Silkės su bulvėmis ir svogūnais puošmena. Bulvės su svogūnais ir silke – paprasto patiekalo variantai. Silkės salotos su bulvėmis ir svogūnais

Silkė, bulvės ir svogūnai yra klasikinis maisto gaminimo derinys. Net jei tik išvirsite bulves, supjaustysite griežinėliais silkę ir užpilkite kvapniu aliejumi, jau gausite skanų patiekalą. Bet tai skirta kiekvienai dienai, o šventiniam stalui vis tiek geriau paruošti ką nors ypatingo iš tų pačių produktų. Pavyzdžiui, pasigaminkite porcijinį silkės užkandį su bulvėmis ir svogūnais.

Ingridientai:

• silpnai sūdyta silkė – 1 vnt.;
• salotos raudonasis svogūnas - 2 vnt;
• bulvės – 6-8 vnt;
• porai - 1 vnt;
• obuolių sidro actas 6% – 3-4 v.š. l;
• žalumynai papuošimui.

Paruošimas:

1. Svogūną supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais.Šiam užkandžiui geriau imkite raudonąjį Krymo svogūną (arba purpurinį) - jis nėra toks aštrus kaip kitos veislės, o su juo paruoštas užkandis atrodys ryškesnis.

2. Svogūną suberkite į gilų salotų dubenį, užpilkite acto ir vandens mišiniu (proporcijomis pagal savo skonį). Maišyti nereikia, svogūnas turi likti sveikas. Palikite marinuotis 20 minučių. Tada sudėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų skystis.

3. Kol marinuojasi svogūnai, pasūdytame vandenyje išvirkite bulves. Atvėsinkite, supjaustykite 1,5 cm storio griežinėliais.Kad bulvės pjaustant nesubyrėtų, geriau rinktis mažai krakmolo turinčias veisles (tokios bulvės nevirsta minkštos).

4. Silkę padalinkite į filė, išimkite visus smulkius kaulus. Supjaustykite plonais, maždaug 1,5 cm storio griežinėliais.Galbūt jums pravers silkės valymo instrukcija.

5. Ant lėkštės arti vienas kito išdėliokite bulvių apskritimus.

6. Ant kiekvieno bulvių apskritimo uždėkite po svogūną.

7. Svogūnus uždenkite bulvėmis. Pabandykite pasirinkti tokio paties skersmens bulves ir svogūnus, tada užkandis pasirodys tvarkingas, o jį bus patogu paimti iš bendro patiekalo.

8. Ant bulvių uždėkite silkės griežinėlį, ant viršaus uždėkite porų. Užkandį papuoškite bet kokiomis žolelėmis (tinka petražolės, krapai, žalieji svogūnai). Prieš patiekiant galima silkę apšlakstyti aliejumi, bet tik šiek tiek, kad ant patiekalo neliktų aliejaus dėmių.

Ar galima pasigaminti bulvių ir silkės salotas?

Iš tų pačių produktų galite pasigaminti labai skanių salotų. Išvirtas bulves supjaustome nedideliais gabalėliais, silkę – kubeliais. Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir pamarinuojame acte. Visi produktai kruopščiai sumaišomi ir dedami į krūvą salotų dubenyje.

Norėdami paruošti padažą, turite sumaišyti šiek tiek acto (geriau obuolių acto) su augaliniu aliejumi ir pridėti paruoštų garstyčių. Viską lengvai išplakite ir užpilkite užpilą ant salotų. Patiekdami apibarstykite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.

Silkę su bulvėmis ir svogūnais galite paruošti per kelias minutes; žingsnis po žingsnio receptas su išsamiu vaizdo įrašu padės greitai paruošti šį nuostabų ir greitą užkandį.

Silkė su virtomis bulvėmis ir svogūnais

Ar žinojote, kad senais laikais visos silkės buvo karti? Šlykščiai atrodė, kvepėjo ir skonis. Silkė buvo laikoma šiukšlia žuvimi ir visi jos nekentė.

Silkės su virtomis bulvėmis ir šviežiais svogūnais receptas

O mūsų užkandis bus patrauklios išvaizdos ir puikaus skonio. Nepaisant savo paprastumo ir „įprastumo“, tokį užkandį galima saugiai padėti ant šventinio stalo. Kaip rodo praktika, nuo stalo pirmieji dingsta silkės gabalėliai. Ir, jei manote, kad toks patiekalas paruošiamas per kelias minutes, paaiškės, kad jis tiesiog neturi kainos!

Ingridientai

Porcijos: - +

• Didelė silkė, lengvai sūdyta1 PC.
• Bulvė 3 vnt.
• Svogūnai 2 svogūnai
• Naminis saulėgrąžų aliejus
• Salotų lapai

20 minučių. Vaizdo įrašo receptas Spausdinti

Nuplautas, neskustas bulves dėkite virti. Iškepus, jį reikia atvėsinti ir išvalyti. Pakeliui rekomenduoju perskaityti straipsnį:

Kol bulvės kepa, pradėkite ruošti silkę. Tam nupjauname uodegą, galvą, pašaliname vidurius ir nulupame. Supjaustykite gabalėliais ir dėkite iš eilės į lėkštę, o dar geriau – ant silkių lentynos. Kad patiekalas atrodytų patrauklesnis, silkės dubenėlio dugną išklokite salotų lapeliais.

Atvėsusias ir nuluptas bulves supjaustykite griežinėliais ir atsargiai išdėliokite aplink silkę. Galima daryti iš šonų, galima per vidurį, galima visiškai uždengti – kas tik patinka.

Svogūnus nulupkite, supjaustykite plonais žiedais ir sudėkite ant bulvių. Jei svogūnas pasirodė per daug kartus, nuplikykite jį verdančiu vandeniu ir kartumas išnyks.

Apšlakstykite žuvies ir bulvių puodelius naminiu saulėgrąžų aliejumi. Galite laistyti ne namuose, bet jau žinote, koks skirtumas.

Dėl nuostabaus naudojamų produktų skonio derinio užkandis pasirodo labai skanus. O naminis saulėgrąžų aliejus suteikia jai švelnumo ir sultingumo. O jei paruoštą patiekalą papuošite žaliais žirneliais, jis atrodys tiesiog super!

Yra daug dizaino variantų. Žemiau esančiame vaizdo įraše parodyta, kaip galite originaliai paruošti silkę su virtomis bulvėmis, ypač nesijaudindami dėl išvaizdos. Ir toks paprastas registracijos būdas taip pat turi teisę egzistuoti.

Vaizdo įrašas: paprastas silkės su virtomis bulvėmis užkandis

Iki pasimatymo, mieli draugai. Jei šis straipsnis jums pasirodė naudingas, pasidalykite juo su draugais socialiniuose tinkluose. Leiskite jiems apie tai žinoti ir būkite jums dėkingi.

Ir kad nepraleistumėte kitų įdomių naujienų, tiesiog užsiprenumeruokite atnaujinimus. Linkiu visiems gero apetito. Iki kito karto.

Anksčiau valgydavau tik sūdytą silkę, tradiciškiausią variantą. Bet turguje nuo gegužės mėnesio prekiaujame šviežia Dono silke, kuri sugauta Done. Daugelis perka ir pasūdo namuose, kepa ir kepa. Taigi nusprendžiau išbandyti ir supratau, kad tai labai skanu!

Labai skanu kepti su krapais, svarbiausia netaupyti, o gausiai apibarstyti beveik baigtą silkę dar keptuvėje. Iškeptas ne mažiau geras, kepu kartu su bulvėmis, kurias supjaustau gabalėliais ir pabarstau žolelėmis. O kadangi aš mėgstu aukso rudą plutą, tai prieš kepdama ją tik lengvai pakepinu, o tada baigiu orkaitėje kartu su bulvėmis.

Kai prasideda Dono silkės sezonas, nusiperku ją būsimam naudojimui ir užšaldau, kad būtų galima ruošti bet kuriuo metų laiku. Manau, kad Atlanto silkė gali būti paruošta lygiai taip pat, jei perkate šviežią. Bet kokiu atveju patariu išbandyti šį patiekalą. Orkaitėje kepta silkė su bulvėmis – nebrangus patiekalas, todėl, jei mėgstate žuvį, galite ją gaminti dažnai.

Taigi, paruošime savo patiekalui bulves, silkę, prieskonius.

Kadangi mano silkė užšalusi, ją atitirpinu, po to reikia išdarinėti, išimti žiaunas, nuplauti po tekančiu vandeniu ir išdžiovinti. Jei yra ikrų, paliekame ir juos.

Silkę ir ikrus pasūdykite ir pipiruokite. Taip pat šiek tiek pabarstykite džiovintais čiobreliais.

Nuplaukite bulvių gumbus ir supjaustykite į keturias dalis. Kai bulvės jaunos, jas galima virti su lupenomis. Bulves sudėkite į kepimo indą, įberkite druskos, pipirų, taip pat pabarstykite čiobreliais ir pašlakstykite augaliniu aliejumi. Įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite bulves, kol pusiau iškeps.

Kaip jau sakiau aukščiau, prieš kepdama žuvį apkepu tik lengvai - kol pasirodys vos auksinė plutelė - įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Aš taip pat kepu ikrus, neturėtumėte jų kepti, kitaip jie išdžius.

Tada citriną supjaustykite plonais griežinėliais.

Silkės skerdenas sudėkite į formą su bulvėmis ir ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlius.

Silkę ir bulves kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių, kol žuvis ir bulvės visiškai iškeps.

Iš orkaitės išimkite silkę ir bulves ir perkelkite į lėkštę. Mūsų Dono silkė yra mažesnė nei Atlanto, todėl vienai porcijai saugiai imame vieną žuvį. Patiekite karštą, šviežios daržovės yra būtinos! Gero apetito!

Tiesiog neįmanoma įsivaizduoti labiau pažįstamo ir tuo pačiu skanesnio produktų derinio, kaip virtos bulvės ir lengvai sūdyta silkė. Salotos su silke ir burokėliais ir net bulvėmis visada pasirodo nuostabios, švelnios ir netikėtai ryškios. Tačiau prie šių patiekalų galite pridėti ir labai neįprastų produktų, atitinkamai sukurti dar skanesnius, įvairiapusiškesnius ir originalesnius kulinarinius kūrinius. Net ir su paprasčiausia kompozicija gausite neįtikėtinų šedevrų, kuriuos norite gaminti tiek įprastai vakarienei, tiek šventei. Ant stalo visada yra vieta.

Mėsa ir žuvis retai dera viename patiekale. Kažkodėl daugelis tiesiog bijo tokių drąsių eksperimentų. Tačiau visos baimės yra bergždžios. Silkė ypač ryškiai atsiskleidžia kartu su švelnia mėsa. Be to, į šį patiekalą dedamas obuolys, kuris suteikia naujo skonio ir daro šį patiekalą išskirtinį.

Silkės ir bulvių salotoms reikia:

• 250 gr. jautiena;
• 150 gr. silkės;
• 250 gr. bulvės;
• 150 gr. marinuoti agurkai;
• 1 vidutinio obuolio;
• 120 gr. Grietinė;
• 2 didelių kiaušinių;
• 40 gr. krienai;
• 30 gr. 9% acto;
• 10 gr. garstyčios.

Bulvių salotos su silke:

1. Bulves reikia nuplauti šepetėliu ir sudėti į keptuvę su vandeniu, kurioje išvirti, tada atvėsinti ir nulupti, peiliu supjaustyti nedideliais kvadratėliais.
2. Jautiena taip pat nuplaunama ir išverdama puode. Toliau, neišimdami iš sultinio, atvėsinkite ir, jei įmanoma, ant lentos supjaustykite mažais, lygiais gabalėliais.
3. Kitoje keptuvėje, jau užpildytoje vandeniu, apie dvylika minučių virkite kiaušinius. Tada iš jų nupilamas verdantis vanduo ir užpilamas lediniu vandeniu, kuriame jie atšaldomi, tada nuvalomi ir peiliu supjaustomi kubeliais.
4. Obuolys nuplaunamas, nuvalomas ir pašalinamas iš odelės, pašalinamos visos sėklos ir taip pat supjaustoma kubeliais.
5. Agurkai nuplaunami, išdžiovinami, dedami ant lentos ir supjaustomi peiliu taip pat, kaip ir visi ankstesni produktai.
6. Silkė nuvaloma, nuo jos pašalinama oda ir visi kaulai, tada jie taip pat susmulkinami.
7. Visus šiam momentui paruoštus produktus supilkite į salotų dubenį.
8. Dubenyje sumaišykite grietinę su iš anksto tarkuotais krienais, actu ir garstyčiomis.
9. Gautu užpilu užpilkite salotas ir viską išmaišykite šaukštu.

Patarimas: kad obuolys liktų šviesus, jį reikia apšlakstyti trupučiu acto arba citrinos sulčių. Rūgštis užkirs kelią tokiam nepageidaujamam procesui kaip vaisiaus patamsėjimas.

Silkės salotos su bulvėmis ir svogūnais

Tai nuostabus, originalus patiekalas, kurį nesunku paruošti, o ne gėdinga padėti ant stalo. Šiuo atveju gaminiai supjaustomi labai stambiai. Natūralu, kad tai kiek įmanoma supaprastina ruošimo procesą, bet tuo pačiu daro salotas ypatingas, išskirtines ir nepanašias į visas kitas.

Salotoms su bulvėmis ir silke reikia:

• 350 gr. silkės;
• 200 gr. bulvės;
• 70 gr. pupelės;
• 80 gr. žaliosios pupelės;
• 200 gr. pomidorai;
• 2 didelių kiaušinių;
• 50 gr. askaloniniai česnakai;
• 50 gr. daržovių aliejus;
• 10 gr. garstyčios;
• 20 gr. sojų padažas;
• 10 gr. citrinos sulčių;
• 4 gr. pipirų;
• 10 gr. žaluma

Bulvių salotos su silke:

1. Silkė iš karto išvaloma ir nuplaunama, nuo jos išimami visi kaulai ir supjaustomi griežinėliais ant lentos.
2. Paruošiamas specialus padažas. Tam tikslui sumaišykite sviestą su sojų padažu, citrinos sultimis ir garstyčiomis.
3. Bulvės nuplaunamos šepetėliu ir virinamos įprastame vandenyje, tada priverčiamos atvėsti ir nulupamos, taip pat supjaustomos griežinėliais.
4. Šparaginės pupelės išverdamos kitame puode, tada nuvarvinamos kiaurasamtyje ir užpilamos šaltu vandeniu.
5. Dubenyje sumaišykite virtas pupeles ir bulves, užpilkite šiek tiek paruošto padažo.
6. Įprastos pupelės nuplaunamos ir išverdamos, supilamos į tą patį dubenį.
7. Kiaušiniai dedami į puodą su vandeniu, išverdami ir iškart atvėsinami, nulupami ir sutarkuojami.
8. Pomidorus nuplauna, nušluosto ir labai stambiai supjausto peiliu.
9. Pirmiausia ant indo dėkite dviejų rūšių pupelių ir bulvių mišinį.
10. Tada ten dedama silkė ir pomidorai ir papuošiami tarkuotu kiaušiniu.
11. Askaloniniai česnakai stambiai supjaustomi peiliu ir taip pat dedami ant indo.
12. Salotos užpilamos likusiu padažu ir papuošiamos smulkintomis žolelėmis.

Svarbu! Virimo pabaigoje šparagines pupeles reikia apipilti lediniu vandeniu. Dėl to jis nepraras natūralios ryškiai žalios spalvos.

Salotos su silke ir bulvėmis

Pagrindinis šio patiekalo komponentas, kaip bebūtų keista, yra ne silkė, o bulvės. Jos pasirinkimas turėtų būti vertinamas labai atsargiai. Tik jei bus naudojamos kokybiškos, labai skanios bulvės, patiekalas bus puikaus skonio. Be to, gana sunku tai pavadinti užkandžiu, tai gali būti sotūs pusryčiai ar vakarienė ir nepaprastai skanu.

Salotoms su silke ir bulvėmis reikia:

• 500 gr. bulvės;
• 10 gr. citrinos sulčių;
• 4 gr. pipirų;
• 30 gr. alyvuogių aliejus;
• 1 svogūno galvutė;
• 50 gr. vyno actas;
• 10 gr. Sachara;
• 2 gr. druskos;
• 250 gr. silkės filė;
• 1 skiltelė česnako;
• 10 gr. žaluma

Bulvių salotos su silke:

1. Bulvės nuplaunamos šepetėliu ir verdamos vadinamajame „striukėje“. Baigiant virti, jis atšaldomas, o pati „uniforma“ nuimama, kiekvienas gumbas supjaustomas į kelias dalis, pasūdomas ir apibarstomas pipirais, užpilamas citrinos sultimis ir sviestu.
2. Actas sumaišomas su cukrumi ir druska.
3. Svogūną nulupame ir peiliu smulkiai supjaustome į ketvirčius, užpilame acto mišiniu ir trumpai jame marinuojame. Tada marinatas nupilamas, o pats svogūnas šiek tiek išspaudžiamas.
4. Silkės filė supjaustoma griežinėliais.
5. Česnakai nulupami ir sutrinami su česnako skiltelėmis.
6. Žalumynai tiesiog smulkiai supjaustomi ant lentos.
7. Viską supilti į vieną dubenį ir šaukštu išmaišyti.

Patarimas: šios salotos vienodai skanios ir šiltos, ir atšaldytos. Jis gali būti patiekiamas dviem variantais.

Silkės salotos su bulvėmis ir kiaušiniais

Absoliučiai bet kokį kulinarinį patiekalą galima paversti paprikos pagalba. Atrodytų, tai pats paprasčiausias produktas, tačiau būtent tai leidžia pasiekti gastronominę harmoniją ir suteikti bet kokioms salotoms ypatingo žavesio, net jei jose nėra jokių maivimų, o naudojami tik paprasčiausi ingredientai. Šis patiekalas nebuvo išimtis.

Silkės salotoms su bulvėmis reikia:

• 300 gr. bulvės;
• 2 didelių kiaušinių;
• 2 žalios paprikos;
• 150 gr. marinuoti agurkai;
• 30 gr. krapai;
• 2 svogūnai;
• 400 gr. silkės;
• 20 gr. 9% acto;
• 5 gr. Sachara;
• 20 gr. daržovių aliejus.

Salotos su silke ir bulvėmis:

1. Vieną svogūno galvutę nuvalome ir peiliu supjaustome plonomis žiedinėmis puselėmis, užpilame verdančiu vandeniu, suberiame cukrų, actą ir paliekame pasimarinuoti.
2. Bulvės nuplaunamos, tada dedamos į puodą su vandeniu ir išvirinamos, atvėsinamos ir nulupamos, peiliu supjaustomos kubeliais.
3. Antrame puode išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite, nulupkite, kaip ir pjaustydami bulves peiliu.
4. Silkių filė taip pat supjaustoma nedideliais kubeliais.
5. Tada supjaustykite agurkus ant lentos.
6. Antrasis svogūnas taip pat nulupamas ir ant lentos supjaustomas plonais griežinėliais.
7. Paprika nuplaunama, supjaustoma, išimamos sėklos ir nupjaunamos gyslos, aštriu peiliu supjaustoma smulkiais gabalėliais.
8. Viską supilti į vieną dubenį ir gausiai užpilti aliejumi, išmaišyti šaukštu.
9. Ant viršaus dėkite jau raugintą svogūną ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Bulvių ir silkės salotos

Šias salotas puošia ir neįtikėtinai transformuoja paprastas tarkuotas, trapus sūris. Šio maisto dėka patiekalas tampa daug sotesnis ir įdomesnis. Tačiau jo paruošimas tikrai nesukels jokių sunkumų. Viskas paprasta ir skausmingai pažįstama, nėra nieko sudėtingo ar nesuprantamo. Tačiau labai greitai ant stalo pasirodo neįtikėtinas, turtingas ir aromatingas gastronominis stebuklas.

Silkės ir bulvių salotoms reikia:

• 100 gr. sūris;
• 2 virtų bulvių gumbų;
• 50 gr. sviestas;
• 600 gr. silkės filė;
• 3 didelių kiaušinių;
• 200 gr. marinuoti agurkai;
• 1 svogūno galvutė;
• 120 gr. majonezo.

Bulvių ir silkės salotos:

1. Silkė dedama ant lentos ir peiliu supjaustoma labai mažais kubeliais, dedama ant paties salotų dubens dugno ir aptepama majonezu. Ta pati manipuliacija vėliau atliekama su visais kitais produktais.
2. Virtas bulves reikia nulupti ir supjaustyti.
3. Svogūną iš karto nuvalome ir ant lentos peiliu supjaustome plonais griežinėliais ir iškart dedame ant silkės.
4. Sviestas pirmiausia užšaldomas šaldiklyje, kad vėliau būtų lengviau pjaustyti. Jau sustingusią patrinkite ant trintuvės, laikydami virš salotų dubens.
5. Agurkus smulkiai supjaustykite ant lentos, išspauskite marinatą ir sudėkite į sviestą.
6. Kiaušinius reikia iš anksto sudėti į puodą su vandeniu ir išvirti, atvėsinti, nulupti ir smulkiai supjaustyti, tada dėti ant agurkų.
7. Norėdami sumalti sūrį, paimkite vidutinio dydžio trintuvą ir tiesiog patrinkite.
8. Pabarstykite sūriu ir trumpam padėkite salotas į šaldytuvą.

Klasikinis, bet ir nepaprastai skanus įprastų bulvių ir silkės derinys. Salotos, kurių pagrindiniai komponentai yra šie, visada yra skanios ir stebėtinai aromatingos. Norint pasiekti norimą efektą, visai nebūtina į juos dėti ypatingų produktų. Net labiausiai žinomos morkos ar obuoliai gali suteikti patiekalui ypatingo skonio ir suteikti spalvų.

.

Iš silkės galima paruošti daug įvairių patiekalų, bet labai skanu ir su bulvėmis bei svogūnais, labai populiarus ir paprastas patiekalas, be to, labai skanu, paruošiama labai labai paprastai ir akimirksniu dingsta iš lėkštės. .

Produktai:

• Lengvai sūdyta silkė (3 vnt.)
• Bulvės (9-12 vnt.)
• Svogūnai (3 vnt.)
• Daržovių aliejus
• Citrina (1 vnt.)
• Actas (pagal skonį)
• Žaluma

***Produktai patiekiami maždaug trims porcijoms

Kaip virti silkę su bulvėmis ir svogūnais, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

1. Nuplaukite ir leiskite bulvėms virti su apvalkalu, virkite, kol suminkštės, tada nusausinkite ir padėkite po šaltu vandeniu, kad greičiau atvėstų (jei norite, galite nulupti ir virti įprastu būdu).

3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

4. Nulupkite bulves su apvalkalu.

5. Citriną supjaustykite griežinėliais.

6. Dabar ant plokščios lėkštės viename krašte gražiai išdėliokite susmulkintą vienos silkės filė, papuoškite svogūnų pusžiedžiais, jei mėgstate, užpilkite trupučiu acto arba citrinos sulčių (1 šaukštelis).

Į kitą lėkštės kraštą dedame tris citrinos žiedus ir dedame 3-4 nuskustas bulves į juosteles arba tiesiog virtas bulves, užpilame trupučiu augalinio aliejaus, papuošiame žolelėmis, galima pabarstyti smulkintais žaliais svogūnais ir patiekti.

7. Silkę galite patiekti ir su bulvių koše.

8. Taip pat galite viską išdėlioti sluoksniais ir leisti sėdėti, kol įsigers. Į gilią lėkštę (darau namams, sau į indą, taip patogiau) dedame sluoksnį virtų bulvių, supjaustytų griežinėliais, tada svogūno sluoksnį pusžiedžiais, ant viršaus silkės gabaliukus ir likusius. svogūną ant silkės ir pabarstykite žolelėmis.

Toliau reikia užpilti daug augalinio aliejaus, jei norite, įpilti acto pagal skonį (1-1,5 šaukštelio). Dėkite į šaldytuvą ir palikite porą valandų brinkti. Beje, kai silkę marinuojame acte, smulkūs likę kauliukai suminkštėja ir yra mažiau pastebimi.

Štai keletas įdomesnių variantų:

*** Sumuštinių užkandis. Juodą duoną patepkite majonezu, ant viršaus uždėkite keletą griežinėlių virtų bulvių, šiek tiek svogūno ir silkės gabalėlių, papuoškite žolelėmis:

*** Ant svogūno dedame ilgą žalio svogūno plunksną, ant svogūno aukštą bulvės griežinėlį, ant jos silkės gabalėlį, ant silkės svogūno žiedą ir kiekvieną svogūno plunksną surišame ant mazgo, įdėkite gautą užkandžių mazgą į lėkštę ir taip toliau su kiekvienu mazgu: