Маш их хүчин чармайлтгүйгээр амттанг хурдан бэлтгэ. Фото зурагтай хямд, амттай амттан хийх жор

Заримдаа өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолны дараа өөрийгөө эсвэл гэр бүлээ эрхлүүлэх амттай, чихэрлэг зүйл хүсдэг. Худалдан авсан жигнэмэг, чихэр нь ямар ч сонирхол төрүүлдэггүй, цаг хугацаа өнгөрөх тусам уйтгартай болж, хагас өдрийн турш бялууг жигнэх хүсэл байдаггүй. Асуудлыг энгийнээр шийдсэн: та маш бага цаг зарцуулж, нарийн гар хийцийн амттан хийж болно. Гэрийн амттан нь маш амттай, чихэрлэг, агаартай болж хувирдаг бөгөөд тэдэнд бага хэмжээний хоол зарцуулдаг.

Гэртээ хэрхэн хурдан амттан хийх олон жор байдаг. Гэрийн эзэгтэй нар шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс, зуслангийн бяслаг, цөцгий, шоколад, жүүс хэрэглэдэг. Та кассерол, бялуу, коктейль, жимсний салатыг маш хурдан жигнэх боломжтой. Хамгийн гол нь гэр бүлээ амттай амттангаар гайхшруулахын тулд гал тогооны өрөөнд туршилт хийхээс бүү ай.

Жимс, жимсгэний амттан хийх жор

Амттай амттан нь шинэхэн жимс, жижиглэсэн жимсээр хийгдсэн байдаг. Тэд зөвхөн амттай, зөөлөн төдийгүй маш ашигтай байдаг. Ургац боловсорч гүйцсэн зуны улиралд тэдгээрийг хийхэд хялбар байдаг. Ийм амттан бэлтгэхэд ердөө 10-15 минут л хангалттай. Ихэвчлэн цөцгий, зайрмаг, цөцгий зэргийг жимс, жүрж, алим, киви зэрэгт нэмдэг.

Жимсний амттан нь алим, киви, лийр, банана зэргийг хэсэг болгон хувааж, тараг эсвэл цөцгийтэй хольж салат хэлбэрээр хийхэд хялбар байдаг. Үйлчлэхээсээ өмнө ийм салатыг хөл, шилэн аяганд хийж, хөргөгчийн тавиур дээр хөргөх нь дээр. Хэрэв та анхны, сонирхолтой зүйл хүсч байвал төсөөллийг харуулах хэрэгтэй.

Жишээлбэл, цөцгий, зайрмагтай хэд хэдэн амттай амттан энд байна.

Танд хэрэгтэй болно:

• нэг шил шинэхэн угаасан гүзээлзгэнэ;
• цөцгийн лааз;
• цацах зориулалттай цөөн хэдэн жижиглэсэн самар.

Хоол хийх:

1. Амттаны таваг эсвэл талхны зүсмэлүүд дээр спираль хэлбэрээр бага зэрэг цөцгий шахаж, дээр нь жимсээ тавь.
2. Уг процедурыг дахин давтаж, дээр нь том гүзээлзгэнэ тавь.
3. Газрын самар нь амттан цацаж, та газрын самар, хушга авч болно.

Санамж:

1. Гүзээлзгэний оронд та бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, гадил жимсний зүсмэлүүд, киви хэрэглэж болно.
2. Өвлийн улиралд шинэхэн жимсийг лаазалсан эсвэл чанамалаар солиход хялбар байдаг.
3. Талхны хэсгүүдийг эхлээд шарсан талханд шарж, хөргөж болох тул илүү амттай болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• нэг шил улаан эсвэл хар үхрийн нүд, та холимог жимс асгаж болно;
• нэг шил бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ бас тохиромжтой;
• нэг шил зөөлөн зуслангийн бяслаг;
• нэг шил өтгөн цөцгий;
• 4 халбага элсэн чихэр;
• нэг халбага зөгийн бал

Хоол хийх:

1. Ихэнх жимсийг хутгагчаар нунтаглаж, элсэн чихэртэй холино.
2. Цөцгий нь холигч эсвэл хутгагчаар хөөсөрч, зуслангийн бяслаг нэмээд дахин холино.
3. Аливаа хөгц, тавагыг шингэн зөгийн балаар тосолж, аарц, жимсгэний нухашыг давхаргаар нь хийж, халбагаар хутгаад сайхан хээ угалз авна.
4. Дээрээс нь үлдсэн бүх жимсээ цацаж, хөлдөөгчид хийнэ.

Санамж:

1. Та зузаан чанамал авч шинэ жимсийг сольж болно. Энэ тохиолдолд бид элс нэмдэггүй, зайрмаг ямар ч байсан чихэрлэг болж хувирна.
2. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн самартай зайрмаг цацаж, цөцгий дээр ваниллин нэмж болно.

Цайны амттангийн жор

Та жигнэмэг эсвэл бэлэн жигнэмэг ашиглан энгийн жорын дагуу амттан бэлтгэж болно. Эдгээр тохиолдолд цөцгийн тос, цөцгий эсвэл жимс жимсгэнэээс цөцгий бэлтгэхэд хангалттай. Зарим гэрийн эзэгтэй нар богино долгионы зууханд аяга бялуу жигнэж, бэлтгэх хурд, нарийн амтаараа айл өрхийг гайхшруулдаг. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.

Танд хэрэгтэй болно:

• 4 халбага гурил, элсэн чихэр, сүү;
• 2 халбага какао нунтаг, ургамлын тос;
• өндөг;
• тос, гүзээлзгэнэ, гоёл чимэглэлийн зориулалттай интоор;
• цайны халбаганы үзүүр дээр сод, ваниллин.

Хоол хийх:

1. Бүх найрлагыг сэрээгээр холино.
2. Зуурмаг наалдахгүйн тулд силикон хөгцийг тосоор тосолж, хольцыг нь хийнэ.
3. Бид хамгийн их температурт богино долгионы зууханд хийж, 3 минутын турш хооллоорой.
4. Бид гаргаж, гаргаж, хагасыг нь уртаар нь зүснэ.
5. Дунд болон дээр нь цөцгий шахаж, гүзээлзгэнэ эсвэл интоор хийнэ.

Санамж:

1. Хэрэв хөгц байхгүй бол та энэ бялууг ямар ч аяга, өргөн аяга, аяганд хийж болно.
2. Чимэглэлийн хувьд цөцгийн оронд цөцгий, сараалжтай шоколад, ванилийн сахар эсвэл нунтаг хэрэглэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• бэлэн жигнэмэгийн бялуу, энгийн эсвэл шоколадны савлагаа;
• цөцгийн тос, нэг савтай өтгөрүүлсэн сүү, нэг баар шоколад;
• бялууг чимэглэх чихэртэй жимс эсвэл самар.

Хоол хийх:

1. Эхлээд бид цөцгий хийдэг. Зөөлөн цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүг холигчоор өтгөн массаар хутгаж, хөргөнө.
2. Дараа нь та шоколадыг хайлуулах хэрэгтэй.
3. Бид бялууг багцаас гаргаж авдаг, ихэвчлэн 3 ширхэг байдаг. Цөцгий бүрийг тосолж, дараа нь шоколад, бие биенийхээ дээр тавь.
4. Үлдсэн кремээ дээр нь тавиад хажуу талыг нь шингэн шоколадаар бүрнэ.
5. Бид бялууг чихэртэй жимс эсвэл жижиглэсэн самрын үйрмэгээр чимэглэдэг.

Санамж:

1. Та бялууг жимс, жимсгэний хэсгүүдээр чимэглэж, шоколадны оронд өтгөн жүрж эсвэл гүзээлзгэнэтэй чанамал авч болно.
2. Бялууг илүү сайхан харагдуулахын тулд тосыг нарийн боовны тариур, уутаар шахаж гаргах ёстой.

Зуны улиралд халуунд сэрүүн коктейль нь гэртээ маш сайн хөргөх ундаа байх болно. Ийм амттан нь хүүхэд, олон насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Үндсэн суурь нь ихэвчлэн зайрмаг, цөцгий, тараг эсвэл сүү юм. Төрөл бүрийн амтыг жимс, жимсгэнээр дамжуулан олж авдаг.

Гэрийн коктейлийн хурдан жорыг энд оруулав.

Гадил жимсний коктейль

• нэг аяга хүйтэн сүү;
• банан;
• нэг халбага элсэн чихэр;
• 2 халбага зөөлөн зуслангийн бяслаг.

Бид бүгдийг хутгагчаар хольж, гадилыг хэсэг болгон хуваасан. Өндөр шилэнд хийнэ, сүрэлээр ууна.

Гүзээлзгэнэтэй коктейль

• нэг шил өтгөн зайрмаг;
• аяга сүү;
• нэг шил гүзээлзгэнэ.

Бид бүгдийг хутгагчаар хольж, шилэн аяганд хийнэ, дээр нь жимс, мөсөн шоогаар чимэглэнэ.

Тараг, жимсний коктейль

• аяга сүү;
• нэг шил жимсний тараг;
• 4 халбага зайрмаг;
• цөөн хэдэн жимс: гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө;
• банан;
• Киви.

Банана, киви хэсэг болгон хувааж, дараа нь бүх бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар холино. Шилэн аяганд хийнэ, ирмэгийг нь дугуйлан киви, жимсээр чимэглээрэй.

Санамж:

1. Та ямар ч амттай зайрмаг, тэр ч байтугай шоколад худалдаж авч болно.
2. Коктейлийг жимсний зүсмэлүүд, жимс жимсгэнэ, үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж, кокосын ширхэгээр чимэглэхийг зөвлөж байна.

Хүүхдэд зориулсан амттангийн санаанууд

Хүүхдийн амттан нь чихэрлэг амттай, сайхан дизайнтай байх ёстой. Бэлтгэхийн тулд та янз бүрийн төрлийн зайрмаг, цөцгий, боловсорсон жимс, шоколад хэрэглэх хэрэгтэй.

Энд хүүхдүүдэд зориулсан хэд хэдэн хялбар амттан байна:

Танд хэрэгтэй болно:

• сүү шоколадтай баар;
• боловсорсон том гүзээлзгэнэ.

Хоол хийх:

1. Эхлээд та шоколадыг хэсэг болгон хувааж, богино долгионы зууханд хайлуулах хэрэгтэй.
2. Дараа нь та жимс бүрийг хагас шоколаданд дүрж, илүүдэл ус зайлуулахын тулд барина.
3. Одоо та тавган дээр тавьж болно, хатуурах хүртэл хүлээнэ үү.

Санамж:

1. Тохиромжтой болгохын тулд хуруугаа бохирдуулахгүйн тулд жимс бүрийг шүдний оо дээр тарьж болно.
2. Сүү шоколадны оронд та цагаан шоколад хайлуулж, дараа нь жимсээ наргил модны самрын ширхэгээр өнхрүүлж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм зайрмаг, ямар ч хийх болно;
• хагас шил өөр өөр жимс;
• жимсний таваг;
• саатал.

Хоол хийх:

1. Бид том хайрцагнаас зайрмагийг хэсэг хэсгээр нь вааранд хийнэ.
2. Ямар ч саатал, саатал дээр хийнэ.
3. Жимс, шинэхэн жимсний хэсгүүдээр чимэглээрэй.

Санамж:

1. Шинэхэн биш харин компотоос жимс авч болно.
2. Мөхөөлдөсийг халуун халбагаар тарааж өгөх нь дээр, ингэснээр бөмбөг, зууван хэлбэртэй байж болно.

Эдгээр бүх амттангийн жорууд нь маш энгийн, бэлтгэхэд хялбар, цаг хугацаа бага шаарддаг. Хүүхэд ч, насанд хүрэгчид ч ийм амттанаас татгалзахгүй. Амттан хийх зүйл байхгүй эсвэл гэнэтийн зочид ирэх үед та тэдгээрийг маш хурдан хийж болно. Амттан бүрийг 15 минутаас илүүгүй хугацаанд бэлтгэдэг бөгөөд амт нь чихэрлэг, зөөлөн, амттай байдаг.

Амттай гэдэг нь үнэтэй гэсэн үг биш. Энэ энгийн үнэнтэй санал нийлэх нь хэцүү байдаг. Үнэн хэрэгтээ, хамгийн түгээмэл, боломжийн, хямд бүтээгдэхүүнээс та хэлээ залгих боломжтой хоолны гайхалтай бүтээлүүдийг хийж болно. Энэ нь амттанд ч хамаатай. Гар хийцийн амттан нь дэлгүүрт худалдаж авсан амттанаас хамаагүй амттай гэдэгтэй чихэрлэг амттантай хүмүүс санал нийлэх болно.

Бид танд амттай, хэмнэлттэй амттан хийх төсвийн жорыг санал болгож байна.

Энэхүү үнэтэй Италийн амттанг бэлтгэхийн тулд найрлагыг нь худалдаж авахад их мөнгө зарцуулах шаардлагагүй. Бид түүний амттай, төсөвт тохирсон жорыг өгөх болно.

Хоол хийхдээ 5 өндөг авна. Цагаан ба шарыг салга.

Уургийг дараахь зүйлтэй хольсон байх ёстой.

• зуслангийн бяслаг (300 гр),
• элсэн чихэр (50 гр),
• амсах болно ваниль.

Холигч нь хольцыг хурдан холиход тусална.

1. Шарыг элсэн чихэртэй (50 гр) хольж, мөн холигчоор хутгана.
2. 15 мл усанд 3 жижиг халбага кофе исгэж ууна.
3. Энгийн жигнэмэг аваад кофенд дүрнэ. Маягтаар зохион байгуул.
4. Холимог зуслангийн бяслаг, дараа нь уурагтай хамт хийнэ.
5. Процедурыг давт.

Доод тал нь гурав, дөрвөн давхарга гарч ирэх ёстой.

Энэ бүх сүр жавхлан дээр какао цацна.

Бараг бэлэн tiramisu-г хэдэн цагийн турш хүйтэнд хийнэ. Ийм амттай амттанг кофегоор үйлчлүүлэхийг зөвлөж байна.

"Минут" бялуу

Энэхүү амттан нь жорны жагсаалтын эхэнд байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Нэрнээс нь харахад бэлтгэхэд хэдхэн минут л хангалттай.

1. 2 өндөг хутгана.
2. Аажмаар нэг аяга элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана.
3. Тусдаа саванд нэг аяга гурил, хоёр том халбага какао холино. Содыг цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр унтрааж, үүссэн хольц дээр нэмнэ. Өндөг, элсэн чихэр холино.
4. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийж, бүрэн хүчин чадлаараа 4 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Та өтгөрүүлсэн сүүг цөцгий болгон хэрэглэж болно, эсвэл цөцгийн тос, банана нэмж болно.

Энэхүү жорыг дагаж мөрдөхөд маш хялбар байдаг. Хүүхдүүд энэ амттангаар онцгой баяртай байх болно.

1. 150 гр цагаан шоколад хайлуулна.
2. 50 гр эрдэнэ шишийн ширхэгийг нунтаглана.
3. Тэдгээрийг 50 гр үзэмтэй холино.
4. Хайлсан шоколадаа хийгээд хутгана.
5. Холимогийг бөмбөлөг хэлбэрээр хийж, тугалган цаасаар бүрсэн таваг дээр тавь.
6. Амттаныг хүйтэнд 10 минутын турш орхиж, амттай амттан бэлэн болно.

тогоо бялуу жор

Эхлээд кремээ бэлдээрэй.

1. Сүү (100 гр), өндөг (2 ширхэг), Гурил (2 хоолны халбага) холино. Элсэн чихэр (1 tbsp.) болон ваниллин нэмнэ.
2. Сайн хутгаж, хамгийн бага гал дээр тавь.
3. Цөцгий өтгөн болвол галыг унтрааж болно.
4. Цөцгийн тос (200 гр) нэмээд холигч ашиглан массыг бага зэрэг холино.
5. Хөргөх хугацаа өг.

Одоо бялуу хийж эхлээрэй.

1. Өндөгтэй өтгөрүүлсэн сүү (1 лааз) холино.
2. Гурил (хагас килограмм), унтраасан сод нэмнэ.
3. Зуурсан гурилыг гартаа наалдуулахгүйн тулд зуурна.
4. Хиам шиг зүйл үүсгэж, 7-8 хэсэгт хуваа.
5. Тэднээс бялуу хийж, таваг ашиглан дугуй хэлбэртэй болгоно.
6. Бялууг шаргал өнгөтэй болтол нь хайруулын тавган дээр хуурч ав.
7. Тэднийг цөцгийтэй тосолж, бялууг ширээн дээр тавина.

Күүки бялуу

Күүки нь өөрөө бие даасан амттан юм шиг санагдаж байна. Гэхдээ та үүнээс амттан хийж болно, энэ нь домогт төмсийг санагдуулдаг. Энэхүү жорын гол давуу тал нь бялууг жигнэхгүйгээр хийдэг.

1. 250 гр жигнэмэг (элсэн чихэр, "Юбилей", "Кофе руу") нилээд эвдэж, дараа нь хутгагч эсвэл мах бутлуураар цавчих.
2. Нэг аяга элсэн чихэр, 3 том халбага какао холино.
3. Тэдэнд хагас шил бүлээн сүү нэмээд хутгана.
4. Энэ массыг хэсэг хэсгээр нь 100 гр цөцгийн тосоор холино.
5. Одоо та бүх зүйлийг жигнэмэгээр нэгтгэж, самар эсвэл үрийг нэмж болно.

Та бялууг могой хэлбэрээр хийж болно.

Амттаны ер бусын нэрээр бүү ай. Үнэн хэрэгтээ түүний жор маш хялбар бөгөөд энгийн байдаг.

1. 4 алим бэлтгэж, голыг нь авч, хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана (хамгийн тохиромжтой хагас).
2. Тэднийг зууханд (богино долгионы зууханд) жигнэх. Дараа нь арьсыг хальслах хэрэгтэй.
3. Алимыг сэрээгээр нухаж, зөгийн бал (3 том халбага) нэмнэ. Хутгана.
4. Энэ хольцонд 1 өндөг хагалж хийнэ.
5. Өөр нэг том халбага зөгийн балыг уусгана (усан ваннд илүү тохиромжтой).
6. Зөгийн балыг жигд хөгц рүү хийнэ, дээр нь алимны хольц хийнэ.
7. Устай тавиур дээр тавь. Мөөгөнцрийн дунд хүрвэл илүү дээр байх болно.
8. 180 градусын температурт хагас цаг байлгана.

Мөн амттай чанамал эсвэл чанамал бүхий хэвэнд үйлчил.

1. Гурван гадилыг уртын дагуу хайчилж, жигд хуудсан дээр тавь.
2. Тус тусад нь 300 гр зуслангийн бяслаг, 5 том халбага зөгийн бал, 150 гр тараг, 2 өндөг холино.
3. Холимог гадил жимсний дээр хийнэ.
4. 180 градусын температурт 25 минутын турш жигнэх.

Энэ нь хэмнэлттэй, энгийн амттан бэлтгэхэд хялбар байдаг. Эцсийн эцэст, хамгийн амттай хоол нь дүрмээр бол хамгийн энгийн найрлагаас бүрддэг.

Залуус аа, бид сайтад сэтгэлээ зориулж байна. Нд баярлалаа
Энэ гоо сайхныг олж мэдсэнийхээ төлөө. Урам зориг өгсөнд баярлалаа.
хаягаар бидэнтэй нэгдээрэй FacebookТэгээд -тай холбоотой

Үндэсний хоол бол аливаа улс орны соёл, уламжлалын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Орон нутгийн хоолыг амтлахгүйгээр ямар ч аялал дуусдаггүй гэдэгтэй санал нэг байна. Заримдаа гайхалтай амттай, заримдаа хачирхалтай эсвэл бидний хувьд ер бусын хоол хүнс нь хүмүүсийн өвөрмөц байдал, сэтгэл санааг илэрхийлдэг.

Кокос, сүүтэй Энэтхэгийн барфи

Танд хэрэгтэй болно:

• 50 гр цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
• 100 гр хуурай сүү
• 2 tbsp. л. нунтаг элсэн чихэр
• 1 tsp өтгөн тос
• 150 гр хураангуй сүү
• 100 гр жижиглэсэн наргил мод
• 100 гр самар

Хоол хийх:

1. Эхлээд сүү барфи хийнэ: гүн гүнзгий аяганд нунтаг сүү, зөөлөн цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр холино.
2. Самарыг хутгагчаар жижиг үйрмэг болгон бутлах хэрэгтэй. Мөн цөцгийтэй хамт нийт масс руу нэмнэ.
3. Бүгдийг хольж, "зуурсан гурил" -ыг 10 минутын турш хүйтэнд хийнэ.
4. Кокосын барфигийн хувьд өтгөрүүлсэн сүү болон кокосын ширхэгийг холино. Бид холино. Дараа нь массыг хагас цагийн турш хүйтэнд хийнэ. Хутга нь өтгөрүүлсэн сүүгээр ханасан байх ёстой.
5. 10 минутын дараа бид сүүний массаас ижил хэмжээтэй бөмбөгийг үүсгэж, дараа нь куб хэлбэртэй болгоно. Масс нь маш хуванцар болж хувирдаг бөгөөд энэ нь энгийн хэлбэрийн ямар ч дүрсийг баримал хийх боломжийг олгодог.
6. Бид наргил модны массаас жижиг бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлж, үлдсэн кокосын ширхэгээр өнхрүүлнэ.
7. Кокос, сүүтэй барфиг тавган дээр хийнэ. Хэрвээ хүсвэл ноолуурын хушуу, нарсны самар зэргийг дээд талд нь хийж өгнө.

Жимсний зефир - Оросын уламжлалт амттан

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг чавга
• ½ аяга нунтагласан элсэн чихэр

Хоол хийх:

1. Чавгыг угааж, хатааж, хагасыг нь хувааж, нүхийг зайлуулна. Бид чавганы талыг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тарааж, 20 минутын турш 170-180 градус хүртэл халааж (чавганы хэмжээнээс хамаарч) зууханд илгээнэ.
2. Зуухнаас чавгыг гаргаж аваад бага зэрэг хөргөж, хутгагчаар жигд болтол нухашлана. Элсэн чихэр нэмнэ. сайтар холино.
3. Бид жигд хуудсан дээр илгэн цаас эсвэл силикон дэвсгэрээр хучиж, чавганы нухашыг хусуураар 5 мм орчим зузаантай жигд давхаргад тараана. Бид зефир бүрэн хуурай, жигд болтол 6-8 цагийн турш 60-70 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
4. Маршмаллоуг илгэн цааснаас болгоомжтой авч, тууз болгон хувааж, өнхрүүлэн мушгина. Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд саванд хийж сайтар таглана. Эсвэл зүгээр л цайтай оролдох гэж яараарай.

Австралийн Ламингтон бялуу

Танд хэрэгтэй болно:

Бисквитний хувьд:

• 3 өндөг
• 150 гр элсэн чихэр
• 20 гр цөцгийн тос
• 150 гр гурил
• 1 ст. л. жигд нунтаг
• 60 гр төмсний цардуул

Цөцгийн хувьд:

• 100 гр цөцгийн тос (өрөөний температур)
• 100 гр хар шоколад
• 50 гр элсэн чихэр
• 250 мл сүү
• 200 гр наргил модны ширхэгийг цацна

Хоол хийх:

1. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Өндөгөө сэвсгэр болтол нь зодоод элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл цохино.
2. Тосондоо 3 tbsp нэмнэ. л. буцалсан ус, дараа нь өндөгний хольц руу хийнэ, үргэлжлүүлэн цохино.
3. Бэлтгэсэн өндөгний холимог руу шигшсэн гурил, цардуул, жигд нунтаг хийнэ. Хусуураар дээшээ хөдөлгөж зөөлөн холино. Зуурмаг нь сэвсгэр бүтэцээ хадгалах ёстой.
4. Бэлэн зуурсан гурилаа жигд цаасаар бүрхсэн дөрвөлжин хэлбэрт хийнэ. Бялууг 30 минутын турш жигнэх зууханд хийнэ.
5. Зууханд анхаарлаа төвлөрүүлж, ямар ч тохиолдолд жигнэмэгийн бэлэн байдлыг модон саваагаар шалгана уу.
6. Бэлэн болсон жигнэмэгийг хөргөнө. Тэгээд дөрвөлжин болгон хуваасан.
7. Усан халаагуурт цөцгийн хувьд шоколадыг цөцгийн тосоор хайлуулж, модон халбагаар хутгана.
8. Сүүг элсэн чихэртэй хольж, бага зэрэг халаана. Дараа нь шоколадны масс руу нэмж, усан ваннаас гаргаж аваад галд хийнэ.
9. Хутгаж, массыг өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой.
10. Бэлэн болсон цөцгийг илүү өргөн таваг руу хийнэ, бага зэрэг хөргөнө. Тус тусад нь кокосын ширхэгтэй таваг бэлтгэ.
11. Жигнэмэгийн хэсгүүдийг нэг нэгээр нь шоколадны соус руу дүрж, дараа нь кокосын ширхэгээр бүх талаас нь жигд бүрхэнэ. Та хоёр талыг нь цөцгийтэй холбож болно.
12. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж 3 цаг байлгана.

Вьетнам амтат ороомог

Танд хэрэгтэй болно:

• 4 хуудас цагаан будааны цаас
• 2 банана
• 2 лийр
• 100 гр самар
• 2 tbsp. л. зөгийн бал
• 150 гр бяслаг (зөөлөн, жимстэй сайн нийлдэг)

Хоол хийх:

1. Хальсалсан жимсийг шоо болгон хайчилж, бяслагны жижиг хэсгүүдийг масс руу нэмнэ. Зөгийн бал хийж, амтат өнхрүүлгийг амттай дүүргэж хутгана.
2. Ширээн дээр хэдэн салфетка тараана. Нэг аяганд хүйтэн ус хийнэ. Нэг минутын турш (эсвэл цагаан будааны цаасны зааврын дагуу) хуудсыг усанд дүрнэ.
3. Тэднийг цаасан алчуур дээр тавиад бага зэрэг сууна. Хэдэн минутын дараа цаас хуванцар болно.
4. Дүүргэгчээ тарааж, будааны цаасан жимсний ороомгийг хүссэнээрээ боож өгнө.

Зайрмагтай Японы мочи бөмбөг

Танд хэрэгтэй болно:

• 4 tbsp. л. Сахара
• 3 урлаг. л будаа гурил
• 6 зүйл. л. ус
• 150 гр зайрмаг
• хүссэнээр будна

Хоол хийх:

1. Бид зуурсан гурил зуурдаг. Элсэн чихэртэй гурил, 5 tbsp нэмнэ. л. ус.
2. Бид хутгана. Та нэлээд нэгэн төрлийн суналтын массыг авах болно. Хэрэв та өнгө нэмэхийг хүсч байвал яг одоо цаг нь болжээ!
3. Богино долгионы зууханд яг хоёр минут байлгаад чийгтэй цаасан алчуураар таглана. Гаргаад дахин нэг халбага ус нэмээд хутгаад богино долгионы зууханд дахин нэг минутын турш хийж, алчуураар таглана.
4. Зуурмагийг хөргөж, байнга хутгана. Зуурмагийг дулаахан төлөвт нь төгс цутгаж, хөргөхөд уян хатан чанараа алддаг тул бид тэр даруй баримал хийж эхэлдэг. Самбарыг хүнсний хальсаар хучиж, гурилаар цацна. Мөн гараа гурилаар цацна. Бид бага зэрэг зуурсан гурил гаргаж аваад гурилаар буталж, бялуу хийдэг.
5. Бялууны хэмжээ нь дүүргэлтийн хэмжээнээс хамаарна. Зуурмагийн давхарга нимгэн байх тусмаа сайн. Бялууг зуурсан гурилаа сунгах эсвэл хуруугаараа товших замаар олж авдаг.
6. Бид бялууны төвд зайрмаг тавьдаг. Бид ирмэгийг хавчих.
7. Бид гурилаар бага зэрэг цацсан таваг дээр тарааж, дээр нь бутлана. Амттан бэлэн боллоо! (Амттан нь хөлдөөгчид нэлээд удаан хадгалагддаг, гэхдээ дахин хөлдөөхгүй байх нь дээр. Хэрэв та зочдыг ирэхийг хүлээж байгаа бол 20-30 минутын өмнө хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад дүүргэх цаг гарна. зөөлөн болох.)

Аргентин жигнэмэг "Альфажорес"

Танд хэрэгтэй болно:

Туршилтын хувьд:

• 2.5 аяга гурил
• 1 аяга цардуул
• 200 гр маргарин
• 3 шар
• 3-4 tbsp. л. Рома
• 2 tsp жигд нунтаг
• 100 гр элсэн чихэр

• 1 лааз чанасан хураангуй сүү

Чимэглэлийн хувьд:

• 1 аяга нунтаг элсэн чихэр
• буталсан самар

Хоол хийх:

1. Маргариныг элсэн чихэрээр нунтаглана. Шар, ром (заавал биш) нэмнэ. сайтар холино. Бид цардуулыг тавьж, шигшсэн гурилыг жигд нунтагаар танилцуулна.
2. Наалдамхай биш зуурсан гурил зуурах.
3. Зуурсан гурилыг ойролцоогоор 0.4-0.5 мм-ээр хийнэ. 8 см-ийн диаметртэй дугуйг хайчилж ав.
4. 150 градусын зууханд 15-20 минутын турш жигнэх. Анхаар: жигнэмэгийг шарж болохгүй, хөргөсний дараа тэд маш эмзэг болно.
5. Зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.
6. Нэг тойргийг өтгөрүүлсэн сүүний нимгэн давхаргаар тосолно. Өөр нэгийг дээр нь тавь. Бид хажуу талыг нь өтгөрүүлсэн сүүгээр бүрхэнэ.
7. Хажуу талыг нь самар болгон өнхрүүлээрэй (та наргил модны үртэс хэрэглэж болно). Нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Чех бууз

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 өндөг
• 1 ст. л. үрийн шингэн
• 100 гр гурил
• 20 гр цөцгийн тос
• нимбэгний хальс
• 3 урлаг. л. Сахара
• 250 гр зуслангийн бяслаг
• 150 гр гүзээлзгэнэ

Соусын хувьд:

• 250 мл сүү
• 1 өндөгний шар
• 1 ст. л. цардуул
• 2 tbsp. л. Сахара
• 8 гр ванилийн сахар

Хоол хийх:

1. Аарц руу өндөг хагалж, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Холих.
2. Гурилыг давс, элсэн чихэр, семолина, амтлагчтай холино.
3. Хуурай орцуудаа зуслангийн бяслагт нэмээд зуурсан гурил зуурна. Наалдамхай хальсаар боож, хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
4. Зуурмагийг амарч байх хооронд соусаа ​​хийнэ. 50 мл сүүнд цардуул нэмээд сайтар холино. Шараа тавь. Хумсны тусламжтайгаар сайтар хольж, үлдсэн сүүг асгаж, бүх элсэн чихэр нэмнэ.
5. Дунд зэргийн гал дээр тавиад, байнга хутгаж, буцалгаад авчрахгүй, шар исгэж байг.
6. Аарцтай зуурсан гурилаа 6-8 хэсэг болгон хувааж, хэсэг бүрийг бялуу болгон зуурч, дунд нь жижиглэсэн эсвэл бүхэл бүтэн гүзээлзгэнэ хийнэ.
7. Бөмбөг болгон өнхрүүл. Үүнийг үлдсэн зуурсан гурилтай хамт хий.
8. Буцалж буй усанд хийж, 1-2 минут буцалгаад галаа унтрааж, буузыг усанд 10 минут байлгана.
9. Үйлчлэхдээ ванилийн соусыг сайтар дуслаарай.

АмттанЭнэ нь хоолны гол хэсэг биш боловч зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь өдрийн хоол эсвэл оройн хоолоо дуусгаж, жижиг баярын мэдрэмжийг өгдөг хоолны төгсгөлд үйлчилдэг амтат хоол юм. Тиймээс өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амтат гэнэтийн бэлэг барихаас бүү татгалз, ялангуяа энэ нь үргэлж тэвчээргүй хүлээж байдаг. Үүний зэрэгцээ хөдөлмөр их шаарддаг, өндөр илчлэгтэй бялуу бэлтгэх шаардлагагүй. Хөнгөн жимсний амттан, бүх төрлийн тос нь өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм.

жүржийн амттан

Энэ сайхан, хөнгөн, нарийн амттанг туршиж үзээрэй. Энэ нь хүүхдийн төрсөн өдөр, шинэ жилийн баярт тохиромжтой. Хэдийгээр... энэ хөнгөн амттангаар өөрийгөө дайлахын тулд амралт хүртэл хүлээх хэрэггүй...

Энэ бол бага насны жор юм. Бялуу нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй, хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Цайны сайхан амттан, та хүүхдүүдийг сургуульд өгөх эсвэл замд авч явах боломжтой ...

Хэрэв та хурдан бялуу бэлтгэх шаардлагатай бол жигнэхгүйгээр хийх хэрэгтэй бол би энэ маш амттай амттанг санал болгож байна. Бялууны хувьд жигнэмэг жигнэмэг авах нь дээр, гэхдээ та үүнийг ердийн жигнэмэгээр хийж болно ....

Бялууг бэлтгэх нь маш энгийн, бүтээгдэхүүн нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй боловч гоо үзэсгэлэн, амт нь ер бусын юм. Цөцгийтэй бүлээнээр үйлчил...

Энэхүү өнхрүүлгийг мөөгөнцөргүй зуурсан гурилаар бэлтгэж, хөргөгчинд үргэлж байдаг хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Амттай алимны бялуугаар хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай...

Маш олон төрлийн алимны бялуу дундаас энэ нь хамгийн амттай, зөөлөн нь байж магадгүй юм. Үйрмэг зуурсан гурил, алим, бага зэрэг исгэлэн амттай хамгийн нарийн цөцгийн гайхалтай хослол...

Энэхүү бялуу нь дэлхий даяар удаан хугацаанд алдаршсан. Брауни нь шоколадны гайхалтай амт, үнэртэй бөгөөд маш нарийн бүтэцтэй. Амттан бэлтгэх нь амархан, цорын ганц зүйл бол зууханд хэт их хатаахгүй байх нь чухал юм ...

Киноны ачаар хүн бүр Америкийн алимны бялуу, Америкийн энэхүү хоолны бэлгэдлийн тухай сонссон. Та энэ жорын дагуу бэлдэж, гэртээ энэ бялууг туршиж үзэх боломжтой ...

Хулуу, зуслангийн бяслаг, үзэм бүхий энэ хайруулын таваг нь маш зөөлөн, бүрэн тослоггүй, амттай, эрүүл өглөөний хоол эсвэл оройн хоол гэж хэлж болно.

Та амттай зүйл хүсч байна, гэхдээ хоол хийхэд хялбар, хурдан, бас илчлэг ихтэй биш үү? Дараа нь энэ задгай жимсний бялууг бэлтгэ. Амттай, үзэсгэлэнтэй, эрүүл!

Nutella... идэхээ болихын аргагүй амттай. Nutella-аас ямар шарсан талх, жигнэмэг эсвэл croissants олж авдаг вэ! Nutella-г гэртээ хэрхэн хурдан хоол хийхийг харцгаая...

Гайхалтай амттан, нүдээ салгах аргагүй тийм үзэсгэлэнтэй! Амт нь хамгийн нарийн бөгөөд хамгийн сайхан нь бялуу нь илчлэг ихтэй байдаггүй тул та нэг хэсэг, бүр хоёрыг ч төлж чадна)))

Эдгээр ороомог нь цай эсвэл кофенд тохиромжтой, зуслангийн бяслагны зуурмаг дээр маш хурдан бэлтгэгддэг, бид ямар ч саатал эсвэл зузаан чанамалыг дүүргэх болгон авдаг ...

Францын алдартай Татин нь хамгийн энгийн бөгөөд хямд бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдсэн бөгөөд хангалттай хурдан, маш сайн үр дүнтэй бэлтгэгддэг. Тийм ч учраас хүн бүр түүнд маш их хайртай ...

Крепвилл романтик нэртэй жинхэнэ франц бялууг туршиж үзээрэй. Энэ бялууг хуушуур, цөцгийн тосоор хийсэн бөгөөд үнэхээр агаартай, амттай, анхилуун үнэртэй болсон ...

Пудинг бол англи нэр бөгөөд Орост энэ амттанг будаа бабка эсвэл баба гэж нэрлэдэг байв. Бид хүүхдүүдэд ихэвчлэн хоол хийдэг, зөвхөн идээ нь амттай, эрүүл байдаг тул ...

Агаартай жигнэмэгийн амт, боловсорсон анхилуун гүзээлзгэнэ, цөцгийн амтыг төсөөлөөд үз дээ... Үнэхээр амттай. Энэхүү амттанг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг ...

Ихэвчлэн эвдэрсэн шилэн бялууг өнгөт желатинаар хийдэг. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, гэхдээ ашигтай биш юм. Тиймээс би желатиныг лаазалсан жимсээр солихыг санал болгож байна. Энэ нь илүү амттай, будаггүй болж хувирдаг ...

Гүзээлзгэний улиралд би ихэвчлэн гүзээлзгэнэтэй бялуу, бялуугаар гэр бүлээ сүйтгэдэг. Бүх жоруудаас би гүзээлзгэнэтэй бялууг илүүд үздэг: энэ нь зөөлөн, амттай, үзэсгэлэнтэй, илчлэг багатай ...

Энэхүү интоорын бялуу нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд анхилуун үнэртэй тул түүнд дурлахгүй байх боломжгүй юм. Богино царцдастай боовыг интоор, цөцгийтэй хослуулан мартагдашгүй амтыг бий болгодог...

Худалдан авсан жигнэмэгийг гар хийцийн бялуу, ялангуяа зуслангийн бяслагтай жигнэмэгтэй харьцуулж болохгүй. Эдгээр жигнэмэг хийх нь хурдан бөгөөд хялбар юм. Орц: зуслангийн бяслаг, гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг...

Хүүхдүүд энэ бялууг зүгээр л биширдэг, энэ нь зөөлөн, агаартай, зөгийн балны мартагдашгүй үнэртэй байдаг. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар юм. Үндсэн орц: зөгийн бал, гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, цөцгий...

Хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд боловсронгуй, боловсронгуй болгох энэхүү гайхалтай шоколадан амттанг бэлтгэ. Энэхүү идээг ихэвчлэн хайрын хоол гэж нэрлэдэг...

Төрсөн өдөр, ой, хуриманд зориулсан төгс амттан. Ийм бялуу нь тухайн үеийн баатрууд болон уригдсан зочдыг гайхалтай амтаараа баярлуулаад зогсохгүй тухайн үеийн онцгой байдлыг онцлон харуулах болно...

Анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэтэй цөцгийтэй бялууг эс тооцвол гүзээлзгэнэээс илүү амттай зүйл байхгүй. Цөцгий бэлтгэх нь маш энгийн. Үндсэн найрлага нь шинэхэн гүзээлзгэнэ эсвэл гүзээлзгэнэний чанамал...

Францад энэ амттанг petit choux гэж нэрлэдэг бөгөөд тэдгээрийг чихэрлэг эсвэл давстай дүүргэгчээр хийдэг. Манайд цөцгийтэй жижиг жигнэмэг гэдгээрээ илүү алдартай. Орц: ус, гурил, цөцгийн тос, давс, өндөг...

Энэхүү бялуу нь хоёр нимгэн жигнэмэг бялуу, хамгийн нарийн өндөгний суфлегаас бүрддэг бөгөөд энэ бүхэн нь жинхэнэ шоколадтай мөсөөр бүрхэгдсэн байдаг. Та энэ амттанг гэртээ хийж болно...

Энэхүү хялбар луувантай бялуугаар өөрийгөө болон гэр бүлээ дайлаарай. Энэ нь амттай, илчлэг багатай, энгийн лууван агуулдаг гэж хэзээ ч хэлэхгүй. Итгэхгүй байна уу? Өөрөө хараарай...

Улаан өндөгний баярын үеэр тендер, анхилуун үнэртэй бяслаг бэлтгэх. Улаан өндөгний баярын бялуугаас ялгаатай нь энэ нь шатаасан биш, харин хүйтэн аргаар чанаж болгосон. Орц: хүчилгүй зөөлөн зуслангийн бяслаг, өндөгний шар, элсэн чихэр, цөцгий, үзэм, хатаасан чангаанз...

Жигнэсэн зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баяр нь онцгой эмзэглэл, амтаараа ялгагдана. Энэхүү анхны жорыг туршаад үзээрэй. Орц: хүчилгүй тослог зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, гурил, цөцгий, үзэм, чихэртэй жимс, цөцгийн тос...

Эдгээр энгийн төмс хэлбэртэй бялууг ЗХУ-ын үеэс хойш хүн бүр мэддэг байсан ч өнөөдрийг хүртэл чихэрлэг амттангаар дуртай байдаг. Тэдний давуу тал нь жигнэхгүйгээр маш хурдан, хямдхан бэлтгэгддэг...

Энэ ид шидийн сэвсгэр meringue бэлтгэ. Зөвхөн хоёр найрлага, бага зэрэг тэвчээр нь энэхүү хоолны гайхамшгийг бүтээх боломжийг танд олгоно. Эдгээр безешки нь найз нөхдийн уулзалт эсвэл томоохон баярын найранд тохиромжтой амттан юм.

Энэхүү үзэсгэлэнтэй, ер бусын лийрийн амттан нь романтик оройн хоолонд тохиромжтой. Амтлагчийн үнэртэй холилдсон дарсны хөнгөн үнэр нь баярын өвөрмөц уур амьсгалыг бүрдүүлнэ...

Хэдхэн минутын дотор та ер бусын, амттай, үзэсгэлэнтэй амттан бэлтгэх боломжтой. Хүлээн авалт, үдэшлэгт зориулсан төгс шийдэл. Бялууг цөцгий, жигнэмэг, ...

Шинэ хан боргоцойноос амттай, илчлэг багатай амттан бэлтгэ. Одоо та чихэрлэг зүйлээс таашаал авч, дүр төрхөөсөө айхгүй байх болно. Дээрээс нь баярын ширээн дээр тавиад ч болохуйц сайхан амттан...

Энэхүү вафли бялуу нь зөвхөн орц найрлага, бэлтгэхэд хялбар байдал төдийгүй тансаг амтаараа танд таалагдах болно. Ердийн цайны үдэшлэг болон баярын ширээнд тохиромжтой бялуу ...

Шоколад-самар-үзэмний уламжлалт хослол нь аль хэдийн жаахан ядарсан тул стандартыг орхиж, өөрийгөө болон зочдоо энэхүү ер бусын, гайхалтай нарийн амттангаар гайхшруулаарай. Жор нь маш энгийн...

ЗХУ-ын үеэс хойш энэ амттай, практик амттан нь алдартай хайрыг олж авсан. Мөн энэ нь санамсаргүй биш юм: энэ нь анхны бөгөөд амттай, бэлтгэхийн тулд арван таван минут шаардагдана, зууханд жигнэх шаардлагагүй. Сайхан жор хуваалцаж байна...

Бялууг чимэглэх хамгийн хялбар арга бол шоколадтай мөсөөр бүрхэх явдал юм. Би маш энгийн бөгөөд хурдан паалантай жорыг хуваалцаж байна. Бэлтгэхэд хоёрхон орц, хэдхэн минут л хангалттай...

Зууханд шатаасан алимнаас илүү хялбар, амттай зүйл байхгүй. Тэд зөгийн бал, самар, хатаасан жимс, зүгээр л элсэн чихэрээр чанаж болно. Үргэлж, хаана ч байсан ямар ч ширээн дээр тавтай морилно уу...

Энэхүү Италийн амттан нь маскарпоне бяслаг, кофе, какао зэрэг зөөлөн амтыг хослуулсан гайхалтай амтаараа алдартай. Тэгээд тэр үүнийг гэртээ хоол хийж болдогт дурласан ...

Хэрэв та Гэгээн Валентины өдрөөр амттай, анхны хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол гүзээлзгэнэтэй мөсөөр бүрсэн амтат зүрхийг амталж үзээрэй. Бялууг маш хурдан бөгөөд зуухгүй бэлтгэдэг ....

Уламжлал ёсоор Зул сарын баярын боов дээр үзэм, самар, халуун ногоо, марципан нэмж, дээр нь чихэрлэг нунтаг элсэн чихэр цацдаг. Хэдийгээр нарийн төвөгтэй байсан ч Столленыг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм ...

Бүх амтат шарсан махыг ялгах гол онцлог нь карамель агуулсан байдаг. Тиймээс бид энэхүү амттай амттанг бэлтгэх ажлыг карамель бэлтгэхээс эхлэх нь гайхах зүйл биш юм ...

Масленица дээр бингаас бүх төрлийн хоол хийх шаардлагатай байдаг. Хуушуураар хийсэн амттай, ер бусын бялуу, хамгийн нарийн ааруултай ломбогоор өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай...

Үндсэн найрлагаас нь маш энгийн жор, гэхдээ үр дүн нь зуун хувь юм. Дашрамд хэлэхэд та бялууг ямар ч шинэхэн эсвэл чихэртэй жимсээр чимэглэж болно. Гүзээлзгэнэ, киви зэрэгт тохиромжтой..

Би шоргоолжны бялуу хийх ер бусын жор санал болгож байна. Энэ нь чихэрлэг жигнэмэг, шоколад, самар зэргээс бүрддэг. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн, энэ нь амттай болж, хүүхдүүд зүгээр л баярлаж, халбагаар идэхэд бэлэн байна ...

Амттай, анхны зүйл хайж байна уу? Дараа нь эдгээр тансаг шоколадтай гадил жимсний бялууг туршиж үзээрэй. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд энэ амттан таалагддаг нь санамсаргүй биш юм ...

Жигнэмэгийн бялуу амжилт нь зөвхөн жигнэмэг өөрөө хэр сайн байхаас хамаардаггүй. Цөцгий нь өөрөө чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь таны бялууг тансаг, нарийн, өвөрмөц болгож, өргөлт нэмэх болно ...

Худалдан авсан жигнэмэгийг амт, зөөлөн байдлаар нь гар хийцийн жигнэмэгтэй харьцуулж болохгүй. Тиймээс бид жигнэмэгээр бялуу хийж сурдаг, дараа нь янз бүрийн ломбо ашиглан жинхэнэ урлагийн бүтээлүүд бэлтгэдэг ...

Төрсөн өдөр гэж юу вэ, бялуугүй баяр гэж юу вэ?! Хож-хож сонголт бол амттай, зөөлөн Наполеоны бялууг хоол хийх явдал юм. Энэхүү жорыг хийхэд хялбар бөгөөд...

Гэнэтийн зочдод зориулсан жор. Хагас цагийн дотор та гайхалтай бялуу бэлтгэх болно. Оролдоод үз л дээ, стандарт иж бүрдэлээс маш хурдан амттай бялуу хийж болохыг та өөрөө харах болно...

Custard бол эхлэгч болон туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хувьд жинхэнэ аврагч юм. Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн, калорийн агууламж нь цөцгийн тос, цөцгийн калорийн агууламжаас хамаагүй бага ...

Энэхүү гайхалтай амттай, эрүүл амттан нь бидний хувьд жимсний салат гэдгээрээ илүү алдартай боловч жинхэнэ нэр нь Македон бөгөөд алс хол, халуун, халуун Испаниас ирсэн ...

Энэ амттанг заримдаа пудинг, заримдаа жигнэмэг гэж нэрлэдэг боловч энэ нь мөн чанарыг өөрчилдөггүй. Энэ амттанг өндөг, сүүгээр бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь ер бусын зөөлөн, амттай болж хувирдаг. Кокосын үртэс нь идээнд онцгой амтыг өгдөг ...

Шоколадтай жигнэмэгийн бялуу бэлтгэхийг эзэмшсэн бол дэлгүүрээс худалдаж авсан жигнэмэгийг хэзээ ч хүсэхгүй. Эцсийн эцэст, бялуу жигнэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд бялууг дүүргэх, чимэглэхэд хэр их бүтээлч байдаг ...

Энэхүү ер бусын тендер, амттай зуслангийн бяслагны амттанг бэлтгэ. Сонгодог жороос ялгаатай нь жигнэхгүйгээр бэлтгэдэг. Оролдоод үз, энэ бялуу хамгийн их магтаал хүртэх ёстой гэдгийг та өөрөө харах болно ...

Энэхүү цөцгийн жинхэнэ нэр нь Натиллас бөгөөд испани хэлнээс ташуурдуулж цөцгий гэж орчуулагддаг. Үнэндээ энэ амттан нь цөцгий биш, харин нарийн цөцгийтэй адил юм. Зөвхөн хүүхдүүд гэлтгүй томчууд ч түүнийг шүтэн биширдэг...

Хэрэв та амттангаар бялуу хийхээр шийдсэн бол түүнд зориулж хөнгөн, амттай цөцгийн тос бэлдээрэй, үүний ачаар бялуу нь ялангуяа зөөлөн, амттай болно ...