Гэртээ текила нар мандах коктейлийн жор. Гэртээ Tequila Sunrise коктейлийн жор. Tequila Sunrise коктейлийг бэлтгэх үйл явц

Tequila Sunrise коктейль нь баар ресторанд зочилдог хүмүүсийн хамгийн дуртай ундааны нэг юм. Энэ нь Олон улсын барменуудын холбооны бартан графикуудын дунд байр сууриа эзэлжээ.

1 Уг ундааны түүх

Энэхүү коктейль нь сонгодог үеийнх нь зөв юм. Энэ нь маш энгийн тул хэн ч үүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурах боломжтой. Энэ хослол нь маш уламжлалт тул шилэн дотор юу байгааг анх харахад ойлгох боломжийг олгодог. Энэ ундаанд нэмэх зүйл байхгүй, түүний орчуулга - "текила нар мандах" нь агуулгын өнгө, ялгаатай байдлыг бүрэн тусгасан болно.

Tequila Sunrise-ийг Америкт зохион бүтээсэн. Эхний багцыг 20-30-аад оны үед, Хориотой үед хийсэн. Гар урчууд үнэхээр өвөрмөц амтыг бий болгохын тулд туршилт хийх ёстой байв. Уг ундааны нэрний хэд хэдэн хувилбар байдаг.

Тэдний нэг нь энэ ундааг Мексик, АНУ-ын хил дээр орших Агуа Калиенте хэмээх жижиг хот Тихуана хотод зохион бүтээсэн гэж хэлдэг. Энэ бол өөр улс руу бүх нийтийн мөргөл үйлдэх газар юм. Мексикт архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодоггүй байсан бөгөөд хэн ч тэнд хэнийг ч шийтгэж чадахгүй байв. Хоёрдахь хувилбарын дагуу коктейлийг Аризона мужид 30-аад онд орон нутгийн "Аризона Балтимор" бааранд зохион бүтээжээ.

Уг ундааны зарим шүтэн бишрэгчид өөрсдийн таамаглалыг дэвшүүлсэн бөгөөд үүний дагуу энэ нь Rolling Stones-ийн ачаар алдартай болсон. Гоцлол дуучид 1972 онд хийсэн аялан тоглолтынхоо үеэр эдгээр коктейлийг асар их хэмжээгээр уусан.

Гэхдээ энэ хувилбар нь хэтэрхий үзэсгэлэнтэй юм. Алдарт аялан тоглолтын тухай, тус хамтлагийн мэргэжлийн замналын тухай өгүүлсэн тулаант киног хийсэн. Гэвч олон арван шил шар айраг, виски дунд Sunrise тийм ч их ялгарсангүй.

Хоригийг цуцалсны дараа энэ коктейлийн хэрэглээ эрс нэмэгдсэн. Жор нь янз бүрийн бааранд бараг ижил байв.

Мэдэх нь чухал!

Үр дүнгийн 100% баталгаатай эм, тариа, эмчгүйгээр архинаас гарах хамгийн хялбар арга. Манай уншигч Татьяна нөхрөө өөрийн мэдэлгүй архинаас хэрхэн аварсан талаар олж мэдээрэй...

2 Коктейлийн жор

Өнөө үед дэлхийн бүх баарнаас анхны ундааг олоход хэцүү байдаг; ихэвчлэн тохируулсан хувилбарыг нь харж болно. Олон жилийн туршид найрлага нь бага зэрэг өөрчлөгдсөн.

Олон барменууд бэлтгэлийн явцад харьцаагаа тогтоодог. Жор нь хэсэгчлэн үндсэн хэвээр байна. Дараах найрлага шаардлагатай болно.

• мөнгөн текила;
• нимбэгний шүүс эсвэл шохойн шүүс;
• чихрийн сироп;
• Гренадины сироп;
• "Creme de Cassis" ликёр;
• сод.

Мөсний ихээхэн хэсгийг сэгсрэгч рүү нэмнэ. Түүнд текила, чихрийн сироп, шохойн шүүс хийнэ. Сайтар сэгсэрсний дараа тусгай шүүлтүүрээр (шүүлтүүр) шүүнэ.

