Greitas avižinių dribsnių pyragas! Iš avižinių sausainių gaminame įvairius pyragus: su bananais, vyšniomis, varške, želatina, creme brulee. Nekepkite avižinių dribsnių pyrago Avižinių dribsnių pyrago

Jei jums reikia pasigaminti nuostabų desertą, bet neturite tam daug laiko, pasinaudokite šiuo receptu, kad greitai ir lengvai pagamintumėte avižinių dribsnių pyragą be kepimo. Tai tik bomba! Šis skanėstas pasirodo įspūdingas, rafinuotas, o uogų sluoksnis suteikia jam nepakartojamo konditerinio prašmatnumo. Beje, vietoj vyšnių, kurios naudojamos šiame recepte, galite imti kitas uogas ar vaisius. Grietinė padaro pyragą minkštą ir tirpstantį burnoje. Tad tikriausiai daugelis ragautojų net neatspės, kad kaip pagrindą naudojote paprastus avižinius sausainius.

Virimo laikas – 40 minučių.Porcijų skaičius – 10.

Ingridientai

Norėdami paruošti nepaprastai skanų pyragą, kuriam nereikia kepti, jums reikia:

• vyšnia - 300 g;
• avižiniai sausainiai – 600 g;
• vandens – 250 ml ir 1 valg. l.;
• granuliuotas cukrus - 70 g;
• tirpios kavos - 1 valgomasis šaukštas. l.

Šie produktai bus naudojami deserto pagrindui ir impregnavimui sukurti, o kremui reikės:

• granuliuotas cukrus - 120 g;
• grietinė 20% riebumo - 700 ml;
• vanilinas - ant peilio galo.

Į pastabą! Galima imti šaldytas arba šviežias vyšnias, o graikiniai riešutai puikiai tiks tortui papuošti. Jų reikia išgerti po 1 puodelį.

Kaip greitai paruošti avižinių dribsnių pyragą be kepimo

Bet kuris virėjas gali paruošti maloniai švelnų ir neįtikėtinai skanų pyragą. Juk su pyragais čia nėra jokio šurmulio.

1. Pirmiausia turėtumėte surinkti visus sąraše esančius produktus.

1. Toliau reikia padaryti vyšnių sluoksnį. Norėdami tai padaryti, sudėkite uogas į atskirą gilią lėkštę. Į juos įpilkite 1 šaukštą vandens. Ten taip pat pilamas granuliuotas cukrus.

1. Uogas virkite ant silpnos ugnies maždaug ketvirtį valandos, retkarčiais pamaišydami.

1. Vyšnias reikia perpilti į sietelį. Ateityje sirupo mums nereikės, bet vyšnios turėtų šiek tiek išdžiūti ir atvėsti.

1. Kavą praskieskite karštu vandeniu (250 ml) ir atvėsinkite kambario temperatūroje.

1. Dabar turime pagaminti grietinės kremą. Norėdami tai padaryti, cukrų reikia sumaišyti su vanile ir sudėti į dubenį su grietine.

1. Visa masė išplakama mikseriu.

1. Paimkite įprastą padalintą formą. Jis turėtų būti padengtas maistine plėvele.

Į pastabą! Optimalus spyruoklinės formos skersmuo yra 26 cm.

1. Avižinius sausainius reikės pamirkyti kavoje ir įdėti į formą. Iš jo reikės suformuoti visą pirmąjį torto sluoksnį.

1. Sausainių viršus aptepamas trupučiu kremo.

1. Kitas sluoksnis yra vyšnios dalis.

1. Tada kartojami sluoksniai: kavoje pamirkyti sausainiai, tada grietinėlė ir ant viršaus vyšnia. Viskas gausiai užpildyta grietine. Desertą rekomenduojama papuošti graikiniais riešutais, kurie prieš tai buvo išdžiovinti orkaitėje ir susmulkinti.

Pasirodo, mūsų desertas, kuris gaminamas be bereikalingo šurmulio, labai skanus! Pabandykite patys pasigaminti nekepamą avižinių dribsnių pyragą! Liksite maloniai nustebinti!

Video receptas

Šis vaizdo įrašas padės pradedantiesiems virėjams susidoroti su šiuo desertu:

Skanus pyragas, nereikalaujantis kepti ir labai greitai paruošiamas – kiekvienos šeimininkės svajonė.

Šis pyragas yra išsigelbėjimas tiems laikams, kai nesinori kepti, jis karštas ir pan. O prie arbatos šeima prašo saldumynų. Šį pyragą gaminau ne kartą, su skirtingais įdarais ir be jų. Galite gaminti su kiviais, bananais, apelsinais, braškėmis – apskritai yra vietos jūsų fantazijai. Taip pat pastebėjau, kad, priklausomai nuo sausainių gamintojo, pyragas gaunasi skirtingo minkštumo. Iš kai kurių sausainių gaunamas toks minkštas pyragas, kad net nereikia sausainių merkti į kavą, nes... Kremas taip pat daro sausainius minkštus.

Avižiniai sausainiai - 600 g

Vyšnių sluoksnis:
Vyšnia (naudojau šaldytą) - 300 g
Cukrus - 70 g
Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Impregnavimas:
Vanduo (karštas) - 250 ml
Tirpi kava - 1 valgomasis šaukštas.

Kremas:
Grietinė (turiu 20% riebumo) - 700 g
Cukrus - 120 g
Vanilinas - 1 žiupsnelis

Pabarstukai:
Graikiniai riešutai - 1 puodelis

Gaminius ruošiu pagal sąrašą.

Ruošiu vyšnių sluoksnį. Dubenyje sumaišykite šaldytas vyšnias, vandenį ir cukrų.

Vyšnias verdu ant silpnos ugnies apie 15 minučių, karts nuo karto pamaišydama.

Vyšnias sudėjau ant sietelio. Sirupui nuvarvinti. Gaminant pyragą sirupo mums nereikia. Uogas reikia atvėsinti.

Kavą ištirpinu karštame vandenyje. Leidžiu atvėsti.

Ruošiu grietinę. Dubenyje sumaišykite grietinę, cukrų, vaniliną.

Grietinėlę išplaku mikseriu.

Spyruoklinę 26 cm skersmens skardą (galima ir kiek mažesnę) uždengiu maistine plėvele.

Avižinius sausainius panardinu į atvėsusią kavą (mirti reikia greitai, nereikia leisti sausainiams sugerti daug kavos), dedu į formą.

Išdėlioju pirmąjį torto sluoksnį.

Dalį grietinės užpilu ant sausainių sluoksnio.

Toliau galite išdėlioti paruoštas vyšnias arba dėti sausainius palei kraštą (prieš tai darydami sausainius pamerkite į kavą), tada ant viršaus dėkite uogas, o dar šiek tiek per vidurį, kur nėra antrojo sausainių sluoksnio.

Torto vidurį padengiu antru sausainių sluoksniu.

Tortą vėl užpildau kremu.

Man liko 3 sausainiai, juos pamerkiau į kavą ir įdėjau į vidurį.

Likusią grietinėlę užpilu ant sausainių. Pyrago viršų apibarstau džiovintais ir smulkintais graikiniais riešutais. Torto formą uždengiu plėvele, palieku kambario temperatūroje apie 4 val., tada pyragą dedu į šaldytuvą (mažiausiai 5 val.).

Avižinių dribsnių sausainių pyragas be kepimo paruoštas!

Mėgaukitės arbata!

Kartais norisi kažko saldaus, bet neturite laiko ar patirties jo paruošti. Yra daugybė desertų receptų, kurie gaminami iš gatavų sausainių ir kurių nereikia kepti. Siūlau nekepimo avižinių dribsnių pyrago receptą.

Jį galite paruošti pridedant įvairių uogų ar vaisių. Taip pat pastebėjau, kad, priklausomai nuo sausainių gamintojo, pyragas gaunasi skirtingo minkštumo. Iš kai kurių sausainių gaunamas toks minkštas pyragas, kad net nereikia sausainių merkti į kavą, nes... Kremas taip pat daro sausainius minkštus.

Gaminius ruošiu pagal sąrašą.

Ruošiu vyšnių sluoksnį. Dubenyje sumaišykite šaldytas vyšnias, vandenį ir cukrų.

Vyšnias verdu ant silpnos ugnies apie 15 minučių, karts nuo karto pamaišydama.

Vyšnias sudėjau ant sietelio. Sirupui nuvarvinti. Gaminant pyragą sirupo mums nereikia. Uogas reikia atvėsinti.

Kavą ištirpinu karštame vandenyje. Leidžiu atvėsti.

Ruošiu grietinę. Dubenyje sumaišykite grietinę, cukrų, vaniliną.

Grietinėlę išplaku mikseriu.

Spyruoklinę 26 cm skersmens skardą (galima ir kiek mažesnę) uždengiu maistine plėvele.

Avižinius sausainius panardinu į atvėsusią kavą (mirti reikia greitai, nereikia leisti sausainiams sugerti daug kavos), dedu į formą.

Išdėlioju pirmąjį torto sluoksnį.

Dalį grietinės užpilu ant sausainių sluoksnio.

Torto vidurį padengiu antru sausainių sluoksniu.

Tortą vėl užpildau kremu.

Man liko 3 sausainiai, juos pamerkiau į kavą ir įdėjau į vidurį.

Likusią grietinėlę užpilu ant sausainių. Pyrago viršų apibarstau džiovintais ir smulkintais graikiniais riešutais. Torto formą uždengiu plėvele, palieku kambario temperatūroje apie 4 val., tada pyragą dedu į šaldytuvą (mažiausiai 5 val.).

Avižinių dribsnių sausainių pyragas be kepimo paruoštas!

Mėgaukitės arbata!

Avižiniai sausainiai patys savaime skanūs, tačiau iš jų pagaminti desertai tiesiog nuostabūs. Ypač sėkmingi pyragaičiai be kepimo. Jų paruošimas neužima daug laiko, dažniausiai naudojami turimi ingredientai, o rezultatas visada pranoksta lūkesčius. Čia pateikiami įdomiausi pyragų, pagamintų iš įprastų avižinių dribsnių, variantai. Pabandysim?

Avižinių dribsnių sausainių pyragas – bendrieji ruošimo principai

Sausainiai suformuos torto sluoksnius. Juos galima sluoksniuoti, laužyti, mirkyti, viskas priklauso nuo recepto. Sausainiai būna įvairių skonių ir įdarų: klasikiniai, su razinomis, riešutais, sezamo sėklomis, šokoladu ar kakava. Žinoma, visa tai turės įtakos skoniui. Taip pat skirtingų gamintojų avižiniai sausainiai skiriasi skersmeniu ir storiu. Į tai reikia atsižvelgti, jei recepte nurodyti gabalai, o ne svoris. Tiršti sausainiai užtruks ilgai, todėl galite juos perpjauti per pusę arba tiesiog nupjauti gumbą. Taip gausime tolygius pyragaičius, o viršūnes, tai yra apkarpas, galima dėti į plyšius arba naudoti pyragams apibarstyti.

Kokius kremus galima naudoti:

· Grietinė;

· iš grietinėlės;

· ant kondensuoto pieno;

· kremas.

Tokiems pyragams nereikėtų imti riebių variantų su daug sviesto, jie ilgai išmirks avižinius sausainius. Taip pat nepamirškite, kad tai gana saldu. Jei įdėsite daug cukraus arba neskiedžiate kondensuoto pieno grietine, desertas gali pasirodyti tirštas. Kai kuriais atvejais vaisiai ir uogos gali būti išsigelbėjimas. Jie suteiks šviežumo ir lengvumo. Visiems pyragams mirkyti reikia daug laiko. Paprastai mažiausiai tris valandas, tačiau tikslus laikotarpis priklauso nuo naudojamo kremo.

Avižinių dribsnių bananų pyragas

Paprasčiausias surenkamo pyrago, pagaminto iš avižinių dribsnių sausainių su bananu ir grietine, receptas. Paruošti užtruks apie dešimt minučių. Bet desertą reikia gerai išmirkyti, tam patartina nakčiai padėti į šaldytuvą.

Ingridientai

· 350 g sausainių;

· 380 g grietinės;

· 250 g bananų;

· 2 šaukštai cukraus;

· maišelis vanilės.

Virimo būdas

1. Į dubenį arba formą įdėkite maistinę plėvelę. Padarome pakabinamus kraštus, kuriais vėliau galima uždengti tortą.

2. Pasigaminkite paprasčiausią grietinę. Grietinę sumaišykite su cukrumi ir vanile, išmaišykite. Galite naudoti miltelius. Kremui patartina naudoti tirštą grietinę, įdėjus cukraus ji vis tiek taps šiek tiek plonesnė.

3. Bananus nulupkite, supjaustykite apskritimais ar kitu būdu savo nuožiūra.

4. Išdėliokite sluoksnį avižinių sausainių, patepkite geru kremo sluoksniu, į tuščias vietas suberkite bananus, išbarstykite ant viršaus.

5. Avižinius sausainius iš vienos pusės patepkite kremu ir dėkite ant bananų. Vėl aptepkite visą kremą, išdėliokite vaisių gabalėlius. Jei produktų liko, pakartokite. Pabaigoje aptepkite likusiu kremu.

6. Desertą uždenkite kabančiais plėvelės galais, nusiųskite atvėsti ir mirkyti.

7. Po kelių valandų arba kitą dieną nuimkite plėvelę, ant pyrago pritvirtinkite lėkštę ir kartu su dubeniu apverskite. Viršų galima patepti riebalais arba bet kaip papuošti.

Avižinių dribsnių sausainių pyragas su varškės kremu

Labai sveika avižinių dribsnių pyrago versija. Grietinėlę patartina gaminti iš riebios varškės. Papildomai reikės virtos arba tiesiog tirpios kavos, kuri pasitarnaus kaip impregnavimas.

Ingridientai

· stiklinė kavos;

· 300 g varškės;

· 100 g kondensuoto pieno;

· šokoladas;

· 100 g grietinės;

· 350 g sausainių.

Virimo būdas

1. Sutrinkite varškę, sumaišykite su kondensuotu pienu ir supilkite grietinę. Grietinėlę išplakti iki vientisos masės.

2. Užvirinkite arba tiesiog užvirinkite kavą, nedėkite cukraus, gerai atvėsinkite.

3. Avižinius sausainius pamirkykite kavoje. Jei sunku, palikite penkioms sekundėms. Lašelius nukratykite ir padėkite ant plokščios lėkštės. Iš šių sausainių darome pirmąjį torto sluoksnį.

4. Patepkite varškės kremu. Jei norite, galite išdėlioti bananų griežinėlius ar kitus vaisius ir uogas.

5. Dar kartą sušlapinkite sausainius, išdėliokite naują sluoksnį ir aptepkite kremu. Tortą surenkame, paliekame porą valandų pamirkti, laikome tik šaldytuve.

6. Sutarkuokite šokoladą, pabarstykite viršų, papuoškite šonus. Taip pat galite naudoti riešutus arba kokoso drožles, kaip norite.

Avižinių dribsnių sausainių pyragas su vyšniomis

Vienas iš skaniausių avižinių dribsnių pyrago variantų, kuris ruošiamas su vyšniomis. Jei turite konjako, pirmiausia galite pabarstyti uogas ir palikti jas išmirkti, išeis dar skaniau.

Ingridientai

· 600 g sausainių;

· 300 g vyšnių be kauliukų;

· 600 g grietinės;

· puodelis kavos ar arbatos;

· vanilinas;

· kakavos papuošimui.

Virimo būdas

1. Cukrų sumaišykite su grietine. Įpilkite vanilino skonio arba užpilkite šaukštu konjako. Išvirkite arbatos ar kavos, atvėsinkite.

2. Iš vyšnių išimkite kauliukus ir uogas lengvai išspauskite, kad neliktų sulčių pertekliaus. Galite pridėti prie impregnavimo, bus tik geriau.

3. Į spyruoklinę formą sudėkite sluoksnį avižinių sausainių, kiekvieną sausainį pamirkydami arbatoje ar kavoje, užpilkite grietinėle ir išdėliokite uogas. Kartokite tol, kol išnyks visi produktai.

4. Išimkite desertą 8 valandoms. Išimkite iš formos, pabarstykite kakavos milteliais ir papuoškite vyšniomis.

Avižinių dribsnių sausainių pyragas „Grafo griuvėsiai“

Receptas tiesiog nuostabiai lengvai paruošiamas, bet skanus pyragas, labai panašus į grafo griuvėsius. Virtas kondensuoto pieno kremas. Be to, jums reikės meringue, kurį galite nusipirkti parduotuvėje. Labai lengvas, nebrangus, tereikia 100-130 gramų.

Ingridientai

· 250 g sausainių;

· 500 g kondensuoto pieno;

· 130 g meringue;

· 0,5 a.š. riešutai;

· 200 g sviesto + 20 g šokolado;

pienas mirkyti;

· 50 g šokolado papuošimui.

Virimo būdas

1. Sviestą iš šaldytuvo reikia išimti iš anksto, kitaip nieko nepavyks. Suplakite į dubenį, supilkite kondensuotą pieną. Jei produktai yra vienodos temperatūros, jie greitai pavirs vienalyčiu kremu.

2. Sausainius pamirkykite piene ir leiskite šiek tiek suminkštėti. Jei reikia, pakeiskite puodeliu kavos. Išdėliokite kaip torto pagrindą. Likusią dalį suskaidome ir užpildome tuštumas, kad gautume vientisą pyragą.

3. Pagrindą patepkite paruoštu kremu.

4. Meringue patepkite kremu ir dėkite į krūvą ant pagrindo. Jei liko sausainių, taip pat galite juos sulaužyti, sutepti riebalais, dėti tarp morkų. Tortą dėkite į kauburėlį ir aptepkite likusiu kremu.

5. Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje, įmesdami gabalėlį sviesto. Šiek tiek atvėsinkite, kad nebūtų skystas, ant viršaus supilkite desertą, kad upeliai tekėtų įvairiomis kryptimis.

6. Riešutus nusausinkite, pabarstykite grafo griuvėsiais. Patartina tai daryti iš karto, kol šokoladas dar nesustingęs.

Avižinių dribsnių sausainių pyragas su želatina

Stulbinančiai švelnaus, aukšto ir skanaus želė pyrago su avižiniais sausainiais variantas. Patartina jį rinkti padalintą formą. Yra vienas torto sluoksnis ir želė masė, bet galima ir viską ant viršaus padengti sausainiais, patepti kremu ar glaistu, asmeninio skonio reikalas.

Ingridientai

· 250 g sausainių;

· 70 g sviesto;

· 500 g grietinės;

· 300 g varškės;

· 150 g miltelių;

· 300 g uogų ar vaisių;

· 100 ml pieno;

· 20 g želatinos;

· vanilinas.

Virimo būdas

1. Pradėti reikia nuo želatinos. Sumaišykite su pienu kambario temperatūroje ir palikite ant stalo.

2. Avižinius sausainius sutrinkite arba sumalkite, įpilkite minkšto sviesto, sutrinkite ir padėkite ant spyruoklinės formos dugno. Tiesiog patepkite viršų grietine be priedų, sausainiuose yra daug cukraus. Įdėkite į šaldiklį dešimčiai minučių.

3. Įtrinkite varškę, sumaišykite su grietine ir cukraus pudra. Galite naudoti tik smėlį, bet tada maišyti reikia ilgiau.

4. Piene jau išbrinkusią želatiną ištirpinkite ir supilkite į varškės kremą. Dar kartą išmaišykite, bet dabar labai gerai, kad visas pyragas sustingtų.

5. Į varškės masę suberkite bet kokių vaisių ar uogų gabalėlius.

6. Formą su pyragu išimkite iš šaldiklio, supilkite želė masę, išlyginkite ir dabar dėkite į šaldytuvą. Reikia palaukti, kol visiškai sukietės.

Creme Brulee avižinių dribsnių pyragas

Labai švelnus ir skanus avižinių dribsnių pyrago variantas. Grietinėlės paruošimui reikės riebios grietinėlės 33%, taip pat virinto kondensuoto pieno. Į šį pyragą nepatartina dėti vaisių ar uogų, nebent bananų gabalėliai, jie taip pat minkšti, puikiai tiks į desertą.

Ingridientai

· 250 mėn grietinėlės 33%;

· 200 ml pieno;

· 1 skardinė virinto kondensuoto pieno;

· 600-700 g sausainių;

· šokolado, kokakolos drožlių arba kakavos.

Virimo būdas

1. Grietinėlę išplakti iki putų, palaipsniui supilti virintą kondensuotą pieną. Jei jis labai tirštas, pirmiausia gerai išplakite atskirai, tada pridėkite. Daugiau nieko į kremą dėti nereikia.

2. Avižinius dribsnius pamirkykite paruoštame piene ir aptepkite vienu sluoksniu. Užtepkite storą sviestinio kremo sluoksnį ir uždenkite nauja sausainių partija. Tęsiame iki galo.

3. Torto viršų aptepkite kremu. Dekoravimui puikiai tiks tarkuotas šokoladas arba kokoso drožlės. Jei nieko panašaus nėra, tiesiog viršų pabarstykite kakavos milteliais.

· Jei avižinių sausainių neužtenka, tuomet juos galima kaitalioti su bet kokiomis kitomis rūšimis. Naudojant plonus ar minkštus sausainius, nereikia jų papildomai mirkyti impregnuojant.

· Gerai, jei kremas pasirodys skystas. Avižiniai sausainiai yra sausi, sugers visą drėgmės perteklių, tereikia šiek tiek pabūti.

· Jei sausainių pyragą reikia mirkyti greičiau, galite jį supjaustyti ploniau. Arba surinkę desertą palaikykite šiek tiek šiltai, tik tada padėkite atvėsti.

· Jei sausainiai labai sausi, tuomet geriau iš jų daryti ne pyragą, o pyragą „Bulvių“ arba saldžią dešrelę. Susmulkintas gerai ir greitai išmirksta grietinėlėje.