Blumenkohlsetzlinge zu Hause anbauen. Blumenkohl - wächst aus Samen und weitere Pflege. Wann sollte man Blumenkohl für Setzlinge säen?

Blumenkohl - wachsende Sämlinge

Die Vorbereitung des Standorts für das Pflanzen von Blumenkohl ist die gleiche wie für... Im Herbst, nach der Ernte, wird der Boden gelockert, was Unkrauttriebe provoziert. Nach zwei Wochen wird der Boden auf einem vollen Bajonett einer Schaufel ausgegraben, wobei vorläufig 5–8 kg organische und 30–35 g Phosphor- und Kaliumdünger pro 1 Quadratmeter hinzugefügt werden. m.

Im zeitigen Frühjahr, sobald es der Boden zulässt, wird der Standort gelockert und 20-25 g Harnstoff pro 1 m². m In Abwesenheit von organischen Düngemitteln sollte die Dosis von Mineraldüngern um das 1,5- bis 2-fache erhöht werden. Auf durchnässten Böden wird Blumenkohl in Hochbeeten oder Kämmen angebaut.

Erinnern! Für kompakte reife Blumenkohlköpfe. Wenn Sie im Herbst keine Zeit hatten, den Boden auszugraben, damit er sich leicht absetzt, muss er nach dem Graben im Frühjahr verdichtet, mit einem Rechen leicht nivelliert werden und nach dem Einpflanzen der Sämlinge den Boden um jeden Sämling drücken.

Blumenkohl wird hauptsächlich in Setzlingen angebaut, manchmal durch Aussaat von Samen direkt ins Freiland. Für die kontinuierliche Sammlung von Kohlköpfen für 3-4 Monate kann die Aussaat in 3-4 Perioden mit einer Pause von 15-20 Tagen durchgeführt werden. Für die Frühjahrspflanzung werden Setzlinge im Haus oder in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut; für Sommer und Sommer-Herbst - in Gärtnereien und Freiland mit Folienunterständen bei sinkenden Temperaturen.

Für den Anbau im Gewächshaus sind Sorten mit kurzer Vegetationsperiode besser geeignet. Aber auch in einem Gewächshaus können die Köpfe unter widrigen Wetterbedingungen klein werden. Mittelfrühe Sorten sind die zuverlässigsten. Späte Sorten sind mit Vorsicht zu genießen, da sie bei später Aussaat möglicherweise nicht reifen.

Samen säen

Um freundliche Triebe zu bekommen und gesunde Setzlinge zu züchten, für die Aussaat es ist ratsam, nur große Samen zu nehmen... Vor der Aussaat werden sie 20 Minuten in heißem Wasser mit einer Temperatur von genau 48-50 ° C erhitzt, dann schnell in kaltem Wasser abgekühlt und 8 Stunden in einer Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht.

Zur Aussaat vorbereitetes Saatgut wird in Nährtöpfe oder in Saatkisten ausgesät. Normalerweise verwenden sie Boxen mit einer Länge von 50 cm, einer Breite von 30 cm und einer Höhe von 10 cm mit einer abnehmbaren Vorderwand. Kleine Scherben oder Kieselsteine ​​​​werden am Boden der Box platziert, um die Drainage zu verbessern. Die Bodenmischung wird aus 3 Teilen tiefliegendem Torf und einem Teil Humus hergestellt. In einen Eimer dieser Mischung werden 30 g Superphosphat, 15 g Kaliumsulfat und 0,5 Teelöffel Borsäure gegeben. Die Würfel werden in einer Schachtel geschnitten oder die Mischung wird in 6 × 6 cm Beutel aus Folie oder Zeitschriftenpapier gefüllt.

Auf einer nivellierten, angefeuchteten und leicht verdichteten Nährstoffmischung werden 0,5 cm tiefe Rillen im Abstand von 3 cm markiert, in denen die Samen alle 1,5 cm ausgelegt, mit derselben Mischung bedeckt und leicht verdichtet werden.

Wachsende Setzlinge

Bei einer Lufttemperatur von 20 ° C ist die Masse Sämlinge erscheinen 4-5 Tage nach der Aussaat... Um zu verhindern, dass sich Sämlinge ausdehnen, muss die Lufttemperatur unmittelbar nach ihrem Erscheinen 4-5 Tage lang auf 6-7 ° C gesenkt und dann auf 13-15 ° C erhöht werden. Sämlinge tauchen im Alter von 8-10 Tagen... Nach dem Pflücken sollte der Boden in den Kisten mäßig feucht sein, sonst können die Sämlinge an schwarzen Beinen erkranken.

Viele Gärtner säen Ende April sofort Samen auf das Beet, indem sie die Reihen alle 10 cm und die Samen alle 5 cm in Reihen platzieren, dann legen sie niedrige Bögen über das Beet und bedecken es mit einem Abdeckmaterial. An warmen Tagen muss die Folie entfernt werden, sonst dehnen sich die Sämlinge schnell aus.

Während des Wachstums ist es ratsam, die Sämlinge zweimal zu füttern. Das erste Mal wird es 8-10 Tage nach dem Pflücken gefüttert oder wenn das zweite echte Blatt erscheint, wenn Sie Sämlinge ohne Pflücken anbauen. Die zweite Fütterung erfolgt eine Woche nach der ersten. Bei der ersten Fütterung werden 10 g Harnstoff, 20 g Superphosphat, 10 g Kaliumdünger zu 10 Liter Wasser gegeben; bei der zweiten Fütterung wird die Dosis um das 1,5-fache erhöht.

Es dauert 45-50 Tage, um Sämlinge vorzubereiten. Eingepflanzte Setzlinge, die zum Pflanzen bereit sind, sollten mindestens 5 echte Blätter und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben; Topflose Sämlinge - mindestens 4 Blätter. Die Pflanze muss gegen Kälte und Sonnenlicht gehärtet sein.

Erinnern: überwucherte Blumenkohlsetzlinge mindern die Erträge und mindern die Produktqualität.

Sämlinge, die unter Wohnungsbedingungen angebaut werden, müssen vor dem Pflanzen im Freiland gehärtet werden, da eine starke Temperaturänderung bei den Pflanzen zu starkem Stress führen kann, der zu Wachstumsverzögerungen führt. Dazu sollten die Sämlinge 3-5 Tage vor dem Umpflanzen in ein kaltes Gewächshaus gestellt und bei Frost mehrere Tage nachts nicht geöffnet werden. Heben Sie den Rahmen nur während der wärmsten Zeit des Tages an und erhöhen Sie die Belüftungszeit allmählich.

Kohl ist ein beliebtes Produkt im Land. Aber bei allen Sorten bauen Gärtner viel seltener Blumenkohl an. Obwohl seine nützlichen Eigenschaften höher sind als die von Weißkohl. Der Grund liegt in der kapriziösen Natur des Gemüses. Wenn jedoch alle Wachstumsanforderungen richtig erfüllt werden, können Sie mit einer reichen Ernte eine gesunde Ernte erzielen.

Wann pflanzen

Blumenkohl ist reich an Mineralien und Vitaminen. Es ist für die diätetische Ernährung unverzichtbar. Kohlköpfe können weiß, grün, gelb sein.
Nicht jedem gelingt es, ein Gemüse in seinem Garten anzubauen. Da ist Blumenkohl sehr launisch. Daher müssen die agronomischen Anforderungen eingehalten werden. Gärtner verwenden hauptsächlich die Vermehrungsmethode der Sämlinge. Diese Kultur toleriert keine Temperaturextreme.
Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernte ist die rechtzeitige Aussaat. Kohl unterscheidet sich in der Reifung, daher wird jede Gruppe zu ihrer eigenen Zeit gepflanzt.

Aussaattermine

Blumenkohlsetzlinge werden nach 45 Tagen im Freiland gepflanzt. Wenn Sie die klimatischen Bedingungen Ihrer Region kennen, können Sie den Tag der Aussaat zu Hause unabhängig berechnen.
Durchschnittliche Bedingungen:

frühreifende Sorten und Hybriden - 5.-20. März;
Sorten der Zwischensaison - im dritten Jahrzehnt des Aprils;
mittelspäte Sorten - 20. April - 10. Mai;
spätreifende Sorten - in der ersten Aprildekade.

Die ungefähre Landezeit wird für die mittlere Spur verwendet. In den südlichen Regionen wird die Aussaat 2 Wochen früher verschoben. In den nördlichen Regionen dagegen - später.

Aussaat zu Hause

Der Boden für Blumenkohl wird kommerziell verwendet oder unabhängig hergestellt. In jedem Fall sollte der Boden locker, atmungsaktiv, nahrhaft und mit neutraler Säure sein.
In der klassischen Version verwenden sie: Sand, Torf, Gartenerde im Verhältnis 1: 1: 1. Torf wird sowohl als Flachland- als auch als Oberflächentorf verwendet. Nur bei der ersten Option wird Sägemehl hinzugefügt. Einige Gärtner fügen der klassischen Mischung Mineraldünger hinzu: Superphosphat, Kalium, Ammoniumnitrat. Gartenerde und Sand können in folgenden Teilen durch Sägemehl und Königskerze ersetzt werden (3: 1: 1). Wo 3 Teile Torf sind.
Alle Bodenbestandteile werden desinfiziert: durch Einfrieren, Wärmebehandlung unter Dampf oder im Ofen, Mikrowelle.

Saatgutvorbereitung

Das Saatgut kann im Fachhandel erworben oder selbst bezogen werden. Zu Hause sollten Sie den Zeitpunkt der Ernte kennen, zum Beispiel frühreifende Sorten reifen 170-205 Tage nach der Keimung, mittelreife Hybriden - 205 Tage, spätreife - 220. Samen keimen bis zu 5 Jahre bei richtiger Lagerung (Luftfeuchtigkeit - 35-50%).
Pflanzmaterial wird nicht verarbeitet, wenn es von namhaften Herstellern bezogen wird. Da sie die Kalibrierung bereits bestanden haben, Ätzen. Du kannst sie trocken säen. Saatgut vom Markt, das selbst gesammelt wird, muss vorbereitende Verfahren durchlaufen.

Kalibrierung

Die Überprüfung der Samen auf Keimung erfolgt auf zwei Arten. Im ersten Fall wird das Pflanzmaterial kalibriert. Die größten Körner werden ausgewählt. Der optimale Durchmesser für frühreifende Sorten beträgt 1,5 mm, mittel - 2. Um den Vorgang zu beschleunigen, wählen Sie ein Sieb mit den erforderlichen Zellen.

Zweite Methode. Es wird eine 3%ige Salzlösung verwendet. Um 1 Liter Lösung zu erhalten, fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel Salz mit einer Rutsche. Gießen Sie die Samen in die Arbeitslösung und rühren Sie sie 3 Minuten lang kontinuierlich mit einem Löffel um. Dann 30 Minuten ruhen lassen. An der Oberfläche schwimmendes Saatgut ist nicht zur Aussaat geeignet. Von unten werden die Körner gesammelt, gewaschen und etwas getrocknet.

Desinfektion

Die Körner werden 15-20 Minuten in auf 50 ° C erhitztes Wasser getaucht. Die Samen sind sehr klein, daher am besten in einen Mullbeutel geben. Tauchen Sie den Beutel nach einem heißen Bad sofort für etwa 2-3 Minuten in kaltes Wasser. Dieses Verfahren schützt die Samen vor Pilzkrankheiten.

Legen Sie dann die Samen für 8-18 Stunden in eine Lösung mit Mikroelementen, zum Beispiel mit "Albit", "Maxim". Dies hilft, den Kohl vor anderen Krankheiten zu schützen.

Keimung

Tauchen Sie das Pflanzmaterial zum Quellen für 12 Stunden in Wasser. Das Wasser sollte die oberste Schicht der Samen bedecken. Wechseln Sie in dieser Zeit 3 ​​mal das Wasser. Halten Sie die Temperatur im Bereich von 15-20 ° C.

Der Blumenkohl verbringt den nächsten Tag im Kühlschrank. Die Temperatur des Inhalts beträgt 1 ... + 3 ° C. Zuerst das Wasser abgießen und die Samen unter ein feuchtes Tuch legen. Achten Sie darauf, dass die Samen nicht austrocknen. Alle Maßnahmen zielen auf Aushärtung, schnelle Keimung und Verbesserung der Kältebeständigkeit ab. Nach 24 Stunden werden die Samen getrocknet und in den Boden gesät.

Um die Erträge zu steigern und die Entwicklung früher Hybriden zu beschleunigen, sollte eine Vernalisation durchgeführt werden. Die Methode besteht in der Langzeithärtung (15 Tage) der gekeimten Samen im Kühlschrank. In diesem Fall sollte die Temperatur zwischen 0 ... + 3 ° C liegen. Nach dem Aushärten werden die Körner auf den Boden geschickt.

Aussaat

Die Aussaat erfolgt in Containern oder Einzeltöpfen. Einfach gesagt, mit und ohne Setzlinge.

Die Saatkästen werden mit einer Standardhöhe von 4-5 cm gewählt, der Boden wird aufgefüllt und 1 cm tiefe Rillen in Schritten von 4 gemacht. Dann mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung übergießen.
Die Samen werden in einem Abstand von 2 cm voneinander ausgesät. Die Nut ist mit der gleichen Erde bedeckt. Die Behälter werden mit Glas abgedeckt und an einem schattigen Ort, beispielsweise auf einem Schrank, aufgestellt. Die Temperatur wird bei 20-25°C gehalten. Lüften bis zu 3 mal täglich. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass sein.

Wenn die Samen in separaten Töpfen ausgesät werden, sollte ihre Höhe 25-30 cm betragen, da Kohl ein verzweigtes Wurzelsystem hat und in diesem Fall keine Spitzhacke benötigt wird. Das Pflanzen in kleineren Töpfen erfordert das Umpflanzen in größere Töpfe. Zunehmend verwenden Gärtner Torftöpfe für die Aussaat.

Wenn sie im Freiland gepflanzt werden, werden sie mit der Ernte gepflanzt. Dadurch können Setzlinge an einem neuen Ort besser Wurzeln schlagen. Jede einzelne Tasse enthält zwei Samen. Schwächere Sämlinge werden anschließend entfernt. Bei der Methode ohne Pflücken lohnt es sich, der Vorbereitung des Bodens besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Hier sollte es nahrhafter sein.

