سالم تر از میوه ها: سبزیجات برای کاهش وزن. میوه های کاهش وزن سالم ترین میوه ها هستند. برای کاهش وزن و از بین بردن چربی چه میوه هایی می توانید بخورید

اگر به غذا به عنوان دشمن خود نگاه می کنید، در اینجا غذاهای چربی سوز برای کاهش وزن سریع آورده شده است. ما فهرستی از 36 ماده غذایی را گردآوری کرده‌ایم که چربی می‌سوزانند و می‌توانند ظاهر و عملکرد شما را تغییر دهند، نه برعکس. اگرچه ممکن است عالی باشند، اما بهتر است روی یکی از آنها تمرکز نکنید. هر هفته برخی از غذاهای چربی سوز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، به زودی متوجه خواهید شد که بسیار بیشتر از قبل از آنها مصرف می کنید.

محصولات چربی سوز

البته، باید بدانید که چنین غذایی وجود ندارد که با استفاده از آن در مقادیر نامحدود، می توانید وزن کم کنید. اما غذاهایی وجود دارند که به شما کمک می کنند از گرسنگی دوری کنید و کالری اضافی مصرف نکنید. و علاوه بر این، آنها به سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کنند، که تا حد زیادی کاهش وزن اضافی را تسهیل می کند.

محصولاتی که باعث تسریع متابولیسم و ​​چربی سوزی می شوند

حال بیایید ببینیم چه غذاهایی با اشباع کردن بدن با مواد مغذی و تسریع متابولیسم باعث چربی سوزی و کاهش وزن می شوند.

گوجه فرنگیها

میوه است یا سبزی؟ آیا معنایی دارد؟ تنها چیزی که باید بدانید این است که گوجه فرنگی حاوی مواد مغذی زیادی است، آنها به کاهش وزن کمک می کنند و دوباره آن را افزایش نمی دهند. آنها کالری کمی دارند و در عین حال احساس سیری می دهند، حاوی فیبر هستند که به شما امکان می دهد در حرکت بمانید.

گوجه فرنگی مانند هر غذای واقعاً سالمی می تواند به شما کمک کند تا چیزی بیش از کاهش وزن انجام دهید. مطالعات نشان می دهد که لیکوپن حاوی آنتی اکسیدان هایی است که در درمان بسیاری از بیماری ها بسیار مفید است. فراموش نکنید که دفعه بعد که خرید می کنید گوجه فرنگی را در سبد خرید خود قرار دهید.

پرتقال ها

پرتقال سرشار از ویتامین C به بدن شما کمک می کند تا در سطح مطلوب خود عمل کند، اما اگر می خواهید وزن کم کنید، فراموش نکنید که پرتقال حاوی قند است. شما نمی توانید از این موضوع دور شوید، آنها حاوی مقدار زیادی قند هستند که می تواند به چربی تبدیل شود و نسوزد. اما کالری کمی دارند و فیبر به تنظیم سطح گلوکز خون کمک می کند.

برای اینکه پرتقال به کاهش وزن کمک کند، آن را در حد اعتدال مصرف کنید و نیاز خود به شیرینی را نیز با پرتقال برطرف کنید.

غلات

در حالی که طرفداران Paleo مخالف هستند، بسیاری دیگر می گویند که بلغور جو دوسر وزن را کاهش می دهد زیرا فیبر موجود در آن متابولیسم شما را سرعت می بخشد و به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. همه از خانم هاتسون گرفته تا پزشکان می گویند بهترین راه برای شروع روز با یک وعده بلغور جو دوسر برای صبحانه است.

آنتی اکسیدان ها و سایر مواد معدنی آن را به انتخاب درستی تبدیل می کنند و نه فقط به عنوان منبع فیبر. بلغور جو دوسر یک غذای عالی برای کسانی است که به دنبال کاهش سطح کلسترول خود هستند.

زمانی که در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، لازم نیست غذای بی مزه بخورید. وقت آن است که چاشنی های کشورهای مختلف را آزمایش کنید. بسیاری از آنها دارای خواص ترموژنیک هستند که متابولیسم را سرعت می بخشد، علاوه بر این، غذاهای پخته شده متوسط ​​با اضافه کردن ادویه ها مانند غذاهای یک رستوران به نظر می رسند.

چند مثال: دانه خردل غذای شما را احیا می کند و متابولیسم شما را سرعت می بخشد، زنجبیل هضم غذا را بهبود می بخشد. جینسینگ انرژی می دهد و فلفل سیاه به سوزاندن کالری کمک می کند. آیا غذاهای هندی دوست دارید؟ زردچوبه همچنین وزن اضافی را می سوزاند.

سیب زمینی شیرین (سیب زمینی شیرین)

اپرا عاشق سیب زمینی شیرین است و معتقد است که گاهی اوقات، تا حدی به لطف او، وزن کم کرده است. اما آیا واقعاً می توانید با جایگزینی سیب زمینی پخته شده با "برادر" شیرین آنها وزن کم کنید؟ به نظر می رسد که سیب زمینی شیرین برای افرادی که رژیم دارند عالی است زیرا کالری کمتری دارند و احساس سیری می کنند.

اگر عاشق سیب‌زمینی هستید، سیب‌زمینی شیرین می‌تواند یک غذای اصلی برای اجتناب از رژیم غذایی باشد و می‌تواند جایگزین سیب‌زمینی معمولی شود. سیب زمینی شیرین حاوی فیبر، ویتامین C، پتاسیم و ویتامین B6 است.

سیب

تصور اینکه خوردن یک سیب باعث کاهش وزن شما می شود سخت است. آنها آنقدر شیرین هستند که می توانند بر هوس خوردن شیرینی غلبه کنند - به راحتی می توان فهمید که چرا آنها در بسیاری از دسرها گنجانده شده اند. سیب کالری، چربی و سدیم کمی دارد. اما فیبر زیادی دارند.

فیبر به شما احساس سیری می دهد و شما را از دیوانه شدن با گرسنگی بین وعده های غذایی جلوگیری می کند. آنها همچنین به بهبود هضم کمک می کنند. سیب ها را کاملا بجوید و سیب های طبیعی بخرید تا بتوانید پوست آن ها را باقی بگذارید.

این یکی از آن غذاهایی است که تقریباً در هر رژیم غذایی موجود وجود دارد. آجیل بخشی از رژیم غذایی گیاهخواران و پیروان سرخپوشان است و باید تلاش هایی برای یافتن یک رژیم غذایی بدون آجیل انجام شود. آنها را می توان به صورت خام مصرف کرد و یک مشت کوچک گردوی طبیعی خام، بادام یا اسپند می تواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه باشد و برای چند ساعت یا بیشتر احساس سیری در شما ایجاد کند.

اگر دوست ندارید آجیل را به تنهایی بخورید، سعی کنید آنها را خرد کرده و روی غذای اصلی یا غذای جانبی بپاشید. شما همچنین مواد مغذی را استخراج کرده و غذا را طعم دار خواهید کرد.

کوینو

کینوا که قبلا برای گیاهخواران شناخته شده بود، اکنون روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند. فواید آن عبارتند از تغییر از غذاهای پر کالری مانند برنج و سیب زمینی به کینوا. شما همچنین همه چیز را از غذا با مزایای اضافی ویتامین های موجود در کینوا دریافت خواهید کرد.

اگر هنوز این فرهنگ را امتحان نکرده اید، منتظر چه چیزی هستید؟ کینوا به شما کمک می کند احساس سیری کنید، کالری کمی دارد و شاخص گلیسمی پایینی دارد. و این یک مزیت است!

لوبیا

حبوبات جزء اصلی رژیم چهار ساعته کربوهیدرات آهسته هستند. آنها به دلیل توانایی آنها در تنظیم سطح قند خون و بهبود هضم به لطف محتوای فیبرشان مورد تحسین قرار می گیرند. سعی کنید یک قوطی لوبیا سیاه طبیعی را به عنوان غذای جانبی به وعده غذایی بعدی خود اضافه کنید، به خصوص اگر آنها می توانند جایگزین غذاهای پر کربوهیدرات مانند نان یا برنج شوند. بسیاری از رستوران ها لوبیا سیاه را به عنوان غذای جانبی سرو می کنند و همچنین برای کسانی که با دوستانشان بیرون می روند و نمی خواهند نشان دهند که رژیم دارند، گزینه بسیار خوبی است.

سفیده تخم مرغ

در مورد تخم مرغ اختلاف نظر وجود دارد: برخی از مرشدها می گویند که زرده بی ضرر است، بسیاری دیگر استدلال می کنند که سفیده تخم مرغ باید برای کاهش وزن ترجیح داده شود. اختلاف از کجا نشات گرفت؟ تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است و نکته مهم این است که آیا چربی و کلسترول موجود در زرده ارزش مصرف دارد یا خیر.

خوردن زرده را به خطر نیندازید و بدون نگرانی در مورد مضرات زرده از مزایای پروتئین بهره مند شوید. وقتی وزن شما به مقدار مورد نظرتان رسید، می توانید آن ها را دوباره در رژیم غذایی خود قرار دهید و به همان میزان سفیده و زرده مصرف کنید.

برای بهره مندی از آن، مجبور نیستید از یک رژیم غذایی مبهم گریپ فروت پیروی کنید، اما برای اکثر مردم، گریپ فروت می تواند خرید جدیدی از فروشگاه باشد. گریپ فروت در لیست ضروری نیست، اما باید گنجانده شود. وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می آید، یک افسانه قدیمی وجود دارد که گریپ فروت می تواند به کاهش وزن کمک کند و این با مطالعات بالینی ثابت شده است.

شما حتی نیازی به خرید خود میوه ندارید، فقط می توانید آب گریپ فروت بخرید و به جای خوردن میوه آن را بنوشید. تیم فریس، در بدن چهار ساعته، در مورد نوشیدن آب گریپ فروت در "روزهای آزاد" خود در تلاش برای جلوگیری از افزایش وزن صحبت می کند.

سینه مرغ

در حالی که سینه مرغ یک انتخاب گیاهخواری یا گیاهخواری نخواهد بود، اما به دلیل داشتن پروتئین بالا و محتوای چربی کم، اغلب توسط رژیم های غذایی و بدنسازان مصرف می شود. وقتی صحبت از کیفیت پروتئین به میان می آید، گوشت تیره مرغ به حساب نمی آید. اکثر آمریکایی ها مشکلی برای گنجاندن مرغ در رژیم غذایی خود ندارند، زیرا یکی از محبوب ترین انواع گوشت در این کشور است.

فقط به یاد داشته باشید - گوشت باید بدون پوست باشد. سعی کنید ادویه های مختلف مانند ادویه های بالا را اضافه کنید تا خوشمزه تر شود. سینه مرغ وقتی با تمرینات قدرتی ترکیب شود به تقویت عضلات و افزایش متابولیسم کمک می کند.

موز

شاید خوردن موز برای ما طبیعی به نظر می رسد زیرا آنها ما را به گذشته ای بدوی باز می گرداند. هر چه تحقیقات بیشتری در مورد اثرات موز بر انسان انجام شود، اطمینان بیشتری داریم که به ما کمک می کند تناسب اندام داشته باشیم. آنها را می توان به راحتی در طول روز به دلیل تنوع پذیری مصرف کرد. هنگام خروج از خانه، یک تکه موز به فرنی اضافه کنید، در صورتی که شیرینی دارید، چند عدد موز همراه خود ببرید، یا فقط در حال حرکت میل کنید. بهتر است روزی 1 عدد موز بخورید زیرا منبع قند هستند.

گلابی ها

گلابی اغلب به صورت سطحی قضاوت می شود، با توجه به خواهر کشیده و فراموش شده سیب، اما گلابی عطر منحصر به فرد و ویژگی های مفید خود را دارد، از جمله خواص چربی سوزی. آنها به شما کمک می کنند احساس سیری کنید و ترکیب متفاوتی نسبت به سیب و سایر میوه ها دارند و فیبر موجود در آنها را مفیدتر می کنند.

گلابی را می توان در بسیاری از دستور العمل های خوشمزه یافت. اگر تا به حال از گلابی برای آشپزی استفاده نکرده اید یا آن را نخورده اید، اکنون وقت شروع است.

هسته کاج

آجیل کاج حاوی مواد مغذی گیاهی است که به سرکوب اشتها کمک می کند. این بدان معناست که شما نیازی به خرید قرص های لاغری گران قیمت با افزودنی های شیمیایی مضر ندارید که باید اشتها را نیز سرکوب کند. تنها چیزی که نیاز دارید این است که مقداری آجیل کاج در دست داشته باشید.

قارچ

انتخاب قارچ به جای سوسیس پپرونی یا پیتزا کمک چندانی به کاهش وزن شما نمی کند، اما خوردن قارچ بیشتر با سایر غذاهای سالم به دلیل محتوای کالری کمتر و ویتامین های زیاد، نتایج بهتری را به همراه خواهد داشت.

نوع جدیدی از قارچ را امتحان کنید، قارچی که ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، به قارچ های رایج بسنده نکنید. هر یک از آنها ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند، اما همه آنها یک چیز مشترک دارند - آنها به کاهش وزن کمک می کنند.

عدس

عدس به عنوان یک فرهنگ و فرهنگ مفید که به خلاص شدن از شر پوندهای اضافی کمک می کند، روز به روز محبوب تر می شود. محتوای فیبر موجود در آن به شما کمک می کند بین وعده های غذایی احساس خوبی داشته باشید و از افزایش سطح قند خون جلوگیری کنید.

اگر گیاهخوار هستید، عدس منبع خوبی از پروتئین برای شماست یا می توانید از آن به عنوان غذای جانبی استفاده کنید. سطح کلسترول شما را در حد نرمال نگه می دارد و به هضم بهتر کربوهیدرات ها کمک می کند.

فلفل تند

اگر عاشق غذاهای تند هستید، فلفل تند برایتان جذاب خواهد بود. فلفل های تند مانند habanero، jalapenos و chipotle واقعا می توانند به کاهش وزن کمک کنند و تقریباً به هر وعده غذایی طعم دهند. آنها حاوی کپسایسین هستند که برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند مفید است.

اگر نگران این هستید که فلفل تند سوراخی در معده شما می سوزاند، مطالعات اخیر نشان داده است که فلفل تند به پیشگیری از برخی بیماری های معده مانند از بین بردن باکتری هایی که باعث زخم معده می شوند کمک می کند. نترس!

کلم بروکلی

اگر کلم بروکلی را در این لیست قرار ندهیم، نادیده گرفته می‌شود، اگرچه ممکن است از داستان‌های همه در مورد کلم بروکلی خسته شده باشید. معلوم شد که مادر و مادربزرگ شما درست گفته اند، کلم بروکلی واقعا برای شما مفید است و همچنین به کاهش وزن کمک می کند.

چطور است؟ کلم بروکلی احساس سیری می دهد و نه تنها این. بروکلی حاوی بسیاری از مواد مغذی، فیبر است که شما را خوش فرم نگه می دارد. آن را با ادویه یا فلفل مزه دار کنید، اما مراقب سوپ کلم بروکلی و پنیر باشید، زیرا برای کاهش وزن موثر نیست.

گوشت رژیمی ارگانیک

گوشت های رژیمی حاوی پروتئین و بدون چربی هستند، اما اگر می خواهید وزن کم کنید، حتما گوشت طبیعی را انتخاب کنید. برای سود بیشتر، گوشت گاو، خوک و سایر حیوانات با آنتی بیوتیک ها و هورمون های رشد پمپاژ می شود. چنین گوشتی می تواند به روند کاهش وزن شما آسیب برساند.

گوشتی که بدون استفاده از کودهای شیمیایی رشد می‌کند، مواد مغذی بیشتری نسبت به گوشت معمولی ندارد، اما تفاوت در چیزی است که در آن وجود ندارد. اگر نمی توانید گوشت های ارگانیک پیدا کنید، به سراغ گوشت هایی بروید که با علف تغذیه می شوند یا با حداقل افزودنی های شیمیایی استفاده می کنند.

طالبی (طالبی)

گفته می شود که خوردن طالبی بیش از کالری موجود در آن کالری می سوزاند. درست است یا نه، خربزه همچنان به کاهش وزن کمک می کند. شیرین است، اما مانند بسیاری از شیرینی ها کالری بالایی ندارد. همچنین حاوی فیبر است، اگرچه طعم ندارد.

اغلب به سالاد میوه، با میوه هایی مانند خربزه زمستانی، توت فرنگی یا به تنهایی به عنوان مقوی یا میان وعده اضافه می شود. یک واقعیت مثبت دیگر: طالبی پوست شما را عالی جلوه می دهد.

اسفناج

کودکان تا حدودی اسفناج را در بشقاب می گذارند، در حالی که بزرگسالان می دانند که چقدر مفید است، از جمله برای کاهش وزن و تندرستی. می توان آن را در حالت های مختلف مصرف کرد: تازه به عنوان سالاد، کنسرو شده و منجمد. در کاهش وزن موثر است زیرا به معده کار می دهد و در عین حال کالری کمی دارد.

چای سبز

شاید قبلاً می دانستید که چای سبز منبع قوی آنتی اکسیدان است، اما آیا می دانستید که می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ این به دلیل محتوای کاتچین است. این بخشی از چای سبز است که کالری و چربی بیشتری می سوزاند.

در مقایسه با چای های دیگر، چای سبز بهتر از چای های دیگر است زیرا به اندازه سایر چای ها فرآوری نشده است و بنابراین ویژگی های ارزشمندتری مانند آنتی اکسیدان ها، فیتونوترینت ها را حفظ می کند که آن را به یکی از بهترین ها در لیست ما تبدیل می کند.

کیفیت دارچین را دست کم نگیرید، این دارچین فقط برای پخت نیست. دارچین باعث کاهش وزن می شود، 1 قاشق چای خوری دارچین در روز نتایج مثبتی به همراه خواهد داشت. جادو چیست؟ واقعیت این است که دارچین به شما امکان می دهد سطح گلوکز خون خود را در حد نرمال نگه دارید. این نقش مهمی در احساس شما در طول روز، میزان پرانرژی یا بی حالی بودن شما دارد.

