При избора на репичка. Кога да се събира и как правилно да се съхраняват късните сортове репички? Време за прибиране на репички

Добре дошли приятели на сайта съвет към градинарите. Навременното и компетентно събиране е решаващ фактор за неговата безопасност.

Кога да събирате репички

Особено важно е да се определи времето за прибиране на реколтата за кореноплодни култури, включително репички, тъй като се предполага, че те трябва да се съхраняват дълго време.

Полезни свойства и прибиране на репички

Прието е да се запасите с този зеленчук до пролетта и да го ядете през целия период. Поради повишеното съдържание на витамин С и етерични маслаукрепвайки имунната система, репичките са особено ценен продукт през студения сезон.

В допълнение, редовната консумация на репички:

• Има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт;
• понижава нивата на холестерола в кръвта;
• повишава апетита;
• помага да се противопоставим на умората и стреса.

Затова първият приоритет след прибиране на реколтата е запазването полезни характеристикитази култура до максимум дългосрочен, а за това трябва да знаете точно кога да събирате репичките за зимата. Ако вземете предвид няколко прости препоръки по време на работа, почистването и съхраняването на репичките няма да създаде сериозни проблеми.

Определянето кога да премахнете репичките от градината не е трудно: просто знайте вида и разнообразието на културата. Най-често срещаните са два вида репички: черна и зелена (Маргеланская).

Събирането на зелена репичка е разрешено през целия период на растеж на кореноплодни култури. За снасяне през зимата реколтата от зелена ряпа се събира в края на есента. Времето за събиране на черна ряпа пряко зависи от вида на културата.

Условия за събиране на черна ряпа

В зависимост от периода на зреене се различават черни репички от летни, есенни и зимни сортове. Знаейки точно към кой сорт принадлежи този или онзи кореноплодна култура, можете точно да определите времето, когато трябва да съберете черната репичка.

1. Лято ранозреещи сортовечерна ряпа се засява в последните дни на април и се изкопава в края на май-началото на юни, започвайки с големи кореноплодни култури, които са достигнали 4 см в диаметър.

Почистването се извършва на няколко етапа. Съхранявайте ранната ряпа в хладилник, след отстраняване на върховете и малките корени. Срокът на годност е от 7 до 20 дни.

2. Есенните сортове в средата на сезона се събират от август до септември. Подредени в пясък, корените могат да се съхраняват около месец и половина.

3. Зима късни сортове- най-лесният. Основното изискване е пълното узряване на кореноплодната култура. Репичка, премахнати напред във времето, се съхранява много по-зле. Въпреки това е нежелателно да се забавя процесът на прибиране на реколтата: „застоялата“ репичка става куха и безвкусна.

Дати на прибиране на реколтата - от края на септември до средата на октомври и винаги преди настъпването на слана. Замразеният зеленчук губи всичките си полезни свойства, вкусови качестваи абсолютно не е подходящ за съхранение.

Корените се изкопават на ръка при сухо време. Предварително се препоръчва леко да се смачкат върховете, което ще ускори изсъхването му. Изкопаната репичка се излага за няколко часа, за да изсъхне.

Преди съхранение дългият корен и върховете се отрязват. Срокът на годност зависи от начина на полагане на корените.

Методи за съхранение на репички

За съхранение през зимата, дори здравословни зеленчуцибез механични повреди... Има няколко начина да съхранявате както черна, така и зелена ряпа.

Те са както следва:

• В хладилника при температура 0 ° С. Зеленчуците се поставят в камерата веднага след прибиране на реколтата от градината.
• В мазето или избата на висока влажност... Поставя се в кутии, наслоява се с мокър пясък или се съхранява насипно с височина не повече от 1м. Температура на съхранение - от -3 ° до +2 ° C.
• В найлонови торбички при температури от -1 ° до +3 ° C, оптимална плътностполиетилен - 110 микрона.
• В изолирани земни ями, полагане в кутии с мокър пясък.

През целия период на съхранение репичките трябва да се сортират редовно, като се отстраняват изгнили и повредени екземпляри, за да се предотврати замърсяването на цялата реколта.

Кога да събираме черна ряпа

Когато се подготвяте за беритба на черна ряпа, не забравяйте важно правило- определят времето на прибиране на реколтата в съответствие със сорта на кореноплодната култура. Особеността на зеленчука е, че се нуждае от специфични условия за отглеждане. Ако не бъдат спазени, репичките ще презреят или ще страдат от първата слана.

Събираме ранно узряла черна ряпа

За да определите кога да съберете черната си ряпа, разберете сорта кореноплодни, който расте във вашия район. Погрижете се за това на етапа на засаждане на семената. Запишете или запомнете кой сорт сте избрали: ранен, среден или късен.

Източник: Depositphotos

Когато решавате кога да премахнете черната ряпа, не забравяйте сорта на кореноплодната култура и времето на нейното засаждане.

Засадете ранни или летни сортове репички в средата на април. По това време все още може да има студове, така че е по-добре да сеете семена в оранжерия или да покриете леглата със специален филм.

Лятната ряпа расте много бързо. В края на май можете постепенно да съберете реколтата, докато узрее.

Когато изкопавате корени, опитайте се да не ги повредите, в противен случай срокът им на годност ще бъде намален. Внимателно отрежете корените и листата, увийте зеленчука в течаща пластмасова опаковкаи приберете в хладилника. Не забравяйте, че ранните зреещи сортове черна ряпа не са предназначени за дългосрочно съхранение. При стайна температура те започват да се влошават в рамките на една седмица.

Събираме средна и късно узряваща черна ряпа

Засадете есенна черна ряпа в началото на лятото. Периодът му на узряване е 80 дни. Започнете да събирате през август, преди това, не забравяйте визуално да оцените зрелостта на плодовете. Поставете събраната репичка в студена, тъмна стая.

Правилно събраната средна зряла черна ряпа се съхранява 1,5 месеца, а късно узрялата - през цялата зима.

Засадете черна зимна ряпа в началото на лятото и приберете след 100 дни. Опитайте се да приключите с прибирането на късно узряващите сортове до средата на есента, в противен случай кореноплодните култури ще страдат от първата слана. Замразените зеленчуци се съхраняват лошо, гният, заразяват съседните плодове.

Когато събирате зимна репичка, придържайте се към общи препоръки:

1. реколта при сухо време;
2. премахнете плодовете от градината на ръка, опитайте се да не повредите повърхността на зеленчука;
3. обелете репичките от върховете и корените;
4. оставете корените да изсъхнат на слънце;
5. поставете репичките в кутия, поръсете с пясък и я спуснете в мазето.

Независимо от общите препоръки, оценете зрелостта на кореноплодната култура визуално - тя трябва да бъде голяма и цяла. За съхранение изпращайте само здрави и плътни плодове, без признаци на болести и гниене, които черната ряпа не понася добре.

Отглеждането на реколта е половин успех, все пак трябва да я спасите, за да се наслаждавате на плодовете на труда от есента до пролетта. Ако отстраните репичките от градината навреме, тогава кореноплодната култура ще продължи до следващата реколта и ще остане силна и сочна. Пресните плодове компенсират липсата на витамини, фибри, калий през зимата, когато имунната система е особено отслабена.

Сладката ряпа с бяла и червена кожа се отглежда за консумация през лятото или есента. Деликатната му каша не издържа на продължително съхранение. Дори късните сортове могат да останат сочни само 2 месеца. Затова те събират бели и розови плодове дайкон през лятото, като ги ядат пресни за храна. Ако кореноплодната е преекспонирана в земята, вътре в нея ще се образуват кухини, а пулпът ще стане жилав и безвкусен.

По-късните сортове бяла ряпа се оставят до септември-октомври. В райони, където студовете започват рано, трябва да имате време да го изкопаете преди застудяването.

Определете степента на зрялост на репичките по големия размер на кореноплодната култура, изсушаване на върховете.

Черният зеленчуков продукт се засажда през юни-юли, така че достига техническа зрялост в средата на късната есен. Изкопайте го преди първата слана.

Необходимо е да премахнете всякакъв вид репички навреме. Събрана преди време, реколтата ще повяхне по-бързо и ще покълне по-бързо. Ползата от такъв продукт е малка.

Лятна реколта

За използването на кореноплодни растения през лятото се избират ранозреещи сортове, които се засаждат открит теренили под филмови заслони през април - началото на май. След 1,5-2 месеца плодовете достигат техническа зрялост и могат да бъдат изкопани.

Не е необходимо да се събира веднага, но постепенно издърпване на репичките от земята. Те започват с големи кореноплодни култури, които вече са станали сочни и вкусни. След две седмици останалите се събират. Ако лежат в земята, те ще станат кухи, със суха плът.

Конкретното време за беритба се определя въз основа на времето на сеитба и сорта зеленчуци. За да сте сигурни, че кореноплодната е готова за употреба, трябва да вземете 2-3 копия от градината, да я опитате. Контролът на състоянието на плодовете се извършва редовно, след което реколтата ще бъде събрана навреме.

Прибиране на есенните сортове

Репичките в средния сезон са къси зеленчуци дневна светлина... Тя не се нуждае от много слънце. Ето защо не трябва да засаждате семената по-рано, в противен случай формирането на кореноплодната култура ще трябва да се извърши в горещите дни. От това растежът спира и зеленчукът пуска стрелки с цветя. Важно правилен подборсортове растения. Отглеждането твърде дълго в райони с ранни студове ще доведе до загуба на реколтата. Ранно узряващите сортове са подходящи и за есента, които могат да бъдат изкопани до септември, ако са засадени през юли.

Събиране на зимни сортове

За съхранение през зимата обикновено се оставя черна ряпа, по-рядко дайкон или зелена. Събира се в зависимост от региона на отглеждане. IN средна лента, на Урал, в Сибир, последната дата на прибиране е средата на октомври. Ако редовните температурни спадове са започнали, тогава трябва да направите това по-рано.Въпреки че зеленчукът не се страхува от замръзване, след замразяване плодовете ще загубят някои от ценните си свойства.

Те винаги изкопават кореноплодната не веднага, а селективно. Те извличат култури от земята, като ги вадят с ръце или ги вкопават с лопата или вили.

За прибиране на реколтата трябва да изберете хубав ден, за да оставите плодовете в градината да изсъхнат. Внимателно изкопайте продукта, без да го повредите. След почистване от земята, върховете се отстраняват, оставяйки пън с размер 1,5-2 сантиметра. По време на изрязването на стъблото е необходимо да не се повреди кожата, в противен случай патогенни микроорганизми ще проникнат през раната и ще унищожат продукта.

Подготовка за съхранение

Навреме събраните кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат подготвени за съхранение:

1. Те започват с подреждането на реколтата, като оставят настрана малки и леко повредени репички.
2. За окончателно изсушаване събраният продукт се излага в помещение, където е добре проветриво и не е изложено на слънчева светлина.

Избите или избите също се нуждаят от подготовка за съхранение на пресни зеленчуци:

1. За целта те почистват помещенията от отломки, дезинфекцират дървени повърхностиспециални разтвори, празно меден сулфатразреден с вар в съотношение 1:20.
2. Необходимо е добре да изсушите мазето преди полагане на кореноплодната култура.
3. Не забравяйте за уплътнителните пролуки, които могат да се превърнат в проход за гризачи.

Цялата работа трябва да приключи 2 седмици преди полагане на реколтата.

Съхранение през есенно-зимния период

Преди да поставят събраните корени на съхранение, те се сортират отново. Малките зеленчуци с диаметър 3-4 сантиметра са най-добре оставени за консумация и прибрани в хладилника. Останалата част от реколтата се полага с пън, като се поръсва всеки ред с пясък.

Днес домашните градинари не много често отглеждат черна ряпа, което се обяснява с пикантния остър вкус на кореноплодната култура. Обикновено зеленчукът се използва като съставка за различни салати, както и като добавка към основните ястия. Въпреки това, както народен лекот кашлица с репичка не може да се сравни никаква култура. Всеки някога е опитвал такова „лекарство“: кореноплоден зеленчук с мед или компрес от настърган зеленчук. След използване на такова "лекарство", кашлицата бързо изчезва. Следователно кореноплодната култура е най-търсена през студения сезон, сезона на настинките. Но за зимно лечение трябва да приберете реколтата навреме и правилно да я подготвите за съхранение.

В зависимост от времето на узряване, черната ряпа се подразделя на летни, зимни и есенни сортове. След като ясно сте определили към кой сорт принадлежи кореноплодната култура, можете да изчислите периода, в който трябва да изкопаете културата.

Летни сортове, характеризиращи се с ранно узряване, засети в края на април. Те могат да бъдат отстранени от почвата в началото на лятото. На първо място се събират кореноплодни култури, чийто диаметър е достигнал 4 сантиметра.

Процедурата по събиране се извършва поетапно. Ранният кореноплоден зеленчук обикновено се съхранява в хладилник, като се отстраняват зелените листа и малките корени. Срокът на годност е около 3 седмици.

Есенните сортове имат среден период на узряване. По-добре е да ги изкопаете между началото на август и края на септември. Зеленчуците се поставят в пясъка и могат да се съхраняват в този вид в продължение на месец и половина.

Зимните сортове узряват най-дълго, но могат и да се съхраняват дълго време. Основното условие е да оставите плодовете да узреят напълно. Зеленчукът, който се събира полузрел, се съхранява много лошо и за кратко. Не си струва обаче да се допуска „презрелост“, тъй като такава репичка става празна и безвкусна.

Кога да премахнете черна ряпа? Трябва да съберете цялата реколта преди настъпването на първата слана. В крайна сметка замразените плодове губят всичките си полезни характеристикии не може да се съхранява по принцип.

Видео "Как да отглеждаме черна ряпа"

От видеото ще научите как правилно да растете и да се грижите за репички.

Правила за прибиране на реколтата

Репичките се изваждат от градината на ръка. Основното условие за прибиране на реколтата е липсата на валежи. Преди прибиране на реколтата е необходимо да се смачкат зелените листа на културата, за да се ускори тяхното изсъхване. Изкопаните корени се поставят в един слой за няколко часа, като позволяват влагата да се изпари върху тях.

Преди съхранение върховете и дългите корени се отстраняват от всеки плод. Има и други начини за подготовка. Именно от начина на слагане на зеленчуците за съхранение зависи продължителността на тяхното консервиране.

Ранните сортове се събират през лятото. Беритбата започва с плодове с диаметър 4 сантиметра. Процедурата се извършва постепенно. Този сорт растения не е подходящ за съхранение. Обикновено се отглежда за консумация от човека. Следователно ранната култура се съхранява в хладилник за максимум 3 седмици. IN вътрешни условиязеленчукът може да се съхранява само 10 дни.

Събирането на плодовете на "зимната" репичка се извършва през есента, в края на септември, преди първата слана. От всеки плод е необходимо да се елиминират остатъците от земята, като се премахнат малки корени, внимателно се отрязват зелените листа, като се опитвате да не навредите на самия зеленчук. След такава подготовка реколтата трябва да се остави да изсъхне, а след това корените да се поставят на тъмно, хладно място за няколко дни. За маркиране за зимата, реколтата трябва да бъде поставена в кутии с отвори за циркулация на въздуха и покрита с пясък отгоре. Всеки слой пясък не трябва да надвишава 0,04 метра. Най-добре е да поставите зеленчука в мазе или изба с температура 2 ° - 3 ° и влажност 90%. В тази форма сортовете зимни репички се съхраняват перфектно до пролетта.

Подготовка за съхранение

Репичките се „издърпват“ от земята внимателно, за да не се повредят кожите на кореноплодната култура. Земята се отърсва от плодовете, а върховете се отчупват. Зеленчук, изкопан в сухо време с байонетна лопата за съхранение през зимата, се суши няколко дни на тъмно място.

Зеленчуците трябва да бъдат сортирани, като се отделят меки, повредени или болни индивиди. В крайна сметка само силни и здрави плодове могат да се съхраняват дълго време. Репичките с леки повреди трябва да бъдат добре измити и поставени в хладилника. Тези зеленчуци се използват предимно.

Растенията, подготвени за дългосрочно съхранение, се поставят в кутии с хартия отдолу. Вместо тези контейнери е допустимо да се използва дълбоко пластмасови контейнери... В тях зеленчуците се полагат на няколко слоя, като всеки се поръсва с пясък.

Съхранение през есенно-зимния период

Репичките са популярен зеленчук през зимата. Това търсене се дължи на състава на плодовете. Кореновият зеленчук съдържа голям бройвитамин С и етерични масла, които активно укрепват имунната система на човешкото тяло. Също така, репичката, при системна употреба, има положителен ефект върху хората:

• Подобрява функционирането на храносмилателната система.
• Намалява количеството холестерол в кръвта.
• Стимулира апетита.
• Активно се бори със стреса и умората.

На първо място, струва си да се има предвид, че за дългосрочно съхранение през зимата трябва да изберете само равномерни, здравословни плодове без повреди. Има няколко универсални начинибезопасността на репичките:

1. В хладилника, поддържайки температурата 0 °. Реколтата се поставя там веднага след прибиране на реколтата.
2. В мазе или изба при условия на висока влажност. Плодовете се поставят в кутии на няколко слоя, като всеки се поръсва с пясък. Стайната температура трябва да бъде между -3 ° и + 2 °.
3. Можете да съхранявате репичките в целофанови торбичкив стая с температура -1 ° - + 3 °. Плътността на полиетилена трябва да бъде най-малко 110 микрона.
4. Съхранението в изолирани ями в земята също е допустимо. За това реколтата се поставя в кутии с пясък. И след това тези контейнери се поставят в ямите.

По време на съхранението на кореноплодни култури те трябва да бъдат сортирани, като се отстраняват изгнилите и повредени зеленчуци, за да се предотврати замърсяването на реколтата.

Видео "Как и къде да съхранявате репички"

От видеото ще научите как и къде да съхранявате репичките.

Репичките са не само вкусен и солен продукт, но и склад на витамини, минерални соли и микроелементи. Продуктът е изключително полезен през зимата и пролетта, когато много хора имат недостиг на витамини и имунитетът намалява. Особено полезна е репичката, която се отглежда със собствените си ръцебез използването на различни химикали и стимуланти на растежа. Но е необходимо не само да го отглеждате, но и да го консервирате, така че дълги месеци да радва с вкуса си. Помислете кога да извадите репичките от градината за съхранение, как да берете реколтата и как да я съхранявате през зимата.

Какви сортове репички са подходящи за съхранение

Сортът играе важна роля в срока на годност на репичките. Летните сортове (ранно узряване) не са подходящи за дългосрочно съхранение, но зимните сортове репички (средно узряване и късно узряване), които трябва да бъдат събрани през есента, могат да се съхраняват дълго време, но е важно да се спазвайте оптимални условия за съхранение.

Най-често градинари и летни жители отглеждат черна ряпа (средно узряващият сорт е "Зимна кръгла черна" и къснозреещата "Гайворонская", "Сквирская черна") и Маргеланская, наричани още зелени и китайски (само средата на сезонният сорт може да се съхранява).

Кога да изкопаете репичка за съхранение

Оптимално е да берете реколта преди първата слана, а също така трябва да се уверите, че корените не са презрели. Като правило в средната лента (Московска област) зимната репичка се събира в края на октомври и началото на ноември. В Сибир и Урал е необходимо да се съсредоточи върху метеорологично време(както всъщност във всеки регион!).

Забележка! Продуктът не трябва да се оставя да замръзне, в противен случай ще бъде неподходящ за съхранение.

В средата на сезона Margelan (зелена) ряпа, като правило, се изкопава за съхранение през есента в началото на октомври. Средно узряващите сортове черна ряпа се събират най-често в средата на октомври, а късно узряващите, т.е. зимни сортове, преди първата слана.

Важно!Когато избирате времето за прибиране на реколтата, обърнете внимание и на информацията за времето на узряване на плодовете, която е посочена на опаковката със семената.

Как да изкопаем репичка правилно

Правилни пиеси за прибиране на реколтата решаваща роляпри успешното съхранение на зеленчук. Необходимо е да се събират маргелан, черна и всяка друга репичка за зимата по следната схема:

• необходимо е да се направи спретнато копаене на кореноплодната култура с вили;
• след това също трябва внимателно да извадите репичките за върховете;
• след това листата се отрязват на разстояние два сантиметра от самия зеленчук.

Важно!Беритбата трябва да се извършва при сухо време.

След като репичката бъде събрана, трябва да изсушите зеленчуците, в противен случай те ще мухлясат много бързо при съхранение. За целта поставете корените на сухо място без директен достъп. слънчеви лъчи... Идеално е място под навес. След изсушаване трябва да сортирате зеленчуците.

Как и къде да съхранявате репички

Ако спазвате всички оптимални условия за съхранение, периодично проверявайте зеленчука, тогава можете успешно да съхранявате репичките до 9 месеца. По-долу ще намерите информация за това как и къде можете да съхранявате черен, маргелан и всяка друга репичка.

Какви зеленчуци не могат да се съхраняват

Преди съхранение, корените трябва да бъдат сортирани отново и внимателно изследвани. Зеленчуците със следните знаци трябва да се изхвърлят:

• със замразяване;
• с повреди;
• малки размери;
• летаргичен;
• кореноплодни зеленчуци с вдлъбнатини;
• напукана;
• с гниене;
• покълнал;
• червей;
• много големи размери.

Зеленчуците с такива параметри не могат да се съхраняват, така че можете да обелите и отрежете нестандартните части на продукта и да го използвате веднага или да го оставите за кратко в хладилника. Могат да се съхраняват само здрави, цели и силни кореноплодни зеленчуци.

Къде да съхранявате

Има няколко удобни опциисъхранение на зеленчук, всеки градинар със сигурност ще може да избере най-много оптимален начин:

В изба или мазе

Преди да съхранявате зеленчуци, трябва да се подготвите мазе... Подготовката включва следните дейности:

1. На първо място е необходимо да проверите стаята за наличие на пукнатини, дупки, които могат да се превърнат в удобен вход за гризачи и други вредители. Откритите пукнатини и дупки се препоръчват да бъдат отстранени и в вентилационни отворипоставете решетки.
2. Също така трябва да проверите за мухъл, плесен. Ако тяхното присъствие е очевидно, препоръчително е да дезинфекцирате стаята, в противен случай реколтата може да стане неизползваема.
3. След това стаята трябва да се изсуши и проветри.
4. Изсипете сух и чист речен пясък върху пода на мазето, слоят му трябва да бъде около три сантиметра.

За да могат кореноплодите да се съхраняват дълго време и да не губят вкуса и полезните си свойства, се изисква това оптимални условия за съхранение:

• стаята трябва да се проветрява, така че трябва да се погрижите за вентилация;
• оптималната температура е от +1 до +2 градуса;
• подходящо ниво на влажност е около 85%, но не повече;
• влагата трябва да се изключи в стаята, но ако се появява периодично, е необходимо да се проветри добре помещението.

Съвет!Ако влажността в помещението е ниска, можете да поставите няколко кофи вода.

Директно в мазето или избата съхранението може да се извърши, както следва:

• В дървена кутия и цев... В чист дървен контейнер е необходимо да се излее слой чист, леко мокър речен пясък (около три сантиметра) и да се сложи кореновата култура на слоеве, същият пясък отново се изсипва между редовете. Върху цевта или кутията също трябва да се излива мокър пясък.

• В найлонова торбичка... Ако нямате дървен контейнер, можете да използвате торбата. Подредете корените в плътна торба вертикално, поръсете с мокър пясък. В пластмасовата торбичка трябва да има дупки. Зеленчуковите торбички трябва да се поставят на рафтовете в избата.

На балкона

Не всеки летен жител и градинар има възможност да съхранява репички в мазето или избата. По този въпрос на помощ идва остъклен балкон или лоджия. Но съхранението е възможно само ако температурата на балкона не спадне под нулата. Също така, балконът трябва да е затворен и сух.

Поставете кореноплодните в перфорирана найлонова торбичка. В случай на внезапно студено време покрийте добре зеленчуците с топло одеяло.

Ако размерите позволяват, тогава можете да съхранявате репичките дървени кутии... Както в случая с мазето, зеленчуците се подреждат на редове, между които се изсипва мокър пясък.

В хладилник

Най-добрият вариантсе съхранява и в хладилник. За съхранение трябва да оставите върховете на кореноплодната култура поне три сантиметра. Препоръчва се кореноплодните зеленчуци да се поставят в полиетиленов плик с дупки. На свой ред торбата трябва да бъде поставена в специално отделение за зеленчуци. Максималният срок на годност в хладилника е до един месец.

Недостатъкът на този метод за съхранение на репички е малкият размер на хладилника - няма да е възможно да поставите твърде много зеленчуци в него.

Между другото!Можете да съхранявате както зимни, така и летни репички в хладилника.

В допълнение към спазването на оптимални условияи методи за съхранение, трябва да знаете за някои функции:

• Независимо от метода и мястото на съхранение, е необходимо периодично да проверявате корените. Ако се открият следи от повреда, зеленчукът трябва да бъде премахнат. Ако зеленчукът е изгнил, тогава поръсете с креда кореноплодните в квартала.
• Не можете да съхранявате кореноплодната реколта до ябълки и круши, в противен случай тези плодове ще поемат миризмата и вкусът им ще се влоши. Също така, поради такова съседство е възможно размножаването на определени микроорганизми, което ще намали качеството на съхранение на репичките.
• Морковите и картофите са отлични съседи за кореноплодни растения.
• Важна част от успешното съхранение ще бъде правилно отглежданезеленчуци в градината и навременна грижа.

Видео: как да събираме и съхраняваме репичка.

Този невероятен хранителен продукт може да се пече, вари, яде суров, приготвяйки различни салати с него. С негова помощ можете не само да подобрите здравето, но и да подобрите емоционалния фон, защото вкусно и здравословна хранаразвесели се. Истинска находка за домакинята! Така че след като създадохте правилните условияза съхранение и правене на всичко необходими действия, можете редовно да празнувате със здравословни зеленчуци през зимата и пролетта.

Във връзка с