طرز تهیه سالاد ذرت کنسرو شده. سالاد ذرت کنسرو شده

سالاد ذرت کنسرو شده نه تنها با افزودن چوب خرچنگ تهیه می شود. دستور العمل های جالب و خوشمزه ای وجود دارد.

سالاد ذرت خوشمزه و رضایت بخش است. چند سالاد جالب را در نظر بگیرید.

سالاد کلاسیک با چوب خرچنگ و ذرت

سالاد با چوب خرچنگ برای مدت طولانی دیگر خوشمزه نیست و نه تنها برای تعطیلات، بلکه برای انواع منوی روزمره نیز تهیه می شود. می توانید خیار تازه را به سالاد خرچنگ با ذرت اضافه کنید که به غذا طراوت می بخشد و عطر را بدیع تر می کند.

  • چوب 200 گرم؛
  • 2 عدد خیار تازه؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • سس مایونز و خامه ترش برای سس؛
  • یک قوطی ذرت؛
  • یک دسته سبزی تازه

آماده سازی:

  1. ذرت را آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید.
  2. چوب های خرچنگ را به ورقه های نازک برش دهید و به چوب ها اضافه کنید.
  3. خیارها را به صورت نوارهای نازک برش دهید. برای لطیف تر شدن سالاد، می توانید پوست آن ها را جدا کنید.
  4. سبزی ها را خوب بشویید و ریز خرد کنید.
  5. تخم مرغ ها را بجوشانید، به مکعب های کوچک برش دهید.
  6. همه مواد را با هم ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
  7. 2 قاشق غذاخوری خامه ترش را با همان مقدار سس مایونز مخلوط کرده و سالاد را مزه دار کنید.

سالاد خیار خرچنگ با ذرت آماده سرو است.

سالاد کلم پکن و ذرت

کلم پکن به راحتی جایگزین کلم سفید معمولی در سالاد شده است و طعمی خنثی دارد که کیفیت غذاها را خراب نمی کند. کلم با ذرت و. این غذا خیلی سریع آماده می شود که یک مزیت است. می توانید گوشت خرچنگ را جایگزین چوب کنید.

عناصر:

  • سبزیجات تازه یا خشک؛
  • 200 گرم گوشت خرچنگ یا یک بسته چوب؛
  • مایونز؛
  • نصف قوطی ذرت؛
  • 1/3 سر کلم پکن؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • خیار تازه

مراحل پخت:

  1. تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید، سپس آنها را به مکعب های کوچک خرد کنید.
  2. چوب یا گوشت را به قطعات کوچک برش دهید. خیار را به صورت نوارهای کوچک برش دهید، اگر سفت بود می توانید پوست آن را جدا کنید.
  3. کلم را بشویید و آب آن را خوب تکان دهید وگرنه داخل سالاد می رود و آبکی می شود. به صورت نواری خرد کنید، نه خیلی ریز.
  4. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، ذرت و سس مایونز را اضافه کنید. سالاد آماده شده را با گیاهان بپاشید.

مواد لازم:

  • 2 عدد سیب زمینی؛
  • 250 گرم فیله مرغ؛
  • یک قوطی ذرت؛
  • 2 عدد خیار شور؛
  • مایونز.

تهیه سالاد:

  1. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید و سرخ کنید.
  2. سیب زمینی ها را با پوست بپزید، خنک کنید و پوست بگیرید. سبزی را به مکعب های کوچک خرد کنید.
  3. خیارها را خرد کنید، سبزی ها را خرد کنید، تمام مایع را از ذرت خارج کنید.
  4. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد ذرت و مرغ خوشمزه را می توانید برای تعطیلات سرو کنید. مهمانان آن را با ترکیبی جالب از مواد تشکیل دهنده دوست خواهند داشت.

یک سالاد خوشمزه را می توان از ذرت و سوسیس درست کرد. سالاد ترد و سبک به نظر می رسد. خیار تازه طراوت و طراوت بهاری را به ظرف می بخشد، در حالی که ذرت طعم شیرینی را اضافه می کند.

عناصر:

  • 300 گرم سوسیس دودی؛
  • یک قوطی ذرت؛
  • مایونز؛
  • 2 عدد خیار تازه؛
  • 4 عدد تخم مرغ.

آماده سازی:

  1. تخم مرغ های آب پز را در آب نمک بجوشانید و به قطعات مستطیلی برش دهید.
  2. سوسیس را به صورت نوارهای کوتاه برش دهید.
  3. خیارهای تازه را به صورت نوار برش دهید، آب آن را از ذرت خارج کنید.
  4. همه مواد را مخلوط کرده و سس مایونز را اضافه کنید. فلفل سیاه و نمک را برای طعم دادن به سالاد اضافه کنید.

یک سالاد ساده و در عین حال خوشمزه با سوسیس و خیار خانواده و مهمانان را به وجد می آورد.

برای پخت و پز می توانید از ذرت آب پز و کنسرو شده و لوبیا قرمز استفاده کنید.

مواد لازم برای پخت:

  • 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 250 گرم پنیر؛
  • خيار شور؛
  • لوبیا 400 گرم؛
  • 100 گرم سوخاری چاودار؛
  • 300 گرم ذرت؛
  • یک قاشق نشاسته؛
  • پیاز سبز؛
  • یک دسته سبزی تازه

آماده سازی:

  1. لوبیا و ذرت را بجوشانید. اگر غذاهای کنسرو شده را انتخاب می کنید، آنها را خوب آبکش کنید.
  2. می توانید کراکرهای خریداری شده را بردارید یا خودتان آن را درست کنید. نان را به مکعب های کوچک برش دهید، کمی نمک به آن اضافه کنید و در فر باز روی یک ورقه پخت خشک کنید.
  3. خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید، سبزی ها را خرد کنید و به ذرت و لوبیا اضافه کنید.
  4. سالاد را با خامه ترش مزه دار کنید، در صورت لزوم نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
  5. برای تهیه سبدی که در آن سالاد سرو می شود، به یک تکه پنیر نیاز دارید. پنیر را از رنده رد کنید و با نشاسته مخلوط کنید. پنیر را در یک تابه از قبل گرم شده بریزید. وقتی پنیر ذوب شد از روی حرارت بردارید. در حالی که پنکیک پنیری داغ است، روی لیوان وارونه را بپوشانید و به شکل یک سبد در آورید.
  6. قبل از سرو سالاد کراکر را اضافه کنید.

در آستانه تعطیلات، همه خانم های خانه دار دغدغه این سوال مهم را دارند که سر سفره چه چیزی سرو شود؟ بر کسی پوشیده نیست که نماینده ای از "دنیای کنسرو شده" مانند ذرت و البته تخم مرغ های خانگی میهمانان محبوب روی میز شما می شوند.

ذرت با وجود سادگی یک تزیین عالی برای هر سالادی است و البته به راحتی جذب بدن می شود. تخم‌مرغ‌ها همچنین با افزایش سیری و ارزش انرژی مشخص می‌شوند و در اتحاد با سایر مواد، سالاد شما ویژگی‌های طعم جدیدی را به دست می‌آورد که به سادگی نمی‌تواند باعث برانگیختن علاقه شود.

سالاد با ذرت و تخم مرغ یک راه حل ساده و در عین حال جالب است، زیرا انواع زیادی از این سالادها وجود دارد. این می تواند سالادهای سبک با کلم و عجیب و غریب با آناناس، و شور با پاهای دودی و سالادهای روشن با فلفل باشد.

برای تهیه سالاد با ذرت و تخم مرغ به دانش، مهارت و توانایی خاصی نیاز ندارید. کافی است تمام مواد را تهیه کنید و طبق دستور برش بزنید و البته همه اینها را به زیبایی بچینید و سپس سرو کنید.

این بسیار راحت است که می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید، از همه چیز در کلم معروف و پایان دادن به گوشت خرچنگ دریایی.