Wie man Blumenkohl zu Hause anbaut

Sie können zu Hause gesunde und starke Sämlinge bekommen, wenn Sie die Sämlinge richtig pflegen.

Pflege

Halten Sie die Temperatur bis zum Aufgehen zwischen 18-22 ° C.
Sobald Triebe erscheinen, werden die Kisten oder Blumentöpfe 14 Tage lang an einem geweihten und kühlen Ort mit einer Temperatur von 10 ° C tagsüber und + 6 ° C nachts umgestellt. Weiterhin liegt die optimale Temperatur bei 14 °C. Es ist unerwünscht, die Temperatur ansteigen zu lassen, da die Sämlinge beginnen, Knospen zu bilden.

Erleuchtung
Blumenkohl liebt eine gleichwertige Weihe für 12 Stunden Tag und Nacht. Wenn im Frühjahr nicht genügend Tageslicht vorhanden ist, ergänzen Sie die Setzlinge mit Leuchtstofflampen.

Bewässerung

Halten Sie den Boden nach der Aussaat feucht. Wenn Sämlinge erscheinen, sollte die Bewässerung aus einer Sprühflasche erfolgen, um die Kultur nicht zu überfluten. Es ist der Überlauf, der der Feind der Sämlinge ist, der Infektionskrankheiten hervorruft.
Vergessen Sie nicht, den Raum zu lüften, aber lassen Sie keine Zugluft zu.

Top-Dressing

Während der Sämlingssaison benötigt Blumenkohl eine ausgewogene Ernährung.

Führen Sie die erste Fütterung eine Woche nach dem Tauchgang durch. Um einen Liter Nährlösung zu erhalten, fügen Sie 4 g Superphosphat, 2 g Ammoniumnitrat, 2 g Kalium hinzu.

Die Pflanze braucht 2 Wochen nach der ersten eine zweite Fütterung. Die Zusammensetzung ändert sich nicht, aber die Menge der Zutaten sollte verdoppelt werden.

Die dritte Fütterung ist 2 Wochen vor dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland erforderlich. Sie können ein gekauftes Produkt verwenden, zum Beispiel "Kemira Lux". Zur Selbstvorbereitung für einen Liter Wasser benötigt die Nährstoffmischung Superphosphat 5 g, Ammoniumnitrat 3 g, Kalium 8 g. Hier sollten Kaliumdünger die Überlegenheit sein. Das Spurenelement hilft den Sämlingen, an einem neuen Ort besser zu wurzeln.
Wenn Kohlsämlinge nicht getaucht wurden, werden Düngemittel in Gegenwart von zwei echten Blättern und dem Auftreten der nächsten zwei Sprossen aufgetragen. Führen Sie in Zukunft das Top-Dressing wie in der Option mit einer Spitzhacke durch.

Kommissionierung

Sämlinge erscheinen 4-8 Tage nach der Aussaat. Sämlinge entwickeln sich, bis zwei echte Blätter erscheinen. Während dieser Zeit brauchen sie eine Auswahl.

Trennen Sie die Sämlinge in Erde oder Substrat. Sägemehl eignet sich als landloses Exemplar unter Zusatz von Mineraldüngern: Kalk, Kali- und Ammoniumnitrat, Superphosphat.
Bereiten Sie für Sämlinge Tassen mit 180 ml vor. Der Boden wird gegossen, in der Mitte wird eine Vertiefung gemacht. Sämlinge werden zusammen mit einem Erdklumpen in Trichter gepflanzt. Machen Sie die Vertiefung, bis das Keimblatt verlässt.
Vorläufig, einen Tag vor der Ernte, wird die Umgebungstemperatur auf 22 ° C erhöht. Dadurch ist es möglich, Stress besser zu ertragen.

Nach der Aussaat werden die Schalen für 2 Tage an einen schattigen und kühlen Ort gebracht. Die Lufttemperatur wird tagsüber und nachts auf 13 ° C gehalten - 10. Findige Gärtner pflanzen Setzlinge platzsparend in Plastikröhrchen. In die Mitte jeder Rolle wird ein Spross gelegt.

Probleme und Lösungen

Beim Anbau von Blumenkohlsetzlingen haben Gärtner einige Probleme.

Sämling-Krankheit der schwarzen Beine. Um mit eigenen Händen nahrhaften Boden zuzubereiten, wird Gartenerde verwendet. Einige Gärtnerneulinge ignorieren die Desinfektion des Landes. Dadurch bleiben Krankheitserreger zurück. Die Lösung hier ist eine - desinfizieren Sie den Boden immer mit allen verfügbaren Methoden. Kleiden Sie die Samen auch vor dem Pflanzen.

Die Samen keimen nicht. Der Grund - das Verfallsdatum der Samen ist abgelaufen. Abhilfe: Samen aussäen. Der zweite Grund können falsche Wachstumsbedingungen sein. Lesen Sie auf der Verpackung sorgfältig die Bedingungen, unter denen die Samen keimen.

Sämlinge verschwinden. Der Grund - die untere Bodenschicht ist getrocknet. Abhilfe: Bewässerung anpassen. Vielleicht wurde nur gesprüht, und Feuchtigkeit ist nicht eingedrungen.

Wurzelfäule. Der Grund ist Überlauf, kalte Lufttemperatur. Abhilfe: Bewässerung, Temperatur anpassen. Verpflanzen Sie die Sämlinge in einen anderen Boden und behandeln Sie die Wurzeln mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat.

Die Sämlinge werden ausgestreckt. Der Grund ist hohe Temperatur, fehlende Beleuchtung. Abhilfe: Temperatur auf 14 °C senken, mit Zusatzlampen die Tageslichtstunden auf 12 Stunden verlängern.

Kohl wächst nicht nach dem Pflücken. Der Grund ist, dass die Wurzeln beschädigt sind, der Boden wird in der Nähe des Stängels nicht gut gepresst.

Blätter wurden gelb - Mangel an Düngemitteln. Abhilfe: Gülle mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnen und die Sämlinge füttern.

Der Wachstumspunkt ist ausgestorben. Überangebot an Düngemitteln. Es gibt zwei Möglichkeiten, das Problem zu lösen. Verpflanzen Sie die Pflanzen in eine andere Erde oder gießen Sie viel Wasser ab. Vorausgesetzt, die Flüssigkeit läuft ungehindert ab.

Träge Sämlinge. Grund ist Stickstoffmangel. Abhilfe: Düngen mit stickstoffhaltigen Düngemitteln vornehmen.

Die Blätter sind unten rötlich-violett. Der Grund ist der Mangel an Phosphor.

Gelber Blattrand - Kaliummangel.

Marmorblätter - Mangel an Magnesium. Beseitigung: Füllen Sie den Vorrat an Spurenelementen auf.

Wann sollte man im Freien transferieren

Zwei Wochen vor dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland wird die Fütterung eingestellt. Sämlinge sind an extreme Temperaturen gewöhnt. Dazu werden Blumenkohlsetzlinge tagsüber an die frische Luft gebracht. Die Lufttemperatur muss + 5 ° C entsprechen. Sie beginnen den Spaziergang mit ein paar Minuten und steigern ihn allmählich. Sie bringen es nachts ins Haus.

Im Boden werden Löcher mit einer größeren Tiefe als die Töpfe vorbereitet. Lassen Sie den Abstand zwischen ihnen mindestens 25 cm, in Reihen - 70.

Sobald sich eine stabile Temperatur (15 °C) ohne Frost einstellt, können die Setzlinge in die Erde gepflanzt werden. Nachttemperaturen reichen von 8 bis 10 ° C.

Frühe Blumenkohlsorten, die im Zeitraum vom 25. April bis 15. Mai in der mittleren Spur gepflanzt werden. In diesem Fall sollte das Alter 25-60 Tagen entsprechen.

Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge gepflegt werden: Gießen, Füttern, Unkraut entfernen, Schädlingsbekämpfung.

Blumenkohl gilt als wertvolles Nahrungsergänzungsmittel. Vitamin C ist darin doppelt so viel wie in Weißkohl. Es enthält auch eine erhebliche Menge an B- und PP-Vitaminen. Dies ist ein frühreifendes Gemüse. Je nach Sorte wird der marktfähige Kopf in 70-120 Tagen nach der Aussaat gebildet. Grundsätzlich können frühreifende Sorten durch Direktsaat direkt ins Freiland gezüchtet werden. Um jedoch eine möglichst frühe Ernte zu erzielen, und vor allem für spätere, wertvollere Sorten, wird immer die Sämlingsmethode verwendet.

Bodenvorbereitung

Dutzende verschiedener Rezepte werden verwendet, um den Boden für Blumenkohlsetzlinge vorzubereiten. Die Zusammensetzungen werden aus folgenden Komponenten in unterschiedlichen Kombinationen und Anteilen gemischt:

• Gartenland.
• Grasland.
• Die obere Waldschicht.
• Vollreifer Mist- oder Komposthumus.
• Torf.
• Sand in einer Menge von nicht mehr als 10 %.

Sie können auch fertige Grundierungen aus dem Handel verwenden.

Die wichtigsten Anforderungen: Der Boden sollte ausreichend luft- und feuchtigkeitsdurchlässig sein, also locker und darf bei Nässe nicht verkleben. Außerdem sollte der Boden ausreichend nahrhaft und fruchtbar sein. Die Zugabe von Holzasche in einer Menge von nicht mehr als 0,5 Liter pro 10 Liter Boden verbessert die Qualität jeder Mischung erheblich.

Bei der Vorbereitung des Bodens sollten Sie keinen besonderen Fanatismus zeigen. Eine Pflanze in einem Samenbehälter wird nicht lange wachsen und in einem kleinen Zustand braucht sie nicht so viel Nahrung wie eine erwachsene Pflanze. Sämlingserde kann etwas schlimmer sein als die Gartenarbeit an einem festen Ort. Dann verträgt die Pflanze den Stress des Umpflanzens leichter und entwickelt sich besser.

Besser ist es, wenn die Erde in Kisten oder Säcken im gefrorenen Zustand draußen überwintert. Frost tötet Schädlinge, Eiskristalle lösen Erdklumpen auf und nach dem Auftauen wird der Boden lockerer.

Container

Sämlinge können auf zwei Arten gezüchtet werden, mit einem Pick (Zwischentransplantation in einen geräumigeren Behälter oder Gewächshaus) und ohne.

Beim Anbau mit einer Spitzhacke werden Kisten mit einer geeigneten Fläche aus verschiedenen Materialien verwendet. Aber Holzkisten sind vorzuziehen. In ihnen atmet der Boden besser, überschüssiges Wasser fließt immer ab und es gibt keine Bedingungen für Versauerung und Fäulnis. In verschlossenen Kunststoffboxen müssen unten Löcher vorhanden sein, damit das Wasser beim Überlaufen ablaufen kann, es ist schwieriger, ein optimales Feuchtigkeitsregime in ihnen aufrechtzuerhalten. Das heißt, Sämlinge in einer Holzkiste können mit Überschuss bewässert werden, aber in versiegelten Kisten besteht die Gefahr des Überlaufens oder Unterfüllens.

In Kisten können Sie eine große Anzahl von Setzlingen kompakt pflanzen und so eine warme und helle Fläche sparen, die in der kalten Jahreszeit knapp ist.

Wenn Sie jedoch eine kleine Menge Setzlinge benötigen, können Sie jeden Samen in einen separaten Behälter pflanzen: Tassen, Töpfe oder geschnittene Packungen unter Milchprodukten mit einem Fassungsvermögen von 0,2 Liter bis 0,5 Liter. Es ist nicht notwendig, einen Behälter von 0,5 l vollständig zu befüllen, ein Volumen von ca. 0,3 l reicht aus. Obwohl normale Sämlinge in einem noch kleineren Volumen in einem Kassettenbehälter gezüchtet werden können. Für die Kultivierung ohne Pflückung muss das Mindestzellvolumen mindestens 0,1 l betragen. Ein so geringes Volumen reicht für die Ernährung und Wurzelentwicklung aus, ist jedoch unpraktisch, da die Erde sehr schnell austrocknet. Es ist erforderlich, die Bodenfeuchtigkeit und das Wasser häufiger genau zu überwachen. Darüber hinaus wird eine Pflanze, die älter als 50 Tage ist, in einem kleinen Volumen eng, und niemand kann vorhersagen, wie lange kaltes Wetter in jedem Jahr auftreten kann. Es wird empfohlen, im Alter von 50–55 Tagen aus jedem Behälter zu verpflanzen, aber in einem großen Behälter können die Sämlinge bei längerem Frost im Freien bis zu 60 Tage warm gehalten werden.

Die Kapazität jedes Abschnitts beträgt ca. 100 g

Landetermine

Das erste Mal, dass Samen für Setzlinge in kühlen Regionen des Nordwestens und der Region Moskau gepflanzt werden, ist der 10.-15. März. In wärmeren Regionen, in Zentralrussland und näher am Kuban, kann sie 7-10 Tage früher und in kälteren Regionen im Ural und Sibirien für den gleichen Zeitraum später gepflanzt werden.

Aber in derselben Region kann sich der Frühling je nach den Bedingungen jedes Jahres ganz anders entwickeln. Daher ist es bei der Bestimmung des Zeitpunkts für die Aussaat zuverlässiger, die folgende Berechnung zu verwenden: Sämlinge werden im Alter von 50 bis 55 Tagen im Freiland gepflanzt. Das heißt, die am 10. März mit Samen ausgesäten Sämlinge werden vom 30. April bis 5. Mai in den Boden gepflanzt. Wie das Wetter zu dieser Zeit normalerweise auf der Straße ist, wissen die Bewohner jeder Region besser.

Sie können die Wachstumszeit von Sämlingen auf 30 Tage verkürzen, wenn zu diesem Zeitpunkt draußen eine konstante Hitze herrscht und das Wetter zum Pflanzen von Sämlingen geeignet ist. Die Hauptsache ist, dass die Pflanze vor dem Pflanzen ein verzweigtes Wurzelsystem, einen starken Stamm und 5 echte Blätter bildet.

