Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln als Dekoration. Kartoffeln mit Zwiebeln und Hering sind Variationen eines einfachen Gerichts. Heringssalat mit Kartoffeln und Zwiebeln

Hering, Kartoffeln und Zwiebeln sind eine klassische Kombination beim Kochen. Auch wenn Sie nur die Kartoffeln kochen, den Hering in Scheiben schneiden und duftendes Öl darübergießen, erhalten Sie bereits ein leckeres Gericht. Aber das gilt für jeden Tag, und für den Feiertagstisch ist es immer noch besser, aus den gleichen Produkten etwas Besonderes zuzubereiten. Machen Sie zum Beispiel eine portionierte Vorspeise aus Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln.

Zutaten:

leicht gesalzener Hering – 1 Stück;
Salatrote Zwiebel – 2 Stück;
Kartoffeln – 6-8 Stück;
Lauch – 1 Stück;
Apfelessig 6 % – 3-4 EL. l;
Grünzeug zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Zwiebel in 0,5 cm dicke Scheiben. Für diese Vorspeise ist es besser, rote Krimzwiebel (oder lila) zu nehmen – sie ist nicht so scharf wie andere Sorten und die fertige Vorspeise sieht damit heller aus.

2. Legen Sie die Zwiebel in eine tiefe Salatschüssel und gießen Sie eine Mischung aus Essig und Wasser hinein (Verhältnis nach Ihrem Geschmack). Es ist kein Umrühren nötig, die Zwiebel sollte ganz bleiben. 20 Minuten marinieren lassen. Anschließend in ein Sieb geben, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

3. Während die Zwiebeln eingelegt werden, kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser. Abkühlen lassen, in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Um zu verhindern, dass die Kartoffeln beim Schneiden zerbröckeln, ist es besser, Sorten mit niedrigem Stärkegehalt zu nehmen (solche Kartoffeln kochen nicht weich).

4. Den Hering in Filets teilen, alle kleinen Gräten entfernen. In dünne, ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Anleitung zum Reinigen des Herings kann hilfreich sein.

5. Kartoffelkreise dicht nebeneinander auf einen Teller legen.

6. Auf jeden Kartoffelkreis eine Zwiebel legen.

7. Die Zwiebeln mit Kartoffeln bedecken. Versuchen Sie, Kartoffeln und Zwiebeln mit dem gleichen Durchmesser auszuwählen, dann wird die Vorspeise ordentlich und Sie können sie bequem aus einem gewöhnlichen Gericht nehmen.

8. Eine Scheibe Hering auf die Kartoffeln legen und den Lauch darauf legen. Garnieren Sie die Vorspeise mit beliebigen Kräutern (geeignet sind Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln). Vor dem Servieren können Sie den Hering mit etwas Öl beträufeln, damit keine Ölflecken auf dem Gericht entstehen.

Ist es möglich, einen Kartoffel-Herings-Salat zuzubereiten?

Aus den gleichen Produkten können Sie einen sehr leckeren Salat zubereiten. Gekochte Kartoffeln werden in kleine Stücke geschnitten, Hering in Würfel. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten und in Essig mariniert. Alle Produkte werden sorgfältig gemischt und gehäuft in eine Salatschüssel gegeben.

Um das Dressing zuzubereiten, müssen Sie etwas Essig (besser Apfelessig) mit Pflanzenöl mischen und fertigen Senf hinzufügen. Alles leicht verquirlen und das Dressing über den Salat gießen. Zum Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln lässt sich in wenigen Minuten zubereiten; ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit ausführlichem Video hilft Ihnen, diese wunderbare und schnelle Vorspeise schnell zuzubereiten.

Hering mit Salzkartoffeln und Zwiebeln

Wussten Sie, dass früher jeder Hering bitter war? Es sah ekelhaft aus, roch und schmeckte ekelhaft. Hering galt als Müllfisch und jeder hasste ihn.

Rezept für Hering mit Salzkartoffeln und frischen Zwiebeln

Und unser Snack wird ein appetitliches Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack haben. Trotz seiner Einfachheit und „Alltäglichkeit“ kann eine solche Vorspeise sicher auf einen Feiertagstisch gestellt werden. Wie die Praxis zeigt, verschwinden Heringsstücke als erstes vom Tisch. Und wenn man bedenkt, dass ein solches Gericht in wenigen Minuten zubereitet ist, stellt sich heraus, dass es einfach keinen Preis hat!