Үүссэн хольцонд Гренадин, Крем де Кассис нэмнэ. Агуулгыг сайтар шилэнд хийнэ, дараа нь содыг дээд талд нь хийнэ.

Үзүүлсэн хувилбар нь орчин үеийн хувилбараас эрс ялгаатай. Энэ нь архи нэмсэнээс болж дур булаам харагдаж байна. Найрлагын тоо илүү их байдаг тул ундааны амт нь илүү баялаг, баялаг юм.

3 төрлийн ундаа

Нимбэгний шүүс нь ундаанд онцгой тэмдэглэл нэмж, чихрийн сироп текилагийн гашуун амтыг зөөлрүүлдэг.

Бага зэрэг хялбаршуулсан хувилбар (Бүтээх, Урт уух).

Шаардлагатай:

• мөнгөн текила;
• Жүржийн шүүс;
• Гренадины сироп.

Үйлдлийн алгоритм нь ижил төстэй юм. Highball шилийг мөсөөр дүүргэж, дотор нь текила, араас нь жүржийн шүүс хийнэ. Бүгдийг сайтар сэгсэрч, төгсгөлд нь сироп нэмнэ. Та нимбэгний зүсмэл эсвэл интоороор чимэглэж болно. Энэхүү коктейль нь найрлагадаа үнэлэгддэг. Мөн цөөхөн хэдий ч тэдгээр нь өндөр чанартай байх ёстой. Ундны амтыг бүхэлд нь дарж чадах тул та бага зэрэг сироп нэмэх хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө ундааг нэн даруй хутгахыг зөвлөж байна. Пропорцийг бие даан сонгоно. Хүчийг нэмж шүүсний хэмжээгээр тохируулж болно.

Олон бармен нар зөвхөн "нар мандаж" зогсохгүй "нар жаргаж" байв. Хэрэв та дор хаяж нэг найрлагыг нь өөрчилбөл ийм гайхалтай амтыг авахаа больсон тул жорыг дагаж мөрдөх ёстой. Шүүс, сиропын оронд та жимсний амтыг өгөх боломжтой бренди гэх мэт өөр согтууруулах ундаа нэмж болно.

Та найрлага, пропорцтой туршилт хийж болно, гэхдээ энэ ундаа нь согтууруулах ундаатай, ухаалаг хэрэглэгдэх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй.

Мөн нууцын талаар бага зэрэг ...

Оросын Биотехнологийн тэнхимийн эрдэмтэд архинд донтох өвчнийг ердөө 1 сарын дотор эмчлэх боломжтой эмийг бүтээжээ. Мансууруулах бодисын гол ялгаа нь 100% БАЙГАЛИЙН БАЙГАЛЬ бөгөөд энэ нь насан туршдаа үр дүнтэй, аюулгүй гэсэн үг юм.

• Сэтгэл зүйн хүслийг арилгана
• Эвдрэл, сэтгэлийн хямралыг арилгана
• Элэгний эсийг гэмтээхээс хамгаална
• 24 ЦАГИЙН дотор архи хэтрүүлэн хэрэглэснээс ангижрахад тусална
• Архидан согтуурах тайзнаас үл хамааран БҮРЭН RIDGE!
• Маш боломжийн үнэ .. ердөө 990 рубль!

ЕРДӨӨ 30 ХОНОГТ СУРГАЛТ ХҮЛЭЭН АВАХ НЬ АРХИ ХЭРЭГЛЭХ АСУУДЛЫГ ЦОГЦ ШИЙДВЭРЛЭДЭГ. ALCOBARRIER өвөрмөц цогцолбор нь архинд донтохтой тэмцэхэд хамгийн үр дүнтэй байдаг.

Архи багатай ундаа Tequila Sunrise-ийг 40-өөд онд зохион бүтээжээ. 20-р зуун Мексиктэй хиллэдэг хотын Аризона Билтмор зочид буудлын бааранд. Анхны хувилбар нь текила, шохойн шүүс, үхрийн нүд ликёраас бүрдсэн.

Уг ундааны алдар нэр нь Америкийн сонгодог соёлд тусгагдсан байдаг.

• "The Rolling Stones" хамтлагийн хөгжимчид 1972 онд хийсэн аялан тоглолтдоо зөвхөн энэ коктейлийг илүүд үздэг байв;
• Eagles хамтлаг 1973 онд ижил нэртэй сингл гаргасан;
• Cypress Hill хамтлаг цомогтоо "Tequila Sunrise" дууг оруулсан;
• Мел Гибсон, Мишель Пфайфер, Курт Рассел нар Оскарын шагналт "Tequila Sunrise" (1988) кинонд тоглосон.

Коктейль Текила Нар мандах

Коктейлийн найрлага ба харьцаа

Tequila Sunrise бол текила, жүржийн шүүс, гранадинаар хийсэн коктейль юм. Түүний өөр нэр нь "Мандах нар" юм. Уг ундаа нь үүр цайх өнгөнүүдтэй төстэй байдгаараа нэрээ авсан: түүний өтгөн, хөнгөн элементүүд нь нар мандах сүүдэрт өнгөлөг давхаргыг бүрдүүлдэг. Коктейль нь зөөлөн, гашуун-чихэрлэг сэргэг амтаараа ялгардаг, согтууруулах ундаа багатай урт цитрус юм.

Энэхүү урт ундаа нь Олон Улсын Барменуудын Холбооны (IBA) орчин үеийн сонгодог бүтээлүүдийн албан ёсны ундаа юм. Sunrise нь хэд хэдэн сорттой байдаг тул найрлага нь жорын дагуу өөрчлөгдөж болно.

Алдартай Tequila Sunrise хувилбарын хувь хэмжээ:

• 3 хэсэг текила (100% агаваас);
• 6 хэсэг жүржийн шүүс;
• 1 хэсэг гранадин (анар жимсний шүүсээр хийсэн чихэрлэг, исгэлэн сироп).

Коктейль Текила Нар мандах

Сонгодог коктейлийн жор

Сонгодог жор өнөөдөр бага алдартай. Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэгдсэн:

• текила;
• Үхрийн нүдтэй цөцгий ликёр "Crème de cassis";
• шохойн шүүс;
• сод.

IBA-ийн дагуу өнөөдрийн алдартай коктейлийн жор нь:

• тунгалаг (мөнгөн "Сауза") текила - 45 мл;
• жүржийн шүүс - 90 мл;
• гранадин "Монин" (анар жимсний сироп) - 15 мл;
• мөс - 7 шоо (180 гр);
• гоёл чимэглэлийн жүрж - 30 гр.

Бөмбөлөг эсвэл хар салхины шилийг дээд тал нь мөсөөр дүүргэж, дээр нь текила, жүржийн шүүсийг дараалан асгадаг (заримдаа тэдгээрийг хутгана). Дараа нь гранадиныг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холихгүйгээр төвд нэмж, энэ нь болж хувирдаг. Гренадин аажмаар шилний ёроолд живж, өвөрмөц өнгөт сүүдэр үүсгэдэг. Уг ундаа нь коктейлийн интоор эсвэл жүржийн зүсмэлээр чимэглэгддэг.

Коктейль Текила Нар мандах

Коктейль нь дараах бэлтгэлийн шинж чанартай байдаг.

• Highball төрлийн шил (өндөр цилиндр хэлбэртэй, хэмжээ 270 мл) эсвэл хар салхи (өндөр иштэй);
• арга - бүтээх;
• ангилал - урт уух (их хэмжээний);
• үйлчлэх хэмжээ - 150 мл;
• хүч чадал - 11.4% эзлэхүүн;
• нарийн төвөгтэй байдал - энгийн;
• хоол хийх - 1 минутын дотор.

Ундны тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үнэ цэнэ (150 гр тутамд):

• калорийн агууламж - 165 ккал;
• нүүрс ус - 16.5 гр;
• уураг - 0.45 гр;
• өөх тос - 0.15 гр;
• натри - 85.5 мг;
• кали - 15 мг;
• магни - 10.5 мг;
• витамин А - 145.5 IU;
• витамин С - 29 мг;
• витамин В6 - 0.15 мг.

