Wie und woraus Holzfässer hergestellt werden. So bauen Sie ein Holzfass zum Selbermachen für Wein und Gurken - Schritt für Schritt Anleitung. Die Materialauswahl und die Herstellung von Nieten

Das Fass hat in unserer Zeit nicht nur eine praktische Funktion. Heute werden sie zur Aufbewahrung von Flüssigkeiten oder anderem in Lagerhäusern, in Weinkellern usw. verwendet. Zu dekorativen Zwecken wurden sie erst vor relativ kurzer Zeit hergestellt. Bei geschickter Verarbeitung können sie zur Dekoration eines Gartengrundstücks sowie in Form von Möbeln verwendet werden: Stühle, Tische, Bartheken usw.

Auch ein abgenutzter Lauf kann restauriert und für andere Zwecke verwendet werden. Dafür braucht man natürlich eine gehörige Portion Fantasie. Achten Sie auch auf den Zustand, damit das Material nicht ab und zu zu trocken wird, sonst verpuffen alle Bemühungen gleich beim ersten Einsatz. Es gibt tatsächlich einige Ideen, wie man aus einem solchen Behälter etwas Funktionaleres oder Schöneres machen kann. Zum Beispiel können Sie im Garten ein Mini-Blumenbeet darauf brechen, und zwar auf mehreren Ebenen. Oder machen Sie einen interessanten Tisch oder eine interessante Bank. Sie können sogar einen Brunnen darin organisieren, nur hält es nicht lange, wenn das Holz nicht richtig verarbeitet wird: Unter dem Einfluss von Wasser kann es schnell sowohl sein ästhetisches Aussehen als auch seine Festigkeit verlieren. Einige Handwerker passen das Fass für ein Waschbecken an: Dazu wird ein Waschbecken in den oberen Teil eingesetzt und ein Rohr im Inneren des Fasses installiert.

Wie man mit eigenen Händen ein Holzfass baut

Bevor Sie mit Ihren eigenen Händen ein Fass herstellen, müssen Sie sich für das Material entscheiden. Normalerweise für diesen Zweck verwendet? Do-it-yourself-Fass

Bevor Sie den Lauf montieren, müssen Sie zuerst die Bünde machen. Das sind Holzbretter, die aus einem Baumstamm gesägt werden. Sie können auch durch Spalten von Holzblöcken hergestellt werden. Gesägtes Holz ist in der Regel stärker als gesägtes Holz, da es nicht immer möglich ist, das Holz richtig zu spalten, wodurch ein Teil der Festigkeit verloren gehen kann.

Es ist seit langem üblich, die Bünde mit Metallbügeln, die aus haltbarem Stahlblech bestehen, zu einer einzigen Struktur zu befestigen. Um das Fass noch haltbarer zu machen, können Sie diese zusätzlich nageln. Die Anzahl der Reifen hängt von der Höhe des Fasses ab, in der Regel sind es jedoch mindestens drei.

Die letzte Stufe ist die Installation des Bodens. Nach der Installation an der Eule wird zur Befestigung ein Reifen aufgesetzt, der zur Erhöhung der Festigkeit zusätzlich genagelt wird.

Wie man aus einem alten Holzfass zu Hause eine Bar macht

Tatsächlich gibt es viele Optionen für Fass-Minibars. Es kann eine Variante mit Fronttür und Öffnung von oben und mit offenem Innenraum mit Regalen zur Aufbewahrung von Getränken sein. Welches als das Beste gilt, ist schwer zu sagen. Es hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab.

Barrel

Bevor Sie mit der Herstellung eines Barrens aus einem Fass fortfahren, müssen Sie das alte Holz reinigen. Dies muss sowohl innen als auch außen erfolgen. Zuvor müssen Sie alle Reifen entfernen, mit Ausnahme desjenigen, der den Boden hält. Sie werden dann ganz einfach aufgesetzt und können mit einem Hammer auf die gewünschte Höhe nach unten bewegt werden. Dann werden die Kanten auf der Seite des Bodens auf der anderen Seite ausgerichtet. Einen Teil lassen wir vorerst offen. Außerdem werden die Reifen mit einer speziellen Verbindung behandelt, damit das Metall später nicht rostet. Wenn Sie ein vorderes Loch benötigen, markieren Sie die Stelle und schneiden Sie es aus.

Küferei ist eines der schwierigsten Handwerke, daher die Antwort auf die Frage, wie man ein Fass mit eigenen Händen macht, wird auch schwierig. Dies ist ein sehr zeitaufwändiger Prozess, der vom Ausführenden ein angemessenes professionelles Niveau und die Verfügbarkeit einer großen Anzahl von Werkzeugen für die Holzverarbeitung erfordert.

Arten von Fässern für ihren Verwendungszweck und Holz für ihre Herstellung

Bevor Sie sich wundern wie man ein Fass macht Sie müssen entscheiden, wofür Sie es brauchen. Hiervon hängt die Wahl des Materials und des Herstellungsverfahrens ab. Dieser Behältertyp wird für folgende Zwecke hergestellt:

1. zum Fermentieren, Reifen und Lagern von Spirituosen, Wein und Bier;
2. zur Zubereitung und Aufbewahrung von Pickles;
3. zur Lagerung von Trockenprodukten;
4. zum Aufbewahren von Honig usw.

Getränkefässer haben zwei Böden und ein Loch zum Einsetzen von Zapfhähnen. Derselbe Behältertyp, jedoch ohne Löcher, wurde früher für die Langzeitlagerung bestimmter Produkte (z. B. Corned Beef) verwendet.

Für andere Zwecke reichen Fässer mit einem Boden aus - sie werden auch Wannen genannt. Von oben sind sie zur Unterdrückung mit einem Deckel oder Kreis bedeckt. Die Herstellung dieser Teile ist viel einfacher als die Unterseite. Machen Sie ein Holzfass kann aus solchen Holzarten sein wie:

1. Eiche;
2. Asche;
3. Kirsche;
4. Linde;
5. Erle und andere.

Das Holz der ersten drei Arten ist am vielseitigsten. Es eignet sich gleichermaßen für Behälter jeglicher Art. Der "Champion" sollte jedoch als Eichenfass anerkannt werden, das aufgrund seiner Robustheit, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit ideale Bedingungen für die Lagerung von Lebensmitteln bietet.

Eichenprodukte haben antiseptische Eigenschaften, setzen Gerbstoffe in alkoholischen Getränken frei, verbessern deren Geschmack und widerstehen auch problemlos den Auswirkungen von Sole bei der Ernte von Essiggurken. Esche und Kirsche sind die ersten „Stellvertreter“ des Eichenholzes. Sie haben ähnliche, aber schwächere Eigenschaften. Daher werden wir überlegen. Die Herstellung von Behältern aus anderen Holzarten, wie z. B. Linde, weist keine grundlegenden Unterschiede auf, mit Ausnahme der Nuancen des Finishs.

