Научете се да отглеждате картофи по холандска технология. Съвременна технология за отглеждане на картофи

Първоначално картофът се разпространяваше в Европа бавно и не се радваше на голямо доверие, отглеждаше се само като необичайна новост. В някои среди картофите дори придобиха странна репутация на зеленчук, нечист, нездравословен, примитивен и дори... гаден. Други хора обаче са признали картофите като лечебно растение, което може да лекува различни заболявания (от диария до туберкулоза). Разбира се, сега можем да се смеем на подобни изображения колкото си искаме, но картофът измина толкова труден път, за да получи най-после истинското си признание в Европа през 17 век. Европейските монарси започнаха да популяризират картофите на своите територии като ценни зеленчукови културиспособни да нахранят масите.
Картофите традиционно се отглеждат в картофено-зеленчукови сеитбообороти. Зеленчуковите култури са добри предшественици за него, с изключение на цвеклото, тъй като тези култури имат същата сериозна болест на съхранение - фомоза. V последните годиниПлощите под картофи рязко се увеличават и производителите търсят нови площадки. обикновено, това са полетатаслед посевите или угарите. Зърнените култури са добри предшественици на картофите. Полетата след тях са обект на необходимата технологияимат нисък инфекциозен товар и са сравнително чисти от плевели, включително и от злонамерени.
Основата на технологията за отглеждане на картофи е комплекс от агротехнически методи. За обработка на почвата се използват фрезови инструменти с активни работни органи, почвата става много рохкава. Те винаги спазват технологична дисциплина, тоест всички техники, предвидени от селскостопанската технология, се изпълняват ефективно и навреме.
За поставяне на картофи се изолират парцели с висок земеделски фон и трябва да се използва редуване на културите, те се връщат на първоначалното им място не по-рано от 3-4 години. В същото време почвата се изчиства от патогени, много гъбични и бактериални заболявания. Качество на засаждане материал - основаосновите на технологията. Отглеждат само сертифицирани семена картофи от продуктивни сортове, рехабилитирани от вирусни инфекции и други заболявания. Много е важно правилно да се изчисли плътността на засаждане на картофи и последващото стъбло. За да се получи добър стандартен семенен материал, засаждането се сгъстява така, че 1 кв. развити най-малко 30 стъбла. Обработката на почвата преди засаждането и грижите за растенията трябва да създадат условия за бързо развитие на храста и кореновата система, особено през първия вегетационен период. Разстоянието между редовете също е от голямо значение. Картофите се засаждат с междуредово разстояние 75 см. За съжаление, поради спестяване на земя, в нашите насаждения се забелязват тесни (40-50 см) междуредия, това затруднява гушкането с рохкава почва, подрязват се развиващите се корени. В резултат на това растенията изостават в растежа и развитието.
За това в наше време, в допълнение към новите технологии за засаждане, се използват минерални торове за подобряване на качеството, броя на клубените и тяхното запазване.
Компанията LLC "AgroPlus-Stavropol" предлага програма за минерално хранене за картофи:
засаждане поникване Растеж на листата клубене Край на цъфтежа
Дейности: Внасяне на основни NPK торове в почвата. Обработка на грудки преди засаждане Райкат Старт 200мл/т. Мярка: Внасяне на калциев нитрат 100-200 кг/ха преди закачане. Дейност: Листна подкормка Нутривант универсален 3кг/дка. Дейност: Листно приложение Nutrivant Plus картофи 3kg/ha Дейност: Листно торене Nutrivant Plus картофи 3 kg/ha + Келик-К 500ml/ha + Floron 250 ml/ha
Резултат: Третирането на клубените с Райкат Старт заедно с дресиращи средства осигурява дружелюбно поникване и бързо развитие на силна коренова система. Резултат: Кореновото приложение на калциев нитрат преди закачане осигурява доставката на наличен калций на растението през целия вегетационен период. Укрепва клетъчните стени и предотвратява разпадането на бактерии. Резултат: Ускорява растежа на листния апарат и компенсира липсата на батерии. Резултат: Тази превръзка подобрява процесите на клубене, увеличава броя на клубените дори при неблагоприятни условия. Резултат: Последната листна превръзка се извършва, за да се ускори изтичането на асимилатори в клубените, а също така се подобри качеството на клубените и тяхното съхраняемост.

Статията е изготвена от:
специалист на научно-производствения отдел Балабанова О.В.
Шипилова O.I.

Повечето градинари вярват, че знаят всичко, което трябва да знаят за това как да отглеждат картофи на сайта си, но само малцина са доволни от реколтата. Какъв е проблема? Може би са виновни много болести и вредители или е време да смените мястото за засаждане? Или може би си струва да експериментирате, да изоставите традиционния метод на отглеждане и да опитате една от нестандартните технологии?

Консервативните производители на картофи могат да твърдят, че са тествани от дълго време и не дават толкова лош резултат. Всъщност традиционният метод, при който един човек копае дупки, а другият хвърля там зеленчук, има както предимства, така и значителни недостатъци. Първият недостатък е унищожаването на част от коренищата в пътеките по време на закапване. Вторият недостатък е липсата на слънчева светлиназаради гъсто засадените храсти. Това води до развитие на болести и вредители. Ето защо си струва да се възползвате научен подходза отглеждане на картофи, за да получите добра реколта.