Zutaten

Portionen: – +

Großer Hering, leicht gesalzen1 PC.
Kartoffel 3 Stk.
Zwiebel 2 Zwiebeln
Hausgemachtes Sonnenblumenöl
Salatblätter

20 Minuten. Videorezept ausdrucken

Legen Sie die gewaschenen, ungeschälten Kartoffeln zum Kochen. Nach dem Garen sollte es abgekühlt und gereinigt werden. Nebenbei empfehle ich die Lektüre des Artikels:

Während die Kartoffeln kochen, beginnen Sie mit der Zubereitung des Herings. Dazu schneiden wir ihm den Schwanz und den Kopf ab, entfernen die Eingeweide und schälen ihn. In Stücke schneiden und in einer Reihe auf einen Teller oder noch besser auf einen Heringsständer legen. Um dem Gericht ein attraktiveres Aussehen zu verleihen, legen Sie Salatblätter auf den Boden der Heringsschüssel.

Die abgekühlten und geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und vorsichtig um den Hering legen. Sie können es an den Seiten machen, Sie können es in der Mitte machen, Sie können es vollständig abdecken – was immer Sie möchten.

Die Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und auf die Kartoffeln legen. Wenn sich herausstellt, dass die Zwiebel zu bitter ist, überbrühen Sie sie mit kochendem Wasser und die Bitterkeit verschwindet.

Die Fisch- und Kartoffelbecher mit hausgemachtem Sonnenblumenöl beträufeln. Sie können es nicht zu Hause gießen, aber Sie wissen bereits, was der Unterschied ist.

Dank der wunderbaren Geschmackskombination der verwendeten Produkte ist der Snack sehr lecker. Und hausgemachtes Sonnenblumenöl verleiht ihm Zartheit und Saftigkeit. Und wenn Sie das zubereitete Gericht mit grünen Erbsen dekorieren, sieht es einfach super aus!

Es gibt viele Gestaltungsmöglichkeiten. Und das Video unten zeigt, wie Sie Hering mit Salzkartoffeln auf originelle Weise zubereiten können, ohne sich besonders um das Aussehen zu kümmern. Und so eine einfache Form der Registrierung hat auch ihre Daseinsberechtigung.

Video: eine einfache Vorspeise aus Hering mit Salzkartoffeln

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Früher habe ich nur gesalzenen Hering gegessen, die traditionellste Variante. Aber auf dem Markt verkaufen wir ab Mai frischen Don-Hering, der im Don gefangen wird. Viele Leute kaufen es und salzen es zu Hause, sie braten und backen es auch. Also beschloss ich, es auszuprobieren und stellte fest, dass es sehr lecker war!

Mit Dill gebraten ist er sehr lecker; Hauptsache, man sollte nicht daran sparen, sondern den fast fertigen Hering noch in der Pfanne großzügig damit bestreuen. Gebacken schmeckt es nicht weniger gut; ich backe es zusammen mit Kartoffeln, die ich in Stücke schneide und mit Kräutern bestreue. Und da ich eine goldbraune Kruste mag, brate ich sie vor dem Backen nur leicht an und gebe sie dann zusammen mit den Kartoffeln im Ofen fertig.

Wenn die Don-Hering-Saison beginnt, kaufe ich ihn für die zukünftige Verwendung und friere ihn ein, damit er zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann. Ich denke, dass man Atlantischen Hering genauso zubereiten kann, wenn man ihn frisch kauft. Auf jeden Fall rate ich Ihnen, dieses Gericht auszuprobieren. Im Ofen gebackener Hering mit Kartoffeln ist ein preiswertes Gericht, das Sie also oft zubereiten können, wenn Sie Fisch mögen.

Bereiten wir also Kartoffeln, Hering und Gewürze für unser Gericht vor.

Da mein Hering gefroren ist, taue ich ihn auf, danach muss er entkernt, die Kiemen entfernt, unter fließendem Wasser abgespült und getrocknet werden. Wenn es Kaviar gibt, lassen wir ihn auch.

