Тогоочдын хэлснээр сайн бин тогоо. Хуушуурын хамгийн хүчтэй тулаан эсвэл аль тогоо нь илүү дээр вэ: цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан эсвэл керамик Хуушуурын хувьд аль тогоо хэрэгтэй вэ

Хуушуур хийхэд цутгамал төмрийн тогоог ашигладаг байсан. Тэд зузаан ёроолтой, жигд дулаарч, дулааныг удаан хугацаанд хадгалдаг бөгөөд энэ нь бингийг сайн жигнэх боломжийг олгодог. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэдгээрийн гадаргуу нь наалдамхай бус шинж чанарыг олж авдаг тул хуучин цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр бин жигнэх нь саяхан худалдаж авсанаас илүү хялбар байдаг. Цутгамал төмөр нь удаан эдэлгээтэй материал бөгөөд түүгээр хийсэн аяга таваг нь мууддаггүй, шинж чанараа алддаггүй.

Хуушуурын жигнэмэгийн хувьд ямар ч тохиромжтой хэмжээ... Хайруулын таваг сонгохдоо түүний ноцтой байдлыг үнэлээрэй - цутгамал төмөр нь хялбар материал биш бөгөөд хайруулын тавган дээр байнга өргөх нь тохиромжгүй байдаг. Гадаргууг шалгана уу: үүн дээр тодорхой согог байх ёсгүй, ёроол нь бага зэрэг барзгар байж болно.

Хуушуурын зориулалттай хөнгөн цагаан тогоо

Цутгамал төмрийн тогоотой харьцуулахад наалддаггүй бүрээстэй тусгай хөнгөн цагаан бин нь илүү алдартай байдаг. Тэдний гол давуу тал нь тос хэрэглэхгүй байсан ч бин зуурмаг нь наалддаггүй бүрхүүл юм. Энэ нь өөх тос багатай, эрүүл бус бин жигнэх боломжийг олгодог. Ийм хайруулын тавган дээр сонгохдоо ёроолын зузааныг анхаарч үзэх хэрэгтэй - хямдхан хөнгөн цагаан тогоо нь ихэвчлэн хэт нимгэн ёроолтой байдаг. Нэг талаас, үүний ачаар гадаргуу нь илүү хурдан халдаг боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд ёроол нь нугалж, гажигтай болж, дараа нь бин нь жигнэхэд маш тохиромжгүй болно - зуурсан гурил нь хайруулын тавган дээр жигд тархахгүй. Тогоо нь зузаан байх тусам өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай, илүү бат бөх байх болно.

Савны наалддаггүй гадаргууг ямар нэгэн зураас, гэмтэл байгаа эсэхийг сайтар шалгана. Хуушуурыг жигнэхдээ зөвхөн модон эсвэл силикон хусуур хэрэглэж болно.

Дурдан хийх зориулалттай керамик эсвэл гантиг тогоо

Уламжлалт наалддаггүй бүрхүүлээс ялгаатай нь зураас, гэмтлийг илүү сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд удаан эдэлгээтэй байдаг. Гантиг чулуун гадаргууг бүр илүү чанартай гэж үздэг, энэ нь удаан эдэлгээтэй, хор хөнөөлгүй, шарсан үед тос шаарддаггүй. Зөвхөн нэг сул тал бий - өндөр үнэ.

Хайруулын таваг сонгох

Хуушуурын таваг нь материалаас үл хамааран бин жигнэхэд тохиромжтой байх ёстой, өөрөөр хэлбэл өргөн гадаргуутай, намхан талтай, удаан эдэлгээтэй урт бариултай байх ёстой.

Өнөөдөр олон төрлийн тогоонуудыг үйлдвэрлэж байна. Үйлдвэрлэгчид мах, загасны мах шарах, хүнсний ногоо жигнэх, өндөг чанах, хуушуур, хуушуур зэрэг тусдаа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Хуушуурын хувьд та тусгай хоол худалдаж авах боломжтой, эсвэл бүх нийтийн хайруулын тавган дээр жигнэх боломжтой. Зуурсан гурил зуурах, бин хийхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд материал, ёроол, хананы зузаан, бүтээгдэхүүний диаметр, бүрхүүлд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Нийтлэлд бид бин жигнэхэд аль тогоо хамгийн тохиромжтой болохыг олж мэдэх болно.

Хуушуурын тусгай тогоо

Ийм загварууд нь бага тал, жижиг диаметртэй, нимгэн бариултай, хөнгөн жинтэй байдаг. Ийм хоолонд бин эргүүлж, шарсан нь тохиромжтой. Үүнээс гадна шарсан өндөг, хуушуур, хуушуур, банш зэрэг хоол хийхэд тохиромжтой.

Хуушуурын тавган дээр наалддаггүй тусгай бүрээстэй байдаг. Мөн зарим загвар нь хээтэй бин хийх тусгай ховил, хээтэй ёроолд хүртэл байдаг.