Bei Frost kann sich das Pflanzen von Sämlingen um bis zu 60 Tage verzögern, aber Sämlinge, die älter als 55 Tage sind, wurzeln schlechter.

Blumenkohl ist eine kälteresistente Pflanze. Es entwickelt sich gut bei 15-18 Grad. Abgelagerte Sämlinge können kurzfristigen Frösten bis zu - 3-4 standhalten. Ungehärtet im gefrorenen Zustand - 1-2 stirbt ohne Unterschlupf.

Eine erwachsene Pflanze verträgt Fröste bis zu - 2.

Die Pflanztermine Anfang März sind jedoch nur erforderlich, um die frühestmögliche Ernte von Ende Juni bis Anfang Juli zu erzielen. Und für den Anbau von Blumenkohl mit einem Förderband bis zum Herbst können Setzlinge in mehreren Durchgängen bis Ende April oder in kalten Regionen bis Mitte Mai gepflanzt werden.

Ab Mitte Mai kann in den meisten zentralen und südlichen Regionen Kohl direkt mit Samen in den Boden gepflanzt werden. Bis Mitte September haben dann auch späte Sorten mit einer Reifezeit von 120 Tagen ab Aussaat Zeit zum Wachsen. In nördlicheren Regionen haben frühe Sorten mit einer Reifezeit von 80 Tagen ab der Aussaat Zeit zum Reifen.

Saatgutvorbereitung

Unbehandelte Samen brauchen länger zum Keimen und können mit pathogener Mikroflora infiziert werden. Daher wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen zu verarbeiten. Es gibt zwei Möglichkeiten, Samen zuzubereiten

Vereinfachter Weg

Drücken Sie drei Knoblauchzehen, gießen Sie 50 g kochendes Wasser ein. Die Arbeitslösung sollte nicht heißer als 50 Grad sein (verträgt kaum einen Finger). Die Samen werden 30 Minuten eingeweicht. Dann werden sie getrocknet und sind bereit zum Pflanzen.

Es ist bequemer, in Stoffbeuteln einzuweichen als in großen Mengen

Vollständiger Weg

• Die Samen werden 15 Minuten eingeweicht. in reinem 50 Grad kochendem Wasser.
• Auf einem Blatt Papier oder Tuch trocknen.
• 24 Stunden in eine Nährlösung aus Diammophos oder Nitrophos gelegt (1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser).
• Die Samen werden gewaschen und erneut getrocknet.
• Zur Schichtung (Aushärtung) 2-3 Tage bei einer Temperatur von 0 + 2 Grad in einen Kühlschrank stellen.

In heißem Wasser von 50-55 Grad sterben Krankheitserreger von Bakterien-, Virus- und Pilzkrankheiten (wenn sie sich in den Samen befanden), sodass die Samen nach einer solchen Behandlung als desinfiziert angesehen werden können.

Aber bei einer Temperatur von mehr als 60 Grad können die Samen selbst absterben, und bei 40 Grad findet keine Desinfektion statt. Daher ist es garantiert, die Samen zu desinfizieren, indem Sie sie 30 Minuten lang in einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder in einer 3% igen Lösung von Wasserstoffperoxid einweichen.

Pflanzsamen

Die Tiefe des Einpflanzens der Samen in den Boden beträgt etwa 1 cm Der Abstand zwischen den Reihen in der Kiste beträgt etwa 5 cm Der Abstand zwischen den Samen in einer Reihe sollte 1,5 bis 2,5 cm betragen, aber in der Praxis ist es schwierig, diese Genauigkeit zu erreichen manuell. Außerdem können nicht alle Samen sprießen, daher ist der Abstand in der Reihe unterschiedlich. Und wenn die Pflanzen nicht sichtbar und zu stark verdickt sind (mehr als 2 Pflanzen pro 1 cm), werden sie nicht ausgedünnt. Obwohl sie klein sind, gibt es genug Nahrungsfläche, damit sie tauchen können. Im April wird es möglich sein, in unbeheizten Gewächshäusern oder unter dem einfachsten Folienschutz im Garten zu tauchen.

Sämlingspflege

Bei Raumtemperatur und in warmem Boden keimen die Samen in 3-5 Tagen.

Und dann kommt der entscheidende Moment. Sobald die Triebe in Form einer Schleife erschienen sind, wird der Behälter mit den Sämlingen an einen kühlen Ort gebracht. Bei einer Temperatur von 5–8 Grad wird es 4–5 Stunden für 4–6 Tage gekühlt. Bei einer Temperatur von 12-15 Grad - bis zu 8-10 Stunden - und bei dieser Temperatur können die Sämlinge bereits zur Reife gebracht werden, ohne sie an einen warmen Ort zurückzubringen. Ohne Kühlung dehnen sich die Sämlinge sehr schnell aus, buchstäblich innerhalb von Tagen und sogar Stunden, insbesondere bei Lichtmangel. Diese abnorme Stängelverlängerung bleibt dann für die gesamte Wachstumsperiode der Pflanze bestehen. Eine längliche Pflanze kann eine gute Frucht hervorbringen, aber der Stamm der Pflanze (Stumpf) wird übermäßig lang und kann unter das Gewicht des Kopfes fallen. Auf jeden Fall ist dies eine abnormale Entwicklung.

Die Raumtemperatur von 23-27 Grad ist für Kohlsetzlinge zu hoch. Wenn die Sämlinge jedoch in einem Raum wachsen, können sie nach dem Abkühlen dort weiter gezüchtet werden.

Neben einer zu hohen Temperatur können sich Setzlinge aus zwei weiteren Gründen ausdehnen:

• Mangel an Sonnenlicht ohne künstliche Beleuchtung.
• Zu dicke Pflanzungen in Kisten und eine Verzögerung beim Pflücken.

Bewässerung

Die Häufigkeit der Bewässerung wird lokal bestimmt. Schneller trocknen:

• Lockerer, torfiger Boden ohne Lehm.
• Boden in einem Behälter mit einer dünnen Schicht von 5-7 cm.
• Boden in Behältern bei direkter Sonneneinstrahlung.

Direktes Sonnenlicht kann Sämlinge schädigen, insbesondere die ersten, nach langem bewölktem Wetter in einem kleinen Alter der Sämlinge. Wenn die Sämlinge auch nach dem Gießen verwelken, werden die Fenster daher vorübergehend mit Papier oder lichtdurchlässigem Vlies abgedeckt. Nachdem sich die Sämlinge an die Sonne gewöhnt haben, ist diese Maßnahme nicht erforderlich.

Die Bewässerung erfolgt mit warmem stehendem Wasser in einer Häufigkeit und Menge, die ausreicht, um es im Boden konstant feucht zu halten. Das Überlaufen in einem luftdichten Behälter ist mit Wurzelfäule und Pflanzentod behaftet.

Kohl kann im Gegensatz zu Nachtschatten sowohl unter der Wurzel als auch über dem Laub gegossen werden. Sie können das Laub jedoch nicht unter Sonnenlicht gießen, da Wassertropfen auf dem Laub bei einem bestimmten Fokus wie eine Lupe wirken und Verbrennungen verursachen können.

Top-Dressing

Bei dem scheinbar normalen Pflanzenwachstum ist eine Fütterung nicht erforderlich, insbesondere bei der Verwendung von vollwertigem fruchtbarem Boden. Abgereicherte Torfmischungen versorgen die Sämlinge möglicherweise nicht mit ausreichender Nahrung, was an ihrem blassen anämischen Aussehen und ihrem schlechten Wachstum zu sehen ist. Dann alle 7 Tage 2–3 Mal mit einem Aufguss von Holzasche gefüttert (1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser, 2–3 Tage einwirken lassen). Asche enthält ein komplettes Set an Substanzen, die jede Pflanze benötigt. außer Stickstoff. Stickstoffdünger separat (3-4 g pro 1 Liter Wasser). 1-2 mal für die gesamte Wachstumszeit der Sämlinge. Übermäßige Stickstoffdüngung führt dazu, dass die Sämlinge eine kräftige grüne Masse entwickeln. Die Pflanze wird eine gute Präsentation haben, aber nach dem Umpflanzen ins Freiland kann das noch nicht verwurzelte Wurzelsystem eine solche Masse nicht sofort mit Nahrung versorgen, und ein Teil der unteren Blätter wird definitiv austrocknen.

Kommissionierung

Sie beginnen etwa 21 Tage nach der Keimung zu tauchen. Zu diesem Zeitpunkt hat die Pflanze bis zu drei echte Blätter gebildet. In den Zentralregionen lassen die Wetterbedingungen Blumenkohl vom 1. bis 5. April in unbeheizten Gewächshäusern oder unter Folienschutz im Gemüsegarten tauchen. Dies ist jedoch ein riskanter Zeitrahmen. Eine etablierte Pflanze unter der Folie kann kurzfristigen Frösten bis minus 5 standhalten. Frisch gepflanzt - bis minus 2. Daher ist in unbeheizten Gewächshäusern bei Frost eine Notheizung erforderlich - ein einfacher Holzofen, eine Elektroheizung oder andere Wärmequellen.

Und bei Frost werden die niedrigen Folienunterstände in den Gärten mit jedem verfügbaren Material abgedeckt - Watte, Polyesterwatte, alte Kleidung, Stroh, die zweite und dritte Folienschicht, Vlies.

Die wärmespeichernden Eigenschaften der Folie und des Vlieses sind so, dass eine Schicht solcher Materialien vor 2 Grad Frost schützt. Dementsprechend können drei Schichten 6 Grad Frost einsparen.

Oben auf der transparenten Folie - Vliesstoff

Die getauchten Setzlinge benötigen bereits mehr Fressfläche als in den Boxen. Aber nicht zu viel, denn vor der Landung an einem festen Platz wächst es nicht lange, nicht länger als 25 - 30 Tage. Und das ist noch kein Erwachsener, sondern eine kleine Pflanze. Ein Quadratmeter geschlossener Fläche bietet Platz für 180-210 Pflanzen. Dies ist ein Reihenabstand von 7–8 cm und 5–6 cm zwischen den Pflanzen.

Zum Pflücken können Sie Gartenerde von guter Qualität verwenden - locker und fruchtbar.

Sämlinge in einem separaten Behälter müssen nicht gepflückt werden. Einige Tage vor der Landung muss es ausgehärtet und an Freiraumbedingungen, Wind und direkte Sonne gewöhnt werden.

Zuerst werden die Setzlinge für mehrere Stunden auf die Straße gebracht und beobachtet, wie sie sich verhalten. Das Blatt sollte trocken und der Boden feucht sein. Alle Sämlinge vertragen leicht das Aushärten bei bewölktem, warmem und ruhigem Wetter. Völlig ungehärtete Sämlinge können unter extremen Wetterbedingungen in Sonne und Wind innerhalb von Minuten ausbrennen. Wenn daher die ersten Anzeichen des Welkens auftreten, wird es zurückgebracht und das Abschrecken wird in Schattierung und Ruhe fortgesetzt. Die Setzlinge, die 4–5 Stunden auf der Straße waren, sind bereits deutlich angepasst, nicht so zart und erfordern nicht so viel Aufmerksamkeit wie in den ersten Stunden.

Transplantation

Fertige Sämlinge im Alter von 50–55 Tagen bilden etwa 5 echte Blätter.

Blumenkohl stellt höhere Ansprüche an die Bodenqualität als Weißkohl. Sie braucht organische Düngung. fruchtbarer Boden mit durchlässigem Untergrund, damit das Wasser nach starken Regenfällen nicht stagniert. Dies kann Wurzelfäule verursachen.

Es ist besser, bei bewölktem Wetter zu pflanzen, dann verwelken die Sämlinge nicht wie beim Pflanzen in der Sonne und können leicht Wurzeln schlagen.

Blumenkohl sollte keine Vorläufer von verwandten Kreuzblütlern sein, sondern wird nach Kartoffeln, Kräutern, Hülsenfrüchten oder Gurken gepflanzt. Sie werden nach dem Schema 60 cm zwischen den Reihen und 30 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe oder 70 cm zwischen den Reihen und 20 cm zwischen den Pflanzen gepflanzt.

Die Größe und Anzahl der echten Blätter optimal zum Umpflanzen

Organisches Material wird entweder im Herbst in Form von Dung - 50–60 kg pro 10 m² oder im Frühjahr in Form von Humus - 30–40 kg pro 10 m² eingeführt.

Die Pflege von Blumenkohl besteht aus den üblichen Techniken - Jäten, Lockern, Gießen und Füttern. Darüber hinaus muss die Pflanze vor der Bildung des Kopfes eine große grüne Masse wachsen lassen, nur dann kann sie eine vollwertige Ernte liefern. Daher fordert Blumenkohl schon vor dem Beginn des Fruchtknotens das Gießen und Füttern.

Krankheiten von Blumenkohlsetzlingen

Blumenkohl ist wie alle Kulturpflanzen anfällig für Krankheiten von drei Haupttypen:

• Gribkow.
• Bakteriell.
• Viral.

Die meisten dieser Probleme betreffen jedoch die Pflanze bereits im Freiland und berühren die Setzlinge selten in einem isolierten und sauberen Raum von diesen Krankheitserregern, wo sie durch nicht desinfiziertes Saatgut und mit dem Boden in die Setzlinge gelangen können. Es ist unmöglich, die Arten dieser Krankheiten zu diagnostizieren, ohne nach Heilmitteln zu suchen und sie zu empfehlen. Jeder Fall erfordert eine genaue Diagnose und die Verwendung von speziell für dieses Problem empfohlenen Arzneimitteln gemäß der Gebrauchsanweisung. Aber es gibt allgemeine Regeln für die Hilfe. Bei den ersten Problemen müssen Sie sofort:

• Hören Sie vorübergehend auf zu gießen, trocknen Sie das Blatt und trocknen Sie den Mutterboden mit einem Ventilator, Heizlüfter, Infrarotlampen oder bringen Sie die Sämlinge an einen trockenen, sonnigen und belüfteten Ort.
• Behandeln Sie die Sämlinge mit einer 0,3%igen Wasserstoffperoxidlösung (Apotheke 100 g Flasche 3% Peroxid pro 1 Liter Wasser).
• Bestäuben Sie das Laub und den Boden unabhängig von der Peroxidbehandlung mit Holzasche - vor, nach, zusammen mit oder anstelle von Peroxid. Asche trocknet das Blatt.