Hering und Kaviar salzen und pfeffern. Außerdem mit etwas getrocknetem Thymian bestreuen.

Die Kartoffelknollen waschen und in vier Stücke schneiden. Wenn die Kartoffeln jung sind, können sie mit der Schale gekocht werden. Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, bestreuen Sie sie ebenfalls mit Thymian und beträufeln Sie sie mit Pflanzenöl. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie die Kartoffeln, bis sie halb gar sind.

Wie oben erwähnt, brate ich den Fisch vor dem Backen nur leicht an – bis eine kaum goldene Kruste entsteht – in einer erhitzten Bratpfanne mit Pflanzenöl. Den Kaviar brate ich auch an, backen sollte man ihn nicht, sonst wird er trocken.

Anschließend die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.

Legen Sie die Heringskadaver mit den Kartoffeln in die Form und legen Sie Zitronenscheiben darauf.

Den Hering und die Kartoffeln im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen, bis der Fisch und die Kartoffeln vollständig gegart sind.

Den Hering und die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller geben. Unser Don-Hering ist kleiner als der Atlantik-Hering, daher nehmen wir getrost einen Fisch für eine Portion. Heiß servieren, frisches Gemüse ist ein Muss! Guten Appetit!

Eine bekanntere und gleichzeitig schmackhaftere Produktkombination wie Salzkartoffeln und leicht gesalzener Hering kann man sich einfach nicht vorstellen. Salat mit Hering und Rüben und sogar Kartoffeln wird immer fantastisch, zart und unerwartet hell. Sie können diesen Gerichten aber auch sehr außergewöhnliche Produkte hinzufügen und so noch köstlichere, vielfältigere und originellere kulinarische Kreationen kreieren. Selbst mit der einfachsten Komposition erhalten Sie unglaubliche Meisterwerke, die Sie sowohl für ein gewöhnliches Abendessen als auch im Urlaub kochen möchten. Es gibt immer einen Platz auf dem Tisch.

Fleisch und Fisch werden selten in einem Gericht kombiniert. Aus irgendeinem Grund haben viele einfach Angst vor solch mutigen Experimenten. Doch alle Ängste sind vergebens. Besonders schön kommt Hering in Kombination mit zartem Fleisch zur Geltung. Zusätzlich wird diesem Gericht ein Apfel hinzugefügt, der ihm einen neuen Geschmack verleiht und dieses Gericht einzigartig macht.

Für den Herings-Kartoffelsalat benötigen Sie:

250 gr. Rindfleisch;
150 gr. Heringe;
250 gr. Kartoffeln;
150 gr. eingelegte Gurken;
1 mittelgroßer Apfel;
120 gr. Sauerrahm;
2 große Eier;
40 gr. Meerrettich;
30 gr. 9 % Essig;
10 gr. Senf.

Kartoffelsalat mit Hering:

Die Kartoffeln müssen mit einer Bürste gewaschen und in einen Topf mit Wasser gegeben werden, in dem sie gekocht, dann abgekühlt und geschält und mit einem Messer in kleine Quadrate geschnitten werden.
Das Rindfleisch wird ebenfalls gewaschen und in einem Topf gekocht. Anschließend, ohne es aus der Brühe zu nehmen, abkühlen lassen und auf einem Brett möglichst in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
In einem anderen, bereits mit Wasser gefüllten Topf die Eier etwa zwölf Minuten kochen. Dann wird das kochende Wasser abgelassen und mit Eiswasser übergossen, in dem sie abgekühlt, dann gereinigt und mit einem Messer in Würfel geschnitten werden.
Der Apfel wird gewaschen, abgewischt und von der Schale befreit, alle Kerne werden entfernt und ebenfalls in Würfel geschnitten.
Die Gurken werden wie alle vorherigen Produkte gewaschen, getrocknet, auf ein Brett gelegt und mit einem Messer geschnitten.
Der Hering wird gereinigt, von der Haut und allen Gräten befreit und anschließend auch zerkleinert.
Gießen Sie alle für diesen Moment vorbereiteten Produkte in die Salatschüssel.
In einer Schüssel Sauerrahm mit vorgeriebenem Meerrettich, Essig und Senf vermischen.
Das entstandene Dressing über den Salat gießen und alles mit einem Löffel vermischen.

