Хоолны хордлогын шинж тэмдэг. Хоолны хордлогын үед юу хийх вэ. Хордлогын болзошгүй хүндрэлүүд

Хордлогын ихэнх тохиолдол нь хүнсний бүтээгдэхүүнд алтан стафилококк, гэдэсний савханцар үржсэнээс болдог. Хордлого нь ихэвчлэн чанар муутай, хадгалах хугацаа нь дууссан, эсвэл тохиромжгүй нөхцөлд хадгалагдсан эсвэл ариун цэврийн стандартыг зөрчиж бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс үүдэлтэй байдаг.

Мөн мунхаглал, хайхрамжгүй байдлаас болж түүж идэж уусан ургамлаас хордох нь элбэг.

Өөрийгөө шалга

Хордлогын анхны шинж тэмдгүүд нь чанар муутай хоол идсэнээс хойш хагас цагийн дараа гарч ирдэг боловч ихэнхдээ 4-6 цагийн дараа, заримдаа нэг өдрийн дараа илэрдэг.

Хордлогын ердийн шинж тэмдэг: суулгалт (усархаг, өтгөн ялгадас, шингээгүй хоол хүнсний үлдэгдэл), хүчтэй дотор муухайрах, олон удаа бөөлжих.

Сул дорой байдал, толгой эргэх, халуурах, жихүүдэс хүрэх, гэдэс дотор хүндрэх, өвдөх, гэдэс дүүрэх, их хэмжээний шүлс гоожих зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Санаарай

Ихэнхдээ цагаан идээ, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, цөцгийтэй бялуу, нарийн боов, паалантай ааруул, зөөлөн бяслаг, чанасан хиам, жигнэмэг, өндөг, гар хийцийн майонез, майонез эсвэл цөцгийтэй салат, улаан лооль, улаан лоолийн шүүс, шар буурцагны нахиа зэргээс болж хордлого үүсдэг. .

Анхны тусламж

Хоолны хордлогын анхны шинж тэмдэг илэрвэл та өвчтэй ходоодоо зайлж, хоослох хэрэгтэй. Угаахын тулд та цаасан шүүлтүүр эсвэл дөрвөн давхар самбайгаар шүүсэн калийн перманганатын сул (цайвар ягаан) уусмалыг ашиглаж болно.

Хүнсний содын уусмал (1 литр буцалсан ус тутамд 1 халбага) эсвэл хоолны давс (5 литр ус тутамд 2 түвшний халбага) нь бас тохиромжтой.

Угаах уусмалыг 8-10 литр хэмжээгээр урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Биеийн гипотерми үүсэхээс сэргийлж, гэдэсний хөдөлгөөнийг удаашруулахын тулд энэ нь дулаан байх ёстой (температур - 35-37 ° C), ходоод гэдэсний замаар хорт бодисын хөдөлгөөнийг удаашруулна.

Эхний тунгаар та 2-3-аас 5-6 шил ууж, дараа нь бөөлжих, хоёр хуруугаараа хэлний үндсийг цочроох хэрэгтэй.

Урсаж буй ус тунгалаг болтол зайлах процедурыг давтах ёстой.

Бид өвчтөнийг бүрэн амраахыг хичээх ёстой, хэрэв тэр хүйтэн байвал түүнийг дулаанаар боож өгнө.

Эхний өдөр идэхээс татгалзах нь дээр, хоёр дахь өдөр та шөл, будаатай ногооны нухсан шөл, нялцгай декоциний цэсийг аажмаар өргөжүүлж болно. Бүрэн эдгэрэх хүртэл ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох даршилсан, халуун ногоотой, давслаг, тамхи татдаг хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Өвчтөнд буцалсан ус, сул чихэрлэг цай, жимсний жимсний ундаа, вазелин уухыг зөвлөж байна. Карбонатлаг ундаа хэрэглэхийг хориглоно.

Тэмдэглэл дээр

Хордлогын үед энтеросорбент хэрэглэдэг. Эдгээр эмүүд нь бие махбодоос хорт бодис, хор, микроб, бактерийг холбож, зайлуулж, хорт бодисыг цус руу орохоос сэргийлдэг. Тэд хордлогын шинж тэмдгийг арилгах, хүний ​​нөхцөл байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Бөөлжих, гүйлгэх зэргээс болж бие махбодийг шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шингэний алдагдлыг нөхөх, электролитийн алдагдлаас үүссэн хүчил шүлтийн тэнцвэрийг сэргээх тусгай давсны уусмалыг ашигладаг. Ихэвчлэн тэд нэг литр халуун буцалсан усаар шингэлэх ёстой нунтаг хэлбэрээр ирдэг. Үүссэн уусмалыг биеийн жингийн 10 мл / кг хэмжээтэй, сул өтгөн бүрийн дараа бага багаар ууж, нэг цагийн турш сунгана.

Хэрэв суулгалт нь бөөлжих дагалддаг бол бөөлжих довтолгоо бүрийн дараа биеийн жингийн 10 мл / кг нэмэлт уусмал авах шаардлагатай.

дашрамд хэлэхэд

Хордлогын үед (хоолны хордлого, ялангуяа эмийн болон архины хордлого гэх мэт) элэг өвддөг, учир нь энэ эрхтэн нь хорт бодисыг саармагжуулж, биеэс зайлуулах ёстой. Элэгний хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхийн тулд элэг хамгаалах эм - ургамлын гаралтай эсвэл чухал фосфолипид агуулсан эмүүд тусалдаг.

Мөн элэгний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд лецитин, амин хүчил, антиоксидант А, С, Е витаминууд, селен ба хром, омега-3 ханаагүй тосны хүчил агуулсан биологийн идэвхт нэмэлтүүдийг хэрэглэдэг.

Эмч рүү!

Ихэнх тохиолдолд хордлогын шинж тэмдгүүд долоо хоногийн дотор өөрөө алга болдог тул зөвхөн шинж тэмдгийн эмчилгээ хийхэд л хангалттай. Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд хордлого нь аюултай байдаг. Дараах тохиолдолд эмнэлгийн тусламж авахаа мартуузай.

• гэдэс, ходоодны эмгэгийн арын дэвсгэр дээр өвчтөн хүчтэй толгой өвдөх, бөөр, элэг эсвэл бусад дотоод эрхтнүүдэд өвдөлттэй байдаг;
• өвчтөн өндөр халуурч, хүчтэй хөлрөх, амьсгал боогдох мэдрэмж;
• бага насны хүүхэд, өндөр настан хордсон;
• таныг мөөгөөр хордсон гэсэн сэжиг байгаа;
• хүчтэй бөөлжих, суулгах нь хоёр өдрийн турш үргэлжилдэг;
• хордлогын шинж тэмдэг долоо хоногоос дээш хугацаагаар үргэлжилдэг.

SOS!

Гэрийн лаазалсан хоолоор хордох нь ялангуяа аюултай бөгөөд хоол хийх технологийг зөрчсөний улмаас ботулиний токсин үүсч, ноцтой өвчин болох ботулизм үүсгэдэг.

Шинж тэмдэг: булчингийн сулрал нэмэгдэж, амьсгал давчдах, хүүхэн хараа томорч, булчингийн парези буюу саажилт, ам хуурайших, бөөлжих, өтгөн ялгадас гарах, хараа муудах, хэл ярианы бэрхшээл, нүүрний хувиралгүй болох, арьс цайрах.

Юуны өмнө нүдний булчингууд, мөгөөрсөн хоолой, дараа нь амьсгалын замын булчингууд нөлөөлдөг. Ботулизм нь үхэлд хүргэж болзошгүй тул хэрэв та сэжиглэж байгаа бол түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.

Урьдчилан сэргийлэх

Хоолны хордлогоос урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бол хоол бэлтгэх, хоол хүнсээ зөв хадгалах, анхан шатны сонор сэрэмжтэй байх явдал юм.

Хоолны өнгө, үнэр, амтыг анхаарч үзээрэй. Анхааруулга нь тааламжгүй ялзарсан үнэр, исгэлэн амт, хэл дээр хорссон байх ёстой. Бүтээгдэхүүн муудсан шинж тэмдэг нь түүний тууштай байдал, гадаргуу дээр салиа гарч ирэх явдал байж болно.

Мөөгөнцөртэй хоол, муудсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жижиг торх нь ялзарсан, хавдсан лааз, ууттай шүүс, айраг байсан ч гэсэн харамсахгүй хая.

Төмөр таглаатай "өнхрөх" савыг онгойлгож, битүүмжилсэн гэдгийг илтгэнэ. Хэрэв хөвөн байхгүй бол лаазалсан хоол идэж болохгүй.

Худалдан авахдаа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэсэн хугацаа, хадгалах хугацаа, сав баглаа боодлын бүрэн бүтэн байдлыг сайтар шалгаж үзээрэй.

Хөргөгчийг тогтмол шалгаж үзээрэй.

Майонезаас амталсан бэлэн салат худалдаж авч болохгүй: тэд маш хурдан мууддаг.

Хоол хийхдээ дулааны горимыг ажиглаарай.

Хоол идэх, хоол бэлтгэхийн өмнө хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, аяга таваг, хутганы хэрэгсэл, гараа сайтар угаана.

Өндөгийг хагалахаасаа өмнө савантай усаар угаана.

Гал тогооны алчуур, угаалгын алчуурыг илүү олон удаа солих хэрэгтэй, учир нь тэдгээрт эмгэг төрүүлэгч бактери хуримтлагддаг.

Хэсэгч самбар аваарай. Түүхий мах, загасыг зүссэн тавцан дээр ногоон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бяслаг, хиам зэргийг огтолж болохгүй.

Түүхий мах, загас, бэлэн хоолыг хөргөгчний нэг тасалгаанд бүү хадгал.

Олон хоол хийж болохгүй. Хөргөгчинд бэлтгэсэн хоолыг гурваас дээш хоног хадгалж болохгүй.

Хоол хийх цэгээ сонгохдоо болгоомжтой байгаарай.

Мансууруулах бодис

Өөрийгөө эмчлэх нь амь насанд аюултай гэдгийг санаарай, ямар нэгэн эмийг хэрэглэх талаар эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Хоолны хордлого- хүний ​​биед хортой бичил биетэн буюу хортой бодис агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээс үүсэх халдварт бус өвчин.

Хүнсний хордлого нь олон янзын шалтгааны улмаас үүсч болох хамтын ойлголт юм, гэхдээ өвчний хөгжлийн механизм, түүний илрэл нь ижил төстэй байдаг. Бүх төрлийн хоолны хордлого нь ерөнхий хордлого, ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийн үрэвсэл, түүнчлэн шингэн алдалтын байнгын хөгжил зэргээр тодорхойлогддог.

Хоолны хордлогын төрөл, ангилал

Хоолны хордлогын 2 үндсэн бүлэг байдаг.

1. Микробын хоолны хордлого

• Хорт халдвар (Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac.cereus, Str. Faecalis гэх мэт)
• Токсикоз
  • Бактерийн (алт Staphylococcus aureus, Cl. Botulinum-ээр үүсгэгддэг хорт бодис.)
  • Мөөгөнцөр (Aspergilus, Fusarium гэх мэтээр үүсгэгддэг хорт бодисууд)
• Холимог

1. Нянгийн бус гаралтай хүнсний хордлого

• Хорт ургамал, амьтны эд эсийн хордлого:
  • Байгалдаа хортой ургамлууд (тахиа, белладонна, ялааны агарик гэх мэт)
  • Хортой шинж чанартай амьтны эдүүд (загасны эрхтнүүд - barbel, blowfish, marinka гэх мэт)
  • Тодорхой нөхцөлд хортой ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн (эрдэнэ шишийн үхрийн мах агуулсан ногоон төмс, түүхий буурцаг гэх мэт)
  • Тодорхой нөхцөлд хортой амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (түрс, сүү, загасны түрс, загасны түрс, борбот, цурхай гэх мэт)
  • Химийн бодисын хольц (пестицид, нитрат, савлагааны материалаас бүтээгдэхүүнд орсон нэгдлүүд гэх мэт) хордлого.

1. Тодорхойгүй шалтгаантай хоолны хордлого.

Хорт халдвар -олон тооны амьд бичил биетэн агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс үүдэлтэй цочмог өвчин. Токсикоинфекцийг үүсгэгч бодисууд нь хоол хүнсээр идэвхтэй үрждэг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед ороход хортой нөлөө нь микроб өөрөө болон нас барсны дараа ялгардаг хорт бодисоор тодорхойлогддог.

Хоол хүнсээр дамжих өвчний гол үүсгэгч бодисууд: Proteus mirabilis, P. vulgaris, E. coli, Bac. cereus, Str. Faecalis, түүнчлэн бага зэрэг судлагдсан Hafnia, Pseudomonas, Klebsiela гэх мэт.

Токсикоз- цочмог буюу архаг (мөөгөнцрийн токсикозын үед) өвчин, хоол хүнсэнд хуримтлагдсан хорт бодисын үйл ажиллагааны улмаас өвчний хөгжил үүсдэг. Эмгэг төрүүлэгч өөрөө бие махбодид бага хэмжээгээр ордог. Жишээлбэл, бяслаг удаан хугацаагаар хөгшрөхөд зөвхөн стафилококкийн хорт бодисыг амьд бичил биетэнгүйгээр хадгалах боломжтой.

