Datteln nützen und schaden dem Körper, wo sie wachsen. Wie man eine Dattelpalme aus Samen züchtet

Wenn man sich die länglichen Knochen in Datteln ansieht, die von Kindern und Erwachsenen geliebt werden, viele Liebhaber Zimmerpflanzen fragte sich: „Wie wächst aus so einem Krümel eine echte Dattelpalme und was passiert, wenn Sie zu Hause einen Samen pflanzen?“

Süße Datteln, die in Geschäften verkauft werden, sind die Früchte der Phoenix-Dactylifera-Palme. In der Natur wächst ein mächtiger Baum zu einer gigantischen Größe heran und produziert riesige Trauben von Früchten, die auf der ganzen Welt berühmt sind.

Für Indoor-Anbau kleinere, innenfreundliche Arten werden angeboten. Solche Palmen können in Blumenläden gesehen und gekauft werden. Wenn Sie sich selbstständig mit der Kultivierung von Dattelpalmen aus dem Stein beschäftigen möchten, ist die Erfolgswahrscheinlichkeit hoch.

Zu warten, bis der Baum seine wahre Höhe von 30 Metern erreicht und die erste Dattelernte bringt, wird natürlich nicht funktionieren. Aber das Wachstum und die Entwicklung einer ungewöhnlichen Pflanze zu beobachten, wird sowohl Eltern als auch Kinder ansprechen.

Wie züchtet man eine Dattelpalme aus Samen?

Zum Pflanzen benötigen Sie Samen, die gerade aus reifen Früchten extrahiert wurden. Gut geeignet sind die Knochen von gekauften Datteln. Die Hauptsache ist, dass sie gesund sind, nicht durch Insekten oder Schimmel beschädigt werden und keine Zeit zum Trocknen haben, da sonst die Wahrscheinlichkeit, Setzlinge zu bekommen, stark verringert ist:

Bevor die Samen in den Boden versenkt werden, ist es manchmal ratsam, sie leicht anzukratzen, um die Keimung zu erleichtern. Es ist viel gesünder und sicherer, sie in feuchtem Vermiculit zu keimen. Der Samenbehälter wird in Wärme gestellt und beobachtet, damit das Substrat nicht vollständig trocken wird. In diesem Fall werden die Samen nach 10–14 Tagen, sobald der Züchter die ersten Wurzeln bemerkt, in die Erde übertragen und die Töpfe an einem gut beleuchteten Ort der Hitze ausgesetzt.

Wenn der Spross nicht rechtzeitig erschienen ist, besteht kein Grund zur Verzweiflung. Vielleicht ist der Knochen vor dem Pflanzen ausgetrocknet und es dauert länger, ihn wiederzubeleben. Manchmal wurden sogar sechs Monate, nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden, Setzlinge von Dattelpalmen gefunden.

Die aus dem Samen hervorgegangene Dattelpalme hat Angst vor Wurzelschäden, daher ist es wichtig, alle Transplantationsmanipulationen sehr sorgfältig und sorgfältig durchzuführen. Andernfalls braucht ein kleiner Sämling extrem lange, um sich zu akklimatisieren, oder kann ganz sterben.

Wie pflegt man Palmen zu Hause? Im Gegensatz zu gewöhnlichen Zimmerpflanzen muss für eine Dattelpalme schon der erste Topf eine sehr beeindruckende Größe haben. Ein Sämling mit einem einzelnen, noch geschlossenen "Baby"-Blatt wird in Behälter von 0,3 bis 0,5 Litern überführt. Die nächste Transplantation wird bis zu dem Moment durchgeführt, an dem die lange Pfahlwurzel der Pflanze das Drainageloch durchdringt.

Sämlinge brauchen einen hellen Platz, an dem die Pflanze nicht im Dunkeln steht, aber auch nicht von der Mittagssonne gestört wird. für Dattelpalme aus dem Stein und nach der Keimung sollte geizig sein. Staunässe droht mit der Entwicklung von Fäulnis und dem Tod einer zerbrechlichen Pflanze, aber es lohnt sich nicht, einen Erdball zu übertrocknen.

Wie pflege ich eine Palme zu Hause?

Die Dattelpalme wächst wie andere Baumkulturen nicht schnell. Aber die Pflanze reagiert sofort auf Beschwerden und unzureichende Pflege der Palme zu Hause. Dies gilt insbesondere für junge Exemplare.

Welche Bedingungen braucht eine Palme, damit sich die Pflanze „zu Hause“ fühlt und gut auf Pflege anspricht?

Ob es sich um eine selbstgezogene Dattelpalme aus dem Stein oder eine mitgebrachte Pflanze handelt Blumenladen, Kultur muss einen Ort mit geeigneter Beleuchtung finden. In der Natur große Bäume die sengende Sonne vertragen sie problemlos, doch solchen Tests sollte man die lichtliebende Zimmerpalme besser nicht aussetzen. Die optimale Position ist im hinteren Teil des Raumes mit Blick auf den Südseite, sowie an den Ost- oder Westfenstern.

Seit Mai, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur 12 °C übersteigt, droht der Dattelpalme nichts mehr. Daher werden Pflanzen sicher übertragen unter freiem Himmel im Schutz größerer Kulturen, auf einer Loggia oder auf einem Balkon.

Wenn der Züchter keine Möglichkeit hat, die Palme in die Luft zu tragen, entwickelt sich die Pflanze bei normaler Zimmertemperatur gut. Aber in Winterzeit Der optimale Inhalt befindet sich in kühlerer Luft, die auf nur 16–18 ° C erwärmt wird. Eine Abkühlung auf 12 °C gilt für die Dattelpalme als kritisch. In diesem Fall hört das Wachstum auf, die Palme hört auf zu fressen und kann an Wurzelfäule leiden, wenn das Gießen nicht rechtzeitig gestoppt wird.

An die Luftfeuchtigkeit der Umgebungsluft stellt die Pflanze keine besonderen Ansprüche. Aber in der heißen Jahreszeit sowie im Winter, wenn der Raum beheizt ist, gehört zur regelmäßigen Pflege der Palme zu Hause das Besprühen der Krone und das Abwischen der Blätter mit einem feuchten Tuch.

Die Pflanze verträgt kein stehendes Wasser. Daher wird die Dattelpalme beim Verlassen des Hauses gegossen, damit die Erde nicht austrocknet, aber nicht ständig nass ist. Im Sommer wird häufiger gegossen, im Winter nehmen die Intervalle zwischen den Eingriffen zu und konzentrieren sich auf das Austrocknen von 2-3 cm der Oberflächenschicht des Substrats. Dringt Gießwasser aus dem Topf in die Pfanne, wird es sofort entfernt und der Boden des Gefäßes abgewischt. Vergessen Sie nicht die starke Drainageschicht. Je größer die Dattelpalme und der dafür vorgesehene Topf, desto dicker ist die Schicht aus Blähton oder Ziegelspänen am Boden.

Die Dattelpalme akzeptiert bereitwillig Frühlings-Sommer-Dressings, für die sie Flüssigkeit für große Zier- und Laubkulturen verwendet. Wird eine Palme über den Sommer in den Garten gebracht, kann die Pflanze in Abständen von 7–10 Tagen mit Vogelkot in Form eines Granulats oder Aufgusses gefüttert werden.

Die Häufigkeit des Umpflanzens der auf dem Foto gezeigten Dattelpalme bei der Pflege zu Hause hängt vom Alter und der Größe der Pflanze ab. Junge Setzlinge werden etwa einmal im Jahr in einen größeren Topf umgetopft, und erwachsene Exemplare versuchen, sich nicht umsonst zu kümmern. Wenn ein Umschlag erforderlich ist, wird er durchgeführt, nachdem die Erdkugel gut abgeworfen wurde und versucht wurde, die empfindlichen Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen. Die Transplantation von Dattelpalmen wird in durchgeführt fertiger Boden vom Fachhandel angeboten.

Für die Anordnung der Entwässerung können Sie je nach Größe der Entwässerungslöcher Ziegelspäne oder Blähton verwenden. Wenn die Wurzeln der Dattelpalme am Topfboden noch sichtbar sind, kann man im Frühjahr mit einem Austausch der Muttererde auskommen. Das alte Substrat wird vorsichtig entfernt und an seine Stelle frische Nährerde gegossen. Danach wird die Palme gegossen.

Die Erfahrung, Datteln zu Hause anzubauen - Video

Wo und wie wachsen Datteln?
Datteln sind Früchte großer Baum mit großen langen (bis zu 6 m) Blättern, genannt Dattelpalme. Diese riesigen exotische Bäume Zunächst fallen sie Touristen auf, wenn sie die grünen Oasen Israels, Ägyptens und anderer Länder Südwestasiens und Nordafrikas besuchen. Oft überragen sie den ganzen Stadtteil. Ihr gerader und dicker Stamm, der 15 bis 20 Meter hoch wird, hat keine Äste, und auf seiner Spitze wiegen sich etwa fünfzig gefiederte Blätter. Aus ihrer Basis wachsen dünne Triebe, auf denen zuerst dichte Blütenstände und später Fruchtbüschel erscheinen. Saftige Früchte sind bernsteinrot gefärbt und haben eine ovale oder kugelige Form.
Dattelpalmen werden von der Menschheit seit der Antike wegen ihrer hohen dekorativen Wirkung angebaut heilenden Eigenschaften Früchte. Datteln werden in vielen Ländern für ihre Fähigkeit verehrt, die Gesundheit zu verbessern und das Leben zu verlängern. In China trifft man heute zum Beispiel auf Hundertjährige, deren Hauptnahrungsmittel ausschließlich Datteln sind. Was auch immer es ist, es ist extrem nützliches Produkt, und die meisten Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass Datteln eine ideale Alternative zu Süßigkeiten sind. Darüber hinaus sind sie seit der Antike für ihre vielen heilenden Eigenschaften bekannt.
oben Vorteilhafte Eigenschaften Termine
Diese Früchte machen einen Menschen widerstandsfähiger, erhöhen seine Lebenserwartung, stärken Herz, Nieren und Leber, schaffen günstige Bedingungen für die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora im Darm, halten den Säurehaushalt aufrecht und nähren das Blut. In Datteln enthaltene Substanzen stimulieren auch die Entwicklung der Wurzelenden des Gehirns und machen den Körper resistent gegen verschiedene Infektionen, einschließlich viraler Infektionen. Diese Früchte werden bei Bluthochdruck und Anämie, bei Brust- und Lungenkrebs empfohlen, sie lindern Husten und beschleunigen den Prozess der Auswurfentfernung. Datteln werden Menschen gezeigt, die sich mit geistiger Arbeit beschäftigen, da sie die Gehirnaktivität und Ballaststoffe aktivieren, die in in großen Zahlen in Früchten enthalten, reduzieren das Krebsrisiko.

Video: Wie Datteln in Tunesien wachsen

Aufgrund des hohen Kaliumgehalts werden sie Menschen empfohlen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Bei Herzinsuffizienz verbessern Datteln die Herztätigkeit, wirken stärkend und stärkend und stärken nach langer Krankheit. Sie helfen bei der Behandlung von Lähmungen des Gesichtsnervs, bei Diabetes, bei normaler Müdigkeit und Dystrophie.
Im Vergleich zu anderen Früchten sind Datteln sehr nahrhaft, sie stillen schnell den Hunger und sättigen den Körper mit vielen nützliche Substanzen. Insgesamt enthalten zehn Früchte die tägliche Norm für eine Person an Kupfer, Magnesium und Schwefel, die Hälfte des notwendigen Eisens und ein Viertel der täglichen Norm an Kalzium. Außerdem enthalten Datteln etwas mehr als 60 % Zucker, also deutlich mehr als andere Früchte. Das Wichtigste ist das Großer Teil Zucker sind Glukose und Fruktose, die keine Gefahr für den Körper darstellen. Datteln enthalten absolut kein Cholesterin, sie sind sehr nützlich für das Verdauungssystem, da sie eine reinigende Wirkung haben.
Aufgrund der medizinischen, ernährungsphysiologischen und diätetischen Eigenschaften sind Datteln mit Getreide gleichzusetzen. Sie sind nützlich für Menschen jeden Alters. Frisch werden sie zur Zubereitung verschiedener Salate verwendet. Sie werden auch häufig bei der Zubereitung von Müsli, Kompotten, Gelee und Süßwaren aller Art verwendet.
Nach oben Kontraindikationen für die Verwendung von Datteln
Eine Kontraindikation für die Verwendung von Datteln kann eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber ihrem Körper sein. Personen, die Zweifel haben, ob sie gegen diese Früchte allergisch sind, sollten einen Arzt aufsuchen, um einen Test durchführen zu lassen.
Auch die Zähne können Schaden nehmen. Da Datteln sehr süß sind, können sie Karies verursachen. Daher müssen Sie auf Zahnärzte hören, die raten, sie entweder mit warmem Tee ohne Zucker oder einfach zu trinken warmes Wasser für den Fall, dass das Zähneputzen nicht möglich ist.
Diabetiker sollten sie mit äußerster Vorsicht essen. Grund dafür ist der hohe Zuckergehalt. Hier sollte der behandelnde Arzt die durchschnittliche Tagesdosis an Datteln ermitteln.

Video: Sonderkorrespondent. Gebären - nicht gebären ... Arkady Mamontov

Mehr Kalorien in Datteln
Diese Früchte sind ziemlich kalorienreich - ein Stück enthält etwa 24 kcal und 100 g - 250 oder mehr. Aber diese Kalorien sind nicht "leer", mit ihnen gelangt eine große Menge der notwendigen Substanzen in den menschlichen Körper. Um den Zuckerbedarf der Leber nach dem Verzehr von fettigen Speisen zu decken, reicht es aus, ein paar Datteln zu essen – dank ihres hohen Zuckergehalts fressen sogar Naschkatzen daran. Daher können sie sowohl frisch als auch getrocknet zum Nachtisch serviert werden. Und da schon ein kleines Stück Kuchen oder ein paar reichhaltige Kekse viel mehr Kalorien enthalten, kann man den erhöhten Kaloriengehalt von Datteln relativieren.
Top Abnehmen mit Datteln!
Wie jede andere Monodiät ist auch die Datteldiät sehr einfach. Sie verschreibt für mehrere Tage nur Datteln zu essen und sonst nichts (natürlich mit Ausnahme von Flüssigkeiten - man kann Wasser oder ungesüßten Tee trinken). Auf den ersten Blick mag die Dattel-Diät ideal für Liebhaber von Süßigkeiten erscheinen, tatsächlich ist sie aber genauso schwierig wie andere Mono-Diäten, da süße Datteln tendenziell schneller langweilig werden als faden Kost. Die Dauer einer solchen Diät sollte mehrere Tage betragen, und denen, die sie fortsetzen möchten, kann geraten werden, die Ernährung etwas zu diversifizieren, einschließlich Obst und Gemüse mit einem minimalen Stärkegehalt.
Termine während der Schwangerschaft
Schwangere Frauen sind besonders vorsichtig mit der Verwendung verschiedener exotischer Früchte, da sie befürchten, ihrem Baby Schaden zuzufügen. Laut Ärzten sollten werdende Mütter keine Zweifel an Terminen haben. Sie können während der Schwangerschaft und unmittelbar vor der Geburt verwendet werden. Dadurch erhält das Kind viele nützliche Substanzen, die für die Entwicklung notwendig sind, darunter Phosphor und Kalzium - Baumaterial für Knochen.
Während der Schwangerschaft leiden viele Frauen unter Übelkeitsanfällen, die durch physiologische Veränderungen im Körper verursacht werden. Dadurch steigt der Bedarf des Körpers an Kalium, das in großen Mengen in Datteln vorkommt, deutlich an. Darüber hinaus hilft dieses Element, den Wasserhaushalt im Körper einer schwangeren Frau aufrechtzuerhalten.
Was die Verwendung von Datteln vor der Geburt betrifft, wird ihnen hier die folgende Rolle zugewiesen: Sie enthalten viel Fruktose, die einer Frau die notwendige Kraft für die Geburt geben kann. Darüber hinaus beschleunigt Fructose den Prozess der Milchproduktion in den Milchdrüsen einer Frau.
Ein weiterer wichtiger Punkt - Weiblicher Körper, unabhängig vom Verlauf der Geburt, verliert viel Blut, was zu einer Abnahme des Gehalts an wertvollen Substanzen im Blut führt. Datteln helfen, die Zusammensetzung des Blutes wiederherzustellen und somit den Druck der Frau in der Wehen zu normalisieren. Und Datteln, die vor der Geburt gegessen werden, können die Wehenaktivität erhöhen, indem sie die Kontraktilität der Gebärmutter erhöhen, was die Geburtsdauer erheblich verkürzt.
Nach oben Kann ich Datteln während des Stillens essen?
Sowohl Wissenschaftler als auch Ärzte sind zu diesem Thema der gleichen Meinung - nicht nur möglich, sondern auch notwendig. Schließlich kann keine andere Frucht bereichern Muttermilch Vitamine, Aminosäuren und Spurenelemente. Beim Stillen helfen Datteln, nicht nur die Qualität, sondern auch die Quantität der Milch auf dem richtigen Niveau zu halten - sie stimulieren die Milchdrüsen. Sie tragen auch zur Wiederherstellung der Immunität der Frau bei, was sich wiederum positiv auf die Gesundheit des Babys auswirkt.
In unserer Zeit ist es ziemlich üblich geworden Wochenbettdepression. Frauen werden lethargisch, und die Pflege des Babys bereitet ihnen keine Freude. Müdigkeit wird zur Gewohnheit. Datteln helfen im Kampf gegen diesen Zustand - sie gelten wie Bananen als die besten Antidepressiva.
Aber "frischgebackene" Mütter sollten nicht vergessen, dass Sie diese Früchte nicht missbrauchen sollten. Die von Ärzten für stillende Frauen festgelegte Norm beträgt nicht mehr als 5-6 Früchte pro Tag. Die darin enthaltenen Substanzen reichen sowohl für Mutter als auch für das Baby aus.

Über den Nutzen und Schaden von Datteln für den Körper - es gibt Legenden im Osten, aber ist es wirklich so? Versuchen wir herauszufinden, was Daten sind.

Datteln sind die essbaren Früchte der Dattelpalme. Die Pflanze stammt aus tropisch heißen Ländern, genauer gesagt aus dem Territorium Saudi-Arabien, Ägypten, Tunesien und Marokko.

Die Früchte dieser Palme erreichen uns bereits in Form von getrockneten Früchten. In der gleichen Form wird es auch in der muslimischen Welt verwendet, da es als gesunde Delikatesse gilt und Süßigkeiten damit ersetzt.

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Wo und wie Datteln wachsen

Als Heimat der Dattelpalme gelten die Gebiete Saudi-Arabiens, Ägyptens, Tunesiens und Marokkos, in denen Beweise für den Anbau dieses Baumes vor 4000 Jahren vor Christus gefunden wurden. h., obwohl zum Beispiel die Indianer davon überzeugt sind, dass es ihre Vorfahren waren, die diesen Baum als erste entdeckt und domestiziert haben. In den Ländern des Alten Orients waren Datteln fast das Hauptnahrungsmittel. Dieser Baum wächst seit mindestens 60 Jahren und bringt jedes Jahr eine reiche Ernte. Im alten Ägypten wurde aus den Früchten dieser Palme ein alkoholisches Getränk hergestellt.

Derzeit ist Saudi-Arabien führend in der Produktion und im Export von Datteln. Irak und Iran, Ägypten, Bahrain und Algerien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Syrien und Tunesien sind nicht weit dahinter. Auch in den USA findet man mittlerweile Dattelpalmen. Zum Beispiel in Kalifornien. Dieser Baum kommt auch in Mexiko und Australien vor.

Eine vollwertige Ernte einer Dattelpalme kann für 5-6 Jahre Wachstum geerntet werden. Von jedem Baum können bis zu 80 kg Früchte geerntet werden. Es gibt auch verbesserte Sorten, die 150 kg pro Baum bringen.

Nutzen und Schaden von Datteln

Datteln gelten zu Recht als ausgesprochen gesunde Delikatesse. Anders als die Bonbons, an die wir gewöhnt sind, stärken sie Zahnfleisch und Zähne, anstatt sie zu zerstören. Es wird angenommen, dass eine Person mehrere Monate leben kann, wenn sie nur diese getrockneten Früchte isst, ohne sich ihres Lebens zu berauben. wichtige Vitamine und Mineralien. Kein Wunder, dass es den Namen "Brot der Wüste" erhielt. Übrigens werden Datteln im Gegensatz zu anderen Trockenfrüchten nicht mit Schwefelsäure behandelt, was ebenfalls für sie spricht.

Wenn wir über Vitamine sprechen, dann enthalten diese Früchte viele Vitamine A, C, B sowie Niacin und Pantothensäure. Es sind diese Substanzen, die helfen, Haut und Haare zu stärken, das Sehvermögen und die Leber positiv zu beeinflussen. Und für das Herz sind Datteln auch nicht nutzlos - aufgrund des Gehalts an Kalium und Magnesium sind sie zur Vorbeugung von Herzerkrankungen angezeigt.

Darüber hinaus sind diese Trockenfrüchte außergewöhnlich reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie die Verdauung unterstützen, den Cholesterinspiegel senken und den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

Wir haben alle von den Vorteilen von Antioxidantien gehört. Also, in getrockneten Datteln, die höchste Konzentration dieser Stoffe aller getrockneten Früchte.

Für schwangere und stillende Frauen werden Datteln als wohltuende Gesundheitsunterstützung angezeigt.

Bekannte Masse medizinische Rezepte. Etwa so: Um die Wimpern zu verlängern, empfiehlt es sich, die Augen vor dem Schlafengehen mit einem Puder aus gemahlenen und verbrannten Datteln zu umranden. Um Dystrophie loszuwerden - trinken Sie oft eine Abkochung von Reis mit Datteln. Bei Nervenkrankheiten wird gezeigt, dass sie einfach mit Milch gegessen werden. Vor einem Paar Datteln und Walnüssen gehen Erschöpfung und Abmagerung zurück, und Dattelzuckerumschläge sind wirksam bei Muskelschmerzen.

Als optimale Tagesdosis gelten 10-15 Stück Obst. Und das alles abgesehen davon, dass sie einfach köstlich sind und allein dadurch aufheitern und Depressionen abwehren können. Wir stellen auch fest, dass Früchte mit Knochen als die nützlichsten angesehen werden.

Über irgendwelche Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Datteln ist noch nichts bekannt, sie sind für absolut jeden nützlich, mit Ausnahme von Menschen, die an Diabetes leiden. Kein Wunder, dass Menschen, die in der Wüste leben, Dattelbrot nennen, sie argumentieren, dass selbst wenn Sie einen ganzen Monat lang nur Datteln und Wasser essen, der Schaden für den Körper minimal sein wird.

Wie man wählt

Um bei der Auswahl keinen Fehler zu machen, reicht es aus, die Trockenfrüchte genau zu untersuchen. Seine Haut sollte trocken und dunkel sein und Falten aufweisen. Wenn die Früchte hell sind, bedeutet dies, dass sie nicht reif sind. Die Haut sollte nicht zu viele Falten aufweisen - dies weist auf ein übertrocknetes Produkt hin.

Es sollten auch keine Fremdablagerungen oder Formationen - Zucker, Schimmel, auf der Haut - vorhanden sein. Und natürlich muss die Frucht ganz sein.

Datteln gibt es in vielen Variationen. Nehmen wir an, es gibt eine Vielzahl von Deglet Nur, die aus Algerien oder Finger zu uns kommt - sie werden auch Mejul genannt.

Kalorien

Der glykämische Index dieser Frucht ist ziemlich hoch - sie können in dieser Hinsicht als Meister bezeichnet werden. Auf 100 g Produkt kommen 300 kcal. Daher wird es nicht empfohlen, sie in die Ernährung von Patienten mit Diabetes und Übergewicht aufzunehmen.

Laut vielen Ernährungswissenschaftlern normalisieren Datteln die Arbeit des Magen-Darm-Trakts und sind gut für das Herz. Da es sich um eine Frucht handelt, enthält es auch Vitamin C, was bedeutet, dass es zur Vorbeugung von Erkältungen angezeigt ist.

Und vergessen wir natürlich nicht, dass alles in Maßen gut ist. Unkontrollierter Konsum kann zur Entwicklung führen Diabetes, da diese Frucht, wie bereits erwähnt, Süßigkeiten ersetzt und daher viel Zucker enthält.

Bei Fruktoseintoleranz sollten Sie keine Datteln in den Speiseplan aufnehmen. Das Ergebnis des Empfangs ist in diesem Fall Durchfall, Gas und Blähungen.

Aber dieses nützliche Produkt kann nur dann in eine Diät zum Abnehmen aufgenommen werden, wenn Sie die Anzahl der Kalorien kontrollieren können.

Wenn Sie dieses nützliche Produkt also in Maßen und mit Bedacht verwenden, wird es Ihnen nur zugute kommen und Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern.

Video: Termine: wo und wie ...

Datteln gehören zu den beliebtesten orientalischen Süßigkeiten, denn diese getrockneten Früchte sind sowohl schmackhaft als auch gesund. In der muslimischen Welt werden sie anstelle von Süßigkeiten verwendet. Datteln allein stillen den Hunger perfekt und bereichern den Körper mit Vitaminen (A, C, B, K, E) und Spurenelementen (Kalzium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Selen, Kalium, Natrium usw.). Es gibt viele Rezepte für Gerichte, die diese Zutat enthalten: Dies sind Torten und Muffins und Kuchen sowie verschiedene Hauptgerichte.

Sie werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in traditionelle Medizin, zur Behandlung von Problemen des Verdauungssystems, Schlaflosigkeit und nervösen Störungen, zur Steigerung der Laktation bei stillenden Müttern.

Diese Früchte sind in unseren Regalen keine Seltenheit, aber normalerweise denkt niemand darüber nach, wo, in welchen Ländern Datteln wachsen. Lass es uns herausfinden.

In welchen Ländern wachsen Datteln?

Die Heimat der Datteln wird berücksichtigt Nordafrika und dem Nahen Osten. Hier, auf dem Gebiet des heutigen Saudi-Arabien, Tunesien, Marokko und Ägypten, wurde diese Kultur bereits vor 6000 Jahren gepflegt. Die Indianer bestreiten diese Aussage jedoch und betrachten ihre Vorfahren als Pioniere im Dattelanbau.

Heute wachsen Datteln in vielen Ländern: Dies sind der Irak, Bahrain, Algerien, Ägypten, Iran, die Vereinigten Arabischen Emirate, Tunesien und Syrien. Diese Bäume kommen sogar in den USA, im Bundesstaat Kalifornien, in Mexiko und Australien vor. Aber der anerkannte Marktführer im Export von im Land angebauten Datteln ist jetzt Saudi-Arabien.

Viele sind neugierig: Wachsen Datteln in Russland und wo genau? Beachten Sie, dass Datteln an der Schwarzmeerküste angebaut werden Kaukasus-Gebirge, insbesondere in Sotschi, aber eine so reiche Fruchtbildung wie in den heimischen Tropen kann hier nicht erreicht werden.

An welchem ​​Baum wachsen Datteln?

Wie Sie wissen, wachsen Datteln auf einer Palme. Ihre Fruchtbildung ist jedoch möglich nur wenn sie in ihrer üblichen heißen Wüste sind. In der Natur wachsen und tragen Datteln 60-80 Jahre lang reichlich Früchte. Es ist nicht schwierig, eine Dattelpalme aus einem Stein zu züchten, aber Sie werden nicht auf die Früchte warten: Tatsache ist, dass diese Pflanze zweihäusig ist, was bedeutet, dass sie „Nachbarn“ beiderlei Geschlechts für eine erfolgreiche Bestäubung benötigt. Daher ein Raumbedingungen Palmen werden angebaut Zierpflanze mit gefiederten, schön geschwungenen Blättern.

Pflanzen Sie einen Samen ab einem gewöhnlichen Datum, und die Sämlinge erscheinen in 2-3 Monaten. Die Pflege einer Zimmerpalme ist wie folgt: Sie sollte mit heller Beleuchtung, mäßiger Temperatur im Sommer und Kühle während der Ruhezeit im Winter versorgt werden. Während des aktiven Wachstums muss die Pflanze reichlich gegossen und die Blätter besprüht werden.

Beim Probieren von süßen, unglaublich leckeren Früchten - Datteln haben Sie wahrscheinlich mehr als einmal darüber nachgedacht, ob eine Dattelpalme zu Hause aus einem Samen wachsen kann? Die Antwort ist positiv - ja, es kann, aber es wird keine Früchte tragen, da der Baum dafür (mindestens) eine Höhe von 15 Metern erreichen muss. Das heißt, eine Dattelpalme mit Früchten zu Hause wird nicht wachsen, das ist nicht möglich. Aber es ist durchaus möglich, einen üppigen Baum zu bekommen, der das Auge erfreut und Ihr Interieur schmückt. Die Dattelpalme ist ein schöner, sich ausbreitender Baum mit gefiederten Zweigen.

Das Handelsnetz bietet kleine Setzlinge von Miniatursorten von Dattelpalmen an, die für die Heimzucht geeignet sind. Aber wir interessieren uns für den Prozess, einen Baum aus einem Stein selbst zu züchten, richtig? Wie züchtet man eine Palme aus einem Dattelsamen? Ich möchte Ihnen mehr darüber erzählen.

Es sieht aus wie ein Dattelbaum zu Hause

Bei Ihnen zu Hause kann eine solche Palme bis zu 2 Meter hoch werden, für eine harmonische Entwicklung braucht sie Platz und eine gute Beleuchtung.

Dattelpalme, Samenvorbereitung, Pflanzen

Zum Anpflanzen eignen sich gerade die Knochen, die aus den zum Schlemmen gekauften Früchten gewonnen werden. Verwenden Sie am besten "frische" Kerne, frisch von gesunden Datteln entfernt. Stellen Sie sicher, dass sich kein Schimmel und Spuren von Insekten auf den Knochen befinden - Pflanzmaterial muss perfekt sein. Dann sollten Sie die Samen in feuchte Bedingungen stellen (ein Gefäß mit sauberes Wasser) ca. einen Tag ziehen lassen, damit die Reste des Fruchtfleisches aufquellen, sie lassen sich leicht entfernen. Während des sogenannten Einweichens empfiehlt es sich, das Wasser mehrmals zu wechseln.

Dattelsamen, Foto:

Nach 24 Stunden die Samen entfernen, trocknen und auf einem trockenen, sauberen Tuch auslegen. Um den Keimprozess zu beschleunigen, können die Knochen leicht bearbeitet werden Sandpapier oder einfach mit einem scharfen Messer ein wenig kratzen.

Gute Ergebnisse werden durch Vorkeimung von Körnern erzielt.

So sprießt die Wurzel einer Dattel

Dazu werden sie in feuchtes Vermiculit gelegt, mit einer dünnen Schicht bestreut und der Behälter neben eine warme Batterie gestellt, nachdem er zuvor abgedeckt wurde Polyethylenfolie. Hier müssen Sie darauf achten, dass der Agrovermiculit die ganze Zeit feucht bleibt. Von Zeit zu Zeit sollte gesprüht werden.

Anfallendes Kondensat sollte rechtzeitig entfernt werden. Zum Spucken von Sprossen reichen manchmal zwei Wochen. Danach wird das Pflanzmaterial in Töpfe gepflanzt. Diese temporären Behälter werden junge Palmen beherbergen, bis die Pflanze einen einzigen langen Stiel hat. Am Boden der Töpfe wie üblich Drainage (feiner Blähton) gießen.

Junge Palmen aus dem Stein, Foto:

Was aus einem Dattelknochen wachsen wird, Foto

Für gekeimte Samen eignet sich am besten ein spezielles Palmsubstrat (vorzugsweise) oder ein Torf-Sand-Gemisch. Sie können 3-5 Samen gleichzeitig pflanzen, während der Boden ständig befeuchtet werden muss. Das Gießen zukünftiger Palmen sollte sehr vorsichtig und sorgfältig erfolgen, regelmäßiges Lüften ist ebenfalls ein Muss. Wenn Sie alles richtig machen, aber keine Sprossen erscheinen, verzweifeln Sie nicht - diese Pflanze kann lange unter der Erde „sitzen“ und nicht aktiv sein. Gießen Sie weiter und sorgen Sie für Zugang frische Luft in den Topf, es gibt Fälle, in denen Sprossen sogar 4-5 Monate nach dem Pflanzen der Samen erschienen.

Dattelpalmentransplantation

Wenn Sie sich fragen, wie Sie zu Hause aus einem Samen eine Dattelpalme ziehen können, müssen Sie wissen, dass diese exotische Pflanze sehr langsam wächst. Wundern Sie sich nicht, wenn zwei oder sogar drei Jahre vergehen, bis die ersten ausgewachsenen Blätter erscheinen.

Wie dem auch sei, die Transplantation sollte sehr vorsichtig durchgeführt werden, aus Angst, die empfindlichen Wurzeln zu beschädigen. Wie oben erwähnt, werden Palmen im Stadium des Erscheinens des ersten Stammes umgepflanzt. In diesem Stadium haben die Wurzeln noch keine Zeit, die Drainage zu flechten, was es ermöglicht, die Pflanze zusammen mit einem Erdklumpen (durch Umladen) zu übertragen.

Es gibt eine Meinung, dass junge Palmen eine jährliche Transplantation benötigen. Ja das stimmt. Und erst dann, wenn die Pflanze etwa fünf Jahre alt ist, können Sie nach Bedarf umpflanzen. Wenn Sie sehen, dass es Ihrer Pflanze nach dem Umpflanzen besser geht, stellen Sie sicher, dass jeder nachfolgende Topf 3 cm größer (im Durchmesser) ist als der vorherige. Achten Sie auf die Drainage, verwenden Sie spezielle Substrate für Palmenkulturen im Innenbereich.

Dattelpalmenpflege zu Hause, Foto:

Manchmal reicht es aus, einfach die oberste Schicht der Bodenmischung auszutauschen: Die alte Erde wird vorsichtig entfernt und eine neue Nährbodenmischung wird an ihre Stelle gegossen. Dieser Vorgang wird am besten im Frühjahr durchgeführt.

Dattelpalme, häusliche Pflege

Obwohl sich dieser Vertreter durch langsames Wachstum auszeichnet, reagiert er extrem schnell auf mangelnde Pflege. Junge Palmen verlieren beim geringsten Unbehagen sofort ihr fröhliches Aussehen. Damit sich eine Palme zu Hause wohlfühlt, muss sie für ausreichend Licht sorgen. Wenn große Bäume In der Natur wachsend verträgt Hitze und sengendes Sonnenlicht perfekt, dann muss die heimische Palme vor diesen Faktoren geschützt werden. Dennoch ist die Zimmerpalme eine lichtliebende Pflanze. Der beste Platz dafür ist ein nach Süden ausgerichteter Raum oder Fensterbänke, die sich auf der West- oder Ostseite befinden.

Am Ende des Frühlings, wenn die Lufttemperatur +12..14°C erreicht, können Sie Ihre Palme bedenkenlos nach draußen bringen Balkon im Freien. Wenn Sie keine Möglichkeit haben, den Baum ins Freie zu bringen - es ist in Ordnung, er fühlt sich zu Hause wohl, vergessen Sie nur nicht, den Raum öfter zu lüften. Seien Sie bei Hitzeeinbruch nicht zu faul, die Pflanze mit einer Sprühflasche zu bewässern, und wischen Sie auch die Blätter mit einem feuchten Tuch ab. Eine aus einem Stein gewachsene Palme liebt es, dass der Boden nicht austrocknet, aber übermäßige Staunässe ist für ihre Wurzeln äußerst schädlich. Im Sommer muss der Baum öfter gegossen werden, aber gleichzeitig darauf achten, dass die Pfanne trocken ist, ohne stehendes Wasser.

Dattelpalme Robelin

Für die Pflege im Winter ist es notwendig, die Palme mit einer Lufttemperatur von mindestens + 16..18 ° C zu versorgen. Als kritisch gilt eine Quecksilbersäule von +12°C heimische Palme- Sie hört auf zu wachsen, beginnt zu schmerzen.

Im Winter wird die Pflanze seltener gegossen. Wann obere Schicht Die Bodenmischung trocknet um ca. 3 cm aus, dann sollte gegossen werden.

Brauchen Dattelpalmen eine Drainage? Unbedingt benötigt! Stellen Sie sicher, dass der Baum eine gute Drainage hat. Denken Sie daran, je größer die Palme und ihr Topf sind, desto dicker ist die Drainageschicht.

Halbschatten, diffuse Beleuchtung, Lufttemperatur +15..18°C, mäßiges Gießen mit raumwarmem Wasser - ideale Bedingungen diese Kultur zu pflegen. Unter den geraden Linien Sonnenstrahlen Es sollte keine Palme geben, die Blätter vertrocknen, der Baum verdorrt.

Sie sollten auch Top-Dressing erwähnen - diese Pflanze liebt sie sehr. Standardzusätze für Palmenkulturen geben sehr nach schöne Ergebnisse, aber wenn Sie sich entscheiden, den Baum mit verdünntem Hühnerkot zu füttern (Verhältnis - 1: 3). Dann 0,5 Liter Aufguss mit 10 Liter Wasser verdünnen. 1 Mal in 12-14 Tagen auftragen. Die Palme wird es Ihnen mit Pracht und satten Laubfarben danken. Mit Beginn des Winters ist ein solches monatliches Top-Dressing sehr angemessen.

Im Großen und Ganzen ist die Indoor-Palme unprätentiöse Pflanze, aber Krankheiten und Schädlinge können sie zu Hause erreichen. Spinnmilbe, Schmierlaus, Schildlaus - sie alle sind Palmenpflanzen sehr zugetan, wenn Sie die ersten Anzeichen einer Infektion bemerken, beeilen Sie sich, den Baum frühzeitig mit Seifenwasser zu behandeln. Wenn der Zustand schwerwiegender ist, können Sie auf chemische Präparate nicht verzichten - Insektoakarizide wie Aktellik, Dursban, Agravertin, Vertimek helfen Ihnen hier.

Übermäßiges Gießen (Staunässe) kann das Auftreten von Rosafäule, einer Vielzahl von Flecken auf den Blättern, hervorrufen. Fungizide, das Medikament "Mancozeb", "Fitosporin-M" bekämpfen diese Manifestationen. Der Raum, in dem die Palme steht, sollte eine Luftfeuchtigkeit von mindestens 60 % aufweisen. Üben Sie Wasserbewässerung, besonders im Sommer. Und stellen Sie mit dem Wintereinbruch ein mit Wasser gefülltes Gefäß neben den Palmentopf. Was das langsame Wachstum des Baumes betrifft, sollten Sie hier auf den Säuregehalt des Bodens achten. Wenn der Säuregrad erhöht wird, kann das Palmenwachstum aufhören. Ein neutraler pH-Wert ist für diese Pflanze optimal.

Beobachten Temperaturregime, schützen Sie die Pflanze vor direkter Sonneneinstrahlung und Zugluft. Um eine Dattelpalme aus einem Stein zu Hause zu einem üppig wachsenden Baum und einer echten Dekoration Ihres Interieurs zu machen, sollten Sie die oben beschriebenen einfachen Regeln befolgen.