Tipp: Damit der Apfel hell bleibt, beträufeln Sie ihn mit etwas Essig oder Zitronensaft. Die Säure verhindert einen unerwünschten Prozess wie die Verdunkelung der Früchte.

Heringssalat mit Kartoffeln und Zwiebeln

Dies ist ein erstaunliches, originelles Gericht, das einfach zuzubereiten ist und bei dem es nicht peinlich ist, es auf den Tisch zu stellen. In diesem Fall werden die Produkte sehr grob geschnitten. Dies vereinfacht natürlich den Zubereitungsprozess maximal, macht den Salat aber gleichzeitig besonders, einzigartig und anders als alle anderen.

Für einen Salat mit Kartoffeln und Hering benötigen Sie:

350 gr. Heringe;
200 gr. Kartoffeln;
70 gr. Bohnen;
80 gr. grüne Bohnen;
200 gr. Tomaten;
2 große Eier;
50 gr. Schalotten;
50 gr. Pflanzenöl;
10 gr. Senf;
20 gr. Sojasauce;
10 gr. Zitronensaft;
4 gr. Pfeffer;
10 gr. Grün

Kartoffelsalat mit Hering:

Der Hering wird sofort gereinigt und gewaschen, alle Gräten entfernt und auf einem Brett in Scheiben geschnitten.
Ein spezielles Dressing wird zubereitet. Dazu Butter mit Sojasauce, Zitronensaft und Senf verrühren.
Die Kartoffeln werden mit einer Bürste gewaschen und in klarem Wasser gekocht, dann abgekühlt und geschält sowie in Scheiben geschnitten.
Die grünen Bohnen werden in einem anderen Topf gekocht, dann in einem Sieb abgetropft und mit kaltem Wasser übergossen.
Gekochte Bohnen und Kartoffeln in einer Schüssel vermischen, etwas von der vorbereiteten Soße darübergießen.
Normale Bohnen werden gewaschen und gekocht und in dieselbe Schüssel gegossen.
Die Eier werden in einen Topf mit Wasser gegeben, gekocht und sofort abgekühlt, geschält und gerieben.
Sie waschen die Tomaten, wischen sie ab und schneiden sie mit einem Messer sehr grob.
Geben Sie zunächst eine Mischung aus zwei Bohnensorten und Kartoffeln auf die Schüssel.
Dann werden Hering und Tomaten dort platziert und mit geriebenen Eiern dekoriert.
Die Schalotten werden mit einem Messer grob gehackt und ebenfalls auf die Form gelegt.
Der Salat wird mit der restlichen Soße übergossen und mit gehackten Kräutern dekoriert.

Wichtig! Am Ende des Garvorgangs müssen grüne Bohnen mit Eiswasser übergossen werden. Dadurch verliert es seine natürliche hellgrüne Farbe nicht.

Salat mit Hering und Kartoffeln

Der Hauptbestandteil dieses Gerichts ist seltsamerweise nicht Hering, sondern Kartoffeln. Ihre Wahl sollte sehr sorgfältig angegangen werden. Nur wenn hochwertige, sehr schmackhafte Kartoffeln verwendet werden, erhält das Gericht einen hervorragenden Geschmack. Darüber hinaus ist es ziemlich schwierig, es als Snack zu bezeichnen; es kann ein komplettes Frühstück oder Abendessen sein und ist unglaublich lecker.

Für Salat mit Hering und Kartoffeln benötigen Sie:

500 gr. Kartoffeln;
10 gr. Zitronensaft;
4 gr. Pfeffer;
30 gr. Olivenöl;
1 Zwiebelkopf;
50 gr. Weinessig;
10 gr. Sahara;
2 gr. Salz;
250 gr. Heringsfilet;
1 Knoblauchzehe;
10 gr. Grün

Kartoffelsalat mit Hering:

Die Kartoffeln werden mit einer Bürste gewaschen und anschließend im sogenannten „Mantel“ gekocht. Am Ende des Garvorgangs wird es abgekühlt und die „Uniform“ selbst entfernt. Jede Knolle wird in mehrere Teile geschnitten, gesalzen und mit Pfeffer bestreut und mit Zitronensaft und Butter übergossen.
Essig wird mit Zucker und Salz vermischt.
Die Zwiebel wird geschält und mit einem Messer fein in Viertelringe geschnitten, über die Essigmischung gegossen und darin kurz mariniert. Dann wird die Marinade abgelassen und die Zwiebel selbst etwas herausgedrückt.
Heringsfilet wird in Scheiben geschnitten.
Der Knoblauch wird geschält und mit Knoblauchzehen zerdrückt.
Das Grün wird einfach auf einem Brett fein gehackt.
Alles in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen.

