Կպչուն դեքստրինի կիրառում: Սոսինձի պատրաստում` մածուկ, դեքստրին, բալ, ատաղձագործություն, կազեինի սոսինձ: Ռետինե սոսինձ

Դեքստրինը օսլայի մասնակի ջերմային քայքայման արդյունք է: Այն ստացվում է հատուկ բրազիներում օսլա տաքացնելով մինչև 180-200 ° C: Այս բուժման արդյունքում օսլան վերածվում է դեղնավուն փոշու, որը կարող է լուծվել սառը և տաք ջուր.

Արտադրվում է դեքստրինի երեք տեսակ՝ սպիտակ, եղջյուր և դեղին։ Ամենատարածվածը ձագն է: Դուք ինքներդ կարող եք դեքստրին պատրաստել: Դրա համար օսլան լցնել տապակի մեջ և շարունակաբար խառնելով մարմանդ կրակի վրա տապակել, մինչև դառնա գունատ դեղնավուն:

Դեքստրինի սոսինձի պատրաստումը նվազեցնում է փոշին ջրի մեջ լցնելու և այն հարելու մինչև գնդիկները անհետանալը: Դեքստրինի սոսինձը չի գել և կարող է նոսրանալ ջրով: Բայց չորացրած կպչուն թաղանթը չափազանց փխրուն է և ցածր կպչունություն ունի սոսնձվող նյութերի մակերեսին: 1-2% գլիցերինի ներմուծումը մեծացնում է կպչուն թաղանթի առաձգականությունը, իսկ 1% բորակի ավելացումը մեծացնում է սոսինձի կպչունությունը:

Սկսած սինթետիկ սոսինձներԱմենալայն կիրառվող դիսպերսիան պոլիվինիլացետատի դիսպերսիան է (պոլիվինիլացետատի ջրային դիսպերսիոն-sol), որը շուկայահանվում է «PVA սոսինձ» անվամբ։ Ըստ տեսքըայն մածուցիկ, յուղալի կաթնասպիտակ հեղուկ է, առանց գնդիկների և մեխանիկական կեղտերի, երբեմն՝ թույլ քացախի հոտով։

Սոսինձն ունի չափազանց բարձր կպչունություն կապող նյութերին, կպչուն թաղանթի բարձր առաձգականություն, բարակ շերտում թափանցիկություն, պակաս վատ հոտ, օգտագործման դյուրինությունը (ունի կայուն հատկություններ, մածուցիկությունը հեշտությամբ կարելի է իջեցնել ջուր ավելացնելով), չի ենթարկվում բակտերիալ քայքայման։ Այն օգտագործվում է ինչպես մաքուր տեսքով, այնպես էլ ոսկրային սոսինձով և Na-CMC-ով խառնուրդով։

Ձեռքով ամրացման գործընթացների ժամանակ սոսինձի արագ «ամրացումը» բարդություններ է առաջացնում աշխատանքի մեջ. ոչ ճշգրիտ դասավորված մասերը, որոնք պետք է սոսնձվեն, գրեթե անհնար է առանձնացնել առանց դրանց մակերեսը քանդելու (թուղթը կոտրվում է): Հետևաբար, PVA սոսինձ օգտագործելիս անհրաժեշտ է հատուկ խնամքով կատարել սոսնձմանը նախորդող գործողությունները:

Սոսինձը օգտագործվում է կարված գրքերի բլոկների ողնաշարի սոսնձման, բլոկների առանց կարի սոսնձման, ծայրամասային թղթեր սոսնձելու, գրքերի շապիկներ պատրաստելու համար։

Դեքստրինների օգտագործումը

Դեքստրինի սոսինձները հիմնականում օգտագործվում են թղթի սոսնձման, թղթի զանգվածի չափսերի թղթի արտադրության և ստվարաթղթի արտադրության մեջ: Պիտակների սոսնձման համար: Vintage և ծրարային սոսինձներ: Ծխախոտի արդյունաբերության մեջ՝ ծխախոտի չափագրման համար, կաշվի և հագուստի արդյունաբերության մեջ, դեղաբանություն։ Եվ որպես կապակցիչ էլեկտրոդների և ձուլարանի արտադրության համար: Կպչուն մոդիֆիկացիաները օգտագործվում են պաստառների և այլ շինարարական սոսինձների արտադրության մեջ: Կերամիկական ներկերի և արվեստի արհեստների մեջ: Անծուխ փոշու և պիրոտեխնիկայի արտադրության մեջ. Լուցկու արդյունաբերության և մատիտի արդյունաբերության մեջ: Գրքերի տպագրության ոլորտում. Փոստային բաժանմունքներ, հրուշակեղենի գործարաններ, բանկեր, պահածոների գործարաններ, ձուլարաններ, էլեկտրոդների գործարաններ, ստվարաթղթե գործարաններ, կաշեգործարաններ, լուցկու գործարաններ և այլն: Վ վերջին ժամանակներըԱրևմուտքում դեքստրինների սպառումը մեծանում է բեռնարկղերի և փաթեթավորման բնապահպանական պահանջների խստացման պատճառով՝ հաշվի առնելով դրա կենսաքայքայման հնարավորությունը: Մինչ այժմ հայրենական շատ ձեռնարկություններ լայնորեն կիրառում էին ներկրվող սոսինձները, սակայն ռուբլու փոխարժեքի անկայունությամբ պայմանավորված թանկացումների պատճառով խնդիրներ են առաջանում այդ սոսինձների մատակարարման հետ կապված։ Ուստի մեր ընկերությունն առաջարկում է որպես այլընտրանքային սոսինձ՝ սեփական արտադրության դեքստրին:

Կախված օսլայի վերամշակման տեխնոլոգիական եղանակներից՝ ԳՕՍՏ 6034 - 74-ի համաձայն ստացվում են հետևյալ դեքստրինները Սպիտակ, եղջյուր, դեղին (յուրաքանչյուրը բաժանված է ամենաբարձր, առաջին, երկրորդ կարգի): ԳՕՍՏ 6034-74-ի համաձայն՝ դեքստրինները տարբերվում են եգիպտացորենի և կարտոֆիլի օսլայից՝ ամենաբարձր, առաջին և երկրորդ կարգի: ԳՕՍՏ-ը նախատեսում է դեքստրինների տարանջատում սպիտակի, ձագի և դեղինի (համապատասխանաբար լուծելիության առումով 62% -ից մինչև 95%), և որքան բարձր է դեքստրինի լուծելիությունը, այնքան բարձր է մածուկի սոսնձման ունակությունը:

Տեխնիկական պայմաններ

Եգիպտացորենի դեքստրին

Սոսինձ ապրանքանիշ Եգիպտացորենի դեքստրին (ԳՕՍՏ 6034-74)
Սոսինձ հիմք Պոլիսաքարիդներ և փոփոխող հավելումներ
Կիրառման տարածք Մակնշում, փաթեթավորում սննդի, դեղագործական և ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության մեջ: Ծալքավոր տախտակի, կծիկների, թևերի արտադրության մեջ: Ամրակ ձուլման համար, ձուլման նյութերի, միջուկների, էլեկտրոդների ծածկույթի, կայծակների, հրթիռային կայանների և այլ պիրոտեխնիկական նյութերի համար...
Կիրառման մակերեսը Թուղթ, ստվարաթուղթ, ապակի, թիթեղ, փայտ, ճենապակյա...
Մակերեսային վիճակ Չոր, տաք (ջերմաստիճանը 0-ից +60)
Դիմումի տեսակը Ձեռքով պիտակավորում, ավտոմատ գծեր՝ կախված սարքավորման ապրանքանիշից ...
Խտություն Չոր սոսինձ 0,45 -0,75
Թթվայնություն 6 pH-ից մինչև 8 pH
Մածուցիկություն +20-ում
Աշխատանքային ջերմաստիճան +15-ից +30
Ֆիքսման ժամանակը մինչև 15 վայրկյան
Վերջնական չորացման ժամանակը Մինչև 5 րոպե
Գույն Սպիտակ, ձագ (բաց դեղին), դեղին
Հոտը Առանց հոտի
Թունավորություն Էկոլոգիապես բարեկամական
Պատրաստակամություն Սառը կամ տաք ջուր(+10-ից +95)
Չոր նյութի պարունակությունը Առաքվում է չոր
Սպառման տոկոսադրույքը Մոտ 70 մմ
Առանձնահատկություններ Համատեղելի է PVA, լատեքսային և սիլիկատային սոսինձների հետ
Լրացուցիչ հատկություններ Փոխում է պլաստիկությունը՝ կախված տոկոսըջուր
Սոսինձի հեռացում Հեշտ է լվանալ տաք ջուրստանդարտ լվացող միջոցների ավելացումով
Պահպանում Մութ, զով սենյակում +5-ից +20 ջերմաստիճանում, 75% խոնավությամբ
Ջերմային դիմադրություն (ցրտահարության դիմադրություն) Չոր սառնամանիքից չի վախենում։ Մի սառեցրեք պատրաստի սոսինձը 0-ից ցածր ջերմաստիճանում
Պահպանման ժամկետը Չոր - 12 ամիս, պատրաստի սոսինձ - 48 ժամ

Երիտասարդ արհեստավորները հաճախ ստիպված կլինեն իրենց աշխատանքի ընթացքում սոսինձ և մածուկ օգտագործել: Սոսինձով աշխատելիս նրանք պետք է սովորեն հետևյալ ընդհանուր կանոնները.

  • սոսնձված կամ սոսնձված մակերեսները քսվում են սոսինձի կամ մածուկի հարթ և բարակ շերտով: Սոսինձի մեջ չպետք է լինեն կոշտուկներ և պինդ մասնիկներ.
  • Երբ թուղթը կպցնում եք ստվարաթղթի վրա, միշտ յուղեք թուղթը սոսինձով, ոչ թե ստվարաթուղթով: Փայտե մասերը սոսնձելիս երկու մակերեսները քսում են սոսինձով;
  • մածուկով քսած թուղթը մնում է 1-1,5 րոպե պառկելու, կպցնելուց առաջ։ Փայտի սոսինձով կամ կազեինի սոսինձով յուղված փայտե մասերը անմիջապես սոսնձվում են.
  • սոսնձված արտադրանքը կամ մասերը հնարավորության դեպքում չորանում են մամլիչով կամ բեռի տակ տաք, բայց ոչ տաք տեղում:

Պատրաստի սոսինձը հազվադեպ է օգտագործվում։ Շատ դեպքերում այն ​​պատրաստվում է ինքներդ։ Սա պետք է ուսուցանվի շրջանակի բոլոր անդամներին»: Հմուտ ձեռքեր».

Կպցնել

Մածուկը պատրաստվում է կարտոֆիլի օսլայի ալյուրից։ Կարտոֆիլի ալյուրը լցնում են ալյումինե կամ էմալապատ ամանի մեջ, մեջը լցնում են մի քիչ սառը ջուր և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում են։ փայտե փայտՍտացվում է թթվասերի նման թանձր զանգված։ Ստացված զանգվածի մեջ բարակ հոսքով լցնում են եռման ջուր։ Զանգվածն անընդհատ խառնում են, որպեսզի մեջը գնդիկներ չառաջանան։ Եռման ջուրը լցնում են մոտ տասն անգամ ավելի, քան օսլան։ Շուտով օսլան եփվելու է - այն կդառնա թափանցիկ և դոնդողանման: Մի քիչ էլ եռման ջուր են լցնում մեջը, որ մածուկը շատ թանձր չլինի, ու դնում ենք սառչի։ Աշխատանքի համար լավագույնն է օգտագործել տաք մածուկ: Սառչելիս դրա մակերեսի վրա ձևավորված թաղանթը պետք է հեռացվի:

Մածուկը կարելի է պատրաստել նաև մաղած տարեկանի կամ ցորենի ալյուրից։ Եփել օսլայի նման, կամ այլ կերպ՝ ալյուրը լցնել եռացողի մեջ կամ տաք ջուրիսկ հետո մարմանդ կրակի վրա տաքացնելով, անընդհատ խառնել։ Ալյուրի մածուկի համար ավելի քիչ ջուր է պահանջվում, քան օսլայի մածուկի համար։

Կլայսթերը, հատկապես շոգ եղանակին, արագ թթվում է և դառնում աշխատանքի համար ոչ պիտանի՝ ալյուրի մածուկը՝ հաջորդ օրը, իսկ օսլայի մածուկը՝ 4-5 ժամ հետո։ Ուստի մածուկը եփում են միայն աշխատանքը սկսելուց առաջ և անհրաժեշտ քանակությամբ։

Դեքստրինի սոսինձ

Դեքստրինի սոսինձը օգտագործվում է նաև թղթի և ստվարաթղթի սոսնձման համար։ Այն լավ կպչում է, թափանցիկ է և երկար ժամանակ պահվում է ապակե, ամուր փակված տարաների մեջ։

Դեքստրինի սոսինձը վաճառվում է որպես թանձր մածուկ (ֆոտո սոսինձ) կամ որպես փոշի սպիտակ և դեղին գույն... Դեքստրինի փոշին հատուկ մշակված օսլա է։

Դեղին դեքստրինբուծվել սառը ջուրսենյակային ջերմաստիճան. 50 գրամ փոշու համար վերցրեք մոտ կես բաժակ ջուր։ Օգտակար է, բայց ոչ պարտադիր, այստեղ ավելացնել եւս 10 գրամ շաքար, ապա դեքստրինի կպչունությունը կավելանա։ Ջրով լցված փոշին մանրակրկիտ խառնում են ապակե կամ արծնապատ ամանի մեջ, ստացված գնդիկները քսում են։

Սպիտակ դեքստրիննույն կերպ նոսրացվում է, բայց հետո անպայման տաքացնում ենք թույլ կրակի վրա՝ խառնելով։ Երբ փոշին լուծվում է, և սոսինձի մակերեսին սկսում են օդային փուչիկներ հայտնվել, տաքացումը դադարեցվում է։ Երկարատև տաքացմամբ և բարձր ջերմաստիճանի(ավելի քան 90 աստիճան) սոսինձը մուգ է դառնում, ուստի այն չի կարող եփվել։

Օգտակար է պատրաստի սոսինձը մաքուր շղարշով քամել։ Երկարատև պահպանման համար անհրաժեշտ է դրա մեջ լցնել մի քանի կաթիլ կարբոլաթթու կամ ֆորմալին։ Եթե ​​սոսինձը չափազանց հաստ է, այն նոսրացրեք սառը եռացրած ջրով։ Եթե, ընդհակառակը, ուզում են հաստ սոսինձ ստանալ, մի քիչ գլիցերին ավելացրեք վրան։

Բալի սոսինձ

Cherry սոսինձ ունի շատ լավ որակներ... Այն կպչում է թղթին շատ ավելի ամուր, քան մածուկը կամ դեքստրինի սոսինձը: Բալի սոսինձը հեշտ է պատրաստել այնտեղ, որտեղ աճում են կեռաս, սալոր կամ ծիրան: Այս ծառերի բների վրա առաջանում են բշտիկներ թափանցիկ խեժ- լնդեր. Այս սոսինձը պատրաստվում է դրանից։

Հավաքված մաստակը մաքրում են կեղևի կտորներից, չորացնում և փոշու վերածում, որը երկար ժամանակ կարելի է պահել ապակյա սպասքի մեջ։ Այս փոշին և դրանից պատրաստված սոսինձը հայտնի են նաև որպես արաբական ծամոն։ Երբեմն արաբական մաստակը սխալ է կոչվում գրասենյակային սոսինձներ. բայց այն մաստակից չէ, իսկ «Հմուտ ձեռքեր» գավաթը պիտանի չէ ձեռագործ աշխատանքների համար, քանի որ այն թղթի դեղին է դառնում։

Բալի սոսինձ պատրաստելու համար նրանից թարմ մաստակի կամ փոշի կտորները լցնում են տաք ջրով։ Մի քանի ժամ անց մաստակն ամբողջությամբ կլուծվի, և սոսինձը կարող է օգտագործվել:

Փայտի սոսինձ

Փայտի լավագույն սոսինձը ատաղձագործությունն է: Պատրաստվում է խաշած ոսկորներից, սմբակներից, կաշվի մնացորդներից և վաճառվում է որպես սալիկներ։ Շագանակագույն գույն... Որքան թեթև, թափանցիկ և կոշտ լինեն սալիկները, այնքան բարձր է սոսինձի որակը:

Հյուսնի սոսինձը պետք է եռացնել: Սա պահանջում է հատուկ յուղաներկ: Այն բաղկացած է երկու անոթից՝ փոքրը մտցվում է մեծի մեջ և չի դիպչում դրա հատակին։ Սոսինձը դնում են ավելի փոքր տարայի մեջ, իսկ ջուրը լցնում են ավելի մեծի մեջ։ Տաքացնելիս սոսինձով տարան չի շփվում կրակի հետ, այլ միայն տաք ջրի հետ։ Դրա շնորհիվ սոսինձը չի այրվում և չի կպչում հատակին: Տնական յուղաներկը հեշտ է պատրաստել երկու բանկաից։ Ավելի փոքր տուփը մետաղալարով փաթաթվում է եզրագծի տակ՝ երկու կողմից թեքություններ անելով։ Այս ծորակներով բանկը պահվում է «քաշով» մեկ ուրիշում, ավելի մեծ բանկ... Ճյուղերից մեկը ծառայում է նաև որպես բռնակ։

Փայտի սոսինձի կղմինդրը նոսրացնելու համար այն փաթաթեք լաթի մեջ և մուրճով կոտրեք մանր կտորների։

Սոսինձի կտորները դնում են յուղամանի մեջ (ավելի փոքր տարայի մեջ) և լցնում սենյակային ջերմաստիճանի ջրով, որպեսզի այն մի փոքր ծածկի սոսինձը։ Նախքան հաջորդ օրըսոսինձը թրջում են ջրի մեջ (8-12 ժամ է տևում), որից հետո կարելի է եռացնել։ Ջրի կեսը լցնում են մեծ անոթի մեջ, ավելի փոքրը՝ սոսինձով, և յուղամանը դնում կրակի վրա։

Հարմար է օգտագործել այս նպատակով էլեկտրական սալիկներ... Եթե ​​սոսինձը եփում է կերոսինի վառարանի վրա, ապա շատ ուժեղ բոց մի տվեք։

Սոսինձը եռացնում են այնքան, մինչև ամբողջը լուծվի ջրի մեջ և վերածվի միատարր հեղուկ զանգվածի։ Չի կարելի թույլ տալ, որ սոսինձը եռա, քանի որ եռացնելուց հետո ավելի վատ է սոսնձվում։ Պատրաստի սոսինձը չպետք է չափազանց հաստ լինի: Եթե ​​այն իջեցնեք դրա մեջ, այնուհետև հանեք փայտիկը, ապա սոսինձը պետք է դանդաղորեն թափվի դրանից, շարունակական հոսքով, և չընկնի մեծ կաթիլներով: Եփելու ժամանակ հաստ սոսինձին ջուր են ավելացնում։

Հյուսնի սոսինձը վախենում է խոնավությունից, ուռչում է խոնավությունից։ Երբ նրանք պետք է սոսնձեն, օրինակ, լողացող մոդելները, ապա մինչև մեկ քառորդը բնական չորացման յուղ կամ կտավատի յուղ... Այնուհետեւ սոսինձը անջրանցիկ կլինի:

Փայտի սոսինձը օգտագործվում է, երբ այն տաք է: Ամեն անգամ աշխատանքը սկսելուց առաջ այն տաքացվում է։ Բայց հաճախակի տաքացման դեպքում սոսինձը կորցնում է իր կպչուն հատկությունները: Հետեւաբար, դուք չպետք է միաժամանակ շատ սոսինձ նոսրացնեք: Բացի այդ, պետք է նկատի ունենալ, որ երկաթյա տարայի մեջ սոսինձը արագ մթնում է և կեղտոտ տեսք է ստանում։ Լավագույն յուղաթղթերը պղնձե են։

Սոսինձը թողնելով յուղամանի մեջ՝ վրան լցնում են սառը ջրով բարակ շերտով և պահում զով տեղում 2-3 օրից ոչ ավել։ Սոսինձը տաքացնելուց առաջ ջուրը քամեք։

Սոսինձը երկար ժամանակ չի կարելի պահել ձեթի մեջ՝ այն փտում է։ Փտելը կարելի է կանխել՝ ավելացնելով փոքր քանակությամբ ֆորմալինի։

Մի փոքր հեղուկ փայտի սոսինձ երբեմն ավելացվում է մածուկի կամ բալի սոսինձի վրա՝ ավելի մեծ կպչունության համար:

Կազեինի սոսինձ

Կազեինի սոսինձը նույնպես օգտագործվում է փայտի սոսնձման համար։ Այն հեշտ է պատրաստել, հուսալիորեն կպչում է իրար և չի վախենում խոնավությունից։

Կազեինը ստացվում է յուղազերծված կաթի մնացորդները քիմիապես մշակելով: Սոսինձ ստանալու համար կազեինին ավելացնում են ալկալիներ։ Մաշկի վրա հայտնվելը կազեինի սոսինձառաջացնում է գրգռում. Հետևաբար, կազեինի սոսինձի հետ աշխատելը պետք է հատկապես զգույշ լինի:

Կազեինի սոսինձը վաճառվում է որպես չոր փոշի՝ սպիտակ կամ դեղին տարբեր երանգներով։ Լավագույն կազեինը սպիտակ կամ բաց դեղին է, «OB» կամ «Extra» ապրանքանիշերը:

Կազեինը նոսրացվում է ապակե տարայի կամ թիթեղյա տարայի մեջ։ Սենյակային ջերմաստիճանի սառը ջուրը լցվում է սպասքի մեջ, մեկուկես-երկու անգամ ավելի, քան նոսրացված փոշին։ Այնուհետև կազեինը բարակ շիթով լցնում են ջրի մեջ՝ փայտե փայտով անընդհատ հարելով։ Մոտ մեկ ժամ հարում ենք - մինչև ստացվի հեղուկ թթվասերի համասեռ զանգված։ Երբ նոսրացած սոսինձը նստում է, փրփուրը հանվում է մակերեսից։ Դրանից հետո սոսինձը կարելի է օգտագործել 4-6 ժամ։ Այնուհետեւ սոսինձը կարծրանում է եւ դառնում անօգտագործելի։

Ցելյուլոիդ սոսինձ

Ցելյուլոիդային սոսինձը կարող է ամուր կապել մի շարք նյութերի՝ թուղթ, ստվարաթուղթ, գործվածքներ, փայտ: Այս սոսինձը շատ արագ չորանում է և չի վախենում ջրից։ Բոլոր դեպքերում, երբ արտադրանքը շփվելու է ջրի հետ (օրինակ՝ լողացող մոդելները), ավելի լավ է դրանք սոսնձել այս սոսինձով։

Ցելյուլոիդային սոսինձ պատրաստելու համար վերցրեք հին, թափոնների լուսանկարչական թաղանթ: Տաք ջրի մեջ, փոքր քանակությամբ սոդայի ավելացումով, էմուլսիան լվանում է ֆիլմից: Մաքուր թաղանթը մանր կտրատում են, գցում ապակյա սպասքի մեջ ու երեք անգամ լցնում մեծ գումարլուծիչ - ացետոն կամ տանձի էություն: Շիշը սերտորեն փակված է: Մի քանի օր անց ցելյուլոիդային թաղանթն ամբողջությամբ կլուծվի։ Լուծման գործընթացը արագացնելու համար ժամանակ առ ժամանակ թափահարեք շիշը:

Ցելյուլոիդը և ացետոնը դյուրավառ նյութեր են։ Դրանք, ինչպես պատրաստի սոսինձը, հեռու են պահվում հրդեհից և էլեկտրական ջեռուցման սարքերից։ Շրջանակի ղեկավարը պետք է թույլ տա երեխաներին պատրաստել այս սոսինձը և օգտագործել այն միայն իր հսկողության ներքո։ Ացետոնը նույնպես հեշտությամբ գոլորշիանում է։ Գոլորշիացնելով այն մեծ թվովվնասակար է շնչառության համար. Հետեւաբար, ցելյուլոիդային սոսինձը պահվում է խնամքով փակ շշի մեջ, դրա հետ աշխատելու ժամանակը հնարավորինս կրճատվում է, իսկ հետո սենյակը լավ օդափոխվում է։

Պատրաստի ցելյուլոիդային սոսինձը վաճառվում է Hercules համատարած սոսինձ անունով։

Կարող եք նաև օգտագործել շուկայում առկա այլ պատրաստի սոսինձներ: Հարմար է բոլոր տեսակի նյութերի համար, օրինակ, սոսինձ «Extra», «Universal» և այլն:

Դեքստրինը (ԳՕՍՏ 6034-74) լայնորեն կիրառվում է տարբեր արդյունաբերություններ Ազգային տնտեսություն, հիմնականում սոսինձների պատրաստման համար։ Dextrin սոսինձը հաստատված է սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործելու համար:

Դեքստրինների օգտագործումը կախված է նրանց ջրային լուծույթների թաղանթներ ձևավորելու, միատարր և տարասեռ մակերեսները կապելու ունակությունից։ Օսլաները սովորաբար կազմում են ամուր թաղանթներ և ունեն լավ կպչուն հատկություններ: Դեքստրինները, չնայած բնածին օսլային բնորոշ թաղանթ ձևավորելու ունակության բացակայությանը, հաճախ օգտագործվում են ներկերի պատրաստման մեջ որպես կապող և սոսինձ: Դեքստրինների համեմատաբար ցածր մածուցիկությունը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել բարձր կոնցենտրացիաներում. արդյունքում նրանց չորացրած թաղանթները ավելի ամուր են և շատ ավելի մեծ կպչունություն են հաղորդում, քան հայրենի օսլայի թաղանթները: Նրանց լուծույթների կայունությունը բարձր կոնցենտրացիաներում շատ ավելի բարձր է, քան սկզբնական օսլայի լուծույթները: Հետեւաբար, նրանք հեշտությամբ ձեւավորում են սոսինձներ: Ստացված սոսինձը շատ ավելի լավ աշխատանքային հատկություններ ունի, քան միայն բնական օսլայից պատրաստված սոսինձը: Դեքստրիններն ունեն բարձր լուծելիություն սառը ջրում, ինչը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել այնտեղ, որտեղ պահանջվում է մասնակի կամ ամբողջությամբ լուծվող կապող նյութ:

Միջանկյալ և բարձր մածուցիկության դեքստրինները նույնպես օգտագործվում են թղթի արտադրության մեջ՝ հիմնականում թղթի ներկման գործընթացում պիգմենտների, օրինակ՝ կավը թղթի հետ կապելու համար։

Դեքստրինները օգտագործվում են ապակե մանրաթելերի արտադրության մեջ, դրա ձևավորումից անմիջապես հետո չափագրելու համար: Սպիտակ դեքստրինները օգտագործվում են տեքստիլ արդյունաբերության գործվածքների հարդարման մեջ՝ որոշակի տեսակի մանրաթելերի խստացման համար: Այս արտադրությունում նախընտրելի են դեքստրինները, քանի որ դրանց ցածր մածուցիկությունը թույլ է տալիս օգտագործել պինդ նյութերի բարձր կոնցենտրացիաներ:

Կան բազմաթիվ այլ արդյունաբերություններ, որոնք օգտագործում են դեքստրինները որպես կապող նյութեր, ինչպիսիք են ձուլարաններում միջուկների ձուլումը, ջրի վրա հիմնված ներկերի պատրաստումը, հանքանյութերի ագրեգատների, միջատասպանների, բրիկետների պատրաստումը և այլն:

Դեքստրինները օգտագործվում են նաև որպես խտացուցիչ տեքստիլ ներկերի համար, որոնք բաղկացած են քիմիական նյութերի և ներկանյութերի կամ գունանյութերի ջրային լուծույթից։

Սոսինձ պատրաստելու համար հեղուկ և չոր սոսինձների պատրաստման համար օգտագործում են բավականսպիտակ, գունատ և դեղին դեքստրիններ: Այս ապրանքներն օգտագործվում են ծրարների ներքին և արտաքին կարերի, շշերի պիտակների, կպչուն ժապավենի, փոստային նամականիշերի, ստվարաթղթե տուփերի և շատ այլ ծրագրերի համար:

ԳՕՍՏ 6034-74-ի համաձայն, դեքստրինները, ֆիզիկական և քիմիական պարամետրերի առումով, պետք է համապատասխանեն հետևյալ ստանդարտներին.

Ցուցանիշի անվանումը

Սորտի ստանդարտներ

1. Խոնավություն,%, ոչ ավելին

2. Ընդհանուր մոխրի զանգվածային բաժինը բացարձակ նյութով,%, ոչ ավելի.

եգիպտացորենի դեքստրին

դեքստրին կարտոֆիլ

3. Նատրիումի հիդրօքսիդի լուծույթի թթվայնությունը, սմ 3, 0,1 մոլ/դմ 3 մոլային կոնցենտրացիայով 100 գ բացարձակ չոր դեքստրինի դիմաց, ոչ ավելին.

եգիպտացորենի դեքստրին

դեքստրին կարտոֆիլ

4. Դեքստրինի լուծելիության աստիճանը բացարձակ չոր նյութի առումով 20 ° C,%, ոչ պակաս

5. Անզեն աչքով դիտելիս դեքստրինի մակերևույթի 1 դմ 2-ի վրա բծերի քանակը, հատ, Ոչ ավելի.

եգիպտացորենի դեքստրին

դեքստրին կարտոֆիլ

Դեքստրինների պահպանման երաշխավորված ժամկետը 1 տարի է՝ արտադրության օրվանից:

Դեքստրինային սոսինձներից շատերը պարունակում են հավելումներ, որոնք փոփոխում են դեքստրինի լուծույթների և թաղանթների հատկությունները:

Սոսինձը (եթե սպառողը չի օգտագործում որևէ հավելում իր հատուկ նպատակների համար) մաքուր ձևով պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

1) Խառնեք դեքստրինը և ջուրը որոշակի քաշային հարաբերակցությամբ: Դեքստրինի սոսինձը պատրաստելիս վերցրեք 1 մաս քաշային դեքստրին և 1 բաժին ջուր: Ջրի քանակը կարող է փոխվել + 30% կախված դեքստրինից կամ սոսնձի տեսակից։

2) Խառնուրդը շարունակաբար խառնելով տաքացրեք մինչև 65-95 ° C ջերմաստիճանի մինչև սոսինձի ամբողջովին համասեռ զանգվածի ձևավորումը.

3) Սոսինձը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, գերադասելի է՝ չդադարեցնել խառնելը:

4) Գոյություն ունի դրսևորման համար անհրաժեշտ «հասունացման ժամանակ». լավագույն հատկությունները, և չնայած սոսինձը պատրաստ է անմիջապես օգտագործման, խորհուրդ է տրվում սոսինձը պնդել մոտ մեկ օր։

5) Սոսինձին այլ հատկություններ տալու համար կարելի է օգտագործել հավելումներ, օրինակ.

Արագ չորացման և խոնավության դիմադրության համար - բորակ (Na 2 B 4 O 7 10H 2 O);

Կպչուն թաղանթին առաձգականություն հաղորդելու համար՝ կալցիումի քլորիդ (CaCl 2) և միզանյութ;

Ավելացված կպչունություն հաղորդելու համար՝ լուծվող ապակի:

Շաքարավազ, եգիպտացորենի օշարակ, գլիցերին և այլ պոլիհիդրոքսիլ միացություններ օգտագործվում են դեքստրինային սոսինձներում՝ թաղանթների պլաստիկ հատկությունները բարձրացնելու և ցածր խոնավության դեպքում դրանց փխրունությունը նվազեցնելու համար: Դեքստրինի լուծույթների մածուցիկությունը և կայունությունը նվազեցնելու համար երբեմն օգտագործվում են միզանյութ և դիցիանդիամիդ:

Հնարավոր է օգտագործել այլ հավելումներ, որոնց բաղադրությունը և քանակությունը որոշվում է փորձարարական եղանակով։

Նույնականացման համարը՝ E 1400։

Դեքստրինը բուսական սոսինձ է, որը հիմնված է եգիպտացորենի կամ կարտոֆիլի օսլայի վրա: Մեր տեսականին ներառում է դեքստրին, որը պատրաստված է եգիպտացորենի օսլայից ջերմային մշակմամբ: Իմացեք ավելին մանրամասն տեղեկություններ, և կարող եք նաև պատվիրել՝ զանգահարելով մասնագետի հեռախոսով։ Այս տեսակետըսոսինձն ունի սոսնձման մեծ հզորություն, ուստի այն նաև օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ կամ խտացուցիչ:
Սոսինձի պատրաստման գործընթացը բավականին պարզ է. Բացի այդ, այս տեսակի սոսինձի առավելություններից մեկը կարելի է անվանել այն երկարաժամկետպահեստավորում - այն չի կորցնում իր կպչուն հատկությունները: Դեքստրինից պատրաստված սոսինձի հատկությունների շնորհիվ այն հաջողությամբ օգտագործվում է պիտակների, դրոշմանիշերի, փաթեթավորման և այլնի արտադրության մեջ: Որպեսզի սոսինձը չկորցնի իր հիմնական հատկությունները, խոնավությունը չպետք է գերազանցի 75%-ը, իսկ պահեստում պետք է սարքավորվեն հատուկ դարակաշարեր։

Մեզնից սոսինձ գնելով՝ դուք ստանում եք հետևողականորեն բարձրորակ դեքստրին, որը լիովին համապատասխանում է ԳՕՍՏ 6034-74-ին։

Վաճառվում է 25 կգ պարկերով։