Нар мандах текилагийн төрөл, сортууд

Хуучин хэв маягийн (чимэг) хэв маягийн Tequila Sunrise нь сэгсрэх аргаар бэлтгэсэн коктейль бөгөөд орчин үеийн хувилбараас өнгөний баялаг сонголтоороо ялгаатай бөгөөд ликёр, хийжүүлсэн ундаа нь баялаг амтыг бүрдүүлдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараахь жорыг ашигладаг.

• тунгалаг (мөнгөн) текила - 45 мл;
• шохойн шүүс - 20 мл;
• Гренадин - 5 мл;
• Crème de Cassis (хар үхрийн нүд ликёр) - 5 мл;
• сод - 160 мл;
• Чимэглэлийн зориулалттай шохойн зүсмэл;
• мөс - 7 шоо.

Мөсийг сэгсрэгчд текила болон шохойн шүүсээр сэгсэрнэ. Холимогийг Highball шилэнд хийнэ. Холимог сироп (Гренадин ба Крем де Кассис) нь нимгэн урсгалаар шилний төвд болгоомжтой асгаж, дараа нь сод нэмнэ. Шохойн шаантаг эсвэл интоороор чимэглээрэй.

Коктейль Текила Нар мандах

Текила нар жаргах эсвэл Текила нар жаргах нь оройн нар жаргах эффектийг санагдуулдаг өнгөний схемийн хувьд Нар мандахын эсрэг тал юм. Энэхүү урт ундаа бэлтгэхийн тулд дараах найрлагыг ашигладаг.

• текила - 50 мл;
• жүржийн шүүс - 100 мл;
• нэрс ликёр (коньяк) - 20 мл;
• мөс - 7 шоо.

Коктейль нь хэд хэдэн сорттой:

• Astronaut Sunrise - жүржийн шүүсийг хийжүүлсэн бус ундаагаар солино (Tang): Astronaut Sunrise-ийг НАСА Америкийн сансрын нисгэгчдийн ундааг баяжуулахад ашигласан;
• Халуун ногоотой хувилбар - янз бүрийн халуун ногоо нэмдэг;
• Tequila Sunrise Mimosa - 1 хэсэг текила, 1 хэсэг шампанск, 2 хэсэг жүржийн шүүс, 1 хэсэг гранадин;
• Tequila Sunrise Маргарита бол хоёр коктейлийн холимог жор юм.

Гэртээ та янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туршиж үзэж, өөрийн "нар мандалтыг" бий болгож болно. Жишээлбэл, гранадиныг бөөрөлзгөнө ликёроор сольж болно. Зарим ундааны сонголтууд:

• Amaretto Sunrise - текила нь Amaretto бүйлсний ликёроор солигдоно;
• Карибын тэнгисийн нар мандах - текила ромоор солигдоно;
• Флоридагийн нар мандах - жүржийн шүүсний хагасыг хан боргоцойны шүүсээр сольсон;
• Dietary Dawn - гранадиныг цангис жимсний шүүсээр сольсон;
• Улаан тэнгисийн нар мандах (зөөлөн ундаа) - текилагийн оронд нимбэгний ундаа хэрэглэдэг.

Хүн бүр энгийн холих дүрмийг хэрэгжүүлэхээс гадна өөрийн төсөөлөл, бүтээлч чадварыг ашиглах боломжтой. Харин “Drunken Dawn” гэх мэт коктейльд тавигдах гол шаардлага бол будагч сиропыг хамгийн сүүлд нимгэн урсгалаар нэмэх бөгөөд энэ нь сиропыг ёроол руу нь жигд шингээж, өнгөлөг давхраатай эффектийг бий болгоно.

Коктейль Текила Нар мандах

Хэрхэн зөв уух вэ

Tequila Sunrise коктейль нь шилийг гараараа халаахгүйн тулд сүрэлээр уудаг. Сул дорой архины янз бүрийн давхаргыг аажмаар амтлахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь удаан уудаг ундаанууд бөгөөд та тэдгээрийг аажмаар уух хэрэгтэй гэсэн үг юм. Согтууруулах ундаа багатай удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хордлогын үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна, ундааны амтыг аманд нь бага зэрэг барьвал хамгийн бүрэн илэрдэг.

Хэрэв шорлогыг ундаагаар хангаагүй бол интоор эсвэл жүрж хэлбэртэй чимэглэлийг уруулаараа авдаг: бүтээгдэхүүнийг гараараа авах нь муу зан үйлийн шинж юм. Хоёр сүрэлээр хайрлагчид нэг шилнээс ундаа ууж болно - ийм романтик уламжлал саяхан гарч ирэв. Та коктейлийг нэг сүрэлээр ууж, нөгөөг нь давхаргыг нь хутгаж болно.

Ихэнх тохиолдолд согтууруулах ундаа багатай урт хоолыг хөнгөн зуушгүйгээр, хоол идэж дууссаны дараа амттангаар сольж эсвэл бусад хоолноос тусад нь хэрэглэдэг. Tequila Sunrise нь сэргээгч ундаа бөгөөд халуун цаг агаарт сайн, аперитив болгон ашигладаг.

Коктейль Текила Нар мандах

Гэхдээ хэрэглэхэд хялбар хэдий ч коктейль нь хүчтэй согтууруулах ундаан дээр суурилдаг тул хордлого нь төсөөлж байсан шиг сул биш байж магадгүй гэдгийг мартаж болохгүй.

Tequila Sunrise нь дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа бааранд зочдод захиалга өгөх дуртай коктейль юм. Энэ нь анх өнгөрсөн зууны 20-иод оны үед Америкийн ундны газруудын нэгэнд холилдож байсан бөгөөд тэр цагаас хойш алдартай согтууруулах ундаа нь бүхэл бүтэн шүтэн бишрэгчидтэй болсон боловч үүнийг эмэгтэй шүтэн бишрэгчид гэж хэлэх нь илүү зөв байх болно. Текила, жүржийн шүүс, гранадины сиропыг амжилттай хослуулсан гоо зүй, амт чанараараа энэ нь уламжлал ёсоор эмэгтэйчүүдийн ундаа гэж тооцогддог. Коктейльд агуулагдах орц найрлагын ачаар архи бараг байхгүй. Мөн шилний амсар дээрх жүржийн зүсмэлийн гоёмсог өнгө, чимэглэл нь таны сэтгэлийг хөдөлгөх баталгаатай.

Гэртээ эсвэл үдэшлэгт Tequila Sunrise коктейлийг хэрхэн хийх вэ

Хурц, баярын коктейль хийхийн тулд танд маш энгийн найрлага хэрэгтэй болно, гэхдээ та улаан анарны сиропыг урьдчилан худалдаж авах хэрэгтэй. Нэг удаагийн ундааны хувьд танд 50-60 мл сонгодог текила, 100 мл шинэхэн шахсан жүржийн шүүс, хоёр халбага Гренадины сироп хэрэгтэй болно.

Эхний хоёр найрлагыг сэгсрэгчээр сайтар хольж, дараа нь мөсөөр дүүргэсэн өндөр коктейлийн шилэнд хийнэ. Дараа нь болгоомжтой, ирмэгээс дунд хүртэл нимгэн урсгалаар Гренадины сироп нэмнэ, ингэснээр ундаа нь улаан толботой болж, өглөөний тэнгэрт нар мандах үед харж болно. Эцсийн эцэст, англиар "Sunrise" нь "үүр" гэсэн утгатай тул коктейль ийм нэртэй байдаг. Сироп нэмсний дараа шилний агуулгыг хутгах шаардлагагүй, гэхдээ нэн даруй үйлчлэхийг зөвлөж байна. Хэрэв хэн нэгэн энэ ундааг хэтэрхий амттай гэж үзвэл та бага зэрэг нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмж болно.

"Текила нар мандах". Ундаа бэлтгэх сонголтууд

Олон алдартай коктейлийн нэгэн адил Tequila Sunrise холимог нь өөрийн гэсэн бэлтгэлтэй байдаг. Энэ ундааг ром, амаретто, тэр ч байтугай архитай хамт бэлтгэдэг барменуудын уран сэтгэмжийг зөвхөн гайхшруулж болно! Эдгээр клонуудын нэрэнд бага зэрэг өөрчлөлт орсон нь үнэн. Тэгэхээр, ромтой ундааг "Карибын тэнгисийн нар мандах", амареттотой "Амаретто нар мандах", архитай "Оросын нар мандах" гэдэг нь маш урьдчилан таамаглах боломжтой, тийм үү?

Өнөөдөр уламжлалт коктейлийн хамгийн алдартай хувилбар бол ром бүхий хувилбар бөгөөд энэ нь ялангуяа чихэрлэг согтууруулах ундааны дурлагчдын сонирхлыг татах болно. Карибын тэнгист үүр цайхыг зохих ёсоор тэмдэглэхийн тулд та бэлтгэх хэрэгтэй: 50 мл ром, 150 мл жүржийн шүүс, бага зэрэг нимбэгний шүүс, нэг халбага Гренадин. Эхний гурван орцыг сэгсрэгчтэй мөстэй хольж, шингэнийг өндөр шилэн аяганд хийж, өмнөх жор дээр дурдсанчлан улаан сиропоор чимэглээрэй. Шилэн дэх Гренадины үзэсгэлэнт зураасыг алдахгүйн тулд бэлтгэлийн сүүлчийн шатанд ундааг хутгах шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Та улбар шар эсвэл нимбэгний зүсмэлийн ирмэгийг чимэглэж болно. Архитай коктейлийн хувилбарыг ижил аргаар хийдэг, зөвхөн хүчтэй, тод архины амттай тул үүнийг арай бага хэмжээгээр авна - нэг удаад 30 мл орчим, эс тэгвээс сонгодог жорыг дагаж мөрдөнө. Одоо та коктейлийн цэсээ зөвхөн Tequila Sunrise ундаагаар бус, зочдын хүсэл эсвэл өөрийн амтыг харгалзан төрөл бүрийн сонголтоор төрөлжүүлэх боломжтой.

Tequila Sunrise коктейль нь текила, жүржийн шүүс, гранадин агуулсан согтууруулах ундаа юм.. Үүнийг гэртээ бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Англи хэлнээс орчуулбал Tequila Sunrise гэдэг нь "Tequila Sunrise" гэсэн утгатай. Энэ ундаа ийм нэрийг авсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Түүний гадаад төрх нь үнэхээр нарны анхны цацрагийн өнгөтэй төстэй юм.

Энэхүү коктейлийг 20-р зууны 30-40-өөд оны үед АНУ-Мексикийн хил дээрх зочид буудлын бармен зохион бүтээжээ. Энэхүү ундаа нь 70-аад онд алдартай болсон. Алдарт рок жүжигчид Rolling Stones АНУ-д аялан тоглолт хийхдээ зөвхөн энэ ундааг уусан.

Анхны Tequila Sunrise жор нь дараахь найрлагыг агуулна.: мөнгөн текила, шохойн шүүс, ямар ч сироп, гранадин, үхрийн нүд ликёр, содтой ус. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ коктейлийн жор зарим өөрчлөлтийг авчирсан. IBA нь бэлтгэлийн орчин үеийн хувилбарыг яг нарийн зааж өгдөг. Энэ нь дэлхийн бүх барменуудын сонгодог болсон.

Tequila Sunrise коктейлийн сонгодог найрлага

Найрлага. Нэг порц нь 45 мл текила (мөнгө), 90 мл жүржийн шүүс, 15 мл гранадин, 6-7 ширхэг мөс агуулдаг. Гренадиныг үхрийн нүд ликёроор сольж болно. Tequila Sunrise нь бэлтгэхэд хялбар биш юм. Шилэн аяганд мөс дүүргээд текила нэмээд жүржийн шүүс хийнэ. Шилний голд анар жимсний сироп хийнэ. Найрлагыг нь халбагаар холино. Тэгээд эцэст нь жүрж эсвэл интоорын зүсмэлээр чимэглээрэй. Сүрэлээр дамжуулан ууна. Энэ жор нь сонгодог юм.

Одоогоор Tequila Sunrise коктейлийн янз бүрийн хувилбарууд байдаг.

Жагсаалтад орсон бүх ундааг хэрэглэж байхдаа санаж байх ёстой гол зүйл бол хичнээн амттай байсан ч архи нь таны эрүүл мэндэд хортой тул бага хэмжээгээр хэрэглэх ёстой!

Зөвхөн төрсөн өдрийг өөрийн нүдээр харахын тулд та нойрны таатай мөчүүдийг саад болохгүй. Танд тохиромжтой цагт нар мандахыг харах нь дээр. Танд хэрэгтэй зүйл бол өндөр шил, бага зэрэг цайвар текила, байгалийн жүржийн шүүс, нэг дусал зузаан Гренадины сироп юм. Өнөөдөр бид Tequila Sunrise коктейлийг хийхийг хичээх болно. Энэхүү яруу найргийн нэрний хоёр дахь үгийг "нар мандах" гэж орчуулдаг.

Tequila Sunrise коктейлийн найрлага:

• Хөнгөн текила - 45 мл
• Гренадины сироп - 15 мл
• жүржийн шүүс - 90 мл
• Мөс - 4-5 инч
• Улбар шар эсвэл коктейлийн интоор (чимэглэх)

Tequila Sunrise коктейлийг бэлтгэх үйл явц:

Tequila Sunrise-ийг бүтээх аргыг ашиглан бэлтгэдэг. Үйлчлэх шилийг мөсөөр дүүргэ. Текила, араас нь жүржийн шүүс хийнэ. "Үүрийн гэгээ" нөлөө нь Гренадины сиропын ачаар бий болсон бөгөөд үүнийг төгсгөлд нь нэмэх шаардлагатай.

Нэг зүсэм жүрж, коктейлийн интоороор шилээ чимээрэй. Найрлагыг нь хольж болохгүй!

Коктейлийн шилэн эдлэл:Өндөр бөмбөгний шил

Сонирхолтой баримтууд:

"Tequila Sunrise" гэх мэт өнгөрсөн зууны эхээр АНУ-д болсон архины эсрэг кампанит ажлын дунд гарч ирэв. Уг ундааг Аризона Билтмор зочид буудлын ханан дотор 30-40 жилийн хооронд зохион бүтээжээ.

Англи хэлнээс орчуулбал нар мандах нь "нар мандах" гэсэн утгатай. Зузаан Гренадин нь шилний ёроолд хурдан шингэдэг бөгөөд хэрэв коктейлийг сэгсэрдэггүй бол сироп нь нар мандахыг санагдуулам градиент үүсгэдэг.
Хэрэв үүр цайх юм бол нар жаргах ёстой. Энэ коктейлийг "Tequila Sunset" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бараан өнгөтэй. Бүрэнхийн нөлөөг Гренадины оронд нэрс бренди нэмснээр олж авдаг.

Домогт Rolling Stones нэг удаа хагас мартагдсан Текила нар мандахыг алдаршуулахаар шийджээ. Роулингс 1972 онд Америкт хийсэн аялан тоглолтынхоо үеэр энэхүү согтууруулах ундааг идэвхтэй хэрэглэж байжээ.
Tequila Sunrise бол мөн адил домогт Eagles хамтлагийн анхны синглүүдийн нэг юм. Мөн Холливудын од Мел Гибсон, Миша Пфайффер нар ижил нэртэй кинонд тоглосон. Нэмж дурдахад Cypress Hill рэп багийн цомгийн 10-р дууг Tequila Sunrise гэж нэрлэдэг.

Олон жилийн турш бармен нар найрлагыг ямар хэмжээгээр холих, Гренадиныг коктейльд яг хэзээ нэмэх талаар маргалдсаар байна. Сонгодог технологийн дагуу сиропыг хамгийн сүүлд цутгадаг гэдгийг дахин сануулъя.

Tequila Sunrise коктейль нь Long Drink ангилалд багтдаг бөгөөд Олон улсын барменуудын холбооны албан ёсны коктейлийн жагсаалтад багтдаг.

Видео: