Dürfen Schwangere rohe Eier essen? Eier während der Schwangerschaft - ist ihre Verwendung während dieser Zeit zulässig? Wachteleier im Galileo-Programm - Video

Eier enthalten viele Proteine, die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Ihr großer Bonus ist, dass ihre Verwendung die Figur nicht besonders beeinflusst. Und für viele Schwangere ist das wichtig, werdende Mütter versuchen sich ausgewogen zu ernähren, um kein Übergewicht zu bekommen.

Darüber hinaus ist Protein ein Baustoff für den Organismus der Mutter und ihres Babys.

Hühnereier während der Schwangerschaft

Ein rohes Ei (Protein) enthält 53 mg Cholesterin und ein gekochtes Eiweiß enthält 43 mg.

Ein Hühnerei in seinem Eigelb enthält 1,5-2% Cholesterin, Lecithin, dessen Wirkung ihm entgegengesetzt ist - mehr als 10%.

Gekochte Eier während der Schwangerschaft

Experten empfehlen schwangeren Frauen, Hühnereier in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, ein Ei pro Tag reicht aus. Hühnereier müssen nicht jeden Tag verzehrt werden - es ist durchaus möglich, sich aus mehreren Eiern Rühreier zu machen und diese einfach alle paar Tage zu essen oder ab und zu gekochte Eier zu verwenden.

Rohe Eier während der Schwangerschaft

Rohe Eier während der Schwangerschaft sind ein Produkt, das unbedingt von der Ernährung ausgeschlossen werden muss. Tatsache ist, dass sie eine Gefahr darstellen, an einer Krankheit wie Salmonellen zu erkranken. Essen Caesar-Salat, rohe Ei-Dressings, Mogul, Vanillepudding. Schwangeren ist es ratsam, diese Gerichte entweder gar nicht zu essen, oder es gibt eine Möglichkeit, die Rezepte anzupassen, um keine rohen Eier darin zu verwenden.

Wasservogeleier während der Schwangerschaft

Viele Menschen lieben Wasservogeleier, aber Experten raten davon ab, sie zu essen, auch wenn Sie nicht schwanger sind. Tatsache ist, dass sich durch sie Lebensmitteltoxikoinfektionen entwickeln können. Wenn der Vogel Krankheiten hatte, könnte der Blutfluss dafür sorgen, dass Mikroorganismen in die Eierstöcke eindringen, damit sie bei der Bildung in das Ei gelangen können. Wasservögel sind oft anfällig für Eierstockentzündungen, die durch Salmonellen verursacht werden. Außerdem ist die Schale dieser Eier poröser, sodass Infektionen leichter in das Ei eindringen können. Es wird daher nicht empfohlen, Gänse- und Enteneier für Omelett oder Rührei zu verwenden. Manchmal werden sie für Teigprodukte (Brötchen, Kekse, Brötchen) verwendet. Wenn Sie sich dennoch entscheiden, ein Wasservogelei zu essen, dann ist es wichtig, dass Sie einen vertrauenswürdigen Lieferanten haben, außerdem sollten Sie auf die Einhaltung des Wärmebehandlungsregimes achten: Spülen Sie die Schale vor dem Kochen gründlich aus und kochen Sie das Ei länger als 15 Protokoll. Dennoch sollten Schwangere mit Wasservogeleiern kein Risiko eingehen.

Wachteleier während der Schwangerschaft

Wachteleier sind ein Produkt reich an Vitaminen und Mineralstoffen, essentiellen Aminosäuren. Im Gegensatz zu Hühnereiern haben Wachteleier kein Cholesterin. Dadurch wird die Arbeit des Kreislaufsystems normalisiert, was für eine schwangere Frau ein sehr nützlicher Faktor ist. Wachteleier enthalten viel Phosphor und Kalium, was zur Stärkung des Zahn- und Skelettsystems beiträgt.

Eine Schwangerschaft ist oft durch eine Abnahme des Hämoglobinspiegels gekennzeichnet. Eisen ist auch in Wachteleiern in großen Mengen vorhanden, und dieses Spurenelement erhöht die Anzahl der roten Blutkörperchen und normalisiert das Hämoglobin.

Schwangere leiden häufig unter Zerstreutheit, Gedächtnisstörungen und Stimmungsschwankungen. Solche Zustände führen oft zu einem Mangel an einem Vitamin aus der B-Gruppe. Wachteleier helfen, den Gehalt an Vitaminen dieser Gruppe zu erhöhen. Bei der Verwendung von Wachteleiern wird das Blut gereinigt, der Blutdruck normalisiert. Außerdem kommt es zur Ausscheidung von Radionukliden, was sich positiv auf die Bildung des Fötus und die Entwicklung des Kindes auswirkt.

Allergie gegen Wachteleier während der Schwangerschaft

Oft stellt sich die Frage, ob Wachteleier bei einer schwangeren Frau eine allergische Reaktion auslösen. Wenn eine schwangere Frau Nahrungsmittel zu sich nimmt, die Allergien auslösen können, kann das ungeborene Kind eine Veranlagung für Allergien entwickeln. Aber Wachteleier bewirken genau das Gegenteil. Sie haben einen hohen Gehalt an Ovomoccid, und genau das ist das Protein, das in Antiallergika verwendet wird. Daher kann sich die werdende Mutter über die Verwendung von Wachteleiern keine Sorgen machen - sie verursachen keine Allergien.

Eierschale während der Schwangerschaft

Viele haben von der Methode der alten Großmutter gehört - zerdrückte Eierschalen zu verwenden, um den Körper mit Kalziumreserven aufzufüllen. Hier gibt es mehrere Punkte. Erstens besteht die Gefahr, auf diese Weise an Salmonellose zu erkranken. Zweitens gibt es in unserer Zeit zivilisiertere Methoden zur Gewinnung von Kalzium. Jede Apotheke verkauft zum Beispiel Calciumgluconat. Darüber hinaus gibt es Lebensmittel, die reich an Kalzium sind - Mohn, Sesam, Käse, Milchprodukte und mehr.

Aufstoßen fauler Eier während der Schwangerschaft

Der Grund für das Aufstoßen von faulen Eiern ist Schwefelwasserstoff (H2S). Schwefelproteine bilden beim Abbau im Magen oder Darm Gas.

Um einen so unangenehmen Zustand wie das Aufstoßen von faulen Eiern zu vermeiden, können Sie einige Lebensmittel, insbesondere schwefelhaltige Komponenten, ablehnen. Sie finden sich in Salaten in Restaurants, Trockenfrüchten, Fast Food und Fleisch. Die wichtigsten schwefelhaltigen Produkte:

Milchprodukte;
Eier;
rotes Fleisch;
Tomaten;
Rüben;
Süßkartoffel;
Petersilie;
Senf;
Knoblauch;
Kohl, Brokkoli, Spargel;
Hülsenfrüchte: in Jicam, Sojabohnen, Bohnen, Linsen, Erbsen;
in Früchten: in Wassermelone, Bananen, Avocado;
Samen und Nüsse;
Kaffee und Tee;
Aminosäuren - Methionin und Cystein;
Vitamine H (Biotin) und B1 (Thiamin);
einige Medikamente;
Schwefelbakterien.

Wenn Sie das Produkt, das das Aufstoßen von faulen Eiern verursacht hat, identifizieren und sich weigern, es zu verwenden, verschwindet es nach ein paar Tagen.

Darüber hinaus gibt es andere Faktoren, die dazu führen können, dass Sie während der Schwangerschaft faule Eier rülpsen. Zum Beispiel das Vorhandensein des Bakteriums Helycobacter pylori. Es wird in der Regel diagnostiziert und dann mit Antibiotika behandelt. Der Grund für diesen unangenehmen Zustand kann auch das Vorhandensein von Darmlamlia, Darmbakterien, im Körper sein.

In jedem Fall lohnt es sich, einen Gastroenterologen zu kontaktieren, der am genauesten feststellen kann, was genau das Auftreten von Aufstoßen mit faulen Eiern verursacht hat.

Wer sich um seine Gesundheit und die Gesundheit seines ungeborenen Kindes kümmert, bleibt immer sehr wichtig und spielt eine wirklich wichtige Rolle. Und wahrscheinlich ziehen es die verantwortungsvollsten und korrekten zukünftigen Mütter vor, einige spezielle Diäten vorzukomponieren, wiederum mit Hilfe von streng spezialisierten Ärzten, und all dies, um ihr zukünftiges Baby mit allen wichtigen und notwendigen Nährstoffen oder nützlichen Substanzen zu versorgen. Natürlich sollte die tägliche Ernährung einer schwangeren Frau genau aus solchen Produkten bestehen, die sowohl für die werdende Mutter als auch für den in ihr aktiv wachsenden Fötus vor allem nicht den geringsten Schaden anrichten und nützlich sind zu beiden. Und genau diese Produkte wirken sich in keinem Fall negativ auf den Verlauf einer bestimmten Schwangerschaft und sogar auf die Gesundheit des zukünftigen bereits geborenen Babys aus. Gleichzeitig müssen Sie nur solche Produkte essen, die den Bedarf dieser beiden Organismen an Nährstoffen und auch nützlichen Substanzen decken können - ich meine die Befriedigung der Bedürfnisse des Körpers der Mutter und natürlich des Körpers von den Krümel, die in ihrem Bauch aufwachsen ...

Also, lassen Sie uns feststellen, auf welche Art von Essen sollte eine schwangere Frau achten, um die glückliche Zeit, wenn sie ihr Baby trägt, nicht zu überschatten? Was ist während der Schwangerschaft absolut verboten, um Ihre eigene Gesundheit und die Ihrer Kinder in keiner Weise zu gefährden?

Erstens wäre es besser, auf einige Käsesorten zu verzichten - von Weichkäse (und das ist Brie, Camaber oder Feta) sowie Blauschimmel- und Ziegenkäse. Käse schaffte es aufgrund der speziellen Technologie, die für ihre Herstellung erforderlich ist, in die Liste solcher kategorisch verbotenen Produkte für alle schwangeren Frauen aufgenommen zu werden. Schließlich werden solche Käsesorten in der Regel auf Basis vollständig unpasteurisierter Rohmilch hergestellt. Das Fehlen eines so wichtigen Pasteurisierungsprozesses führt nämlich in der Regel dazu, dass direkt im Käse verschiedene, auch gefährliche Bakterien verbleiben können, die in Zukunft durchaus zu einer akuten Infektion führen können, oder infolgedessen , kann sogar zu einer Fehlgeburt führen oder .

Wir gehen noch weiter, wenn Schwangere die Käsesorten, die auf Basis von Rohmilch hergestellt werden, nicht essen dürfen, liegt es nahe, davon auszugehen, dass auch Milch selbst verboten wird - entweder nicht pasteurisiert oder ungekocht. Sie müssen zugeben, dass solche Milch mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit auch verschiedene Infektionen enthalten kann, die die gefährlichsten Lebensmittelvergiftungen verursachen können.

Akute Lebensmittelvergiftung oder noch schlimmer - Salmonellose - es ist durchaus möglich, durch den Verzehr der häufigsten rohen Eier zu "verdienen". Daher können schwangere Frauen grundsätzlich keine rohen Eier sowie weich gekochte Eier essen, sie müssen auf Spiegeleier in Form von Spiegeleiern verzichten. Denken Sie an Eier, die für eine schwangere Frau richtig zubereitet werden. Dies sind entweder hartgekochte Eier oder Rühreier, bei denen das Eigelb und das Eiweiß während ihrer Zubereitung unbedingt hart werden müssen. Wachteleier zum Beispiel sind für uns zum Glück auch in roher Form durchaus zum Verzehr geeignet. Denn bis heute ist bewiesen, dass eine solche Mikrobe wie Salmonellen in diesen Eiern gar nicht „lebt“. Es lohnt sich jedoch auf keinen Fall, dieses Produkt ständig zu missbrauchen - schließlich sind es Eier, die von Ärzten als ziemlich starkes und aggressives Allergen eingestuft werden.

Trotzdem können gefährliche Salmonellen in gewöhnlichem rohem Fleisch "bewohnen", und daher sind alle Arten von Gerichten wie "Tatar Beefsteak" oder nur unzureichend gekochter Schaschlik, wenn eine Schwangerschaft eintritt, sowie Beefsteaks kategorisch inakzeptabel für a Schwangere oder Steaks mit Blut und nur eine halbgare Leber. Es wird für die gesamte Schwangerschaft sehr wünschenswert sein, auf so viele beliebte Fleischprodukte wie Schinken oder kaltgeräucherte Würste vollständig zu verzichten - schließlich können sie auch einige pathogene Bakterien enthalten. Und solche Bakterien tragen in der Regel zu einer akuten Infektion mit Krankheiten wie Listeriose oder. Tatsächlich ist es aus dem gleichen einfachen Grund besser, auf verschiedene Pasteten zu verzichten (außerdem spielt es keine Rolle bei Fleisch oder Gemüse und sogar Fisch).

Bei Fisch ist zu beachten, dass unabhängig davon, wie nützlich dieses Produkt für den Menschen ist, der Verzehr von Fischarten, die eine erhöhte Menge eines chemischen Elements wie Quecksilber enthalten, während einer Schwangerschaft vollständig verboten werden sollte. Und das vor allem - Thunfisch, Barsch sowie Hai, Schwertfisch und Königsmakrele und natürlich Marlin. Wenn Sie ein gewisses, völlig unwiderstehliches Verlangen haben, einen solchen Fisch zu probieren, können Sie ihn nur in sehr geringen Mengen essen. Und das sind nicht mehr als 100 Gramm pro Woche und außerdem muss es thermisch hochverarbeitet werden. Es wird schließlich noch besser sein, einen solchen Fisch durch sicherere Sorten zu ersetzen. Darüber hinaus gibt es Fischsorten, die nicht nur absolut sicher, sondern sogar während der Schwangerschaft sehr nützlich sind, und dies sind vor allem Sardine, Hering, Flunder, Kabeljau oder Lachs.

In Fortsetzung des angesprochenen Themas Meeresfrüchte stellen wir fest, dass alle rohen Weichtiere, die in unserer Gegend nicht bekannt sind, zu Beginn der Trächtigkeit vollständig verboten sind - als völlig mögliche Quelle für einige pathogene Mikroorganismen, die durchaus schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Ein ganz ähnliches Verbot wurde aus dem gleichen Grund verhängt - sowohl für Sushi als auch für Sashimi. Denken Sie daran, dass es unglaublich schwierig sein wird, eine solche Krankheit für lange Zeit zu behandeln, sobald Sie sich beispielsweise nach dem Essen desselben Sushi oder Sashimi eine Helmintheninfektion zugezogen haben. Möchten Sie zum Beispiel Sushi, sagen wir "bis zur Unmöglichkeit"? Versuchen Sie dann, Rollen zu bevorzugen, die nur thermisch verarbeitete Lebensmittel enthalten, und im Idealfall ist es vegetarisches Sushi (zum Beispiel Sushi mit Gurke).

Wenn man darüber hinaus spricht, dass es kategorisch unmöglich ist, zu Beginn der Schwangerschaft zu essen, können Sie auch Produkte nicht ignorieren, die große Mengen nicht-natürlicher Farbstoffe, Aromen oder Geschmacksverstärker und viele andere äußerst schädliche Lebensmittelzusatzstoffe enthalten. Es ist unbedingt erforderlich, dass Sie Produkte wie alle Arten von Chips, Crackern, die mit etwas Unverständlichem als Kaugummi gefärbt sind, und sogar Kaubonbons vollständig aufgeben. Auch von verschiedenen kohlensäurehaltigen Lebensmitteln wird während der Schwangerschaft dringend abgeraten – und zwar nicht nur, weil sie viele Farb- oder Geschmacksstoffe enthalten, sondern auch wegen des darin enthaltenen Aspartams. Denken Sie daran, dass Aspartam ein künstlich hergestellter Süßstoff ist, der die gefährlichste Fähigkeit hat, direkt durchzudringen und dadurch die Frucht direkt zu schädigen. Aspartam findet sich auch in großen Mengen in sogenannten Nahrungsergänzungsmitteln oder diätetischen Produkten, zum Beispiel in gewöhnlichen Frühstückszerealien, die Kinder so lieben.

Nun, und zuletzt sollten Sie natürlich nicht vergessen, dass fast jede schwangere Frau sehr, sehr anfällig für die stärksten Manifestationen ist. Darüber hinaus macht sich Sodbrennen in der Regel als Folge des aktiven Wachsens und Zusammendrückens buchstäblich aller nahegelegenen inneren Organe (und dies sind auch Magen, Darm und Nieren) der Gebärmutter bemerkbar. Und um die Risiken eines so äußerst unangenehmen und schmerzhaften Phänomens wie Sodbrennen minimieren zu können und neben einer gewissen „Überlastung“ der Leber und sogar der Gallenblase auch eine gewisse „Überlastung“ der Leber und sogar der Gallenblase verhindern zu können, solltest du auf jeden Fall komplett auf geräuchertes, gebratenes verzichten , zu fettige und zu scharfe Speisen, daraus zubereitete Speisen und Gerichte. Um jedoch das Auftreten der Stärksten aufgrund einer zu starken Belastung Ihrer Nieren (die bei Eintritt der Schwangerschaft bereits gezwungen sind, zu arbeiten, wie es heißt, in einem verstärkten Modus zu vermeiden), ist es ratsam, dass Sie Vermeiden Sie Marinaden und sogar hausgemachte Gurken.

Wachteleier sind ein relativ neues Produkt in unseren Läden. Vor nicht allzu langer Zeit begannen sie, es zu kaufen, zu Salaten hinzuzufügen und mit diesen dekorativen Eiern elegante Vorspeisen zuzubereiten. Aber abgesehen von dieser Dekorativität ist das Produkt wirklich nützlich.

Eigenschaften von Wachteleiern: Wie sind sie während der Schwangerschaft nützlich?

Zuallererst ist das Produkt mit Protein nützlich, mit dem es gesättigt ist. Und dies ist ein notwendiges Material für die Gesundheit von Frauen in der Lage. Auch Eier enthalten genügend Vitamine, darunter B-Vitamine, die sich positiv auf den psycho-emotionalen Zustand der werdenden Mutter auswirken.

Es wird auch angenommen, dass Wachteleier:

Reduzieren Sie die Manifestationen der Toxikose (wenn Sie sich morgens krank fühlen, nehmen Sie dieses Produkt in Ihre Speisekarte auf);
Tyrosin, das in Eiern enthalten ist, lindert Angstzustände, unterdrückt Ängste;
Die Vitamine E und A wirken sich positiv auf den Hautzustand der werdenden Mutter aus;
Aminosäuren kommen auch in ausreichenden Mengen in Eiern vor – so sorgen Sie für die Gesundheit des Nervensystems;
Es wird angenommen, dass das Produkt Substanzen enthält, die dem Körper helfen, Viren und Infektionen zu widerstehen;
Schließlich enthalten Wachteleier die gleiche Folsäure, die in den ersten Schwangerschaftswochen so wichtig ist – dies ist das wichtigste Element für die Neuralrohrlegung des Fötus.

Darüber hinaus regulieren die Bestandteile von Wachteleiern den zirkadianen Rhythmus, während werdende Mütter oft unter Schlaflosigkeit, unruhigem Schlaf oder umgekehrt Schläfrigkeit leiden.

Auch zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks ist es sinnvoll, Wachteleier zu essen, sie verringern das Risiko von Bluthochdruck. Sie tragen auch zur Normalisierung des Verdauungstraktes bei. Nun, wenn die werdende Mutter aus irgendeinem Grund Fleisch ablehnt, muss sie mehr Eier essen - es gibt das gleiche Protein, das Sie abgelehnt haben und sich entschieden haben, kein Fleisch zu essen. Sowie Hülsenfrüchte, die eine Quelle für pflanzliches Eiweiß sind.

Ist es für alle schwangeren Frauen möglich, Eizellen zu bekommen?

Leider hat dieses sehr nützliche Produkt einige Kontraindikationen. Zum Beispiel können Sie nicht für diejenigen essen, die an Arteriosklerose leiden. Dennoch ist der Cholesteringehalt in diesem Produkt hoch. Das Protein in Eiern ist spezifisch, daher ist eine allergische Reaktion möglich, obwohl solche Fälle nicht so häufig sind. Wenn jedoch nach dem Verzehr von Eiern unangenehme Symptome auftreten, muss das Produkt verworfen werden.

Bei Leber- und Nierenproblemen kann das Produkt konsumiert werden, aber dosiert, natürlich nicht täglich. Sie müssen Eier aus einem Geschäft Ihres Vertrauens mitbringen. Das heißt, die Qualität des Produkts sollte nicht in Frage gestellt werden.

Gleichzeitig sind Wachteleier sicherer als Hühnereier. Tatsache ist, dass Wachteln nicht an Salmonellose erkranken. Diese Vögel haben eine höhere Körpertemperatur, die sie vor Krankheiten schützt. Daher können Sie nicht nur den Geschmack von gekochten Wachteleiern genießen, sie sind nicht gefährlich und roh.

Schwangerschafts-Freaks: Warum du Spiegeleier willst

Höchstwahrscheinlich fehlt dem Körper Protein. Wenn Sie ständig Eier wollen, können Sie dem Körper erlauben, diese wertvollen Produkte zu sättigen. Spiegeleier und Rührei sind jedoch nicht die gesündeste Form des Kochens. Wenn Sie bereits braten, überhitzen Sie das Produkt nicht zu einer braunen Kruste, backen Sie das Eigelb nicht zu stark.

Übrigens ist eine Cocktailvariation von Wachteleiern für die Gesundheit einer schwangeren Frau nützlich:

Fügen Sie Eier zur Milch hinzu;
Werfen Sie einige Beeren und Früchte dorthin, mischen Sie alles in einem Mixer;
Das Ergebnis ist ein herzhafter, gesunder, nahrhafter und leckerer Proteinshake.

Damit die Eier nützlich sind, reicht es aus, täglich 3-4 kleine Wachteleier zu essen. Nicht mehr. Übermäßiges Essen führt zu Magen-Darm-Problemen. Wenn Sie an Toxikose leiden, können Sie morgens zwei Wachteleier trinken, ohne aufzustehen. Es lindert Übelkeit den ganzen Tag.

Leckeres Omelett: Nutzen und Schaden

Wachteleiomelett ist eine Milch-Ei-Mischung, die viele Menschen nicht weniger lieben als das klassische Hühneromelett. Wählen Sie Zutaten für Ihr Omelett, die nicht gesundheitsschädlich sind. Das heißt, die gleichen Würste und Würste sind hier nutzlos, ein gesundes Gericht verliert sofort diese Nützlichkeit. Auf Wunsch können aber auch Gemüse und Kräuter hinzugefügt werden.

Ein solches Frühstück ist schnell, einfach, äußerlich appetitanregend und außerdem gesund. Versuchen Sie, Ihrer Milch und Ihren Eiern eine gesunde Gemüsemischung hinzuzufügen.

Für die Füllung verwenden:

Pfeffer;
Punktmuster;
Blumenkohl
Brokkoli;
Tomaten;
Irgendwelche Grüns.

Gemüse muss geschält, gewaschen und fein gehackt werden. Köcheln lassen, bis das gekochte Gemüse weich ist oder leicht anbraten. Dann wird dieses Sortiment in einer Auflaufform ausgelegt. Eier werden mit Milch und Salz geschlagen. Gemüse wird mit dieser Mischung gegossen. Die Form wird in den Ofen gestellt und das Gericht 25 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad gebacken. Ohne Gemüse geht alles schneller. Einige Minuten vor dem Garen können Sie das Omelett mit Käsespänen bestreuen.

Wenn Sie wirklich eine Fleischkomponente in einem Omelett haben möchten, können Sie Schinken oder gekochtes Hühnchen hinzufügen. Aber dennoch ist dies kein Gericht, bei dem Fleisch unbedingt sein muss. Wenn Sie Rührei nicht mögen, essen Sie weich gekochte Eier. Sie sind nützlich bei Magen-Darm-Problemen, Verstopfung.

Ist es möglich, Wachteleier während der Schwangerschaft (Video)

Sie können Hühnchen, Wachteln, Perlhuhn-Eier essen (Perlhuhn-Eier sind nicht dasselbe wie Wachteleier), die Hauptsache ist, die Norm zu kennen und nur ein hochwertiges Produkt zu kaufen. Nun, es kann viele Möglichkeiten für Gerichte geben, unter denen natürlich Rührei und Omelett an erster Stelle stehen.

Leckeres Abendessen und Wellness!

Es lohnt sich nicht, während der Schwangerschaft rohe Eier zu essen.

Wie bedroht das schwangere Frauen?

Es besteht ein hohes Risiko, an Salmonellose und anderen für das ungeborene Kind gefährlichen Krankheiten zu erkranken.

Die charakteristischen Anzeichen einer Salmonellose sind hohes Fieber, Erbrechen und Durchfall. Diese Krankheitssymptome können eine Frühgeburt oder Fehlgeburt hervorrufen, und die Einnahme von Antibiotika kann eine fetale Pathologie verursachen.

Während der Schwangerschaft arbeitet das Immunsystem auf Hochtouren, sodass der Körper einem erhöhten Risiko ausgesetzt ist.

Wie isst man richtig?

Wenn Sie nicht auf Eier verzichten können, essen Sie einfach keine Rohkost.

Es reicht aus, sie zu kochen. Das Eigelb sollte gut gekocht sein.

Denken Sie auch daran, sie vor dem Kochen gut zu waschen.

Wenn Sie schwanger sind und Rührei möchten, ist es ratsam, es während des Kochens von beiden Seiten zu braten oder mit einem Deckel abzudecken, damit der Inhalt gut gekocht wird.

Wenn das Rezept rohe Eier erfordert, ist es für schwangere Frauen besser, spezielle pasteurisierte Eier im Laden zu kaufen. Beim Pasteurisieren werden Bakterien abgetötet.

Schwangere dürfen nicht nur keine rohen Eier essen, sondern müssen sich nach dem Kontakt mit dem Produkt auch sofort die Hände waschen. In der Schale befinden sich viele Bakterien.

Nicht gefährlich. Aus Sicherheitsgründen ist es jedoch besser, auch diese einer Wärmebehandlung zu unterziehen.