Лаазалсан эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ. Лаазалсан эрдэнэ шишийн салат

Лаазалсан эрдэнэ шишийн салатыг зөвхөн наймалж саваа нэмээд зогсохгүй бэлтгэдэг. Сонирхолтой, амттай жор байдаг.

Эрдэнэ шишийн салат нь амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Зарим сонирхолтой салатуудыг авч үзье.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш бүхий сонгодог салат

Хавчны саваатай салат нь удаан хугацааны туршид амттан байхаа больсон бөгөөд энэ нь зөвхөн баярын өдрүүдэд төдийгүй өдөр тутмын олон төрлийн цэсэнд бэлтгэгддэг. Та эрдэнэ шишийн хавчны салатанд шинэ өргөст хэмх нэмж болох бөгөөд энэ нь тавагны шинэлэг байдлыг өгч, анхилуун үнэрийг илүү анхны болгодог.

• 200 гр саваа;
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• 3 өндөг;
• майонез, хувцаслахад зориулсан цөцгий;
• нэг лааз эрдэнэ шиш;
• олон шинэ ургамал.

Бэлтгэл:

1. Эрдэнэ шишийг хатааж, салат аяганд хийнэ.
2. Хавчны савхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, саваа руу нэмнэ.
3. Өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Салатыг илүү зөөлөн болгохын тулд тэдгээрийг хальсалж болно.
4. Ногоонуудыг сайтар зайлж, нилээд цавчих.
5. Өндөгийг буцалгаж, жижиг шоо болгон хуваасан.
6. Бүх найрлагыг нь хольж, сайтар холино.
7. 2 хоолны халбага цөцгийг ижил хэмжээний майонезтай хольж, салатыг амтлана.

Эрдэнэ шиштэй наймалж өргөст хэмхтэй салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Бээжингийн байцаа, эрдэнэ шишийн салат

Бээжингийн байцаа нь энгийн цагаан байцааг салатанд амархан сольж эхэлсэн бөгөөд аяга тавагны чанарыг алдагдуулдаггүй төвийг сахисан амттай байдаг. Байцаа нь эрдэнэ шиш, сайн нийлдэг. Хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь давуу тал юм. Та саваа наймалж махаар сольж болно.

Найрлага:

• шинэхэн эсвэл хатаасан ногоонууд;
• 200 гр наймалж мах эсвэл саваа саваа;
• майонез;
• хагас лааз эрдэнэ шиш;
• Бээжин байцааны 1/3 толгой;
• 2 өндөг;
• шинэ өргөст хэмх.

Хоол хийх алхамууд:

1. Өндөгийг буцалгаад хөргөөд дараа нь жижиг шоо болгон цавчих.
2. Саваа эсвэл махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг жижиг тууз болгон хайчилж ав, хэрвээ хатуу бол хальсыг нь арилгаж болно.
3. Байцаа угааж, усыг нь сайтар сэгсэрнэ, тэгэхгүй бол энэ нь салатанд орж, устай болно. Туузан болгон цавчих, маш нарийн биш.
4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, эрдэнэ шиш, майонезаас нэмнэ. Бэлтгэсэн салатыг ургамлаар цацна.

Шаардлагатай найрлага:

• 2 төмс;
• 250 гр тахианы булан;
• нэг лааз эрдэнэ шиш;
• 2 даршилсан өргөст хэмх;
• майонез.

Салат бэлтгэх:

1. Махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хуурч ав.
2. Төмсийг хальсанд нь чанаж, хөргөж, хальслаарай. Хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Өргөст хэмхийг цавчих, ургамлыг цавчих, эрдэнэ шишээс бүх шингэнийг зайлуулна.
4. Бүх орцуудаа салат аяганд хийж, майонезаар амтлана.

Амралтын үеэр амттай эрдэнэ шиш, тахианы салатаар үйлчилж болно. Орц найрлагын сонирхолтой хослолоор зочдод таалагдах болно.

Эрдэнэ шиш, хиамнаас амттай салат хийж болно. Салат нь шаржигнуур, хөнгөн болж хувирдаг. Шинэ өргөст хэмх нь таваганд хавар шиг шинэлэг байдлыг нэмэх бол эрдэнэ шиш нь чихэрлэг амтыг нэмнэ.

Найрлага:

• 300 гр утсан хиам;
• нэг лааз эрдэнэ шиш;
• майонез;
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• 4 өндөг.

Бэлтгэл:

1. Хатуу чанасан өндөгийг давсалсан усанд буцалгаж, гонзгой хэсэг болгон хуваасан.
2. Хиамыг тийм ч урт биш тууз болгон хайчилж ав.
3. Шинэ өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна.
4. Бүх найрлагыг нь хольж, майонез нэмнэ. Салатанд хар перц, давс нэмээд амтлаарай.

Хиам, өргөст хэмхтэй энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай салат нь гэр бүл, зочдод таалагдах болно.

Хоол хийхэд та чанасан, лаазалсан эрдэнэ шиш, улаан шош хэрэглэж болно.

Хоол хийх найрлага:

• 2 халбага цөцгий;
• 250 гр бяслаг;
• даршилсан өргөст хэмх;
• 400 гр шош;
• 100 гр хөх тарианы үр тариа;
• 300 гр эрдэнэ шиш;
• нэг халбага цардуул;
• ногоон сонгино;
• олон шинэ ургамал.

Бэлтгэл:

1. Буурцаг, эрдэнэ шишийг буцалгана. Хэрэв та лаазалсан хоолыг сонговол тэдгээрийг сайтар зайлуулна.
2. Та худалдаж авсан жигнэмэгийг авч болно, эсвэл өөрөө хийж болно. Талхыг жижиг шоо болгон хайчилж, бага зэрэг давс нэмээд жигд хуудсан дээр задгай зууханд хатаана.
3. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлыг цавчих, эрдэнэ шиш, шош дээр нэмнэ.
4. Цөцгийтэй салатыг амталж, шаардлагатай бол давс, хар перц нэмнэ.
5. Салатаар үйлчлэх сагс хийхийн тулд танд нэг хэсэг бяслаг хэрэгтэй болно. Бяслагыг grater-ээр дамжуулж, цардуултай холино. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр бяслаг хийнэ. Бяслаг хайлж дууссаны дараа дулаанаас салгана. Бяслагны хуушуур халуун байхад дээрээс нь доошоо харсан шилийг таглаад сагс болгоно.
6. Салатанд үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг нэмнэ.

Баярын өмнөх өдөр бүх гэрийн эзэгтэй нар "Ширээн дээр юу үйлчлэх ёстой вэ?" Гэсэн чухал асуултанд санаа зовж байна. Эрдэнэ шиш, мэдээжийн хэрэг гар хийцийн өндөг гэх мэт "лаазалсан ертөнц" -ийн төлөөлөгч таны ширээн дээр алдартай зочин болдог нь нууц биш юм.

Энгийн байдлаас үл хамааран эрдэнэ шиш нь ямар ч салатны маш сайн чимэглэл бөгөөд мэдээжийн хэрэг биед амархан шингэдэг гэдгээрээ алдартай. Өндөг нь цатгалан, эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмэгдүүлдгээрээ онцлог бөгөөд бусад найрлагатай хослуулан таны салат шинэ амт чанарыг олж авдаг бөгөөд энэ нь зүгээр л сонирхлыг татахаас өөр аргагүй юм.

Эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат нь энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг сонирхолтой шийдэл юм, учир нь ийм салат маш олон төрөл байдаг. Энэ нь байцаатай хөнгөн салат, хан боргоцойтой чамин салат, тамхи татдаг хөлтэй амттай, чинжүүтэй тод салат байж болно.

Эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат бэлтгэхийн тулд танд тусгай мэдлэг, ур чадвар, ур чадвар хэрэггүй. Бүх найрлагыг нь бэлдэж, жороор нь зүсэж, мэдээжийн хэрэг энэ бүгдийг сайхан зохион байгуулж, дараа нь үйлчлэхэд хангалттай.

Алдарт байцаа дээрх бүх зүйлээс эхлээд далайн хавчны мах хүртэл төрөл бүрийн орц найрлагыг ашиглаж болох нь маш тохиромжтой.

Тиймээс та манай салатыг өндөг, эрдэнэ шишээр хэрхэн төрөлжүүлж болохыг харцгаая!

Эрдэнэ шиш, өндөгний салатыг хэрхэн хийх вэ - 15 сорт

Салат нь гүйцэтгэлийн хувьд маш энгийн бөгөөд энэ нь таны ширээн дээр гайхалтай нэмэлт байх болно!

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 300 гр
• Батон - 200 гр
• Хатуу бяслаг - 200 гр, 3 өндөг
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Майонез - 150 гр
• ургамлын тос - 50 гр

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Давстай усанд тахианы буланг буцалгаж, хөргөж, нилээд цавчих.

Алхам 2. Талхыг нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна

Алхам 4. Бяслагыг шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 5. Булангийн, бяслаг, эрдэнэ шиш, croutons, өндөг холино. Майонезаас амталж, шаардлагатай бол давсалж, салат саванд хийнэ.

Таны салат бэлэн боллоо. Та бүхэн чөлөөтэй үйлчлүүлээрэй.

Маш хөнгөн, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл хангалуун хоол бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй!

Найрлага:

• байцаа - 300 гр
• чанасан утсан хиам - 200-300 гр
• ногоон вандуй - 1 лааз
• эрдэнэ шиш - 1 лааз
• өндөг - 4 ширхэг.
• майонез / цөцгий

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Байцаа хэрчиж, давсалж, гараараа үрчлээстэй.

Алхам 2. Эрдэнэ шиш, ногоон вандуй нэмнэ.

Алхам 3. Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, жижиг шоо болгон хуваана.

Алхам 4. Хиамыг ижил шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 5. Бид бүх орцуудаа хольж, майонезаас эсвэл цөцгий (таны үзэмжээр) амталж, салат аяганд хийнэ.

Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

• Жүрж - 1 ширхэг
• Хавчны саваа - 50 гр
• Өндөг - 5 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 70 гр.
• Сармис - 1 хумс
• Майонез - 2 tbsp. халбага
• Амтлахын тулд ширээний давс
• Амтлах ногоон

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Эхлээд бид салатанд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэдэг. Хавчны саваа гэсгээж, өндөгийг буцалгаж, хөргөнө.

Алхам 2. Хавчны саваа савлагаанаас салгаж, дунд шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Алхам 3. Өндөгийг хальсалж, өндөг бүрийг том шоо болгон хуваана. Хавчны саваа дээр нэмнэ.

Алхам 4. Жүржийн хальс, цагаан судлыг хальслаарай. Зүсмэл болгон хувааж, зөвхөн целлюлозыг үлдээнэ. Жүржийн целлюлозыг зүсмэл болгон хайчилж, бусад найрлагад нэмнэ.

Алхам 5. Манай бүх найрлагыг хольж, майонезаас эсвэл өөрийн сонгосон цөцгийтэй амталж, салат аяганд хийнэ.

Энэ бол маш энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг тансаг салат юм.

Zodiac салат

Ийм салат нь өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр үйлчлэхэд тохиромжтой, гэхдээ бид үүнийг чимэглэх сонирхолтой байх ёстой. "Зодиак" гэдэг нэр нь салатанд ордог олон төрлийн хоолыг илэрхийлж болно.

Найрлага:

• Champignons - 500 гр
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• өндөг - 2 ширхэг.
• тахианы хөх - 1 ширхэг.
• Сонгино - 1 толгой
• Нунтагласан хар чинжүү
• Ургамлын тос
• Майонез

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Шинэхэн шампиньоныг хальсалж, цавчих, амтлах давс, таган дор дунд зэргийн дулаанаар сайтар хуурч ав. Илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмнэ.

Алхам 2. Сонгиноыг хальсалж, цавчих, алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

Алхам 3. Тахианы хөх, өндөг, шинэ өргөст хэмхийг буцалгаад шоо болгон хуваана.

Алхам 4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, лаазалсан даршилсан эрдэнэ шиш нэмнэ, бүх шингэнийг шавхсны дараа холино. Амтлахын тулд давс, газрын чинжүү нэмнэ. Zodiac салатыг майонезаар амтлаад дахин холино.

Үйлчлэхдээ салатыг ямар ч ногоон, хагас чанасан бөднө шувууны өндөгөөр чимэглэж болно.

Найрлага:

• Бага зэрэг давсалсан форел - 300 гр
• Утсан ягаан хулд - 300 гр
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Ногоон сонгино
• Яншуй
• Майонез

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Бага зэрэг давсалсан форел, халуун утсан ягаан хулд загасны буланг дунд хэсэг болгон хайчилж ав.

Алхам 2. Тахианы өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, зүсэж, шинэхэн, даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хуваана.

Алхам 3. Шингэнийг шавхахаас өмнө лаазалсан эрдэнэ шишийг хольцонд нэмнэ, жижиглэсэн ногоон сонгино, яншуй. Массыг хольж, майонезаас амтлах загасны салатыг амтлана.

Үүссэн таваг нь нилээд жижиглэсэн загас, ургамлын хэсгүүд, ногоон салат навчаар чимэглэгдэж болно.

Цагаан будаа, далайн амьтантай "тэжээлийн" салат

Энэхүү салатны жор нь өвөрмөц юм, учир нь энэ нь далайн амьтан, мөөгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие биенээ төгс нөхдөг!

Найрлага:

• Champignons - 300 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• далайн амьтан - 2 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Цагаан будаа - 1/2 аяга
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Сонгино - 1 толгой
• Цөцгийн тос
• Майонез

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Бид далайн амьтаны сэгийг сайтар цэвэрлэж, сойзоор сайтар угааж, зайлж, давсалсан усанд хоёр минут буцалгана. Дараа нь далайн амьтан нь тууз болгон хувааж, ургамлын тосонд 1 минутын турш шарсан байх шаардлагатай.

Алхам 2. Тахианы өндөг, будаа буцалгана. Өндөгийг сэрээгээр нунтаглана.

Алхам 3. Сонгино хайчилж ав. Дараа нь луувантай хамт цөцгийн тосонд хуурна.

Алхам 4. Цөцгийн тосонд мөөгийг тусад нь хуурна.

Алхам 5. Бид давхаргад тархдаг: далайн амьтан, нухсан тахианы уураг, чанасан будаа, лаазалсан эрдэнэ шиш, сонгинотой шарсан лууван, мөөг.

Алхам 6. Бид давхарга бүрийг майонезаас бүрхэнэ. Дээд давхаргыг буталсан шар, ургамлаар чимэглээрэй.

Найрлага:

• Хавчны саваа - 100 гр
• Солонгос лууван - 150 гр
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 130-150 гр (0.5 лааз)
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Амтлах ногоон
• Майонез - 1.5-2 tbsp. л.
• Сармис - 1 хумс
• Давс - 2-3 чимх (амсах болно)
• Нунтагласан хар чинжүү - 1 чимх (амсах болно)

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Салатанд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ. Хавчны саваа гэсгээж, эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна.

Алхам 2. Хатуу чанасан тахианы өндөг (буцалсны дараа 8 минутын дараа) хүйтэн усаар хөргөнө.

Алхам 3. Хавчны саваа, чанасан өндөгийг шоо болгон хайчилж,

Алхам 4. Greens угааж, хатааж, жижиглэсэн байна. Солонгос маягийн лууван нэмнэ.

Алхам 5. Бид лаазалсан эрдэнэ шишийг тараана.

Алхам 6. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулж, бидний салатанд нэмнэ. Салатыг майонезаас амталж, давс, перцээр амтлана.

Хавчны саваа, луувантай солонгос салат бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

• Хавчны саваа - 6 ширхэг
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.
• Лаазалсан загас - 1 лааз
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1/2 лааз
• Сонгино - 1/2 толгой
• Ногоон сонгино
• Майонез

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Лаазалсан хоолыг сэрээгээр зуурч, наймалж саваа шоо болгон хувааж, сонгино цавчих.

Алхам 2. Бяслаг сараалж, цагаан, шар (тус тусад нь!) Сэрээгээр зуурна.

Алхам 3. Дараах дарааллаар давхаргыг тавь: эхлээд лаазалсан хоол, сонгино, майонез, бяслаг. Дараа нь эрдэнэ шиш, майонез, наймалж саваа, майонезаас дахин, майонезаас уураг бүрэх.

Алхам 4. Дээд давхаргыг жижиглэсэн шар, наймалж саваагаар цацна.

Алхам 5. Үйлчлэхээсээ өмнө бид таваг хөргөгчинд 60 минутын турш илгээдэг.

"Изиск" салат

Найрлага:

• Champignons - 1 кг
• Өндөг - 3-4 ширхэг.
• Лууван - 3 ширхэг.
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Сонгино - 3 толгой
• Нунтагласан хар чинжүү
• Оливын тос
• Цөцгий

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Champignons-ийг сайтар зайлж, ялтсууд болгон хуваана.

Алхам 2. Мөөгийг тосгүйгээр өөрийн жүүсээр хуурна! Давс. Бүх шингэн уурших хүртэл хүлээж, бидний мөөгийг галаас ав.

Алхам 3. Сонгино хальсалж, цавчих, тосонд хуурна.

Алхам 4. Лууван сараалжтай, ургамлын тос дээр сонгино тусад нь хуурч ав. Хүнсний ногоог шарахдаа тосыг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглээрэй.

Алхам 5. Өндөгийг шоо болгон хайчилж ав. Салатны аяганд өндөг, мөөг, хүнсний ногоо, эрдэнэ шишийг холино. Үүссэн салатыг амталж, цөцгийтэй амтлана.

Салад "Ийм хялбар байж чадахгүй"

Зочид гэнэт тан дээр ирэх эсвэл оройн хоол хийхээс залхуурах үед маш сайн хурдан жор үргэлж аврах ажилд ирнэ.

Найрлага:

• Croutons - 1 багц
• Apple - 1 ширхэг.
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Ногоон - 1 баглаа
• Майонезаас амсах болно
• Хиам (заавал биш) - 200 гр

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Ямар ч амттай croutons бэлтгэ. Алимыг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваана.

Алхам 2. Croutons дээр шингэнгүй эрдэнэ шиш нэмнэ.

Алхам 3. Бид ногоон угааж, нилээд цавчих.

Алхам 4. Бүх орцуудаа салат аяганд хийж, майонезаар амтлаад сайтар холино.

"Энэ нь илүү хялбар байж чадахгүй" салат нь маш хөнгөн боловч энэ нь маш сэтгэл ханамжтай бөгөөд таны зочдод таалагдах нь гарцаагүй.

Энэ салат нь хүн бүрт танил юм. Энэ хоолыг 100% эцэг эх тань бэлтгэсэн.

Найрлага:

• Хавчны саваа - 0.4 кг;
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 200 гр;
• Өндөг - 5 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 200 гр;
• Сармис - 2 хумс;
• Майонез - 50 мл;
• Дилл - 2 салбар.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Өндөгийг буцалгана, хөргөнө. Бүдүүн цавчих.

Алхам 2. Саваа том дөрвөлжин болгон хайчилж, бяслаг үрж, сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Алхам 3. Диллийг цавчих, бүх найрлагатай холино.

Алхам 5. Салатны савыг хөргөгчинд хийж хөргөж, диллний навчаар үйлчил.

Энэхүү хоол нь илчлэг ихтэй тул сонирхогчийн махыг тахианы булангаар сольж болно! Хэрэв та илүү сэтгэл хангалуун салат хүсч байвал хиамыг халуун ногоотой хөлөөр солихыг зөвлөж байна.

Найрлага:

• Хиам - 100 гр;
• Өндөг -
• Цагаан байцаа - 200 гр;
• Ногоон сонгино - нэг баглаа;
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 100 гр;
• ургамлын тос - 60 мл.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Байцаа хэрчиж, хиамыг хэрчиж, ногоон сонгиноо огцом цавчих, өндөгийг буцалгаж, сэрүүн, сэрээгээр зуурна.

Алхам 2. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, давс, перцээр амтлана.

Таны салат бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Наранцэцгийн салат

"Наранцэцэг" салат нь хүүхдийн үдэшлэгт зориулсан ширээн дээр үйлчлэхэд тохиромжтой. Таны хүүхдүүд үүнд дуртай байх болно! Салат нь идэхэд таатай байдаг, учир нь та идэж байхдаа түүний нарийн амтыг мэдрэх болно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 0.3 кг;
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.4 кг;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Даршилсан шампиньон - 200 гр;
• Лууван - 200 гр;
• Ногоон сонгино - 1 ширхэг;
• Чидун жимс - 20 ширхэг;
• Дэлгүүрийн чипс - сав баглаа боодол;
• Майонез - 100 мл.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Лууванг буцалгаад нилээд сараалжтай болгоно.

Алхам 2. Тахианы махны булан, бага зэрэг хуурч, давс, чинжүүг нунтаглана.

Алхам 3. Өндөгийг буцалгаж, сэрээтэй нухна. Мөөг, сонгино хайчилж ав.

Алхам 4. Хавтгай таваг дээр давхарлан тавь: тахианы махнаас эхлээд лууван, мөөг, сонгино, өндөг, эрдэнэ шишийг дээд давхаргад хийнэ. Бид давхарга бүрийг майонезаар бүрхдэг.

Алхам 5. Чипсээр бид салатаа ирмэгийн дагуу чимэглэж, дэлбээтэй болгоно. Чидун жимсээр нүд, хамараа зур.

Шош, эрдэнэ шиш хоёулаа идэхэд бэлэн тул салат хийх нь маш энгийн. Хялбар бөгөөд амттай!

Найрлага:

• Лаазалсан шош - 2 лааз;
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - лааз;
• улаан лооль - 2 ширхэг.;
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Улаан сонгино - 0.5 ширхэг;
• Шохой - 1 ширхэг;
• Зөгийн бал - 50 мл;
• давс - 25 гр;
• Cumin - 3 гр;
• Кинза бол бөөн юм;
• Хатаасан паприка - 3 гр.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Алхам 1. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав, арьсыг нь авах шаардлагагүй.

Алхам 2. Өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хувааж, сонгино цавчих.

Алхам 3. Манай салат бараг бэлэн боллоо! Бүх найрлагыг нь хольж, нимбэгний шохойн шүүс, зөгийн бал, амтлагчаар амтлана.

Алхам 4. Бид салатны аягыг нэг цагийн турш хөргөгчинд илгээж, төгсгөлд нь cilantro нэмээд үйлчилнэ.

Туна загастай ногоон салат

Энэхүү салат нь амт, ханасан байдлаараа ялгардаг тул ямар ч ширээн дээр онцлох зүйл болж чаддаг. Салатын эрчим хүчний үнэ цэнэ нь гайхалтай: энэ нь витамин, өөх тос, уургаар баялаг юм.

Лаазалсан эрдэнэ шишийн салат нь "өнгөт" хоолны дэглэмийг дэмжигчдийн үзэж байгаагаар урам зориг өгдөг. Ихэнх жор нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг, учир нь лаазалсан эрдэнэ шиш нь эрүүл мэндэд шаардлагатай олон эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Доор санал болгож буй 16 салатаас та сонирхолтой жор сонгох нь дамжиггүй.

Энэ салат нь ялангуяа хавар, залуу байцаа худалдаанд гарах үед сайн байдаг.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• лаазалсан эрдэнэ шиш 100 гр;
• цагаан байцаа 500 гр;
• 2 өргөст хэмх;
• 80 гр цөцгий;
• давс;
• 2 мөчир ногоон.

Процессын тодорхойлолт:

1. Байцааг нилээд цавчих.
2. Зүсмэл болгон өргөст хэмхийг хайчилж, ургамлыг цавчих.
3. Хүнсний ногоо, ургамал дээр эрдэнэ шиш, давс, цөцгий нэмнэ.

Хоолны дуршилтай, энгийн хаврын салат бэлэн боллоо!

Өндөгний ташуурын амтлагч

Өндөгний чихмэл нь эрдэнэ шиш зэрэг олон төрлийн дүүргэгчээр бэлтгэж болох алдартай бөгөөд хурдан зууш юм.

Найрлага:

• эрдэнэ шиш 100 гр;
• 6 чанасан өндөг;
• 100 гр макрель;
• 50 гр бяслаг;
• ногоон сонгино 1-2 өд;
• майонез 60 гр.

Процессын тодорхойлолт:

1. Өндөгийг хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана.
2. Шарыг нь гаргаж аваад бяслаг, махтай хольж, гөлгөр болтол нь сайтар үрнэ.
3. Эрдэнэ шишийн үр болон майонезаас нэмнэ.
4. Үүссэн дүүргэлтээр уургийн талыг дүүргэж, дээр нь жижиглэсэн ногоон сонгино цацна.

Зуушыг сонгины оронд эрдэнэ шишийн үр, dill мөчрөөр чимэглээрэй.

Эрдэнэ шиш, наймалж савхтай салат

Хавчны савхыг хайрлагчид энэ салатанд дуртай байх болно. Сонгино, эрдэнэ шишээс бусад ногоо байхгүй тул та жилийн аль ч үед хоол хийж болно.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• эрдэнэ шиш 0.5 лааз;
• наймалж саваа 250 гр;
• 3 дунд сонгино;
• чанасан өндөг 4 ширхэг;
• ургамлын тос 20 мл;
• майонез;
• давс, чинжүү.

Алхам алхмаар тайлбар:

1. Нилээд цавчих, сонгино ил тод, зөөлөн болтол нь хайруулын тавган дээр хуурч ав.
2. Өндөгийг хэсэг хэсгээр нь нунтаглана, наймалж саваа дугуйлан хийнэ.
3. Салатны аяганд бүх орцуудаа холино - эрдэнэ шиш, саваа, өндөг, шарсан сонгино.
4. Салатыг халуун ногоо, майонезаар амтлана.

Хоолны амтлагчийг үзэсгэлэнтэй слайдаар үйлчилж, ургамлаар чимэглээрэй.

Croutons бүхий энгийн жор

Хэрэв та ямар нэг төвөгтэй хоол хийх хүсэлгүй байгаа ч амттай зүйл хүсч байвал жигнэмэгтэй салатны энгийн жор туслах болно.

Нэг лааз эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүн:

• шинэ өргөст хэмх 2 ширхэг;
• чанасан өндөг 5 ширхэг;
• тамхи татдаг хиам 250 гр;
• жигнэмэг 80 гр;
• майонез, давс.

Алхам алхмаар тайлбар:

1. Хиам, өргөст хэмх, өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Салатын бүх найрлагыг холино.
3. Давс, майонезаар амтлана.

Үйлчилж байхдаа салат дээр croutons цацаж болно.

Тахианы мах, эрдэнэ шишийн салат

Тахианы мах, эрдэнэ шишийн хослол нь үргэлж маш амжилттай байдаг. Хуурай мах нь эрдэнэ шишийн шүүслэг амтыг онцолж өгдөг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• эрдэнэ шиш 150 гр;
• хатуу бяслаг 140 гр;
• 250-300 гр чанасан тахианы булан;
• 3 чанасан өндөг;
• майонез, давс.

Алхам алхмаар тайлбар:

1. Бяслаг, өндөг, тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Бүх бүтээгдэхүүн, давс холино.
3. Майонезаас хоёр хоолны халбагаар амтлана.

Та тахианы махтай эрдэнэ шиш, өндөгний салатыг ногоон навчаар чимэглэж болно.

Хятад байцаатай хоол хийх сонголт

Энэ бол хаврын эхэн үед витамины дутагдлыг хурдан сэргээх хөнгөн, эрүүл салат юм.

Нэг лааз эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүн:

• 300 гр хятад байцаа;
• 2 амтат чинжүү;
• 1 том өргөст хэмх;
• 1 баглаа дилл;
• давс, майонез.

Процессын тодорхойлолт:

1. Хятад байцаа хэрчсэний дараа салат аяга руу хийнэ, бага зэрэг санаарай.
2. Өргөст хэмхийг богино тууз болгон хайчилж ав.
3. Чинжүүний үрийг цэвэрлэсний дараа бас тууз болгон хуваана.
4. Ургамлыг цавчих.
5. Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, майонезаас давс, амтлагчаар амтлана.

Амтлахын тулд давсны оронд шар буурцагны соус нэмж, майонезаас оливын тос хэрэглээрэй.

Лаазалсан эрдэнэ шиш, вандуйтай салат

Энэхүү салат нь вандуй, эрдэнэ шишээс гадна зөвхөн 2 бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулдаг. Энэ нь хурдан, тэжээллэг, амттай болж хувирдаг.

Нэг лааз эрдэнэ шиш, нэг вандуйнд зориулсан бүтээгдэхүүн:

• 4 чанасан өндөг;
• 3 шинэ өргөст хэмх;
• Ногоон ургамлын 2 мөчир;
• майонез;
• давс.

Алхам алхмаар тайлбар:

1. Өндөг, өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
2. Бүх найрлагыг нь холино.
3. Майонез, давстай улирал.

Ургамлын хамт вандуй нэмж бэлтгэсэн салатыг засахаа бүү мартаарай.

Хиамтай

Амттай салатыг чанасан өндөг, даршилсан өргөст хэмхээр хийдэг.

Зуны улиралд та шинэ ногоог бага зэрэг давсалсан ногоотой хамт хийж болно - энэ нь аяганд онцгой шинэлэг байдал, ер бусын амтыг өгөх болно.

Лаазтай эрдэнэ шиш дээр хоол хийхдээ дараахь зүйлийг авна.

• чанасан өндөг - 3 ширхэг;
• хиам - 300 гр;
• даршилсан өргөст хэмх - 300 гр
• майонез - 180 гр;
• бяслаг - 90 гр.

Алхам алхмаар тайлбар:

1. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв тэдгээр нь жижиг бол та тэдгээрийг дөрөвний нэг болгон хувааж болно.
2. Өндөгийг зүсмэлүүд болгон, хиамыг шоо болгон нунтаглана.
3. Бяслаг сараалжтай болгоно.
4. Нэг аяганд салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, майонезаас амтлана.

Хоолны дуршилтай салатыг шууд үйлчилж болно.

Шош, лаазалсан эрдэнэ шишийн салат

Шошны салат нь гэр бүлийнхэнтэйгээ баярын оройн зоог барихад тохиромжтой зууш юм. Амтлахын тулд сармисаар үрж шарсан талхыг жороор нэмсэн.

Энгийн лааз эрдэнэ шишийн хүнсний бүтээгдэхүүн авч үзье:

• Шүүсэндээ 1 лааз шош
• 4 эсвэл 5 геркин;
• бяслаг 90 гр;
• 1 лууван;
• сонгино 1 ширхэг;
• майонез 180 гр;
• 1 хумс сармис;
• цагаан эсвэл хар талхны зүсмэл;
• туранхай тос 50 мл.

Алхам алхмаар тайлбар:

1. Талхыг халуун тосонд хоёр талаас нь шаржигнуур болтол нь хуурч, хөргөсний дараа сармисны хумс давсаар үрнэ.
2. Сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн сонгиноо хайруулын тавган дээр 5-7 минут хуурна.
3. Шош, эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулж, лаазны агуулгыг саванд хийнэ.
4. Шарсан лууван, сонгино нэмнэ.
5. Гиркинс, бяслагыг нимгэн тууз болгон, шарсан crouton-ийг шоо болгон хайчилж ав. Бид салатын бусад найрлагатай бүх зүйлийг нэгтгэдэг.
6. Майонезаас дүүргэж, хутгана.

Хэрэв салат хоол хийсний дараа тэр даруй ширээн дээр унахгүй бол шарсан талхыг шарсан талхыг хадгалахгүй байх нь дээр.

Туна загастай ер бусын амттан

Аливаа салатыг үзэсгэлэнтэй, ер бусын, жишээлбэл, өнхрөх хэлбэрээр үйлчилж болно. Бяслагны нимгэн давхаргад ороосон туна загас, эрдэнэ шишээр дүүргэх нь маш их дур булаам харагдаж байна.

Хоол хийхэд бид дараахь бүтээгдэхүүнийг авдаг.

• 4 tbsp. л. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• нэг лааз туна загас;
• чанасан өндөг 4 ширхэг;
• 1 шинэ өргөст хэмх
• 2 чанасан лууван;
• Mozzarella бяслаг 200 гр;
• ногоон сонгино;
• майонез.

Хоол хийх үйл явцын тодорхойлолт:

1. Моцарелла бяслагны зүсмэлийг хоёр тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав. Бид тэдгээрийн аль нэгийг нь 1-2 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Богино долгионы дараа бяслаг зөөлөн болно. Одоо та бяслагтай зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийж болно.
2. Гулсмал зүү ашиглан нимгэн бяслаг хуудсыг хулсан дэвсгэр рүү шилжүүлж, ороомог үүсгэнэ. Бяслаг наалдахгүйн тулд хивсийг хүнсний тугалган цаасаар боож өгөхийг зөвлөж байна. 100 грамм жинтэй хоёр ширхэг Mozzarella нь хоёр өнхрөх хэрэгтэй. Мөн дүүргэх массыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваах шаардлагатай.
3. Дүүргэлтийн хувьд чанасан лууван, grater дээр гурван өндөг, нимгэн тууз болгон өргөст хэмхийг хайчилж, туна загастай тосыг давсалж, гулуузны хэсгүүдийг сэрээгээр нухна.
4. Бяслагны гурилан гурилан дээр сараалжтай өндөгийг эхний давхаргад хийж, майонезаас хөнгөн торон түрхээрэй. Дээрээс нь лууван, эрдэнэ шишийг тарааж, мөн майонезаас загвар хийнэ.
5. Туна загасыг бяслагны хуудасны ирмэгийн дагуу нэг туузан дээр байрлуулж, дээр нь ногоон сонгино, өргөст хэмхний туузны өдийг байрлуулна.
6. Хулсан дэвсгэр ашиглан хатуу өнхрүүлж, хуванцар боолтоор боож, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хөргөсөн амтлагчийг сайхан диагональ зүсмэл болгон хувааж, үйлчилж болно.

Тамхи татдаг тахианы хөхний хамт

Бүтээгдэхүүнийг амжилттай хослуулсны ачаар салат нь анхны, амттай, ер бусын болж хувирдаг.

Нэг лааз эрдэнэ шишийн хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• тамхи татдаг өвчүү 300 гр;
• Солонгос лууван 300 гр;
• майонез;
• давс, чинжүү.

Процессын тодорхойлолт:

1. Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Өвчний махыг лууван, эрдэнэ шиштэй холбоно.
3. Майонезаас улирал, бага зэрэг давс, хутгана.

Бэлтгэсэн салатыг хэсэгчилсэн таваг руу шилжүүлж, үйлчил.

Бяслагтай түргэн зууш

Илүүдэл зүйлгүй эрүүл, амттай салат. Фета бяслагыг фета бяслагаар сольж болно.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• 4 tbsp. л. эрдэнэ шиш;
• 1 багц фета бяслаг;
• 2 улаан лооль;
• оливын тос;
• dill ногоон.

Процессын тодорхойлолт:

1. Бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Улаан лоолийг мөн хайчилж ав.
3. Диллийг цавчих.
4. Улаан лооль, dill, бяслаг, эрдэнэ шишийг салат саванд нэгтгэнэ.
5. Хэдэн халбага оливын тос нэмээд хутгана. Бяслаг нь давстай байдаг тул таваг давстай амтлах шаардлагагүй.

Хоолны амтлагч нь маш хурдан гарч ирдэг, гэхдээ энэ нь тод, дур булаам харагдаж байна.

Мөөгтэй

Жор нь мөөг хайрлагчид таалагдах болно. Шүүслэг эрдэнэ шиш болон шарсан мөөгний гайхалтай хослол нь таныг дахин оролдох хүсэл төрүүлэх болно. Мөн дахин нэг удаа ... Мөн илүү их!

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• 1 лааз эрдэнэ шиш;
• 1 сонгино
• 200 гр шинэхэн шампиньон;
• 80 мл цөцгий эсвэл цөцгий;
• хайруулын тос;
• 0.5 tsp давс, газрын чинжүү.

Процессын тодорхойлолт:

1. Сонгино нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр тосонд хуурна.
2. Сонгино дээр жижиглэсэн мөөг нэмээд зөөлөн болтол хуурна.
3. Цөцгий эсвэл цөцгий, хэдэн хоолны халбага ус нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгаад давс, перецээр амтлана.
4. Цөцгийтэй чанасан мөөгийг эрдэнэ шиштэй саванд хийж хутгана.
5. Зуушыг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэхүү энгийн бөгөөд амттай салатыг сайхан салат аяганд хийж үйлчил.

Сагамхай элэгтэй

Амттай, баярын салат ширээн дээр хоолны дуршилтай харагдаж байна. Та даршилсан эсвэл шинэ өргөст хэмх нэмж болно, гэхдээ энэ нь жорын дагуу хатуу хийгдсэн байсан ч таны дуртай зууш болох ёстой.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• 170 гр эрдэнэ шиш;
• 4 чанасан өндөг;
• сагамхай элэг 200 гр;
• жигнэмэг 100 гр;
• ногоон дилл ба сонгино 1 баглаа;
• майонез.

Процессын тодорхойлолт:

1. Сагамхай элэгний савыг онгойлгож, тосыг зайлуулж, агуулгыг нь жижиг хэсэг болгон зуурна.
2. Өндөгний хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Ногоон сонгино, dill зэргийг нунтаглана.
4. Өндөг, эрдэнэ шиш, ногоон, сагамхай элэгийг салат аяганд холино.
5. Бид салатыг майонезаас дүүргэдэг.

Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийн тосонд шарсан цагаан croutons нь салат цацаж.

Үхрийн махтай Обжорка

Энэхүү энгийн бөгөөд амттай салатыг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс өөр өөр жороор бэлтгэдэг. Лаазалсан эрдэнэ шиш нь түүний амтыг төгс төрөлжүүлдэг.

Хоол хийхэд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 0.5 tbsp. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 2 лууван;
• 2 даршилсан өргөст хэмх;
• үхрийн мах 400 гр;
• Диллийн 2 мөчир;
• 2 сонгино;
• ургамлын тос 80 мг;
• майонез, давс.

Хоол хийх тайлбар:

1. Лууванг нимгэн тууз болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Ургамлын тосонд хоёр өөр хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо хуурна.
2. Чанасан үхрийн мах, өргөст хэмхийг мөн тууз болгон хайчилж ав. Амтлахын тулд та махыг бага зэрэг хуурч болно.
3. Саванд шарсан ногоо, мах, өргөст хэмх, эрдэнэ шишийг хольж, амтлах давс, майонезаас амтлана.

Диллийг хэрчиж, салатанд нэмнэ, та таваг засахын тулд навчийг нь ашиглаж болно.

Мөөгтэй сонгодог "Наранцэцэг"

Цэцгийн хэлбэрээр хийсэн энэхүү салат нь зөвхөн гайхалтай амтаараа төдийгүй үзэсгэлэнтэй дизайнаараа таалагддаг.

Хоол хийхэд уламжлалт эрдэнэ шишийн лаазаас гадна дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• даршилсан хясаа мөөг 200 гр;
• тахианы хөх 300 гр;
• чанасан өндөг 3 ширхэг;
• 2 чанасан лууван;
• 2 сонгино;
• давс;
• майонез;
• ургамлын тос;
• 1 багц зууван чипс.

Процессын тодорхойлолт:

1. Булангийн махыг хайчилж, зөөлөн болтол нь тосонд хуурч, эцэст нь давс нэмэхээ бүү мартаарай.
2. Лууван, өндөгийг тус тусад нь аяга болгон нилээд үрнэ.
3. Мөөгийг хэрчинэ.
4. Сонгиноыг жижиг шоо эсвэл хагас цагираг болгон хайчилж, буцалж буй ус асгаж, 10 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа усыг зайлуулна.
5. Булангийн эхний давхаргад хийж, майонезаас сойз.
6. Дараа нь давхарга бүрийг тосолж, ээлжлэн тавина: лууван, мөөг, сонгино, өндөг.
7. Дээд талыг эрдэнэ шишээр чимэглээрэй. Та үүнийг майонезаас асгах шаардлагагүй.
8. Цэцгийн дэлбээтэй төстэй болгохын тулд тод шар өнгийн салатны слайдыг тойруулан чипсийг байрлуул.

Ийм "цэцэг" нь "дэлбээ" -ийн суурь дээр тойрог хэлбэрээр байрлуулсан ногоон диллээр чимэглэгдэх болно.

Эрдэнэ шишийн салат маш их алдартай. Тэд сэтгэлийн байдал, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Өндөр агуулгатай уураг, баялаг эрдэс, витамины найрлага нь эрдэнэ шишийг хоол тэжээлд орлуулшгүй болгодог бөгөөд үүнтэй салат нь маш их дур булаам байдаг.

Олон төрлийн салатанд эрдэнэ шиш, өндөг нь стандарт найрлагатай байдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь магадгүй хэнийг ч гайхшруулахгүй. Гэхдээ хэрэв та өндөгөнд зөвхөн стандарт бүтээгдэхүүн төдийгүй утсан загас эсвэл хан боргоцой зэргийг нэмбэл та цоо шинэ, тансаг хоол авах болно, энэ нь сонирхлыг төрүүлэхээс өөр аргагүй юм. Эдгээр нь энгийн мэт санагдах бүтээгдэхүүнүүд нь гайхалтай баярын, амттай, өнгөлөг, анхилуун үнэртэй, гэхдээ нэгэн зэрэг боломжийн үнэтэй байдаг. Үүний ачаар та ядаж өдөр бүр хоол хийж, амьдралд баяр баясгаланг авчрах боломжтой.

Гайхамшигтай амттай эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат бөгөөд үүнд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн төдийгүй хамгийн сайн далайн хоол орно. Үүнд маш олон янзын амт тэмдэглэл байдаг тул түүний найрлага нь юу болохыг шууд ойлгох боломжгүй юм. Анхилуун үнэр нь маш хүчтэй болж, эрдэнэ шиш, өндөгний салатыг хараад хоолны дуршил нь гайхалтай хүчтэй болж эхэлдэг.

Эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салатанд шаардлагатай найрлага:

• 400 гр. тамхи татдаг загас;
• 200 гр. лаазалсан далайн амьтан;
• 0.5 шохой;
• 3 том өндөг;
• 50 гр. лонхтой вандуй;
• 80 гр. майонез;
• 50 гр. лонхтой эрдэнэ шиш;
• 1 жижиг алим.

Эрдэнэ шишийн өндөгний салат:

1. Загасыг юуны түрүүнд яснаас нь салгаж, дараа нь тавцан дээр нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
2. Хальсалсан шохойг мөн нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
3. Хальсалж, чанасан далайн амьтан нь тавцан дээр тавигдаж, хутгаар нимгэн тууз болгон хуваасан.
4. Өндөгийг саванд хийж, усаар дүүргэж, буцалгасны дараа арван хоёр минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана. Энэ хугацааны дараа буцалж буй усыг зайлуулж, хүйтэн усаар асгаж, хөргөнө. Тэд аль хэдийн цэвэрлэсний дараа хэрэм нь grater дээр rubbed байна.
5. Би эрдэнэ шиш, вандуйг colander-д хийж, маринадыг шавхана.
6. Алимыг угааж, талыг нь хувааж, нэг хэсгийг нь зүсэж, шохойн шүүсээр, нөгөө хэсгийг нь нимгэн туузаар цацна.
7. Энэ мөчид бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийнэ, майонезаас хийнэ, холино.
8. Салат нь эрдэнэ шиш, вандуй, алимны зүсмэлүүдтэй өндөгөөр чимэглэгддэг.

Зөвлөмж: Алим сайхан харагдаж, харанхуйлахгүйн тулд зүссэний дараа шохойн шүүсээр цацаж байх ёстой. Хүчиллэгийн ачаар ийм хүсээгүй үйл явцаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Эрдэнэ шишийн салат, өндөг, хиам

Үүний өнгө, амт нь маш олон янз байдаг тул эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салатыг ямар ч тохиолдолд анхааралгүй орхихгүй. Нарийхан эрдэнэ шиш нь анхилуун өргөст хэмхтэй сайн зохицдог. Хиам нэмэх нь эрдэнэ шиш / өндөгний салатыг дүүргэх, тэжээллэг болгоход тохиромжтой.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 250 гр чанасан хиам;
• 150 гр нэг саванд эрдэнэ шиш;
• 2 том өргөст хэмх;
• 2 том өндөг;
• 1 жижиг сонгино;
• 20 гр. ногоон сонгино;
• 120 гр майонез;
• 2 гр. давс.

Эрдэнэ шиш, хиам, өндөг бүхий салат:

1. Өндөгийг усаар дүүргэсэн саванд хийж, буцалгана. Хоол хийж дууссаны дараа бүх буцалж буй усыг зайлуулж, хүйтэн мөс асгаж, хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг аль хэдийн хальсалж, хутгаар жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Өргөст хэмхийг өндөгнийхтэй адил зарчмын дагуу угааж, хальсалж, зүснэ.
3. Ногоон угааж, нилээд жижиглэсэн байна.
4. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана.
5. Эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, маринадыг нь уусгана.
6. Хиамыг хальсалж, шоо болгон хуваасан.
7. Бүгд салат аяга руу цутгаж, майонезаас нэмж, халбагаар холино.

Зөвлөмж: Сонгино нь хурц биш, харин тааламжтай амттай байхын тулд даршилж авахыг зөвлөж байна. Жижиглэсэн сонгины зүсмэлүүдийг цуу, ус, элсэн чихэр, давсны холимогоор хийнэ. Ийм хольцонд арван минут байлгаад дараа нь гараараа шахаж авахад хангалттай.