Хүнсний хордлогын хөгжлийн ерөнхий механизм

Хүнсээр дамждаг бодисууд нь хоол хүнс болон хүний ​​биед хорт бодис үүсгэдэг. Мөн эмгэг төрүүлэгчийг ходоод гэдэсний замд устгах үед янз бүрийн хорт бодисын нэмэлт хэсэг ялгардаг. Хүний биед хорт бодис ороход ходоод, гэдэсний салст бүрхэвч нь юуны түрүүнд өртдөг бөгөөд энэ нь үрэвслийн урвал, гэдэсний хөдөлгөөний үйл ажиллагаа алдагдах зэргээр илэрдэг. Энэ нь хэвлийн өвдөлт, суулгалт, бөөлжилт дагалддаг. Хорт бодисууд цусны урсгал руу орж эхэлсний дараа биеийн ерөнхий хордлого үүсдэг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн онцлог шинж тэмдгүүд (толгой өвдөх, халуурах, зүрхний цохилт нэмэгдэх гэх мэт) дагалддаг.

Хүнсний хордлогын шинж тэмдэг, шинж тэмдэг

Хордлогын анхны шинж тэмдэг

Хэр их хордлого илэрсний дараа.

Хордлого үүсгэсэн хүчин зүйлээс үл хамааран өвчний илрэлүүд ижил төстэй бөгөөд шинж тэмдгийн 3 үндсэн бүлэгт хуваагдана.

1. Ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийн үрэвслийн шинж тэмдэг (гастроэнтероколитын шинж тэмдэг)
2. Хордлогын шинж тэмдэг
3. Шингэн алдалтын шинж тэмдэг

Гастроэнтероколитын шинж тэмдэг

Шинж тэмдэг нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг бичил биетүүд болон тэдгээрийн хорт бодисуудын хор хөнөөлийн үр дүнд үүсдэг.

• Гэдэсний өвчин
• Хэвлийн таагүй байдал
• Дотор муухайрах
• Бөөлжих

Хордлогын шинж тэмдэг

Хордлого нь хорт бодисыг цусны урсгалд оруулсны үр дүнд үүсдэг бөгөөд энэ нь олон эрхтэн, тогтолцоонд янз бүрийн эмгэг үүсгэдэг. Хордлого нь бие махбодийн халдварын хариу урвалыг илэрхийлдэг. Өвчтөний нөхцөл байдлын ноцтой байдал нь хордлогын зэргээс ихээхэн хамаардаг.

Хордлогын үндсэн шинж тэмдэг:

• Ерөнхий сул тал
• Даарч байна
• Толгой өвдөх
• Биеийн температур нэмэгдсэн
• Булчин, үе мөчний өвдөлт
• Унтах
• Дотор муухайрах
• Бөөлжих

Хордлогын зэргийг хэрхэн тодорхойлох вэ?

Шинж тэмдэг	Хордлогын зэрэг
	Хялбар	Дундаж	Хүнд
Сул тал	Ач холбогдолгүй	Дунд зэрэг	Илтгэв
Даарч байна	Ач холбогдолгүй	илэрхийлсэн	Хүчтэй илэрхийлсэн
Биеийн температур	Сайн байна	38 хэм хүртэл нэмэгддэг	38 хэмээс дээш буюу 36 хэмээс доош
Булчин, үе мөчний өвдөлт	Үгүй	Зарим тохиолдолд илэрдэг	Тохиолдлын нэлээд хэсэгт илэрдэг
Түргэн амьсгал	Үгүй	Дунд зэрэг илэрхийлсэн	Чухал ач холбогдол бүхий илэрхийлсэн
Кардиопальмус	Үгүй	Дунд зэрэг илэрхийлсэн	Чухал ач холбогдол бүхий илэрхийлсэн
Цусны даралтыг бууруулах	Үгүй	Хөнгөн ба дунд зэрэг	Илтгэв
Толгой өвдөх	Үгүй	Дунд зэрэг илэрхийлсэн	Чухал ач холбогдол бүхий илэрхийлсэн
Толгой эргэх	Үгүй	Хааяа	Байнга
Унтах	Үгүй	Сул илэрхийлсэн	Илтгэв
Таталт	Үгүй	Заримдаа	Онцлог шинж чанартай, эрчимтэй байж болно
Бөөлжих	Өдөрт 5 хүртэл удаа	5-15 удаа	15-аас дээш удаа
Сандал	Өдөрт 10 хүртэл удаа	10-20 удаа	20 гаруй удаа

Шингэн алдалтын шинж тэмдэг

Шингэн алдалтын шинж тэмдэг нь бөөлжих, суулгах үед шингэн алдагдсанаас үүсдэг.
Шингэн алдалтын гол шинж тэмдгүүд нь:

• Ерөнхий сул тал
• Цангалт
• Хуурай салст бүрхэвч
• Зүрхний цохилт
• Толгой өвдөх
• Дотор муухайрах
• Бөөлжих
• Суулгалт
• Шээс багассан

Шингэн алдалтын түвшинг хэрхэн тодорхойлох вэ?

Шинж тэмдэг	Шингэн алдалтын түвшин
	I	II	III	IV
Биеийн жинтэй харьцуулахад шингэний алдагдал	3% хүртэл	4-6%	7-9%	10% ба түүнээс дээш
Бөөлжих	Өдөрт 5 хүртэл удаа	6-10 удаа	11-20 удаа	Олон. 20 гаруй удаа
Сул ялгадас	10 хүртэл удаа	11-20 удаа	20 гаруй	Тооцоололгүйгээр өөрийнхөө төлөө
Цангалт, хуурай ам	Дунд зэрэг илэрхийлсэн	Чухал ач холбогдол бүхий илэрхийлсэн	Чухал ач холбогдол бүхий илэрхийлсэн	Илтгэв
Арьсны уян хатан байдал	Өөрчлөгдөөгүй	Багасгасан	Огцом бууруулсан	Тод илэрхийлэл
Дууны өөрчлөлт	Үгүй ээ	Суларсан	Дуу хоолой сөөнгө	Байхгүй
Таталт	Үгүй ээ	Тугалын булчинд, богино хугацааны	Удаан үргэлжилдэг, өвддөг	Нийтлэг таталтууд
Судасны цохилт	Өөрчлөгдөөгүй	100 цохилт хүртэл. мин.	100-120 цохилт мин.	Маш сул эсвэл үл мэдэгдэх
Артерийн даралт	Өөрчлөгдөөгүй	100 мм м.у.б хүртэл	80 мм м.у.б хүртэл	80 мм м.у.б-аас бага

Хоолны хордлогыг илтгэх хүчин зүйлүүд:

• Өвчин нь цочмог, гэнэтийн (30 минутаас 7 хоног, ихэвчлэн 2-6 цаг) эхэлдэг.
• Өвчин нь бүлэг хүмүүсийн дунд нэгэн зэрэг хөгждөг
• Өвчний богино хугацаа (3-5 хоног)
• Өвчин, тодорхой таваг, бүтээгдэхүүний хэрэглээний хоорондох тодорхой холбоо
• Хоолны хордлого нь өвчтэй хүнээс эрүүл хүнд дамждаггүй бөгөөд энэ нь халдварт өвчнөөс тэдний гол ялгаа юм.

Бүтээгдэхүүн, өвчний үүсгэгч бодис, тэдгээрийн зарим шинж чанараас хамааран хүнсний хордлогын үндсэн төрлүүд

Юуны өмнө халдварт өвчин болох шигеллёз, сальмонеллез зэрэг өвчнийг тусад нь тодруулах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг ихэвчлэн хоол хүнсээр дамждаг өвчин гэж үздэг. Эдгээр өвчнүүд нь нийтлэг хоолны хордлоготой харьцуулахад арай илүү хүнд байдаг бөгөөд ялангуяа эмчилгээнд онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүний хордлого

Сүү, kefir, цөцгийн тос, бяслаг, зуслангийн бяслаг зэрэгт хордох ...

Өвчний боломжит үүсгэгч бодисууд: Шигелла Сонне, өвчний нэр шигеллёз("Хотын өвчин", цусан суулга), стафилококк гэх мэт.

Шигелла- бөөрөнхий үзүүртэй саваа хэлбэртэй нян. Тэд хөрсөн дэх бүтээгдэхүүн дээр 5-14 хоног амьдардаг. Тэд нарны шууд тусгалд 30 минутын дотор буцалгах үед шууд үхдэг.

Шалтгаан:

1. Тус бүсэд шигелла халдвар тээгч өвчнөө нууж, эмнэлгийн тусламж авахыг хүсдэггүй, эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөөгүй бол хоол хүнс бохирдсон байдаг. Өвчтэй хүмүүсийн хоол хүнсний бохирдол нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг цуглуулах, тээвэрлэх, борлуулах янз бүрийн үе шатанд тохиолддог.
2. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг шууд сүүний үйлдвэр, үйлдвэрүүдэд халдваргүйжүүлэлт, халдваргүйжүүлэлт хангалтгүй.
3. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь нянгийн үржил шимт маш сайн субстрат юм
4. Цөцгий, сүү, зуслангийн бяслаг, kefir, цөцгий, бяслаг зэрэг нь эрсдэлт хүчин зүйл болдог.

Шинж тэмдэг

Ерөнхий хордлогын шинж тэмдэг:

• Цочмог эхлэл (1-7 хоног)
• Ерөнхий эмгэг
• Дунд зэргийн толгой өвдөх
• Температур нь ихэвчлэн хэвийн байдаг боловч 38 ° C ба түүнээс дээш өсөх нь ховор байдаг.
• Хоолны дуршил огцом буурах

Колит (бүдүүн гэдэсний үрэвсэл) шинж тэмдэг:

• Хэвлийн доод хэсэгт ихэвчлэн зүүн талд, базлалт өвддөг
• Хуурамч бие засах хүсэл(тенезмус)
• Байнгын, бага баас ( шулуун гэдсээр нулимах) их хэмжээний үүлэрхэг салиа, цусны судалтай, ихэвчлэн өдөрт 10-аас дээш удаа

Лабораторийн оношлогоо:

• Шигелла нь өтгөнөөс ялгардаг

Мах, тахиа, өндөгний хордлого, уургийн хордлого

Салмонелла өвчний байнгын үүсгэгч бодис гэж нэрлэгддэг өвчин үүсгэдэг сальмонеллёз.

Салмонелла- бөөрөнхий ирмэгтэй саваа хэлбэртэй бактери, хөдөлгөөнт - бүх гадаргуу дээр тугтай байдаг.

Маханд сальмонелла 6 сар хүртэл, хөлдөөсөн маханд 6 сараас дээш, өндөгөнд 1 жил ба түүнээс дээш, өндөгний хальсанд 24 хүртэл хоног үлддэг. Салмонелла нь хөргөгчинд маханд байх үед амьд үлдэхээс гадна үржих чадвартай байдаг (тэгээс дээш температурт). Салмонелла 5-10 минутын дотор 70 хэмд үхдэг боловч нэг хэсэг махны зузаан нь хэдэн цагийн турш буцалгахад тэсвэртэй байдаг.

Хордлогын шинж тэмдэг:

Өвчтөний төрөл:

• Цайвар, мөчний хөхрөлт үүсч болзошгүй

Хордлогын ерөнхий шинж тэмдэг:

• Цочмог буюу цочмог эхлэл (2 цагаас 72 цаг хүртэл)
• Ерөнхий эмгэг
• Толгой өвдөх
• температурын өсөлт 38 ° C ба түүнээс дээш
• Хоолны дуршил огцом буурах
• Хүнд тохиолдолд ухаан алдах, таталт өгөх

Энтероколитын шинж тэмдэг (гэдэсний үрэвсэл):

• Голчлон хүйснээс дээш ба эргэн тойронд базлах өвдөлт
• Өтгөн өтгөн, усархаг, өдөрт 10 хүртэл удаа, ногоон эсвэл хар хүрэн өнгөтэй, ургийн үнэртэй, заримдаа "намаг шавар" шиг харагддаг.
• Баасанд цусны хольц байхгүй.

Лабораторийн оношлогоо

• Салмонелла нь бөөлжис, ялгадасаас тусгаарлагддаг. Цус, шээсний өргөн тархсан хэлбэрээр.

Чихэрээр хордох

Хордлого нь голчлон бичил биетэн өөрөө биш, харин түүний үүсгэсэн хорт бодисоос үүдэлтэй байдаг.

Ихэнхдээ алтан стафилококк нь янз бүрийн идээт өвчин (фурункулоз, шархлаат шарх, тонзиллит, синусит) өвчтэй хүмүүсийн хүнсний бүтээгдэхүүнд ордог. Staphylococcus aureus нь сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа нарийн боовны тос зэрэгт сайн үрждэг. Амьдралын үйл ажиллагааны явцад стафилококк нь тусгай төрлийн хорт бодисыг ялгаруулдаг - энтеротоксин нь хордлого үүсгэдэг. Энтеротоксин нь хоолны амт, үнэрийг өөрчилдөггүй. Хорт бодис нь халаалтанд тэсвэртэй, 100 С хүртэл халалтыг 1-2 цагийн турш тэсвэрлэх чадвартай.

