دام های توت. فهرست انواع توت ها - انواع مختلف میوه ها: اینها میوه های توت مانند هستند. با این حال، آنها مانند توت های واقعی از یک تخمدان منفرد ایجاد نمی شوند. تخمدان‌های زیادی از یک یا چند گل در یک گل ترکیب می‌شوند و میوه‌ای شبیه توت را می‌سازند

توت. -y، w. 1. میوه آبدار کوچکی از بوته ها، نیمه بوته ها، بوته ها و گیاهان علفی. انگور فرنگی، تمشک. زغال اخته، زغال اخته. 2. انتقال درباره یک زن سالم و جذاب دختر (ساده). دختر-من. چهل سال سن یک زن است، چهل و دو سال یک زن هستم. (خورد.). * یک رشته توت (عامیانه، معمولاً مورد تایید نیست) - در مورد اینکه چه کسی شبیه کسی است. در رفتار، نگرش، متعلق به همان شرکت است. || نزول کردن. توت، -و، خوب. اینها گل هستند و توت ها جلوتر خواهند بود (من چیز بدی خوردم: این چیزی نیست ، خیلی بدتر خواهد بود). من. تو مال منی! (توسل محبت آمیز به کودک، به زن). N adj. توت، هفتم، هفتم (به 1 مقدار).


ارزش ساعت توتدر سایر لغت نامه ها

بری- خوب. میوه های کوچک و گوشتی، صنایع دستی تر، که دانه ها در آن محصور شده اند. توت خوراکی ما: توت (سیاه، قرمز)، تمشک، انگور فرنگی، توت فرنگی، توت فرنگی، زغال اخته، زغال اخته، ........
فرهنگ توضیحی دال

بری- توت ها، w. یک میوه آبدار کوچک از بوته ها یا گیاهان علفی. توت فرنگی. توت تمشک. مربای توت. چیدن انواع توت ها. همه توت ها از بین رفته اند. چخوف شراب ........
فرهنگ توضیحی اوشاکوف

یاگودا جی.- 1. میوه آبدار کوچک از بوته ها یا گیاهان علفی.
فرهنگ توضیحی افرموا

بری- -NS f. میوه های آبدار کوچک بوته ها یا گیاهان علفی. توت لینگونبری. چیدن انواع توت ها. گل سرخ با توت های قرمز پوشیده شده است. برای خوردن انواع توت ها به جنگل بروید. / بعنوان بخشی از ........
فرهنگ لغت توضیحی کوزنتسوف

شکل- میوه های خشک (به طور دقیق تر، میوه های مرکب) انجیر.

بری- هنریخ گریگوریویچ (1891-1938) - سیاستمدار. از سال 1920، عضو هیئت رئیسه چکا، از سال 1924، معاون رئیس OGPU تحت SNK اتحاد جماهیر شوروی، کمیسر عمومی امنیت دولتی ........
فرهنگ لغت دایره المعارفی بزرگ

بری- (باکا، یووا)، میوه آبدار چند اسپرم کوئنوکارپ با اگزوکارپ نازک چرمی و مرزهای درون کارپ آبدار. در متفاوت ترین ها یافت می شود. خانواده ها (گل شب، زنبق، ........
فرهنگ لغت دایره المعارف زیستی

بری- یاگودین یاگودکین
بدیهی است که اساس، کلمه توت (توت) در یکی از معانی آن است (به عنوان مثال، در زبان لهستانی، "گونه ها"). از طریق مرحله یک نام مستعار (به عنوان مثال، یاگودین - "چاق") ........
فرهنگ لغت نام خانوادگی روسی

بری هنریخ گریگوریویچ- (1891-1938). عضو حزب از سال 1907. کار حزبی در نیژنی نووگورود و پتروگراد انجام شد. در 1919-1922. - عضو هیئت مدیره کمیساریای خلق تجارت خارجی. از سال 1924 - نایب رئیس ........
فرهنگ لغت تاریخی

من با انواع توت ها شروع می کنم! این شادی های کوچک روشن زندگی روزمره خاکستری ما. من فکر می کنم حتی یک نفر نیست که دوست نداشته باشد توت بخورد! آنها بسیار متفاوت، بسیار زیبا و خوشمزه هستند! امروز یک لیست توت با عکس و نام و در بعضی جاها با ریشه شناسی تهیه کرده ام. جالب خواهد بود! جالب اینجاست که در زبان انگلیسی بیشتر نام های توت ها با افزودن یک کلمه به ریشه توت تشکیل می شود.

