Winterknoblauch - pflanzen, ernten und anbauen. Warum hat der Knoblauch nicht angefangen? Wenn der Winterknoblauch im Frühling sprießt

Im Frühjahr kamen wir in den Garten und stellten fest, dass unser Knoblauch sehr schlecht aufgegangen war. Wir haben drei verschiedene „Sorten“ gepflanzt: eine eigene und zwei auf dem Markt gekaufte. Große Erwartungen dem großen Knoblauch zugeordnet, der meist von Südländern gehandelt wird. Es hatte weiße Zwiebeln und sehr große Zähne. Alle drei Sorten wurden nacheinander auf demselben Beet gepflanzt. Südlicher Knoblauch starb vollständig. Unsere eigene Rose, aber selten. Knoblauch, der von einem Rentner gekauft wurde, erwies sich als am besten. Er war nicht so groß, aber lila. Fliederknoblauch soll gut haltbar sein.

Anfang Mai pflanzten wir noch mehrere Reihen unseres Winterknoblauchs, der bis zum Frühjahr bei uns lag. Aber als sie mit der Ernte begannen, stellten sie fest, dass die Zwiebeln des neuen Knoblauchs nicht anfingen. Ein dicker Stängel wuchs wie ein Lauch. Warum ist das passiert? Immerhin haben wir unseren Knoblauch gepflanzt, also genauso wie im Herbst. Im Herbst sind normale Zwiebeln gewachsen (Bild). Nun ist klar, dass Knoblauch zum Anpflanzen wieder zugekauft werden muss. Sag mir, welchen Knoblauch soll ich wählen, damit er gut überwintert? N.P. Maslowa, Gebiet Nischni Nowgorod

In unserer Zeitung haben wir bereits über das Thema schlechte Überwinterung von Knoblauch gesprochen (Magic Bed No. 8 (185), 2010). Der Grund ist, dass es in der Region Nischni Nowgorod im Dezember Frost ohne Schnee gab. Wenn der Knoblauch flach gepflanzt und nicht mit Spitzen oder anderem Mulchmaterial bedeckt war, fror er in den meisten Fällen ein.

Worüber nun verschiedene Sorten Knoblauch auf unterschiedliche Weise überwintert. großer Knoblauch, auf dem Markt gekauft, war höchstwahrscheinlich mit organischen Düngemitteln überfüttert. Unter diesen Bedingungen wächst eine sehr große Zwiebel (Gärtner sagen „aufgeblasen“). Das ist gut zu verkaufen: Knoblauch nimmt schnell an Gewicht zu und bekommt eine hervorragende Präsentation. Aber zur Aufbewahrung ist es nicht geeignet. Normalerweise werden solche Zwiebeln schlecht gelagert und überwintern nicht gut.

Gleichzeitig gibt es Beispiele, bei denen Knoblauch aus dem Süden (aber mit normaler Düngerdosis angebaut) normal überwintert. Natürlich unter Berücksichtigung der Pflanzbedingungen: 5 cm tief und Mulchen der Beete.

Und endlich, Hauptfrage: Warum haben die Zwiebeln des im Frühjahr gepflanzten Knoblauchs nicht angefangen? Knoblauchsorten sind in Winter und Frühling unterteilt. Geschmacklich fast kein Unterschied. Durch das Auftreten Sie können unterscheiden: Die Feder hat viele kleine Zähne und sehr dünne, „papierartige“ Schuppen (im Winter sind sie dicht).

Der Hauptunterschied liegt im Zeitpunkt der Landung. Winterknoblauch wird zwei Wochen vor strengen Frösten gepflanzt (in mittlere Spur es ist etwa Mitte Oktober). Frühlingsknoblauch wird im Frühjahr gepflanzt, sobald der Boden es zulässt (normalerweise im April). Tatsache ist, dass für normales Wachstum Winterknoblauch muss eine Abkühlphase durchlaufen. Nur in diesem Fall bindet er eine Zwiebel. Beim Pflanzen im Frühjahr und sogar in späte Termine(im Mai), die Zwiebel bildet sich nicht. Die Pflanze verdickt einfach die Basis des Stängels. Solche Pflanzen werden nicht überwintern, sie werden einfach verrotten. Aber Sie können sie essen und wie gewöhnliche Zähne in Gurken legen.

Wenn viel Stängelknoblauch gewachsen ist, versuchen Sie, ihn zu salzen. Dazu fein hacken und mit Salz bestreuen. Sie können den Knoblauch einfach im Garten lassen und nach Bedarf verzehren. Im Gegensatz zum „normalen“ Knoblauch sind die Blätter des „Frühlings“-Knoblauchs noch nicht vertrocknet. Solange sie grün sind, wächst die Pflanze weiter.

Wenn Sie Knoblauch zum Pflanzen auswählen, versuchen Sie, ihn auf Gartenmessen oder in Gärtnereien zu kaufen. Oder kaufen Sie bei Gärtnern, die Sie kennen, wenn Sie wissen, dass sie Knoblauch gut lagern.

Überprüfen Sie beim Kauf jede Glühbirne sorgfältig, damit sie nicht weich wird dunkle Flecken. Beim Pflanzen von Knoblauch wird empfohlen, die Schale davon zu entfernen und alle Zähne mit dunklen Flecken zu verwerfen. Besser noch, pflanzen Sie solchen Knoblauch überhaupt nicht. Wenn die Zwiebel mit einer Krankheit infiziert ist, ist sie auch auf sauberen Zähnen vorhanden, sie hat sich nur noch nicht manifestiert. Nur vollkommen gesunde Zwiebeln eignen sich zum Pflanzen und zur Langzeitlagerung.

Denken Sie daran, dass nur gesunder Knoblauch gut haltbar ist. Um dies anzubauen, pflanzen Sie Knoblauch nicht an seinem ursprünglichen Platz und befolgen Sie die Pflanzregeln.

Sie finden diesen Artikel in der Zeitung "Magic Garden" 2010 Nr. 16.

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Winterknoblauch braucht keine Werbung. Fast jeder Sommerbewohner hat versucht, dieses Gemüse anzubauen, aber nicht jedem gelingt es. Noch schwieriger ist es, ausgesuchte, große und gesunde Köpfe zu züchten, die andere erfreuen. Der Anbau von Knoblauch hat seine eigenen Tricks und Feinheiten. Wenn Sie sie gelernt und in die Praxis umgesetzt haben, können Sie einen echten Wunderknoblauch anbauen, an dem sich jeder erfreuen kann.

Vermuten optimale Zeit Winterknoblauch zu pflanzen ist eine Kunst. Gepflanzt wird im September. Die genauen Termine sind wetterabhängig.

Je früher die Zähne in die Erde gepflanzt werden, desto größer werden die Köpfe im nächsten Jahr. In diesem Wissen versuchen Gärtner, Knoblauch früh zu pflanzen. Aber wenn Sie es zu früh tun, hat er Zeit, sich zu erheben, bevor der Schnee fällt, und dann stirbt die Ernte.

Um Knoblauch rechtzeitig zu pflanzen, müssen Sie sich daran erinnern, wie der Frühling dieses Jahr war. Mit dem frühen Frühling kommt die Erkältung im Herbst früher als gewöhnlich. In einem solchen Jahr kann Winterknoblauch in der ersten Septemberdekade gepflanzt werden.

Wählen Sie zum Pflanzen große Zähne ohne Flecken und Fäulnisspuren. Einige Stunden vor dem Pflanzen werden die Zähne in eine leicht rosafarbene Manganlösung getaucht und dann ohne Trocknen in lockeren Boden gepflanzt, indem sie mit dem Finger gedrückt oder mit einem speziellen Pflanzgefäß verwendet werden. Die Pflanztiefe muss mindestens fünf Zentimeter betragen.

Manueller Pflanzer - nützlichste Gerät, was das Pflanzen nicht nur von Knoblauch, sondern auch von Tulpen, Gladiolen und Setzlingen erleichtert.

Die Pflanztiefe hängt von der Bodenbeschaffenheit ab. Auf sandigem, lockerem Boden sind die Zähne bis zu einer Tiefe von 7 cm geschlossen, auf schwerem Lehmboden reichen 5 cm.

Wenn Sie oft Zähne pflanzen, werden die Köpfe nicht groß sein. Pflanzen Sie am besten mit einem zweizeiligen Band, mit einem Abstand zwischen den Zeilen von 30 cm. Lassen Sie mindestens 10 cm in der Zeile. Der Reihenabstand kann beliebig sein, jedoch nicht weniger als 40 cm.

Pflanzenmaterial ist besser, um selbst zu wachsen. In Russland gibt es nur wenige Knoblauchsorten, die an die Bedingungen einer bestimmten Region angepasst sind, daher ist es schwierig, Pflanzmaterial zu kaufen. Sie sollten nicht versuchen, Knoblauch zu experimentieren und zu pflanzen, der auf einem Gemüsemarkt gekauft wurde, wo Gemüse für Lebensmittel verkauft wird. Diese Kultur passt sich nicht gut an das neue Klima an, sodass importierter Knoblauch stirbt.

Es ist sicherer, Knoblauch zum Anpflanzen von Freunden zu kaufen, die wissen, wie man ihn anbaut, oder von Nachbarn. Lassen Sie den Namen der lokalen Sorte vergessen oder unbekannt sein - dies ist bei Knoblauch üblich. Die Hauptsache ist, dass diese Sorte im lokalen Klima wachsen kann. Im nächsten Jahr können Sie die größten Köpfe Ihrer eigenen Ernte zum Pflanzen auswählen und dann eine selektive Auswahl treffen.

Wenn Knoblauch nur mit Zähnen vermehrt wird, wird er in einigen Jahren degenerieren. Tatsache ist, dass sich Nematoden und Sporen mikroskopisch kleiner Bodenpilze, die im Boden leben, in den Zähnen ansammeln, die Knoblauchkrankheiten verursachen. Um die Infektion loszuwerden, müssen Sie Knoblauch alle paar Jahre mit Luftzwiebeln (Zwiebeln) vermehren. Zwiebeln werden in den gleichen Reihen wie kommerzieller Knoblauch gepflanzt und mit der gleichen Technologie angebaut. Im ersten Jahr wachsen die sogenannten "Einzelzähne" aus den Zwiebeln und im zweiten - die Köpfe.

Knoblauchbeete können nur vor dem Winter, aber nicht im Frühjahr mit organischem Material bestreut werden.

Knoblauch wächst nicht gut nach Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln. Die besten Vorgänger dafür sind Hülsenfrüchte, Kohl, Kürbis und grüne Feldfrüchte.

Verdichtungsliebhaber können Winterknoblauch mit Dill anbauen. Nachdem Sie die Zähne im Herbst am "Wohnort" bestimmt haben, müssen Sie dazu später auf demselben Bett vor dem Winter gewöhnlichen Dill säen, indem Sie die Samen einfach auf den leicht gefrorenen Boden streuen und über die Bodenoberfläche gehen mit flachem Rechen.

Im Frühjahr sprießt Dill zusammen mit Knoblauch. Das Jäten solcher Beete wird schwieriger, Sie müssen sich darauf beschränken, nur großes Unkraut auszureißen. Auf der anderen Seite können in einem Garten zwei Ernten gleichzeitig geerntet werden. Übrigens liebt Knoblauch eine solche Nachbarschaft sehr und wächst neben Dill extrem groß und gesund.

Winterknoblauch ernten

Wann Winterknoblauch ernten? Die Ernte beginnt, wenn die Blätter gelb werden und die Stängel abfallen. Um sicher zu wissen, dass die Zeit für die Ernte des Winterknoblauchs gekommen ist, werden mehrere Knoblauchpfeile als Indikator auf den Pflanzungen belassen. Wenn sich die Blütenstände zu öffnen beginnen und reife Zwiebeln darin erscheinen, beginnen sie, die Köpfe auszugraben.

Wenn Sie zögern, werden die Köpfe im Boden in Zähne zerfallen und der Knoblauch wird seine Präsentation verlieren und es wird schwieriger sein, ihn zu entfernen.

Wenn die Zeit für die Pflege nicht ausreicht

Wenn Sie eine Knoblauchknolle ausgraben, fällt sofort auf, dass sie kurze und unverzweigte Wurzeln hat. Wurzelsystem Knoblauch bedecken eine sehr kleine Menge Erde. Seine Wurzeln reichen nie tiefer als 30 cm in den Boden, daher ist Knoblauch nicht in der Lage, Nahrung und Wasser aus den unteren Schichten des Kulturhorizonts zu extrahieren und ist sehr wählerisch in Bezug auf Bewässerung und Ernährung.

Triebe von Winterknoblauch erscheinen sehr früh, unmittelbar nachdem der Schnee geschmolzen ist. Zu dieser Zeit wurde der Grundstein für die zukünftige Ernte dieses gesunden und unprätentiösen Gemüses gelegt - ein duftendes Gewürz und ein Vorrat an Vitaminen und Spurenelementen, die für unseren Körper notwendig sind.

Frühlingsknoblauchpflege

Der Erfolg des Knoblauchanbaus liegt in der rechtzeitigen und die richtige Pflege. Das erste, was zu tun ist im zeitigen Frühjahr, - Entfernen Sie die Schutzabdeckung von den Betten. Es ist unmöglich, mit diesem Ereignis zu spät zu kommen, da sonst die jungen grünen Federn der Pflanze beschädigt werden können und die Sämlinge stützen.

Beete mit Winterknoblauch werden für den Winter abgedeckt, um die Pflanze vor Kälte zu schützen und ein Erfrieren zu verhindern.

Erste Fütterung und Schädlingsbekämpfung

Beim Anbau von Knoblauch ist es wichtig, die Pflanze gleich zu Beginn der Vegetationsperiode mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Im Frühjahr der Vegetationsperiode benötigt die Kultur Stickstoffdünger, der sich positiv auf das Blattwachstum auswirkt. Für die erste Fütterung verwenden Sie am besten Harnstoff, von dem 1 Esslöffel in 10 Liter Wasser verdünnt wird. Die Lösung wird zum Wurzelverband in einer Menge von bis zu 3 Litern pro 1 Quadratmeter verwendet. m. Bewässerung Stickstoffdünger früh durchgeführt, sobald die Pflanze 3-4 Blätter abgibt.

Bei Regenwetter ist es besser, Knoblauch nicht zu düngen. Wasserlösung Harnstoff, sondern eine körnige Zusammensetzung.

Das Trockendressing von Knoblauch erfolgt in bis zu 2 cm tiefen Furchen, die dann mit Erde bestreut werden

Für die zweite Frühjahrsfütterung, die 2-3 Wochen nach der ersten durchgeführt wird, erfahrene Gärtner empfehlen die Verwendung von Nitroammophoska, 2 EL. Löffel davon werden in 10 Liter Wasser aufgelöst. Die Verbrauchsrate der Lösung ist die gleiche wie bei der Herstellung von Harnstoff. Das Top-Dressing mit Dünger mit Phosphor beeinflusst den Beginn der Bildung des Knoblauchkopfes erheblich.

Knoblauch reagiert auch gut auf die Düngung mit organischen Düngemitteln, mit Ausnahme von Frischmist.

• Bewässerung mit Fitosporin, Maxim, 1% ige Kupfersulfatlösung schützt Knoblauch vor Pilzkrankheiten;
• Behandlung mit Epin, Zirkon aktiviert die Schutzfunktionen der Pflanze, erhöht ihre Immunität;
• die Betten mit Asche, Tabakstaub bepudern - guter Schutz von Schadinsekten.

Die Asche vertreibt nicht nur Schädlinge, sondern versorgt den Knoblauch auch mit essentiellen Spurenelementen.

Lockern und Jäten

Knoblauch reagiert gut auf die Lockerung des Bodens, was für eine gute Luftzirkulation notwendig ist. Dieses Verfahren sollte regelmäßig nach jedem Gießen oder Regen durchgeführt werden, um die Bildung einer dichten Kruste auf dem Boden zu vermeiden. Die erste Lockerung wird früh im April organisiert, sobald junge Triebe auf der Bodenoberfläche erscheinen. Seine Tiefe sollte nicht mehr als 2-3 cm betragen, bei nachfolgenden Behandlungen wird die Lockerungstiefe um ca. 1 cm erhöht und erreicht maximal 10-12 cm - auf dieser Ebene bilden sich die Knoblauchknollen.

Auf leichten Sand- und Sandlehmböden, wo die Wurzeln mit Sauerstoff versorgt werden, kann die Lockerung seltener durchgeführt werden, auf schweren Lehmböden ist sie nach jedem Anfeuchten erforderlich.

Bei jungen Knoblauchsprossen ist ein ebenso wichtiger Vorgang das Entfernen von Unkraut, das im Frühjahr Amok zu laufen beginnt. Unkräuter, die sehr schnell wachsen, verdecken nicht nur die Knoblauchsämlinge, sondern nehmen ihnen auch etwas ab notwendige Elemente Lebensmittel, fördern die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen. Die Reinigung der Beete erfolgt manuell, wobei sowohl der oberirdische Teil des Unkrauts als auch seine Wurzeln entfernt werden.

Knoblauch mag kein Unkraut und es muss mehrmals gejätet werden, sobald Unkraut zu erscheinen beginnt.

Auf sauberen Beeten werden Knoblauchköpfe größer und gesünder, da sie erhalten genügend Nahrung und Licht.

Boden mulchen

Jäten und Lockern sind arbeitsintensive Verfahren. Um ihre Anzahl zu reduzieren, wird empfohlen, Knoblauchpflanzungen mit Torf, verrottetem Mist, Stroh, Sägemehl und trockenem Gras zu mulchen. Neben der Tatsache, dass es für Unkraut schwieriger ist, den Mulch zu durchbrechen, hat dieses Verfahren eine Reihe positiver Aspekte:

• bei Verwendung von Torf und Humus als Mulch erhält die Kultur zusätzliche Nahrung;
• wenn nach dem ersten Lockern gemulcht wird, verdunstet die Feuchtigkeit aus dem Garten nicht so schnell bzw. es bildet sich keine harte Kruste auf der Oberfläche, die einen guten Luftaustausch verhindert;
• Mulch verrottet im Laufe der Saison und wird zu einem hervorragenden Dünger für neue Kulturpflanzen.

Beim Mulchen mit Stroh sollte seine Schicht etwa 10 cm betragen

Mulchen wirkt sich nur dann positiv aus, wenn die Merkmale der Verwendung verschiedener Zusammensetzungen zum Abdecken des Bodens berücksichtigt werden:

• die Dicke der Schicht beim Mulchen mit geschnittenem Gras sollte 2 cm nicht überschreiten, eine dickere Schicht kann zur Bildung einer schleimigen Masse führen;
• als Mulch verwendetes Stroh kann Mäuse und Schnecken anziehen;
• trockenes Gras enthält große Menge Unkrautsamen;
• Sägemehl sowie Kiefernnadeln haben eine säuernde Wirkung auf den Boden, daher wird empfohlen, sie nur auf Böden mit neutraler oder alkalischer Reaktion zu verwenden.

Regeln für die Bewässerung mit Wasser und Salzbehandlung

Knoblauch liebt Feuchtigkeit. Mit seinem Mangel stirbt es nicht ab, sondern bildet kleine Köpfe, beginnt vorzeitig gelb zu werden und zu trocknen. Es ist zu beachten, dass übermäßige Feuchtigkeit zur Entwicklung von Fäulniskrankheiten, einer Geschmacksverschlechterung der Nelken (sie werden wässrig) sowie zu einer schlechten Haltbarkeit der Köpfe führen. Bei der Organisation der Bewässerung sollten Sie sich an den Wetter- und Bodenverhältnissen orientieren. Sie können den Bedarf an Bodenfeuchte wie folgt ermitteln:

• in ein Beet mit Knoblauch ein ca. 10 cm tiefes Loch graben;
• Nehmen Sie eine Handvoll Erde vom Boden des Lochs und drücken Sie sie in Ihre Handfläche.
• Wenn der Erdklumpen beim Lösen nicht zerbröckelt, muss der Knoblauch nicht gegossen werden. Eine bröckelnde Handvoll signalisiert das Bedürfnis nach Feuchtigkeit.

Die Notwendigkeit der Bewässerung wird nicht durch den Zustand des Oberbodens bestimmt, er sollte in der Tiefe der Bildung und des Wachstums von Köpfen nicht austrocknen

Gießen Sie am besten abends. Während des Tages verdunstet die Feuchtigkeit teilweise und während der Nacht wird sie vollständig vom Boden absorbiert und befeuchtet ihn so weit wie möglich. Ein beispielhaftes Bewässerungsschema könnte so aussehen:

• wenn der Frühling regnerisch und feucht ist, müssen die Pflanzungen nicht gegossen werden.
• bei mäßig heißem Wetter mit geringen natürlichen Niederschlägen wird alle 7-10 Tage gegossen.
• In einer heißen trockenen Quelle wird die Bewässerung nach 4-5 Tagen mit einer Verbrauchsrate von mindestens einem Eimer Wasser pro 1 m² organisiert. m.

Häufiges Gießen mit einer kleinen Menge Wasser für Knoblauch ist unerwünscht, da Feuchtigkeit nur eingeweicht wird obere Schicht Boden, verdunstet schnell

Im Frühjahr beginnt der Flug des wichtigsten Knoblauchschädlings, der Zwiebelfliege. Um es abzuschrecken, wird das vorbeugende Besprühen von Knoblauchpflanzungen mit Kochsalzlösung durchgeführt:

Zusätzliche Behandlungen mit Kochsalzlösung werden nur durchgeführt, wenn Anzeichen einer Schädigung des Knoblauchs durch Schädlinge vorliegen: Triebe beginnen sich gelb zu färben, werden spröde und verkümmern. In diesem Fall wird das Sprühen noch zweimal mit einer Pause von 10-15 Tagen durchgeführt, während die Konzentration der Lösung die gleiche sein sollte wie während der vorbeugenden Behandlung.

Bitte beachten Sie, dass im Salzwasser enthaltenes Natrium und Chlor die Ökologie des Bodens stören, ihn verarmen und das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen hemmen können. Salzlösung kann nicht nur Schädlinge zerstören und abschrecken, sondern auch nützliche Insekten es muss also mit Bedacht eingesetzt werden. Wenn nach zwei oder drei Behandlungen keine positive Wirkung beobachtet wird, sollten andere Methoden der Schädlingsbekämpfung angewendet werden.

Video: Frühjahrsknoblauchpflege

Wenn der Knoblauch nicht aufgeht

Manchmal erscheinen in einem Garten mit Knoblauch anstelle der erwarteten freundlichen Triebe nur einzelne Triebe. In diesem Fall raten erfahrene Gärtner dazu, ein paar gepflanzte Nelken auszugraben und ihren Zustand zu beurteilen:

• Wenn die Nelke lebendig und stark ist, beginnen Wurzeln darin zu wachsen, dann sollten Sie das Gartenbeet gießen, Top-Dressing auftragen und nach einer Weile wird ein solcher Knoblauch sprießen. Der Grund für die Verzögerung ist höchstwahrscheinlich eine zu tiefe oder späte Landung;
• Wenn die ausgegrabene Nelke weich geworden ist, keine Wurzelansätze mehr vorhanden sind und Anzeichen von Fäulnis zu beobachten sind, ist sie gefroren und wird nicht mehr sprießen.

Das Einfrieren von Knoblauch kann mehrere Gründe haben:

• Winterknoblauch wurde früh gepflanzt (September bis Anfang Oktober). Im Herbst gelang es ihm nicht nur, Wurzeln zu schlagen, sondern auch zu keimen;
• Landung war zu flach (weniger als 5 cm);
• das Knoblauchbeet ist im Schatten angeordnet, so dass der Boden bei starkem Frost früher und tiefer gefroren ist;
• Bepflanzungen wurden nicht mit Fichtenzweigen, Laub oder anderem verfügbaren Material für den Winter abgedeckt.

In diesem Fall hilft das Pflanzen von Frühlingsknoblauch, das Ende April durchgeführt wird, die Situation zu retten. Im Frühjahr gepflanzter Winterknoblauch ergibt meistens eine Einzahnzwiebel, die nicht lange gelagert wird und sofort verarbeitet werden sollte.

Die Frühlingspflege für Knoblauch ist Standard und unkompliziert, aber um nicht zu vergessen, alle obligatorischen Aktivitäten durchzuführen, wird empfohlen, einen Zeitplan für Top-Dressing und Behandlungen zu erstellen. Es hilft Ihnen, die Pflanze rechtzeitig mit Nährstoffen zu versorgen und Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.

Außer, abgesondert, ausgenommen Allgemeine Regeln, Pflege, Anpflanzung und Anbau von Knoblauch hat seine eigenen Eigenschaften für Winter- und Frühlingsarten. Für die volle Entwicklung der Pflanze und die Erhaltung der Ernte ist es auch notwendig, die Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen sicherzustellen.

Allgemeine Regeln für den Knoblauchanbau: Arten und Methoden der Vermehrung

Der Anbau von Knoblauch hat einige Nuancen für die folgenden Arten:

- Winter. Gibt einen Pfeil, sehr frostbeständig. Es wird im Herbst gepflanzt, überwintert und in der nächsten Saison wächst ein vollwertiger großer Kopf;

- Frühling. Gibt keinen Pfeil. Pflanzen - im Frühjahr kann es mehr Reihen lagern, aber der Ertrag ist nicht so hoch.

Vermehrungsmethoden, Auswahl von Nelken und Samen

Knoblauch vermehrt sich vegetativ, die Pfeilspitzenarten vermehren sich auch durch Samen.

Zum Pflanzen werden nur Zwiebelzwiebeln aus den Frühlingsarten ausgewählt, der Winter kann mit Nelken und Samen von Luftzwiebeln vermehrt werden. Im letzteren Fall müssen Sie jedoch 2 Jahre auf die Ernte vollwertiger Zwiebeln warten.

Im ersten Jahr gibt die Zwiebel ein kleines Zwiebelset aus einer Gewürznelke. Sie hat das gleiche nützliche Qualitäten wie normaler Knoblauch. Im folgenden Jahr wächst eine normale Zwiebel mit vielen Nelken.

Gärtner bevorzugen oft Pfeilknoblauch: Er bringt eine gute Ernte.

Shooter Winterknoblauch

Die Fortpflanzung erfolgt hauptsächlich durch Zähne: Im Jahr der Pflanzung wird eine Ernte vollwertiger Zwiebeln geerntet. Jeder Gärtner weiß, wie wichtig es ist, das beste und gesündeste Saatgut auszuwählen. Es wird auch empfohlen, Sorten regelmäßig zu aktualisieren. Bei der Auswahl der Köpfe spielt die Art - Frühling oder Winter - keine Rolle - sie wählen die gesündesten und qualitativ hochwertigsten je nach Form und Gewicht der Nelken.

Notwendige Maßnahmen vor dem Pflanzen:

Material nach Größe und Aussehen sortieren. Entfernen Sie kleine, mit Krankheiten befallene, mit Böden in Rissen, unregelmäßige Form, mit zwei Spitzen, geschrumpfte, doppelte Knoblauchzehen;

Entfernen Sie trockene, schlaffe Zähne mit Krankheiten;

Intakt lassen, groß, mit einer ganzen Knoblauchschale;

Das ausgewählte Material wird mit einer Aschelösung desinfiziert: 400 g Asche pro 200 g Wasser. Die Mischung wird eine halbe Stunde gekocht, dann abgekühlt und abgelassen. Darin werden die Zähne 2 Stunden lang nass. Bei Verdacht auf eine Pilzinfektion werden die Köpfe in einer Formalinlösung aufbewahrt und anschließend getrocknet.

Es werden auch Frühlingssorten von Knoblauch gepflanzt und angebaut gekeimtes Material: Dies beschleunigt das Wachstum der Pflanze.

Notwendige Bedingungen für die Keimung: Die Zähne werden mit einem feuchten Tuch umwickelt, in einen Polyethylenbeutel gelegt und 3 Tage lang bei Raumtemperatur aufbewahrt. Wenn mit Samen von Pfeilen gezüchtet wird, werden gesunde Pfeile mit großen Körben ausgewählt und getrocknet. Die größten und reifsten werden verwendet - kleine werden auch gepflanzt, aber sie ergeben kein hochwertiges Pflanzmaterial.

Anbau von Knoblauch: Boden, Beete, Fruchtfolge

Zum richtigen Anbau von Knoblauch gehören Bodenpflege und Düngung. Wenn sie arm ist, stellen sie sie zusätzlich vor komplexer Dünger oder Superphosphate mit Kaliumchlorid (Verhältnis 4: 1). Gewöhnlicher Dünger, der im Herbst auf den Boden gegeben wird, erhöht den Ertrag. Es werden 5 kg pro 1 m² benötigt. m., wenn der Boden sehr schlecht ist, können Sie diese Rate erhöhen. Aber übertreiben Sie es nicht: Knoblauch mag keinen zu gedüngten Boden. Der Boden sollte leicht, sandig oder lehmig sein.

Der Anbau von Knoblauch wird gute Ergebnisse liefern, wenn Sie ihn erstellen die notwendigen Voraussetzungen, einschließlich ausreichend fruchtbarer Erde, Top-Dressing, Bewässerung. Sandig oder lehmig Fruchtbare Böden wer Knoblauch mag sollte domestiziert und mit sein Säure eher neutral. Zu nasses Substrat, besonders in der Zeit, in der der Boden Feuchtigkeit aufnimmt Wasser schmelzen Frühling, schadet der Entwicklung der Pflanze. In diesem Fall werden Wintersorten nass und Frühlingssorten können nicht mehr rechtzeitig gepflanzt werden.

Je nach anzupflanzender Art werden unterschiedliche Tiefen, Reihenbreiten und Reihenabstände gewählt. Allgemeine Pflege und notwendige Bedingungen in allen Fällen:

Sorgfältig eingeebnetes Land, Düngen von Mulchbeeten nach dem Pflanzen. Dazu wird seltener Humus verwendet - Torf. Für 1qm m. 10 Liter reichen aus, das heißt ein Eimer.

Die Bepflanzung erfolgt in Beeten mit breiten Gängen. Ort für sie: Sonnig, gut beleuchtet.

Bett für Knoblauch

Im Folgenden sind die notwendigen Bedingungen in Bezug auf die Nachbarschaft anderer Pflanzen und Ernteverschiebungen aufgeführt. Die Hauptsache ist, Knoblauch nicht in die Beete zu pflanzen, wo er und Zwiebeln vorher waren. Danach müssen Sie 4 Jahre warten, um den Boden zu erneuern. Dasselbe gilt für Kartoffeln. Nach Rüben, Gurken, Kohl, Hülsenfrüchten, Kürbis, Knoblauch wird es geben beste Ernte. Der Boden nach ihnen wird in der Regel optimal mit organischem Material gedüngt, ist pflegeleichter und die Möglichkeit von Krankheitsschäden wird verringert. Es wird jedoch nicht empfohlen, mit ihnen dieselben Beete zu teilen: Sie hemmen die Entwicklung und das Wachstum von Knoblauch.

Die beste Landung für lichtliebenden Knoblauch - auf separaten unbeschatteten Betten. Wenn nicht viel Platz ist, organisieren sie Reihen neben Gemüse, es geht auch mit Beeren. Nachbarschaft erlaubt mit Karotten, Gurken, Kartoffeln, schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren. Nachbarschaft mit Gladiolen, Tulpen, Rosen wird von Vorteil sein. Die Pflege der letzteren wird einfacher: Knoblauch schützt sie vor schwarzen Flecken.

Knoblauch Frühlingssorten anbauen

Bei Frühjahrssorten ist die Pflanzung im Frühjahr relevant.

Die notwendigen Voraussetzungen:

Landung nach der Schneeschmelze (April - Mai);

Das Temperaturregime der Ausschiffung liegt bei + 5 ° C und darüber. Zu diesem Zeitpunkt ist der Boden normalerweise nass, sodass keine Bewässerung erforderlich ist. Wenn die Erde trocken ist, müssen Sie die Erde reichlich anfeuchten.

Die Frühlingssorte wird doppelt so tief gepflanzt wie die Nelke (3-5 cm). Wenn die Gewürznelke gekeimt wurde, muss sie sorgfältig gepflanzt werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Als nächstes mulchen Sie sofort die Beete. Das Pflanzen und Wachsen von Knoblauch ist nicht besonders schwierig. Reihen werden im Abstand von 18-20 cm gemacht, Knoblauch wird nach 7-9 cm platziert.

Knoblauch sprießt bei + 3 ° C und darüber, er hat keine Angst vor Frost.

Voraussetzungen für bessere Entwicklung in verschiedenen Stadien:

Vegetationsbeginn: +5…+10°C;

Herkunft, Knollenbildung: +15…+20°C;

Entwicklung und Reifung: +20…+25°C.

Für eine qualitativ hochwertige Ernte ist das Mulchen der Beete obligatorisch, insbesondere wenn die Ernte in einer Region mit heißen Sommern wächst. Mulch wird empfohlen, leicht (aus Stroh, Heu).

Knoblauchzehen pflanzen

Knoblauch Wintersorten pflanzen

Der Anbau von Winterknoblauchsorten hat seine eigenen Eigenschaften. Voraussetzungen dafür:

- Ausschiffungszeit: September Oktober. Rechtzeitigkeit ist wichtig: Frühzeitiges Wachstum führt zu vorzeitigem Wachstum, wodurch die Frostbeständigkeit verringert wird. spät - die Nelken haben nicht die Kraft, gut zu wurzeln, Frost verhindert dies;

- die Erde sollte sich absetzen, also wird der Standort eine Woche vor der Landung vorbereitet. Außerdem werden Furchen erzeugt, auf deren Boden eine Schicht aus grobem Sand oder Asche von 1,5 bis 3 cm gegossen wird, damit die Sämlinge nicht mit dem Boden in Kontakt kommen und verrotten.

- Intervall zwischen den Reihen - 20-25 cm, Knoblauch wird nach 8-10 cm oder 12-15 cm gepflanzt, wenn sie sehr groß sind. Für Winterkulturen ist eine tiefere Pflanzung wünschenswert - 8 cm bei lockerem Boden.

- Pflege inklusive Mulchen von Beeten: das schützt zusätzlich vor Kälte. Eine 1,5-2 cm dicke Mulchschicht reicht aus. Es wird aus trockenem Torf hergestellt, einer Mischung aus Sägemehl und Erde. Bei starkem Frost und geringer Schneedecke sind die Betten mit Polyethylen bedeckt, und Dachmaterial ist ebenfalls geeignet. Aber sie müssen sofort entfernt werden, wenn der Schnee zu fallen beginnt, damit er den Boden bedeckt. Anstelle dieser Materialien können Sie eine dickere Mulchschicht verwenden.

Das Pflanzen von Samen aus Zwiebeln erfolgt gleichzeitig bis zu einer Tiefe von 2 cm gemäß dem Pflanzmuster 2 x 10 cm und wird auch im zeitigen Frühjahr - bis Mitte April - ausgesät. Die aus den Pfeilen gewonnene Einzelzahn-Ernte wird aus dem Boden gezogen, getrocknet, wieder gepflanzt - im nächsten Jahr ergeben sie vollwertige Zwiebeln. Winterknoblauch ist kältebeständig. Bewurzelter Knoblauch übersteht Winter und Frost bei Temperaturen bis -20°C. Aber wenn es wenig Schnee gibt, kann eine zu niedrige Temperatur zum Gefrieren führen, also achten Sie darauf, die Beete zu mulchen, Schnee darauf zu werfen und sie abzudecken.

In der warmen Jahreszeit erfordern Wintersorten die gleiche Pflege wie Frühlingssorten: Temperaturregime, Bewässerung, Top-Dressing, Mulchen in den Sommermonaten sind gleich.

Blumenpfeile bei den entsprechenden Winterarten werden sie ab einer Höhe von 10 cm entfernt, wodurch die Ernte großzügiger ausfällt. Pflanzen mit Pfeilen bleiben übrig, wenn Zwiebeln für Samen benötigt werden.

Knoblauch anbauen: pflegen, gießen, füttern

Knoblauch anbauen und pflegen besteht aus folgenden Punkten: Mulchen, Gießen, Lockern, Top-Dressing, Jäten.

Das Gießen von Knoblauch sollte nicht zu reichlich sein. Bei sehr trockenem Boden sind 10 Liter Wasser pro Quadratmeter üblich. Das Intervall beträgt eine Woche. Wenn das Wasser reift, wird weniger Wasser benötigt (8-6 Liter), damit die Zwiebeln nicht faulen. Hören Sie zwei Wochen vor der Ernte auf zu gießen. Bewässerung kann charakterisiert werden nächste Regel: Übermäßige Feuchtigkeit schadet dem Knoblauch, erfordert aber eine systematische Bodenfeuchtigkeit, insbesondere in frühe Periode Vegetation.

Nach jeder Befeuchtung vorsichtig gelöst 2-3 cm, wenn Mulch vorhanden ist, ist dies nicht erforderlich. Die Pfeile werden entfernt, wenn sie 5-8 cm erreichen - die Ernte wird großzügiger sein. Die erste Fütterung erfolgt, nachdem sich 2-3 Blätter gebildet haben: Ein großer Löffel Harnstoff wird in einem Eimer Wasser verdünnt. Für 1 qm 5 Liter reichen aus. Das nächste Top-Dressing ist in zwei Wochen: Ein Teelöffel Harnstoff reicht für einen Eimer Wasser, ein großer Löffel doppeltes Superphosphat, Kaliumsulfat. Das dritte (letzte) Top-Dressing ist Ende Juni, wenn sich Knoblauch bildet, Zwiebeln gebildet werden und Pfeile erscheinen. Für einen Eimer Wasser reichen 2 große Löffel doppeltes Superphosphat und ein Kaliumsulfat.

Top-Dressing kombiniert mit Bewässerung. In der Zeit zwischen den Düngemitteln werden die Pflanzen mit Holzasche bestreut: ein Glas pro 1 qm. Bei Mulch ist eine Lockerung nicht erforderlich. Der beste Strohmulch für Knoblauch. Das Beet wird damit bedeckt, wenn die Sämlinge 10-15 cm erreichen, es lässt keine Feuchtigkeit verdunsten - das Gießen kann seltener erfolgen.

Das Top-Dressing wird auch nach folgendem Schema durchgeführt:

Erstens: im Frühjahr nach der Schneeschmelze. Dafür sind Lösungen gut geeignet: Gülle (Kuh) (1:10) oder Vogelkot (1:12);

Zweitens: Juni - Juli. Die Lösung wird aus Asche hergestellt: 200 g pro 10 Liter Wasser.

Jäten systematisch durchgeführt, wenn Unkraut erscheint. Die Bewässerung für Wintersorten sollte reichlicher sein. Im Winter sind die Betten mit Schnee bedeckt.

Bewässerungsregeln:

Die erste Phase (aktives Wachstum) ist reichlich vorhanden;

Die zweite Phase (Knollenreife) ist moderat;

Während der Regenzeit wird die Bewässerung ganz eingestellt.

Hohe Luftfeuchtigkeit in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode kann die Ursache für Krankheiten und Fäulnis der Zwiebeln sein.

Knoblauch vom Kopf muss zum Zeitpunkt der Landung selbst gelöst werden. Es wird empfohlen, die extremsten Scheiben zu wählen: Von ihnen ist die Ernte großzügiger. Das Pflanzen erfolgt nicht durch Eindrücken in den Boden, sondern durch Einsetzen in ein gegrabenes Loch.

Sobald sich Triebe zeigen, wird der Boden gelockert, aber nur 1-2 cm tief, dann wird das Beet gemulcht, mit Königskerze oder Harnstoff vorgedüngt. Ist die Erde des Beetes trocken, sollte gewässert werden, da der Knoblauch sonst trocken und bitter wird.

Der Anbau von Knoblauch der Frühlingssorten erfordert keine tiefe Bepflanzung - 2-3 cm reichen für den Winter - 8 cm Die Ernte wird geerntet, sobald die Blätter zu welken beginnen.

Anbau von Knoblauch: Schädlinge und Krankheiten

Der Anbau von Knoblauch wird oft von Krankheiten begleitet:

- Helminthospirose. Der Grund ist Pilz. Braune eingefallene flecken auf den zähnen. Mit der Zeit werden die Flecken schwarz, das Gewebe der Zähne verrottet. Mit solchen Zähnen wird nicht gepflanzt: Auf den Pflanzen treten chlorotische Flecken auf, sie werden lethargisch, die Blätter sterben ab. Betrifft häufiger Knoblauch mit weißen Schuppen. Die Infektion erfolgt durch minderwertiges Material, daher wird es mit Formalin geätzt - 2-3 ml pro halben Liter Wasser reichen aus. Darin werden die Zähne für 10 Minuten in einem Beutel abgesenkt. Herausgezogen, 2 Stunden in Tuch gewickelt, dann getrocknet und belüftet. Knoblauch kann sich im Garten von Knollen- oder Nachtschattengewächsen (Kartoffeln, Tomaten) mit dieser Krankheit infizieren;

- Nackenfäule. Erscheint zusammen mit anderen Krankheiten. Es entwickelt sich besonders bei unsachgemäßer Lagerung und Transport sowie auf unreifen und nassen Köpfen. Die Infektion kann durch erkranktes Pflanzmaterial oder durch den Boden erfolgen. Behandlung: Formalin-Desinfektion des Lagerbereichs, Sortieren und Entfernen von erkranktem Material;

- Donets verrotten - Fusarium. Der Grund ist Pilz. Symptome: gelbe Blätter, Absterben der Wurzeln, ein Überfall von Myzel (Myzel) auf der Unterseite eines weißen, rosa Farbtons, er ist es, der die Zwiebel verrotten lässt. Schöne Ergebnisse Die Behandlung erfolgt mit dem Fungizid "Kvadris", es werden auch Antimykotika verwendet.

-Bakterienfäule. Die Erreger sind Bakterien. Symptome: braune Wunden am Knoblauch, sie werden glasig, Farbveränderungen, es riecht nach Fäulnis. Behandlung: vor dem Einpflanzen der Gurke blaues Vitriol B. in einem Fungizid, beispielsweise in "Fundazol";

- Echter Mehltau - Peronospirose. Symptome: Plaque grauer Farbton auf Blättern, Pfeilen, getrockneten befallenen Pflanzenteilen, unreifen Zwiebeln. Bedeutet: Beizen mit dem Fungizid "Tiram", Fentiuram. Besprühen mit Fungiziden ("Arcerid", Polycarbacid);

- Weißfäule. Der Grund ist Pilz. Symptome: Vergilbung, Absterben der Blätter, weißes Myzel an Wurzeln, Zwiebeln. Bedeutet: Dressing vor dem Pflanzen mit Tiram, Foundationazol, Antimykotika;

- grüner Schimmel- Penicillosis. Mittel: Bodendesinfektion mit kupferhaltigen Fungiziden, Pflege Pflanzmaterial und seine Ätzung mit Formalin;

- Schwarzschimmel - Stemfiliasis. Symptome: gelbe Flecken auf den Blättern, die allmählich mit schwarzem Schimmel bedeckt werden. Das ist nicht fatal, mindert aber den Ertrag. Mittel wie gegen andere Pilzerkrankungen;

Stamm Nematode. Behandlung: Ätzen in einer Lösung aus Kaliumpermanganat und Formalin.

Fusarium

Volksheilmittel zur Bekämpfung von Knoblauchkrankheiten:

Gegen Echter Mehltau. Aschelösung: 200 g pro 10 l, 5 Tage gereift. Königskerzenaufguss: 1 kg pro 10 Liter Wasser, Sie müssen einen Tag lang darauf bestehen. Zum Sprühen wird auch ein Sud aus Schachtelhalm verwendet;

Gegen Pilzkrankheiten. Aufguss von erigierten Ringelblumen: 500 g für 10 Liter heißes Wasser, bestehen 12 Stunden.

Von den Schädlingen ernähren sich die gefährlichsten Zwiebelfliegen, ihre Larven, von Zwiebeln. Gefährlich sind Zwiebelschwebfliegen, Thripse, Schleimrüssel, Motten, Stängelnematoden sowie Milben: Wurzel und Knoblauch. Kontrollmittel: Insektizide "Rogor" oder "Keltan", Beizen mit kolloidalem Schwefel.

Schützen Sie Knoblauch, der neben Chicorée, Ringelblume gepflanzt wird.

Prävention und notwendige Bedingungen zum Ausschluss von Krankheiten:

Knoblauch nur aus gesundem pflanzen und anbauen Samen, die während der Lagerung systematisch kontrolliert und sortiert wird;

Bei Bedarf ätzen;

Belüftung, Reinigung, Entfernung organischer Rückstände aus Lagereinrichtungen;

Richtige Pflege, Fruchtfolge und Fruchtwechsel;

Gut beleuchtete Betten.