Стафилококкийн хордлогын шинж тэмдэг, шинж тэмдэг:

• Өвчин хурдан эхлэх (30-60 минут).бохирдсон хоол идсэний дараа)
• Дотор муухайрах нь хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг юм
• Зөршөөлгүй бөөлжих
• Хэвлий, хүйснээс дээш зүсэх хүчтэй өвдөлт
• Биеийн температур хэвийн эсвэл бага байна, ховор 38-39 С хүртэл өсдөг, хэдэн цаг үргэлжилдэг.
• Унтах
• Толгой эргэх
• Тохиолдлын 50% -д суулгалт, өдөрт 2-5-аас ихгүй гэдэсний хөдөлгөөн, үргэлжлэх хугацаа 1-3 хоног
• Баасанд нь цус, салст ямар ч хольц байхгүй
• Хөгжих, таталт өгөх, ухаан алдах магадлал өндөр

Загасны хордлого

Хэрэв суши бааранд зочилсныхоо дараа ерөнхий таагүй байдал, дотор муухайрах, хэвлийгээр өвдөх, гүйлгэх зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл та хордлого авсан бололтой. Суши бааранд хордлогын хамгийн түгээмэл үүсгэгч бодисууд нь 1) гэдэсний савханцар (E. Coli, Citrobacter, Enterobacter), 2) Staphylococcus aureus 3) Proteus гэх мэт бактериуд юм. Ихэвчлэн эрүүл ахуйн үндсэн дүрмийг дагаж мөрдвөл ийм бактери хоолонд ордог. дагаж мөрдөөгүй, хадгалалт буруу байна. Энэ тохиолдолд хоолны хордлогын сонгодог хөгжил үүсдэг. Шинж тэмдэг: ерөнхий сулрал, хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах.

Гэсэн хэдий ч загасны хордлого байдаг бөгөөд энэ нь тодорхой нөхцөлд өөрөө хордлого болдог. Тухайлбал, цурхай, алгана, бурбот, барбель, белуга зэрэг загасны сүү түрсээ шахах үед элэг, түрс нь хордож, хүнд хордлого үүсгэдэг.

Хордлого нь харшлын урвал хэлбэрээр явагддаг. Загас идсэний дараа арьс улайх, загатнах, нүүр хавдах, аманд шатаах, толгой өвдөх, дотор муухайрах, суулгах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. Хордлогын энэ илрэл нь гистамин гэх мэт харшлын шинж тэмдэг үүсгэдэг бодисуудын өндөр агууламжтай загасны агууламжаар тайлбарлагддаг.Гистамины үйл ажиллагаа дууссаны дараа бүх шинж тэмдгүүд нь 7-8 цагийн дараа ул мөргүй алга болдог. Гэхдээ өөрийн аюулгүй байдлын үүднээс харшлын эсрэг эм (супрастин, цетиризин гэх мэт) ууж, эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр, учир нь загасны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд жинхэнэ харшлын урвал үүсэхийг үгүйсгэхгүй.

Загас сонгохдоо болгоомжтой байгаарай:

• Хайрс нь ниссэн, ходоод нь хавдсан, нүд нь уйтгартай загас идэхийг хатуу хориглоно.

Загас хоол хийхдээ болгоомжтой байгаарай:

• Загасыг 1 хэмд хадгална
• Хэрэв та юу хоол хийхээ шийдээгүй бол загасыг гэсгээж болохгүй. Гэсгээсний дараа загас маш хурдан муудаж, аюултай хорт бодисыг ялгаруулж эхэлдэг.

Загасны хордлого нь ноцтой өвчин бөгөөд ихэнх тохиолдолд мэргэшсэн эмнэлгийн тусламж шаарддаг.

Мөөгний хордлого

Ургамлын хордлогын дунд мөөгний хордлого тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг.
Орос улсад 70 гаруй төрлийн хортой мөөг байдгаас 20 нь маш хортой шинж чанартай байдаг. Жилийн туршид Оросын 5 дахь гэр бүл бүр мөөгний хордлогын тохиолдол байдаг. Тавдугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл "мөөгний улирал" гэж нэрлэгддэг энэ үед хохирогчдын тоо нэмэгддэг. Энэ үед хүн хүнд, заримдаа их хэмжээний хордлого гарч, ихэнх нь үхэлд хүргэдэг. Хордлогоос хэн ч аюулгүй байдаггүй, заримдаа хамгийн туршлагатай мөөг сонгогчид ч гэсэн энэ асуудалтай тулгардаг.

Лаазалсан хоолоор хордох, ботулизм

Ботулизм- ботулинумын токсиныг залгиснаас үүдэлтэй ноцтой, үхэлд хүргэж болзошгүй халдварт өвчин. Энэ нь хараа муудах, залгих, хэл яриа, амьсгалын замын дэвшилтэт дарангуйлал бүхий мэдрэлийн системийн гэмтэлээр тодорхойлогддог.

Лаазалсан хүнсний хордлогын талаар дэлгэрэнгүйг нийтлэлээс уншина уу.Ботулизм

Яаралтай хордлого

Би түргэн тусламж дуудах шаардлагатай юу?
Үнэхээр биш	Яагаад, хэзээ?
Тиймээ хэрэгтэй!	Хордлогын хүнд шинж тэмдэг: байнга усархаг ялгадас гарах бөгөөд өдрийн турш их хэмжээний цус гарч ирдэг. Амь насанд аюултай нөхцөл байдал. Өвчтөн өндөр эрсдэлтэй бүлэгт багтдаг: Настай хүмүүс Нярай болон бага насны хүүхдүүд Архаг өвчтэй өвчтөнүүд (чихрийн шижин, элэгний хатуурал гэх мэт) Жирэмсэн Хэрэв ботулизм сэжиглэгдсэн бол Шигеллоз эсвэл сальмонеллезийн сэжигтэй тохиолдолд.

Гэрийн нөхцөлд хордлогын эмчилгээ

Хоолны хордлогын эмчилгээний гол ажил бол биеэс хорт бодисыг зайлуулах, ус-эрдэсийн тэнцвэрийг сэргээх явдал юм.

Юу хийх вэ?	Яаж?	Юуны төлөө?
Ходоодны угаалга хийх	Ходоод угаах аргыг үзнэ үү	Бохирдсон хүнсний үлдэгдэл, бичил биетэн, тэдгээрийн хорт бодисыг биеэс хурдан зайлуулах. Ходоодны угаалга нь хордлогын дараа хэдэн цагийн дараа анх удаа хийвэл хамгийн үр дүнтэй байдаг.
Суулгалт байхгүй үед гэдэс цэвэрлэх.	Лаксатор эсвэл бургуй авах. Давстай тайвшруулах эмүүд: Гаубер давс - нэг аяга усанд 1 tbsp. давс. Карловы Вары давс - хагас аяга ус 1 tbsp. халбага Цэвэрлэгч бургуй - өндөр сифон бургуй (10 литр ус). Сифон бургуй нь зузаан мэдрэгч бүхий ходоодыг угаахтай ижил зарчмын дагуу хийгддэг. Зөвхөн датчикийг бүдүүн гэдсэнд 40 см зайд оруулна.	Суулгалт нь бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэх байгалийн үйл явц тул бие махбодид шаардлагагүй бүх зүйлийг бие даан арилгахын тулд хэсэг хугацаа өгөх хэрэгтэй. Мөн та түүнд саад болохгүй, тухайлбал суулгацын эсрэг эмийг нэн даруй авах хэрэгтэй.
Бөөлжих, суулгах үед алдагдсан шингэн, эрдэс бодисыг нөхөж өгнө.	Шингэний нөхөн сэргээлт нь шингэн алдалтын зэргээс хамаарч хийгддэг Шингэнийг нөхөх 2 арга: 1. Хөнгөн болон дунд зэргийн хордлоготой өвчтөнд амаар (Per os). Тусгай шийдлүүдийг ашигладаг: Регидрон Цитраклюкозол Глюкозолан Regidron програм: 1 багцыг 1 литр буцалсан усанд уусгана (температур 37-40 С). 1 шил (200 мл) бага багаар 10 минутын турш ууна. Хамгийн сайн үр дүнтэй байхын тулд 1 цагийн дотор 1-1.5 литр ууна. Шингэнийг нөхөх эхний үе шат нь 1.5-3 цаг үргэлжилдэг бөгөөд 80% -д нь нөхцөл байдлыг хэвийн болгоход хангалттай. Гэсэн хэдий ч алдагдал үргэлжилсэн тохиолдолд залруулга дахин 2-3 хоног (II шат) явагдана. Эмчилгээний эхний үе шатанд шаардлагатай шингэнийг шингэн алдалтын зэрэг, өвчтөний жинд үндэслэн тооцоолно. I зэрэг 30-40 мл / кг II-III зэрэг 40-70 мл / кг Эмчилгээний хоёр дахь шатанд шаардлагатай шингэний хэмжээг дараагийн өдөр нь бөөлжих, суулгах үед алдагдсан шингэний хэмжээгээр тодорхойлно. 2. Судсаар хийх: trisol квартас давс хлор давс Судсаар хийх хэмжээ, хэмжээ нь шингэн алдалтын зэрэг, өвчтөний биеийн жингээс хамаарна. Хүнд зэрэг - 60-120 мл / кг, 70-90 мл / мин Дунд зэрэг - 55-75 мл / кг, 60-80 мл / мин	Алдагдсан шингэн, эрдэс бодисыг цаг тухайд нь нөхөж, ерөнхий байдлыг хурдан хэвийн болгож, хорт бодисыг биеэс зайлуулах ажлыг хурдасгаж, бодисын солилцооны ноцтой эмгэгээс сэргийлдэг. Амны хөндийн уусмалыг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд: халдварт хорт шок няцашгүй бөөлжих шингэний алдагдал 1.5 л / ц-ээс их чихрийн шижин глюкозын шингээлт муудсан шингэн алдалт II-III зэрэг нь тогтворгүй цусны эргэлттэй Амны хөндийн эмчилгээнд эсрэг заалттай тохиолдолд судсаар орлуулах эмчилгээг хийдэг.
Ихэнх тохиолдолд дээрх үйлдлүүд нь ерөнхий нөхцөл байдлыг сайжруулж, хурдан эдгэрэхэд хангалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч хавсарсан архаг өвчний үед (архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит гэх мэт) эмчилгээг хэд хэдэн эмээр нөхөх шаардлагатай.
Энтеросорбент - хорт бодисыг холбодог эм ууна.	Шүүлтүүр: 2-3 таб. Өдөрт 3-4 удаа, 3-5 хоногийн курс. Цагаан нүүрс: Өдөрт 3-4 удаа, 3-4 шахмал. Enterosgel: Нэг ба хагас халбага өдөрт 3 удаа Полисорб: 1 ширээ. 100 мл усанд оройтой халбага хийнэ. Өдөрт 3-4 удаа, 3-5 хоног.	Мансууруулах бодис нь микроб болон тэдгээрийн хорт бодисыг холбодог. Тэд хордлогын шинж тэмдгийг бууруулж, ерөнхий нөхцөл байдлыг сайжруулж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.
Өвдөлтийг багасгах	Дуспиталин 1 таг. Өдөрт 2 удаа No-shpa 1 таб. Өдөрт 3 удаа	Мансууруулах бодис нь хордлогын үед үүсдэг спазмыг арилгаж, улмаар өвдөлтийг арилгадаг.
Ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг хамгаалах	Хөлөрч, бүрэх бодис авах: Cashirskgo нунтаг: 1 нунтаг өдөрт 3 удаа; висмутын субсалицилат - 2 таб. өдөрт дөрвөн удаа.	Салст бүрхэвчийг цочрол, гэмтлээс хамгаалж, өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.
Антисептик авах (хүнд суулгалттай)	Intetrix: 1-2 дусал. 3-4 х. өдөрт 3-5 хоног Интестопан: 1-2 тонн, өдөрт 4-6 удаа, үргэлжлэх хугацаа 5-10 хоног	Өвчин үүсгэгч бодист хортой нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь нянгийн эсрэг, antifungal болон antiprotozoal нөлөөтэй.
Фермент авах	Мезим Фестал Панзинорм 1 шахмалыг өдөрт 3 удаа хоолны үеэр ууна. Хордлогын дараа 7-14 хоногийн дотор.	Хоол боловсруулах булчирхайн шүүрлийг зөрчих, хоол боловсруулах ферментийн шүүрлийн дутагдал зэргийг харгалзан нэмэлт эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэнэ.
Гэдэсний микрофлорыг сэргээх	Нормасе, өдөрт 75 мл, 2-3 долоо хоног Био коктейль "NK" Цочмог суулгалтын үед 2-3 хоолны халбага, өдөрт 3-4 удаа, 1-2 өдөр. Дараа нь 1-2 tbsp. 1-3 сарын турш өдөрт 3 удаа. Та бусад эубиотик хэрэглэж болно: bactisubtil (1 капсулаар өдөрт 3-6 удаа, хоолны өмнө) linex (2 капсул өдөрт 3 удаа), bifidumbacterin forte Эмчилгээний хугацаа 2 долоо хоног байна.	Нормаза - эмийн нэг хэсэг болох лактулоз нь эрүүл микрофлорын өсөлтийг дэмжиж, улмаар ялзрахаас сэргийлдэг. Био коктейль нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, биеэс хорт бодисыг холбож, саармагжуулж, гадагшлуулах үйлчилгээтэй экологийн цэвэр хүнсний бүтээгдэхүүн юм.
-аас үүдэлтэй хоолны хордлогын өвөрмөц эмчилгээ шигелла: Бактерийн эсрэг эмүүд: Сонгосон эм бол фуразолидон, Хэрэглээ: өдөрт 4 удаа, 0.1 г-аар 5-7 хоног хэрэглэнэ Өвчний дунд зэргийн хүндээр - Бисептол, Өргөдөл: 2 х. Өдөрт 2 шахмалаар 5-7 хоног хэрэглэнэ. Хүнд тохиолдолд ампициллин Хэрэглээ: өдөрт 4 удаа, 0.5 гр, 5-7 хоног.
Үүссэн хордлогын эмчилгээний зарим онцлог сальмонелла: Нянгийн эсрэг эмийг өвчний ходоод гэдэсний хэлбэрт заагаагүй. Салмонелла тээгч байгаа тохиолдолд салмонелла бактериофаг харуулсан, 2 таб. Өдөрт 3 удаа, 30 минут. хоолны өмнө 5-7 хоног. Салмонеллёзтой өвчтөнүүдийг бүрэн эдгэрсний дараа л багт оруулдаг.

Хордлого, ардын эмчилгээгээр эмчлэх

• Усанд орох эсвэл саунбиеэс хорт бодисыг идэвхтэй арилгахад тусална.
• Зөгийн балтай dill шөл. 200 мл усанд 1 tsp. хуурай өвс эсвэл 1 tbsp. шинэхэн ургамал. Бага дулаан дээр 20 минут буцалгаж, хөргөж, буцалсан усыг анхны эзэлхүүн рүү нэмээд дараа нь 1 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал. Шөлийг 30 минутын дотор уухыг зөвлөж байна. хоолны өмнө 100 мл ... Диллөвдөлт намдаах үйлчилгээтэй, шээсний ялгаралт ихэссэнээс болж спазмыг намдааж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Зөгийн бал нь үрэвслийг намдааж, нян устгах шинж чанартай, хорт бодисыг холбодог, витамин, эрдэс бодисын эдгээх найрлагатай.
• Зефир дусаах... 1 tbsp жижиглэсэн зефир үндэс, 200 мл буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 30 минут байлгана. Шүүж, 1 tbsp ууна. хоолны өмнө өдөрт 4-5 удаа.

Алтайүрэвслийг намдааж, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг бүрхэж, гэмтлээс хамгаалж, гэдэсний өвдөлт, таагүй мэдрэмжийг бууруулдаг.

• Цагаан гаатай цай... 1 tsp хийнэ. нунтагласан цагаан гаа 200 мл буцалж буй ус, 20 минут байлгана. 30-60 минут тутамд 1 халбага ууна. Цагаан гаахорт бодисыг идэвхтэй холбож, тэдгээрийг арилгахад тусалдаг. Бактерийн эсрэг шинж чанартай, спазмыг арилгаж, биеийн дархлааны механизмыг бэхжүүлдэг.
• Нимбэгний шүүстэй ус, сарнайн цай, уулын үнс... Ундаа нь их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг саармагжуулах, арилгах үйл явцад оролцдог. Үүнээс гадна ундаанд агуулагдах бусад витамин, эрдэс бодисууд нь бөөлжих, суулгах үед алдагдсан микро болон макро элементүүдийг сайн нөхдөг.
• Өдрийн цагаар хоол идэхийн оронд хэрэглэхийг зөвлөж байна будаа, маалингын үрийн декоциний.Цагаан будааны ус бэлтгэх: цагаан будааны 1 хэсэг нь 7 хэсэг ус, 10 минут буцалгаж, өдөрт 6 удаа, 1/3 аяга авна.

Декоциний нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг хамгаалж, үрэвслийг бууруулж, хорт бодисыг шингээхээс сэргийлдэг. Маалингын үр нь хорт бодисыг холбодог идэвхижүүлсэн нүүрсээс дутахгүй. Decoctions нь ходоод гэдэсний зам, элэгний ажлыг хэвийн болгодог.

Хордлогын хоолны дэглэм, та юу идэж болох вэ?

Өвчтөнд хэмнэлттэй хоолны дэглэм тогтоодог. Ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчинд механик болон химийн нөлөө үзүүлдэг хоол хүнс (тамхи татдаг мах, лаазалсан хоол, халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол, сүү, түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ) хоолны дэглэмээс хасагдана. Өвчний эхний өдрүүдэд 4-р хоолны дэглэмийг санал болгож, суулгалт зогссоны дараа 2-р хоолны дэглэмийг зааж өгсний дараа 13-р хоолны дэглэмд шилждэг.

Хоолны дугаар 4
Өөх тос, нүүрс усаар хязгаарлагдсан хоолны дэглэм, хэвийн уургийн агууламж. Ходоод гэдэсний салстад механик болон химийн нөлөө үзүүлдэг бүтээгдэхүүн (сүү, чихэр, буурцагт ургамал), гэдэс дотор исгэх, ялзрах процессыг сайжруулдаг бүтээгдэхүүн, түүнчлэн ходоодны шүүрэл, цөсний шүүрлийг идэвхжүүлдэг бүтээгдэхүүн (соус, амтлагч, хөнгөн зууш) ) хасагдсан.

• Үнэгүй шингэн 1.5-2 литр
• Эрчим хүчний үнэ цэнэ - 2100 ккал
• Өдөрт 5-6 удаа хоолны дэглэм барина
• Аяга таваг буцалгаж эсвэл уураар жигнэнэ.
• Санал болгож байна: шөл, төвлөрсөн бус шөл, чанасан өөх тос багатай загас, усан дээрх будаа (будаа, Сагаган, овъёос), нухсан төмс, вазелин, зуслангийн бяслаг, хатаасан цагаан талх, жигнэмэг, цай, rosehip decoctions, нэрс вазелин.
• Орхих:гурилан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, чихэр, тослог мах, загас, лаазалсан хоол, үр тариа, хүнсний ногоо бүхий шөл.

Мезим, панзинорм 1 таб зэрэг ферментийн бэлдмэлүүдийг авна. хоол идэж байхдаа, хоол боловсруулах тогтолцоог хүчтэй болгоход туслахын тулд. 7-14-ийг авна уу.

Хордлогоос урьдчилан сэргийлэх

• Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой эсэхийг зөв тодорхойлж, "сэжигтэй" бүтээгдэхүүнээс татгалзах, ялангуяа:
  • Бүтээгдэхүүний хугацаа дууссан эсвэл дуусах гэж байна
  • Сав баглаа боодлын нягт эвдэрсэн байна
  • Бүтээгдэхүүний үнэр, амт, өнгө өөрчлөгдсөн
  • Бүтээгдэхүүний өвөрмөц бус тууштай байдал (нэг төрлийн, давхаргатай)
  • Хутгах явцад бөмбөлөг үүсэх, ёроолд тунадас үүсэх, ил тод байдал алдагдах гэх мэт.
• Түүхий өндөг идэх туршилт бүү хий
• Лангуунаас явж байхдаа зууш идэхээс татгалзах нь дээр
• Энэ хугацаанд хоолоо хөргөгчинд хийнэ.
• Дараа нь хоол хийх газар хоолоо гэсгээж болохгүй.
• Бүтээгдэхүүн, ялангуяа мах, загас, өндөг зэргийг дулааны аргаар боловсруулах нь сайн. Өрөөний температурт хоолыг даршилж болохгүй.
• Хортой бичил биетнийг тээж болох шавьж, мэрэгч болон бусад амьтдаас хоол хүнсийг хамгаалах.
• Хоол идэхээсээ өмнө гараа сайтар угаана. Угаахдаа дор хаяж 20-30 секундын турш савантай, бүлээн усаар угаах нь дээр.
• Гал тогооны хэрэгслийн цэвэр байдлыг хянах. Гал тогооны өрөөний гадаргууг хоол хийхээс өмнө болон дараа нь арчиж цэвэрлэнэ.
• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхээсээ өмнө сайтар угаахаа мартуузай.

- Энэ нь биед хортой бодис, хор орсны улмаас бие махбодид гэмтэл учруулах явдал юм. Хорт бодисыг хоол хүнс эсвэл усаар амаар, агаараар хамар залгиураар, мөн арьсаар дамжуулж болно. Биеийн өвдөлт нь маш ноцтой байж болох тул хордлого, шинж тэмдэг, анхны тусламжийн үндсийг мэдэх нь чухал юм.

Хордлого - биед хортой хорт бодис нэвтрэн орох

Хордлогын төрлүүд

Биеийн хордлогыг өдөөгч хүчин зүйл болсон эмгэг төрүүлэгч бодис дээр үндэслэн хэд хэдэн үндсэн хордлогыг ялгадаг.

• хоол хүнс;
• хортой бодис, химийн бодисын гэмтэл;
• архи, мансууруулах бодис, эмээр хордох;
• шүлтлэг бодис ба хүчил;
• нүүрстөрөгчийн дутуу исэл эсвэл ахуйн хий;
• өөрийгөө хордуулах (бие махбодийг өөрийн хаягдал бүтээгдэхүүнээр хордуулах - ялгадас).

Бие махбодид орох зам, өвчний хүнд байдал, дотоод эрхтэнд өртөх нөхцлөөс хамааран хордлого нь тодорхой ангилалтай байдаг.

Дашрамд хэлэхэд энэ нь биед ордог:

• амаар - амаар дамжуулан;
• арьсаар - арьсаар дамжин;
• парентераль - булчинд, судсаар, арьсан дор тарих замаар;
• биологийн - шавьж, могой, амьтдын хазуулсан;
• амьсгалах - амьсгалын замаар;
• хөндий (чихний суваг, бэлэг эрхтэн, гургалдай руу хорт бодисыг нэвтрүүлэх).

Хортой бодисууд нь тарилгын тусламжтайгаар биед нэвтэрч болно

Амин чухал системд үзүүлэх нөлөөллийн түвшингээр:

• уушиг;
• дунд;
• хүчтэй;
• туйлын хэцүү.

Шинж тэмдэг:

• цочмог - хорт бодис бүхий нэг гэмтэл, хурц тод, тод илэрдэг;
• архаг - биед хорт бодис аажмаар хуримтлагдсаны үр дүнд ажиглагддаг, ихэвчлэн шинж тэмдэг илэрч, алга болдог.

Хордлого үүссэний улмаас:

• гэр ахуйн;
• санамсаргүй (хүүхдэд - эмтэй)
• аж үйлдвэрийн (том аж ахуйн нэгжийн уур, хорд);
• санаатай (амиа хорлох).

Хордлогын төрлүүд нь эмнэлзүйн илрэл, хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөллийн шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Хордлогын төрлийг тодорхойлохын тулд түүний шинж тэмдгийг мэдэж, анхны тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэх нь чухал юм.

Хоолны хордлого

Хоолны хордлого нь бохирдсон эсвэл чанар муутай хоол хүнс хэрэглэсний үр дүнд үүсдэг.

Эрсдэлд дараахь бүтээгдэхүүн орно.

• мах, загасны бүтээгдэхүүн;
• сүү, kefir, исгэсэн шатаасан сүү, цөцгийн тос, цөцгий, тараг;
• өндөг;
• цөцгийтэй бялуу, жигнэмэг.

Зохисгүй дулааны боловсруулалт, хадгалалтанд орсон бүтээгдэхүүн дэх эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд нь хордлого өдөөх чадвартай бөгөөд үүний үр дүнд тэд мууддаг.

Хоол идсэнээс хойш 2-4 цагийн дараа хоолны хордлогын анхны шинж тэмдэг илэрдэг.

• сул дорой байдал, сул дорой байдал гарч ирдэг;
• бөөлжиж эхэлдэг, байнга бөөлжиж эхэлдэг;
• суулгалт нь цусны хольц, өтгөн ногоон өнгөтэй салстай байж болно;
• хэвлий дэх базлалт эсвэл пароксизмийн таагүй байдал;
• арьсны цайвар.

Хоолны хордлогын үед суулгалт үүсдэг

Хордлого ихсэх тусам даралт буурч, зүрхний цохилт өөрчлөгддөг (судасны цохилт нь байнга эсвэл бага байдаг), температур гарч, өвчтөн цангаж эхэлдэг.

Хүнсний хордлогын хамгийн аюултай хэлбэрүүд нь хортой мөөгөнцөр (алга болсон, хортой, зохисгүй хадгалагдсан) ба бутулизм (мэдрэлийн системд эмгэг төрүүлэгч нөлөө үзүүлдэг цочмог халдвар) юм.

Эмийн хордлого

Эмийн эмийг хэт их хэмжээгээр авах шалтгаан нь дараахь байж болно.

• хүүхдэд анхны тусламжийн хэрэгсэл авах (эм хүртлээ хүүхэд олон өнгийн эм ууж, хордлого өдөөх боломжтой);
• санамсаргүй хэтрүүлэн хэрэглэх (өдөр тутмын нормыг дагаж мөрдөхгүй байх, өвчтөний мартамхай байдал);
• санаатай хордлого (амиа хорлох зорилгоор).

Эхний шинж тэмдгүүд нь тодорхой эмээс хамаарна. Хэрэв хүн нойрны эм хэтрүүлэн хэрэглэсэн бол мэдрэлийн системийг хүчтэй дарангуйлж, амьсгалын замын спазм үүсч, ухаангүй байдал ажиглагддаг.

Эмийн хордлогын нийтлэг шинж тэмдгүүд нь:

• толгой эргэх;
• цусны даралтыг бууруулах эсвэл нэмэгдүүлэх;
• амьсгал давчдах;
• нойрмоглох, сулрах, сулрах;
• хэвлийгээр өвдөх, бөөлжих, суулгах.

Эмийн хордлогын үед толгой нь маш их эргэлддэг

Ихэнх тохиолдолд өвчтөн нэг цагийн дотор ухаан алдах эрсдэлтэй байдаг. Түргэн тусламж үзүүлэхдээ эргэлзэхгүй байх нь чухал.

Өтгөний хордлого

Өтгөн хаталтаас болж ялзрах процесс ихэссэний улмаас биеийн хордлого үүсдэг.

Шинж тэмдэг:

• түр зуурын хэсэгт толгой өвдөх;
• байнга дотор муухайрах, ихэвчлэн бөөлжих;
• булчин болон үе мөчний өвдөлт;
• халуурах шинж тэмдэг;
• сул дорой байдал, ядрах, нойрмоглох;
• хоолны дуршилгүй болох.

Өтгөний хордлогын үед температур нэмэгддэг

Архаг өтгөн хатах үед нойргүйдэх, хавдах, үс унах, хумс гуужих зэрэг болно. Өөрийгөө хордуулахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд 2 хоногоос дээш хугацаагаар өтгөн хатахаас зайлсхийх нь чухал юм.

Согтууруулах ундаа, мансууруулах бодисын хордлого

Чанар муутай согтууруулах ундаа хэрэглэх, тэдгээрийн хэт их хэмжээ нь хүнд хордлогод хүргэдэг. Үүнд аммиакийн ялагдал орно.

Хордлогыг дараах шинж тэмдгээр таньж болно.

• хэвлий дэх өвдөлт, суулгалт;
• дотор муухайрах, хүчтэй бөөлжих;
• толгой өвдөх, толгой эргэх;
• орон зайд чиг баримжаа алдах;
• мөргөх.

Архины хордлого нь орон зайд чиг баримжаа алддаг

Хүнд тохиолдолд хүн ухаан алддаг. Амьсгалын замын саажилт, үхэлд хүргэж болзошгүй.

Мансууруулах бодисоор хордох нь тийм ч аюултай биш юм. Хордлогын анхны шинж тэмдгүүд нь согтууруулах ундааны гэмтэлтэй төстэй бөгөөд зөвхөн тэдний илрэлээс өмнө түрэмгийлэл, хэт их цочрол эсвэл эйфори үүсэх боломжтой байдаг. Сэтгэц нөлөөт бодисууд нь төв мэдрэлийн системд хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь сэтгэлийн түгшүүр, амьсгалын замын спазм, ухаан алдалтыг өдөөдөг.

Хордлого, химийн бодисоор хордох

Шинж тэмдгүүд 20-50 минутын дотор гарч ирэх ба дараах байдлаар илэрхийлэгдэнэ.

• амьсгал тасалдсан;
• шүлс, цэрний ялгаралт нэмэгддэг (ханиалга үүсдэг);
• хүн маш их хөлрөх;
• аажмаар доод мөчрүүд татагдаж эхэлдэг.

Химийн хордлого нь хөлний өвдөлтийн шинж чанар юм

Өвчтөнд яаралтай тусламж үзүүлэх нь чухал юм. Үгүй бол амьсгалын тогтолцооны саажилт, үхэлд хүргэх магадлал өндөр байдаг.

Өрхийн болон нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн хордлого

Бие махбодид нүүрстөрөгчийн дутуу ислийг өдөөж болох нөхцөлүүд нь:

• органик нэгдлүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог үйлдвэрлэлийн үйл явц - будаг, силикат цавуу, хортой угаалгын бодисоор хордох;
• байрны агааржуулалт муу;
• зууханд хаалттай хаалтаас болж байшинд ахуйн хий алдагдах.

Ийм хордлогын эхний эмнэлзүйн зураг нь нэг цагийн дотор гарч ирдэг.

Үүнийг дараах шинж чанаруудаар таньж болно.

• толгойг чангалах мэдрэмж;
• толгой эргэх, мигрень, чих шуугих;
• зүрхний цохилт нэмэгдсэн.

Дотор муухайрах, бөөлжих нь аажмаар гарч ирдэг. Хэрэв цочроох хүчин зүйлийг хурдан арилгахгүй, хүнийг цэвэр агаарт гаргахгүй бол амьсгал нь хэцүү болж, нүд нь харанхуйлж, өвчтөн ухаан алддаг. Хорт бодисыг хүчтэй гэмтээж, таталт, амьсгал давчдах, зүрх зогсох боломжтой.

Шүлт ба хүчиллэг нэгдлүүдийн хордлого

Идэмхий шүлт ба хүчлийг химийн, нэхмэл, цаасны үйлдвэр, саван, хиймэл утас үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Аюултай нэгдлүүд нь амьсгалын систем, салст бүрхэвч (нүд), арьс, эсвэл амны хөндийгөөр шингэн хэлбэрээр бие махбодид уураар ордог.

Хордлогын анхны шинж тэмдэг:

• өртсөн хэсгүүдийн хүчтэй өвдөлтийн хам шинж (ам, уруул, цээж, ходоод);
• цусаар хүчтэй, өвдөлттэй бөөлжих;
• цагаан мөгөөрсөн хоолой хавагнах;
• өвдөлттэй цочрол.

Шүлтлэг ба хүчиллэг хордлого нь хоолойн хаван үүсгэдэг

Шүлт ба хүчил нь улаан хоолой, хамар залгиур, ходоод, амны хөндийн химийн түлэгдэлтийг өдөөдөг. Дотор эрхтнүүдийн амьсгал боогдох, хүндрэл гарах эрсдэл өндөр.

Хордлогын үе шатууд

Цочмог хордлого нь үндсэн 2 үе шатанд тохиолдож болно.

1. Хорт бодис үүсгэдэг. Энэ нь эмгэг төрүүлэгч бие махбодид орсны дараа шууд хөгжиж эхэлдэг. Хорт бодис нь химийн нэгдлүүдэд нөлөөлж, тэдгээрийг устгаж эхэлдэг бөгөөд үүнд бие нь хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг. Токсикогенийн үе шат нь хорыг амин чухал эд эсэд шингээх хүртэл үргэлжилнэ.
2. Соматоген. Энэ нь хортой бодис аль хэдийн нурж, бие махбодид тодорхой хүндрэл учруулсаны дараа эхэлдэг.

Хордлогын хордлогын үе шат - биед хортой бодис нэвтрэн орох

Хордлогыг тодорхой үе шатанд хуваах зорилго нь эмчилгээг зөв сонгох явдал юм. Токсикоген хэлбэрийн хувьд эмч нарын бүх хүчин чармайлт нь хорт бодисыг эсийн гүн давхаргад шингээж амжаагүй байхад биеэс хорт бодисыг хурдан арилгахад чиглэгддэг. Хэрэв соматогенийн үе шат ирсэн бол эмчилгээний зорилго нь хордлогод өртсөн дотоод эрхтний үйл ажиллагааны шинж чанарыг сэргээх явдал юм.

Би аль эмчид хандах ёстой вэ?

Анхан шатны оношлогоо хийдэг мэргэжилтэн нь . Эмч өвчтөний шинж тэмдэг, гомдолд үндэслэн анамнез цуглуулдаг.

• халдварт өвчний мэргэжилтэн;
• сэхээн амьдруулах эмч (хүнд эсвэл маш хүнд хордлогын үед);
• хор судлаач (цацрагт өртсөн эсвэл цацраг идэвхт бодис агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэсэн тохиолдолд).

Бага зэргийн хордлогын үед эмчийн үзлэгт хангалттай. Хэрэв өвчтөн ухаангүй эсвэл хүнд байдалд байгаа бол эмчийг хүлээх хэрэггүй, түргэн тусламж дуудаж, өвчтөнийг эрчимт эмчилгээнд аваачих хэрэгтэй.

Оношлогоо

Хордлогын эх үүсвэрийг олж, үнэн зөв оношлохын тулд өвчтөнийг хэд хэдэн судалгаанд хамруулдаг.

1. Эмнэлзүйн зураг тодорхой болж байна. Эмч үзлэг, судалгаа хийдэг бөгөөд энэ нь анхны шинж тэмдгүүдээр хордлогын төрлийг аль болох тодорхойлох боломжийг олгодог.
2. Багажны судалгаа. Кардиограммын тусламжтайгаар зүрхний төлөв байдал илэрч, энцефалограмм нь тархины үйл ажиллагааг харуулдаг. Хэт авианы байгууллагуудын дотоод эрхтний гэмтлийн зэргийг тодорхойлох.
3. Лабораторийн шинжилгээ. Бие дэх хорт бодисын тоон болон чанарын шинж чанар, түүнчлэн бөөр, элэг, гэдэс болон бусад чухал эрхтэнд хордлогын нөлөөллийн зэрэглэлийг тодорхойлдог.

Хордлогын оношлогоонд нэгдсэн арга барил нь зөвхөн хорт бодисыг тодорхойлох төдийгүй бие махбодид гэмтэл учруулах зэргийг тодорхойлох боломжийг олгодог.

Кардиограмм нь зүрхний нөхцөл байдлыг харуулдаг

Эмчилгээ

Хоол хүнс, эм, архи, химийн бодисоор хордох нь яаралтай тусламж шаарддаг. Гэртээ юу хийх, яаралтай тусламжийн өрөөнд хэрхэн туслах талаар бид илүү дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.

Гэртээ анхны тусламж үзүүлэх

Аливаа хордлого нь яаралтай анхны тусламж шаарддаг.

Цаг тухайд нь эргэлзэхгүй байх нь чухал:

1. Хоолны хордлогын үед хохирогчийг шингээгч эм (идэвхжүүлсэн нүүрс) өгч, ходоодыг давсны уусмалаар зайлж эсвэл тайвшруулах эм хэрэглэнэ.
2. Амьсгалын тогтолцоонд (хий, хор, химийн уур, хүчил) хортой гэмтэл гарсан тохиолдолд өвчтөнийг цочроох хүчин зүйлээс хамгаалж, цэвэр агаараар хангах шаардлагатай. Төвлөрсөн содын уусмалаар хоолой, амаа зайлах нь чухал.
3. Мөөгний хордлогын үед ходоод, гэдсэн дэх хорыг аль болох хурдан арилгах нь чухал юм. Боломжтой бол бургуй хийх, энтеросорбент, лаксатик өгөх (давсны уусмалыг хэрэглэж болно).
4. Хэрэв хүн архинд хордсон бол аммиак нь түүнийг ухаан ороход тусална. Содын уусмал эсвэл энгийн усаар угаах замаар ходоодыг цэвэрлэх нь чухал юм.
5. Хортой бодисоор нүдний салст бүрхэвч гэмтсэн тохиолдолд. Хохирогчийг хагас цагийн турш урсгал усаар угаах шаардлагатай. Процедурын төгсгөлд нүдээ цэвэрхэн боолтоор боох нь дээр.
6. Хэрэв шүлт эсвэл хүчил арьсанд хүрвэл эмгэг төрүүлэгч бодисыг хөвөн дэвсгэрээр нэн даруй арилгана. Шүлтлэг хордлогын үед өртсөн хэсгийг цуугаар эмчилнэ. Хүчиллэгийг урсгал усны дор зайлуулна.

Тухайн үед анхны тусламж үзүүлэх нь чухал: эмнэлгийн багийг дуудаж, түүнийг аялж байх үед хохирогчийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх, хорт бодисыг бие махбодид цааш тархахаас сэргийлнэ.

Идэвхжүүлсэн нүүрс нь хоолны хордлогын анхны эм юм

Онцгой байдал

Хохирогчийг очиход түргэн тусламжийн баг өвчтөний нөхцөл байдлыг үнэлж, хордлогын шалтгаанаас хамааран зохих арга хэмжээг авдаг. Юуны өмнө энэ нь ходоодыг угаана (хоол хүнс, эм, согтууруулах ундааны хордлого).

Хэрэв хүн нүүрстөрөгчийн дутуу ислээр амьсгалсан бол:

• антидотыг нэвтрүүлсэн (хүчилтөрөгчийн шаардлагатай хэмжээ);
• антиконвульсант тариа хийх;
• зүрхний ажлыг сэргээх (глюкозидын хэрэглээ).

Нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн хордлогын үед тусгай эм тарилга хийдэг

Шүлт ба хүчилтэй хордлогын үед эмч нар ходоодоо их хэмжээний энгийн усаар угаасны дараа цочролоос сэргийлэхийн тулд өвчтөнд мансууруулах өвдөлт намдаах эм өгнө. Зүрх зогсоход цээжийг шахаж, хиймэл амьсгал хийдэг.

Анхны тусламж үзүүлсний дараа мэргэжилтнүүдийн баг хохирогчийг эмнэлэгт хэвтүүлдэг. Өвчтөнийг халдварт эсвэл хор судлалын тасагт хянадаг. Шаардлагатай бол сэхээн амьдруулах арга хэмжээ авна.

Тэд хордлогын үед юу иддэг вэ?

Нөхцөл байдлыг сайжруулах, нөхөн сэргээх хугацааг түргэсгэхийн тулд сайн хооллох нь чухал юм.

• шарсан биш, махгүй ногооны нухаш шөл;
• тахианы мах эсвэл туулайн махнаас уурын котлет (хоолны дэглэмийн 3 дахь өдрөөс боломжтой) -;
• уурын загасны махны бөмбөг;
• жигнэмэг жигнэмэг;
• будаа, усанд чанаж болгосон Сагаган будаа;
• жимс (хүчиллэг бус) болон хүнсний ногоог харж эсвэл чанаж болгосон;
• хоолны дэглэмийн махны суфле (тахиа, үхрийн мах, туулай);
• уурын омлет.

Хордлогын үед та махгүй ногооны шөл идэх хэрэгтэй.

Та буцалсан бүлээн ус эсвэл рашаан ус ууж болно, гэхдээ хийгүй. Хордлогын дараа 3 дахь өдөр нь жимсний вазелин, зөгийн балтай chamomile цай (1/2 tsp) авахыг зөвшөөрнө. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (өөх тос багатай kefir, исгэсэн шатаасан сүү, тараг) нь хоолны дэглэмийн 6 дахь өдрөөс эхлэн хэрэглэхэд тохиромжтой.

Хордлогын дараах нөхөн сэргээх хугацаанд архи, хортой хоол (халуун ногоотой, давслаг, тамхи татдаг, сүмс, амтлагч, карбонатлаг ундаа, гурил, чихэрлэг) хэрэглэхийг хориглоно. Энэ нь суларсан эрхтнүүдийг шаардлагагүй стрессээс хамгаалах болно.

Хордлогын аюул юу вэ?

Хүний биед нэвтэрч буй хорт бодисууд нь амин чухал системд хортой нөлөө үзүүлж, сүүлчийнх нь ажилд саад болдог.

Үүний үр дүнд дараахь хүндрэлүүд үүсч болно.

• зүрх, судасны эмгэг өөрчлөлтүүд - брадикарди эсвэл тахикарди, цусны даралт ихсэх, хэм алдагдал;
• мэдрэлийн систем дэх хазайлт - ухамсар, хий үзэгдэл, хэт өдөөлт, сэтгэлийн хямрал (хэдэн жилийн турш үргэлжилж болно);
• урьд өмнө ажиглагдаагүй харшлын урвал (хоолны хордлогын үр дагавар) - тууралт, арьсны улайлт (тэдгээр нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиолддог).

Хордлого нь цусны даралтыг өөрчлөхөд хүргэдэг

Хүнд хэлбэрийн хордлого нь амьсгалын замын үйл ажиллагаа суларсанаар тодорхойлогддог бөгөөд үүний үр дүнд тархины цусан хангамж удааширдаг. Уушигны хаван, зүрх зогсох нь ихэвчлэн үхэлд хүргэдэг.

Урьдчилан сэргийлэх

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг хатуу дагаж мөрдвөл насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийг бүх төрлийн хордлогоос хамгаалах боломжтой.

1. Хоол хүнсээ зөв хадгалах, сэжигтэй хоол хүнс, үл мэдэгдэх, ялзарсан мөөг идэхгүй байх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхээсээ өмнө сайтар угаана. Загас, махан бүтээгдэхүүнийг өндөр чанартай дулааны боловсруулалтанд оруулах.
2. Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, хордлого хэлбэрээр орлуулагч эсвэл аммиакийг бүү оролдоорой.
3. Эмийг хүүхдэд хүрэхгүй газар хадгалах, зааварчилгаа, өдөр тутмын тунг дагаж мөрдөнө.
4. Пестицид, хүчил, шүлттэй ажиллахдаа аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх. Хортой бодисыг тусгай сав, өрөөнд хадгална.
5. Өрхийн хийг хянах. Хоол хийж дууссаны дараа хавхлагыг хааж, зуух, хоолойноос гоожиж байгаа эсэхийг тогтмол шалгаж байгаарай.

Үл мэдэгдэх төрлийн мөөг идэж болохгүй

Аюулгүй байдлын энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ янз бүрийн этиологийн хортой бодисоор хордохоос хамгаалж чадна.

Биеийн хордлого нь бүх чухал эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хүчтэй зөрчих аюултай, өвдөлттэй нөхцөл юм - амьсгалах нь хэцүү болж, уушигны хаван, зүрх зогсох боломжтой. Хохирогчдод цаг тухайд нь тусламж үзүүлэх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс үхэх эрсдэлтэй. Бие махбодийг хордуулахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд гэртээ болон ажлын байранд аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Хүнсний хордлого нь хортой, хугацаа нь дууссан хоол хүнс, шингэн зүйл идсэний үр дагавар юм. Илэрхийлэл нь хүний ​​дархлааны төлөв байдлаас хамаардаг бөгөөд цочмог болон дуугүй хэлбэрээр тохиолдож болно. Өвчин нь дотор муухайрах, бөөлжих, халуурах, суулгах хэлбэрээр хордлогын шинж тэмдэг илэрдэг. Тэд нэн даруй гарч ирэх эсвэл хэдхэн цагийн дараа гарч ирж болно. Хоолны хордлогыг гэртээ эмчилж болно, гэхдээ зөвхөн эмчид хандсаны дараа л.

Ихэнх тохиолдолд хүүхэд хоолны цочмог хордлоготой байдаг бөгөөд энэ нь хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнийг шингээж авснаас хойш хоёр цагийн дараа илэрдэг шинж тэмдгүүдээр тодорхойлогддог. Насанд хүрсэн хүний ​​биеийн хордлого удаан үргэлжилдэг. Шинж тэмдгүүд нь 10 цагийн дараа, эсвэл өдрийн дараа ч гарч болно.

Хоолны хордлогын эмнэлзүйн зураг нь дараахь шинж тэмдгүүдээс бүрдэнэ.

• байнга нэмэгдэж буй толгой өвдөх, толгой эргэх;
• байнгын цангах мэдрэмж, аманд хуурайших;
• хэвлийн доод хэсэгт гэдэс дүүрэх, өвдөх;
• шээхтэй холбоотой асуудал;
• биеийн температур нэмэгдэж, заримдаа 39 хэм хүртэл нэмэгддэг;
• идэх хүсэлгүй байх;
• гэнэт бөөлжих, суулгах;
• гипотензи үүсэх;
• булчингийн өвдөлт, сул дорой байдал;
• шүлс ихсэх, хөлрөх;
• ерөнхий сулрал, сул дорой байдал;
• арьсны өнгийг цэнхэр болгон өөрчлөх.

Хүүхдэд хоолны хордлого үүсэх үед зүрх, бөөрний үйл ажиллагааны доголдол ажиглагддаг. Энэ нөхцөл байдал нь хүүхдийн амь насанд заналхийлдэг, ялангуяа тэр нэг нас хүрээгүй бол. Тиймээс нярайд хордлогын анхны шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай тусламж дуудах хэрэгтэй. Өөрийгөө эмчлэх нь үр дүнг авчрахгүй, эсвэл бүр дордвол нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хоолны хордлого нь бүх насанд хүрэгчдийн нэгэн адил илэрдэг. Токсикозын арын дэвсгэр дээр эмнэлзүйн зураглал нь өөрийгөө илүү тод илэрхийлэх чадвартай байдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүнд илүү таагүй байдлыг авчирдаг. Тромбоз үүсэхгүй эсвэл умай хүчтэй агшиж эхлэхгүй байхын тулд цаг тухайд нь арга хэмжээ авах нь чухал юм.

Үгүй бол ийм хазайлт нь эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд аюул учруулахгүй. Жирэмсэн үед ардын эмчилгээг өөрөө эмчлэхийг хориглоно. Эмчилгээг зөвхөн эмчийн хяналтан дор хийх ёстой. Хоолны дэглэмийг хатуу баримтлах нь чухал юм.

Хүн хордож, дараах шинж тэмдэг илэрвэл та түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.

• цусан дахь хольцтой суулгалт, бөөлжих;
• судасны цохилт удаашрах, таталт өгөх;
• биеийн температурыг 40 хэм хүртэл нэмэгдүүлэх;
• гар, хөл, нүүр хавагнах;
• оюун санааны үүлэрхэг;
• хатуу амьсгал;
• булчингийн сулрал (насанд хүрсэн хүн гартаа хөнгөн зүйлийг ч барьж чаддаггүй, хүүхэд толгойгоо босоо байлгаж чаддаггүй).

Шаардлагатай эмнэлгийн тусламжгүйгээр ижил төстэй эмнэлзүйн зураг нь хүнийг комд хүргэдэг.

Чанар муутай хоол хүнсээр хордсон тохиолдолд юу хийх вэ?

Нярай болон насанд хүрэгчдэд хоолны хордлогын анхны тусламж бага зэрэг ялгаатай байдаг. Хэрэв үйрмэгээр хордлого үүсвэл яаралтай түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй. Эмч нар гурван нас хүрээгүй хүүхдийг эмнэлэгт хэвтүүлэхийг шаарддаг. Үнэн хэрэгтээ энэ насанд хүүхдэд шингэн алдалт үүсэхгүйн тулд их хэмжээний ус уух нь маш хэцүү байдаг. Эмнэлгийн байгууллагад үүнтэй төстэй процедурыг тусгай уусмалыг судсаар тарих аргаар явуулдаг.

Чухал! Нярайн биеийн шингэн алдалт нь амь насанд аюултай.

Бага зэрэг ахимаг насны хүүхдүүдэд ходоодоо угаах шаардлагатай байдаг. Үүний тулд давсны уусмал бэлтгэсэн: 2-3 жижиг халбага хоолны давсыг 200 миллилитр буцалсан усаар шингэлнэ. Цаашилбал, хүүхдийг хуруугаараа хэлний үндэс дээр дарж бөөлжиж, дараа нь бэлтгэсэн шингэнийг ууж болно. Бөөлжих нь зүгээр л ус болохоос өмнө ээлжлэн процедурыг хийх шаардлагатай.

Ходоодыг цэвэрлэсний дараа энтеросорбентыг биед оруулах шаардлагатай. Бүх эм нь нялх хүүхдэд тохирохгүй. Хүүхдийн эмчилгээнд Enterosgel зэрэг эм хэрэглэхийг зөвлөж байна. Идэвхжүүлсэн нүүрсийг үйрмэгт өгч болохгүй. Нэгдүгээрт, энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийг гэмтээх чадвартай, хоёрдугаарт, өтгөнийг хараар будаж, цаашдын оношийг улам хүндрүүлнэ.

Насанд хүрэгчдийн биеийг хордуулах тохиолдолд ходоодыг угаахын тулд калийн перманганатын уусмал (хоёр литр) хэрэглэж болно. Бэлтгэсэн шингэнийг уусны дараа хүн хуруугаараа хэлний үндэс дээр дарж бөөлжих хэрэгтэй. Хэрэв суулгалт байхгүй бол давсны уусмалаар тайвшруулах эм уухыг зөвлөж байна.

Дараа нь та сорбент хэрэглэж болно: идэвхжүүлсэн нүүрс, Enterosgel, Smecta, Polysorb болон бусад. Энэ тохиолдолд шингэн алдалт үүсэхгүйн тулд аль болох их ус уух хэрэгтэй. Ирээдүйд гэдэсний микрофлорыг хүлээн авах, сэргээх нь зүйтэй.

Хордлогын хоолны дэглэмийн хоол

Чанар муутай хоолонд хордсоноос хойш хэдэн өдрийн турш шингэн хоол идэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, нухсан төмс, сүүтэй будаа. Одоогоор эслэг агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Та өмнө нь ус эсвэл цайгаар дэвтээсэн crouton идэж болно. Хэсэг нь жижиг байх ёстой бөгөөд ингэснээр ходоод, гэдэс сунадаггүй. Оргилуун ундаа, мөөгөнцөр, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал, сүүг бүү хэрэглээрэй. Ерөнхийдөө гэдэс дүүрэх эсвэл дотор муухайрах шинж тэмдэг илэрдэг бүх хоол хүнс.

Хоолны хордлогын дараа давсалсан будаа будаа идэж болно. Энэ нь хорт бодис, хорт бодисыг биеэс хурдан зайлуулдаг. Сагаган болон овъёосны будаа нь ижил нөлөө үзүүлдэг. Та аль болох их уух хэрэгтэй. Цай, ургамлын гаралтай цай нь ашигтай байх болно. Кофе, хар хүчтэй цай, архи зэргийг хасах хэрэгтэй.

Гэдэсний хордлого нь ходоод гэдэсний замын микрофлорыг ихээхэн сүйтгэдэг тул түүний нөхцөл байдлыг хурдан хэвийн болгох бүтээгдэхүүний жагсаалт байдаг.

• улаан буудайн гурилын жигнэмэг;
• банана, алимны нухаш;
• шатаасан эсвэл чанасан ногоо;
• будаа, овъёосны будаа;
• ногооны нухаш шөл;
• уурын загасны котлет;
• Ногоон цай;
• хатаасан жимсний компот.

Чухал! Бие махбодид хордлогын дараа бүх исгэлэн, даршилсан, давсалсан, халуун ногоотой хоол, цөцгийн тос, айраг, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, согтууруулах ундаа, содыг оруулахгүй.

Хүүхдэд зориулсан хоол

Хэрэв хүүхэд хордлогын анхны шинж тэмдэг илэрвэл та буцалсан бүлээн усаар гагнах хэрэгтэй. Хэрвээ хүүхэд хоол хүнс хүсэх юм бол хоёр цаг тутамд жижиг хэсгүүдэд хооллоорой. Бүтээгдэхүүнээс насанд хүрэгчдэд зориулсан бүх зүйлийг хүлээн зөвшөөрдөг. Дэлгүүрээс боов болон бусад нарийн боов, шүүс өгөхийг зөвлөдөггүй. Хоолны дуршил байхгүй бол хүчээр идэж болохгүй.

Чухал! Хэрэв хүүхэд сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллага, сургуульд сурдаг бол түүнийг хоёр өдрийн турш гэртээ үлдээж, амрах, хүч чадал олж авах боломжийг олгох нь дээр.

Жирэмсэн эмэгтэй эсвэл хүүхэд хордлогын үед түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй. Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд танд хэрхэн биеэ авч явах, юу идэж болохыг хэлэх болно.

Хоол хүнсээр бие махбодийн хордлогын төрлүүд

Хүүхэд дотор муухайрах, бөөлжих, эсвэл насанд хүрсэн хүн хоол идсэний дараа өвдсөн тохиолдолд та хордлогын төрлийг олж мэдэх хэрэгтэй. Тэд үүсэх хүчин зүйлээр ялгагдана:

1. Микроб. Хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнээр үрждэг янз бүрийн хортой бичил биетүүдээс ялгардаг хорт бодисын улмаас үүсдэг.
2. Микроб бус. Идэж болохгүй хоол идэх. Эдгээр нь жимс, амьтны эд, ургамал, мөөг, сүү бөгөөд тодорхой нөхцөлд хоол боловсруулах зам болон бүхэл бүтэн организмд хор болдог.
3. Холимог.
4. Тодорхойгүй гарал үүсэл. Үндсэндээ энэ ангилалд хүнд металл, химийн бодисын хордлого орно.

Мөн хордлого нь эмгэгийн явцын түвшин, илрэлийн хүндийн түвшнээс хамаарч ангилдаг.

1. Шинж тэмдэггүй. Үе шатын үргэлжлэх хугацаа нь бичил биетний биед нэвтрэн орохоос эхлээд хордлогын анхны шинж тэмдгүүд хүртэл байдаг. Тухайн хүний ​​биеийн дархлаа, нас, идсэн хугацаа нь дууссан хоол хүнсний хэмжээ зэргээс шалтгаалж сарын тэмдгийн үргэлжлэх хугацаа хүн бүрт өөр өөр байдаг. Хордлогын хөгжлийн энэ үе шатанд, хорт бодис нь цусаар бие махбодид тархаагүй, ялангуяа хүүхэд өвчтэй бол эмчилгээг эхлэх нь чухал юм. Тиймээс ходоодоо зайлж, шингээгч бодисыг яаралтай авах шаардлагатай.
2. Хортой. Бага насандаа хордлого хурдан үүсдэг тул энэ нь хүүхдүүдэд цочмог шинж тэмдэг илэрдэг. Насанд хүрэгчдэд бага зэргийн шинж тэмдэг илэрдэг. Халуурах, дотор муухайрах, бөөлжих, хоолонд дургүй болох зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Энэ үе шатанд ходоодны угаалга хийдэг, дараа нь тэд их хэмжээний ус ууж, дараа нь шээс хөөх эм хэрэглэдэг.
3. Дахин сэргэх. Энэ зэрэг нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сэргээх замаар тодорхойлогддог. Энд эмчийн зөвлөмжийг дагаж, хоолны дэглэмийг баримтлах нь чухал юм.

Хордлого үүсэх шалтгааныг зөв тогтоож, зохих эмчилгээ хийвэл хордлогыг үр дүнтэй эмчлэх боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хордлого үүсэх шалтгаанууд

Биеийн хордлогыг өдөөдөг олон хүчин зүйл байдаг. Хамгийн түгээмэл нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг микроб, хортой бактериар дүүрсэн хоол хүнс эсвэл ус хэрэглэх явдал юм. Эдгээр нь мөөг, жимс жимсгэнэ, тэдгээрийн өсөлтөд тааламжгүй нөхцөлд (үйлдвэр, хурдны замын ойролцоо) цуглуулсан жимс юм.

Чухал! Мөн бидний идэж буй хоол хүнсэнд агуулагдах гэдэсний савханцар, алтан стафилококк, сальмонелла зэрэг амь нас, эрүүл мэндэд аюултай бичил биетүүд хордлого үүсгэдэг.

Хордлогын хамгийн түгээмэл эх үүсвэр болох бүтээгдэхүүн

Өсөн нэмэгдэж буй үед хэрэглэсэн пестицид нь жимс, хүнсний ногооны түүхий эдэд хуримтлагддаг. Хэрэв жимс жимсгэнэ цуглуулсны дараа буруу хадгалвал муудаж, задарч, улмаар микроб үржихэд хүргэдэг.

Хордлоготой эсвэл муудсан загасны бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн бие махбодийг хордуулдаг. Загасыг тамхи татах дүрмийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд нянгийн эх үүсвэр болдог. Махны зохисгүй хадгалалт нь түүний доторх эмгэг төрүүлэгч бактерийн хөгжлийг өдөөдөг.

Агааргүй орон зайд үрждэг лаазалсан хүнсний бичил биетээр хордох нь аюултай. Амь насанд аюултай өвчин болох ботулизм нь хөгжих чадвартай. Хэрэв лаазалсан хоолыг онгойлгохдоо таг нь зэв гарсан эсвэл хавдсан байвал идэж болохгүй. Эрүүл мэнддээ анхаар.

Биеийн хүнд хордлогын хамгийн түгээмэл шалтгаан бол мөөгний хэрэглээ юм. Хордлого нь зөвхөн хортой мөөг идсэнээс гадна экологийн тааламжгүй орчинд ургасан идэж болох мөөгийг идсэнээр өдөөдөг. Эцсийн эцэст тэд хөвөн шиг бүх хорт бодис, хор болон бусад химийн бодисыг шингээдэг. Энэ төрлийн хордлогын үед та яаралтай түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй. Хүний амьдрал үүнээс хамаарна.

Чухал! Хэрэв мөөгний талаар мэдлэггүй бол өөрөө цуглуулахгүй байх нь дээр. Энэ чиглэлээр туршлагатай хүн хайж олох нь дээр.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь хөргөгчинд биш, буруу хадгалсан тохиолдолд стафилококкийн эх үүсвэр болж, хүнд хордлого үүсгэдэг. Мөн хугацаа нь дууссан бүх бүтээгдэхүүн нь эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг хөгжүүлэх маш сайн газар юм. Тиймээс бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа савлагаа дээр заасан огноог анхаарч үзээрэй. Мөн бүтээгдэхүүнээ сайн савласан эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Хоолны хордлогыг хэрхэн арилгах вэ?

Дээр дурьдсанчлан, хордлогын эхний алхам бол ходоодоо угаах явдал юм. Энэ нь хорт бодис, бичил биетэн, тэдгээрийн хаягдал бүтээгдэхүүнийг биеэс зайлуулахад тусална. Процедурын хамгийн үр дүнтэй арга бол калийн перманганатын уусмал юм. Шингэн нь бага зэрэг ягаан өнгөтэй, өөрөөр хэлбэл бага тууштай, хоёр литр хэмжээтэй байх ёстой.

Чухал! Хүссэн тууштай болгохын тулд ус руу калийн перманганатын 2-3 талст нэмж, бүрэн уусах хүртэл сайтар хутгана. Ямар ч тохиолдолд та уусгаагүй талсттай ус ууж болохгүй, учир нь тэд амны салст бүрхэвч, улаан хоолой, ходоодонд орж, түлэгдэлт үүсгэдэг.

Та бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр уух хэрэгтэй бөгөөд энэ нь нэн даруй бөөлжих рефлекс үүсгэдэг.

Калийн перманганатын өөр хувилбар нь давсны уусмал эсвэл содын уусмал байж болно. Хордлогын улмаас бөөлжих нь бүх хортой бүтээгдэхүүнийг зайлуулахад хангалтгүй байдаг тул ийм журмыг хэрэгжүүлэх нь ходоод гэдэсний замын эмчилгээнд чухал ач холбогдолтой юм.

Биеийн хордлогын үед дотор муухайрахгүй бол бичил биет нь ходоодноос гэдэс рүү шилжсэн гэж хэлж болно. Энд тэд аль хэдийн бургуй хийж, эсвэл тайвшруулах шахмал эм ууж байна.

Хоолны хордлогыг эмчлэх хоёр дахь алхам бол сорбент хэрэглэх явдал юм. Ийм эм нь хүний ​​ходоод гэдэсний замаас бүх хортой бичил биетнийг бүрэн устгах боломжийг олгодог. Идэвхжүүлсэн нүүрс нь ийм нөхцөлд удаан хугацааны туршид хамгийн алдартай хэвээр байна.

Гурав дахь алхам бол их хэмжээний ус уух явдал юм. Суулгалт, бөөлжих зэрэг хордлогын гол шинж тэмдгүүд нь шингэн алдалтанд хүргэдэг. Ийм үзэгдэл үүсэхгүй байхын тулд шингэний хангамжийг нөхөх шаардлагатай. Өдөр тутмын хэмжээ 2.5 литрээс багагүй байх ёстой. Давсалсан ус, эсвэл Oralit, Regidron болон бусад тусгай уусмалуудыг уух нь хамгийн сайн арга юм.

Дараагийн алхам бол ходоод гэдэсний замын микрофлорыг сэргээх явдал юм. Энэ нь сорбент эмчилгээний үед үүсдэг вэ? Бөөлжих бүрэн зогссоны дараа та хордлогын үед гэдэс, ходоодны микрофлорыг сэргээх эм ууж эхлэх хэрэгтэй.

Эхний өдөр өвчтөн орондоо хэвтэхийг зөвлөж байна, юу ч идэхгүй байхыг хичээ, зүгээр л ус ууна. Маргааш нь вазелин, улаан буудайн үр тариа, нэмэлтгүйгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Та овъёосны будаа эсвэл нухсан төмс хэрэглэж болно. Хэрэв та сайн мэдэрч байвал ердийн хоолны дэглэмд буцаж болно.

Хордлогын үед юу хийж болохгүй вэ? Ямар ч тохиолдолд ухаангүй эсвэл зүрхний өвчтэй хүн, хүүхэд тээж буй эмэгтэйд бөөлжихийг бүү өдөөж болно. Өвчтөнийг содоор эмчлэх нь эсрэг заалттай байдаг.

Алдартай эмүүд

Эмийн сангийн лангуунууд хордлогын эсрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээр дүүрчээ. Энэ эсвэл тэр тохиолдолд ямар эмийг сонгох вэ? Хоолны хордлогын хамгийн үр дүнтэйг авч үзье.

1. Энтобан. Суллах хэлбэр - капсул, сироп. Ургамлаас гаргаж авсан. Энэ нь шингээгч, үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь мөн antispasmodic үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бие даасан үл тэвчих байдал, бөөр, элэгний дутагдал, ходоод гэдэсний замын үрэвсэл, түүнчлэн арван хоёр нас хүрээгүй хүүхэд, жирэмслэлт, хөхүүл, халдварт суулгалт, гэдэсний түгжрэл юм.
2. Полисорб. Суспенз бэлтгэх нунтаг. Энэ нь гэдэсний халдвар, биеийн хордлого, гепаразотеми, гипербилирубинеми зэргийг арилгадаг enterosorbent юм. Ходоодны шархлаа, ходоод гэдэсний замын цус алдалт, эмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих зэрэгтэй хамт ууж болохгүй.
3. Linex. Гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох бодис. Сүүн бүтээгдэхүүн, эмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих тохиолдолд хэрэглэхгүй.
4. Enterosgel. Бие махбодийг хордуулахын тулд зуурмаг хэлбэрээр үр дүнтэй бэлдмэл. Хүүхдэд зөвшөөрөгдсөн. Эсрэг заалтуудын дунд эмийн найрлагад бие даасан үл тэвчих байдал, гэдэсний атони байдаг.
5. Регидрон. Энэ нь ходоод гэдэсний замаас хорт бодисыг зайлуулах, биеийн шингэн сэлбэх (шингэн солих) үйл ажиллагааг гүйцэтгэхэд ашиглагддаг. Чихрийн шижин, бөөрний асуудал, гэдэсний түгжрэл, тэр ч байтугай ухаан алдаж, эмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хэт мэдрэгшилтэй тохиолдолд эмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Алдартай хордлогын эсрэг бодисуудын дунд Cerucal, Intetrix байдаг.

Чухал! Аливаа эмийг хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай. Бүх эмүүд эсрэг заалттай байдаг.

Хордлогын эсрэг тэмцэх өөр анагаах ухаан

Хордлогын ардын арга нь маш их алдартай байдаг. Олон төрлийн эмчилгээг эмч нар хүртэл санал болгодог. Жишээлбэл, байнгын дотор муухайрах нь шанцай дусаах замаар арилдаг. Үүнийг хийхийн тулд 15 грамм хэмжээтэй жижиглэсэн найрлагыг авч, нэг литр шинэхэн буцалсан ус хийнэ, уусвэрийг татахын тулд 20 минутын турш үлдээнэ. Шүүсний дараа бага багаар 24 цагийн турш ууна.

Шарилж, yarrow нь дусаах нь ашигтай байх болно. Найрлагыг 1: 1 харьцаагаар авч, буцалж буй усаар дүүргэнэ. Уг хэрэгслийг 25 минутын турш дусааж, дараа нь шүүж, өдөрт нэг удаа 100 миллилитрээр ууна.

Цагаан гааны цай нь дотор муухайрахтай сайн тэмцдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд grater дээр ургамлын үндсийг 1 халбага нунтаглаж, 250 миллилитр халуун усанд хийнэ, гэхдээ буцалсан ус биш. 5 минутын турш шаардсаны дараа хоол идсэний дараа, унтахынхаа өмнө уудаг. Амтлахын тулд та зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмж болно.

Хордлого, dill-д хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд нэг жижиг халбага ургамлын үрийг 350 миллилитр шинэхэн чанасан шингэнээр асгаж, 5 минут байлгана. Судсаар хийсний дараа саванд хийнэ, хагас цагаас илүүгүй буцалгана. Дараа нь шөлийг шүүж, түүнд нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Нэг литр бүтээгдэхүүнийг 24 цагийн турш бага багаар ууна.

Caraway үр нь ходоодны үрэвсэлт үйл явцтай үр дүнтэй тэмцдэг. Эмчилгээний хувьд найрлагыг нунтаг болгон нунтаглаж, нэг жижиг халбага усаар иддэг.

Хордлогоос өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ?

Биеийн хордлогоос урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бол бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо анхаарал болгоомжтой байх, бэлтгэх, боловсруулах, хадгалах явцад эрүүл ахуй юм. Дараах хэд хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл хүн халдвар авах боломжтой хүчин зүйлийг арилгах боломжтой.

• бие засах газар бүрийн дараа хоолонд хүрэхээс өмнө гараа угаах;
• шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ идэхээсээ өмнө эхлээд цоргоны доор зайлж угаана;
• аливаа бүтээгдэхүүнийг идэх гэж байгаа бол үйлдвэрлэсэн огноо, хадгалах хугацааг хар;
• бүх хоол хүнс хадгалах газрыг цэвэр байлгах;
• бүх хоолыг бүрэн болгосон байх ёстой (хагас түүхий бүтээгдэхүүн идэж болохгүй).

Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь хэрэгжүүлэхэд маш энгийн бөгөөд цэвэрч хүн бүрт сайн мэддэг.

Хоолны цочмог хордлого нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд түгээмэл тохиолддог үзэгдэл юм. Энэ нь янз бүрийн хэлбэрээр хөгжиж, хордлогын шинж тэмдгүүд дагалддаг: дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах. Ихэвчлэн хоёр өдрийн дотор ходоод гэдэсний замыг цэвэрлэхэд шаардлагатай бүх арга хэмжээг авсан тохиолдолд хүн илүү хялбар болно. Хэрэв өвчтөний нөхцөл байдал тогтворжоогүй бол түргэн тусламж дуудах шаардлагатай.

Антон Палазников

Гастроэнтерологич, эмчилгээний эмч

7-оос дээш жил ажилласан туршлагатай.

Мэргэжлийн ур чадвар:ходоод гэдэсний зам, цөсний замын өвчний оношлогоо, эмчилгээ.

20.10.2018

Микроб, хорт бодис үржсэн чанар муутай хоол хүнс, шингэн зүйл хэрэглэх үед хоолны хордлого үүсдэг. Хэсэг хугацааны дараа бөөлжих, дотор муухайрах, өтгөн ялгадас гарч ирдэг. Өвчтөний нөхцөл байдал нь хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ, тохиромжтой эсэхээс хамаарна.

Хүнсний хордлогын төрлүүдийг дараахь байдлаар хуваана: хортой, халдварт. Хорт хордлогын үед химийн бодис, хүнд металл, хортой мөөгөнцөр, ургамал хүний ​​биед орох үед халдвар үүсдэг. Халдварт хордлого нь маш түгээмэл бөгөөд янз бүрийн вирус, микробын улмаас үүсдэг, халдвар нь хоол хүнсээр дамждаг: ус, өндөг, мах, муу угаасан ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүн, хадгалалтын бодис.

Ходоодны хямрал нь бохир гараар ч тохиолдож болно.

Гэртээ өвчний яг дэгдэлтийг тодорхойлох боломжгүй, өвчтөн зөвхөн хордлого яагаад үүссэнийг санал болгодог. Дархлаа султай, бага насны хүүхдүүд хоолны хордлогод өртөмтгий байдаг тул хүүхдийнхээ хоолыг маш хариуцлагатай хянаж, зөвхөн шинэхэн хоол хүнс өгөхийг хичээдэг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ сайтар угаана.

Хордлогын шалтгаанууд

Хоолны хордлого дараахь байдлаар тохиолдож болно.

Хоолны хордлого нь нарийн боовны бүтээгдэхүүн, ялангуяа муудсан цөцгий юм; сүүн бүтээгдэхүүн; майонезаас эсвэл цөцгийтэй удаан хадгалсан салат; гар хийцийн лаазалсан хоол; мөөг; далайн хоол; хортон шавьжнаас химийн бодисоор эмчилсэн жимс, хүнсний ногоо.

Хоолны хордлогын шинж тэмдэг

Хордлогын үед шинж тэмдгүүд нь хагас цагийн дотор эхэлж, эхний хоёр хоногт сайжруулсан горимоор илэрхийлэгддэг. Энэ үзэгдэл нь бусад хүмүүст аюултай, баг эсвэл гэр бүлд өвчний бүлгийн дэгдэлт үүсч болно. Хэрэв хордлогын шинж тэмдэг өдрийн дараа арилахгүй бол тусламж хүсэх хэрэгтэй.

Хүнсний хордлого үүсэх үед дараахь шинж тэмдгүүд илэрдэг.

• температур огцом өсдөг;
• нойрмоглох, хоолны дуршил буурах;
• толгой эргэх, нүдний өмнө ялаа;
• гэдэс дүүрэх, хэвлийгээр өвдөх;
• дотор муухайрах, бөөлжих;
• халуурах эсвэл жихүүдэс хүрэх;
• бага даралт;
• байнга сул сандал;
• хүнд тохиолдолд - кома.

Бага зэргийн хордлогын үед суулгалт байхгүй байж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ эхний өдөр сул ялгадас гарч ирсэн бол энэ нь хоолны хордлого, хэд хоногийн дараа гэдэсний бактерийн халдвар юм. Ихэвчлэн ийм шинж тэмдэг нь цусан суулга, холер, хижиг зэрэг өвчнийг дагалддаг.

Хүнд хордлогын үед бие махбодийн шингэн алдалт үүсч, нойрмоглох, сулрах, хуурай ам, толгой эргэх, сул сандал зэрэг шинж тэмдэг илэрч, заримдаа температур нэмэгдэж болно. Өвчний явцыг бүү зөвшөөр, буруу тусламжийн улмаас хүндрэл үүсч болно. Цаг тухайд нь, зөв ​​эмчилгээ хийснээр хоёр дахь өдөр сайжрах боломжтой бөгөөд гол зүйл бол зохих арга хэмжээг цаг тухайд нь авах явдал юм.

Хүнд хордлогын шинж тэмдэг

Стафилококк нь ихэвчлэн нарийн боовны бүтээгдэхүүнд байдаг бөгөөд халдвар нь хоолны амт, өнгөнд ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй, гэхдээ нэг цагийн дараа хордлогын шинж тэмдэг илэрч болно: дотор муухайрах, бөөлжих, толгой өвдөх, сул сандал, ухаан алдах. Загасны хордлогын үед хагас цагийн дотор дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг: хэвлийгээр өвдөх, бөөлжих рефлекс, хөдөлгөөний дутагдал, амьсгал давчдах.

Сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа зуны улиралд хордлогын үед хордлого нь 30 минутын дотор тохиолддог. Түүний анхны шинж тэмдгүүд: колик, гэдэс базлах, өвдөх, сул сандал.

Хамгийн аюултай өвчин болох махны хордлого, хэрэв эмнэлгийн тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэхгүй бол хүн үхэж болзошгүй. Шинж тэмдэг: халуурах, жихүүдэс хүрэх, бөөлжих рефлекс, өтгөн ялгадас, амьсгалын дутагдал, тахикарди. Өндөр температур илэрч болох бөгөөд энэ тохиолдолд antipyretic эм өгөх шаардлагатай.

Мөөгөнцрийн хордлого нь хамгийн түгээмэл бөгөөд хүнд хэлбэрийн хордлого 20 минутаас 2 цаг хүртэл тохиолддог. Шинж тэмдэг: булчин өвдөх, бөөлжих, цустай өтгөн ялгадас, амьсгал муудах, нойрмоглох, цусны даралт буурах, хуурмаг байдал.

Согтууруулах ундааны хордлого нь нэн даруй гарч ирдэг бөгөөд дараах шинж тэмдгүүдтэй байдаг: бөөлжих, харилцан ойлголцолгүй яриа, сул дорой байдал, хүйтэн хөлс, халуурах эсвэл жихүүдэслэх, ухаан алдах.

Хүнсний нэмэлт бодисоор хордох нь маш түгээмэл бөгөөд шинж тэмдгүүд нэн даруй эсвэл хэсэг хугацааны дараа гарч ирдэг - эдгээр нь тууралт, загатнах, нүүр, гар, хөл хавагнах; хэвлийгээр өвдөх, суулгах.

Лаазалсан хүнсний хордлого нь ноцтой үр дагавартай бөгөөд дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг: толгой өвдөх, өвдөх, хуурай ам, цангах, халуурах, бөөлжих, сул сандал.

Хэзээ яаралтай эмчид үзүүлэх вэ:

1. Мөөгний хордлого;
2. Хоол идсэний дараа сул дорой байдал, температур нэмэгдэж, хэл яриа тасалдсан, амьсгал давчдах, удаан хугацаагаар шээс ялгарахгүй байх;
3. Нэг хоногоос дээш хугацаагаар цуст суулгалт;
4. 3-аас доош насны хүүхэд эсвэл хүүхэд хордсон;
5. Жирэмсэн эмэгтэйд хордлогын шинж тэмдэг илэрсэн;
6. Хорт хавдар, ХДХВ-ийн халдвартай хүн хордсон;
7. Хэд хэдэн насанд хүрэгчид эсвэл хүүхдүүдэд шинж тэмдэг илэрдэг;
8. Шингэн алдалтын шинж тэмдэг илэрдэг: хуурай уруул, шээсний дутагдал, нулимсгүй уйлах;
9. Нүд ба арьс огцом шар өнгөтэй болсон;
10. Үе мөч нь хавдаж, биеийн бүх хэсэгт тууралт үүсдэг.

Хордлогын анхны тусламж

Бага зэргийн хордлогын үед гэртээ тусламж үзүүлэх боломжтой бөгөөд хүчтэй шинж тэмдэг илэрвэл түргэн тусламж дуудах шаардлагатай. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон бага насны хүүхдүүдэд хордлогын үед онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй, өөрийгөө эмчилж болохгүй, илүү их хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эмчид үзүүлэх нь дээр.

Юуны өмнө та ходоодоо угаах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл хорт бодис, микробыг зайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та ус эсвэл калийн перманганатын сул уусмалыг уух хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дахин бөөлжих болно. Тэд мөн цэвэрлэгээний бургуй хийдэг. Энэ арга нь насанд хүрэгчдэд тохиромжтой бөгөөд хүүхдэд ус, хийгүй рашаан, усаар шингэлсний дараа шүүс өгч болно. Биеийн хурдан шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд халбагаар уухын тулд регидрон эсвэл давсны уусмал өгөх хэрэгтэй.

Насанд хүрэгчид гаг рефлексийн дараа усаар шингэлж идэвхжүүлсэн өнцгийг өгдөг. Биеийг цэвэрлэхийн тулд бага багаар ууна. Туныг дараах байдлаар тооцоолно: 10 кг тутамд 1 шахмал. Шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бөөлжихгүйн тулд буцалсан усыг бага багаар бага зэрэг ууж үзээрэй.

Хэрэв өвчтөн ухаан алдаж, муудаж байвал түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй. Хүнд хордлого нь элэг зэрэг дотоод эрхтнүүдэд нөлөөлдөг. Эхний шинж тэмдэг нь нүд нь шаргал өнгөтэй, бөөлжих, сул баасанд цус гарах явдал юм. Өөрийгөө эмчилж болохгүй, ардын эмчилгээ, хандмал, эм ууж болохгүй, зөвхөн энэ чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн нарийн оношийг тодорхойлж, зөв ​​эмчилгээг зааж өгч чадна.

Эмнэлэгт, шинжилгээний тусламжтайгаар тэд хордлогын шалтгааныг олж мэдэх боломжтой: өвчний үүсгэгч бодисыг олохын тулд цус, бөөлжих, сул ялгадас зэргийг шалгана. Өвчтөний идсэн бүтээгдэхүүнийг тодорхойлж, шалгахын тулд тусгай байгууллагад илгээдэг. Хордлогын анхны шинж тэмдэг илэрвэл та эмнэлгийн тусламж авах хэрэгтэй, учир нь ноцтой үр дагавар гарч болзошгүй. Ямар төрлийн хордлого нь өвчний шинж тэмдгүүдийн талаархи асуулт, судалгаан дээр үндэслэн зөвхөн эмч тодорхойлж болно. Ботулизм, листериоз зэрэг аюултай өвчин нь өвчтөний үхэлд хүргэдэг. Гэрийн лаазалсан хоолоор хордох нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.

Өвчний дараах хоолны дэглэм

Өвчтөний нөхцөл байдал сайжирсны дараа ердийн хоолонд нэн даруй түшиглэхийг зөвлөдөггүй. Та янз бүрийн компот, сул хар цай, ус ууж, усанд чанасан будаа, ногооны шөл, чанасан мах, загас, шувууны мах, жигнэмэг идэж эхлэх хэрэгтэй. Эмч нар их хэмжээний кали агуулсан үзэмний компотыг хоол хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр бие нь хурдан сэргэх болно.

Эхлээд шинэхэн жимс, хүнсний ногоо хэрэглэж болохгүй, тэдгээрийг буцалгаж эсвэл зууханд жигнэх нь дээр. Энэ хоолны дэглэмийг эдгэрснээс хойш долоо хоногийн турш дагаж, аажмаар өмнөх хоолны дэглэм рүү буцна. Тэд хоолоо дунд зэрэг иддэг бөгөөд ямар ч тохиолдолд ядарсан ходоодыг микрофлорыг сэргээхийн тулд хэт ачаалал өгдөггүй.

Хордлогоос урьдчилан сэргийлэх

Хоол идэхээсээ өмнө болон хоол хийхдээ гараа савантай усаар угаана. Ялангуяа мах, загасны бүтээгдэхүүнтэй харьцдаг. Түүхий өндөг, загас, мах идэж болохгүй, зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй. Махан бүтээгдэхүүний хувьд тусдаа хайчлах самбар ашиглана. Сүүн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгална. Жимс, ногоог хэрэглэхээсээ өмнө урсгал усанд угааж, буцалсан усаар цацаж байгаарай. Хугацаа нь дууссан шинэхэн хоол идэж, зөв ​​хадгал.