همچنین در مفهوم کلمه "توت" در انگلیسی و روسی تفاوت وجود دارد. بنابراین، برای مثال، ما گیلاس را به عنوان یک توت و انگلیسی ها را به عنوان یک میوه در نظر می گیریم. اما از نظر گیاه شناسی، گیلاس نه توت است و نه میوه، بلکه گیاهی با میوه «دروپه» است! از نظر علمی، به هر حال، لیمو یک توت است، اما تمشک نه. با توجه به این سردرگمی، من در مورد انواع توت ها به معنای کلی پذیرفته شده کلمه صحبت خواهم کرد و سعی می کنم ویژگی های هر دو زبان را در نظر بگیرم.

هندوانه
هندوانه
بزرگترین و شیرین ترین توت، هندوانه به معنای واقعی کلمه هندوانه ترجمه می شود.
زرشکزرشک، توت فرنگی
این نام ریشه در نام لاتین گیاه Berberis دارد.
کاوبریکاوبری، توت روباهی، زغال اخته آلپاین، لینگون بری، توت کبک نام انگلیسی ریشه در لاتین دارد واکسینیم (vacca - گاو، گاو). Lingonberry همچنین می تواند به عنوان توت روباه (فاکس بری)، آلپ کرن بری (زغال اخته آلپاین)، توت قرمز (توت کبک) ترجمه شود.
بزرگترسنجد،سنجد سیاه، سنجد سیاه، سنجد قرمز.
به معنای واقعی کلمه، elderberry را می توان به عنوان ترجمه کرد مسن ترتوت
گیلاس گیلاس
گیلاس وحشی
ایالت کراسوند، که در قلمرو ترکیه مدرن واقع شده است، نام این توت را گذاشت: (لات.) سراسی, (انگلیسی) cherry, (روسی) cherry / cherry.
زغال اختهزغال اخته باتلاقی، زغال اخته شمالی، بلوبری. یکی از مکان هایی که زغال اخته در آن رشد می کند باتلاق ها است، بنابراین ترجمه اصلی این خواهد بود: "بلوبری باتلاق"، بلوبری شمالی و همچنین توت آبی.

بوکستورنلیسیوم،wolfberry
خار صحرا، توت کریسمس
کلمه یونانی lycion از Lycia، محلی که این گیاه در قرن اول پس از میلاد در آن پخش شد، گرفته شده است. همچنین به عنوان ولفبری، خار صحرا، توت کریسمس و گوجی بری ترجمه شده است.
توت سیاهتوت سیاه توت سیاه
پیچ امین الدولهپیچ امین الدوله در ترجمه تحت اللفظی "پستان عسل / پستان"، ظاهرا به این دلیل است که گل های گیاه بوی شیرین عسل دارند.
توت فرنگیتوت فرنگی وحشی « توت کاهدر ارتباط با روش کشت، کاه شد: قبلاً انگلیسی ها کاه را زیر گیاه می گذاشتند تا توت ها تمیز بمانند و روی زمین نخوابند.
ایرگاآملانشیر،جونبری، سرویس بری، شادبری، شادبوش
نام پرووانسی amelanche از amelar است که به معنای "عسل آوردن" است. همچنین ترجمه می شود توت ژوئن، توت سالم، توت تیره، بوته سایه.
ویبرونومچوب پیکان،ویبرونوم , گلوله برفی، گل رز گولدر. ترجمه شده است ویبرونوم دندانه دار، کره برفی(Viburnum باغ با گل های سفید) یا گل رز هلندی.
دگ ووددگ وود , داگوود، سگ توت، هاندبری از انگلیسی ها. داگ - خنجر چوبی، برای ساختن آن از چوب سگ استفاده می شد. همچنین ترجمه می شود توت سگ
توت فرنگیتوت فرنگی
زغال اخته

زغال اخته

کاشفان آمریکا کرن بری را شبیه جرثقیل می دانستند. کرین بری - توت جرثقیل

شاهزادهتمشک قطبی تمشک قطبی
انگور فرنگیانگور فرنگی ریشه‌شناسی این کلمه از زبان‌های رومی-ژرمنی (Hol. Kruisbezie) سرچشمه می‌گیرد که در لغت به معنای «نوبت مسیح» یا «نوبت مسیح» است. توت خاردار... به معنای واقعی کلمه به عنوان توت غاز ترجمه شده است

Bloodrootعلف نقره ای چمن نقره ای
تمشکتمشک،هندی توت
توت صورتی
کلودبریکلودبری توت پوشیده شده در ابرها.این نام با این واقعیت توضیح داده می شود که توت ابری عمدتاً در مناطق کوهستانی نیمکره شمالی رشد می کند.
خولان دریاخولان دریا کلمه به کلمه، خولان دریایی.

توت ها غذای مورد علاقه در هر زمانی روی میز هستند. رایحه شیرین و دلپذیر انواع توت ها به خود اشاره می کند. در اینجا نام انواع توت ها وجود دارد که باعث ترشح آب دهان می شود، اما برخی از نام های توت ها را برای اولین بار می شنوید.

با نام‌های شگفت‌انگیز توت‌ها در لیست مواجه خواهید شد که در واقع توت هستند. ممکن است گیج شوید، اما برخی از نام های میوه ها توت نیستند. خط ظریفی که این میوه ها را از هم جدا می کند، طبقه بندی تعریف شده در گیاه شناسی است.

اصطلاح توت ها در گیاه شناسی چگونه درک می شود؟توت ها میوه هایی هستند که دارای گوشت داخلی، پوست خوراکی، پریکارپ هستند که از یک تخمدان تولید می شوند. به عبارت دیگر، این یک تخمدان پالپی است که در یک میوه آبدار رشد می کند و هیچ مانعی بین دانه ها و پالپی که این دانه ها از آن تغذیه می کنند وجود ندارد.

درک غیر حرفه ای از انواع توت ها:همه میوه های کوچک آبدار و رنگی با پالپ توت هستند.

لیست انواع توت ها

توت های صحیح: این ها با تعریف گیاه شناسی توت ها مطابقت دارند. از این رو، آنها توت های واقعی هستند.

زرشک: میوه های زرشک توت های کوچکی هستند که به رنگ قرمز یا آبی تیره هستند. زرشک میوه ای دراز و باریک است. از آنها برای تهیه مربا و تنتور استفاده می شود. آنها سرشار از ویتامین C هستند.

بزرگتر: دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که باعث کاهش سطح کلسترول، بهبود بینایی، تقویت سیستم ایمنی و رفع مشکلات قلبی، سرفه، سرماخوردگی، آنفولانزا، عفونت های باکتریایی و ویروسی، التهاب لوزه ها می شود. همچنین به بستنی و بسیاری از محصولات دیگر اضافه شده است: کوکتل، مربا، غذاهای راحت، کلوچه و شربت.

انگورانگور حاوی ویتامین های A، C و B6 است. آنها همچنین حاوی پتاسیم، کلسیم، منیزیم و اسید فولیک هستند.

پیچ امین الدوله: سرشار از کلسیم، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و کورستین (اسیدی که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند) هستند. پیچ امین الدوله قرن ها در طب عامیانه چینی مورد استفاده قرار گرفته است. انواع سمی پیچ امین الدوله وجود دارد. بنابراین بهتر است پیچ امین الدوله را از فروشگاه بخرید تا آن را در طبیعت بچینید. شما می توانید در مورد آن در اینجا بخوانید.

ویبرنوم مایل به قرمز: این توت ها را می توان به صورت خام یا فرآوری شده مصرف کرد. پس از کندن از درخت، آنها به سرعت خراب می شوند و فقط می توان آنها را به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کرد، یا باید آنها را منجمد، کنسرو یا خشک کرد. از تمام قسمت های گیاه در پزشکی استفاده می شود.

توت قرمز: توت های گرد کوچک قرمز یا سفید هستند که برای تهیه مربا، پای و سالاد استفاده می شود. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C، آهن، پتاسیم و فیبر غذایی هستند.

انگور فرنگی: توت های کوچک، گرد و راه راه هستند. رنگ میوه های نارس سبز و میوه های رسیده صورتی تا زرد است.

ماهونیا هالی (انگور اورگان): شبیه انگور هستند و به رنگ آبی یا بنفش هستند. به نظر می رسند که در پودر پوشیده شده اند. آنها در طبیعت به عنوان عوامل ضد التهابی و ضد باکتریایی شناخته می شوند.

خولان دریا: این توت های نارنجی تقریباً به اندازه انگور هستند. آنها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها هستند که می توانند به کاهش وزن و جلوگیری از زوال عقل کمک کنند.

پودوفیل: Podophilus به طور وحشی عمدتاً در جنگل رشد می کند. بیشتر پودوفیل ها میوه نمی دهند و فقط یک برگ دارند. آنهایی که میوه می دهند 2 برگ و فقط یک گل دارند که به میوه تبدیل می شود. در مرحله جوانه زدن میوه ها سبز، سخت و سمی هستند. اما به تدریج زرد می شود و نرم می شود و پس از رسیدن طعم خوبی پیدا می کند.

یک گوجه فرنگی: یک میوه سبزی رایج در رژیم غذایی انسان است و از نظر گیاه شناسی جزو توت ها طبقه بندی می شود. گوجه فرنگی رایج ترین میوه در زمین های باغی است.

توت: اینها توت های قرمز، سبز، زرد یا سیاه هستند. آنها را خشک می کردند و به عنوان کشمش استفاده می کردند.

توت سیاه: این ها توت های معطر محبوبی هستند که از نظر ظاهری شبیه توت قرمز هستند. از آنها مربا، پای، بستنی، کیک و غیره درست می کنم. توت سیاه حاوی ویتامین C است. توت ها همچنین حاوی پتاسیم، فسفر، آهن و ویتامین B5 هستند.

رز هیپ: این ها توت های بیضی شکل قرمز هستند که به نام رز وحشی نیز شناخته می شوند. آنها میوه گل رز هستند. توت ها سرشار از ویتامین C هستند.

دروپه ها: پوستی سفت دارند و داخل آن فقط یک دانه است. به آنها میوه های هسته دار نیز می گویند.

آرونیا: دو نوع chokeberry وجود دارد، chokeberry و Ash کوهی قرمز. chokeberry بنفش ترکیبی از توت های فوق است. از انواع توت ها برای تهیه آب میوه، مربا و غیره استفاده می شود و به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده نیز استفاده می شود. توت ها سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان هستند.


آسای: این توت های سیاه گرد کوچک بزرگترین محصول تجاری برزیل هستند. آنها آب میوه، کوکتل و نوشیدنی های مختلف دیگر درست می کنند. این توت ها به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود شناخته شده اند.

گیلاس باربادوس (آسرولا, آسرولای گیلاس, مالپیگیا برهنه): این توت بومی هند غربی و آمریکای مرکزی است. آب این توت ها در هند غربی و همچنین آب پرتقال در آمریکا محبوبیت زیادی دارد. محتوای ویتامین C در این توت تقریبا 65 برابر بیشتر از یک پرتقال است!

درزا معمولی (گوجی بری): از نظر ظاهری توت ها شبیه توت های خشک و چروکیده هستند. به آنها توت گرگ نیز می گویند. معمولا قبل از مصرف تهیه می شوند. از آنها برای تهیه چای گیاهی، شراب، آب برنج، آب گوجی و غیره استفاده می شود. حاوی 11 ماده معدنی ضروری و 22 ماده معدنی غذایی، 18 اسید آمینه، 6 ویتامین ضروری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، فیبر غذایی و غیره است.

ایرگا کانادایی: توت ها دارای دانه های درشت با پوست سفت شده هستند. توت های رسیده به رنگ قرمز یا بنفش هستند. آنها عمدتا توسط پرندگان خورده می شوند. توت ها شیرین هستند.

غرور کانادایی: این ها توت های فصلی با رنگ سنگی، آبی-مشکی هستند. آنها غذای پرندگان و حیوانات هستند.

قاب درخت میوه: میوه زمستانی در زمان رسیدن قرمز یا نارنجی می شود. اگرچه این میوه خوراکی است، اما به ندرت در غذا استفاده می شود. با این حال، آنها با لذت توسط پرندگان وحشی و حیواناتی که آنها را در طول زمستان می خورند، خورده می شوند.

خرمالو: آنها توت محسوب نمی شوند، اما در واقع طبق طبقه بندی گیاه شناسی هستند. خرمالو به رنگ قرمز یا نارنجی است. حاوی گلوکز و پروتئین است. خرمالو کاربرد دارویی دارد.

گیلاس پرنده ویرجینیا: توت قرمز نارس طعمی ترش و گس دارد. توت های رسیده رنگ تیره دارند و طعم آن خیلی ترش نیست. از توت ها برای تهیه ژله، کنسرو و شربت استفاده می شود. آنها برای نگهداری به مقدار زیادی شکر یا شیرین کننده نیاز دارند.

املریا: توت‌ها در زمان رسیدن سبز بیضی شکل و سفت هستند و متعاقباً قرمز می‌شوند، در حالی که توت‌های رسیده سیاه و بنفش هستند.

توت های فوق بیمارستانی (توت های کاذب): این توت ها از تخمدان تحتانی رشد می کنند، برخلاف توت های واقعی که از تخمدان فوقانی رشد می کنند.

کاوبری: لینگون بری مربا، آب میوه، شربت، کمپوت، سس و ... می سازد. لینگون بری سرشار از ویتامین C، پروویتامین A، ویتامین B (B1، B2، B3)، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است.

کرابری: این توت های سیاه خشک از نظر ظاهر و طعم بسیار شبیه به زغال اخته هستند. آنها به عنوان یک رنگ خوراکی طبیعی استفاده می شوند. بومیان آمریکا از آنها برای درمان چشم زخم استفاده می کنند. ویتامین های کمی دارند و آب زیادی دارند.

زغال اخته: توت ها وقتی نارس هستند سفید و در زمان رسیدن قرمز هستند. آنها آب، سس، شراب و غیره درست می کنند. خوردن مقادیر زیاد کرن بری برای سلامتی بسیار مفید است. توت ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، فیبر، نمک های معدنی و منگنز هستند.

توت خرس: توت ها قرمز مایل به قهوه ای هستند. توت ها خواص دارویی زیادی دارند. از چای گیاهی خرس در درمان نفریت استفاده می شود.

زغال اخته: توت ها به رنگ آبی تیره یا بنفش هستند. از آنها در مربا، پوره، آب میوه، پای و کلوچه استفاده می شود. آنها حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان هستند و می توانند از ابتلا به بسیاری از بیماری ها جلوگیری کنند. به عنوان مثال، بیماری های معده، قلب، دیستروفی.

توت عرعر: وقتی توت ها هنوز نرسیده اند سبز می شوند و بنفش مایل به سیاه هستند.

میوه های مرکب: میوه های توت مانند هستند. با این حال، آنها مانند توت های واقعی از یک تخمدان منفرد ایجاد نمی شوند. تخمدان های زیادی از یک یا چند گل در یک گل ترکیب می شوند و میوه ای شبیه توت را می سازند.

بویسن بری: این توت ها به رنگ شرابی هستند، توت های آبدار بزرگ براق ترکیبی بین تمشک، شاه توت و توت لوگان هستند. آنها به پای و پای اضافه می شوند.

ووسکوونیک: زادگاه توت ها چین است. توت ها به رنگ قرمز تیره هستند. این توت ها را می توان خورد یا برای تهیه مربا، ترشی، شراب و آب میوه استفاده کرد.

توت سیاه: این توت در بریتانیا رایج ترین است. این ها توت های کوچک، تیره و بنفش هستند که ماده اصلی مربا و پای هستند. توت ها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند.

توت خاکستری: از خانواده شاه توت هستند و شیرین تر از شاه توت هستند. توت های نارس قرمز تیره هستند، در حالی که توت های رسیده بنفش تیره هستند. با این حال، ویژگی قابل توجه این است که گیاهان نر و ماده به طور جداگانه رشد می کنند.

ایرگا: اینها توت های قرمز، سیاه رسیده و آبی هستند. اندازه آنها شبیه به بلوبری است. مربا، کلوچه و ... درست می کنند.

ایرگا سیخ دار: توت های شیرینی هستند که برای تهیه کیک و مربا استفاده می شود.

ایرگا برگ توسکا: این توت بومی کانادا است و از نظر ظاهری شباهت زیادی به بلوبری دارد. توت ها سرشار از ویتامین C، منگنز، منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، مس و کاروتن هستند.

: محبوب ترین میوه در جهان است. غذاهای مختلف آشپزی، مربا، بستنی، سس، پای، کیک، میلک شیک و غیره از توت فرنگی تهیه می شود.توت فرنگی حاوی محتوای بالایی از ویتامین C، منگنز و اسید فولیک است.

لوگانبری: اینها توت های قرمز یاقوتی، شیرین و آبدار هستند. آنها در آبمیوه گیری استفاده می شوند. توت ها حاوی ویتامین C، کلسیم، آهن، پتاسیم، فیبر و کربوهیدرات هستند.

تمشک: توت های قرمز کوچکی هستند که در تابستان یا پاییز می رسند. از آنها برای تهیه مربا، ژله، پای و بستنی استفاده می شود. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C، منگنز، ویتامین K و منیزیم هستند.

تمشک معطر: توت ها قرمز هستند. این میوه ها آنقدر شکننده هستند که با چیدن آنها می شکنند.

بنفش تمشک: این ها توت های قرمز یا نارنجی هستند. بر خلاف نام آنها به دلیل قابض بودن برای تولید شراب مناسب نیستند.

کلودبری: توت های رسیده طعم و رنگ دلپذیری از زرد تا نارنجی مایل به قرمز دارند. مربا، شیرینی، مارمالاد و شراب درست می کنند. بومیان آمریکا این توت ها را با خاویار قرمز خشک شده می خورند، از این رو نام انگلیسی Salmonberries به آن گرفته شده است.

شاه توت: این توت ها قرمز، بنفش و سیاه هستند. از توت ها برای تهیه کیک، کیک، لیکور و مربا استفاده می شود.

ماریونبری (توت ماریون): ترکیبی است. تیره تر از شاه توت است و برای تهیه کیک، کیک، بستنی و ژله استفاده می شود.

اولالی بری: این توت ها عمدتا در کالیفرنیا یافت می شوند. آنها سرشار از ویتامین C و فیبر هستند که در کاهش خطر ابتلا به سرطان مفید است.

یانگبری بزرگ: توت سیاه مایل به قرمز شیرین، هیبرید توت سیاه / توت سیاه. آنها 2 هفته زودتر از شاه توت می رسند. توت ها سرشار از ویتامین های A، C و B1، کلسیم، سلولز هستند.

توت‌های سمی: این توت‌ها با توصیف گیاه‌شناسی توت‌ها مطابقت دارند و برخی فقط شبیه توت هستند. اینها توت های سمی هستند که نباید خورد.

Wolfberry (دسته گرگ): توت های این گیاه دارای بوی معطر و سمی هستند. از اوراسیا، شمال آفریقا و استرالیا می آید.

Voronet: توت ها روی گیاهان علفی گلدار متعلق به خانواده رشد می کنند کره... توت های سمی حاوی یک سم قلبی هستند. این سموم بر بافت ماهیچه قلب تأثیر می گذارد و منجر به ایست قلبی و مرگ می شود.


: این توت های درشت به رنگ سفید و دارای خال سیاه شبیه چشم هستند. توت ها بسیار سمی هستند. در انگلیسی، توت ها را Doll's Eyes Berries می نامند.

لاکونوس(فیتولاکا): این توت های بنفش تیره برای انسان سمی هستند، اما پرندگان آنها را می خورند. دو گونه از این گیاه در روسیه رشد می کند.

زنبق دره: این گیاه به دلیل داشتن کووالاتوکسین کاملاً سمی است. در روسیه، در بخش اروپایی، کریمه کوهستانی، Transbaikalia، Priamurye، Primorye، Sakhalin و Kuriles توزیع شده است.

لیگوستروم (خصوصی): توت های این گیاه سمی و دارای رنگ سیاه می باشد. یک گونه در جنوب روسیه رشد می کند. رنگ گل های این گیاه بنفش است.

شب کاذب(گیلاس اورشلیم): توت یاتی سمی است، اغلب با گوجه فرنگی اشتباه گرفته می شود. مانند بسیاری از گیاهان و میوه های جابجا شده به استرالیا، False Nightshade به یک علف هرز تهاجمی در آنجا تبدیل شده است.

توت هالی: از این توت قرمز به عنوان زینتی استفاده می شود. اگر بلعیده شوند، می توانند باعث استفراغ و اسهال شوند.

توت سرخدار: این توت های قرمز یا آبی حاوی دانه های سمی هستند. اگر نیاز به زنده ماندن دارید، این توت ها را بدون دانه مصرف کنید.

چنین مجموعه عظیمی از انواع توت ها به شما امکان می دهد تا حد کافی از آنها لذت ببرید. با این حال، مراقب باشید زمانی که در طبیعت هستید و می خواهید توتی را انتخاب کنید که نمی دانید آن را روی بوته ها و گیاهان آویزان می کند، می تواند یک توت بسیار سمی باشد. بنابراین لیست انواع توت ها به پایان رسیده است، لطفا نام توت هایی که در نظرات ذکر نشده است را اضافه کنید!


در کارگاه طبیعی مکانیسم های زیادی برای تولید مثل فرزندان وجود دارد. زرادخانه گیاهان از این نظر بسیار متنوع است - انواع شاخه ها، سبیل های پراکنده، هاگ های بی وزن و دانه های با اندازه های مختلف که اغلب در تشکیلات گرد نرم - توت ها محصور می شوند. دومی در این سری به نوبه خود فرصت طلبان ویژه ای هستند، زیرا آنها فقط برای اینکه ابتدا خورده شوند و سپس دوباره رشد کنند، می رسند.

هر ساله، فصل به فصل، زندگی یک گیاه در معرض چرخه های خاصی است که در نهایت منجر به رشد بذر می شود. برای تولید مثل موفق، آنها نه تنها باید بالغ شوند و خواص خاصی را به دست آورند، بلکه باید با موفقیت "از هم جدا شوند". بی ادعاترین گیاهان، مانند خشخاش، به سادگی دانه ها را در کنار ساقه می پاشند. دیگران، مانند قاصدک، افرا، توس، یا نمدار، آنها را در باد می فرستند. شمعدانی جنگلی یا شمعدانی که در حیاط خلوت شهر رشد می کند، آنها را با افشای واضح میوه های خشک شده در اطراف پراکنده می کند. همچنین هنگامی که از گیاهان ثابت برای انتقال بذر کسانی که می توانند به طور فعال خود را حرکت دهند، یعنی انواع حیوانات، استفاده می شود، راه موثرتری وجود دارد. و نه تنها پستانداران و پرندگان، بلکه خزندگان، حشرات، ماهی ها و حتی نرم تنان. از نظر علمی به این پدیده zoochory می گویند. بنابراین، فرز و قطار به پشم و پرهای حیوانات و پرندگانی که در آن نزدیکی هستند می‌چسبند. اما از بین تمام روش‌های زئوکوری که توسط تکامل انتخاب شد، گسترده‌ترین روش آندوزوئوکوری، یعنی تهیه دانه برای غذا بود. این همان چیزی است که توت های آبدار خوشمزه برای آن هستند. شکل گیری آنها یک استراتژی بسیار موفق بود که به همان اندازه برای گیاهانی که مناطق مختلف آب و هوایی را اشغال می کنند قابل قبول است: از مناطق استوایی گرفته تا عرض های جغرافیایی معتدل و حتی تاندرا.

در میان گیاهان دو لپه ای، توت سازهای زیادی وجود دارد. اول از همه، اینها تمشک های شناخته شده، تمشک، توت ابری، دروپ، توت فرنگی، گیلاس پرنده، و همچنین گیلاس، خاکستر کوهی، چوب سگ - نمایندگان خانواده Rosaceae هستند. سخاوتمندانه در انواع توت ها و هدر (Ericaceae)، که شامل گیاهان جنگلی و مرداب های منطقه میانی است: زغال اخته، لینگون بری، زغال اخته و زغال اخته. انواع توت ها در پیچ امین الدوله (Caprifoliaceae) - ویبرونوم، سنجد و خولان (Rhamnaceae) و انگور (Vitaceae) وجود دارد. در میان گیاهان تک لپه ای سوسن (Liliaceae)، توت در سوسن، کوپنا، چشم زاغ و مینیک وجود دارد. علاوه بر این، هر خانواده مشکل تشکیل توت را به روش خود حل می کند و برای این کار از قسمت های مختلف گیاه استفاده می کند. به عنوان مثال، توت فرنگی ها و توت فرنگی های خوشمزه ظرف بیش از حد رشد کرده اند که در آن دانه های کوچک - آجیل پراکنده شده است. پالپ گیلاس بدون هسته از لایه میانی پریکارپ تشکیل می‌شود، در حالی که میوه‌های تمشک، توت سیاه یا کلودبری از بسیاری از "گیلاس‌های کوچک" به وجود می‌آیند. انگور چند دانه و شب بو نیز توسط پریکارپ تشکیل می شود. لینگون بری، زغال اخته، زغال اخته یا زغال اخته از تخمدان به اصطلاح پایینی گرفته می شود. میوه های خاکستر کوهی، کوتونه و زالزالک یک لوله گل در اطراف بذر خود می رویند. در واقع، هیچ بخشی از گیاه در مجاورت دانه وجود ندارد که گونه های خاصی از آن توت ایجاد نکنند!

برخی از گیاهان یاد گرفته اند که توت ها را خیلی زودتر از شکوفه دادن آنها رشد دهند. سازندهای آبدار و درخشان، حاوی دانه‌هایی در داخل و جذب پرندگان و حیوانات، در فرآیند تکامل از قبل در ژیمنوسپرم‌ها مانند صنوبر، کاج، سرو و درخت کاج اروپایی ظاهر شدند. توت عرعر شیرین آبی تیره که جین از آن تهیه می شود در واقع چیزی جز جوانه های تغییر یافته نیست. گیاه شناسان آنها را مخروط می نامند. با بزرگنمایی زیاد، می توان دید که این "میوه ها" از فلس های گوشتی و آکریتی تشکیل شده اند، دقیقاً مانند مخروط های توجا یا سرو.

با این حال، همه میوه های خوراکی آبدار را نمی توان به معنای کاملا علمی کلمه توت نامید. در این امتیاز، یک طبقه بندی بسیار پیچیده و گیج کننده در گیاه شناسی وجود دارد. در نتیجه تحقیقات طولانی و پر زحمت، تصمیم گرفته شد که تنها یک نوع خاص از ساختار میوه به عنوان توت شناخته شود که از مادگی های آکریتی تشکیل شده و در مسیر نسبتاً آراسته توسعه و رسیدن پیش می رود. بنابراین، میوه های انگور، گوجه فرنگی، نخل خرما، گل شب بو توت واقعی محسوب می شوند. با مقداری کشش، کدو تنبل و هندوانه در میان انواع توت ها قرار می گیرند که میوه ها را از تخمدان پایین تشکیل می دهند، و نه از قسمت بالایی، مانند اکثر انواع توت های "درست". حتی یک نام خاص برای آنها وجود دارد - کدو تنبل. من می‌خواهم توت‌ها را میوه‌هایی بنامیم که دارای یک هسته در وسط هستند: آلو، گیلاس، هلو و گیلاس شیرین. اما عجله نکنید، کارشناسان قبلاً به منشأ آنها پی برده‌اند و آنها را به گروهی از داروها نسبت می‌دهند که شامل توت‌های سیاه و تمشک به‌اصطلاح قرص‌های پیچیده نیز می‌شد. در مقابل، سگ داگ و زالزالک با یک استخوان در داخل خمیر آن، دروپه محسوب نمی شوند، بلکه به آنها «سیب» گفته می شود که البته شامل میوه های خود سیب و گلابی نیز می شود.

به منظور تمایز تمام این سازگاری های خوراکی متعدد از خود توت ها به معنای محدود، گیاه شناسان از اصطلاح "دیاسپورا" برای آنها استفاده می کنند که هر قسمت از گیاهان را که برای اسکان مجدد در نظر گرفته شده است را متحد می کند. در واژگان علمی کلمات پیچیده دیگری برای تعیین میوه های خوراکی وجود دارد - disseminula، migrula، hermula، propagula، اما کلمه "توت" به معنای گسترده رایج ترین است.

تعدادی از ویژگی های توت شانس خوردن آنها را افزایش می دهد. طعم و بو به عنوان یک طعمه قابل اعتماد عمل می کند. مهم است که پالپ "ظرف" پیشنهادی، حداقل برای توزیع کننده آن، آبدار و خوش طعم باشد. هر حیوانی که طعم یک توت بد را چشیده باشد، برای همیشه از مقابله با چنین گیاهی امتناع می کند و دانه های آن پخش نمی شود. از طرف دیگر، یک حیوان کمیاب در برابر عطر لطیف تمشک یا توت فرنگی رسیده مقاومت می کند و مردم این خوراک لذیذ را دوست دارند. اما بیشتر پرندگان هنوز هم دانه ها را پخش می کنند. آنها بوی کمی دارند، اما بینایی تیزبین دارند. بنابراین، رنگ "مبارزه" توت ها تصادفی نیست، و آنها را در پس زمینه شاخ و برگ سبز به خوبی قابل مشاهده می کند: قرمز روشن، نارنجی، زرد، آبی و حتی سیاه. گیاهان نیز ترفندهای حیله گرانه تری دارند. به عنوان مثال، شکننده بودن خولان در هنگام رسیدن، رنگ زرد کم رنگ توت ها را به قرمز و سپس سیاه تغییر می دهد. یک شاخه خولان با توت هایی با بلوغ متفاوت شبیه به چراغ راهنمایی است و از فاصله دور به وضوح قابل مشاهده است. میوه های Euonymus نیز از قسمت های چند رنگ روشن و متضاد - صورتی، نارنجی و سیاه تشکیل شده اند. و به طوری که پرندگان و حیوانات توت های جوان و هنوز رسیده را از بین نبرند، دستگاه هایی از نوع متفاوت دارند: رنگ سبز "استتار"، طعم تلخ یا ترش، خمیر سخت. به همان اندازه که توت های رسیده جذاب هستند، انواع نارس نیز به همان اندازه بی مزه هستند.

سفر دانه ها از لحظه ای که توت ها در منقار پرندگان هستند آغاز می شود. بسیاری از آنها در راه، دور از گیاه مادر گم می شوند، اما بیشتر آنها در شکم پرندگان قرار می گیرند. عبور از روده و افتادن روی زمین همراه با فضولات کار ساده ای نیست. پس از چنین روشی، دانه ها باید زنده بمانند. برای انجام این کار، تعدادی خواص برای دانه ها تجویز می شود. اول از همه باید کوچک باشند تا پرندگان بتوانند به راحتی آنها را ببلعند. علاوه بر این، دانه ها در یک پوسته قوی محصور شده اند که در برابر عملکرد شیره های گوارشی و آسیب های مکانیکی مقاوم است. گیاهان همچنین مراقب بودند که دانه‌ها سریع‌تر از ارگانیسم میزبان خارج شوند، بدون اینکه وقت هضم داشته باشند. برای انجام این کار، پالپ توت ها اغلب حاوی مواد خاصی است که دارای اثر ملین هستند. در برخی بارزتر و در برخی دیگر ضعیف تر است. در جنگل های مرکزی روسیه، خولان شکننده در این منطقه قهرمان محسوب می شود. عبور از سیستم گوارش حیوانات و پرندگان برای برخی از انواع توت ها به سادگی ضروری شده است - دانه آنها که با اسید معده درمان نشده است، قادر به جوانه زدن از طریق یک پوسته قوی نخواهد بود! این گیاهان تسریع نمی کنند، بلکه برعکس، عبور دانه ها از دستگاه گوارش را کند می کنند. گیلاس پرنده ای که پالپ آن خاصیت قابض دارد اینگونه سازگار شد. حتی انواع توت ها، سمی یا غیرقابل خوردن برای انسان، که تعداد زیادی از آنها وجود دارد، برای توزیع کنندگان اصلی آنها - پرندگان - بی ضرر هستند. از این قبیل می توان به بست گرگ، چشم زاغ، پیچ امین الدوله جنگلی، میوه های درخشان زنبق دره، کوپن، euonymus اشاره کرد. با این حال، موادی که در مقادیر کم برای ما سمی هستند اغلب به دارو تبدیل می شوند، بنابراین بسیاری از داروهای هومیوپاتی بر اساس توت های غیرخوراکی و حتی سمی ساخته می شوند.