Instrukcija

Išoriškai grybas primena virtus ryžius, augdamas panašėja į žiedinių kopūstų žiedynus. Pieno grybelis stimuliuoja natūralų imunitetą, normalizuoja medžiagų apykaitą organizme, padeda išgydyti hipertenziją, normalizuoja žarnyno mikroflorą, turi priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį, mažina cukraus kiekį kraujyje sergant diabetu, stabdo vėžinių ląstelių ir gerybinių navikų augimą.

Norint paruošti vaistinį piengrybį, reikia paimti vieną valgomąjį šaukštą šio grybo mielių ir užpilti 200-250 ml pieno. Tada uždenkite stiklainį medvilniniu skudurėliu ir palikite parai fermentacijai kambaryje. Po 20-22 valandų pienas surūgs, tai parodys ant pieno paviršiaus atsiradęs storas sluoksnis, kuriame yra grybelio.

Gautą užpilą reikia perfiltruoti per plastikinį sietelį, nuplauti grybą tekančiu šaltu vandeniu ir užpilti šviežiu pienu. Perkoštą pieno grybą reikia laikyti kambario temperatūroje. Skalbimas yra būtina sąlyga normaliam grybelio vystymuisi. Jei to nepadarysite, nekeiskite pieno, grybelis turi naudingų savybių, nustos daugintis ir mirs.

Norint palaikyti normalią organizmo būklę, kasdien reikia išgerti po 200-250 ml pieno grybo keliomis dozėmis. Paskutinę grybo porciją reikia išgerti likus 40-60 min. prieš miegą tuščiu skrandžiu.

Gydymo kursas atliekamas pagal schemą: 20 dienų gydymo, 10 dienų pertrauka ir naujas kursas, pakartojantis ankstesnį. Visas gydymo kursas turi trukti ne trumpiau kaip 1 metus, gydymo metu negalima gerti alkoholio, taip pat nerekomenduojama vartoti tam tikrų vaistų (insulino) ir alkoholinių tinktūrų.

Pieno grybelį reikia pradėti vartoti mažomis dozėmis: 100-150 ml per dieną, kad išvengtumėte nepageidaujamų komplikacijų. Pirmosiomis dienomis po gydymo pradžios galimos laisvos išmatos, padidėjęs dujų susidarymas, diskomfortas dešinėje hipochondrijoje, inkstų srityje. Ūminė gydymo fazė praeina per 14-16 dienų, pagerėja bendra būklė, padidėja organizmo gyvybingumas.

Gydymo pertraukų metu reikia toliau rūpintis grybeliu, jį plauti ir keisti pieną. Nusunktas kefyras gali būti naudojamas kaip kosmetikos priemonė veido, kūno ir plaukų priežiūrai, gaminant maistą. Nereikia sandariai uždaryti stiklainio su pieno grybeliu, negalima dėti į šaldytuvą, nuplauti karštu vandeniu - nuo to jis miršta.

Jei prireikia kurį laiką palikti, grybą reikia sudėti į didelį 3 litrų stiklainį ir per pusę užpilti pienu vandeniu. Šis metodas padės grybą išsaugoti 3-4 dienas. Grįžus namo, grybą reikia nuplauti ir supilti įprastu būdu, o nuvarvintą tirpalą galima naudoti kosmetikos reikmėms.

Sveikas grybas kvepia rūgščiu varškės grybu. Jis turi būti baltas (pieno, varškės spalvos), dydis 0,1-3 cm. Tik pagal kvapą nustatyti, ar grybas serga, sunku, todėl jei kvapas atrodo aštresnis nei įprastai, nepanikuokite ir pirmiausia atkreipkite dėmesį į grybelio išvaizdą.

Grybelinės ligos požymiai

1) Sergantis grybelis gali pasidengti baltu pelėsiu ir kvapas bus aštresnis ir nemalonesnis.

2) Dideli grybai ištuštėja viduje (negyva), juos reikia pakeisti jaunais mažais grybais.

3) Grybelis pasidengia gleivėmis (snargliais), gleives galima pamatyti ir plaunant grybelį.

4) Grybelis pasidarė geltonas arba smėlio spalvos, staiga pradėjo tamsėti arba keisti spalvą, vadinasi, susirgo. Rudas grybelis yra miręs ir neturėtų būti naudojamas.

Neįmanoma gerti kefyro, rauginto sergančiu grybeliu, jis tampa toksiškas.

Kaip gydyti grybą?

Dažniausiai problemos kyla šiais atvejais:

1) Daug grybelio arba mažai pieno. y., Pieno grybelį reikia periodiškai „retinti“, senus grūdus išmesti. Perteklinį, peraugusį grybą reikia persodinti į kitą indą su pienu.

2) Jei rūgimo procesas nesibaigia (pavyzdžiui, kai bijojo, kad kefyras peroksiduos, ir grybą ištraukė anksčiau laiko) arba atvirkščiai, vieną ar kelis kartus leido grybui peroksiduoti.

3) Jei grybas nėra kruopščiai nuplautas arba nuplautas labai šaltu vandeniu. Tokiu atveju grybą reikia užpilti šiek tiek pašildytu pienu ir nuplauti šiek tiek šiltu vandeniu.

4) Jei kambario temperatūra yra 20 C ir aukštesnė, kai kuriais atvejais tai skatina kenksmingų bakterijų augimą grybelio viduje. Rekomenduojama kurį laiką (2 savaites) kefyro grybelį palaikyti žemos temperatūros (10-14 laipsnių) vietoje ir šiuo metu kruopščiai nuplauti 3-4 kartus per dieną (galima naudoti nedidelį kiekį sodos – a. šiek tiek mažiau nei arbatinį šaukštelį 1 litrui vandens).

5) Jei dirbant su grybeliu buvo naudojami metaliniai daiktai. Leidžiama paimti tik plastikinius arba medinius šaukštus, sietelį.

Paprastai, jei priežastys buvo pašalintos, pieno grybas atsigavo.

Jei visa tai, kas išdėstyta pirmiau, nepadeda (t. y. priežastis yra ta, kad grybelis tikrai serga), grybų tyrinėtojai rekomenduoja:

„Kai kuriais atvejais netinkamai jį prižiūrint ir užsikrėtus kitų rūšių bakterijomis, pastebimos šio grybelio ligos; dažniausiai sutinkamos dviejų rūšių ligos yra gleivės ir grūdų oksidacija.

gleivės grūdai yra užkrečiama liga, itin patvari, ilgai trunkanti, dėl kurios kefyro grūdeliai žūva, susidaro daug gleivių. Pats grūdas tampa suglebęs, lengvai sutraiškomas tarp pirštų, pasidengia gleivėmis, tos pačios gleivės užpildo grūdo viduje esančią ertmę. Nuo tokių grybų pienas nesustingsta ir įgauna nemalonų švelnų skonį. Anot Gobio, šią kefyro grybelio būklę sukelia Schmitt-Mulheim pieninės-gleivinės fermentacijos bakterija (mikrokoko). Ši būklė dažniausiai pastebima ruošiant jį karštuoju metų laiku drėgnoje ir blogai vėdinamoje patalpoje, taip pat jei kefyrui ruošti buvo imami prastai džiovinti grūdai. Sergančius grūdus būtina nuplauti 5% boro arba salicilo rūgšties tirpale. Anot Dmitrijevo, grūdus reikia nuplauti 2% salicilo rūgšties tirpalu, o po to 3 valandas mirkyti 2% kremo skiedinio tirpale. Podvysotskis pastebėjo, kad šiais atvejais pakanka vien išdžiovinti; norint gauti tikrą rezultatą, geriausia laikytis šios taisyklės: iš anksto nuplauti dezinfekuojamuose tirpaluose ir tada išdžiovinti grūdus. Džiovintus grūdus pagal anksčiau minėtas savybes lengva atskirti nuo ligotų.

Kita liga - oksidacija grūdeliai – pasitaiko nepalyginamai rečiau nei gleivių. Šio proceso metu pienas, priešingai, greitai sutirštėja, stovėdamas išsiskiria į skaidrias išrūgas ir į storas kazeino dribsnių liekanas; kazeino gumuliukai tankūs, kefyras pasirodo itin rūgštaus skonio ir aštraus rūgštaus kvapo, būdingo sviesto rūgščiai. Ši kefyro grūdų liga lengvai pagydoma; Norėdami tai padaryti, tereikia išlaikyti indus švarius ir paruošti kefyrą vėsioje vietoje, kur temperatūra būtų ne aukštesnė kaip 12 C .; be to, grybus 2-3 kartus per dieną nuplaukite šaltame vandenyje arba įpilkite sodos tirpalo (1 arbatinis šaukštelis stiklinei vandens).

neaišku, kokia turi būti sodos koncentracija galiausiai: pirmiausia nurodoma: „galima su nedideliu kiekiu sodos – šiek tiek mažiau nei šaukštelis 1 litrui vandens“
pabaigoje: "sodos tirpalas (1 arbatinis šaukštelis stiklinei vandens)"

#9

Laba diena, kaip atrodo patys grybai? Ar pasikeitė jų spalva, atsirado gleivių, nemalonus kvapas? Jei jie pasidaro rudi arba įdubę, ir nenugrimzta į stiklainio dugną, vadinasi, jie negyvi – teks juos išmesti. Gleivės ir nemalonus kvapas rodo grybelinę ligą. Tokiu atveju pieną reikia keisti kasdien, jo neužvesti ir tada yra galimybė juos atkurti. Jokiu būdu nedėkite grybo į šaldytuvą – jam gyventi reikia kambario temperatūros. dar kartą perskaitykite grybų priežiūros rekomendacijas ir įsitikinkite, kad viską darote teisingai, jei ne, ištaisykite praleidimus: meniu punktus „Žingsnis po žingsnio instrukcijos“ ir „Žingsnis po žingsnio nuotraukų instrukcijos“

#8

Laba diena.Su grybu turiu ta pati problema kaip Igoris.Grybas uzpiltas pienu gulejau saldytuve 10dienu.Po to nuploviau,pyliau pienu ir po paros virsutinis pieno sluoksnis pasisuko. pilka.Išploviau ir užpyliau šviežiu pienu.Po dienos pienas vėl pasidarė pilkai violetinis.Pasakykite ką daryti.

#7

Anastasija, kai kuriuose šaltiniuose grybui rekomenduojama naudoti nenugriebtą pasterizuotą pieną, užvirintą – bet ne virintą. Žinoma, jis turi būti atvėsintas iki reikiamos temperatūros. Tačiau daugelis žmonių sėkmingai pila tiesiog naminį karvės pieną, jei yra tikri jo grynumu ir higieniškumu (karvė turi būti švari, melžimo indai taip pat)

#6

Kuris pienas piengrybiui geriau tinka sveikas ar koks

#5

Sveiki, turiu bėda su piengrybeliu, jokiu matomų ligų nėra, auga ir pasirodo geras kefyras, BET! su melsva plėvele ant viršaus tiksliau tai ne plėvelė, bet atrodo, kad dažai lašėjo, kokia čia problema, pakeitus grybą, po kelių dienų vėl pradėjo matytis plėvelė, kodėl taip vyksta , ir ar galima gerti šį kefyrą? Ačiū!

#4

Ivanas (2017 m. spalio 06 d., penktadienis, 20:16 val)

Geriu su grybu raugintą kefyrą 4 metus (be pertraukos, kasdien) 250 gr. per dieną. Tuščius grūdelius išmetu ir grybelis aktyviai dauginasi (kartą per savaitę išmeta silpnus grūdelius daugiau nei pusei raugo tūrio (du šaukštus 0,5 litro pieno). Patekęs į ligoninę sergant vainikinių arterijų liga, subrendęs kefyras išstovėjo dvi savaites be atnaujinimo.Grįžęs namo kefyrą supylė į sietelį plovimui,tačiau...raugo nebuvo.Grybelis suvalgė pats ir sietelyje neliko nė grūdelio.Tai Tibeto istorija raugo.
Jis iš šaldytuvo išėmė atsarginę raugo partiją. Aš rauginau ir ... kefyras normalus, bet raugo masė neauga, o taip jau 10 dienų. Yra grūdelių, bet silpnų (be kieto komponento grūduose). Aš vis dar geriu kefyrą, bet ... starterio po kiekvieno plovimo vis mažiau. Kefyro skonis tapo kažkaip neskanus.
Ar kas nors gali pasakyti, ar toliau naudoti šį starterį, ar kefyras prarado gydomąsias savybes?
Ačiū.

#3

3 dieną nusipirkau grybelį dribsnių pavidalu, raugo paviršiuje pradėjo atsirasti balta matinė plutelė, ar tai pelėsis? Ką turėčiau dabar išmesti? Pirkau turėdamas tikslą duoti kaip papildomą maistą kūdikiui iki metų. Ką dabar su juo daryti?

#2

Jekaterina, ar visi grybai plaukia aukštyn, ar kai kurie lieka apačioje? Apsvarstykite atsiradusius grybus. Jei jie primena tuščiavidurę odą, o ne gumulą, tai yra pasenę grybai ir juos reikia pašalinti. Gleivių ar nemalonaus kvapo buvimas gali rodyti ligą, o mirusieji tamsėja ir įgauna smėlio arba rudą spalvą.

#1

Grybą užpilu pienu, maždaug po pusės dienos grybai išplaukia į paviršių. Ar tai reiškia, kad jis serga?

Tibeto pieno grybas (populiariai kefyro grybas) – geriausias pagalbininkas namuose ir šalyje!
Jei pavargote nuodytis pirkta varške ir kefyru, štai ko jums reikia! Virkite kefyrą, varškę ir sūrį namuose.

Pasak autorių (Vladimiras Agafonovas, Olga Afanasjeva)
Naudokite: Rauginto pieno reikia suvartoti 200-250 ml, paskutinę dozę 30-60 minučių prieš miegą (nevalgius). Raugintą pieną rekomenduojama gerti 20 dienų, po to daryti 10 dienų pertrauką ir gydymo kursą kartoti dar kartą. Vaikams, priklausomai nuo amžiaus, dozė yra atitinkamai du ar tris kartus mažesnė.
Vaikus galima imti nuo dvejų metų Vartokite tik vieną kefyrą per dieną. Nedėkite kefyro į šaldytuvą.

Geriausia, jei įprasite kasdien prieš miegą išgerti po 1 stiklinę naminio kefyro.

Vaikams, priklausomai nuo amžiaus, dozė yra atitinkamai du ar tris kartus mažesnė.
Vaikams nuo 2 metų.
Per pirmąsias 10–14 dienų pieno grybelio vartojimas smarkiai padidina žarnyno veiklą, o tai gali būti išreikšta padidėjusiu dujų susidarymu. Kėdė tampa dažna, šlapimas šiek tiek patamsėja. Pacientai, sergantys akmenlige, gali jausti diskomfortą kepenyse, inkstuose ir hipochondrijoje. Po 12-14 dienų sustos organizmo reakcijos, pagerės bendra būklė, pakils nuotaika ir bendras tonusas, vyrams – seksualinis aktyvumas. Per 10 dienų pertrauką vis tiek reikia toliau rūpintis grybeliu.

Į ką reikia atsižvelgti naudojant:

a) negerkite peroksiduoto kefyro (gerkite tik kasdien)
b) per dieną nereikėtų išgerti daugiau nei 0,7 - 0,8 litro kefyro (su kai kuriomis išimtimis);
c) kefyro negalima gerti likus mažiau nei 40 minučių prieš miegą;
d) dėl virškinimo trakto pertvarkos per pirmąsias 10–14 kefyro vartojimo dienų reikia atsižvelgti į stiprų jo vidurius laisvinantį poveikį ir nevartoti jo ryte prieš einant į darbą. Tiems, kurie tik pradeda vartoti gydomąjį kefyrą, pirmąsias 14 dienų geriau jį gerti vakare valandą prieš miegą. Po 10-14 dienų iš jūsų organizmo pasišalins didžioji dalis toksinų ir toksinų, pagerės virškinamojo trakto veikla, išnyks vidurius laisvinantis kefyro poveikis ir galėsite gerti kefyrą kelis kartus per dieną – organizmas dirbs kaip laikrodis, net žmonėms, kurie dažniausiai gyvena sėslų gyvenimą.
e) šalutinis poveikis, atsižvelgiant į visa tai, kas išdėstyta aukščiau, Tibeto grybas neturi.

Color=""red"">Priežiūra ir gaminimas:

Norėdami prižiūrėti Tibeto pieno grybą, jums reikės:
1 - bankas (tik niekada neplaukite sintetiniais plovikliais!)
2 - marlė ant stiklainio kaklelio,
3 - švarus vanduo (grybeliui nuplauti tarp fermentacijų),
4 - pienas,
5- plastikinis šaukštas ir sietelis plovimui (sietelis gali būti nerūdijančio plieno, prie kurio neprilimpa magnetas, būtinai patikrinkite.)

2 arbatinius šaukštelius pieno grybo užpilkite litru kambario temperatūros pieno ir palikite 24 val. Taigi reikia daryti kartą per dieną, tuo pačiu metu, geriau iš vakaro ir kefyrą laikyti kambario temperatūroje.Užpiltas pienas pilnai išrūgsta po 20-24 val.

Pieno grybams pageidautina nepasterizuoti minkštuose maišeliuose ar trumpo galiojimo laiko, tačiau tinka ir 5-6% riebumo pienas kvadratiniuose maišeliuose. Idealus pienas iš karvės, bet gyvas pienas turi būti virinamas ir atvėsinamas.Tinka ir ožkų pienas, o kiekvienas skirtingo gamintojo, skirtingo riebumo pienas turės savo kefyrą. Pasirinkite pieną, kurį mėgstate raugintą.

Visiško šienavimo požymis yra storo sluoksnio atsiradimas viršuje, kuriame yra grybelis, fermentuoto pieno atsiskyrimas stiklainio apačioje.
Raugintas pienas filtruojamas per sietelį į stiklinį indą.

Nukošęs, piengrybis kruopščiai nuplaunamas nuo rauginto pieno likučių po švaraus vandens srove kambario temperatūroje, tada piengrybis vėl dedamas į stiklainį ir užpilamas nauja pieno porcija.

Jei piengrybis kasdien neplaunamas ir užpilamas šviežiu pienu, jis nesidaugins ir neparus, neturės gydomųjų savybių ir gali žūti.
Sveikas baltasis grybas (pieno, varškės spalvos).

Saugykla:

Jei nesate 2-3 dienas, 3 litrų talpos indelį pieno užpilkite per pusę vandens, įdėkite grybą, padėkite į kambarį vėsioje vietoje, atvykę naudokite šį jogurtą kojoms.
Pieno grybelį taip pat galite laikyti nuplaunant, įdėjus į pieną per pusę su vandeniu, neuždarant dangčio šaldytuve 3 dienas.

(po kiekvieno 3 parų laikymo šaldytuve, grybui būtina duoti pilną pieno fermentaciją kambario temperatūroje).

Prisiminti:
1- Pieninio grybo negalima uždaryti dangteliu, nes jis turi kvėpuoti.
2- Pieno grybelio negalima nuplauti karštu vandeniu arba užpilti karštu pienu ir ilgai palikti šaldytuve, nes. jis praranda gydomąsias savybes. (po kiekvieno 3 parų laikymo šaldytuve, grybui būtina duoti pilną pieno fermentaciją kambario temperatūroje).
3- Nelaikykite grybų stiklainio ryškioje dienos šviesoje.
4- Esant žemesnei nei 17 laipsnių temperatūrai, grybelis gali supeliuoti (rūgimo metu).
5- Pieno grybas miršta, jei jis nenuplaunamas laiku arba darykite tai nereguliariai, neatsargiai.
6- Pieno grybelį laikykite tik stikliniuose indeliuose.
7- Dirbdami su grybu nenaudokite metalų, išskyrus nerūdijantį plieną ir maistinį plastiką.Patikrinti metalą su magnetu, ar magnetas prilipo, yra rūdžių (aliuminis, sidabras, vario nikelis irgi netinka), idealiai tinka plastikas .
8- neplaukite grybų vystymo indelio su sintetiniais plovikliais. Tik soda.
e:"> Grybelinės ligos:

Kaip atrodo sergantis grybelis?:

1- Sergantis grybelis gali pasidengti baltu pelėsiu ir nemalonus kvapas.
2- Dideli grybai ištuštėja viduje (negyva), juos reikia pakeisti jaunais mažais grybais.
3- Grybas yra padengtas gleivėmis (snargliais) ir plaunant grybą matosi gleivės.
4- Grybelis parudavo arba pradėjo tamsėti (rudas grybelis negyvas) ir jo vartoti negalima.
Sveikas baltas grybas (pieno, varškės spalvos) kvepia rūgpieniu, dydis nuo 0,1mm-3cm. Dideli tuščiaviduriai grybai yra negyvi, jie pakeičiami mažais.

Mano grybas pasidarė gleivingas (snarglus):

Apie gleives (arba „snarglius“, kaip jas vadina liaudis). Greičiausiai jūsų grybelis serga.
1) dažniausiai – daug grybelio arba mažai pieno. Tai yra, grybelis turi būti periodiškai „retinamas“, senus reikia išmesti. 1 litrui pieno ne daugiau kaip 2 šaukšteliai grybo.

2) jei fermentacijos procesas nesibaigia. Tai yra, buvo variantų, kai bijojo, kad kefyras peroksiduos, ir anksčiau laiko išėmė grybą

3) grybą geriau nuplauti kambario temperatūros vandeniu.

4) Jei dirbant su grybeliu buvo naudojami metaliniai daiktai
Ir, kaip taisyklė, jei priežastys buvo pašalintos, tada grybelis atsigavo.

Kai kuriais atvejais, netinkamai jį prižiūrint ir užsikrėtus kitų rūšių bakterijomis, pastebimos šio grybelio ligos; dviejų rūšių ligos, kurios yra dažnesnės, yra gleivės ir grūdų oksidacija.

Grūdų lieknėjimas – užkrečiama liga, itin patvari, ilgai trunkanti, dėl kurios kefyro grūdeliai žūva, susidaro daug gleivių. Pats grūdas tampa suglebęs, lengvai sutraiškomas tarp pirštų, pasidengia gleivėmis, tos pačios gleivės užpildo grūdo viduje esančią ertmę.

Nuo tokių grybų pienas nesustingsta ir įgauna nemalonų švelnų skonį. Anot Gobio, šią K. būklę sukelia Schmitt-Mulheim pieninės-gleivinės fermentacijos bakterija (mikrokoko). Tokia K. būklė dažniausiai stebima ruošiant jį karštuoju metų laiku drėgnoje ir blogai vėdinamoje patalpoje, taip pat jei K. ruošimui buvo imami prastai išdžiovinti grūdai.

Sergančius grūdus būtina nuplauti 5% boro arba salicilo rūgšties tirpale. Anot Dmitrijevo, grūdus reikia nuplauti 2% salicilo rūgšties tirpalu, o po to 3 valandas mirkyti 2% kremo skiedinio tirpale. Podvysotskis pastebėjo, kad šiais atvejais pakanka vien išdžiovinti; norint gauti tikrą rezultatą, geriausia laikytis šios taisyklės: iš anksto nuplauti dezinfekuojamuose tirpaluose ir tada išdžiovinti grūdus. Džiovintus grūdus pagal anksčiau minėtas savybes lengva atskirti nuo ligotų.

Tačiau daug lengviau tiesiog nusipirkti naują grybą.

Iš pirmo žvilgsnio pieno grybas atrodo negražiai: tai nedidelis birus gumuliukas, kurio dydis svyruoja nuo 5 iki 50 mm. Tačiau jo savybės visiškai atperka jo išvaizdą, nes pieno grybas gali daug.

Iš kai kurių šaltinių žinoma, kad Tibeto pieno grybas į Europą atkeliavo iš Tibeto. Pieno grybas Rusijoje žinomas daugeliu pavadinimų: pieno grybas, Tibeto grybas arba kefyro grybas. Šiandien mokslininkai pripažino, kad Tibeto pieno grybų kefyras yra galingiausias, saugus ir nekenksmingas natūralus(natūralus) antibiotikas.

Jo sugebėjimai:
- stiprinti imunitetą
- normalizuoti medžiagų apykaitą (todėl itin naudinga tiems, kurie jau seniai mėgo griežtas dietas ar badauja ir „nužudė“ medžiagų apykaitą eksperimentais su mityba)
- teigiamai veikia virškinamojo trakto organus, įskaitant natūralios jų mikrofloros atkūrimą, opas, disbakteriozę ir kt.
- turi antialerginį poveikį
- išgydyti uždegimą
- gerina atmintį, dėmesį; padėti organizmui susidoroti su stresu
- padidinti seksualinį aktyvumą
- alergija
- širdies ir kraujagyslių ligos
- Bet kokios kilmės hipertenzija
- gerybiniai navikai
- Kepenų ir tulžies pūslės ligos
- Vėžys (prevencija ir iki pradinė stadija)
- Plaučių ir kvėpavimo sistemos ligos (įskaitant tuberkuliozę)
- Inkstų ligos.
- Diabetas (negalima derinti su insulinu!!!)
- Sąnarių ligos
- Užkrečiamos ligos

Ir tai tik mažas sąrašas visko, ką gali padaryti šis nuostabus grybas. BET, norint pasiekti rezultatą, kiekvieną dieną reikia vartoti pieną, raugintą su grybu (kefyru)!

Kefyro (gaunamo Tibeto grybo pagalba) pagalba žmogaus organizmas išlaisvinamas nuo stipriausių nuodų (toksinų), taip pat nuo vaistų likučių, tokių kaip antibiotikų likučiai, kurie katastrofiškai veikia paveldimumą. . Taip pat jo (kefyro) pagalba organizmas išlaisvinamas ne tik nuo toksinų, bet ir smėlio bei akmenų tulžies pūslėje, šlapimo pūslėje, inkstuose (jie tiesiog ištirpsta).

Grybas padeda ir sergant odos ligomis. Puikūs rezultatai naudojant fermentuoto pieno kompresus ant įkandimų, žaizdų, susišukavęs, spuogai ar spuogai. Jei yra daug pieno, galite tai padaryti pėdų vonios: jie padės pašalinti nuovargis ir patinimas, perspėti švietimą nuospaudos ir kukurūzai.

Tibeto pieno grybelio pagalba jie jaunina ir balina odą, lygina raukšles, naikina amžiaus dėmes, stiprina plaukus, naikina nuplikimą ir skatina sveikų plaukų augimą.

Plaukų priežiūra su Tibeto pieno grybais
Išplovus plaukus reikia ant galvos odos ir plaukų užpilti apie stiklinę kefyro, tada masažuojamaisiais judesiais trinti apie 5-10 min. Po to dar kartą išskalaukite plaukus neutraliu šampūnu. Norėdami gauti didesnį efektą, galite palikti kefyrą ant galvos 1-2 valandas, uždengę galvą maišeliu ir kepure.

Pieno grybas taip pat padeda pašalinti antsvorio, saugiausias ir lengviausias būdas, būtent: per medžiagų apykaitos normalizavimą. Jo paslaptis ta, kad jis neskaido riebalų į riebalų rūgštis, kurios kaupiasi kepenyse ir ten vėl virsta riebalais, o paverčia šiuos riebalus į paprastesnius junginius, kurie vėliau patys pasišalina iš žmogaus organizmo. Norint numesti svorio, kasdien, praėjus pusvalandžiui po valgio, reikia gerti Tibeto piengrybio antpilą (kefyrą). Be to, jis normalizuojasi žarnyno flora, yra pašalinami cholesterolio plokštelės, hormoninis fonas grįžta į normalią būseną medžiagų apykaitą.

Taigi, kaip atsikratyti antsvorio tibetietiško pieno grybo pagalba?
– Norint sulieknėti, tibetietišką kefyrą reikėtų gerti praėjus pusvalandžiui po valgio. Paskutinė dozė turi būti 30-60 minučių prieš miegą (nevalgius, t. y. maždaug 3 valandas po valgio). Šį kefyrą reikia vartoti kasdien. Kai kurie mitybos specialistai pataria Tibeto grybų gėrimą gerti tik ryte, teigdami, kad taip galima greitai numesti svorio. Žinoma, geresnių rezultatų pasieksite, jei šiuo laikotarpiu ribosite miltinių gaminių ir saldumynų vartojimą.

Kai kuriems žmonėms, pavalgius pieno grybelio, žarnyno veikla smarkiai padidėja, o tai išreiškiama padidėjusiu dujų susidarymu. Kartais šlapimas tampa šiek tiek tamsesnis. Tačiau vėliau šios organizmo reakcijos nutrūksta, pagerėja bendra būklė, pakyla nuotaika, bendras tonusas.

Kartą ar du per savaitę naudinga rengti pasninko dienas Tibeto kefyro pagrindu (nuo 1 litro iki 1,5 litro per dieną). Tai galima padaryti, kai pieno grybas pasieks norimą dydį ir gausite pakankamai kefyro. Prisiminkite, kad pieno grybas, kurio tūris yra 2 arbatiniai šaukšteliai, užpilamas 250 ml pieno. Todėl norint gauti 1 litrą sveiko gėrimo, grybo masės reikės 4 kartus daugiau, tai yra 7-8 arbatinius šaukštelius. Jei „kefyro diena“ jums atrodo labai sudėtinga procedūra, pasninko dieną pabandykite praleisti su obuoliais, kriaušėmis ir tuo pačiu Tibeto eliksyru.

Racionas vienai dienai
Pirmiesiems pusryčiams – obuolys ir stiklinė Tibeto kefyro.
Antriesiems pusryčiams – kriaušė, obuolys ir stiklinė Tibeto kefyro.
Pietums – stiklinė Tibeto kefyro su rieke juodos duonos.
Vakarienei – kriaušių-obuolių salotos, pagardintos Tibeto kefyru.
Prieš miegą – išgerkite stiklinę Tibeto kefyro su šaukšteliu medaus.

Minėtos dietos vertė yra ta, kad svorio kritimas bus stabilus: apie 4 kg per mėnesį. Be to, normalizuojasi hormoninis fonas, normalizuojasi medžiagų apykaita.

Tibeto grybas padeda pašalinti alergijas ir galvos skausmą. Tai pašalina pačias alergijos priežastis. Normalizuoja spaudimas, gerina miego kokybę, ji ženkliai ir labai pastebimai padidėja spektaklis ir gebėjimas koncentracija(o tai svarbu ne tik dirbantiems žmonėms, bet ir mokiniai ir studentai). Padidina asmens (tiek moterų, tiek vyrų) seksualinį patrauklumą. Atkuria ir padidina „vyrišką galią“ (potenciją)

Tibeto pieno grybo kefyro privalumai yra daug daugiau: stabdo kapiliarų kalkėjimą, valo kraujagysles, gydo virškinamojo trakto opas (kad neliktų randų), naikina ir šalina kenksmingus riebalus, tirpdo navikus, šalina nuovargį, normalizuoja apetitą. , didina tonusą, atjaunina visas organizmo ląsteles (taip pat ir mūsų odos ląsteles), stiprina plaukus, saugo virškinamojo trakto mikroflorą nuo sunaikinimo, išlygina daugybę šalutinių sintetinių narkotikų poveikio (vartojant šį kefyrą ir šį medicininį sintetinį preparatą kartu laiku), mažina cukraus kiekį kraujyje, normalizuoja kraujospūdį. Per 2-3 mėnesius nuo priėmimo (400 ml per parą) garantuojamas gydymas pažengęs gastritas, ilgesnis priėmimo laikotarpis gydo skrandžio opas. Medicininiais tikslais vartojama 15 minučių prieš valgį arba pusvalandį po valgio, rekomendacijos apytikslės, galima gerti kaip nori. Gydytojai mano, kad kasdienis 500 gramų kefyro vartojimas yra veiksminga vėžio prevencijos priemonė.

100 gramų kefyro, gauto fermentuojant paprastą pieną su Tibeto kefyro (pieno) grybu, yra:

grybų priežiūra
Kas 24 valandas grybą reikia kruopščiai nuplauti ir užpilti stikline šiek tiek šilto sterilizuoto pieno (nepamirškite 2–3 sluoksnių padengti marle). Tai turi būti daroma kasdien, kitaip grybelis tiesiog „mirs“.

Nepamirškite, kad pieno grybas yra gyvas padaras, su juo reikia elgtis atsargiai, atsargiai, neuždenkite dangčiu, nes. jis turi kvėpuoti. Pieno grybelio negalima nuplauti karštu vandeniu ir palikti šaldytuve, nes. jis praranda gydomąsias savybes. Laiku nenuplaunamas pieno grybelis miršta. Jei nesate 2-3 dienas, 3 litrų talpos indelį pieno užpilkite per pusę vandens, padėkite grybą, padėkite į šiltą vietą, atvykę naudokite šį kefyrą pėdoms (malšina kojų nuovargį, turi žaizdų gijimo efektą, mažina prakaitavimą).

Pasak legendos, piengrybį reikia pristatyti atvira širdimi, tad kyla klausimas, kur nusipirkti piengrybį? Atsakysiu: geriau susirask žmogų, kuris jį turi ir paprašyk, kad duotų. Po palikuonių grybą perkelkite tik laikydamiesi aukščiau aprašytų naudojimo ir priežiūros instrukcijų.

Naudojimo schema
Dviejų šaukštelių dydžio piengrybį užpilkite 250-200 ml kambario temperatūros pieno ir palikite 24 valandoms. Taigi reikia daryti 1 kartą per dieną, tuo pačiu metu, geriausia vakare ir laikyti kambario temperatūroje. Piltas pienas visiškai fermentuojamas po 17-20 valandų. Visiškos fermentacijos požymis yra storo sluoksnio atsiradimas viršuje, kuriame yra grybelis, fermentuoto pieno atsiskyrimas stiklainio apačioje. Raugintas pienas filtruojamas per sietelį į stiklinį indą. Nukošęs, piengrybis nuplaunamas nuo rauginto pieno likučių po švaraus šalto vandens srove, tada piengrybis vėl dedamas į stiklainį ir užpilamas nauja pieno porcija.

Jei piengrybis kasdien neplaunamas ir užpilamas šviežiu pienu, tada jis nesidaugins ir neparus, neturės gydomųjų savybių ir gali žūti. Sveikas baltasis grybas (pieno, varškės spalvos).

Rauginto pieno reikia suvartoti 200-250 ml, paskutinę dozę 30-60 minučių prieš miegą (nevalgius). Pieno grybeliu raugintą pieną rekomenduojama gerti 20 dienų, po to daryti 10 dienų pertrauką ir gydymo kursą kartoti dar kartą.

Gydymo kursas yra 1 metai. Gydymo pieno grybeliu metu griežtai draudžiama vartoti stiprius gėrimus, užpilus, vaistus. Po 10 dienų pertraukos reikia toliau rūpintis grybeliu. Perkoštą kefyrą galima naudoti blynams, varškei, šluostyti rankas, veidą ir kt. Skaudančias vietas per dieną reikia tepti 6-8 kartus iš eilės.

Šiandien vis daugiau žmonių kreipia dėmesį į savo sveikatą. Vienas iš būdų išsigydyti įvairias ligas, sustiprinti imunitetą, sumažinti svorį ir atsikratyti alergijos – kefyras, gautas Tibeto pieno grybelio pagalba. Ši įdomi kultūra žinoma jau seniai, tačiau daugelis, nusipirkę piengrybį, nežino, kaip juo rūpintis. Šis straipsnis padės suprasti šią problemą. Taip pat kalbėsime apie produkto, gauto naudojant Tibeto grybą, apimtį.

Truputis istorijos

Tibeto pieno grybą seniai išvedė žmonės, apsigyvenę to paties pavadinimo kalnų grandinės šlaituose. Visuotinai pripažįstama, kad kultūrą į Europą atnešė lenkų profesorius, kuris grybų kefyru gydėsi nuo kepenų ir skrandžio vėžio.

Rusijoje garsios rusų menininkės Elenos Roerich žmona viena pirmųjų atkreipė dėmesį į Tibeto pieno grybą. Ji atliko tam tikrus biocheminius gėrimo tyrimus. Gauti rezultatai nustebino – paaiškėjo, kad grybelio antpile yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų. Kai kurie kiti mokslininkai, pavyzdžiui, žolininkas Badmajevas ir Maskvos terapeutas N. N. Krupenikas, taip pat tyrė pieno grybelį. Ekspertų atsiliepimai teigia, kad reguliariai vartojant gydomąją infuziją sumažėja kraujospūdis, išgydoma alergija ir aterosklerozė. Šiandien mokslininkų tyrimai tęsiasi ir galbūt netrukus sužinosime apie daugybę kitų šio nuostabaus gydytojo sugebėjimų.

apibūdinimas

Kaip atrodo Tibeto pieno grybas? Išoriškai jis atrodo kaip geltonai balti virtų ryžių grūdeliai. Kultūra susidarė kaip mielių grybų ir pieno rūgšties bakterijų simbiozės produktas. Gleivinei augant grybelis tampa panašus į žiedinio kopūsto žiedyną. Dėl kultūros veiklos gautą kefyro produktą mokslininkai pripažįsta stipriu, bet tuo pačiu saugiu ir nekenksmingu natūraliu antibiotiku.

Pieno grybas: savybės ir sudėtis

Tibeto grybo fermentacijos būdu gaunamas kefyro produktas daug kartų pranašesnis už kitus pieno produktus. Gėrimo sudėtyje yra pieno rūgšties bakterijų, fermentų, pieno rūgšties, alkoholio, anglies dioksido, lengvai virškinamų baltymų ir riebalų, vitaminų, antibiotikų ir kitų medžiagų. Dėl šios sudedamųjų dalių linijos grybų kefyras pasižymi puikiomis dietinėmis ir gydomosiomis savybėmis.

Ką tai įtakoja?

Vartodami Tibeto pieno kefyro grybą pagerinate savo sveikatą. Taigi dėl produkto naudojimo:

• Pagerina atmintį ir dėmesį.
• Sustiprėja imuninė sistema, pakyla kūno tonusas.
• Pašalinami šlakai, dauguma toksinų, druskų nuosėdos.
• Metabolizmas normalizuojasi.
• Alergijos, kai kurios lėtinės ligos praeina.
• Yra virškinimo trakto pagerėjimas.
• Gydomas bakterinis gastritas, tulžies pūslės ir kepenų ligos.
• Užkertamas kelias vėžinių navikų augimui.
• Padidina vyrišką galią.

Teigiamų pokyčių organizme sąrašą galima tęsti.

Kontraindikacijos

Tačiau ne visi gali naudoti pieno grybelio užpilą. Yra nemažai kontraindikacijų: nėštumas, vaikai iki trejų metų, bronchinė astma. Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, turi vartoti gėrimą atsargiai, tarp jo ir insulino vartojimo padaryti mažiausiai trijų valandų pertrauką. Gydymo metu alkoholis turi būti pašalintas iš dietos. Tarpas tarp bet kokių vaistų ir kefyro vartojimo turi būti bent trys valandos. Apriboti aštraus ir riebaus maisto vartojimą.

Pieno grybas. Kaip rūpintis šia kultūra? Kaip gauti gėrimo?

Jau spėjote įsitikinti gydomojo gėrimo verte ir suskubote įsigyti substrato. Dabar, kai jūsų namuose atsirado pieno grybas, kaip jį prižiūrėti? Išsiaiškinkime.

Atminkite, kad ši kultūra yra gyvas organizmas, su ja reikia elgtis atsargiai, atsargiai, leisti kvėpuoti (neuždenkite dangčiu). Į švarų stiklinį indą, pavyzdžiui, stiklainį, įdėkite 2 šaukštus grybo kūno. Ant viršaus užpilkite du puodelius pasterizuoto arba natūralaus naminio pieno (iš patikrintų gyvūnų). Apvyniokite stiklainio kaklelį švaria marle ir pritvirtinkite audinį elastine juostele arba siūlu. Negalite naudoti metalinių ar plastikinių indų, taip pat galite sandariai neuždaryti - normaliam gyvenimui ir fermentacijai kultūrai reikia deguonies. Maždaug po paros pienas rūgsta ir susidaro jogurtas. Visišką gėrimo pasirengimą galima spręsti pagal krešulio atsiskyrimą nuo indo dugno.

Kitas etapas – jogurto ir grybo atskyrimas. Norėdami tai padaryti, turite išmesti stiklainio turinį per kiaurasamtį. Paruoštą stiklainį ar dubenį pakeiskite iš apačios, pats grybas liks sietelyje. Medžiagą nuplaukite tiesiai joje po šalto vandens srove (geriausia filtruoto, nusistovėjusio ar virinto). Būtina nuplauti, kitaip grybelis gali mirti.

Turite palikti 2-3 dienas ir palikti savo piengrybį be priežiūros? Kaip juo rūpintis prieš išvykstant ir atvykus? Pieną reikia praskiesti vandeniu santykiu 1: 1, paruoštą skystį supilti į trijų litrų stiklainį ir įdėti grybą. Palikite indą šiltoje vietoje. Po atvykimo gautą skystį galima naudoti kosmetikos reikmėms. Pavyzdžiui, supilkite į dubenį ir laikykite ten kojas – sumažės prakaitavimas, atlėgs įtampa ir nuovargis, pradės gyti smulkios žaizdelės. Nuplaukite grybų medžiagą ir toliau naudokite kaip įprasta.

O gal esate ilgesnis nebuvimas, pavyzdžiui, komandiruotė 5-10 dienų. Kaip šiuo atveju atrodys pieno grybelio priežiūra? Ją reikia nuplauti ir nusausinti rankšluosčiu arba servetėle ir, suvyniotą į švarų audinį arba plastikinį maišelį, įdėti į šaldytuvo šaldiklio skyrių. Atvykus grybą užpilti kambario temperatūros pienu, bet po paros susidariusio antpilo nevalgyti. Naudokite jį, kaip ir ankstesniu atveju, kosmetikos tikslais, išoriškai. Ir jūs galite saugiai gerti kitą partiją. Jei galvojate įsigyti piengrybį, kaip matote, jo priežiūra nebus varginanti.

Svarbu!

Nenaudokite paruošto pieno gaminimui. Šiai kultūrai tinka tik natūralios arba geriamosios pasterizuotos žaliavos. Nenaudokite sojos ar ilgai galiojančio produkto. Sveikam gėrimui rinkitės karvės arba ožkos pieną. Gamindami naudokite stiklinius ar keraminius indus, kraštutiniais atvejais – plastikinius. Venkite grybelio kontakto su metalu. Jei medžiaga paruduoja, ji nustoja daugintis, praranda gydomąsias savybes ir gali net mirti. Kartais reikia sulėtinti rūgimo procesą. Norėdami tai padaryti, padėkite stiklainį vėsioje vietoje, pavyzdžiui, ant apatinės šaldytuvo lentynos. Dabar, kai išsiaiškinome, kas yra pieno grybas, kaip jį prižiūrėti, laikas išsiaiškinti, kaip tinkamai naudoti gydomąjį gėrimą.

Pieno grybo kefyro vartojimo taisyklės

Produktą reikia suvartoti kasdien po 200-250 ml. Antpilą geriausia gerti likus pusvalandžiui iki einant miegoti (geriausia nevalgius) arba ryte, likus pusvalandžiui iki pusryčių. Kefyrą reikia gerti 20 dienų. Po to reikia padaryti pertrauką (10-20 dienų), o tada galima pakartoti. Pertrauka būtina norint padidinti efektyvumą, kad būtų išvengta priklausomybės. Visas gydymo kursas yra mažiausiai metai.

Pirmąjį gydymo kefyru dešimtmetį smarkiai padidėja žarnyno veikla, sustiprėja išskyrimo funkcija, didėja dujų susidarymas. Jei yra inkstų ar kepenų akmenligė, gali atsirasti diskomfortas hipochondrijos srityje, padažnėti šlapinimasis. Nebijokite – tai normali organizmo reakcija. Po 10-14 dienų tokios apraiškos baigsis, bendras būklės pagerėjimas, pakils nuotaika. Vyrams padidės seksualinis potraukis, padidės potencija. Kūne bus lengvumo.

Kodėl tai vyksta?

Kaip žinote, piene yra žmogaus organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Tačiau normalioje būsenoje virškinimo sistema juos blogai pasisavina. Tibeto grybu fermentuotas pienas, be malonaus skonio, turi nemažai gydomųjų savybių. Visų pirma, gėrimo gebėjimas slopinti patogenų ir bakterijų veikimą. Pieno rūgštis neutralizuoja puvimo procesus žarnyne, neleidžia susidaryti toksiškiems skilimo produktams.

Fermentacija padeda padidinti virškinamų vitaminų kiekį. Pienas po fermentacijos greičiau virškinamas. Gerinant įsisavinimą, ženkliai padidėja ne tik gėrimo maistinė vertė, bet ir iš kitų žmogaus vartojamų maisto produktų pasisavinamų maistinių medžiagų kiekis.

Taikymas kosmetologijoje

Antpilas padeda pagerinti odos būklę: išlyginti raukšles, pašalinti amžiaus dėmes. Galite išsimaudyti vonioje, pridedant Tibeto grybų kefyro. Jei turite probleminę odą, pamirkykite servetėlę ar marlę gydomuoju skysčiu ir tepkite 20 minučių. Nenaudokite peroksido kefyro – galite sudirginti odą.

Pieno grybų antpilas sėkmingai gydo plaukus. Pakanka stikline kefyro užtepti švarią, nuplautą galvos odą ir garbanas ir palaikyti nuo 5-10 minučių iki valandos. Apvyniokite galvą polietilenu, o ant viršaus apvyniokite kilpiniu rankšluosčiu. Baigę kaukę nuplaukite šiltu vandeniu ir šampūnu.

Tibeto grybai ir svorio metimas

Gydomasis kefyras padės sumažinti svorį, tam reikia išgerti pusę stiklinės užpilo po kiekvieno valgio, po 30 min. Kartą per savaitę galite surengti pasninko dieną, kurios metu leidžiama naudoti tik grybų kefyrą. Dabar, kai tiek daug sužinojote apie naudingas Tibeto pieno grybo savybes, belieka įsigyti substratą ir pradėti savo kūno gydymo kelią!