При закапване в пътеките се унищожава част от кореновата система, която е най-активна

Съществува различни методиотглеждане на грудки (нови и добре забравени стари), които могат значително да повишат добива, да намалят времето и усилията, изразходвани за засаждане, както и да подобрят качеството на клубените.

Видео за отглеждане на картофи в слама

Повече място за картофи - по-добра реколта

Няколко популярни метода на отглеждане се основават на същия принцип – увеличаване на разстоянието между растенията, така че те да получават повече слънчева светлина и да се развиват по-добре. Тези технологии се прилагат успешно както в Русия, така и в чужбина.

Метод на Митлайдер

Митлайдер е американски агроном, който е бил годиниизработи идеална схема за засаждане на зеленчуци. Ако този зеленчук е засаден твърде гъсто, ще му липсва светлина и хранене, а ако е рядко, грудките ще бъдат твърде големи. Теорията на този учен се нарича още техника на тесното легло.

Според всичко в градината трябва да бъде проверено до сантиметър. И така, ширината на леглата е 45 см, дължината е 9 м, разстоянието между леглата е от 90 см до 1 м. Дупките в такива легла са разположени на разстояние 30 см един от друг. Основното условие: трябва само да поливате и наторявате почвата в леглата, така че водата и торът да не попаднат в пътеката. През първите няколко години плевелите все още ще растат между редовете, но след това ще изчезнат, тъй като земята се уплътнява.

Предимствата на метода:

увеличаване на добива;
няма нужда от натрупване;
между редовете не растат плевели и могат лесно и бързо да бъдат отстранени от лехите на ръка;
можете да се грижите за картофите, докато седите на табуретка на широка пътека, което е важно за възрастните хора.

Моля, имайте предвид, че този метод не е подходящ за сенчести, низини и влажни зони.

Ако има наклон в градината, се изграждат дълги кутии за засаждане на картофи.

Метод на Гюлих

Този метод е донякъде противоположен на метода Mittlider, тъй като изисква много свободно пространство за всеки храст. Нарича се още пирамидален метод. Методът на Гюлих се появява през 1909 г., разпространява се от тематични публикации от онова време. Изминаха повече от сто години, но методът не придоби популярност сред градинарите. Вероятно целият смисъл е в неговите недостатъци: изисква се голяма площ и сериозни времеви разходи.Но предимството на метода е значително: от един храст могат да се приберат до 16 кг реколта! Нека да разгледаме метода на кацане на Gülich стъпка по стъпка:

Разделете парцела на квадрати 1x1 m.
В центъра на квадрата оформете ролка от угнил оборски тор в кръг.
Поставете купчина рохкава пръст в центъра на валяка. Засадете плодовете с главата надолу в него (това е задължително условие).
С течение на времето издънките ще започнат да растат в кръг, когато станат достатъчно дълги, поръсете всеки от тях с пръст. Добавете почва, докато издънките растат.

В резултат на всички извършени процедури трябва да оформите обемен храст, който ще даде 16 кг реколта. Основното нещо е правилно да се грижите за такъв храст. Не забравяйте, че изисква редовно поливане и обилно торене.

Холандска технология

Холандия е известна с много продукти, включително картофи. Ето най-популярните холандски сортове: Мона Лиза, Ярла, Клеопатра, Фризия и др. Този метод ще ви позволи да постигнете отлични добиви, но изисква стриктно спазване на всички условия. Ето за какво да внимавате:

Използвайте само висококачествени сортови зеленчуци за засаждане.
Засадете растението на едно и също място не повече от веднъж на всеки 3 години. Най-добре е да го засадите там, където е растело зърното.
Почвата на мястото на засаждане трябва да бъде обогатена с хранителни вещества.
Важно е да се използват химикали и хербициди за борба с вредители и болести.

Един от критични етапитази техника е подготовка на почвата. В началото на есента е необходимо да се извърши есенна оран с добавяне на оборски тор, калиева сол и суперфосфати. Ако почвата е тежка, тогава трябва да добавите повече поташ и фосфатни торове. Есенната оран се извършва най-добре с обръщащ плуг, проникващ в почвата на дълбочина 23-27 см. При пролетната оран трябва да се добави карбамид. През пролетта трябва да обработвате земята с фреза или вила, ако идваза малка лятна вила.

Важно е да изберете правилното време за кацане. За да направите това, стиснете шепа пръст в юмрук и я хвърлете на земята. Ако земната буца се е разпаднала, тогава почвата е готова за засаждане. Трябва да засадите картофи на разстояние 70 см един от друг. На дъното на всяка дупка трябва да се добави малко дървесна пепел.

2-3 седмици след засаждането трябва да извършите първото третиране: премахване на плевели и образуване на земни хребети с височина 20 см. Поливането се извършва три пъти на сезон: преди началото на цъфтежа, по време на цъфтежа период и 10 дни след края на цъфтежа. Преди цъфтежа разрезите трябва да се третират със средство против колорадски бръмбар. Превантивно лечениесрещу болести се провежда 6 пъти на сезон. Когато дойде време за прибиране на реколтата, върховете трябва да се окосят, а грудките да се извадят от земята само 2 седмици след това. Така те ще имат време да "достигнат" желаното състояние.

Благодарение на холандския метод е възможно да получите до 2 кг подбрани големи картофи от един храст

Народен метод

Жител на района на Тула в продължение на 8 години е разработил свой собствен метод, който позволява при благоприятни метеорологични условия и добър посадъчен материал да получи от 600 до 1000 кг прекрасни грудки от сто квадратни метра. Отглеждането на картофи се състои в следното:

през есента земята се изкопава върху щик на лопата с включване на оборски тор в почвата;
през пролетта се въвежда нитроамофоска, почвата се изкопава на дълбочина 15 см;
земята е разделена на ивици от 20 см и 80 см всяка последователно, посоката на ивиците е от север на юг;
предварително покълналите грудки се подреждат по границите на лентите (30 см един от друг);
земята се изсипва от широки ивици върху редове картофи, така че клубените да бъдат покрити със слой от 2 см;
захлаждането се извършва три пъти на сезон (по време на пролетно застудяване младите върхове се надигат високо);
превръзки с нитроамофос се въвеждат в хралупата между редовете с настъпването на стабилно хубаво време в началото на лятото, след това след 10 дни - втория и след още 10 дни - третия;
израсналите върхове на два съседни реда падат един върху друг и се заземяват, за да образуват една плоска могила без хралупа;
при сухо време се извършва поливане;
няколко дни преди прибиране на грудките върховете се косят на височина 15 см.

Методи за отглеждане на картофи за спестяване на време и усилия

Освен за повишаване на добива, много градинари също се притесняват как да намалим физическите и времевите разходиза засаждане и грижа за картофи. За тези, които са свикнали да използват времето си рационално, можете да опитате нестандартно отглежданекартофи: видеото в раздела ще ви даде представа как, в мъх или в кутия. Освен това можете да засадите картофи в бъчви или торби - определено няма да се налага да губите време за хълмване!

Видео за засаждане на картофи

Картофи в бъчви

Този необичаен метод има много предимства:

Трябва да положите минимално усилие, не е нужно да разхлабвате, плевате, сгушвате.
Добивът от бъчвата е няколко пъти по-голям от обикновено (при компетентен подход към бизнеса).
Възможно е да се намали консумацията на вода за напояване с 3-4 пъти, така че да се получат сериозни спестявания.
Бурето може да се постави навсякъде, дори само на моравата.

Знаете ли, че можете да засадите картофи в буре по-рано, отколкото в земята и да приберете реколтата по-рано, тъй като земята в малко затворено пространство се затопля по-бързо.

Подгответе барабан с капацитет от 70 литра или повече. Оцветете я бял цвятза да не прегреят картофите. Пробийте 1 см дупки на всички стени на разстояние 20 см една от друга за вентилация. Смесете препарата ЕМ-1, обикновената почва и дренажната почва в равни части. Напълнете сместа с дебелина 20 см. След това напълнете обикновена почва около половината от височината на цевта. Засадете картофи в него на разстояние 20 см един от друг, поливайте ги и поръсете със слой пръст 10 см. Когато се появят първите издънки, покрийте ги с 10 см пръст, повторете тази процедура още 4 пъти. Това ще позволи на грудките да растат, а не на стъблата.

Поливайте зеленчука обилно в буре 3-4 пъти на сезон, но ако времето е горещо, можете да увеличите честотата на поливане. Прилагайте смес от EM-1 и дървесна почва като тор два пъти седмично.

Забавен факт: ако нямате бъчва, вместо това можете да използвате обикновена яма! За да направите това, изкопайте дупка с дълбочина 40 см в градината и повторете с нея всички същите процедури като с цевта. В този случай е по-добре да изберете най-големите клубени като посадъчен материал.

Картофи в торби

Това е още един необичаен метод, който се конкурира с предишния по своята простота и икономичност на усилията на градинаря. Предимствата на метода са същите като тези на картофите в бъчви, но можете да добавите следното: хумусът в торби се загрява перфектно и наторява клубените, няма застой на вода, те не гният и плодовете са чисти по време на прибиране на реколтата.

Тук стъпка по стъпка инструкциячрез кацане по този метод:

Изсипете рохкава питателна почва, която вече е била наторена на дъното на торбата. Дебелина на слоя - 30-35 см.
Отгоре наредете парчетата картофи с очи. Покрийте ги с 15 см лека почва.
След 1-2 седмици, когато вече са израснали добри разсад, покрийте ги със пръст до самите листа.
Повторете процедурата с пълнене на разсада, докато една трета от височината му остане до горната част на торбата.

Основното условие за грижа за опаковани картофи е честото и обилно поливане, тъй като влагата в този случай се изпарява по-бързо, отколкото от обикновената почва. Редовното поливане по време на цъфтежа е особено важно. Също така е важно влагата да достигне всички нива на почвата. От подхранването трябва да се даде предпочитание на калиеви торове. Прилагайте ги умерено. От азотни торовес този метод на отглеждане си струва да се изостави.

Ако искате да опростите нещата още повече, направете дупка в дъното на чантата, която можете да отваряте и затваряте. Това ще ви позволи периодично да проветрявате клубените и значително да намалите времето за прибиране на реколтата. Ще бъде достатъчно само да отворите дупката и да премахнете узрелите грудки. Освен това, преди засаждането, е препоръчително да направите малки разрези на торбата за вентилация, ако е направена от твърде плътен материал.

Материалът е актуализиран на 28.02.2018 г.

Не напразно картофите се наричат втори хляб: този зеленчук се използва за приготвяне на първи и втори ястия, салати и сладкиши. Появи се в Русия благодарение на Петър Велики и се отглежда от няколко века в почти всички региони. Той вярва, че няма трудности и тайни как да се отглеждат картофи, въпреки това агрономите редовно предлагат на градинарите все повече и повече нови и прогресивни технологии за неговото производство. Прилагайки иновативни техники на практика и запомняйки препоръките на дядо, можете да отглеждате отлична реколта от големи и изненадващо вкусни картофи.

Има определени правила за отглеждане на картофи, които важат независимо от начина на отглеждане. Спазването на тези правила се увеличава гаранции за отлична реколта:

Семената се вземат по време на процеса на събиране есенна реколта... Семенните грудки се вземат само от най-силните храсти, като веднага се сортират по размер. Средните картофи са идеални за засаждане. Семената на картофите не се изваждат от полето, а се оставят на слънце, докато позеленеят.

През есента се подготвя парцел за бъдещо засаждане на картофи. Трябва да се наторява така, че до пролетта торът вече да се е сварил и да започне да действа.

Преди засаждането нодулите се покълват на хладно и светло място. За ускоряване на поникването се използва торф или дървени стърготини, които се изсипват върху грудките. Когато грудката поникне около 1 см, може да се засади в открита земя.

Добре устойчиви на болести картофи, третирани преди засаждане с 1% разтвор борна киселина... В такъв разтвор корените се накисват за 20 минути.

Картофите се засаждат в почва, достатъчно загрята от слънцето. Обикновено това е края на април - началото на май. Разстоянието между редовете е оставено, като се вземе предвид фактът, че ще трябва да се сгушите няколко пъти. Между дупките трябва да има около 30 - 40 см. По традиция във всяка дупка се изсипва шепа пепел от печката като минерална добавка.

Липсата на подхранване, както и излишъкът му, могат да бъдат вредни за растението.

Преди картофените издънки е добре да се извърши повърхностно разрохкване на почвата. Обикновено за това се използва рейк. Това ви позволява да постигнете външния вид на повече ранни издънкии унищожи плевелите, преди те да влязат в сила.

Залепването се препоръчва да се извършва два пъти. Няма нужда да се страхувате от препълване на земята по време на тази операция. Мнозина дори напълно заспиват младите издънки, предпазвайки ги от пролетни температурни спадове. Първото захлаждане се извършва, когато зелените издънки достигнат 15 сантиметра височина. Вторият път тази процедура се повтаря точно преди цъфтежа на храста.

Модерна технологияотглеждането на картофи се състои в организиране на интензивно производство на култури, а добре обмислената маркетингова политика ви позволява бързо да възстановите средствата, инвестирани в отглеждането на картофи. Рационалната комбинация от всички горепосочени компоненти и цялостното технологично решение на производствените процеси от обработката на почвата до предпродажната подготовка на грудките дават възможност да се осигури висока рентабилностотглеждане на картофи.

Предварителна подготовка на почвата

Най-важното място в технологията на отглеждане на картофи е подготовката на почвата преди засаждане. Качеството на изпълнението му оказва значително влияние върху условията за изпълнение на последващи дейности. Отглеждането на почвата за картофи трябва да се ръководи от създаването на благоприятни топлинни и въздушни условия. За развитието на растенията е необходимо да се създаде хомогенна структура на почвата, да се насърчи запазването на влагата в слоя грудки с недостатъчна влага, да се предотврати опасността от преовлажняване при прекомерни валежи, да се помогне за почистване на обработваемия слой от плевели и вредители и патогени.

Механизирано отстраняване на камъни

Почвата, подготвена за засаждане, трябва да отговаря на следните изисквания:

Отклонението от посочената дълбочина не трябва да надвишава ± 2 cm;

Повърхността на полето трябва да бъде изравнена, средна височинахребети - не повече от 5 см;

Степен на разпадане (съдържание на бучки с размер< 25 мм по наибольшему сечению) – не менее 95%;

· Степента на унищожаване и изрязване на плевелите, наторяване - не по-малко от 96%.

Методите за обработка на почвата се избират, като се вземат предвид редуването на културите в сеитбооборота, текстурата и физическото състояние на почвата, метеорологични условия, видове и степен на плевели. В тази връзка е препоръчително да се разглежда предзасаждането на почвата в тясна връзка с основната (есенна) обработка. Подготовката на картофено било с едновременно събиране на камъни и буци намалява броя на работните операции и прехвърля част от есенната работа към пролетта, като не могат да бъдат пренебрегнати следните предимства:

Улеснено засаждане на картофи,

Най-добър растеж в рохкава почва,

Добре оформени картофени грудки със същия размер,

По-малко щети по време на почистване,

· Почистване на корени с прости машини.

Технологиите за отглеждане на хребети и хребети са по-устойчиви на неблагоприятни влияния на околната среда. При условия на прекомерна влага по хребетите има по-малък риск от увреждане на клубените в резултат на задушаване, тъй като гнездото е разположено над дъното на браздата, освен това хребетите се измиват по-малко от валежи.

В райони със заплаха от пролетна суша картофите се засаждат върху гладка повърхност с помощта на маркер. Въпреки това, засаждането в предварително изрязани хребети се препоръчва за повечето райони за отглеждане.

Подстригване на гребените

Изрязването на хребети преди засаждане (маркиране на полето) позволява:

· Да се ускори началото на засаждането с два до пет дни поради по-бързото нагряване на почвата;

· Осигуряване на групова работа на сеялките и повишаване на производителността на засаждането с 10-15%;

· По-точно поддържане на дълбочината на засаждане;

Допринесете на местно ниво минерални торове;

· Изключете култивиране преди засаждане (на леки почви);

· Извършете локално изрязване на пукнатини, за да се отцеди излишната вода от зоната на клубените.

Грижата включва:

контрол на плевелите,

Образуване на хребети с натрупване,

· Поддържане състоянието на почвата на билата и междуредията в условно състояние, до прибиране на реколтата.

Технологията на грижите зависи от вида на почвата и използваните инструменти. Първата култивация - разрохкване на междуредията с едновременно запълване на почвата по хребетите и брануване - се извършва не по-късно от пет до седем дни след засаждането, когато плевелите не са поникнали и са в почвата в "бялата нишка" етап и следователно те лесно се унищожават.

Междуредова обработка

Втората обработка преди поникване се извършва, ако е необходимо, със същия набор от работни тела. Захлаждането без брануване се извършва по протежение на леторастите с образуване на хребети с пълен профил с рохкава почва над грудките най-малко 18-20 см. В бъдеще се извършва разрохкване на междуредията с набиване при силни уплътняване на почвата в пътеките и хребетите, например след проливни дъждове.

Системна защита на картофите от болести и неприятели

Екологичната основа на системата за защита на картофите е агротехнологичен комплекс, с помощта на който се създават условия за добър растеж и развитие на растенията, допринасящи за намаляване на увреждането им от различни вредители.

Лечение с фитоциди

Основите на общите мерки за осигуряване на фитосанитарното благосъстояние на картофените полета:

· Спазването на правилното сеитбообращение и връщането на картофите на първоначалното им място не по-рано от 3-4 години, предотвратява поражението му от нематоди, някои вируси, както и ризоктония и краста. Специално изискване при производството на семена от картофи е да се връщат на старото място не по-рано от 4 години. В този случай е необходим анализ на почвата за наличие на картофена нематода, достатъчна изолация от съседни насаждения и др.;

Наличието на необходимото съдържание на хумус в почвата за повишаване на нейната биологична активност и антифитопатогенен потенциал, за създаване на рохкава почва и стабилизиране на нейната структура, за решаване на проблема с интензивността на обработка на почвата, повишаване на влагоемостта и, най-важното, повишаване на асимилация на хранителни вещества и микроелементи;

· -Балансирано и навременно торене. Картофите са много питателни. За да се получат високи добиви и добро качество на грудките, те трябва да бъдат на разположение на растенията навреме, в необходимото количество и в желаната форма, докато не само основни хранителни вещества (NPK), но и Ca, Mg, S и микроелементи. За по-добра усвояемост на хранителните вещества е необходима оптимална киселинност и хумус в почвата. Важна ролякалият и фосфорът играят роля за повишаване на устойчивостта на картофите към болести. Така че, в зони с повишена тежест на късна мана, ризоктониаза, бактериални заболявания, нормите за обикновена краста, калий и фосфор, които са повишени в сравнение с азота, трябва да се прилагат на хектар в размер на I \ I: P: K 1: 1,2-1,5: 2;

· качествена обработкапредшественик стърнища, есенна и предзасадебна обработка на почвата. От гледна точка на растителната защита, обработката на почвата трябва да осигури: рохкава, фино хомогенна структура на почвата преди засаждане, премахване на уплътняването в обработваемите и подпочвените слоеве, равномерно разпределение на органичните остатъци от предшественика и междинните култури в обработваемия слой , пробуждане на плевелите за поникване за унищожаването им по механичен път, формиране на оптимални пити за растеж на картофените растения и механично прибиране на грудките без увреждане. И така, отглеждането на картофи с есенно изрязване на хребети намалява развитието на ризоктония с 2-4,9 пъти, обикновена краста с 2,1-2,8 пъти в сравнение с конвенционалната обработка на почвата, а също така предотвратява развитието на гниене на грудките;

· Ранно, но ориентирано, като се вземат предвид почвените и метеорологичните условия, засаждане на грудки на оптимална дълбочина на засаждане;

· Създаване на условия за оптимална гъстота на засаждане и равномерно разпределение на растенията по полето;

· -Селекция на устойчиви или толерантни сортове за намаляване на риска от вирусни заболявания, рак на картофите, фитофтора и нематоди;

· Спазване на всички фитохигиенни изисквания: своевременно унищожаване на междинни гостоприемници на неприятели и болести по картофите, остатъци от грудки и върхове в полето, както и пространство при засаждане;

· Предсеитбена обработка на клубените срещу ризоктония и други гъбични заболявания, предавани чрез клубените, а сега и срещу вредители като телен червей, колорадски бръмбар и др.

Почистване и обработка след прибиране на реколтата

Прибирането на реколтата е най-трудната и отнемаща време технологична операция при отглеждането на картофи. В зависимост от предназначението, условията и времето на продажба на картофите, прибирането на реколтата може да се извърши по три технологии. Прибирането на реколтата започва с предбране на върховете 10-12 дни преди прибиране на реколтата с цел подобряване условията на работа на прибиращите машини и ускоряване на узряването на клубените.

Прибиране на картофи с комбайн

Линия прибиране на реколтата - комбайн (копач) - превозно средство - сортировъчен пункт - превозно средство - складиране или изпращане за продажба. С тази технология процесът е напълно завършен, картофите се съхраняват за съхранение без примеси и се калибрират за фракции.

Сортиране след прибиране на реколтата

Почистване на претоварване - комбайн (копач) - превозно средство - временно съхранение за две до три седмици - сортиране с преградно съхранение или изпращане за продажба. Почистване с директен поток - комбайн (копач) - превозно средство - склад. При тази технология клубените се увреждат механично много по-малко в сравнение с поточния, но несортираните картофи с примес на почва и листни остатъци се поставят на склад, както например при прибиране на реколтата с комбайн.

Съхранение

Технологията за съхранение на картофи до голяма степен зависи от първоначалното качество на клубените, което се определя от входящия и текущия клубен анализ.

Технологични етапи на съхранение:

сушене на картофи,

период на лечение,

период на охлаждане,

Основен период,

· Пролетен период.

Обработка преди внедряване

Предпродажната търговска преработка на картофи се извършва главно в складови предприятия. Използват се конвейерни линии

За идентифициране на нестандартни продукти,

Пране и сушене,

Оразмеряване и сортиране,

· Опаковка в потребителски контейнери.

Подготовка на семена

Понастоящем широко се използва поточната технология за приготвяне на клубени с помощта на точките за сортиране KSP-15.

Станция за сортиране на картофи KSP-15V

Технологичният процес на подготовка на семенните грудки за засаждане включва следните операции: разтоварване на клубените от склад или купчини, зареждане в превозни средства, подбор на клубени с дефекти на масата на преградата, оразмеряване по фракции, въздушно-термично нагряване на обекти или в контейнери, след въздушно-термично нагряване, вторичен подбор на некачествени клубени на масата на преградата, натрупване в кошчета за съхранение, товарене на клубени в превозни средства с едновременна обработка на пестициди, транспортиране до полето, товарене в сеялката, засаждане.

Всеки градинар отглежда картофи тук, но само един от 10 души получава добри реколти.

В крайна сметка всички сме свикнали с факта, че това растение не е най-причудливото.

Но много често се случва и без специални усилиярезултатът също не работи.

Днес искаме да опишем подробно същността и характеристиките на отглеждането на картофи по холандска технология.

Много от тези, които са чували поне нещо за него, смятат, че е подходящ изключително за автоматизирана обработка на полета.

Въпреки това ще бъде полезно да се запознаете с тази технология за обикновените градинари, тъй като повечето от нейните елементи могат да се използват на малки легла.

Същността и специалните различия на холандската технология в отглеждането на картофи

Тази технология има много отличителни аспекти, които често изобщо не отчитаме.

Всъщност, почти всички градинари вярват, че е достатъчно просто да напълните посадъчния материал с почва с торове, да се сгушите веднъж или два пъти и през есента вече можете да прибирате реколтата.

Е, още един аспект е колорадският бръмбар, с който често трябва да се бъркате много, за да се отървете от този растителен вредител.

След като събраха по този начин реколта от 250 килограма картофи от сто квадратни метра, градинарите обикновено остават доволни, без дори да осъзнават, че от една и съща площ могат да бъдат събрани до 450 килограма добри хранителни грудки от това растение.

И това е всичко основна характеристикаотглеждане на картофи по холандска технология - необичайно висок добив.

И се постига чрез прилагане и придържане към следните принципи:

За размножаване на картофи се използват изключително високодобивни и висококачествени холандски сортове. Дори средните им добиви достигат 40 тона от площ от един хектар. Между другото, изобщо не е трудно да получите тези сортове, тъй като днес вече е установен отличен износ на холандски картофи в повече от 70 страни по света. По-специално, тези сортове са много популярни сред беларусите. Сред тях си струва да се спомене:

Аноста;
"Аузонка";
"Марфена";
Мона;
"Рези";
Рамоно;
„Санте“.

Ако попаднете на други сортове – проверете времето им на зреене, адаптивните им възможности и ако всичко това ви позволява да отглеждате сорт на сайта си – не се колебайте да опитате.

Технологията предполага използването на изключително здрав посадъчен материал.

Не много хора смятат, че при отглеждане на един и същ сорт няколко години подред не само добивът му намалява, но и могат да се появят различни заболявания. Така картофите, избрани от предишни реколти, стават преносител на гниене, струпясване и късна мана.

Именно поради тази причина на всеки пет години препоръчва се смяна на сортовете... В холандската технология картофите за засаждане се избират само с един размер, 3-5 сантиметра в диаметър и със 100% кълняемост.

Важна роля играе схемата на засаждане на картофи, както и тяхното третиране от различни вредители и болести. Отчитането на такива изисквания се счита за най-важната основа за получаване на добри добиви.

Също така, храненето на картофи трябва не само да се извършва, но трябва да се извършва въз основа на нуждите на самото растение и определен сорт. Технологията също така конкретно описва как и кога трябва да се извършва натрупването и колко високи трябва да се оформят хребетите.

Навременно прибиране на реколтата. Тук основният нюанс ще бъде, че прибирането на семена ще се извърши почти месец по-рано от картофите за хранителни цели. Това е, което осигурява хубави резултатипокълване в бъдеще.

Това, разбира се, не са всичките му характеристики, защото ще говорим за някои от тях по-долу и по-подробно. Но вече от горните точки е ясно, че усилията за получаване добра реколтаще трябва да направите много, особено ако планирате да организирате мащабно отглеждане на това растение.

При какви условия да отглеждаме картофи, за да постигнем резултатите на холандските фермери?

Както знаете, насипните почви са най-подходящи за картофи, акцентът върху които е направен в описаната технология. Още преди засаждането на клубените в почвата, почвата трябва да бъде добре култивирана, преекспонирана или фрезована.

Благодарение на това той е наситен с кислород, което от своя страна ускорява появата на разсад. Но не само почвата е основното условие за добрия растеж на това растение, следователно ще разгледаме други.

Създаваме най-благоприятни условия за отглеждане на картофи

На първо място, холандците са загрижени за редовните промени в реколтата в полето, където се засаждат картофи. Същото място ще може да осигури дадено растение достатъчнохранителни вещества само ако се засаждат върху него веднъж на три години. В същото време зимните зърнени култури ще бъдат най-добрите предшественици на картофите.

Има и изисквания какъв трябва да бъде релефа на района за дадена култура. По-специално, много за предпочитане е да вземете равни площи, без наклони... Всъщност влагата не се разпределя равномерно по склоновете и когато на някои растения липсва, други могат да бъдат засегнати от нейния излишък.

По отношение на вида на почвата, тогава голяма роляплододаването на картофите ще се играе от наличието на хумус в обработваемия му слой, който трябва да бъде не по-малко от 2-2,5%.

Подготовка на посадъчен материал за отглеждане: основните аспекти на подготовката

В холандската технология се отделя много внимание на посадъчния материал, тъй като цялата бъдеща реколта ще зависи от него.

И дори ако обърнете максимално внимание на полето с картофи, когато клубените, засадени в почвата, ще имат лошо покълванеили са заразени с болести, тогава резултатът ще бъде лош.

Как да изберем добър посадъчен материал: критерии и характеристики

По-горе отбелязахме, че тази технология предвижда подбор на малки клубени, които са специално запазени за бъдещо засаждане.

Именно този факт трябва да се обърне внимание не само на фермерите, но и на обикновените градинари, които засаждат това растение на своите няколкостотин квадратни метра.

Холандските фермери го смятат за задължително използване на изключително здрав материал за засаждане, който не е носител на заболявания и вирусни инфекции.

Поради това се използват само висококачествени и сертифицирани семена от картофи, като се избират най-продуктивните сортове. По-специално се обръща внимание на следните критерии:

диаметър на клубените от 3 до 5 сантиметра;
сортова чистота, която изключва възможността за проявление в бъдещата реколта на качествата на други сортове картофи;
100% кълняемост на материала;
Високо възпроизвеждане - размерът на храста и броят на грудките под него, техният размер. Този фактор също използва понятия като "суперелит" и "елит", без обозначение на които картофът няма да се използва като семенен материал.

Друго много важен аспектв холандската технология е така засаждане на вече покълнали картофи... Всъщност този факт е доказателство, че имат 100% кълняемост.

Важно е само кълновете да нямат време да достигнат повече от 0,5 сантиметра по размер, в противен случай те ще се откъснат по време на машинно засаждане, което, напротив, може да намали броя на получените растения.

Подготвяме почвата за засаждане на картофи

Подготовката на почвата трябва да започне през есента. По това време трябва да се изоре на дълбочина от 22 до 27 сантиметра.

По-добре е да използвате плугове, които могат да обвият горния почвен слой, точно както правим, когато копаем лехи с лопата. Ако не успеете да направите това, тогава след плуговете, на полето трябва да се пуснат бразди за изсипване или разбиване.

По-добре е да използвате конвенционален дисков култиватор за полето за картофи, който е достатъчно лек за почвата.

V пролетно време, когато наближи времето за засаждане на картофи, трябва стартирайте фрезата или култиватора, което би изрязало почвата на дълбочина 12-14 сантиметра.

Тъй като тежките трактори се използват като теглителна сила за фрезата, заедно с разрохкването и смачкването на почвата, тя също се изравнява, както и се вкопава. В условия крайградско отглежданекартофи, ролята на фризове за леглата може да се изпълнява от обикновени вили, с разстояние между зъбите 2-3 сантиметра и дебелина на всеки зъб 0,5-0,6 сантиметра.

Такива вилици обикновено имат специално ограничение на дълбочината, така че ще бъде твърде трудно да се работи с тях.

Същността на такава плитка обработка на почвата през пролетта е, че тя позволява спаси почвените капиляри, които са се образували от есента... Ролята на последните за картофите, които ще бъдат засадени в бъдеще, е влагата да тече през капилярите към майчината грудка.

Така растението ще бъде перфектно снабдено с влага, ще страда по-малко от засушавания. Освен това обработката на почвата с фреза ще ви даде голямо предимство по отношение на узряването на картофите, като ускорява този процес с около 7-10 дни.

