Այգում աճեցնելու լավագույն բալի սորտերը. Ցածր աճող ծառեր - փոքր, բայց հեռավոր: Վաղ ձմռան դիմացկուն և ուշ բալի սորտեր

ԼԵՆԻՆԳՐԱԴ ԴԵՂԻՆ
Բարձրահասակ ծառ՝ փռված թագով։ Միջին ձմեռային դիմադրություն: Դիմացկուն է կոկոմիկոզին: Պտուղները մանր են՝ մինչև 4 գ կշռող, օվալաձվաձև, սաթադեղնավուն, միջուկը՝ նուրբ, համեղ։ Բերքատվությունը բարձր է։ ԺՈՂՈՎՈՒՐԴ
Ծառը միջին մեծության է՝ լայն բրգաձեւ բարձրացված թագով։ Ձմեռային դիմադրությունը բարձր է: Միջին դիմացկուն է կոկոմիկոզին: Մասամբ ինքնաբեղմ. Մրգեր միջին չափըքաշով մինչև 5,5 գ, սրտաձև, մուգ կարմիր։ Միջուկը մուգ կարմիր է, միջին խտության, հյութալի, հաճելի քաղցր համով։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Բերքատվությունը բարձր է։
ՖԱԹԵԺ
Ծառը միջին չափի է, հետաքրքիր գնդաձև տարածվող պսակ - սկզբում տարեկան ընձյուղները աճում են անկյան տակ, այնուհետև կախվում: Ձմեռային դիմադրությունը շատ բարձր է, նույնիսկ ծաղիկները կարող են հանդուրժել թեթև սառնամանիքները: Հիվանդությունների դիմադրությունը միջինից բարձր է: Պտուղները կլորավուն են, միջին քաշը՝ մոտ 4,2 գ, մրգերի գույնը՝ վարդագույն-կարմիր, կեղևը՝ փայլուն։ Միջուկը բաց վարդագույն է, քաղցր և թթու համով։ Բերքատվությունը բարձր է (5 տարեկան բույսերի վրա կարելի է ստանալ մինչև 25 կգ հատապտուղ)։ Տարբերակ VSTISP-ից, Մոսկվա: Նրա համար լավագույն փոշոտողները կլինեն Ղրիմի և Չերմաշնայա սորտերը:

Ուշ

ԲՐՅԱՆՈՉԿԱ Նոր տեսականի. Միջին չափի փայտ՝ օվալաձև կլորացված պսակով։ Պտուղները խոշոր են, մուգ կարմիր, քաշը՝ 5-6 գ, բերքատվությունը՝ մինչև 15 կգ մեկ ծառի համար։ Ձմեռային բարձր դիմադրություն:

ԲՐՅԱՆՍԿԱՅԱ ՎԱՐԴԱԳՈՒՅՆ Ծառը միջին չափի է՝ լայն բրգաձեւ պսակով։ Ձմեռային դիմադրությունը բարձր է: Սորտը դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ։ 4-5 գ կշռող միջին չափի մրգեր, կլոր ձև, վարդագույն. Միջուկը բաց դեղին է, պինդ, հյութալի, լավ քաղցր համով։

ԼԵՆԱ Նոր բուծված բալի տեսականի. Պսակը կլոր ձվաձեւ է, Միջին հասակ... Հատապտուղները մուգ կարմիր են, խոշոր (6-8 գ): Համը գերազանց է։ Մեկ ծառի միջին բերքատվությունը 14 կգ է:

ԼԵՆԻՆԳՐԱԴ ՍԵՎ Ծառը միջին մեծության է, փռված։ Ձմեռային դիմադրությունը բավարար է։ Սորտը դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ։ Պտուղները՝ մինչև 3,5 գ կշռող, մուգ կարմիր, գրեթե սև, լայն ձվաձեւ։ Միջուկը նուրբ է, շատ քաղցր, հյութը՝ մուգ գույնի։ Բերքատվությունը բարձր է։

REVNA Ծառը միջին մեծության է, պսակը՝ բրգաձեւ, միջին խտության։ Ձմեռային դիմադրությունը միջինից բարձր է: Սորտը բարձր դիմացկուն է կոկոմիկոզին: Մասամբ ինքնաբեղմ. Մոտ 5 գ կշռող պտուղները մուգ կարմիրից գրեթե սև գույնի են: Միջուկը հյութալի է, խիտ, գերազանց քաղցր համով։ Բերքատվությունը բարձր է։

ՏՅՈՒՏՉԵՎԿԱ Միջին մեծության ծառ, գնդաձեւ պսակ, կիսափռված, նոսր։ Լավ ձմեռային դիմացկունություն: Մոնիլիոզի նկատմամբ դիմադրողականությունը բարձր է, կոկոմիկոզին՝ միջին։ Պտուղները խոշոր են՝ 5,5-6 գ քաշով, մուգ կարմիր։ Միջուկը կարմիր է, խիտ, հյութալի, քաղցր։ Բերքատվությունը բարձր է։

Ստեղծվել է՝ 10.12.2018 22:08

Ըստ ծաղկման ժամանակի, բալի սորտերը տարբերվում են վաղ ծաղկման, միջին վաղ, միջին ուշ և ուշ ծաղկման ժամանակ: Պտղաբեր Միչուրինան սկսում է պտուղ տալ 2-4-րդ տարում։ Ծառերի չափը փոքր է, տարածվող լացող պսակով: Պտուղները մեծ են, լավ են պահվում ծառի վրա։ Խաչաձեւ փոշոտման համար այս բազմազանությունը հարմար է Լյուբսկայայի համար:

Սպառողական ապրանքները բուծվել են Ի.Վ.Միչուրինի կողմից: Պտուղները խոշոր են, կարմրավուն։ Միջուկը հյութալի է՝ թեթև թարմացնող թթվայնությամբ։ Սկսում է պտուղ տալ 4-5-րդ տարում։

Ժուկովսկայան նոր տեսականի է։ Ծառերը ամուր են, առույգ, պտուղները խոշոր, մուգ գույնի, շատ հաճելի քաղցր-թթու համով։ Մրգերը հասունանում են հուլիսին։

Ձուլիկը աճում է մինչև 1,5–2 մ բարձրության մանր թփերի մեջ, պտուղները միջին մեծության են, կարմիր, հյութալի, թթու, շատ հարմար են վերամշակման համար։

Կեռասի հետ երկար տարիների աշխատանքի արդյունքում առաջատար բուծողները բուծել են ավելի քան 20 ձմռան դիմացկուն մշակաբույսեր, որոնք հարմար են մշակության համար. տարբեր շրջաններև հեշտությամբ տարածվող համով կեռաս: Դրանց թվում կան բալի և՛ սիրված, և՛ անծանոթ սորտեր՝ Գրիոտ Մոսկովսկի, Զարյա Պովոլժյա, Ժագարսկայա, Չեռնուկայա, Օբլաչինսկայա, Երլի, Բիստրինկա։

Վլադիմիրսկայան ժողովրդական ընտրանիի հին ռուսական բազմազանություն է: Միջին հասունացման. Ցրտադիմացկուն: Ինքնամերձ (լավագույն փոշոտողներն են Լյուբսկայան, Շուբինկան)։ Պտղաբերությունը սկսվում է տնկելուց 4-5 տարի անց: Մինչեւ 3 մ բարձրության ծառ՝ գնդաձեւ պսակով։ Հատապտուղները սև և կարմիր են, քաղցր և թթու:

Լյուբսկայան հին ռուսական ժողովրդական ընտրանի է, որը նաև հայտնի է որպես Ապուխտինսկայա, որը դեռ չի կորցրել իր արժեքը տարեկան բարձր բերքատվության պատճառով։ Ծառը փոքր է (2–2,5 մ), կարճատև։ Սև Երկրի տարածաշրջանում ծառի ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է, ոչ սև Երկրի շրջանում՝ միջին:

Սորտի մեծ թերությունը նրա բարձր զգայունությունն է կոկոմիկոզի նկատմամբ, հետևաբար, աճեցնելիս անհրաժեշտ է իմանալ այս հիվանդության դեմ պայքարի միջոցները: Պտուղները խոշոր են (մինչև 5 գ), մուգ կարմիր։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր-թթու՝ միջին համի թթվայնությամբ։ Հյութը մուգ կարմիր է։

Պտուղները հասունանում են ավելի ուշ՝ Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հարավում՝ հուլիսի 3-րդ տասնօրյակում, նրանք կարողանում են երկար ժամանակ մնալ ծառի վրա։ Սորտը առավել հարմար է տեխնիկական մշակման համար։

Բոսորագույնը միջին հասունության տեսակ է։ Սորտը գոտիավորված է Մոսկվայի մարզում: Մասամբ ինքնաբեղմ. Պտղաբերությունը սկսվում է 4-րդ կամ 5-րդ տարում։ Ծառի բարձրությունը մինչև 2,5 մ է, պտուղները մուգ բալի են, քաղցր-թթու համով։ Միջուկը մուգ կարմիր է։

Թաթարստանի գեղեցկությունը վաղ հասունացման բազմազանությունն է: Ձմեռային դիմացկուն: Ինքնամերձ. Պտղաբերությունը սկսվում է 4-րդ կամ 5-րդ տարում։ Ծառը թույլ է, բարձրությունը՝ մինչև 2,5 մ, պտուղները՝ խոշոր, մուգ կարմիր, քաղցր-թթու։ Միջուկը մուգ կարմիր է։

Ռոբինը միջին ուշ հասունացող տեսակ է։ Ձմեռային դիմացկուն: Ինքնամերձ. Պտղաբերում է 4-5-րդ տարում։ Ծառը թփուտ է։ Պտուղները մեծ են, մուգ կարմիր, քաղցր-թթու համով։

Molodezhnaya-ն համեմատաբար նոր տեսակ է, որը բուծվել է Այգեգործության և տնկարանների ընտրության և տեխնոլոգիայի համառուսաստանյան ինստիտուտում (Մոսկվա): Այն մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել իր տարեկան բարձր բերքատվության և պտղի բարձր որակի շնորհիվ։ Ծառը փոքր է (2–2,5 մ)՝ կախ ընկած ճյուղերով։ Ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է։ Պտուղները խոշոր են (մինչև 5 գ), շագանակագույն։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր-թթու, քաղցր, շատ լավ համով։ Պտուղները հասունանում են ուշ ժամկետում, Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հարավում՝ հուլիսի 2-րդ տասնօրյակում: Հասունանալուց հետո նրանք կարողանում են երկար ժամանակ մնալ ծառի վրա։ Սորտը ինքնաբերրի է։

Թամարիսը միջին հասունության տեսակ է։ Ձմեռային դիմացկուն: Ինքնաբեղմ. Ծառը միջին մեծության է, պտղաբերում է 3-րդ կուրսից։ Պտուղները մուգ կարմիր են։ Միջուկը հյութալի է, քաղցր և թթու։

Վոլոչաևկան միջին հասունության տեսակ է։ Ձմեռային դիմացկուն: Բերքահավաք։ Մասամբ ինքնաբերրի (լավագույն փոշոտողներն են Մոլոդեժնայա, Տուրգենևկան)։ Ծառի բարձրությունը 2,5 մ է, պտուղները վառ կարմիր են։

Օբլաչինսկայան հարավսլավական ընտրանիի բազմազանություն է: Այն իրեն լավ է դրսևորել ոչ չեռնոզեմի գոտում: Միջին հասունացման. Մասամբ ինքնաբեղմ. Բերքահավաք։ Փայտի և բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը լավ է: Ծառը բարձրահասակ է: Պտուղները կարմիր են, հարմար են վերամշակման և թարմ օգտագործման համար։

Ժամանակակից բալի սորտեր համար միջին գոտիՌուսաստանն ունի լավ ձմեռային դիմադրություն և հիվանդությունների դիմադրություն, բարձր արտադրողականություն, նրանք ունեն հիանալի համի մեծ պտուղներ:

Բալի վաղ սորտեր

Kent - այս հին սորտը զգալիորեն զիջում է մրգի որակով լավագույն ժամանակակից սորտերին, բայց շարունակում է գնահատվել վաղ հասունացման շրջանում:

Ծառը միջին ուժգնության է, պսակը՝ միջին խտության, բրգաձեւ տեսքով։ Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում ձմեռային դիմադրությունը լավ է, ոչ սև Երկրի հարավում բավարար է: Բերքատվությունը բարձր է՝ մեկ ծառից հասնում է 30–40 կգ-ի։ Պտուղները միջին չափի են (մինչև 2,5–3 գ), կլորավուն, կարմիր։ Միջուկը բաց կարմիր է, քաղցր, թույլ թթվայնությամբ, լավ համով։

Saratov baby-ը Սարատովի փորձարարական այգեգործական կայանի նոր հիանալի ընտրանի է, այն ստացել է իր անունը ծառի դանդաղ աճի պատճառով: Պսակը կլոր է, շատ խիտ։ Բերքատվությունը բարձր է և հասնում է 20–25 կգ մեկ ծառից, որոշ տարիներին՝ մինչև 45–55 կգ։ Պտուղները մեծ են (մինչև 4–5 գ, բարենպաստ պայմաններում՝ մինչև 6–7 գ), մուգ բալ։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր՝ հաճելի թթվայնությամբ և բալի բույրով, լավ համով։ Վաղ հասունանում է։

Պրենկորայը հունգարական սորտ է, ձմռան դիմացկուն, բերքատու՝ բարձրորակ մրգերով։ Միջին ուժի ծառ՝ կլորացված թագով։ Բերքատվությունը բարձր է՝ 8-10 տարեկան ծառից մինչև 20-25 կգ։ Պտուղները մեծ են (մինչև 6 գ), մուգ կարմիր։ Հասունանում է վաղ, Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հարավում՝ հունիսի 3-րդ տասնօրյակի սկզբին:

Բալի միջին հասունացման սորտեր

Garland-ը Rossoshan Experimental Gardening Station-ի նոր ընտրությունն է: Ծառի չափը փոքր է, բունից ձգվող նոսր ճյուղերով: Չեռնոզեմի շրջանի հարավում ծառի ձմեռային դիմացկունությունը լավ է: Սորտը բարձր բերքատու է, պտուղները խիտ կպչում են ճյուղերին։ Բերքը բարձր է՝ մեկ ծառից մինչև 60 կգ։ Պտուղները մեծ են (մինչև 5 գ, երիտասարդ ծառերի վրա՝ մինչև 6 գ), մուգ կարմիր։ Միջուկը մուգ կարմիր է, հաճելի քաղցր-թթու համով։ Պտուղների հասունացումը Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում հուլիսի սկզբին:

Griot Ostheim-ը հին գերմանական սորտ է: Մեզ մոտ այն տարածված է ոչ Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավից մինչև Հյուսիսային Կովկաս: Ծառը միջին մեծության է (մինչև 3-4 մ)՝ գնդաձև թագով՝ կախ ընկած ստորին ճյուղերով։ Սորտը բարձր բերքատու է հատկապես հարավում, որտեղ 15-20 տարեկան ծառից հանվում է 50-60 կգ, իսկ. լավագույն ծառերը- մինչև 100 կգ. Պտուղները միջին չափի են (մինչև 3-4 գ), կլոր, մուգ կարմիր, գերհասունացած՝ մուգ բալի։ Ցելյուլոզը մուգ կարմիր է, հաճելի համ՝ թեթև խտությամբ։

Գրիոտ Ռոսոշանսկի - բուծվել է Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանում: Միջին ուժի ծառ՝ կլորացված թագով։ Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հարավում ծառի ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է: Սորտը բարձր բերքատու է, մեկ ծառի միջին բերքատվությունը 20-25 կգ է, ամենամեծը (մինչև 60 կգ)։ Պտուղները միջին չափի են (մինչև 4 գ), մուգ բալի գույնի։ Միջուկը մուգ կարմիր է, հաճելի քաղցր-թթու համով։ Պտուղների հասունացումը միջին է, Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում՝ հուլիսի սկզբին:

Kalitvyanka-ն (Fakel) Ռոսսոշան փորձարարական այգեգործական կայանի նոր ընտրանի է: Ծառը թույլ է, ցողունից հորիզոնական ձգվող ճյուղերով։ Կենտրոնական Սև Երկրի հարավում գտնվող ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը լավ է: Ծառից միջին բերքատվությունը 20-25 կգ, բարձրը՝ մինչև 55 կգ։ Պտուղները մեծ են (մինչև 5 գ), վառ կարմիր։ Միջուկը բաց կարմիր է, հաճելի թթու-քաղցր համով։ Հասունանում է Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հարավում - հուլիսի սկզբին:

Վավիլովի հիշողությունը առույգ ծառ է (մինչև 7–8 մ)՝ կլորացված թագով։ Սա կեռասի ամենաուժեղ տեսակն է, կոկոմիկոզի նկատմամբ ամենադիմացկուններից մեկը: Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում ձմեռային դիմադրությունը միջին է, այս գոտու հարավում լավ է, բայց ոչ սև Երկրի տարածաշրջանում ծառի և ծաղկի բողբոջները հաճախ մի փոքր սառչում են: Բերքատվությունը միջին է։ Անբարենպաստ տարիներին մեկ ծառից ստացվում է 60–80 կգ, պտուղները խոշոր են (մինչև 6 գ), կլոր, մուգ կարմիր։ Միջուկը նուրբ է, մուգ կարմիր, քաղցր և թթու, լավ համ։ Հասունացումը միջին է, Չեռնոզեմի շրջանի հարավում՝ հուլիսի առաջին տասնօրյակում։

Ուշ հասունացող բալի սորտեր

Վերջին տարիներին ստեղծվել են բազմաթիվ նոր սորտեր։ Նոր սորտերն առանձնանում են խոշոր մրգերով՝ գերազանց համով, բարձր բերքատվությամբ և հիվանդության նկատմամբ դիմադրողականության բարձրացմամբ։ Նրանք թույլ են տալիս զգալիորեն մեծացնել կեռասի սեզոնի տևողությունը Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում, այն տևում է մոտ 1,5–2 ամիս՝ հունիսի կեսերից մինչև հուլիսի վերջ:

Հասունանալուց հետո ուշ սորտերի պտուղները (Լյուբսկոյ, Մոլոդեժնայա, Պրիմա) երկար ժամանակ մնում են ծառի վրա՝ առանց որակի կորստի, հատկապես, եթե եղանակը չոր է և տաք, ինչը երկարացնում է սեզոնը մինչև օգոստոսի կեսերը։

Կենտրոնական ռուսական բալի սորտերի ձմեռային դիմացկունությունը թույլ է տալիս դրանք աճեցնել Ռուսաստանի Կենտրոնական շրջանի մեծ մասում: Այսպիսով, առանց ցրտահարության ծառերը կարող են դիմակայել կարճատև սառնամանիքներին մինչև –34–35 ° C, իսկ ծաղկի բողբոջները կարող են դիմակայել –30–33 ° C (պայմանով, որ ծառը առողջ է և լավ պատրաստված է ձմռանը): Պետք է հիշել, որ օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին տերևների վաղ անկումը կոկոմիկոզի կորստի պատճառով զգալիորեն նվազեցնում է ծառերի ձմեռային դիմացկունությունը, դրանք կարող են վնասվել ավելի թույլ ցրտահարությունից:

Բալ

Այս սեզոնին մենք ուրախ ենք ձեզ առաջարկել քաղցր բալի սորտերի լայն տեսականի: Այստեղ դուք կարող եք գտնել սորտեր յուրաքանչյուր ճաշակի համար, ինչպես հյուսիսայինները, որոնք բուծվել են F.K. Տետերևը և Մ.Վ. Կանշինա այգեգործության միջին գոտու համար, ինչպես նաև Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում և Ուկրաինայի հարևան շրջաններում բուծվածները, որոնք ունեն բարձր որակ:

Սև Երկրի գոտու հարավի սորտեր

Օլենկա

Վաղ վարդագույն

Rossoshanskaya կայանի ընտրության միջին-վաղ տեսականի, մրգերը հասունանում են հունիսի կեսերին, միջին, կշռում են 5-6 գ, դեղին մեծ մուգ կարմիր կարմրությամբ, միջուկը հյութալի է, նուրբ, լավ համով; բազմազանությունը շատ բերքատու է, հասուն ծառը տալիս է 70 - 80 կգ պտուղ, հասունացումը ոչ միաժամանակյա է, ինչը արժեքավոր է տան այգու համար։

Հրաժեշտ

շատ նոր խոշոր պտղաբեր տեսականիԴոնեցկի այգեգործական կայանի ընտրություն, մրգերը հասունանում են հունիսի կեսերին, մեծ, 10 - 12 գ, մուգ կարմիր, ամուր միջուկ, թեթև թթվով քաղցր, գերազանց համ:

Նախանձելի

մեր ընտրանիի նոր տեսականի, պտուղները հասունանում են հունիսի կեսերին, շատ մեծ, 9-10 գ, մուգ կարմիր, շատ խիտ, խրթխրթան, քաղցր, հիանալի համով թեթև թթվով։

Ֆեդոր

մեր ընտրանիի նոր տեսականի, հասունանում է հունիսի կեսերին, պտուղները շատ մեծ են՝ 11-13 գ, մուգ կարմիր, շատ խիտ, խրթխրթան, բարձր համով, միջին ձմեռային դիմացկունությամբ։

Յարոսլավնա

Դոնեցկի կայարանի կողմից ընտրված հիանալի տեսականի, պտուղները հասունանում են հունիսի 2-րդ տասնօրյակի վերջում, մեծ, 7-8 գ, մուգ կարմիր, երբ ամբողջովին հասունանում են, սև, հյութալի, հիանալի քաղցր համ՝ բաց թթվով, ինտենսիվ գույնով:

Վելկա

մեր ընտրանիի նոր տեսականի, առանձնանում է ծառի բարձր ձմեռային դիմացկունությամբ, պտուղները հասունանում են հունիսի 2-րդ տասնօրյակի վերջում, շատ մեծ, 10-11 գ, մուգ կարմիր, խիտ, հիանալի քաղցր համով, շատ թեթև։ թթու.

Ռոսոշ ոսկի

Rossoshanskaya կայանի ընտրության բազմազանություն, միջին ձմեռային դիմադրություն; պտուղները հասունանում են հունիսի 3-րդ տասնօրյակի վերջին, միջին, 6 -7 գ, վառ դեղին, երբեմն արևոտ կողմում մի փոքր նկատելի կարմրություն, միջուկը հյութալի է, զարմանալիորեն քաղցր մեղրի համով, հիանալի համով։

Ամուր

մեր ընտրանիի նոր տեսականի, այն առանձնանում է ծառի զսպված աճով, պտուղները հասունանում են հունիսի 3-րդ տասնօրյակի սկզբին, մեծ, 9 - 10 գրամ, մուգ կարմիր, միջին խտությամբ, քաղցր համ՝ թեթև թթվայնությամբ։ .

բուռն

մեր ընտրանիի նոր տեսականի, միջին ձմեռային դիմացկունություն, մրգերը հասունանում են հունիսի 3-րդ տասնօրյակում, շատ մեծ, 12 - 14 գ, մուգ կարմիր, թեթև թթվով քաղցր, հիանալի համ։

Արժանի

մեր ընտրանիի նոր տեսականի, այն առանձնանում է լավ ձմեռային դիմացկունությամբ և բարձր արտադրողականությամբ, պտուղները հասունանում են հունիսի վերջին, շատ մեծ, 11 - 13 գ, մուգ կարմիր, խիտ, քաղցր բաց թթվով, գերազանց համով:

Ռոսսոշանսկայա խոշոր

Ռոսոշանսկայա կայանի ընտրանիի բազմազանությունը, հասունանում է հունիսի վերջին, պտուղները մեծ են, 8 - 9 գ, մուգ կարմիր, խիտ, քաղցր թեթեւ թթվով:

Աննուշկա

Դոնեցկի փորձարարական այգեգործական կայանի կողմից ընտրված տեսականի, պտուղները հասունանում են հունիսի վերջին, մեծ, 9-11 գ, մուգ կարմիր, շատ խիտ, աղանդերի համի խրթխրթան քաղցր միջուկով, քաղցր բալի լավագույն տեսակներից մեկը։ համ.

Յուլիա

Չեռնոզեմի շրջանի ամենատարածված բալի տեսակը, որը բուծվում է «Ռոսոշանսկայա» կայանի կողմից, բարձր ձմեռային դիմացկունություն, առույգ ծառ, շատ արդյունավետ, 15 տարեկանում այն ​​տալիս է մինչև 120 կգ; պտուղները սկսում են հասունանալ հուլիսի սկզբին, մեծ, 7 - 8 գ, դեղին մեծ վարդագույն տակառով, լավ համով:

Հյուսիսային սորտեր

Թեև այս սորտերը մրգի որակով զիջում են վերը թվարկված սորտերին, սակայն դրանք հիմնականում գերազանցում են ձմռան դիմացկունությանը։ Նրանք լավ ձմեռում են ոչ-սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում, Ռուսաստանի հյուսիս-արևմուտքում և բարենպաստ միկրոկլիմայով վայրերում Վոլգայի մարզում և նույնիսկ Ուրալում:

Լուսաբաց

սորտը բուծել է Ֆ.Կ. Տետերևը VIR-ի Պավլովսկայա կայարանում (Լենինգրադի մարզ), պտուղները հասունանում են հունիսի 2-րդ տասնօրյակի վերջին, միջին, 5-6 գ, դեղին կարմիր մեծ կարմրությամբ, նուրբ, քաղցր, թեթև թթվով, լավ կամ գերազանց համով։ .

Լենինգրադ սև

Ինչպես Պավլովսկայա կայարանում բուծված նախորդ սորտը, պտուղները հասունանում են հուլիսի երրորդ տասնօրյակում, միջին, 5-6 գ, գրեթե սև, նուրբ, շատ հյութալի, լավ քաղցր համով, թեթև թթվայնությամբ:

Բրյանսկ վարդագույն

սորտը բուծել է Մ.Վ. Կանշինան Լուպինի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտում (Բրյանսկ), քաղցր բալի ամենաձմեռային սորտերից մեկը, պտուղները հասունանում են շատ ուշ, հուլիսի երրորդ տասնօրյակում, միջինից ցածր չափսով, 4-5 գ, դեղին մեծ վարդագույնով: կարմրել, խիտ, խրթխրթան, լավ համ:

Վեդա

նոր տեսականի M.V. Կանշինա, ունի ծառի և ծաղկի բողբոջների բարձր ձմեռային դիմացկունություն, պտուղները հասունանում են ուշ, հուլիսի 1-ին տասնօրյակի վերջում, մեծ 6 - 7 գ, մուգ կարմիր, խիտ, քաղցր աղանդեր՝ բաց թթվային համով, ոչ։ որակով զիջում է հարավային սորտերին։

Օվստուժենկա

Լուպինի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի նոր տեսականի (Բրյանսկ), մրգերը վաղ հասունանում են, միջին, 5-6 գ, մուգ կարմիր, հյութալի, նուրբ, լավ քաղցր համով, մեղմ թթվայնությամբ:

Խանդոտ

սելեկցիոն բազմազանություն M.V. Կանշինա, ուշ հասուն, միջին և միջինից բարձր մրգեր, 4 - 6 գ, մուգ կարմիր, պինդ, մեղմ թթվայնությամբ քաղցր, լավ կամ գերազանց համով։

rostok-agro.oml.ru

Բալի սորտեր

Քաղցր բալը կամ թռչնաբալը այգեպանների կողմից ամենահին և սիրված պտղատու ծառերից մեկն է, որն ունի շատ փոքր տարածման շրջան, որը սահմանափակվում է բարեխառն կլիմայով Հարավային Եվրոպայի, Փոքր Ասիայի և Կովկասի շրջաններով: Բավականին պահանջկոտ է նրա խնամքը, բայց այն շատ արագ է աճում և վաղ է սկսում պտղաբերել։ Պտուղները հասունանում են սեզոնի հենց սկզբում (մայիս-հունիս) և տարբերվում են ոչ միայն իրենց հիանալի համով, այլև վիտամինների, օրգանական թթուների, միկրո և մակրոէլեմենտների հարուստ հավաքածուով:

Երկար ժամանակ ինքնաբուխ տեղի ունեցած բազմադարյա սելեկցիայի արդյունքում ստացվել է թռչնի բալի ավելի քան 4 հազար տեսակ, ուստի սկսնակ այգեպանի համար բավականին դժվար է նավարկելը նման բազմազանության մեջ։ Բոլոր գոյություն ունեցող սորտերը ավանդաբար բաժանվում են վաղ, միջին և ուշ: Դրանցից առանձնանում են ինքնաբերրի և ինքնափոշոտվող սորտեր՝ բնական քմահաճույքների նկատմամբ տարբեր դիմադրությամբ, պտղի արտաքին տեսքով և որակական հատկանիշներով էապես տարբեր։ Ռուս գիտնականները անցյալ դարի սկզբին սկսեցին բազմանալ ձմեռային դիմացկուն կեռաս, որն ունակ է դիմակայել միջին գոտու սառնամանիքներին։

Ո՞ր վաղ սորտերն են ուշագրավ:

Քաղցր բալը այն հատապտուղներից է, որը կարող ենք համտեսել ուշ գարնանը` տնկելով վաղ հասունացող սորտերից մեկը: Պատշաճ խնամքի դեպքում մայիսի վերջին մեր սեղանին հայտնվում է վիտամինային աղանդեր, որը ոչ միայն հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնում է ճաշացանկը, այլև օգնում է օրգանիզմին ավելի արագ հաղթահարել գարնանային վիտամինի պակասը։ Վաղ հասունացող սորտերի մեծ մասը բնութագրվում է վերադարձի սառնամանիքի նկատմամբ դիմադրությամբ, իսկ հյութալի և նուրբ հատապտուղները շատ համեղ են թարմ, բայց դրանք լավ չեն հանդուրժում փոխադրումը:

Iput- բարձր բերքատվություն ունեցող ինքնաբերրի սորտեր՝ գոտիավորված Կենտրոնական և Կենտրոնական Սև Երկրի շրջաններում։ Միջին չափի ծառերն ունեն լավ ձմեռային դիմադրություն, հատկապես ծաղկաբողբոջների, և բարձր դիմադրողականություն սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։ Նրանք ձևավորում են մուգ կարմիր սրտաձև հատապտուղների վաղ բերք, որոնք ունեն միջինից բարձր չափսեր (մինչև 10 գ), որոնք չափից ավելի են դառնում գրեթե սև: Նուրբ և հյութալի, բայց ամուր, մարմինն ունի գերազանց չափավոր քաղցր համ: Բերքը բազմակողմանի է կիրառման մեջ:

Օվստուժենկա- վաղ հասունության ինքնաբեր անպտուղ կեռաս, որը խորհուրդ է տրվում մշակել կենտրոնական շրջաններում: Սորտը ձևավորում է կոմպակտ, ցածր ծառեր, դիմացկուն ձմեռային ցրտերին և գարնանը վերադարձվող ցրտահարությանը: Միջին չափի (մինչև 6,5 գ) և համընդհանուր օգտագործման քաղցր և հյութալի մուգ ազնվամորու հատապտուղների բարձր և կայուն բերքատվությունը սորտը դարձնում է հայտնի այգեպանների շրջանում: Լրացուցիչ առավելությունը լավ իմունիտետն է կոկոմիկոզի և մոնիլիոզի նկատմամբ:

Հեքիաթ- ոչ ամենաարդյունավետ ինքնաբերաբար անպտուղ բազմազանությունը, որը սիրված է այգեպանների կողմից իր մեծ չափերի (մինչև 12 գ) և շատ քաղցր հատապտուղների հիանալի առևտրային հատկությունների համար, խիտ միջուկով: Նրանք չեն ճաքում անձրևների սեզոնին և շատ լավ կհանդուրժեն տրանսպորտը: Քաղցր բալի Skazka-ն չի վախենում ձմռան ցրտերից, ունի բարձր իմունիտետ սնկային հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ:

Չերմաշնայա- բարձր բերքատու տեսականի, շատ վաղ հասունացում, ձևավորելով միջին չափի ձմռան դիմացկուն ծառեր, որոնք գործնականում չեն տառապում սնկային հիվանդություններից։ Թեթև քաշի (մինչև 4,5 գ) և սաթի գույնի շատ նուրբ, հյութալի հատապտուղներն ունեն քաղցր, աղանդերային համ՝ մի փոքր թարմացնող թթվայնությամբ: Պտուղը լավ է անմիջապես ճյուղից դուրս, բայց հարմար չէ պահպանման, ջեմի կամ հյութի համար:

Միջին սեզոնի կեռաս - լավագույն սորտերը

Միջին սորտերը սովորաբար բերք են տալիս հունիսի կեսերից։ Նրանք ավելի վատ են հանդուրժում հետադարձ սառնամանիքները, բայց վաղ քաղցր կեռասի համեմատությամբ նրանք ունեն ավելի լավ շուկայական մրգի որակ:

Աննուշկա- միջին հասունության քաղցր բալ, խորհուրդ է տրվում մշակել Հյուսիսային Կովկասի տարածաշրջանում: Սորտը ձևավորում է առույգ ծառեր՝ տարածվող թագով և մուգ նռան երանգի մեծ (մինչև 10 գ) հատապտուղներով։ Կլոր ձևի շատ դեկորատիվ պտուղները առանձնանում են խիտ և հյութալի միջուկի հիանալի քաղցր համով, որը չի կորչում նույնիսկ անբարենպաստ եղանակին: Բույսերը հիանալի հանդուրժում են ձմեռային սառնամանիքները և ամառային երաշտը, բայց դրանք բավականաչափ դիմացկուն չեն սնկային հիվանդությունների նկատմամբ և չեն կարող պարծենալ բարձր բերքատվությամբ:

Ադելին- բարձր բերքատվություն ունեցող և ցրտադիմացկուն տեսակ, որը հասունանում է հուլիսի երկրորդ կամ երրորդ տասնօրյակում: Միջին չափի ծառերը պտղաբերում են վեգետացիայի չորրորդ տարում՝ առաջացնելով միջին չափի մարջանա-կարմիր հատապտուղներ (մինչև 6 գ)՝ շատ համեղ, պինդ և հյութալի միջուկով։ Cherry Adeline-ը բավականին լավ է դիմադրում այնպիսի տարածված հիվանդություններին, ինչպիսիք են մոնիլիոզը և կոկոմիկոզը, բայց ունակ չէ ինքնափոշոտվելու (ինքնաբեղմնավորվել):

Տերեմոշկա- միջին ձմեռային դիմացկունության ինքնաբեղուն տարատեսակ, որը սկսում է պտուղ տալ աճող սեզոնի չորրորդ տարում: Գնդաձև թագով ցածր, կոկիկ ծառերը դիմանում են ձմեռային ցրտերին և լավ են վերադարձնում սառնամանիքները, ունեն բավականին բարձր իմունիտետ սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։ Տպավորիչ չափի մուգ բալի հատապտուղները (մինչև 7 գ) գնահատվում են իրենց գերազանց մեղրի համով, ամուր և հյութալի միջուկով, լավ տեղափոխելիությամբ:

Դոնեցկի գեղեցկուհի- միջին սեզոնի բալ, բուծված ուկրաինացի բուծողների կողմից: Սորտը գնահատվում է իր գերազանց բերքատվության, ինչպես նաև գեղեցիկ և շատ համեղ հատապտուղներտպավորիչ չափսեր (մինչև 10 գ) և աղանդերի համ՝ կարմիր գինու ազնիվ երանգով։ Բացի ակնհայտ արտաքին առավելություններից, սորտը ունի բարձր իմունիտետ կոկոմիկոզի նկատմամբ:

Գաստինետներ- բելառուսական ընտրանիի շատ համեղ տեսականի, որն առանձնանում է միջին չափի սաթի հատապտուղների գերազանց համային հատկություններով (մինչև 6 գ) առատ կարմինի կարմրությամբ: Միջին բերքատվության ինքնաբերք ծառերը պտղաբերության ժամանակ շատ դեկորատիվ են, սնկային հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն և առաջին բերքը տալիս են զարգացման երրորդ տարում։

Ամենամեծ և ամենաարդյունավետ ուշ սորտերը

Այն ժամանակ, երբ վաղահաս կեռասի ողջ բերքը արդեն կերել և մշակվել է, ուշ հասուն սորտերը, ի դեպ, սկսում են պտուղ տալ։ Նման ծառերի հատապտուղները հասունանում են ամառվա վերջին, իսկ դրանցից ամենացրտադիմացկունը բերք է տալիս օգոստոսի վերջին տասնամյակում։

ՑուցահանդեսԱնհավանական բերքատու տեսակ է, որը հասունանում է հուլիսին: Բարձրահասակ ծառերը կազմում են բազմաթիվ մեծ (մինչև 8 գ) և շատ գեղեցիկ օվալաձև սաթ-կարմինային հատապտուղներ՝ գերազանց համով: Cherry Vystavochnaya-ն աչքի է ընկնում ծաղկաբողկերի ցրտահարության բարձր դիմադրությամբ, բայց ունակ չէ ինքնափոշոտվելու: Նրա համար լավագույն փոշոտողներն են Recordistka, Early Cassini և Rynochnaya սորտերը:

Բրյանսկ վարդագույն- Ինքնասեր ուշ հասուն սորտ է, լավ բերքատվությամբ, այն գնահատվում է իր կարճ և կոմպակտ ծառերի համար, բարձր դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների և ձմեռային ցրտահարությունների նկատմամբ: Գեղեցիկ թեթև կարմիր երանգի փոքր (մինչև 5,5 գ) հատապտուղները խիտ սաթի միջուկով առանձնանում են քաղցրությամբ և հյութեղությամբ, և բացի այդ, դրանք գրեթե չեն ճաքում և հիանալի պահպանվում են փոխադրման ընթացքում:

Նապոլեոն- եվրոպական սելեկցիայի շատ հին և գերազանց արտադրողական տեսականի, որը գոտիավորվել է անցյալ դարի սկզբին Դաղստանում: Բարձրահասակ ծառերը հիանում են գրեթե սև գույնի մեծ (մինչև 7 գ) հատապտուղներով և խիտ միջուկի շատ լավ, քաղցր համով, որը նոսրացված է մի փոքր թթվայնությամբ: Քաղցր բալ Նապոլեոնը օգտագործման մեջ բազմակողմանի է, դիմացկուն է ձմեռային ցրտահարություններին և սնկային հիվանդություններին, առանձնանում է պահպանման գերազանց որակով և փոխադրելիությամբ:

Ռեգինա- ինքնաբեր անպտուղ ուշ բալ, որը բնութագրվում է կոմպակտ, ցածր ծառերով, շատ բարձր ցրտադիմացկունությամբ և լավ բերքատվությամբ: Շատ գեղեցիկ մուգ նռան երանգի մեծ (մինչև 10 գ) հատապտուղները հիանում են իրենց վառ համով և գերազանց տեղափոխելիությամբ: Պտուղներն ունակ են հասունանալուց հետո երկար ժամանակ չփշրվել և անձրեւների սեզոնին չճաքել։ Սորտի լրացուցիչ առավելությունը նրա վաղ հասունությունն է. առաջին բերքը հասունանում է արդեն աճող սեզոնի երրորդ տարում:

Տարածաշրջանի նախապատվությունները

Քաղցր բալը քմահաճ ծառ է, սիրող ջերմություն և բերրի թեթևակի ալկալային կամ չեզոք հողեր: Այդ իսկ պատճառով այն իրեն լավագույնս զգում է Ռուսաստանի հարավում և Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում։ Այնուամենայնիվ, կան ոչ հավակնոտ և ցրտադիմացկուն սորտեր, որոնք կարելի է մշակել նույնիսկ Ուրալում և Սիբիրում: Լավ և պատշաճ խնամքով, նույնիսկ այս շրջաններում, փորձառու այգեպանները համեղ հատապտուղների լավ բերք են ստանում:

Ահա մի քանի առաջարկներ միջին գոտում մշակման համար.

Գրոնկովայա- ինքնաբերաբար վաղ հասուն բազմազանություն, խորհուրդ է տրվում մշակության համար կենտրոնական շրջաններում։ Բարձրահասակ, շատ բերքատու ծառերը դիմացկուն են ձմեռային ցրտահարություններին և ախտածին սնկերին։ Բուսական չորրորդ տարում նրանք առաջին անգամ պտուղ են տալիս՝ ձևավորելով միջին քաշի (մինչև 4,5 գ) մուգ կարմիր հատապտուղներ՝ քաղցր և հյութալի միջուկի հիանալի համով։ Լավագույն փոշոտողներն են Ժուրբան, Կրասավիցան, Նարոդնայան։

Խոշոր պտղաբեր- վաղ պտղաբերության ժամանակի փորձարկված բազմազանություն, որը ունակ չէ ինքնափոշոտման: Կոմպակտ պսակով միջին բարձրության արագ զարգացող ծառերը հիանալի կերպով հանդուրժում են ձմեռային ցուրտը և ամառային երաշտը, չեն վախենում սնկային հիվանդություններից և հատկապես դիմացկուն են մոնիլիոզին: Շատ մեծ (մինչև 12 գ) նռան գույնի հատապտուղները հիանում են խիտ և քաղցր միջուկի շատ հարուստ համով: Փոշոտման սորտեր - Անակնկալ կամ Ֆրենսիս:

ԽանդոտՈւշ հասուն ինքնաբերք ունեցող սորտ է, որը ձևավորում է արագ զարգացող միջին բարձրության ծառեր։ Տպավորիչ չափի պտուղները (մինչև 7,7 գ) ունեն լայն կլորացված ձև և մուգ բալ, գրեթե սև գույն։ Խիտ միջուկն առանձնանում է գերազանց քաղցր համով և հյութեղությամբ։ Cherry Revna-ն հիանալի հանդուրժում է ցրտահարությունը և չի վախենում սնկային հիվանդություններից։ Լավագույն pollinators են Ovstuzhevka, Raditsa, Iput, Compact:

Ֆատեժ- միջին վաղ պտղաբերության ինքնաբերրի բարձր բերքատու տեսականի: Կոմպակտ, գնդաձև թագով ցածր ծառերը ձևավորում են փոքր չափի (մինչև 4,6 գ) էլեգանտ հատապտուղներ, սաթի գույնը կարմիր կարմրությամբ: Քաղցր-թթու միջուկն ունի հաճելի, խիտ կառուցվածք։ Բալը դիմացկուն է ամենավտանգավոր սնկային հիվանդություններին և լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը։ Չերմաշնայա և Իպուտ սորտերը հարմար են փոշոտման համար։

Ռուսաստանի հարավային և Սև Երկրի տարածաշրջանների համարսորտերի ընտրությունը շատ ավելի մեծ է։ Լավագույն ներկայացուցիչներն են Արիադնան, Պոեզիան, Օրլովսկայա վարդագույնը։

Պոեզիա- բարձր բերքատվության միջին հասունության քաղցր բալ, որը ձևավորում է ցածր ինքնաբեր անպտուղ ծառեր՝ բարձրացված բրգաձև թագով: Աղանդերի օգտագործման և միջին չափի (մինչև 5,6 գ) սաթ-կարմիր հատապտուղները առանձնանում են քաղցր, խիտ միջուկի հիանալի համով՝ թարմացնող թթու նոտաներով: Սորտն ունի բավարար ձմեռային դիմադրություն, ինչը բավականին հարմար է հարավային Ռուսաստանի մեղմ կլիմայի համար: Սնկային հիվանդությունների նկատմամբ իմունիտետը բավականին բարձր է։

Արիադնե- բարձր և կայուն բերքատվություն ունեցող վաղ հասուն տեսականի: Առույգ ծառերը կազմում են տպավորիչ (մինչև 5,4 գ) և շատ համեղ պտուղներ։ Մուգ նռան հատապտուղներն առանձնանում են խիտ և հյութալի միջուկի գերազանց քաղցր համով։ Cherry Ariadne-ն գործնականում ոչ մի թերություն չունի, քանի որ այն ոչ միայն համեղ է և պտղաբեր, այլև ցրտադիմացկուն է և ընդհանրապես չի հիվանդանում։

Օրյոլ վարդագույն- միջին սեզոնային և բարձր բերքատվության տեսակ, որը ձևավորում է միջին չափի և ցրտադիմացկուն ծառեր։ Փոքր (մինչև 4,0 գ) դեղին մրգերը կարմիր կարմրությամբ ունեն քաղցր, թեթևակի թթու, հյութալի, միջին խիտ միջուկի աղանդերային համ: Քաղցր բալը բնութագրվում է լավ վաղ հասունությամբ (պտղաբուծություն՝ երրորդ տարում) և համեմատաբար դիմացկուն է սնկային հիվանդությունների նկատմամբ, բայց ինքնաբեղմնավոր է։

Ռեչիցա- ինքնաբեղուն միջին հասունացող քաղցր բալ, լավ բերքատվությամբ: Միջին բարձրության արագ աճող ծառերը՝ տարածվող թագով, առանձնանում են ցրտահարության գերազանց դիմադրությամբ և սնկային հիվանդությունների նկատմամբ բարձր իմունիտետով։ Գրեթե սև գույնի խոշոր (մինչև 5,8 գ) պտուղները ունեն հյութալի միջուկի ուշագրավ քաղցր համ: Լավագույն փոշոտողներն են Օվստուժենկան, Օդրինկան, Իպուտը։

Ուրալի և Սիբիրի շրջանների համարԻրենց դաժան ձմեռներով հատկապես կարևոր է ծառերի այնպիսի պարամետրը, ինչպիսին է ցրտահարության դիմադրությունը, որն ավելի շատ պետք է կապված լինի ծաղկի բողբոջների հետ: Բացի այդ, ցերեկային և գիշերային ջերմաստիճանի կտրուկ տատանումները, հատկապես ձմռան վերջին, հաճախ հանգեցնում են կմախքի ճյուղերի և ցողունի այրվածքների: Այս բոլոր հատկանիշները հաշվի են առնվել բուծողների կողմից, որոնք ստացել են այնպիսի ձմռան դիմացկուն սորտեր, ինչպիսիք են Տյուտչևկան, Օդրինկան, Վեդան, Բրյանոչկան:

Տյուտչևկա- ուշ հասուն, բարձր բերքատու տեսակ, մասամբ ունակ ինքնափոշոտման։ Միջին չափի ծառերն ու ծաղկի բողբոջներն ունեն լավ ձմեռային դիմադրություն: Տպավորիչ չափերի մուգ նռան պտուղները (մինչև 7,4 գ) ունեն խիտ, քաղցր և հյութալի միջուկի հիանալի համ։ Նրանք լավ են պահվում և տեղափոխվում: Քաղցր բալը գործնականում չի ազդում մոնիլիոզով և հազվադեպ է ենթարկվում այլ սնկային հիվանդությունների:

Օդրինկա- միջին ուշ հասունացման շրջանի ինքնաբերրի քաղցր բալենը ձևավորում է բրգաձև թագով ցածր ծառեր, որոնք գործնականում չեն հիվանդանում, ունեն բարձր ձմեռային դիմադրություն և չեն վախենում: արեւայրուկ... Ծաղկի բողբոջները նույնպես լավ են հանդուրժվում: Շատ մեծ (մինչև 7,4 գ) և մուգ ազնվամորու գույնի ուշագրավ քաղցր պտուղները ամուր և հյութալի միջուկով ունեն համընդհանուր կիրառման դաշտ: Փոշոտման համար ամենահարմար սորտերն են՝ Ռեչիցան, Ռևնա, Օվստուժենկան։

Բրյանոչկա- ինքնաբերաբար ուշ բազմազանություն, որը բնութագրվում է ձմեռային բարձր դիմացկունությամբ և արտադրողականությամբ: Միջին չափի ծառերի վրա հասունանում են մուգ ճակնդեղի երանգի շատ էլեգանտ և տպավորիչ (մինչև 7,1 գ) պտուղները։ Նրանց համեղ միջուկը հյութալի է և բարձր շաքարով: Քաղցր բալը բարձր իմունիտետ ունի կոկոմիկոզի նկատմամբ և լավ իմունիտետ՝ այլ սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։ Փոշոտող սորտերն են՝ վեդան, իպուտը և տյուտչևկան։

Վեդա- ցրտադիմացկուն ուշ հասունացող սեղանի բազմազանություն: Միջին չափի ծառերն առանձնանում են բարձր արտադրողականությամբ՝ ձևավորելով խոշոր (մինչև 7,0 գ), հյութալի և շատ համեղ մուգ բալի հատապտուղներ։ Cherry Veda-ն ունի բարձր իմունիտետ կոկոմիկոզի և այլ սնկային վարակների նկատմամբ և ունակ չէ ինքնափոշոտվելու: Լավագույն գործընկեր սորտերն են Տյուտչևկա, Ռևնա, Բրյանոչկա, Իպուտ:

Բալի սորտեր կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանի համար

Վ վերջին շրջանը(10-15 տարեկան) պտղաբուծության միջին գոտում էապես աճել է բնակչության հետաքրքրությունը քաղցր բալի մշակույթի նկատմամբ։ «Հյուսիսային» խմբի կեռասի շատ տեսակներ ցույց են տալիս բավարար ձմեռային դիմացկունություն ներկայիս կլիմայի տաքացման պայմաններում, ավելին, դրանք ավելի դիմացկուն են. վտանգավոր հիվանդություններ, պտղաբեր և որակով գերազանցում է կեռասի բազմաթիվ տեսակներին: Կենտրոնական շրջանի հարավային մասում 2002 թվականին առաջին անգամ քաղցր բալի մշակույթը ներմուծվեց արդյունաբերական տեսականու մեջ։ «Հյուսիսային» խմբի բալի սորտերը ներառված են գոտիավորվածների ցանկում կամ խոստումնալից են Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի համար: Դրանցից շատերում՝ MV Kanshina-ի (Բրյանսկ) կողմից Լյուպինի համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտում ստացված սորտեր՝ Իպուտ, Ռևնա, Բրյանսկայա ռոզովայա, Օվստուժենկա, Ռեչիցա; Պտղատու մշակաբույսերի բուծման համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի (Օրել) հեղինակների խմբի կողմից ստեղծված սորտեր (Ա.Ֆ. Կոլեսնիկովա, Է.Ն. Ջիգադլո և այլն). VI-ի անվան գենետիկայի և պտղատու բույսերի բուծման համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի թիմը. I. V. Michurina (Միչուրինսկ):

Չնայած քաղցր բալի լայնածավալ գոտիավորված տեսականին, այն չունի սորտերի, որոնք բարձր դիմացկուն են կոկոմիկոզին և մոնիլիոզին, բարձր ձմռանը դիմացկուն, ինքնաբեղուն, զսպված ծառի չափսով և շատ վաղ և վաղ հասունացող կոմպակտ պսակով: Ցանկալի է ունենալ խիտ, հյութալի, վառ գույնի միջուկով սորտեր՝ բարձր համով և համաժամանակյա հասունացող պտուղներով, ցողունի չոր բաժանումով։ Ինտենսիվ տեսակի նման սորտերի ստեղծումը հրատապ նպատակ է գալիք տարիների համար քաղցր բալի ընտրության հարցում:

Տրված են Սև Երկրի Կենտրոնական շրջանի բնական և կլիմայական պայմաններում մշակման համար առաջարկվող որոշ սորտերի բնութագրերը։

Ադելին.

Արիադնե.

Ունիվերսալ օգտագործման բազմազանություն: Սորտը մասամբ ինքնաբեղուն է, վաղ հասունացող։ Միջին բերքը 1996-2000 թթ կազմել է 5,4 տ/հա: Սորտը ձմռան դիմացկուն է, թույլ տուժում է հիվանդություններից և վնասատուներից։

Սորտի առավելությունն է ձմեռային բարձր դիմացկունությունը, վաղ հասունացումը, բարձր տարեկան բերքատվությունը, բարձր համով պտուղները։

Iput.

Երեխա.

Միջուկը դեղին է, միջին խտության, հյութալի, անգույն հյութ։ Մրգերը պարունակում են չոր նյութ՝ 14,0%, շաքարներ՝ 10,4%, թթուներ՝ 0,4%։ Քարը լայն էլիպսաձև է, կշռում է 0,2 գ, պեդունկուլը երկար է։ Տարատեսակ աղանդերի համար: Ծաղկում է միջին ժամկետներում: Ինքնամերձ. Պտուղների հասունացումը միջին ժամկետներում: Պտղաբերությունը սկսում է 4-րդ տարում։ Միջին բերքատվությունը 7,5 տ/հա։ Առավելագույնը 12,8 տ/հա։ Ձմեռային դիմադրությունը բարձր է:

Պոեզիա.

Վաղ վարդագույն.

Գյուղացիուհի

հունիս

Ուրախություն

Սիմֆոնիա(Լենինգրադ սև? Ոսկե լոշիցկայա): Ծառը բնութագրվում է լավ ձմեռային դիմացկունությամբ և բարձր բերքատվությամբ։

Սաթ

garden.wikireading.ru

Իմ կալվածք

Պտղատու ծառերի սորտեր Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի համար

Ես անմիջապես վերապահում կանեմ. այս ցանկը հիմնական է, որը գտնվում է ինտերնետում: քանի որ ինֆորմացիան կուտակվում է, այն կհամալրվի։

խնձորի ծառ... Ամառային սորտեր - Մելբա, Օգոստոս Ռոսոշկոե; աշնանից - Ժիգուլևսկոեձմեռային սորտերից - Լոբո, Ռոսոշ գծավոր, Հյուսիսային սինապ, Սպարտացի. Խոստումնալից սորտեր - Տափաստանային գեղեցկություն, ձմեռային ապրիլ, Ռենեթ Վորոնեժ, Ռոսոշանսկոե բոսորագույնև Ռոսոշանսկոե չորՎերջին սորտը գնահատվում է իր բացառիկ պահպանման որակով. սովորական նկուղում պահվելիս այն չի կորցնում իր որակները մինչև հաջորդ բերքահավաքը:

Տանձ... Կենտրոնական Սև Երկրի արևմտյան և հարավ-արևմտյան շրջաններում սորտեր և ամառային և աշնանային խումբ... Հյուսիսում և հյուսիս-արևելքում պետք է օգտագործել առավել ձմեռային ամառային սորտերը: Մարմար- ամառային հիմնական սորտը բոլոր հինգ մարզերում, բարձր ձմռան դիմացկուն, լավ քամու պաշտպանության կարիք ունի: Ռոսոշանսկայա գեղեցիկգոտիավորված Վորոնեժի մարզում, նույնպես ձմռան դիմացկուն։ Տիեզերքգոտիավորված Բելգորոդի և Կուրսկի շրջաններում, շատ արագ աճող։ Ռոսոշանսկայա աղանդերգոտիավորված Վորոնեժի մարզում, պտղաբեր, տանձը պահվում է մինչև նոյեմբեր։ Աշնանային Յակովլևագոտիավորված Վորոնեժի, Տամբովի, Կուրսկի և Լիպեցկի մարզերում, բարձր բերքատվ. Բերե ռուսերենՎորոնեժի և Բելգորոդի շրջանների համար խոստումնալից պտուղները պահվում են մինչև դեկտեմբեր-հունվար:

Բալիմեզ գնահատում են վաղ հասունության, լավ ձմեռային դիմացկունության, բարձր և տարեկան բերքատվության համար: Վաղ սորտերից - Առատաձեռն Ռոսոշանսկայա և Արդյունավետ: Հիմքը կազմված է միջին հասունության կեռասից. Բոսորագույն ձմեռային դիմացկուն, Գրիոտ Ռոսոշանսկիբարձր բերքատու, պրիմա դիմացկուն կոկոմիոզին, Ռոսոշանսկայա սևգոտիավորված Վորոնեժի մարզում, Հրավառություն- տարեկան բերքահավաք, Տամբովչանկա- դիմացկուն, Սուրգենևկագոտիավորված Վորոնեժի, Բելգորոդի, Օրյոլի շրջաններում և Սև մեծբարձր բերքատու. Ուշ հասուն հին ռուսական բազմազանություն - Լյուբսկայա, գոտիավորված Ռուսաստանի շատ շրջաններում։

Սալորվաղուց աճում է Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում, հիմնականում անձնական հողամասերում: Բրատսկ- դիմացկուն, խոշոր պտուղներով: Հունգարական Վորոնեժգոտիավորված Բելգորոդի մարզում։ Հունգարական Ռոսոշանսկայաունի պտուղներ՝ փոքր փոսով։ Արեւածագ- խոշոր մրգատու և բարձր բերքատու. Եվրասիա-21գոտիավորված Վորոնեժի և Բելգորոդի մարզերում։ Պարգեւատրում- սեղանի բազմազանություն, գոտիավորված Վորոնեժի մարզում: Գրառումունի խոշոր պտուղներ՝ գոտիավորված Վորոնեժի մարզում։ Ռենկլոդ սովետ- բարձր բերքատվություն, գոտիավորված Վորոնեժի, Բելգորոդի, Տամբովի, Լիպեցկի և Կուրսկի մարզերում: Ռոսսոշանսկայա խոշոր պտղաբերտալիս է շատ մեծ սալոր 50 գրամ։

Բալդիմացկուն և բարձր բերքատու, ավելի քիչ վնասված հիվանդություններից և վնասատուներից, բայց թույլ դիմացկուն է ձմռանը, հատկապես հաճախ ծաղկի բողբոջները սառչում են: Վորոնեժի շրջանի հարավում գոտիավորված Ռոսսոշանսկայա խոշոր... Սորտային կազմի մեջ - Ստուգման նշան, Օրիգինալ, Վաղ վարդագույն, Ռոսոշանսկի ոսկի, Ջուլիա.

Ծիրաննույնպես հեշտությամբ վնասվում է ցրտահարությունից: Ներկայումս ձմռան դիմացկունությամբ և վաղ հասունությամբ աչքի են ընկել հետևյալ սորտերը , ռուս-բուլղարական, վորոնեժական մեծ, աղանդեր, կարմրած այտերի որդի և Ստեպնյակ Ռոսոշանսկի..

Բալի սորտեր սև հողի համար

Խմբագրությունից

Առաջարկվող բրոշյուրը մանրամասնում է ծառի բուսաբանական բնութագրերը, մորֆոլոգիական բնութագրերը և քաղցր բալի կենսաբանական բնութագրերը, առանց որոնց իմացության անհնար է ստանալ այս մշակաբույսի բարձր բերքատվություն:

Ներկայումս Ռուսաստանի Դաշնության գիտնականները հիանալի սորտեր են ստեղծել Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի բնական և կլիմայական պայմաններում մշակման համար: Դուք մանրամասն կծանոթանաք արմատակալների և բալի տնկիների բազմացման մեթոդներին և կկարողանաք ինքնուրույն տիրապետել տնկանյութի արտադրության տեխնոլոգիային։ Որոշեք պարտեզի տեղադրման վայրի ընտրության հարցում, տիրապետեք երիտասարդ և պտղաբեր բալի տնկարկներին խնամելու կարևոր ագրոտեխնիկական միջոցառումներին:

Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն:

Մշակույթի արժեքը

Քաղցր բալը ամենակարեւոր կորիզավոր մրգերի մշակաբույսն է, որը լայնորեն տարածված է Կենտրոնական Սեւ Երկրի տարածաշրջանում եւ մեծ ժողովրդականություն է վայելում բնակչության շրջանում։

Բալի պտուղները պատկանում են վաղ մրգերին, շուկաներին և ներս առևտրային կազմակերպություններՎորոնեժի մարզում այն ​​մատակարարվում է հիմնականում մեր երկրի հարավային շրջաններից։ Բնակչության միայն մի փոքր մասն է ուտում բակի այգու մրգերը։

Պտուղներն ունեն շատ լավ համ և բարձր սննդային հատկություններ և թարմ մթերք են։ Բացի այդ, քաղցր բալը առանձնանում է բարձր տեխնոլոգիական հատկություններով և լայնորեն օգտագործվում է արդյունաբերական վերամշակման համար, հիմնականում՝ պահածոյացված կոմպոտների համար, որոնք ճանաչված են որպես լավագույններից մեկը՝ համեմատած կորիզավոր այլ տեսակների:

Բալի տեսականին ներկայացնում է մրգային գույների բազմազանություն՝ դեղին, վարդագույն, կարմիր և մուգ կարմիրից մինչև գրեթե սև։ Դեղին և վարդագույն մրգերով սորտերից կոմպոտները շատ բարձր են գնահատվում, կոմպոտի օշարակը դեղին է, իսկ կարմիր և մուգ կարմիր մրգերով սորտերից կոմպոտը ձեռք է բերում գեղեցիկ բալի կամ ռուբինի գույն: Բալի պտղի մի մասն օգտագործվում է սառեցման համար, իսկ մի փոքր մասը չորացնում են։ Բացի այդ, կեռասից հրուշակեղենի արտադրության մեջ օգտագործվում են մուրաբաներ, կոմպոտներ, հյութեր և գինի։

Ըստ միջուկի հետևողականության՝ կեռասի պտուղները բաժանվում են սորտերի երկու խիստ տարբեր խմբերի՝ բիգարրո - սորտեր, որոնք պտուղներ են տալիս ամուր առաձգական միջուկով և ջինի - փափուկ միջուկով սորտեր: Խիտ, աճառային մսով սորտերը ավելի որակյալ են և ավելի լավ տեղափոխվում։

Բալից գերակշռում են հասունացման տարբեր շրջանների պտուղներով բույսերը։ Տարբեր սորտերի բալի պտուղները զգալիորեն տարբերվում են քիմիական կազմով։ Այս տարբերությունները պայմանավորված են ինչպես սորտերի կենսաբանական բնութագրերով, այնպես էլ աճող սեզոնի պայմաններով։ Չոր նյութի ամենաբարձր պարունակությունը առանձնանում է ուշ հասունացման շրջանի պտուղներով։ Պտուղները պարունակում են 10,7-24,8% չոր նյութ, 7,1-17% շաքարներ, 0,19-0,80% օրգանական թթուներ, 3,8-26,2 մգ% վիտամին C, 62,0-115, 0 մգ% տանիններ և ներկանյութեր։ Շաքարների հեշտությամբ մարսվող ձևերի (գլյուկոզա և ֆրուկտոզա), ցածր թթվայնությունը, հեմատոգեն նյութերի (երկաթ և ֆոլաթթու) առկայությունը կեռասին դարձնում են անփոխարինելի դիետիկ արտադրանք։

Մրգերում պարունակվում է սալիցիլաթթու, հետևաբար կեռասը օգտակար է ռևմատիկ և մրսածության դեպքում։

Կեռասի բոլոր տեսակների մեջ պարունակվող պեկտինի շնորհիվ՝ և՛ թթու, և՛ քաղցր, կեռասը պաշտպանում է աղիների լորձաթաղանթը գրգռումից։

Բալի պտուղները օգտագործվում են երիկամների աշխատանքի խթանման համար երիկամների հիվանդության դեպքում, լավ միզամուղ ազդեցություն ունեն, օգնում են նվազեցնել քաշը և բարելավել օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը։ Բալի սորտերը՝ ներկված մուգ, գրեթե սև գույներով, օգնում են ամրացնել արյան անոթների և մազանոթների պատերը՝ կանխելով աթերոսկլերոտիկ դրսևորումները և օգնում են հիպերտոնիայի դեպքում։ Կումարինային միացությունների առկայության պատճառով արյան մակարդման շեմը նվազում է, և այդպիսով կանխվում է թիթեղների և արյան մակարդուկների առաջացումը, իսկ բալի պտուղները նույնպես օգնում են անեմիայի բուժմանը։ Ստամոքսի շարժունակության թուլացմամբ (ատոնիա) օգտակար է բալի հյութը։ Այն նաև օգտագործվում է մարսողությունը խթանելու, ստամոքսի ցավը թեթևացնելու և օրգանիզմում ավելորդ խոլեստերինը կապելու և վերացնելու համար։ Բալը ցավազրկող ազդեցություն ունի, օգտագործվում է հոդատապի, արթրիտի, ռևմատիզմի դեպքում։ Պտղից ցողունի թուրմերը կարգավորում են սրտի գործունեությունը, օգտագործվում են նևրոզների, դյուրագրգռության բարձրացման համար:

Բալի սերմերը պարունակում են մինչև 30% ճարպային յուղ, որը ներառում է գլյուկոզիդ ամիգդալին և գլյուկոզիդ լաուրոցերազին, որը հաճախ օգտագործվում է, թեև այն կարող է գործնական կիրառություն գտնել: Սակայն սերմերի մեջ պարունակվող մինչև 1% եթերայուղը թորվում է և օգտագործվում օծանելիքի և ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ։ Կոճերի վրա ճաքերից և վերքերից դուրս պրծած մաստակը արժեքավոր արտադրանք է, որն օգտագործվում է տեքստիլագործների կողմից գործվածքների ավարտման ժամանակ: Ծառերի կեղևը պարունակում է մինչև 10% դաբաղանյութ (տանին), ինչի պատճառով այն պահանջարկ ունի կաշվի արդյունաբերության մեջ։ Փայտը գնահատվում է ատաղձագործների կողմից: Ծխողների մոտ շատ սիրված են բալի խողովակներն ու բերանները: Օղակները պատրաստվում են երիտասարդ կոճղերից և ճյուղերից: Շատ դեկորատիվ ծառ և լավ մեղրաբույս ​​(մեկ հեկտարից 36–40 կգ մեղր):

Քաղցր բալի սորտերի տարածման և ստեղծման պատմությունը

Բալը ծագում է Prunus avium L թռչնի բալից, որը տարածված է ամբողջ Եվրոպայում՝ Սկանդինավիայից մինչև Միջերկրական ծով... Թռչնի բալի գեների ամենամեծ բազմազանության կենտրոնը կամ ծագման տարածքը Արևմտյան Ասիան է, Կովկասը, Անդրկովկասը (Վրաստան, Հայաստան) և Իրանը: Նույնիսկ Կոնստանցա լճի տարածքում գտնվող նեոլիթյան դարաշրջանի կույտային շենքերում այս բալի ոսկորները հայտնաբերված են: Հին Արևելքում և հռոմեացիների շրջանում թռչնի բալը հայտնի էր որպես պտղատու մշակաբույս:

Բալի մասին առաջին գրավոր պատմությունը կազմել է հույն գրող Թեոֆրաստոսը, ով ապրել է մ.թ.ա. 4-րդ դարում։ Նա չի նշում, թե արդյոք այդ ժամանակ սորտեր կային, ուստի կարելի է ենթադրել, որ հույները քաղցր կեռասը համարում էին անտառային տեսակ։ 100 տարի անց քաղցր բալը արդեն նշվում է որպես պտղատու ծառ։ Հույն բժիշկ Դիֆիլուս Սիֆնիուսը, ով ապրել է մ.թ.ա 3-րդ դարում, գրում է, որ Կերասուսը լավ հյութ ունի, որն օգտագործվում է որպես ստամոքսի բորբոքման դեղամիջոց, իսկ կարմիր կեռասը ավելի լավ է, քան սևը։ Նա այս ցեղատեսակը բաժանում է երկու սորտի՝ կարմիր և միլեզյան (անվանվել է Փոքր Ասիայի Միլետոս քաղաքի պատվին): 1-ին դարում Դիոսկորիդեսը գրել է կեռասի մասին.

Առաջին մանրամասն նկարագրությունքաղցր բալը որպես մշակովի բույս ​​պատրաստել է հռոմեացի գրող Պլինիոսը, ով ապրել է մ.թ. 1-ին դարում: Նա նկարագրում է Հռոմում աճող քաղցր կեռասի 10 տեսակ, որոնցից առանձնացնում է տեխնիկական խմբեր՝ կեռաս և քաղցր բալ, իսկ վերջինս ստորաբաժանվում է ջինիի և բիգարոյի։

Մեկ այլ հռոմեացի գրող Վարրոն մի ամբողջ գլուխ է նվիրել քաղցր բալին, որտեղ անդրադառնում է գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի խնդիրներին, որտեղից կարելի է նաև եզրակացնել, որ քաղցր բալի մշակույթը հռոմեացիներին ծանոթ էր համեմատաբար երկար ժամանակ։

Կասկած չկա նաև, որ Ղրիմում քաղցր բալը մշակվել է հույն գաղութարարների և ջենովացի վերաբնակիչների կողմից: Պ.Ի.Սումարոկովը, ով այցելել է Ղրիմ 1799 թվականին, նկարագրելով Ղրիմի այգիները, նշում է, որ խնձորի ծառերի և այլ պտղատու տեսակների հետ միասին հանդիպում են նաև քաղցր բալ: Վ Կիևյան Ռուս, որտեղ զարգացած է եղել այգեգործությունը, պտղատու տեսակների մեջ, հավանաբար, եղել է նաև քաղցր բալը։ Հին երգերը, որտեղ հաճախ են հիշատակվում կեռասները, հավատարիմ ապացույց են Ուկրաինայում այս մշակույթի տարածման։

Երկու հազար տարվա ընթացքում քաղցր բալը, մշակութային հեռացման ազդեցության տակ և լավագույն ձևերից, ենթարկվել է նկատելի փոփոխությունների, ինչի արդյունքում առաջացել են մշակովի սորտեր։ Կեռասի զարգացման վաղ փուլում հայտնվել է խիտ միջուկով բազմազանություն՝ ներկայիս բիգարոն:

Մեր թվարկության 1-ին դարում Հռոմում այն ​​ժամանակ հայտնի 10 տեսակները նկարագրելիս նշվում էր կեռասի մասին, որը տարբերվում էր մյուս սորտերից բարձր համով և ամուր միջուկով։

Ներկայումս բալի մշակույթը կապված է Հին և Նոր աշխարհների երկրների հետ, որոնք գտնվում են Հյուսիսային կիսագնդում։ Քաղցր բալը տարածված է Եվրոպայում, որտեղ աճեցվում է քաղցր բալի մրգերի համաշխարհային արտադրության ավելի քան 80%-ը։ Հարևան երկրներում քաղցր բալը զբաղեցնում է մոտ 50 հազար հեկտար։ Մեծ տարածք է զբաղեցնում քաղցր բալը Ուկրաինայի Զապորոժիեի մարզի Մելիտոպոլի շրջանի տարածքում։

Բալի բարելավումն իրականացվել է գրեթե բացառապես պատահական տնկիների ընտրությամբ։ Ներկայումս աշխարհում կա քաղցր կեռասի մինչև 4000 տեսակ, բայց դրանք բոլորն էլ ծագում են մեկ տեսակից՝ թռչնի կեռասից։ Այժմ այն ​​վայրի աճում է Արևմտյան Ասիայի, Հարավային Եվրոպայի, Հյուսիսային Աֆրիկայի սաղարթավոր անտառներում, Կովկասի լեռներում, Ղրիմում, Ուկրաինայում:

Ռուսաստանում 10 հազար հեկտարից պակաս տարածք է զբաղեցնում կեռասը, արդյունաբերական բալի այգիները կենտրոնացած են հարավային շրջաններում՝ Հյուսիսային Կովկասում և Նիժնևոլժսկիում, որտեղ հիմնականում աճում են արևմտաեվրոպական և ուկրաինական սորտերը։ Համեմատաբար կան փոքր տարածքներբալը Ռուսաստանի Դաշնության կենտրոնական և հյուսիսային շրջաններում, սակայն առկա սորտերի անբավարար ձմեռային դիմացկունությունը թույլ չի տալիս կեռասը տեղափոխել ավելի հյուսիսային շրջաններ:

Քաղցր կեռասի մեջ ցրտահարության նկատմամբ հատկապես զգայուն են ծաղկաբողբոջներն ու կեղևը, ինչպես նաև կմախքի ճյուղերի պատառաքաղներում։ Բալի ծառերը լավ վերականգնողական հատկություն ունեն, բացառությամբ ծերերի և հիվանդների, նրանց կեղևը սառչելուց հետո լավ վերականգնվում է։

Քաղցր բալի սորտերի մշակումը Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում հետապնդում էր մեկ նպատակ՝ ստանալ բարձրորակ մրգերով բերքատու սորտեր։ Բայց պայմանավորված այն հանգամանքով, որ մարզերը մեծապես տարբերվում են իրենց աճի պայմաններով, այդ սորտերի ստացման եղանակները տարբեր էին։

Կենտրոնական Ռուսաստանում անհրաժեշտ էր ձեռք բերել քաղցր բալի բարձր բերքատու սորտեր՝ ծաղկային բողբոջների և փայտի ձմեռային դիմացկունությամբ, սնկային հիվանդություններին դիմացկուն:

I. V. Michurin-ը սկսեց առաջին աշխատանքը բալի ծառերի վրա: Այնուհետև Կենտրոնական Սև Երկրի գոտում դրանք շարունակեցին Ս.Վ. Ժուկովը և Է.Ն. Խարիտոնովան (Ի.Վ. Միչուրինի անվան կենտրոնական գենետիկական լաբորատորիա, Միչուրինսկ), Ա.Ն. Մաշկինը (Վորոնեժի պետական ​​համալսարան), Ա. Յա. եւ ուրիշներ.

Ռուս բուծողների աշխատանքի շնորհիվ բալի մշակույթը հնարավոր է դառնում Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հյուսիսային շրջաններում:

Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում արդյունաբերական այգիներում դրա մշակման համար առավել բարենպաստ պայմաններ են հայտնաբերվում Վորոնեժի, Բելգորոդի և Կուրսկի շրջանների հարավային մասում: Բալի տնկարկները բարձրադիր, լավ պաշտպանված տարածքներում տեղադրելու դեպքում հյուսիսային սելեկցիոն կեռասի ավելի ձմռանը դիմացկուն սորտերը տարեկան պտուղ են տալիս: Բերքատվության առումով դրանք գերազանցում են կեռասի շատ տեսակների։

Մի շարք գիտահետազոտական ​​հաստատությունների բուծիչներ պտղաբուծության միջին գոտում քաղցր կեռասի «առանցքի» վրա են աշխատում՝ Պտղատու մշակաբույսերի բուծման համառուսական գիտահետազոտական ​​ինստիտուտը (Օրել), VNIIGiSPR im. IV Միչուրինի և Այգեգործության համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի անվան Ի.Վ. IV Միչուրին (Միչուրինսկ), Դոնեցկի փորձարարական կայան, Ուկրաինայի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտ և մի քանի ուրիշներ։

Վորոնեժում Ա.Ն.Վենյամինովն աշխատել է քաղցր բալի ձմեռային դիմացկուն սորտերի բուծման վրա, այնուհետև նրա ղեկավարությամբ Օ.Խ.Միշչենկոն և Մ.Վ.Կանշինան: Լենինգրադի, բելառուսական և միչուրին սորտերի ազատ փոշոտման և հատման միջոցով ստացվել են մի քանի հարյուր հիբրիդային սածիլներ, որոնցից, ըստ տնտեսապես արժեքավոր հատկությունների համալիրի, առանձնացվել են 100 ընտրված ձևեր, որոնցից Կոմունարկա, Կոմպակտնայա Վենյամինովա, Սիմֆոնիա սորտերը, Վորոնեժում առանձնանում էին սաստիկ ձմեռները հանդուրժող և այլն։

Ավելի լայնածավալ և հաջողված վերջին 35 տարում քաղցր բալի «առանցքի» վրա աշխատանքն իրականացրել է Լյուպինի համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի (Բրյանսկի մարզ) պտղաբուծության բաժինը, որտեղ 14 ձմռան դիմացկուն սորտեր. բուծվել են.

Սինթետիկ սելեկցիայի արդյունքում սերնդից սերունդ ձմռան դիմացկուն հիբրիդների ընտրություն միջսորտային և հեռավոր էկոլոգաաշխարհագրական խաչերից, որն իրականացվում է պտղաբուծության միջին գոտու բուծողների կողմից ավելի քան 120 տարի ժամկետով (սկսած IV Michurin-ի ստեղծագործությունները), քաղցր բալի էկոլոգիական խումբ՝ «հյուսիսային» ...

Մորֆոլոգիական նշաններ և կենսաբանական առանձնահատկություններ

Ներկայումս ուղղորդված խաչմերուկով ստեղծվում են հատկանիշների ցանկալի համակցություններով սորտեր։ Քաղցր կեռասի նոր տեսակներ մշակելու համար բուծողները օգտագործել են վայրի և թփուտային կեռաս (տափաստանային), սովորական և բեսսեյա:

Վայրի բալը պատկանում է Cerasus ցեղին. սալորների ենթաընտանիքը (Prunoideae), վարդազգիների ընտանիքը, Cerasus avium L տեսակը: Մեծ ծառ, երբեմն 10–15 մ բարձրությամբ, բարակ տարածված պսակով, կմախքի մի քանի ճյուղերով, բայց մեծ թվով կարճ պտղատու ճյուղեր:

Բալի տերևները մեծ են (մինչև 16 սմ երկարությամբ), հակառակը ձվաձեւ, փայլուն, ծայրերում՝ կոպիտ ատամներով։ Ծաղիկները մեծ են, հովանոցներով՝ սպիտակ կամ վարդագույն։ Պտուղները գնդաձեւ կամ ձվաձեւ են, մինչեւ 1,5 սմ տրամագծով, դեղին, կարմիր կամ սեւ։ Միջուկը հյութալի է, քաղցր։ Պտուղներն օգտագործում են թարմ և վերամշակման համար, իսկ սերմերը՝ արմատակալներ ստանալու համար։ Ծառերը դիմացկուն են (մինչև 100 տարի), պտղաբեր։

Վերգետնյա համակարգ.Քաղցր կեռասի սորտերի մեծ մասը կազմում է շատ մեծ ծառեր, բարձրությունը՝ մինչև 20 մ։ Այն բնութագրվում է արագ աճով, հատկապես երիտասարդ տարիքում։ Երիտասարդ տարիքում կեղևը դարչնագույն, կարմրավուն կամ արծաթագույն է, բազմաթիվ շերտերով, այն կարող է շերտավորվել լայնակի բարակ թաղանթներից:

Ծառերն ունեն բարձր զարգացած բուն (առաջատար), որին ենթակա են կմախքի ճյուղերը։ Բալի պսակը գնդաձև կամ բրգաձև է, նոսր կամ խիտ, բայց սովորաբար նոսր; ճյուղերը համեմատաբար հաստ են, հաճախ ելքի սուր անկյան տակ։

Քաղցր բալը պատկանում է թույլ ընձյուղավոր ունակությամբ տեսակներին։ Կմախքի ճյուղերը ծածկված են երկարատև գերաճած պտղաճյուղերով, որոնց միջին տարիքը մոտ 10–12 տարեկան է։

Քաղցր կեռասին բնորոշ են երեք տեսակի բողբոջներ՝ գեներատիվ, վեգետատիվ և խառը տեսակ, որոնք համապատասխանաբար տեղադրվում են պտղատու և աճող ընձյուղների վրա։ Քաղցր բալի գեներացնող (ծաղկող) բողբոջը վեգետատիվ (տերևային) բողբոջից ավելի կլորացված ձև ունի։ Այն գտնվում է երկար աճերի հիմքում և ծաղկեփնջերի ճյուղերի վրա։ Ծաղկաբույլը բաղկացած է 3-5 միայնակ ծաղիկներից, որոնք ծաղկում են հովանոցի տեսքով՝ առանց միջին ծաղիկի և կրում են կոճղերի հիմքում ծածկող տերևներ։ Ծաղկեփնջերի ճյուղերի վրա տեղակայված ծաղկաբույլերը կենտրոնացած են կողքերում և ծածկում են վեգետատիվ գագաթային բողբոջը։ Ծաղկաբույլերի քանակը կախված է ծաղկեփնջի ճյուղի դիրքից և հաստությունից և սորտից։ Ծաղիկները երկսեռ են, սպիտակ, մինչև 3 սմ տրամագծով, որպես կանոն, ընձյուղների վրա հայտնվում են տերևների բացումից քիչ առաջ՝ ձևավորելով մի քանի ծաղիկներով, գրեթե նստադիր հովանոցներ։ Կան հինգ sepals եւ petals, շատ stamens, մեկ pistil. Ծաղկում է երկու շաբաթ։

Բրինձ. 1. Բալի ծաղիկ

Պտուղները իսկական թմբուկներ են՝ մսոտ, հյութալի պերիկարպով։ Պտուղները տարբերվում են ձևով՝ օվալաձև, գնդաձև կամ սրտաձև, իսկ գույնը՝ բաց դեղինից (գրեթե սպիտակից) մինչև մուգ կարմիր (գրեթե սև), վայրի պտուղները ավելի փոքր են, քան մշակվածները՝ մինչև 2 սմ տրամագծով։ Քարը գնդաձեւ է կամ թեթեւակի ձգված, հարթ մակերեսով։ Սերմերը կազմված են կեղևից, սաղմից և էնդոսպերմից։ Կեղեւի գույնը դեղնաշագանակագույն է, երբեմն՝ մուգ կարմիր երանգով։

Համեմատած այլ տեսակների, բալի ծառերը կազմում են սահմանափակ թվով կմախքային ճյուղեր՝ փոքր քանակությամբ ճյուղավորվող կարգերով: Բնորոշվում է թույլ ճյուղավորվող բավականին նոսր պսակով։ Քաղցր բալը ծաղկի բողբոջներ է դնում տարեկան աճի և կարճացած մրգային գոյացությունների վրա (փնջի ճյուղեր): Մեկ ծաղկեփնջի ճյուղը կարող է ունենալ 6-8 ծաղկաբողկ և մեկ (սովորաբար մեջտեղում) աճող բողբոջ (նկ. 1):

Աճի տարեկան աճերի վրա պտղատու բողբոջները, որպես կանոն, գտնվում են ստորին հատվածում։ Վերին մասում աճի բողբոջներ են։ Ծաղկի բողբոջները պտղաբերելուց հետո մեռնում են, իսկ ճյուղերը մերկ են։ Աճի բողբոջները, բողբոջելով, տալիս են ծաղկեփունջի ճյուղ կամ աճի ծիլ: Ծաղկեփնջի ճյուղերը, որոնք ավելի մոտ են գագաթին, ավելի լավ են զարգանում և ավելի շատ ծաղկաբողկ են տալիս: Բուսաբուծության հիմնական մասը (70–90%) ձևավորվում է ծաղկեփնջերի ճյուղերի վրա, իսկ միայն չնչին մասը (10–30%)՝ տարեկան աճերի վրա։

Քաղցր բալը ունի բողբոջների բարձր արթնացում և թույլ կադրեր առաջացնելու ունակություն, որն առաջացնում է պսակի համեմատաբար թույլ խտացում: Բարձր արթնացող բողբոջների պատճառով ձևավորվում են բազմաթիվ ծաղկեփնջերի ճյուղեր, որոնց վրա բերքի հիմնական մասը ձևավորվում է հասուն ծառերի մեջ (53–91%), ինչը վկայում է պտղաբերության ծառանման տեսակի մասին։

Ծաղկի բողբոջներ կարելի է դնել նաև վերջին տարվա աճի վրա, ներառյալ աճի տեսակը։ Ծաղկեփնջի բալի ճյուղերն առանձնանում են զգալի ամրությամբ. նրանք ապրում են մինչև 10–12 տարի, ինչը բողբոջների բարձր զարթոնքի հետ միասին հանգեցնում է պտղաբերության մեծ գոտու և թագի ներսում զգալի տերևի հովանոցի ձևավորմանը: Արդյունքում կմախքի ճյուղերը դանդաղ են մերկանում։ Բեռնախցիկի հետ միասին նրանք լավ թանձրանում են և կարողանում են դիմակայել հատապտուղների ծանր բեռներին։

Ծաղկման և վեգետատիվ բողբոջների հարաբերակցությունը տարեկան աճերի վրա, ինչպես բոլոր կորիզավոր մրգերի դեպքում, կախված է դրանց երկարությունից։ Ծիլերի երկարության նվազմամբ աճում է ծաղկաբողբոջների թիվը, 10 սմ-ից կարճ ընձյուղների վրա միայն մեկ գագաթային բողբոջը վեգետատիվ է, իսկ բոլոր կողայինները՝ գեներացնող։ 20–30 սմ ընձյուղի երկարությամբ բողբոջների հարաբերակցությունը մոտավորապես հավասար է, իսկ երկարությունը մինչև 40–50 սմ աճի դեպքում ծաղկի բողբոջների թիվը կազմում է 25–30%։ Կողմնակի ճյուղեր առաջանում են միայն 30 սմ-ից երկար աճուկների վրա, իսկ ավելի թույլերի վրա՝ միայն ծաղկեփունջի ճյուղերի վրա։ Աճման գործընթացների թուլացման հետ մեկտեղ դադարում է ուժեղ ընձյուղների ձևավորումը, և բերքատվությունը աստիճանաբար նվազում է, ինչը պահանջում է երիտասարդացնող էտման և բույսերի խնամքի ավելացում:

Մասնաճյուղերը կարող են լինել հաստ, միջին հաստ և բարակ: Մեկնման անկյունը սուր է և ուղիղ: Սուր ճյուղավորման անկյուններով կուլտուրաներն ավելի քիչ ցանկալի են, քանի որ ճյուղերի ճեղքերն ընդհանուր են:

Բալը սկսում է ավելի հաճախ պտուղ տալ 5–7 տարեկանում, իսկ լավ բերքատվություն է տալիս 10–12 տարեկանում։ Ըստ պտղաբերության մեջ մտնելու ժամանակի՝ սորտերը բաժանվում են խմբերի՝ վաղ պտղաբեր, միջին և ուշ պտղաբեր։

Բալը ծաղկում է բալից և խնձորից առաջ, բայց ավելի ուշ, քան ծիրանը: Կախված սորտից և եղանակից՝ գարնանը ծաղկումը տևում է 13-ից 27 օր, իսկ առանձին սորտերի համար՝ 8-16 օր, հետևաբար բալի սորտերը բաժանվում են վաղ ծաղկման, միջին և ուշ ծաղկման։

Քաղցրավենիքի կեռասի սորտերի մեծ մասը ինքնաբերրի են, հետևաբար, բարձր բերքատվություն ստեղծելու համար անհրաժեշտ է այգում տնկել լավագույն փոշոտող սորտերը։

Շատ վաղ սորտերի կեռասի ծաղկման սկզբից մինչև հասունացման սկիզբն անցնում է 32 օր, վաղ՝ 42 օր, միջին վաղ՝ 48 օր, միջին հասունացումը՝ 56 օր, միջին ուշ՝ 59 օր, ուշ՝ 63 օր, և շատ ուշ՝ 68 օր.

Արմատային համակարգ.Արմատային համակարգը հիմնականում հորիզոնական է, սակայն բարենպաստ պայմաններում կարող են առաջանալ նաև լավ ճյուղավորված ուղղահայաց արմատներ։ Արմատը գոյանում է միայն կյանքի 1–2 տարվա ընթացքում, իսկ ժամանակի ընթացքում ճյուղավորվում։

Քաղցրավենիքի արմատային համակարգի զարգացումը կախված է արմատակալի աճի ուժգնությունից, հողի տեսակից և դրա հատիկաչափական կազմից։ Արմատների հիմնական մասը կարող է տեղակայվել 16–83 սմ խորության վրա, սակայն դրանց տեղադրման խորությունը կարող է տարբեր լինել։ Պարզվել է, որ ավելի հզոր արմատային համակարգ ունեցող ծառերն ունեն ավելի մեծ պսակի չափ:

15-17 տարեկանում այգում ծառերի աճը արմատային համակարգտարածվում է ամբողջ տողերի տարածության վրա: 10–40 սմ հողաշերտում միջինում տեղավորված է հորիզոնական արմատների 70-ից 90%-ը։ Վայրի կեռասի վրա պատվաստված ծառերն ունեն զարգացած հորիզոնական արմատային համակարգ, իսկ անտիպկայի վրա՝ շատ թույլ արմատային համակարգ։

Այս մշակույթի համար լավագույն պաշարը վայրի բալն է, իսկ հյուսիսային, տափաստանային և հարավային գոտիների կենտրոնական հատվածներում որպես պաշար ամենից հաճախ օգտագործվում է հակափկան։ Վայրի կեռասը բոլոր գոտիներում ունի ավելի հզոր արմատային համակարգ, քան antipka-ն: Հետևաբար, վերարտադրության ժամանակ պետք է հաշվի առնել ցողունի ազդեցությունը արմատի վրա, իսկ արմատը` արմատի վրա, անհրաժեշտ է արմատի համապատասխանության գնահատում, որը պետք է հաշվի առնել` ընդհանուր վիճակի առումով. ծառերը, ցողունի շրջագիծը, բերքատվությունը, հակառակ դեպքում կարելի է սխալ եզրակացություն անել և սորտ-արմատային համակցությունների ընտրություն։

Բալի հարաբերությունը բնական գործոնների հետ

Ջերմաստիճանը.Քաղցր բալը ջերմասեր բույս ​​է։ Ձմռան դիմացկունությամբ զիջում է խնձորենին, տանձին, բալենին, սալորենին։ Քաղցր բալը համեմատաբար լավ չի հանդուրժում ծայրահեղ շոգին, իսկ մրգերը ավելի լավ են հասունանում ավելի զով ամառներին: Ըստ ձմեռային դիմադրության բնավորության՝ կեռասի սորտերը բաժանվում են 3 խմբի՝ ձմեռային դիմացկուն, միջին ձմռան դիմացկուն, ցածր ձմեռային դիմացկունություն։

Սառնամանիքները հիմնականում վնասում են պտղատու բողբոջներին, ավելի դիմացկուն փայտը կարող է դիմակայել 30-34 ° C-ից ցածր ցրտահարությանը: Մրգային գոյացությունները վնասվում են –24 ° C ջերմաստիճանում: Կեռասի ձմեռային դիմադրությունը որոշվում է գործոնների մի ամբողջ համալիրով. ծառերի պատրաստվածությունը ձմռանը, պարարտացման առանձնահատկությունները, այգու գտնվելու վայրը, լանջերը և դրանց զառիթափությունը: Քաղցրավենիքի ձմեռային ամենաբնորոշ վնասվածքներն են ցողունի և կմախքի հիմնական ճյուղերի այրվածքները, փայտի սառցակալումը և ծաղկի բողբոջների սառչելը:

29–30 ° C ջերմաստիճանի սառնամանիքները հաճախ մեծ վնաս են հասցնում տնկարանում գտնվող սածիլներին:

Լույս.Քաղցր բալը լուսասեր ցեղատեսակ է։ Նրա ճյուղերն ավելի արագ են մերկանում, և պտղաբերությունը նվազում է պսակում լույսի պակասի պատճառով: Հետևաբար, կարևոր է կեռասին ապահովել համապատասխան կերակրման տարածքով և հմուտ էտելով՝ ստեղծել Ավելի լավ պայմաններլույսի ռեժիմը ծառի պսակում.

Ջուր.Բալի ճշգրտությունը ջրի նկատմամբ բարձր է, բայց դա հիմնականում կախված է այն արմատից, որի վրա պատվաստված է բույսը: Օրինակ՝ անտիպկայի վրա պատվաստված կեռասը ավելի երաշտի դիմացկուն է, քան վայրի կեռասի, հատկապես սովորական թթվասերի վրա պատվաստելիս։ Քաղցր բալը չի ​​հանդուրժում հողի ավելցուկային ջուրը և ստորերկրյա ջրերի մոտ կանգունը:

Հողը.Բալը լավ է աճում չամրացված, խորը հողի վրա, որտեղ ստորերկրյա ջրերի լճացում չկա: Լավ է աշխատում գետային կամ լճային ծագման ալյուվիալ հողերի վրա՝ չափավոր ավազի պարունակությամբ։ Եթե ​​հողի շերտը բարակ է, իսկ ընդերքը անթափանց է արմատներից կամ բաղկացած է կոպիտ ավազից, ապա բալը նման հողի վրա վատ է աճում և կարճատև է։ Խորը հողերի վրա, ընդհակառակը, այն դառնում է հզոր ու դիմացկուն։

Չափազանց խիտ կավե հողերի վրա կեռասը վատ է աճում և հաճախ մահանում է, եթե կավը այնքան համաչափ չէ մնացած հողի հետ, ինչը հասանելի է դարձնում օդին և ջրին, արմատների բնականոն զարգացման համար անհրաժեշտ համակցություններով: Բալը չի ​​հանդուրժում խոնավ հողը, բայց այն պահանջում է բավարար քանակությամբ ջուր, քանի որ նրա համար կեռասի կարիքն ավելի մեծ է, քան որոշ այլ պտղատու ծառերի:

Թեթև կավային հողերի վրա սեփական արմատներով բալենիները առավելություններ ունեն հակափկանի վրա պատվաստված ծառերի նկատմամբ: Ծանր կավային չեռնոզեմ հողերի վրա կեռասը, որը պատվաստված է վայրի կեռասի վրա, ավելի լավ է աճում, քան բնիկ արմատներով ծառերը և պատվաստվում են անտիպկայի վրա: Ավելի ուժեղ արմատային համակարգ ունեցող ծառերն ունեն ավելի մեծ պսակի չափսեր:

Պլանտացիաների լավ աճի համար հողը պետք է լինի բերրի և բավականաչափ չամրացված, թափանցելի օդի և ջրի համար, և միևնույն ժամանակ կարողանա պահպանել խոնավության բավարար պաշար վերին շերտերում և ընդերքում:

Բալի տնկարկներ տնկելու համար կարող եք օգտագործել նաև սովորական կարբոնատային չեռնոզեմներ՝ լավ ջրաֆիզիկական հատկություններով, առանց բարձր պարունակությունկրաքար (1–2%), պայմանով, որ տնկանյութը պատվաստված է հակափաթեթի վրա: Սովորական կեռասի վրա պատվաստված քաղցր կեռասը նման հողերի վրա տառապում է քլորոզով։

Բալի սորտեր կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանի համար

Ադելին.Ծառերը միջին մեծության են՝ մինչև 3,5 մ բարձրության, պսակը՝ բրգաձեւ, փռված, միջին խտության։ Պտղաբերություն ծաղկեփնջերի ճյուղերի և անցյալ տարվա աճերի վրա: Մրգեր՝ 5,5–6,0 գ քաշով, սրտաձեւ, 23 մմ բարձրությամբ, 24 մմ հաստությամբ (նկ. 2): Միջուկը մուգ կարմիր է, միջին խտության, մրգային, հյութը՝ կարմիր։ Պտուղները պարունակում են չոր լուծվող նյութեր՝ 16,2%, շաքարներ՝ 11,9%, թթուներ՝ 0,6%։ Կորիզը կլոր է՝ 0,2 գ քաշով, պտղի քաշի 3,6%-ն է, բաց դեղին գույնի։ Ցողունի երկարությունը 46 մմ է, հաստությունը՝ 0,8 մմ։ Պտղից բաժանումը լավ է։ Տարատեսակ աղանդերի համար: Ծաղկում է միջին ժամկետով (մայիսի 10-15): Սորտը ինքնաբերրի է, միջին հասունության սորտերը լավ փոշոտող են։ Պտղի հասունացումը միջին ժամկետով (հուլիսի 15). Պտղաբերությունը սկսում է 4 տարուց։ Միջին բերքատվությունը՝ 7,9 տ/հա, առավելագույնը՝ 14,2 տ/հա։ ունի բարձր ձմեռային դիմադրություն:

Բրինձ. 2. Քաղցր բալի Adeline սորտերի պտուղներ

Արիադնե.Ծառերը առույգ են, բրգաձեւ թագով։ Ծաղիկները մեծ են, սպիտակ։ Պտղաբերություն ծաղկեփնջերի ճյուղերի և վերջին տարվա աճերի վրա: Պտուղները միջին են, միաչափ, կշռում են 4,6 գ, առավելագույնը՝ 5,5 գ։Ձևը հարթ կլոր է։ Վերևը ընկճված է: Գույնը մուգ կարմիր է։

Միջուկը կարմիր է, հյութալի, փխրուն։ Գունավոր հյութ. Համի բնավորությունը քաղցր է, վաստակեք 5 միավոր: Պտուղները պարունակում են չոր նյութ՝ 17,5%, շաքարներ՝ 14,3%, թթուներ՝ 0,7%, P-ակտիվ կատեխիններ՝ 330 մգ/100 գ, ասկորբինաթթու՝ 10,8 մգ/100 գ, միջին կորիզ, լավ առանձնանում է միջուկից։ Պեդունկը երկար է, միջին հաստությամբ։ Փոխադրելիությունը լավ է:

Iput.Միջին չափի ծառեր՝ լայն բրգաձեւ, լավ տերեւավոր թագով։ Երիկամները մեծ են։ Տերեւները երկարավուն ձվաձեւ են, մեծ։ կոթունը կարճ է կամ միջին, հաստ, ունի 2–3 խոշոր գունավոր գեղձեր։ Ծաղկաբույլում 3-4 ծաղիկ, մեծ, ափսեի տեսքով պսակ, թերթիկները հպվող, սպիտակ: Մրգեր ծաղկեփնջի ճյուղերի վրա. Մրգեր՝ 5,3–9,7 գ քաշով, 21 մմ բարձրությամբ, 22 մմ լայնությամբ, 20 մմ հաստությամբ, բութ սրտով, մուգ կարմիր գույնի, գրեթե սև, երբ հասունանում է (նկ. 3): Ցելյուլոզը մուգ կարմիր է, միջին խտության։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Պտուղները պարունակում են չոր նյութ՝ 16,6%, շաքարներ՝ 11%, թթուներ՝ 0,5%, ասկորբինաթթու՝ 11,5 մգ/100 գ։Ձվաձև ոսկոր՝ 0,27 գ քաշով, բաց շագանակագույն։ Պեդունկը կարճ է և հաստ։ Պտուղները լավ դուրս են գալիս ցողունից։ Ունիվերսալ օգտագործման բազմազանություն: Վաղ ծաղկում. Սորտը ինքնաբերրի է։ Վաղ հասունանում է։ Այն սկսում է պտուղ տալ 4-5 տարի: Միջին բերքատվությունը՝ 7,3 տ/հա, առավելագույնը՝ 14,6 տ/հա։ Լավ ձմեռային դիմացկունություն:

Բրինձ. 3. Քաղցր բալի սորտերի պտուղներ Iput

Երեխա.Միջին ուժգնության, մինչև 3,5 մ բարձրության ծառեր, բրգաձև թագ, փռված, բարձրացված, միջին խտության, միջին ընձյուղներով, ուղիղ, դեղնավուն, բողբոջներ 4 մմ, ձվաձև, օվալաձև տերևներ, կոթուն 46 մմ երկարությամբ, 2,8 մմ հաստությամբ ... Պտղաբերություն ծաղկեփնջի ճյուղերի և պտղատու ճյուղերի վրա: Մրգեր՝ 3,6 գ քաշով, սրտաձեւ, 21 մմ բարձրությամբ։ պտուղները դեղին են:

Պոեզիա.Ծառեր՝ միջին ուժգնությամբ, մինչև 3,5 մ բարձրությամբ, բրգաձև թագով, հարթ, միջին խտության։ Կրակերը միջին են, ուղիղ, շագանակագույն։ Երիկամներ 5 մմ. Տերեւները ձվաձեւ են։ Ծաղիկն ունի 49 մմ երկարություն, 2,9 մմ հաստություն։ Ծաղկաբույլում ծաղիկների թիվը 3 է, պսակը՝ 27,8 մմ տրամագծով։ Ծաղկաթերթիկները սպիտակ են, գտնվում են ազատ։ Պտղաբերություն ծաղկեփնջերի ճյուղերի և անցյալ տարվա աճերի վրա: պտուղները՝ 5,5 գ քաշով, 18,2 մմ լայնությամբ, 14,3 մմ հաստությամբ։ Սրտաձեւ. Պտուղները դեղին են՝ մուգ կարմիր ծածկված գույնով։ Միջուկը սերուցքային է, խիտ, մրգային, քաղցր և թթու (նկ. 4): Հյութը անգույն է։ Պտուղները պարունակում են պինդ նյութեր՝ 17,8%, շաքարներ՝ 12,4%, թթուներ՝ 0,44%։ Քարը ձվաձեւ է՝ 0,4 գ քաշով, բաց դեղին։ Տարատեսակ աղանդերի համար: Ծաղկում է միջին ժամկետով (մայիսի 10-15): Սորտը ինքնաբերրի է։ Պտղի հասունացումը միջին է` հուլիսի երկրորդ տասնօրյակում, միաժամանակ։ Միջին բերքատվությունը՝ 6,9 տ/հա, առավելագույնը՝ 11,1 տ/հա։ Միջին ձմեռային դիմադրություն:

Բրինձ. 4. Քաղցր բալի սորտերի պտուղներ Պոեզիա

Վաղ վարդագույն.Ծառերը միջին չափի են՝ մինչև 4,5 մ՝ կլորացված փռված թագով։ Կրակերը ուղիղ են, երկար միջհանգույցներով։ Վեգետատիվ բողբոջները շատ մեծ են՝ 6–7 մմ, գեներացնող բողբոջները՝ 4–5 մմ–ից փոքր։ Տերեւները ձվաձեւ են։ Բշտիկն ունի 30–50 մմ երկարություն, բշտիկները բացակայում են։ Ծաղկաբույլում սովորաբար հանդիպում են 30-50 մմ տրամագծով 2-3 ծաղիկ, լայնամանաձև, կլորացված, ձյունաճերմակ թերթիկներով։ Պտուղները միջին քաշով 5,0 գ, բարձրությունը՝ 21 մմ, լայնությունը՝ 23 մմ, հաստությունը՝ 19 մմ, բութ սրտից մինչև կլորավուն օվալ։ Պտղի հիմնական գույնը սերուցքային դեղնավուն է, մարմինը՝ յուղալի, նուրբ կամ միջին խտության, ավելի մոտ է գվինեային, քան բիգարոն, շատ հյութալի։ Լավ ձմեռային դիմացկունություն:

Գյուղացիուհի(Պոբեդա սորտի սածիլ): Ծառն ունի բարձր բերքատվություն և լավ ձմեռային դիմադրություն: Պտուղները միջին են (4,5 գ), հարթեցված, գրեթե սև։ Միջուկը մուգ կարմիր է, հյութալի, միջին խտության, շատ լավ համով։ Քարը փոքր է, լավ անջատված միջուկից։ Պտուղները հարմար են ինչպես թարմ օգտագործման, այնպես էլ կոմպոտ պատրաստելու համար։ Հասունանում է հուլիսի կեսերին:

հունիս(հարավային սորտերի երկրորդ սերնդի սածիլ): Ծառը բնութագրվում է լավ ձմեռային դիմացկունությամբ և բարձր բերքատվությամբ։

Պտուղները միջին են (4 գ), սրտաձեւ, մուգ կարմիր։ Միջուկը կարմիր է, հյութալի, միջին խտության, գերազանց համ։ Քարը միջին չափի է, կիսաքաշ։ Սեղանի տեսականի, հասունանում է հունիսի կեսերին։

Ուրախություն(հարավային սորտերի երկրորդ սերնդի սածիլ): Ծառը բնութագրվում է բարձր արտադրողականությամբ և լավ ձմեռային դիմացկունությամբ: Պտուղները միջին են (4,1 գ), գլանաձեւ, մուգ կարմիր։ Միջուկը մուգ կարմիր է, նուրբ, հյութալի, շատ լավ համով։ Քարը միջին չափի է, առանձնացնող։ Սեղանի և պահածոների բազմազանություն: Պտուղները հասունանում են հուլիսի սկզբին։

Սիմֆոնիա(Լենինգրադ Սև x Ոսկե Լոշիցկայա): Ծառը բնութագրվում է լավ ձմեռային դիմացկունությամբ և բարձր բերքատվությամբ։

Պտուղները միջին են (4,2 գ), երկարավուն, գրեթե սև։ Միջուկը մուգ կարմիր է, նուրբ, հյութալի, շատ լավ համով։ Քարը մեծ է, բաժանող։ Սորտը հարմար է թարմ սպառման և կոմպոտ պատրաստելու համար։ Պտուղները հասունանում են հուլիսի սկզբին։

Սաթ(Պոբեդա սորտի սածիլ): Ծառն ունի լավ ձմեռային դիմադրություն և բարձր բերքատվություն: Պտուղները խոշոր են (7,1 գ), սրտաձև, դեղնավուն։ Միջուկը դեղին է, խիտ, հյութալի, լավ համով։ Քարը միջին է, կիսանջատվող։ Պտուղները հարմար են թարմ սպառման և տեխնիկական վերամշակման համար, հասունանում են հուլիսի կեսերին։

Վորոնեժի պետական ​​ագրարային համալսարանում պահպանվել են քաղցր կեռասի ձմռան դիմացկուն սորտեր, որոնք ծաղկել ու պտղաբերել են 2006 թվականի դաժան ձմռանից հետո։ Սորտերն առանձնանում են հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրությամբ, դիմացկունությամբ, տարբերվում են հասունացման, պտղի համով և գույնով։

Բալի բազմացում

Բալը բազմանում է սերմերով և վեգետատիվ եղանակով։ Սերմերի բազմացման մեթոդը կիրառվում է արմատակալների և սեփական արմատներով բալենիների աճեցման համար։ Արտադրական պայմաններում և գիտական ​​հաստատություններում կիրառվում է վեգետատիվ բազմացման մեթոդ, այսինքն՝ սորտային բալի սածիլները աճեցնում են կտրոններով կամ բողբոջներով պատվաստելով, արդյունքում ստացվում է երկու մասից բաղկացած բույս՝ արմատից և ցողունից։ Այս օրգանիզմներից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները՝ նյութափոխանակություն, ամինաթթուների և սպիտակուցների մի շարք, արձագանք շրջակա միջավայրի պայմաններին, կյանքի ռիթմ: Արմատախիտի և թմբուկի միջև ստեղծված անատոմիական միասնության հիման վրա հաստատվում է պլաստիկ նյութերի փոխանակում և տեղի է ունենում խորը ֆիզիոլոգիական և կենսաքիմիական փոխազդեցություն։ Հենց դա է առաջացնում պատվաստանյութի երկու բաղադրիչների հատկությունների փոփոխություն, այսինքն՝ փոխադարձ ազդեցություն։

Արմատախաղը և ցեղը ունեն որոշակի ֆիզիոլոգիական ընտրողականություն, հետևաբար, ոչ բոլոր սորտերի և արմատների համակցությունները կարող են լինել բարձր արդյունավետ և դիմացկուն աճի պայմաններին:

Կեռասի համար որպես արմատակալ կարող են օգտագործվել վայրի բալի, Մագալեբ բալի (անտիպկա) և սովորական բալի սածիլները։

Վայրի բալհաջողությամբ օգտագործվում է հարավի արդյունաբերական մշակույթի տարածքներում: Այն համատեղելի է կեռասի բոլոր տեսակների հետ, ձևավորում է առույգ և դիմացկուն ծառեր։ Վայրի բալը նախընտրում է հարուստ, թեթև, բավականաչափ խոնավ և գազավորված հողեր՝ խոր ստորերկրյա ջրերով։ Բալը հաջողությամբ աճում է հզոր չեռնոզեմների և գետահովիտների ալյուվիալ, ոչ աղի և ջրածածկ հողերի վրա՝ առանց ստորերկրյա ջրերի մոտ կանգուն:

Վայրի բալի որպես արմատակալի թերությունը նրա թույլ ցրտահարության և երաշտի դիմադրությունն է։ Ելնելով դրանից և հաշվի առնելով դրա պահանջը հողի նկատմամբ՝ այս պաշարի վրա պատվաստված սածիլները պետք է տնկվեն ավելի հարավային, լավ խոնավ տարածքներում կամ արհեստական ​​ոռոգման պայմաններում։

Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում նախընտրելի է օգտագործել քաղցր բալի և բալի քաղցր բալի տեղական սորտերի սերմեր, քանի որ դրանք ավելի դիմացկուն են ձմռանը:

Անտիպկաօգտագործվում է քաղցր բալի արդյունաբերական մշակման վայրերում, սակայն ունի ինչպես դրական, այնպես էլ բացասական հատկանիշներ, որոնք պետք է հաշվի առնել: Այս պաշարը լավ համատեղելի չէ բոլոր սորտերի հետ, և համատեղելի բալի ծառերը միշտ ավելի թույլ են աճում, բայց ավելի շուտ են մտնում պտղատու սեզոնը, պարզվում է, որ ավելի քիչ դիմացկուն են և ավելի արագ են մեռնում, քան վայրի կեռասի վրա պատվաստվածները:

Այս արմատակալի դրական կողմերը՝ մեծ ցրտահարության և երաշտի դիմադրությունը, տնկարանում աշխույժ սածիլների զարգացումը, 4 մ-ից ավելի խորությամբ հողի մեջ ներթափանցելու և հողերի համար անպահանջատիրական կարողությունը հնարավորություն են տալիս օգտագործել այն հաջողությամբ: Հետևաբար, antipka-ն խորհուրդ է տրվում օգտագործել ավելի հյուսիսային, տափաստանային և ոչ բավարար խոնավ հարավային շրջաններում: Որոշ գիտնականներ նշում են, որ antipka կեռասի վրա պատվաստված կեռասը հաճախ մահանում է, հատկապես, երբ աճեցվում է հարուստ կավային չեռնոզեմի վրա՝ ազոտային սնուցմամբ: Բալն ավելի լավ է աճում ավազակավային հողի վրա, թեև այստեղ նույնպես որոշ ծառեր կարող են սատկել պաշարների հետ անհամատեղելիությունից: Անհամատեղելիության նշան է տերեւների վաղաժամ աշնանային դեղնացումը։

Սովորական բալունի լավ ձմեռային դիմացկունություն, կարող է հաջողությամբ աճել ծանր և աղի հողերի վրա, հետևաբար այն քաղցր բալի միակ արմատն է Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում:

Վայրի կեռասի վրա պատվաստված ծառերը բնութագրվում են ուժեղ աճով, անտիպկայով պատվաստված՝ փխրունություն և ցածր արտադրողականություն, տափաստանային բալի սածիլների վրա՝ առանձնանում են բարձր երաշտի դիմադրությամբ, արմատային համակարգի ձմեռային դիմացկունությամբ, ուժեղ աճով և քլորոզի նկատմամբ դիմադրությամբ, սովորական կեռասի վրա՝ ավելի թույլ են, բայց տառապում են քլորոզով, երբ աճեցվում են կարբոնատների բարձր պարունակությամբ հողերի վրա:

Բալի սորտերը լավ համատեղելի են կեռասի և կեռասի տեղական սորտերի տնկիների հետ, նրանք աճում են նորմալ և զարգանում տարբեր տեսակի հողերի վրա։

Բալի և կեռասի սերմերը միջուկից ազատվելուց հետո ցանում են 3-4 սմ խորության վրա, 20-25 սմ շարքերի միջև 20-25 սմ հեռավորությամբ լավ խոնավացած սրածայրերում, 3-5 սմ շարքով, ցանքից հետո՝ սրածայրերը թեթև ջրվում են և ծածկվում թաղանթով, իսկ վերևում ծածկում են թեփով 5–6 սմ շերտով կամ այլ ցանքածածկ նյութով, որը մինչև աշուն պաշտպանում է ծայրերը չորանալուց։ Երբ գիշերային ջերմաստիճանը իջնում ​​է մինչև 3-5 ° C, ապաստարանը հանվում է և փոխարինվում է 5-6 սմ շերտով ընկած տերևներով: Առաջին ցրտաշունչ օրերին լեռնաշղթաները ծածկվում են տերևների 10-15 սանտիմետր չամրացված շերտով: , հողը չի սառչում, իսկ բալի սերմերը կավարտվեն ձմեռային ցանկացած շերտավորումով և միասին կբողբոջեն գարնանը։

Քաղցր բալի սերմերի շերտավորման ժամանակաշրջանները 150–170 օր են, և դրանք կարող են տարբեր լինել՝ կախված եղանակային պայմաններից պտղի հասունացման շրջանում։ Արհեստական ​​շերտավորումն իրականացնելիս խորհուրդ է տրվում միջուկից ազատվելուց հետո սերմերը մանրակրկիտ ողողել, շաղ տալ շոգեխաշած թեփով կամ ավազով։ Ցանքից առաջ (ապրիլի 5–27) սերմերը նախնական շերտավորման համար պահվում են նկուղում 3–5 ° C ջերմաստիճանում՝ տուփի վերին մասը ծածկելով թաղանթով՝ չորանալը կանխելու համար։ Պետք է վերահսկել սերմերի խոնավությունը, բայց չչորացնել կամ գերխոնավացնել։

Չոր գարուն-ամառ ժամանակահատվածում սերմերի արմատների ընձյուղները, երբ ձևավորվում են 4–6 տերեւ, կարող են դադարել աճել և գագաթային բողբոջ դնել, որից հետո դժվար է ստիպել նրանց նորից աճել։ Ուստի 3-4 տերեւ առաջանալիս ազոտային պարարտացումով առատ ջրում են տալիս (10 լ ջրին 10 գ կարբամիդ)։ 15–20 օր հետո երկրորդ ոռոգումը տալիս են ազոտային պարարտացումով (30 գ միզանյութ 10 լ ջրին) և միկրոտարրերով։ Հետագա ոռոգումը կատարվում է, անհրաժեշտության դեպքում, ամսական կտրվածքով, արդեն առանց պարարտանյութերի։

Բրինձ. 5. Բողբոջող կեռաս

Երբ հայտնվում են կոկոմիկոզի առաջին նշանները, բույսերը ժամանակին ցողում են ցինեբով։

Սածիլները փորում են հոկտեմբերի սկզբին, տերևները քսում, գագաթը կտրում, թողնելով 20–25 սմ երկարությամբ ցողուն։Ստանդարտ սածիլները տնկվում են տնկարանում 15–20 սմ անընդմեջ և 70 սմ հեռավորության վրա։ անընդմեջ տարածություն և առատ ջրվել: Թույլ սածիլները դեն են նետվում։

Բողբոջումկեռասը կարող է իրականացվել հունիսի վերջից և ամբողջ հուլիս ամսվա ընթացքում: Բողբոջելուց 7-10 օր առաջ տնկարանը ջրվում կամ սկսում են հորդառատ տեղումներից մի քանի օր հետո: Բալի սածիլների վրա բալը բողբոջելիս ավելի լավ է այն իրականացնել վաղ առավոտյան, երբ օդի խոնավությունը սովորաբար կազմում է մոտ 60% (նկ. 5):

Բողբոջման և կապելու գործընթացների միջև ժամանակի բացը չպետք է լինի 2-3 րոպեից ավելի, քանի որ սածիլների բաց հյուսվածքները օդում արագ օքսիդանում և շագանակագույն են դառնում:

Բալը T-աձև կտրվածքով շրջապատելիս չպետք է դիպչել արմատային փայտին, հակառակ դեպքում վահանը սոսինձով կթողնի և կմեռնի, ինչը սածիլների բերքատվությունը նվազեցնում է մինչև 10-15%: Կատարելով վերը նշված բոլոր պայմանները՝ դուք տարեկան կարող եք ստանալ տնկիների մինչև 70%-ը տնկված արմատակալների քանակից։

Բալի սածիլները դիմացկուն են չոր օդի նկատմամբ և ավելի լավ է բողբոջել առավոտյան և երեկոյան ժամերին։ Օջախված է կեղևի կամ «հետույքի» T-աձև կտրվածքով, մինչև 1,5-2 սմ երկարությամբ վահանով, խորհուրդ է տրվում վարդակը պատվաստել արմատի օձիքի մեջ, որպեսզի հետագայում կոճղի աճ չլինի։ Փոխպատվաստված երիկամը թաղանթով մի կապեք, այլ թողեք ազատ։ Պատվաստումից մեկ ամիս անց ժապավենը հանվում է:

Բալը բողբոջելիս վահանը կարելի է ծածկել հողով կամ ծածկել թեփով ձմռանն անմիջապես առաջ։ Այնուամենայնիվ, վաղ բլուրները, երբ վահանները բավականաչափ պատրաստված չեն ձմռանը, կարող է հանգեցնել ձմռանը խոնավացման:

Ուշ բողբոջումով, երբ կեղևը դադարում է ետ մնալ, ցողունները վատ են աճում կոշտուկով, գոյատևման տեսք է ստեղծվում, բայց ձմռանը շատ բողբոջներ մահանում են: Բալի արմատի վրա վաղ բողբոջելով, հաստատված աչքերը կարող են վաղաժամ բողբոջել, բայց դա տեղի է ունենում շատ հազվադեպ: Այս դեպքում բողբոջը պետք է կծկվի, հետո այն կդիմանա ձմռանը, իսկ գարնանը կծլի։

Ձմեռելուց հետո՝ ապրիլի կեսերին, արմատակալի օդային հատվածը (սածիլը) տեղափոխվում է պատվաստված ծակ։ Չընտելացած բողբոջներով արմատները պատվաստվում են բալի կտրոններով՝ «կապուլյացիա առանց լեզվի» ​​մեթոդով, կտրոնների վրա թողնելով երկու բողբոջ կամ «հետույք» բողբոջումով։ Լեզվի զուգակցումը կարող է լնդերի արտահոսքի պատճառ դառնալ:

Գարնանային պատվաստման համար կտրոնները հավաքում են ձմռան սկզբին և պահում սառը տեղում՝ թեփի մեջ մինչև պատվաստումը։ Պահպանումը դրական ջերմաստիճանում ոչնչացնում է հատումները՝ արտաքուստ նորմալ, բայց չեն արմատավորվում:

Ամռանը աճող սածիլների վրա բալի ցողունի ստորին հատվածում (20-25 սմ-ից ցածր) գոյացած արմատակալի 2-3 անգամ ավել աճը և կողային ընձյուղները (1-2 հատ), օղակի վրա հանվում են առանց կոճղեր թողնելու: .

Մեկ տարեկան տնկիի մեջ կեռասը սեղմում է կենտրոնական հաղորդիչի վերին մասը, երբ այն հասնում է 70–75 սմ բարձրության՝ կտրելով 55–60 սմ բարձրության վրա, որպեսզի տվյալ բարձրության վրա կողային ընձյուղներ առաջանան։ Աշնանը բալի տարեկան սածիլները կազմում են լիարժեք պսակներ 3-4 կողային ընձյուղներով։ Նման պսակումը հանգեցնում է նրան, որ տարեկան տնկիների 80–85% -ը զարգացնում է լիարժեք պսակներ: Տնկիները, որոնք չեն պսակվում տնկարանում աճի առաջին տարում, այգում տնկելուց հետո, կորցնում են մեկ տարի պսակի ձևավորման համար և ավելի ուշ սկսում են պտուղ տալ:

Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի տարածքում աշնանը այգում չի կարելի տնկել բալի սածիլներ, քանի որ մեկ տարեկանների փայտը բավականաչափ հասունացած չէ և դրանք ավելի քիչ ցրտադիմացկուն են։ Մինչեւ գարուն սածիլները պետք է պահել նկուղում՝ արմատները թաց թեփով կամ ավազով շաղ տալ՝ պաշտպանելով մկներից։

Հողի պատրաստում և կեռասի տնկում

Կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանի շատ տարածքներ, իրենց հողային պայմանների պատճառով, հարմար են տնային այգեգործության մեջ քաղցր բալի ձմեռային դիմացկուն սորտերի համար: Պետք է խուսափել միայն խիտ ենթահողերով հողերի վրա տնկելուց, չօգտագործել աղակալած հողեր և տարածքներ, որտեղ ստորերկրյա ջրերը գտնվում են հողի մակերեսից 2 մ-ից ավելի մոտ:

Կեռասի համար պետք է հատկացվեն հարթ տեղեր կամ մեղմ լանջեր: Հյուսիսային շրջաններում լավագույնն են հարավային լանջերը, քանի որ դրանք ավելի տաք են։

Բրինձ. 6. Հողի պարունակությունը երիտասարդ այգում

Բալի տնկարկների համար տեղ ընտրելիս նախապատվությունը պետք է տալ բարձրադիր վայրերին, որոնք ապահովված են լավ օդային դրենաժով։ Պլանտացիաների լավ աճի համար հողը պետք է լինի բավականաչափ չամրացված, թափանցելի օդի և ջրի համար և, միևնույն ժամանակ, կարողանա պահպանել խոնավության բավարար պաշար վերին շերտերում և ընդերքում:

Կեռասի համար լավագույն հողերը պետք է համարել կավային և բաց կավային մոխրագույն, մուգ մոխրագույն անտառային հողերը։ Բարենպաստ հողերը բնորոշ, տարրալվացված և նույն հատիկավոր կազմի սովորական չեռնոզեմներն են։ Կարբոնատների բարձր պարունակությամբ հողերը քիչ են պիտանի, իսկ սոլոնեցության և ճահճացման նշաններով հողերը բոլորովին անպիտան են։

Բալի պլանտացիաներ տնկելու համար կարելի է օգտագործել նաև սովորական կարբոնատային չեռնոզեմներ՝ լավ ջրաֆիզիկական հատկություններով, կրաքարի փոքր պարունակությամբ (1–2%), պայմանով, որ տնկանյութը պատվաստված է անտիքի վրա։ Սովորական կեռասի վրա պատվաստված քաղցր կեռասը նման հողերում տառապում է քլորից։

Կեռասի տնկման համար հատկացված հողամասը պետք է պաշտպանված լինի գերակշռող և ցուրտ հյուսիսային և հյուսիս-արևելյան քամիներից պլանտացիաներով կամ շենքերով:

Կեռաս աճեցնելիս անհրաժեշտ է հողի պատրաստում և սածիլների տնկում: Այն պետք է իրականացվի նախատեսված ժամին, քանի որ միջոցառումների իրականացման որակը մեծ և երկարատև ազդեցություն ունի ծառերի գոյատևման և կայուն պտղաբերության վրա։

Կեռասի տնկման համար հատկացված տեղում աշնանը կատարվում է հողի հերկ կամ փորում 30 սմ խորության վրա։

Բալը խորհուրդ է տրվում տնկել միայն գարնանը՝ հնարավորինս վաղ ժամկետում։ Այս դեպքում կեռասի սածիլները լավ են արմատանում, տնկելուց հետո առաջին տարում ավելի լավ են ձմեռում, ավելի քիչ են տուժում օդի երաշտը և օդի բարձր ջերմաստիճանը։ Ուշ տնկված բալենիներում, շոգ եղանակի սկիզբով, հաճախ նկատվում է հայտնված երիտասարդ տերեւների չորացում՝ չնայած ժամանակին ջրելուն։ Սածիլների գոյատևման մակարդակն այս դեպքում շատ ցածր կլինի:

Ծախսելու նպատակով վաղ վայրէջք, բոլոր նախապատրաստական ​​աշխատանքները (տեղանքի քայքայումը, փոսերը փորելը) պետք է կատարվեն աշնանը։

Կեռասի գրեթե բոլոր սորտերն ինքնաբերաբար են, այսինքն՝ չեն կարողանում փոշոտել սեփական ծաղկափոշով։ Երբեմն տեղում կարող են հայտնվել այնպիսի տեսակներ, որոնք չեն կարողանում փոշոտել նախկինում տնկված սորտերի հետ, ինչը նվազեցնում է արտադրողականությունը: Անպտղությունից խուսափելու համար մեկ տարածքում անհրաժեշտ է ունենալ երկու-չորս փոխադարձ փոշոտվող սորտեր՝ բերքատվությունը բարձրացնելու և թարմ մրգերի օգտագործման ժամկետը երկարացնելու համար։

Կեռաս տնկելու համար փորում են 80 սմ լայնությամբ և 50–60 սմ խորությամբ փոսեր, յուրաքանչյուր փոսի մեջ ներմուծվում է 10–15 կգ հումուս, 300–400 գ սուպերֆոսֆատ և 50 գ կալիումի քլորիդ։ Բալի ծառերում սուպերֆոսֆատի և կալիումի աղի ավելացումը գոմաղբին նկատելիորեն մեծացնում է արմատների ընդհանուր երկարությունը՝ արմատների քաշի բոլորովին աննշան աճով: Բարակ և միջին արմատների ընդհանուր երկարությունը գոմաղբից հետո 81%-ով գերազանցում է արմատների երկարությանը։

Նախքան տնկման փոսը պարարտացնելուց առաջ դրանք մանրակրկիտ խառնվում են գետնին։ Խառնուրդի կեսը լցնում են փոսի հատակին, իսկ կեսը ծառ տնկելիս՝ անմիջապես արմատներին։ Նախքան տնկելը, ձմռանը սածիլները պահվում են փոսում կամ նկուղում:

Վաղ գարնանը, երբ հողը թույլ է տալիս կատարել աշխատանքը, այգում տնկվում են բալի սածիլներ։ Մինչ տնկելը դրանք մանրազնին զննում են, իսկ կրծողներից վնասվածներն ու կոտրվածները դեն են նետվում, հիվանդ, փտած, պոկված ու չորացած արմատները կտրում են սուր դանակով։ Առողջ արմատների վրա կտրված են միայն ծայրերը, ինչը կարող է խանգարել տնկմանը:

Սածիլները տեղափոխելիս և բեռնաթափելիս դրանք պետք է պաշտպանված լինեն մանր արմատների չորացումից (պլաստմասսե տոպրակ դնել արմատներին կամ ժամանակավորապես փորել), վնասվածքներից, երիկամների կոտրումից, ինչպես նաև սեղմելուց:

Տնկելիս խճճված արմատներն ուղղվում են, արմատային ճյուղերի միջև եղած բոլոր բացերը լցվում են հողով, իսկ հողը սեղմվում է արմատներից վեր։ Տնկի բոլոր արմատները հողով լցնելուց հետո նրա արմատային օձիկը (պատվաստման վայրը) պետք է հողի մակարդակից 2-3 սմ բարձր լինի։ Ճիշտ տնկված տնկիների մեջ հողը տնկելու փոսում տեղավորվելուց հետո արմատային պարանոցը պետք է լինի հողի մակարդակի վրա։

Տնկելուց հետո տնկիի շուրջը փոս են բացում և առատ ջրում (20–30 լ/դեր): Ջրելուց հետո ծառի շուրջը հողի մակերեսը ցանում են չոր հողով կամ ցանքածածկում գոմաղբով։ Չոր եղանակին, գարնանը, տնկված ծառերը ջրվում են երկու շաբաթ ընդմիջումներով, ամռան ամիսներին ոռոգումը կատարվում է ամսական, հատկապես կարևոր է օգոստոսյան ջրելը (ամսվա երկրորդ տասնօրյակ)։

Եթե ​​ձմռանը սառնամանիքներ կային մինչև -30 ° C, և այգում մեկ տարի աճելուց հետո երիտասարդ ծառերը սառչում են, դրանք պետք է կրճատվեն աճի համար: Արդեն այգում լավ խնամքով աճի երկրորդ տարում կեռասը զգալիորեն մեծացնում է ցրտահարության դիմադրությունը, երիտասարդ ծառերը կարող են դիմակայել ամենադաժան ձմեռներին:

Բալի պլանտացիայի խնամք

Երիտասարդ տնկարկների խնամք.Քաղցր բալի երիտասարդ տնկարկների խնամքի բոլոր աշխատանքները ուղղված են ծառերի գոյատևման և լավ աճի համար բարենպաստ պայմանների ստեղծմանը: Անկախ այգում կեռաս տնկելու ժամանակից, տնկելուց հետո սածիլը էտելը լավագույնս արվում է գարնանը։ Եթե ​​սածիլը չունի կողային ճյուղեր մեկ երկար ընձյուղի տեսքով, ապա այն կրճատվում է 70–80 սմ բարձրության վրա, որպեսզի ապահովվի թագի հաստատումը տվյալ բարձրության վրա։

Կողային ճյուղավորումներով սածիլները տնկելուց հետո դրանք կրճատվում են՝ թողնելով 50–55 սմ երկարությամբ ընձյուղներ։Ուղեցույցը պետք է 20–25 սմ երկար լինի վերին ճյուղերից։ Ճյուղերն ու դիրիժորը կրճատելիս էտումը կատարվում է առողջ երիկամի վրա։ Կողային ճյուղերի էտումը նեղ բրգաձև պսակի ձևով բալի սորտերի մոտ կատարվում է արտաքին բողբոջի վրա, իսկ լացող թագի ձև ունեցող սորտերի դեպքում՝ ներքին բողբոջի վրա։

Հողը մշակվում է միջքաղաքային շրջանագծի տարածքում, որն ամեն տարի ընդլայնվում է մոտ 0,5 մ-ով։

Աղյուսակ 1. Երիտասարդ այգում կեռասի համար պարարտանյութերի մոտավոր չափաբաժինները (ըստ Բ.Մ. Վեդենովի)

Պտղատու այգում հողի պահպանման ամենահարմար համակարգը սև ձագն է (նկ. 6): Նման համակարգով աշնանը հողը փորում են 18–20 սմ խորության վրա։Առաջին հողի թուլացումը կատարվում է վաղ գարնանը՝ 10–12 սմ խորության վրա, երկրորդը՝ ծաղկման շրջանում, երրորդ - մինչև պտուղների հասունանալը, հողը թուլանում է 8–10 սմ-ով, ինչը նպաստում է կադրերի ավելի լավ աճին և մեծ և բարձրորակ պտուղների ձևավորմանը:

Երիտասարդ բալի ծառերը պարարտացվում են տարեկան: Տնկելուց հետո առաջին երկու տարիներին ջրելուն զուգահեռ կիրառվում են միայն ազոտական ​​պարարտանյութեր։ Հետագայում ամեն տարի կիրառվում է ամբողջական հանքային պարարտացում, օրգանական պարարտանյութեր՝ 2-3 տարի հետո։ Երիտասարդ այգում պարարտանյութերի մոտավոր չափաբաժինները ներկայացված են Աղյուսակ 1-ում:

Երիտասարդ այգում չափաբաժինները հաշվարկվում են՝ ելնելով միջքաղաքային շրջանի տարածքից: Պարարտանյութերը կիրառվում են ծառի տակ գտնվող ամբողջ տարածքի վրա և դրա պսակի նախագծումից 50 սմ հեռավորության վրա: Լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվում հանքային պարարտանյութերի կիրառմամբ 20–25 սմ խորության վրա՝ միջքաղաքային շրջանագծի տրամագծով:

Բալի համար գոմաղբի և հանքային պարարտանյութերի միաժամանակյա կիրառումը աշնանն ամենաարդյունավետն է, քան գարնանը։ Ազոտային պարարտանյութերի մի մասը կիրառվում է որպես վերին հագեցում ակտիվ աճի շրջանում: Խորհուրդ չի տրվում դրանք կիրառել ամառվա վերջում, քանի որ դա հետաձգում է աճը և նվազեցնում բույսերի ցրտադիմացկունությունը։

Աճող սեզոնի երկրորդ կեսին բալի ծառերի ցրտադիմացկունությունը բարձրացնելու համար ծառերը պետք է ցողել ֆոսֆորով և կալիումով 30 գ սուպերֆոսֆատ և 20 գ կալիումի աղ 10 լիտր ջրի դիմաց:

Քաղցր բալը լավ է զարգանում բավարար, բայց ոչ ավելորդ խոնավությամբ: Հողի մեջ խոնավության պակասի դեպքում տերևները փաթաթվում և փշրվում են: Չոր տարիներին գեղեցիկ արդյունքներտալիս է ուշ ձմեռային ջուր լիցքավորող ոռոգում։ Աշնանային ոռոգումը կանխում է ծառերը չորանալուց և ցրտահարությունից, նպաստում է գարնանը աճող սեզոնի բարեհամբույր մեկնարկին, նվազեցնում է վեգետատիվ ոռոգման անհրաժեշտությունը և բարձրացնում բերքատու բալի ծառերի արտադրողականությունը:

Աճող սեզոնի ընթացքում կեռասը վաղ ջրվում է երակով, եթե գարունը չոր է՝ ծաղկելուց առաջ, պտուղների հասունանալուց 15–20 օր առաջ, ինչը մեծացնում է քաղցր կեռասի բերքատվությունը։ Բերքահավաքից առաջ ջրելը կհանգեցնի պտղի ճաքերի: Բույսը պետք է ջրել մինչև ակտիվ արմատների խորությունը (40–50 սմ): Ջրելուց հետո հողը ցանքածածկ են անում կամ թուլացնում՝ ընդերքը չհայտնվելու համար։ Աշնանային ոռոգումը, այսպես կոչված, ջրի լիցքավորումը շատ օգտակար է։

Կեռասում, հատկապես երիտասարդ տնկարկներում, վաղ գարնանը (մարտի կեսերը), ցերեկային ժամերին արևի ուղիղ ճառագայթների ազդեցության տակ, կեղևը տաքանում է, ինչը հանգեցնում է կեղևի և կամբիումի բջիջների աճին, իսկ գիշերը ջերմաստիճանի նվազումը սպանում է: նրանց, դա առաջացնում է այրվածքներ, և հատկապես ոսկորը տուժում է հարավային կամ հարավ-արևմտյան կողմից:

Բրինձ. 7. Բալի նոսր շերտով պսակ՝ 1 - կմախքային ճյուղերի երկու կարգով; 2 - մեկ պատվերով

Ծառերի այրվածքների դիմադրությունը կախված է սորտերի բնութագրերից և աճող սեզոնի ընթացքում ջրի և սննդային ռեժիմի պայմաններից: Ցածր ցողունով ծառերը ավելի քիչ են տուժում այրվածքներից։ Ուստի կեռասի այրվածքները կանխելու համար հիմնական ճյուղերի սրունքների և պատառաքաղների սպիտակեցումը պարտադիր է։ խարխլված կրաքարիկամ ակրիլային ներկ՝ ուշ աշնանը կամ վաղ գարնանը (մարտի առաջին տասնօրյակ) ծառերը սպիտակեցնելու համար։ Սպիտակեցման համար օգտագործվում է նաև կրաքարի հաստ լուծույթ՝ 10 լ լուծույթին ավելացնում են 0,5 լ յուղազրկված կաթ (կաթ), 50 գ նատրիումի քլորիդ և 25 գ պղնձի սուլֆատ։

Պսակի ձևավորում և էտում պտղաբերությունից առաջ։Քաղցր բալի համար պսակի լավագույն ձևավորումը համարվում է նոսր շերտավոր: Դրա համար յուրաքանչյուր մակարդակում տեղադրվում են երեք հիմնական կմախքային ճյուղեր, որոնք տարածվում են տակի դիրիժորից բութ անկյուն, իսկ մակարդակի մյուս բոլոր կադրերը հեռացվում են ռինգում: Շերտերի միջև հեռավորությունը 45–50 սմ է (նկ. 7):

Երկրորդ տարում նրանք սկսում են ձևավորել թագը: Քաղցր բալը կարող է ձևավորվել ինչպես կլոր կամ հարթ պսակներ: Պսակի համար հիմնական կադրերը ընտրվում են՝ հաշվի առնելով ընդունված ձևավորման համակարգը։ Կլորացված թագի ձևով ընտրվում են 3-4 ընձյուղներ՝ ուղղված տարբեր ուղղություններով։ Քանի որ ընձյուղները հաճախ դուրս են գալիս սուր անկյան տակ, անկյունները պետք է շտկվեն միջակայքերով կամ ճյուղային ամրացումներով: Պսակի երկրորդ շերտը դնելու համար ուղեցույցը կտրված է 70–80 սմ: Երկրորդ և երրորդ հարկերում մնացել են 2-3 կմախքային ճյուղեր։ Շերտերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 50 սմ։Կարճացումն առաջացնում է լրացուցիչ ճյուղավորում, հետևաբար՝ կողային ճյուղերի քանակի ավելացում։ Չափազանց ճյուղերը միշտ չէ, որ պետք է ջնջվեն: Ծալելով դրանք ներքև՝ դրանք կարող են վերածվել մրգային գոյացությունների։

Շնորհիվ այն բանի, որ կեռասի կմախքի ճյուղերի ցողունը և հիմքը տառապում են արևայրուքից, խորհուրդ է տրվում ցածր ցողունով ծառեր ձևավորել երեքից հինգ կոճղերով ցածր աճող թփի տեսքով։ Դրա համար գարնանը մեկ տարեկան երեխային կտրում են հինգերորդ կամ վեցերորդ բողբոջից վեր՝ ավելի մեծ հնարավորություն տալով ստորին բողբոջներն ու ընձյուղները զարգանալու։ Քաղցր բալը ստանում է թփի ձև, եթե պատվաստման վայրի վերևում չհեռացվեն ուժեղ կողային ընձյուղները: Սրանք բուշի ապագա կոճղերն ու կմախքային ճյուղերն են։ Արտասահմանում ինտենսիվ տնկարկներում տարածված է բալենու թագի ձևավորումը՝ ցանկապատի տեսքով։ Սա բարենպաստ պայմաններ է ստեղծում բերքահավաքի համար։

Հեջի նման ձևավորելիս պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.

1. Առաջին տարուց հետո՝ հեջի ոճով թագի ձևավորում՝ առանց էտման և ճյուղավորման խթանման։

2. 5-րդ տարուց սկսած՝ էտում՝ աճը և ճյուղավորումը խթանելու նպատակով՝ պահպանելով հեջի համակարգը:

3. Յոթերորդ տարուց հետո՝ վերականգնողական էտում, որպեսզի ընձյուղների միջին երկարությունը լինի առնվազն 40 սմ։

Նման ձևավորումը հնարավորություն է տալիս արագացնել ծառի մուտքը պտղաբերություն, սահմանափակել թագի չափը, հեշտացնել ծառի խնամքը և ստանալ ավելի բարձր բերք:

Պտղատու տնկարկների խնամք. Քաղցր բալի մեջ բերքի ձևավորումը տեղի է ունենում շատ կարճ ժամանակում։ Միևնույն ժամանակ, ծառերի աճի գործընթացները շարունակվում են, որոնք սովորաբար ավարտվում են հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին, և բալը ծախսում է. մեծ թվովջուր և սննդանյութեր. Հետևաբար, բերքահավաքի և տարեկան աճի համար վճռորոշ նշանակություն ունեն սև գոլորշու պահպանումը, մոլախոտերի դեմ պայքարը, հողի օպտիմալ խոնավության ապահովման միջոցառումները, պարարտացումը:

Բալի ծառերի պտղաբերության մեջ անհրաժեշտ է չափավոր չափաբաժիններ պատրաստել օրգանական (10-12 կգ/մ) և հանքային պարարտանյութերի (ամոնիումի նիտրատ 45-55 գ/մ; կալիումի նիտրատ 27-33 գ/մ. սուպերֆոսֆատ 55): -83 գ / մ; փայտի մոխիր 120–150 գ / մ): Բալի արձագանքը բեղմնավորմանը սկսվում է միայն բեղմնավորումից հետո չորրորդ տարվանից, ինչը մեծացնում է բերքատվությունը։

Կազմակերպչական տեսանկյունից ավելի լավ է համատեղել օրգանական և ֆոսֆորա-կալիումական պարարտանյութերի կիրառումը, այս դեպքում հանքային պարարտանյութերի չափաբաժինը կրճատվում է կիսով չափ, և կիրառվում է 2-3 տարին մեկ անգամ։ Ազոտային պարարտանյութերը կիրառվում են տարեկան: Նորմալ աճի համար անհրաժեշտ են միկրոէլեմենտային պարարտանյութեր՝ բոր, մանգան, ցինկ, պղինձ և այլն։

Պտղաբերության ժամանակ էտումը կրճատվում է մինչև պսակի չափավոր նոսրացում, չոր և միահյուսված ճյուղերի հեռացում։ Միայն 50 սմ-ից ավելի ուժեղ կադրերը կրճատվում են:

Անհրաժեշտության դեպքում պսակը կրճատվում է, որի համար հաղորդիչը տեղափոխվում է լավ տեղակայված կողային ճյուղ (նկ. 8):

Բրինձ. 8. Բալի ծառերի բարձրության նվազում (գծանշված գիծը ցույց է տալիս կենտրոնական հաղորդիչի և ճյուղերի հեռացված մասերը)

Նախ, կենտրոնական հաղորդիչի վերին մասը կրճատվում է 2,0–2,5 մ բարձրության վրա, մեկ կմախքային ճյուղի վերևում (եթե այս գործողությունը չի արվել երիտասարդ տարիքում, թագի ձևավորման ավարտից 2–3 տարի հետո)։ Հաստությամբ վերին մեկ ճյուղը պետք է մոտ լինի կենտրոնական հաղորդիչին և դուրս գա դրանից առնվազն 45 ° C անկյան տակ: Այնուհետև դրանք կրճատվում են՝ փոխանցելով վերին շերտերի արտաքին, ավելի քիչ հաճախ՝ կողային ճյուղերի, կմախքի ճյուղեր, որոնք գերազանցում են նշված վայրէջքի բարձրությունը։ Բարձրության նվազման մակարդակը վերահսկվում է չափման ձողի վրա:

Անկումից հետո թագի խնամքը բաղկացած է վերականգնման կադրերի կրճատումից և նոսրացումից, որոնք ուժեղ աճում և խտացնում են պսակը:

Երբ աճը նվազում է, երբ աճերը հասնում են 15–20 սմ-ի կամ ընդհանրապես բացակայում են, 3-4 տարեկան փայտի վրա կատարվում է երիտասարդացնող էտ։ Մնացած ճյուղերից հաջորդ տարի աճում են ուժեղ ընձյուղներ, որոնցից հետագա տարիներին ձևավորվում են նոր ճյուղեր։

Քաղցր բալը բոլոր տարիքում դրական է արձագանքում ձևավորմանն ու էտմանը: Քանի որ կեռասի ծաղկի բողբոջները կենտրոնացած են բազմամյա ծաղկեփունջի ճյուղերի և տարեկան աճերի վրա, նույնիսկ պտղաբերությունից առաջ, երբ ծառն ավելի հեշտ է հանդուրժում էտումը, անհրաժեշտ է կրճատել ավելի հզոր ընձյուղները, որպեսզի շատ ճյուղեր ստեղծվեն ավելի մոտ հաղորդիչին և հաղորդիչին: ճյուղերի հիմքը: Սա օգնում է բարձրացնել թագի ամրությունը և կոմպակտությունը:

Ծիլերի կրճատումը կախված է բազմազանությունից. այն սորտերի կադրերը, որոնցում ծաղկի բողբոջները գտնվում են ընձյուղի հիմքին ավելի մոտ, զգալիորեն կրճատվում են. և չափավոր - որոնցում ծաղկային շղթաները գտնվում են կրակոցի ողջ ընթացքում:

Ծառի ավելի մեծ տարիքում էտումը պետք է ուժեղացնել, հատկապես նոսրացնելով հաստացած, մերկ և թուլացած ճյուղերը, իսկ ճյուղերի ծայրերը թեթևակի կրճատելով մինչև երկու-երեք տարեկան փայտի լավ զարգացած կողային ճյուղերը: Ապահովելով լավ սնուցում՝ բալենիները տալիս են չափավոր աճ, ուժեղ խտացումներ չեն ստեղծում, առանց կարճանալու և նոսրանալու՝ ամեն տարի պտղաբեր են։

Հին ծառերը, որոնցում աճը դադարում է, իսկ ճյուղերը սկսում են չորանալ, նրանք երիտասարդանում են։ Բարձր գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայով 3-4 տարի հետո վերականգնում են թագերը և սկսում են պտուղ տալ։ Էտումն իրականացվում է թագի վերին մասում, իսկ միահյուսված ճյուղերը հանվում են ներքևում. կտրել կողային ճյուղերի մեջ, քանի որ քաղցր բալը թերզարգացած է քնած բողբոջներով:

Հասուն, պտղատու ծառերի վրա կեղևի հին (արտաքին) շերտերն աստիճանաբար կոպտանում են։ Պտղատու ծառի համար վտանգավոր չէ, բայց բնի և հիմնական ճյուղերի անհարթ մակերեսը դառնում է ապաստարան վնասատուների համար։ Հետևաբար, պլանտացիաներում պարբերաբար (երկու-երեք տարին մեկ անգամ) հատուկ քերիչները խնամքով քերվում են հին կեղևից՝ չազդելով կենդանի հյուսվածքների վրա։ Միջին գոտու տարածքներում նման գործողությունը կարող է իրականացվել աշնանը, ձմռան վերջին կամ վաղ գարնանը: Մաքրված ցողունները սպիտակեցված են։

Բալի հիվանդությունները և դրանց դեմ պայքարը

Բալը հազվագյուտ կորիզավոր մրգերի տեսակներից է, որը պայմանավորված է սնկային հիվանդություններով, ինչպիսիք են կոկոմիկոզը, մոնիլիոզը և ծակոտկեն բծերը (կլուստոսպորիոզ): Բարձր բերքատվություն ստեղծելու համար նպատակահարմար է բույսերը հիվանդություններից պաշտպանելու միջոցառումներ իրականացնել։

Ամենատարածված կորիզավոր հիվանդությունն է մոնիլիոզ,դրսևորվում է մոնիլիալ այրվածքի տեսքով, որը հանգեցնում է երիտասարդ ընձյուղների և պտուղների մահվան: Խոնավ եղանակին ծառերի վարակված հատվածների վրա ձևավորվում են մոխրագույն բարձիկներ՝ հարուցիչի սպոր զանգված, որը տեղափոխվում է քամու, անձրևի և միջատների միջոցով: Զանգվածային վարակը տեղի է ունենում ծաղկման շրջանում - ծակոտիները ընկնում են ծաղկամորթի խարանի վրա, բողբոջում, տալիս են միկելիում, որը տարածվում է ձվարանների և պեդունկուլի մեջ: Բորբոսը թափանցում է պտուղները, դրանցից՝ ընձյուղների և ճյուղերի մեջ, որոնք շագանակագույն են դառնում և սատկում։ Հիվանդության ուժեղ զարգացումը ազդում է բոլոր ծաղկի ընձյուղների վրա, և ծառը կարծես կրակով այրված լինի, այստեղից էլ առաջացել է հիվանդության այս ձևի անվանումը՝ մոնիլիալ այրվածք: Ամռանը հիվանդությունը զարգանում է մրգերի վրա՝ գորշ հոտի տեսքով (նկ. 9): Պտղի վարակը տեղի է ունենում սպորներով, ներթափանցում մեխանիկական վնասվածքի կամ միջատների վնասման վայրերով: Պտղի վրա հայտնվում է մի փոքրիկ մուգ կետ՝ տարածվելով ամբողջ մակերեսով։ Պտուղները մանրանում և չորանում են։ Մեծ մասըդրանք քանդվում են, իսկ մի քանիսը կախված են ծառից մինչև հաջորդ տարի... Սունկը ձմեռում է տուժած ծաղկաբույլերում, ընձյուղներում, ճյուղերում և չոր պտուղներում:

Բրինձ. 9. Մոնիլիալ այրվածք մրգերի վրա

Կլաստերոսպորիոզ,կամ ծակոտած բիծ - վտանգավոր հիվանդություն, որը ազդում է բողբոջների, ծաղիկների, տերևների, մրգերի, կադրերի, ճյուղերի վրա: Տերեւների վրա հայտնվում են բաց շագանակագույն բծեր՝ կարմիր-շագանակագույն եզրագծով, հիվանդ հյուսվածքը փշրվում է, իսկ անցքերը մնում են։ Խիստ վնասվելու դեպքում տերևները թափվում են, ծառերը մերկացվում են, և դրանց արտադրողականությունը նվազում է:

Ծիլերի վրա բծերը սկզբում կլորացվում են, հետո, երբ ընձյուղը մեծանում է, ձգվում են երկարությամբ, ճաքում և դրանցից մաստակ է դուրս գալիս՝ կպչուն դեղնավուն հաստ զանգված։ Մրգերի վրա բծերը սկզբում փոքր կարմիր են, հետո ձեռք են բերում կարմրաշագանակագույն երանգ՝ մի փոքր ընկճված։ Ձվարանների վրա ախտահարված հյուսվածքը դադարում է աճել և չորանում է մինչև ոսկորը: Հատկապես վտանգավոր է աշնանային երիկամների վնասումը տերևաթափման շրջանում։ Հիվանդ երիկամները մեռնում են, սևանում և դառնում փայլուն, ինչպես լաքապատված։ Մահը կարող է հասնել 80%-ի։ Միցելիումը ձմեռում է ախտահարված ընձյուղներում կամ կոնիդներում՝ լնդերը ձանձրացնող վերքերի մեջ:

Կոկոմիկոզդարձավ գերիշխող հիվանդությունը, որը սպառնում էր բալի մշակությանը: Հարուցիչը ձմեռում է տուժած ճյուղերում և ընկած տերևներում: Ազդում է տերևների, չփոքրացած գոյացությունների, պտուղների հատումների, ուշ սորտերի և կանաչ պտուղների վրա: Տերեւների վրա ժամանակի ընթացքում առաջանում են կլորացված կամ անկանոն ձեւի կարմրաշագանակագույն բծեր, որոնք հաճախ ծածկում են տերեւի ողջ մակերեսը։ Ներքևի մասում, խոնավ եղանակին, պարզ երևում են վարդագույն-սպիտակ բարձիկներ՝ բորբոսի կոնիդային սպորացումը։ Տերեւները վաղաժամ դեղնում են եւ հուլիսի վերջին կարող է փշրվել ծառի պսակի մինչեւ 90%-ը։ Մրգային կտրոնները դառնում են դարչնագույն և ծածկված են նաև սպիտակ-վարդագույն ծաղկով։ Մրգերի վրա առաջանում են խորտակված շագանակագույն բծեր։

Խոնավ եղանակը և թուլացող ծառերը նպաստում են հիվանդության զարգացմանը:

Հիվանդությունների վերահսկում. Աշնանը, տերևաթափից հետո կամ գարնանը, մինչև բողբոջները ճաքելը, ընկած տերևներին ցողում են միզանյութ՝ ախտածինների ձմեռային ձևերի դեմ (400 գ 10 լ ջրի դիմաց): Եթե ​​նման բուժում չի կիրառվել, ապա աճող սեզոնի հենց սկզբում կատարեք ծառերի վաղ գարնանը վերացնող սրսկում Բորդոյի 3% հեղուկով: Կեռասի միջին և ուշ հասունացման սորտերի վրա բծերի ուժեղ տարածմամբ խորհուրդ է տրվում մշակել՝ ծաղկելուց առաջ, դրանից հետո և 10-12 օր հետո 1% Բորդոյի հեղուկով կամ պղնձի օքսիքլորիդով (40 գ 10 լ ջրի դիմաց) կամ Աբիգայով։ -պիկ (40-50 գ 10 լիտր ջուր):

Եթե ​​ծաղկման շրջանում ցուրտ անձրեւոտ եղանակ է, ապա մոնիլիալ այրվածքի դեմ պարտադիր է պղնձի օքսիքլորիդով կամ աբիգա-պիկով ցողելը։ Այս պատրաստուկները բացասաբար չեն ազդում փոշոտման գործընթացի վրա, մեղուները մեկ օրում մեկուսացված են: Եվ մի մոռացեք ծաղկելուց անմիջապես հետո և դրանից 2-3 շաբաթ անց, համակարգված կտրեք և այրեք բոլոր ճյուղերն ու ծաղկաբույլերը մոնիլիոզի նշաններով:

Կեռասի վրա շատ կարևոր են կանխարգելիչ միջոցառումները. հիվանդ ընձյուղների, ճյուղերի, մումիֆիկացված մրգերի հեռացում և ոչնչացում, լրացվում ագրոտեխնիկական միջոցներով. հողի կրկնակի փորում մինչև թիակի սվինի խորությունը՝ ընկած տուժած տերևների ներդիրով և այլն:

Բերքահավաք

Անմիջական օգտագործման համար կեռասը հավաքում են լրիվ հասունացման ժամանակ, պահածոյացման համար 3-4 օր շուտ, երբ մրգի միջուկը որոշ չափով կարծր է (պահածոյացված), իսկ տեղափոխման համար՝ լրիվ հասունանալուց 5-7 օր առաջ։

Պտուղները հանում են ամբողջական ցողուններով կամ կտրատում մկրատով, թողնելով ցողունի երկարության 2/3-ը (մրգից հաշվելով)։ Պտուղները հանում են խնամքով, որպեսզի ծաղկեփնջի ճյուղերը ցողունի հետ չկոտրվեն։

Երկար հեռավորությունների համար կեռասը տեղափոխվում է հատուկ սարքավորված մեքենաներով 0–0,5 ° C ջերմաստիճանում, ինչը թույլ է տալիս պահպանել պտղի որակը մինչև երկու շաբաթ: Բալը հավաքելիս օգտագործվում են փոքր պլաստիկ տուփեր։ Հարմար տարայի օգտագործումը հնարավորություն է տալիս նվազեցնել աշխատուժի ծախսերը, նվազեցնել մրգերի վնասը, դրանք ավելի լավ օդափոխվում են և ավելի երկար են տևում։

www.universalinternetlibrary.ru

Քաղցր բալ Վոլգայի շրջանում

- Անատոլի Նիկոլաևիչ, քաղցր բալը միշտ համարվել է հարավային մշակույթ: Սակայն ժամանակին խաղող աճեցվում էր միայն տաք շրջաններում։ Կա՞ն կեռասի տեսակներ, որոնք գոտիավորված են մեր գոտում:
- Դեռ ոչ. Բայց հետո կան սորտեր, որոնք մեզ ներմուծվում են այլ շրջաններից, մասնավորապես՝ Մոսկվայից. սրանք են Ֆատեժը, Չերմաշնայան, Կրիմսկայան և Սինյավսկայան։ Դրանք դեռ չեն գոտիավորվել, այլ տեղափոխվել են պետական ​​սեփականություն հանդիսացող հատված՝ փորձարկման։
Ֆատեժը և Չերմաշնայան ներառված են Մոսկվայի մարզում մշակման համար առաջարկվող սորտերի գրանցամատյանում։ Նրանք նաև մեր մրգի տնկարանում թեստ են անցել՝ արդյունքները լավ են։
- Խնդրում եմ մեզ ավելի մանրամասն պատմեք այս սորտերի մասին:
- Չերմաշնայա դեղին պտղաբեր բալ է։ Բերքը տալիս է ավելի վաղ, քան մյուս սորտերը՝ մոտ հունիսի վերջին (24-25): Այս պահին Ամորելի բալը նոր է հասունանում: Չերմաշնայայում պտղի քաշը մոտ 3,5 գ է, արտադրողականությունը՝ 4-5 կգ մեկ ծառի համար:
Ֆատեժը ավելի ուշ է հասունանում, բայց բերքատվությունն ավելի բարձր է՝ ծառից 6-8 կգ։ Պտուղները կարմիր են՝ 3-3,5 գ կշռով։
Սինյավսկայան մեր երկրում դեռ պտուղ չի տվել, այս բազմազանությունը ուսումնասիրության փուլում է։ Իսկ Ղրիմը հիմնականում որպես փոշոտող ենք օգտագործում։ Նրա պտուղները մանր են, թանաքագույն։ Սիրահարները չպետք է առաջնորդվեն այս բազմազանությամբ։ Բայց ես կարող եմ միանգամայն խորհուրդ տալ Չերմաշնայային և Ֆատեժին ամառանոցներում աճեցնելու համար։
- Բայց բալը դեռ շատ ջերմասեր մշակույթ է։ Մեր տարածքում կսառչի՞։
- Միգուցե. Հետեւաբար, ավելի լավ է կեռաս աճեցնել ոչ ինքնուրույն: ծառ, և պատվաստվել կլոնային արմատների վրա:
Արդյունաբերական միջավայրում մենք նաև օգտագործում ենք սերմերի պաշարներ, օրինակ՝ Ռաստունյա: Որպես կլոնային մենք օգտագործում ենք բալի և քաղցր բալի VTs-8-ի հիմքը: Սա Վլադիմիր բալի և Ceropadus N 1 հիբրիդն է։
- Որքա՞ն է կեռասի դիմադրությունը ցրտահարության և գարնանային ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին:
- Բալից մի փոքր ցածր: Առավելագույն զրոյական ջերմաստիճանը, որին կարող է դիմակայել այս մշակույթը, 32 աստիճան է:
Աճում է իմ կայքում փայտքաղցր բալ Ֆատեժ տնկում 1990 թ. Դաչան գտնվում է Սամարայի շրջանի Սոկսկի թաղամասում։ Ծառի վիճակը 5 բալանոց սանդղակով ստացել է ամենաբարձր գնահատականը։ Սա նշանակում է, որ այն բացարձակապես առողջ է, առանց որևէ վնասի։ Միայն այս փաստը հուշում է, որ կեռասը կարելի է և պետք է աճեցնել մեր գոտում։

Կլիմա չէ՞ կորիզավոր մրգերի համար:

-Ես կցանկանայի խոսել հետեւյալ խնդրի մասին. Իհարկե, ուրախ եմ, որ կեռաս ու ծիրան կարելի է աճեցնել ոչ միայն հարավում, այլեւ մեր տարածաշրջանում։ Բայց նորից, ոչ ամենուր? Կարծես թե դա խնդրահարույց է առավել հյուսիսային շրջաններում։
-Այո: Երբ այս մշակաբույսերի տնկանյութ ենք վաճառում, գնորդին միշտ հարցնում եմ, թե որտեղ ունի գյուղական քոթեջի տարածք... Եթե ​​Սամարայի մարզի Բոգատովսկի, Սերգիևսկի կամ Կոշկինսկի շրջաններում, խորհուրդ եմ տալիս ձեռնպահ մնալ գնումներից: Որովհետև ես գիտեմ, որ այդ ծառերը, ամենայն հավանականությամբ, կցրտահարվեն: Բայց Սամարայի, Տոլյատիի և Նովոկուիբիշևսկի, ինչպես նաև տարածաշրջանի հարավային և հարավ-արևմտյան շրջաններում կեռասը և ծիրանը լավ են զգում: Բայց հյուսիսային կամ հյուսիսարևելյան շրջաններում նրանք շատ ավելի վատ են արմատավորում: Չնայած ունենք տվյալներ, որ, օրինակ, Բոգատովսկի թաղամասում ծիրանը բավականին լավ պտուղ է տալիս։ Շատ բան կախված է նրանից, թե որտեղ է գտնվում կայքը: Ի վերջո, ամենուր կան բարենպաստ հողագործությունմիկրոօազիսներ, նույնիսկ ամենահյուսիսային շրջաններում։ Հետևաբար, դուք պետք է էմպիրիկ կերպով ընտրեք սորտեր և մշակաբույսեր, որոնք հարմար են հատուկ ձեր ամառանոցի համար:
Բայց նավարկությունը հեշտացնելու համար ես կտամ մի քանի ընդհանուր առաջարկություններ։ Օրինակ, դուք պետք է տեղյակ լինեք, որ կորիզավոր պտղատու մշակաբույսերը նախընտրում են թեթև հողեր, հատկապես միջին և թեթև կավահողեր: Դրանց տնկման համար ամառանոցում պետք է ընտրել ավելի բարձր և փչված տեղեր։ Կարևոր է, որ հողում ստորերկրյա ջրեր չլինեն:
- Իսկապե՞ս ամեն ինչ այդքան տխուր է ամառային բնակիչների համար, որոնց տարածքները գտնվում են կորիզավոր մրգերի համար անբարենպաստ միկրոգոտում։ Ի վերջո, կան որոշ ուղիներ պաշտպանությունծառեր...
- Նման ճանապարհներ կան. Հայտնի է, օրինակ, որ ծիրանը հաճախ տառապում է արմատային օձիքով պոդոպրեվանիայից։ Խուսափելու համար այն տնկում ենք սալորի վրա 15-ից 70 սմ բարձրության վրա, եթե ձեր պայմաններում սալորը նորմալ աճում է, ապա խնդիրը լուծված է։ Ծիրանն ավելի քմահաճ է, ինքն իրեն ավելի վատ կզգա իր ցողունի վրա։
-Ի՞նչ արմատակալներ խորհուրդ կտաք ծառերի ձմեռային դիմացկունությունը բարձրացնելու համար:
- Սկզբունքորեն կարելի է օգտագործել ցանկացած ձմռանը դիմացկուն սալոր կամ փշոտ սալոր։ Կան նաև կորիզավոր մրգերի հուսալի կլոնային արմատակալներ։ Դրանցից ամենահարմարը Oka 15-2-ն է, ինչպես նաև բալի և նուշի հիբրիդները՝ 140-1 և 140-2: Կարևոր է, որ այս արմատների վրա պատվաստված սորտերը սկսեն ավելի արագ պտուղ տալ՝ 2-3 տարի շուտ, քան եռանդուն կմախքների վրա: Եվ ևս մեկ բան. ծառերը դրանց վրա աճում են 1,5 անգամ ավելի ցածր, քան սերմերի պաշարների վրա պատվաստվելիս:

Խնձորի վանդակ

- Հիմա ես կցանկանայի խոսել այգեպանների շրջանում ամենատարածված մշակույթի մասին, առանց որի ոչ մի ամառանոց անհնար է պատկերացնել՝ խնձորենու մասին: Վերջերս ավելի ու ավելի շատ սիրողականներ տարվում են «գաճաճների» աճեցմամբ։ Նրանք նաև ավելի քիչ տեղ են զբաղեցնում, և դրանցից ավելի հեշտ է քաղել։ Ձեր տնկարանը նման խնձորենիներ վերարտադրու՞մ է։
-Այո, մենք խնձորենի ենք աճեցնում գաճաճ և կիսագաճաճ արմատների վրա։ Ընդ որում, վերջիններս մեզ համար ավելի հեռանկարային են։ Լավագույններն են 54-118 և 57-233: Այս արմատակալները մեր գոտում գոտիավորված են: Այս տարի պետական ​​ռեգիստրում ընդգրկվելու համար առաջարկվել է եւս մեկ կիսագաճաճ արմատակալ՝ 57-545։
- Գաճաճ ծառերի թերություններից է արմատների թույլ ձմեռային դիմացկունությունը։
- Մեզ համար դա տեղին չէ։ Մեր տարածաշրջանում ես երբեք չեմ տեսել, որ արմատային համակարգը սառչի ծառի մոտ: Խնդիրն այլ է. Քանի որ թզուկների արմատային համակարգը մակերեսային է, նրանք այնքան էլ ամուր չեն «ոտքերի վրա»: Գիտության մեջ այս երեւույթը կոչվում է թույլ խարսխում: Ծառերը թեքվում և վնասվում են ուժեղ քամիներից։ Այստեղ դրանք հնարավոր է աճեցնել, բայց դա շատ աշխատատար է։ Հողի տորֆինգը անհրաժեշտ է մոտ միջքաղաքային շրջանակներ, ինտենսիվ ոռոգում, անհրաժեշտ է վանդակ. Բացի այդ, այս ծառերը կարճատև են, նրանց կյանքի բերքատվության շրջանը 12-14 տարի է (աշխույժ խնձորենիներում՝ 16-18 տարի)։ Ի դեպ, կիսագաճաճ արմատակալների համար անհրաժեշտ է նաև վանդակ։
-Ինչպիսի՞ն է նա:
- Ամենատարածված վանդակը, ինչպես խաղողի կամ այլ մշակաբույսերի համար: Փոխարենը, դուք կարող եք կապել փայտցցի կամ այլ աջակցության համար: Կարևոր է արմատներին ապահովել լավ խարսխվածությամբ:
Եթե ​​ձեր կայքը ծանր հող ունի, կարող եք հանդիպել մեկ այլ խնդրի՝ արմատային աջակցություն: Հատկապես հաճախ դա տեղի է ունենում այն ​​ձմեռներին, երբ ձմռան երկրորդ կեսին առատ ձյուն է տեղում և ջերմաստիճանի մեծ անկում:
- Հնարավո՞ր է պաշտպանական որոշ միջոցառումներ իրականացնել։
- Դուք կարող եք փորձել փոխել հողի կառուցվածքը տեղում: Օրինակ՝ վրան ավազ ավելացրեք։ Բայց դա շատ ժամանակ և ջանք է պահանջում:

ԲԱԼԸ ՌՈՒՍԱՍՏԱՆԻ ԿԵՆՏՐՈՆԱԿԱՆ ՏԱՐԱԾԱՇՐՋԱՆՈՒՄ. ՀԵՌԱՆԿԱՐԱՅԻՆ ՍՈՐՏԻԿՆԵՐ.

Բալը ռուսական այգում կորիզավոր մրգերի ավանդական մշակույթ է: Նրանք սկսեցին աճեցնել այն դեռևս Հին Ռուսաստանի ժամանակներում: Ռուսաստանի եվրոպական մասի տափաստանային և անտառատափաստանային գոտիներում տարածված է վայրի տեսակ՝ տափաստանային բալ կամ բալ, աճող ցածր թփի տեսքով։ Այս բալը առանձնանում է ձմեռային բարձր դիմացկունությամբ, հաճախ հանդիպում են խոշոր մրգերով նմուշներ, բայց դրանց համը չափազանց թթու է, հաճախ՝ տտիպությամբ և դառնությամբ, ուստի դրանք քիչ պիտանի են թարմ սպառման համար։ Վայրի տափաստանային կեռասի լավագույն նմուշները, որոնք տեղափոխվել են այգիներ, հիմք են ծառայել հին ռուսական այգիներում կեռասի մշակված տեսականու համար:

11-13-րդ դարերում սովորական կեռասի հարավային սորտերը, որոնք առաջացել են մշակույթի մեջ մ. Հին Հունաստանտափաստանային բալի ինքնաբուխ հատումից քաղցր բալի հետ: Սովորական տափաստանային բալը տարբերվում է սովորական բալից իր ավելի մեծ ծառի չափերով և շատ ավելի համեղ ու քաղցր մրգերով: Բայց ձմեռային դիմացկունության առումով այն զգալիորեն զիջում է տափաստանային բալի սորտերին։ Սովորական կեռասի բյուզանդական տեսակները հիմնականում մշակվում էին վանքի այգիներում։ Մեծ դքսական մայրաքաղաքը Կիևից Վլադիմիր տեղափոխելով, այս բալը ընկավ Վլադիմիրի հողերը: Այնտեղ պարզվեց, որ նա բավականաչափ ձմռան դիմացկուն չէ, և նրան պետք է մեծացնեն ձմռան համար ապաստանով: Սովորական բալի հարավային և տափաստանային բալի տեղական սորտերի համատեղ մշակմամբ դրանք փոշոտվեցին, հիբրիդային սերմերից աճեցին պատահական սածիլներ՝ քիչ թե շատ հաջողությամբ համատեղելով բարձրորակ պտուղները լավ ձմեռային դիմացկունությամբ: Ահա թե ինչպես է առաջացել կեռասի մշակույթի Վլադիմիրի կենտրոնը իր տեսականիով, որի լավագույն տեսակը համարվում է Վլադիմիրսկայան կամ Պոդիտելևան։ Այս բալը, շնորհիվ մրգի բարձր համի, մեծ ժողովրդականություն էր վայելում 19-րդ դարում, երբ նրա հետ բացվեցին խոշոր արդյունաբերական այգիներ։ Դա այնպիսի այգի է, որ Ա.Պ. Չեխովը պատկերել է իր հայտնի պիեսում։ Բայց ցածր բերքատվությունը և փոքր պտուղները այս բազմազանության շատ նշանակալի թերություններ են:

19-րդ դարի վերջին Լյուբսկայայի տեղական բազմազանությունը հայտնաբերվել է նախկին Կուրսկ նահանգի (այժմ Բելգորոդի շրջան) հարավային մասի այգիներում։ Այն առանձնանում էր բարձր և կանոնավոր բերքատվությամբ, խոշոր գեղեցիկ մրգերով, բայց նրանց համը շատ միջակ էր, չափազանց թթու և տտիպ, այնպես որ հարմար էին միայն մուրաբայի և կոմպոտների համար։

Այս երկու սորտերը՝ Վլադիմիրսկայան և Լյուբսկայան, երկար տարիներ դարձել են հիմնականը Ռուսաստանի կենտրոնական մասում գտնվող բալի այգիներում։

Առաջին անգամ մեր երկրում կեռասով բուծման աշխատանքները 19-րդ դարի վերջին սկսել են Ի.Վ. Միչուրին. Նա բուծել է ավելի քան 10 նոր սորտեր։ Բայց այս մշակույթով սելեկցիոն աշխատանքը առանձնահատուկ ծավալ է ստացել անցյալ դարի 30-80-ական թվականներին։ Այն իրականացվել է գործնականում բոլոր փորձարարական կայաններում և Ռուսաստանի կենտրոնում գտնվող այգեգործական ինստիտուտներում։ Ստեղծվել են բազմաթիվ նոր սորտեր, որոնք հարստացրել են այս բերքի նախկինում աղքատ տեսականին միջին գոտու համար: Որպես կանոն, նոր սորտերն առանձնանում են լավ կամ գերազանց համով մեծ պտուղներով, բարձր բերքատվությունով և հիվանդության դիմադրողականության բարձրացմամբ։ Նրանք զգալիորեն ավելացրել են բալի սեզոնը. Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի հարավում այն ​​այժմ տևում է մոտ 1,5-2 ամիս՝ հունիսի կեսերից մինչև հուլիսի վերջ: Մի շարք ուշ սորտերում՝ Լյուբսկոյ, Մոլոդեժնայա, Պրիմա, պտուղները հասունանալուց հետո ունակ են երկար մնալ ծառի վրա՝ առանց որակի կորստի, հատկապես, եթե այս պահին եղանակը չոր է: Սա երկարացնում է սեզոնը մինչև օգոստոսի կեսերը և ավելին:

Կենտրոնական ռուսական բալի սորտերի ձմեռային դիմացկունությունը թույլ է տալիս դրանք աճեցնել Ռուսաստանի Կենտրոնական շրջանի մեծ մասում: Առանց զգալի սառեցման ծառերը կարող են դիմակայել կարճատև ցրտահարություններին մինչև -36 ° - 38 °, իսկ ծաղկի բողբոջները դիմակայում են -33 ° - -35 °: Սա, իհարկե, պայմանով, որ ծառը առողջ լինի և ձմռանը լավ պատրաստված թողնի: Օգոստոս - սեպտեմբեր ամիսներին տերևների վաղաժամ անկումը կոկոմիկոզի կորստի պատճառով զգալիորեն նվազեցնում է ծառերի ձմեռային դիմացկունությունը, այնուհետև դրանք վնասվում են ավելի թույլ սառնամանիքներից:

Ահա Ռուսաստանի եվրոպական մասի Կենտրոնական շրջանի համար լավագույն կեռասի սորտերի համառոտ նկարագրությունը՝ հիմնվելով Ռոսսոշանի փորձարարական այգեգործության կայանում դրանց փորձարկման արդյունքների վրա:

Վաղ հասունացող սորտեր

Քենթ.Բալի այս հին տեսակը մրգի որակով զգալիորեն զիջում է լավագույն ժամանակակից սորտերին, սակայն շարունակում է գնահատվել վաղ հասունացման, ծառի կենսունակության և բարձր էկոլոգիական պլաստիկության համար: Ծառը միջին ուժգնության է, միջին խտության պսակ, լայն բրգաձեւ ձևով, բնորոշ փայլուն երկարավուն ձվաձեւ սաղարթով, որով հեշտ է տարբերել Քենթին այլ սորտերից։ Կենտրոնական Սև Երկրի գոտում ձմռան դիմացկունությունը լավ է, ոչ սև Երկրի հարավում բավարար է: Բերքատվությունը բարձր է՝ մեկ ծառից հասնում է 30-40 կգ-ի։ Պտուղները միջինից ցածր են՝ 2,5-3 գ, կլորավուն, կարմիր։ Միջուկը բաց կարմիր է, քաղցր, թույլ թթվայնությամբ, լավ համով՝ 4,2 միավոր համային միավորով։ Հյութը վարդագույն է։ Այս բազմազանությունը հունիսի կեսերին բացում է բալի սեզոնը Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում:

Սարատովի երեխա.Սարատովի փորձարարական այգեգործական կայանի նոր գերազանց վաղ ընտրանի: Իր անունը ստացել է ծառի զսպված աճից։ Պսակը կլոր է, շատ խիտ, որի ներսում թաքնված են պտուղները, ուստի թռչունները նրանց շատ ավելի քիչ վնաս են հասցնում մյուս սորտերի համեմատ։ Բերքատվությունը բարձր է և մեկ ծառից հասնում է 20-25 կգ-ի, որոշ տարիներին՝ մինչև 50-60 կգ-ի։ Պտուղները խոշոր են՝ 5-6 գ, բարենպաստ պայմաններում՝ մինչև 7-8 գ, հարթ կլոր, մուգ բալը՝ բնորոշ կարճ ցողունով։ Միջուկը մուգ կարմիր է, միջին խտության, շատ քաղցր՝ հաճելի թթվայնությամբ և բալի բույրով, լավ կամ գերազանց համով, համային միավորը 4,8 միավոր է։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Հասունանում է շուտ՝ Քենթից մի քանի օր ուշ։

Պրեն Կորայ.Հունգարական վաղ բալի տեսականի, որը ցույց տվեց լավ ձմեռային դիմացկունություն, արտադրողականություն և մրգերի բարձր որակ Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում: Միջին ուժի ծառ՝ միջին խտության կլորացված պսակով։ Բերքատվությունը լավ է՝ 8-10 տարեկան ծառից մինչև 20-25 կգ։ Պտուղները խոշոր են՝ 4-5գ, բարենպաստ պայմաններում՝ մինչև 6-7գ, հարթ կլորավուն, մուգ կարմիր, կարճ պեդունկով։ Ցելյուլոզը կարմիր է, միջին խտության, համային միավորը՝ 4,3 միավոր։ Հյութը կարմիր է։ Հասունանում է վաղ, CCZ-ի հարավում հունիսի երրորդ տասնօրյակի սկզբին:

Լադա.Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանի նոր ընտրություն: Ծառը միջին չափի է՝ բարձրացված թագով։ Կենտրոնական Սև Երկրի հարավում գտնվող ծառի ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է, ծաղկային բողբոջները՝ միջինից բարձր: Սկսում է պտղաբերել այգում տնկելուց 3 տարի հետո, բերքատվությունը բարձր է՝ մինչև 25 կգ մեկ ծառից, կոկոմիկոզի նկատմամբ դիմադրողականությունը միջին է։ Պտուղները մեծ են՝ 4,5-5 գ, օվալաձև, մուգ կարմիր, կարի երկայնքով ավելի բաց շերտով։ Ցելյուլոզը կարմիր է, միջին խտության, թթու-քաղցր աղանդերի համով, համային միավորը 4,8 միավոր է։ Հյութը կարմիր է։ Մրգերը նախատեսված են հիմնականում թարմ սպառման համար։ Հասունանում է հունիսի վերջին տասնամյակում, Սարատովի երեխայից մի քանի օր ուշ:

Ռոսոշանսկայա սև.Սորտը բուծվել է Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանում անցյալ դարի 60-ական թվականներին և մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել: Ծառը միջին մեծության է, 2,5-3 մ բարձրությամբ, պսակը՝ բարձրացված, հակաբրգաձև, միջին հաստության։ Ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է, այն կարող է դիմակայել Մոսկվայի շրջանի կլիմայական պայմաններին, որտեղ խորհուրդ է տրվում օգտագործել բակերի և ամառանոցների համար: Բերքատվությունը լավ է, բայց ոչ միշտ կանոնավոր։ Հասուն ծառից միջին բերքատվությունը 18-20 կգ է, առավելագույնը հասնում է 60 կգ-ի։ Պտուղները խոշոր են՝ 4-5 գ կշռող, կլորացված, մուգ բալի, գրեթե սև գույնի։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր և թթու հաճելի համ՝ 4,5 միավոր համային միավորով։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Պտուղները հասունանում են վաղ միջին շրջանում՝ հունիսի 3-րդ տասնօրյակի վերջին։ Սորտը առանձնանում է մրգերի չոր տարանջատմամբ և բարձր տեղափոխելիությամբ։

Վորոնչիխինայի հիշողությունը.Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանի նոր ընտրություն: Ծառը միջին ուժգնությամբ է, պտղաբերում է տնկելուց 4 տարի անց։ Կենտրոնական Սև Երկրի հարավում գտնվող ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը լավ է: Բերքատվությունը բարձր է՝ մեկ ծառից միջինը 18-22 կգ, բայց ոչ միշտ կանոնավոր։ Պտուղները՝ 4-5 գ քաշով, կլորացված, գրեթե սև գույնի։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր-թթու համով, համային միավորը 3,8-4 միավոր է։ Հյութը մուգ գույնի է։ Այս սորտի պտուղները շատ լավ վերամշակված արտադրանք են տալիս, մրգերի ինտենսիվ գույնի շնորհիվ դրանցից ստացվում են հիանալի կոմպոտներ, ջեմ, հյութեր։ Հասունանում է վաղ շրջանի կեսերին, CCZ-ի հարավում՝ հունիսի վերջին տասնամյակի վերջում:

Միջին հասունացման սորտեր

Գրիոտ Օսթեյմսկի.Հին գերմանական բալի տեսակ, որը մշակվել է Գերմանիայում ավելի քան 300 տարի: Այն երկար ժամանակ բերվել է Ռուսաստան, որտեղ այն տարածվում է ոչ Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավից մինչև Հյուսիսային Կովկաս, հաճախ տեղական անվանումներով։ Այն նույնիսկ գոտիավորվել է Սախալինի համար։ Ծառը միջին չափի է, մինչև 3-4 մ բարձրությամբ, բնորոշ գնդաձև խիտ պսակով, կախվող ստորին ճյուղերով: Պտուղները միջին չափի, 3-4 գ, կլորավուն, մուգ կարմիր, մուգ բալը, երբ հասունանում են: Միջուկը մուգ կարմիր է, միջին խտության, հաճելի, բնորոշ բալի քաղցր-թթու համով, թեթև տտիպությամբ, համային միավորը՝ 4,5 միավոր։ Հյութը մուգ գույնի է։ Պտղի հասունացումը միջին է։ Սորտը բարձր բերքատու է հատկապես հարավում։ Այս գոտում 15-20 տարեկան ծառից հանվում է 50-60 կգ պտուղ, իսկ լավագույն ծառերից՝ մինչև 120 կգ։ Ավելի հյուսիսային շրջաններում՝ Վորոնեժից հյուսիս, ծաղկաբողբոջների սառեցման պատճառով բերքատվությունն ավելի ցածր է։

Գրիոտ Ռոսոշանսկի.Սորտը բուծվել է Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանում: Ծառը միջին աճի է, կլոր, լավ կիսաթափանցիկ պսակով։ CCZ-ի հարավում ծառի ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է, ծաղկի բողբոջները՝ միջին։ Սորտը բարձր բերքատու է, մեկ ծառի միջին բերքատվությունը 20-25 կգ է, առավելագույնը՝ մինչև 70 կգ։ Պտուղները միջին չափի են՝ 3-4 գ կշռող, կլոր, մի փոքր հարթեցված, մուգ բալի գույնի։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր-թթու, շատ հաճելի համ, համային միավորը՝ 4,3 միավոր։ Հյութը մուգ գույնի է։ Պտուղների հասունացումը միջին է, Սև Երկրի տարածաշրջանի հարավում և հուլիսի սկզբին:

Գառլանդ .Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանի նոր ընտրություն: Ծառի չափը փոքր է, նոսր ճյուղերով, որոնք ձգվում են բունից գրեթե հորիզոնական: Չեռնոզեմի շրջանի հարավում ծառի ձմեռային դիմացկունությունը լավ է, ծաղկի բողբոջները՝ միջին։ Սորտը բարձր բերքատու է, պտուղները խիտ կպչում են ճյուղերին, որտեղից էլ առաջացել է Գառլանդ անվանումը, բերքատվությունը կարող է հասնել 65 կգ-ի մեկ ծառից ամբողջ պտղաբերության ընթացքում։ Պտուղները խոշոր են, կշռում են 4-5 գ, երիտասարդ ծառերի վրա՝ մինչև 6 գ, կլորավուն, մուգ կարմիր։ Միջուկը մուգ կարմիր է, հաճելի քաղցր և թթու համով, համային միավորը՝ 4,2 միավոր։ Հյութը կարմիր է։ Պտղի հասունացումը միջին է, CCZ-ի հարավում շարժական հասունությունը սկսվում է հուլիսի սկզբին:

Կալիտվյանկա (ջահ).Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանի նոր ընտրություն: Ծառը թույլ է կամ միջին չափի, բնից գրեթե հորիզոնական ձգվող նոսր ճյուղերով։ CCZ-ի հարավում գտնվող ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը լավ է: Բերքատվությունը լավ է, մեկ ծառի միջին բերքատվությունը 20-25 կգ է, առավելագույնը՝ մինչև 55 կգ։ Պտուղները խոշոր են՝ 4-5 գ քաշով, կլորավուն, վառ կարմիր։ Միջուկը բաց կարմիր է, հաճելի թթու-քաղցր համ՝ շաքարի պարունակության գերակշռությամբ, համային միավորը՝ 4,4 միավոր։ Հյութը բաց կարմիր է։ Պտուղը հասունանում է միջին շրջանում, CCZ-ի հարավում հուլիսի սկզբին։ Garland և Kalitvyanka սորտերը շատ նման են, բայց դրանք հեշտությամբ կարելի է տարբերել իրենց մրգի բնութագրերով: Գառլանդը շատ երկար ցողուններ ունի, պտղի գույնը շատ մուգ է, համն ավելի թթու է, քան Կալիտվյանկան։

Վավիլովի հիշատակը.Սորտը բուծվել է Գենետիկայի և պտղատու մշակաբույսերի բուծման համառուսական գիտահետազոտական ​​ինստիտուտում (Միչուրինսկ): Ծառը շատ առույգ է մինչև 7-8 մ: բարձր՝ միջին խտության կլորացված պսակով։ Այն աշխարհի ամենաակտիվ բալի սորտերից մեկն է և կոկոմիկոզին ամենադիմացկուններից մեկը: Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում ձմեռային դիմադրությունը միջին է, այս գոտու հարավում լավ է, բայց ոչ սև Երկրի տարածաշրջանում ծառի և ծաղկի բողբոջները հաճախ մի փոքր սառչում են: Բերքատվությունը միջին է, անկանոն, որոշ անբարենպաստ տարիներին մի քանի կիլոգրամից մինչև սողանքային բերքատվությունը, որը բարենպաստ տարիներին հասնում է 100 և ավելի կիլոգրամի մեկ ծառից: Պտուղները խոշոր են՝ 5-6գ, մեծ բերքով դառնում են փոքրանում, կլորացված, մուգ կարմիր։ Միջուկը նուրբ է, մուգ կարմիր, քաղցր և թթու, լավ համ՝ 4,3 միավոր համային միավորով։ Հասունացումը միջին է, Սև Երկրի հարավում հուլիսի առաջին տասնօրյակում:

Սև մեծ:Սորտը բուծվել է Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանում: Ծառը թույլ է, համեմատաբար կարճատև, այս հիման վրա այն նման է Լյուբսկայային: Սև Երկրի հարավում գտնվող ծառերի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը լավ է: Բերքատվությունը լավ է, թեև ոչ միշտ կանոնավոր, մեկ ծառի միջին բերքատվությունը 15-20 կգ է, առավելագույնը՝ մինչև 33 կգ։ Պտուղները մեծ են և շատ մեծ՝ 5-6 գ կշռով, փոքր բերքատվությամբ՝ մինչև 8 գ, կլոր, գրեթե սև։ Միջուկը մուգ բալի է, քաղցր և թթու, լավ համով, համային միավորը 4,5 միավոր է։ Հյութը մուգ գույնի է, գրեթե սև։ Պտղի սպառողական որակները շատ բարձր են։ Պտուղը հասունանում է միջին շրջանում, CCZ-ի հարավում հուլիսի սկզբին։

Խուտորյանկա- Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանի ընտրանի նոր տեսականի: Բարձրացված, լայն բրգաձեւ պսակի ձևով միջին աճի ծառը սկսում է պտղաբերել տնկելուց 3-4 տարի անց, ձմռանը դիմացկուն CCZ-ի հարավում: Ծառից միջին բերքատվությունը 17 կգ է, առավելագույնը՝ 30-40 կգ: Պտուղները խոշոր են, միջին քաշը 4-5 գ, կլորացված, մուգ կարմիր գույնի։ Միջուկը պինդ է, մուգ կարմիր քաղցր-թթու համով, շատ հաճելի՝ 4,4 միավոր համային միավորով, մուգ կարմիր հյութ։ Բալի համար անսովոր միջուկի բարձր խտության պատճառով պտուղները կարող են դիմակայել երկարաժամկետ տեղափոխմանը և մեծ պահանջարկ ունեն սպառողների շրջանում։ Մրգերը հասունանում են հուլիսի սկզբին։ Սորտը ունիվերսալ է: Կոկոմիկոզի դիմադրությունը միջին է:

Ուշ հասուն սորտեր

Երիտասարդություն.Համեմատաբար նոր սորտը, որը բուծվել է Այգեգործության և տնկարանների համառուսական ընտրության և տեխնոլոգիայի ինստիտուտում (Մոսկվա), մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել իր բարձր տարեկան բերքի, ցածր աճի և մրգերի բարձր որակի շնորհիվ: Ծառը թերչափ է, 2-2,5 մ բարձրությամբ, կախ ընկած ճյուղերով, կարճատև։ Ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է։ Պտուղները խոշոր են՝ 4-5 գ կշռող, լայն կլորացված, շագանակագույն։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր և թթու՝ քաղցրության գերակշռումով, շատ լավ համով, համտեսային միավորը՝ -4,6 միավոր։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Պտուղները ավելի ուշ հասունանում են Կենտրոնական ՉԶ-ի հարավում՝ հուլիսի երկրորդ տասնօրյակում: Հասունանալուց հետո նրանք կարող են երկար ժամանակ կախվել ծառից՝ աստիճանաբար վերածվելով համեղ չրերի։

Տուրգենևկա.Պտղատու մշակաբույսերի բուծման համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի (Օրել) ընտրության համեմատաբար նոր տեսականի: Ծառը միջին աճի ուժի է, բարձրությունը՝ 3-3,5 մ, պսակը՝ հետնաբրգաձեւ, բարձրացված։ Ծառն ունի բարձր ձմեռային դիմացկունություն, ծաղկի բողբոջները կայուն ցուրտ ձմռանը հանդուրժում են մինչև -35 ° C սառնամանիքները՝ առանց ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունների: Բերքատվությունը բարձր է, կանոնավոր, միջինը 20-25 կգ մեկ ծառից, առավելագույն բերքատվությունը հասնում է 70 կգ-ի։ Պտուղները խոշոր են, կշռում են 4-5 գ, փոքր բերքատվությամբ՝ մինչև 8 գ, լայն սրտաձև, շագանակագույն գույնի։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր-թթու համով, համային միավորը 3,8 միավոր է։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Պտուղները շատ լավ են վերամշակման համար, պատրաստում են հիանալի կոմպոտներ, մուրաբաներ, հյութեր։ Հասունանում է ուշ ամսաթվով, CCZ-ի հարավում հուլիսի 2-րդ տասնօրյակում:

Ժուկովսկայա.Սև Երկրի տարածաշրջանում շատ տարածված բազմազանություն, որը բուծվել է Գենետիկայի և պտղատու մշակաբույսերի բուծման համառուսաստանյան գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի կողմից (Միչուրինսկ): Ծառը միջին աճի է, բարձրությունը՝ 3-3,5 մ, պսակը՝ հակաբրգաձեւ, տարիքի հետ դառնում է կլորացված։ Ծառի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը CCZ-ի հարավում լավ է, ոչ սև Երկրի տարածաշրջանում ծաղկի բողբոջները հաճախ փոքր-ինչ սառչում են: Բերքատվությունը միջին է, անկանոն՝ նիհար տարիներին 3-4 կգ մեկ ծառից մինչև 50-60 կգ լավ տարիներին։ Պտուղները խոշոր են՝ 4-5 գ կշռող, օվալաձև սրտաձև, մուգ կարմիր, գրեթե սև։ Միջուկը մուգ կարմիր է, շատ լավ քաղցր և թթու համով, համային միավորը 4,7 միավոր է։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Պտուղները հասունանում են ավելի ուշ՝ CCZ-ի հարավում՝ հուլիսի երկրորդ տասնօրյակում: Այս բազմազանությունը հատկապես գնահատվում է մրգի բարձր համեղության, չոր տարանջատման և բարձր տեղափոխելիության համար:

Պրիմա.Սորտը բուծվել է Ռոսոշանսկի փորձարարական այգեգործական կայանում: Միջին չափի կամ առույգ ծառ՝ կլորացված պսակով, դիմացկուն։ Սև Երկրի տարածաշրջանում ծառերի և ծաղկի բողբոջների ձմեռային դիմացկունությունը բարձր է: Բերքատվությունը միջին է, ոչ միշտ կանոնավոր։ Հասուն ծառից միջին բերքատվությունը 20-25 կգ է, առավելագույնը՝ մինչև 84 կգ։ Պտուղները միջին են, 3-4 գ կշռող, կլորավուն, մուգ բալենի։ Միջուկը մուգ կարմիր է, քաղցր-թթու, լավ համով, համային միավորը՝ 4 միավոր։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Պտուղը հասունանում է ավելի ուշ, CCZ-ի հարավում հուլիսի երկրորդ տասնօրյակի վերջին: Պտուղները կարողանում են երկար ժամանակ՝ մինչև սեպտեմբեր, գոյատևել ծառի վրա՝ չկորցնելով իրենց որակները։ Սորտի թերությունները ներառում են մոնիլիոզի նկատմամբ զգայունության բարձրացում:

Լյուբսկայա.Այս հին ռուսական ժողովրդական ընտրանին, որը նաև հայտնի է որպես Ապուխտինսկայա, դեռ չի կորցրել իր արժեքը, առաջին հերթին իր բարձր տարեկան բերքատվության շնորհիվ: Ծառը փոքր է, 2-2,5 մ բարձրությամբ, կարճատև: Ծառի ձմեռային դիմացկունությունը Սև Երկրի տարածաշրջանում բարձր է, ոչ սև Երկրի գոտում՝ միջին, իսկ ծաղկաբողբոջների մոտ՝ բարձր։ Պտուղները խոշոր են՝ 4-5 գ կշռող, սրտաձև, մուգ կարմիր։ Միջուկը մուգ կարմիր է, թթու-քաղցր թթու թթվայնությամբ, միջակ համով, համային միավորը՝ 3,5 միավոր։ Հյութը մուգ կարմիր է։ Սորտը առավել հարմար է տեխնիկական մշակման համար։ Պտուղները ավելի ուշ հասունանում են CCZ-ի հարավում հուլիսի երրորդ տասնօրյակում և կարող են երկար ժամանակ մնալ ծառի վրա: Սորտի մեծ թերությունը նրա բարձր զգայունությունն է կոկոմիկոզի նկատմամբ, հետևաբար, այն աճեցնելիս անհրաժեշտ է ապահովել այս հիվանդության դեմ պաշտպանիչ միջոցառումների համակարգ:

Հրատարակչական շրջան.Կենտրոնական