Tipp: Dieser Salat schmeckt sowohl warm als auch gekühlt gleichermaßen gut. Es kann in zwei Variationen serviert werden.

Heringssalat mit Kartoffeln und Eiern

Absolut jedes kulinarische Gericht lässt sich mit Hilfe von Paprika verwandeln. Es scheint, dass es sich um das einfachste Produkt handelt, aber gerade dadurch können Sie eine gastronomische Harmonie erreichen und jedem Salat einen besonderen Charme verleihen, auch wenn er keinen Schnickschnack enthält und nur die einfachsten Zutaten verwendet werden. Dieses Gericht war keine Ausnahme.

Für Heringssalat mit Kartoffeln benötigen Sie:

300 gr. Kartoffeln;
2 große Eier;
2 grüne Paprika;
150 gr. eingelegte Gurken;
30 gr. Dill;
2 Zwiebeln;
400 gr. Heringe;
20 gr. 9 % Essig;
5 gr. Sahara;
20 gr. Pflanzenöl.

Salat mit Hering und Kartoffeln:

Ein Zwiebelkopf wird gereinigt und mit einem Messer in dünne Ringhälften geschnitten, mit kochendem Wasser übergossen, mit Zucker und Essig versetzt und mariniert.
Die Kartoffeln werden gewaschen, dann in einen Topf mit Wasser gegeben und gekocht, abgekühlt und geschält, mit einem Messer in Würfel geschnitten.
Im zweiten Topf die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen, so als würde man die Kartoffeln mit einem Messer hacken.
Heringsfilets werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten.
Als nächstes schneiden Sie die Gurken auf dem Brett.
Die zweite Zwiebel wird ebenfalls geschält und auf einem Brett in dünne Scheiben geschnitten.
Die Paprika wird gewaschen, geschnitten, die Kerne entfernt, die Adern abgeschnitten und mit einem scharfen Messer in kleine Stücke geschnitten.
Alles in eine Schüssel geben und großzügig mit Öl übergießen, mit einem Löffel vermischen.
Die bereits eingelegte Zwiebel darauf legen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Kartoffel-Herings-Salat

Dieser Salat wird durch gewöhnlichen geriebenen, krümeligen Käse dekoriert und unglaublich verwandelt. Dank dieses Essens wird das Gericht viel sättigender und interessanter. Aber seine Zubereitung wird definitiv keine Schwierigkeiten bereiten. Alles ist einfach und schmerzlich vertraut, es gibt nichts Kompliziertes oder Unverständliches. Doch schon bald erscheint ein unglaubliches, reichhaltiges und aromatisches gastronomisches Wunder auf dem Tisch.

Für den Herings-Kartoffelsalat benötigen Sie:

100 gr. Käse;
2 gekochte Kartoffelknollen;
50 gr. Butter;
600 gr. Heringsfilet;
3 große Eier;
200 gr. eingelegte Gurken;
1 Zwiebelkopf;
120 gr. Mayonnaise.

Kartoffel-Herings-Salat:

Der Hering wird auf ein Brett gelegt und mit einem Messer in sehr kleine Würfel geschnitten, ganz auf den Boden der Salatschüssel gelegt und mit Mayonnaise bestreut. Die gleiche Manipulation wird anschließend mit allen anderen Produkten durchgeführt.
Gekochte Kartoffeln müssen geschält und geschnitten werden.
Die Zwiebel wird sofort geputzt, auf einem Brett mit einem Messer in dünne Scheiben geschnitten und sofort auf den Hering gelegt.
Die Butter wird zunächst im Gefrierschrank eingefroren, damit sie sich später leichter zerkleinern lässt. Reiben Sie es bereits gefroren auf einer Reibe und halten Sie es über eine Salatschüssel.
Die Gurken auf einem Brett fein hacken, die Marinade auspressen und in Butter legen.
Die Eier müssen vorher in einen Topf mit Wasser gegeben und gekocht, abgekühlt, geschält und fein gehackt werden, dann auf die Gurken gelegt werden.
Um Käse zu mahlen, nehmen Sie eine mittelgroße Reibe und reiben Sie sie einfach ein.
Mit Käse bestreuen und den Salat für eine Weile in den Kühlschrank stellen.

Eine klassische, aber auch unglaublich leckere Kombination aus normalen Kartoffeln und Hering. Salate, in denen dies die Hauptbestandteile sind, sind immer lecker und überraschend aromatisch. Es ist überhaupt nicht notwendig, außergewöhnliche Produkte hinzuzufügen, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Selbst die bekanntesten Karotten oder Äpfel können einem Gericht einen besonderen Geschmack verleihen und ihm Farbe verleihen.

Man kann aus Hering viele verschiedene Gerichte zubereiten, aber auch mit Kartoffeln und Zwiebeln schmeckt er sehr gut, es ist ein sehr beliebtes und einfaches Gericht, und auch sehr sättigend, es ist sehr, sehr einfach zubereitet und verschwindet sofort vom Teller. .

Produkte:
Leicht gesalzener Hering (3 Stk.)
Kartoffeln (9-12 Stk.)
Zwiebeln (3 Stk.)
Pflanzenöl
Zitrone (1 Stk.)
Essig (nach Geschmack)
Grün

***Produkte reichen für etwa drei Portionen

Wie man Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln kocht, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

1. Waschen Sie die Kartoffeln, lassen Sie sie in der Schale kochen, kochen Sie sie, bis sie weich sind, lassen Sie sie dann abtropfen und legen Sie sie zum schnelleren Abkühlen unter kaltes Wasser (wenn Sie möchten, können Sie sie schälen und wie gewohnt kochen).

3. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

4. Kartoffeln in der Schale schälen.

5. Die Zitrone in Scheiben schneiden.

6. Legen Sie nun das gehackte Filet eines Herings schön auf einen flachen Teller an einer Kante, dekorieren Sie es mit Zwiebelhalbringen und gießen Sie nach Belieben etwas Essig oder Zitronensaft (1 TL) darüber.

Auf den anderen Rand des Tellers legen wir drei Zitronenringe und legen 3-4 geschälte Kartoffeln in die Schale oder nur Salzkartoffeln, gießen etwas Pflanzenöl hinein, dekorieren mit Kräutern, können mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

7. Sie können Hering auch mit Kartoffelpüree servieren.

8. Sie können das Ganze auch schichtweise auslegen und ruhen lassen, bis es eingezogen ist. Legen Sie in einen tiefen Teller (ich mache es für zu Hause, für mich selbst in einem Behälter, das ist bequemer) eine Schicht Salzkartoffeln, in Scheiben geschnitten, dann eine Schicht Zwiebel in halben Ringen, Heringsstücke darauf und den Rest Die Zwiebel auf den Hering legen und mit Kräutern bestreuen.

Als nächstes müssen Sie reichlich Pflanzenöl einfüllen, nach Belieben Essig hinzufügen (1-1,5 TL). In den Kühlschrank stellen und einige Stunden ziehen lassen. Übrigens, wenn wir Hering in Essig marinieren, werden die kleinen Restgräten weicher und fallen weniger auf.

Hier sind einige weitere interessante Optionen:

*** Sandwich-Snack. Schwarzbrot mit Mayonnaise einfetten, ein paar Scheiben Salzkartoffeln, etwas Zwiebel und Heringsstücke darauf legen, mit Kräutern dekorieren:

*** Wir legen eine lange Frühlingszwiebelfeder, eine hohe Kartoffelscheibe auf die Zwiebel, ein Stück Hering darauf, einen Zwiebelring auf den Hering und binden jede Zwiebelfeder oben zu einem Knoten zusammen. Legen Sie den resultierenden Snackknoten auf einen Teller und so weiter mit jedem Knoten: