Vrste parnih aparata. Kako odabrati pravi aparat za parenje (stručni savjeti, video o probnoj kupovini) Najbolji proračunski aparati za parenje

V moderna kuća u nekim slučajevima, takva stvar kao što je dvostruki kotao jednostavno će biti neophodna. Ovo je tehnika koja vam omogućava da hranu kuvate na pari, tako da se hrana apsorbuje na najbolji način, najsigurniji za organizam. Hrana iz parnog kotla indicirana je za djecu, trudnice i dojilje, osobe sa oboljenjima gastrointestinalnog trakta i baš sve koji žele brinuti o svom zdravlju. Hrana iz kuhala na pari najmanje je teška za želudac - lako se probavlja, štoviše, kuhanje na pari vam omogućava da uštedite maksimalni iznos korisnih sastojaka u hrani. Koji od parnih aparata je pravi izbor za kuću?

Prije nego što odlučite koji uređaj je bolje kupiti u trgovini, trebali biste saznati što je dvostruki kotao i koji su principi i značajke njegovog rada. Ova tehnika izgleda ovako - na dnu uređaja nalazi se kontrolna ploča, u gornjem dijelu jedan ili više odjeljaka za kuhanje, u koje ulazi para. Isparena voda obavija hranu sa svih strana, tako da se ravnomjerno i potpuno kuha bez upotrebe masti. Ovo je i ekonomično i važno za ljude koji žele smanjiti količinu masti koja se koristi u ishrani.

Za rad aparata na paru, glavni element je voda - s vremena na vrijeme morate sipati tekućinu u uređaj, jer bez vode je nemoguće dobiti paru za kuhanje.

Ovdje je vrijedno napomenuti da je u dvostrukom kotlu bolje koristiti posebnu, pripremljenu vodu. U idealnom slučaju, ovo bi trebala biti tekućina propuštena kroz filter. Inače, kada koristite običnu vodu iz slavine, razni depoziti. Morat ćete ih s vremena na vrijeme izvaditi. Na primjer, kamenac treba ukloniti otopinom octa.

Neki moderni modeli parnih aparata imaju sistem za čišćenje zidova aparata. Drugi se mogu pohvaliti sistemom upozorenja koji ih podsjeća na važnost čišćenja zidova. Kako god bilo, najmoderniji modeli uvijek imaju svoje prednosti.

Izgled pouzdanog uređaja: kako izgleda dvostruki kotao

Koje su vrste parnih aparata i kako izgleda kvalitetan uređaj? Prije svega, parne mašine se razlikuju po upravljačkoj ploči - može biti mehanička ili elektronička. Mehanički panel je pouzdaniji i lakši za rukovanje, u osnovi morate okrenuti samo jedno dugme, koje je odgovorno za vreme rada opreme. U slučaju elektronskog semafora, sve je malo složenije, ali možete postaviti suptilnije parametre kontrole kuhanja. Ovo može biti poseban ili čak vlasnički način rada proizvođača.

Generalno, mehanički paneli imaju niz prednosti u odnosu na elektronske, tako da:

• Lakše za rukovanje;
• Pouzdaniji;
• Jeftinije;
• Ređe se lome.

Druga nijansa koju trebate znati o dvostrukim kotlovima je snaga uređaja. Ovdje je sve jednostavnije - što je dupli kotao veći, što ima više korpi, potrebna mu je veća snaga. Za veliki parobrod za cijelu porodicu potrebna vam je snaga od 1200 - 1500 vati. Za mali parni aparat sa jednom korpom dovoljno je 400-600 vati.

Najzanimljiviji pregled parobroda tiče se broja i oblika njihovih košara. Ovo je najvažnija nijansa koja razlikuje ovu kategoriju tehnologije. Najjednostavniji dvostruki kotlovi imaju jednu ili dvije male korpe. Veliki dvostruki kotlovi mogu imati šest ili čak osam korpi, od kojih svaka ima zapreminu od 1-3 litre. Zašto je parobrodu potrebno toliko korpi odjednom? Jednostavno je, u svakoj pojedinačnoj korpi možete kuhati različita jela u isto vrijeme. Ako želite parni aparat za ne velika porodica, onda će vam odgovarati model s dvije posude, koji se nosi s većinom zadataka.

Najprikladnija prozirna posuda u radu, zahvaljujući kojoj možete pratiti spremnost jela. Druga važna nijansa je da li se posuda može ukloniti, u najboljem slučaju možete je jednostavno ukloniti i koristiti je kao posudu za odlaganje hrane.

Pa, ne zaboravite da posuda za paru mora imati visokokvalitetno dno. Najbolje dno u ovom slučaju je neljepljivi premaz koji će vam trajati najduže.

Nijanse i kriteriji odabira: kako odabrati dvostruki kotao za dom

Ako želite napraviti najuravnoteženiji izbor dvostrukog kotla, tada biste trebali uzeti u obzir mnoge parametre, karakteristike i nijanse.

naime:

• Kontrola;
• Zapremina zdjela;
• Dostupnost indikatora;
• Power;
• Cijena.

Pogledajmo detaljnije nijanse odabira dvostrukog kotla. Dakle, probna kupovina se može obaviti prije svega ako ste zadovoljni kontrolom uređaja. Od njega zavisi praktičnost svakodnevne upotrebe tehnologije. Preporučujemo da se zaustavite na mehaničkom tipu upravljanja s ručkom tajmera. U tom slučaju, da biste pokrenuli rad uređaja, samo trebate okrenuti dugme, postavljajući ga na željeni vremenski period. Elektronski displej je pogodan za one koji vole da preuzmu kontrolu nad svim nijansama kuvanja, na primer, postavljanjem režima odgođenog početka ili zagrevanjem hrane nakon završetka kuvanja.

Što se tiče zapremine činija, sve zavisi od potreba određene porodice. Za veliku porodicu bolje je uzeti zdjele zapremine oko 2-3 litre, tako da u dvostrukom kotlu možete kuhati veliko jelo za sve. Obratite pažnju na oblik posuda, bolje je da su iste, u ovom slučaju posuđe možete zamijeniti odmah tokom kuhanja.

Ako je jelo na donjem plehu već pečeno, možete ga ukloniti i preurediti gornju posudu na ovo mesto, ubrzavajući proces kuvanja.

Pa, ne zaboravite na vodu, bez koje parobrod jednostavno neće raditi. Da bi uređaj bio u aktivnom stanju, potrebno je da grijaći element bio uronjen u vodu. Dobri modeli duplih kotlova imaju indikator nivoa vode, zahvaljujući kojem ne morate da pogađate koliko je tečnosti ostalo i da li će biti dovoljno da se jelo završi. Osim toga, zgodno je kada postoji posebna rupa za dodavanje vode u kampanju kuhanja.

Kratak pregled parobroda

Općenito, moderni parobrodi na tržištu razlikuju se po mnogim parametrima o kojima smo gore govorili, međutim, za mnoge od nas cijena je uvijek najvažnija točka. Domaći proizvođači nude opremu po najnižoj cijeni, ali je njena trajnost uvijek uporediva sa cijenom uređaja.

Među dobrim domaćim firmama treba izdvojiti Vitek, dok se za najbolje uvozne uređaje smatraju Philips, Moulinex i Tefal. Također je vrijedno istaknuti kompaniju Redmond, bez koje danas ne može proći niti jedna recenzija parobroda - modeli su jeftini i prilično izdržljivi.

Odgovor stručnjaka: kako odabrati dvostruki kotao (video)

Pravila za odabir parnih aparata se ne razlikuju mnogo od odabira drugih električnih aparata za kućanstvo. Osim izgled, važno je uzeti u obzir jednostavnost korištenja modela, što je prilično teško odrediti u trenutku kupovine. Nakon što smo pogledali određeni model koji je prikladan u smislu parametara, preporučljivo je saznati recenzije o njemu. Da biste odabrali izdržljiv i praktičan parni aparat za svoj dom, morat ćete uložiti malo truda.

U modernoj kuhinji postoji mnogo uređaja koji umnogome olakšavaju život domaćicama. Primjer takve tehnike je parobrod. Veoma je popularan među ljubiteljima zdrave prehrane.

Postoji različite vrste dvostruki kotlovi, pa je ponekad previše teško razumjeti koji uređaj se na kraju isplati kupiti. Ovaj članak će vam pomoći da shvatite sve razlike između njih i zamršenosti odabira parobroda.

Šta je to: uređaj i princip rada

Ako se nikada niste susreli s takvom tehnikom, onda biste prije svega trebali shvatiti o čemu se radi. Aparat za kuhanje na pari je praktičan električni uređaj koji vam omogućava obradu hrane vrućom parom. Ova metoda kuhanja je mnogo korisnija, jer vam omogućava da sačuvate sve važne elemente u tragovima u proizvodima. Rezultat je zdravija i hranljivija hrana.

Ako pogledate njegov opis, možete shvatiti da se tehnika sastoji od nekoliko komponenti. Glavna baza pohranjuje sve grijaće elemente. Kada uključite aparat na paru, on počinje zagrijavati tekućinu ulivenu u posudu koja je posebno dostupna za tu svrhu. Tu možete uliti vodu i kada se zagrije, para će početi da se oslobađa. On je taj koji se koristi za preradu proizvoda.

Na istom dijelu nalazi se i kontrolna tabla koja omogućava odabir različiti načini rada i samo uključite i isključite aparat za parenje. Ovisno o tome koliko je vaš aparat za parenje moderan i multifunkcionalan, broj načina rada varira.

Iznad su parne korpe. Moraju biti napravljeni od izdržljiv materijal, ali ne pretežak da se paleta ne ulegne pod pritiskom. Njihov broj varira u zavisnosti od toga koju jedinicu imate. Kontejneri za hranu mogu biti od jedan do tri. Ovo je vrlo zgodno, jer možete staviti jednu korpu na drugu, pripremajući nekoliko jela odjednom. Kako snaga od 2000 vati nije neuobičajena za parne aparate, korpe su napravljene od izdržljive plastike, nehrđajućeg čelika ili specijalnog stakla tako da ne ispuštaju nikakvu štetne materije pod uticajem visoke temperature.

Na dnu korpi, bez obzira koliko ih ima, treba da postoje posebne rupe. Oni propuštaju paru i omogućavaju vam da dobijete ukusnu i hranljivu hranu.

Takođe, svaki aparat za paru treba da ima tacnu. Sakuplja svu višak tečnosti. Uostalom, prilikom obrade proizvoda parom, oslobađa se kondenzat. Po pravilu, kod parnih kotlova je samo jedan za sve korpe. Ali postoje i skuplji modeli u kojima je njihov broj jednak broju korpi. Ova opcija je praktičnija, ali i košta, odnosno skuplja.

Sada kada smo se pozabavili glavnim tehničkim točkama, pogledajmo prednosti i nedostatke ovog kuhinjskog uređaja.

Prije svega, takav dvostruki kotao, naravno, zadovoljit će one koji brinu o svom zdravlju. Kod kuće, uz pomoć ove tehnike, možete kuhati ukusna i složena jela bez ikakvog napora. A kuhanje na pari umjesto prženja čini svaku hranu zdravijom, što je potvrdilo više od jedne studije.

Još jedan korisna funkcija dvostruki kotlovi - uz njegovu pomoć možete odmrznuti hranu i podgrijati hranu. A mame će biti zadovoljne činjenicom da u njemu možete sterilizirati i dječje posuđe. Tretman vrućom parom trenutno ubija sve bakterije, što je vrlo zgodno.

Još jedna nesumnjiva prednost je da kada kupite paru sa nekoliko masivnih korpi, možete kuhati nekoliko jela odjednom. Ovo je pogodno za velike porodice i one koji često ugošćuju goste. Ova tehnika će vam olakšati život i uštedjeti mnogo vremena.

Temperatura pare u donjoj korpi će uvek biti viša, pa ako tamo stavite nešto što se duže kuva, a na vrh nešto što će brže biti gotovo, hranu ćete dobiti gotovo u isto vreme. Dakle, možete staviti meso u donju posudu, a povrće u gornji, i dobiti ukusnu i izdašnu večeru za cijelu porodicu, kuhanu u isto vrijeme.

Aparat za paru je veoma jednostavan za upotrebu, jer u njemu ništa ne gori, čak ni za one koji ne znaju baš najbolje da kuvaju. Činjenica je da kada istekne vrijeme potrebno za pripremu određenog jela, uređaj se automatski isključuje, odnosno prelazi u režim održavanja topline. To znači da čak i ako vas ometaju strane stvari, vaše jelo i dalje neće izgorjeti.

Osim toga, pod utjecajem pare, hrana uvijek ispada sočna i vrlo ukusna. Dakle, ako vaše posuđe često ispadne suvo, tada će vas dvostruki kotao sigurno spasiti.

Ova tehnika se takođe vrlo lako čisti. Da biste to učinili, samo otvorite paru i isperite rešetku i posude toplu vodu With deterdžent. Nakon pranja, dijelovi aparata za paru moraju se dobro osušiti, a tek onda zatvoriti. Tako ćete produžiti vijek trajanja svoje opreme za nekoliko mjeseci, pa čak i godina.

Još jedna korisna radnja parnog kotla na koju biste trebali obratiti pažnju je funkcija odloženog kuhanja ili zagrijavanja hrane. Uz jednostavan dvostruki kotao, hranu možete kuhati u usporenom snimku od samog jutra. I biće spreman taman na vreme da se vratiš kući. Maksimalno vrijeme za koje možete odgoditi proces potpunog kuhanja je dvanaest sati.

Takođe možete odmah skuhati hranu i staviti je na tajmer. Tako će ona odmah skuhati, ali se neće ohladiti do vašeg povratka kući. Ovo je veoma zgodna karakteristika. Spasit će i zaposlene žene i one koje kuhaju za cijelu porodicu. Ako večerate i večerate drugačije vrijeme, onda će vam ova funkcija biti vrlo korisna.

Takve parne kotlove i studenti su odabrali. Uvijek je zabranjeno držati u hostelima električni štednjaci, ali dvostruki kotao će vam omogućiti da napravite ukusnu hranu bez rizika da zapalite vatru ili budete deložirani. U ovom slučaju nije potrebno kupiti model na više nivoa. Jedna korpa će vam biti dovoljna da sami skuvate ukusnu hranu.

Kao što je jasno iz opisa, visokokvalitetni dvostruki kotao je vrlo multifunkcionalna jedinica. Može se koristiti u svakom domu. Njegove karakteristike čine parobrod pogodnim i za mlade djevojke iskusne domaćice. Ovdje je glavna stvar odabrati pravu tehniku.

O tome šta su dobre indukcijske pare sa mehaničkim ili elektronski sistem upravljanja, o čemu će se dalje razgovarati.

Sorte: prednosti i nedostaci

Među mnogim varijantama parnih aparata su različite vrste agregati. Glavna stvar u kojoj se razlikuju su karakteristike snage i kontrole. Upravo na ove karakteristike preporučujemo da obratite pažnju prilikom kupovine.

U većini parnih aparata snaga je parametar koji se može podesiti. Ali zapamtite kada kupujete da ne smije biti niža od 650 vati. U tom slučaju, hrana će se kuhati presporo.

Veličina korpi takođe utiče na brzinu kuvanja. U velikoj posudi hrana će se kuhati mnogo duže. Čak i ako ne napunite posudu u potpunosti proizvodima. Ali previše kompaktne košare ili posude od nekvalitetnog materijala - to nije najbolji način za parobrod.

Još jedna važna stvar je da aparat za parenje treba imati maksimum jednostavan sistem menadžment. Može biti mehanički ili elektronski. Profesionalni aparati za parenje uvijek su dopunjeni elektronskim sistemom upravljanja. To je ono što vam omogućava da koristite takve praktične funkcije kao što je odloženo kuhanje. Na takvoj opremi postoji displej koji pokazuje koji je režim odabran i koliko je vremena ostalo do kraja kuvanja.

Druga opcija je jedinica sa mehaničkim sistemom upravljanja. Takvim je parobrodima lakše upravljati. Prilikom kuhanja potrebno je samo pritisnuti nekoliko dugmadi, uključiti paru i podesiti vrijeme kuhanja. I ona će sama učiniti sve za vas.

Postoje i parne mašine sa dodatnim funkcijama. Ako vam je potreban pušač, konvekcijska pećnica ili procesor hrane, onda bi dupli kotao mogao postati zamjena za sve prethodno navedene jedinice. Glavna stvar je odabrati tehniku ​​s načinima koji su vam potrebni. Uostalom, sklopivi dvostruki kotao sa sjeckalicom, koliko god bio svestran, neće biti potreban ni u jednoj kuhinji.

Drugi zgodna opcija ekspres lonci su sklopivi model za putovanja. Mini parobrod je stvar koja će vas spasiti kada putujete u drugi grad ili se opuštate. Dobar kompaktni parobrod uzet na put će vas uštedjeti od toga da trošite mnogo novca na hranu na javnim mjestima.

Važna tačka pri odabiru - broj korpi u pari. Kao što je već spomenuto, oni su jednoslojni, dvoslojni i troslojni. Najprikladnija opcija je tehnika koja ima 3 nivoa odjednom, a svaki od njih je dopunjen paletom. Ovo vam omogućava da kuvate nekoliko jela odjednom bez mešanja njihovih ukusa i mirisa.

Doista, ako u dvoslojnom kotlu na tri nivoa nema odvojene posude za svaki sloj, tada će hrana s dna biti zasićena kondenzatom ili juhom. A umetak u obliku tacne u kojoj se skuplja sva tečnost će to lako spriječiti.

Parobrod na više nivoa na prvi pogled izgleda previše glomazan. Ali, s obzirom na to koliko funkcija obavlja odjednom, to je sasvim opravdano. Ugradnjom takve multifunkcionalne stvari u svoju kuhinju možete se riješiti tiganja, mikrovalne pećnice, pa čak i zračnog roštilja. Dakle, unatoč činjenici da je višeslojni parobrod prilično velik, ne biste ga trebali odbiti samo iz tog razloga.

Ali ako imate premalo prostora u kuhinji, a tek počinjete da se zanimate za pravilnu prehranu, onda možete kupiti parni aparat na dva nivoa. Ovo je neka zlatna sredina. Ne izgleda previše glomazno i ​​omogućava vam da kuhate nešto više od uobičajenog modela na jednom nivou.

Materijal i pribor

Kao i broj korpi, važnu ulogu predstave i materijal od kojeg su napravljene. Najčešće u duplim kotlovima posude su prozirne. Ovo je i estetski atraktivno i vrlo zgodno, jer ćete stalno vidjeti što se događa unutar vašeg parobroda i kontrolirati te procese.

Takve korpe mogu biti izrađene od stakla ili plastike. Ali ovi materijali su daleko od najtrajnijih. Osim toga, vremenom gube svoju atraktivnost i mehaničko oštećenje i možda uopšte neće preživeti. I staklo i plastika mogu lako puknuti pod pritiskom gornje posude.

Izdržljivija opcija je parna mašina od nehrđajućeg čelika. Izdržljiviji je od stakla. Osim toga, metalna korpa zadržava svoju vizualnu privlačnost duže od staklenog proizvoda.

Inače, oblik korpi također igra važnu ulogu. Mogu biti kvadratne ili okrugle, ali to ovdje nije bitno. Mnogo je važnije da li su svi iste veličine. Ako je jedna od korpi manja, a druga veća, nećete ih moći zamijeniti. I to vrlo često štedi kada se proizvodi kuhaju različitim brzinama.

Osim toga, takva jela mogu imati različitu zapreminu. Za veliku porodicu prikladna je posuda od 12 litara, ali za one koji žive sami možete odabrati manji parni aparat s korpom veličine malog dubokog tanjira.

Ali ne samo zdjele treba da budu jake i otporne na oštećenja, već i mreža kroz koju prolazi para. Sito mora biti kvalitetno da hrana nema ukus jeftine plastike.

Ova tehnika je vrlo često dopunjena dodatnim priključcima i svim vrstama funkcija. Najpopularnije funkcije su sporo kuhanje i zagrijavanje.

Manje korisna karakteristika je indikator vode. Omogućava vam da odredite koliko tečnosti ima u rezervoaru. Ali i dalje dodajete vodu prije svakog procesa kuhanja, tako da ovaj detalj nije posebno važan.

Neki modeli su opremljeni i posebnim otvorom koji vam omogućava da dodajete vodu u rezervoar direktno tokom kuvanja. Dakle, ako primijetite da tečnost ispari, a hrana uopće nije spremna, onda se ovaj problem može u potpunosti riješiti. Kada ga ne koristite, može ga sakriti neprimjetni poklopac.

Novi modeli: recenzije

Tehnološki napredak ne miruje, a proizvođači neprestano izdaju sve više modernih i višenamjenskih parobroda. Teško je odlučiti koji je od novih modela najbolji. Još je teže znati hoće li vam sljedeća nova funkcija biti od koristi. Recenzije kupaca olakšavaju proces pronalaženja savršene tehnike.

Danas su među iskusnim domaćicama i ljubiteljima pravilne prehrane popularni proizvodi na pari pet vodećih marki. Ako želite da nađete dobra tehnika, onda preporučujemo da pogledate tehničke inovacije brendova Braun, Moulinex, Philips, Tefal i Scarlett.

Hajde da ih pogledamo kako biste mogli da uporedite i vidite šta vam najbolje odgovara.

Počnimo sa Tefalom. Ovaj brend nedavno je obradovao svoje obožavatelje visokokvalitetnim parnim aparatima koji mogu učiniti nešto više od svojih prethodnika. Među njima je vrijedno istaknuti opcije s mogućnošću održavanja topline, odgođenim početkom kuhanja i brzim zagrijavanjem hrane vrućom parom.

Neće lošije kuhati jelo, ali će trebati više vremena. Bilo bi pogrešno uzeti u obzir snagu parnog aparata odvojeno od njegove zapremine, jer za mali parni aparat sa jednom korpom može biti dovoljno 600 W, dok će za troslojni dizajn ukupne zapremine od 10 litara takva snaga biti očigledno nije dovoljno.

Volume

Ukupna zapremina aparata za paru je zbir zapremina svih korpa. Za prosječnu porodicu od 3 - 4 osobe, zapremina od 6 do 6,5 litara može se smatrati optimalnom. Uklonjivo dno će povećati kapacitet svake korpe.

Materijal

Po pravilu, korpe za pare se izrađuju od prozirne i neprozirne plastike, ali se mogu naći i modeli sa posudama od nerđajućeg čelika.

Neprozirna plastika je praktičnija i izdržljivija. prozirna plastika dijelom vam omogućava da promatrate proces kuhanja, iako će jasna slika biti samo do trenutka kada se počne stvarati para, a to je doslovno nekoliko minuta. Kada kupujete parni aparat s metalnim posudama, treba imati na umu da je metal vrlo vruć, pa je bolje tražiti model sa silikonskim ručkama, tada će rizik od opekotina biti mnogo manji. Nesumnjive prednosti metalne posude su njena snaga i izdržljivost.

Dizajn

Tokom kuvanja voda ispari, a ponekad se mora dopuniti. Sa rupom za dolivanje vode, ne morate isključiti uređaj i skidati vruće korpe sa postolja. Voda se može dodati direktno tokom procesa.

Dvoslojni kotlovi omogućavaju kuhanje nekoliko jela u isto vrijeme. Vrlo je zgodno kada su korpe zamjenjive, odnosno slažu se po obliku i veličini dna. U tom slučaju, slojevi se mogu zamijeniti ili ukloniti oni u kojima je jelo već spremno. Korpe s različitim promjerima dna pogodnije su za skladištenje, jer ostatak možete staviti u najširi kontejner.

Prilikom odabira parobroda treba obratiti pažnju i na palete. Postoje modeli u kojima je za svaku korpu predviđena posebna paleta. Ova opcija je poželjnija od onih u kojima postoji jedna zajednička posuda, jer tekućina iz gornjih korpa neće istjecati u donje. Optimalna visina takve palete je 2 cm.

Oprema

Gotovo svi dvostruki kotlovi opremljeni su posudama za kuhanje žitarica. Postoje modeli koji uključuju šolje za serviranje, pregrade za korpe, posude za začine i stalke za jaja. Prije kupovine poželjno je odlučiti da li su vam potrebni određeni dodatni dodaci i odabrati paket koji je za vas optimalan.

Korisne karakteristike

Jedna od glavnih funkcija koje utječu na sigurnost i trajanje uređaja je automatsko gašenje u slučaju nedostatka vode. Preporučljivo je da ne štedite na ovoj funkciji. Svaki parobrod, bez obzira na vrstu upravljanja, opremljen je tajmerom. Kako ne biste propustili vrijeme pripravnosti, bolje je dati prednost modelima sa zvonkim zvučnim signalom. U dvostrukim kotlovima sa elektronskim upravljanjem postoje funkcije kao što su odgoda starta i održavanje temperature. Ako vam ove funkcije nisu potrebne, možda ćete htjeti obratiti pažnju na mehaničke pare s mehaničkim tipom upravljanja. Uz funkciju "brze pare" možete značajno skratiti vrijeme kuhanja.

Care

V opšti slučaj korpe i ostali pribor parnih aparata mogu se prati samo ručno. Vrlo je mali broj aparata za koje je predviđena mogućnost pranja u mašini za pranje sudova, mada se i oni nalaze.

Uklonjive donje korpe su lakše za njegu, a ovo je još jedan argument u prilog kupovini parnog aparata sa sklopivim korpama.

U stvari, sa parom možete kuhati ukusna jela, bez ijedne kapi ulja, koje će se svidjeti i najrazmaženijim gurmanima. Za hrana za bebe parni kotao je nezaobilazna stvar, priprema prvu dopunu za bebu. Koji parni aparat odabrati da ne razočara i postane pravi pomoćnik u kuhinji? O ovome ćemo razgovarati upravo sada.

Vrste parnih aparata, prednosti svakog od njih

Najstariji tip dvostrukog kotla je vrsta vodenog kupatila u ruskoj kuhinji. Poklopac s rupama postavljen je na lonac s kipućom vodom, na koji su bili položeni proizvodi za kuhanje. "Ručne" parne mašine se mogu kupiti do danas, vrlo su jeftine, jednostavne za rukovanje.

Ako niste skloni kupovini skupljeg i zanimljivijeg uređaja, obratite pažnju na električne pare za dom.

Ove parne mašine se međusobno razlikuju po načinu upravljanja. Kako odabrati pravi aparat za parenje da prva upotreba ne postane fatalna? Postoje dvije vrste upravljačkog sistema, odaberite najoptimalniji za sebe.

Mehanička kontrola

Nekomplikovana kontrolna tabla. Standardno ima dugme za uključivanje, okretne poluge za podešavanje vremena i snage. Vrlo jednostavno i intuitivno, prilično praktično. Cijena za takav uređaj ne grize. Možete kupiti u razumnom roku. Takav dvostruki kotao savršeno se nosi sa svojim glavnim zadatkom - parom bez ikakvih problema.

Elektronsko upravljanje

Elektronski kontrolisane parne mašine nisu jeftina opcija. displej, kontrola dodirom, ugrađeni programi kuhanja, sve to će vam omogućiti da pravilno kuhate omiljeno jelo praktično bez uplitanja u proces. Vaš zadatak je samo da pripremite hranu, a elektronski aparat za paru će izračunati vrijeme kuhanja, jačinu pare i po završetku će dati signal da je jelo spremno i isključiti se.

Uređaj za paru: obratite pažnju na detalje

Prije nego što odaberete uređaj za dom, trebali biste znati o kakvom se objektu radi i od kojih dijelova se sastoji. Ovo znanje će vam pomoći da se lakše snađete u odabiru. Električni aparat za paru se sastoji od 3 dijela:

• Osnovni element je dizajniran da zagrijava vodu i pretvara je u paru. Snaga baze je iznad 1000 W - vaša hrana će biti gotova brže, više jela se može kuhati u isto vrijeme;
• Rezervoar za vodu, koji se obično nalazi neposredno iznad baze. Što je rezervoar dublji, to rjeđe morate dodavati vodu u njega;
• Posuda za kapanje sakuplja kondenzaciju koja se stvara tokom kuvanja. Najčešće postoji jedan pleh, ali ispod svake korpe za paru može biti nekoliko tacna. Možete odabrati odgovarajući pleh koristeći jednostavnu logiku - ako planirate kuhati nekoliko jela odjednom u dvostrukom kotlu, onda je bolje uzeti uređaj s tacnom ispod svake posude tako da sok iz gornjih košara ne pada na proizvodi iz nižih;
• Korpa za paru je instalacija dizajnirana direktno za stavljanje hrane na nju. Nekoliko instalacija korpe na korpi omogućavaju kuhanje 2-3 jela u isto vrijeme. Odaberite korpe od najmanje 1 litre kako bi tročlana porodica mogla kuhati hranu s jednim uključenim prekidačem.

Funkcionalnost aparata za parenje

Ovo je najvažnija tačka za potencijalni kupci koji je već na pragu radnje i ide da kupi parni kotao. Proizvođač može integrirati više od 20 funkcija u određeni model, ali najvrednije će biti one koje vam donose pozitivne emocije, zahvaljujući kojima će parobrod postati zaista neophodan uređaj za vas. Navodimo najvažnije karakteristike koje će biti vrlo korisne u kuhinjskoj jedinici.

1. Funkcija dodavanja vode u rezervoar

Ako voda u dvostrukom kotlu iznenada sva ispari, uređaj će se automatski isključiti, a svi režimi će se morati ponovo podesiti. Ali ako dupli kotao ima funkciju dodavanja vode neposredno tokom procesa kuhanja - možete sigurno dodati 100-200 ml svaki, uređaj će nastaviti kuhati vašu večeru bez prestanka.

2. Zaštita od pregrijavanja

Ova funkcija je data Posebna pažnja u programu "Probna kupovina" na kanalu 1. Sigurnost je najvažnija, posebno u kuhinji. parobrod - kućni aparat, koji u dug rad postaje veoma vruće. Ako nemate vremena da ga isključite na vrijeme, onda sljedeći put parobrod može odbiti raditi. Vrijedno je odabrati parni aparat sa zaštitom od pregrijavanja, a onda će se uz najmanji rizik isključiti iz mreže.

3. Funkcija zagrijavanja hrane

Aparat je dugo pripremao jelo, ali ste propustili trenutak i sada vas čeka hladan ručak. To se može izbjeći odabirom uređaja s funkcijom zagrijavanja hrane. Nakon pripreme jela, aparat za kuhanje na pari će automatski uključiti način zagrijavanja hrane i održavati jelo toplim vrijeme koje sami odredite.

4. Odgođeni početak

Trebate li kuhati povrće na pari za doručak? Nema problema. Aparat za kuhanje na pari s funkcijom odgođenog starta pružit će vam mogućnost da odaberete točno vrijeme za početak kuhanja koje sami odredite.

Ako znate da šef kuhinje danas planira važan sastanak, onda možete skuhati jednostavno jelo za svoje najmilije, a da niste kod kuće. Samo unaprijed narezati na kockice i staviti krompir i šampinjone u korpu uređaja, posoliti. Uključite funkciju odgođenog početka, na primjer, u 17.00. A za sat vremena, vaši porodični domovi moći će da večeraju ukusni pareni krompir sa pečurkama.

5. Funkcija brzog kuhanja

Ovo će vam vjerovatno biti jedna od najčešće korištenih funkcija. Uz nedostatak vremena brzo pripremiti obrok nije lak zadatak. Neki aparati za paru imaju funkciju "Quick Steam". Udvostručuje vrijeme kuhanja tako što povećava temperaturu i proizvodi više pare. Ovdje je važno imati na umu da će voda s ovom funkcijom također brže ispariti, te je vrijedi dodavati češće.

U zaključku, napominjemo da na izbor optimalne pare u velikoj mjeri utječe broj članova vaše porodice.

Za veliku porodicu, dobra je ideja odabrati parobrod za kuću sa tri nivoa, velikim rezervoarom za vodu i nekoliko tacni. Za 2-članu porodicu, ili za jednu, prikladan je parni aparat sa 1-2 korpe, mehanička kontrola, a veličina palete ovdje nije bitna.

Odaberite parobrod po svom ukusu, i nije važno koja je kompanija navedena na etiketi - glavno je da vam uređaj bude radost i da vam služi dugi niz godina.

Svi znaju da je hrana kuhana na pari drugačija ukusnost i blagotvorna svojstva tradicionalne hrane. Svim osobama koje brinu o svom zdravlju savjetuje se jela na pari. Takva hrana je posebno relevantna za djecu, trudnice i dojilje, kao i ljude koji su zabrinuti zbog bolesti gastrointestinalnog trakta. Reći ćemo vam kako odabrati parni aparat u kojem možete kuhati mnoga ukusna i zdrava jela.

Aparat za kuhanje na pari - uređaj potreban za kuhanje kvalitetne hrane

Zašto kupiti parobrod

Ranije su se jela na pari pripremala samo za one kojima je to jednostavno bilo potrebno iz zdravstvenih razloga, dok su drugi sretnici koji nisu imali stomačnih problema radije kuhali hranu. tradicionalan način- prokuvati, pržiti, peći. Iz nekog razloga, hrana kuhana na pari smatrana je neukusnom, a mnogi su čak i simpatizirali "nesretnike" koji su morali jesti samo hranu na pari. Sada je većina domaćica cijenila dvostruki kotao, a uređaj je zauzeo ponosno mjesto u mnogim kuhinjama. I ne samo zato što je kult zdrave prehrane i zdravog načina života čvrsto ušao u našu svijest. Dvostruki kotao, koji čuva vitamine i mikroelemente u proizvodima, kuha ih brzo i, što je najvažnije, samostalno. I to odvezuje ruke hostesama i daje im slobodno vrijeme koje mogu provesti po vlastitom nahođenju. Dakle, mlada majka, umjesto da provede nekoliko sati u kuhinji, tovari ribu, pirinač i povrće u tri korpe parnog lonca i ide u šetnju sa svojim djetetom. Po povratku će imati ukusan i zdrav ručak ili večeru.

Princip rada parne mašine

Ukratko, hrana u parnom kotlu kuha se u vodenom kupatilu. Na dnu uređaja nalazi se posebna posuda za vodu. Nakon uključivanja pare u mrežu, grijaći element brzo dovodi vodu do ključanja. Generira se para, koja se dovodi u posude koje se nalaze ispod. Na pari se kuva hrana.

Uniforma i brzo kuvanje proizvoda nastaje zbog činjenice da vruća para obavija proizvode sa svih strana. Još jedna prednost dvostrukog kotla je što vam omogućava kuhanje bez upotrebe masti. Ovo je veoma važno za ljude koji pokušavaju da ograniče unos masti.

Kako odabrati savršenu paru

Mehanički aparat za paru je vrlo lagan i jednostavan za rukovanje.

Ako se odlučite za kupovinu dvostrukog kotla, trebali biste odlučiti o karakteristikama koje ovaj uređaj mora ispunjavati kako bi vam bilo zgodno koristiti ga.

Koji god aparat za paru da odaberete, imajte na umu da u uređaj treba sipati samo meku vodu. Ako koristite vodu iz slavine, preporučljivo je proći kroz filter. Tvrda voda sadrži rastvorene soli kalcijuma i magnezijuma, koje se, kada voda proključa, pretvaraju u paru i talože se na zidovima parnog kotla prilikom kondenzacije. Tijelo uređaja je prekriveno kamencem koji se mora povremeno uklanjati. To je najbolje učiniti tako da se u parni kotao ulije otopina stolnog octa i uređaj uključi u radni režim.

Skupi modeli dvostrukih kotlova imaju funkciju podsjetnika za čišćenje zidova uređaja. Postoje modeli kod kojih elektronski displej prikazuje informacije o broju ciklusa kuhanja prije sljedećeg čišćenja uređaja. U prodaji su i modeli koji automatski suše zidove pare nakon svakog ciklusa kuvanja.

Tip kontrole uređaja

Elektronski kontrolisane pare obično su predstavljene u srednjim i visokim cjenovne kategorije

Najčešće, parobrodi imaju mehaničku vrstu upravljanja. Lako se prepoznaju po karakterističnoj okrugloj ručki na prednjoj strani. Za podešavanje vremena rada aparata za paru, samo okrenite ovo dugme.

Elektromehanička je najjednostavniji tip upravljanja, koji ima jednu prednost u odnosu na elektronsku. Za uključivanje aparata na paru dovoljan je jedan okret ručke. Elektronske parne mašine opremljene su tastaturom, koja ima mali displej koji prikazuje odabrane načine rada. Trebat će više vremena za razumijevanje principa rada takvog dvostrukog kotla, ali s druge strane, ovdje možete preciznije postaviti vrijeme kuhanja. Domaćicama koje su već uspjele koristiti obje vrste parnih aparata savjetujemo da odaberu mehaničke uređaje. Prvo, jeftinije su. Drugo, ređe se lome. Treće, vrijeme kuhanja može se podesiti ručno.

Elektromehanički tip upravljanja koristi se u modelima dvostrukih kotlova srednjeg i nižeg cjenovnog ranga. To su uređaji Moulinex, Braun, Tefal, Atlanta, Binatone, Richards, Saturn, Viconte.

Postoje modeli srednjeg i visokog cenovnog ranga sa elektronskom kontrolom. Njihova cijena ovisi o kvaliteti materijala od kojeg su izrađeni tijelo i zdjele, kao i o broju dodatnih funkcija. Neki modeli parnih aparata Siemens, Electrolux, Tefal, Scarlett, Vitek, AEG, De Dietrich, Gaggenau, Imperial, Kenwood, Kuppersbusch, Neff, Unit opremljeni su elektronskom kontrolom.

Snaga uređaja

Vrijeme kuhanja u parnom kotlu ovisi o ovom parametru. Što je više posuda u odabranom dvostrukom kotlu, to bi trebala biti veća snaga. Obično je snaga uređaja od 400 do 1800 vati. Za parni aparat sa tri korpe od 3-4 litre dovoljna je snaga od 900-1200 vati. Ako odlučite kupiti jednostavan dvostruki kotao s jednom posudom, za njegov rad dovoljno je 400-500 vati snage.

Broj i oblik parnih korpi

Jeftin aparat za paru s jednom posudom sasvim je prikladan za malu porodicu s prosječnim prihodima

Najčešće parobrodi imaju dvije ili tri korpe, ali postoje modeli sa jednom posudom. U modelima sa dvije ili tri posude možete kuhati nekoliko jela u isto vrijeme. Ako imate veliku porodicu, bolje je izabrati parni aparat sa tri parne korpe. Obavezno provjerite postoji li posebna posuda za pirinač.

Obratite pažnju na oblik parnih korpi. Većina modela parnih aparata ima korpe sa različitim prečnikima dna, što je veoma zgodno za odlaganje aparata (potrebno je manje prostora, pošto se korpe ubacuju jedna u drugu). Ali korpe s različitim promjerima dna mogu biti nezgodne tokom rada, jer neće biti moguće zamijeniti košare tokom kuhanja ako se ispostavi da je jelo gotovo gotovo na dnu kuhala na pari, a samo napola spremno na vrhu.

Posude za kuvanje u vrelu napravljene su od prozirne plastike otporne na toplotu. Možete pratiti proces kuhanja.

Male posude se vrlo lako čiste u mašini za pranje sudova. Veoma su zgodne za skladištenje, što je važno ako imate mala kuhinja With minimalni iznos ormari. Velike posude su potrebne za kuvanje velikih namirnica (riba ili cijela piletina, a ovalne posude su bolje za ove proizvode nego okrugle).

Zdjele mogu imati sklopivo ili nesklopivo dno. Ako se dno može ukloniti, možete sastaviti jednu veliku zdjelu od dvije male zdjele. Dno može biti od nehrđajućeg čelika ili imati neljepljivi premaz. Ovo posljednje uvelike olakšava pranje parnog kotla i omogućava vam da dinstate hranu u vlastitom soku ili marinadi.

Tefal, Bosch, Kenwood, Morphy Richards, Viconte, Unit, Binatone aparati za parenje opremljeni su sklopivim posudama. Istovremeno, Tefal i Bosch parne mašine imaju dno sa nelepljivim premazom.

Broj paleta

Prilikom odabira aparata za paru, svakako saznajte koliko je tacni u modelu parne posude koji ste odabrali. Ovo je jako važno, jer ako se u parnom kotlu nalazi jedna posuda (što je tipično za većinu modela), onda se u nju slijeva kondenzat pare i sok od svih proizvoda koji se kuhaju u različitim posudama aparata. Posljedično, donji proizvodi će biti zasićeni sokom gornjih. Ponekad je ovo vrlo dobro, a ponekad ne - ovisno o tome koja se jela kuhaju u isto vrijeme u vašoj pari.

Bolje je da je paleta duboka. U tom slučaju ne morate isključiti aparat za paru da biste izlili nakupljenu tečnost. Pleh od 1,5 cm je prilično prostran, ali je bolje da je visina od 2 do 2,5 cm. Odabirom pare sa dubokim plehom, bićete sigurni da neće imati vremena da se prelije tokom pripreme većine jela. Obično se jela u parnom kotlu kuhaju ne duže od 60 minuta.

Vrlo je poželjno da paleta bude sa ručkama. Ovo posebno važi za ne baš duboke plehove - tokom pripreme jela oni će biti napunjeni skoro do vrha, pa se, izlivajući vodu, lako izgoreti.

Indikator vode i opcija dopunjavanja

Ako nema dovoljno vode u Kenwood mehaničkoj pari, možete je dodati bez isključivanja uređaja

Neki modeli parnih aparata opremljeni su vanjskim indikatorom razine vode. Ovo je vrlo zgodno, jer uvijek možete provjeriti da li u aparatu ima dovoljno vode za proizvodnju pare. Uostalom, uz pomoć vruće pare pripremaju se jela. Mogućnost dodavanja vode tokom kuvanja je vrlo važna ako koristite nekoliko slojeva ili kuhate meso ili ribu na pari. U rezervoaru možda neće biti dovoljno vode da bi uređaj radio duže vrijeme.

Voda se dodaje kroz poseban lijevak ili kroz šuplje ručke korpe za kuhanje. Mogućnost dodavanja vode nije predviđena samo kod najjeftinijih modela dvobojlera (Braun, Unit). Većina uređaja ima ovu funkciju. To su Tefal, Kenwood, Moulinex, Atlanta, Binatone, Saturn, Scarlett, Morphy Richards, Viconte, Vitek, Unit parobrodi.

U skupim modelima upozorava se na potrebu dodavanja vode u aparat za paru zvučni signal. Tu su i ugrađeni parni aparati u kojima su svi procesi automatizirani, uključujući praćenje nivoa vode i njeno dopunjavanje. U pravo vrijeme, pročišćena voda teče iz vodovoda, a kondenzat se sigurno ispušta u kanalizaciju.

Dodatne funkcije instrumenta

TEFAL parna mašina sa nelepljivim premazom u svakom pogledu potvrđuje visoku reputaciju svojih kreatora

Pored indikatora nivoa vode i mogućnosti dopunjavanja tokom kuvanja, mnogi modeli parnih aparata imaju sledeće dodatne funkcije:

• Isključivanje u nedostatku vode u pari je vrlo važna funkcija, zahvaljujući kojoj je uređaj zaštićen od pregrijavanja. O tome zavisi vaša udobnost i sigurnost dok koristite aparat za paru;
• odgođeni početak - mogućnost postavljanja vremena nakon kojeg će parobrod započeti s radom. Vrlo korisna funkcija ako trebate kuhati hranu u određeno vrijeme. U kombinaciji s funkcijom održavanja topline jela, odgođeni početak daje domaćici velike mogućnosti;
• održavanje hrane toplom (Držati toplo). Ovaj način rada vam omogućava da ne isključite aparat za kuhanje na pari nakon završetka kuhanja. Može održati jelo toplim do 12 sati. Vrlo je zgodno: otišli ste u šetnju, a do povratka će vas čekati topli ručak, čak i ako zakasnite;
• Brza para je funkcija koja vam omogućava da ubrzate proces kuhanja što je više moguće. Para se stvara vrlo brzo - ovisno o modelu pare, za 30-40 sekundi. Proizvođači tvrde da se na ovaj način čuva više vitamina. A tvorci kuhala na pari Vitamin +, stručnjaci iz Tefala, tvrde da kada se ova funkcija uključi, hrana se kuha dvostruko brže;
• funkcija "recepti" ili "automatsko kuhanje". Dostupno samo u dvobojnim kotlovima sa elektronskim upravljanjem. Proizvođač je pohranio nekoliko standardnih recepata za kuhanje u memoriju uređaja. Ovo je veoma zgodno za one koji ne znaju da kuvaju. Dovoljno je navesti masu i proizvod, a aparat za paru će samostalno odabrati željeni program;
• indikator radnog statusa parobroda. Ova funkcija je dostupna u svim modelima, osim kod najjeftinijih parnih aparata nepoznatih kineskih proizvođača. Jasno je da se ne preporučuje kupovati takve: ne zna se kakvog je kvaliteta plastika, u kakvom je stanju električne žice;
• indikator vremena potrebnog za pripremu jela i digitalni displej koji pokazuje temperaturu zagrevanja. Funkcija je samo u elektronskim dvostrukim kotlovima;
• zvučni alarm o početku i kraju procesa kuhanja.

Parobrod ugrađen u hob, zgodno i praktično

Različiti modeli parnih aparata opremljeni su na različite načine. Dakle, pored obaveznih činija za kuvanje, setovi za isporuku obično uključuju:

• posuda za garniranje, roštilj ili stalak za kuhanje jaja (kuhalice Tefal, Moulinex, Binatone, Unit, Saturn, Scarlett, Vigor, Vitek);
• posebna posuda za kuhanje pirinča (kuhalice na pari Moulinex, Tefal, Kenwood, Atlanta, Binatone, Braun, Saturn, Scarlett, Viconte, Vitek, Unit);
• posebna rešetka za kuhanje cijelih rasutih proizvoda (Tefal parni aparat);
• posude za sakupljanje kapi kondenzata (Tefal, Kenwood, Saturn, Unit, Braun, Vitek);
• posuda za rasute i tečne proizvode i tacne za sakupljanje soka ili masnoće koje istječu iz proizvoda tokom procesa kuhanja (Vigor parna kuhala);
• stalak za proizvode za kuhanje na pari koji boje druge proizvode (Braun parna mašina);
• sonda koja kontrolira temperaturu posude tijekom kuhanja (može se kupiti dodatno u servisu);
• kuvarica sa receptima i preporukama za kuvanje u ovom parnom kotlu (knjige su priložene uz mnoge parne kotlove, ali Tefal aparat ima najobimniji).

Ostale prednosti parobroda

U mnogim modernim kuhinjski setovi moguće je ugraditi ugradni aparat za parenje

Pored činjenice da parna mašina može kuhati nekoliko jela u isto vrijeme, zadržavajući korisna svojstva proizvoda, može zagrijati hladno jelo, peciva ili kruh.

Zahvaljujući dvostrukom kotlu, hladna jela od mesa mogu vratiti ukus svježe skuvanim. Kotleti i kiflice će biti sočni i veoma ukusni.

U dvostrukom kotlu ne samo da možete kuhati hranu, već je i odmrznuti. Odmrznuta hrana zadržava vlagu (za razliku od odmrzavanja mikrovalna pecnica gde se meso ili riba na nekim mestima osuše).

Možete brzo kuhati na pari testo sa kvascem za pite stvaranjem optimalni uslovi za njegov uspon. Također možete blanširati povrće, sterilizirati tegle za konzerviranje kod kuće i pribor za dječju hranu.

Odabir parobroda po cijeni

Parne mašine iste marke mogu se proizvoditi u različitim varijacijama, imati različite cijene i različite potrošačke pokazatelje. Štoviše, cijene za dvostruke kotlove mogu se razlikovati nekoliko puta.

Uređaji čija je cijena do 1000 rubalja smatraju se parnim aparatima niske cijene. Pogodni su za kuhanje jednostavnih dijetalnih jela kuhanih na pari. U dvostrukom kotlu prosječne cijene (2-3 tisuće rubalja) možete kuhati jela od mesa i ribe, priloge (žitarice, tjestenina, kajgana). Obično imaju prilično velike posude za kuhanje, tako da mogu kuhati cijelo pile ili velika riba.

Parne peći visokog cjenovnog ranga (3000 rubalja i više) su dvostruki kotlovi i multivarke u kojima možete ne samo kuhati na pari, već i dinstati, peći. Skupi dvostruki kotlovi mogu kuhati do tri jela u isto vrijeme. Ali zapamtite: što više jela skuhate, to će vam trebati više vremena.

Skupi dvostruki kotlovi biraju temperaturu i vrijeme kuhanja prema parametrima koje je odredio korisnik: sam proizvod i njegova težina.

Cijena ovaj uređaj zavisi od brenda i dizajna. Dimenzije, snaga i oprema u manjoj mjeri utiču na cijenu. Na ruskom tržištu predstavljeni su modeli stolnih parobroda čija je cijena od 1000 do 6000 rubalja. Modeli Moulinex, Kenwood, Scarlett, Unit mogu se kupiti po cijeni do 1,5 hiljada rubalja. Steamers Bork, Panasonic, Tefal, Braun, Kenwood, Morphy Richards koštaju od 2 do 6 hiljada rubalja. Ugrađeni aparati za parenje su mnogo skuplji.

Sažetak

Parna mašina je pouzdan pomoćnik u kuhinji pobornika zdrave prehrane i ukusna hrana

Kuvana i pržena hrana je lišena vitamina i minerala, ali to nije njen glavni nedostatak. Može biti opasan po zdravlje, jer je, prema studijama, dugotrajan termičku obradu proizvoda (posebno za prženje) dovodi do stvaranja kancerogenih tvari - tvari koje imaju izuzetno Negativan uticaj na zdravlje ljudi (prema nekim izvještajima, uzrokuju rak).

Ako nikada ranije niste koristili aparat za paru, svakako ga isprobajte. Nema sumnje da ćete biti zadovoljni. Uostalom, korištenje ovog uređaja je izuzetno jednostavno: nalijte malo vode, stavite hranu, uključite tajmer - i to je to, slobodni ste. Bavite se svojim poslom dok vas signal ne pozove u kuhinju kada je sve spremno. Hranu nije potrebno mešati i okretati, a pripremu možete posmatrati samo iz prazne radoznalosti. A u dvostrukom kotlu možete odmrznuti hranu i pripremiti ih za konzerviranje.