نگه داشتن سطح قند خون در حد طبیعی به شما کمک می کند احساس گرسنگی نکنید. فقط مطمئن شوید که به اندازه کافی دارچین روی نان خود دارید.

مارچوبه

مارچوبه خواص مثبت زیادی دارد و هر کدام از آنها در روند کاهش وزن نقش دارند. اولین مورد کمک به از بین بردن سموم و سایر مواد زائد است. همچنین به هضم غذا کمک می کند و باکتری های خوب را در روده نگه می دارد. شایان ذکر است که این یک غذای سالم است، به این معنی که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است که می تواند به شما کمک کند.

بسیاری از افرادی که رژیم دارند طعم مارچوبه را دوست دارند، تهیه آن بسیار آسان است، با گیاهان و ادویه جات ترکیب می شود و یک مکمل خوب برای وعده های غذایی معمولی است.

آووکادو

با وجود اینکه فست فودهای زنجیره ای شروع به اضافه کردن سس گواکامول به همه غذاها کرده اند، آووکادو یک محصول کاهش وزن عالی است. برای سال‌ها، آووکادو به دلیل محتوای چربی به عنوان یک محصول کاهش وزن شناخته نمی‌شد، در حالی که غذاهای حاوی چربی ناسالم تلقی می‌شدند. سپس باهوش تر شدیم و متوجه شدیم که همه چربی ها به یک اندازه ایجاد نمی شوند و چربی های خوب واقعا به کاهش وزن کمک می کنند.

سعی کنید تکه های آووکادو را به ساندویچ اضافه کنید یا گواکاموله خود را درست کنید. سعی کنید از گواکامول در رستوران ها اجتناب کنید زیرا از ترکیب دقیق آن مطلع نخواهید شد.

کره بادام زمینی

در میان غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند، کره بادام زمینی سزاوار توجه ویژه است، زیرا اینها چربی های خوبی هستند که به کاهش وزن کمک می کنند. طعم شگفت انگیزی دارد، احساس گرسنگی را برطرف می کند و حتی آن را کدر می کند. رژیم Abs کره بادام زمینی را به عنوان یک محصول بسیار سالم توصیف می کند و توصیه می کند که آن را به اسموتی ها اضافه کنید.

کره بادام ملایم برای کاهش وزن نیز مفید است، اما به طور کلی هزینه بیشتری نسبت به کره بادام زمینی دارد. در هر صورت، غذای ارگانیک را انتخاب کنید تا فقط بادام زمینی و احتمالاً نمک دریا بخورید.

ماهی سالمون

ماهی قزل آلا حاوی امگا 3 است و برخی رژیم ها بر اساس آن است. در نگاه اول، به نظر می رسد بیش از حد چربی است که نمی تواند یک محصول سالم برای کاهش وزن باشد، اما چربی اشباع زیادی ندارد، به عنوان مثال، در یک همبرگر فست فود، که در آن محتوای امگا 3 بیش از حد قابل قبول است. هنجارها

ماهی قزل آلا محصولی است که شما می خواهید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا متوجه شوید بدن شما چگونه به آن واکنش نشان می دهد. اگر برای شما خوب است، خوردن آن را در طول هفته بیشتر در نظر بگیرید. خوشبختانه، بسیاری از دستور العمل های ماهی سالمون خوب وجود دارد که این غذا را کم چرب و خوشمزه می کند.

سرکه سیب ارگانیک بدون فیلتر

آنزیم های موجود در سرکه سیب به هضم غذا کمک می کند و به تدریج وزن را کاهش می دهد. توصیه می شود آن را به آب مقطر اضافه کنید و قبل از غذا بنوشید. سرکه سیب هضم غذا را بهبود می بخشد و بدن شما تمام مواد مغذی را از غذا استخراج می کند.

همچنین اشتها را سرکوب می کند، بنابراین اگر بین وعده های غذایی خود را گرسنه می بینید و به دنبال چیزی برای "خاموش کردن" تکانه های گرسنگی قبل از وعده غذایی بعدی خود هستید، سرکه سیب در اینجا یک کمک کننده عالی است.

ماست یونانی

ماست یونانی به عنوان ماست سالم‌تر شهرت پیدا کرده است. این به این دلیل است که نسبت به ماست معمولی حاوی پروتئین بیشتر و قند کمتری است. اما شما نباید فوراً ماست های معمولی خود را کنار بگذارید و غذاهای زیادی وجود دارد که ماست یونانی می تواند جایگزین آنها شود.

به عنوان مثال می توانید از آن به عنوان جایگزین خامه ترش استفاده کنید و مقدار زیادی کالری و چربی را کاهش دهید. شما همچنین می توانید از آن در پخت به عنوان جایگزینی برای چربی ها و روغن های دیگر استفاده کنید، اما ممکن است در ابتدا موثر نباشد و چند بار امتحان کنید.

روغن زیتون

دلیل اینکه روغن زیتون می تواند به کاهش وزن شما کمک کند این است که می تواند جایگزین غذاهای دیگر، مانند سس سالاد یا روغن های دیگری که مضر تلقی می شوند، شود. حتی اگر در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود چیزی را تغییر ندهید، اما شروع به استفاده از روغن زیتون کنید، باز هم در کاهش وزن تاثیر دارد. اما اکثر مردم متوجه می شوند که اگر رژیم مدیترانه ای را شروع کنند، نتایج بیشتر قابل توجه خواهد بود.

تقریباً هر رژیمی که جایگزین رژیم استاندارد آمریکایی شود به شما کمک می کند و به کاهش وزن کمک می کند و استفاده از روغن زیتون فواید زیادی دارد.

خاصیت شگفت انگیز زغال اخته در زمینه کاهش وزن - با آن چربی می سوزانید. به بدن کمک می کند تا از شر چربی و قند خلاص شود و طعم این توت عالی است و می تواند غذاهای خانگی را تقویت کند. همچنین با سایر میوه ها و سالادهای میوه نیز به خوبی کار می کند. فقط زغال اخته را با شکر نخورید.

ما زغال اخته را به دلیل خاصیت چربی سوزی آن ها برجسته کرده ایم، با این حال، بسیاری از انواع توت های دیگر می توانند به کاهش وزن کمک کنند، که به این معنی است که افق دید خود را گسترده تر کنید و از توت ها لذت ببرید.

سینه بوقلمون

سینه بوقلمون محصولی عالی برای دست داشتن است، زیرا در مواقع ضعف بسیار راحت است، زیرا منبع عالی پروتئین است. با توجه به این خاصیت، یک منوی رژیم غذایی کم کربوهیدرات و کم کربوهیدرات پر از سینه بوقلمون و سایر گوشت ها است. کسانی که رژیم غذایی متعادلی از نظر پروتئین و کربوهیدرات دارند نیز تغذیه با شیر مادر را مفید خواهند یافت.

پروتئین موجود در آن همچنین به تمرینات شدید یا هنگام تلاش برای عضله سازی با افزایش سرعت متابولیسم کمک می کند. این به دلیل افزایش تعداد کالری سوزانده شده در روز است.

بذر کتان

تقریباً روی هر چیزی می‌توانید بذر کتان بپاشید، و این روشی بهتر از بسیاری از این رژیم‌هایی است که همچنان ظاهر می‌شوند. دلیل این امر محتوای موجود در دانه کتان مواد مفید برای بدن مانند امگا 3 است. همچنین حاوی فیبر است که می تواند به شما کمک کند احساس پر انرژی کنید.

یکی از خواص مهم اسیدهای چرب توانایی تسریع متابولیسم است. یک امتیاز جانبی، توانایی کاهش سطح کلسترول بد در بدن است، به همین دلیل است که آنها به دلیل فواید آنها برای بدن و سهولت استفاده، آن را در لیست غذاهای سالم ما قرار دادند.

تازه بخور!

بهتر است تا حد امکان از مواد تازه استفاده کنید، به خصوص برای غذاهای سالمی که در اینجا ذکر شده است. مقدار زیادی آنتی اکسیدان و توانایی کاهش آن در حین پخت و پز را از دست می دهد. آن را تا حد امکان نزدیک به حالت طبیعی خود نگه دارید.

علاوه بر طبیعی نگه داشتن غذاها، تا حد امکان غذاهای ارگانیک را انتخاب کنید. عدم وجود آفت‌کش‌ها، علف‌کش‌ها و ترکیبات اصلاح‌شده ژنتیکی به خواص طبیعی مفید آنها اجازه می‌دهد خود را نشان دهند و به عنوان تعادلی برای مزایای محصولات عمل نکنند.

سوپ ها!

درست کردن سوپ ها با غذاهای سالم و مناسب راهی عالی برای بهره مندی از آنها و قابل خوردن تر کردن آنهاست. سوپ یک کمک عالی برای کاهش وزن است و به بهبود هضم کمک می کند. به علاوه، می‌توانید انواع غذاها را برای یک رژیم غذایی واقعی و غنی از ویتامین ترکیب کنید که به کاهش وزن کمک می‌کند.

سوپ را می توان قبل از یک وعده غذایی پرکالری سرو کرد، یا زمانی که برای هضم بخش بزرگی از غذا دیر شده است، می تواند یک وعده غذایی اصلی باشد. وقتی مواد ریز خرد شده و تا زمانی که نرم شوند پخته شوند، غذا راحت تر هضم می شود.

خبری نخواهد بود: غذاهای سالم و مغذی را با غذاهای راحت موجود در سوپرمارکت ها، فست فودها و رستوران های سراسر کشور مقایسه کنید. در سفر خرید بعدی خود، سبد خود را با این غذاهای سالم پر کنید و بدن خود را با غذاهایی پر کنید که آن را لاغر و مرتب نگه می دارد!

غذاهای تهیه شده از سبزیجات برای کاهش وزن از نظر طعم نسبت به سوپ غنی و سیب زمینی خورشتی کم نیستند. محتوای کالری کم، محتوای بالای ویتامین ها و عناصر میکرو - این لیست کاملی از مزایای چنین رژیم غذایی نیست.

چگونه با سبزیجات لاغر شویم

کاهش وزن سریع با سبزیجات واقعی است، صدها نفر این منوی موثر را تجربه کرده اند. پس از گذراندن رژیم سبزیجات، فرد احساس بسیار بهتری می کند، در یک هفته چندین پوند از دست می دهد. به دلیل محتوای بالای فیبر که فیبر غذایی آن سموم را جذب می کند، این محصول به دفع سموم، پاکسازی بدن و ایجاد هضم کمک می کند. سبزیجات کم کربوهیدرات هستند اما برای سیر کردن خوب هستند. شما می توانید در رژیم غذایی نان غلات، بلغور جو دوسر، محصولات لبنی بگنجانید. چند قانون به شما کمک می کند در 2 هفته به نتیجه برسید.

• مصرف سبزیجات در روز نباید از 1.5 کیلوگرم تجاوز کند.
• به یاد داشته باشید که مقدار زیادی آب بنوشید (آب، چای سبز). این برای حذف سموم ضروری است.
• از دانه کتان و روغن زیتون برای سس سالاد استفاده کنید.

هنگام کاهش وزن چه سبزیجاتی می توانید بخورید

تقریباً از تمام میوه های باغ می توان برای کاهش وزن استفاده کرد، اما مواردی وجود دارد که باید به مصرف محدود شوند: سبزیجات ریشه ای، خربزه، چغندر، ریواس، ترشک، شلغم. منوی روزانه باید شامل موارد زیر باشد:

• هویج؛
• اسفناج؛
• کلم بروکلی؛
• گوجه فرنگیها؛
• کرفس؛
• کدو سبز؛
• خیارها؛
• هندوانه؛
• تربچه دایکون؛
• سیر؛
• نخود سبز؛
• کلم (کلم سفید، کلم قرمز، گل کلم).

سبزیجات آب پز برای کاهش وزن تقریباً برای همه افراد مناسب است، البته به شرطی که حساسیت نداشته باشند. چنین رژیم غذایی کم کالری با احتیاط در مورد بیماری های روده استفاده می شود، زیرا بار روی آن به دلیل مقدار زیادی فیبر در رژیم غذایی افزایش می یابد. اگر نمی‌خواهید چاق شوید، پختن ظروف در فر یا درست کردن خورش‌ها را امتحان کنید: دستور العمل‌های زیادی برای این کار وجود دارد.

سبزیجات کم کالری

خوردن سبزیجات کم کالری شانس شما را برای دستیابی به اندام مورد انتظار خود در عرض چند هفته افزایش می دهد. بهتر است آنهایی را انتخاب کنید که بیش از 100 کالری در 100 گرم ندارند. اینها هر گونه سبزی، خیار، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کاسنی، بادمجان، کرفس، لوبیا، هویج، فلفل، کدو تنبل، چغندر، سرمه، اسفناج هستند. باید مراقب باشید که در طول پخت و پز محتوای کالری خود را تغییر ندهند: از کره، شکر و نمک زیاده روی نکنید که می تواند مانع هضم غذا شود و روند کاهش وزن را طولانی کند.

سبزیجات با کالری منفی

سبزیجات چربی سوز برای حفظ متابولیسم در بدن انسان عالی هستند. اگر مصمم به خلاص شدن از شر چند پوند اضافی هستید، کرفس، مارچوبه، چغندر، کلم بروکلی، هویج، گوجه فرنگی را در رژیم غذایی خود قرار دهید. با گل کلم، خیار، قاصدک و برگ کاسنی، شاهی، سالاد درست کنید، کمی سیر، لوبیا سبز اضافه کنید. کمی فلفل قرمز، لیموترش، کاهو، پیاز، تربچه، ریواس، اسفناج، شلغم، هندوانه مجاز است.

ماهیت غذاهای با محتوای کالری منفی این است که بدن انرژی بیشتری نسبت به دریافت انرژی برای هضم آنها صرف می کند. این منجر به کمبود کالری می شود که می تواند منجر به کاهش وزن شود. اگر مواد گیاهی را به درستی برای طعم دادن ترکیب کنید، سالادهای خوشمزه و سالمی دریافت خواهید کرد. همچنین می توان گرسنگی را با آب و زنجبیل یا آب لیمو که متابولیسم را تحریک می کند، فرو نشاند.

سبزیجات سالم برای کاهش وزن

فردی که قصد کاهش وزن دارد باید سبزیجات سالم برای کاهش وزن را بشناسد. عامل اصلی تعیین کننده محتوای فیبر و مقدار کم کربوهیدرات خواهد بود. هدایای باغ که در آن نشاسته زیادی (کدو تنبل، سیب زمینی، نخود فرنگی) وجود دارد، باید با سایر محصولات جایگزین شود. اما مارچوبه، کرفس و کنگر فرنگی را می توان با خیال راحت در هر مقدار مصرف کرد. برای جلوگیری از مشکلات روده، 1 پیمانه روغن بذر کتان را در صبح مصرف کنید. با این حال، اگر روغن را به سالاد اضافه کنید، این مورد نیاز نیست.

سبزیجات خام برای کاهش وزن

سبزیجات خام برای کاهش وزن بسیار مفید هستند، اما باید به خاطر داشت که مصرف بیش از حد برخی از هدایای باغ می تواند منجر به تشدید بیماری های مزمن گوارشی (گاستریت، زخم، اختلالات) شود. قبل از شروع چنین رژیمی، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید، او بهترین گزینه رژیم را برای شما انتخاب می کند.

سبزیجات خام خرد شده و سالادها باید بلافاصله بعد از پخت و پز مصرف شوند. حضور طولانی مدت چنین ظروفی روی میز باعث از بین رفتن ویتامین ها می شود. اگر در حال تهیه سالاد هستید، نباید آنها را با سس مایونز چاشنی کنید. از دانه کتان، کنجد، روغن زیتون استفاده کنید. سس کردن با ماست شیرین نشده یا خامه ترش کم چرب مجاز است. هر روز 2 لیتر آب بنوشید.

سبزیجات خورشتی برای کاهش وزن

بسیاری از متخصصان تغذیه ادعا می کنند که فواید سلامتی سبزیجات به نحوه تهیه آنها بستگی دارد. سبزیجات خورشتی برای کاهش وزن به شما این امکان را می دهد که به اندامی باریک برسید. این روش پردازش غذا می تواند به حفظ ویتامین ها کمک کند. به لطف فناوری مدرن آشپزخانه، پختن سبزیجات رژیمی بسیار آسان است: می توانید به سادگی آنها را با آب، با افزودن سس سویا، خامه ترش سبک یا آب گوجه فرنگی و رب فلفل بپزید.

رژیم سبزیجات برای کاهش وزن

برای افرادی که به دنبال تغییر اساسی شکل خود هستند، پیروی از رژیم غذایی سبزیجات برای کاهش وزن مفید است. هر روز باید یک و نیم کیلوگرم هدایای تازه باغ مصرف شود. بهتر است از میوه هایی که در باغ خود می رویند استفاده کنید، اما می توانید در بازار از یک تاجر مطمئن خرید کنید. رژیم سبزیجات برای هر سنی مفید است. این نه تنها برای کاهش وزن، بلکه برای درمان بی تفاوتی و اختلالات عصبی ایجاد شده است.

رژیم غذایی خورشتی سبزیجات

بسیاری از سبزیجات باید پخته شوند. می توانید آنها را در مایکروویو، روی اجاق گاز، روی آتش باز، با استفاده از مولتی پز یا در فر بپزید. اگر غذاهای مورد علاقه خود را درست کنید، رژیم غذایی سبزیجات خورشتی خوب است. برای کمک به کاهش وزن می توانید خورش ها یا خوراکی های خوشمزه ای درست کنید. با پر کردن رژیم غذایی خود با این غذاها، مطمئناً فردی سالم و فعال خواهید شد. لیست تقریبی غذاهای رژیمی:

• کلم خورشتی با زردچوبه؛
• پوره کدو تنبل با گل کلم؛
• لوبیا خورش شده با فلفل دلمه ای رسیده:
• بشقاب سبزیجات کلم (گل کلم، کلم بروکسل و کلم سفید) با افزودن هویج؛
• مخلوط سبزیجات منجمد خورشتی با لوبیا.

رژیم غذایی با سبزیجات خام

بسیاری به لطف رژیم غذایی حاوی سبزیجات خام به نتایج باورنکردنی دست یافته اند. محصولات نیازی به عملیات حرارتی ندارند. فقط باید آنها را کاملا زیر آب بشویید و از طعم طبیعی هدایای طبیعت لذت ببرید. رژیم غذایی می تواند شامل ماست کم چرب، گوشت آب پز، ماهی بخار پز، تخم بلدرچین باشد. رژیم نوشیدن ساده است: چای بدون قند در صبح و آب در طول روز. تنها در 5 هفته از این رژیم، ظاهری عالی خواهید داشت. باید رژیم را به آرامی ترک کنید تا بدن دچار استرس نشود.

رژیم غذایی با سبزیجات منجمد

خانم های خانه دار مشتاق تابستان فریزر یخچال را از هدایای باغ پر کرده اند. اگر یکی ندارید، اشکالی ندارد، مخلوط سبزیجات منجمد در قفسه های فروشگاه فروخته می شود. آنها بدتر از آماده سازی های خانگی نیستند و همیشه یک ترکیب روی بسته بندی وجود دارد. رژیم سبزیجات منجمد در فصل زمستان رواج بیشتری دارد و با رعایت آن تا بهار خوش فرم خواهید شد. اما نباید خود را به هدایای باغ محدود کنید، محصولات پروتئینی به یک افزودنی روشن تبدیل می شوند:

• گوشت (گوشت گاو، خرگوش)؛
• مرغ (بوقلمون، مرغ)؛
• ماهی (هیک، پولاک)؛
• غذاهای دریایی (ماهی مرکب، میگو، صدف)؛
• لبنیات (حداکثر چربی آن 5 درصد است).

در مقادیر کم، می توانید پاستا، غلات، محصولات پخته شده با جو دوسر و میوه های خشک مصرف کنید. ارزش دارد که موز و انگور را از منو حذف کنید، این میوه ها فروکتوز زیادی دارند، شما نمی توانید با آنها وزن کم کنید. توصیه می شود 5 تا 6 بار در روز، در وعده های کوچک حدود دویست گرمی بخورید. مهم است که همزمان غذا بخورید و آب بنوشید. 3 ساعت قبل از خواب کربوهیدرات مصرف نکنید. پیاده روی و فعالیت بدنی سبک را ترجیح دهید.

ویدئو: سالاد سبزیجات برای کاهش وزن

سبزیجات چربی سوز

سبزیجات غذای مورد علاقه متخصصان تغذیه هستند. تقریباً همه سبزیجات دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند که به شما امکان می دهد بدون ترس از افزایش وزن آنها را برای لذت خود مصرف کنید. تنها سبزیجاتی که مصرف را محدود می کند، سیب زمینی های غنی از نشاسته هستند.

چه سبزیجاتی چربی شکم و پهلو را می سوزاند؟ لیست کامل چربی سوزهای طبیعی شامل طیف وسیعی از سبزیجات است که می توانید بدون نگرانی در مورد اندام خود مصرف کنید.

نام	ترکیب و خواص
فلفل دلمه ای سبز	حاوی 4.7 گرم کربوهیدرات و 23 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. رکورددار محتوای ویتامین C. همچنین سرشار از ویتامین های P، A، و ویتامین های B است. حاوی روی، سدیم، پتاسیم، آهن، ید است. اشتها را کاهش می دهد و متابولیسم را تسریع می کند
نخود سبز	حاوی 13.8 کربوهیدرات و 73 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. احساس گرسنگی را کاملا ارضا می کند و هضم را عادی می کند. یک وعده نخود فرنگی حاوی 10 درصد از ارزش روزانه روی است که به طور فعال در چربی سوزی نقش دارد. با مقدار پروتئین موجود در ترکیب برابر با گوشت است
گوجه فرنگیها	حاوی 4.2 گرم کربوهیدرات و 42 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی، تولید چربی سوز طبیعی - ال کارنیتین در بدن
چغندر	حاوی 10.8 گرم کربوهیدرات و 48 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. ویتامین های گروه B و ویتامین C تأثیر مفیدی بر بدن دارند و عناصر ماکرو و ریز وانادیوم، روبیدیم و بور که در چغندر بیش از حد هستند، تأثیر مفیدی بر روی آنزیم هایی دارند که به عادی سازی هضم، فرآیند جذب پروتئین ها و فرآیند جذب پروتئین ها کمک می کنند. کربوهیدرات ها و در تجزیه رسوبات چربی شرکت می کنند
سبزیجات چلیپایی. اینها کلم سفید، گل کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی چینی، تربچه، تربچه و ترب کوهی هستند.	فیبر بالایی دارند و کالری کمی دارند. پاکسازی روده را ترویج می کند. تربچه، ترب و ترب با خاصیت "سوزاندن" خود چربی می سوزانند
خیارها	وسیله ای عالی برای کاهش وزن. حاوی تنها 3 گرم کربوهیدرات و 15 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. از آب و فیبر تشکیل شده است. یکی از لطیف ترین سبزیجات برای هضم در میان سبزیجات حاوی فیبر است. حاوی ترکیبات ید است و تأثیر مفیدی بر غده تیروئید دارد، هضم را عادی می کند
کرفس	حاوی 6.5 گرم کربوهیدرات و 32 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. به دلیل ترکیب منحصر به فرد خود، به عنوان یک ملین ملایم عمل می کند، جذب پروتئین ها را در بدن افزایش می دهد و فرآیندهای گوارشی را عادی می کند. حاوی کولین، یک عامل موثر چربی سوز است
مارچوبه	نوع کم کالری (فقط 22 کیلوکالری در هر 100 گرم) انواع سبزیجات. حاوی ویتامین هایی است که باعث تجزیه چربی می شود، به ویژه ویتامین های B، ویتامین C. علاوه بر این، حاوی کلسیم، منیزیم و روی است که باعث تجزیه چربی در بدن می شود و همچنین موادی که در سنتز پروتئین نقش دارند.
هویج	حاوی 6.9 گرم کربوهیدرات و 32 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. سرشار از ویتامین A است که در عادی سازی متابولیسم نقش دارد و همچنین ویتامین های B، C، E و D، پتاسیم، کلسیم و فسفر را در بر می گیرد. به بدن کمک می کند تا پروتئین را سنتز کند، در لیست سبزیجاتی است که چربی می سوزاند
کدو تنبل	حاوی 7.7 گرم کربوهیدرات و 28 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. علاوه بر ویتامین های E، A، C، PP، F، D و ویتامین های B، حاوی آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است.
لوبیا سبز	حاوی 3.6 گرم کربوهیدرات و 24 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. علاوه بر ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر ماکرو و ریز مفید، دارای شاخص گلیسمی پایین و حاوی کربوهیدرات های پیچیده است که به اشباع طولانی مدت بدن کمک می کند. دارای اثر ادرار آور است، مایع اضافی را از بدن خارج می کند
سیر	خواص چربی سوزی خود را به دلیل آلیسین موجود در آن به دست آورد که به طور موثر چربی زیر پوست را از بین می برد. در هر 100 گرم محصول 21.2 کربوهیدرات و 106 کیلو کالری وجود دارد.
کدو سبز	یکی از سالم ترین سبزیجات. هنگامی که پخته می شود فقط 2.5 گرم کربوهیدرات و 13 کیلو کالری دارد. حاوی ویتامین های گروه B و همچنین A، C، E و K. حاوی پتاسیم، آهن، منگنز و فسفر است. سطح کلسترول بد را کاهش می دهد، به عادی سازی متابولیسم کمک می کند

میوه های چربی سوز

میوه به طور فعال برای کاهش وزن استفاده می شود. درست است، همه آنها به کاهش وزن کمک نمی کنند. به عنوان مثال، موز حاوی نشاسته است و انگور دارای شاخص گلیسمی بالایی است. هنگام کاهش وزن باید از خوردن این میوه ها خودداری کنید.

لیست کامل میوه های کاهش وزن در این جدول.

نامترکیب و خواص

آووکادو	حاوی ال کارنیتین است که به تجزیه چربی کمک می کند. کالری بسیار بالا - در هر 100 گرم محصول 7.4 گرم کربوهیدرات و 108 کیلو کالری وجود دارد.
یک آناناس	حاوی 11.8 گرم کربوهیدرات و 48 کیلو کالری در 100 گرم محصول است. خواص چربی سوزی به دلیل آنزیم منحصر به فرد موجود در ترکیب آشکار می شود - بروملین که چربی را تجزیه می کند و جذب پروتئین را افزایش می دهد.
به	حاوی اسیدهای مالیک، سیتریک و تارترونیک است که چربی را می سوزاند. حاوی 8.9 گرم کربوهیدرات و 38 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است
گریپ فروت	حاوی 7.3 کربوهیدرات و 35 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. خواص بی نظیر چربی سوزی به دلیل محتوای اینوزیتول و نارینگین آشکار می شود. این مواد چربی سوز طبیعی هستند. زیربنای بسیاری از رژیم های غذایی است، کاملاً با چربی ها و پروتئین ها ترکیب می شود
کیوی	در هر 100 گرم 9.7 گرم کربوهیدرات و 45 کیلو کالری وجود دارد. حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و فلاونوئیدهایی است که چربی را می سوزاند
تمشک	حاوی 9 گرم کربوهیدرات و 41 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. حاوی اسید اورسولیک و کتون - چربی سوزهای طبیعی قدرتمند
ماندارین	حاوی 8.6 گرم کربوهیدرات و 39 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. به لطف ترکیب منحصربفرد خود، چربی های شکم و پهلوها را از بین می برد که حذف آن با تمرین به تنهایی دشوار است.
پاپایا	خواص چربی سوزی توسط پاپائین ارائه می شود. این ماده به تسریع متابولیسم کمک می کند. 100 گرم پاپایا حاوی 12 گرم کربوهیدرات و 50 کیلو کالری است
سیب	حاوی 11.3 کربوهیدرات و 46 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است. حذف مواد مضر و سموم، اثر ملین، حاوی اسید اورسولیک که یک چربی سوز طبیعی است.

7 سبزیجات و میوه های چربی سوز

بسیاری از افراد نمی دانند که چه سبزیجات و میوه هایی برای کاهش وزن بهترین هستند و چگونه می توان جایگزینی برای آنها پیدا کرد. متخصصان تغذیه و کاهش وزن در سرتاسر جهان فهرستی از سبزیجات و میوه‌هایی را برجسته کرده‌اند که نه تنها به پاکسازی روده‌ها کمک می‌کنند، بلکه به سوزاندن چربی‌های زیر پوستی نیز کمک می‌کنند.

گریپ فروتمنجر به خواص چربی سوزی می شود. باید نیم ساعت قبل از غذا یا به جای میان وعده بعد از ظهر مصرف شود. دوز توصیه شده روزانه یک و نیم جنین است. گریپ فروت را می توان جایگزین پرتقال یا نارنگی کرد.

سیبسرشار از پکتین است که به تجزیه چربی ها کمک می کند. دوز مطلوب روزانه 2 سیب است. قابل تعویض با به

کلم بروکلی- موثرترین نوع کلم از نظر اثر چربی سوزی. بروکلی بهتر است پخته یا بخارپز شود. هر کلم می تواند جایگزین کلم بروکلی شود.

کرفسخام موثر می توان آن را به سالاد سبزیجات اضافه کرد. کرفس آب پز نیز مفید است. این به حذف سریع چربی اضافی از پهلوها و شکم سوپ کرفس کمک می کند. کرفس را می توان با کاهو، شاهی، کنگر فرنگی، برگ قاصدک جایگزین کرد.

کدو سبز- نوعی کدو سبز. بیشترین مقدار مواد مغذی در پوست آن وجود دارد. کدو سبز یک افزودنی عالی برای سوپ سبزیجات، خورش ها یا کاسرول است. خیار می تواند جایگزین کدو سبز شود.

گوجه فرنگیها- چربی سوزهای طبیعی، منبع ال کارنیتین. گوجه فرنگی را تا دلتان بخواهد می توانید به عنوان سالاد مصرف کنید. قابل تعویض با فلفل قرمز

یک آناناس- در میان سبزیجات و میوه های چربی سوز آخرین قدم را برمی دارد. همه به دلیل محتوای بالای گلوکز است. توصیه می شود بیش از 150 گرم آناناس در روز مصرف نکنید. کنسرو آناناس و آب آناناس خریداری شده برای کاهش وزن مناسب نیستند. پاپایا و کیوی می توانند جایگزین آناناس شوند.

با وجود فواید بسیار زیاد سبزیجات و میوه‌ها، باید به خاطر داشت که افرادی که از بیماری‌های دستگاه گوارش، اختلالات گوارشی، دیابت شیرین، آلرژی‌های غذایی رنج می‌برند، باید مراقب مصرف برخی سبزیجات و میوه‌ها باشند.

برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند مهم است که بدانند چربی شکم و پهلو به خودی خود از بین نمی رود. حتی سبزیجات و میوه ها نیز در این مورد کمکی نمی کنند. پیش نیاز کاهش وزن نه تنها یک رژیم غذایی سالم، بلکه فعالیت بدنی نیز هست.

رژیم سبزیجات در بین کسانی که می خواهند وزن کم کنند محبوبیت بیشتری پیدا می کند.

به ویژه در فصل بهار و تابستان، زمانی که انواع غذاها به شما امکان می دهد رژیم غذایی خود را با مواد معدنی و ویتامین هایی که برای حفظ فعالیت حیاتی مهم هستند، اشباع کنید.

آیا خوردن همه سبزیجات برای کاهش وزن و در چه مقدار مجاز است؟

با دانستن تمام تفاوت های ظریف، فرد می تواند به کاهش وزن یکنواخت دست یابد و در پایان رژیم، کیلوگرم ها برنمی گردند.

فواید اصلی مصرف سبزیجات برای کاهش وزن

ثابت شده است که مصرف صحیح و سنجیده سبزیجات (به ویژه فصلی) به بهبود متابولیسم، پاکسازی بدن از سموم و سموم و کاهش وزن کمک می کند. با این حال، مزایای دیگری نیز وجود دارد که چرا سبزیجات برای کاهش وزن یکی از بهترین راه ها برای به دست آوردن شکل مورد نظر شما هستند.

1. مزیت اولمحتوای کم کالری است. فقط سیب زمینی اغلب از منوی رژیم غذایی حذف می شود. ارزش انرژی آن در هر 100 گرم 80 کیلو کالری است. در برخی از رژیم های غذایی، این محصول فقط به صورت آب پز مجاز است. از بین همه سبزیجات، سیب زمینی پرکالری ترین است؛ بقیه سبزیجات را می توان برای تهیه یک منوی غذایی استفاده کرد. یک واقعیت جالب این است که کرفس و کلم با محتوای کالری منفی مشخص می شوند - این واقعا ممکن است. این بدان معناست که برای اینکه بدن آنها را جذب کند، باید انرژی بیشتری از دریافتی خود صرف کند. کلم و کرفس سبزیجات موثری برای کاهش وزن هستند.

2. مزیت دیگر- وجود فیبر در ترکیب. مشخص است که افزایش وزن اغلب به دلیل اختلال در متابولیسم اتفاق می افتد. ارگانیسم ها برای بهبود عملکرد سیستم با استفاده از وسایل طبیعی بهترین استفاده را دارند. سبزیجات سرشار از فیبر و حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند. فیبر هنگام ورود به بدن تجزیه نمی شود. از دستگاه گوارش عبور می کند، حرکت آن را بهبود می بخشد و به پاکسازی بهتر روده ها از سموم و سموم کمک می کند.

3. خوردن سبزیجاتبه خصوص تازه، عملکرد صحیح روده ها را تحریک می کند، فعالیت شیره معده تولید شده را افزایش می دهد. به دلیل محتوای کالری کم، چنین محصولاتی را می توان به مقدار زیاد خورد و نترسید که روز بعد ترازو چند پوند اضافی نشان دهد.

4. ترکیب سبزیجات از نظر کربوهیدرات غنی نیست... سالادها و آب میوه ها بر کبد و کلیه ها فشار نمی آورند، به راحتی هضم می شوند، احساس سیری می دهند و در روند کاهش وزن اختلال ایجاد نمی کنند.

چه سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کند: 10 غذای برتر برای کاهش وزن موثر

چه سبزیجاتی به کاهش وزن کمک می کند؟ همه چيز! با این حال، غذاهای متعددی وجود دارد که به ویژه توصیه می شود در رژیم لاغری گنجانده شود، ابتدا باید به آنها توجه کرد.

لیستی از بهترین سبزیجات برای کاهش وزن

1. کلم بروکلی. این ترکیب حاوی اسید فولیک و همچنین ویتامین C، B6، K است.

2. اسفناج ترکیب بسیار غنی دارد. علاوه بر ویتامین ها، عناصر کمیاب مانند پتاسیم، روی، آهن، کلسیم، فسفر وجود دارد.

4. لوبیا، نخود، عدس و لوبیا – این محصولات حاوی فیبر بیشتری نسبت به هر گوشتی برای بدن هستند. فسفر، تیامین، ریبوفلاوین نیز وجود دارد.

5. خیار به دفع مایعات اضافی از بدن کمک می کند. آنها حاوی پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم و سایر عناصر مفید و ویتامین ها هستند.

6. هویج. حاوی مقدار زیادی ویتامین A، C، K، B6 است. همچنین حاوی پتاسیم، مس، اسید فولیک و فیبر است.

7. کرفس یکی از موثرترین چربی سوزهاست. حاوی آهن، روی، منیزیم، کلسیم، پتاسیم است.

