Видове шипка, които са най-богати на витамини. Полезни свойства и характеристики на сортовете шипка. Оформяне и подрязване

Високи лечебни характеристики на плодовете, способността да се обработват у дома, декоративни характеристики, лекота на засаждане и отглеждане - такива компоненти заслужават всички жители на страната да започнат да отглеждат това растение и сорт.

На пазара има много разновидности на шипки, но най-продаваният е сортът Витаминни. Издадена е от Всеруския изследователски витаминен институт (VNIVI). Ето защо има името Витамин VNIVI или просто Витамин. Ето защо сега ще говорим за Витамин Шипка, ще дадем описание на сорта.

Как изглежда витамин VNIVI шипка?

Сортът се получава чрез кръстосване на розата Webb и розата канела. По отношение на зреене - средно ранен. Храстите са изправени, енергични, притиснати отдолу, разперени отгоре, с увиснали клони. Шиповете, като защита от животните, са само в долната част. Листата са средни по размер, светлозелени и жълтеникавозелени на цвят. Плодовете са с овално-закръглена форма, червеникаво-оранжеви на цвят, сладко-кисели на вкус. Те узряват до края на август, не падат от храста дълго време и не падат до пълна зрялост. Средно масата на плодовете е около 3 g, има екземпляри от 4 грама. Витаминните храсти са много зимоустойчиви.

Относително е ранен сорт, плодовете му са по-едри в сравнение с други видове, буйни и разпръснати и узряват в края на летния сезон (края на август и началото на септември). Храстът расте до 180 см височина. Издънките са дебели, цветята са средно големи, бледорозови на цвят, събрани в съцветия.

Ако клоните току-що са започнали да растат, те придобиват зелен цвят, но ако е станал кафеникаво-сив, това означава, че клоните са на повече от две години. През периода на зреене плодовете стават червено-оранжеви, наподобяващи овална форма, кожата е гладка и блести красиво.

Витаминът шипка не се страхува от болести, понася добре температурните промени, а вредителите рядко го засягат. Трябва обаче да се помни, че сортът не принадлежи към самоопрашващи се и съответно е препоръчително да засадите още няколко храста само от различен тип наблизо.

Самите плодове съдържат реда:

1) Хиляди mg витамин С - 2800 mg / 100 g.
2) 950 mg биофлавоноид.
3) 4,7 mg каротин.
4) Токоферол 2,9 mg%. Сортът шипка е силно зимоустойчив, високодобивен, едроплоден, ремонтиращ.
5) Около 670 mg витамин R.

Мнозина преди кацането се интересуват от въпроса за недостатъците. Не са много от тях, но те все още съществуват: храстът е заобиколен от тръни и в сравнение с други сортове витаминът витамин има недостатъчна концентрация на витамин С.

Как е полезен витамин шипка?

Плодовете са естествен мултивитаминен концентрат, което се дължи на значителен процент C₆H₈O₆ (аскорбинова киселина), каротеноид и P-активно съединение. От многото растения, растящи по нашата земя, по отношение на концентрацията на витамин С този сорт не е последният. Той е десет пъти по-висок от съдържанието му в касис и сто пъти в ябълките. Три зрънца осигуряват дневния прием на витамин С за възрастен. Особеността на тази шипка е и в приличното съдържание на витамин Р.

Някои исторически факти.

Лечебните свойства на шипката са известни още от древността. В Русия това растение е използвано при Иван Грозни. Тогава растението се наричаше своробрин и се смяташе за много ефективно средство за защита, издадено изключително със специално разрешение и само на представители на елита. Плодовете от шипка също са високо ценени в съвременната фармакология, те се считат за основна суровина за създаването на витамини.

Витаминните шипки са богати на желязо и често се предписват за диетични цели и за анемия. Използва се за лечение на различни заболявания, свързани с нарушено кръвообращение в капилярите. Използването на плодове се приема за намаляване на развитието на атеросклероза, за повишаване на устойчивостта на организма към много инфекциозни заболявания, с интоксикация, за възстановяване, с физическо и психическо претоварване. Корените от шипка ще ви помогнат при:

1) Дизентерия.
2) Използва се като антихелминтичен агент.
3) Уролитиаза и проблеми с жлъчката.
4) Сърдечни заболявания.
5) Малария и хипертония.

Клоните и цветята се използват за медицински цели. В шипковия витамин те стават основа за много лекарствени препарати, сред които се отличава "Holosas", предписва се за холецистит, хепатит и други бъбречни заболявания.

Витамин шипка съдържа много:

1) желязо;
2) каротин;
3) рутинна;
4) калий;
5) фосфор;
6) манган;
7) магнезий;
8) антиоксиданти (пектин, флавоноид);
9) танини;
10) фитонциди;
11) органични киселини.

Каква е ползата от плодовете:

1) Повишава имунната система.
2) Повишава устойчивостта на организма при излагане на микроорганизми.
3) Насърчава подобряването на стомашно-чревния тракт.
4) Насърчава подобрената регенерация на клетките.

Когато Втората световна война беше извън прозорците, хиляди британски доброволци отидоха да събират шипки. Той беше известен като бюджетен източник на витамини за граждани и войници, страдащи от дефицит на витамини.

Уви, днес често забравяме за лечебните свойства на шипката, а в замяна ще придобием скъпи и по-малко лечебни витамини и хранителни добавки. За какво?!

Тайната на успеха в отглеждането на шипки е Витамин.

Този сорт може да се размножава с помощта на семена, коренови издънки, резници, зелени или коренови резници, храстови деления, присадки. При размножаване чрез семена не е възможно да се развъжда хомогенно потомство, не всяко полезно семеосновното растение се дава на разсад.

Подготвяме се за бъдеща употреба.

Плодове Витамин Шипкате не узряват по едно и също време, така че не се събират наведнъж, всичко започва през август и завършва с първите слани. Процентът на витамин С в плода достига максималното си ниво и когато узрее, тогава плодът придобива характерен за сорта цвят. Събирането на витамин Шипка трябва да приключи преди настъпването на първата слана, защото плодовете, които са навън при минусови температури, губят почти всички полезни витамини. Ако планирате да готвите сладко от шипки, трябва да вземете плодовете малко неузрели. При продължително съхранение прясно събраните плодове могат да загубят витаминните си компоненти. За да се запазят по-добре полезните качества, натрупани в плодовете, се препоръчва да се сушат в електрическа фурна, сушилня или домашна фурна. Сушенето на слънце е строго забранено, тъй като това се отразява на лечебните им свойства. Струва си да съхранявате сушени плодове в тъмно, проветриво помещение, където показанията на температурата са 0 + 10 градуса. Продължителността на съхранение е не повече от 6-8 месеца. При по-високи температури срокът на годност е по-кратък.

Можете да изцедите сок или да направите сироп от пресни плодове на Витамин Шипка. Сушени, пресни, мариновани плодове често се използват в готвенето.

Високи лечебни характеристики на плодовете, способността да се обработват у дома, декоративни характеристики, лекота на засаждане и отглеждане - такива компоненти заслужават всички жители на страната да започнат да отглеждат това растение и сорт.

На пазара има много разновидности на шипки, но най-продаваният е сортът Витаминни. Издадена е от Всеруския изследователски витаминен институт (VNIVI). Ето защо има името Витамин VNIVI или просто Витамин. Ето защо сега ще говорим за Витамин Шипка, ще дадем описание на сорта.

Как изглежда витамин VNIVI шипка?

Сортът се получава чрез кръстосване на розата Webb и розата канела. По отношение на зреене - средно ранен. Храстите са изправени, енергични, притиснати отдолу, разперени отгоре, с увиснали клони. Шиповете, като защита от животните, са само в долната част. Листата са средни по размер, светлозелени и жълтеникавозелени на цвят. Плодовете са с овално-закръглена форма, червеникаво-оранжеви на цвят, сладко-кисели на вкус. Те узряват до края на август, не падат от храста дълго време и не падат до пълна зрялост. Средно масата на плодовете е около 3 g, има екземпляри от 4 грама. Витаминните храсти са много зимоустойчиви.

Това е сравнително ранен сорт, плодовете му са по-едри в сравнение с други видове, енергични и разпръснати и узряват в края на летния сезон (края на август и началото на септември). Храстът расте до 180 см височина. Издънките са дебели, цветята са средно големи, бледорозови на цвят, събрани в съцветия.

Ако клоните току-що са започнали да растат, те придобиват зелен цвят, но ако е станал кафеникаво-сив, това означава, че клоните са на повече от две години. През периода на зреене плодовете стават червено-оранжеви, наподобяващи овална форма, кожата е гладка и блести красиво.

Витаминът шипка не се страхува от болести, понася добре температурните промени, а вредителите рядко го засягат. Трябва обаче да се помни, че сортът не принадлежи към самоопрашващи се и съответно е препоръчително да засадите още няколко храста само от различен тип наблизо.

Самите плодове съдържат реда:

1) Хиляди mg витамин С - 2800 mg / 100 g.
2) 950 mg биофлавоноид.
3) 4,7 mg каротин.
4) Токоферол 2,9 mg%. Сортът шипка е силно зимоустойчив, високодобивен, едроплоден, ремонтиращ.
5) Около 670 mg витамин R.

Мнозина преди кацането се интересуват от въпроса за недостатъците. Не са много от тях, но те все още съществуват: храстът е заобиколен от тръни и в сравнение с други сортове витаминът витамин има недостатъчна концентрация на витамин С.

Как е полезен витамин шипка?

Плодовете са естествен мултивитаминен концентрат, което се дължи на значителен процент C₆H₈O₆ (аскорбинова киселина), каротеноид и P-активно съединение. От многото растения, растящи по нашата земя, по отношение на концентрацията на витамин С този сорт не е последният. Той е десет пъти по-висок от съдържанието му в касис и сто пъти в ябълките. Три зрънца осигуряват дневния прием на витамин С за възрастен. Особеността на тази шипка е и в приличното съдържание на витамин Р.

Някои исторически факти.

Лечебните свойства на шипката са известни още от древността. В Русия това растение е използвано при Иван Грозни. Тогава растението се наричаше своробрин и се смяташе за много ефективно средство за защита, издадено изключително със специално разрешение и само на представители на елита. Плодовете от шипка също са високо ценени в съвременната фармакология, те се считат за основна суровина за създаването на витамини.

Витаминните шипки са богати на желязо и често се предписват за диетични цели и за анемия. Използва се за лечение на различни заболявания, свързани с нарушено кръвообращение в капилярите. Използването на плодове се приема за намаляване на развитието на атеросклероза, за повишаване на устойчивостта на организма към много инфекциозни заболявания, с интоксикация, за възстановяване, с физическо и психическо претоварване. Корените от шипка ще ви помогнат при:

1) Дизентерия.
2) Използва се като антихелминтичен агент.
3) Уролитиаза и проблеми с жлъчката.
4) Сърдечни заболявания.
5) Малария и хипертония.

Клоните и цветята се използват за медицински цели. В шипковия витамин те стават основа за много лекарствени препарати, сред които се отличава "Holosas", предписва се за холецистит, хепатит и други бъбречни заболявания.

Витамин шипка съдържа много:

1) желязо;
2) каротин;
3) рутинна;
4) калий;
5) фосфор;
6) манган;
7) магнезий;
8) антиоксиданти (пектин, флавоноид);
9) танини;
10) фитонциди;
11) органични киселини.

Каква е ползата от плодовете:

1) Повишава имунната система.
2) Повишава устойчивостта на организма при излагане на микроорганизми.
3) Насърчава подобряването на стомашно-чревния тракт.
4) Насърчава подобрената регенерация на клетките.

Когато Втората световна война беше извън прозорците, хиляди британски доброволци отидоха да събират шипки. Той беше известен като бюджетен източник на витамини за граждани и войници, страдащи от дефицит на витамини.

Уви, днес често забравяме за лечебните свойства на шипката, а в замяна ще придобием скъпи и по-малко лечебни витамини и хранителни добавки. За какво?!

Тайната на успеха в отглеждането на шипки е Витамин.

Този сорт може да се размножава с помощта на семена, коренови издънки, резници, зелени или коренови резници, храстови деления, присадки. При размножаване със семена не е възможно да се развъжда хомогенно потомство, не всяко полезно семе от основното растение се дава на разсада.

Подготвяме се за бъдеща употреба.

Плодовете на Витаминната шипка не узряват по едно и също време, така че не се берат наведнъж, всичко започва през август и завършва с първите слани. Процентът на витамин С в плода достига максималното си ниво и когато узрее, тогава плодът придобива характерен за сорта цвят. Събирането на витамин Шипка трябва да приключи преди настъпването на първата слана, тъй като плодовете, които са навън при минусови температури, губят почти всички полезни витамини. Ако планирате да готвите сладко от шипки, трябва да вземете плодовете малко неузрели. При продължително съхранение прясно събраните плодове могат да загубят витаминните си компоненти. За да се запазят по-добре полезните качества, натрупани в плодовете, се препоръчва да се сушат в електрическа фурна, сушилня или домашна фурна. Сушенето на слънце е строго забранено, тъй като това се отразява на лечебните им свойства. Струва си да съхранявате сушени плодове в тъмно, проветриво помещение, където показанията на температурата са 0 + 10 градуса. Продължителността на съхранение е не повече от 6-8 месеца. При по-високи температури срокът на годност е по-кратък.

Можете да изцедите сок или да направите сироп от пресни плодове на Витамин Шипка. Сушени, пресни, мариновани плодове често се използват в готвенето.

Едва ли има човек, който никога да не е виждал шипка. Това растение се използва широко в ландшафтния дизайн и е популярно и сред градинарите любители. Но обилно цъфтящите храсти могат не само да украсят градината, но и да донесат реколта от изключително здрави плодове. Няма нищо трудно в отглеждането на шипки, дори начинаещ градинар може да го отглежда.

Описание на растението

Шипката е многоброен род широколистни растения от семейство Розови. Повечето от тях са храсти, много по-рядко се срещат лозя, тревисти и дървесни растения. Всеки има обща черта- издънките са гъсто покрити с остри тръни различни дължини. Има ги дори на едногодишни клони, но там по-скоро приличат на четина.

Шипката дължи името си на наличието на много гъсто разположени тръни, осеяни по издънките

Шипките са повсеместни в северното полукълбо. Той е еднакво доволен от умерения и субтропичния климат. Расте почти като плевел, успешно се адаптира дори към неблагоприятните условия на околната среда в градовете. V средна лентаКанелената шипка е особено разпространена в Русия. Сред „роднините“ се откроява с най-високо съдържание на витамин С в плодовете.

Шипката е широко разпространена в природата, расте главно там, където почвата е влажна и плодородна, образувайки цели буци и практически непроходими гъсталаци

Листата на дивата роза имат наситен тъмнозелен цвят (появява се сиво-сив, маслинен или червеникав оттенък), сложна форма (перести), не твърде големи (5–8 см дължина). Грешната страна най-често е пубертетна. Ръбът е нарязан с малки зъби.

Листата на шипката, в зависимост от сорта, могат да имат синкав или червеникав цвят

Средната височина на възрастно растение е 1,5-2,5 m.Издънките са достатъчно тънки, почти клонки. В същото време е доста трудно да ги счупите. Кората е червеникавокафява, гладка, лъскава, понякога със зеленикав или лилав оттенък. Кореновата система е мощна и развита. Основните корени навлизат в земята с 2,5–3 м, а страничните корени достигат дължина 25–40 см.

Растението образува много обилен коренов растеж, поради което бързо се разширява в ширина.

Шипката се използва широко в ландшафтния дизайн

Шипката цъфти през юни или началото на юли и продължава 10–20 дни.Цветята изглеждат много впечатляващо и излъчват невероятен аромат. При дивите сортове шипки те най-често са прости, петлистни. Пъпките са единични или събрани по 2-4 парчета в съцветия под формата на щит или метлица. Животновъдите са развъждали и хавлиени сортове шипка. Цветът на венчелистчетата е много различен - от снежнобял до тъмно-лилав, почти черен. В природата са често срещани различни нюанси на розово, от деликатен пастел до ярко пурпурен. Средният диаметър на цвете е 4–5 см. Те се отварят всеки ден от 4:00 до 5:00 часа и „заспиват“ от 19:00 до 20:00 часа.

Цъфтящите шипки украсяват мястото и разпространяват невероятен аромат

Плодовете на шипката узряват до края на лятото или през първата половина на септември. Ако не се берат навреме, ще останат на растението до първата слана. Това са почти сферични, понякога удължени или сплескани плодове с различни нюанси на червено и оранжево.Те са известни на ботаниците като hypanthium, който се образува по време на растежа на съда. Средният диаметър е 10-15 мм. Първата реколта може да се разчита 3-4 години след засаждането на разсада в земята. Продължителността на продуктивния живот на храста е най-малко 25-30 години.

Шипката е несамоопрашващо се растение. Неговият прашец се пренася от пчели и други насекоми. Ето защо, ако се засажда с очакване на бъдеща реколта, а не за украса на обекта, препоръчително е да имате няколко разновидности.

Плодовете на шипката изглеждат не по-малко декоративни от цветовете му

Шипката има рекордно високо съдържание на витамин С, който има положителен ефект върху имунитета, общата устойчивост на организма към заболявания, намалява умората, повишава работоспособността (както умствена, така и физическата), стимулира регенерацията на тъканите и обновяването на кръвните клетки. Маслото от шипкови семена помага при заздравяването на рани и всякакви кожни заболявания.

Противопоказание за употребата на шипка - патология на кръвоносните съдове (разширени вени, тромбофлебит). След като използвате отварата от шипка, трябва да изплакнете устата си - в противен случай това може да причини проблеми със зъбите.

Шипките са с високо съдържание на витамин С

Сортове, популярни сред градинарите

Отглеждането на шипка върви в две посоки. Отглеждат се както едроплодни високодобивни сортове с високо съдържание на витамин С и микроелементи, така и декоративни хибриди с необичаен цвят на венчелистчетата, двойни цветя.

От тези сортове, които се засаждат с цел прибиране на реколтата, следните са най-популярни сред руските градинари:

  • Витамин VNIVI. Разпръснат храст, изправени издънки. Шипове по плодните издънки практически липсват. Плодовете са почти сферични, тежат средно 3,5–4 g и образуват гроздове, подобни на чепки грозде или червен касис. Характеризират се с високо съдържание на витамин С (4000 mg на 100 g) и каротеноиди. Пулпът има приятен сладко-кисел вкус. Средният добив е 2,5-3 кг от възрастно растение. Сортът е устойчив на замръзване до -35 ° C, следователно е подходящ за отглеждане в Урал, Сибир и Далечния изток. Характеризира се и с добър имунитет към заболявания, характерни за културата. Наличието на опрашващи сортове е задължително;
  • Едроплодна ВНИВИ. Храстът е мощен, разпръснат и се отличава със скоростта на растеж. Средната височина е около 2 м. На младите издънки кората е зеленикава, с възрастта променя цвета си до сиво-кафяв. Листата са тъмнозелени, повърхността е леко набръчкана. Цъфтежът започва през юни и продължава до първата слана. В същото време плодовете узряват. Цветовете са големи, венчелистчетата са бледорозови. Плодовете са леко сплескани, кожата е лъскава, червеникаво-оранжева. Средно тегло - около 8 g, добив - 3-4,5 kg на храст. Значителен недостатък е относително ниското съдържание на витамин С в пулпата в сравнение с други сортове. Устойчивостта на замръзване е на ниво -25 ° C;
  • Скарлет. Храстът е висок 1,5-2 m и приблизително същия диаметър. Темпът на растеж не се различава. Шиповете са доста къси и редки, концентрирани в основата на леторастите. Плодовете с необичайна крушовидна форма са разположени на дълги дръжки. Кожата е лъскава, ярко алена. Вкусът на пулпата е приятен, сладко-кисел. Реколтата узрява през последното десетилетие на август. Сортът е ценен заради високата си устойчивост на замръзване и генетично изграден имунитет към брашнеста мана, но често страда от черно петно;
  • Глобус. Височината на храста е до 1,5 м, издънките са доста дебели, извити. Кората е зеленикавокафява. Шиповете в основата на клоните са гъсто разположени, на върховете те практически липсват. Листата са големи, светлозелени. Средното тегло на почти сферично зрънце е 3–3,5 g, дръжката е дълга, кожата е бледо алена. Добивът е много висок - 6-7 кг на храст. Не се отличава с особена устойчивост на замръзване, поради което се отглежда в субтропичен климат (на юг от Русия, Украйна);
  • Рей. Висок храст, нараства до 3–3,5 м. Издънките са тънки, зеленикава кора. Практически няма бодли, те са концентрирани само в основата на клоните. Цветовете са пастелно розови, плодовете са ярко алени. Плодовете имат интересна удължена форма, като конус. Средното тегло е 4–4,5 г. Вкусът не е лош, с освежаваща киселинност. Сортът се цени заради високия си добив, студоустойчивостта и имунитета срещу брашнеста мана. Също така най-често се заобикаля от вредители, типични за културата;
  • Овал. Средно узрял сорт, широко отглеждан в Русия в промишлен мащаб. Храстът е нисък (до 1,5 м), компактен. Издънките са тънки, извити, матова кора. Шиповете не са разположени твърде често, а по цялата дължина на клона. Цветовете са средно големи, снежнобяли. Плодовете достигат маса от 8-9 г. Кожата е дебела, пулпата е сладка, почти без киселинност. Сортът има много висока устойчивост на замръзване и изключително рядко се засяга от болести, вредители;
  • Руби. Листата и плодовете са достатъчно големи. Плодовете се събират на китки от 3-5 броя. Кората е оранжева; като узрее, става тъмно алена или пурпурна, формата варира от почти сферична до удължена, овална. Пулпът има сладко-кисел вкус. Плодовете узряват през първото десетилетие на август, добивът е нисък - 1–1,5 кг на възрастен храст. Сортът може да издържа на студове до -30 ° C, при условие добра грижарядко страда от болести и вредители;
  • титан. Мощен разпръснат храст, достигащ 2 м височина. Цъфтежът настъпва в средата на юли. Листата са практически невидими зад бледорозовите венчелистчета. Плодовете се събират на гроздове от 3-5 броя, съхраняват се сухи за много дълго време. Устойчивост на замръзване - до -20 ° С;
  • годишнина. Храстът е мощен, но нисък (до 1,5 м). Цветовете са големи, ярко розови, цъфтежът е много обилен. Плодовете са оформени като луковици. Средното тегло на зрънцето е 4–5 г. Кожицата е лъскава, червено-оранжева. Пулпът е сладко-кисел. Плодовете са чудесни за сушене, а от тях се прави и сладко;
  • Apple. Височината на храста не надвишава 1–1,2 м, но това по никакъв начин не се отразява на добива. Сравним е с този на високите сортове (4–5 кг). Цветовете са големи, венчелистчетата са тъмно алени. Плодовете са боядисани в наситен яркочервен цвят, събрани в гроздове от 5-7 парчета. Имат леко сплескана форма. Пулпът има подчертан сладко-кисел вкус. Средното тегло на зрънцето е 10–12 g;
  • Воронцовски-1. Междувидов хибрид, "родители" са розата на Уеб и набръчканата шипка. Височина - до 2 м. Добивът не е лош, около 3 кг плодове на храст. Плодовете узряват в края на август, в тях има не само витамин С, но и Е (фолиева киселина). Кожата е лъскава, оранжево-червена. Формата е почти сферична. Ниска устойчивост на замръзване - до -15ºС. Той е добър опрашител за други сортове шипка;
  • Руски-1. Храстът е много декоративен, грациозен, листата са бледозелени. Съдържанието на витамин С е около 3200 мг на 100 г. Плодовете са едномерни, почти сферични. Производителност - 1,5-2 кг на храст. Отгледан специално за отглеждане в Урал. Има генетично изграден имунитет срещу ръжда;
  • Сергиевски. Разнообразие със средно узряване. Храстът е компактен, висок 1,5–1,8 м. Има добра устойчивост на замръзване, устойчивост на болести и вредители. Препоръчва се за отглеждане в района на Волга. Плодовете са яркочервени яйцевидна, с тегло 3-4 гр. Пулпът е сладко-кисел. Съдържанието на витамин С е около 2500 mg на 100 g.

Фотогалерия: обикновени сортове шипка

Кореновата система на шипковия разсад трябва да е развита, здрава

Препоръчителната дълбочина на ямата за засаждане е около 30 см, диаметърът е с 15-20 см повече.Винаги се подготвя предварително, за пролетно засаждане - от есента, иначе поне няколко седмици преди планираната процедура. Най-горният слой плодородна почва се смесва с 2-3 кг хумус и се добавят обикновен суперфосфат и калиев сулфат (по 20-30 g всеки).

Естествена алтернатива - около 0,5 л пресята дървесна пепел.

Стъпка по стъпка процес на засаждане

  1. Преди засаждането корените на разсада се накисват във вода, нарязват се на дължина 20 см, намазват се със смес от глина на прах и оборски тор.
  2. Когато изсъхне, растението се поставя в яма за засаждане и се покрива с пръст. Задължително е да се гарантира, че кореновата шийка е 3-4 см над нивото на почвата.
  3. Храстът се полива обилно (25-30 l).
  4. Кръгът на ствола се мулчира, създавайки слой с дебелина около 3 см.
  5. Издънките се подрязват на дължина 10-15 см, листата се откъсват.

За да се предотврати активното образуване на свръхрастеж, по стените на ямата за засаждане се поставят листове от шисти.

При засаждане на шипка кореновата шийка не трябва да се заравя.

Характеристики на трансплантацията

За да трансплантирате възрастен шипков храст, трябва да изберете хладен, облачен ден. Корените не трябва да се оставят на слънце дори за кратко. Те бързо изсъхват, намалявайки шансовете шипките успешно да се вкоренят на ново място. Растението се отстранява от почвата заедно с земна буца. Процедурата се извършва или в началото на пролетта, преди растежните пъпки да се "събудят", или през есента, след прибиране на реколтата и падане на листата. Не се препоръчва да се нарушават цъфтящи храсти.

Грижа

Растението не се отличава с взискателност и капризност. Грижата се свежда до поддържане на кръга на ствола чист и разрохкване на почвата в него, поливане, торене и редовна резитба.

Поливане

Шипката е влаголюбиво растение, докато категорично не понася застояла вода в корените. Поради това растението се полива рядко, но обилно. При екстремни горещини, при липса на валежи, 30-40 литра вода се консумират на растението преди първата реколта на всеки 10-12 дни и 60-70 литра за плоден храст. Младите разсад през първата година от живота се поливат по-често, веднъж на всеки 5-7 дни.

След всяко поливане почвата в околостволния кръг се разхлабва на дълбочина 3-5 см. За да се задържи влагата, се мулчира. Мулчирането също помага за спестяване на време за плевене, като държи плевелите под контрол.

Оплождане

Ако ямата за засаждане е подготвена правилно, те започват да хранят шипката от втория сезон на пребиваване на открито. Торовете се прилагат три пъти.

  1. Първото подхранване се извършва 1,5-2 седмици преди цъфтежа. Растението се полива с разтвор на урея или друг азотсъдържащ тор. Веднъж на 2-3 години около 20 литра хумус или угнил оборски тор се разпределят допълнително в околостволния кръг през пролетта.
  2. Второто торене се прилага веднага след цъфтежа. Всяко комплексно средство за плодове и ягодоплодни храсти(Агрикола, Здравен, Ефектон). В 10 литра вода се разреждат 20-30 ml тор, норма за възрастно растение- 12-15 литра разтвор.
  3. Последният път, когато шипковите храсти се подхранват 2-3 седмици след края на плододаването. Растенията се нуждаят от калий и фосфор, за да се подготвят правилно за зимата. Разтворът се приготвя чрез разреждане на 20-25 g обикновен суперфосфат и половината от количеството калиев нитрат в 10 литра вода. Алтернатива са сложни фосфорно-поташни торове (ABA, есен) или инфузия на дървесна пепел.

Ако състоянието на растението не ви устройва, през вегетационния сезон след цъфтежа може да се пръска с разтвор на всеки биостимулант на всеки 2-3 седмици (калиев хумат, Епин, Хетероауксин, Циркон). Това има положителен ефект върху добива и качеството на плодовете.

Всеки универсален е доста подходящ за хранене на шипки. комплексен торза ягодоплодни храсти

Правилно подрязване

Шипката се характеризира с висока скорост на растеж и активно образуване на растеж на корените. Следователно резитбата за него е задължителна процедура. То е значително затруднено от наличието на тръни. Секачките с дълга дръжка се използват, за да се избегнат наранявания.

Първият път, когато растението се отрязва веднага след засаждането, оставяйки не повече от 3 растежни пъпки на всяка издънка.След още 2-3 години храстът се разрежда, оставяйки 3-5 от най-силните и развити издънки. Те се съкращават до дължина 15–20 см. Правилно оформеното растение трябва да се състои от 15–22 клона различни възрастино не по-стари от 7 години.

Не забравяйте за санитарната резитба. През пролетта трябва да се отървете от всички счупени, сухи, замръзнали клони, повредени от болести и вредители. Също така, до точката на растеж се отрязват слаба, деформирана, удебелена корона, твърде ниски издънки.

Препоръчително е есенната санитарна резитба да се намали до необходимия минимум.Дори правилно обработените разфасовки не издържат много добре на зимния студ.

Върховете на леторастите на шипките в живия плет редовно се прищипват. Това регулира височината и стимулира по-интензивното разклоняване.

Подготовка за зимата

Повечето сортове шипки, отглеждани чрез развъждане, се отличават с добра или дори много добра устойчивост на замръзване, поради което не се нуждаят от специален подслон за зимата. Дори ако храстът страда от студеното време, той бързо се възстановява поради растежа на корена. Най-често растежните пъпки на едногодишните издънки леко замръзват.

Декоративните сортове шипки по-често страдат от студено време. За тях дори -15 ° C е критично ниска температура.Затова се препоръчва специално обучение. Кръгът на багажника се почиства от растителни остатъци, създава се слой мулч с дебелина около 15 см. Най-добре е да използвате торф, хумус и паднали листа. Щом падне достатъчно сняг, той се загребва до корените. Ако височината на храста позволява, той може да бъде покрит със сняг напълно.

Събиране и съхранение

Реколтата от шипка узрява на няколко "вълни". Бере се от август до края на септември или дори началото на октомври. Важно е да сте навреме преди първата слана. Плодовете, засегнати от студа, значително губят ползите си. Когато се подготвяте за прибиране на реколтата, не забравяйте за личните предпазни средства - тесни дрехи, ръкавици. Можете да премахнете онези плодове, от които се отделят чашелистчетата.

Шипките трябва да се берат преди застудяването

За дългосрочно съхранение шипките най-често се сушат във фурна или по естествен начин... След това плодовете се изсипват във всякакви подходящи съдове, които трябва да се държат свободно затворени. В противен случай бързо се развиват мухъл и гниене. За придаване на вкус и аромат плодовете се поръсват с парченца джинджифил, настъргана цитрусова кора. След изсушаване трябва да изчакате поне една седмица, едва след това шипката може да се използва за приготвяне на бульони и запарки.

По време на процеса на сушене ползите от шипките не се губят, а срокът на годност се увеличава значително.

Видео: отглеждане на шипки и прибиране на реколтата

Методи за размножаване на културата

Шипката се размножава както вегетативно, така и генеративно. Любителите градинари най-често използват първия вариант, който гарантира запазване на сортовите характеристики на родителското растение. Отглеждането на шипки от семена е доста продължителна и трудоемка процедура, която не гарантира успех.

Резници

Резниците от шипка не се вкореняват много добре. Това важи особено за декоративните хибриди, отглеждани с участието на набръчкани шипки.Вероятността за успех е не повече от 15-20%.

Стъблото на шипката е горната или средната част на годишен зелен летораст с дължина 15–20 см, нарязан под ъгъл 45º. Берат се в средата на лятото. Всеки трябва да има поне три растежни пъпки.

Резниците от шипка могат да се берат през цялото лято, но най-доброто времеза това - юли

  1. Преди засаждането долните листа се отрязват, основата на резника се потапя в разтвор на всеки биостимулант за 12-16 часа.
  2. Резниците се вкореняват в смес от торф с бакпулвер (пясък, перлит, вермикулит), създавайки оранжерия с помощта на найлонов плик, поставен върху контейнера, стъклена капачка, нарязана пластмасова бутилка. Засаждат се в земята косо.
  3. След това трябва да осигурите постоянна температура от около 25 ° C, дневна светлина с продължителност най-малко 12 часа, долно отопление.
  4. Субстратът се поддържа постоянно в леко влажно състояние, оранжерията се проветрява ежедневно, като се отървава от конденза.
  5. Когато на вкоренените резници започнат да се появяват нови листа, те могат да бъдат трансплантирани в открита земя. Средно процесът отнема 4-6 седмици.
  6. Предварително разсадът се втвърдява в рамките на 2-3 седмици, като постепенно се удължава времето, прекарано на открито.
  7. Шипката се изважда от контейнера заедно с буца пръст. Ако есенното засаждане в региона не се препоръчва, можете да изчакате до пролетта.

Използване на растежа на корените

Повечето сортове шипка се срещат в изобилие. Този начин за получаване на нови растения е предвиден от самата природа. В този случай, незабавно отделен от майчино растениеНе се препоръчва прехвърляне на разсад на постоянно място. Кореновата им система е слаба, не е твърде развита.

Повечето сортове и хибриди шипки образуват коренови издънки в изобилие, следователно, недостиг на посадъчен материал, като правило, не възниква.

"Потомство" с височина 25-30 см се отделя от майчиното растение с помощта на лопата.За да бъде успешна процедурата по трансплантация, около половината от листата се отрязват, леторастите се съкращават, оставяйки 2-3 растежни пъпки. Корените се напудрят с прах Корневин.

Алтернативен вариант е избраният „разсад“ да се поръси високо през пролетта и да се полива обилно през лятото, като около веднъж месечно се добавя хумус или изгнил компост под корените. Охлаждането стимулира развитието на адвентивната коренова система. През есента внимателно се отделя от майчиното растение, а следващата пролет се прехвърля на постоянно място.

Покълнали семена

Семената на шипката се извличат от неузрели кафяви плодове, докато все още имат доста мека обвивка. В противен случай тяхното покълване е възможно само при условие, че се извърши най-малко шест месеца стратификация, а разсадът ще трябва да изчака 2-3 години.

Семената на шипката се извличат от неузрели плодове - в този случай те имат по-мека обвивка

Семената на шипката се засяват преди зимата в канали с дълбочина около 2 см, като между тях се оставят 5–6 см.Отгоре са покрити с хумус и дървени стърготини. През пролетта тази част от градината се затяга, докато се появят издънки. пластмасова опаковка... Отстранява се само когато дневната температура достигне около 20 ° C.

Разсад във фазата на появата на третия листен гмуркане, оставяйки само най-мощните и развити растения. По-нататъшните грижи за тях не се различават от това, което се изисква за възрастни шипкови храсти. Следващата пролет разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място.

Ако се планира пролетно засаждане, през зимата семената се съхраняват в контейнери, пълни с умерено влажна смес от торфени трохи и пясък на тъмно място при температура 2-3 ° C. Преди това те трябва да бъдат добре почистени от пулпа, за да не провокират развитието на мухъл или гниене.

По-близо до пролетта обвивката на семената се напуква. Те се засаждат в смес от торф и пясък, като осигуряват същите условия като вкореняване на резници. Растенията са готови за засаждане в земята след 1,5-2 години.

Болести, вредители и контрол

Бодливите издънки от шипки предпазват добре храста от много вредители, които могат да атакуват градински растения. Също така културата има добър имунитет срещу патогенни гъбички. Въпреки това растението няма абсолютна защита.

Най-често шипките страдат от следните заболявания:

  • ръжда на листата. На шевната страна на листа се появяват участъци с "рунеси" жълто-оранжев цъфтеж. Постепенно те стават кафяви и се сгъстяват, засегнатите тъкани отмират. За профилактика набъбналите листни пъпки се напръскват с 2% разтвор на меден сулфат или бордоска течност. През сезона те се третират с калцинирана сода (15–20 g на 5 l вода). След като открият тревожни симптоми, фунгицидите се използват два пъти с интервал от 12-15 дни (Topaz, Vectra, Strobi);
  • опасно място. Болестта се разпространява отдолу нагоре. По листата и леторастите се появяват малки, постепенно разширяващи се, заоблени черно-сиви петна с жълта граница. Засегнатите части на растението изсъхват и умират. За профилактика, около веднъж месечно, почвата в близкия стволов кръг се полива с Fitosporin-M, през есента след прибиране на реколтата - напръсква се с 2% разтвор железен сулфат... Народен лек - йоден разтвор (2 ml на 1 литър вода). За борбата се използват лекарства Topaz, HOM, Abiga-Peak, провеждат се 2-3 лечения с интервал от 7-10 дни;
  • брашнеста мана. Листата и леторастите са покрити със слой от белезникав или сивкав цвят, подобен на разпръснато брашно. Постепенно се сгъстява и потъмнява, придобивайки кафяв оттенък. За профилактика шипките се напръскват с инфузия на дървесна пепел, чесън, горчица на прах, бледорозов разтвор на калиев перманганат, разреден с вода с кефир на всеки 10-15 дни. Те се борят с болестта, като използват лекарствата Topsin-M, Vitaros, Bayleton (съгласно инструкциите);
  • пероноспориаза. По листата между жилките се появяват петна с цвят на вар с лъскава, сякаш мазна повърхност. Тъканите на тези места постепенно изсъхват и се рушат, появяват се дупки. За профилактика почвата в околостволния кръг и шипковите храсти се напудрват с натрошен тебешир, колоидна сяра, дървесна пепел на всеки 2-3 седмици. За борба с болестта се използват Planriz, Gamair, Alirin-B, като се провеждат лечения не повече от веднъж на 2 седмици;
  • хлороза. Листата са покрити с жълти или почти бели размазани петна, ограничени от жилки. Най-честата причина е дефицитът на желязо. За да се елиминира, 5 g аскорбинова киселина и 2-3 g железен сулфат се разтварят в 1 литър студена вода. Срокът на годност на разтвора е 12-15 дни. Можете да използвате и препарати Ferrovit и Ferrilene за пръскане.

    Народно средство за предотвратяване на хлороза е да заровите няколко ръждясали пирона под един храст.

    За борба с ръждата по листата, както и с други гъбични заболявания, се използват препарати, съдържащи мед. Най-често хлорозата се провокира от дефицит на желязо в почвата.

    Повечето от типичните за културата вредители са характерни и за розите, които са много по-склонни да бъдат нападнати от тях. Ето защо, за да се избегне замърсяване, е препоръчително тези култури да се поставят в градината възможно най-далеч една от друга.

    Вредители, застрашаващи шипката:

    • паяк акари. Младите листа, върховете на леторастите, пъпките са сплетени с тънки полупрозрачни нишки, наподобяващи паяжини, покрити с малки бежови точки. Засегнатите части на растението са деформирани и сухи. За профилактика шипките се напръскват със запарка от лук или чеснова каша, настойка от цикламени грудки на всеки 5-7 дни. След като открият вредител, те прилагат акарициди (Omite, Apollo, Neoron, Vertimek) с интервал от 5-12 дни. Лекарствата трябва да се сменят, така че кърлежът да няма време да развие имунитет;
    • шипка пъстра муха. Възрастните снасят яйца в плодовите яйчници, излюпените ларви ядат плодове отвътре, оставяйки само кожата. За профилактика дивата роза се пръска с Актеллик непосредствено преди цъфтежа. Хлорофос и Кинмикс се използват за борба;
    • розов трион. Ларвите се хранят с листни тъкани, оставяйки само жилки, и изяждат надлъжните проходи в леторастите. В резултат на това те почерняват и изсъхват. За профилактика листните, цветните пъпки и плодните яйчници се напръскват със запарка от пелин или хвощ. След като намерите вредител, използвайте Inta-Vir, Aktellik, Fosbecid, Aktara;
    • листовка с рози. Възрастните пеперуди снасят яйцата си в листа, свити по централната вена. Ларвите изяждат пъпките и плодовите яйчници отвътре, след което се преместват в листата, оставяйки само жилки. За профилактика неразцъфналите пъпки се напръскват с Нитрафен, след цъфтежа се използва Карбофос. Те се борят с гъсениците с Lepidocide, Dendrobacillin, Endobacterin;
    • зелена розова листна въшка. Малки насекоми с цвят на липа се придържат към долната страна на листата, върховете на леторастите, цветовете и пъпките, плодните яйчници. Веднъж на всеки 5-8 дни трябва да напръскате шипката с всяка остра миришеща инфузия. Като суровини можете да използвате стрели от чесън или лук, портокалова кора, люта чушка, пелин, върхове от домати, тютюневи трохи. Използвайки същите средства, те се борят с вредителя, увеличавайки броя на третиранията до 3-4 пъти на ден. При липса на ефект се използва всеки инсектицид с общо предназначение (Конфидор, Моспилан, Искра-Био, Командер).
    • Паякообразният акар не е насекомо, затова се използват специални препарати за борба с него - акарициди Листните въшки са едни от най-всеядните градински вредители, тя няма да мине и покрай шипката

Хората продължават да използват лечебни свойстваплод от шипка през почти цялото си съществуване. В билкаря от 16-ти век Лудвиг Гребер има рецепта за използване на шипка като прах за зъби за укрепване на венците. За същата цел е използван от руските народни лечители. Те също препоръчват шипките като средство за подпомагане на заздравяването на рани.

За да събират плодовете му през 16-17 век, а вероятно и по-рано, в Оренбургските степи са изпратени специални отряди под закрилата на войници. Както знаете, всяка болест в древна Русия се е наричала неразположение. Оттук идва и популярното име на шипката "хвороборник" или "врабче". Смятало се, че „вода със свободен цвят лекува раната, премахва сърбежа, не позволява на раната да се разпространява нито по ширина, нито по дължина“. Имайки предвид това, по време на Руско-турската войнана ранените се дава „своборинска меласа” (отвара от шипки) за поддържане на сила и заздравяване. След дестилация с вода, цветята се поставят върху антисептични превръзки, а ръбовете на раните се измиват с водна инфузия, за да се избегне гангрена.

Въпреки това, историята на внимателното изучаване на шипките започва през 40-те години на миналия век, след откриването на високо съдържание на аскорбинова киселина в плодовете им. По-нататъшни изследвания показаха, че това растение е истински склад на много витамини и голямо количество биологично активни вещества.

Шипка: полезни свойства

Понастоящем в плодовете на шипката се съдържат витамини C, P, B1, B2, B9, K, E, каротин, въглехидрати, органични киселини, танини, макро- и микроелементи и други полезни вещества. Още повече, че за някои от тях шипката е абсолютен рекордьор.

Семената, листата и цветята на дивата роза също са щедро надарени с полезни вещества. Семената съдържат масло, богато на каротин и витамин Е, наситено с органични киселини. Младите листа съдържат 450 или повече mg% аскорбинова киселина. Свежите цветни листенца съдържат 0,04% етерично масло.

Благодарение на всички тези качества шипката е лечебно растение. Чрез изпаряване на сока от плодовете се получава препаратът холосас, който се използва като холеретично средство при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. От семената се приготвя масло от шипка, което се използва за лечение на рани, язви, рани от залежаване и изгаряния. Пулпът се използва за производството на лекарството каротолин, което се използва при заболявания на кожата, лигавицата на гърлото.

Когато бъдат събрани навреме, правилно сушенеи съхранение, шипките не губят биологична активност в продължение на две години. Приготвената от тях настойка подобрява редокс процесите в организма, влияе положително върху синтеза на хормони, дейността на ензимите, повишава защитните свойства на организма срещу неблагоприятните въздействия на външната среда. Препоръчва се да се пие при недостиг на витамини, язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит, стомашен катар с ниска киселинност, заболявания на бъбреците и пикочния мехур, трофични язви, хепатит и холецистит, бронхиална астма, атеросклероза, остри и хронични инфекции, стомашна анемия и други анемии. ...

За да приготвите запарка за 2 чаши вряща вода (400 мл), вземете 20 г чисти натрошени плодове и ги загрейте в емайлиран съд за 15 минути на водна баня. След това те настояват за един ден, филтрирайте, изстискайте утайката. Полученият обем на запарката се довежда до 400 ml с преварена вода и се приема по 100 ml 2 пъти на ден. Съхранявайте на хладно място, за предпочитане в хладилник.

Фиг.1 Плодове от шипка: 1. С високо съдържание на i витамини; 2. Ниско съдържание на витамини

Не бива обаче да злоупотребявате с настойката, особено с тези, направени от високовитаминни сортови плодове. Аскорбиновата киселина при хора, склонни към оксалурия (изхвърляне на соли на оксалова киселина - оксалати - в урината), ако се консумира прекомерно, може да причини образуване на камъни.

В народната медицина отвара от клонки и листа на шипка се използва като обезболяващо при радикулит и стомашни колики, при метеоризъм и като стягащо средство, цветовете - за лосиони при очни заболявания, венчелистчетата - при еризипел и като противокашлично средство. Освен това цветята са част от редица лечебни препарати и тибетската медицина препоръчва използването им при неврастения.

Отвара от корени на шипка се използва за лечение на дизентерия, използва се като противоглистно средство, използва се при холелитиаза и уролитиаза, при сърдечни заболявания, полиартрит, малария и хипертония и се използва за паралитични бани.

Освен това много продукти от преработката на шипка също запазват своите полезни свойства. Плодовете му са неразделна част от повече от двадесет вида обогатени напитки и кулинарни продукти. А шаманите от Аляска почерпят с вино Grate Cool, приготвено от шипки. Между другото, традиционната медицина в много страни широко използва вино в комбинация с лечебни растенияза лечение на редица заболявания (бронхит, грип, пневмония, туберкулоза, астма, нефрит и др.).

В наше време стресът се превърна в постоянен спътник на много милиони хора. И в това състояние витамините в човешкото тяло изгарят с огромна скорост. Дългосрочният им дефицит отслабва имунната система, оставяйки човек практически беззащитен срещу всякакви вируси. В резултат на това дори обикновената настинка е много по-трудна за тях, като често е причина за тежки усложнения. Отглеждайте шипка - и тя ще ви помогне да устоите на всякакви несгоди!

Шипка - биологични свойства

Родът Шипка (Rosa L.) принадлежи към подсемейство Rosoideae от семейство Rosaceae. Ето толкова сложно родословие на това растение. От ботаническа гледна точка шипките са многогодишни (живее 20-25 години), многостъблен изправен храст с височина 1,5-2 m или повече. Тънките му клони, подобни на клонки, почти винаги са покрити с множество бодли (особено в долната част). Въпреки че при някои видове има и форми без бодли.

Листата са разположени спирално по протежение на леторастите, перести, дълги 5-15 см, с 5-9 листчета. Листните плочи често са тънки, продълговато-елипсовидни или яйцевидни с назъбен ръб, повърхността обикновено е матова, от светло до тъмнозелена на цвят, листата са сиво-зелени отдолу.

Шипката е еднодомно, кръстосано опрашвано от насекоми (пчели, земни пчели) растение. В средната лента цъфти от края на май до средата на юни в продължение на 20 дни. Цветята с диаметър 3-7 см или повече се събират в съцветия от 3-9 броя (рядко единични), двуполови, с ланцетни прицветници и деликатен аромат. Венчето е петлистно, понякога двойно, венчелистчетата са бели, жълти, червени, но най-често розови.

Плодовете са едносеменни ядки, затворени в месести фалшиви плодове, яйцевидни или удължени, сферични или сплето-сферични, с диаметър от 10 до 40 mm. Стените му са месести, яркочервени или кестеняви с виолетов оттенък, гладки отвън, лъскави, отвътре покрити с жлезисти власинки. Извън плода, след узряване (края на юли - началото на август), чашелистчетата се запазват. Шипката започва да плододава от тригодишна възраст.

По външния му вид е много лесно да се определи колко витамини има в шипките. При високовитаминните видове и сортове чашелистчетата винаги са насочени нагоре, докато при нисковитаминовите видове са или спуснати надолу, или притиснати към плода.

Семената дълги 3-5 мм, елипсовидни, с ясно видим вентрален шев и дълги власинки, притиснати към стената, изпъкнали на върха под формата на четка. Семената от шипка, събрани от презрели плодове (особено силно изсушени), са много трудни за покълване, изискват продължителна стратификация (6 месеца или повече). Дори със есенна сеитбапоникват на втората или третата година. А семената, събрани от леко неузрели плодове и без изсушаване, веднага засети във влажна почва, поникват заедно през първата година след засяването.

Кореновата система на 2-3-годишните растения достига дълбочина 1,5 м, до 6-7-годишна възраст - 2,5 м. От главните корени се простират корени с придатъчни пъпки, от които се образуват коренови издънки. Хоризонталните корени са разположени на дълбочина 20-25 см, леко се отдалечават от издатината на короната. Благодарение на така добре развитата коренова система, храстът лесно понася краткотрайни засушавания.

Шипката е светло и топлолюбиво растение. В условия на потъмняване се образуват тънки, слаби издънки. Те хвърлят листата си рано и следователно замръзват дори при сравнително топли зими. При липса на топлина през лятото растенията значително забавят развитието си, няколко пъти намаляват годишния прираст, което намалява плододаването им през следващата година.

За шипка най-подходящи са умерено влажни черноземи с мощен плодороден хоризонт; сива гора песъчлива или глинеста, богата на хранителни вещества, с pH 5,5-7,5. Неподходящи за него са солонцовите почви и с близко стоящи подземни води(по-малко от 1,5 м).

Много видове шипки са устойчиви на замръзване. Понасят добре продължителен спад на температурата до минус 30 градуса и краткотраен - до минус 35 градуса. Въпреки това, при продължителни размразявания и последващ рязък спад на температурата през зимно-пролетния период, 1-2-годишните издънки могат леко да замръзнат.

Първите през пролетта започват да растат добре развитите цветни пъпки. По правило те се намират в средните и горните части на едногодишните клони и върху годишния прираст на многогодишните клони. Цветните пъпки образуват издънки с дължина 10-30 см или повече, които завършват в съцветие.

Пъпките в долната част на клоните и в основата на годишния прираст на по-високите разклонения са по-слабо развити, цъфтят по-късно и при благоприятни условия образуват вегетативни леторасти.

Слабите едногодишни клони, както и тези, образувани в края на лятото под навеса на короната, обикновено полагат само растежни пъпки. Образува се в основата на клоните и силен страничен растеж на пъпките често дълго време(3-4 години и повече) остават в сън. Когато растежът и плододаването на клоните отслабнат, те образуват издънки, които имат ниска продуктивност и кратък продуктивн период (1-2 години). Всичко това трябва да се има предвид при резитбата на шипките.

Броят на цветовете в съцветията, залагането на плодовете и плододаването на клоните са тясно свързани с диаметъра на стъблото, върху което са разположени. Колкото по-дебел е, толкова по-висок е годишният растеж на клона, толкова по-дълги са издънките по тях повече листаи плодовете в съцветия са по-добре завързани. В края на цъфтежа върху плодните леторасти се образуват нови. Те са основното място за залагане на цветни пъпки, така че растежът им определя реколтата през следващата година.

Важна особеност на шипката е способността й да образува нови клони ежегодно, което дава възможност за възстановяване на надземната част на растенията в случай на смъртта й от замръзване, пожар и др.

В живота на всеки отделен клон има няколко възрастови периода: повишен растеж (1-2 години); плододаване (2-4 години); стареене и отмиране (5-8 години). На стари клони, които имат намален растеж, обикновено се наблюдава единично подреждане на цветя и плодове.

Шипковите храсти дават най-голям добив на възраст от 4-5 до 12-15 години. Следователно на всеки 8-10 години трябва да се засаждат 2-3 нови храста, като се вземат потомци от високопродуктивни стари.

НАЙ-ДОБРИТЕ РЕЗЕРВНИ СОРТОВЕ

Много добре, ако купите сортови шипки с едри плодовесъдържащи висок процент витамини, и с минимална суматръни. Можете обаче да засадите и вид шипки, създадени от самата природа и щедро надарени с витамини. От тези, които растат у нас, това са овчи глави: Алберта, алпийски, даурски, бодливи, канелени, набръчкани, сиви, Webba, Fedchenko, ябълка. Въз основа на тях са отгледани следните сортове.

ВИТАМИН VNIVI.

Храстът е висок около 2 м, притиснат отдолу, разпространен отгоре. В зоната на плододаване няма бодли. Цветовете са дребни, бледорозови, по 3-5 цвята на съцветие. Плодовете са с кръгло-овална форма, оранжево-червени, когато узреят, с тегло около 2 г. Пулпът на пресните плодове съдържа 2500 мг% витамин С. Добивът от петгодишен храст е 1 кг. Сортът е зимоустойчив, образуването на коренища е над средното.

ГЛОБУС.

Храстът е средно голям, висок около 1,5 м, с дебели, почти прави клони, извити под тежестта на плода по време на плододаване. В горната част на храста има малко тръни. Цветовете са големи, розови, с по-тъмни ръбове. Плодовете са сферични, светлочервени при узряване, с тегло около 4 г. Добивът от петгодишен храст е 1,6 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 2400 mg% витамин С. Сортът е зимно издръжлив, образуването на потомство от коренища е средно.

ГОЛЯМИ ВНИВИ.

Храстът е средно голям, висок около 1,5 м, разперен. Клоните са силно бодливи. Цветовете са големи (8-10 см в диаметър), розови. Ремонтантен сорт: цъфти от май до септември, плодовете узряват от август до октомври. Плодовете са сферично-овални, оранжево-червени, когато узреят, с тегло около 8 г. Месото на пресните плодове съдържа 1000 мг% витамин С. Добивът от петгодишен храст е 2,5 кг. Сортът е зимоустойчив, образуването на коренища е средно.

ОВАЛ.

Храстът е висок 1,2-1,5 м.

Цветовете са бели, с диаметър около 7 см. Плодовете са кръгли, червени при узряване, с тегло около 12 г. Месото е дебело, сочно, сладко. Реколта от петгодишен храст 2 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 1200 мг% витамин С. Плодовете са подходящи за сушене, но е по-добре да ги използвате за конфитюр, конфитюр, маршмелоу, захаросани плодове.

СЕРГЕЙ МИРОНОВ.

Храстът е средно голям, висок 1,2-1,5 м, средно разпространен. Цветовете са големи, розови. Плодовете са с овална форма, с тегло до 15 г. Реколтата от петгодишен храст е около 6 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 1500 мг% витамин С. Сортът е зимноустойчив, устойчив на болести и неприятели.

ПРЪСТ НА РЪКАТА.

Храстът е средно голям, висок 1,2-1,5 м, разпръснат. Шиповете са разположени само в основата на едногодишните клони, в зоната на плододаване те липсват. Цветовете са тъмно розови, с диаметър около 6 см. Плодовете са удължени, леко веретеновидни, яркочервени, когато узреят, с тегло до 3 г. Реколтата от петгодишен храст е около 1 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 2100 mg% витамин С. Сортът е зимоустойчив, образуването на коренището е слабо.

ПОБЕДА.

Храстът е средно голям, висок 1,2-1,5 м, компактен. В зоната на плододаване има малко бодли. Цветовете са бели с розов оттенък, големи. Плодовете са овални, тъмночервени, когато узреят, с тегло 2,7 г. Реколта от петгодишен храст 1,1 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 3100 mg% витамин С. Сортът е зимно устойчив, образуването на потомство е слабо.

РУБИН.

Храстът е силен, клоните са прави, леко извити в горната част. В зоната на плододаване почти няма бодли. Цветовете са бледорозови, с диаметър около 5 см. Плодовете са продълговато-овални, когато узреят, тъмночервени, с тегло 3,6 г. Добивът от петгодишен храст е около 1 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 3100 mg% витамин С. Сортът е зимоустойчив, образуването на коренището е слабо.

ТИТАН.

Храстът е силен, висок до 2 м. В зоната на плододаване няма бодли. Цветовете са светлорозови, с диаметър около 6 см. Плодовете са яркочервени, с тегло 4 г, подредени в групи от 3-5 броя. Добивът от петгодишен храст е около 1,8 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 2000 mg% витамин С. Зимната издръжливост е висока, образуването на потомство на коренището е слабо.

SPIRE.

Храстът е средно голям, висок до 1,6 м. В зоната на плододаване, близо до основата на почти всеки лист, има 2 бодли. Цветята са светло розови, среден размер, в съцветие от 3-7 бр. Плодовете са продълговато-овални, оранжево-червени, когато узреят, с тегло около 2,6 g.

Реколта от петгодишен храст 1 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 2600 mg% витамин С. Сортът е зимоустойчив, образуването на потомство от коренища е слабо.

ЯБЪЛКА.

Храстът е нисък, висок до 1,2 м. Клоните по цялата дължина, особено в долната част, са гъсто покрити с къси и прави бодли. Цветовете са тъмночервени, едри, по 5-7 на съцветие. Плодовете, когато узреят, са тъмночервени, с тегло до 13 г. Добивът от петгодишен храст е 1,9 кг. Пулпът от пресни плодове съдържа 1400 mg% витамин С. Сортът е зимно устойчив, образуването на потомство е средно.

Шипка: засаждане и грижи

Мнението за дивата роза като невзискателно към условията на отглеждане растение е неправилно.

За да получите богата реколта всяка година, е необходимо да се грижите за нея по същия начин като за други ягодоплодни и остарели култури: по време на суша я поливайте, подхранвайте с торове, премахвайте клоните, които дават плод, и защитавайте то от вредители и болести. А пътят към витамините започва от вашата шипка с правилно извършено засаждане.

КАЗАНЕ НА РОЗА.

По-добре е да засадите шипки през есента, през третото десетилетие на септември - първата половина на октомври, но е възможно и в началото на пролетта (преди разкъсване на пъпките).

За разсад се избира добре осветено място, защитено от студени ветрове. Ако почвата е бедна, месец преди есенното засаждане се добавя 1 м2 за прекопаване: 6-8 кг компост, 40-60 г суперфосфат и 20-30 г калиева сол. Кисели почвивар година преди засаждането гасена варв размер на 300-500 g на 1 m2 (в зависимост от нивото на pH). За пролетно засаждане торовете се внасят и се вграждат в почвата през есента (през октомври).

Когато купувате шипки, имайте предвид, че стандартният разсад трябва да има
височината на надземната част е 80-120 см, 2-3 скелетни клона, дебелината на стъблото при кореновата шийка е 8-12 мм, 3-5 скелетни корена с дължина 15-20 см.

Тъй като растенията от шипка се опрашват кръстосано, няколко храста от различни сортове се засаждат наведнъж, но цъфтят едновременно.

За засаждане можете да използвате както едногодишни, така и двугодишни разсад. В зависимост от бъдещата сила на растеж, храстите се засаждат на всеки 1,5-3 m. ями за кацаненай-малко 50 см в диаметър и дълбочина, във всеки се въвежда 10-15 кг хумус,

150-200 g суперфосфат, 50 g калиев сулфат и 60-70 g амониев нитрат, след като се смесят добре с плодородна почва.

Преди засаждането надземната част на разсада се отрязва накратко, оставяйки пънове с дължина 8-10 см, а основните корени се съкращават с 3-5 см. След това растението се поставя в дупка и, разпръсвайки корените, се поръсва с плодородни почва (без торове!), така че кореновата шийка да е на нивото на земята. След засаждането растенията се поливат обилно и се мулчират с торф, дървени стърготини или суха почва.

НАПОЯВАНЕ И ХРАНЕНЕ НА РОЗА.

При сухо време шипката се нуждае от поливане, особено през първата година след засаждането. По правило възрастните храсти се поливат рядко, но обилно. Ако по време на активния растеж на леторастите и яйчниците няма дъжд, при поливане се изразходват 20-30 литра вода за млад храст и 40-50 литра за плоден.

От третата година от живота в градината шипките се подхранват с органични и минерални торове. Минералът се прилага в три срока: азот - през пролетта, в началото на растежа на растенията, и през лятото, по време на образуването на плодовете и растежа на леторастите, като се използва 100-120 g на храст; фосфор и поташ - през есента, след прибиране на реколтата, като се използват 150-180 g на растение. През периода на активен растеж на леторастите и яйчниците шипката реагира добре на хранене с ферментирала и разредена вода (1: 12-15) птичи тор или каша (1: 5), на базата на кофа на храст.

По-добре е да се прилагат минерални торове преди поливане, като се разпръскват равномерно по цялата издатина на короната и се вграждат в почвата чрез плитко (10-15 см) разрохкване. Препоръчително е да се налива течни превръзки в кръгли или надлъжни канали с дълбочина 7-10 см, разположени на разстояние 50 см от центъра на храста. След хранене и поливане каналите се запълват, а почвата на околостъблените кръгове се мулчира.

ОФОРМУВАНЕ И РАЗРЯЖВАНЕ.

Необходимо е да се оформи шипка, в противен случай не трябва да разчитате на богата реколта от същите големи плодове, които са посочени в характеристиките на сорта. До петгодишна възраст надземната част трябва да се състои от 6-10 силни, неравномерни, правилно разположени клони.

За образуване на храст се използват коренови издънки и коренови издънки. По-добре е да режете шипките през есента, но можете и през пролетта, преди разкъсване на пъпките.

Формирането на храста започва със засаждането, когато, както вече казахме, всички клони се отрязват, оставяйки пънове с дължина до 10 см. След 2 години се отстраняват слаби клони, коренови издънки, които са израснали далеч от храста. Останалите силни клони се изрязват на 15 см. Когато израсналите от тях леторасти достигнат 70 см, те се прищипват, за да се стимулира разклоняването.

По-нататъшното формиране на вече плодоносен храст се състои в подмяна на непродуктивни клони. При дивата роза на 5-7-годишни клони годишният прираст намалява, броят на цветните пъпки намалява и добивът намалява. Ето защо такива клони ежегодно се изрязват до земята, като се събират силни млади издънки, за да ги заменят. За да се засили разклоняването и да се стимулира плододаването, избраните издънки се съкращават, оставяйки 70 см.

Шипката също се нуждае от ежегодна санитарна резитба с отстраняване на слаби, недоразвити, болни, лошо разположени, счупени клони. Излишният растеж на корените също подлежи на изрязване.

Твърде дълги, повече от 2 м. Годишните клони се съкращават с около 30 см.

ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕСТИ.

Вредните насекоми, които са избрали шипка, могат да увредят младия прираст (листни въшки), пъпките (малина-ягодов буреник), пулпата (шипкова пъстра муха), листата на леторастите (паякообразни акари) и стъблата (триони). При голям брой от тези вредители храстите се третират с актелик (10 ml от лекарството на 10 l вода) преди и след цъфтежа. Въпреки това е по-добре да използвате билкови препарати вместо пестициди.

Листни въшки и акари могат да бъдат вар с настойка от картофени върхове (1 кг на кофа вода, оставете за 4 часа, прецедете и напръскайте). Малиново-ягодовият дървесник се страхува от отвара от пелин (1 кг се варят 15 минути в малко вода, след което се прецежда и се долива до 10 литра). Триони и пъстри мухи се изхвърлят с инфузия на суха горчица (100 г на 10 литра вряща вода, оставя се за 2 дни и се разрежда с вода 1: 1).

Най-опасните болести са: ръжда, засягаща стволовете на клоните, стъблата на леторастите, листата и яйчниците на плодовете; черни и кафяви петна, брашнеста мана, разваляне на листата. За химическа защита срещу ръжда и петна шипките се напръскват с 1% бордоска течност или 0,1% суспензия от бенлат или фондазол. Срещу брашнеста мана короната се опрашва или напръсква с препарати, съдържащи сяра (1% колоидна сяра, смляна сяра, 0,3% тиовит струя). С екологична защита вземете 1 литър суроватка (обезмаслено мляко или мътеница), добавете 9 литра вода, разбъркайте. Болните растения се третират с този разтвор.

Бележки за градинаря:

Ако листата на шипките са побледнели поради хлороза, храстите трябва да бъдат третирани
0,5% разтвор на железен сулфат. И за превенция е полезно да се въвежда в почвата на кръга на багажника веднъж на всеки 4-5 години (0,5 g / m2).

ЗАЩИТА ОТ ЗАМЪРЗВАНЕ.

Тези видове и сортове шипки, за които ви разказваме, не се нуждаят от подслон за зимата. Изключение правят разсад и сортове, произхождащи от набръчкани рози. Клоните им са огънати до земята и се уверете, че са покрити със сняг.

ЖЪТВА.

Шипките се берат, когато придобият цвета, присъщ на сорта или в началото на омекване на пулпата. Откъсват се заедно с чашелистчета - без тях шипката бързо се разваля и плесенясва.

Плодовете узряват по различно време, така че реколтата се събира на няколко етапа, от втората половина на август до слана. Невъзможно е да закъснявате с прибирането на реколтата, тъй като съдържанието на витамини намалява в презрелите или замразени плодове. Моля, обърнете внимание - шипките за сладко се отстраняват леко неузрели.

Събраните плодове се прехвърлят в помещение с температура 10-15 градуса, разпръскват се със слой от 5 см и се оставят да почиват 2-3 дни (не повече!). След това започват да се сушат. За да не се губят витамини, не е възможно да се сушат шипки на слънце, това трябва да се направи в специални сушилни, могат да се използват електрически фурни, газови фурни, с отворена врата. При температура 80-90 градуса, като се избягва изгарянето, те изсъхват за 1 час, след това при 50-60 градуса. Когато плодовете придобият оранжев или кафяво-червен цвят, а кожата стане леко набръчкана, сушенето се спира. Чашелистчетата се отстраняват преди съхранение. По правило добивът на сухи плодове спрямо пресни е 20%. Шипките се изсипват в хартиени пликове и се съхраняват на тъмно, хладно (10-12 градуса) и добре проветриво място до две години.

Красиви сортове шипки

От ботаническа гледна точка шипките са паркови рози. Но за разлика от капризните южняци, те не се нуждаят от подслон за зимата и ни дават витаминни плодове. Много шипки могат да се използват като плодоносен непроходим жив плет, украсяват тревата с тях, засаждат недалеч от пейката, покрай пътеките.

Има много градински форми и декоративни видове шипки, затова решихме да ви запознаем само с тези с визуална привлекателност и високо съдържание на витамини в плодовете.

РОУЗ АЛБЪРТ.

Родом от Централна Азия. Расте до 1,5 м. Клоните са тънки, дъговидни, покрити с тръни. Листата се състоят от 7-11 тесни елипсовидни листа с дължина до 4 см, отгоре тъмнозелени, отдолу по-светли. Цъфти през май-юни. Цветовете са бели, единични или в съцветия по 2-3 в краищата на леторастите. Плодовете са червено-оранжеви, съдържат 1300 мг% витамин С. Бързо растящ е и зимоустойчив.

Може да се използва за единични и групови насаждения, създавайки живи цъфтящи и плодоносни жив плет. Добър запас за култивирани рози.

РОУЗ ДАУРСКИ.

Среща се естествено в Далечния изток и Източен Сибир. Изправен храст с височина до 1,5 м с тънки клони с кафяв или червено-кафяв цвят. Листните плочи са зелени през лятото и жълто-червени през есента. В основата на клоните са гъсто засадени тръни. Цветовете са тъмно розови, големи, около 4 см в диаметър, събрани предимно в съцветия от 2-3 или повече. Плодовете са дребни, сферични, яйцевидни или продълговати, червени, когато узреят, съдържат 1800 mg% витамин С.

Храстът е зимоустойчив, дава много коренови издънки. Използва се за създаване на жив плет.

РОЗОВА ИГЛА.

Гъсталаците му се намират в средната зона на европейската част на Русия, в Западен и Източен Сибир, в Далечния Изток и в Централна Азия. Нисък, до 2 м, храст с дъговидни, по-рядко изправени тъмносиви клони, покрити с плътни, тънки, прави или леко извити тръни. Листата са сложни, състоящи се от 5-7 синкави листа. Цъфти през юни-юли. Цветовете на дълги дръжки, 5 см в диаметър, често единични, рядко по 2-3 на съцветие, розови или червеникави венчелистчета. Плодовете са дребни, елипсовидни, съдържат 1300 mg% витамин С. Растенията от този вид дават много потомство от коренища. Един от най-зимоустойчивите видове.

Използва се за жив плет и като запас от култивирани рози. Има многобройни градински форми, сред които особено се цени шиповата форма Nippon с едри плътни розови цветове.

КАФЯВА РОЗА.

Гъсталаците му са често срещани в европейската част на Русия, Западен и Източен Сибир. Расте не по-високо от 2 м, клоните са тънки, леко наклонени, кафяво-червени. Шиповете на леторастите са редки, разположени по двойки в резниците на листата и огънати надолу. Листата са сложни, с 5-7 елипсовидни или яйцевидни листчета. Цъфти от средата на май до юли. Ароматни цветя с диаметър до 5 см, единични, рядко по 2-3 на съцветие, цвят на венчелистчетата от бледорозов до червен. Плодовете с дължина до 2,5 см, сферични, сплето-кълбовидни или яйцевидни, цвят от оранжев до тъмночервен, съдържат 2000-4000 mg% витамин С. Образуването на потомството е умерено. Зимната издръжливост е доста висока.

Има две двойни форми (висока и ниска) с много красиви розови цветя.

НАБЪРКАНА РОЗА, ИЛИ НАБЪРКАНА РОЗА, ИЛИ РУГОЗА.

Естествените гъсталаци се срещат главно в Далечния изток и балтийските държави. то красив храстс дебели изправени клони, обилно покрити с бодли с различна дължина и дебелина. Височината на храстите е около 1,5 м. Листата с дължина до 12 см, състоящи се от 5-9 листа кръгла форма, тъмнозелени, набръчкани отгоре, опушени отдолу. Цветя с диаметър до 7 см, събрани в 3-6 съцветия, рядко единични, ароматни, червени венчелистчета. Цъфтежът започва през юни и продължава до късна есен. Плодовете са едри, сплето-кълбовидни, месести, яркочервени или оранжеви, съдържат до 1600 mg% витамин С. Набръчканата шипка е зимоустойчива и отдавна се култивира като декоративно растение.

На базата на този вид са създадени около 100 сорта и хибриди, имащи цветя с диаметър 12-15 см, прости и двойни, бяло-розови и червени, събрани в съцветия до 8 броя. Най-популярните сортове са: Агнес с кремаво бели двойни цветя; Ханза с тъмночервени двойни цветя; Schnetswerg с големи бели полудвойни цветя; Конрад Фердинанд Майер с двойни сребристо розови цветя; Кралицата на Севера с червени двойни цветя.

РОЗА РОЗА.

Среща се в европейската част на Русия. Тънък храст с височина до 3 м. Издънките са покрити със синкаво-сив цвят с червено-виолетов оттенък. Шиповете са единични, почти прави или леко извити, по цветоносните издънки почти липсват. Листата на сложния лист са продълговато-яйцевидни или елипсовидни, дълги до 2,5 см, назъбени по ръба, в долната част са целокрайни, синьозелени или лилаво-виолетови на цвят. Цветовете са малки, ярко розови, събрани в съцветия от 2 до 18 във всяко. Цъфти през юни-юли. Плодовете са дребни, кръгли или широко елипсовидни, светлочервени, съдържат 1400 mg% витамин С.

Тази шипка се използва за създаване на жив плет и като подложка за култивирани рози. Интересен хибрид на сива шипка с Kamenetta rugosa, която има красиви цветя, дълъг цъфтеж, зелени листа и прекрасни плодове.

РОЗА ФЕДЧЕНКО.

Мощен храст с увиснали клони, открит в планините на Централна Азия. Шиповете са големи, прави, разширени към основата. Сложни листчета с дължина до 4 см. Цветовете са бели, доста едри, единични или по 2-4 в съцветие. Плодовете са продълговато-яйцевидни, дълги до 5 см, разширени при чашелистчетата, червени, покрити с жлезисти власинки, съдържат 1300 mg% витамин С.

WEBBA ROSE.

Среща се в дивата природа в Централна Азия. Храст до 2 м висок, с дъговидни клони. Шиповете са предимно прави, разпръснати или по двойки, разширени към основата. Цветовете 4-6 см в диаметър, бели, единични или 2-3 в съцветие. Плодовете са едри, кръгли или яйцевидни, червени, с малки жлезисти власинки, съдържат 2000 mg% витамин С.

Ябълкова РОЗА.

В дивата природа се разпространява в европейската част на Русия и Кавказ. Расте до 3 м, изправени клони с къси обрасли издънки. Шиповете са редки, дълги, със средна дебелина. Листата са сложни, състоящи се от 5-7 листчета, отдолу са сребристо-влакнести. Цветовете са тъмно розови, едри, единични или в съцветия, имат приятен аромат на ябълка. Плодовете с дължина до 3 см, кръгли или яйцевидни, червени и тъмно лилави при узряване, покрити с жлезисти власинки, съдържат 1600 mg% витамин С. Зимоустойчиви, малко потомство.

Успешна комбинация от сиво-сребристи листа, големи цветя и лилави плодове. Този вид е декоративен както в групови, така и в единични насаждения.

Шипка

Устойчивите на замръзване шипки са плодороден материал за присаждане на ценни сортове рози. Освен това можете да превърнете шипка в роза през пролетта, лятото и зимата. От семена на шипка се отглежда подложка и върху нея се присаждат пъпки (пъпки) или стрък благородна роза чрез копулация.

Инокулацията с присадка се извършва на 1-2-годишни подложки в кореновата шийка по време на разкъсване на пъпките.

Най-доброто време за пъпкуване е последното десетилетие на юли - първата половина на август. С юлското пъпкуване пъпките бързо се вкореняват. След 2-3 седмици подложките се изрязват до кореновите пъпки. До края на сезона от тях израстват издънки, които успешно зимуват.

През зимата можете да присадите роза и от букет, поднесен ви върху шипка. Ще стане приплод и запасът трябва да бъде прибран през есента. Млад шипков храст се изкопава преди замръзването на почвата. Корените му трябва да са добре развити, а стволът да е с дебелина най-малко 7 мм. Надземната част се отрязва, като се оставят пънове с дължина 25-30 см. Поставят се в сандъче или кофа и се засипват с торф или пясък. Преди ваксинацията те се съхраняват в помещение с температура 0-2 градуса. Не всяка роза в букет е подходяща за подложка. Нуждаете се от такъв, който има живи пъпки на стъблото. Зимната ваксинация се извършва от декември до април, през което време няма да е трудно да се намери такава роза.

3-4 дни преди ваксинацията бульонът от шипки се изважда от складовата зона, пренася се в помещение с температура 10-15 градуса и се поставя в мокър мъх, пясък или дървени стърготини, за да оживее камбият.

След това корените се измиват, замразените се отрязват. От стъблото на розата се изрязва щит - пъпка с парче дърво и листна дръжка. На кореновата шийка на шипката се прави разрез със същия размер с движение на нож отгоре надолу. Получава се език, който се скъсява до 1 см и под него се вкарва розова пъпка.

Мястото на ваксинация се завързва с PVC лента. В този случай пъпката на розата и листната дръжка се оставят отворени. По време на присаждането растението се държи при температура 12-15 градуса, като се увиват корените с мокър мъх или предварително запарени дървени стърготини. След 2 седмици се пренасят в помещение с температура 3-5 градуса, или се накапват в градината, или се съхраняват в хладилник, увити във влажна кърпа и увити в хартия.

Те се засаждат в началото на пролетта, като се задълбочават до мястото на обвързване с филм. След засаждането разсадът се поръсва и се полива. Появилият се растеж незабавно се отстранява. Когато леторастите от присадената пъпка достигнат височина 10 см, най-силните се оставят, а останалите се отстраняват. След 2-2,5 месеца след засаждането лентата на мястото на ваксинация се отстранява и те чакат буен цъфтеж през следващата година.

Бележки за градинаря:

Дали розова пъпка е пуснала корени върху шипка може да се разпознае по дръжката на листата,
оставен на таблото. В случай на успешна операция дръжката пада свободно, но ако изсъхне и не се отдели, тогава ваксинацията ще трябва да се повтори.

Отглеждане на шипка

РАЗМНОЖАНЕ ЧРЕЗ КОРЕННИ ПРОЛЕТИ.

Почти всички видове шипки годишно, като се започне от около 2-годишна възраст, образуват коренища на различни разстояния от храста. Това свойство може успешно да се използва за размножаване на собствени вкоренени (неприсадени) растения. В противен случай сортовите характеристики се губят.

Есен (преди слана) или пролет (преди образуването на зелен конус върху пъпките) кореновата системаизкопайте и отделете потомството. Предпочитание се дава на едногодишни растения, чиято дебелина на нивото на кореновата шийка е най-малко 8 мм, а дължината е 50 см. По-добре е да направите тази работа заедно: единият изкопава коренището с лопата, вторият отделя и подбира потомството. В същото време дължината на останалата подземна част трябва да бъде 10-12 см. Потомството, отделено през есента, се връзва на гроздове, окачва се етикет с името на сорта, добавят се на капки за зимата и полива се обилно с вода. Засажда се рано напролет, веднага на постоянно място. Ако се размножават през пролетта, те се засаждат веднага след отделяне от майчиния храст.

РАЗМНОЖАНЕ НА РОЗОТО ЧРЕЗ КОРЕННИ РЕЗНИЦИ.

Този метод също така размножава само растения със собствени корени. През есента корените се изкопават и, като се избере дебелина от 5 mm или повече, се отрязват. От тях се изрязват резници с дължина 15 см. Те се връзват, поставят се в мокър пясък или торф и се съхраняват на хладно място през зимата - до пролетното засаждане. Ако есента е топла, тогава резниците могат да бъдат засадени веднага след рязането.

Засаждат се, като се полагат хоризонтално в канали с дълбочина 10-12 см. След това се покриват с рохкава почва, поливат се и се мулчират. Възрастните издънки се подрязват през пролетта, за да предизвикат активното им разклоняване. След една година вкоренените резници се изкопават и засаждат на постоянно място в градината.

РАЗМНОЖАНЕ ЧРЕЗ ЗЕЛЕНИ РЕЗНИЦИ.

За размножаване се избират високодобивни храсти не по-стари от 7 години. Резниците се извършват през юни-юли по време на активния растеж на леторастите. Препоръчително е да направите това сутрин. За резници е необходимо да се вземат издънки от текущата година, които се образуват в долната част на 1-3-годишни клони.

Резниците се нарязват с дължина 10-15 см, така че да имат 2-3 междувъзлия. След това долният лист се отстранява, а останалите се скъсяват с една трета или половина, резниците се връзват на снопове и се поставят в 0,01% разтвор на хетероауксин или друго растежно вещество за 18-20 часа, като краищата се потапят с 1- 1,5 см. След това изплакнете с чиста вода и засадени за вкореняване.

Резниците се засаждат в оранжерия или в градинско легло, покрито с млечнобял филм. Върху градинската почва се изсипва слой почва за саксия(10-15 см) от торф и чист речен пясък, взети в съотношение 1: 2. Засадените резници се напръскват 3-4 пъти на ден с вода, загрята до 30 градуса. Вкоренените растения презимуват на мястото на засаждане.

РАЗМНОЖАНЕ НА РОЗА ЧРЕЗ СЕМЕНА.

С този метод не всички полезни свойства на майчиното растение се предават на потомството. Тази репродукция се използва най-добре за отглеждане на шипки като подложка за рози.

Семената от храстите се събират, когато черупката на плода тепърва започва да се оцветява. Семената се берат и засяват веднага (август-септември). Или смесено с навлажнен пясък и сеитба през октомври, когато има достатъчно есенна влага в почвата. До този момент сместа от семена се поддържа влажна.

Засейте заедно с пясък върху лехи, пълни с хумус. След 20-30 см се правят напречни канали с дълбочина 2-3 см и в тях се поставят семена след 2 см. Браздите се покриват с рохкава почва и се мулчират с торф или суха почва.

През пролетта посевите се плевенят, а през май-началото на юни се наторява урея в размер на 10 g на 1 m 2. Разсадът се изкопава през есента на 2-та година и се засажда на постоянно място.

Използване на полезните свойства на шипките на практика:

Шипкова паста

Пресните шипки се почистват от семките и власинките и се варят в малко количество вода, докато омекнат. След това веднага разтрийте през цедка или смелете с миксер. Добавете гранулирана захар и лимонена киселина (или лимонов сок, морски зърнастец) на вкус. След това масата се загрява до 85 градуса, държи се 5-10 минути, разпределя се в горещи стерилизирани буркани и се навива с добре сварени капаци. Продукти: 1 кг пулпа от шипка, кристална захар и лимонена киселина на вкус.

Витаминна напитка
2 с.л. се сипват в термос. супени лъжици сушени шипки, залейте с 0,5 литра вряла вода, затворете с тапа, оставете за 6 часа. В повече се слагат несортови шипки. Когато се използват за варене на плодове, предварително смлени в кафемелачка, напитката е готова за половин час. Прецедете и пийте по половин чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.

Сладко от шипка и офика

Пулпът от шипка заедно с планинска пепел се бланшира за 2 минути, хвърля се обратно върху сито. След това се налива захарен сироп с вода от бланширане. Гответе на три стъпки с утаяване за 6 часа.
Продукти: 600 г пулпа от шипка, 400 г планинска пепел, 1,3 кг кристална захар, 1 чаша вода.

Тонизиращ лосион

За 1 чаша листенца от шипка вземете 1 чаша водка. Покрийте сместа с капак, поставете на тъмно място. След 10 дни се прецежда и се добавят 2 чаени лъжички преварена вода. Лосионът освежава и тонизира кожата.

Шипкова и ябълкова паста
Пресните шипки се почистват от семките и космите, отстранява се семенната камера на ябълките и се нарязват на малки филийки. Залива се с малко вода и се вари до омекване. В горещо състояние, разтрийте през цедка или смилайте с миксер, добавете кристална захар на вкус. Получената маса се загрява до 85 градуса, държи се 5-10 минути, разпределя се в горещи буркани и се навива с капаци. Продукти: 1 кг пулп от шипка и ябълка, кристална захар на вкус.
Шипков сироп
Пулпът от шипка се натрошава и се накисва за 1-2 дни в 1 л вода. След това запарката се филтрира, изсипва се кристална захар и се вари 4-5 минути. Добавете лимонена киселина и гответе за няколко минути. Изсипва се горещо в чисти и сухи буркани или бутилки. Продукти: 2 кг пулпа от шипка и кристална захар, 8 г лимонена киселина.

Успокояващ чай

Препоръчва се при безсъние, повишена нервна възбудимост. Изсипете 1 чаша вода в 1 с.л. лъжица сушени шипки, варете 5 минути, добавете 1 чаена лъжичка лайка, покрийте и оставете за 10 минути. Прецедете го, добавете мед на вкус и го пийте като чай.

Маска за омекотяване на кожата
Смелете изсушените листенца от шипка в кафемелачка до състояние на брашно. Вземете 1 чаена лъжичка от получения цветен прах, добавете 1 десертна лъжица заквасена сметана, 1 чаена лъжичка яйчен белтък. Разбъркайте всичко старателно, оставете да вари за 5 минути и нанесете получената смес върху лицето и шията. Изплакнете след 30 минути с топла вода.

Мармалад от шипки
Пулпът от шипка се натрошава, покрива се с кристална захар, вари се при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти и веднага се разпределя в буркани.
Продукти: 500 г пулпа от шипка, 400 г кристална захар.

Отвара от корените

Насърчава разтварянето на камъни при уролитиаза. Корените от шипка се счукват и се заливат с вода (4 супени лъжици на 2 чаши). Варете 20 минути и настоявайте, увити, докато се охлади напълно. Прецедете и пийте 4 пъти на ден по половин чаша в продължение на една седмица.

Шипка - градинска рядкост

В Русия шипката беше както позната, така и оценена и всичко това благодарение на любителя на всякакви забавления Иван Грозни, по чието нареждане беше доведен в Русия и бързо се разпространи.

Селяните дори не се страхуваха от бодлите му, на които е богата дивата роза, както и витамин С в плодовете, да най-приятния ароматпонякога разкошни цветя, аромат, който всички обичат и който по някаква причина не предизвиква алергии.

За наше голямо съжаление сега, когато, изглежда, не само е възможно, но просто е необходимо да отглеждате култури във вашия район, които дават витаминни плодове, мощни антиоксиданти, шипката започна да бъде забравена ... Можете да го срещнете на градински парцел само под формата на рози в близост до него, а храст от шипка, дори и отглеждан заради плодове, е почти невъзможно да се види. И това е напразно, защото тази култура не изсъхва и не замръзва, опрашва се по всички възможни начини, цъфти късно, без да попада под обратни студове и следователно всяка година със значителна реколта.

Най-добрите сортове шипки

"Витамин VNIVI"- разпръснати, изправени, с малък брой бодли, едри плодове (около 2 г), кръгло-овални и оранжево-червени на цвят, с добив около 2 кг от храст.

"Воронцовски 1"образува продълговати плодове с най-високо съдържание на витамин С и добив около 2 кг от храст.

"Руски 1"- грациозни храсти със светлозелени листа, удължени плодове, изравнени по размер и добив от около 1,5 кг на храст.

"Spire"- устойчиви на болести и неприятели с добив над 2,5 кг на храст, плодове с тегло около 2,5 g с удължена форма, оранжев цвят и съдържание на витамин С над 2500 mg%.

"Глобус"- притежава рекордна зимна издръжливост, дава сферични плодове с високо съдържание на витамин С. Продуктивността е повече от 3 кг на храст.

"победа"- можеш да кажеш. че сортът е победил студа, никога не замръзва, никога не се разболява, не страда от вредители и дава интересни топкови плодове с приятен вкус и аромат

« титан“- наречено е така по основателна причина, така е голямо растениес плодове, събрани на китки по 5-6 бр. Производителността е повече от 3,5 кг на храст.

« Apple"- плодовете му са подобни по форма на ябълки, те са големи, като китайски - до 8,5 г, поради което добивът на храст рядко е по-малък от 4 кг. Когато е напълно узрял, плодът е тъмночервен и вкусен.

« Уралски шампион"- сякаш е отгледан специално за северните територии, зимноустойчив, не капризен, винаги с реколта от сладки и кисели плодове, разположени на дълга дръжка.

В културата са широко разпространени два вида шипки: родът набръчкана и канелената роза, от която великолепните сортове са полузаспали, с които искам да започна. През годините на отглеждане се появиха редица, може да се каже, бестселъри от сортовете шипка, които могат безопасно да се препоръчат за засаждане в цяла Русия.

« Юбилеен Мичуринск"- появи се случайно, на храстите на сорта "Юбилейни" - ремонтантни, с червено-розови ароматни цветя и масивни плодове, изведнъж се появи клон със снежнобели цветя. Отрязаха го, вкорениха го и изкараха нов сорт!

« гейша“- почти същият Юбилей, но разликата е, че цветята не са розово-червено, и тъмночервени, а плодовете са малко по-малки, с тегло не 4-4,5, а 3 г, въпреки че има повече плодове, поради което добивът е почти 5 кг на храст.

« Besshipny VNIVI„- всъщност не съвсем, има бодли, но са малко и те са концентрирани в основата на леторастите. Този сорт е добър за храна и може да украси сайта поради факта, че плодовете са вкусни, макар и не големи по размер, а цветята са големи и събрани в съцветия от 4 броя.

« Скарлет"- отличен опрашител и справедлив добър приятел, който винаги ще намери какво да зарадва - или с алени филизи, приятни през зимата, или с бургундски цветя, които стоплят душата след зимен сън, или с червени плодове, които ще ви спасят от всяка настинка, защото витамин С в тях е под 3000 мг %, къде има лимон с неговите 1 SO mg%.

Шипка - засаждане на разсад

И така, имаме заветен разсад, но как да го поставим правилно на сайта? Не е трудно - вземете открито и добре осветено място с плодородна, рохкава и добре дренирана почва, изкопайте дупка, засадете там разсад, след като добавите дренаж под формата на камъчета или експандирана глина на дъното със слой от 1,5-2 см и питателна почва, смесена с дървесна пепел. За 1 кг почва - 100 г дървесна пепел. Поставете разсад върху тази възглавница, внимателно разпръснете корените, покрийте с пръст, уплътнете, поливайте (8-9 p под храст), мулчирайте почвата с хумус и изпейте I -2 cm с това. така че влагата да не се изпарява и разсадът да се вкоренява по-бързо.

След засаждането разсадът може да бъде отрязан, около половината, това ще насърчи култивирането в бъдеще и ще увеличи добива. Подрязването трябва да се извършва при засаждане през пролетта; при засаждане през есента не си струва да се подрязва, по-добре е да изчакате пролетта и тогава да направите тази операция.

Спазваме правилата

Що се отнася до схемата на засаждане, всичко зависи от сорта и от целта. Силни сортове като "Титан" трябва да се засаждат на разстояние 2-2,5 м един от друг.Средно едри. като "Победа", - 1,5-2 м, и слаб, като "Юбилейный Мичуринск", - 1-1,5 м Тези разстояния са подходящи за храстите, които засаждате, за да получите плодове, жив плет, след това намалете разстоянието наполовина и засадете го смело.

Грижи за засаждане на шипка

В млада възраст поливането (5-6 литра под храст веднъж седмично), разрохкването на почвата и борбата с плевелите са много важни. От петата година нататък е важно да се извършва санитарна резитба през пролетта, като се изрязват сухи, стари, удебелени корони и тези, които не дават плод. Прибирането на реколтата започва в края на август и се прибира на няколко етапа до началото на октомври. Плодовете се консумират пресни, като се почистват семената отвътре, или се сушат и се използват през зимата. Между другото, сушените плодове се съхраняват по-добре в платнени торби на хладно и сухо място.

Розата е признатата кралица на цветята. Но грижите в повечето случаи изискват наистина кралски. За тези, които нямат достатъчно време или умения за старателна грижа, е по-добре да обърнат внимание на по-малко причудливите, но често не по-ниски от нея по красота, шипки. Ще получите и бонус под формата на най-полезните плодове.

Дивата роза или дивата роза е представена в природата от много видове, от които най-декоративните сортове и линии се отличават в градинарството. Сред тях можете да изберете растения с различни размери, с единичен или удължен период на цъфтеж, с различни форми и цветове на цветя, плодове и дори листа. Най-невероятното е, че има дори шипка практически без бодли!

Ето само няколко от непретенциозните, но декоративни представители на това огромно семейство.

Набръчканата роза получи името си заради леко гофрираните листа, които покриват храста толкова плътно, че не можете да видите клоните. През лятото листата е светлозелена, лъскава, през есента е оцветена в пурпурно. Цветовете са големи, до 15 см в диаметър, с ярка сърцевина и великолепен плътен аромат.

Обикновено цветът им е тъмно розов или пурпурен, но има форма с бели венчелистчета. Основната вълна на цъфтеж настъпва в началото на лятото, след което отделните цветя продължават да се отварят до септември. Но основната есенна и зимна украса на храстите са големите плодове с ярко оранжев цвят. Храстите на набръчканата роза са гъсти, компактни, кореновите издънки не са особено нахални, така че може да се засади в цветни лехи, да образуват жив плет.

Шипка сиваотличава се с необичаен цвят на листата - синкаво-люляк с лилави жилки. Цветовете са средно големи, бледорозови със светло петно ​​в средата. Клоните са дълги, извито увиснали, с рядко разположени бодли.

Шипка бодливамнозина го смятат за вид паркови рози. Образува висок, подобен на букет храст с малка, тъмнозелена зеленина. В началото на лятото клоните са изцяло покрити с много красиви жълтеникаво-бели цветя, прости или с различна степен на двойност. Той има само една цъфтяща вълна, след което по клоните остават малки черни плодове.

НЕ САМО КРАСОТА

Шипката се цени не само заради красотата си, но и заради витаминните си плодове (по-правилно е да ги наричаме полиорехи, цинародия). Не всеки знае, че има няколко десетки сорта, които се отличават с обилно плододаване и голям размер на плодовете. Ако плодовете на дивата шипка рядко надвишават 1,5 см в диаметър, тогава сортовите са по-големи от черешовите сливи! По принцип Всеруският научноизследователски витаминен институт (VNIVI) се занимаваше със селекцията на шипки, поради което името му се появява в някои имена.

ВитаминВНИВИ е ранен сорт, реколтата узрява в края на август. Малките розови цветя се събират в съцветия от 10-15 бр. в краищата на клоните; образувалите се на тяхно място гроздове от плодове са удобни за събиране. Освен това краищата на клоните са почти лишени от тръни. В сравнение с дивите форми, плодовете имат високо съдържание на каротеноиди и витамин Р. Недостатък: това не е самоплоден хибрид, така че трябва да засадите наблизо храст от различен сорт.

овал- много декоративен бял класрозите са набръчкани. Храстите са средно големи, буйни, гъсти, лесни за формиране, цветята са ярко бели с жълта сърцевина. Плодовете са много месести, така че са по-подходящи за сладко, отколкото за сушене.

глобус- зимоустойчив високодобивен сорт. Големите сферични плодове се събират в тежки гроздове, под тежестта на които клоните се огъват през есента.

титан- висок сорт с остри плодове, които са добри за сушене. Има големи цветя с необичаен цвят: бледорозови с жълто петно ​​в средата.

ОТГЛЕЖДАНЕТО НА РОЗА Е ПРОСТО!

Шипката се размножава най-често чрез коренови издънки, младите растения понасят добре трансплантацията през пролетта и есента. Тъй като всички шипки са растения със собствени корени, издънките напълно запазват сортовите свойства на майчиния храст. Можете да вкоренявате резници през лятото по същата технология като сортовите рози.

Шипките не са придирчиви към почвата, въпреки че на плодородна почва ще се развива по-бързо и ще расте по-високо. Той само не обича преовлажняването, а също така слабо цъфти на сянка. Храстите трябва периодично да се разреждат, като се отстраняват клони, по-стари от 5 години и излишният растеж на корените.

Галина ВАСИЛЕВА, Москва

РАЗВЪЗДАМЕ РОЗИ "СЪСЕДКИ"

Моят съсед расте добра оценкашипки. Как да го размножаваме?

Валентина Станиславовна ГУРИНОВИЧ

Този процес не е толкова труден. Но първо трябва да решите къде да отглеждате шипки. Той се нуждае от равна (наклон до 10 градуса), добре осветена зона, защитена от преобладаващите ветрове. Нивото на подземните води не трябва да надвишава 1,5 м. Шипката е непретенциозна към почвата, но най-доброто зрънце на най-ниска цена може да се получи на глинести и песъчливи глинести високо култивирани почви с високо съдържание на органична материя и чисти от многогодишни плевели. Най-благоприятната реакция на почвата е слабо кисела (рН = 6-6,5).

Има четири начина за отглеждане на шипки: зелени резници, разделяне на храста, коренови издънки, семена.

Зелени резници

В края на юни младите издънки, които са се появили през текущата година, се отрязват от силен, здрав 5-6-годишен храст, задължително добре подхранван с фосфорно-калиеви торове (което значително увеличава процента на оцеляване).

Резниците за прибиране трябва да са дълги 15-20 см и да имат 3 междувъзлия. Необходимо е да го отрежете наклонено, незабавно да премахнете долния лист и да съкратите големите.

След това дръжте в регулатор на растежа и засадете в саксия - това ще избегне наранявания на кореновата система при преместване в открита земя. След това го поставяме в "училище" - под филм или пластмасови бутилки, в ъгъла на оранжерията. Важно е да се гарантира, че почвата наоколо е с оптимално съдържание на влага. През есента или пролетта резниците могат да бъдат засадени на постоянно място.

Чрез разделяне на храста

За този метод се използва обрасъл 4-5-годишен шипка, който се изкопава, а коренището му се разделя на 3-4 части, така че всяка да има поне 2 издънки. Засаждането трябва да се извърши незабавно, след което е необходимо да се полива обилно растението.

Коренно потомство

С този метод се запазват всички сортови характеристики на майчиното растение. Те избират най-продуктивния, здрав храст, отделят потомството с височина 25-35 см и веднага го засаждат.

Можете да вкопаете стъблото в подготвената бразда, да поливате и да надупвате това място през цялото лято. А през есента отделете младото растение от майчиния храст и отрежете надземната част на височина 15 см. През пролетта такава шипка се трансплантира на постоянно място.

Семена

Отглеждането със семена е лесно, но отнема повече време. В края на август кафявите неузрели плодове се отстраняват от храста. След като ги нарежете, семената се отстраняват и, като се разтриват през сито, се измиват с вода. Засяват се в градинско легло на дълбочина 2-3 см, на всеки 1-2 см с междуредово разстояние, което ви позволява свободно да се грижите за разсада. Мулчирайте с дървени стърготини, хумус, паднали листа или други органични материали. Поливайте редовно, предотвратявайки изсъхването на земята.

През пролетта те са покрити с филм, инсталиран върху рамката - това ви позволява бързо да получите разсад чрез затопляне на почвата. Веднага след като в разсада се образуват 2-3 листа, те се пикират, а в случай на излишък, по-слабите просто се отстраняват.

По-нататъшните грижи се състоят в борба с плевелите, разхлабване на междуредията, подхранване и поливане. Трансплантацията трябва да се извърши през пролетта на следващата година.

Ако решите да сеете шипки не през есента, а през пролетта, е необходимо семената да бъдат подложени на изкуствена стратификация: смесете с едър пясък в съотношение 1: 1 и поставете в хладилника, оставяйки там до началото на сеитба работа.

© Николай Хромов

Как да събирате и варите шипки правилно: видео

ПОРЪЧАЙТЕ КАЧЕСТВЕНИ И ЕВТИНИ СЕМЕНА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ЗА ДОМ И ВИЛА. ЦЕНИТЕ СА БУТИЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОтърсете СЕБЕ СИ И БЪДЕТЕ ИЗУДАДЕНИ КАК ИМАМЕ РЕВЮТА. ОТИДЕТЕ >>>: Шипкови хибриди - сортове и ...

  • Приготвяне на балсами от билков чай. Полезни свойства и лечение. : Как да си направим балсами за лечебен чай Често...
  • : Растения (храсти, лози, дървета) с ...
  • : Растеме рядко...
  • Шипката е многогодишен храст, род растения от семейство Розови. Второто му име е "дива роза". Шипката не само притежава красиви цветя, но и склад от витамини. На лятна вилатой с право държи рекорда по съдържание на витамин С, изпреварвайки ябълките и касиса. При засаждане на храст е необходимо да се вземе предвид съставът на почвата, както и отсъствието на подпочвени води, тъй като стагнацията им може да доведе до гниене на корените. Грижата за шипката се състои основно в поливане, резитба и подхранване на растението. Размножаването се извършва чрез коренови издънки, разсад, както и чрез отглеждане от семена. На територията на Руската федерация растат около 100 сорта шипки. Освен това много от тях са ендемични. Можете да се запознаете с разнообразието от сортове "дива роза", като разгледате фотогалерията.

    Сортове

    Когато избирате шипка за засаждане в лятна вила, най-добре е да дадете предпочитание на сортове с високо съдържание на витамини.

    • Роуз се набръчка(R. rugosa). Един от най-популярните видове сред градинарите. Височината му достига един и половина метра. Има огромен брой издънки, което улеснява процеса на възпроизвеждане. Видът е издръжлив и не се страхува от почви, богати на соли. Може да расте на бедни почви и ветровити места. Родината на набръчканата роза е Далечният изток.
    • Шипка може, той също е S. канела (R. cinnamomea L., R.maialis Herrm). V дивата природарасте самостоятелно в европейската част на Русия, до Сибир. Височината на това растение варира около 2 м. Отличава се с редки тръни, а на издънките с цветя те изобщо не са. Видът цъфти през май.

    Шипка може

    • Бодлива шипка(R. acicularis Lindley). Зимоустойчив сорт, който издържа на тежки студове (до -40 градуса). Височината на храста варира от 1 до 3 м. Плодовете на иглената шипка са с високо съдържание на витамин С, а размерът им достига 1,5 см.
    • Роуз Уеб(R. webbiana Wall. Ex Royle) Многогодишно растение, което достига височина до 1 м. Има редки, леко извити тръни. Цветовете са червени или розови, понякога бели. Расте главно по склоновете на планински вериги (в Хималаите, Памир, Тибет и Монголия).
    • Кучешка роза(R. canina) е вид растение с ниско съдържание на аскорбинова киселина. Неговата отличителна черта е липсата на дупка на върха на главата и бързо падащи листа.

    Съвет. Шипките могат лесно да бъдат тествани за съдържанието на витамини. Смята се, че витаминните растителни видове могат да свирят. Ако духнете в дупката в горната част на плода, ще чуете малка свирка.

    Сред разплодните сортове има:

    • "Витамин VNIVI"- ранен среден клас. Изисква се опрашване. Следователно ще трябва да засадите друг храст, но от различен сорт. Има огромни плодове и значително количество витамини. Добивът от сорта е около 2,5 кг от растение. На местата на плододаване няма бодли, което улеснява процеса на събиране на плодовете.
    • "Воронцовски 1"- хибрид от две рози: набръчкана и Webb. Освен витамини С и биофлавоноиди, има високо съдържание на фолиева киселина. Добивът е малко по-висок от този на предишния и е около 3 кг.
    • "Едроплодна ВНИВИ"- зимоустойчив, високодобивен сорт, устойчив на болести и вредители. Различава се с продължителен цъфтеж. Сладко, сладко и други заготовки обикновено се правят от шипки.

    Едроплодна шипка VNIVI

    • "Руски 1"- витаминен клас. Те се отглеждат главно в района на Урал. Производителност от 1,5 до 2 кг. Устойчив на ръжда.
    • "Глобус"- зимоустойчив сорт, висок, съдържа много витамини.
    • "Пръст на ръката"- зимоустойчив и устойчив на вредители сорт. Отглежда се в района на Западен Сибир.
    • "победа"... Не се различава много от предишния сорт. В допълнение към горните характеристики, той има приятен аромат.
    • "титан"- висок храст с нарастващи плодове 3-5 бр. Добивът е много висок, устойчив е на болести и неприятели.
    • "ябълка"- къс храст с едри плодове със сладко-кисел послевкус.
    • "Сергиевски"- сорт със среден период на зреене. Плодовете са сладки и кисели с високо съдържание на витамин С.
    • "Урал шампион"... Много зимоустойчив сорт, подходящ за отглеждане във всички региони на страната.

    Засаждане и оставяне

    Шипка - доста непретенциозен храст... Засажда се, за да произвежда плодове с високо съдържание на витамини. По-специално витамин С. Освен това растението произвежда невероятен аромат през периода на цъфтеж.

    Засаждането на шипка се извършва през есента. Мястото трябва да е светло. Но дори и в засенчена зона, тя ще расте добре. Но ако искате да получите добра реколта от шипки, тогава е по-добре да изберете район, който е добре осветен от слънцето.

    Ред за кацане: инструкции стъпка по стъпка

    1. Изкопайте дупка по дължина, ширина и височина, която трябва да бъде около половин метър.
    2. На дъното на изкопаната дупка трябва да има малък хълм от почва.
    3. Внимателно разпръснете корените и покрийте с пръст.
    4. Поливайте засаденото растение.
    5. Подслон за зимата не се изисква.

    Съвет. Засаждането може да се извърши през пролетта, но е по-добре да направите това преди образуването на пъпки. Това се прави, за да се улесни засаждането на шипката.

    Друго правило за засаждане е спазването на разстоянието между храстите. Тя трябва да бъде най-малко 120 см.
    Грижата за шипката се състои от поливане, резитба и подхранване. През първата година от живота, особено по време на суша, растението се нуждае от периодично поливане. Възрастните храсти се поливат рядко, но обилно. Поливането е необходимо през периода на поява на яйчниците, при условие че няма дъжд. Един млад храст отнема до 30 литра вода, а плодният дори повече - около 50 литра.

    Ако отрежете шипков храст, той ще се превърне в достоен елемент от ландшафтния дизайн.

    Шипката често се използва като жив плет. За да не загуби растението своя декоративен ефект, трябва периодично да се отрязва. Подрязването се извършва през есента или рано напролет преди пъпкуване. Можете също да подрязвате в края на зимата, когато се виждат всички мъртви и мъртви клони.

    Тор

    Топ дресинг изисква специално внимание. Кореновото подхранване се извършва около четири пъти през годината: преди и след цъфтежа, в началото на узряването на плодовете и след прибиране на реколтата.

    За първото хранене е необходим органичен тор, който се отглежда в размер на 3 супени лъжици. л на кофа вода.
    Вторият дресинг се състои от половин чаша Agricola в кофа с вода. Понякога се добавя органичен тор.

    Третата горна превръзка е да се използва само Agricola.

    За последното хранене вземете кофа вода и 2 с.л. l означава "Agricolaaqua". Шипковите храсти се третират с този разтвор след цъфтежа три пъти с честота 10 дни.

    Размножаване на дива роза

    Размножаването на шипка се извършва по няколко известни начина.

    Отглеждане от семена... Събирането на семена за засаждане се извършва през август, когато плодовете все още не са напълно узрели.

    • Плодовете се берат.
    • Семената се отстраняват и се измиват.
    • Засяването се извършва през септември, като семената се задълбочават с 2 см. Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 5 см.

    Семена от шипка

    от зелени резници... Удобен начин с висок процент на вкореняване.

    • Резниците се нарязват с наклонен разрез.
    • Потопен в активатор на растежа на корените.
    • Пресадени в саксии.
    • Покрива се с фолио и се полива умерено, докато почвата изсъхне.
    • Засадени в открита земя.

    Възпроизвеждане коренови издънки... Методът се използва за запазване на свойствата на майчиния храст. Използван рядко.

    Чрез разделяне на храста... Изкопава се храст на около 6 години и коренището се разделя на няколко части. Малките храсти веднага се засаждат в земята, без да се чака корените да изсъхнат.

    Болести и вредители

    Дивата роза е податлива на атаки на болести и вредители. Те включват ръжда, брашнеста мана, сиво и кафяво гниене, а вредата се причинява от розови мухи, листни ролки, паякообразни акари и триони.

    Използването на инфузия на чесън със сапун за пране ще помогне да се отървете от насекоми. Храстът трябва да се напръска с тази смес преди цъфтежа и след прибиране на реколтата. Препаратът "Топаз" ще помогне срещу ръжда, а бордоската течност ще се справи с черните петна.

    Третирайте храста от вредители няколко пъти на сезон

    Шипката е многогодишно растение с високо съдържание на витамини. Често се използва в ландшафтния дизайн като жив плет. Засаждането и грижите за него не са тромави. Топ дресинг играе специална роля. Те се провеждат четири пъти годишно. Шипката се използва за приготвяне на чай, бульони, консерви и конфитюр. Храстът съдържа голямо количество витамин С и е отлично средство за профилактика и лечение на настинки.