Eichenfass für Honig

Regeln für die Beschaffung von Material für Fässer

Bevor Sie anfangen zu tun handgefertigtes Holzfass, sollten Sie hochwertiges Material vorbereiten und vorbereiten. Das Holz muss reif, gesund, frei von Mängeln (Äste, Schräge) sein

Die beste Erntezeit ist der Spätherbst oder Winter, wenn der natürliche Feuchtigkeitsgehalt des Holzes am geringsten ist.

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie alle Anforderungen erfüllen können. Bei der Herstellung von Dauben für Wein- und Cognacfässer der höchsten Qualitätskategorie beispielsweise dauert der Prozess des Trocknens und Alterns von Holz 6–8 Jahre, aber wenn Sie sich nur darum kümmern wie man ein Fass macht Befolgen Sie für sich selbst diese Regeln:

1. Vor dem Trocknen werden die Stämme in Zuschnitte der gewünschten Dicke gespalten;
2. Das Trocknen erfolgt an einem Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist - unter einem Vordach, in einer Scheune usw .;
3. Die Trocknungsdauer hängt von vielen Faktoren ab und kann 1-3 Monate dauern;
4. Die Restfeuchte des Holzes vor der Verarbeitung sollte ca. 25 % betragen.

Die Beschleunigung des Trocknungsprozesses mit Heißluft und anderen Methoden führt normalerweise zu einer Verschlechterung der Qualität des Holzes und seiner Eigenschaften im fertigen Produkt. Tipps, , berücksichtigen auch die Notwendigkeit, die verarbeiteten Nieten vor dem Zusammenbau des Produkts zu halten. Dadurch sollte die Restfeuchte des Holzes 17–20 % betragen.

Herstellung von Nieten und Werkzeugen dafür

Für die, die es wünschen Machen Sie Ihr eigenes Eichenfass Am schwierigsten wird die Herstellung von Nieten sein. Der Vorgang des Markierens und Spaltens von Stämmen ist in der folgenden Abbildung deutlich dargestellt.

Als Ergebnis erhalten Sie Rohlinge mit konischem Querschnitt, aus denen nach dem Trocknen Nieten hergestellt werden. Dieses Detail hat eine komplexe Form, daher stellt seine Herstellung hohe Anforderungen an das Können des Ausführenden. Die Hauptabmessungen des Fasses und seiner Elemente sind je nach Volumen wie folgt:

Diese Tabelle hilft Ihnen dabei wie man ein Fass macht, und die Zeichnung - um zu verstehen, wie man den Nieten die gewünschte Form gibt

Werkzeug

Und welche Tools braucht man dafür. Die Krümmung der Seiten sollte dem Lauf eine Verjüngung von etwa 8° verleihen, wodurch das Produkt widerstandsfähig gegen Belastungen von außen und von innen ist. Zur Behandlung der Oberflächen von Nieten werden ein Hobel, ein Jointer, ein Sherhebel, ein Pflug und andere Werkzeuge dieser Gruppe verwendet. In diesem Fall sollte die Außenfläche des Teils eine leicht konvexe Form und die Innenfläche eine konkave Form haben.

Fassungsvermögen, l	Höhe, mm	Mittendurchmesser, mm	Kantendurchmesser, mm	Nietbreite, mm	Nietdicke, mm	Bodendicke, mm

Hobelgenauigkeit und -qualität werden regelmäßig anhand der Schablone überprüft. Um die Anzahl der Nieten zu berechnen, sollte der größte Umfang (in der Mitte des Laufs) durch die Breite der Rohlinge geteilt werden. So bestimmen Sie auch die exakte und einheitliche Größe des Teils. Der Prozess der Herstellung von Nieten ist im Video zu sehen.

Danach die Antwort auf die Frage nach Wie man mit eigenen Händen ein Eichenfass herstellt, wird klarer, wenn Sie die härteste Herausforderung meistern.

Untere Schilde und Werkzeuge dafür herstellen

Für die Herstellung von Bodenschilden werden 4–6 Bretter verwendet, die durch Bolzen aus Holz oder Edelstahl miteinander verbunden sind. Zeichnungen oder genauer gesagt Anleitungen zu diesem Vorgang finden Sie hier

Zunächst beschränken wir uns jedoch nur auf das Verbinden der Bretter, da die restlichen Vorgänge unter Berücksichtigung der Abmessungen des zusammengebauten Laufkörpers ausgeführt werden. Wir müssen Folgendes tun:

1. zeichnen Sie einen Kreis auf den Schild: Sein Durchmesser sollte der Größe des Fassbodens entsprechen, zu dem die doppelte Tiefe der Morgenrille hinzugefügt wird (dies sind 6 mm);
2. Feilen entlang der Kontur mit einer Bügelsäge oder Kreissäge durchführen;
3. über den gesamten Umfang anfasen, so dass der Boden in die Morgennut eintritt.

Auf ähnliche Weise (angepasst für einen größeren oder kleineren Durchmesser) werden eine Abdeckung und ein Unterdrückungskreis hergestellt. Wenn Sie beabsichtigen machen Sie Ihr eigenes Fass Bei Getränken mit zwei Böden ist zu beachten, dass solche Produkte nach individuellen Maßen für Ober- und Unterteil hergestellt werden. Sie werden das Ergebnis Ihrer Bemühungen erst sehen, nachdem Sie alle Details zu einem einzigen Ganzen zusammengefasst haben. Der Zusammenbau des Laufs ist die angenehmste Phase seiner Herstellung. Wie dieser Vorgang abläuft, beschreiben wir weiter unten.

Reihenfolge der Fassmontage

Die folgenden Informationen über wie man ein Fass macht, werden Empfehlungen für seine Montage sein. Dazu benötigen Sie neben Holzteilen Metallreifen - Montage und dauerhaft. Der erste dient zum Aufstellen und Fixieren des kompletten Skeletts. Permanente Reifen werden in morgendliche und zervikale (Nabelschnur) unterteilt. Sie sorgen für das Anziehen der Nieten. Zu ein Holzfass bauen aus dem verfügbaren Teilesatz müssen Sie die folgenden Vorgänge ausführen:

1. Befestigen Sie mit Klammern am Montagebügel zwei, vorzugsweise drei Nieten.
2. Füllen Sie den Raum zwischen ihnen mit den restlichen Teilen;
3. einen Nackenbügel von der festen Seite anziehen;
4. Die lose Seite des Skeletts dämpfen und die Nieten mit Hilfe eines Kragens (Schlinge) abziehen, dann den Morgen- und Halsreifen auf dieser Seite des Skeletts anlegen;
5. Schneiden Sie an der Seite des Montagerahmens eine Morgennut für die Installation des Bodens.
6. Schneiden und bearbeiten Sie den ersten Boden und setzen Sie ihn dann ein.
7. Installieren Sie auf der gleichen Seite einen Morgenring, der schließlich den Boden fixiert;
8. um die Innen- und Außenfläche des Laufkörpers fertigzustellen;
9. Härten (Brennen) von innen durchführen;
10. Wiederholen Sie den unteren Installationsvorgang auf der gegenüberliegenden Seite.

Die erste Phase der Montage ist im Video zu sehen

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Noch ein Video

wird eine Vorstellung von den nachfolgenden Operationen geben. Allerdings sollte hier berücksichtigt werden, dass hier Profis arbeiten, die über eigene Techniken verfügen und viele Aktionen automatisiert ausführen. Vielleicht klappt nicht alles beim ersten Mal, aber wie man sein eigenes Eichenfass herstellt du lernst bestimmt.

Bei Fässern mit einem Fassungsvermögen von bis zu 50 Litern werden vier Reifen verwendet, bei größeren Behältern wird ihre Anzahl auf sechs erhöht. Sie bestehen aus einem 30–50 mm breiten und 1,5–2 mm dicken Stahlband. Der Durchmesser des Reifens wird bestimmt, indem der Ort seiner Installation am Körper des Produkts gemessen wird. Zum erhaltenen Wert wird die doppelte Bandbreite addiert. Dies ist notwendig, um den Streifen mit Nieten aus geschmiedetem Stahldraht mit einem Querschnitt von 4–5 mm zu einem Ring zu verbinden.

Beantwortung der Frage wie man ein Fass macht, muss erwähnt werden, dass eine Kante innerhalb des Reifens aufgeweitet werden muss. Dadurch erhält er beim Aufsetzen und Stauchen die nötige Konizität für einen passgenauen Sitz an den Rahmennieten. Das Schneiden der Morgenrille erfolgt mit einem speziellen Werkzeug, das im Fachjargon Morgenzeit genannt wird. Der Vorgang erinnert ein wenig an das Öffnen einer runden Konservendose.

In einem Artikel über wie man ein Fass macht, ist es unmöglich, die Aushärtung des Produkts nicht zu erwähnen. Meistens wird dies durch Brennen erreicht. Dies sorgt für eine erhöhte Widerstandsfähigkeit des Holzes gegenüber Feuchtigkeit, organischen Säuren und anderen Einflüssen. Es ist am bequemsten, das Brennen eines Gehäuses ohne Boden unter Verwendung eines Brenners, wie z. B. einer tragbaren Schmiede, durchzuführen

Die Endbearbeitung von Oberflächen, das Bohren von Löchern für Hähne (Koteletts) erfolgt vor dem Brennen.

Überprüfung des Laufs und Vorbereitung für den Einsatz

Unsere Beratung zu wie man mit eigenen händen ein holzfass herstellt, vervollständigt mit Informationen zur Überprüfung der Dichtheit und zur Vorbereitung des Produkts für den Gebrauch. Zur Lecksuche wird das Fass mit Wasser gefüllt. Wenn es innerhalb einer Stunde nach dem Befüllen immer noch undicht ist, müssen Sie Maßnahmen ergreifen, um es abzudichten. Dazu gibt es eine bewährte „altmodische“ Methode mit Rohrkolben, der auch Fassgras genannt wird. Sie dichten Lecks ab. Eine weitere Versiegelungsmethode ist das Wachsen mit Naturwachs.

Jeder Meister hat seine eigenen Antworten auf die Frage, wie man ein Fass macht, und viele Berufsgeheimnisse, für deren Offenlegung man eine ganze Monographie schreiben müsste. Daher müssen Sie sich mehr als einmal an Experten wenden, um Hilfe bei einer Vielzahl von Nuancen des Laufherstellungsprozesses zu erhalten. Der literarische Held Robinson Crusoe war dieser Aufgabe übrigens nie gewachsen. Wenn Sie die Dichtigkeit des Produkts erreicht haben, müssen Sie nur noch das Fass für die Verwendung vorbereiten.

Beantwortung der Frage wie man ein Eichenfass macht, sollten auch Empfehlungen zum Einweichen geben. Meistens geschieht dies mit normalem Wasser. Der Eingriff dauert bis zu 10 Tage mit Flüssigkeitswechsel alle zwei bis drei Tage. Bei Fässern, die für starke Getränke bestimmt sind, dauert das Einweichen jedoch einen Monat bis sechs Monate, wenn alkoholhaltige Flüssigkeiten mit einer Stärke von 18-55% verwendet werden. In diesem Artikel haben wir versucht, die wichtigsten Fragen zu beantworten wie man ein Fass macht. Wir hoffen, dass diese Informationen für Sie nützlich sind.

Wer gerne hausgemachte Weine und Essiggurken kocht, weiß, wie wichtig es ist, den richtigen Behälter für die Aufbewahrung dieser Produkte zu wählen. Den zahlreichen Bewertungen nach zu urteilen, ist es am besten, ein Holzfass für diesen Zweck zu verwenden. Kunststoff- und Nylonprodukte sind unerwünscht, da der in Mondschein oder Wein enthaltene Alkohol mit synthetischen Materialien reagiert, was den Geschmack des Produkts beeinträchtigt. Ein Holzbehälter zur Aufbewahrung von Wein und Gurken kann in einem Fachgeschäft erworben werden. Sie können auch Ihre eigenen machen. In diesem Fall hat der Heimwerker die Möglichkeit zu sparen. Es wird nur ausreichen, Verbrauchsmaterialien zu kaufen. Natürlich gilt der Prozess, ein Eichenfass mit eigenen Händen herzustellen, als ziemlich mühsam, denn Böttcherei ist eine echte Kunst. Vom Meister wird ein anständiges professionelles Niveau verlangt. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen ein Eichenfass herstellen.

Wozu dient das Fass?

Bevor Sie mit Ihren eigenen Händen ein Eichenfass herstellen, müssen Sie bestimmen, für welche Zwecke es benötigt wird. In Holzfässern werden Essiggurken, Trockenfutter, Honig etc. zubereitet und gelagert, aber auch starke Spirituosen, Weine und Biere werden in solchen Behältern gut vergoren, gereift und gelagert. Lesen Sie unten mehr über die Herstellung eines Eichenfasses mit Ihren eigenen Händen.

Wahl des Holzes

Für diejenigen, die daran interessiert sind, ein Eichenfass mit ihren eigenen Händen herzustellen, beraten erfahrene Handwerker Sie bei der Auswahl des richtigen Holzes. Natürlich kann das Produkt aus Fichte, Kiefer, Zeder, Linde und Espe hergestellt werden. Diese Sorten gelten als die wichtigsten. Sie haben sowohl Vor- als auch Nachteile. Beispielsweise sind Kiefer und Fichte aufgrund ihrer Weichheit einfach zu handhaben. Gleichzeitig riechen sie nach Holzharz. Espe gilt als starkes und billiges Material mit antiseptischen Eigenschaften. Der Nachteil ist, dass es bei Feuchtigkeit aufquillt. In Bezug auf die Festigkeit unterscheidet sich Zeder praktisch nicht von Kiefer und Fichte. Außerdem riecht es nicht nach Harz. Eiche gilt laut Küfer als klassisches Material. Dieses Material ist antiseptisch, hat eine hohe Festigkeit und Flexibilität. Durch Feuchtigkeit werden die Fasswände noch stärker. Aus diesem Grund beträgt die Betriebsressource von Eichenfässern nicht Dutzende, sondern Hunderte von Jahren. Nach den Bewertungen der Besitzer zu urteilen, haben Getränke, die in einem solchen Behälter aufbewahrt werden, ein angenehmes Aroma mit einem Hauch von Vanille.

Wo anfangen?

Wir stellen ein Eichenfass mit unseren eigenen Händen wie folgt her. Sie müssen mit der Vorbereitung der Teile beginnen, nämlich mit dem Nieten von Brettern. Sie werden durch rechteckige oder gesägte oder zerspante Bretter dargestellt, die sich an den Kanten verjüngen. Sie werden in drei Gruppen eingeteilt. Wände werden aus der Hauptgruppe hergestellt. Die anderen beiden gelten als Schlusslicht. Dann müssen Sie sich für die Parameter des Produkts entscheiden: Erstellen Sie eine Skizze der Daube und des Bodens, zeichnen Sie Zeichnungen eines Eichenfasses. Es wird viel einfacher sein, mit Ihren eigenen Händen ein Fass nach dem Schema herzustellen.

Um nicht mit der genauen Nietzahl verwechselt zu werden, sollte man folgendes tun: Den Bodenradius mit 2 und mit dem konstanten Wert Pi (3.14) multiplizieren und durch die Nietbreite dividieren. Es ist besser, wenn die Rohlinge von der Unterseite des Kofferraums stammen. Als nächstes wird der Stamm gesägt oder gespalten, um Unterlegkeile herzustellen. Sie sollten 7 mm länger sein als die gewünschte Länge der Dielen. Nach den Bewertungen zu urteilen, sind gehackte Keile stärker, da beim Spalten die Struktur der Holzfasern nicht zerstört wird. Darüber hinaus hat ein handgefertigtes Eichenfass eine größere Dichtigkeit.

Wie teilt man ein Deck?

Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Werkstück zu teilen:

• Radial. Die Spaltung geht durch den Kern des Stammes. Der Prozess gilt als weniger arbeitsintensiv.
• auf tangentiale Weise. Die Spaltung berührt den Kern nicht. Harthölzer werden daher von Experten nicht zum Pikieren empfohlen.

Es wird viel einfacher und schneller, mit rohem, frisch geschnittenem Material zu arbeiten. Für diejenigen, die zufällig fertige Bretter verwendet haben, wird den Handwerkern empfohlen, die Jahresringe zu überprüfen: Sie sollten sich ohne Schnitte auf derselben Ebene befinden.

Vorbereitung von Keilen

Keile sollten vor dem Nieten getrocknet werden. Dieser Vorgang dauert bis zu zwei Monate. Heimwerker stapeln Keile in einem gut belüfteten Raum mit mäßiger Temperatur. Es ist wichtig, dass das Design das Schachbrettmuster respektiert.

In diesem Fall trocknet das Werkstück auf jeder Seite. Wird dieser Vorgang vernachlässigt, bilden sich in einem selbstgebauten Eichenfass schnell Risse. Wer keine Zeit hat, zwei Monate zu warten, dem können wir empfehlen, bereits getrocknete Rohlinge zu verwenden. Künstliches Trocknen ist wie folgt. Papier wird auf die Endteile des Werkstücks geklebt. Als nächstes wird das Produkt in den Ofen gestellt. Der Vorgang dauert nicht länger als einen Tag.

Wie zieht man Nieten?

Damit ein selbstgemachtes Eichenfass nicht bröckelt, sollte es mit mehreren Reifen ausgestattet sein. Dieses Konstruktionsdetail ist sehr wichtig, da es hilft, alle Nieten zu einem Ganzen zu verbinden. Reifen sind aus Edelstahl gefertigt. Sie sind furz (in der Nähe der Mitte), morgens (an den Rändern platziert) und zervikal. Letztere sind optional, da sie mit Fässern mit großem Volumen ausgestattet sind. Welche Größe der Reifen haben wird, bestimmt der Meister anhand der Dicke des Produkts. Reifen zu machen ist einfach. Es müssen mehrere bis zu 2 cm dicke Stahlblechstreifen geschnitten werden, dann werden von beiden Enden zwei Löcher in den Streifen gestanzt. In sie werden Nieten eingesetzt.

Beginn der Montage

In diesem Stadium muss der Heimwerker die Nieten mit Hilfe von Reifen abziehen. Die Montage erfolgt auf einer ebenen Fläche. Zuerst müssen drei Holzstücke mit einer Klemme am äußersten Reifen befestigt werden. Der Abstand zwischen ihnen muss gleich sein. Danach wird der verbleibende freie Platz zwischen ihnen mit den restlichen Leerzeichen gefüllt. Nach den Bewertungen zu urteilen, hat der Meister beim Einsetzen der letzten Niete möglicherweise ein Problem - der Platz erwies sich als zu klein und das Werkstück passt einfach nicht. Diese Nieten müssen, um sie an anderen zu befestigen, ein wenig geschnitten werden. Für den Boden benötigen Sie ein solides Stück Holz. Zum Einsetzen müssen Sie den Spannbügel leicht lösen. Nachdem der Lauf mit einem Boden ausgestattet wurde, wird der Reifen zusammengezogen und mit Hilfe eines Hammers und eines kleinen kegelförmigen Rohlings mit einem flachen Endteil so weit wie möglich abgesetzt. Es sollte möglichst eng am Skelett anliegen. Dann wird ein zweiter Reifen mit großem Durchmesser am Lauf befestigt. Dieses Strukturelement ist wie das erste verärgert.

Arbeitsprozess

Jetzt muss der Meister die Unterseite des Produkts mit einem Reifen verbinden. Dies ist nur mit gedämpftem Holz möglich. Dazu muss das Fass für eine halbe Stunde in heißes Wasser gestellt werden. Laut Experten ist es möglich, dass die Rohlinge länger gehalten werden müssen. Alles hängt von Parametern wie der Dicke und Dichte der Nieten ab.

Wenn das Fass ausreichend gedämpft ist, muss es mit der bereits mit einem Reifen befestigten Seite nach unten umgedreht werden. Somit befinden sich die losen Nieten oben. Sie werden mit einem starken dicken Seil befestigt, dessen beide Enden an einem in die Wand getriebenen Haken vorgehakt sind. Sie müssen die Nieten mit einem Stück Eisenrohr, einem Brecheisen oder einem Holzstab festziehen. Dazu wird das Brecheisen zwischen die gespannten und gedrehten Seile geführt und zu Ihnen hin verdreht. Dadurch verschlingt sich das Seil noch mehr und zieht die Nieten zusammen. In dieser Phase ist es für den Meister besser, mit Assistenten zu arbeiten. Zum Schluss werden die restlichen Reifen auf die gebogenen Nieten gesteckt und sicher befestigt. Nach Abschluss dieser Schritte gilt das Fass als fertig. Für eine bestimmungsgemäße Verwendung ist es jedoch noch zu früh. Tatsache ist, dass Getränke in unvorbereiteten Behältern mit der Zeit einen unangenehm herben Nachgeschmack bekommen. Mondschein und Wein können nur mit einem gründlich gewaschenen und gewachsten Fass abgefüllt werden.

Über das Waschen

Das Fass sollte ohne besondere Mittel mit sauberem Wasser gewaschen werden. Der Zweck dieses Verfahrens besteht darin, das Holz von Tanninen zu befreien. Experten zufolge beginnt das Getränk von ihnen bitter zu schmecken und hat einen herben Geschmack. Fahren Sie nach dem gründlichen Waschen mit dem Dämpfen fort. Das Fass wird zu einem Viertel mit kochendem Wasser gefüllt, mit einem Deckel fest verschlossen und gedreht. Infolgedessen schwillt der Baum an und alle Risse im Behälter werden festgezogen. Erfahrene Handwerker empfehlen, mindestens 4 Mal zu dämpfen.

Über das Einweichen

Dieses Verfahren ist das längste. Der Heimwerker muss sich gedulden, da diese Arbeit mindestens einen Monat dauern wird. Das Einweichen des Fasses ist einfach: Füllen Sie es einfach mit Wasser, das regelmäßig gewechselt werden muss. Zum Beispiel in der Anfangszeit alle 10 Stunden. Dann wird das Wasser alle zwei Tage gewechselt. Am Ende des Zeitraums wird das Wasser abgelassen und das Fass mit einer 30% igen Alkohollösung gespült. Am Ende übergießen ihn viele Meister mit kochendem Wasser und reinigen ihn mit Soda. Bringen Sie dazu einen Liter Wasser zum Kochen, verdünnen Sie Soda (2 g reichen aus) und gießen Sie es in ein Fass. Als nächstes wird das Produkt erneut zuerst mit kochendem Wasser und dann mit fließendem Wasser gewaschen. Jetzt kann der Behälter zum Trocknen gestellt werden. Wenn das Fass trocken ist, ist es einsatzbereit.

Über das Wachsen

Wenn das Produkt mit Mondschein an einem warmen Ort aufbewahrt wird, kommt es zu einer intensiven Verdunstung des Destillats durch die Wände. Um dies zu verhindern, müssen Sie Ihr handgefertigtes Eichenfass wachsen. Geben Sie dazu Bienenwachs in ein Wasserbad und schmelzen Sie es allmählich, während Sie es mit Leinöl füllen und gründlich mischen. Als nächstes wird die Zusammensetzung mit einem weichen und breiten Pinsel auf die Oberfläche des Fasses aufgetragen. Damit sich das Wachs gleichmäßig anlegt und das Holz besser durchtränkt, muss es mit einem Bauföhn leicht erwärmt werden. Wenn dieses Tool nicht verfügbar ist, können Sie sich auf einen normalen Haartrockner beschränken.

Verbrennung

Nach den Bewertungen zu urteilen, verbrennen einige Küfer ihre Produkte. Gehen Sie folgendermaßen vor. Drehen Sie das Fass auf die Seite. Dann werden Sägemehl oder Späne hineingelegt und angezündet. Während des Brennens wird das Fass leicht umgerollt, so dass alle Wände mit Feuer bedeckt sind. Wenn kein Sägemehl zur Hand ist, ist ein Brenner oder eine Lötlampe eine Alternative.

Reparatur

Nach den Bewertungen der Eigentümer zu urteilen, trocknet ein Holzgefäß aus, wenn es längere Zeit nicht benutzt wird. Der Grund dafür ist die Fähigkeit von Holz, Feuchtigkeit aufzunehmen und sich auszudehnen. Infolgedessen beginnt die Flüssigkeit aus einem solchen Behälter herauszufließen und Sie müssen das Eichenfass mit Ihren eigenen Händen reparieren. Meister ziehen zuerst die Reifen fest und füllen den Behälter mit heißem Wasser. Wenn es abkühlt, wird es abgelassen. Dann wird die Prozedur noch einmal wiederholt. Experten zufolge wird das Fass jedes Mal weniger und weniger auslaufen. Ganz am Ende wird Wasser in das Fass gegossen und mehrere Tage stehen gelassen. Während des Eingriffs werden die Reifen regelmäßig festgezogen. Die Reparatur gilt als erfolgreich, wenn das Fass vollständig aufgehört hat zu fließen. Diese Methode ist effektiv für Behälter, die keine physischen Schäden aufweisen. Dadurch, dass im Dauerbetrieb das Destillat vom Holz aufgenommen wird, haben die Besitzer Lust, das Fass ein wenig aufzufrischen. Restaurierungsarbeiten werden mit Hammer, grobkörnigem Schleifpapier und Eichensägemehl durchgeführt.

Die Aufgabe des Meisters besteht darin, eine kleine Holzschicht (1-2 mm) zu entfernen. Schlagen Sie zuerst den Boden heraus. Dazu wird das Fass senkrecht gestellt. Als nächstes sollten Sie die Furz- und Halsreifen demontieren. Um zu verhindern, dass der Lauf zerbröckelt, ist der Hauptreifen fest gestaucht. Jetzt werden die Wände von innen mit Schleifpapier gereinigt. Als nächstes wird das Fass dem Brennvorgang unterzogen: Aus Sägemehl wird ein kleines Feuer gemacht. Danach kann das Fass eingesammelt und verwendet werden.

Ein Eichenfass ist eine großartige Sache für eine Person. Darin können Sie Gemüse salzen, Wein, Mondschein und Cognac herstellen. Im schlimmsten Fall einfach sitzen bleiben, bis es wie manche eine großartige Idee hat. Kein Wunder, dass die Herstellung von Fässern in früheren Zeiten das Los echter Meister war. Wir informieren Sie weiterhin über die Entwicklung, die Sie im Land tun können. Als nächstes kommt die Küferei.

Anders als viele gefährdete Berufe wie Sattler, Laternenanzünder oder Kutschenbauer sind Küfer im 21. Jahrhundert sehr gefragt. Die Produktion von Kübeln, Fässern und dekorativen Barelementen läuft jetzt an. Bier- und Weinbehälter werden industriell hergestellt - geräumige Werkstätten, Computer-Qualitätskontrolle, Großhandelslieferungen. Die Kosten liegen je nach Volumen zwischen mehreren Hundert und Zehntausend Rubel.

Aber natürlich kann das Verlangen eines Russen nach Dingen, die mit seinen eigenen Händen hergestellt wurden, durch nichts besiegt werden. Wenn Sie sich also entscheiden, das Fass Ihrer Träume selbst zu bauen, können wir Sie nur beraten! Befolgen Sie die nachstehenden Empfehlungen – und jeder Diogenes wird es Ihnen danken!
Wo also fängt das Fass an?

Baumauswahl

Natürlich braucht man zuerst eine Eiche. Außerdem nicht der erste, der auftauchte, sondern mehr oder weniger erwachsen, mit einem Stammdurchmesser von 40-60 cm Einige Exemplare können sogar in der Inspektionsphase abgelehnt werden. Die charakteristische Tuberositas am Stamm zeugt also von der Niederlage des Riesen durch Tabakfäule.

Wir „jäten“ auch verdrehte und knorrige Bäume aus. In der Böttcherei wird nur „Tulka“ verwendet - die ersten 4 Meter des Stammes, der Rest kann sicher in Brennstoff für den Grill verwandelt werden. Ja, wenn Sie den Baum, den Sie mögen, nicht fällen können, können Sie immer einen ähnlichen im nächsten Sägewerk kaufen.

Dauben machen

Nun zu etwas Theorie. Das Fass besteht aus Holzteilen, Dauben, die eng aneinander angepasst und mit Metallreifen gebunden sind. Und die endgültige Qualität des gesamten Produkts hängt direkt davon ab, wie genau die Herstellungstechnologie dieser Elemente eingehalten wurde.

Entscheiden Sie sich zunächst für die Abmessungen des zukünftigen Fasses. Seine Höhe wirkt sich auf die Länge der Niete selbst aus (sie sollte 2,5–3 cm länger sein).

Haben Sie sich für eine Größe entschieden? Schneiden Sie darauf das zuvor vorbereitete Eichenrundholz. Es ist gut, wenn der Hof ein hydraulisches Spaltgerät hat. Nun, wenn nicht, wird der Eichenstamm nach der altmodischen Methode mit Keilen in Sektoren geteilt. Das Ergebnis sollten 8 radial gespaltene Barren sein.

Jetzt schneiden wir den Kern und den weichen "weißen" Stoff auf einer Kreissäge. Aus den so entstandenen Zuschnitten planen wir auf dem Dickenmessgerät gleichmäßige Bretter gleicher Dicke.

Bereit? Und jetzt ... stapeln Sie all diese Schönheit irgendwo unter einem Baldachin. Und lassen Sie es für mindestens ein paar Monate. Und besser für ein Jahr – ein gutes Eichenfass entsteht nicht in einer Stunde☺. Während dieser Zeit entfernen Sonne und Wind überschüssige Feuchtigkeit, ohne das Holz unnötig zu belasten. Im Moment können Sie an Trauben arbeiten (für die Region Moskau gibt es übrigens hervorragende Sorten, wir werden Ihnen auf jeden Fall irgendwie davon erzählen). Wenn die Rohlinge trocken sind, können Sie fortfahren. Geben Sie den Brettern mit einer elektrischen Stichsäge die richtige zigarrenförmige Form, wobei die Verdickung nur 0,8–1 cm breiter ist als die Enden.

Der innere Rand der Zuschnitte wird in der Mitte durch einen gebogenen Pflug gekräuselt. Weniger als ein Millimeter reicht aus, und wenn nötig, biegen sich die Nieten an der richtigen Stelle. Wir geben der Außenseite die Form eines Bogens, dessen Krümmung durch ein spezielles Muster bestimmt wird. Sein Radius hängt vom Radius des hergestellten Fasses ab. Das Werkzeug ist einfach selbst herzustellen. Das Ergebnis sollte ein Produkt wie in der Abbildung sein.

Im Durchschnitt benötigt ein Fass 25 bis 30 Dauben.

Einen Reifen machen

Wenn die Nieten vorbereitet sind, können Sie die Reifen machen. Sie benötigen einen schmalen Streifen aus 2-3 mm Eisen, etwas länger als der Umfang des Kerns.

Drehen Sie es zu einem Ring und befestigen Sie es an den Enden mit Nieten. Der Reifen ist fast fertig. Innen mit einem Hammer leicht aufblähen - und schon kann man es auf das Skelett aufsetzen. Für ein kleines Fass benötigen Sie zwei Paar Reifen. Nicht weniger! Was ist, wenn ein Ring der Gärung Ihres Bieres nicht standhält?

Während Sie mit Eisen arbeiten, machen Sie ein paar weitere Metallklammern. Sie dienen dann als "Wäscheklammern".

Fassmontage

Nieten sind vorbereitet, Reifen sind bereit. Es ist Zeit, alles in einem dickbäuchigen Fass zu sammeln. Nehmen Sie den fertigen Ring und befestigen Sie die Enden von zwei oder drei Nieten mit Wäscheklammern an beliebigen Stellen darin. Das Design wird einem Hocker ähneln. Füllen Sie in dieser Position den gesamten Umfang des Reifens mit Nieten. Wenn das letzte Brett angebracht ist, klopfen Sie mit einem Hammer auf das Metallband, um die Teile fester zu befestigen.

Aber bevor der zweite Reifen angelegt wird, muss der Baum erhitzt und gedämpft werden. Es wird so gemacht. Wir bringen unser Halbzeug an die frische Luft und montieren es mit der „Steckdose“ nach oben. Darin befindet sich eine kleine Metallurne, die mit Holzspänen gefüllt ist. Darin entfachen wir ein Feuer. Während das Feuer brennt, befeuchten Sie das Holz großzügig mit Wasser. Dies verhindert, dass es anbrennt, und verleiht den Brettern Flexibilität. Werfen Sie nach einer halben Stunde eines solchen „Bades“ eine Schlinge am Ende frei vom Reifen und ziehen Sie sie leise mit einer Winde ab. An diesem Ort ist Eile nicht akzeptabel. Der Weg zur Ziellinie kann zwischen 40 Minuten und 3-4 Stunden dauern, aber jede gebrochene Niete bringt Sie sofort zum Start des Rennens zurück.

Sobald sich der Holzfächer schließt, sofort den Reifen stopfen. Vergessen Sie nur nicht das alte Cooper's Law: "Auf dieselbe Stelle klopft man nicht zweimal mit einem Hammer." Mit einfachen Worten, wenn Sie den Reifen umkippen, wenden Sie nur einen Schlag auf jede Stelle an. Schlagen Sie dort auf keinen Fall zwei- oder dreimal - Sie werden den Baum spalten.
Wenn die Metallgurte an Ort und Stelle sind, endet das Skelett des Fasses. Der innere Hohlraum wird mit einem speziellen Schaber eingeebnet und mit Sandpapier poliert.

Und jetzt noch eine Feuerprobe. Damit sich der Baum an seine neue Form gewöhnt, muss er verbrannt werden. Das Schema ist das gleiche - Holzhackschnitzel verbrennen in einer Urne. Rühren Sie das Feuer ständig um, sonst fängt das Fass Feuer. Hier gibt es keine Rezepte. Wenn Sie die Bretter anzünden, nimmt der Wein einen Brandgeruch an. Sie beenden das Brennen vorzeitig, und die Dauben werden den Reifen zerbrechen.

Herstellung und Montage von Böden

Wählen Sie in einem Abstand von bis zu 2,5 cm von den Enden des Kerns die sogenannte Morgenrille aus. Darin wird dann der Boden eingesetzt. Früher wurde eine solche Operation nur einem Spezialschneider anvertraut, dem Morgenmann (ein weiterer gefährdeter Beruf!). Heute ist es viel einfacher, einen Cutter zu verwenden. Entfernen Sie gleichzeitig die Fasen von den Enden des Laufs. Nützlich beim Schrumpfen von Unterteilen.

Um sie herzustellen, benötigen Sie wieder Nieten, nur etwas größer. Sie werden mit Stahlnägeln ohne Kappen zu Schilden verbunden. Indem Sie die Länge der Morgenrille tatsächlich messen, können Sie den Radius des Bodens leicht bestimmen. Skizzieren Sie es auf dem Schild und schneiden Sie es mit einer Stichsäge aus. Die Enden der Runde schärfen.
Die Verbindung des Bodens mit dem Skelett sieht so aus.

Um den Boden an seinen Platz zu bringen, muss das Skelett auf einer Seite ungeschmiedet werden. Nieten sollten zu diesem Zeitpunkt bereits ihre Form behalten. Setzen Sie den Kreis in die Morgennut ein, setzen Sie ihn mit einem Hammer ein - und ziehen Sie das Produkt erneut mit einem Reifen. Wenn alles richtig gemacht ist, wird der Boden nicht auslaufen. Bevor Sie den Vorgang mit einem anderen Boden wiederholen, schneiden Sie ein Ablaufloch hinein. Durchmesser - 32 mm. Wenn alles fertig ist, schleifen wir das Fass, geben ihm ein marktfähiges Aussehen und bereiten es zum Einweichen vor.

Einweichen

Im Prinzip ist das Fass schon fertig. Auf diesem könnte man sich beruhigen, aber der Baum ist noch zu gesättigt mit Tanninen und Gerbstoffen. Daher müssen Sie sie einweichen, da sich sonst der Inhalt des Fasses verschlechtert.

Füllen Sie den Behälter zu einem Drittel mit heißem (80°C) Wasser. Drehen Sie das Fass eine halbe Stunde lang, damit sich die Feuchtigkeit um den gesamten Umfang bewegt. Lassen Sie dann die Flüssigkeit ab und ersetzen Sie sie durch eine kalte. Es sollte einen Tag im Behälter stehen, danach muss es wieder ausgetauscht werden. Und so - für zwei Wochen. Jemand tränkt das Fass mit fertigem Wein, jemand mit Mondschein. Jeder hat seinen eigenen Stil. Aber es lohnt sich, mit dem Wasser anzufangen.

Jetzt ist das Fass wirklich bereit für den Wein. Oder Bier. Oder Mondschein mit Gurken - was wählst du? ..

Wenn Sie sich mit der Herstellung Ihres eigenen Weins, Essiggurken, beschäftigen, wissen Sie, dass es keinen besseren Behälter als ein Holzfass gibt. Schließlich wird es aus Holz zu einem der Hauptpunkte im Rezept, es ist ein umweltfreundlicher Rohstoff, der den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften der Produkte bewahrt. Darüber hinaus kann der in Weinen oder Mondschein enthaltene Alkohol bei der Wechselwirkung mit Behältern aus synthetischen Materialien: Kunststoff, Nylon, diese auflösen und die Wechselwirkungsprodukte werden mit dem Getränk vermischt.

Der Kauf eines Fasses für Ihre Weinbereitung oder Salzlake ist nicht schwierig, aber wenn Sie Geld sparen möchten oder gerne alles selbst machen, dann lohnt es sich, die Technik der Herstellung eines Eichenfasses mit Ihren eigenen Händen zu erlernen. Dies ist ein Prozess, der viel Zeit und Mühe erfordert, aber mit unserem Rat werden Sie feststellen, dass die Herstellung eines Fasses mit Ihren eigenen Händen nicht so schwierig ist, selbst für diejenigen, die es noch nie getan haben.

Die Herstellung von Fässern aus Holz nennt man "Böttcherei", und der Meister, der sich mit diesem Geschäft befasst, ist ein Böttcher. Dies ist eine ganze Kunst, die ihren Ursprung im antiken Griechenland hat und immer noch beliebt ist. Die Technik hat sich seit Jahrtausenden nicht verändert, ist erprobt und nicht so schwer umzusetzen, wie es auf den ersten Blick scheint. Aber wie macht man unter modernen Bedingungen selbst ein Fass?

Holz auswählen

Wählen Sie natürlich zunächst das Material aus, aus dem Sie Ihr zukünftiges Fass herstellen möchten. Wir bieten Ihnen die wichtigsten Holzarten, die Küfer bevorzugen, sagen Ihnen, was ihre positiven und negativen Seiten sind, und helfen Ihnen auch bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Option.

Eiche

Natürlich sollten wir zuerst über die Herstellung von Eichenfässern sprechen. Dieses Holz verdient zu Recht den Titel eines klassischen Werkstoffes der Küfermeister. Mit hoher Festigkeit und Flexibilität enthält dieser Baum "Tannine", die als Antiseptikum wirken. Die Feuchtigkeit, die auf die Wände eines solchen Fasses einwirkt, macht sie stärker. Daher bemisst sich die Lebensdauer von Eichenfässern nicht einmal in Zehner-, sondern in Hunderten von Jahren. Bei Getränken, die in einem solchen Fass gelagert werden, finden Oxidationsprozesse und Wechselwirkungen mit Holz statt, und sie erhalten ein angenehmes Aroma mit einem Hauch von Vanille.

Pelzbaum, Kiefer

Diese Holzarten werden auch als Material für die Herstellung von Fässern verwendet. Sie sind weich, leichter zu verarbeiten und zu schneiden, aber in der Festigkeit Eiche und vielen anderen Arten unterlegen. Ihr Nachteil ist der Harzgeruch, weshalb diese Holzart selten als Material für Fässer verwendet wird.

Zeder

Von den Vertretern der Nadelbaumsorten bevorzugen Küfer es besonders an den Orten, an denen sich sein natürlicher Lebensraum befindet. Aufgrund seiner Eigenschaften ähnelt es Kiefer oder Fichte, aber solche Fässer haben keinen Geruch. Sie eignen sich gut zur Aufbewahrung von Produkten, insbesondere von Milchprodukten.

Linde

Diese Holzart ist faserig, perfekt geschnitten und verarbeitet. Starkes Material, trocknet nicht aus, riecht nicht. Lindenfässer gelten als die besten für die Lagerung und den Transport von Honig, Kaviar und Essiggurken.

Espe

Dies ist ein billiges, aber langlebiges Material, es ist stark, feuchtigkeitsbeständig und hat antiseptische Eigenschaften. Aspen wurde als ideal zum Einlegen und Lagern von Gemüse anerkannt. Die Besonderheit dieser Sorte ist, dass sie stark aufquillt, aber für einen Küfer ist das eher ein Pluspunkt, denn dadurch schließen die Nieten dicht.

Wir machen Nieten

Sie haben sich also für die Holzart entschieden, sagen wir, es wird Eiche. Jetzt machen wir die Details des Laufs, beginnend mit den Nieten. Dies sind an den Kanten zulaufende oder rechteckige Bretter (gesägt oder gesäumt). Letztere gewinnen an Festigkeit durch die Faserstruktur, die beim Spalten nicht zerstört wird.

Die Form der Daube hängt von der Art des Fasses ab

Um die genaue Anzahl solcher Nieten zu bestimmen, gehen Sie wie folgt vor:

• Ermitteln Sie die erforderlichen Laufparameter
• Fertigen Sie Zeichnungen Ihres Entwurfs an
• Erstellen Sie Skizzen von Nieten und Böden in natürlichen Größen

Führen Sie nach diesen Verfahren einfache Berechnungen durch, mit denen Sie nicht falsch berechnen können, wie viele Nieten Sie benötigen. Er wird nach folgender Formel berechnet: 2*Pi*R/Sh, wobei:

• Pi ist ein konstanter Wert von 3,14
• P - Radius des Bodens (wenn die Seiten gleich sind) oder der Mitte (wenn die Seiten konvex sind)
• W - Größe der Nietbreite

Fassgrößen je nach Volumen

Die Herstellung von Stichnieten erfordert viel Zeit und Arbeit, hier sind bestimmte Fähigkeiten erforderlich. Die Hauptsache ist, das Werkstück so zu spalten, dass Fragmente mit glatter Oberfläche erhalten werden.

Schema der Spaltung des Feuers auf Nieten

Es gibt zwei Hauptmethoden zum Aufteilen:

• Radial (der Split geht durch den Kern des Decks, was weniger Kraftaufwand erfordert)
• Tangential (beeinflusst den Kern nicht, nicht für Hartholz empfohlen, macht den Prozess langsamer und schwieriger)

Rohstoffe lassen sich am einfachsten verarbeiten, frisch geschnitten am besten. Wenn Sie fertige Bretter verwenden, achten Sie darauf, dass die Jahresringe plan verlaufen, ohne zu sägen.

Nach der Ernte müssen Sie es im Sommer an der Luft unter einem Baldachin trocknen. Dieser Zeitraum beträgt 3 Monate. Für die künstliche Trocknung wird die folgende Methode verwendet:

1. Kleben Sie Papier auf die Enden der Nieten
2. In den Ofen stellen
3. Lassen Sie es dort für einen Tag

Bereit für Fassdauben

Die Rohlinge sind nun bereit für die weitere Bearbeitung.

Wir machen einen Reifen

Ein weiteres Detail ist der Reifen. Es hilft, alle Nieten zu verbinden und ein einziges Ganzes zu schaffen; Edelstahl wird verwendet, um den Reifen herzustellen.

Moderne Fässer haben drei Reifen:

• Fürze (näher an der Mitte)
• Morgen (näher am Rand)
• Hals (wenn der Lauf ein großes Volumen hat, werden sie zusätzlich zwischen den ersten beiden platziert)

Die Größe des Reifens hängt vom Volumen des Behälters ab (Dicke*Breite):

• Bis zu 25 l - 1,6 mm * 3 cm
• 25 - 50 l - 1,6 mm * 3,6 cm
• Bis 100 l - 1,6 mm * 4-4,5 cm
• 120 Liter und mehr - 1,8 * 5 cm

Fassreifen aus Edelstahl

Sie benötigen temporäre Metallreifen, die nach folgendem Algorithmus hergestellt werden:

1. Schneiden Sie Streifen in der gewünschten Größe aus einem Stahlblech
2. Machen Sie Löcher an den Enden der Streifen, die mit Nieten befestigt sind

Sammeln des Fasses

Jetzt haben wir uns der Hauptbühne genähert - der Montage eines Fasses, bestehend aus Dauben, die zuerst durch temporäre und dann durch permanente Reifen verbunden sind.

Mit einem Werkzeug bearbeiten - schleifen, unebene Enden abschneiden, ein Füllloch bohren.

Sehen Sie sich ein Video an, wie ein Eichenfass hergestellt wird.

Reparatur von Eichenfässern

Haben Sie ein altes Fass, das Sie nicht mehr verwenden, weil es trocken, undicht oder aus einem anderen Grund nicht geeignet ist, sehen Sie sich das Video an, wie die Reparatur durchgeführt wird.

Der zweite Teil des Videos, wenn das Fass fließt