Засаждане на картофи: въплъщение на холандската технология

Кога да засадите: обсъждаме най-благоприятните дати

Много градинари са свикнали да започват да отглеждат картофи почти от самото начало на пролетта. Основният критерий често се счита за такова състояние на влажност на почвата, докато започне да пада от лопатата. Но все пак не трябва да забравяме за термофилността на картофите и факта, че те трябва да бъдат засадени в достатъчно топла почва.

Нашите дядовци имаха една много правилна инструкция, която ни позволи да започнем да ореме земята и да хвърляме картофи в нея - отваряне на листа от бреза.

Но за холандците такива популярни определения за времето за засаждане на картофи изобщо не са значими, въпреки че целта им е една и съща, а резултатът като цяло е същият. Но все пак, добър методсама по себе си е ориентация към състоянието на почвата.

В никакъв случай не трябва да се прави разлика между подготовката на почвата и засаждането на картофи, тъй като това ще доведе до изсъхване на първия и загуба на основните си свойства.

Картофите се засаждат, когато почвата е "узряла". За да определите тази зрялост, трябва да вземете шепа пръст в ръката си, да я стиснете с длан и да я хвърлите на земята от височината на колана си. Ако паднала буца се разпръсне от удара в почвата, това ще покаже зрялост на почвата, ако не, изчакайте, докато изсъхне още малко.

Такива дати на засаждане дават на растението възможност да образува максимално възможна листна повърхност (което ускорява процеса на фотосинтеза на растенията), а също така ще допринесе за бърз растежгрудки.

Схема на засаждане на картофени храсти по холандска технология

Холандската технология не заобикаля схемата на засаждане на картофени клубени. Смята се, че един м2 не трябва да се засажда с повече от 30 стъбла от това растение, в противен случай насажденията ще бъдат твърде удебелени.

И така, на площ от сто квадратни метра (100 м2) е разрешено засаждането от 400 до 1 000 грудки. Дотолкова доколкото посадъчен материалне е голям, тогава няма смисъл да го вграждате твърде дълбоко - най-добре е да го изпратите на дълбочина от 4 сантиметра.

Но, така че с течение на времето картофите да не се озоват на повърхността, веднага след поникването, храстите се надигат, което включва образуването на хребети с височина до 25 сантиметра.

Що се отнася до разстоянието между редовете, най-ефективно е да оставите разстояние от 65-80 сантиметра между тях. Разбира се, мнозина ще решат, че това е твърде много, но такава площ ще бъде достатъчна за пълното хранене на кореновата система на картофите, тъй като разстоянието между клубените в един ред не трябва да е толкова голямо.

Имат ли нужда картофите от грижи и каква е същността им: отговори на основните въпроси

Грижата за картофите е необходима, особено ако искате да завършите планираната линия за отглеждане по холандска технология. Още на 14-18 ден след засаждането трябва да започнете първата обработка на междуредията, тъй като по това време повечето плевели ще имат време да се появят и картофените кълнове ще се появят над повърхността.

Така основната ви задача е премахнете всички плевелиза да не пречат на растежа на картофите. За големи площи на насаждения за това се използва фрезов култиватор, който има леглоформатор.

Работната ширина на такава машина е 3 метра, което прави възможно много бързо обработване на междуредията. След себе си оставя трапецовидни хребети, високи до 25 сантиметра, като по този начин покрива картофените разсад със слой от добре разрохкана почва.

Предимствата на този тип култивиране на почвата на разстояние между редовете е, че не само се отстраняват всички плевели, но с получаването на трапецовидни хребети става възможно по-ефективно разпределение на влагата в близост до картофите.

По-специално, цялата излишна влага лесно ще проникне в билото (тъй като почвата му е много рохкава), а излишъкът й ще се отцеди в браздата, без да навреди на кореновата система.

В бъдеще описаната технология не предвижда никаква междуредова култивация, но счита следните мерки за задължителни обработка на картофени насаждения:

Приложение на хербициди. Тъй като механичната обработка на почвата вече не се извършва и плевелите никога няма да спрат да растат, почвата се третира и със специални хербицидни препарати.
Борба срещу фитофтора. За това използваме изключително химикали, тъй като не се поддава на други влияния. Провеждат се 5-6 третирания на сезон. Първият трябва да се извърши само когато се появят първите признаци на началото на болестта върху растенията.
Поливане на картофени насаждения. Провежда се поне 3 пъти за един сезон. Първото поливане се извършва преди цъфтежа на храстите, второто 10 дни след пълното изсъхване на цветовете, а след около 20 дни още едно.

Първи стъпки за събиране на картофи: условия и характеристики на съхранение на реколтата

Много е важно реколтата да се прибере навреме от полето. Освен това времето за събиране ще зависи от целта, за която се нуждаете от получената реколта: за семена или за хранителни цели. В първия случай почистването се извършва в самото начало на август, а във втория - в края на същия месец.

Още едно важен момент: първо трябва да премахнете върховете от полето, а след 10 дни и самите картофи. Благодарение на това кожата на клубените ще бъде по-здрава, а реколтата ще се съхранява по-дълго. За съхранение е важно да се осигури висока влажност и хладно, добре вентилирано място. Картофите се съхраняват най-добре не в торби, а в дървени кутии.

Беше ли Ви полезно?

Благодаря ви за вашето мнение!

Пишете в коментарите на кои въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

86 веднъж вече
помогна