Ende Juli - Anfang August reift Knoblauch. Und dies ist ein äußerst wichtiger Moment. Knoblauch ist eine unprätentiöse, sogar nicht zu tötende Ernte, aber Sie können leicht die gesamte Ernte verlieren, wenn Sie die Erntelinien verpassen.
Manchmal passiert es so: Der Knoblauch hat immer geklappt, es gab keine Probleme damit und plötzlich fing er an zu faulen. Und was auch immer Sie tun: Sie wechseln den Pflanzort, erneuern das Pflanzmaterial komplett, düngen, düngen ab – es passiert immer noch nichts. Die Lösung lautet: Überwachen Sie den Knoblauch sorgfältig, und er selbst wird Ihnen sagen, wann Sie ihn pflanzen und wann Sie ihn reinigen müssen.

Pfeile und Ernte
Unter Gärtnern wird seit mehr als einem Jahr über das Thema diskutiert: Beeinträchtigt das Schneiden von Pfeilen die Qualität der Knoblauchernte oder nicht?

Es kommt vor, dass Gärtner die gleiche Ernte erhalten, wenn sie Pfeile auf der Hälfte des Gartens für Experimente hinterlassen. Und es besteht die Versuchung, die Pfeile nicht zu entfernen, besonders wenn es eng mit Pflanzenmaterial ist.
Das ist falsch, die Pfeile müssen abgeschnitten werden, nur 3-4 Pflanzen für Zwiebeln und "Leuchtfeuer" belassen. Übrigens gibt es in einem Blütenstand 100-200 Zwiebeln - genug für die Augen.
Ununterbrochene Pfeile wirken sich wirklich auf den Ertrag aus. Tatsache ist, dass Knoblauch zunächst Pfeile wachsen lässt (es dauert 3-4 Wochen) und erst dann seine ganze Kraft in das Wachstum von Nelken wirft. Es stellt sich heraus, dass diejenigen Gärtner, die den Knoblauch länger stehen lassen, dem Knoblauch mit Pfeilen die Möglichkeit geben, den Knoblauch ohne Pfeile einzuholen. Aber es gibt nicht immer eine solche Gelegenheit, außerdem ist es unmöglich, den Knoblauch im Garten zu übertreiben. Daher müssen die Pfeile entfernt werden.
Wenn die Pfeile nicht zum Ernten, Kochen von Knoblauchsalz und dem Lieblingsgericht vieler Sommerbewohner, „gebratenen Pfeilen“, verwendet werden, müssen sie sofort abgeschnitten oder gezupft werden, wenn sie erscheinen. Ansonsten dürfen die Pfeile bis zu 20 Zentimeter groß werden. Beachten Sie: Winterknoblauch schießt unfreundlich, andere Zeit Daher ist es notwendig, die Beete öfter zu inspizieren und die Blütenstiele abzuschneiden.
Nach dem Abbrechen der Pfeile kann Kalidünger auf den Garten aufgetragen werden, Knoblauch respektiert ihn sehr. Es kann ein Komplex sein - mit einer Dominanz von Kalium oder IFC kann es Asche sein. Asche hat den Vorteil, dass sie den Boden nicht ansäuert.

Pfeilsprache, Stichsignale
Mehrere auf dem Knoblauchbeet zurückgelassene Pfeile fungieren als Leuchtfeuer. Sie müssen die ganze Zeit beobachtet werden: Sie haben sich zu einem Ring gedreht - der Knoblauch wächst weiter, richtet sich auf - verdreifachen Sie Ihre Wachsamkeit, ernten Sie bald. Sobald die Schale am Karton aufplatzt, ernten. Mach es jedenfalls in den nächsten zwei Tagen.
Seien Sie nicht verlegen, wenn die Stängel noch grün sind! Sie brauchen keine Stiele, sondern Zwiebeln. Und von dem Moment an, in dem die Haut am Blütenstand platzt, wachsen sie nicht und beginnen zu reißen. Feuchtigkeit und Fäulnissporen gelangen in den Kopf, die überall sind, sogar auf Raumstation und sie beginnt zu faulen.
Generell ist es besser, den Knoblauch nicht in der Erde zu halten, als es zu übertreiben, dann wird er besser gelagert. Der geerntete Knoblauch wird zum Reifen in den Schatten geschickt, dann werden die Stängel geschnitten und die Wurzeln vom Kopf entfernt.
Höchst wichtiger Punkt, was nur wenige wissen: Nach dem Ernten des Knoblauchs werden mehrere Köpfe auf das Gartenbeet gelegt, dort belassen und von Zeit zu Zeit die Wurzeln kontrolliert. Egal ob nass oder trocken, sauber oder mit Erdklumpen – in etwa zwei bis drei Monaten, je nach Wetter in diesem Jahr, werden Sie sehen, dass die Wurzeln fest an den Boden gedrückt werden und anfangen zu wachsen es. Dies ist ein Zeichen: Es ist Zeit, Knoblauch vor dem Winter zu pflanzen. Da kann man definitiv nichts falsch machen.

Knoten auf den Blättern
Kurz nach dem Bruch der Pfeile, etwa 20 Tage vor der Reife, wird der Knoblauch nicht mehr gewässert und der Mulch entfernt. Wenn die Knoblauchstiele hoch und dick werden, ist das kein Grund zur Sorge.
Je größer der Blattapparat, desto mehr Nährstoffe speichert die Pflanze und desto größer wird der Kopf. Und um den Abfluss von Nährstoffen in die Zwiebeln zu organisieren, binden Sie die Blätter zu einem Knoten.
Knoblauch binden, wenn Sie sich entscheiden, brauchen Sie einen Monat vor der Ernte.

Wenn die Blätter gelb werden, verwenden viele Düngemittel, die Kupferoxychlorid enthalten. Aber im Boden zerfällt es nicht, löst sich nicht auf und neigt zur Akkumulation. Oft reicht es aus, das Beet mit Hühnermist zu düngen, und in einer Woche werden die Pflanzen umgewandelt.
Massives Vergilben der Blätter vor den üblichen Reifeterminen kann nicht nur durch einen Mangel oder Überschuss an Spurenelementen, Feuchtigkeit usw. verursacht werden, sondern auch durch schwerwiegendere Gründe: Weißfäule oder Zwiebelfliege. Beide Unglücke entwickeln sich am häufigsten in trockenen und heißen Sommern.

Wie man Pfeile und Köpfe kocht
Pfeile können frittiert werden - Sie erhalten eine sehr leckere Beilage (Kartoffeln) und sind an und für sich ziemlich gut. Sie können durch einen Fleischwolf blättern, einfrieren und im Winter zu Suppen oder Eintöpfen hinzufügen. Kann mit Butter gemischt werden. Kann mariniert werden. Sie können ganz einfrieren: Der obere blumentragende Teil geht in Kohlsuppe und die Spitzen in Pilaw und Saucen.
Versuchen Sie, junge Knoblauchknollen in Pilaw zu geben - es wird perfekt. Die sich bereits bildenden Flügel werden im Pilaw weich und die Köpfe werden süß, ohne Knoblauchgeruch.
Junger Knoblauch wird mit Rüben und roten Johannisbeeren oder nach einem einfachen Schema eingelegt: Die Köpfe werden 2 Minuten in kochendes Wasser getaucht, dann sofort in Eiswasser (vorzugsweise mit Eis) und dann mit kalter Marinade übergossen. Marinade: Wasser, Traube oder Apfelessig, Salz, Zucker, Gewürze - alles nach Geschmack. Nach 3-4 Tagen in den Kühlschrank stellen und essen.
Damit der Knoblauch bis zur neuen Ernte in einer Wohnung haltbar bleibt, trocknen Sie ihn gut und geben Sie ihn in Kisten oder Drei-Liter-Gläser und bestreuen Sie ihn mit Salz. Noch gute Möglichkeit: Lagerung in Paraffin. Schmelzen Sie eine Paraffinkerze in einem Wasserbad, halten Sie den Stiel vorsichtig fest und tauchen Sie die Knoblauchknolle in dieses Paraffin. Der Trick dabei ist, dass der Knoblauch durch den Stiel „atmet“. Sie brauchen Knoblauch - schälen Sie die Paraffinschale, und das war's.
Hier Alter Weg, veröffentlicht in der Zeitschrift "Bäuerin": Knoblauch trocknen, Blätter und Wurzeln abschneiden, in eine Emailpfanne schichten und jede Schicht mit Mehl bestreuen. Verschließen Sie den Topf mit einem Deckel und stellen Sie ihn an einen trockenen Ort. Bis zum Frühling wird der Knoblauch so aussehen, als wäre er gerade aus dem Garten geholt worden.

Knoblauch ist süßer als Rüben und daher für Diabetiker verboten.

Braune Nelken in den Knoblauchköpfen sollten nicht erschrecken. Es ist keine Fäulnis und es ist keine Milbe. So – und das ist eine weitere wenig bekannte Tatsache über Knoblauch – erscheint der karamellisierte Saft. Tatsache ist, dass Knoblauch extrem zuckerreich ist, er ist süßer als Rüben und daher übrigens für Diabetiker verboten. Winterknoblauch enthält mehr Zucker als Frühlingsknoblauch, er trocknet an der Luft aus, der Saft karamellisiert. Das Auftreten von braunen Nelken erklärt sich nur durch eine Verletzung der Integrität der Knoblauchhaut. Deshalb ist es notwendig, den Knoblauch zu entfernen und zu lagern, um Schäden an den Zwiebeln zu vermeiden.

Eine der beliebten und nützlichen Gemüsepflanzen, Knoblauch, erfordert vom Gärtner beim Anbau gewisse Kenntnisse. Oft wissen sie nicht, wie sie sich richtig verhalten sollen, um lange haltbare große Köpfe zu bekommen. Winterknoblauchsorten werden normalerweise zum Anpflanzen ausgewählt. Sie geben größere Köpfe, werden weniger krank, vertragen Frost gut. Aber ob es notwendig ist, die Erde von den Knoblauchknollen zu harken, damit sie größer wird, weiß nicht jeder Sommerbewohner.

Ist es notwendig, den Boden von den Knoblauchköpfen zu harken und warum wird dies getan?

Eine der Methoden zum Anbau von Knollengemüsepflanzen, Zwiebeln und Knoblauch besteht darin, die Köpfe im Garten zu entwirren. Sie müssen jedoch wissen, warum dieses Verfahren erforderlich ist und wann es durchgeführt werden muss. Der Zweck, die Erde von den Knoblauchköpfen zu harken, besteht darin, dass der Empfang dazu führt, dass Sonnenwärme und Luft in den unterirdischen Teil der Pflanze strömen. Es beginnt schneller zu reifen und ist mit schützenden Schuppen bedeckt.

Sie graben den Boden um und wenn nötig:

• schneiden Sie die Pfeile von den Winterpflanzenarten ab;
• binde die Blätter zu einem Knoten;
• den Stiel brechen.

Die Technik des Grabens von Köpfen führt zur Bildung größerer Zwiebeln. Schließlich bildet die Winterpflanze kräftige und kräftige Wurzeln, die dem Gemüse beim Überwintern helfen. In den ersten Frühlingsmonaten gelingt die Entwicklung des Knoblauchs und sein Wachstum besser, wenn die Gemüseernte erfolgreich überwintert hat.

Die Notwendigkeit, die Erde von den Köpfen zu harken, besteht darin, das Wurzelwachstum bis tief in den Sommer hinein zu stoppen.

Die Pflanze wird nach der gewohnten Aufnahme beginnen, Kräfte auf das Wachstum der Köpfe zu richten. Aber man kann die Erde nicht zu früh ausgraben. Es ist notwendig, dass der oberirdische Teil der Pflanze stärker wird. große Blätter Gemüsepflanze Sie sagen, dass er genug Nährstoffe hat und die Bildung von Nelken erfolgreich ist. Dann wird die Methode, die Knoblauchköpfe freizulegen, der Pflanze zugute kommen.

Die Vor- und Nachteile des Freilegens von Knoblauch im Garten

Agrotechnische Technik, wenn die Erde von den Zwiebeln geharkt wird, wird hauptsächlich für Winterknoblauch benötigt. Die Besonderheiten ihres Anbaus bestehen darin, dass sie ohne die richtigen Methoden einen kleinen Kopf anstelle einer kräftigen Zwiebel mit großen Nelken erhalten. Die Pflanze mit einem starken Wurzelsystem versucht, tief in den Boden einzudringen. Und durch das Freilegen der Wurzeln kann sichergestellt werden, dass die Pflanze die Hauptkräfte auf die Bildung von Zwiebeln richtet.

Die Vorteile des Verfahrens liegen darin, dass der Knoblauch in einem bestimmten Abstand voneinander gepflanzt wird. Der Abstand muss mindestens 10 Zentimeter betragen. Nackte Köpfe um ein Drittel oder die Hälfte können beobachtet werden. Schließlich bestimmen sie anhand ihres Zustands, ob der Knoblauch erntereif ist oder nicht. Es ist vorteilhaft, Gemüsebeete zu graben, wenn ungünstiges Wetter mit Regen und niedrigen Temperaturen einsetzt. Dadurch wird das Wachstum der Zwiebel gestoppt. Es beginnt sich mit Schuppen zu bedecken, die es vor äußeren Einflüssen schützen.

Es ist schädlich, den unterirdischen Teil im Garten freizulegen, wenn die Pflanze ihn nicht erreicht hat gewünschte Form. Wenn die Kultur hinterherhinkt, wird das Verfahren dazu führen, dass der Knoblauch anfängt zu schmerzen und zu sterben. Es ist unmöglich, einen Denudationsempfang durchzuführen, wenn sich das Gemüse auf den Winter vorbereitet. Ansonsten an nächstes Jahr Sie müssen die Ernte neu pflanzen. Dann muss die Ernte nicht warten. Es wird erst in einem Jahr sein.

Wann graben

Zeitpunkt der Kopfexposition Gemüseernte abspielen wichtige Rolle in der Vegetation von Frühlings- und Winterknoblauch. Knoblauch muss einen Monat vor der Ernte im Garten geharkt werden. Der Zeitpunkt der Bereitschaft einer Gemüseernte zum Graben wird bestimmt durch:

• Vergilbung und Schrumpfung des unteren Teils des Stiels;
• Öffnen von Kästen an Blütenständen;
• gerader Pfeil für Wintergemüsesorten.

Für Frühlingsknoblauch ist es Anfang August Zeit, die Köpfe zu entblößen. Winterknollen, die in der ersten Julidekade kahl sind, reifen schneller. 2-3 Tage vor dem Eingriff. Reinigen Sie dazu das Bett von Unkraut oder einer Mulchschicht. Halten Sie an und befeuchten Sie die Gemüsepflanze. Reiben Sie vorsichtig mit einem kurzstieligen Werkzeug über den Boden und öffnen Sie dabei ein Drittel des Kopfes.

Der Zeitpunkt des Empfangs wird genau berechnet. Schließlich führt ein früher Zerfall dazu, dass sich die Zwiebel in der Entwicklung verzögert und abstirbt. Später als die eingestellte Zeit ist auch nicht möglich, da sonst der Knoblauchkopf reißt und sich zu verschlechtern beginnt.

Wenn die Knoblauchköpfe tief in den Boden gingen

Besonderheit Knollengewächse, dass die Köpfe oft tief gehen und sich vor der Einwirkung niedriger Temperaturen schützen. Daher die Schwierigkeit der Ernte, wenn die Zwiebeln in der Tiefe sind. Das Abbrechen der Pfeile und das Harken der Erde von den Zwiebeln hilft der Pflanze beim Wiederaufbau. Und die Ernährung nach diesen Verfahren zielt darauf ab, sicherzustellen, dass große Pflanzenköpfe gebildet werden.

Es ist notwendig, die Knoblauchknollen rechtzeitig, 20-30 Tage vor der Ernte, vom Boden zu befreien. Wenn dies nicht getan wird, müssen Sie das gesamte Gartenbeet umgraben, um die tief gegangenen Zwiebeln zu finden. Einige von ihnen werden verloren gehen, und es wird nicht möglich sein, die gesamte angebaute Ernte zu ernten.

Tipps für den richtigen Anbau von Knoblauch

Da sie die Besonderheiten der Knoblauchvegetation nicht kennen, sind die Sommerbewohner ratlos, warum sie tief in den Boden eindringt. Es gibt bestimmte Techniken, durch deren Einführung in die landwirtschaftliche Kulturtechnik es möglich ist, jedes Jahr hohe und qualitativ hochwertige Erträge einer Gemüsepflanze zu erzielen. Dafür:

• Knoblauchpfeile abbrechen;
• nackte Köpfe einen Monat vor der Ernte;
• füttern Sie die Beete mit organischen und mineralischen Düngemitteln;
• in trockenen Sommern bewässert.

Der Anbau ist erfolgreich, wenn die Regeln eingehalten werden, alle agrotechnischen Maßnahmen termingerecht durchgeführt werden. Es ist klar, dass das Abwickeln der Köpfe 30 Tage vor der Ernte erfolgen sollte. Aber das Erhalten von großem Knoblauch ist auch mit einer Technik wie dem Brechen von Pfeilen verbunden.

Wenn das Ziel des Anbaus kräftige Pflanzenzwiebeln sind, müssen einfach die Pfeile entfernt werden. Immerhin leitet Knoblauch Kräfte zur Reifung von Blütenständen auf die Pfeile und zur Bildung von Luftzwiebeln. Der Sommerbewohner muss die Pfeile entfernen, damit die Nährstoffe zur Vergrößerung und Reifung der Köpfe in den Boden gelangen. Gebrochene Pfeile können als Gewürz verwendet werden und Gerichten oder Zubereitungen hinzugefügt werden.

Sie können mehrere Steuerpfeile auf Wintersorten hinterlassen, um den Zeitpunkt der Erntereife des Gemüses zu bestimmen. Die Methode zum Entfernen von Pfeilen dient der Vorbeugung von Pflanzenkrankheiten.

Warum Oberteile binden

Eine andere Möglichkeit, eine gute Knoblauchernte zu erzielen, besteht darin, die Blätter einige Tage vor der Ernte der Zwiebeln abzubinden. Der Empfang beschleunigt die Vergilbung der Blätter und infolgedessen beginnt sich die Zwiebel zu stärken, was für eine Qualitätsernte wichtig ist. Frühlingsknoblauch eignet sich leicht für diese Technik. Die Pflanze hat keine harten Pfeile. Daher ist es einfach, die Spitzen zu einem Knoten zu binden.

Bei Gemüsesorten müssen Sie zuerst den harten Stiel entfernen, auf dem Blütenstände erscheinen. Sie werden abgeschnitten oder mit einem scharfen Messer geschnitten. Erst danach fangen sie an, die Spitzen zu binden und versuchen, die Blätter nicht zu verdrehen. Nach der Ernte werden die Pflanzen zum Trocknen unter einem Baldachin gefaltet, ohne die Feder zu schneiden. Dadurch fließen weiterhin Nährstoffe zu den Knoblauchköpfen. Erst wenn die Blätter vollständig trocken sind, können sie geschnitten werden.

Die Sommerbewohner glauben, dass die Methode des Bindens von Spitzen sowie das Freilegen der Kulturköpfe zur beschleunigten Bildung von Zwiebeln beiträgt und deren Qualität und Ertrag verbessert.

Krankheiten und Schädlinge

Oft ist die Gelbfärbung der Blätter der Zwiebelkultur ein Signal der Krankheit, unter denen die häufigsten Anzeichen sind:

• schwarzer Schimmel;
• Weißfäule;
• Peronosporose;
• Rost.

Das Auftreten von Krankheiten ist mit Nachteilen verbunden Wetterverhältnisse wenn es regnet und die Lufttemperatur sinkt. Außerdem führt stehendes Wasser im Boden zum Verrotten der Zwiebeln. Der Empfang des Rechens der Erde von den Knoblauchköpfen trägt dazu bei, den Luftstrom zur Zwiebel zu erhöhen. Dann verlassen pathogene Pilze den Garten.

Es ist notwendig, sie mit Insektiziden zu bekämpfen: Aktellik, Calypso, Neoron. Aber ihre Wirkung kann verhindert werden, indem man von den Zwiebeln der Erde harkt, sowie indem man die Spitzen zu einem Knoten zusammenbindet. Die Larven können sich nicht auf den Blättern bewegen und haben nichts zu essen.

Diejenigen, die vor kurzem mit dem Anbau von Knoblauch begonnen haben, müssen wissen, wie man bestimmte Techniken richtig ausführt und welche Auswirkungen sie auf die Zwiebelernte haben:

1. Es ist notwendig, Knoblauchsorten auszuwählen, wobei zu berücksichtigen ist, welche Kopfgrößen benötigt werden und wie lange die Ernte gelagert wird. Winterpflanzenarten produzieren kräftigere Zwiebeln als Frühlingssorten. Aber der Frühling ist besser und länger.
2. Die Pflanzzeit wird je nach Knoblauchart gewählt. Frühjahrskulturen werden im Frühjahr gesät und Winterkulturen werden im September-Oktober gesät. Es ist wichtig, dass die Bodentemperatur zu diesem Zeitpunkt innerhalb von 5-10 Grad Celsius liegt. Später kann es nicht gepflanzt werden, da die Ernte kleiner ist und es nicht gut erhalten wird.
3. Sie öffnen Knoblauchzwiebeln im Garten und harken einen Monat vor der Ernte des Gemüses die Erde von den Köpfen. Sie müssen dies tun, wenn sich das Wetter zu verschlechtern beginnt. Mit der Rezeption können Sie die Reifung von Gemüsekulturen beschleunigen. Sie können die Spitzen zu einem Knoten binden, wenn Sie aufgrund von Wetterkatastrophen mit dem Knoblauchpflücken beginnen müssen. Techniken helfen, verrottende Köpfe zu verhindern und den Angriff von Schädlingen zu stoppen.
4. Um Knoblauch anzubauen, benötigen Sie lockere Erde und mäßiges Gießen. Sie können die Luftzufuhr zum unterirdischen Teil erhöhen, indem Sie die Köpfe freilegen.
5. Pfeilentfernung ist wichtig für hohe Ausbeuten. Dann werden die Nährstoffe zur Bildung starker Köpfe verwendet.

Trotz der Unprätentiösität erfordert die Zwiebelkultur Kenntnisse und die Einhaltung bestimmter landwirtschaftlicher Praktiken. Sie müssen jedoch pünktlich und kompetent durchgeführt werden, wobei die Art der Pflanze und die Merkmale ihrer Entwicklung zu berücksichtigen sind.

Knoblauch ist das beliebteste Gemüse, das auf absolut jedem zu finden ist Vorort. Es ist nicht nur bei Gärtnern, sondern auch bei Feinschmeckern gefragt. Nur er kann das Gericht mit würzigen Noten ergänzen. Aber bevor Sie ernten, sollten Sie das Pflanzen und Wachsen richtig und verantwortungsvoll behandeln. Nur auf den ersten Blick wirkt das Gemüse harmlos und unprätentiös. Tatsächlich ist das Gegenteil der Fall. Lassen Sie uns die häufig gestellte Frage analysieren, warum Knoblauch im Garten verrottet. Lassen Sie uns herausfinden, warum dies passiert und wie Sie das Problem vermeiden können.

Warum verrotten

Das Problem kann aufgrund vieler Faktoren auftreten. Das beinhaltet:

• minderwertiges Pflanzmaterial;
• schlecht gewählter Landeplatz;
• ständig feuchter Boden;
• ungünstige Nachbarschaft mit einigen Gemüsekulturen;
• der Knoblauch wurde ursprünglich falsch gepflanzt.

Und das ist nur ein Teil der Hauptgründe, die die Frage beantworten, warum Knoblauch im Garten verrottet. Betrachten wir jeden Grund separat.

Wie man Saatgut auswählt

Für eine so verantwortungsvolle Angelegenheit werden geschälte Nelken genommen. Es ist am besten, wenn Sie sortenreinen Knoblauch zum Anpflanzen wählen. Das moderne Sortiment kann mehr als 20 Arten dieses schönen Gemüses bieten. Die Samenliste wird jedes Jahr nur ergänzt. Sie können sie in jedem Geschäft kaufen, in dem Sie auch anderes Gemüse kaufen.

Denken Sie daran, dass Sortenknoblauch im Laden schwer zu finden ist. Und niemand kann garantieren, dass Sie genau das bekommen, wonach Sie suchen. Es ist besser, Knoblauch von Freunden oder Nachbarn auf dem Land zu nehmen. Im Extremfall können Sie auf den Markt gehen und einen Kenner mitnehmen, der Ihnen hilft, die richtige Wahl zu treffen. Wenn Sie sich dennoch entscheiden, Knoblauch selbst zu kaufen, dann schauen Sie sich seine äußeren Eigenschaften an:

1. Auf den Nelken sollten keine Spuren von Fäulnis und Flecken von Schädlingen sein.
2. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch importierten Ursprungs in unseren Breitengraden anzupflanzen. Er wird keine gute Ernte geben.
3. Risse und Schnitte an den Zähnen sind nicht erlaubt.
4. Schauen Sie sich die Unterseite genau an. Wenn es kleine Risse gibt, deutet dies darauf hin, dass der Knoblauch von einer Zecke befallen wurde.
5. Überprüfen Sie vor dem Pflanzen, ob auf allen Nelken Schutzschuppen erhalten sind.

Sie benötigen die gleichen Tipps für die Auswahl eines Bogens. Es wird auf die gleiche Weise gewählt. Wenn das Saatgut anfangs von schlechter Qualität gewählt wurde, dann sollten Sie sich nicht wundern, warum Zwiebeln und Knoblauch im Garten verrotten.

Wo pflanzen

Die Wahl eines Landeplatzes sollte verantwortungsvoll angegangen werden. Das Gemüse liebt fruchtbaren Boden. Es ist besser, wenn Gurken, Bohnen, Erbsen oder Zucchini darauf wachsen. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch nach Zwiebeln und Kartoffeln anzupflanzen. Wenn Ihr Land unfruchtbar ist, dann kann dies mit den folgenden Mitteln korrigiert werden:

• Superphosphat;
• Kaliumsulfat;
• Humus;
• Harnstoff.

Je fruchtbarer Ihr Land, desto mehr Ernte kann von einem Quadratmeter des Gartens gesammelt werden. Sie müssen darauf vorbereitet sein, dass der Knoblauch anfangen kann, sich zu verschlechtern.

7 Hauptgründe

Um herauszufinden, warum Knoblauch im Garten verrottet, müssen Sie verstehen, warum dies passieren kann. Wir behandeln sieben Hauptgründe:

Grund 1. Mangel an Stickstoff. Das Fehlen dieser Substanz im Boden verhindert, dass sich die Pflanze gut entwickelt und wächst.

Grund 2. Starke Austrocknung des Oberbodens. Nach längerem Regen und Gießen bilden sich Krusten, die verhindern, dass Sauerstoff zu den Knoblauchwurzeln gelangt. Aus diesem Grund haben viele Gärtner die Frage, warum Knoblauch im Garten verrottet. Was zu tun ist, haben Sie wahrscheinlich schon erraten: Es lohnt sich, den Boden nach jedem Gießen zu lockern.

Grund 3. Zu viel saurer Boden. Wenn Knoblauch auf einem solchen Boden gepflanzt wird, verrottet er nicht nur ‒ es beginnt sich gelb zu färben. In diesem Fall wird eine ganze Reihe von Verfahren durchgeführt, die darauf abzielen, den Boden zu desoxidieren.

Grund 4. Auf der Erstphase Gemüsewachstum ist reichlich vorhanden und gießt oft.

Grund 5. Schädlinge. Wenn Insekten Ihren Knoblauch bereits ausgewählt haben, dann seien Sie auf eine Gelbfärbung der Blätter vorbereitet. Die gruseligsten von ihnen ‒ das sind nematoden. Zuerst infizieren sie die Früchte und gehen dann zu den Stängeln und Blättern über.

Grund 6. Krankheiten tragen zur Bildung von Fäulnis und Gelbfärbung bei. Die häufigste Krankheit heißt Fusarium.

Grund 7. Im Endstadium des Knoblauchwachstums kann es zu einer Gelbfärbung der Blätter kommen. Dies gilt als der sicherste Grund. Alle Säfte aus den Blättern fließen in die Entwicklung und das Wachstum der Knoblauchknolle ein.

Wir haben untersucht, warum Knoblauch im Garten verrottet. Wie man die Pflanze bekämpft und pflegt, werden wir weiter erzählen.

Knoblauch sparen

Um allen unangenehmen Folgen vorzubeugen, muss Knoblauch sorgfältig gepflegt werden. Dieser Komplex umfasst:

1. Betterwärmung, wenn Sie vor dem Winter ein Gemüse pflanzen.
2. Vergessen Sie im Frühjahr und Sommer nicht, den Knoblauch zu füttern. Verwenden Sie dazu Ammofoska oder Nitrophoska in einer Menge von jeweils 20 Gramm Quadratmeter Betten.
3. Lösen und jäten Sie den Boden von Unkraut.
4. Es lohnt sich, die Pfeile rechtzeitig zu entfernen. Das machen sie im Juni.
5. Sie müssen eine reife Ernte ernten, wenn die Blätter und der Stängel vollständig trocken sind und sich hinlegen.
6. Nachdem Sie ein Gemüse aus dem Garten ausgegraben haben, muss es getrocknet werden.
7. Knoblauch wird in geflochtener Form gelagert. Viele Menschen verwenden solchen Knoblauch als essbare Dekoration der Küche.

Jetzt, da wir wissen, warum Knoblauch im Garten gelb wird und verrottet, können wir seine Pflege anpassen.

Abschließend

Vergessen Sie nicht, dass Knoblauch ständige Aufmerksamkeit und Pflege erfordert. Sobald man ihn vergisst, fängt er sofort an zu schmerzen. Um nicht auf die Frage zurückzukommen, warum Knoblauch im Garten verrottet, lesen Sie die Gründe und verhindern Sie sie im Voraus, bevor sich die Situation verschlimmert.

Dezember 2014
05

Veröffentlicht von: Petr_MS

Über die Vorteile von Knoblauch braucht man nicht zu sprechen. Es ist zu Recht eine der wertvollsten Gartenkulturen. In diesem Fall werden wir darüber sprechen Winterknoblauch, die unprätentiös im Anbau ist. Mit Herbst- und Quellwasser produziert er normalerweise einen höheren Ertrag als Frühlingsknoblauch und seine Zehen sind größer.

Früher war ich irgendwo um den 25. September herum in einer Tiefe von 10 cm. Pflanzmaterial dienten als Zähne von den Köpfen. Jetzt mache ich es anders. Ich lasse einige Pfeile mit Zwiebeln und wenn die Zwiebeln reif sind, wähle ich die größten aus. Ich pflanze sie kleiner als Nelken. Aus großen Zwiebeln wächst ein einzelner Zahn. Jetzt habe ich es geschafft, dass im Kopf mit einer guten Faust nur vier Zähne waren, aber was!

Irgendwie hörte ich aus dem Ohrwinkel von einer neuen Art der Landung. Geprüft. Das Ergebnis ist bedeckt. Vor einem Jahr, im Herbst, habe ich am 5. September einen einzelnen Zahn gepflanzt und einen günstigen Tag gewählt Mondkalender. Zuerst habe ich eine Lücke gegraben - eine Rille, die fast so tief ist wie das Bajonett einer Schaufel. Unten legte ich einen einzelnen Zahn 10-12 cm voneinander entfernt an. Er trat 20 cm zurück, grub eine zweite Rinne und füllte die erste mit der ausgehobenen Erde. Und so grub er bis zum Ende des Gartens.

Die Wurzeln des Winterknoblauchs sind oberflächlich. Pflanzen in Trockenheit, sonst werden die Köpfe klein. Bei einer tiefen Pflanzung finden die Wurzeln schnell Feuchtigkeit, greifen danach. Der einzige Nachteil ist, dass Sie beim Reinigen jeden Kopf ausgraben müssen. Sie können es nicht am Stiel herausziehen, es bricht sofort ab. Aber diese Unannehmlichkeiten wurden durch die Ernte mehr als ausgezahlt, obwohl der letzte Sommer trocken war. Ich habe sogar einen Teil des Knoblauchs an den Fleischverarbeitungsbetrieb abgegeben.

Letzten Herbst habe ich mehr als tausend Zwiebeln auf einen einzelnen Zahn gepflanzt.

Eine wichtige Bedingung für - Verpassen Sie nicht die Fristen für die Reinigung. Die linken Pfeile helfen bei der richtigen Bestimmung. Zuerst sehen sie aus wie eine Schleife. Aber wenn es reift, richtet sich die Schleife auf. Sobald der Pfeil gerade oder waagerecht zum Boden steht, ist der Knoblauch erntereif. Gleichzeitig entferne ich den einzelnen Zahn. Wenn sich die Ernte verzögert, kann der Kopf direkt im Boden in Zähne zerfallen, und im Boden überbelichteter Knoblauch wird nicht gut gelagert.

V.P. Poroskow,
Kueda, Perm-Territorium
Herr "Dachnaya" Nr. 17, 2014

Knoblauch größer machen

Zum Essen aufbewahrt, hält es sich gut bei Raumtemperatur. Aber zum Anpflanzen ausgewählter Knoblauch wird am besten bei einer bestimmten Temperatur gelagert.

Die erste Option: In den ersten vier bis fünf Monaten bei einer Temperatur von + 18-20 Grad und in der restlichen Zeit vor dem Pflanzen muss eine niedrige Temperatur von + 3-6 Grad sichergestellt werden. Die zweite Möglichkeit: Legen Sie den Knoblauch für die gesamte Lagerzeit an einen Ort mit niedriger Temperatur (ca. +2 Grad) und geringer Luftfeuchtigkeit, was viel schwieriger ist.

Unter diesen Bedingungen sprießt Frühlingsknoblauch besser und bringt eine volle Ernte.

T. Sazonova, Agronom
Herr "Dachnaya" Nr. 20, 2017

Beim Anbau von Knoblauch träumt jeder Gärtner davon, am Ende der Saison eine reiche Ernte großer, schöner Köpfe zu ernten. In der Sommerhütte ist es vorzuziehen, Winterknoblauch anzubauen. Anders als im Frühjahr große Größe Köpfe und weniger Zähne. Es sind diese großen, saftig duftenden Zähne, die sich als unverzichtbares Gewürz für hausgemachte Pickles, Adjika und viele andere Winterzubereitungen eignen. Und Winterknoblauch reift fast einen Monat früher.

Die Vergrößerung des Knoblauchkopfes ist jedoch nicht das einzige Ziel, das mit dieser Technik erreicht werden kann. Bei Wetterverschlechterung – Trockenheit begleitet von intensiver Hitze, anhaltenden Regengüssen oder niedrigen Nachttemperaturen – kann der Gärtner den Zustand der Pflanzen leicht beobachten und sich rechtzeitig orientieren, wenn die ersten widrigen Anzeichen auftreten. Das Knacken der Hautschuppen, die Zerstörung der Unversehrtheit der Köpfe ist ein Signal dafür, dass es sich nicht lohnt, die Ernte zu verzögern.