Die meisten Krankheitserreger gedeihen auf einer nassen Pflanze und können in Wasserstoffperoxidlösung und trockener Asche nicht überleben. Wenn die Krankheitserreger keine Zeit hatten, tief in die Pflanze einzudringen, wird die Krankheit aufhören.

Aber Wasserstoffperoxid kann gegen pathogene Viren und Bakterien wirksam sein. Und gegen Pilzprobleme werden kupferhaltige Präparate und systemische Fungizide eingesetzt.

Heute werden auf dem Markt mehr als 30 Typen verschiedener Fungizide für den Masseneinsatz angeboten.

Auch unter schlechten Wachstumsbedingungen können Probleme mit Sämlingen auftreten:

• Ungeeignete Temperatur, unter 10 und über 25.
• Unterfüllung oder Überfüllung.
• Gießen mit kaltem Wasser sofort aus dem Wasserhahn.
• Verdickung.
• Wachstum im Schatten, ständiger Mangel an Beleuchtung.
• Kritisch schlechter Boden.
• Übermäßige Fütterung.

Den Boden bereite ich im Herbst auf der Basis von gekauftem Hochmoortorf und 2-3 Jahre altem Humus vor, unter Zugabe (im Herbst) von Dolomitmehl. Die Überlebensrate beim Pflücken ist ausgezeichnet, und Kohl bemerkt nicht einmal das Pflanzen für den dauerhaften Aufenthalt aus separaten Bechern im Stadium von 5–6 Blättern. Nach dem Verwurzeln am ständigen Wohnsitz gieße ich Asche in die Beete (mit Lockerung) und füge vor dem Binden komplexen Makro- und Mikronährstoffdünger für Kohl in die Beete hinzu). Es enthält Bor und Molybdän unter den Mikroelementen. Wenn Sie den Kopf abschneiden und der Stumpf keine Hohlräume im Schnitt aufweist, war der Bohrer in Maßen. Andernfalls wird der Kopf nicht einmal gebunden oder er wird hässlich und blüht schnell. Bei Molybdänmangel sind die jungen Blätter dünn und lang wie Schwänze und es gibt auch Probleme beim Binden.

Grant, Minsk

Von Anfang an: 1. Ich habe den Garten im Herbst vorbereitet. Ts. Kohl liebt ölige, neutrale Böden. Daher muss bei saurem Boden Kalk hinzugefügt werden. 2. Samen. Frühe niederländische Sorten, die bei heißem Wetter gut die Köpfe binden. Ich habe mich noch nicht für den Namen entschieden. 3. Der Schlüssel zu einer guten Ernte ist ein guter Sämling mit einem gut entwickelten Wurzelsystem. Ich werde im März in Kassetten aussäen. Sie ermöglichen es perfekt, solche Sämlinge zu züchten. Sämlinge sollten gewürzt sein, nicht mit 5-6 dunkelgrünen Blättern bewachsen. 4. Pflanzung so früh wie möglich. In dichten Boden pflanzen, das Gartenbeet nicht umgraben. Auf Bodenhöhe pflanzen. Ich pflanze in trockenen Boden, Wasser und Mulch erst später. Sämlinge aus Kassetten wurzeln gut und werden auch bei heißem Wetter nicht krank.

Alekcan9ra, Region Moskau

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Ich habe Samen der Firma Gavrish in meinem Shop gekauft. Einige der Samen stammen aus Holland, andere aus den Japanern. Letztes Jahr hat Gavrish nicht mit Hybriden geschummelt, guter Kohl ist gewachsen.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Masleno. St. Petersburg.

Video: Blumenkohlsetzlinge in einem Gewächshaus pflanzen

Blumenkohl ist ein Amateurprodukt. Aber es gibt Dutzende von Möglichkeiten, es zuzubereiten, einschließlich der alten - gekocht, mit Semmelbröseln und Butter. Es wird auch mit Eiern gebraten, eingelegt und in Dosen gedünstet, gedünstet und bei der Zubereitung der ersten warmen Gerichte verwendet. Daher kann jeder sein Lieblingsrezept wählen, und Blumenkohl wird von Vorteil sein, da er ein sehr wertvolles Lebensmittel ist. Darüber hinaus seine eigenen, frischen, mit den den Eigentümern bekannten Anbau- und Verarbeitungsbedingungen.

Blumenkohl ist ein köstliches und gesundes Gemüse, das als vielseitig bezeichnet werden kann. Es kann gebraten, gekocht, gedünstet, gedünstet, zu Suppen, Salaten, Brühen hinzugefügt, als Beilage oder als Einzelgericht serviert werden. Deshalb denken viele Menschen darüber nach, Blumenkohl zu Hause anzubauen. Es lohnt sich, sich sofort darauf vorzubereiten, dass dieses Gemüse ziemlich launisch ist. Er braucht sanfte Pflege. Nur so kann eine wirklich schmackhafte Ernte erzielt werden, die für verschiedene kulinarische Zwecke geeignet ist.

Wie pflanzt man Blumenkohl?

Das Pflanzen von Blumenkohl sollte so geplant werden, dass die Setzlinge beim Wachsen nicht auf kühles Wetter treffen, da dies sonst dazu führt, dass die Pflanze einfach nicht wächst. Die meisten Blumenkohlsorten reifen innerhalb von eineinhalb bis drei Monaten, danach ist ein Kälteeinbruch nicht mehr beängstigend.

Während der Reifezeit von Gemüse sollte die Lufttemperatur etwa 15,5 Grad betragen.

Wann ist es also besser, je nach Region des Landes eine Pflanze zu pflanzen? Befolgen Sie die folgenden Richtlinien.

1. Warme Regionen. Es ist ratsam, den Blumenkohl im frühen oder mittleren Herbst in Schalen zu pflanzen. Um eine Frühjahrsernte zu erzielen, sollte das Pflanzen von Setzlingen im Garten im Frühwinter oder Spätherbst durchgeführt werden.
2. Heiße Regionen . Das Pflanzen in Schalen kann im Spätsommer oder Frühherbst erfolgen. Die Pflanzen sollten Mitte oder Spätherbst ins Freiland umgepflanzt werden. In diesem Fall können Sie mit der Ernte mitten im Winter rechnen.
3. Coole Regionen. Sie müssen entweder im zeitigen Frühjahr oder im späten Winter Gemüse in Schalen säen. Sämlinge werden im späten Frühjahr im Freiland gepflanzt, und dann kann die Ernte im Spätsommer oder Frühherbst geerntet werden.

Jetzt müssen Sie herausfinden, wo der Blumenkohl am besten angepflanzt wird, damit Sie mit einer hervorragenden Ernte rechnen können. Die beste Option ist ein Gebiet, in dem die Sonne mindestens sechs Stunden am Tag scheint und es praktisch keinen Schatten gibt. Trotz der Tatsache, dass diese Gemüsepflanze ziemlich kühles Wetter benötigt (ca. 15,5 Grad ist die beste Option), braucht sie für ein normales Wachstum genügend Sonnenlicht.

Die Pflanzstelle sollte einen reichen Boden haben, der die Feuchtigkeit gut halten kann. Die Pflanze sollte durch nichts gestört werden, damit sie eine gute Ernte einbringt. Es ist sehr wichtig, dass die Gemüsekultur während der aktiven Wachstumsphase eine ausreichende Menge an Nährstoffen und Feuchtigkeit erhält. Wenn Sie auf gutem Boden landen, wird die Pflege im Nachhinein erheblich erleichtert.

Idealerweise ist es notwendig, dass der Boden, auf dem der Kohl wächst, durch folgende Indikatoren gekennzeichnet ist:

1. Der Säuregehalt sollte zwischen 6,5 und 7 liegen. Dies ist die beste Wahl für Blumenkohl. Wenn Sie in die eine oder andere Richtung davon abweichen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, gefährliche Krankheiten zu entwickeln.
2. Genug organische Substanz. Dadurch ist es möglich, die Fähigkeit des Bodens, Feuchtigkeit zu speichern, zu erhöhen.
3. Erhöhter Stickstoff- und Kaliumgehalt. Diese beiden Elemente sind für die Entwicklung von Gemüsekulturen von entscheidender Bedeutung und fördern eine gute Nährstoffaufnahme. In Abwesenheit von Kalium und Stickstoff im Boden müssen sie künstlich, dh in Form von Düngemitteln, eingebracht werden.

Es ist besser, Blumenkohl in Form von Sämlingen im Freiland zu pflanzen. Wenn Sie mit Samen pflanzen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanze nicht wächst oder die meisten Samen nicht sprießen.

Um Ihre eigenen Sämlinge zu züchten, müssen Sie ein spezielles Tablett mit Fächern oder Tassen (Papier oder Torf) nehmen. Gießen Sie Erde in den ausgewählten Behälter und legen Sie dann, nachdem Sie ein kleines Loch gemacht haben, den Samen und bedecken Sie ihn mit Erde. Sie müssen die Samen bis zu einer Tiefe von etwa 0,5 bis 1,5 Zentimetern (1 / 4-1 / 2 Zoll) drücken und nicht mehr. Gießen Sie die Samen regelmäßig und achten Sie darauf, dass die Erde nicht mit Wasser verstopft ist. Es ist wünschenswert, die Temperatur zwischen 19 und 23 Grad zu halten. Dies geschieht am bequemsten, indem Sie den Tank von unten beheizen, z. B. indem Sie ihn auf eine Heizbatterie montieren. Sie können auch fertige Setzlinge in einem Fachgeschäft kaufen.

Wenn die Sämlinge fertig oder gekauft sind, können Sie sie im Freiland pflanzen. Sämlinge werden vorsichtig aus dem Behälter genommen, um die Möglichkeit von Wurzelschäden zu vermeiden. Im freien Feld müssen Sie kleine Löcher in einem Abstand von etwa 45-60 Zentimetern bohren. In jede wird eine Jungpflanze gepflanzt. Bestreuen Sie sie mit Erde, damit die Wurzeln vollständig unter der Erde liegen. Die Erde leicht verdichten und dann gießen.

Wenn Sie sich dennoch entscheiden, Blumenkohl in Form von Samen direkt ins Freiland zu pflanzen, müssen Sie dies richtig tun und auf zukünftige Pflanzen besonders achten. Und denken Sie daran, dass das Pflanzen der Samen etwa einen Monat früher als bei den Setzlingen erfolgt, damit die Samen Zeit zum Keimen haben. Die Samen sollten in einem Abstand von 30-60 Zentimetern voneinander platziert werden. Pflanztiefe - 0,5-1,5 Zentimeter. Gießen Sie die Samen sofort nach dem Pflanzen. Behalten Sie die Pflanzen im Auge, indem Sie regelmäßig gießen.

Es ist ratsam, in der Nähe der Saatreihen ein Schild anzubringen, um sie nicht versehentlich zu beschädigen oder auszugraben.

Pflegefunktionen

Nach dem Pflanzen müssen Sie die Gemüseernte unter Berücksichtigung einiger Merkmale richtig pflegen.

Darunter sind die folgenden:

1. Das Gießen der Pflanzen sollte regelmäßig erfolgen. Gießen Sie Ihr Gemüse mindestens einmal pro Woche, um ein kräftiges Wachstum zu gewährleisten. Es ist notwendig, für eine konstante Bodenfeuchtigkeit zu sorgen, aber darauf zu achten, dass das Wasser nicht stagniert. Mangelndes Gießen führt dazu, dass der Blumenkohl nach der Reifung schmeckt und strukturiert wird. Denken Sie daran, dass auch Regen zum Gießen beiträgt. Bei häufigen Regenfällen sollte die Bewässerung unter Beachtung der Normen aufgegeben oder die Häufigkeit reduziert werden.
   
2. Schützen Sie junge Pflanzen vor Schädlingen. Blumenkohl ist besonders anfällig für Kohl, Kohlwanzen, Blattläuse usw. Wenn Sie diese Empfehlung unterlassen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Schädlinge den Wachstumszyklus der Pflanze stören oder sie sogar vollständig auffressen. Sie können Insekten bekämpfen, indem Sie Blumenkohl mit Pestiziden behandeln (sie töten Schädlinge), und zum Schutz ist es ratsam, Pflanzen so zu pflanzen, dass die Seiten des Wurzelsystems in eine geschnittene Plastikflasche eingewickelt sind.
   
3. Düngen Sie den Boden regelmäßig. Blumenkohl benötigt für das aktive Wachstum der Pflanze einen hohen Kalium- und Stickstoffgehalt. Düngemittel mit diesen Elementen nach Bedarf alle zwei bis drei Wochen auf den Boden auftragen. Pro 30 Meter Beete müssen Sie eine Mischung aus fünf Litern Dünger mit zwei Teelöffeln Borax verwenden (dies ist notwendig, um Blumenkohl mit Bor zu versorgen, das für die Ernte unglaublich wichtig ist). Sie können flache schmale Rinnen zwischen parallelen Reihen graben, so dass mindestens 15-20 Zentimeter vor den Sämlingen liegen. In diese Rinnen werden Düngemittel gegossen, dann wird der Boden gelockert und bewässert. Diese einfache Technologie ermöglicht es Ihnen, Pflanzen zu gleichen Anteilen mit Dünger zu versorgen und eine Überdüngung zu vermeiden.
   
4. Der Blumenkohlkopf muss gebleicht werden, um eine Bräunung zu vermeiden. Während es wächst, beginnt es, einen Kopf zu bilden, der sich bei übermäßigem Sonnenlicht verdunkelt und gelb wird. Natürlich ist es essbar, aber nicht so lecker wie Weiß. Mit einem Bleaching-Verfahren können Sie Vergilbung und Verdunkelung verhindern. Neigen Sie dazu die Kohlblätter über den Kopf, wenn ihre Größe die Größe eines Hühnereis erreicht, um direktes Sonnenlicht zu vermeiden. Seil oder Geschirr können verwendet werden, um die Blätter zu halten. Denken Sie daran, dass Sie nur einen trockenen Kopf bleichen können, ein nasser beginnt zu faulen. Die Blätter müssen so zusammengebunden werden, dass die freie Luftzirkulation nicht behindert wird. Übrigens müssen nicht weiße Blumenkohlsorten wie Lila, Orange oder Grün nicht gebleicht werden. Es gibt auch eine Sorte des weißen Blumenkohls, die aufgrund der speziellen Anordnung der Blätter bereits mit der Fähigkeit zum Selbstbleichen gezüchtet wird.
   
