Kokie vaisiai sunoksta Gruzijoje liepos mėnesį. Kokie sezoniniai vaisiai yra sausį Gruzijoje? Suvenyrai: ką atsivežti iš Gruzijos

Maisto, gėrimų ir pramogų kainos Batumyje ir Tbilisyje (2019 m.). Išsami produktų kainos turguose ir parduotuvėse apžvalga. Šalies restoranų meniu nuotrauka. Būsto ir ekskursijų kainos Gruzijoje. Pasakojimas apie tai, kiek pinigų pasiimti su savimi į kelionę. Plius patarimai, kaip protingai leisti pinigus.

Gruzija, žinoma, toli gražu nėra pati brangiausia šalis, kurią esu aplankęs savo gyvenime. Tačiau tuo pačiu metu Batumyje ir Tbilisyje daugumos prekių kainos yra pastebimai didesnės nei Baltarusijos parduotuvėse. Dar viena svarbi aplinkybė, kurią norėčiau pastebėti straipsnio pradžioje – importinių prekių gausa Gruzijos prekybos centrų lentynose. Skirtingai nuo Baltarusijos, kur du trečdalius prekių pagamina vietiniai gamintojai, tai man labai krito į akis. Eini palei prekystalį kokiame nors Batumio prekybos centre ir pamatai, kad lentynose labai mažai gruziniškų prekių. Yra gruziniško mineralinio vandens, vietinio vyno, alaus, Adžarijos arbatos – bet tai ir viskas. Basta! Gruzijos prekės nuo stiprumo 25 proc.. Mane asmeniškai labai nustebino tokia situacija Gruzijoje.

Gerai ar blogai, aš nenoriu rašyti. Tik konstatuoju faktą, kad didžioji dalis prekių Gruzijoje yra pagamintos už šalies ribų. Yra daug gaminių iš Turkijos, Rusijos ir Ukrainos. Yra latviškų šprotų, baltarusiškų sausainių ir vaflių. Kartą net Batumyje sutikau lietuvišką duoną (nors nežinau, gal tiesiog pagaminta pagal lietuvišką receptą).

Kainas nurodysiu straipsnyje gruziniškais lariais. Todėl, kad būtų lengviau apskaičiuoti, pateiksiu jo kursą kitų valiutų atžvilgiu.

1 laris = 0,78 BYN.

1 euras = 3,05 lario.

1 laris = 24 Rusijos rubliai.

1 grivina = 0,10 larių.

Visos apžvalgoje nurodytos kainos galioja 2019 m. balandžio mėn. Dauguma nuotraukų darytos Yalcin ir Willmart tinklų prekybos centruose, taip pat įvairiose Tbilisio, Boržomio ir Batumio turguose.

Maisto prekių kaina Gruzijos parduotuvėse

Pienas 3-5 lariai litre.

Ayran - 1,79 už stiklainį.

Kremas - 7-8 GEL mažam indeliui.

Skrudinta duona - nuo 1,5 GEL.

Juoda duona - 1,6 už pusę.

Lavašas - 1 laris.

Shoti (tiesą sakant, tas pats lavašas, tik mažesnis) - 0,7 GEL.

Beje. Duoną Gruzijoje geriausia pirkti nedidelėse privačiose parduotuvėlėse, kur ji gaminama specialiose akmeninėse krosnyse. Lavašas Gruzijoje yra skanus. Taip, ir jo gamybos procesas atrodo labai šauniai ir spalvingai. Kepykloje, kur mes patys nuolat lankydavomės Batumyje, duona buvo suvyniota į kažkokius nedidelius popieriukus su senais sovietiniais receptais ir bibliotekos abonementais. Iš kur jų tiek daug, aš nežinau.

Žemiau žiūrėkite įvairių kepinių (nuo Imeretijos chačapuri iki mini picų) kainas. Vidutiniškai 2-3 lariai.

Traškučiai – nuo ​​2 iki 4 larių pakuotėje.

Titnaginiai skrebučiai - 1,09 GEL už didelę pakuotę.

Varškės pyragas - nuo 1 lari už gabalėlį.

Makaronai 1,2 - 2,5 lari (pakelyje).

Rollton - 0,4 lario.

Big Bon - 0,9 GEL.

Dešra sumuštiniams - nuo 7,8 iki 20 larių.

Dešrelės - 12 - 16 GEL už kg (nuotraukoje 100 gramų kaina).

Virta dešra ir kumpis įvairiomis apraiškomis - nuo 8 iki 40 larių (100 gramų kainos antroje nuotraukoje).

Sausainiai pagal svorį - 9-11 GEL už kg.

Saldainiai pagal svorį - 7-14 GEL (žr. nuotrauką apačioje).

Keksiukai, pyragaičiai ir kiti saldumynai...

Adyghe sūris (labai skanus) - 8-10 larių (labai lengvas - todėl vienas kilogramas šio sūrio savo dydžiu panašus į nedidelį telefonų katalogą).

Suluguni sūris - 10-15 GEL už kg.

Beje. Būkite labai atsargūs, jei perkate šiuos sūrius iš rankų. Gruzijoje apsinuodyti taip pat lengva, kaip kriaušes gliaudyti. Todėl naminį sūrį dažnai rekomenduojama namuose užpilti verdančiu vandeniu. Na, tu supranti... Niekada nežinai, kas tai padarė ir kaip.

Jogurtas "Activia" - 2,69 GEL už indelį.

Grietinė - apie 2,5 GEL.

Gruziniškas limonadas - 1,2 lario už 0,5.

Sultys "Sadochok" 2 litrai - 3 GEL. Kitų rūšių sulčių kainas žiūrėkite žemiau.

Kiaušiniai - 3 - 4 lari tuzinui.

Majonezas - nuo 1,69 iki 3 larių pakuotėje.

Sviestas - 4-6 lari pakuotėje.

Alyvuogių aliejus...

Vaisiai ir daržovės (kainos Batumyje ir Tbilisyje)

Pomidorai 4-5 lariai už kg.

Agurkai 3,5 lario už kg.

Bananai - 4 lari už kg.

Kiviai - 4 lariai.

Vynuogės - 4,5 GEL už kg.

Apelsinai - 3,5 GEL už kg.

Obuoliai - 1,5 GEL.

Pipirai - 8 GEL už kg.

Bulvės - 1,4 GEL.

Svogūnai - 1,5 GEL.

Vaisius ir daržoves geriausia Gruzijoje pirkti turguose ir privačiuose kioskuose. Ten jie dažniausiai pigesni nei prekybos centruose. Su pardavėjais, jei norite, galite šiek tiek derėtis. Todėl nieko iš karto nevartokite. Geriau šiek tiek prisiminkite prie prekystalio ir apsimeskite, kad ketinate išeiti. Turistams gruzinų pardavėjai dažnai vadina išpūstas kainas. Apsimeskite, kad išvykstate, ir prekių kaina greitai sumažės.

Maisto turgus Batumyje yra Majakovskio gatvėje. Čia galite atvykti 1, 1a, 4, 8, 9, 11, 16 autobusais. Stotelė vadinasi „Boni kolūkio turgus“. Bet išlipti galima ir netoli autobusų stoties. Jie labai artimi.

Kur yra geriausias turgus Tbilisyje, tiksliai pasakyti negaliu. Asmeniškai vaisių pirkome iš Avlabari metro stoties. Bet tai buvo vienintelis turgus, kurį asmeniškai matėme Gruzijos sostinėje. Todėl aš, žinoma, nepavadinsiu to geriausiu. Neturiu su kuo lyginti.

Boržomyje daržovių turgus yra miesto centre – kairėje nuo autobusų stoties.

Alkoholis ir viskas, kas su juo susiję

Alus - 5,20 - 7,50 larių už 2 litrus.

Pusė litro Heineken - 3,9 GEL.

Pusė litro Lowenbrau ir Beck's - 3,10 GEL.

Litras Žigulių alaus - 5,40 GEL.

Degtinė Gruzijoje brangi. Su tokiomis kainomis jau lengviau tiesiog kvailai nustoti gerti. Priklausomai nuo buteliuko tipo ir tūrio, jo kaina gali siekti iki 60-70 GEL! O tai jei kas nesuprato 20-23 eurai!!! Vidutinės veislės, žinoma, pigesnės – 12-30 GEL. Bet tai vis tiek pribloškia mintyse. Žemiau yra nuotraukos su kainomis. Vaikai ir žmonės su puikia psichikos organizacija, prašome pasitraukti nuo savo kompiuterių ekranų.

Apskritai gerkite vyną. Gruzijoje tikrai gera ir skanu. Vyno kainos Batumyje ir Tbilisyje prasideda nuo 7-8 GEL. Tokiomis kainomis tinklo parduotuvėse galite nusipirkti paprastą sausą vyną. Kilnesnės veislės Batumio ir Tbilisio vyninėse yra kiek brangesnės. Bet net ir čia galite nusipirkti puikaus vyno už 14-20 GEL (pavyzdžiui, Alazani Valley ar Kindzmarauli). Vynas iš čiaupo yra pigesnis nei vynas buteliuose. Tačiau tuo pat metu kartais net pranoksta savo kokybe. Daugiau informacijos apie tai, kur Batumyje galima nusipirkti gero vyno, parašyta. Taip pat šioje apžvalgoje rasite informacijos apie Batumio alaus daryklą, garsųjį „chacha barą“, taip pat sužinosite, kaip Adžarijos sostinėje tik už 1 larį galite gauti neribotą prieigą prie maisto ir gėrimų.

Visokių smulkmenų

Prieskoniai parduotuvėse...

Džemas ir uogienė...

Vanduo buteliuose...

Akcijos ir nuolaidos prekybos centruose

Manau, čia galite apsieiti be mano komentarų. Tiesiog nuotrauka vieno iš vietinių nuolaidų žurnalų (vieno iš tų, kurie dažniausiai guli prie kasos).

Telefono pokalbių kaina

Šios kelionės metu nusipirkome SIM kortelę iš GEOCELL su mažiausiu tarifu (be skambučių Gruzijoje ir internetu). Toliau pateiksiu tarptautinių skambučių kainą. Kaina nurodyta už minutę pokalbio.

Baltarusija - 0,9 GEL.

Ukraina - 0,9 lario.

JAV - 0,7 lario.

Rusija - 0,7 GEL.

Be to, prie pokalbio kainos turėtumėte nedelsdami pridėti 10 tetrių už ryšį. Kaina apskaičiuojama taip. Pavyzdžiui, skambinate į Baltarusiją ir 5 minutes kalbatės su šeima. Taigi, mes manome: 0,9 * 5 + 0,1 = 4,6 GEL.

Skambučiai Gruzijoje pagal mūsų tarifą kainuoja 5 tetrius. Papildyti telefoną galite specialiose gatvių mašinose, kurios yra daugelyje didelių miestų. Išsamesnė informacija apie tarptautinių skambučių kainą pateikiama svetainėje geocell.ge.

Kainos kavinėse ir restoranuose Gruzijoje (Batumi/Tbilisis/Borjomi)

Kavinės yra skirtingos. Tai, manau, visi supranta. Todėl nenorėčiau visko tiesiog suversti į vieną krūvą. Tbilisyje, man atrodė, kavinėje kainos buvo kiek mažesnės nei kurorte Batumyje. Pavyzdžiui, Gruzijos sostinėje man patiko šalia Sameba bažnyčios esanti kavinė „Saamo“. Nors prisiminti šį pavadinimą, žinoma, jūs neprivalote. Tbilisyje yra daug gerų kavinių. Norėdami juos rasti, tiesiog eikite už miesto turizmo centro. Pavyzdžiui, į Avlabari metro zoną arba kiek toliau. Yra iš ko rinktis.

Kalbant apie Batumį, čia galioja ta pati taisyklė kaip ir kitur. Miesto centre ir prie jūros kavinės brangesnės. Miesto kvartalų gilumoje – pigiau. Reta išimtis yra kavinė Shemoikhede Genatsvale, įsikūrusi Senajame Batumyje adresu Noe Zhordania-8. Tai geras ir palyginti nebrangus. Man tai patinka. Ten galite gerai papietauti dviese už 15-20 GEL.

Daug daugiau nebrangių kavinių vietiniams yra Chavchavadze gatvėje ir Batumio alaus darykloje (žr. nuorodą aukščiau). Jie yra paprasto dizaino, tačiau meniu yra geros kainos. Jei piniginėje daug pinigų, o siela trokšta kažko tikrai šaunaus ir žavingo, atkreipkite dėmesį į restoraną „Clouds“ (viršutiniame Radisson viešbučio aukšte), taip pat restoraną su lauko terasa. Hilton viešbučio stogas. Pirmoje įstaigoje yra geri kokteiliai, skanūs sušiai ir gyva muzika vakarais. Antrojo akcentas – puikus vaizdas nuo stogo. Vienintelis įspėjimas – geriausios vietos čia priskirtos VIP zonai. Norėdami ten sėdėti, turite pateikti užsakymą už tam tikrą sumą.

Geriausią kavą Batumyje gėriau Chavchavadze-16 eskaloje. Tiesą sakant, tai paprastas kavos kioskas, bet ten pigu. Ir jie tai daro labai gerai. Žinoma, ne taip skanu, bet man patiko.

Beje. Arbatpinigiai Gruzijoje 10 procentų nuo atlikto užsakymo automatiškai įtraukiami į sąskaitą, kas, mano nuomone, yra visiškai neteisinga. Aptarnavimas daugelyje Gruzijos kavinių ir restoranų yra labai žemo lygio. Padavėjai apsirengę „namuose“. Aptarnavimas lėtas. Darbo dienos eiga išmatuota ir sklandi. Ir pasidavimas gali būti neperteiktas. Tačiau teisybės dėlei noriu pasakyti, kad šiai taisyklei yra ir išimčių – pavyzdžiui, kavinėje Shemoihede dirba labai malonūs padavėjai. O restorane „Clouds“ aptarnavimas išskirtinio lygio. Apie juos galiu pasakyti tik gerus dalykus.

Cafe Tabla Batumyje prie Gorgiladzės, 74 (dabar jis kažkaip pervadintas, bet daugelis vis dar vadina senuoju pavadinimu. Net meniu vis dar pasirodo pavadinimu Tabla).

Kavinė „Retro Batumyje“(54/62 Zurabas Gorgiladze).

Kavinė Villagio Batumyje.

McDonald's Batumyje.

Sūrio mėsainis - 2,60.

Mėsainis - 2,25.

Kortelė (vidutinė) - 3,55.

Happy Meal - 6,70.

Vidutinis vištienos McNuggets yra 6,50.

Beje. „McDonald's“ Batumyje yra visavertė miesto atrakcija. Pastatas, kuriame jis yra, ne kartą tapo įvairių tarptautinių konkursų laureatu. Todėl čia verta užsukti net nemėgstantiems greito maisto. Jį rasite Javakhishvili gatvėje, netoli dainuojančių fontanų ir Teisingumo rūmų. Apie kitas Batumio lankytinas vietas galite perskaityti mūsų atskirame straipsnyje. Turėsite savotišką gidą po miestą.

• Kavinė Machakhela (Tbilisis, Meidano aikštė)

Kavinė "OLD Borjomi" Borjomyje...

Apytikslės kavos ir alkoholio kainos (nepamenu, kuriose įstaigose dariau šias nuotraukas).

Išsinešti ir gruziniškas greitas maistas

Suvenyrai: ką atsivežti iš Gruzijos?

Magnetukus pirkome Tbilisyje pirmoje pasitaikiusioje parduotuvėje, netoli nuo Spar parduotuvės prie Avlabari metro stoties. Visą mėnesį gyvenome Batumyje 2016 m. Todėl čia nuodugniau pažvelgėme į dovanų rinkimo procesą. Geriausias pasirinkimas šiuo atveju – apsipirkti Boni turguje. Čia yra ir churchkhella, ir Svan druska, ir įvairūs pigūs prieskoniai ir daug daugiau. Svarbiausia, nieko nepirkite iš karto. Paprastai kuo giliau eini į rinką, tuo žemesnis kainų lygis. Na, atminkite: gruzinai mėgsta apgauti turistus. Taigi dabar apie kainas...

• Gruziniški prieskoniai: 0,5 - 1 laris (puodelyje).
• Adžarinė mėlynių arbata (man nepatiko): 2 GEL 200 gramų.
• Svan druska: 50 tetri (stiklas).
• Churchkhella: 1 - 2,5 GEL (priklausomai nuo tipo).

Pirkite magnetus ir kitas nesąmones kioskuose ir parduotuvėse, esančiose kuo toliau nuo paplūdimio. Rugsėjo mėnesį daugelis pardavėjų noriai nuleido kainas, net pirkdami 2 magnetus. Vasarą su dideliu turistų skaičiumi, manau, jie bus mažiau paslaugūs.

Magnetų kaina Batumyje svyruoja nuo 2,5 iki 5 larių. Tbilisyje pirkau tokius pat magnetukus uz 2 larius.

Gražiose suvenyrų parduotuvėse viskas daug brangiau. Žiūrėkite nuotrauką aukščiau. Bet ten atmosfera.

Ekskursijų Gruzijoje kaina

Visas dabartines kainas galite pamatyti paspaudę ant pageidaujamos kelionės žemiau esančiame laukelyje. Norėdami pamatyti visą pasiūlymų asortimentą, spustelėkite „Žiūrėti viską“.

Viešbučių ir apartamentų kaina Tbilisyje

Asmeniškai mes išsinuomojome nakvynę Tbilisyje AIRBNB svetainėje. Dėl to ši nedidelė studija pačiame miesto centre (šalia sinagogos pastato) mums kainavo 25 dolerius parai.

Tokiomis kainomis Gruzijos sostinėje galima išsinuomoti ir daugybę kitų butų. Yra daug pasiūlymų, kurių kaina 20-30 dolerių. Svarbiausia pradėti ieškoti būsto kuo anksčiau. Tbilisis, kaip atostogų kryptis, yra paklausus ištisus metus. Todėl įdomūs pasiūlymai čia greitai išardomi.

Svarbu! Jei staiga nuspręsite išsinuomoti būstą AIRBNB svetainėje, atminkite, kad ši sistema turi daug įvairių premijų. Pavyzdžiui, užsiregistravę šioje nuorodoje galite gauti nedidelę nuolaidą nakvynės užsakymui.

Kalbant apie viešbučius, Tbilisyje jų taip pat apstu. Kambario kaina 3 žvaigždučių viešbutyje prasideda nuo 25 USD. Vidutinė kaina yra 30-50 USD. Viskas priklauso nuo viešbučio vietos, dabartinių akcijų ir bendro aptarnavimo lygio. Pigiausias variantas – apsistoti privačiuose apartamentuose ir svečių namuose.

Jei norite sutaupyti pinigų, pabandykite rezervuoti viešbučio kambarius per paieškos sistemų svetaines, tokias kaip, pavyzdžiui, RoomGuru. Tokios svetainės pačios nerezervuoja, o tik palygina kambarių kainas skirtingose ​​svetainėse, o tada nukreipia vartotoją ten, kur konkretus kambarys yra kuo pigesnis.

Viešbučių ir apartamentų kaina Batumyje

Šiame mieste viskas yra šiek tiek sudėtingiau. Reikalas tas, kad 2016 metais daugelis apartamentų ir svečių namų, nurodytų Booking ir AIRBNB, savininkų atsisakė rezervuoti pagal sistemos taisykles ir prašė jas sumokėti tik įsiregistruojant – grynaisiais. yra geras (juk sistemų komisiniai tau nereikia mokėti).Kita vertus, nelabai (juk to paties AIRBNB premijomis irgi nepasinaudosi). O iškilus probleminėms situacijoms neturėsi tam tikro garanto, kuris, jei ką, tuoj pat stos į tavo pusę.kai vietoj vieno buto turistai gavo kitą - Gruzijoje jie buvo ir išlieka įprastas dalykas.Ir asmeniškai Aš pats gana ilgai ieškojau tinkamo varianto 2016 m. rugsėjį. Dėl to apsigyvenome šiame bute, kuris mums kainavo 500 USD per mėnesį.

2019 metais į Batumį išvykau balandžio mėnesį, kai sezonas dar buvo toli. Todėl nebeturėjau problemų ieškant buto. Kainos ne sezono metu ženkliai nukrito, todėl net už 15-20 eurų čia buvo galima išsinuomoti visai neblogą būstą (tuo tarpu sezono metu net ir apšiurusios močiutės galėjo kainuoti 25-40 eurų).

Kaip pavyzdį pateiksiu buto, kurį nuomojomės 2019 m. balandį, nuotrauką (už 20 eurų parai).

Manau, skirtumas su pirmu butu akivaizdus.

Čia galite pamatyti butų kainas skirtinguose Gruzijos regionuose ir gauti malonią premiją už pirmąjį užsakymą. Rekomenduoju šioje svetainėje ieškoti viešbučių šioje Kaukazo šalyje.

Mūsų apartamentai Borjomyje ir Kutaisyje

Pirmąją galiu drąsiai rekomenduoti jums (ji buvo gana erdvi ir buvo pačiame miesto centre). Bet buvau labai nepatenkinta būsto Kutaisyje pasirinkimu. Butas buvo šaltas, o baldai jame, tiesą sakant, seni. Kiek vėliau apie juos parašysiu išsamią apžvalgą. Kol kas aš jums parodysiu tik nuotrauką.

Taigi... Mūsų butas Borjomyje. Kaina 49 eurai už 3 naktis.

Ir tas pats butas Kutaisyje... Kaina 16 eurų parai.

Lėktuvų bilietai į Gruziją iš Baltarusijos

Taigi... Pradėkime nuo pat pradžių. Iš Baltarusijos į Gruziją galima patekti keliais būdais. Du populiariausi iš jų yra:

• Tiesioginis skrydis iš Minsko.
• Ir ne visai tiesiai iš Vilniaus.

Iš Minsko į Tbilisį ir Batumį skrenda kompanija... (niekada neatspėsite)... Belavia. O iš Lietuvos į Kutaisį skraidina Vengrijos pigių skrydžių bendrovė Wizz AIR.
Skrydžių iš Minsko į Tbilisį kaina (straipsnio publikavimo metu) svyruoja nuo 178 iki 230 eurų. Tiesioginis skrydis į Batumį jums kainuos šiek tiek brangiau (nuo 188 iki 300 eurų).

Kalbant apie skrydžius iš Lietuvos, čia galite rasti malonesnių kainų. Skrydžio kaina iš Vilniaus į Kutaisį prasideda nuo 50 eurų (nors gali ir gerokai pakilti). Prie to pridėkite 20 eurų už kelionę į kaimyninę šalį (į abi puses) ir pervežimo į Batumį bei Tbilisį išlaidas. Jei kas nežino, galite juos nusipirkti iš anksto Gruzijos autobusų svetainėje. Kelionė iš Kutaisio oro uosto į Gruzijos sostinę kainuoja 20 GEL (6,5 €). Batumyje - 15 GEL (mažiau nei 5 €).

Ak... Na, taip... O norint keliauti per Vilnių, teks atsidaryti Šengeno vizą. Ar šis variantas jums tinka - įsitikinkite patys. Savo ruožtu rekomenduoju paprasčiausiai išnagrinėti visas parinktis po vieną, o tada pasirinkti sau tinkamiausią.

Kalbant apie skrydžius iš kitų miestų, čia taip pat patariu atkreipti dėmesį į skrydžius iš Kijevo ir Varšuvos. Pirmasis variantas gali būti aktualus Gomelio gyventojams (ir jis taip pat yra bevizis). Antrasis skirtas Gardino ir Bresto gyventojams.

Pigių bilietų į Gruziją iš Baltarusijos ir Ukrainos geriausia ieškoti naudojantis šia svetaine. O bilietų iš Lietuvos ir Lenkijos patariu ieškoti oficialioje Wizz Air svetainėje ( wizzair.com).

Tai viskas... atsisveikinu. Jei turite klausimų - užduokite juos komentaruose. Pasistengsiu visiems atsakyti. Jei iki to laiko visi prisiminimai dar nėra išėję iš galvos. Sveiki visi! Geros kelionės Gruzijoje.

Labiausiai mane sužavėjo naminių gruziniškų gaminių gausa: vaisiai, sūriai, padažai, riešutai, džiovinti vaisiai, prieskoniai, zefyrai, bažnytėlės, naminės vištos, kiaušiniai...

Naminiai sūriai. Jų yra keletas rūšių: suluguni, rūkyti suluguni, Imeretijos sūris. Jie visi dieviškai skanūs! Suluguni supjaustome į sumuštinius arba valgydavome taip pat su vynu, kava, arbata.Labai skanūs rūkyti suluguni, gali išsilaikyti ištisus metus, tad galima parsinešti į namus dovanų iš Gruzijos. Imeretinis sūris yra minkštas. Jis naudojamas chačapuriui gaminti. Į salotas dėjau Imeretijos sūrio.

Žalieji. Man buvo neįprasta lentynose matyti didelius žalumos „kalnus“. Ji uždavė sau klausimą: „Ar visi tai perka?“. Gruzinai tikrai perka žalumynus kilogramais! Iš jo ruošia nacionalinį patiekalą pkhali, valgo salotose ir tiesiog su mėsa. Žalieji labai pigūs!

Gruzijos vaisiai. Gruzijoje ištisus metus yra šviežių vietinių vaisių. Batumio turguje „Parehi“ jų galima įsigyti mažmenine ir didmenine prekyba.

Riešutai. Liepos mėnesį pasirodo jauni lazdyno riešutai. Jie visiškai skiriasi nuo lazdyno riešutų, kuriuos pirkdavau parduotuvėse. Jauni lazdyno riešutai žaliai geltonais kevalais ir lapais. Labai minkšto ir sultingo skonio. Rudenį vietiniai Batumio gyventojai skina graikinių riešutų ir kaštonų derlių. Batumio turguje nesunkiai rasite lukštentų riešutų.

Naminiai padažai. Parduoda slyvų tkemali, adžika, pomidorų satsebeli. Tkemali yra žalia ir raudona. Kiekviena šeimininkė turi skirtingą skonį, tad drąsiai ragaukite ir išsirinkite savo mėgstamiausią.

Prieskoniai yra gruzinų virtuvės akcentas. Parekha rinkoje jų yra labai daug, tad visų neišvardinsi!

Džiovinti vaisiai. Žiemos pradžioje atsiranda didelis džiovintų vaisių pasirinkimas, vasarą galima parduoti mažas atsargas. Visi naminiai džiovinti vaisiai: persimonai, figos, obuoliai, slyvos, kriaušės.

Pastila, Churchkhela- labai maistingas skanus skanėstas. Neradau skanios Churchkhela su lazdyno riešutais, bet beveik viskas su graikiniais riešutais yra skanu. Bet kokiu atveju pardavėjas sutiks duoti jums gabalėlį išbandyti. Zefyrus ir Churchkhela rinkitės šviežius, be išorinių defektų. Namuose apipyliau Churchkhelą verdančiu vandeniu, o išdžiūvus ištraukiau siūlą ir supjausčiau apskritimais. Pastila galima valgyti ne tik su arbata. Gruzinai į charčo deda zefyrų iš slyvų.

Viščiukai, mėsa, žuvis Batumio turguje "Parehi". Galiu pasakyti taip, šviežią mėsą ir žuvį pirks tik tie, kurie moka tinkamai išsirinkti. Nepatyręs žmogus lengvai paslys pasenusios prekės, patikėkite, pardavėjai turguje labai gyvi ir šnekūs.

Parehi turguje Batumyje pardavėjai

Prekyba turguje labai aktyvi, pardavėjai aktyviai bendrauja su pirkėjais, siūlo savo gaminius, įkalbinėja

Kai eini pro prekystalius, girdi, kaip pardavėjai šaukia paskui tave:

• Sese, išmėgink apelsinų! va!
• Pažiūrėk, kokia žalia!
• Gaukite naminės vištienos!

Pardavėjas tikrai paklaus, iš kokios šalies esate, kiek laiko atvykote ir dar ką nors pasakys.

Būkite atsargūs, kartais iniciatyvūs pardavėjai, kalbėdami su jumis, gali parduoti kažką ne itin šviežio ir nekokybiško. Žodžiu, nepraraskite budrumo

Produktų kainos

Priešingai vyraujančiam įsitikinimui, kad turguje visi produktai pigesni, prekių kainos nekainuoja tiek, kiek mažose parduotuvėse miesto centre. Vienintelė išimtis yra vaisiai ir daržovės, kurių galima nusipirkti urmu.

Turguje reikia derėtis. Pardavėjai paprastai yra pasirengę sumažinti kainą, ypač jei mokate daug.

Viena mano pažįstama, kilusi iš Batumio, bet slaviškos išvaizdos, pasakojo tokią istoriją. Ji atėjo į Parekha turgų ir nusprendė dukrai nupirkti Churchkhela. Pardavėja ją supainiojo su turiste, nes ji kalbėjo rusiškai ir nurodė didelę kainą. Ji pasipiktino ir gruziniškai pasakė: „Kodėl taip brangu?!“. Pardavėjas susigėdo ir atsakė: „Maniau, kad tu turistas. O turistai, žinote ką... Jūs jiems pasakote tiek, kiek jie nori mokėti!

Džordžija – skanių, kvapnių ir sultingų vaisių, sveikų riešutų, burnoje tirpstančių vynuogių ir aštrių saldžių desertų šalis. Gruziniški saldumynai jau seniai užkariavo visą pasaulį, nes yra ne tik skanūs, bet ir unikalūs patiekimu, pateikimu bei skirtingų skonių ir aromatų deriniu. Būtent Gruzijoje ruošiami desertai, kurių spalvą ir tikrąjį skonį galima pajusti tik šioje šalyje. Niekur negamina skanių ir labai sveikų patiekalų iš natūralių ingredientų taip, kaip daroma Gruzijoje. Ši šalis turtinga daugybe skanėstų. Kas jos, saldžios Gruzijos razinos?

Naudinga Churchkhela

Churchkhela – tradicinis Gruzijos delikatesas, ruošiamas vynuogių derliaus nuėmimo metu. Lazdyno riešutai, graikiniai riešutai ar migdolai suveriami ant siūlo ir pamerkiami į saldų kvapnų sirupą, pagamintą iš miltų ir vynuogių sulčių. Tada Churchkhela pereina džiovinimo ir cukravimo etapą. Rezultatas – skanus ir maistingas desertas, kuriame yra B grupės vitaminų, antioksidantų ir sveikųjų riebalų rūgščių. „Churchkhela“ yra įvairių rūšių, priklausomai nuo įdaro ir virimo proceso:

• - kachetiečių;
• - Kartli;
• - Imerietis;
• - Lechkhumskaya;
• - ajinjuhua Abchazijoje;
• - Gurianas;
• - Mingrelis.

Visų rūšių Churchkhela skiriasi skoniu, spalva, forma ir įdaru – nuo ​​riešutų iki džiovintų vynuogių.

Gozinaki

Gozinaki yra Gruzijos maistingas saldumynas, pagamintas iš medaus, cukraus pudros ir graikinių riešutų. Šis delikatesas populiarus visame pasaulyje ir jau seniai užkariavo savo gerbėjus. Dabar guzinaki daugelyje šalių geriau žinomi „kozinaki“ pavadinimu ir yra ruošiami iš įvairių rūšių riešutų ir sėklų. Tradicinius gouzinaki galima rasti tik Gruzijoje, nes būtent čia jie žino, kaip gaminti šį patiekalą pagal originalų receptą ir gaminimo procesą.

Ta pati gruziniška pastilė

Pastila Gruzijoje tradiciškai vadinama "tklapi" ir yra žinoma dėl savo naudingų savybių ir natūralių ingredientų. Pavadinimas tklapi pažodžiui verčiamas kaip „saulėje džiovinta slyvų tyrė“. Šis plonas zefyras yra ploni vaisių lakštai, pagaminti iš tkemali arba vyšnių slyvų veislių. Cukrus niekada nededamas į tikrus gruziniškus zefyrus, o naudojamas tik originalus šio sveiko deserto receptas. Tradicinis gruziniškas zefyras yra violetinės, tamsiai mėlynos arba oranžinės spalvos. Dabar zefyras gaminamas iš įvairių vaisių ir uogų, dedama maltų riešutų ar džiovintų vaisių, tačiau klasika išlieka amžina. Kiekviena Gruzijos šeimininkė žino, kaip pagaminti tokį skanų delikatesą, kurį taip mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Pastiloje gausu vitamino C, mikroelementų ir antioksidantų, kurie teigiamai veikia organizmą. Pastila valgoma ne tik kaip savarankiškas desertas, bet ir dedamas į daugelį nacionalinių patiekalų, tokių kaip tkemali padažas ir gruziniškas chačo.

Džiovintų vaisių kaleidoskopas

Gruzija yra skanių džiovintų vaisių širdis. Ko čia nedžiovinta! Gruzijos turguose galite rasti įprastų džiovintų abrikosų, razinų, medaus saldžių figų, džiovintų slyvų, obuolių ir kriaušių. Tačiau džiovinti persimonai tikrai nepaliks abejingų, nes šis subtilus saldumas tiesiog tirpsta burnoje, palikdamas pikantišką vaisinį poskonį. Visur Gruzijoje galima rasti džiovintų ir džiovintų vaisių, nes tai yra vienas iš gruziniškojo kasdieninio meniu atributų. Taip pat tokie vaisiai naudojami daugelyje gruzinų virtuvės patiekalų.

Daug vaisių, riešutų ir medaus

Švieži vaisiai užpildo Gruziją visuose šios gražios šalies regionuose. Batumio turguose galite rasti skanių saldžių figų, kivių, prinokusių sočiųjų granatų, apelsinų, abrikosų, mandarinų, medaus persikų ir nektarinų. Tbilisyje galima įsigyti skaniausių prinokusių persimonų, braškių, įvairių veislių saldžių slyvų, vyšnių, melionų, feijoa, arbūzų ir, žinoma, vynuogių. Šviežių ir skanių vaisių galima rasti kiekviename Gruzijos kampelyje ir beveik bet kuriuo metų laiku. Toli nuo didžiųjų miestų vietiniai gyventojai savo ūkiuose augina vynuoges, persimonus ir figas. Aromatingas vynas čia gaminamas iš geriausių veislių vynuogių, todėl tikrai turėtumėte paragauti gruziniškų vynų ir patys pajusti visą šios šalies skonį ir aromatą. Visur galite rasti riešutų ir įvairių patiekalų su jų naudojimu. Beveik kiekviename gruziniškame deserte yra kokių nors riešutų, tačiau populiariausi čia, žinoma, graikiniai riešutai. Iš graikinių riešutų verdama skani uogienė, o garsusis desertinis nigosis murba – tikras delikatesas, nes gaminamas iš žalių riešutų odoje, verdamas saldžiame sirupe. Gruzijoje taip pat populiaru virti kaštonus – jie kepami arba valgomi žali. Šie kaštonai yra traškūs, saldūs ir nepaprastai skanūs. Gruzinų meilė medui visiškai pateisinama, nes medus čia tikrai toks skanus ir neįprastas, kokio sunku rasti kitur. Gruziniško medaus galima įsigyti bet kuriame turguje ir įvairių skonių – nuo ​​kaštonų medaus iki įprasto laimo.

Gruzijos saldainiai yra unikalūs ir tikrai nepakartojami. Toks neįprastas skonių derinys niekur nedingo, nes tik čia jie ruošia tokius skanius, saldžius, bet ir sveikus desertus. Netiki? Pažiūrėkite patys į turtingą gruziniškos virtuvės desertų kaleidoskopą!

Sovietmečiu kelionė į Gruziją buvo laikoma ypatingu prašmatnu, patekti į jos kurortus – daugumos sovietinių piliečių puoselėjama svajonė. Atsivėrus sienoms ir atsiradus turizmo rinkai, vis daugiau rusų pirmenybę teikė Turkijai, Egiptui, Tailandui ir Europai, o ne Gruzijai. Tačiau per pastaruosius porą metų buvusių sovietinių respublikų populiarumas vėl atsigauna. Turistai vis dažniau savo atostogų vieta renkasi Gruziją, o kartą ten nuvykę supranta, kad grįžti nebegalės.

Gruzijoje gera ištisus metus, vasarą čia paplūdimiai ir švelni Juodoji jūra, žiemą – aukščiausios klasės slidinėjimo kurortai, tačiau Gruzijoje ypač geras spalis – tai aksominis sezonas, kuris prasideda rugsėjo pabaigoje ir trunka visą spalį.

Sezono ypatybės

Galime drąsiai teigti, kad Gruzija rugsėjį – spalio pradžioje yra gražus kaip joks kitas metų laikas. Spalio mėnesį čia dar šilta, o pajūryje net karšta, tad esant geram orui galima maudytis ir degintis. Tuo pačiu metu kai kuriuose aukštumos kurortuose jau galima slidinėti. Ir jūs galite tai padaryti per vieną dieną, matote, nepamirštama patirtis.

Spalio antroji pusė čia gali būti tokia pat šilta, ar ne taip pasiseks geriems orams, kaip jums pasisekė. Bet mėnesio pabaigoje maudytis nebegalima, maudynių sezonas Juodojoje jūroje oficialiai tęsiasi iki rugsėjo pabaigos, tačiau karštais orais pirmosiomis spalio savaitėmis jūra dar gana šilta. Taip pat sezono pabaigą dažnai lydi debesuotumas, kuris netrukdo degintis esant aukštai oro temperatūrai – ultravioletiniai spinduliai puikiai prasiskverbia pro debesis.

Gruzijoje spalis geras ir tuo, kad tokiu metu nuimamas gausus vaisių ir vynuogių derlius, todėl turistų laukia ne tik gausa, bet ir malonios kainos. Rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje nuimami pagrindiniai vaisiai ir daržovės, o citrusiniai vaisiai sunoksta iki mėnesio pabaigos. Tuo pačiu laikotarpiu Gruzijoje švenčiama senovinė nacionalinė Rtveli derliaus nuėmimo šventė. Šis renginys pažymės vynuogių derliaus nuėmimą ir indų užpildymą šviežiu vynu. Natūralu, kad tam reikia gerti praėjusių metų vyną, kuris daromas ilgose šeimos šventėse.

Gruzija spalį duos dar vieną pliusą – tokios kainos. Sezonas jau pasibaigęs, skrydžio, kaip ir apgyvendinimo, kaina bus 20 procentų mažesnė. O turistų mažiau nei vasarą, tai irgi galima laikyti pliusu.

Koks oras Gruzijoje spalio mėnesį

Galima sakyti, kad geriausias klimatas yra šalyje, kuri nuo žemyno centro yra aptverta kalnais. Mūsų žemyninėje dalyje, didžiausia ir šalčiausia, Kaukazo kalnai sėkmingai atitvėrė Gruziją. Štai kodėl didžioji dalis jos teritorijos yra šilta ištisus metus. Taip pat meteorologai ir geografai vartoja terminą „nulinė sausio izoterma“, reiškiantį, kad ten, kur eina ši linija, jūros lygyje, temperatūra žiemą nenukrenta žemiau nulio. Tokia linija eina ir per Kaukazą, vadinasi, tai yra žemuma, pavyzdžiui, jo vakarinėje ar centrinėje dalyje, o sniego beveik nėra arba sausio-vasario mėnesiais gali būti nedidelių šalnų. Štai kodėl Gruzija spalį vis tiek džiugins šiluma ir netgi galimybe išsimaudyti jūroje.

Tačiau didelė drėgmė, kuri visada prasideda atėjus rudeniui, gali trukdyti patogiai degintis ir maudytis. Taip pat galimos audros ir liūtys, ypač mėnesio pabaigoje. Be kritulių, tokie reiškiniai užteršia pakrančių vandenis, todėl maudytis tikrai nepavyks.

Kalbant apie oro temperatūrą, tai labai priklauso nuo vietos. Gruzijos pajūrio regionuose spalio pradžioje vidutinė temperatūra bus nuo +18 iki +24 laipsnių, retkarčiais iki +28. Jūroje retai kada būna šiltesnė nei +23, o iki mėnesio pabaigos ne daugiau kaip +18 laipsnių.

Pavyzdžiui, Kutaisyje vėsiau, dažnai spalį gali būti +10, o tik +8 laipsniai. Bet kartais oras geras – dieną iki +20. Tbilisyje yra maždaug tas pats, tik naktys dar šaltesnės, tad vakariniams pasivaikščiojimams pasiimkite šiltus drabužius ir striukę. Tačiau sostinėje spalio mėnesį beveik visada labai saulėta ir labai malonu vaikščioti po miestą. Atkreipkite dėmesį, kad spalio pabaigoje Gruzijai būdingi debesuoti ir lietingi orai, daugiausia pakrantėje, tačiau yra ir sezonų, kai spalį kritulių praktiškai nėra.

Tbilisis

Be senienų, regionas išsiskiria Kolchetijos parko, kuriame prieš 65 milijonus metų susiformavo atogrąžų miškų plotai, taip pat slidinėjimo kurortų vieta. Kadangi dalis teritorijos yra Juodosios jūros pakrantėje, o dalis – Kaukazo kalnagūbrio papėdėje, spalio mėnesį čia galėsite paslidinėti ir paplūdimyje pabandyti sugauti paskutinę šiltą rudens saulę.

Kachetija

Tai vynuogių auginimo regionas, jau minėjome Rtveli šventę. Tradiciškai ji švenčiama spalio pradžioje-viduryje vyndarių šeimose. O kadangi Kachetijoje beveik kiekviename name yra vynuogynų, čia verta vykti spalį. Šiuo metu vynas čia tiesiogine prasme teka kaip upė kiekviename žingsnyje.

Be vyno, šis regionas garsėja savo tvirtovėmis ir senoviniais vienuolynais, taip pat Alazani slėnyje išsibarsčiusiais rūmais.

Ekskursijų kainos spalio mėn

Šiandieniniame turizmo sektoriuje kelionės į Gruziją spalio mėnesį yra vidutinės kainos segmente, o tai reiškia, kad kelionė ten gali pasirodyti labai ekonomiška, ypač rudenį, kai jau baigiasi turizmo sezonas.

Taigi, kelionė į Tbilisį iš Maskvos 5 naktims vienam turistui kainuos tik 25 tūkstančius rublių. Į šią kainą įeina skrydžiai ir pervežimai, apgyvendinimas 2-3 žvaigždučių viešbutyje ir medus. draudimas. Nakvynė 5 žvaigždučių viešbutyje už tas pačias 5 naktis kainuos kiek brangiau – 40 tūkst.

Skrydis iš Novosibirsko ar Jekaterinburgo, žinoma, yra brangesnis. Ekskursija į Tbilisį toms pačioms 5 naktims kainuos nuo 55 tūkstančių rublių, o kelionė į kurortą Batumį savaitei žmogui kainuos apie 40 tūkst.

Kiek kainuoja individuali kelionė

Taip pat galite eiti savarankiškai. Taigi, bilietai iš Novosibirsko į Tbilisį ir atgal su persėdimu Maskvoje ar Astanoje kainuoja tik 30 tūkstančių rublių vienam asmeniui. Iš Maskvos, žinoma, pigiau - per 18-20 tūkstančių, o kambarys paprasčiausiame mini viešbutyje Tbilisyje kainuos 1000-1200 rublių per dieną. Už tuos pačius pinigus spalį galima gyventi Boržomyje ar Kutaisyje.

Svarus argumentas važiuoti į Gruziją pasibaigus sezonui, nepastoviems orams, šaltai jūrai – tai vaisiai.
Spalį čia prinoksta tiek daug mėgstamų ir skanių dalykų! Mandarinai, persimonai, granatai, kiviai, svarainiai. Visa tai atrodo ir kvepia taip nuostabiai, kad paragauti galima tiesiog nuo krūmo - mmmmmm...

Persimonai Gruzijoje – maždaug kaip mūsų obelis – auga kiekviename pirmame sode. Derliaus likimas niekam nerūpi – medžio „savaime“.

Gruzinai apie persimoną pasakoja labai įdomų dalyką. Pasirodo, išsiskiria dvi šio vaisiaus rūšys – apvalios (kaip nuotraukoje) ir pailgos. Rusijos lentynose tai yra veislės „Korolek“ ir sąlyginai „Medus“. Taigi, gruzinai persimoną laiko tik „medumi“. „Korolek“ jiems visai ne persimonas, o tiesiog nesusipratimas. Niekada nepamiršiu Tbilisio viešbučio šeimininkės veido, išėjusios pažiūrėti nuo kelio ir bagažinėje išvydusios dėžutę „karaliaus“. Žinote, jame buvo tiek nuoskaudos ir sumišimo, lyg būčiau sukaupęs kokių pašarinių runkelių, o ne persimonų. Bet tai net neįdomu. Gruzinai tvirtina, kad abi „veislės“ yra to paties medžio vaisiai. Tai yra, gerais metais medis neša vaisius su „medaus“ vaisiais, o liesais – „karaliaus“. Žinoma, turiu įtarimą, kad tai tik gruzinų pamėgtas dviratis patikliems turistams.

Kitas itin populiarus šiuo metų laiku vaisius – mandarinas. Būtent tokiais vaisiais kvepia rusiški Naujieji metai.
Mandarinų derlius pradedamas skinti dar žalius, todėl jie turi saugos ribą transportuojant ir sandėliuojant. Žaliųjų mandarinų skonis niekuo nesiskiria nuo geltonųjų – toks pat saldus. Beveik visi iš Gruzijos atvežti mandarinai pirmą savaitę pagelto.

Gruzijoje pirmą kartą gyvenime pamačiau, kaip auga kiviai. Iš tolo atrodo kaip vynuogynas. Sprendžiant iš to, kad visos giraitės aptvertos spygliuota viela, vaisiai šalyje vertinami.

Tik po kelionės atradau granatas. Niekada nepatyriau jokio malonumo nei dėl šio vaisiaus skonio, nei, juo labiau, nuo jo valymo/valgymo proceso. Ir štai ji atsisėdo. Jie net ginčijosi su kolegomis – kaip taisyklingai valgyti – su kaulais ar be jų. Teisėjo mus, kaip įprasta, „Google“. Pagal etiketą granatą (suprantama, kad jį jau kažkas rūpestingo žmogaus išlukšteno į grūdelius) įprasta valgyti mažu šaukšteliu. Tada reikia atsargiai išspjauti grūdus į šaukštą. Įsivaizduoju šį aukštuomenės priėmimą, kur visi sėdi ir gailiai spjauna į šaukštą. Sveikatingumo svetainės, beje, pateikia daug argumentų už granatų sėklų naudojimą. Čia kiekvienas pats nusprendžia, ar jis nori būti sveikas, ar padorus.

Mano kelionės metu vynuogių sezonas jau buvo pasibaigęs, ūkininkai jau buvo išsiuntę vyno veisles į rūsius – vynui. Gerų vietinių vynuogių šiuo metų laiku galima gauti, ko gero, tik kaimuose. Gruzinų senolės jums mielai parduos už grynai simbolinius pinigus.

Tęsinys...

Ir ankstesnėse mano gruzinų serijos dalyse -
Gruzija nėra baisi
Gruzinų vyrai rusiškos blondinės akimis
Gruzijos grindiniai
Miestas pavadintas mineralinio vandens vardu
Gruzija. lengvabūdiškos tiesos

Išsaugota