8. کاهو. ترکیب غنی شده (K، A، B6، E، C)، همچنین حاوی مس، کلسیم و اسید فولیک است.

9. مارچوبه. متابولیسم را بهبود می بخشد و بدن را با عناصر کمیاب مانند منگنز، سلنیوم، فسفر، پتاسیم، ریبوفلاوین، تیامین تغذیه می کند.

10. گل کلم و کلم سفید. آنها عملاً کالری ندارند، اما به بدن احساس سیری طولانی مدت و دریافت روزانه فیبر لازم را می دهند.

هنگامی که این سوال پیش می آید که کدام سبزیجات به کاهش وزن کمک می کنند، توصیه می شود برای سهولت در تنظیم رژیم غذایی روزانه به این لیست مراجعه کنید.

رژیم سبزیجات: یک منوی تقریبی به مدت 7 روز با سیب زمینی

با انتخاب سبزیجات مناسب برای کاهش وزن در رژیم غذایی، می توانید 4 تا 5 کیلوگرم در هفته خلاص شوید.

اولین روز.

1. صبحانه. چای سیاه بدون شیرین کننده. سیب زمینی آب پز - 2 عدد.

2. ناهار. گل گاوزبان بدون چربی - 200 میلی لیتر.

3. شام. سالاد سبزیجات تازه فصل و چای سبز.

روز دوم

1. صبحانه. چای سیاه و 100 گرم وینگرت.

2. ناهار. سیب زمینی آب پز - 2 عدد.

3. شام. سالاد سبزیجات با روغن زیتون.

4. قبل از رفتن به رختخواب، چای سبز با عسل.

روز سوم

1. صبحانه. چای سبز بدون شکر یا سایر شیرین کننده ها.

2. ناهار. سالاد ساخته شده با کرفس، خیار و سبزی - 150 گرم.

3. شام. سالاد کلم سفید تازه.

4. قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان آب سبزیجات.

روز چهارم

1. صبحانه. آب سبزیجات - 100 میلی لیتر.

2. ناهار. چغندر - قسمت 200 میلی لیتر.

3. شام. سالاد گوجه فرنگی و خیار با روغن زیتون. به این می توانید کاهو هم اضافه کنید.

4. قبل از رفتن به رختخواب یک لیوان کمپوت.

روز پنجم

1. صبح. یک لیوان چای سبز با لیمو.

2. ناهار. سالاد کلم تازه - 150 گرم.

3. شام. سالاد سبزیجات (کرفس، خیار، گوجه فرنگی، کاهو)

4. قبل از خواب یک لیوان آب بدون گاز.

روز ششم

1. صبح. چای سبز و یک عدد هویج خام.

2. ناهار. چغندر - 150 میلی لیتر.

3. شام. سالاد با روغن زیتون، کلم تازه و خیار.

4. قبل از رفتن به رختخواب یک لیوان کفیر با محتوای چربی 1٪.

روز هفتم

1. صبح. عصرانه چای با میوه های خشک بخارپز شود.

2. ناهار. سوپ سبزیجات سبک - 200 میلی لیتر.

3. شام. وینگرت - 150 گرم.

4. قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان کمپوت با میوه های خشک.

با دانستن اینکه کدام سبزیجات به کاهش وزن کمک می کنند، می توانید منو را به صورت جداگانه برای خود سفارشی کنید. مدت زمان رژیم سبزیجات مجاز است تا 14 روز تمدید شود و پس از آن یک ماه استراحت می شود. هنگام پیروی از رژیم غذایی، فرد گرسنگی و ضعف را تجربه نمی کند، زیرا محصولات ارائه شده بدن را اشباع می کند و به دلیل محتوای کالری کم ظروف، کاهش وزن رخ می دهد.

سبزیجات لاغری: دستور العمل های جالب

می توانید غذاهای جالب زیادی از سبزیجات بپزید که به تنوع رژیم غذایی شما بدون آسیب رساندن به چهره شما کمک می کند.

رول سبزی "سبز".

برای پخت و پز به مواد زیر نیاز دارید:

فلفل بلغاری - 2 قطعه؛

10 عدد کاهو؛

1 حبه سیر؛

پنیر سخت - 200 گرم؛

1 قاشق غذاخوری کره

دستور گام به گام

1. کره و پنیر از قبل یخ زده روی رنده درشت رنده می شوند. همه چیز قاطی میشه

2. فلفل بلغاری را تا حد امکان ریز خرد کنید، به کل جرم اضافه کنید، مخلوط کنید.

3. مخلوط به دست آمده به طور مساوی روی ورقه های سالاد (در وسط) توزیع می شود.

4. برگ ها را به شکل رول های کوچک در می آورند و با خلال دندان سوراخ می کنند.

رول های "سبز" بسیار خوشمزه و کم کالری هستند. برای صبحانه برای کل خانواده عالی است.

گوجه فرنگی شکم پر

دستور گام به گام

1. گندم سیاه را می جوشانند تا فرنی ترد شود.

2. گوجه فرنگی ها خوب شسته می شوند، قسمت بالایی آن جدا می شود و با قاشق چای خوری تفاله آن جدا می شود تا دیواره های میوه به اندازه کافی متراکم بماند.

3. پالپ را روی یک رنده خوب مالیده و با گندم سیاه مخلوط کنید. توده حاصل با گوجه فرنگی پر می شود.

4. میوه ها را در یک ورقه پخت کوچک تا می کنند، با خامه ترش می ریزند، با گیاهان ریز خرد شده پاشیده می شوند و به مدت 15 دقیقه به فر می فرستند.

کنسرو گوجه فرنگی ذرت

برای تهیه غذا به موادی مانند:

پیاز بزرگ - 1 قطعه؛

3 گوجه فرنگی متوسط ​​تازه؛

هر گونه سبزی؛

ذرت کنسرو شده - 150 گرم؛

2 قاشق چایخوری کره.

دستور گام به گام

1. گوجه فرنگی ها را باید با آب جوش بجوشانید تا به راحتی تفاله آن جدا شود. سپس میوه ها را به قطعات کوچک برش می دهیم.

2. پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه با کره تفت دهید.

3. وقتی پیاز پوسته طلایی پیدا کرد، گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید. همه چیز بیشتر از 15 دقیقه خورش نیست.

4. وقتی همه چیز آماده شد، باید تمام مایع را تخلیه کنید، سپس ذرت را اضافه کنید و جرم را به مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید و گیاهان را به مزه اضافه کنید.

5. ظرف آماده است.

نکات مهم سازماندهی تغذیه بر روی سبزیجات برای کاهش وزن

دانستن اینکه کدام سبزیجات به کاهش وزن شما کمک می کند کافی نیست، همچنین باید چندین نکته مهم را در سازماندهی تغذیه در نظر بگیرید تا به نتیجه ای موثر و ماندگار برسید.

1. می توانید هر گونه سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانید، آنها را در سالاد ترکیب کنید و آب میوه های تازه درست کنید. قانون اصلی این است که در مصرف سیب زمینی زیاده روی نکنید.

2. بیشتر مواد مفید موجود در سبزیجات خام است، بنابراین استفاده از آنها به این شکل توصیه می شود. به عنوان آخرین راه حل، حداقل عملیات حرارتی قابل قبول است.

3. محصولات وارداتی زیباتر از محصولات داخلی به نظر می رسند، اما حاوی مواد شیمیایی زیادی هستند، بنابراین نباید آنها را برای غذا بخرید.

4. ما نباید رعایت رژیم نوشیدن را فراموش کنیم. با وجود این واقعیت که سبزیجات حاوی مایعات زیادی هستند، برای کاهش وزن فرد باید روزانه 1.5 لیتر آب خالص بنوشد.

5. فعالیت بدنی متوسط ​​(ورزش در صبح و قبل از خواب) تأثیر مفیدی در روند کاهش وزن خواهد داشت.

خوردن سبزیجات برای کاهش وزن یک راه مطمئن و موثر برای کاهش وزن اضافی و به دست آوردن چهره رویایی شماست.

هر دختری دوست دارد چهره ای زیبا و جذاب داشته باشد. با این حال، رژیم های غذایی سخت و روزه برای افراد کمی مفید و لذت بخش است. به نظر می رسد که اگر منوی خود را به درستی تنظیم کنید، از جمله میوه ها برای کاهش وزن در رژیم غذایی، می توانید از شر پوندهای اضافی خلاص شوید و زیبایی و سلامتی را حفظ کنید. مهم است که بفهمیم کدام میوه ها برای شکل دادن به بدن مفید هستند و چگونه از آنها به درستی استفاده کنیم.

لیست میوه های کم کالری

پیروی از رژیم غذایی میوه در تابستان که این غذاها فراوان هستند، راحت‌تر است. اما حتی در فصل زمستان نیز می توانید به اندازه کافی میوه های سالم و خوش طعم را در قفسه های سوپرمارکت ها پیدا کنید.

برای سلامتی انسان بهتر است میوه های فصلی مصرف شود. آنها حاوی مواد مفید بیشتر و ترکیبات شیمیایی کمتری هستند که می توانند سمی باشند. توجه به این نکته مهم است که میوه هایی که منجمد یا خشک شده اند بیشتر ویتامین ها را از دست می دهند و دیگر به اندازه میوه هایی که مستقیماً از شاخه چیده می شوند مفید نیستند.

کم کالری ترین میوه لیمو است. مرکبات را می توان هدیه اصلی طبیعت برای حفظ اندام زیبا دانست. اما همه افراد به دلیل شرایط بهداشتی نمی توانند این نوع غذاها را به مقدار نامحدود مصرف کنند. مرکبات حاوی اسیدی هستند که دیواره های دستگاه گوارش را تحریک می کند و حتی اگر قبلاً تشخیص داده شده باشد، می تواند باعث تشدید بیماری زخم معده شود.

سایر میوه ها نیز تأثیر مفیدی بر فرآیندهای متابولیک دارند و کاهش وزن را تحریک می کنند، اما مؤثرترین میوه ها برای کاهش وزن و از بین بردن چربی به شرح زیر است:

• لیمو؛
• گریپ فروت؛
• ماندارین؛
• نارنجی.

علاوه بر مرکبات، سیب سبز را نیز می توان در فهرست میوه های کم کالری قرار داد. علاوه بر این، کارشناسان توصیه می کنند که پوست آن را حذف نکنید، زیرا حاوی بیشترین مقدار مواد لازم برای بدن است.

میوه های کم کالری زیر را می توان برای کاهش وزن مصرف کرد:

• گلابی؛
• آلو؛
• هلو;
• سیب؛
• زردآلو؛
• یک آناناس؛
• گارنت.

همه میوه ها از کمترین محتوای کالری تا بالاترین ارائه می شوند. محتوای کالری این میوه ها بین 42-52 کیلو کالری متغیر است.

نمی توان تصور کرد که همه میوه ها کم کالری هستند. مواردی هستند که بهتر است برای افرادی که می خواهند از شر پوندهای اضافی خلاص شوند و اندام خود را اصلاح کنند استفاده نکنید. کالری زیادی در میوه های زیر یافت می شود:

• موز؛
• خرمالو;
• انگور؛
• انبه؛
• آووکادو

بهتر است نه تنها به میوه های کم کالری، بلکه به میوه هایی که در منطقه محل زندگی رشد می کنند نیز ترجیح دهید. در این حالت، خرید میوه های تازه و باکیفیت بیشتر است که مجبور به تحمل حمل و نقل طولانی و فرآوری اضافی با مواد شیمیایی نبودند.

دستور العمل های میوه کم کالری

در یک رژیم غذایی مبتنی بر میوه، شما می خواهید منوی خود را متنوع کنید. و در حالی که این قابل قبول است، حداکثر سود از این محصولات تنها زمانی حاصل می شود که به صورت تازه و جداگانه مصرف شوند.

بهتر است میوه را گرم نکنید. در این صورت اکثر ویتامین ها و سایر مواد مفید در آنها می میرند. اگر میوه به طور کامل خورده شود و کم کم گاز گرفته شود مفیدتر است. میوه های از پیش بریده شده به سرعت مواد ارزشمند خود را از دست می دهند.

با این حال، دستور العمل های زیادی برای دوستداران تنوع وجود دارد. با دانستن اینکه چه میوه هایی می توانید هنگام کاهش وزن بخورید، می توانید آنها را به طرز ماهرانه ای ترکیب کنید و غذاهای خوشمزه جدیدی را تشکیل دهید. ساده ترین راه برای صرف یک ناهار خوشمزه هنگام رژیم میوه، تهیه سالاد است. این نیاز خواهد داشت:

• میوه های موجود را به مکعب برش دهید.
• روی ماست کم چرب بریزید؛
• مخلوط کردن.

بهتر است شکر اضافه نکنید. دارچین و برخی ادویه‌های دیگر در سالاد میوه‌ها خوب هستند. در استفاده از آنها زیاده روی نکنید، اما وجود آنها در ظرف باعث ایجاد نت های دلپذیر می شود.

برای تهیه سالاد بهتر است ماست خانگی را انتخاب کنید. آناناس کنسرو شده ارزش خریدن ندارد. اجزای خود مواد نگهدارنده تأثیر منفی بر بدن دارند و فواید میوه ها حداقل است، زیرا آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند و قبلاً تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند.

استفاده از سالاد "ویسک" از میوه ها تأثیر مثبتی بر وضعیت مو، ناخن و پوست دارد. رقم فقط برنده است. این غذا حاوی مواد زیر است:

• سیب؛
• نارنجی؛
• کیوی.

به تکه های کوچک برش بزن. خشک، از قبل سرخ شده در تابه، بلغور جو را اضافه کنید. یک قاشق عسل باعث طعم و مزه می شود و قوام دلخواه را ایجاد می کند. می توانید بلافاصله غذا بخورید. برای اینکه غذا غلیظ تر و سیر کننده تر شود، می توانید چند عدد مغز گردو یا بادام اضافه کنید.

اگر می خواهید چیزی پخته شود، می توانید هلو پخته شده با پنیر را بپزید. هر دوی این غذاها کم کالری اما مغذی در نظر گرفته می شوند. یک ظرف برای میان وعده بعد از ظهر یا نهار مناسب است.

کسانی که در زمان کاهش وزن، غذاهای اصلی را از برنامه غذایی خود حذف نمی کنند، می توانند ساندویچ با میوه تهیه کنند. آووکادو، هلو، گریپ فروت و کیوی با تکه های نان به خوبی ست می شوند. می توانید یک مخلوط میوه تهیه کنید یا آن را به صورت ورقه ای بچینید. بهتر است نان سبوس دار را انتخاب کنید، زیرا رژیمی تر است.

منو باید تا حد امکان حاوی آرد، شکر و نمک کمتری باشد. هر روز آب کافی بنوشید. بدون آن، فرآیندهای متابولیک کند می شود و کاهش وزن غیرممکن می شود.

رژیم میوه را می توان با انواع توت ها و سبزیجات متنوع کرد. شما نباید روی رژیم های دردناک بنشینید و همه چیز را از خود دریغ کنید، زیرا این کار مفید نخواهد بود و پوندهای کاهش یافته برمی گردند.

چه نوع میوه ای می توانید در شب بخورید؟

بسیاری از دختران توجه دارند که قبل از رفتن به رختخواب، گرسنگی شروع به عذاب آنها می کند و وسوسه خوردن نان شیرینی مورد علاقه آنها عالی است. در عوض، بهتر است یک میوه مناسب را انتخاب کنید.

میوه های چربی سوز زیر برای مصرف عصرانه قبل از خواب مفید هستند:

• گیلاس؛
• زغال اخته;
• نارنجی؛
• توت;
• تمشک؛
• گلابی؛
• خرما؛
• انجیر.

خوردن میوه درست قبل از خواب توصیه نمی شود. حداقل 1.5 ساعت باید بگذرد. این امر ضروری است تا محصول زمان هضم داشته باشد و اسید موجود در آن تبدیل شود تا به غشای مخاطی دستگاه گوارش آسیب نرساند. در عین حال، اگر بیش از 3 ساعت قبل از خواب باشد، نمی توانید غذای خود را رد کنید. گرسنگی یک استرس قوی برای بدن است.

میوه های دارای گلیسمی بالا

هنگام انتخاب غذای مناسب، مهم است که نه تنها محتوای کالری غذاها، بلکه شاخص گلیسمی آنها را نیز در نظر بگیرید. سطح آن نشان می دهد که بدن با چه سرعتی به محصولی که با غذا مصرف می شود واکنش نشان می دهد.

هر چه این شاخص بالاتر باشد، قند خون فرد سریعتر افزایش می یابد. میوه های خشک حتی کم کالری شاخص گلیسمی را 1.5 برابر افزایش می دهند. حفظ می تواند این شاخص را 4-5 برابر افزایش دهد!

ده میوه برتر با بالاترین شاخص گلیسمی شامل موارد زیر است (بالاترین تا کمترین):

• خرما؛
• هندوانه؛
• یک آناناس؛
• موز؛
• پاپایا؛
• خرمالو;
• انبه؛
• انگور؛
• ماندارین؛
• شلیل.

سایر میوه ها شاخص گلیسمی پایین تری دارند و حاوی فیبر بیشتری هستند. این شاخص باید به کسانی که از دیابت رنج می برند یا تمایل به ابتلا به این بیماری دارند توجه ویژه ای شود.

هرچه یک غذا حاوی فیبر بیشتری باشد، شاخص گلیسمی آن کمتر است. این به دلیل توانایی آن در کند کردن جذب و تجزیه گلوکز است که از آن هیچ تحریک اضافی وجود ندارد و سطح قند و انسولین در خون عملاً بدون تغییر باقی می ماند.

برای حفظ اندام خود، رژیم گرفتن برای چندین هفته یا چند ماه کافی نیست. برای حفظ زیبایی، باید هر روز درست غذا بخورید، زمانی را به ورزش اختصاص دهید و آب کافی بنوشید. سپس میوه هایی که به درستی انتخاب شده اند فقط تأثیر یک سبک زندگی سالم را افزایش می دهند!