Эрдэнэ шиш, бяслаг, өндөг бүхий салат

Энэхүү хоол хийх жоронд олон ер бусын нюансууд байдаг бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Заасан жороос хамгийн бага хазайлт нь хүссэн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодоггүй. Гэхдээ та айж, хоол хийхээс татгалзах ёсгүй, бүх зүйл маш энгийн бөгөөд маш тодорхой юм. Эцсийн үр дүн нь бие даасан, төгс, маш ер бусын, гэхдээ галзуу амттай байдаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300 гр. тамхи татдаг тахиа;
• 2 сонгины толгой;
• 200 гр. төмс;
• 4 том өндөг;
• 3 боловсруулсан бяслаг;
• 150 гр нэг саванд эрдэнэ шиш;
• 200 гр. бүйлс;
• Розмариний 5 мөчир;
• 180 гр майонез.

Эрдэнэ шишийн салат, өндөг, бяслаг:

1. Сонгино цэвэрлэж, угааж, хутгаар нимгэн хавтангаар жижиглэсэн байна. Дараа нь буцалж буй усаар асгаж, таван минутын турш шаардаж, дараа нь зүгээр л коланд руу шиднэ.
2. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, хутгаар жижиг шоо болгон хуваасан.
3. Өндөгийг саванд устай чанаж, хүчээр хөргөж, хальсалж, тахианы махтай адил зүсэж авдаг.
4. Төмсийг устай саванд хийж буцалгана. Хоол хийж дууссаны дараа хүйтэн усаар асгаж, хөргөнө. Дараа нь тэд аль хэдийн цэвэрлэж, дунд хэмжээний grater дээр rubbed байна.
5. Tinder болон ааруулыг мөн ижил grater дээр хэрэглэдэг.
6. Жоронд заасан бүйлсний дөрөвний нэг нь хутгаар жижиглэсэн, бяслагтай холилдоно.
7. Савнаас эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, хэдэн минут байлгана.
8. Тэд өргөн таваг авч, бүх бүтээгдэхүүнийг давхаргаар нь байрлуулж, хоёр нарс боргоцойг бүрдүүлж, бүх бүтээгдэхүүнийг майонезаар бүрэхээ мартуузай.
9. Доод талд нь төмс, тахианы мах тавина.
10. Дараагийнх нь сонгино, эрдэнэ шиш юм.
11. Дараа нь жижиглэсэн бүйлс бүхий өндөг, ааруул.
12. Гадаргуу нь жинхэнэ боргоцойг дуурайлган бүхэл бүтэн бүйлсээр хучигдсан байдаг.
13. Үүссэн боргоцойны хооронд розмарин мөчрийг нарсны мөчир болгон тавь.

Зөвлөгөө: Эрдэнэ шишийг шилэн саванд худалдаж авах нь дээр. Цагаан тугалга нь бараан өнгөтэй, тааламжгүй үр тариа агуулж болох бөгөөд энэ нь салатны үзэмжийг сүйтгэх болно.

Эрдэнэ шишийн салат, өндөг

Энэ салатанд шарсан мөөг нь зүгээр л орлуулшгүй юм. Тэд аяганд онцгой ач ивээл нэмж, төгс төгөлдөр болгодог. Энэ тохиолдолд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн ч мартагдашгүй амт, гайхалтай, баялаг үнэрийг олж авдаг. Мөн эрдэнэ шиш нь салатанд мөөг нэмснээр огт өөр байдлаар мэдрэгдэж, өвөрмөц амтыг олж авдаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 400 гр. лонхтой эрдэнэ шиш;
• 1 том лууван;
• 1 сонгино;
• 300 гр. мөөг;
• 3 том өндөг;
• 2 дунд даршилсан өргөст хэмх;
• 20 гр. тос;
• 80 гр. майонез.

Эрдэнэ шиш, өндөгний салат:

1. Лууван сойзоор угааж, хальсалж, дунд хэмжээний grater дээр rubbed байна.
2. Сонгино цэвэрлэж, угааж, самбар дээр нилээд жижиглэсэн байна.
3. Мөөгийг угааж, ангилж, хальснаас хальсыг нь хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан.
4. Сонгино, лууван, мөөгийг хайруулын тавган дээр хийнэ, тос нэмээд бүх шингэн уурших хүртэл хуурна. Шарсаны дараа заавал хөргөнө.
5. Өндөгийг жижиг саванд устай буцалгаж, буцалж буй усыг шүүж, хүйтэн ус асгаж, хөргөөд цэвэрлэж, хутгаар нилээд жижиглэсэн байна.
6. Өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, гараар бага зэрэг шахаж авдаг
7. Эрдэнэ шишийг коланд руу шилжүүлж, хатаана.
8. Бүтээгдэхүүнийг салат аяга руу хийнэ, тэдэнд майонез нэмж, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь халбагаар холино.
9. Таваг руу шилжүүлж, хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамал, мөөгөөр чимэглээрэй.

Эрдэнэ шиш, өндөг, наймалж мод бүхий салат

Энэ хоолыг онцгой болгодог зүйл нь найрлага нь бүр ч өө сэвгүй боловч дизайн, танилцуулга нь өөрөө юм. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн тохиолддог шиг хавтан дээр санамсаргүй байдлаар тархдаггүй, харин давхаргаар нь тавьдаг. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй, гайхалтай, мартагдашгүй юм. Баярын ширээн дээр ийм салат нь гол хоол биш бол хамгийн тод хоол болох нь дамжиггүй.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 4 дунд хэмжээний төмс;
• 150 гр шампиньон;
• 150 гр наймалж саваа;
• 4 том өндөг;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 150 гр нэг саванд эрдэнэ шиш;
• 20 мл. цэвэршүүлсэн ургамлын тос;
• 120 гр майонез;
• 2 гр. давс.

Эрдэнэ шишийн салат, өндөг, наймалж савх:

1. Төмсийг энгийн сойзоор угаана. Угаалгын дараа тэдгээрийг усаар дүүргэсэн саванд буцалгаж, хоол хийж дууссаны дараа тэр даруй хүйтэн усаар асгаж, дараа нь decanted, хүнсний ногоо хөргөж, цэвэрлэнэ.
2. Өндөгийг өөр саванд буцалгана. Хоол хийж дууссаны дараа тэд мөн буцалж буй уснаас салж, хүнсний ногоог урьдын адил хөргөнө. Зөвхөн дараа нь тэдгээрийг цэвэрлэнэ.
3. Tinder дунд хэмжээний grater дээр хальсалж төмс.
4. Энэ нь эхний давхаргад тавигдсан төмс, бага зэрэг давсалж, майонезаас бүрсэн байна.
5. Дараагийн давхарга нь тавигдаж, жижиг шоо, өндөг болгон хуваасан.
6. Эрдэнэ шишийг marinade-аас шүүж, сайтар тавьдаг.
7. Мөөгийг угааж, жижиглэсэн, ургамлын тосонд шарж, шаардлагатай хэмжээний давс, хар чинжүү нэмнэ. Дараа нь эрдэнэ шишийн дээд талд тарааж, майонезаас түрхэнэ.
8. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater ашиглан буталсан байна.
9. Гэсгээсэн наймалж саваа киноноос салгаж, нилээд жижиглэсэн байна.
10. Дээд тал нь майонезаас цутгаж, сараалжтай бяслаг, dill нь чимэглэсэн бэлэн салат.

Зөвхөн эхлээд харахад будаа, эрдэнэ шиш, өндөгний салат нь энгийн мэт санагдаж магадгүй юм. Ийм салатуудын бүх боломжит хувилбаруудын талаар олж мэдсэний дараа санал бодол эрс өөрчлөгддөг. Та тэдэнд энгийн улаан лооль, хонхны чинжүү, түүнчлэн илүү боловсронгуй чамин жимс, далайн хоол, мах, хиам зэрэг маш олон тооны бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Зохиол нь гоёмсог байж болохоос гадна танилцуулга нь хамгийн энгийнээс хол байна. Зөвхөн дизайны ачаар эдгээр аяга таваг нь хамгийн сайн сайхан болж хувирдаг бөгөөд тэднээс эхний дээжийг авахад өөр ярих зүйл байхгүй - тэдгээрийн доторх бүх зүйл маш энгийн мэт санагдсан ч төгс, зүгээр л төгс байдаг.

2017 оны арванхоёрдугаар сарын 5

Өдрийн мэнд, эрхэм тогооч нараа. Өнөөдөр би танд лаазалсан эрдэнэ шиштэй салатуудыг санал болгож байна. Үнэхээр олон жор байдаг бөгөөд шинэхэн тогооч, гэрийн эзэгтэй нарт төөрөлдсөн зүйл их байдаг. Танд хялбар болгохын тулд би салат хийх хамгийн энгийн сонголтуудтай танилцаж эхлэхийг санал болгож байна.

Энэ хоол нь маш амттай, зөөлөн болж хувирдаг.

Найрлага.

• 1 лааз эрдэнэ шиш.
• 200 грамм бяслаг.
• 5-6 даршилсан ногоо.
• 4 өндөг.
• Майонез.
• Амтлахын тулд давс, чинжүү.

Хоол хийх үйл явц.

Бид өндөгийг буцалгаж, буцалгах үед та үлдсэн найрлагыг нь бэлдэж болно. Бяслаг сараалж, өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан. Өндөгийг буцалгаж хөргөсний дараа бид бас нунтаглана. Одоо бид бүх найрлагыг нэг жижиг саванд цуглуулж, давсны уусмалд хадгалсан эрдэнэ шиш нэмээд майонезаас амталж, хольж, салат бэлэн боллоо.

Ийм салатыг 15-20 минутын дотор бэлтгэж болно. Баярын найрыг хүлээх хэрэггүй, та оройн хоолондоо ийм хоол хийж, өөрийгөө болон гэр бүлээ эрхлүүлж болно.

Салатны амтлагч

Сайхан хооллоорой.

Эрдэнэ шиш, мөөгтэй салат

Амттай салат. Энэ нь алдартай Оливье салаттай төстэй боловч зөвхөн махны найрлагагүй. Бэлтгэл нь бас маш энгийн.

Найрлага.

• Эрдэнэ шиш 400 грамм.
• 300-350 мөөг. (шампиньон, хясаа мөөг, зөгийн бал мөөг)
• 1 лууван.
• 1 сонгино.
• 3-4 өндөг.
• 5-6 даршилсан өргөст хэмх.
• Майонез.
• Ургамлын тос.
• Амтлахын тулд давс, чинжүү.

Хоол хийх үйл явц.

Хоол хийх хугацааг бага зэрэг богиносгохын тулд би энэ салатыг хоёр тогоонд хийнэ. Гэхдээ та нэг дээр хоол хийж болно, энэ нь аймшигтай биш юм.

Бид өндөгийг буцалгаж, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг хийнэ.

Лууванг сараалж, ургамлын тосонд хуурна.

Энэ үед өндөг чанаж, хөргөж, нилээд цавчих, мөн өргөст хэмхийг нилээд цавчих.

Бүх бүтээгдэхүүнийг жижиг саванд хийж, амт нь эрдэнэ шиш, давс, чинжүү нэмнэ. Майонезаар амтлаад сайтар холино. Салат амтлахад бэлэн боллоо.

Тахианы мах, гоймон

Энэ багц найрлагаас бүү ай. Та үргэлж шинэ, үл мэдэгдэх зүйлийг хоол хийхийг хичээх хэрэгтэй. Магадгүй эрдэнэ шиштэй салат хийх энэ хувилбар танд таалагдах байх.

Найрлага.

• Тахианы хөх 1 ширхэг.
• гоймон 250 грамм.
• 1 нимбэг.
• 1 жижиг баглаа сонгины өд
• 1-2 хонхны чинжүү.
• Майонез.
• эрдэнэ шиш.
• Давс, хар перцийг амтлах болно.

Хоол хийх үйл явц.

Хөхөө буцалгаж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Чинжүү, сонгино нилээд цавчих. Та бараг ямар ч гоймон хэрэглэж болно, гэхдээ эвэр эсвэл хясаа нь салатанд хамгийн сайн харагддаг.

Бэлэн гоймон нь хоорондоо наалдахгүйн тулд хэд хэдэн хоолны халбага ургамлын тос нэмээд оливын тос хэрэглэх нь дээр. Надад чидун байхгүй байсан тул эрдэнэ шиш хэрэглэхээс өөр аргагүй болсон. Давсны уусмалгүйгээр эрдэнэ шишийг хэрэглээрэй.

Эрдэнэ шиш, чидун, тахиатай салат

Энэ нь маш их хэмжээний витамин агуулсан хоол хүнс агуулдаг тул маш шүүслэг, эрүүл салат болж хувирдаг.

Найрлага.

• 1 жижиг савтай чидун жимс
• 200 грамм хятад байцаа.
• 1 дунд лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш
• 200 грамм шээсний хөх.
• 4 улаан лооль. (Чэрийг авч болно.)
• 3 өндөг.
• Давс, хар анхилуун чинжүү амтлах болно.

Хоол хийх үйл явц.

Та чанасан тахианы мах авч болно, эсвэл утсан махнаас нь чанаж болно. Ямар ч тохиолдолд өдөр бүр жижиг шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай. Өндөгийг аль ч аргаар буцалгаж, цавчих. Хэрэв надад их цаг байхгүй бол би үүнд зориулж өндөг зүсэгч ашигладаг.

Улаан лоолийг тахианы махтай ижил шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та интоорын улаан лоольоор хоол хийж байгаа бол тэдгээрийг 2-3 хэсэг болгон хувааж болно, энэ нь хангалттай байх болно.

Би хятад байцааг тууз болгон хуваасан. Сиропыг эрдэнэ шишээс зайлуулахаа мартуузай.

Би бүх бэлтгэсэн найрлагыг нийтлэг аяганд хийж, давс, чинжүү, майонезаас амталж, сайтар холино. Би хөргөгчинд 20-30 минутын турш үлдээгээд дараа нь ширээн дээр үйлчилнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг яншуйны мөчрөөр чимэглэж болно, энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Сайхан хооллоорой.

Давхаргатай эрдэнэ шишийн салат

Сайхан хооллоорой.

Тахианы махны эрдэнэ шиш, ногоон

Энэ бол амттай, тэжээллэг, витаминаар баялаг салатны жор юм. Хаврын орой эсвэл өвлийн улиралд идвэл урт өвлийн дараа бие махбодоо ашигтай витаминаар баяжуулах нь маш ашигтай байдаг.

Найрлага.

• Тахианы мах 200 грамм.
• 1 лааз эрдэнэ шиш.
• 50 грамм жигнэмэг.
• 1 баглаа ногоон сонгино.
• 1 баглаа яншуй, килантро, эсвэл дилл
• 1-2 ногоон шинэ өргөст хэмх.
• 2 өндөг.
• Майонез.

Хоол хийх үйл явц.

Махыг нунтаглана. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Өндөгийг буцалгаад цавчих. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Сиропыг эрдэнэ шишээс зайлуулна. Цагаан талхнаас жигнэмэгийг хамгийн сайн хэрэглэдэг. Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, майонезаар амтлаад холино. Үйлчлэхийн өмнөхөн жигнэмэг нэмээд салатны орой дээр цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө та салатыг шинэхэн улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно. Сайхан хооллоорой.