Хуушуурын хувьд тусдаа тусгай тогоо худалдаж авахыг хүсэхгүй байгаа бол наалддаггүй бүрээстэй цутгамал төмөр эсвэл хөнгөн цагаан загварыг ашиглаж болно. Гантиг эсвэл керамик бүрээстэй аяга таваг нь бас ажиллах болно.

Гантиг болон керамик гадаргуу дээр та тосгүй ч гэсэн шарсан мах хийж болно, энэ нь тавагны илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг. Үүний үр дүнд бин нь зөөлөн, өөх тос багатай гарч ирдэг. Цутгамал төмрийн аяга таваг бол бүх цаг үеийн сонгодог юм.

Наалдамхай бүрхүүлтэй хөнгөн цагаан хайруулын тавган дээр зуурсан гурил нь гадаргуугаас нэлээд хоцорч, хоол хийх явцыг хялбарчилж, хурдасгадаг. Дараа нь бид бин хийх тогоо хэрхэн сонгох талаар нарийвчлан олж мэдэх болно.

Хуушуурын хайруулын таваг сонгох дүрэм

Сонгохдоо гол хүчин зүйл бол бүтээгдэхүүний бүрэх материал юм. Энэ тохиолдолд Teflon, гантиг, керамик бүрээсний хувьд ердийн зүйл болох наалддаггүй шинж чанартай тогооны савыг сонгох нь дээр. Хуушуурын хувьд 6 мм-ээс багагүй өндөртэй намхан талтай, зузаан ёроолтой загварыг сонгох шаардлагатай. Энэ нь дулааны жигд тархалт, хүрэн өнгөтэй байдлыг хангах болно.

Доод диаметрийг бас анхаарч үзээрэй. Хэрэв та том хуушууранд дуртай бол 20-22 сантиметр диаметрийг сонгоорой. Мөн жижиг хуушуур эсвэл хуушуурын хувьд 15 хангалттай. Хэрэв та хайруулын тавган дээр өөр хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол 24 см-ээс дээш диаметрийг сонгох хэрэгтэй.

Үүнийг мартаж болохгүй гал тогооны хэрэгсэлхэрэглэхэд тав тухтай байх ёстой. Аяга таваг цэвэрлэхэд хялбар байх ёстой. Энэ нь цэвэрлэхэд хялбар, хэт их жинтэй байх ёстой. Хүнд тогоо өргөхөд хэцүү байдаг. Хэрэв та өөр хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол тагийг нь бүү мартаарай. Уур гарах нүх байвал сайн. Хамгийн практик нь удаан эдэлгээтэй шилээр хийсэн ил тод бүрээс юм. Тэд уур, чийг, өндөр температурт тэсвэртэй байдаг. Ингэснээр та тогоо нээхгүйгээр хоол хийх явцыг хялбархан дагаж болно.

Хамгийн практик нь зөөврийн бариултай загварууд бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар болгодог. Үүнээс гадна, материал нь өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай бол бариулгүй савыг зууханд хийж болно. Дашрамд хэлэхэд зөөврийн бариул нь нэг дор хэд хэдэн тогоо багтах боломжтой. Бариул нь аяга таваг дээр найдвартай, нягт бэхлэгдсэн байх нь чухал юм. Бусад зүйлсийн дунд энэ нь халах ёсгүй. Хуушуурыг хуурч, эргүүлэхэд зориулж хуванцар эсвэл модон утгуур худалдаж авахаа мартуузай.

Хавтасны материал

Керамик нь тос, өөх тосгүйгээр хоол хийх боломжийг олгодог. Материал нь дулааныг сайн хадгалж, хоол нь гадаргуу дээр шатдаггүй. Гэвч аажмаар элэгдэж, зураасаар бүрхэгдсэн байдаг. Тиймээс ийм сав суулга, металл хүрз, хутга, сэрээ, түрэмгий угаалгын нунтаг, зүлгүүр, сойз, хатуу хөвөн зэргийг ашиглаж болохгүй.

Teflon нь өндөр наалддаггүй шинж чанартай, хурдан, жигд халаалтаар тодорхойлогддог. Цуу ярианаас үл хамааран энэ материал нь хүний ​​​​хувьд аюулгүй, хор хөнөөлгүй болох нь батлагдсан. Гэсэн хэдий ч энэ бол үнэтэй хоол юм. Бусад зүйлсийн дотор механик стресст өртдөг.

Титан хайруулын таваг нь титаны исэл нэмсэн нэмэлт бат бөх керамик бүрээсээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь наалддаггүй шинж чанарыг сайжруулдаг. Энэ бол механик нөлөөлөлд тэсвэртэй, байгаль орчинд ээлтэй, аюулгүй түүхий эд юм. Материал нь 20-25 жил амархан үйлчилнэ. Энэ нь хурдан халж, дулааныг удаан хугацаанд хадгалдаг. Тосгүй шарах, шарах шүүгээнд хэрэглэхэд тохиромжтой. Сул талуудын дунд бид өндөр үнийг тэмдэглэж байна.

Ашигт малтмалын бүрээс нь гантиг чипс, боржин чулууг агуулдаг. Материал нь тодорхойлогддог хүч чадал нэмэгдсэн, найдвартай, бат бөх, жигд дулаан хуваарилалт, тосгүйгээр хоол хийх чадвартай. Тэд өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай, зууханд аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч чулуун үйрмэгээр хийсэн тогоо нь маш үнэтэй байдаг. Үүнээс гадна зах зээл дээр хуурамч зүйл ихэвчлэн олддог.

Биеийн материал нь чухал биш юм. Өнөөдөр бүтээгдэхүүнийг цутгамал төмөр, зэс, хөнгөн цагаан, керамик, зэвэрдэггүй гангаар хийдэг. Зэсийн загварууд нь бусдаас илүү урт хугацаанд үйлчилдэг, гэхдээ тэд бас илүү үнэтэй байдаг. Хөнгөн цагаан нь хамгийн боломжийн үнэтэй бөгөөд зэвэрдэггүй ган нь бүтээгдэхүүний амтыг хадгалдаг боловч шатаж болно.

Цутгамал төмөр нь удаан хугацааны туршид үйлчилдэг, жигд шарж өгдөг, шатдаггүй, гэхдээ анивчихыг шаарддаг, хүнд жинтэй байдаг. Материал бүрийн шинж чанарыг тусад нь авч үзье.

Керамик ба хөнгөн цагаан

Хөнгөн цагаан хайруулын тавагхямд бөгөөд халаадаг богино хугацаа... Хуушуур, шарсан өндөг, төмстэй хуушуур, хүнсний ногоо хийхэд тохиромжтой. Гэхдээ энд котлет эсвэл махыг хуурч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хөнгөн цагаан загварууд нь тамга эсвэл цутгамал хэлбэрээр байдаг.

Эхний тохиолдолд аяга тавагны ёроолын зузаан нь 2.7 мм-ээс их байдаг. Цутгамал бүтээгдэхүүнийг зузаан ёроол, ханаар хийдэг бөгөөд энэ нь савыг найдвартай, бат бөх, бат бөх, гэхдээ хүнд болгодог. Энэ тохиолдолд ёроол нь 5-7 мм байна.

Керамик загвар нь сонгодог керамик биш, харин нанокомпозит материалаар (эколон эсвэл термолон) хийгдсэн байдаг. Керамик нь мөн тосгүйгээр хоол хийх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь чанаж болгосон хоолны ашиг тусыг нэмэгдүүлдэг. Хуушуур нь илүү амттай, илүү зөөлөн байдаг. Үүнээс гадна керамик нь цутгамал төмөр, хөнгөн цагаанаас илүү хөнгөн жинтэй бөгөөд хэрэглэхэд хялбар байдаг.

Дашрамд хэлэхэд керамик нь ямар ч төрлийн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч энэ нь болгоомжтой засвар үйлчилгээ шаарддаг. Эмзэг бүрхүүлийг гэмтээхгүй, зурж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Эдгээр зүйлсийг аяга таваг угаагч машинд угааж болохгүй.

Зэвэрдэггүй ган, цутгамал төмөр

Орчин үеийн зэвэрдэггүй ган тогоо нь таван давхар ёроолтой. Энэ нь жигд халаалтыг өгдөг боловч материалын дулаан дамжилтын чанар муу тул хоол хүнс гадаргуу дээр шатаж болно. Гэхдээ та хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй ган хосолсон загварыг сонгож болно.

Хосолсон бүтээгдэхүүнд хөнгөн цагааныг ган давхаргын хооронд байрлуулна. Үр дүн нь удаан эдэлгээтэй, найдвартай тогоо бөгөөд халааж, дулааныг жигд хуваарилдаг. Үүнээс гадна бүтээгдэхүүнийг аяга таваг угаагч машинд аюулгүй угааж болно.

Цутгамал төмөр нь механик нөлөөлөлд тэсвэртэй, удаан эдэлгээтэй, найдвартай материал юм. Тэрээр металл ир, зэвнээс айдаггүй, шатдаггүй. Цутгамал төмөр нь удаан бөгөөд жигд халаалтыг өгдөг тул зууханд агуулагдах найрлага нь гацсан мэт санагддаг бөгөөд энэ нь аяганд онцгой амтыг өгдөг.

Цутгамал төмрийн аяга нь шөл, пилаф, төрөл бүрийн шөл хийхэд тохиромжтой шийдэл байх болно. Түүнээс гадна ийм хайруулын тавган дээр та махыг хялбархан хуурч, бин хийж болно. Гэхдээ энэ нь нэлээд хүнд жинтэй тул ашиглалт, засвар үйлчилгээ хийхэд хүндрэл учруулдаг. Тиймээс бин хийх жижиг загварыг сонгох хэрэгтэй.

Үүнээс гадна та цутгамал төмрийн саванд тосгүйгээр шарж болохгүй. Хэрэглэхийн өмнө цутгамал төмрийг шохойжуулж, ургамлын тосоор үе үе дэвтээнэ. Энэ нь наалддаггүй гадаргууг үүсгэдэг. Цутгамал төмрийн тогоог хэрхэн зөв асаах талаар уншина уу.

Хамгийн сайн бин бин

  • Биол 04241 (Украин) - 24 см диаметртэй, зөөврийн модон бариултай бин тогоо. Энэ нь удаан эдэлгээтэй цутгамал төмрөөр хийгдсэн бөгөөд халсаны дараа дулааныг удаан хадгалдаг. Доод тал нь 4 мм зузаантай. Бүтээгдэхүүн нь хямд өртөгтэй, жигд халаалтаар тодорхойлогддог. Гэхдээ энэ цутгамал төмрийн загвар нь хүнд жинтэй бөгөөд наалддаггүй бүрхүүлгүйгээр үйлдвэрлэгддэг тул хэрэглэхийн өмнө хайруулын тавган дээр кальцилагдсан байх ёстой;
  • Neva metal "Merry Smile" (Орос) нь хээтэй авсаархан, практик загвар бөгөөд энэ нь "инээмсэглэсэн" бин жигнэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно. Цутгамал хөнгөн цагаанаар хийсэн наалддаггүй бүрээстэй, 22 см диаметртэй сонгодог хуушуурын тогоо, 6 мм зузаан суурьтай. Халаалтыг жигд хангадаг, онцгой арчилгаа шаарддаггүй, тосгүй шарсан ч тохиромжтой. Хажуугийн өндөр нь ердөө хоёр сантиметр юм.
  • Tefal Tendance (Франц) нь хайруулын таваг үйлдвэрлэдэг хамгийн эртний компаниудын нэг юм. Мэдээжийн хэрэг, тэр бин бэлтгэхийг үл тоомсорлож чадахгүй. Хуушуурын таваг нь Teflon бүрээстэй, хоол хүнс шатаахыг зөвшөөрдөггүй, ялгаруулдаггүй хортой бодисуудхалаах, хоол хийх үед. Энэхүү загвар нь халаалтын индикатор, доод диаметр нь 20 сантиметр, найдвартай бэхлэгдсэн бариултай боловч үүнийг арилгах боломжгүй юм.
  • Rondell Mocco (Герман) - супер бат бөх наалддаггүй титан бүрээстэй, цутгамал хөнгөн цагаан биетэй орчин үеийн бүтээгдэхүүн. Энд та шарсан өндөг, шарсан өндөг, хуушуур, хуушуур, мэдээжийн хэрэг бин зэргийг хялбархан хийж болно. Доод талын зузаан нь 4,5 мм, диаметр нь 22 см, бариул нь зэвэрдэггүй гангаар эргономик хэлбэртэй, гулсахаас хамгаалсан силикон эд ангиудыг ашиглан хийсэн бөгөөд энэ нь тогоо ашиглахад аль болох тухтай болгодог. Загвар нь загварлаг онцлогтой Гадаад төрх, тохиромжтой авсаархан хэмжээс, удаан эдэлгээтэй, гэхдээ бас өндөр үнэ;
  • Кукмара "Уламжлал" (Орос) - гурван хүнд зориулсан бин, аяга таваг бэлтгэх бүх нийтийн загвар. Энэ бол байгальд ээлтэй, аюулгүй түүхий эдээр ЗХУ-ын стандартын дагуу хийгдсэн, бат бөх керамик бүрээстэй цутгамал хөнгөн цагаан хайруулын таваг юм. Энэ нь аюултай бодис ялгаруулдаггүй бөгөөд хоол хийх боломжийг олгодог хамгийн бага тоо хэмжээтос. Доод талын диаметр нь 26 см, хажуугийн өндөр нь зургаан байна. Багц нь ил тод шилэн таг, хэд хэдэн зөөврийн бариултай.


Хуушуурыг хэрхэн зөв хоол хийх вэ

Хуушуурыг шатааж, зөв ​​чанахгүйн тулд зөвхөн сайн, өндөр чанартай хайруулын таваг сонгох нь чухал биш юм. Хоол хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр сайтар угааж, хатаана. Хэрэв та тосонд шарж байгаа бол доод болон хажуу талыг нь тосоор тосолно. Бид асгах биш тослох. Дараа нь бин нь илчлэг багатай, өөх тос багатай болно. Дээрээс нь та тосоо хэмнэдэг.

Та хайруулын тавган дээр сайн дулаацуулж, дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах хэрэгтэй. Зуурсан гурилаа голд нь хийнэ, дараа нь савыг дугуй хөдөлгөөнөөр хурдан хазайлгаж, гадаргуу дээгүүр асгарч, бин үүснэ. Шингэнийг бүхэлд нь хамарсан байх нь зүйтэй юм.

Хэрвээ бин нь хөөсөрч эхэлбэл зуурсан гуриланд бага зэрэг гурил байна. Бөмбөлгийг голд нь сэрээгээр цоолж, дараа нь алга болно. Хэрэв бин хэтэрхий зузаан болсон бол эсрэгээрээ гурил их байсан. Зуурмаг нь ёроолд наалдахгүйн тулд бага зэрэг нэмнэ ургамлын тос.

Хуушуурыг эргүүлэхийн тулд төгсгөлд нь өргөн, нимгэн хусуур хэрэглээрэй. Хэрвээ бэлэн бинк эргүүлэх явцад эвдэрвэл зуурсан гурил нь хэт хуурай байна. Массыг сүүгээр шингэлж, бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Хайруулын таваг сонгох талаар нэмэлт зөвлөгөө авахыг хүсвэл / руу очно уу.

Хуушуур нь жаахан гаж хоол юм. Гурил, ус шиг санагдаж байна, үүнээс илүү энгийн зүйл юу байж болох вэ? Гэхдээ жигнэх амттай бинХүн бүр яаж гэдгийг мэддэггүй, тэр ч байтугай туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарнимгэн, нэхсэн бин хийх жор хайж олох. Хэдийгээр энэ нь сайн бин шиг жор биш ч гэсэн. Хэрэв та алтан шарсан, жигд шарсан хуушуураар хооллож байгаа бол тогооч хуушуур хийхэд тохиромжтой тогоо сонгож чадсан гэдэгт итгэлтэй байж болно. Энэ бол хуушуурын зөв тогоо бөгөөд энэ нь хуушуур наалдахгүй, нөгөө тал руугаа амархан эргэх баталгаа юм.

Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дүүрэн мэдээлэл, хоол хийх ангиудад байгаа хэдий ч бин хийх тогоо сонгох нь асуудал хэвээр байна. Онолын хувьд олон хүн хуушуурын тогоо гэж юу байх ёстойг мэддэг ч буруу зүйл худалдаж авдаг. Нэмж дурдахад олон төрлийн дэлгүүрээс бин хийх тогоо сонгоход хэцүү байдаг бөгөөд хүн бүр онлайн дэлгүүрээс тогоо худалдаж авахаар шийддэггүй. Онлайнаар зөв хуушуурын тогоо сонгох, захиалах боломжтой ч та төгс хуушуурын чухал параметрүүдийг мэдэхэд л хангалттай. Дараа нь хуушуурын тогоо таны урмыг хугалахгүй бөгөөд бин өөрөө танд таалагдах болно!

Хуушуурын тогоо ямар байх ёстой вэ? Хуушуурын савны сонголтууд
Манай ихэнх нутаг нэгтнүүд ээжээсээ, тэр байтугай эмээгээсээ өвлөж авсан хайруулын тавган дээр хуушуур шардаг. Гэхдээ ийм дурсгал танай гэр бүлд хадгалагдаагүй бол энэ нь хамгийн сайн зүйл юм! Учир нь та бүх дүрмээр шинэ бин тогоо сонгож болно. Эдгээр дүрмүүд тийм ч олон байдаггүй, гэхдээ тэдгээр нь хуушуурын амт, гадаад байдал, тэдгээрийг бэлтгэхэд таны хүчин чармайлтыг тодорхойлдог тул маш чухал юм.
Орчин үеийн хуушуурын савыг хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйл хүртэл бодож үздэг бөгөөд заримдаа хэд хэдэн функцийг нэгэн зэрэг хослуулдаг бөгөөд үүнээс ч үнэтэй байж болно. Цахилгаан хэрэгсэл... Энэ тохиолдолд та цахилгаан дурдан үйлдвэрлэгч худалдаж авах талаар бодож болно. Гэхдээ ямар ч өндөр технологийн төхөөрөмж сонгодог хайруулын тавагыг орлож чадахгүй, учир нь бин бол зөвхөн амттан төдийгүй бэлгэдэл юм. гэрийн дулаанболон тайтгарал.

Хуушуурын тогоо худалдаж авах. Аль хуушуурын тогоо сонгох вэ?
Интернет дээр бин хийх тогоо сонгохдоо юуны түрүүнд түүний хийсэн материалд анхаарлаа хандуулаарай. Гэсэн хэдий ч дэлгүүр эсвэл өрхийн зах зээл дээр дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Эдгээр нь бин тогоонд тохиромжтой материалын давуу болон сул талууд юм. Гэсэн хэдий ч атаархмаар тэвчээртэй үйлчлүүлэгчид хөнгөн цагаан хуушуурын савыг сонгодог. Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нар хөнгөн цагаан хайруулын тавагны үнэд татагддаг ч энэ мөнгөний хэмнэлт нь хуушуурын чанар, амтыг төлөх шаардлагатай болно. Нэгдүгээрт, хөнгөн цагаан нь тэр даруй халж, хурдан хөрдөг тул хуушуур шатаж, / эсвэл жигд бус жигнэж байвал гайхах хэрэггүй. Хоёрдугаарт, хөнгөн цагаан нь амархан гажигтай, зөвхөн зураас төдийгүй нугалж, гулзайлгадаг. Хөнгөн цагаан хуушуурын таваг удаан үргэлжлэхгүй тул үүний дараа та үнэхээр сайн чанарын хуушуур сонгох боломжтой болно.

Хэрхэн сонгох вэ сайн хайруулын тавагбин хувьд? Сонгох гарын авлага
Тиймээс, хэрэв та материалыг сонгохоор шийдсэн бол бин хийх тогоо сонгох хамгийн сонирхолтой үе шат ирдэг: хүрээг судалж, худалдаж авах. Та найрсаг, найрсаг худалдааны туслахтай уулзах нь гарцаагүй, гэхдээ эхлээд сонирхож үзээрэй хэрэгтэй мэдээлэлөөрийнхөөрөө:

  1. Хуушуурын тавагны хажуугийн өндөр нь 1 см, илүү биш. Энэхүү хязгаарлалт нь хуушуурыг хайруулын тавган дээр хусуураар эсвэл нисэх үед хялбархан эргүүлэх боломжийг олгодог. Дизайнерын таваг нь илүү тохиромжтой байж болно: 2-оос 10 мм хүртэл өөр өөр өндөртэй талуудтай.
  2. Бариулын урт нь тогоочийн аюулгүй байдалд нөлөөлдөг. Хэрэв та тосгүй хуушуур шарсан бол энэ нь бараг хамаагүй. Гэхдээ цутгамал төмөр эсвэл зэс хайруулын таваг нь халуун өөхний цацралтаар хүрээлэгдсэн тул бариулыг урт болго.
  3. Хайруулын тавагны бариул халуу оргихоос сэргийлж, зуухны алчуураар барих шаардлагагүй бол халаадаггүй бариултай тогоо сонгох хэрэгтэй. Хуванцар бариул нь ихэвчлэн галд хайлдаг тул мод нь хамгийн сайн сонголт юм.
  4. Хуушуурын дугуй тогоо нь сонгодог, гэхдээ ямар ч dogma биш юм. Ялангуяа танай гэр бүл "хоосон" биш чихмэл хуушуурт дуртай бол дөрвөлжин хэлбэртэй хуушуурыг сайтар ажиглаарай. Дөрвөлжин бин дээр дүүргэх нь илүү тохиромжтой!
  5. Хуушуурын хайруулын таваг нь хүүхдүүд эсвэл зүгээр л бүтээлч зан чанартай байдаг гэрт зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Зурган дээр эсвэл зүрхний хэлбэртэй бин жигнэх нь маш сайн санаа боловч үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд аяга тавагны чанарыг бүү золиосло!
Санхүү, дэлгүүрүүд зөвшөөрвөл бин хийхэд тохиромжтой тогоо сонгоход хялбар байдаг. Гэхдээ хөрөнгө мөнгө дутмаг ч гэсэн хямдхан, эрүүл мэндэд аюултай хайруулын тавган дээр бин хуурах шалтгаан биш юм. Энэ тохиолдолд хуушуур хийх эмээгийн ширмэн хайруулын таваг олж, угааж, хэрэв гадаргуу дээр чипс, хагарал байхгүй бол шинээр хийсэнтэй адилаар ашиглах нь илүү ухаалаг хэрэг болно. Болгоомжтой болгосноор аливаа өндөр чанартай хайруулын таваг танд удаан хугацаагаар үйлчлэх болно, мөн та үүн дээр зөвхөн амттай, анхилуун үнэртэй, улаан бин хийж өгнө гэж амлах ёстой. Танд болон танай гэр бүлд хоолны дуршил хүсье!

Хуушуурыг жигнэх нь өвдөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хуушуурын савыг зөв сонгох нь чухал юм. Энэ нь ердийнхөөс хажуугийн өндрөөр ялгаатай боловч худалдан авахдаа анхаарах ёстой хэд хэдэн нюансууд байдаг.

Материал

Үзэг

Хуушуурын таваг нь ердийнхөөс зөвхөн хажуугийн өндрөөр бус бариулын уртаараа ялгаатай байдаг. Хуушуурын савны бариул нь мод, хуванцар эсвэл бакелитээр хийгдсэн бөгөөд зөөврийн, салгаж авдаггүй. Зөөврийн бариултай хайруулын таваг цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг. Гэхдээ хэрэв та төрийн эргэлт хийх үед шидэлт хийж бин хуурч байвал салдаггүй бариултай загвар худалдаж авах нь дээр, эс тэгвээс энэ нь хамгийн тохиромжгүй үед задарч болно.

Хэрэв та санамсаргүйгээр бариултай хайруулын таваг гал дээр тавьбал модоор хийсэн бол гал авалцаж, хуванцар бол хайлж болно. Бакелит нь шатаж болно, гэхдээ гал авалцахгүй. Эдгээр бариулуудын аль нэгэнд савны суурь шаардлагагүй, учир нь бүх материал нь бага дулаан дамжуулалттай байдаг.

Диаметр

Яаж илүү том диаметрбин, жигнэх процесс хурдан байх болно. Хэрэв гэр бүл хаврын өнхрөхийг илүүд үздэг бол доод диаметр нь 25 см-ээс багагүй байх ёстой. Жижиг хуушуурын хувьд 12 см-ийн хайруулын таваг хангалттай.

Цахилгаан дурдан үйлдвэрлэгч

Гэр ахуйн цахилгаан дурдан үйлдвэрлэгч нь сонгодог ба гүний гэсэн хоёр төрлийн байдаг. Эхний тохиолдолд зуурсан гурилыг ажлын гадаргуу дээр хийнэ, хоёрдугаарт, бин үйлдвэрлэгчийн ажлын хэсгийг дүрнэ. Сонгодог бэлтгэхэд зориулагдсан нимгэн бин(crepes) нэг хуушуурын хувьд сонгодог хуушуур, эсвэл 20 см-ээс багагүй диаметртэй дүрэлзэгч хэрэглэдэг.Өтгөн хуушуурыг хажуугийн өндрийг зөвшөөрвөл сонгодог хуушуур дээр жигнэх боломжтой. Хуушуурын үйлдвэрлэгчид нь зөвхөн нимгэн бин хийхэд зориулагдсан.

Гэрийн эзэгтэй бүр бин жигнэх зориулалттай тогоотой байх ёстой. Хуушуурыг тансаг, амттай болгохын тулд хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй тул та бинкийг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй.

Хуушуурын тогоо ямар байх ёстой вэ

Хэлбэр, хэмжээ, материал, бүрэх чанараараа ялгаатай олон төрлийн хуушуурын тогоо байдаг. Гэхдээ тэд бүгд дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

  • намхан талууд, үүний ачаар та бинкийг амархан эргүүлж эсвэл шидэж болно;
  • өтгөрүүлсэн ёроол, температурын асар их зөрүүг тэсвэрлэх чадвартай;
  • урт, муу халаалттай бариул.

Дугуй хайруулын таваг гэж үздэг сонгодог хувилбарэнэ хоол. Хэдийгээр өнөөдөр дөрвөлжин загварууд байдаг ч ийм бин дээр дүүргэх нь илүү тохиромжтой байдаг.

Үйлдвэрлэлийн материалаас хамааран тогоо нь хэд хэдэн төрөлд хуваагддаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай байдаг.

Хуушуур хийх урлагийг дөнгөж эзэмшиж буй хүмүүст наалддаггүй хуушуурын тогоо төгс тохирно. Та үүн дээр бараг тосгүйгээр шарж болно, зуурсан гурил нь ажлын гадаргуу дээр наалддаггүй бөгөөд бүтээгдэхүүн амархан эргэлддэг.

Ийм аяга тавагны давуу талуудын нэг нь хямд өртөг, хүртээмж, засвар үйлчилгээний хялбар байдал юм. Наалдамхай хайруулын тавган дээр бин хийж эхлэхийн тулд гадаргууг хүссэн температурт халааж, нэг удаа тосоор тосолно.

Teflon аяга таваг нь бага зэргийн дутагдалтай байдаг.

Teflon бүрсэн тогоо нь 220 хэмээс дээш температурт халааж болохгүй. Үгүй бол, хайруулын гадаргуухорт бодис ялгаруулж эхэлдэг.

Үйлдвэрлэгчид халаалтын температурыг хянахад туслах тусгай үзүүлэлт бүхий орчин үеийн загваруудыг нийлүүлдэг.

Үүнээс гадна, наалддаггүй бин тогоо нь бүдүүлэг харьцахыг тэсвэрлэдэггүй. Үүнийг зөвхөн шингэн угаалгын нунтаг ашиглан зөөлөн хөвөн ашиглан угааж болно. Хуушуурыг эргүүлэхийн тулд зөвхөн модон эсвэл хуванцар хусуур ашиглан гадаргууг зураас, чипсээс хамгаална.

Чихмэл бин бэлтгэхийн тулд та 25 см-ийн диаметртэй хайруулын таваг сонгох хэрэгтэй.Хэрэв та жижиг бин хийхээр төлөвлөж байгаа бол 15 см-ийн диаметртэй загварыг худалдан авч болно.

Олон туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар бин жигнэхийн тулд цутгамал төмрийн савыг илүүд үздэг. Эхний бин цутгамал төмрийн тогооМЭӨ III зуунд гарч ирсэн. NS. хамгийн найдвартай, удаан эдэлгээтэй хэвээр байна.

Цутгамал төмрийн бин тогоо нь ихээхэн жинтэй байдаг бөгөөд заримдаа 3 кг хүрдэг. Хоол хийхээс өмнө ийм хоолыг урьдчилан боловсруулах шаардлагатай.

  1. Шинэ цутгамал төмрийн савыг усаар сайтар зайлж угаана угаалгын нунтаг, хуурай арчиж, давсаар таглаад галд хийнэ.
  2. Нэг цагийн турш аяга таваг давс нь харанхуй болтол өндөр дулаанаар халаана. Энэ процедурыг хоёроос гурван удаа хийж болно. Давс нь хоол хийхэд ашигладаг утаа, үйлдвэрийн тосыг гадагшлуулна.
  3. Бэлтгэх үйл явцыг үргэлжлүүлэхийн тулд хайруулын тавган дээр хагас шил ургамлын тос асгаж, утаа үүсэх хүртэл халаахыг зөвлөж байна. Савыг тостой хамт 20-30 минутын турш халааж, дараа нь аяга таваг хөргөөд зайлж угаана. хүйтэн ус... Ийм эмчилгээ хийсний дараа хайруулын гадаргуу дээр нимгэн тослог хальс үүсч, хайруулын таваг хэрэглэхэд бэлэн болно.

Цутгамал төмрийн бин хайруулын таваг сонгохын өмнө та хайруулын гадаргуугийн чанарыг сайтар судлах хэрэгтэй. Энэ нь туйлын тэгш, нүх, унжилтгүй, бараг мэдэгдэхүйц барзгар байх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөхөд ийм хоол нь шинж чанараа алддаггүй бөгөөд зөвхөн сайжирдаг.

Цутгамал төмрөөр хийсэн хуушуурын таваг нь 1-2 см-ийн хажуу талтай бөгөөд худалдан авагч нь өөрийн амтыг харгалзан диаметрийг сонгодог. Хайруулын гадаргуу том байх тусам аяга таваг илүү хүнд болно гэдгийг санах нь зүйтэй.

Шинээр хуушуур хийж эхэлж байна цутгамал төмрийн тогоо, бид эхний бин "бөөнөөр" байх болно гэдгийг бэлтгэх ёстой. Энэ бол нэлээд хэвийн зүйл бөгөөд гурав, дөрөв дэх удаагаа бүх зүйл бүтэх болно, та шинэ хуушуур бүрийн өмнө тос нэмэхээ санах хэрэгтэй.

Ажил дууссаны дараа хайруулын тавган дээр хөргөж, зайлж угаана бүлээн усмөн цаасан алчуураар хатаана.

Цутгамал төмрийн хайруулын таваг нь шинж чанараа алдаж, зэврэхгүй байхын тулд үүнийг хуурай байлгах хэрэгтэй.

Шинэ үеийн тогооны хэрэгсэлд керамик бүрээстэй тогоо орно. Эдгээр нь цутгамал төмөр, ган эсвэл хөнгөн цагаанаар хийсэн цутгамал бүтээгдэхүүн бөгөөд хайруулын гадаргуу нь гөлгөр керамик давхаргаар бүрхэгдсэн байдаг.

Тефлон савнаас ялгаатай нь керамик хайруулын тавган дээр хэд хэдэн давуу талтай байдаг.

  • хайруулын гадаргуу нь илүү бат бөх, устгалд тэсвэртэй;
  • керамик саванд хийсэн бин шатаахгүй, учир нь керамик нь наалддаггүй шинж чанартай байдаг;
  • аяга таваг нь байгаль орчинд ээлтэй, айдаггүй өндөр температуркерамик эдлэлээс бүрддэг тул хорт бодис ялгаруулдаггүй байгалийн материал- элс, чулуу, ус.

Керамик бүрээстэй хайруулын тавагны сул талуудаас зөвхөн өндөр өртөгийг тэмдэглэж болох бөгөөд энэ нь аяга тавагны чанараар бүрэн зөвтгөгддөг.

Эхний удаа хэрэглэхийн өмнө керамик гадаргуутай савыг угааж, хуурай арчиж, дунд зэргийн халуунд халааж, бага зэрэг тос асгаж, гал асаах хэрэгтэй. Керамик өнгөлгөө нь өөх тосыг шингээж, тос нэмэлгүйгээр хуушуур хийх боломжийг танд олгоно.

Керамик аяга тавагыг цэвэр, хуурай байлга. Хайруулсны дараа бин тогоо урт хугацаабохир нөхцөлд, удаан үргэлжлэхгүй. Керамик давхаргын бат бөх чанарыг үл харгалзан бингийг эргүүлэхийн тулд модон эсвэл хуванцар хусуур ашиглахыг зөвлөж байна.

Гантиг тогоо

Ширээний эдлэл үйлдвэрлэхэд керамик бүрэлдэхүүн хэсгийн аналог нь гантиг, боржингийн үйрмэгээр хийгдсэн гантиг бүрээс юм. Гантигаар бүрсэн хуушуурын тогоо нь зузаан ёроолтой, наалддаггүй давхаргатай цутгамал хөнгөн цагаанаар хийгдсэн цайвар өнгө, гайхалтай зурлагад тэсвэртэй.

Ийм хоол нь өндөр температураас айдаггүй, ялгаруулдаггүй хорт бодисмөн гантиг хайруулын тавган дээрх дурдан нь хэзээ ч шатдаггүй. тэр төгс сонголтШинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт аль хайруулын таваг илүү сайн болохыг шийддэг. Хуушуур нь тосгүй ч гэсэн төгс жигнэх бөгөөд гантиг хайруулын тавган дээр анх удаа хэрэглэхээс өмнө хоол хийх шаардлагагүй. Та зүгээр л аяга тавгаа гал дээр тавьж, бин хуурч эхлэх хэрэгтэй.

Гантиг давхаргатай аяга таваг нь нэлээд үнэтэй боловч сайн харьцвал маш удаан үргэлжлэх болно. Гантиг аяга таваг арчлах дүрэм нь керамик бүрээстэй тогоотой адил юм.

Тохиромжтой, өндөр чанартай бин тогоо нь цэсийг алтан бингээр чимэглэхэд тусалж, жигнэх нь жинхэнэ таашаал болно.