Hühnerfarm als Unternehmen: Rentabilität und wo man anfangen soll. Businessplan für die Hühnerzucht

Hühnereier und Fleisch sind gängige Lebensmittel. Es besteht immer eine Nachfrage nach ihnen, was bedeutet, dass die Organisation eines Hühnergeschäfts ein profitables Geschäft sein wird. Hühnerfarm: Ein detaillierter Plan und nützliche Tipps für die Organisation sowie eine Beschreibung aller anfallenden Kosten für einen unerfahrenen Landwirt sind unten aufgeführt.

Die Zucht von Hühnern ist ein vielversprechendes Geschäft, aber seine Wachstumsrate und seine Früchte hängen von vielen Faktoren ab. So kann sich ein Haushalt innerhalb eines Jahres amortisieren, während der beeindruckende Umfang der Arbeit längere Amortisationszeiten mit sich bringt.

Warum lohnt sich die Geflügelhaltung?

geringe Anfangsinvestition;
geringe Arbeitskosten bei der Geschäftsabwicklung;
Schlichtheit der Vögel in Bezug auf Haltung und Fütterung;
die Fähigkeit, die Herde anzupassen und in jeder Phase des Geschäfts mit ihr zu arbeiten;
die Verfügbarkeit von Geschäftsausweitungsperspektiven ist nicht begrenzt (Arbeiten mit Brutkästen, Zucht von Hühnern anderer Rassen).

Was bestimmt die Rentabilität eines landwirtschaftlichen Betriebes?

Haltungsbedingungen für Geflügel (Käfige oder Freilandhaltung, Qualität der Gebäude, Beleuchtung, Sauberkeit usw.).
Landtechnik (Handarbeit oder Automatisierung).
Futtermittel für Hühner und Methoden zu deren Gewinnung (Kauf oder Selbstaufzucht).
Saisonalität (im Winter hetzen Hühner schlimmer und nehmen an Gewicht zu).
Viehqualität und Methoden der Herdenerneuerung.
Vögel sauber und gesund halten.

Um die Entwicklung einer Farm zu planen, müssen Sie die Stärken und Schwächen der Aktivität berücksichtigen.

Stärken vielleicht:

das Vorhandensein einer Nachfrage nach Eiern und Hühnerfleisch auf dem Markt;
das Eigentum an dem Gebiet und den Gebäuden, von denen aus Sie einen Bauernhof organisieren können;
Erfahrung in der Geflügelzucht oder in der Landwirtschaft im Allgemeinen wird dazu beitragen, Fallstricke bei der Hühnerzucht zu vermeiden;
Das Vorhandensein eines eigenen Autos hilft bei der Organisation des Verkaufs von Produkten.

Eine gewöhnliche Gazelle ist perfekt für die Lieferung von landwirtschaftlichen Produkten

Schwache Seiten solche Geschäfte sind wie folgt:

eine hohe Sterblichkeitsrate der Nutztiere beim Kauf von Eintagsküken als Einstieg;
die Wahrscheinlichkeit des Verlustes der Rentabilität und sogar eines Teils des Viehbestands bei Nichteinhaltung der Geflügelhaltungsstandards;
Das Fehlen eines Brutkastens und der Erfahrung in der Aufzucht von Küken erhöht die Kosten für den anfänglichen Kauf von Hühnern und die weitere Erneuerung der Herde.

Die Zucht von Hühnern mit Eierfleisch ist ein mühsamer Prozess. Arbeitet der Geflügelhalter allein ohne Lohnarbeiter, ist er an den Betrieb gebunden. Ein solcher Betrieb erfordert keine ständige Präsenz im Hühnerstall, sondern beinhaltet eine regelmäßige Überwachung der Umsetzung aller täglichen Prozesse.

Amortisationsbewertung der Farm

Beispiel 1... In einer Garage wird aus improvisierten Mitteln ein Bauernhof für 50 Einheiten aufgebaut. Es fallen keine Bau- und Verbesserungskosten an. Der tägliche Futterverbrauch für 1 Vogel pro Tag beträgt etwa 1 Rubel 60 Kopeken. Für einen Monat verwandelt sich diese Zahl in 50 Rubel. Bei richtiger Haltung legt ein Huhn in 30 Tagen bis zu 25 Eier. Der Preis für ein Ei auf dem heutigen Markt liegt zwischen 4 und 5 Rubel. Somit beträgt das monatliche Einkommen:

25 Eier x 4 Rubel / Stück = 100 Rubel.

Wenn man bedenkt, dass der Bauer 50 Köpfe in der Garage hat, beträgt das Einkommen: 100 r x 50 Einheiten. = 5000 Rubel pro Monat. Und das ist nur auf den Eiern. Wenn man bedenkt, dass der Geflügelzüchter während des Herdenwechsels Fleisch hat und das Geflügelabfallprodukt als Dünger verkauft werden kann, wird der Heimbetrieb viel mehr Gewinn bringen.

Beispiel 2... Mini-Geflügelstall für 1000 Tiere. Neben dem Kauf des Grundstücks und dem Bau des Hühnerstalls ergeben sich für den Geflügelhalter folgende Ausgaben:

Kauf von Jungtieren - 86.000 Rubel.
Kauf von Zellen - 110.000 Rubel.
Futter- und Wasserversorgungsausrüstung - 61.000 Rubel.
Renovierung der Räumlichkeiten - 52.000 Rubel.

Die anfänglichen Kosten werden sich auf 309.000 Rubel belaufen. Hinzu kommen die monatlichen Kosten für den Kauf von Futtermitteln. Im Durchschnitt sind dies 70.000 Rubel, um pro Monat 1.000 Vögel zu versorgen. Mit den Kosten für ein Ei 4 - 5 Rubel und der Produktivität von Hühnern 20 - 5 Eier in 30 Tagen haben wir ein Einkommen:

25 Eier x 4 Rubel / Stück x 1000 Köpfe = 100.000 Rubel pro Monat.

100.000 Rubel Einnahmen - 70.000 Rubel Ausgaben = 30.000 Rubel Nettogewinn.

Bei einer solchen Rentabilität zahlt sich das Unternehmen mit allen Anfangskosten innerhalb eines Jahres aus.

Der Höhepunkt der Eiproduktion bei einer Henne tritt im Alter von 2 Jahren auf. Außerdem sinkt seine Produktivität. Viele Landwirte ziehen es vor, diese Schichten loszuwerden. Einige verkaufen sie auf lokalen Märkten. Eine solche Produktivität reicht für Hobbygeflügelzüchter und Sommerbewohner völlig aus. Andere ziehen es vor, kein Geld auszugeben, um die Hühner zu halten und sie zu schlachten. Der Verkauf von Fleisch ist viel einfacher, da Sie auf dem Großhandelsmarkt die gesamte Produktmenge auf einmal loswerden können. Kommen wir zu den Berechnungen. Das durchschnittliche Gewicht eines Fleisch-und-Fleisch-Huhns beträgt 3 kg. Die Fleischausbeute nach der Schlachtung beträgt bei den meisten Rassen 60 - 65 %, außer bei Masthähnchen (Ausbeute bis 80 %). So haben wir von einem Vogel einen Kadaver mit einem Gewicht von 1,5 - 2 kg. Die Verkaufskosten für 1 kg Fleisch betragen etwa 120 Rubel.

1,5 kg x 120r = 180r - die untere Grenze für die Kosten für einen Schlachtkörper.

180 Rubel * 50 Hühner = 9000 Rubel Nettogewinn aus dem Verkauf von Schlachtkörpern einer landwirtschaftlichen Herde.

Es lohnt sich, die Kosten für Innereien hinzuzufügen. Die Leberleistung beträgt 1,7% des Schlachtkörpergewichts und die Herzleistung beträgt 0,5%. Mit anderen Worten, von einem drei Kilogramm schweren Kadaver erhält der Bauer 5 g Leber und 15 g Herz.

Bei 50 Vögeln auf der Farm erhalten wir folgende Daten:

0,05 kg x 50 Tiere = 2,55 kg Leber aus einer geschlachteten Herde;
2,55 kg x 150 p = 382 p Gewinn;
0,015 kg x 50 Köpfe = 0,75 kg Herzen aus der ganzen Herde;
0,75 x 250 p = 187,5 p Gewinn.

So erhält der Geflügelzüchter im Falle einer Schlachtung der Elternherde Kadaver, Herzen und Leber. Alle zusammen bringen ihn:

9000 R + 382 R + 187,5 R = 9569,5 R

Auch die Einnahmen aus Hühnerkot sind kalkulierbar. Eine erwachsene Legehenne kann bis zu 190 g Kot pro Tag produzieren, ein Rinderhuhn bis zu 300 g. Die Kosten für unverarbeiteten Kot betragen etwa 50 Rubel pro 7-Liter-Eimer. Dieser Behälter fasst 5 - 7 kg Dünger, je nach Dichte der Gülle. Interessant für das Unternehmertum ist die Tatsache, dass sich einige Geflügelzüchter mit der Weiterverarbeitung von Kot beschäftigen. Angereicherte körnige Düngemittel mit längerer Wirkung werden aus Kot hergestellt. Das verarbeitete Produkt gewinnt an Wert. Die Kosten auf dem Markt können 500 Rubel pro 1 kg erreichen. Um Düngemittel einer bestimmten Zusammensetzung zu erhalten, kaufen Geflügelzüchter spezielle Futtermittel und führen Produkte in die Geflügelernährung ein, die mit dem erforderlichen Gehalt an bestimmten Stoffen zur Abfallbildung beitragen.

Berechnen wir den potenziellen Gewinn aus dem Verkauf von Legehennenmist ohne Verarbeitung:

0,19 kg x 30 Tage = 5,7 kg pro Monat.

5,7 kg x 50 p = 285 r Nettogewinn aus dem Wurf einer Schicht.

Wenn wir die Ausgangsdaten der vorherigen Beispiele berücksichtigen, bringt eine Herde von 50 Hühnern dem Landwirt 14.250 Rubel pro Monat.

Die Anschaffungskosten sind in kurzer Zeit schwer zu decken, insbesondere wenn die Farm von Grund auf neu gebaut wurde. Die Kosten für Bau, Ausrüstung, Anschaffung des ersten Viehs und Futter rechnen sich nicht sofort, insbesondere wenn Sie keine ausgewachsenen Hühner, sondern Eintagshühner gekauft haben. Ihr Wachstum und ihre Entwicklung hängen von der Pflege, den Zuchtbedingungen und möglichen Krankheiten ab. Wenn der Landwirt noch keine Erfahrung mit der Haltung von Geflügel hatte, sollte zu diesen Faktoren der Spielraum für künftige hypothetische Fehler hinzugerechnet werden.

Hühner züchten: Wo soll ich anfangen?

Rassenauswahl

Abhängig von den gewünschten Ergebnissen muss der Landwirt Hühner für die Bedürfnisse seines Betriebes auswählen. Fleischrassen liefert wenige Eier, aber in jungen Jahren viel Fleisch. Sie zeichnen sich durch schwache Bewegungsfreude, guten Appetit, ruhiges Wesen und gedrungene Statur aus. Unter solchen Hühnern sind die Rassen r, Brahma, Cornish, Cochinhin und andere besonders gefragt.

Hühner der Fleischrasse Kubalaya

Eierrassen konzentrierte sich nicht auf die Massenproduktion, sondern auf die Anzahl der gelegten Eier. Solche Exemplare haben bescheidenere externe Indikatoren und ein Gewicht von bis zu 2,5 kg. Sie zeichnen sich durch ihre Beweglichkeit und Legelust bereits im dritten Lebensmonat aus. Ihre Produktivität kann 300 oder mehr Eier pro Jahr erreichen. Bei Legehennen gelten die Rassen Russian White, Tetra, Highline und Minorka als bekannt.

Hühner Fleischrassen gelten als die robustesten und unprätentiösesten unter ihren Mitmenschen. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit werden diese Vögel am häufigsten für Heimfarmen ausgewählt. Bereits im Alter von fünf Monaten sind sie bereit, Eier zu legen und haben ein Lebendgewicht von mehr als 3 kg. Die beliebtesten Rassen: und Arshotz.

Anfänger bevorzugen oft Fleisch und Fleischrassen. Dies liegt an ihrer Vielseitigkeit und der Fähigkeit, die Menge des Zielprodukts zu kontrollieren. Auch wenn die Hühner als Lagen nicht gelingen, kann man immer Fleisch und Innereien von ihnen bekommen. Solche Eigenschaften ermöglichen es selbst unerfahrenen Unternehmern, unrentable Geschäfte zu vermeiden.

Was ist die beste Rinderrasse?

Erfahrene Züchter, die in Russland Hühner züchten, haben ihre eigene Bewertung der besten Hühnerrassen für die Fleischproduktion ermittelt. Führungspositionen werden besetzt von:

Die Veröffentlichung beschreibt detailliert, wie ein Hühnerstall gebaut und ausgestattet wird (Sitzstangen, ein "Esszimmer", ein Nest, ein Platz zum Schwimmen und Gehen von Vögeln, Belüftung und Beleuchtung im Raum),

Damit sich die Vögel wohl fühlen, sollte die Beleuchtung im fertigen Hühnerstall natürlich und zusätzlich künstlich sein. Eine Erhöhung der Tageslichtstunden wirkt sich positiv auf die Gesundheit und die Tragelust der Hühner aus. Sie müssen auch auf die Temperatur achten. Sie sollte 16 ⁰С nicht unterschreiten und die Schwelle von 25 ⁰С nicht überschreiten. Alles außerhalb dieser Grenzen kann die Eierproduktion erheblich reduzieren. Außerdem muss der Raum belüftet werden. Die Frischluftzufuhr sollte mindestens 11 Kubikmeter pro Stunde betragen.

Es ist notwendig, Hühner in einer Menge von 20 Vögeln pro 10 Quadratmeter bei der Außenhaltung und 6 - 7 Köpfen im Käfig zu platzieren. Das Überschreiten der Norm wird als Crowding bezeichnet. Dieser Zustand reduziert die Eiproduktion stark und wirkt sich nachteilig auf die Gewichtszunahme der Herde aus.

Wenn die Vögel nicht in Käfigen leben, müssen sie in einer Höhe von etwa einem Meter über dem Boden und dem Nest einen Schlafplatz einrichten. Der Ort, an dem das Huhn Eier legt, sollte vor neugierigen Blicken geschützt sein. Die Nester werden so aufgestellt, dass die Hühner nicht an benachbarte Orte gelangen und nach dem Gelege des Nachbarn picken können.

Überlegen Sie im Voraus, wo Sie Hähne und Jungtiere halten werden. Dies erfordert einen separaten Raum. Erwachsene Hühner können den Nachwuchs zertrampeln, und eine unregelmäßige Nachbarschaft mit Hähnen kann aus Schichten Hühner machen.

Vieh kaufen

Wenn die organisatorischen Probleme gelöst sind, ist es Zeit, Hühner zu besorgen. Sie können als Erwachsene, ein wenig erwachsen oder komplett als Hühner eingenommen werden. Im ersten Fall wird die Tatsache, dass der Vogel sofort zur Eiproduktion bereit ist, als Pluspunkt angesehen. Aber Erwachsene sind aufgrund schlechter Ernährung und ständiger Reisen von zu Hause zum Markt viel teurer und gestresster. Der Kauf von Jungtieren hat auch seine Vorteile: Ihre Sterblichkeit ist deutlich geringer als die von Eintagshühnern, während die Anpassung an ein neues Zuhause nicht zu einem Verlust in Form von Eiern führt, da diese noch nicht legereif sind. Der billigste Weg ist, neugeborene Küken zu kaufen. Die Vorteile sind hier vielleicht nur die Kosten und die Erfahrung, die der Landwirt bei der Jungtieraufzucht sammelt. Die Sterblichkeitsrate solcher Hühner ist sehr hoch, sie erfordern besondere Pflege und Lebensbedingungen. Wenn der Landwirt jedoch einmal ein Huhn von einem Huhn aufgezogen hat, muss er in Zukunft nicht mehr auf den Kauf von Geflügel zurückgreifen.

Erfahrene Geflügelzüchter ziehen mit einem Inkubator Nachkommen auf ihrem eigenen Betrieb auf. Dies ist auf Kosteneinsparungen zurückzuführen. Die durchschnittlichen Kosten für ein eintägiges Huhn betragen 50 Rubel, für Jungtiere 350 Rubel und für ein erwachsenes Huhn 500 Rubel und mehr. In diesem Fall betragen die Kosten pro Ei 1 r 60 Kopeken. So viel Futter wird für einen Vogel pro Tag benötigt. In 24 Stunden ist ein Huhn in der Lage, ein Ei zu legen. Ohne den Kauf eines Inkubators ist es somit 33-mal günstiger, auf Ihrem Betrieb Eintagsküken aus Eiern aufzuziehen. Der Prozentsatz der Sterblichkeit des Viehs, die Möglichkeit, dass Scheineier in den Brutkasten gelangen, und die Wahrscheinlichkeit der Geburt von Männchen werden hier nicht berücksichtigt. Aber selbst wenn all diese Faktoren berücksichtigt werden, ist der Unterschied immer noch signifikant.

Geschätzter Farmarbeitsplan

Der Zeitplan jeder Geflügelfarm unterscheidet sich je nach Jahreszeit, Fütterungsintensität und Art und Weise, wie die Geflügelställe einen Hinterhof bilden. Die Hauptmomente finden ungefähr nach folgendem Zeitplan statt:

6:00 - aufstehen;
7:00 - Fütterung des Vogels mit einer Getreidemischung;
8:00 - Überprüfung des Vorhandenseins von Wasser bei Hühnern;
12:00 - Fütterung mit einer feuchten Maische unter Zugabe verschiedener Mehlsorten;
16:00 - Reinigung von Abfallprodukten;
18:00 - Fütterung mit Getreide, dessen Vielfalt ständig wechselt;
21:00 - Auflegen.

Auf einem heimischen Bauernhof können Sie die Hühner zwischen den Hauptmahlzeiten mit handverlesenem Grünfutter oder Essensresten vom Tisch füttern. Sie können auch Hühnerwanderungen in den Zeitplan aufnehmen, wenn der Geflügelzüchter dafür einen speziellen Hof hat. Vergessen Sie nicht die regelmäßigen, aber nicht täglichen Untersuchungen von Hühnern auf Krankheiten.

Wie man Haushühner füttert

Ernährung und Lebensbedingungen sind die Eckpfeiler einer heimischen Farm. An diesen Faktoren kann nicht gespart werden. Fehler bei der Umsetzung können zu einer Abnahme der Immunität des Huhns, einer Abnahme der Rentabilität der Eierproduktion und zu Schwierigkeiten bei der Gewichtszunahme führen.

Hochwertiges Hühnerfutter ist eine ganze Reihe von Produkten, die für eine bestimmte Rasse, das Alter der Vögel und die Jahreszeit optimiert sind. Sie sollte Getreide, Futtermittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs sowie mineralische Ergänzungsmittel umfassen. Bei der Zucht von Fleischrassen ist zu beachten, dass solche Vögel 20 % mehr Nahrung benötigen als andere Arten. Dies erfordert den Bedarf an drei Mahlzeiten pro Tag mit unterschiedlichen Futtersorten.

Die tägliche Ernährung eines erwachsenen Rinderlegers umfasst die folgende Menge an Produkten:

Maische: 60 - 75 g;
Trockenkornmischung: 35 - 40 g;
gekeimtes Getreide: 10 g;
Wurzelgemüse: 25 g;
Zusatzprodukte (Muscheln, Hefe, Kreide usw.): 2 g.

Hühner sind Allesfresser. Viele Bauern fügen ihrem Speiseplan Reste vom Tisch des Meisters hinzu. Auch Brot-, Fleisch- und Fischnebenerzeugnisse können an Legehennen verfüttert werden. Hauptsache, sie gehen nicht verloren. Lebensmittel von geringer Qualität können zu Darmproblemen und manchmal zu Krankheiten führen. Sie können Ihr Geflügel auch mit exotischen Früchten verwöhnen. Geflügelzüchter stellen fest, dass die Orange für die Hühner am attraktivsten ist.

Video - Hühnerhaltung auf einer Minifarm zu Hause

Dokumente zur Eröffnung einer Hühnerfarm

Die Aufzucht von Hühnern in einer Garage oder einem Schuppen erfordert keine Steuerregistrierung. Wenn ein Landwirt jedoch plant, sein Geschäft zu erweitern und nach Massenvertriebskanälen zu suchen, muss er eine LLC oder einen Einzelunternehmer registrieren. Der OKVED-Code für solche Tätigkeiten lautet 01.47.1 – „Anbau und Zucht von Geflügel“. Für den Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten in Form von Eiern und Fleisch sind Sondergenehmigungen erforderlich. Sie werden an Veterinärstationen nach Prüfung der Qualität der Ware ausgestellt. Um lebende Vögel zu verkaufen, benötigen Sie Impfausweise, aus denen hervorgeht, dass Hühner gegen häufige Krankheiten geimpft sind.

Dokumente zur Eröffnung eines Einzelunternehmer-Girokontos

Um eine IP zu öffnen, benötigen Sie:

einen Steuerantrag im Formular P21001 ausfüllen, in dem grundlegende Informationen über die geplante Tätigkeit angegeben werden (kostenlos);
Kopien aller Seiten des Geflügelzüchterpasses (50 Rubel);
Zahlung der staatlichen Abgabe für die Prüfung des Antrags (800 Rubel);
eine Antwort auf die Betriebserlaubnis erhalten (kostenlos);
bei der FSS registrieren (kostenlos);
Eröffnung eines Bankkontos (kostenlos);
Kauf eines Siegels, falls erforderlich (1000 Rubel).

Daher werden die Kosten für die Eröffnung eines IP 2000 Rubel nicht überschreiten. Weitere Initial- und wiederkehrende Kosten werden je nach Zielsetzung und Umfang der geplanten Aktivitäten individuell kalkuliert.

Für den legalen Verkauf von Produkten aus dem heimischen Betrieb muss ein Geflügelhalter über Dokumente verfügen, die die Qualität seines Produkts bestätigen:

für Eier - die Ergebnisse der monatlichen Analyse auf Salmonellose und der Konformitätserklärung;
für Schlachtkörper - die Ergebnisse der Analyse auf Toxikoinfektion und tierärztliche Bescheinigung der Fleischqualität;
bei lebenden Hühnern eine visuelle Untersuchung durch einen Tierarzt.

Ungefähre Kosten für tierärztliche Untersuchungen und Bescheinigungen:

Wurfanalyse - 700 r;
analyse von einem Dutzend Eiern - 500 r;
tierärztliche Bescheinigung - 200 r;
Erlaubnis zum Eierhandel - 2000 r;
Bescheinigung über die Einhaltung der Produktionsspezifikationen - 2000 Rubel.

Verkaufsorganisation

Die Hühnerfarm bringt viele Rohstoffe ein: Fleisch, Eier, Dung, Federn. Sie können auf unterschiedliche Weise umgesetzt werden.

Verkauf an Großhändler... Natürlich interessiert sich nicht jedes Unternehmen für ein Produkt, wenn der Betrieb nicht über ausreichende Mengen verfügt. Einige Großhändler sind jedoch bereit, täglich Eier mit einem Volumen von 300 oder mehr zu kaufen. Der unbestrittene Vorteil ist hier der Verkauf aller Rohstoffe auf einmal. Die Kehrseite ist der Preis, zu dem große Firmen bereit sind, die Waren zu kaufen. Sie kann so gering sein, dass die Rentabilität der heimischen Geflügelhaltung um bis zu 10 - 12 % sinken kann.

Verkauf in Geschäften. Diese Methode erfordert ein Auto und Sorgfalt. Der Bauer fragt den Inhaber der Gastronomie und großer Geschäfte nach dem Wunsch, seine Produkte zu kaufen. Dadurch können Sie die Warenkosten auf das Niveau großer Großhändler steigern und das gesamte Produktvolumen auf einmal verkaufen.

Direktvertrieb... Dies bedeutet nicht, dass Sie aufgrund hoher Kosten einen eigenen Store oder mehrere Filialen organisieren müssen. Wir sprechen über den Off-Site-Handel auf den Märkten und arbeiten über Mundpropaganda unter Verwandten und Freunden. Mit dieser Methode können Sie den Preis selbst festlegen. Die Nachteile sind, dass es in der Anfangsphase der Arbeit schwierig sein wird, Stammkunden zu gewinnen. Hochwertige Produkte werden dazu beitragen, diesen Prozess zu beschleunigen und der heimischen Hühnerfarm einen Namen zu geben.

Hühnerkot muss zusammen mit Fleisch und Eiern verkauft werden. Sie können ein solches Produkt Sommerbewohnern oder anderen Bauernhöfen anbieten. Sie verwenden Fäkalien als Dünger für ihren Gemüsegarten. Sie können auch versuchen, Hühnerfedern und deren Flaum zu verkaufen. Textilindustrien, die Kissen oder Oberbekleidung mit Daunenfüllung herstellen, können sich für sie interessieren.

Wir sehen, dass Huhn nicht nur wertvolles Fleisch und Eier ist. Es ist eine Nahrungsquelle für die Bauernfamilie und eine gute Möglichkeit, mit hoher Rentabilität Gewinne zu erzielen. Erfahrene Geflügelzüchter empfehlen für die Aufzucht eines heimischen Betriebes die Wahl fleischtragender Hühner, um die Vielseitigkeit der gewonnenen Rohstoffe zu gewährleisten. Diese Vögel sind vielseitig, pflegeleicht und normgerecht zu füttern.

Huhn und Eier sind das ganze Jahr über bei den Verbrauchern sehr gefragt. Dies liegt daran, dass diese Produkte relativ kostengünstig sind und viele nützliche Elemente enthalten, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Hühner sind in Bezug auf Pflege und Nahrung unprätentiös, daher kann ihre Zucht ein gutes Einkommen bringen.

Allgemeine Merkmale des Unternehmens

Das Hühnerzuchtgeschäft ist eine profitable Tätigkeit, da Sie in diesem Fall nicht nur Fleisch, sondern auch Eier bekommen können. Diese Produkte können immer in großen Mengen verkauft werden und erzielen ein beeindruckendes Einkommen.

Die Popularität des Hühnerzuchtgeschäfts ist auf die folgenden positiven Aspekte dieser Art von Aktivität zurückzuführen:

relativ klein;
schnelles Wachstum des Vogels und einfache Pflege;
die Popularität von Hühnern und Eiern auf dem Markt, was die Vermarktung dieser Produkte erleichtert;
abfallfreie Produktion: Neben Eiern und Fleisch können Sie auch Federn für die Herstellung von Kissen, Hühnermist verkaufen, der als hervorragender Dünger dient;
fehlender saisonaler Faktor (Sie können das ganze Jahr über Geflügel anbauen und dementsprechend ständig Produkte verkaufen);
große Flächen und teure Geräte werden nicht benötigt.

Diese Art der Aktivität hat auch ihre Nachteile:

ein hoher Wettbewerb auf dem Markt - deshalb müssen Sie im Voraus Vertriebskanäle finden;
Krankheiten bei Hühnern, die oft wie eine Epidemie verlaufen;
Je größer der Viehbestand, desto mehr Hühnermist muss entsorgt werden.

Trotz der oben genannten Nachteile gilt die Hühnerzucht als durchaus lukratives Geschäft.

Startkapital, Rentabilität und Amortisation

Bevor Sie mit der Registrierung einer Farm beginnen, müssen Sie zunächst berechnen, wie rentabel es ist, einen bestimmten Vogel zu züchten. Bei der Entscheidung, Legehennen zu züchten, empfehlen erfahrene Landwirte, mit einem Viehbestand von mindestens 100 Stück zu beginnen, da der Inhalt einer kleineren Menge möglicherweise nicht ausreicht.

Im Durchschnitt kann eine Legehenne pro Jahr etwa 250 Eier produzieren. So kann eine Population von 100 Hühnern pro Jahr 2.500 Eier produzieren. Bei durchschnittlichen Eierkosten von 60-70 Rubel pro 10 Eier kann der Jahresgewinn 150.000-175.000 Rubel betragen.

Bei der Aufstellung für die Zucht von Masthähnchen oder Legehennen sollten Ausgaben wie der Bau eines Geflügelstalls und der Kauf von Ausrüstung (ca. 100.000 Rubel), der Kauf von Vieh (100 Stück - ca. 10.000 Rubel) berücksichtigt werden. Der Kauf von Futtermitteln für ein Jahr kostet etwa 35.000 Rubel, die Registrierung eines Unternehmens etwa 10.000 Rubel. Alle Kosten betragen ca. 140.000-160000 Rubel.

Nach Angaben der Landwirte können die Kosten für den Bau und die Inbetriebnahme der Farm erst nach 1,5 bis 2 Jahren gedeckt werden. Die Kosten sind viel geringer, wenn es sich um eine Immobilie in Form eines Landhauses oder eines Ferienhauses handelt. In diesem Fall entfallen die Kosten für den Bau eines Geflügelstalls.

Welche Hühnerrassen sollen gezüchtet werden?

Bei der Auswahl einer Rasse für die Zucht muss zunächst entschieden werden, zu welchem Zweck sie angebaut werden soll (zum Verkauf in Form von Fleisch oder zur Herstellung von Eiern).

Unter den Rinderrassen sind folgende gefragt:

Cochinhin. Die Rasse ist besonders im nördlichen Teil Russlands beliebt. Dies liegt an der Tatsache, dass Hühner dieser Rasse ein gutes Gefieder und ein gutes Körperfett haben, die es den Vögeln nicht erlauben, bei niedrigen Temperaturen zu frieren. Hühner dieser Rasse erreichen ein Gewicht von bis zu 3,5 kg, Hähne - bis zu 4,5 kg;
Cornish (kornische Hühner). Das Lebendgewicht eines erwachsenen Hahns erreicht 5 kg, eines Huhns - bis zu 3,5-3,8 kg. Ein Jahr lang können sie nicht mehr als 130 Eier mitbringen, die Masse eines Eies liegt zwischen 55 und 60 g.
Amerikanische weiße Plymouthrocks. Die Rasse stammt ursprünglich aus den USA. Vögel können verschiedene Farben haben (4 Farben), weiße Hühner gelten als die produktivsten. Ein erwachsener Hahn kann bis zu 4 kg wiegen, Hühner - etwa 3 kg. Die Eierproduktion von Hühnern beträgt etwa 180 Stück pro Jahr.

Die beliebtesten Eierrassen sind:

Highsek. Dies ist eine niederländische Rasse, deren Eierproduktionsraten mehr als 300 Stück pro Jahr betragen. Sie haben eine große Größe und eine hohe Qualität der Schale. Das Lebendgewicht eines Huhns kann nur 1,5-1,8 kg erreichen.
Rotbrough. Ein Merkmal dieser Rasse ist ihre schnelle Anpassung an verschiedene klimatische Bedingungen. Sie nehmen sehr schnell an Gewicht zu. Das Gewicht eines erwachsenen Hahns kann nur 2,5 kg erreichen, Hühnchen - 2 kg. Hühner dieser Rasse können etwa 300 Eier pro Jahr produzieren.
Chinesische Seide. Das durchschnittliche Gewicht eines Huhns beträgt bis zu 2 kg, ein Hahn - bis zu 2,5 kg. Hühner haben eine hohe Eierproduktion, die Zahl pro Jahr kann 350 Stück überschreiten (das Gewicht eines Eies beträgt etwa 62 g). Die Schlüpfbarkeit der Nachkommen beträgt 92%.

Es gibt auch Fleisch- und Eierrassen, von denen folgende unterschieden werden können:

Kuchin-Jubiläum. Diese Rasse ist in allen zentralen und südlichen Teilen Russlands beliebt. Das Lebendgewicht des Huhns beträgt ca. 3 kg, der Hahn 3,7 kg. Die Eierproduktion von Kuchin-Jubiläumsschichten beträgt 180-200 Stück pro Jahr, die Schlüpfbarkeit von Hühnern wird bei 75% gehalten.
Moskau schwarz. Hat eine charakteristische schwarze Federfarbe. Vögel sind unprätentiös in der Haltung. Hühnergewicht - ca. 2 kg. Weibchen dieser Rasse können bis zu 180 Eier pro Jahr produzieren. Das Gewicht eines Eies beträgt etwa 62 g.
New Hampshire. Eine beliebte Rasse in Russland, die sowohl von kleinen als auch von großen Unternehmen kultiviert wird. Dies liegt daran, dass die Vögel unprätentiös in der Pflege sind und eine gute Produktivität haben. Das durchschnittliche Gewicht eines erwachsenen Hahns kann 3,5 kg erreichen, Hühnchen - bis zu 2,5 kg. Die Eierproduktion der Rasse beträgt etwa 220 Stück pro Jahr.

Um das Beste aus der Hühnerzucht herauszuholen, wird empfohlen, mindestens eine Eier- und eine Fleischrasse auf Ihrem Betrieb zu haben. Dadurch wird es möglich, Nutztiere effektiv zu züchten und gleichzeitig Produkte zu verkaufen.

Notwendige Ausrüstung

In der Anfangsphase des Geschäfts ist nicht viel Ausrüstung erforderlich. Zuerst brauchst du:

Feeder (2-4 Stück pro Abschnitt);
trinker (für einen Abschnitt - mindestens 5 Stück);
Gefrierschrank zum Aufbewahren von Lebensmitteln;
Blitzgeräte;
Behälter für Asche;
Nester (1 Nest pro Individuum);
Sitzstangen (sie sollten 80 cm über dem Boden platziert werden);
Inkubatoren.

Wenn das Unternehmen wächst, müssen zusätzliche Geräte angeschafft werden.

Einrichtung eines Geflügelstalls und Gehmöglichkeiten, Lebensbedingungen von Hühnern

Der gebaute Geflügelstall muss über ein Belüftungssystem im Raum verfügen, das dazu beiträgt, die Entwicklung bestimmter Krankheiten zu vermeiden. Diese Maßnahme ist auch erforderlich, um Ammoniakdämpfe aus Hühnermist zu entfernen.

Alle bestehenden Schlupflöcher (Lüftung, Ein- und Ausgang zum Gehweg, Fenster) für das Eindringen von kalter Luft im Winter müssen geschlossen werden, um Wärmeverluste zu vermeiden. Im Winter ist es notwendig, den Boden zu isolieren, indem wärmedämmendes Material (mindestens 15 cm dick) darauf gelegt und mit Stroh bedeckt wird.

Auch im Winter ist eine zusätzliche Heizung des Geflügelstalls erforderlich: Die Temperatur sollte mindestens 24 Grad betragen. Gleiches gilt für die Beleuchtung (die Länge der Tageslichtstunden für Schichten muss mindestens 16 Stunden betragen): Bei einer Abnahme der Tageslichtstunden im Herbst müssen Leuchtstofflampen eingeschaltet werden.

Im Geflügelstall müssen Quartiere vorhanden sein (für eine Großvieheinheit muss es 15-20 cm Quartierstange geben, deren Querschnitt - 5x5 cm). Die Nester müssen in einer Höhe von 50-60 cm relativ zum Boden platziert werden, ihre Abmessungen betragen 30 x 35 x 35 cm Das Material für die Herstellung der Nester besteht aus Sperrholz und Brettern.

Der Gehegeplatz muss eingezäunt werden. Dieser Abschnitt kann mit einem Netz abgedeckt werden. Die Zaunhöhe muss mindestens 1,5 m betragen. Es ist notwendig, dass der Stall eng am Haus befestigt ist, der Ein- und Ausgang sollte gemeinsam sein. Wenn Sie auf der Sonnenseite einen Zaun zum Spazieren finden, müssen Sie eine Plane darüber ziehen, um Schatten zu schaffen.

Hühner füttern

Die richtige und qualitativ hochwertige Ernährung bestimmt, wie schnell die Tiere zunehmen, wie viele Eier die Legehennen abgeben und vor allem wie gesund die Tiere sind.

Das Fütterungsregime für Küken unterscheidet sich von der Fütterung der erwachsenen Herde. Um den gesamten Vitaminbedarf von Hühnern ab der Geburt zu decken, müssen sie ein leicht verdauliches Futter erhalten: Hirse, Mais, Milchprodukte, Weizen. Sie können auch mit Milchpulver gemischtes Fabrikfutter erhalten.

Es ist wichtig, Masthähnchenrassen von den ersten Tagen an eine spezielle Fütterungstechnik beizubringen. Die Höhe der Futtertröge sollte bis zur Brust des Vogels reichen, und wenn er wächst, sollten sie angehoben werden. Das Verhältnis von Futter zu Wasser sollte 1: 1,6 betragen.

Die meisten Landwirte halten Mischfutter aus der Fabrik für das optimalste und geeignetste Futter für die Aufzucht von Hühnern zu Hause. Dies liegt daran, dass dieses Produkt alle nützlichen Vitamine und Mineralien enthält, die Hühner täglich benötigen. Auf der Kostenseite ist dies jedoch keine sehr günstige Option (der Preis beträgt etwa 10 Rubel pro 1 kg).

Das Futter muss einem hohen Qualitätsniveau entsprechen, da ein minderwertiges Produkt zu einer Schwächung der Immunität und zur Entwicklung verschiedener Krankheiten bei den Nutztieren führen kann.

Wasser ist auch ein sehr wichtiger Aspekt der richtigen Ernährung: Hühner sollten es immer sauber haben (verschmutztes Wasser kann schwere Krankheiten verursachen).

Geflügelexperten empfehlen dringend, regelmäßig Getreide, verschiedene Mineralstoffzusätze (Knochenmehl, Schalen, Kreide, gemahlene Eierschalen) und Vitaminkomplexe zum Futter der Tiere hinzuzufügen. Darüber hinaus ist es notwendig, Gemüse, Wurzeln und Kartoffeln in die Ernährung aufzunehmen.

Im Sommer können Hühner, die laufen, frisches Gras und Insekten fressen. Dadurch können die Futterkosten deutlich gesenkt werden.

Aufzucht, Pflege von Küken

Die Zucht von Hühnern umfasst den Kauf von Bruteiern, die Aufzucht von Jungtieren bis zur Pubertät, das Keulen von Hühnern mit geringer Eierproduktion, die Eierproduktion und das Schlachten für Fleisch.

Der Inkubationszyklus beträgt 3 Wochen. Die Wachstumsphase dauert 18-20 Wochen. Der Produktionszyklus dauert 52 Wochen.

Nach der Geburt von Küken im ersten Lebensmonat sollten sie in einem warmen Raum unter Heizungen gehalten werden. In den ersten 10 Tagen sollte die Temperatur im Raum zwischen 22 und 25 Grad liegen.

Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten

Unter dem Viehbestand von Hühnern können sich folgende Krankheiten entwickeln:

Pilz (Aspergillose, Ringelflechte);
infektiös (Streptokokkose, Pocken, Salmonellose, respiratorische Mykoplasmose);
Helminthiasen (Syngamose, Cestadose, Kapillaridose).

Die Behandlungsmethode hängt von der spezifischen Krankheit ab. Kann Angewandt werden:

eine Desinfektionslösung, die dem Wasser zugesetzt wird;
Terramycin;
Kaliumpermanganatlösung zu Wasser hinzugefügt;
Aerosol-Antibiotika;
verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe.

Hühner haben Krankheiten, die nicht behandelt werden können (Enzephalomyelitis, Grippe, anaerober Durchfall oder Durchfall bei Hühnern).

Um die Gefahr der Krankheitsentwicklung bei Vögeln zu verringern, müssen die folgenden vorbeugenden Maßnahmen eingehalten werden:

desinfizieren Sie die Räumlichkeiten regelmäßig;
sich impfen lassen (falls erforderlich);
Aufrechterhaltung der Hygiene im Geflügelstall;
füttere den Vogel nur mit hochwertigem Futter;
die Einstreu rechtzeitig wechseln (sie muss immer trocken sein);
Nehmen Sie in die Ernährung verschiedene Nahrungsergänzungsmittel auf, die reich an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Gesetzliche Gewerbeanmeldung

Die Registrierung eines Hühnerzuchtbetriebs ist ein wichtiger Aspekt, dem besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Ohne eine bestimmte Dokumentation ist es unmöglich, bestehende Produkte zu verkaufen. Auch für das Fehlen der notwendigen Papiere können Sie eine Geldstrafe bekommen.

Um ein Gewerbe anzumelden, benötigen Sie:

Registrierung oder für juristische Arbeiten in diesem Tätigkeitsbereich. Was ist besser zu wählen - LLC oder Einzelunternehmer, wird er sagen;
ein Zertifikat erstellen, das die Sicherheit des verkauften Produkts bestätigt;
eine tierärztliche Bescheinigung ausstellen, können Sie diese unter der Bedingung erhalten, dass Hühnerfleisch und -eier einer besonderen Untersuchung unterzogen werden.

Sehen Sie sich ein Video über die Merkmale der Zucht von Hühnern, ihrer Rassen, der Einrichtung eines Geflügelstalls und der Fütterung von Geflügel an:

Bevor Sie ein Hühnerzuchtunternehmen gründen, müssen Sie die Vor- und Nachteile abwägen. Es ist wichtig, Absatzmärkte zu finden und die richtigen Bedingungen für das volle Wachstum und die Entwicklung von Geflügel zu schaffen.

Heute ist es als kleines Unternehmen bei Land- und Landbewohnern sehr beliebt. Für diese Kategorie von Blog-Lesern ist zunächst der vorgeschlagene Geschäftsplan für die Legehennenzucht gedacht.

Die Daten von Organisationen, die an der Sammlung und Analyse statistischer Informationen beteiligt sind, zeigen, dass Geflügelfleisch und insbesondere Hühnchen bei den Verbrauchern stark nachgefragt werden. Die Hauptkriterien für eine solche "Beliebtheit" sind der hohe Geschmack von Hühnerfleisch, niedrigere Kosten im Vergleich zu Rind- oder Schweinefleisch. Es gibt keine würdige Alternative zum Verkauf von Hühnereiern auf dem russischen Markt.

Trotz der Tatsache, dass das Produktionsvolumen von Hühnerprodukten buchstäblich jeden Monat zunimmt und die Hühnerzucht als Geschäft in jedem 3 privaten Bauernhof betrieben wird, werden bis zu 20% der importierten Hühnerprodukte in den Regalen russischer Verkaufsstellen beobachtet, weisen auf die Unfähigkeit der heimischen Geflügelfarmen hin, den heimischen Markt vollständig mit ihren Produkten zu versorgen.

Dieser Faktor ist für angehende Unternehmer, die eine Hühnerzucht gründen möchten, von großer Bedeutung. Von allen Geflügelarten sind Hühner die unprätentiösesten in der Pflege, und Hühnerprodukte werden in der Bevölkerung am meisten nachgefragt.

Trotz der großen Nachfrage nach Produkten von Betrieben, die sich mit der Hühnerzucht beschäftigen, ist es ratsam, vor der Gründung eines Unternehmens ein kompetentes Unternehmen zur Hand zu haben. Erstens wird dieses Dokument die Rentabilität des Projekts klar aufzeigen, helfen zu verstehen, ob es rentabel ist, Hühner zu züchten, und zweitens wird es helfen, die Fehler zu vermeiden, die für Anfänger typisch sind.

Zusammenfassung

Dieses Projekt ist eine Beschreibung der Organisation der Legehennenzucht, eigener Geflügelfarm mit einer Amortisationszeit von 1,5-2 Jahren.

Projektziele:

Schaffung eines hochprofitablen Unternehmens
Organisation zur Erzielung stabiler Gewinne
Befriedigung des Verbrauchermarktes für Hühnereier und Hühnerfleisch.

Quelle der Projektfinanzierung: Eigenmittel oder Bankdarlehen

Geschäftsformular: Einzelunternehmer oder bäuerlicher Betrieb

Gesamtkosten der Projektumsetzung: 400 - 900 Tausend Rubel

Amortisationszeit: 1,5-2 Jahre

In den Berechnungen enthaltener Zinssatz: 25%

Der Gesamtbetrag der Zinszahlungen beträgt: 150 - 450 Tausend Rubel

Das Einkommen des Anlegers beträgt: 150 - 450 Tausend Rubel

Die Auszahlung von Darlehensmitteln und Zinsen für das Darlehen beginnt ab dem ersten Monat des Projekts.

Die wichtigsten Phasen des Projekts

Beginn der Projektdurchführung - unmittelbar nach Annahme des Geschäftsplans durch den Kunden oder nach Erhalt der Kreditmittel.

Die wichtigsten Phasen der Umsetzung dieses Projekts, die Bedingungen und Bedingungen ihrer Umsetzung sind in Tabelle 1 dargestellt:

Projektphasen	Bedingungen für deren Umsetzung	Bedingungen für die Durchführung der Phasen
Projektstart		1 Monat
Fremdkapital beschaffen	Verfügbarkeit des entsprechenden Dokumentenpakets	1-30 Tage
Registrierung in EGRIP, Steuer- und Verwaltungsregistrierung	SP-Ausbildung	1-30 Tage
Kauf von Räumlichkeiten, Papierkram		1 Monat
Kauf und Installation von Geräten	einen Kredit bekommen	1 Monat
Mitarbeiter anheuern		1 Monat
Vermarktungskampagne		die ganze Zeit

Allgemeine Merkmale des Projekts (Beschreibung des Unternehmens und der erbrachten Dienstleistungen)

Die Geflügelhaltung und insbesondere die Hühnerzucht als Betrieb hat zwei Hauptziele:

Versorgung des Verbrauchermarktes mit Hühnerfleisch:
und Lieferung von Hühnereiern.

Es gibt auch einige "angewandte" Momente in Form des Verkaufs von Hühnerfedern und -daunen, des Verkaufs von lebenden Hühnern und Hühnern an Bauernhöfe und des Sammelns von Hühnermist zur Herstellung von organischem Dünger.

Ausgehend von diesen Zielen lassen sich die Endverbraucher leicht ermitteln, dies sind:

Lebensmittelgeschäfte;
Bauernhöfe;
Einzelpersonen;
Unternehmen zum Nähen von Kleidung, Bettwäsche usw .;
Organisationen, die an der Herstellung und dem Verkauf von Düngemitteln beteiligt sind.

Herkömmlicherweise kann die Organisation der Hühnerzucht in mehrere Phasen unterteilt werden, von denen die erste -

Geschäftsanmeldung

Vor allem ist es für den Verkauf der eigenen Produkte notwendig. Kein einziger Lebensmittelladen akzeptiert Hühnereier und -fleisch ohne tierärztliches Gutachten und Qualitätszertifikat.

Beim Abschluss eines Vertrages über den Verkauf von Produkten aus einer Hühnergeflügelfarm verpflichtet sich der Unternehmer, seine Ware fristgerecht und in angemessener Menge zu liefern. Das heißt, die Anzahl der Vögel in Ihrer Geflügelfarm kann sich sofort vorstellen. Der Anstieg des Verkaufsvolumens führt zu einer Erhöhung des Geflügelbestands auf der Geflügelfarm und damit zu den notwendigen finanziellen Investitionen.

Geflügelfarmen sind in der Regel als LLC (Gesellschaft mit beschränkter Haftung) oder als bäuerlicher Betrieb - KFH registriert. In dieser Situation gibt es keine besonderen signifikanten Unterschiede zwischen diesen beiden Geschäftsformen, abgesehen von zwei wichtigen Punkten:

Ein landwirtschaftlicher Betrieb ist verpflichtet, für seine Aktivitäten ein Grundstück zu besitzen, dessen Größe durch die Gesetze der Mitgliedsstaaten der Russischen Föderation bestimmt wird, während eine GmbH auf einem gepachteten Grundstück tätig sein kann.
sonstige Besteuerung und Steuerverbindlichkeiten. Für bäuerliche Betriebe gelten die gleichen Regeln für die Steuerzahlung wie für Einzelunternehmer. Für LLC hat die Gesetzgebung eigene Richtlinien.

Auswahl einer Hühnerrasse für die Zucht

Die Zucht von Hühnern muss mit der Bestimmung der Geflügelrasse beginnen, die für den Anbau in dieser bestimmten Region am besten geeignet ist. Es ist auch notwendig, eine Priorität für das Geschäft zu wählen, das rentabler sein wird - die Aufzucht von Legehennen für die Eiergewinnung oder von Masthühnern für die Lieferung von Hühnerfleisch.

Die meisten Hühnerzüchter teilen jedoch den Viehbestand in zwei Hälften - 50% der Schichten, 50% - Fleischrassen. Heute haben sich in unserem Land Hühnerrassen aus verschiedenen Ländern erfolgreich etabliert, jedoch haben die Rassen, die seit langem in Russland angebaut werden, die größte Anpassungsfähigkeit.

Vergleichende Merkmale verschiedener Hühnerrassen sind in Tabelle Nr. 2 dargestellt:

Hühnerrasse	Eierproduktion, Stück pro Jahr	Durchschnittsgewicht der Eier, g	Eisicherheit, %
neues Genbraun	351,1	61,5	99
Highsex	346,1	61,7	96
lohmann	338,9	62,5	99
ist braun	342,1	61,6	98
hohe Linie	336,6	61,9	98
Super Spitzname	330,1	62,3	96
Tetra	330,1	62,1	95
bovance	326,8	62,7	96

Mit der richtigen Wahl der Hühnerrasse kann ein Vogel bis zu 300 oder mehr Eier pro Jahr legen. Sie beginnen im Alter von 40 Tagen zu hetzen, dieser Zeitraum dauert bis zu 2 Jahre, danach ist es ratsam, sie auf Fleisch zu legen und sie durch jüngere Vögel zu ersetzen. Es ist auch möglich, Hühner separat aufzuziehen, die ausschließlich diätetische Eier legen. Dazu genügt es, sie allein im Käfig zu halten, ohne Hahn.

Einen Geflügelstall bauen

Die Größe des Stalls hängt nur von der Anzahl des Geflügels auf dem Betrieb ab. Obwohl es im Voraus besser ist, wenn geplant ist, das Geschäft für die Zukunft zu erweitern, einen größeren Geflügelstall zu bauen. Um Geld zu sparen, können Käfige für Hühner selbst hergestellt werden, dies ist nicht besonders schwierig.

Die beste Option ist ein Nestkäfig mit Eiersammler, in dem die Henne die Eier legt und ausbrütet, im Gegensatz zu den Sitzstangen, bei deren Bau im ganzen Haus nach Eiern gesucht werden muss, zusätzlich besteht die Möglichkeit dass die Eier von den Vögeln selbst zerquetscht werden. Im Nest ist ein Eiersammler vorgesehen, um Schäden an den Eiern zu vermeiden. Für die Aufzucht von Hühnern werden normalerweise Sperrholz- oder Pappkartons verwendet.

Der Nestkäfig sollte mit Stroh, Heu oder ähnlichem Füllmaterial gefüllt werden. Es ist nicht schwer, eine solche Struktur selbst zu bauen oder einen guten Tischler zu beauftragen. Auf jeden Fall kostet es deutlich weniger als der Kauf von Nestzellen im Laden.

Dazu wird ein metallisches, vorzugsweise verzinktes Gitter mit einer Maschenweite von 35 * 35 mm verwendet. Zum Beispiel müssen Sie für 500 Schichten 10 Käfigblöcke herstellen, die platzsparend übereinander gestapelt sind, und dann müssen Sie 4 Rollen eines solchen Netzes kaufen. Für den Bau benötigen Sie auch Metallbeschläge, Sperrholzplatten mit einer Gesamtfläche von etwa 7 Quadratmetern. Meter und mehrere Eisenbleche mit einer Gesamtfläche von 15 qm. Meter.

Kauf von Hühnern

Es ist besser, mit der Legehennenzucht mit dem Kauf von 1,5-2 Monate alten Vögeln genau zu dem Zeitpunkt zu beginnen, zu dem sie gerade anfangen zu tragen, um den maximalen Gewinn aus ihnen zu erzielen. Hühner im passenden Alter können auf Landwirtschaftsmessen, Märkten oder Geflügelfarmen mit positivem Ruf erworben werden.

Sie können auch Anzeigen im Internet oder in Printpublikationen verwenden. Großhändlern werden oft gute Rabatte angeboten. Auf jeden Fall müssen Sie sich jedoch immer mit Verkäufern befassen, über die Sie die Bewertungen anderer Personen erfahren können.

Sehr oft stoßen unerfahrene Hühnerzüchter auf das, was sie ihnen anstelle von Hühnern, jungen Hähnen, verkaufen. Um nicht in eine solche Situation zu geraten, müssen Sie entweder lernen, das Geschlecht des Vogels selbstständig zu bestimmen, oder einen erfahrenen Geflügelzüchter einladen, Ihnen beim Kauf zu helfen.

Um nicht ständig junges Geflügel zu kaufen, müssen Sie einen eigenen Inkubator kaufen und regelmäßig Männchen zu den Hühnern lassen. Es gibt einen Standard, nach dem es üblich ist, einen Hahn für 4 Hennen zu halten. Um Hühner zu brüten, müssen Sie ein Ei von 2-12 Monate alten Vögeln nehmen.

Die Inkubationszeit beträgt ca. 21 Tage und die Überlebensrate beträgt ca. 80 Eier von 100 Stück. Von diesen 80 Hühnern können sie krank und schwach sein, an denen anschließend etwa 8-10 Personen sterben. Das Verhältnis von Hähnen und Hennen beträgt ungefähr 50 * 50. Diese Berechnungen müssen bei der Erstellung einer Analyse zugrunde gelegt werden.

Die Aufzucht von Hühnern erfordert besondere Bedingungen, damit sich der Vogel wohl fühlt und seine Eierproduktion ein Maximum erreicht. Das Wichtigste in einem Geflügelstall sind Licht- und Temperaturbedingungen. Obwohl die Hühner selbst niedrige Temperaturen recht gut vertragen, ist es bei Eiern und kleinen Hühnern notwendig, die Wärme im Haus mindestens +20 0 zu halten. Die zulässige Luftfeuchtigkeit im Raum sollte 60 bis 70 % betragen und die Tageslichtstunden mit Hilfe von künstlicher Beleuchtung „auf 16-18 Stunden pro Tag verlängert werden.

Bei der Installation der Beleuchtung muss berücksichtigt werden, dass zu helles Licht für Vögel und ihre Nachkommen schädlich ist. Daher ist es am besten, entweder Leuchtstofflampen oder mehrere herkömmliche Glühlampen mit geringer Leistung zu verwenden.

Um Krankheiten vorzubeugen, ist es jeden Tag notwendig, Hühner sorgfältig zu untersuchen, Kot zu entfernen, Käfige zu reinigen usw. Die Einstreu in Nestkäfigen kann alle 7-10 Tage gewechselt werden. Krankheiten bei Hühnern sind ein großes Risiko in diesem Geschäft. Deshalb müssen die Reinigung und Inspektion streng termingerecht durchgeführt werden.

Hühner füttern

Trotz der Tatsache, dass Hühner bekanntermaßen äußerst anspruchslos in der Nahrung sind, sollte Geflügel ein ausgewogenes Mischfutter für Geflügel mit einem hohen Gehalt an Proteinen und Mikronährstoffen erhalten, um maximale Ergebnisse bei den gesetzten Zielen der Geflügelfarm zu erzielen. Im Sommer ist es ratsam, die Hühner zusätzlich zu den obligatorischen zwei Mahlzeiten am Tag in Freilandhaltung zu halten. Ein Huhn frisst durchschnittlich 100 bis 150 Gramm Futter pro Tag.

Frisch geschlüpfte Hühner sollten mit fein gehackten hartgekochten Eiern, gemeißelten Semmelbröseln, Hüttenkäse und gehackten Kräutern gefüttert werden. Dazu können Sie ein spezielles Mischfutter für Jungtiere im Alter von 1 bis 10 Tagen hinzufügen.

Marketingplan

Aktuell (2016) ist die Zucht von Legehennen auf Eier als Gewerbe nicht nur ein lukratives Projekt für eine Privatperson, sondern im Rahmen der Entwicklung eines Importsubstitutionsprogramms auch von strategischer nationaler Bedeutung.

Der Anbau von Hühnern ist in Russland trotz der enormen Popularität und Nachfrage nach Produkten auf einem äußerst niedrigen Niveau. Ende 2015 betrug die Rentabilität der Zucht von Geflügel für Fleisch 15-17%, Geflügel für die Eierproduktion - nur 10-12%. Branchenexperten zufolge sollte die Rentabilität für den erfolgreichen Betrieb einer Geflügelfarm mindestens 20 % betragen.

Der bestehende Unterschied erklärt sich dadurch, dass für die Zucht von Fleischgeflügel viel weniger Geld benötigt wird als für die Eierproduktion. Bei der Technik ist es ähnlich. Private Unternehmer haben keine Mittel, um diesen Bereich zu modernisieren, also müssen sie mit alten Geräten und alten „Dorf“-Methoden arbeiten.

Allerdings kann, wie die Praxis einiger Geflügelfarmen zeigt, durch die Einführung neuer Technologien für die Geflügelzucht und die Installation moderner Ausrüstung die Geschäftseffizienz um ein Vielfaches gesteigert werden.

Die Preise für Eier und Fleisch hängen direkt von den Futterkosten, der Ausrüstung für eine Geflügelfarm, dem Straßentransport und vielen anderen Faktoren ab. Daher ist in den nächsten ein oder zwei Jahren keine Stabilität des Preises für Hühnerprodukte zu erwarten. Dieser Trend erfordert eine ständige Überwachung des Marktes für die Preise ähnlicher Produkte von Wettbewerbern, das Aufkommen neuer Käufer usw.

Es ist auch notwendig, regelmäßig verschiedene Aktivitäten durchzuführen, die darauf abzielen, eine positive Meinung des Verbrauchers über die Produkte zu bilden. Solche Werkzeuge können sein:

Werbung in gedruckten Zeitschriften, Fach- und Themenpublikationen;
Abschluss von Verträgen über die Lieferung eigener Produkte an Kantinen von Schulen, Kindergärten, Krankenhäusern, privaten und großen Handelsketten, Cafés, Restaurants und sonstigen gastronomischen Einrichtungen;
Erstellung und Entwicklung einer eigenen Internet-Ressource;
Schaffung von Arbeitsbedingungen und ausgebauter Infrastruktur.

Produktionsplan

Da die meisten notwendigen Geräte aus "improvisierten" Baumaterialien gebaut werden können, braucht es relativ wenig, um ein Unternehmen zu gründen:

Zentrifugal-Staubventilator zur Belüftung des Geflügelstalls;
Beleuchtungsausrüstung für Geflügelfarmen;
automatische Trinker;
Geräte zur Reinigung der Räumlichkeiten der Geflügelfarm.

Finanzteil

Die wichtigsten zu zahlenden Steuern sind in Tabelle Nr. 3 dargestellt:

Steuerart	Steuerbemessungsgrundlage	Zeitraum	Zinssatz
Gewinnsteuer	Eingehender Gewinn	Monat	20%
Vermögenssteuer	Geschätzter Wert der Immobilie	Laut Zahlungsplan	2,2%
MwSt.	Mehrwert	Monat	18%
Einkommenssteuer	Lohnfonds	Monat	13%
Sozialleistungen	Lohnfonds	Monat	34%

Der Produktverkaufsplan ist in Tabelle Nr. 4 dargestellt:

Zeitraum	Produktart	Verkaufsvolumen, tausend Stück pro Monat	Preis, Produkteinheit, Rub.	Verkaufserlös, Tausend Rubel
1-12 Monate	Umsetzung von Hühnern, Hähne und Legehennen	ab 125	ab 85	von 8125 - 15000
1-12 Monate	Umsetzung von Eiern	ab 3750	ab 30 Rubel. für ein Dutzend	von 1125 - 1350
13-24 Monate	Umsetzung von Hühnern, Hähne und Legehennen	ab 300	ab 90	von 21000 - 36000
13-24 Monate	Umsetzung von Eiern	ab 9000	ab 35 Rubel. für ein Dutzend	von 3150 - 4000

Abschluss

Die in diesem Geschäftsplan durchgeführte Analyse hat gezeigt, dass das Projekt zur Zucht von Hühnern für die Fleisch- und Eierproduktion in unserem Land derzeit sehr profitabel ist. Die Produkte sind stark nachgefragt. Die Hauptrisiken sind Vogelkrankheiten. Mit der geschickten Organisation der Geflügelfarm und einem kompetenten Management ist das Projekt durchaus in der Lage, seine Ziele in einem vorgegebenen Zeitrahmen zu verwirklichen.

Hallo liebe Leser und Besucher unserer Webressource. Heute werden wir über das Geschäft sprechen, über die Rentabilität der Legehennenhaltung. Erinnern Sie sich, wie im Märchen über "Ryaba Hen" die Hauptfigur der Prototyp des Unternehmertums ist und der Großvater und die Großmutter diese Idee nicht verstanden und anfingen, ein unreifes Unternehmen zu wichsen?

Infolgedessen "begrub" ein kleines Problem in Form einer Maus die Idee. Aber unsere Geschichte handelt vom positiven Vektor dieses Phänomens.

Die Zucht und Aufzucht von Hennen ist eine stabile und vielversprechende Möglichkeit, Geld zu verdienen. Es gibt viele Anregungen, Ideen und Tipps, um ein profitables Geschäft zu starten. Einer der günstigsten unter ihnen kann durch die Aufzucht von Vögeln gekennzeichnet sein.

Dies erfordert in der Regel keine speziellen Kenntnisse und ist teuer. Es genügt, Lust und Geschick zu haben und mit recht bescheidenen Investitionen mutig mit der Umsetzung der Aufgabe zu beginnen.

Für Anfänger ist es attraktiv, weil der Start ohne nennenswerte Investitionen erfolgt, entgegen dem weit verbreiteten Klischee, eine „Miniatur-Geflügelfarm“ zu schaffen.

Profitable Aktivitäten stehen fast jedem offen, aber ein Unternehmen zu gründen ist immer schwierig. Um ein Geschäft zu führen, sollten Sie zuerst studieren und Ihre Ideen in Internetforen diskutieren.

Vor diesem Hintergrund ist die Legehennenhaltung äußerst profitabel und beliebt – die Nachfrage nach Proteinprodukten war schon immer groß.

Optionen und Wege.

Zwei Hauptoptionen werden zur Verwendung akzeptiert:

Zucht von Eierrassen;
Dies ist der Anbau von Geflügel (Broiler).

Es gibt mehrere andere Richtungen in der Zucht:

Ausbildung von Kampfkreuzen;
Der Inhalt des dekorativen Huhns;
Forschungstätigkeiten im Bereich der Ornithologie.

Wie in jedem Geschäft, das auf wirtschaftliche Entscheidungen abzielt, ist es wichtig, die maximal möglichen Richtungen zu berechnen, um die beste Option zu finden, und der Anbau von Geflügel brachte hauptsächlich Gewinne statt Verluste.

Von Anfang an ist es erforderlich, mit aller Verantwortung an die Entwicklung eines Marketingplans heranzugehen und die wichtigsten Bestimmungen und Mission darin aufzunehmen. Der Rentabilitätsplan enthält eine Reihe von Punkten des Verhältnisses von Kosten zu erzieltem Gewinn: Dies ermöglicht es, die Machbarkeit der Zucht von eierlegenden Hühnern zu bestimmen und nach Investitionen zu suchen.

Legehennengeschäft: Wo soll man anfangen

Jedes Geschäft erfordert die vorläufige Erstellung eines detaillierten

und wenn er richtig erstellt wird, spiegelt er die gesamte Anfangsinvestition mit einer vollständigen Berechnung der Amortisationszeit wider. Der Schlüssel zum Aufbau einer Farm ist die Berechnung der Rentabilität.

Praktische Grundlagen für die Gestaltung von Geflügelfarmen.

Die Vorbereitung auf die Aufnahme des Vogelzuchtgeschäfts beinhaltet notwendigerweise die Berechnung der finanziellen Kosten für die Förderung des Unternehmertums, die die Berücksichtigung solcher Positionen umfasst:

Suche nach einem Absatzmarkt;
Anti-Krisen-Maßnahmen;
unvorhergesehene Risiken;
Kosten und Amortisationszeiten.

Der Plan sieht die Arbeit mit einer Reihe von organisatorischen Fragen vor, die im juristischen Bereich liegen und die "rote Linie" durch die Finanzdisziplinen überschreiten. Sie können ein Dokumentationspaket selbst erstellen oder erfahrenen Beratern anvertrauen.

Wer wird es tun?

Hühner sind Geflügel, in jeder Hinsicht unprätentiös. Selbst eine Person, die sich nicht intensiv mit den Feinheiten der Organisation des Lebens einer gefiederten Gärtnerei beschäftigt, kann ein solches Geschäft praktisch ohne nennenswertes Risiko gründen.

Sowohl ein Dorfbewohner als auch ein Stadtbewohner können Hühner aufnehmen. Aber es ist definitiv eine Überlegung wert - in ländlichen Gebieten ist es viel einfacher, Land zum Bauen und Weiden eines Vogels zu finden. Um einen Geflügelstall zu bauen, ist kein riesiger Maßstab erforderlich, sodass Sie im "Steindschungel" Schichten haben und gedeihen können.

Der nächste Schritt nach der Standortwahl ist die Wahl des Lebensraums der Vögel.

"Mobilfunk"

Das Befolgen dieser Option würde Folgendes erfordern:

Installation des Systems von Feedern und Tränken;
Zeit und Geld für die Installation von Regalen;
Einhaltung von Hygienestandards und systematische Reinigung der Zellen.

Die Organisation des Vogellebens in den Käfigen ist bei der Fütterung mit Mischfutter daher zusätzlicher Abfall. Das Fehlen der erforderlichen Frischluftmenge wirkt sich negativ auf die Anzahl der Eier und die Aktivität der Tiere aus.

"Boden"

Jungtiere kaufen.

Der nächste wichtige Schritt ist, für die Zukunft zu arbeiten, nämlich den Kauf von Hühnern. In dieser Phase besteht die Herausforderung darin, der Menge und der Auswahl der Rasse besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Der Preis für die Anzahl der gekauften Jungtiere hängt immer von der Fläche des Geflügelstalls ab, aber zunächst sieht der Geschäftsplan den Kauf von ein paar Dutzend Hühnern vor.

Die Wahl der Zucht ermöglicht es Ihnen, ein Geschäft aufzubauen und Eier und Fleisch zu verkaufen. Schmale Kreuzungen produzieren viel höhere Mengen an hochwertigen Eiern.

Wirtschaftlichkeit der Legehennenhaltung

Die Rentabilität der Legehennenhaltung ist das Verhältnis von Investitionen und dem erwarteten Ergebnis in Form von Produktionserträgen. Nachdem Sie die Indikatoren ermittelt haben, können Sie jederzeit Rückschlüsse auf den Nutzen oder die Sinnlosigkeit von Plänen ziehen.

Wenn Sie die Vögel mit qualifizierter Pflege und ausgewogener Ernährung versorgen, werden pro 100 Vögel pro Tag etwa 80-85 Eier vorhanden sein. Der Gewinn ist klar. Der Einsatz von Legehennen ist auch insofern von Vorteil, als er keine Umsetzungsprobleme mit sich bringt.

Die Aussichten auf Leistungen ändern sich, wenn man die Dinge nicht trivial betrachtet. So unerwartet es auch erscheinen mag, die Einnahmenseite beschränkt sich nicht nur auf den Verkauf von Eiern. Dung ist als hervorragender natürlicher ökologischer Dünger gefragt.

Implementierung

Es gibt viele Möglichkeiten, ein selbstgemachtes Ei zu verkaufen. Erfahrene Züchter, die von Anfang an zu stabilem Erfolg gegangen sind, raten zukünftig dazu, sich auf die Anmietung eines Einzelhandelsgeschäfts an einem Ort mit hohem Verkehrsaufkommen, beispielsweise auf dem Markt, zu verlassen. Als offizieller Gegenstand individueller Tätigkeit können Sie gewinnbringende Vertriebskanäle aufbauen:

Sanatorien;
Restaurants;
Supermärkte usw.

Zusammenfassend

Die wichtigsten Punkte des Geschäftsplans der Geflügelfarm:

Rentabilitätsanalyse;
Anmeldung. Suche nach Kapital für ein Startup;
Berechnung von Investitionen für den Kauf, die Pflege und die Ernährung von Geflügel;
Identifizierung des Absatzmarktes und der Amortisationszeiten des Marketings;
Berechnung des Eintritts von Risiken während der Durchführung und Förderung des Gesamtprojekts.

Mit einem kompetenten Ansatz und einer rationellen Ressourcenallokation für einige Besitzer erhöht sich die Effizienz der Geflügelhaltung auf 100 %. Stimmen Sie zu, dies ist ein ausgezeichneter Indikator. Unterschätzen Sie nicht die Umstände höherer Gewalt, die in der Landwirtschaft alles andere als selten sind.