5. Die Ernte sollte erfolgen, nachdem die Köpfe groß, fest und weiß sind. Schneiden Sie die Ernte ab, wenn sie einen Durchmesser von mindestens 15 Zentimetern erreicht hat (je nach Sorte). Typischerweise reift die Ernte einige Wochen nach dem Bleichen, je nach Klima (schneller heißer, langsamer kühlen).
   

Sie müssen den Kopf mit einem scharfen Messer abschneiden und mehrere Blätter greifen. Dies schützt den Blumenkohl vor vorzeitigem Verderben. Kohl wird normalerweise etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt. Während dieser Zeit muss es beispielsweise gekocht, gedämpft, püriert oder gesalzen verwendet werden, und das Gemüse kann auch zur Langzeitlagerung eingefroren werden. Einen Monat lang kann der Kopf gelagert, zusammen mit den Wurzeln aus dem Boden gerissen und an einem kühlen Ort am Wurzelsystem aufgehängt werden.

Wie gehe ich mit Blumenkohlkrankheiten um?

Blumenkohlkrankheiten sind leider keine Seltenheit. Diese Gemüsepflanze gilt als ziemlich zerbrechlich und erfordert besondere Aufmerksamkeit.

Eines der häufigsten Probleme ist der Mangel an Bor. Es wird mit Algenextrakt behandelt. Bor ist ein Nährstoff, den eine Pflanze für ein normales Wachstum benötigt. Mit seinem Fehlen können Sie das Auftreten einer braunen Tönung auf dem Kohlkopf, das Absterben und die Krümmung der Blätter beobachten, der Stiel kann auch braun und hohl werden. Das Problem zu lösen ist ganz einfach - Bor zum Beispiel in Form eines Algenextrakts in den Boden einzubringen. Der Vorgang wird alle zwei Wochen wiederholt, bis die Symptome eines Elementmangels vollständig verschwunden sind.

In Zukunft müssen Sie Bor im Voraus in den Boden einbringen und mit Kompost mischen. Und Sie können auch in der Nähe einen Klee oder eine Zwischenfrucht pflanzen, um den Kohl mit den für sein aktives Wachstum erforderlichen Elementen zu sättigen.

Ein weiteres häufiges Problem ist eine Pflanzeninfektion mit einer Pilzinfektion namens "Kiel". Die Krankheit provoziert die Bildung von großen Wucherungen an den Pflanzenwurzeln, die die Aufnahmefähigkeit von Nährstoffen und Wasser beeinträchtigen, asymmetrisches Wachstum, Lethargie und den Tod des Stängels verursachen. Denken Sie daran, dass Keela ansteckend ist. Es wird von Pflanze zu Pflanze weitergegeben. Die einzige Möglichkeit, einen Befall des gesamten Blumenkohls zu verhindern, besteht darin, erkrankte Jungpflanzen abzutöten. Dazu müssen Sie das Wurzelsystem mit dem Boden extrahieren, in dem die Sporen verbleiben.

Um eine erneute Infektion zu verhindern, müssen Sie sich von einer der folgenden Methoden leiten lassen:

1. Verbesserung der Bodenentwässerung durch Einbringen organischer Materialien, da eine feuchte Umgebung für den Kiel angenehm ist.
2. Pflanzen Sie eine Winterroggen-Deckfrucht, bevor Sie den Blumenkohl pflanzen. Und dann wird die Erde damit ausgegraben.
3. Erhöhung der Alkalität des Bodens durch Einbringen von Löschkalk in den Boden im Herbst, da saure Böden für Kiele vorzuziehen sind.
4. Auf dem infizierten Boden müssen Sie an einem sonnigen Tag dünne Folien (normales Konstruktionspolyethylen ist geeignet) ausbreiten. Es ist ratsam, es mindestens ein bis eineinhalb Monate auszuhalten. Polyethylen spielt die Rolle eines "Gewächshauses", das es Ihnen ermöglicht, die Sonnenstrahlen einzufangen, um den Boden zu erhitzen und den Pilz zu zerstören.

Blackleg ist ein häufiges Problem, das durch Fruchtfolge angegangen wird. Mit anderen Worten, es ist nicht notwendig, jedes Jahr dieselbe Pflanze an derselben Stelle zu pflanzen, da dies zum Auftreten eines schwarzen Beins führt. Die Krankheit ist gekennzeichnet durch Wurzelfäule, graue Löcher und Läsionen und ist praktisch unheilbar. Am einfachsten ist es, die betroffenen Jungpflanzen zu zerstören. Um das Problem in Zukunft zu vermeiden, ist es notwendig, das Anpflanzen der Pflanzen abzuwechseln, damit der Pilz keine Zeit hat, sich zu entwickeln.

Denken Sie daran, dass Sie beim Kampf gegen ein schwarzes Bein alle Überreste einer abgestorbenen Pflanze aus dem Boden entfernen müssen, zusammen mit dem Boden. An dieser Stelle kann zumindest in den nächsten zwei bis drei Monaten nichts mehr gepflanzt werden, da der Pilz im Boden am Leben bleibt. Das Pflanzen von Pflanzen kann einen Rückfall provozieren.

Wenn Sie Samen gekauft haben und sich über deren Qualität nicht sicher sind, müssen Sie die Samen in heißem Wasser spülen, um das Auftreten eines schwarzen Beins zu vermeiden.

Es gibt keine Schwierigkeiten beim Pflanzen und Pflegen von Blumenkohl, obwohl die Kultur als eine der skurrilsten gilt. Es reicht aus, die Empfehlungen in diesem Artikel zu befolgen, um Kohlköpfe einzurichten, die anschließend mit ausgezeichnetem Geschmack erfreuen werden. Du kannst Blumenkohl und andere Kohlgewächse wie Brokkoli sowohl im Freien als auch im Gewächshaus anbauen. Wenn alles richtig gemacht wird, kann in der Datscha überall im Land (in den Vororten, im Ural, in Magadan und in jeder anderen Region) zu Hause eine hervorragende Ernte angebaut werden.

Für detailliertere und vollständige Informationen zum Anbau von Blumenkohl im Freien in einem Sommerhaus können Sie sich das folgende Video ansehen.

Blumenkohl, wie Weißkohl, werden mit Setzlingen bepflanzt... Vor dem Pflanzen ist es für Anfänger nützlich, sich mit den Nuancen des Anbaus vertraut zu machen. Eine der Ausgaben der "Enzyklopädie des Landlebens" erzählt ausführlich über wie man Blumenkohlsetzlinge zu Hause anbaut... Werfen wir einen Blick auf diese Informationen. Ich bin mir sicher, dass es nicht nur für uns nützlich sein wird

In Kisten und Gewächshäusern für den Anbau von Setzlingen wird der Boden auf die gleiche Weise wie für Weißkohl vorbereitet. Die Beete auf dem Gelände werden im Herbst vorbereitet (sie graben, düngen, kalken).

Das Saatgut muss zum Pflanzen vorbereitet werden: desinfizieren und beizen. Das Handbuch zeigt diese Methode der Saatvorbereitung:

• Trockene Samen werden aus einem Beutel genommen und 15 Minuten lang in heißes Wasser mit einer Temperatur von etwa 50 Grad getaucht.
• Nach 15 Minuten herausnehmen und 1 Minute in kaltes Wasser legen.
• Eine andere Möglichkeit: Bewahren Sie die Samen in Kaliumpermanganat auf. Aber viele glauben, dass dies bereits das letzte Jahrhundert ist.
• Nach der Verarbeitung in heißem und kaltem Wasser wird das Pflanzmaterial einen halben Tag in eine Lösung von Spurenelementen getaucht.
• Dann werden die Samen in sauberem Wasser gewaschen und für einen weiteren Tag in den Kühlschrank gestellt.
• Es bleibt, die Samen zu trocknen, damit sie nicht an Ihren Fingern kleben.
• Jetzt können Sie säen.

Säen Sie Samen für Sämlinge in Reihen. Empfohlen wird ein Reihenabstand von 3 cm, eine Aussaattiefe von 1 cm, ein Pflanzabstand von ca. 1 cm.

Wann Blumenkohlsetzlinge pflanzen?

Viele Sommerbewohner sind es gewohnt, sich bei der Bepflanzung auf die Daten des Mond- oder Aussaatkalenders zu verlassen. Sie sind in Fachbüchern oder im Internet zu finden.

Es ist auch logisch, die auf der Packung angegebenen Daten in Saatgut zu verwenden. Je nach Sorte Empfehlungen, wann man blumenkohl für sämlinge pflanzt könnte abweichen.

In der Regel wird empfohlen, Samen für Sämlinge früher Blumenkohlsorten vom 5. bis 10. März zu säen. Spät - vom 10. bis 20. März oder April direkt in den Boden, aber unter dem Film. Bei einer Temperatur von +2, +5 Grad können Samen keimen.

Beim Erscheinen der Sämlinge wird besonderes Augenmerk auf die Lufttemperatur gelegt: Übersteigt sie 20 Grad, besteht die Gefahr, dass die Pflanze einen Zwergkopf bildet. Auch ein Zwergkopf erscheint vorzeitig, wenn die Sämlinge nicht genug Feuchtigkeit und Licht haben.

In der Zeitschrift "Dachny Club" sind wir je nach Sorte auf einen solchen Teller mit Aussaatterminen für Blumenkohlsamen für Setzlinge gestoßen:

Kommissionierung

Das Pflücken der Setzlinge erfolgt nach Bedarf, bereits am 9. Tag nach dem Auflaufen der Setzlinge. Vor dem Pflücken werden die Pflanzen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat bewässert. Die geschnittenen Sämlinge werden in 6 × 6 oder 8 × 8 cm großen Würfeln bis zu den Keimblattblättern in die Erde eingegraben.

Sämlingspflege: Füttern, Gießen, Härten

Zum ersten Mal wird die Blattfütterung von Blumenkohlsetzlingen in der Phase von 2 echten Blättern durchgeführt. Bereiten Sie die Lösung wie folgt vor:

• Lösen Sie in einem Liter Wasser eine halbe Tablette Spurenelemente oder einen halben Teelöffel Mehrnährstoffdünger mit Spurenelementen auf.

Die Sämlinge werden mit der vorbereiteten Lösung besprüht.

Gießen Sie die Sprossen regelmäßig mit Wasser bei Raumtemperatur, wenn die Erde austrocknet. Genug einmal alle 2-3 Tage. Das Gießen wird insgesamt 1 Woche vor dem Pflanzen von Sämlingen im Freiland gestoppt. Aber unmittelbar vor dem Pflanzen (2 Stunden) werden die Blumenkohlsetzlinge reichlich gewässert.

Wichtig!Übermäßiges Gießen von Sämlingen kann eine Krankheit junger Pflanzen mit einem schwarzen Bein hervorrufen.

Bevor Setzlinge im Freiland gepflanzt werden, werden sie gehärtet und ein zweites Mal gefüttert. Zum Aushärten werden die Setzlinge auf den Balkon gebracht oder das Gewächshaus belüftet, wenn es dort wächst.

Die zweite Blattfütterung erfolgt wie folgt: Harnstoff (1 EL) und Kaliumsulfat (ebenfalls 1 EL) werden in 10 Liter Wasser gelöst. Die resultierende Lösung wird auf die Pflanzen gesprüht. Lösungsverbrauch: 1 Glas pro Pflanze.

Landung im offenen Gelände

Die frühen Blumenkohlsorten werden Anfang Mai (vor dem 15.) im Freiland gepflanzt, die späteren - vom 10. bis 20. Mai.

Wichtig! In Zentralrussland reifen in der Regel nur frühe Sorten gut. Die Wetterbedingungen können junge Setzlinge, die im Freiland gepflanzt werden, nachteilig beeinflussen. Wenn die Sonne klein und kühl ist, kann der Kohl in den Pfeil gehen (nach einem Monat).

Pflanzschema: 50X25 cm.

Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen mit Folie abgedeckt.

Blumenkohl liebt wie die weißköpfige Schwester Wasser, besonders in der ersten Zeit nach dem Einpflanzen in die Erde. Pflanzen entwickeln sich ohne Feuchtigkeit schlecht, wachsen nicht. Im Handbuch wird empfohlen, der Bewässerung besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Beim Anbau von Weißkohl und Blumenkohl gibt es keine scharfen Unterschiede. Sie sind sehr ähnlich.

Blumenkohl für Setzlinge säen: Video

In einem der Videos auf Youtube erzählt und zeigt der Autor ausführlich über die Aussaat von Blumenkohl für Setzlinge zu Hause... Wir sprechen auch über Tomaten und Auberginen. Konkret müssen Sie ab der 2. Minute (bzw. 2 Min. 14 Sek.) auf Blumenkohl achten.

Video: Setzlinge im Freiland pflanzen

Ein weiteres hilfreiches Video über den Anbau von Blumenkohl. Diesmal sprechen wir davon, Sämlinge, die zu Hause angebaut wurden, im Freiland zu pflanzen.

Blumenkohl: unsere Fotos

Aber dieser Blumenkohl ist letzten Sommer in unserem Landhaus gewachsen:

Baba Lucys Lieblingsgemüse. Der Rest des Haushalts mag den Geschmack von Blumenkohl übrigens nicht wirklich. Anscheinend für einen Amateur

Haben Sie schon einmal versucht, Blumenkohl in Ihrem Ferienhaus anzubauen? Gerne teilen wir Ihre Erfahrungen in den Kommentaren!

Blumenkohl anbauen: die Geheimnisse einer guten Ernte

Wegen seiner wählerischen Natur ist es am besten, Blumenkohl in Setzlingen zu züchten: Er ist viel thermophiler als seine weiße Schwester. Eine gute Blumenkohlernte zu ernten ist nicht schwierig, wenn Sie sich an eine bestimmte Anbautechnik halten.

Aussaat von Blumenkohl

Für ein gutes Wachstum benötigt Blumenkohl eine Lufttemperatur von + 18 ° C. Es ist nicht einfach, die angegebene Temperatur im Raum jederzeit einzuhalten, daher wird empfohlen, Kohlsamen 45–55 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge in Gewächshäuser (Gewächshäuser) zu säen. Die Vegetationsperiode beträgt etwa 100 Tage.

• Früh - Wenn Sie zu Beginn des zweiten Sommermonats früh Blumenkohl essen möchten, dann pflanzen Sie Ihr Lieblingsgemüse Anfang März.
• Zwischensaison - Aussaat Ende April-Anfang Mai im Gewächshaus. Die Vegetationsperiode beträgt 120 Tage.

Wenn Sie kein Gewächshaus haben, verwenden Sie die folgende Methode: Legen Sie nasse Erde auf den Rand des Polyethylens (20 × 12 cm), rollen Sie es mit einem Schlauch auf und legen Sie ein Gummiband darauf, damit es sich nicht abwickelt. Die Samen werden direkt in den vorbereiteten Boden gesät. Die resultierende Struktur wird an einem gut beleuchteten Ort platziert. Nach dem Erscheinen von zwei oder drei Blättern werden die Sprossen in den Boden gepflanzt und mit Folie bedeckt.

Es ist besser, keinen Frühkohl auf einmal zu säen, aber es ist besser, alle 10-15 Tage Samen zu säen. So erhalten Sie regelmäßig frisches Gemüse. Versuchen Sie, Kohl mit unterschiedlichen Reifezeiten gleichzeitig zu säen, oder säen Sie nur einen Teil der Kohlsamen und säen Sie den zweiten Teil im Mai direkt in Schwarzerde.

Es gibt viele Möglichkeiten, Blumenkohl für Setzlinge zu säen, aber alle Methoden haben eine Voraussetzung: Überschüssiges Wasser muss entfernt werden, damit die Wurzeln nicht verrotten.

Blumenkohlsetzlinge säen

Vor der Aussaat werden die Blumenkohlsamen desinfiziert. Tauchen Sie sie für 15-20 Minuten in Wasser, das auf 52–53 erhitzt ist.

Die gewachsenen Kohlsetzlinge werden in einem Gewächshaus (Gewächshaus) gepflanzt. Es verträgt keinen Frost und selbst eine Lufttemperatur von -1 Grad zerstört zarte Sprossen. Wenn Sie kein Gewächshaus oder Gewächshaus haben, warten Sie entweder, bis der Frost vorüber ist oder bedecken Sie die Kohlsetzlinge sofort nach dem Pflanzen.

Es werden Setzlinge gepflanzt, die eine Höhe von 12-15 cm erreichen (4-6 echte Blätter). Werfen Sie kranke Sämlinge weg. Sie sollten durch einen langen Sämling gewarnt werden, eine Pflanze mit einem getrockneten oder geschwärzten Stiel. Dies deutet auf eine schwarze Beinkrankheit hin.

Um solche Situationen zu vermeiden, müssen die Setzlinge rechtzeitig gepflanzt und nicht zu reichlich gegossen werden. Übermäßige Feuchtigkeit ist die Hauptursache für Wurzelfäule. Es ist besser, Sämlinge mit verdickten Wurzeln zu verwerfen. Dies ist die Manifestation des Kielas.

Blumenkohlsetzlinge pflanzen

Sie können gesunden Blumenkohl anbauen, indem Sie eine bestimmte Reihenfolge befolgen:

• Die Bepflanzung erfolgt in vorbereiteten Gruben, die mit Wasser unter Zusatz von Calciumnitrat (1 Esslöffel) gefüllt sind;
• Sie müssen die Pflanze so pflanzen, dass die unteren Blätter in den Boden eintauchen und die ersten beiden Blätter des Kohls auf dem Boden liegen, teilweise mit Erde bedeckt. Es muss nach einigen Tagen entfernt werden. Geschieht dies nicht, können die Sämlinge beim Umpflanzen ihre Blätter verlieren. Wenn Sie eine überwachsene Pflanze pflanzen, reißen Sie einige der unteren Blätter ab;
• Sämlinge werden am späten Nachmittag gepflanzt, wenn keine helle Sonne scheint, aber um auf Nummer sicher zu gehen, ist es besser, die Sprossen mit Zeitungskappen zu beschatten.
• Sorgfältiges Gießen und Düngen ist ein Muss für eine gute Ernte.

Blumenkohlsetzlinge düngen

Vor dem Pflanzen von Setzlingen wird Schwarzerde gut gedüngt. Das Essen von frischem Mist auf Blumenkohl ist verboten. Übertreiben Sie es auch nicht mit Stickstoffdüngern. Sie müssen sofort nach dem Erscheinen des ersten Blattes mit der Düngung beginnen. Diese Tatsache wird das vollständige Überleben der Pflanze anzeigen.

Die Düngung sollte nach folgendem Schema erfolgen:

• Geben Sie alle zwei Wochen Ergänzungsfutter, abwechselnd organische (Gülle-Tinktur, Hühnerkot, Unkraut, Humat) und Mineraldünger. Für den mineralischen Subcortex ist jedes Mineralgemisch geeignet, das Stickstoff, Phosphor oder Kalium enthält. Gießen Sie einen halben Liter der fertigen Düngemittellösung unter die Wurzel des Sämlings;
• Vor dem Kopf-Ovar muss der Blumenkohl mit Mikroelementen unter Zusatz von Bor und Molybdän (2 g pro 10 l der fertigen Lösung) gefüttert werden. Sie können auch Düngemittel wie Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 Teelöffel pro Eimer Dünger verwenden. Sie enthalten einen vollwertigen Komplex aller Spurenelemente und werden durch die natürliche Hülle perfekt aufgenommen;
• Chernozem muss immer alkalisch sein (pH 6,5–7,5). Daher wird alle zwei bis drei Wochen ein halber Liter Calciumnitratlösung in das Loch gegossen (3 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). Es kann durch ein Glas Kalk pro 10 Liter Wasser ersetzt werden. Geschieht dies nicht, wird die Pflanze anfällig für eine Krankheit namens Keela. Es ist besser, die infizierte Pflanze zu verbrennen und 4 Jahre lang keinen Kohl an dieser Stelle zu pflanzen.

Blumenkohl-Setzling Pflege

Wie kann man Blumenkohlsetzlinge zu Hause effektiv anbauen, weil es so launisch ist? Werfen wir einen Blick auf die grundlegenden Pflegeanforderungen:

• Lassen Sie die Sämlinge nicht unterkühlen (die Temperatur sollte nicht auf + 4-5 ° C sinken), sonst bröckelt der Kopf im Erwachsenenalter früh;
• Das gleiche Ergebnis erhalten Sie, wenn die Sämlinge erhöhten Lufttemperaturen (+ 20 ° C) ausgesetzt sind;
• Lassen Sie den Boden von den Sämlingen nicht austrocknen, da Sie kleine Köpfe bekommen und auch eine weitere Düngung ihnen nicht hilft.
• Im Erwachsenenalter ist Blumenkohl temperaturbeständig bis –3–4 °C, aber gehen Sie auf Nummer sicher und bedecken Sie ihn;
• Die Pflanze hat eine große Anzahl von Blättern, aber der Kopf hat sich bis zum Einsetzen des Frosts nicht aufgestellt - wachsen Sie in einem Gewächshaus (Keller). Graben Sie den Kohl zusammen mit dem Boden aus. Die Köpfe, die sich zu binden beginnen, wachsen aufgrund der angesammelten Nährstoffe in den Blättern auf die gewünschte Größe;
• Überwuchern Sie den Kopf nicht. Beim Auswachsen zerfällt es in Zweige mit Blüten;
• Bedecken Sie den Kopf mit Kohlblättern, um eine Schwärzung zu vermeiden. Wenn Sie jedoch keine Zeit hatten, ihn vor den Sonnenstrahlen zu schützen, können Sie den Kopf mit normalem Wasser erfrischen, dem Zitronensäure (1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser) hinzugefügt wird;
• Der Grund für einen schlechten Kohlkopf sind überwucherte Sämlinge, unzureichende Bewässerung, Temperaturabfälle, schlechte Beleuchtung;
• Blumenkohl wächst schlecht im Schatten und Halbschatten. Diese Pflanze liebt die Sonne und wächst gut in einem gut beleuchteten Gebiet;
• Machen Sie nicht den Fehler - brechen Sie die Kohlblätter nicht ab, um eine bessere Kopfreifung zu erzielen. Das Ergebnis wird das Gegenteil sein;
• Führen Sie die Schädlingsbekämpfung regelmäßig mit demselben Kohlmittel durch.

Wie Sie sehen, ist der Anbau von Blumenkohl nicht so schwierig, Sie müssen sich nur an bestimmte Regeln halten und sich ein wenig anstrengen. Als Ergebnis erhalten Sie jedoch nicht nur ein leckeres, sondern auch gesundes Gemüse.

Wie man Blumenkohl im Freien anbaut, Setzlinge, Pflücken, Pflegen

Wie man Blumenkohl im Freien anbaut? Es wird Ihnen nicht schwer erscheinen, wenn Sie einige der Nuancen kennen. Trotz seines etwas exotischen Aussehens ist Blumenkohl immer noch ein Verwandter von Weißkohl, Rosenkohl, Brokkoli und Kohlrabi. Es gehört zur Familie der Kreuzblütler. Blumenkohl geht den ganzen Sommer über auf unseren Tisch, ab Juni. Dies ist ein sehr leckeres Diätgericht. Seine Verwendung ist besonders wichtig bei Magenerkrankungen, für Babynahrung. Viele Gärtner beschweren sich, dass Blumenkohl nicht wächst. Ja, es gibt einige Besonderheiten beim Anbau von Blumenkohl.

Blumenkohl, Foto

Lange Zeit wurde es syrisch genannt, weil es aus dem Nahen Osten stammt. Von dort ging sie nach Spanien, dann nach Zypern. Seit vielen Jahrhunderten ist Zypern die einzige Quelle für Blumenkohlsamen. Dadurch blühte es auf, so dass die Samen damals sehr teuer waren. Sie wuchs in den Klimazonen der nördlichen Länder nicht gut. Sie kam erst unter Katharina II. nach Russland. Es galt damals als Gemüse der Reichen und war eine Rarität.

Wachsender Blumenkohl, Eigenschaften

Im Vergleich zur Kopfpflanze stellt die farbige Pflanze höhere Ansprüche an Hitze, Feuchtigkeit und Bodenfruchtbarkeit, der pH-Wert liegt nicht über 6,0. Auf leichten Böden muss organische Substanz zugesetzt werden.

Wo wächst Blumenkohl? Auf fruchtbaren lockeren Böden mit hohem Humusgehalt kann eine gute Ernte erzielt werden. Der Standort muss gut beleuchtet gewählt werden, um die Reaktion des Bodens zu überwachen.

Er verträgt Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen schlechter als Weißkohl. Bei Temperaturen über 25 ° C und schlechter Bewässerung bilden sich lose oder kleine Köpfe. Sie ist photophil, bevorzugt nicht schattige sonnige Bereiche. Selbst bei Halbschattierung (weniger als 6 Stunden in der Sonne) bilden sich die Köpfe klein oder binden sogar gar nicht.

Die Knospen von Blütenständen werden bereits beim Wachsen von Sämlingen gebildet. Das Temperaturregime ist in diesem Fall sehr wichtig. Wenn Sie die Sämlinge bei einer Temperatur über 20 ° C halten, beginnen sich die Köpfe zu früh zu bilden, sie werden lockerer. Wenn die Temperatur etwa 10-12 ° C beträgt, wird das Wachstum der Köpfe verzögert, aber sie werden dichter.

Blumenkohl verträgt keinen Frost. Dies ist bei der Wahl des Pflanzzeitpunktes zu berücksichtigen. Im Freiland wird es sowohl in Sämling- als auch in Nicht-Keimling-Methoden angebaut. Dennoch ist es vorzuziehen, durch Sämlinge zu wachsen.

Normalerweise werden Samen für Setzlinge Mitte Februar (im Kuban) oder Mitte März (Mittelstreifen) ausgesät. Im Freiland werden die Samen in den letzten Märztagen - Anfang April (im Kuban) ausgesät. Gärtner in Zentralrussland bauen es nur durch Setzlinge an.

Blumenkohlsamen für Setzlinge und Pflege pflanzen

Auf der Suche nach frühem Blumenkohl? Samen für Setzlinge sollten im Januar gepflanzt werden, um im Juni Kohl zu produzieren. Bei der Aussaat im Januar sind die Pflanzen im März bereit zum Einpflanzen in den Boden.

Für den Anbau von Spätkohl werden von April bis Mai Samen für Setzlinge ausgesät und Ende Juni an einem festen Ort gepflanzt. Bei dieser Wachstumszeit wird die Ernte im September geerntet, dies hängt jedoch von den örtlichen Bedingungen ab. Zu berücksichtigen ist lediglich, dass die Fressfläche auf 70 × 70 cm vergrößert werden muss, da bei späten Sorten große und wüchsige Pflanzen gebildet werden.

Die Grundtechnologie für die Züchtung von farbigen Sämlingen ist die gleiche wie für Weißkohl. Hier ist jedoch zu beachten, dass beim Anbau eine Abhärtung der Pflanzen verwendet wird, da sie empfindlicher ist und zum Zeitpunkt der Pflanzung auf niedrigere Nachttemperaturen vorbereitet werden muss.

Wie kann man das zu Hause machen? Ich muss gleich sagen, dass dies sehr schwierig, wenn nicht unmöglich ist. Trotzdem bin ich dagegen, Sämlinge von Kohl zu Hause zu züchten. Erhöhte (bei Kohl) Raumtemperatur, Mangel an Sonnenlicht trägt zur Dehnung und Schwächung der Pflanzen bei. Wenn Sie kein kühles Temperaturregime aufrechterhalten können, verlieren Sie Pflanzen und bleiben ohne Sämlinge.

Mein Gewächshaus ist eine Brutstätte

Haben Sie keine Angst, Kohlsamen für Setzlinge in einem Gewächshaus oder Gewächshaus zu pflanzen. Wenn die Temperatur im Gewächshaus dennoch unter 10 ° C liegt, empfehle ich Ihnen, die Nährerde in eine Holzkiste zu gießen, Samen auszusäen, mit einer doppelten Schicht Folie oder Spinnvlies abzudecken, bis Triebe erscheinen.

Wie lange dauert es, bis Blumenkohlsprossen erscheinen? Die Samen sollten in 7-10 Tagen keimen. Nach dem Auflaufen der Sämlinge sollten Sie eine Art Mikro-Gewächshaus über der Schachtel anordnen und den Film mit Bögen oder Stöcken auf eine Höhe von 30-35 cm anheben. In diesem Fall sollten Sämlinge den Film nicht berühren. Das heißt, im Gewächshaus haben Sie ein Mikrogewächshaus mit Setzlingen. Bei sonnigem Wetter können Sie eine Schicht Folie über der Kiste mit Setzlingen belassen oder sogar entfernen, öfter lüften.

Wenn im Gewächshaus die Temperatur tagsüber höher oder gleich 13-14 ° C und nachts nicht niedriger als 10-12 ° C ist, kann die Kiste mit Sämlingen zusätzlich mit nichts bedeckt werden.

Daher sollten Kohlsetzlinge in einem Gewächshaus oder Gewächshaus angebaut werden, jedoch unter wärmeren Bedingungen als Weißkohl.

Blumenkohlsetzlinge pflücken

Kann man Blumenkohl tauchen und wann sollte man es tun? Natürlich taucht sie wie jeder andere Sämling.

Normalerweise konzentriere ich mich bei der Bestimmung des Zeitpunkts der Ernte auf die Blätter. Nachdem die ersten beiden echten Blätter erschienen sind und die 3.-4. erscheinen, ist es Zeit zu pflücken. Ich verpflanze die Sämlinge in Tassen. Zählt man die Tage, dann werden in der Regel 30 Tage nach der Keimung die Setzlinge aus den Bechern an einen festen Platz gepflanzt und dort wachsen sie bereits zur Reife.

Pflanzen Sie die Sämlinge im Freiland in einem Abstand von 60-90 cm. Alle Kohlpflanzen gedeihen auf ziemlich fruchtbaren, gut durchlässigen, feuchten Böden mit viel organischer Substanz. Mulch hilft, den Boden kalt und feucht zu halten.

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, die notwendigen Bedingungen für den Anbau von Setzlingen zu schaffen, müssen Sie fertige, besser von Gewächshauspflanzen angebaute Pflanzen kaufen.

Blumenkohl-Dressing

Blumenkohl reagiert nicht gut auf Bor- und Molybdänmangel. Ich werde durch den Dünger Fertik Lux (ehemals Kemira Lux) gerettet. Ich füttere die Setzlinge zweimal und ein- bis zweimal im Freiland. Der leere Kern des Stumpfes informiert Sie über den Bormangel und schmale Blätter informieren Sie über den Mangel an Molybdän - es wird keine üppige Pflanze geben. Der Kopf wird natürlich nicht auf die gleiche Weise wachsen.

Bewässerungsfunktionen

Wie jeder Kohl muss Blumenkohl wirklich gegossen werden. Aber Schnecken lieben sie, daher ist eine übermäßige Begeisterung für das Gießen, insbesondere am Ende der Vegetationsperiode, nicht zu empfehlen.

Nach dem Binden des Kopfes kann er nicht durch Besprühen oder aus einem Schlauch von oben bewässert werden. Nur an der Wurzel. Feuchtigkeit, wenn sie auf die Blütenstände gelangt, verursacht sofort eine Krankheit - eine Schleimhautbakteriose, die die Verbindung der Blattstiele mit dem Stiel betrifft. Es ist unmöglich, diese Krankheit loszuwerden. Die Ernte geht verloren.

Ernte

Nehmen Sie sich nach dem Abschneiden der Köpfe Zeit, um die Reste der Pflanze aus dem Boden zu ziehen. Aus den Nebenhöhlen in der Nähe des Wurzelhalses erscheinen in zwei Wochen Seitentriebe. Lassen Sie den stärksten Trieb, brechen Sie den Rest. In zwei Monaten wächst ein neuer Kopf, wenn auch kleiner als der erste. Dies wird die zweite Kohlernte von einer Pflanze sein. Vergessen Sie nicht zu gießen und rechtzeitig zu streuen.

Es gibt einige Methoden, um die Blumenkohlernte zu konservieren. Es gibt eine Möglichkeit, Kohl anzubauen. Sie können es an den Wurzeln ausgraben und in eine Kiste in einem dunklen Keller pflanzen. Sie können Kohl mit einem bereits geformten Kopf ausgraben oder gerade anfangen zu wachsen. Seine Qualität verbessert sich nur durch diese Anbaumethode. Sie wird zunehmen, wird schneeweiß, lecker.

Sorten, die auf dem Land angebaut werden sollen

Mittlerweile gibt es eine sehr große Auswahl an Sorten und Hybriden. Zum Beispiel haben die Malimba F1- und Boldo F1-Hybride seit mehreren Jahren gut funktioniert. Dies sind sehr frühe Hybriden. Vom Pflanzen der Setzlinge bis zur Ernte - 55-65 Tage. Kopfgewicht - von 1 bis 2 kg.

Eine der neuen Blumenkohlsorten aus einheimischer Zucht - Polyarnaya Zvezda - wird für persönliche Nebenparzellen empfohlen. Die Sorte reift früh. Kopfgewicht bis 1 kg. Der Geschmack ist ausgezeichnet.

Nützliche Eigenschaften von Blumenkohl

Diese Kohlsorte ist zwar keine Seltenheit, aber wir bauen nicht genug davon an, um die Nachfrage zu decken. Vielleicht hat die Unkenntnis anderer Kohlarten neben Weißkohl dazu geführt, dass Blumenkohl bei uns nicht so beliebt ist. Aber seine nützlichen Eigenschaften sind viel höher als die Eigenschaften von Weißkohl.

Es ist eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, das viel Eisen enthält. Natürlich ist es weniger als in Fleisch, aber das ist pflanzliches Eisen – es wird von unserem Körper besser aufgenommen. Vitamin PP schützt unsere Blutgefäße vor Elastizitätsverlust. Vitamin K beeinflusst die Gerinnung unseres Blutes. Und vor allem enthält es eine komplexe Substanz Diindolylmethan, die das Wachstum von Prostatakrebszellen bei Männern hemmt.

Blumenkohl gilt als die gesündeste aller Kohlsorten. Im Wert ist es ähnlich wie Hühnerfleisch, nicht so rau wie Weißkohl, leichter verdaulich, weniger schleimhautreizend, vom Körper aufgrund seiner Zellstruktur besser aufgenommen.

Der Kopf wird als Nahrung verwendet - dies sind verkürzte Blütenstände, die nahe beieinander liegen. Blumenkohl wird als einjährige Pflanze angebaut. Stängelhöhe 15-20 cm Sie wächst am besten bei gemäßigt warmem und feuchtem Klima.

Ein Merkmal des Blumenkohlanbaus sind daher wärmere Bedingungen für Sämlinge im Vergleich zu Weißkohl. Sie bilden die Grundlage für die Entwicklung eines großen, dichten Kopfes. Natürlich hängt die Größe, Dichte des Kopfes und sein Weißgrad auch von der Wahl der Sorte oder Hybride ab.

Ich hoffe, wir haben die Frage beantwortet, wie man Blumenkohl im Freien anbaut.

Blumenkohlsetzlinge: Aussaat und Pflege

Das allgemeine Prinzip für die Vorbereitung von Saat, Erde und die Züchtung von Blumenkohlsetzlingen ist das gleiche wie für Weißkohl (siehe Aussaat von Weißkohl und Pflege von Sämlingen). Im Folgenden werden nur die einzelnen Besonderheiten der Blumenkohl-Agrartechnik im Detail betrachtet.

Das ungefähre Alter von Blumenkohlsetzlingen für Zentralrussland:

• für frühe Sorten und Hybriden - 25-60 Tage,
• für Mitte bis Anfang - 35-40 Tage,
• für spät - 30-35 Tage.

Die Aussaat von Samen wird durchgeführt:

• frühe Sorten und Hybriden - vom 5. bis 30. März,
• mittelfrüh - vom 10. April bis 10. Mai,
• spät - vom 25. Mai bis 10. Juni.

Termine für das Pflanzen von Setzlingen im Freiland:

• frühe Sorten und Hybriden - vom 25. April bis 15. Mai
• mittelfrüh - vom 20. Mai bis 15. Juni,
• spät - vom 1. Juli bis 10. Juli.

Eine solche "Ausbreitung" des Alters beim Anbau von Sämlingen früher Sorten und Hybriden ist kein Zufall. Um die frühesten Fertigprodukte ab Ende Juni oder den ersten Julitagen im Freiland zu erhalten, ist das maximal mögliche Alter der Sämlinge erforderlich - 50-60 Tage. Es wird Ende April, Anfang Mai gepflanzt, oft unter einer vorübergehenden Abdeckung mit einer Folie. Dieser Sämling wird nur in einer Topfmethode gezüchtet, um ein besseres Überleben zu gewährleisten. Dann kommt die Zeit der 40-45 Tage alten Kohlsetzlinge, die leichter Wurzeln schlagen und möglicherweise einen höheren Ertrag liefern können. Um den maximalen Ertrag von frühreifenden Sorten und Hybriden zu erzielen, ist es jedoch nur möglich, 20-25 Tage alte Sämlinge zu pflanzen, hier werden die größten Köpfe von hoher Qualität erhalten.

Im Gegensatz zu Weißkohl hat Blumenkohl ein weniger entwickeltes Wurzelsystem. Dieser Kohl ist noch feuchtigkeitsliebender und fordert die Bodenfruchtbarkeit. Der Großteil der Wurzeln befindet sich in der 25-40 cm langen Bodenschicht.Für den Anbau von Setzlingen ist es besser, die Topfmethode ohne Pflücken zu verwenden. Es wurde jedoch festgestellt, dass Sämlinge, die mit einem Pickel und ohne Pickel angebaut werden, im Frühjahr und im Frühjahr in Zukunft fast den gleichen Ertrag liefern. Aber mit der Sommerzeit, in der Setzlinge gepflanzt werden, hat die Topfmethode ohne Pflücken einen erheblichen Vorteil, insbesondere in der Trockenzeit. Pflanzen wurzeln besser und entwickeln eine stärkere Wurzel, die tief in den Boden eindringt.

Für Frühjahr-Sommer- und Sommer-Herbst-Kulturen mit Anbau für den Winter können Sie die topflose Methode zum Züchten von Setzlingen verwenden. Für die Region Moskau ist die optimale Aussaatzeit von Ende April bis Juni. Der Anbau für Winterkulturen erfolgt in 2-3 Etappen von Mitte Juni bis 10. Juli. Für ein besseres Überleben werden Sämlinge in jüngerem Alter mit 3-4 echten Blättern gepflanzt.

In den nördlichen Regionen ist es aufgrund der kürzeren Warmzeit zweckmäßiger, ältere Blumenkohlsetzlinge im Alter von 50-60 Tagen zu züchten. In diesem Fall sollte der Fressbereich einer Pflanze leicht auf 7x7 oder 8x8 cm vergrößert werden.

Bei der Kultivierung von Sämlingen sollte das Wachstum nicht unterbrochen werden, da sonst Schussgefahr besteht. Dies ist besonders häufig bei Frühkohl, wenn erwachsene Sämlinge gepflanzt werden.

Samenlose Anbaumethode für den Süden

Für trockene Gebiete können Sie auch die weniger verbreitete kernlose Anbaumethode verwenden. In diesem Fall stellt sich heraus, dass das Wurzelsystem nicht so verzweigt ist, sondern tiefer in den Boden eindringt. Die Aussaat erfolgt direkt in den Boden mit einem Reihenabstand von 45-60 cm, je nach Sorte bzw. Hybrid- und Bodenfruchtbarkeit. Wenn die ersten beiden echten Blätter erscheinen, erfolgt eine Ausdünnung mit einem Abstand von 10-15 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe.Die endgültige Ausdünnung erfolgt in der Phase von 5-6 Blättern mit einem Abstand von 15-20 cm zwischen den Pflanzen auf sehr fruchtbaren Böden 20-25 cm auf weniger fruchtbaren Böden sollte mit gut bewässertem Boden durchgeführt werden. Bei sorgfältiger Durchführung dieses Ereignisses behalten die ausgepflückten Pflanzen das Wurzelsystem gut genug und die besten können an den Stellen abgestorbener Pflanzen oder auf einer anderen Parzelle gepflanzt werden.

Pflege während der Wachstumsphase

Da Blumenkohl eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, sollte die optimale Bodenfeuchtigkeit während der gesamten Wachstumsperiode im Bereich von 70-85% liegen. Es ist sehr wichtig, den Boden während der Sämlingsperiode nicht austrocknen zu lassen, da dies durch den schnellen Übergang der Pflanzen in die Blütephase zur Bildung eines flachen Kopfes oder sogar zu einem vollständigen Ertragsverlust führt.

Ein ebenso wichtiger Faktor ist die Einhaltung der Temperaturbedingungen. Während des Wachstums von Sämlingen sollte die Temperatur nicht länger als 10 oder mehr Tage unter +8 ° C fallen. Andernfalls kann es zu einem schnellen Übergang der Pflanze in die Blütephase kommen, ohne dass sich ein dichter marktfähiger Kopf bildet. Temperaturen über +20 ° C für 10 oder mehr Tage, insbesondere nachts, provozieren das Strecken von Sämlingen und die Bildung kleiner lockerer, schnell zerfallender Köpfe.

Die optimale Temperatur vor dem Auflaufen beträgt +21. +23 o C, dann +10 für 5 Tage. +12 o C. Nachdem die Sämlinge kräftiger und stämmiger geworden sind, wird die Temperatur allmählich auf +16 erhöht. +18 o C bei sonnigem Wetter und +13. +15 o C - bei bewölktem Wetter. Nachts wird die Temperatur innerhalb von +10 gehalten. +12 °C.

Wie bereits erwähnt, stellt Blumenkohl höhere Ansprüche an die Ernährung als Weißkohl. Dies muss von Anfang an berücksichtigt werden, d.h. im Stadium des Wachstums von Sämlingen. Bei einem Mangel an Spurenelementen in der Sämlingsperiode (insbesondere beim Anbau in einer Topfmethode ohne Pflücken) bildet Kohl unabhängig von den Bedingungen für den weiteren Anbau hässliche Köpfe oder bildet sie überhaupt nicht. Es reagiert besonders empfindlich auf den Mangel an Bor und Molybdän.

Bei einem Mangel an Molybdän wächst Kohl deformierte Blätter und bildet keinen Kopf.

Bei einem Mangel an Bor bilden sich auf den Köpfen glasige Flecken, die sich braun verfärben. Unter diesen Stellen bilden sich bald Hohlräume bis zum Stumpf selbst, der innen mit einer schwarzen Kruste bedeckt ist.

Um solche Probleme zu vermeiden, wird es während der Zeit, in der das erste echte Blatt in den Sämlingen erscheint, mit einem komplexen Dünger mit Spurenelementen direkt über den Blättern bewässert.

Einige literarische Quellen sagen, dass bei der Fütterung von Blumenkohlsetzlingen die Mineraldüngerdosen pro Fütterung im Vergleich zu den Dosen für Weißkohlsetzlinge um das 1,5-Fache erhöht werden. Während der Wachstumsphase (je nach Alter der fertigen Sämlinge) wird ihr 2-3 zusätzliche Düngung gegeben. Hier erlaube ich mir, anderer Meinung zu sein. Um eine gleichmäßigere Entwicklung von Sämlingen und Geweben in Pflanzen zu erhalten, ist es noch besser, 1-2 zusätzliche Düngungen mit einer Lösung normaler Konzentration durchzuführen, indem Sie einfach den Zeitraum zwischen den Düngungen etwas verkürzen. Für 30-tägige Sämlinge reichen 2 Dressings, 35-40 tagsüber - 3, 45-50 tagsüber - 4, für 55-60 tagsüber - 5.

Die erste Fütterung erfolgt 10 Tage nach dem Pflücken oder in der Phase der ersten beiden echten Blätter bei einer topflosen Methode der Sämlingszucht. Der zweite und weitere Verbände werden im Abstand von 10 Tagen verabreicht. Unabhängig vom Alter der Sämlinge erfolgt die letzte Fütterung 3-4 Tage vor der Aussaat im Freiland. Es ist am besten, organische und mineralische Nahrungsergänzungsmittel miteinander abzuwechseln.

Zusätzlich zu den Hauptdressings wird Kohl 3 Blattdressings mit Mikroelementen hergestellt. Die erste - in der Phase von 1-2 echten Blättern, die zweite - in der Phase von 5-6 echten Blättern und die dritte - wenn der Kohl einen walnussgroßen Kopf bildet. Auf 1 Liter Wasser werden 0,5 Tabletten Spurenelemente oder 0,5 h / l Volldünger mit Spurenelementen verdünnt und die Pflanzen auf das Blatt gesprüht. Je nach Alter der Pflanzen beträgt der Verbrauch der Arbeitslösung 30-60 ml / m 2 (3-6 l / hundert Quadratmeter). Sie können für diese Zwecke flüssige Mikronährstoffdünger verwenden, zum Beispiel "Uniflor micro", "MicroFe" oder andere. Werden zur Hauptfütterung Mehrnährstoffdünger mit Spurenelementen verwendet, kann auf eine Zusatzfütterung mit Spurenelementen verzichtet werden.

Erste Fütterung.

Für 10 Liter Wasser: 10 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat, 10 g Kaliumdünger. Verbrauch: 150-200 ml pro Topf oder 8-10 l / m2 für den topflosen Anbau.

Zweite und nachfolgende Fütterung eine der folgenden Lösungen:

• Für 10 Liter Wasser: 20 g Ammoniumnitrat, 50 g Superphosphat, 10 g Kaliumdünger.
• Für 10 Liter Wasser: 0,5 Liter Königskerze oder Hühnerkot.

Verbrauch: 150-200 ml pro Topf oder 8-10 l / m2 für den topflosen Anbau.

In Ermangelung von Königskerze und Hühnermist können Sie trockenen körnigen Hühnermist, Flüssigextrakt aus Kuhdung "Biud" oder Flüssigextrakt aus Pferdemist "Biud", "Bucephal", "Kaury" in Geschäften kaufen.

Top-Dressing vor dem Pflanzen von Setzlingen: für 10 Liter Wasser: 30 g Ammoniumnitrat, 80 g Superphosphat, 20 g Kaliumdünger.

Wenn die Sämlinge gut entwickelt sind, können Sie eine solche Lösung geben: für 10 Liter Wasser 40 g Superphosphat und 20 g Kaliumdünger.

Verbrauch: 150-200 ml pro Topf oder 8-10 l / m2 für den topflosen Anbau.

Beim topflosen Züchten von Sämlingen (z. B. in Sämlingskästen ohne innere Trennwände zwischen den Pflanzen) wird der Boden zwischen den Pflanzen 3-5 Tage vor dem Pflanzen entlang und quer zu den Reihen geschnitten. Diese Technik in Kombination mit der oben genannten "Fütterung vor dem Pflanzen von Sämlingen" trägt zur Bildung eines verzweigten Wurzelsystems bei.

1. Kohl. // Buchreihe "Haushaltswirtschaft". M. "Rural nov", 1998.

(2) Matveev V.P., Rubtsov M.I. Gemüseanbau. M.: Agropromizdat, 1985,431 p.

3.Andreev Yu.M., Golik S.V. Anbau von Blumenkohl mit Wachstumsregulatoren // Bulletin des Gemüsebauers. 2011. Nr. 4. S. 13-20.

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Wie man Blumenkohl in Behältern, Töpfen (und Beuteln) anbaut

Blumenkohl kann in Samenbehältern angebaut werden. Wie die meisten Kreuzblütler liebt Grünkohl es, kühl zu sein und kann 10 Wochen vor dem erwarteten ersten Frost mit dem Wachstum beginnen. Blumenkohl im Topf wird am Ende der Saison das i-Tüpfelchen für Ihren heimischen Garten sein. Sie können Ihre Familie nicht mit Ihrem Kohl vom Balkon aus ernähren, aber ein solches Ziel setzen wir uns nicht, oder? Wir genießen den Garten auf der Fensterbank in vollen Zügen!

Blumenkohl in Behältern

Wir beginnen mit dem Starten der Samen:

• Die ideale Keimtemperatur für gesunde Blumenkohlsetzlinge liegt bei 15 bis 20 °C.
• Sämlinge sind unprätentiös für den Boden, in diesem Stadium ist nur der Säuregehalt wichtig (6,5-7).
  Füllen Sie die Setzlingstöpfe mit Erde und betten Sie 4 Samen pro Zentimeter ein. Kann mit einer Haube abgedeckt werden, wenn die Temperatur unter 15 ° C liegt.
• Der Boden sollte immer feucht, aber nicht matschig sein. Befeuchten Sie die Oberfläche mit einer Sprühflasche, es ist einfacher, die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren.
• Bis zu den ersten 4-5 Kohlblättern sollte an einem sonnigen Ort keimen. Wenn die Sämlinge 5 Zentimeter erreicht haben, können sie in dauerhafte Behälter umziehen.

Blumenkohl anbauen:

• Der Durchmesser des Topfes sollte ab 30 cm pro Pflanze betragen, die Tiefe - ab 20 cm Drainagelöcher sind erforderlich. Sie können auch Gemüse in Säcken für Bauschutt anbauen, die Wurzeln atmen sie auch ein, nur beim Gießen muss man vorsichtiger sein.
• Der Boden sollte locker, gut durchlässig, mit Perlit und Vermiculit angereichert, leicht lehmig sein. Gartenerde ist nicht die beste Option, aber sie kann mit Torf und Kokosnuss und immer mit Perlit gemischt werden. Einfache Erde lässt in Töpfen schnell nach, die Wurzeln beginnen zu faulen.
• Kohl braucht bis zu 6 Sonnenstunden am Tag. Trockenheit verträgt sie nicht - bewässern, auf konstante leichte Bodenfeuchtigkeit achten. Die Bildung von Wippen erfordert viel Feuchtigkeit.

Blumenkohlpflege

• Wenn die Gabeln (Plötze) einen Durchmesser von 5-8 cm erreichen, müssen die Blätter um den Kopf angehoben und darüber befestigt werden, damit die Plötze in der Sonne nicht austrocknet und weiß und duftend bleibt.
• Kohl liebt Kompostdünger, Humus und verrotteten Mist.
• Sie können die Pflanze mulchen, um die Feuchtigkeit in der Nähe der Oberfläche zu halten. Das Mulchen zu Hause kann mit getrunkenem Kaffeesatz und Stroh erfolgen. Das Mulchen auf offenen Balkonen hilft, die Wurzeln während des ersten Frosts zu erhalten.

Blumenkohl ernten

Kohl trägt die ganze Zeit Früchte, bereits 3 Monate nach dem Pflanzen ernten Sie die erste Ernte - Köpfe ab 15 cm Durchmesser. Sie müssen die Gabeln höher schneiden und, wenn möglich, Blätter am Busch lassen.

Blumenkohl, Pflege und Anbau

Blumenkohl: Pflege und Anbau im Gewächshaus

Heute pflanzen die Sommerbewohner im Garten fast alles Gemüse, um die Familie mit Vielfalt zu erfreuen und Früchte zum Einmachen zu sammeln. Blumenkohl im Freien anbauen wird immer beliebter als das Anpflanzen von herkömmlichem Weißkohl. Dies liegt an den erstaunlichen Eigenschaften dieser Kohlsorte und der Vielfalt an Nährstoffen, die sie enthält. Wenn Sie wissen, wie man Setzlinge in einem Gewächshaus oder zu Hause richtig pflegt, können Sie Kohl auf dem Land mit Ihren eigenen Händen anbauen.

Regeln für den Anbau von Blumenkohl im Freien

Es gibt zwei Hauptmethoden für den Kohlanbau: aus Samen oder Setzlingen. In diesem Fall kann die Bepflanzung im Freiland oder in einem Gewächshaus erfolgen. Stellen Sie vor dem Pflanzen sicher, dass im Gewächshaus oder auf der Straße geeignete Temperaturbedingungen zwischen + 15 und + 18 Grad herrschen, da sonst die Kohlköpfe klein werden und ihren Geschmack verlieren. Sämlinge bedürfen einer sorgfältigen Pflege, da sie Frost nicht gut vertragen. Auch hohe Lufttemperaturen sind für sie gefährlich.

Blumenkohl liebt die Sonne, also wählen Sie sonnige Bereiche zum Pflanzen. Denken Sie daran, die Setzlinge vor dem Wind zu schützen, indem Sie leicht mit anderen Pflanzen schattieren. Achten Sie gleichzeitig darauf, dass die Sämlinge nicht dicht beieinander wachsen, da sonst der Kohl in die Höhe wächst, schwächer wird und gegen die Auswirkungen verschiedener Krankheiten weniger widerstandsfähig wird.

Die Reifung und Bildung des Blumenkohlkopfes hängt direkt von der Länge der Tageslichtstunden ab. Bei kurzen Tageslichtstunden wird der Kopf dichter, obwohl die Reifung des Kohls etwas länger dauert. Wenn Sie Blumenkohl in einem Gewächshaus anbauen, können Sie die Beleuchtungszeit anpassen.

Kohlsetzlinge pflanzen

Im Gegensatz zu Weißkohl fordert Blumenkohl den Boden, der nicht sauer und gleichzeitig fruchtbar sein muss. Um den Säuregehalt der Erde zu neutralisieren, wird vorläufig gekalkt.

Bevor Sie Setzlinge pflanzen, fügen Sie dem Boden Humus in einer Menge von bis zu 2 Eimer pro 1 Quadratmeter Boden hinzu. Nach den Bewertungen von Gärtnern ist es notwendig, Mineraldünger aufzuladen, zum Beispiel 2 Esslöffel Nitrophoska pro 1 m². m Grundstück. Besonderes Augenmerk sollte beim Anbau von Blumenkohl aus Samen auf den Boden gelegt werden.

Industrieller Blumenkohlanbau

Wann Blumenkohlsamen pflanzen

Anfang März empfehlen Gärtner, frühe Blumenkohlsorten zu pflanzen, und Ende März können Sie mit der Aussaat später beginnen. Dies sollte zu Hause erfolgen, um eine geeignete Temperatur für die Eingänge aufrechtzuerhalten. Bereits im April können Sie in der Region Moskau Samen direkt ins Freiland säen, jedoch unbedingt mit einer Folie abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Denken Sie daran, dass die Keimung von Blumenkohlsamen bei einer Temperatur von nicht weniger als +2 Grad erfolgt.

Blumenkohl-Pflanztechnik

Nach der Keimung ist es wichtig, die Temperatur im Gewächshaus bei etwa 10 Grad zu halten, da sonst die Bildung des Kopfes bei schlechter Pflege sofort nachlässt. Zwei Wochen nach der Keimung können Sie eine Auswahl treffen, die Temperatur dann für ein paar Tage auf +21 Grad erhöhen und wieder auf +10 + 17 senken.

Möchten Sie Ihren Blumenkohl lange ernten? Dann nutzen Sie eine bewährte Technik: Pflanzen Sie Setzlinge im Abstand von mehreren Tagen. Dadurch können Sie unterschiedliche Reifezeiten der Köpfe erreichen.

Blumenkohl pflanzen

Im Freiland werden Blumenkohlsetzlinge Anfang Mai gepflanzt, wenn sich die Wetterbedingungen stabilisiert haben. Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass es draußen mehr als +15 Grad hat, da Sie sonst nicht das Aussehen von Kohlköpfen erzielen, sondern einen Pfeil mit Samen erhalten.

Blumenkohl für Samen anbauen

Jetzt wissen Sie Blumenkohl-Anbautechnologie im Freien, sowie die Vorbereitung des Bodens und die Pflege der Setzlinge im Gewächshaus. Experimentieren Sie, indem Sie verschiedene Blumenkohlsorten pflanzen und die reifen Köpfe ernten.