کشوهای سبزیجات: نگهداری راحت غذا در آشپزخانه. کشوهای ضروری: ذخیره سازی مناسب در آشپزخانه یک کشو در زیرزمین آشپزخانه یا زیر فر ایجاد کنید

این باید دو کیفیت را با هم ترکیب کند - زیبایی و عملی. زیبایی یک مفهوم فردی است که ممکن است با ایده ها و توصیه های طراحان همخوانی نداشته باشد.

اول از همه، آشپزخانه شما باید شما را خوشحال کند.

اما، می بینید، بدون راحتی و عملکرد، زیبایی می تواند جذابیت خود را از دست بدهد. بنابراین، خود را با یک نقاشی مسلح کنید و ما به نکات آن خواهیم پرداخت.

1. برای برقراری ارتباط عجله نکنید(زهکشی، خروجی های تهویه، پریزها) قبل از نصب یونیت آشپزخانه. برای شروع، اندازه‌گیری‌های دقیق آشپزخانه خود را انجام دهید، به این فکر کنید که به چه نوع لوازمی نیاز دارید، در چه طاقچه‌ها و مکان‌هایی قرار خواهد گرفت، و چند ایده طراحی را ترسیم کنید.
2. اگر آشپزخانه شما کوچک است، پس از ارتفاع اتاق باید به طور کامل استفاده شود، زیرا:

این باعث افزایش فضای ذخیره سازی ظروف آشپزخانه می شود.
خطوط عمودی به صورت بصری سقف را بالا می برند.
در چنین کابینت هایی راحت است که مجاری هوا را از هود، کنتورهای گاز و غیره پنهان کنید.

3. آیا در مورد مثلث کار چیزی شنیده اید؟امروزه این یک نظریه منسوخ شده است، زیرا. علاوه بر یخچال، سینک و اجاق گاز، سایر لوازم خانگی ظاهر شد. اما معنای آن بسیار مرتبط است: مسیر حرکت شما در آشپزخانه باید حداقل باشد.

فرض کنید علاوه بر 3 مورد ذکر شده، مایکروویو، آبمیوه گیری، قهوه ساز و غذاساز دارید و همه اینها را روزانه و اغلب استفاده می کنید. حالا یک تکه کاغذ بردارید و همه این موارد را طوری بچینید که استفاده از آنها برای شما راحت باشد: تصور کنید که چگونه برای پختن چیزی وارد آشپزخانه می شوید و نقاط اصلی حرکت شما چیست.

نکته اصلی این است که هر 7 نقطه شما در یک خط مستقیم نیستند - این کاملاً ناخوشایند است. قابل قبول ترین محیط چند ضلعی ما از 4 تا 8 متر است، اگر مهماندار به تنهایی آشپزی نمی کند، باید به این موضوع نیز توجه شود و 2 شکل هندسی از این قبیل در مناطق غیر متقاطع ایجاد شود.

با تصمیم گیری در مورد تعداد، اندازه و مکان لوازم خانگی، می توانید شروع به انتخاب مواد برای آشپزخانه خود کنید.

مرحله دوم انتخاب مواد است

گران ترین مواد برای نمای آشپزخانه، چوب طبیعی و شیشه هستند که نیاز به مراقبت و رسیدگی دقیق دارند.

ام دی اف رنگ شده با قیمت کمی پایین تر است که امروزه به دلیل سازگاری با هر سبک، رنگ ها و بافت های مختلف - براق، حصیر، روکش شده یا چوب، تقاضای زیادی دارد.

میز را می توان ساخت:

ارزان، اما شاد: از تخته نئوپان چند لایه؛
گران تر - از سنگ طبیعی یا مصنوعی.

ما فوراً رزرو می کنیم که تفاوت های ظریف زیادی در انتخاب مواد برای میز کار آشپزخانه وجود دارد و مقاله جداگانه ای در مورد آن وجود دارد.

مرحله سوم انتخاب نوع هدست و محتوای آن است

بنابراین، شما ابعاد دقیق، عکسی از آشپزخانه رویایی خود را در اینترنت دارید، و قبلاً در مورد مواد تصمیم گرفته اید. در انتخاب ست آشپزخانه به چه نکاتی توجه کنیم؟

4. کلید یک آشپزخانه زیبا و طراحی باکیفیت، تناسباتی است که بیش از آن چیزی که فکر می کنید برای چشمان ما قابل درک است. ابعاد کشوها و مبلمانی که برای راحتی بیشتر قابل قبول است باید مضرب 15 سانتی متر (30، 45، 60، 75 سانتی متر) باشد.
5. فراموش نکنید که فاصله مجموعه آشپزخانه تا سایر مبلمان را با در نظر گرفتن باز شدن درهای کابینت محاسبه کنید.
6. با انتخاب رنگ هدست، می توانید از قانون "پایین تیره - بالا روشن" پیروی کنید، یا می توانید با خیال راحت آن را با انجام عکس آن بشکنید یا از رنگ های روشن و اشباع استفاده کنید. نکته اصلی این است که بالای هدست را بیش از حد بارگذاری نکنید تا حجیم به نظر نرسد.
7. هنگام انتخاب بین درهای لولایی و کشوهای آشپزخانه، کشوهایی را ترجیح دهید که محتوای داخلی آنها را می توانید بلافاصله بدون وارد شدن به کابینت ببینید. قرار دادن یک جعبه کوچک برای قاشق و چنگال در یک جعبه بزرگتر ناخوشایند خواهد بود - در واقع، شما باید هر بار یک عمل ساده را دو بار انجام دهید که می توانید یک بار انجام دهید.
8. باید توجه ویژه ای به انتخاب مکانیزم هایی داشته باشید که کابینت ها و کشوها با آن ها باز می شوند. اگر بسته‌کننده‌های خودکار به اندازه کافی راحت هستند، هرچند غیرعادی، پس فشارهایی که بلافاصله باز نمی‌شوند و در هنگام بسته شدن نیاز به تلاش دارند، ممکن است برای شما ناخوشایند باشند. و دیگر دستگاه های پرطرفدار تست نشده می توانند به سرعت از کار بیفتند یا بسیار غیر کاربردی باشند. ناراحتی می تواند به دلیل عدم وجود دستگیره در کابینت ها یا کشوها ایجاد شود. فکر کنید شاید باید به راه حل های تکنولوژیکی کلاسیک اعتماد کنید.
9. اگر یخچالی را که در قسمت جلو تعبیه شده دوست دارید، توجه داشته باشید که روکش تزئینی و پایه قفسه فضایی را اشغال می کند و در مقایسه با یک یخچال معمولی، خیلی جادار نیست، اگرچه همان فضا را اشغال می کند. همین امر را می توان در مورد هر فناوری داخلی دیگر نیز گفت.

نور آشپزخانه باید گرم باشد، زیرا به نظر می رسد اشتها آورترین غذا در دمای نور گرم باشد - و این تکنیک به طور فعال در رستوران ها استفاده می شود.

یک شیر آب بلند بلند برای پر کردن گلدان ها، شیشه های 3 لیتری، گلدان های بلند یا حتی سطل ها ایده آل است، اما برای جلوگیری از پاشیدن مداوم به یک سینک کاسه ای عمیق نیاز دارد.

مدل های جمع و جور هود ممکن است به اندازه مدل های معمولی کارآمد و سازنده نباشند.

می توانید یک نرده مخصوص برای تلفن هوشمند یا یک کتاب دستور العمل روی پیش بند آشپزخانه نصب کنید - بنابراین می توانید توسعه طرح فیلم مورد علاقه خود را در حالت های طبیعی تر دنبال کنید.

آنچه در هنگام نصب مهم است

اولین چیزی که می خواهم توصیه کنم این است حضور شخصی در هنگام نصب. نه تنها به خاطر کنترل، بلکه برای اینکه شخصاً و به سرعت استادان را به این یا آن تفاوت های ظریف ترغیب کنند. این مرتبه ای مؤثرتر از تصمیم گیری و بیان تصمیمات تلفنی است.

اتصالات بین سینک، محل کار و اجاق گاز باید لمینت شود - هم در خارج و هم در داخل، از نفوذ رطوبت یا چربی جلوگیری می کند.

در مورد بریدگی شیلنگ گاز در نزدیکی اجاق گاز یا اجاق گاز، در مورد سایر سوراخ های ضروری برای سیم ها یا لوله ها فراموش نکنید. در عین حال، کابل های اجاق گاز، هود و سایر تجهیزات باید به خروجی برسد و در باز و بسته شدن کابینت ها اختلال ایجاد نکند. شاید منطقی باشد که با استادان در مورد مناسب ترین مکان برای رسانه ها صحبت کنید.

اکثریت قریب به اتفاق تفاوت های ظریف فوق برای شرکت هایی که مدت هاست در حال طراحی، ساخت و نصب ست آشپزخانه هستند (مثلاً این شرکت) تازگی ندارد. اما اکنون تمام این ظرافت ها برای شما شناخته می شود.

امیدواریم نکات ما برای طراحی، انتخاب و نصب ست های سفارشی برای شما مفید باشد و به شما در تجهیز آشپزخانه ایده آلتان کمک کند!

خرید یک آشپزخانه جدید یک رویداد فوق العاده مسئولانه است که نیاز به آماده سازی کامل دارد. از این گذشته ، عمر مفید آن می تواند 10-20 سال باشد و آنچه خواهد بود ، تا حدی حتی بر تصویر و کیفیت زندگی خانواده تأثیر می گذارد. در این مقاله نحوه انتخاب ست آشپزخانه مناسب را در قالب راهنمای گام به گام با مجموعه ای از عکس ها برای الهام گرفتن به شما خواهیم گفت.

10 مرحله انتخاب و طراحی ست آشپزخانه

مرحله 1. تعیین نیازها و الزامات

قبل از شروع برنامه ریزی یک هدست، دقیقاً به آنچه از آن نیاز دارید فکر کنید. به عنوان مثال، اگر اغلب اوقات تعطیلات و مهمانی های خانگی را ترتیب می دهید، پس ارزش آن را دارد که فضای ذخیره سازی برای سرویس و یک مینی بار در آشپزخانه فراهم کنید. آیا عاشق شیرینی پزی هستید؟ خودتان توجه داشته باشید که در هدست آینده باید جایی برای انواع شکل ها و قالب ها و دستگاه نان خوری وجود داشته باشد.

سرنخ

اگر لیستی از تجهیزات لازم، ظروف و ظروف کلی و همچنین ویژگی هایی مانند قفسه کتاب آشپزی، جای بطری، ماژول برای نگهداری قاشق و جارو و موارد دیگر تهیه کنید، عالی خواهد بود.

مرحله 2. ما به دنبال ایده هستیم، در مورد رنگ و سبک تصمیم می گیریم

از مرحله جستجوی ایده غافل نشوید، زیرا از اهمیت عملی زیادی برخوردار است - هر چه بیشتر به جزئیات هدست آینده فکر کنید، احتمال اشتباه و از دست دادن فرصت ها کمتر می شود. فقط به تصاویر موجود در اینترنت (مثلاً در وب سایت ما :)) نگاه کنید و به بهترین راه حل ها توجه داشته باشید:

مجموعه کاملی از ماژول ها؛
محل "مثلث کار": اجاق گاز / فر، سینک و یخچال.
محل لوازم خانگی - داخلی و ثابت، کوچک و بزرگ؛
مواد و طراحی نما (اشکال، سبک ها، ترکیب رنگ ها و بافت ها)؛
مواد و طراحی کانتر و پیش بند;
طراحی سخت افزار؛
نورپردازی مبلمان؛
محل ناهارخوری نسبت به خود کابینت.

مرحله 3. برنامه ریزی طراحی مجموعه آشپزخانه

طراحی یک ست آشپزخانه بیشتر به نماهای آن بستگی دارد تا به قاب که عملاً نامرئی است. آنها باید چه باشند؟ در اینجا چند نکته کلیدی برای انتخاب رنگ آنها وجود دارد:

اگر آشپزخانه کوچک است، روی رنگ های روشن (بهترین رنگ سفید) و احتمالاً روکش براق شرط بندی کنید. سپس نماهای آشپزخانه نور را منعکس می کند و مجموعه بسیار کمتر دست و پا گیر به نظر می رسد.

مجموعه آشپزخانه سفید در یک آشپزخانه کوچک در یک اتاق خروشچف

همچنین، رنگ نماها را می توان با رنگ دیوارها مطابقت داد - سپس به نظر می رسد مجموعه در آنها "حل می شود".
اگر پنجره های آشپزخانه شما به سمت جنوب یا جنوب غربی است، می توانید تقریباً هر رنگی از نماها را انتخاب کنید، و سایه های سرد به ویژه خوب خواهد بود - آبی، آبی، فیروزه ای. اما اگر نور کافی وجود نداشته باشد، نماهای سایه های گرم به جایگزینی خورشید کمک می کنند - بژ، زرد، قرمز، صورتی، یاسی و دیگران.
آیا می خواهید کمترین زمان ممکن را صرف تمیز کردن آشپزخانه کنید؟ سپس مراقب رنگ های تیره (از جمله در انتخاب بک اسپلش و کانتر) و به خصوص در ترکیب با براق باشید. هیچ چیز خسته کننده تر از پاک کردن اثر انگشت، پاک کردن کوچکترین خرده ها و قطرات آب از سطوح تاریک نیست.

حالا بیایید در مورد سبک های مبلمان آشپزخانه صحبت کنیم. به طور معمول، مجموعه آشپزخانه را می توان به کلاسیک و مدرن تقسیم کرد.

ست های کلاسیک، البته، برای فضای داخلی سنتی مناسب هستند، از "کاخ" تا "روستیک" ( پروونس , موسیقی کانتریو غیره.). ویژگی اصلی آنها نماهای پانل شده از چوب (یا چوب بدلی) است. در غیر این صورت، آنها می توانند بسیار متفاوت باشند - آنها را می توان با قرنیز، کنده کاری، پتینه، درج شیشه ای، پنجره های شیشه ای رنگی و غیره تزئین کرد.

مجموعه ای با پانل ها، دکور و قرنیز هنر دکو در آشپزخانه در خروشچف

هنگام انتخاب نماهای کلاسیک، به یاد داشته باشید که نماهای بسیار شیک خطر بارگذاری بیش از حد داخلی و پیچیده شدن نظافت را دارند. برای آشپزخانه های کوچک، مجموعه هایی با عناصر تزئینی کاملاً منع مصرف دارند؛ پانل ها و درج های شیشه ای کاملاً کافی خواهند بود.

هدست های مدرن، به عنوان یک قاعده، جامد و اغلب حتی بدون دسته (با مکانیزم فشار) هستند. آنها می توانند مختصر بودن خود را با رنگ یا بافت غیر معمول جبران کنند، به عنوان مثال، سطح براق، مات، ساتن، روکش چوبی عجیب و غریب، چاپ عکس و غیره. که برای آشپزخانه های کوچک خوب است.

مرحله 4. اندازه گیری اتاق

قبل از طراحی یک هدست، باید اندازه گیری کنید و روی پلان علامت گذاری کنید:

طول و عرض اتاق؛
ارتفاع دیوارها از کف تا سقف؛
فاصله بین دیوارها؛
فاصله از گوشه تا در؛
درها و پنجره ها و همچنین فاصله لبه های آنها تا کف، سقف، گوشه ها. فراموش نکنید که فضای مورد نیاز برای باز کردن پنجره ها و درها را اندازه گیری کنید.
ابعاد تمامی برجستگی ها;
فاصله از دیوار و از کف تا دهانه اگزوز؛
ابعاد و محل لوله ها، شفت های تهویه، رادیاتور، چشمه ابگرماگر وجود داشته باشد؛
سوکت و کلید. اگر در مرحله تعمیر هستید ، مکان پریزها و همچنین مکان و تعداد مورد نظر آنها را در آشپزخانه آینده در طرح مشخص کنید.
اگر قبلاً لوازم خانگی دارید، باید آن را اندازه بگیرید.

اندازه گیری صحیح تمام پارامترها بسیار مهم است. خطای حتی 0.5 سانتی متری می تواند مشکلات زیادی را در مرحله مونتاژ برای شما ایجاد کند

سرنخ

قبل از رفتن به فروشگاه، تمام پارامترها را خودتان اندازه بگیرید. با این حال، توصیه می کنیم از خدمات اندازه گیری تمام وقت که فروشنده پس از تنظیم پروژه به شما پیشنهاد می دهد، خودداری نکنید. پس از این اندازه گیری های "کنترلی"، پروژه یک بار دیگر مشخص، تایید می شود و تنها پس از آن شروع به ساخت آشپزخانه آینده شما می کنند.

مرحله 5. طراحی خود آشپزخانه (مقدمه ای)، چیدمان ماژول ها، قرار دادن وسایل

بنابراین ما به مهم ترین مرحله رسیدیم - طراحی اولیه هدست، که شما با ایجاد یک نسخه نهایی پروژه همراه با طراح سالن مبلمان راهنمایی خواهید شد.

طراحی ست آشپزخانه تداعی کننده مونتاژ ست ساختمان کودکانه است و قطعات این ست ماژول هستند.

بنابراین، کاغذ گراف یا کاغذ شطرنجی را بردارید و بهتر از همه، از یک برنامه ریز آنلاین ساده مانند Planner5D یا SketchUP Pro استفاده کنید، آشپزخانه خود را با مشخص کردن تمام ویژگی های آن بکشید و در نهایت، پروژه هدست آینده را "آجر به آجر" مونتاژ کنید. "، پیروی از این نکات ساده:

اصل اصلی که هنگام چیدمان هدست و چیدمان تجهیزات باید رعایت شود: سه رأس "مثلث کاری" - منطقه آماده سازی غذا، محل نگهداری غذا و سینک باید در مجاورت معقول با یکدیگر قرار گیرند و یک شرط را تشکیل دهند. مثلث.

این نمودار نشان می دهد که چگونه یک مجموعه آشپزخانه را به درستی برنامه ریزی کنید تا آن را تا حد امکان راحت کنید.

خطی - ناراحت کننده ترین چیدمان، زیرا تمام نقاط کاری در یک ردیف قرار می گیرند و نه طبق اصل مثلث. اما این گزینه فشرده ترین و مناسب برای آشپزخانه های بسیار کوچک است.

دو ردیف - مناسب برای آشپزخانه های باریک و کشیده. فاصله بین ردیف مبلمان باید حداقل 1 متر باشد.

L شکل (زاویه ای)- همه کاره ترین نوع چیدمان، به دلیل جمع و جور بودن، اما در عین حال راحت و جادار به دلیل استفاده از دو دیوار و یک گوشه.

نکات

قسمت کوتاه هدست باید حداقل 1 متر طول داشته باشد. در چنین ماژولی فقط برای ماشین لباسشویی کافیه .
اگر می خواهید در فضا صرفه جویی کنید، دیواره کناری آشپزخانه گوشه ای را می توان باریک کرد. در چنین ماژولی می توانید یک ماشین لباسشویی یا کشوهای باریک برای آن بسازید نگهداری سبزیجات/ ظروف

U شکل - راحت ترین چیدمان است، اما فضای زیادی را "می خورد" و آن را بسیار به هم می ریزد. در آشپزخانه های کوچک، در صورت تعبیه آستانه پنجره، یک مجموعه U شکل امکان پذیر است. یک شرط مهم این است که فاصله بین دیوارهای کناری آشپزخانه حداقل 1 متر باشد، اما بیش از 180 سانتی متر نباشد، در غیر این صورت ناراحت کننده می شود.

جزیره - یکی دیگر از انواع چیدمان فوق العاده راحت، که شامل وجود یک ماژول از راه دور است، و بنابراین به فضای وسیعی از اتاق نیاز دارد - از 18 متر مربع. ساده ترین میزها فقط به یک نوار پیشخوان و قفسه مجهز هستند، پیشرفته ترین - با سینک، اجاق گاز، مینی بار، اجاق گاز. جزیره باید از شکل آشپزخانه پیروی کند و معابر اطراف آن حداقل 1 متر باشد.

شبه جزیره - آشپزخانه ای با یک ماژول که انتهای آن در مقابل یک دیوار یا مجموعه قرار دارد و به همین دلیل چیدمان فشرده تر می شود.

انواع چیدمان آشپزخانه را در مقالات تخصصی در وبسایت ما بخوانید:

برنامه ریزی آشپزخانه باید با قسمت ظرفشویی شروع شود، زیرا سینک معمولاً یک نقطه ثابت است. آن را در طرح علامت گذاری کنید. البته در بالای سینک مکانی برای نگهداری ظروف و ظروف وجود خواهد داشت و زیر آن راحت می توان سطل زباله و وسایل خانه را پنهان کرد. در صورت لزوم می توان دستشویی ها را در سمت راست یا چپ نصب کرد ماشین ظرفشویی .

سرنخ

اگر راست دست هستید، ماشین ظرفشویی را باید در سمت چپ قرار دهید، زیرا بشقاب را با دست چپ خود می گیرید، ظروف را با دست راست تمیز می کنید و سپس با دست چپ در ماشین قرار می دهید. بنابراین برای چپ دست ها قرار دادن در سمت راست توصیه می شود.

سپس می توان محل اجاق گاز/اجاق گاز را تعیین کرد. به عنوان یک قاعده، در نزدیکی سینک، دریچه و لوله گاز، در صورت وجود، قرار دارد. بین سینک و اجاق گاز، مطلوب است که یک منطقه آماده سازی مواد غذایی و در نتیجه، یک فضای ذخیره سازی برای ظروف و مواد غذایی قرار گیرد.

سرنخ

فاصله سینک تا اجاق گاز باید حداقل 60 سانتی متر و بیش از 180 سانتی متر نباشد، در غیر این صورت آشپزخانه راحت نخواهد بود. به خصوص اگر قصد دارید یک ناحیه برش در این شکاف قرار دهید.

در حالت ایده آل، در طرف دیگر سینک، باید یک محل نگهداری مواد غذایی و یک یخچال قرار دهید. حداقل فاصله سینک ظرفشویی تا یخچال باید حداقل 40 سانتی متر باشد.
سپس به مکان اجاق، مایکروویو، ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشویی فکر کنید. به خاطر داشته باشید که فرمی توان آن را در سطح چشم و جدا از اجاق گاز قرار داد، به عنوان مثال در کنار یخچال.

سرنخ

اگر آشپزخانه شما کوچک است، باید از تکنیک کاهش ابعاد استفاده کنید. به عنوان مثال، ماشین ظرفشویی با عرض 45 سانتی متر، اجاق گاز با 2-3 شعله، ماشین لباسشویی با عمق 45 سانتی متر، یخچال باریک به عرض 55 سانتی متر، وسایل چند منظوره مانند مایکروفر نیز به صرفه جویی در فضا کمک می کند. به هر حال، همه انواع تجهیزاتی که می توان در هدست تعبیه کرد، مطلوب است.

یک ماشین ظرفشویی باریک نیازهای یک خانواده 2-3 نفره را برآورده می کند

افزایش تعداد مکان های ذخیره سازی با توجه به طبقه سوم یا حتی چهارم اضافی حتی اگر به سقف برسد امکان پذیر است. در آنجا می توانید نه تنها ظروفی که به ندرت استفاده می شود، بلکه یک مجرای هوا را نیز پنهان کنید.

اگر بچه‌های کوچکی در خانه هستند یا گوشه‌ای از کابینت به‌طور نامناسبی در راهرو بیرون زده است، می‌توان مانند عکس زیر آن را گرد یا اریب کرد. این خواسته باید به طراح گزارش شود.

مطلوب است که ارتفاع هدست با قد فعال ترین آشپز خانه مطابقت داشته باشد. اگر پایین است، پس باید پیش بند بلند را رها کنید، کابینت های کف را به ارتفاع 70-85 سانتی متر بردارید و از بستن درها که درها را بالا می برند خودداری کنید. اگرچه این برای باز کردن کابینت های بالایی راحت است، اما برای بستن آنها باید از چهارپایه استفاده کنید. علاوه بر این، با گذشت زمان، چنین اتصالات شل شده و نگه داشتن درب متوقف می شود.
یک جعبه مداد یا یک بلوک کامل از جعبه های مداد (عکس زیر را ببینید) به افزایش سیستم ذخیره سازی آشپزخانه کمک می کند، که در آن می توانید یک اجاق مایکروویو، اجاق گاز، یخچال و کشو برای ظروف / مواد غذایی بسازید.

به یاد داشته باشید که امروزه بسیاری از تولیدکنندگان مبلمان می توانند همه چیز را دقیقاً مانند مجلات طراحی مد انجام دهند، بنابراین از شر الگوهای قدیمی خلاص شوید و در مورد امکان اجرای راه حل های غیر استاندارد از مشاوران سؤال کنید. به عنوان مثال می توان مانند عکس زیر کشوهایی را در ازاره تعبیه کرد و حتی یک پایه غذای حیوانات خانگی.

بنابراین، ایده آشپزخانه آینده شما واضح تر شده است. طرح خود را به طراح در فروشگاه نشان دهید تا بتواند با در نظر گرفتن خواسته های شما پروژه ای را در یک برنامه خاص طراحی کند، شاید چیزی را اصلاح کند، چیزهای غیر ضروری را اضافه یا حذف کند.

مرحله 6. انتخاب مواد برای نما، کانتر، پیش بند

مقایسه و انتخاب مواد موضوعی جداگانه و مهم است که نیاز به بررسی دقیق دارد. توصیه می کنیم آن را با جزئیات بیشتری مطالعه کنید، اما فعلاً پیشنهاد می کنیم با فشار مختصری بر روی مواد نما و همچنین پیشخوان و پیش بند آشنا شوید.

نماها

منظور ما از "مصالح آشپزخانه" اغلب مواد نما است، زیرا قاب آشپزخانه معمولاً از نئوپان چند لایه (LDSP) ساخته می شود. این منطقی است، زیرا قاب تقریباً نامرئی است.

مواد پانل جلو بسیار متفاوت است، اغلب موارد زیر است:

تخته نئوپان چند لایه / روکش شده؛
MDF روکش شده / روکش شده / لاک زده یا سایر پرداخت ها.
مجموعه ای از انواع چوب (امروزه نمای کاملاً چوبی نادر است، معمولاً "آشپزخانه چوبی" به معنای نماهای روکش شده است).
شیشه (اغلب به شکل درج یا پچ پانل)؛
فلز (تمام شده).

متریال نماها را باید بر اساس طرح هدستی که در نظر گرفته اید، بودجه، کاربردی بودن و دوام انتخاب کنید.

مقرون به صرفه ترین، اما غیر قابل اعتمادترین گزینه، نمای تخته نئوپان است. رایج ترین و با قیمت متوسط ترین متریال نما، ام دی اف است. او عملی و قابل اعتماد است. درهای روکش دار یا چوبی زیباترین و گران ترین درها هستند، اما کاربردی ترین در زندگی روزمره نیستند.

روی میز

کانتر باید تا حد امکان مقاوم در برابر سایش و در حالت ایده آل بدون درز باشد. مواد رومیزی به شرح زیر است:

نئوپان;
نئوپان با لایه بالایی از چوب؛
چوب جامد؛
ظروف سنگی چینی و لیتوسرامیک؛
الماس تقلبی؛
سنگ طبیعی - سنگ مرمر، بازالت، گرانیت.

اگر شرکت سازنده آشپزخانه شما کانتر مناسبی ندارد، آن را جدا از شرکت دیگری سفارش دهید.

پیشبند

مواد پیش بند می تواند موارد زیر باشد:

کاشی سرامیک؛
نئوپان;
موزاییک از مواد مختلف؛
پرداخت آینه ای

شیشه (اسکینالی یا تریپلکس)؛
پلاستیک؛
پانل های فلزی؛
سنگ مصنوعی / طبیعی؛
چوب (به عنوان مثال در ترکیب با شیشه محافظ).

مرحله 7. انتخاب محتوای داخلی، اتصالات و لوازم جانبی

راحتی و جادار بودن آشپزخانه به پر شدن ست آشپزخانه بستگی دارد. در اینجا چند نکته مفید وجود دارد:

برای دسترسی آسان به محتویات، توصیه می شود به جای کابینت های قفسه دار از کشو استفاده کنید. بنابراین چیزهای ضروری همیشه قابل مشاهده و به راحتی در دسترس خواهند بود. بزرگترین کشوها در پایین آشپزخانه قرار دارند و برای نگهداری ظروف / لوازم حجیم و سنگین طراحی شده اند.

دستگیره ها جزء اجباری نما نیستند، زیرا می توان آنها را به مکانیزم فشار مجهز کرد و تنها با یک لمس سبک باز می شود.
برای اینکه از گوشه های آشپزخانه حداکثر استفاده را بکنید، توصیه می شود آنها را به سیستم های جمع شونده مجهز کنید - سبدها (مثلاً برای زباله ها)، قفسه ها، چیزهای دیگر و همچنین چرخ فلک های چرخان.
برای اینکه همیشه نظم در کشوها داشته باشید، ارزش دارد که آنها را به تقسیم کننده های مخصوص مجهز کنید. بنابراین شما می توانید به راحتی سازماندهی ذخیره سازیدارای محفظه هایی برای درب، گلدان، قالب و موارد دیگر.
برای نگهداری کارد و چنگال، سینی ها و جداکننده های فولادی ضد زنگ بهترین گزینه هستند.

مرحله 8. خرید لوازم خانگی و لوله کشی

در مرحله برنامه ریزی هدست، قبلاً به این فکر کرده اید که به چه لوازم خانگی و لوله کشی نیاز دارید و تقریباً در کجا قرار خواهد گرفت. اکنون زمان آن است که به نحوه خرید این تجهیزات فکر کنید:

کامل با یک هدست، یعنی از طریق یک سالن مبلمان- این روش خوب است زیرا به شما امکان می دهد نگران سازگاری اندازه، تحویل و کیفیت نصب تجهیزات / لوله کشی نباشید. علاوه بر این، شرکت ها اغلب برای یک خرید پیچیده تخفیف می دهند. متاسفانه انتخاب مدل ها محدود خواهد بود.
به طور جداگانه - لوازم خانگی قبل یا بعد از سفارش آشپزخانه در فروشگاه دیگری خریداری می شوند. هنگام خرید لوازم قبل از سفارش آشپزخانه، ست با توجه به ابعاد آن طراحی می شود. هنگام خرید تجهیزات پس از سفارش باید خودتان آن را در ابعادی که پروژه مشخص کرده است خریداری کرده و تا زمان مونتاژ درب منزل تحویل بگیرید.

مرحله 9. انتخاب یک نمایشگاه مبلمان

اکنون می توانید به مرحله تعیین کننده بروید. برای این واقعیت آماده باشید که پیدا کردن یک آشپزخانه رویایی آسان نخواهد بود و جستجو به یک روز محدود نمی شود، به خصوص که اکنون بازار بسیار بزرگ است.

تنبل نباشید و از دوستان خود یا در اینترنت نظرات واقعی شرکت های مبلمان را با مشخص کردن زمان تولید، کیفیت ساخت و قیمت بخواهید.
هنگام برقراری ارتباط با طراحان (این کار را نه از یک شرکت، بلکه از چندین شرکت باید انجام دهید)، از پرسیدن تمام جزئیات از آنها دریغ نکنید و درخواست مطالعه چندین گزینه برای چیدمان ماژول ها را داشته باشید.
از وب سایت های تولید کنندگان بازدید کنید و قیمت ها، مواد ارائه شده و گزینه های مونتاژ را مقایسه کنید. اغلب، تولید کنندگان تبلیغاتی ترتیب می دهند، به عنوان مثال، مونتاژ رایگان یا خدمات اندازه گیری، تخفیف تعطیلات و غیره را ارائه می دهند.
اگر واقعا آشپزخانه را دوست داشتید، اما هزینه آن به بودجه شما نمی خورد، از درخواست تخفیف دریغ نکنید. برای از دست ندادن مشتری، شرکت ها اغلب به جلسه می روند و تخفیف 5-10٪ ارائه می دهند که همیشه اضافی نیست.

مرحله 10. مونتاژ آشپزخانه

در نهایت، هدست و تجهیزات انتخاب شده اند، باقی مانده است که همه چیز را در یک مجموعه واحد قرار دهیم.

در مونتاژ کوتاهی نکنید و هدست را خودتان مونتاژ نکنید مگر اینکه 100% از مهارت خود مطمئن باشید. هزینه سرویس مونتاژ حدود 10٪ از هزینه هدست است، اما باعث صرفه جویی در اعصاب گرانبها و زمان می شود.
همچنین بهتر است نصب لوله کشی و لوازم خانگی را به متخصص بسپارید.
صبور باش. مونتاژ یک مجموعه آشپزخانه حدود 6-8 ساعت و گاهی اوقات بیشتر طول می کشد. پس از انجام همه کارها، به دقت بررسی کنید که همه کشوها و درها چگونه باز می شوند، آیا دستگاه ها کار می کنند، آیا درزها و اتصالات ماژول ها مرتب هستند و آیا تمام سطوح بدون خط و خش و آسیب هستند یا خیر.
اگر ادعایی دارید، باید فوراً و به جمع کننده گزارش دهید. سپس شرکت معاینه ای را انجام می دهد و در نتیجه به احتمال زیاد با هزینه شخصی خود تخفیف می دهند یا اشتباهات را تصحیح می کنند.

امیدواریم این راهنمای انتخاب ست آشپزخانه عالی واقعا به شما کمک کرده باشد. ما برای شما آرزوی خرید موفق داریم، اجازه دهید آشپزخانه شما سالیان سال تمام اعضای خانواده و مهمانان را با زیبایی و راحتی خود خوشحال کند!

برای سازماندهی منطقی فضا در اتاق، استفاده از جعبه، کشو و سبدها. ممکن است برای برخی به نظر برسد که چنین ظروف پیشینی فضای داخلی را شلوغ و شلوغ می کند. اما در واقع، اصلاً اینطور نیست: برعکس، اگر جعبه ها را مطابق با سبک طراحی اتاق انتخاب کنید، می توانید یادداشت های جالبی را به فضا اضافه کنید.

چنین محصولاتی برای ذخیره کردن چیزها در زندگی روزمره راحت هستند و همچنین با تحرک آنها متمایز می شوند. علاوه بر این، فروشگاه ها مجموعه عظیمی از ظروف با اندازه ها و انواع مختلف را ارائه می دهند که به شما امکان می دهد به راحتی چیزهای کوچک مختلف، اسباب بازی های کودکان، کتاب ها، چیزها، کفش ها و حتی ابزار را قرار دهید. چنین جعبه ها و سبدهایی برای ذخیره سازی به طور ارگانیک در هر فضای داخلی قرار می گیرند.

انواع جعبه های ذخیره سازی

ظروف متحرک برای نگهداری وسایل با اندازه ها و اهداف مختلف طراحی شده اند قفسه بندینوع باز، قفسه کابینت، کابینت، کمدها. همچنین مدل‌هایی از جعبه‌هایی وجود دارد که در زیر تخت ذخیره می‌شوند یا سازه‌هایی کاملاً مستقل هستند. به عنوان یک قاعده، چنین ظروفی بسیار جادارتر هستند، می توان آنها را به چرخ هایی برای حرکت مجهز کرد.

ظروف و جعبه برای نگهداری اشیا به دو دسته بسته و باز تقسیم می شوند. شیر را می توان کج کرد یا به طور کامل برداشت. در مقایسه با همتایان باز آنها، ظروف مجهز به درب کاربردی تر هستند - برای محافظت از اشیا در برابر گرد و غبار، نور خورشید، رطوبت، کودکان کوچک و حیوانات خانگی چهار پا مورد نیاز است.

ارتفاع و شکل محصولات به هدف آن و همچنین به موادی که جعبه از آن ساخته شده است بستگی دارد. صرف نظر از طراحی مخزن، کناره ها و پایین معمولا دارای یک قاب سفت و سخت برای حداکثر راحتی در استفاده هستند. برخی از مدل ها دارای ساختار لانه زنبوری نرم یا سخت با محفظه هایی با اندازه های مختلف هستند. برای راحتی، ظروف مجهز به قفل، دستگیره هستند.

طبق هدف آنها، سینی ها و جعبه ها جهانی یا تخصصی هستند، یعنی برای اسباب بازی ها، ابزارها، بطری ها، ظروف آشپزخانه، کتاب و چیزهای کوچک دیگر.

مواد مورد استفاده برای ساخت ظروف

برای تولید جعبه ها از مواد اولیه مختلفی استفاده می شود:

مقوا؛
حصیری;

پلاستیک؛
فلز؛
درخت

جعبه های فلزی ذخیره سازی

در فروشگاه ها، مدل های این طرح در یک مجموعه بزرگ ارائه می شود. آنها از ورق فولادی ساخته شده اند. چنین جعبه هایی جوش داده شده و به اصطلاح بافتنی هستند. دومی را می توان از سیم یا میله های فولادی ضخیم ساخت.

مزایای اصلی جعبه های ذخیره سازی فلزی:

شاخص قدرت بالا؛
بادوام
قابلیت اطمینان لوازم جانبی؛
سهولت حمل

از معایب آن می توان به حساسیت به خوردگی اشاره کرد.

نصیحت! در جعبه های فلزی نگهداری ابزار کار مردانه، ظروف شیشه ای راحت است.

سبدهای پلاستیکی

این ظروف محبوب ترین هستند. آنها در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارند. چنین سازه های پلاستیکی مزایای زیادی دارند، از جمله:

کم هزینه؛
استحکام - قدرت؛
مقاومت در برابر بارش؛
سبک وزن.

هنگام بازسازی آشپزخانه، اول از همه به ظاهر آن فکر می کنیم، بافت، شکل و رنگ نما را انتخاب می کنیم، در حالی که سوال پرکردن کاربردی کابینت ها و کشوها در پس زمینه محو می شود. اما در آینده، با صرف زمان زیادی برای پخت و پز، میزبان مطمئناً از وجود یا عدم وجود مکان های بسیار مورد نیاز در آشپزخانه برای مکان مناسب همه ویژگی های آشپزی قدردانی می کند. برای اینکه یکی از پرطرفدارترین اتاق‌های خانه به دستیار شما تبدیل شود، باید علاوه بر زیبایی ظاهری، از محتوای فنی و کاربردی آن نیز مراقبت کنید.

در مورد اینکه چگونه و کجا بهتر است محفظه های مختلف را برای ذخیره وسایل خانگی و ظروف برای پخت و پز تجهیز کنیم ، در مقاله خود خواهیم گفت.

در مرحله طراحی آشپزخانه، طراح دعوت شده باید نکات ظریفی مانند کشوها، ظروف توکار و قفسه ها و محل و کمیت صحیح آنها را در نظر بگیرد. اما اگر قصد استفاده از خدمات او را ندارید، حتما این نکات را با متخصص مونتاژ مبلمان مربوطه در فروشگاه یا سالنی که آن را سفارش داده اید، در میان بگذارید.
اگر اقلام و محصولات مطابق با هدف مورد نظر خود در مکان هایی قرار گیرند بسیار راحت تر خواهد بود. به عنوان مثال ادویه جات باید همیشه در دسترس باشد، یعنی ظرف همراه با آنها باید تا حد امکان نزدیک به سطح کار یا پخت و پز باشد.
هرچه اقلام بزرگتر باشند، بخش های ذخیره سازی باید بزرگتر باشند و بالعکس. یعنی قابلمه ها، ظروف، ظروف و وسایل کوچک به فضای کافی نیاز دارند، اما ظروف فشرده فقط به یک محفظه کوچک نیاز دارند.

قفسه های بیرون کش

به منظور چیدمان راحت و سپس رسیدن آسان به ماهیتابه یا بخارپز، قفسه هایی که در امتداد راهنماهای لولایی به بیرون می لغزند با موفقیت کنار می آیند. شرط این کار باید یک کابینت به اندازه کافی جادار در سطح پایین آشپزخانه باشد که نه تنها بدنه ظروف، بلکه دسته ها و چسب ها را نیز در خود جای دهد.

ظروف فله

به نحوه نگهداری غلات در فروشگاه ها توجه کنید. برای هر نوع ظرفی با کاردک یا پیمانه در نظر گرفته شده است که این روش را می توان در منزل تکرار کرد. یک جعبه جداگانه برای این کار انتخاب کنید و تعداد مورد نیاز ظروف درب دار را در آن قرار دهید. برای آرد و شکر ظرفی با حجم زیاد انتخاب کنید.

سبدهای تعبیه شده برای میوه و سبزیجات

به شما توصیه می کنیم جایی برای ظروف در نظر بگیرید که هوا از آن عبور کند. در آنها سبزی ها و سبزیجات بهتر و طولانی تر ذخیره می شوند و در عین حال ظاهری اشتها آور دارند. برای انواع محصولات نیز باید سبدهای جداگانه در نظر گرفته شود. یکی برای سبزیجات، یکی برای مرکبات و یکی برای گیاهان برای جلوگیری از مخلوط شدن طعم ها.

قفسه های سیار روی چرخ

اگر به جای جابجایی مداوم از یک میز به میز دیگر، یک قفسه کتاب متحرک سبک که حاوی ظروف، ادویه ها و کارد و چنگال لازم باشد، در وقت خود صرفه جویی خواهید کرد.

ظروف ظروف توکار

اگر جعبه با ظروف فلزی در کشوی نزدیک اجاق گاز نصب شود، کاردک ها، وردنه ها، چسب ها و کفگیرها همیشه در زمان مناسب در دسترس خواهند بود.

قفسه های باز

اگر "نگهداری در یک مکان تاریک" شرط مهمی برای شما نیست، وجود قفسه های آویزان در سطح بالای مبلمان بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. در اینجا می توانید ظروف شیشه ای زیبایی را برای غلات، چای و ادویه جات بچینید یا به سادگی ست چای مورد علاقه خود را بچینید.

کابینت مخفی اضافی برای لوازم

لوازم خانگی که ما بسیار به آنها نیاز داریم اغلب در اطراف محیط کار قرار می گیرند. و همیشه مصلحت و ایمن نیست. مخفی کردن میکسر و آسیاب قهوه در طاقچه ای که در انتهای میز قرار دارد بسیار راحت تر است.

کابینت با بخش های آویز

یک جایگزین خوب برای حجم زیادی از فضای ذخیره سازی می تواند یک مداد دراز جداگانه باشد که همه چیز و حتی بیشتر را جا می دهد. در اینجا می توانید بسته هایی با غلات، ظروف حاوی ادویه، روغن، لوازم قنادی و موارد دیگر قرار دهید.

اندیشه : این روش ذخیره سازی مخصوصاً برای استفاده در آشپزخانه های کوچک که هر متر مربع آن ارزشمند است، راحت خواهد بود.

کشو برای ظروف

ظروف زیبای گرد، مربعی و بیضی شکل بهتر است در کشوی لولایی پایینی با ستون های جداکننده داخلی چیده شوند. ظروف ثابت با اندازه های بزرگ به یکدیگر ضربه نمی خورند و جغجغه نمی کنند و خطر شکستن آنها را تهدید می کند.

قرار دادن راحت ظروف زباله

آشپزخانه اتاقی است که هر وسیله ای باید در آن جای مناسب خود را بگیرد. این قانون به ویژه برای قرار دادن صحیح ظروف زباله مهم است، زیرا آنها باید باشند! و آنها باید سبک، متحرک، اما بسیار جادار باشند. خوب، اگر یک محفظه خاص در آشپزخانه شما در نظر گرفته شده بود، ترجیحا نزدیک یا زیر سینک.

مشاوره : زمانی که محل ظروف زباله دو مخزن را در خود جای دهد بهتر است: ضایعات مواد غذایی و اقلام غیر قابل بازیافت.

بخش اضافی برای بطری ها

همه مایعات نیازی ندارند و می توان آنها را در یخچال نگهداری کرد، جایی که همیشه فضای کافی حتی برای بطری های آب معدنی وجود ندارد. اما ظروف حاوی سرکه، روغن نباتی و برخی از انواع سس ها را می توان در یک محفظه عمودی خاص که پشت دری باریک پنهان شده است، قرار داد. بیشتر اوقات، این در یخچال یا جعبه مداد تعبیه می شود.

خشک کن کششی

زمانی که برای چیدمان ظروف شسته باید دست به کابینت بالایی می زدید کم کم می گذرد. برای جایگزینی این روش ناخوشایند خشک کردن فنجان ها و بشقاب ها، ظروف جادار وجود دارد که کارشناسان توصیه می کنند آنها را در کشوهای پایینی نصب کنید.

محفظه ادویه

همانطور که قبلاً گفتیم، اگر در اجاق گاز آشپزی می کنید، محفظه ادویه باید به گونه ای قرار گیرد که در فاصله دست باشد. یک کشوی باریک و جمع و جور با سه یا چهار قفسه عالی بود. هم در قسمت پایین و هم در قسمت بالایی مبلمان آشپزخانه قابل نصب است.

انباری کوچک در آشپزخانه

رویای هر کدبانوی خوب بدون شک انباری است که بتوانید هر آنچه را که برای کار راحت نیاز دارید در آشپزخانه قرار دهید. اما تجهیز چنین اتاق کوچکی آسان نیست، اگرچه می توانید طرحی را به شکل قفسه سفارش دهید که فضای گوشه را پر کند.

بازنشر شما اینترنت را تغییر خواهد داد :)

سازماندهی فضای آشپزخانه مهمترین وظیفه هر کدبانوی خانه دار است. از این گذشته ، خلق و خوی مهماندار و سرعت پخت و پز مستقیماً به این بستگی دارد که فضای داخلی چقدر راحت و کاربردی خواهد بود. چه نوع قفسه ها و کشوهایی می تواند باشد تا از فضای موجود حداکثر استفاده را ببرید و همه چیزهایی که نیاز دارید را در خود جای دهید، آنها را از کجا تهیه کنید و کجا قرار دهید، اکنون با جزئیات بیشتر به آنها نگاه کنید. .

برخی از کشوها و قفسه های ارائه شده در اینجا را می توانید خودتان بسازید، باید چیزی را سفارش دهید، و برای چیزی می توانید به فروشگاه بروید.

کشو و قفسه

مزیت کشوها این است که هر چیزی که نیاز دارید همیشه در دسترس است و کاملاً قابل مشاهده است.

یا این گزینه: شما فقط در را باز می کنید و قفسه های عقب بعد از آن به بیرون می لغزند.

برای نگهداری بطری ها، ادویه ها و غلات راحت است.

یا این قفسه های جمع شونده آب - یک انبار کوچک

در چنین قفسه های بادوام، ظروف برای مهمانان، غلات و ماکارونی کاملاً قرار می گیرند.

حتی می توانید جاروبرقی و سایر لوازم نظافت را مخفی کنید

دستگاه در اینجا چنین قفسه جمع شونده ای است که به شما امکان می دهد بطری های روغن، سرکه، سس ها و ادویه ها را در یک فضای باریک کوچک نزدیک اجاق گاز ذخیره کنید. مرتب و همیشه در دست.

دقیقا همان قفسه کش دار برای سس و کره، اما پایین، سمت راست فر.

اگر فضا اجازه می دهد، می توانید یک کشو با قفسه های پهن تر بسازید و به راحتی هر چیزی را که نیاز دارید در آنجا قرار دهید.

در کشوهای پهن، هر چیزی که نیاز دارید کاملاً جا می شود: چنگال، قاشق، سس کره و ادویه های متعدد.

خوب، این فقط اوج تفکر طراحی است. در آستانه کمال.

تخته های برش جمع شونده

چقدر متاسفیم که نمی‌توان آشپزخانه را به تلویزیون نزدیک کرد. با چنین میز موبایلی این مشکل یک، دو، سه حل می شود.

و در اینجا می توانید سیر را خرد کنید و یک سالاد تهیه کنید و این همه - بدون خروج از صندوق.

تخته های برش جمع شونده خوب هستند زیرا فضای اضافی را اشغال نمی کنند و در صورت لزوم همیشه در دسترس هستند.

تخته برش سوراخ دار برای تهیه سالاد ایده آل است: فقط یک کاسه را زیر آن قرار دهید و با لذت برش دهید.

سبدهای حصیری در آشپزخانه

عقیده ای وجود دارد که سبدهای حصیری در آشپزخانه ظاهر خوبی ندارند، فقط ظاهر را بدتر می کنند. به هر حال، این چنین نیست. سبدهای حصیری جمع شونده می توانند هر اتاقی را تزئین کنند.

و برای نگهداری سبزیجات عالی هستند، زیرا سبزیجات موجود در آنها به خوبی تهویه می شوند

هر مردی می تواند چنین وسیله ای برای نگهداری نان و باگت بسازد.

یک حرکت دست - و شیرینی های تازه همیشه روی میز هستند.

نگهداری چنگال، چاقو و سایر ظروف آشپزخانه

اگر چنین کشویی داشته باشید، پیدا کردن قاشق یا ماهیتابه مناسب مشکلی نخواهد داشت

میز قابل افزایش در آشپزخانه

با فکر کردن، بسیاری از زنان خانه دار به این نتیجه می رسند که داشتن یک میز کشویی در اینجا ضروری است.

می توانید هم برای صبحانه های روزانه و هم برای آماده شدن برای ضیافت از آن استفاده کنید.

تقریباً هر قفسه بالایی جمع شونده را می توان با قرار دادن یک ورق تخته سه لا یا پلاستیک با اندازه مناسب روی آن زیر یک میز کشویی تبدیل کرد.

نگهداری قابلمه و تابه

یک خانم خانه دار خوب تنوع قابلمه و ماهیتابه زیادی دارد و همیشه نمی توان آنها را در دسترس داشت. برای کمک در چنین موضوع دشواری چنین دستگاه های حیله گری می آیند