پس بیایید ببینیم چگونه می توانید سالاد ما را با تخم مرغ و ذرت متنوع کنید!

طرز تهیه سالاد ذرت و تخم مرغ - 15 نوع

سالاد در اجرای خود بسیار ساده است، یک افزودنی عالی به سفره شما خواهد بود!

عناصر:

  • فیله مرغ - 300 گرم
  • باتوم - 200 گرم
  • پنیر سخت - 200 گرم و 3 تخم مرغ
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • سس مایونز - 150 گرم
  • روغن نباتی - 50 گرم

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید، خنک کنید و ریز خرد کنید.

مرحله 2. نان را ریز خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

مرحله 4. پنیر را به مکعب برش دهید.

مرحله 5. فیله، پنیر، ذرت، کروتون، تخم مرغ را مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید، در صورت لزوم نمک بزنید و در کاسه سالاد بریزید.

سالاد شما آماده است. با خیال راحت خدمت کنید.

یک غذای بسیار سبک، اما در عین حال رضایت بخش، که مطمئناً مورد استقبال همه قرار خواهد گرفت!

عناصر:

  • کلم - 300 گرم
  • سوسیس دودی آب پز - 200-300 گرم
  • نخود سبز - 1 قوطی
  • ذرت - 1 قوطی
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • سس مایونز / خامه ترش

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. کلم را خرد کنید، نمک بزنید و با دست چین و چروک کنید.

مرحله 2. ذرت، نخود سبز را اضافه کنید.

مرحله 3. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.

مرحله 4. سوسیس را به همان مکعب ها برش دهید.

مرحله 5. ما همه مواد خود را مخلوط می کنیم، با سس مایونز یا خامه ترش (به صلاحدید شما) مزه دار می کنیم و آنها را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم.

نوش جان!

عناصر:

  • پرتقال - 1 قطعه
  • چوب خرچنگ - 50 گرم
  • تخم مرغ - 5 عدد.
  • ذرت کنسرو شده - 70 گرم.
  • سیر - 1 حبه
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • نمک سفره به مزه
  • سبزی به مزه

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. ابتدا تمام مواد لازم برای سالاد خود را آماده می کنیم. چوب های خرچنگ را یخ زده، تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید.

مرحله 2. چوب های خرچنگ را از بسته بندی جدا کنید، به مکعب های متوسط ​​برش دهید و در یک ظرف عمیق بریزید.

مرحله 3. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و هر تخم مرغ را به مکعب های بزرگ برش دهید. به چوب خرچنگ اضافه کنید.

مرحله 4. پوست پرتقال و رگه های سفید را جدا کنید. به برش ها تقسیم کنید و فقط پالپ را باقی بگذارید. تفاله پرتقال را برش بزنید و به بقیه مواد اضافه کنید.

مرحله 5. همه مواد ما را با هم مخلوط کرده، با سس مایونز یا خامه ترش انتخابی مزه دار کرده و در یک کاسه سالاد بریزید.

این سالاد بسیار ساده و در عین حال نفیس است.

سالاد زودیاک

چنین سالادی هم برای سرو روزانه و هم در میز جشن مناسب است، اما فقط باید به تزئین آن علاقه مند باشیم. نام زودیاک می تواند به معنای تنوع غذاهایی باشد که در سالاد مصرف می شود.

عناصر:

  • قارچ - 500 گرم
  • ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
  • خیار - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • سینه مرغ - 1 عدد.
  • پیاز - 1 سر
  • فلفل سیاه زمینی
  • روغن سبزیجات
  • مایونز

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. قارچ های تازه را پوست بگیرید، خرد کنید، نمک را به مزه کنید، روی حرارت متوسط ​​زیر درب به خوبی سرخ کنید. مایع اضافی را تخلیه کنید، روغن نباتی را به تابه اضافه کنید.

مرحله 2. پیازها را پوست گرفته و خرد کنید، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

مرحله 3. سینه مرغ، تخم مرغ، خیار تازه را بجوشانید و خرد کنید.

مرحله 4. همه مواد را در یک ظرف سالاد بریزید، کنسرو ذرت ترشی را اضافه کنید، پس از تخلیه تمام مایع، مخلوط کنید. نمک و فلفل آسیاب شده را به دلخواه اضافه کنید. سالاد زودیاک را با سس مایونز مزه دار کنید، دوباره مخلوط کنید.

هنگام سرو، سالاد را می توان با هر سبزی و نیمی از تخم بلدرچین پخته تزئین کرد.

عناصر:

  • قزل آلای کم نمک - 300 گرم
  • ماهی آزاد صورتی دودی - 300 گرم
  • خیار تازه - 2 عدد.
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • خیار شور - 1 عدد.
  • پیازچه
  • جعفری
  • مایونز

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. فیله های ماهی قزل آلای کم نمک و ماهی آزاد صورتی دودی داغ را به قطعات متوسط ​​برش دهید.

مرحله 2. تخم مرغ های مرغ را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و برش دهید، خیارهای تازه و ترشی را به مکعب برش دهید.

مرحله 3. ذرت کنسرو شده را به مخلوط اضافه کنید، قبل از تخلیه مایع، پیاز سبز خرد شده، جعفری. توده را مخلوط کنید و سالاد ماهی را با سس مایونز مزه دار کنید.

ظرف به دست آمده را می توان با تکه های ماهی ریز خرد شده و سبزیجات، برگ های سالاد سبز تزئین کرد.

سالاد "مغذی" با برنج و ماهی مرکب

دستور تهیه این سالاد بی نظیر است، زیرا حاوی گوشت ماهی مرکب و قارچ است که کاملا مکمل یکدیگر هستند!

عناصر:

  • قارچ - 300 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • ماهی مرکب - 2 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • برنج - 1/2 فنجان
  • کنسرو ذرت - 1 قوطی
  • پیاز - 1 سر
  • کره
  • مایونز

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. لاشه ماهی مرکب را به خوبی تمیز می کنیم، با یک برس خوب می ساییم، آبکشی می کنیم، به مدت دو دقیقه در آب نمک می جوشانیم. سپس ماهی مرکب را باید به صورت نوار برش دهید و به مدت 1 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید.

مرحله 2. تخم مرغ و برنج را بجوشانید. تخم مرغ ها را با چنگال له کنید.

مرحله 3. پیاز را خرد کنید. سپس همراه با هویج در کره تفت دهید.

مرحله 4. قارچ ها را به طور جداگانه در کره سرخ کنید.

مرحله 5. ما در لایه ها پخش می کنیم: ماهی مرکب، پروتئین مرغ له شده، برنج آب پز، ذرت کنسرو شده، هویج سرخ شده با پیاز، قارچ.

مرحله 6. هر لایه را با سس مایونز می پوشانیم. لایه رویی را با زرده خرد شده و سبزی تزئین کنید.

عناصر:

  • چوب خرچنگ - 100 گرم
  • هویج کره ای - 150 گرم
  • کنسرو ذرت - 130-150 گرم (0.5 قوطی)
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • سبزی به مزه
  • سس مایونز - 1.5-2 قاشق غذاخوری. ل
  • سیر - 1 حبه
  • نمک - 2-3 عدد (به سلیقه)
  • فلفل سیاه آسیاب شده - 1 پیمانه (به طعم)

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. محصولات لازم برای سالاد را آماده کنید. چوب های خرچنگ را یخ زده، مایع را از ذرت خارج کنید.

مرحله 2. تخم مرغ آب پز سفت (8 دقیقه پس از جوشاندن) و در آب سرد خنک شود.

مرحله 3. چوب خرچنگ و تخم مرغ آب پز را به مکعب برش دهید.

مرحله 4. سبزی ها شسته، خشک و خرد می شوند. هویج به سبک کره ای را اضافه کنید.

مرحله 5. ذرت کنسرو شده را پخش می کنیم.

مرحله 6. سیر را پوست گرفته و از دستگاه پرس رد کنید و به سالاد خود اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.

سالاد کره ای با چوب خرچنگ و هویج آماده است. نوش جان!

عناصر:

  • چوب خرچنگ - 6 عدد
  • تخم مرغ - 4 عدد.
  • پنیر فرآوری شده - 1 عدد.
  • کنسرو ماهی - 1 قوطی
  • کنسرو ذرت - 1/2 قوطی
  • پیاز - 1/2 سر
  • پیازچه
  • مایونز

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. کنسرو را با چنگال ورز دهید، چوب خرچنگ را به مکعب برش دهید، پیاز را خرد کنید.

مرحله 2. پنیر را رنده کنید، سفیده ها و زرده ها را (به طور جداگانه!) با چنگال ورز دهید.

مرحله 3. لایه ها را به ترتیب زیر بچینید: ابتدا کنسرو، پیاز، سس مایونز، پنیر. سپس ذرت، سس مایونز، چوب خرچنگ، دوباره سس مایونز، پروتئین ها را با سس مایونز بپوشانید.

مرحله 4. لایه بالایی را با زرده های خرد شده و چوب خرچنگ بپاشید.

مرحله 5. قبل از سرو، ظرف خود را به مدت 60 دقیقه در یخچال می فرستیم.

سالاد "ایزیسک"

عناصر:

  • قارچ - 1 کیلوگرم
  • تخم مرغ - 3-4 عدد.
  • هویج - 3 عدد.
  • ذرت - 1 قوطی
  • پیاز - 3 سر
  • فلفل سیاه زمینی
  • روغن زیتون
  • خامه ترش

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. قارچ ها را به خوبی بشویید، به صفحات برش دهید.

مرحله 2. قارچ ها را در آب خودمان سرخ کنید، بدون روغن! نمک. صبر کنید تا تمام مایع تبخیر شود و قارچ ها را از روی حرارت بردارید.

مرحله 3. پیاز را پوست بگیرید، خرد کنید، در روغن سرخ کنید.

مرحله 4. هویج را رنده کنید، آنها را جدا از پیاز در روغن نباتی سرخ کنید. هنگام سرخ کردن سبزیجات از روغن به حداقل برسانید.

مرحله 5. تخم مرغ ها را به مکعب برش دهید. در یک کاسه سالاد، تخم مرغ، قارچ، سبزیجات و ذرت را مخلوط کنید. مزه دار کنید و سالاد حاصل را با خامه ترش مزه دار کنید.

سالاد "این نمی تواند ساده تر باشد"

هنگامی که مهمانان ناگهان به سراغ شما می آیند یا فقط وقتی برای پختن چیزی برای شام تنبل هستید، یک دستور غذای سریع عالی همیشه به کمک شما می آید.

عناصر:

  • کروتون - 1 بسته
  • سیب - 1 عدد.
  • ذرت - 1 قوطی
  • سبز - 1 دسته
  • سس مایونز به مزه
  • سوسیس (اختیاری) - 200 گرم

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. کروتون با هر طعمی را آماده کنید. سیب را بشویید، پوست بگیرید و مکعبی کنید.

مرحله 2. ذرت بدون مایع را به کروتون ها اضافه کنید.

مرحله 3. سبزی ها را می شوییم، ریز خرد می کنیم.

مرحله 4. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

سالاد "آسان تر نمی شود" بسیار سبک است، اما با وجود این بسیار راضی کننده است و قطعا مهمانان شما آن را دوست خواهند داشت.

این سالاد برای همه آشناست. این غذا 100% توسط والدین شما تهیه شده است.

عناصر:

  • چوب خرچنگ - 0.4 کیلوگرم؛
  • دانه های کنسرو ذرت - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • پنیر سخت - 200 گرم؛
  • سیر - 2 حبه؛
  • سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
  • شوید - 2 شاخه.

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. تخم مرغ ها را بجوشانید، بگذارید خنک شوند. درشت خرد کنید.

مرحله 2. چوب ها را به مربع های بزرگ برش دهید، پنیر را بمالید، سیر را از طریق یک پرس رد کنید.

مرحله 3. شوید را خرد کنید، با تمام مواد مخلوط کنید.

مرحله 5. کاسه سالاد را در یخچال بگذارید تا خنک شود، با یک شاخه شوید سرو کنید.

این ظرف دارای کالری بالایی است، ژامبون را می توان با فیله مرغ جایگزین کرد! و اگر می خواهید سالاد سیر کننده تری داشته باشید، به شما توصیه می کنیم ژامبون را با پای تند جایگزین کنید.

عناصر:

  • ژامبون - 100 گرم؛
  • تخم مرغ -
  • کلم سفید - 200 گرم؛
  • پیاز سبز - یک دسته؛
  • دانه های کنسرو ذرت - 100 گرم؛
  • روغن نباتی - 60 میلی لیتر.

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. کلم را خرد کنید، ژامبون را به صورت خلالی خرد کنید، پیاز سبز را تیز خرد کنید، تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و با چنگال ورز دهید.

مرحله 2. همه مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.

سالاد شما آماده است! نوش جان!

سالاد آفتابگردان

سالاد "آفتابگردان" برای سرو روی میز برای مهمانی های کودکان عالی است. بچه های شما آن را دوست خواهند داشت! خوردن سالاد دلپذیر است، زیرا هنگام صرف غذا می توانید از طعم لطیف آن لذت ببرید.

عناصر:

  • فیله مرغ - 0.3 کیلوگرم؛
  • ذرت کنسرو شده - 0.4 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • قارچ ترشی - 200 گرم؛
  • هویج - 200 گرم؛
  • پیاز سبز - 1 عدد؛
  • زیتون - 20 عدد؛
  • تراشه های فروشگاهی - بسته بندی؛
  • سس مایونز - 100 میلی لیتر.

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. هویج را بجوشانید و ریز رنده کنید.

مرحله 2. فیله مرغ را چرخ کرده، کمی تفت دهید، نمک و فلفل کنید.

مرحله 3. تخم مرغ ها را بجوشانید، با چنگال له کنید. قارچ و پیاز را خرد کنید.

مرحله 4. آن را در یک بشقاب صاف در لایه ها قرار دهید: با مرغ شروع کنید، سپس هویج، قارچ، پیاز، تخم مرغ و ذرت لایه بالایی است. هر لایه را با سس مایونز می پوشانیم.

مرحله 5. با چیپس، سالاد خود را در امتداد لبه تزئین می کنیم و گلبرگ درست می کنیم. چشم ها و بینی را با زیتون درست کنید.

درست کردن سالاد بسیار ساده است، زیرا هم لوبیا و هم ذرت آماده خوردن هستند. آسان و خوشمزه!

عناصر:

  • کنسرو لوبیا - 2 قوطی؛
  • کنسرو دانه ذرت - قوطی؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • خیار - 1 عدد؛
  • پیاز قرمز - 0.5 عدد؛
  • آهک - 1 عدد؛
  • عسل - 50 میلی لیتر؛
  • نمک - 25 گرم؛
  • زیره سبز - 3 گرم؛
  • Kinza یک دسته است;
  • پاپریکا خشک - 3 گرم.

پخت و پز مرحله به مرحله:

مرحله 1. گوجه فرنگی ها را به مکعب برش دهید، لازم نیست پوست آن را بردارید.

مرحله 2. خیارها را پوست بگیرید، به صورت نوار برش دهید، پیاز را خرد کنید.

مرحله 3. سالاد ما تقریبا آماده است! تمام مواد را با هم مخلوط کنید، با آبلیمو، عسل و ادویه ها مزه دار کنید.

مرحله 4. کاسه سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال می فرستیم و در آخر گشنیز را اضافه می کنیم و سرو می کنیم.

سالاد سبز با ماهی تن

این سالاد می تواند بر روی هر میزی به یک غذای برجسته تبدیل شود، زیرا با طعم و سیری آن متمایز است. ارزش انرژی سالاد شگفت انگیز است: سرشار از ویتامین، چربی و پروتئین است.

به گفته طرفداران رژیم غذایی "رنگی"، سالاد ذرت کنسرو شده نشاط آور است. بسیاری از دستور العمل ها نه تنها خوشمزه، بلکه سالم هستند، زیرا ذرت کنسرو شده حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین های لازم برای سلامتی است. از 16 سالاد ارائه شده در زیر، قطعاً دستور العمل های جالبی را انتخاب خواهید کرد.

این سالاد به ویژه در فصل بهار، زمانی که کلم جوان در فروش ظاهر می شود، خوب است.

محصولات برای پخت و پز:

  • ذرت کنسرو شده 100 گرم؛
  • کلم سفید 500 گرم؛
  • 2 عدد خیار؛
  • 80 گرم خامه ترش؛
  • نمک؛
  • 2 شاخه سبزه.

شرح فرایند:

  1. کلم را نازک خرد کنید.
  2. خیار را به صورت ورقه ای برش دهید، سبزی ها را خرد کنید.
  3. ذرت، نمک و خامه ترش را به سبزیجات و سبزیجات اضافه کنید.

یک سالاد بهاری اشتها آور و ساده آماده است!

پیش غذای تخم مرغ

تخم مرغ شکم پر یک میان وعده محبوب و سریع است که می توان آن را با انواع پرکننده ها از جمله ذرت تهیه کرد.

عناصر:

  • ذرت 100 گرم؛
  • 6 تخم مرغ آب پز؛
  • 100 گرم ماهی خال مخالی؛
  • 50 گرم پنیر؛
  • پیاز سبز 1-2 پر؛
  • سس مایونز 60 گرم.

شرح فرایند:

  1. پس از پوست کندن تخم مرغ ها، آن ها را به دو نیم تقسیم کنید.
  2. زرده ها را بیرون بیاورید و با پنیر و ماهی خال مخالی مخلوط کنید، مخلوط را خوب بمالید تا یکدست شود.
  3. دانه های ذرت و سس مایونز را اضافه کنید.
  4. نصف پروتئین را با پر کردن به دست آمده پر کنید، روی آن پیاز سبز خرد شده بپاشید.

میان وعده را به جای پیاز با دانه های ذرت و شاخه های شوید تزئین کنید.

سالاد با چوب ذرت و خرچنگ

دوستداران چوب خرچنگ این سالاد را دوست خواهند داشت. می توانید آن را در هر زمانی از سال بپزید، زیرا به جز پیاز و ذرت، هیچ سبزی در آن وجود ندارد.

محصولات برای پخت و پز:

  • ذرت 0.5 قوطی؛
  • چوب خرچنگ 250 گرم؛
  • 3 عدد پیاز متوسط؛
  • تخم مرغ آب پز 4 عدد؛
  • روغن نباتی 20 میلی لیتر؛
  • مایونز؛
  • نمک و فلفل.

توضیحات مرحله به مرحله:

  1. پیاز را نگینی خرد کرده، در ماهیتابه تفت دهید تا شفاف و نرم شود.
  2. تخم مرغ ها را خرد کنید، چوب های خرچنگ را به صورت دایره ای خرد کنید.
  3. همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید - ذرت، چوب، تخم مرغ و پیاز سرخ شده.
  4. سالاد را با ادویه و سس مایونز مزه دار کنید.

پیش غذا را در یک اسلاید زیبا سرو کنید و با سبزیجات تزئین کنید.

یک دستور ساده با کروتون

وقتی حوصله پختن چیزهای پیچیده را ندارید، اما چیزی خوشمزه می خواهید، یک دستور تهیه سالاد ساده با کراکر به شما کمک می کند.

محصولات در هر قوطی ذرت:

  • خیار تازه 2 عدد؛
  • تخم مرغ آب پز 5 عدد؛
  • سوسیس دودی 250 گرم؛
  • کراکر 80 گرم؛
  • سس مایونز، نمک.

توضیحات مرحله به مرحله:

  1. سوسیس، خیار و تخم مرغ را به مکعب های کوچک خرد کنید.
  2. تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را با هم ترکیب کنید.
  3. با نمک و سس مایونز مزه دار کنید.

هنگام سرو، روی سالاد کروتون بپاشید.

سالاد مرغ و ذرت

ترکیب مرغ و ذرت همیشه بسیار موفق است. گوشت خشک بر شیرینی آبدار ذرت تاکید دارد.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • ذرت 150 گرم؛
  • پنیر سخت 140 گرم؛
  • 250-300 گرم فیله مرغ آب پز؛
  • 3 تخم مرغ آب پز؛
  • سس مایونز، نمک.

توضیحات مرحله به مرحله:

  1. پنیر، تخم مرغ و مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.
  2. همه محصولات، نمک را مخلوط کنید.
  3. با دو قاشق غذاخوری سس مایونز مزه دار کنید.

می توانید سالاد ذرت و تخم مرغ را با مرغ با یک شاخه سبزی تزئین کنید.

گزینه پخت و پز با کلم چینی

این یک سالاد سبک و سالم است که در اوایل بهار به سرعت کمبود ویتامین ها را جبران می کند.

محصولات در هر قوطی ذرت:

  • 300 گرم کلم چینی؛
  • 2 فلفل دلمه ای؛
  • 1 عدد خیار بزرگ؛
  • 1 دسته شوید؛
  • نمک و سس مایونز.

شرح فرایند:

  1. بعد از خرد کردن کلم چینی، آن را در ظرف سالاد بریزید و کمی به خاطر بسپارید.
  2. خیار را به صورت نوارهای کوتاه برش دهید.
  3. بعد از پاک کردن دانه های غلاف فلفل، آن را نیز به صورت نوار برش دهید.
  4. سبزی ها را خرد کنید.
  5. تمام اجزای سالاد را با هم ترکیب کنید، با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.

برای طعم دادن به جای نمک، سس سویا را اضافه کنید و به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده کنید.

سالاد با ذرت کنسرو شده و نخود فرنگی

این سالاد علاوه بر نخودفرنگی و ذرت فقط 2 جزء دارد. به نظر می رسد سریع، مغذی و خوشمزه است.

محصولات برای یک قوطی ذرت و یک قوطی نخود فرنگی:

  • 4 تخم مرغ آب پز؛
  • 3 عدد خیار تازه؛
  • 2 شاخه سبزه؛
  • مایونز؛
  • نمک.

توضیحات مرحله به مرحله:

  1. تخم مرغ و خیار را مکعبی خرد کنید.
  2. همه مواد را مخلوط کنید.
  3. فصل با سس مایونز، نمک.

فراموش نکنید که سالاد آماده شده را با اضافه کردن نخود فرنگی با گیاهان تزئین کنید.

با ژامبون

یک سالاد خوشمزه با تخم مرغ آب پز و ترشی درست می شود.

در تابستان، می توانید سبزیجات تازه را با سبزیجات کم نمک به نصف بریزید - این به ظرف طراوت خاصی و طعم غیر معمول می دهد.

برای پختن روی قوطی ذرت، مصرف کنید:

  • تخم مرغ آب پز - 3 عدد؛
  • ژامبون - 300 گرم؛
  • خیار شور - 300 گرم
  • سس مایونز - 180 گرم؛
  • پنیر - 90 گرم.

توضیحات مرحله به مرحله:

  1. خیارها را به صورت نوار برش دهید. اگر کوچک هستند، می توانید آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید.
  2. تخم مرغ ها را ورقه ای خرد کنید و ژامبون را مکعبی کنید.
  3. پنیر را رنده کنید.
  4. اجزای سالاد را در یک کاسه مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

یک سالاد اشتها آور را می توان بلافاصله سرو کرد.

سالاد لوبیا و ذرت کنسرو شده

سالاد لوبیا یک میان وعده مقوی برای یک شام جشن با خانواده است. برای طعم، نان برشته شده با سیر به دستور غذا اضافه شد.

بیایید برای یک قوطی ذرت معمولی مواد غذایی مصرف کنیم:

  • 1 قوطی لوبیا در آب آنها
  • 4 یا 5 غوره؛
  • پنیر 90 گرم؛
  • 1 هویج؛
  • پیاز 1 عدد؛
  • سس مایونز 180 گرم؛
  • 1 حبه سیر؛
  • یک تکه نان سفید یا سیاه؛
  • روغن بدون چربی 50 میلی لیتر.

توضیحات مرحله به مرحله:

  1. نان را در روغن داغ دو طرف سرخ کنید تا ترد شود و وقتی خنک شد آن را با یک حبه سیر و نمک بمالید.
  2. هویج رنده شده و پیاز ریز خرد شده را در ماهیتابه به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید.
  3. مایع لوبیا و ذرت را آبکش کرده و محتویات قوطی ها را در ظرفی بریزید.
  4. هویج و پیاز سرخ شده را اضافه کنید.
  5. خربزه ها و پنیر را به صورت نوارهای نازک، کروتون سرخ شده را به صورت مکعبی برش دهید. همه چیز را با بقیه مواد سالاد ترکیب می کنیم.
  6. با سس مایونز پر کنید و هم بزنید.

اگر سالاد بلافاصله بعد از پخت روی میز نریزد، بهتر است تکه های نان تست را اضافه نکنید تا تردی خود را حفظ کنند.

پیش غذای غیر معمول با ماهی تن

هر سالادی را می توان به زیبایی و غیرمعمول به عنوان مثال به شکل رول سرو کرد. در یک لایه نازک پنیر پیچیده شده، پر کردن ماهی تن و ذرت بسیار اشتها آور به نظر می رسد.

برای پخت و پز، ما محصولات را مصرف می کنیم:

  • 4 قاشق غذاخوری ل ذرت کنسرو شده؛
  • یک قوطی ماهی تن؛
  • تخم مرغ آب پز 4 عدد؛
  • 1 عدد خیار تازه
  • 2 عدد هویج آب پز؛
  • پنیر موزارلا 200 گرم؛
  • پیازچه؛
  • مایونز.

شرح فرآیند پخت:

  1. یک برش پنیر موزارلا را به دو قسمت مساوی برش دهید. یکی از آنها را به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم. بعد از مایکروویو پنیر نرم می شود. حالا می توانید خمیر پنیر را در یک لایه نازک از آن بیرون بیاورید.
  2. با استفاده از وردنه، یک ورقه پنیر نازک را روی یک تشک بامبو قرار دهید تا به شکل رول در بیاید. توصیه می شود فرش را با فویل غذا بپیچید تا پنیر به آن نچسبد. دو قطعه 100 گرمی موزارلا باید دو رول شود. جرم برای پر کردن نیز باید به دو قسمت مساوی تقسیم شود.
  3. برای پر کردن، هویج پخته شده و سه عدد تخم مرغ را روی رنده ریخته، خیار را به صورت نوارهای نازک برش داده، روغن ماهی تن را نمک زده و تکه های لاشه را با چنگال له کنید.
  4. روی خمیر پنیر رول شده، تخم مرغ رنده شده را در لایه اول قرار دهید، یک توری سبک از سس مایونز بمالید. هویج و ذرت را روی آن پخش کنید و همچنین یک الگوی سس مایونز درست کنید.
  5. ماهی تن را باید در امتداد لبه ورقه پنیر در یک نوار قرار دهید، در بالای آن پرهای پیاز سبز و نوارهای خیار را قرار دهید.
  6. با استفاده از یک حصیر بامبو، یک رول محکم بپیچید، آن را در پلاستیک بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

پیش غذای خنک را می توان به صورت برش های مورب زیبا برش داد و سرو کرد.

با سینه مرغ دودی

به لطف ترکیب موفق محصولات، سالاد اصلی، خوشمزه و غیر معمول است.

برای پختن یک قوطی ذرت به موارد زیر نیاز دارید:

  • سینه دودی 300 گرم؛
  • هویج کره ای 300 گرم؛
  • مایونز؛
  • نمک و فلفل.

شرح فرایند:

  1. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
  2. سینه را با هویج و ذرت ترکیب کنید.
  3. با سس مایونز مزه دار کنید، کمی نمک بزنید، هم بزنید.

سالاد آماده شده را به ظرفی بریزید و سرو کنید.

میان وعده سریع با پنیر

یک سالاد سالم و خوشمزه بدون هیچ چیز اضافی. پنیر فتا را می توان با پنیر فتا جایگزین کرد.

محصولات برای پخت و پز:

  • 4 قاشق غذاخوری ل ذرت؛
  • 1 بسته پنیر فتا؛
  • 2 عدد گوجه فرنگی؛
  • روغن زیتون؛
  • سبزی شوید.

شرح فرایند:

  1. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. گوجه فرنگی ها را هم خرد کنید.
  3. شوید را خرد کنید.
  4. گوجه فرنگی، شوید، پنیر و ذرت را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید.
  5. چند قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید. چون پنیر شور است نیازی به نمک زدن غذا نیست.

پیش غذا خیلی سریع معلوم می شود، اما روشن و اشتها آور به نظر می رسد.

با قارچ

این دستور غذا برای دوستداران قارچ جذاب خواهد بود. ترکیب شگفت انگیز ذرت آبدار و قارچ سرخ شده شما را وادار می کند دوباره امتحان کنید. و یک بار دیگر ... و بیشتر!

محصولات برای پخت و پز:

  • 1 قوطی ذرت؛
  • 1 عدد پیاز
  • 200 گرم قارچ تازه؛
  • 80 میلی لیتر خامه یا خامه ترش؛
  • روغن سرخ کردنی؛
  • 0.5 قاشق چایخوری نمک، فلفل آسیاب شده.

شرح فرایند:

  1. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه در روغن تفت دهید.
  2. قارچ های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
  3. خامه ترش یا خامه و چند قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید، بجوشانید تا نرم شود، نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود.
  4. قارچ های خورش شده با خامه را با ذرت در ظرفی بریزید و هم بزنید.
  5. میان وعده را برای چند ساعت در یخچال بگذارید.

این سالاد ساده و خوشمزه را در یک کاسه سالاد زیبا سرو کنید.

با جگر ماهی

سالاد خوشمزه و جشن روی میز اشتها آور به نظر می رسد. می توانید خیار ترشی یا تازه را به آن اضافه کنید، اما حتی اگر کاملاً طبق دستور تهیه شود، شایسته است که به میان وعده مورد علاقه شما تبدیل شود.

محصولات برای پخت و پز:

  • 170 گرم ذرت؛
  • 4 تخم مرغ آب پز؛
  • 200 گرم جگر ماهی؛
  • کراکر 100 گرم؛
  • شوید سبز و پیاز 1 دسته؛
  • مایونز.

شرح فرایند:

  1. در شیشه جگر ماهی را باز کنید و روغن آن را آبکش کنید و محتویات آن را به قطعات کوچک ورز دهید.
  2. به قطعات تخم مرغ برش دهید.
  3. پیاز سبز و شوید را چرخ کنید.
  4. تخم مرغ، ذرت، سبزی و جگر ماهی را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید.
  5. سالاد را با سس مایونز پر می کنیم.

قبل از سرو، سالاد را با کروتون های سفید سرخ شده در کره بپاشید.

Obzhorka با گوشت گاو

این سالاد ساده و دلچسب طبق دستور العمل های مختلف از محصولات مختلف تهیه می شود. ذرت کنسرو شده طعم آن را کاملاً متنوع می کند.

برای پخت و پز به محصولات زیر نیاز دارید:

  • 0.5 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده؛
  • 2 عدد هویج؛
  • 2 عدد خیار شور؛
  • گوشت گاو 400 گرم؛
  • 2 شاخه شوید؛
  • 2 عدد پیاز؛
  • روغن نباتی 80 میلی گرم؛
  • سس مایونز و نمک.

توضیحات آشپزی:

  1. هویج را به صورت نوارهای نازک برش دهید، پیازها را به صورت حلقه های نیمه برش دهید. سبزیجات را در دو تابه مختلف در روغن نباتی سرخ کنید.
  2. فیله گوشت پخته شده و خیار را نیز به صورت نواری برش دهید. برای طعم دادن می توانید گوشت را کمی تفت دهید.
  3. سبزیجات سرخ شده، گوشت، خیار و ذرت را در یک کاسه مخلوط کنید، نمک را به مزه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

شوید را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید، می توانید از برگ های آن برای تزیین ظرف استفاده کنید.

کلاسیک "آفتابگردان" با قارچ

این سالاد که به شکل گل ساخته شده است، نه تنها با طعم عالی خود، بلکه با طراحی زیبا نیز لذت می برد.

برای پخت و پز علاوه بر قوطی ذرت سنتی به محصولات زیر نیاز دارید:

  • قارچ صدفی ترشی 200 گرم؛
  • سینه مرغ 300 گرم؛
  • تخم مرغ آب پز 3 عدد؛
  • 2 عدد هویج آب پز؛
  • 2 عدد پیاز؛
  • نمک؛
  • مایونز؛
  • روغن سبزیجات؛
  • 1 بسته چیپس بیضی شکل.

شرح فرایند:

  1. فیله ها را برش داده و در روغن تفت دهید تا نرم شوند و یادتان باشد در آخر نمک اضافه کنید.
  2. هویج و تخم مرغ را در کاسه های جداگانه رنده کنید.
  3. قارچ ها را خلال کنید.
  4. پیازها را به مکعب های کوچک یا نیم حلقه خرد کنید، آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. بعد از این مدت آب را خالی کنید.
  5. فیله را در لایه اول بریزید و سس مایونز بمالید.
  6. سپس، هر لایه را چرب کنید، به نوبه خود دراز بکشید: هویج، قارچ، پیاز، تخم مرغ.
  7. روی آن را با ذرت تزئین کنید. لازم نیست آن را با سس مایونز بریزید.
  8. چیپس ها را در اطراف اسلاید سالاد زرد روشن قرار دهید تا شبیه گلبرگ های گل شوند.

چنین "گل" با شوید سبز تزئین می شود که به صورت دایره ای در پایه "گلبرگ ها" قرار گرفته است.

سالاد ذرت بسیار محبوب است. آنها به بهبود خلق و خو و بهزیستی کمک می کنند. پروتئین های با عیار بالا و ترکیب غنی از مواد معدنی و ویتامین، ذرت را در تغذیه بی بدیل می کند و سالادهای حاوی آن بسیار اشتها آور است.

در بسیاری از سالادها، ذرت و تخم مرغ مواد اولیه استاندارد هستند. این مولفه ها، شاید هیچ کس را شگفت زده نکند. اما اگر نه تنها محصولات استاندارد را به تخم مرغ اضافه کنید، بلکه مثلاً ماهی دودی یا آناناس را اضافه کنید، یک غذای کاملاً جدید و فوق العاده خواهید داشت که نمی تواند علاقه را برانگیزد. این محصولات به ظاهر ساده هستند که به طرز باورنکردنی جشن، خوشمزه، رنگارنگ و معطر، اما در عین حال مقرون به صرفه هستند. به لطف این، می توانید حداقل هر روز آنها را بپزید و شادی را به زندگی بیاورید.

سالاد با ذرت و تخم مرغ بسیار خوشمزه است که نه تنها ساده ترین محصولات، بلکه برخی از بهترین غذاهای دریایی را نیز به آن اضافه می کنند. آنقدر نت های طعمی مختلف در آن وجود دارد که حتی نمی توان فوراً متوجه شد که ترکیب آن چیست. عطر آن چنان شدید است که حتی با دیدن سالاد ذرت و تخم مرغ، اشتها با نیرویی باورنکردنی شعله ور می شود.

مواد لازم برای سالاد با ذرت و تخم مرغ:

  • 400 گرم ماهی دودی؛
  • 200 گرم ماهی مرکب کنسرو شده؛
  • 0.5 آهک؛
  • 3 عدد تخم مرغ بزرگ؛
  • 50 گرم نخود از یک شیشه؛
  • 80 گرم مایونز؛
  • 50 گرم ذرت از یک شیشه؛
  • 1 عدد سیب کوچک.

سالاد تخم ذرت:

  1. ابتدا ماهی را از استخوان جدا کرده و سپس روی تخته به ورقه های نازک برش می زنند.
  2. آهک پوست کنده نیز به برش های نازک بریده می شود.
  3. ماهی مرکب پوست کنده و آب پز شده را روی تخته گذاشته و با چاقو به صورت نوارهای نازک برش می دهیم.
  4. تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه‌ای گذاشته، پر از آب می‌کنیم و بعد از جوشیدن بیش از دوازده دقیقه نمی‌جوشانیم. پس از این مدت، آب جوش را تخلیه می کنند و آب سرد می ریزند که در آن خنک می شوند. بعد از اینکه از قبل تمیز شدند، سنجاب ها روی رنده مالیده می شوند.
  5. ذرت و نخود را در آبکش ریختم و ماریناد را آبکش می کنم.
  6. سیب شسته می شود، به نصف بریده می شود، یک قسمت به برش ها بریده می شود و با آب لیمو پاشیده می شود، دیگری - با نوارهای نازک.
  7. تمام محصولات آماده شده برای این لحظه را در یک کاسه سالاد بریزید، در مایونز بریزید و مخلوط کنید.
  8. سالاد با ذرت، نخود، تخم مرغ با برش های سیب تزئین شده است.

نکته: برای اینکه سیب زیبا به نظر برسد و تیره نشود باید بعد از برش روی آن آبلیمو بپاشید. به لطف اسید، می توان از چنین فرآیند نامطلوبی جلوگیری کرد.

سالاد ذرت، تخم مرغ، سوسیس

طیف رنگ ها و طعم ها در این به قدری متنوع است که سالاد با ذرت و تخم مرغ تحت هیچ شرایطی بدون توجه باقی نمی ماند. ذرت لطیف با خیارهای معطر هماهنگ می شود. افزودن سوسیس برای درست کردن سالاد ذرت/تخم مرغ پرکننده و مغذی است.

قطعات مورد نیاز:

  • 250 گرم سوسیس آب پز؛
  • 150 گرم ذرت در یک شیشه؛
  • 2 عدد خیار بزرگ؛
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ؛
  • 1 پیاز کوچک؛
  • 20 گرم پیاز سبز؛
  • 120 گرم مایونز؛
  • 2 گرم نمک.

سالاد با ذرت و سوسیس و تخم مرغ:

  1. تخم مرغ ها را در یک قابلمه پر از آب قرار داده و آب پز می کنند. در پایان پخت، تمام آب جوش را خالی کرده و آب سرد یخ بریزید و آن را خنک کنید. سپس آنها را از قبل پوست گرفته و با چاقو به مکعب های کوچک برش می دهیم.
  2. خیار را شسته، پوست کنده و طبق اصل تخم مرغ برش می دهیم.
  3. سبزی ها شسته و ریز خرد می شوند.
  4. پیاز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای نصف کنید.
  5. قوطی ذرت باز می شود و ماریناد ریخته می شود.
  6. سوسیس پوست کنده شده و به مکعب بریده می شود.
  7. همه در یک کاسه سالاد ریخته می شوند، سس مایونز اضافه می شود و با یک قاشق مخلوط می شود.

توصیه: برای اینکه پیاز تیز نباشد، اما شیرینی دلپذیری داشته باشد، توصیه می شود آن را ترشی کنید. برش های پیاز خرد شده را با مخلوط سرکه، آب، شکر و نمک بریزید. کافی است ده دقیقه آن را در چنین مخلوطی نگه دارید، سپس آن را با دستان خود فشار دهید.

سالاد با ذرت، پنیر و تخم مرغ

بسیاری از تفاوت های ظریف غیر معمول در دستور پخت این غذا وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. حتی کوچکترین انحراف از دستور العمل مشخص شده اجازه دستیابی به نتیجه مطلوب را نخواهد داد. اما نباید بترسید و از پختن غذا خودداری کنید، همه چیز بسیار ساده و بسیار واضح است. نتیجه نهایی خودکفا، کامل و بسیار غیرمعمول، اما دیوانه کننده خوشمزه است.

قطعات مورد نیاز:

  • 300 گرم مرغ دودی؛
  • 2 سر پیاز؛
  • 200 گرم سیب زمینیها؛
  • 4 تخم مرغ بزرگ؛
  • 3 پنیر فرآوری شده؛
  • 150 گرم ذرت در یک شیشه؛
  • 200 گرم بادام ها؛
  • 5 شاخه رزماری؛
  • 180 گرم مایونز.

سالاد ذرت، تخم مرغ، پنیر:

  1. پیاز را با صفحات نازک با استفاده از چاقو تمیز، شسته و خرد می کنیم. سپس آن را با آب جوش می ریزند و حدود پنج دقیقه اصرار می کنند و پس از آن به سادگی در یک آبکش برمی گردانند.
  2. گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و با چاقو به مکعب های کوچک برش می دهیم.
  3. تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه‌ای با آب می‌پزند و به زور سرد می‌کنند، پوست آن‌ها را می‌گیرند و مانند مرغ برش می‌دهند.
  4. سیب زمینی ها را با آب در قابلمه بریزید و بجوشانید. بعد از پخت حتما با آب سرد بمالید و خنک کنید. سپس آن را تمیز می کنند و روی رنده متوسط ​​می مالند.
  5. از پنیر و کشک نیز در همان رنده استفاده می شود.
  6. یک چهارم بادام های مشخص شده در دستور پخت با چاقو خرد شده و با پنیر مخلوط می شود.
  7. از داخل شیشه، ذرت ها را در آبکش بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند.
  8. آنها یک ظرف پهن می گیرند و همه محصولات را به صورت لایه لایه می چینند و دو مخروط کاج را تشکیل می دهند و فراموش نمی کنند که همه محصولات را با سس مایونز بپوشانند.
  9. سیب زمینی و مرغ را کف آن قرار دهید.
  10. بعد پیاز و ذرت است.
  11. سپس تخم مرغ و کشک با بادام خرد شده.
  12. سطح آن با تقلید مخروط های واقعی با بادام کامل پوشیده شده است.
  13. شاخه های رزماری را بین مخروط های به دست آمده، به عنوان شاخه کاج قرار دهید.

نکته: بهتر است ذرت را در شیشه های شیشه ای خریداری کنید. قوطی‌های حلبی ممکن است حاوی دانه‌های تیره و غیرجذاب باشند که ظاهر سالاد را از بین می‌برد.

سالاد ذرت، تخم مرغ

قارچ های سرخ شده در این سالاد به سادگی غیر قابل تعویض هستند. ظرافت خاصی به ظرف می دهند و آن را کامل می کنند. در این مورد، حتی معمولی ترین محصولات طعمی فراموش نشدنی و عطر شگفت انگیز و غنی را به دست می آورند. و ذرت به دلیل افزودن قارچ به سالاد به روشی کاملاً متفاوت احساس می شود و طعم بی نظیری به دست می آورد.

قطعات مورد نیاز:

  • 400 گرم ذرت از یک شیشه؛
  • 1 هویج بزرگ؛
  • 1 عدد پیاز؛
  • 300 گرم قارچ؛
  • 3 عدد تخم مرغ بزرگ؛
  • 2 عدد خیار شور متوسط؛
  • 20 گرم روغن؛
  • 80 گرم مایونز.

سالاد ذرت و تخم مرغ:

  1. هویج ها با قلم مو شسته می شوند، پوست گرفته می شوند و روی یک رنده متوسط ​​مالیده می شوند.
  2. پیاز را تمیز کرده و شسته و روی تخته ریز خرد می کنیم.
  3. قارچ ها شسته می شوند، مرتب می شوند، فیلم از کلاه ها جدا می شوند و به برش های نازک بریده می شوند.
  4. پیاز و هویج و قارچ را در ماهیتابه بریزید و روغن را اضافه کنید و تفت دهید تا تمام مایع آن تبخیر شود. بعد از سرخ شدن حتما خنک شود.
  5. تخم مرغ ها را در یک قابلمه کوچک با آب می جوشانند، سپس آب جوش را صاف می کنند و آب سرد می ریزند، خنک می شوند و تمیز می کنند و با چاقو ریز خرد می کنند.
  6. خیارها را به صورت نوار برش داده و با دست کمی فشار می دهیم
  7. ذرت را به آبکش منتقل کرده و خشک می کنند.
  8. محصولات را در یک کاسه سالاد بریزید، سس مایونز را به آنها اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، همه چیز را با یک قاشق مخلوط کنید.
  9. در ظرفی بریزید و در صورت تمایل با سبزی خرد شده و قارچ تزئین کنید.

سالاد با ذرت، تخم مرغ و چوب خرچنگ

چیزی که این غذا را خاص می کند، حتی ترکیب آن نیست، اگرچه بی عیب و نقص است، بلکه طراحی، خود ارائه است. در این مورد، محصولات به طور تصادفی روی صفحه پراکنده نمی شوند، همانطور که اغلب اتفاق می افتد، بلکه در لایه ها قرار می گیرند. بسیار زیبا، چشمگیر و فراموش نشدنی به نظر می رسد. در میز جشن، چنین سالادی، اگر نه غذای اصلی، مطمئناً درخشان ترین خواهد بود.

قطعات مورد نیاز:

  • 4 عدد سیب زمینی متوسط؛
  • 150 گرم قارچ ها؛
  • 150 گرم چوب خرچنگ؛
  • 4 تخم مرغ بزرگ؛
  • 100 گرم پنیر سخت؛
  • 150 گرم ذرت در یک شیشه؛
  • 20 میلی لیتر. روغن نباتی تصفیه شده؛
  • 120 گرم مایونز؛
  • 2 گرم نمک.

سالاد ذرت، تخم مرغ، چوب خرچنگ:

  1. سیب زمینی ها با یک برس معمولی شسته می شوند. بعد از شستن در قابلمه پر از آب می جوشانند و بلافاصله بعد از پایان پخت با آب سرد می ریزند و سپس می ریزند و سبزی ها را خنک و تمیز می کنند.
  2. تخم مرغ ها را در یک قابلمه دیگر بجوشانید. بعد از پخت، آب جوش را نیز از بین می برند و سبزی ها را به روش قبلی خنک می کنند. فقط پس از آن آنها تمیز می شوند.
  3. سیب زمینی های پوست گرفته را روی یک رنده متوسط ​​خرد کنید.
  4. این سیب زمینی هایی است که در لایه اول ریخته می شوند، کمی نمک می زنند و با سس مایونز می پوشانند.
  5. لایه بعدی گذاشته شده، به مکعب های کوچک، تخم مرغ ها بریده می شود.
  6. ذرت از ماریناد فیلتر شده و با دقت گذاشته می شود.
  7. قارچ ها را شسته، خرد کرده و در روغن نباتی سرخ می کنند و به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه اضافه می کنند. سپس روی ذرت ها بمالید و با سس مایونز بپوشانید.
  8. پنیر را با استفاده از رنده درشت خرد می کنند.
  9. چوب های خرچنگ یخ زدایی شده از فیلم جدا شده و ریز خرد می شوند.
  10. روی سالاد تمام شده که با سس مایونز ریخته شده، با پنیر رنده شده و شوید تزئین کنید.

فقط در نگاه اول، سالاد برنج، ذرت، تخم مرغ ممکن است بدوی به نظر برسد. با آگاهی از تمام تغییرات احتمالی چنین سالادها، نظر به طور چشمگیری تغییر می کند. شما می توانید تعداد زیادی از محصولات از جمله گوجه فرنگی ساده و فلفل دلمه ای، و همچنین میوه های عجیب و غریب تصفیه شده، غذاهای دریایی، گوشت و سوسیس را به آنها اضافه کنید. علاوه بر این واقعیت که ترکیب می تواند زرق و برق دار باشد، ارائه بسیار از معمولی ترین آن است. به دلیل طراحی به تنهایی، این ظروف در بهترین حالت خود قرار می گیرند و وقتی اولین نمونه از آنها گرفته می شود، دیگر چیزی برای صحبت وجود ندارد - همه چیز در آنها عالی است، فقط عالی است، با وجود ترکیب به ظاهر بسیار ساده.

5 دسامبر 2017

ظهر بخیر سرآشپزهای عزیز امروز من مجموعه ای از سالاد با ذرت کنسرو شده را به شما پیشنهاد می کنم. واقعاً دستورات زیادی وجود دارد و آشپزها و خانم های خانه دار تازه کار چیزهای زیادی برای گم کردن دارند. و برای اینکه کار را برای شما آسانتر کنم، پیشنهاد می کنم شروع به آشنایی با ساده ترین گزینه های سالاد کنید.

این ظرف دلچسب و بسیار لطیف به نظر می رسد.

عناصر.

  • 1 قوطی ذرت.
  • 200 گرم پنیر.
  • ترشی 5-6 عدد.
  • 4 عدد تخم مرغ.
  • مایونز.
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

فرآیند پخت و پز.

تخم مرغ ها را می گذاریم تا بجوشد و در حین جوشیدن می توانید بقیه مواد را آماده کنید. پنیر را رنده کنید، خیارها را مکعبی خرد کنید. بعد از اینکه تخم مرغ ها آب پز و خنک شدند آنها را نیز چرخ می کنیم. حالا همه مواد را در یک قابلمه کوچک جمع می کنیم، ذرت را بدون آب نمک اضافه می کنیم، با سس مایونز مزه دار می کنیم، مخلوط می کنیم و سالاد آماده است.

چنین سالادی را می توان به معنای واقعی کلمه در 15-20 دقیقه تهیه کرد. و منتظر یک جشن جشن نباشید، می توانید آن را دقیقاً برای شام بپزید و از این طریق خود و خانواده خود را ناامید کنید.

پیش غذای سالاد

نوش جان.

سالاد با ذرت و قارچ

سالاد خوشمزه. به نظر شبیه سالاد معروف اولیویه است، اما فقط بدون مواد گوشتی. تهیه آن نیز بسیار ساده است.

عناصر.

  • ذرت 400 گرم.
  • 300-350 قارچ. (قارچ، قارچ صدفی، قارچ عسلی)
  • 1 هویج.
  • 1 عدد پیاز.
  • 3-4 تخم مرغ.
  • خیارشور 5-6 عدد.
  • مایونز.
  • روغن سبزیجات.
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

فرآیند پخت و پز.

برای اینکه زمان پخت کمی کوتاهتر شود این سالاد را در دو تابه میپزم. اما می توانید روی یکی بپزید که ترسناک نیست.

تخم مرغ ها را می گذاریم تا بجوشد و بقیه محصولات را انجام می دهیم.

هویج را رنده کنید و در روغن نباتی سرخ کنید.

تا این زمان تخم مرغ ها آب پز شده و خنک می شوند، آنها را ریز خرد کرده و خیارها را نیز ریز خرد کنید.

همه محصولات را در یک قابلمه کوچک بریزید، ذرت، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده برای خوردن است.

ذرت مرغ و پاستا

از این مجموعه مواد نترسید. همیشه باید سعی کنید چیزی جدید و ناشناخته بپزید. شاید این نسخه خاص از پخت سالاد با ذرت را دوست داشته باشید.

عناصر.

  • سینه مرغ 1 عدد.
  • پاستا 250 گرم.
  • 1 عدد لیمو.
  • 1 دسته کوچک پر پیاز
  • فلفل دلمه ای 1-2 عدد.
  • مایونز.
  • ذرت.
  • نمک و فلفل سیاه به دلخواه.

فرآیند پخت و پز.

سینه را بجوشانید، سپس به قطعات کوچک برش دهید. فلفل و پیاز را ریز خرد کنید. تقریباً می توانید از هر پاستا استفاده کنید، اما شاخ یا صدف آن در سالاد به بهترین وجه به نظر می رسد.

برای اینکه ماکارونی های آماده به هم نچسبند، یکی دو قاشق غذاخوری روغن نباتی به آنها اضافه کنید، بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید. من زیتون نداشتم مجبور شدم از ذرت استفاده کنم. از ذرت بدون آب نمک استفاده کنید.

سالاد با ذرت، زیتون و مرغ

به نظر می رسد یک سالاد بسیار آبدار و سالم است، زیرا حاوی غذاهایی با مقدار زیادی ویتامین است.

عناصر.

  • 1 شیشه کوچک زیتون بدون هسته
  • 200 گرم کلم چینی.
  • 1 قوطی متوسط ​​ذرت شیرین
  • 200 گرم سینه ادرار.
  • 4 عدد گوجه فرنگی. (می توانید چری را مصرف کنید.)
  • 3 عدد تخم مرغ.
  • نمک و فلفل دلمه ای سیاه به مزه.

فرآیند پخت و پز.

می توانید از گوشت مرغ آب پز استفاده کنید یا سعی کنید از گوشت دودی آن را بپزید. در هر صورت، هر روز باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را به هر شکل ممکن آب پز و خرد کنید. اگر وقت زیادی ندارم برای این کار از تخم مرغ استفاده می کنم.

گوجه فرنگی ها را به همان مکعب های مرغ خرد کنید. اگر از گوجه‌فرنگی گیلاسی درست می‌کنید، می‌توانید به سادگی آن‌ها را به ۲ تا ۳ نصف کنید و همین کافی است.

کلم چینی را به صورت نوار برش دادم. حتما شربت را از ذرت آبکش کنید.

تمام مواد آماده شده را در یک کاسه معمولی، نمک، فلفل، با سس مایونز مزه دار کرده و خوب هم می زنم. 20-30 دقیقه در یخچال می گذارم و فقط بعد روی میز سرو می کنم. قبل از سرو، سالاد را می توان با یک شاخه جعفری تزئین کرد، بسیار زیباتر به نظر می رسد. نوش جان.

سالاد ذرت لایه لایه

نوش جان.

ذرت مرغ و سبزی

این یک سالاد خوشمزه، مغذی و سرشار از ویتامین است. خوردن آن در آستانه فصل بهار یا در فصل زمستان برای غنی سازی بدن با ویتامین های مفید پس از یک زمستان طولانی بسیار مفید است.

عناصر.

  • گوشت مرغ 200 گرم.
  • 1 قوطی ذرت.
  • 50 گرم کراکر.
  • 1 دسته پیاز سبز.
  • 1 دسته جعفری، گشنیز یا شوید
  • 1-2 خیار سبز تازه.
  • 2 عدد تخم مرغ.
  • مایونز.

فرآیند پخت و پز.

گوشت را چرخ کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و خرد کنید. خیارها را به صورت نوار برش دهید. شربت را از ذرت آبکش کنید. کراکر بهتر است از نان سفید استفاده شود. همه مواد را در یک کاسه جمع کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید. درست قبل از سرو کراکرها را اضافه کنید و روی سالاد بپاشید. همچنین می توانید قبل از سرو سالاد را با برش های گوجه فرنگی تازه تزئین کنید. نوش جان.