Витаминна смес за имунитет от сушени плодове. Витаминна смес от сушени плодове

Подсилваме имунитета.
Сега сме под карантина, защото започна епидемията от грип. Може да имате същата история. И особено в този момент тялото се нуждае от спешна помощ за укрепване на имунната система. Ето защо това е най-доброто време да започнете да използвате лечебния еликсир.

Нещо повече, това е наистина магическа смес и абсолютно естествена за 100%. Той е много вкусен и невероятно здравословен по отношение на състава на подбраните тук съставки, които са достъпни за всеки. Подходящо е както за деца, така и за възрастни. Може да се яде във всякакви количества. И използвайте през цялата година, а не само през зимата за укрепване на имунитета.

Можете да го ядете през цялото време, т.к. тази смес съдържа съставки, които имат комплексно лечебно, регенериращо и подмладяващо действие върху цялото тяло. Яжте толкова от тази смес, колкото тялото ви поиска. Както обикновено казвам, слушайте тялото си и то ще ви каже правилното решение.

И така, днес приготвяме супер здравословно ястие.

СЪСТАВКИ.
Първо, нека подготвим всички необходими съставки:
- сушени кайсии - 200 грама
- сини сливи - 200 грама
- Стафиди - 300 грама
- Фурми - 200 грама (по желание)
- ядки - 200 грама
- мед - 1 супена лъжица (ако имате нужда от по-сладко, сложете повече)
- Лимон - 1 бр

ГОТВЕНЕ.
И така, ние сме подготвили всички компоненти на нашата магическа витаминна смес.

Да започнем със сухи плодове. Сушени кайсии, сушени сини сливи, стафиди са подбрани с по-добро качество: чисти и без червеи. Измийте ги обилно с топла вода в гевгир. И след това ги заливаме с почти вряла вода, за да ги дезинфекцираме. На свой ред сортираме сушените плодове. И премахваме костите (ако има такива), корените и остатъците от тях.

Сушените кайсии обикновено са без костилка. Следователно не може да бъде особено подредено.

В СИНИ СЛИВИТЕ от време на време се срещат кости, така че трябва да се сортират по-внимателно. И ако има кости, тогава ги премахваме.

СТАФИДИТЕ могат да съдържат малки корени. Затова ние също го подреждаме и почистваме от корени и други отпадъци.

ЯДКИТЕ може да съдържат прегради, които не са годни за консумация и могат да развалят витаминната смес. Затова подреждаме ядките и внимателно премахваме всичко ненужно от тях.

Обелете ЛИМОНА (кората). Нарежете на едро кората и самия лимон. И двете ще влязат в нашата витаминна смес. Използваме и кора, т.к. съдържа и ценни вещества. Пробвала съм с жар и без. И в двата случая се получава вкусно. Вие избирате по-подходящия вариант.

Можете също да добавите дати. Но това също е по избор. Някои хора ги харесват, други не.
Когато приготвим окончателно всички съставки, пристъпваме към смилането им.

Тук можете да използвате 2 опции.
1 вариант.Смелете всичко в блендер. Получава се бързо и фино.
Вариант 2.Смелете с нож и ръце. Нарежете сушените плодове на малки парченца с нож. Лимонът се нарязва на по-дребно до по-хомогенна маса. Ядките се чупят на ръка.

Първо го направих с блендер. След това се опитах да го направя ръчно. Понякога просто искате да усетите вкуса на отделни сушени плодове, дъвчете ядки. Така че изберете най-подходящия за вас тук. Ако не искате да се бъркате дълго време, направете го с блендер. Ако имате време и харесвате големи парчета сушени плодове, направете го на ръка.
Ако го правим на ръка, получаваме тази смес.

Ако правим в блендер.
Поставете съставките една по една в блендер и доведете до желаната консистенция.
След това слагаме всички съставки в тенджера и смесваме всичко.
Добавете 1 супена лъжица мед (или повече, ако обичате по-сладко). И отново разбъркайте добре. "Витаминна смес от сушени плодове с ядки, мед и лимон" е готова.

След това прехвърляме вече приготвената смес в буркани. Можете да използвате както стъкло, така и пластмаса.

Тази имунна смес се съхранява най-добре в хладилник. Или някое друго готино място.
Сместа може да се консумира веднага след приготвянето. Препоръчително е да го ядете прясно, т.е. в рамките на 2-3 седмици. Защото колкото по-дълго седи, толкова по-малко ценен става "Витамин микс със сушени плодове, ядки, мед и лимон". Всеки натурален продукт трябва да се консумира бързо, докато е пресен.

И, разбира се, с това абсолютно невероятно средство за хранене, оздравяване и възстановяване ще поддържате здравето си за много години напред.
Мъдрият Хипократ е казал: „Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството да бъде вашата храна“.
Затова бъдете здрави!

Остри респираторни вирусни инфекции чакат всеки човек, особено деца, както и жени и мъже със слаб имунитет. В момента в аптеките можете да закупите голямо разнообразие от лекарства, чийто състав включва различни витамини. Но такива средства най-често са скъпи и не могат да се нарекат естествени. В същото време всеки родител иска детето им да приема само естествени витамини. Това е особено актуално през есенно-зимния период, когато се наблюдава пикът на настинките.

Ето защо майките трябва да прибягват до приготвянето на средства и витаминни смеси за укрепване на имунитета. Една от тях е витаминна смес от сушени плодове с ядки и мед, която по нищо не отстъпва на плодовите витамини от аптеката. Има и други смеси за повишаване на имунитета, които ще бъдат разгледани по-долу.

Показания за употреба

Смес за повишаване на имунитета, състояща се от сушени плодове и ядки, ще бъде много полезна по време на развитие на настинки, вирусни инфекции или просто по време на пролетния бери-бери. Като правило след зимата вече не е възможно да се намерят естествени здравословни плодове и зеленчуци по рафтовете на магазините, така че сме принудени да попълваме запасите си от витамини, като консумираме собствена храна.

Такива витаминни смеси са подходящи за тези хора, които имат:

Състав на естествен имуностимулиращ агент

Смес за укрепване на имунитетаобикновено се състои от следните съставки:

• Сушени плодове.
• Лимон.
• Орехи.

Горните компоненти са основните, но към сместа могат да се добавят фурми, смокини, сини сливи. Вместо орехи е позволено да се използват фъстъци, кашу, шам фъстък, бадеми, лешници, кедрови ядки и др. Между другото, заслужава да се отбележи, че кедровите ядки са полезни в борбата срещу панкреатит, гастрит и стомашни язви. Кашуто понижава нивата на холестерола в кръвта.

Освен това тези ядки, за разлика от повечето други, не са в състояние да предизвикат алергична реакция при хората. Вкусните бадеми съдържат огромно количество органични киселини, точно като орехите. Ето защо можете спокойно да експериментиратекато добавите любимите си ядки на вкус.

Рецепта

На първо място, трябва да започнете да приготвяте основните съставки: мед, ядки, стафиди, лимон, сушени кайсии. Ядките и сушените плодове се вземат в равни пропорции - по 200 г. Необходими са три супени лъжици мед. Ще ви трябва и един средно голям лимон. Когато приготвяте сместа, трябва да спазвате някои правила, които са както следва:

Приготвената смес трябва да се съхранява самов хладилника в стъклен буркан плътно със затворен капак.

Моля, имайте предвид, че сместа има положителен ефект върху сърцето. Сушени кайсии, стафиди, сини сливи, мед са необходими за ритмичната работа на сърцето, тоест предотвратяват появата на аритмия. Получената смес е ефективна и в борбата с атеросклерозата.

Няколко полезни съвета при приготвянето и консумацията на имуностимулиращата смес:

Приложение и състав

Като правило, такава витаминна смес също като детем и възрастни. Полученото лекарство се препоръчва да се приема в следната дозировка:

• 1 супена лъжица 3 пъти на ден за възрастни.
• По 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден за деца от 3 години.

Моля, имайте предвид, че тази смес не трябва да се дава на деца под 3 години, тъй като съдържа храни, които могат да предизвикат алергична реакция, като ядки и мед. В противен случай можете да приготвите смес на основата на сладко от горски плодове вместо мед и изобщо да не добавяте ядки.

Ползите от сушените кайсии

Сушените кайсии носят огромно полза за човешкото здраве. Тази сушена кайсия е богата на захароза, фруктоза, глюкоза, съдържа огромно количество магнезий, калий, пектин, калций, витамин В5, както и органични киселини, които премахват тежките метали и други вредни вещества от тялото. Този продукт влияе върху човешкото тяло, както следва:

Въпреки всички описани по-горе положителни свойства, ползите от сушените кайсии за човешкото тяло могат да бъдат значително намалени, а сушените плодове дори могат да навредят на здравето, ако човек избере този продукт неправилно. Някои производители третират сушените кайсии с различни химикали, за да увеличат срока на годност, както и да подобрят външния вид на продукта. Ето защо е необходимо да купувате сушени кайсии само на надеждни места. Струва си да се обърне внимание и на факта, че сушените кайсии са противопоказани за тези хора, които са с наднормено тегло или имат алергична реакция към сушени плодове.

Между другото, позволено да се ядат тези сушени плодовепо време на бременност, но са противопоказани при

и загуба на тегло.

Лимон и цитрусови плодове

От детството знаем, че лимоните могат да помогнат при настинки, предотвратявайки възпроизвеждането на патогенна микрофлора. Този плод съдържа голямо количество витамин С, който помага на тялото да се бори със симптомите на ТОРС. Лимонът съдържа и витамини от група В, които намаляват умората, облекчават депресията, нормализират съня и придават на човека бодрост. Витамините от група А, които са част от цитрусовите плодове, са много полезни за зрението . Използване на лимонова кораподобрява храносмилането и намалява образуването на газове.

орех

Орехът е незаменима съставка при производството на имуностимулираща смес. Той е в състояние да повиши имунитета поради съдържанието на полиненаситени мастни киселини, както и витамин Е. Освен това ядките повишават общия тонус на човешкото тяло. Продуктът има положителен ефект върху функционирането на мозъка и централната нервна система. Подобрява вискозитета на кръвта, предотвратява процеса на стареене, има противотуморно и хипогликемично действие.

Полезни свойства на меда

Сушени кайсии, мед, лимон са онези съставки, които са богати на витамини А, В, Р, калий, мед, пектини. Повечето от тези елементи обаче се намират в меда. Този пчелен продукт е в състояние да повиши имунитета, има противовъзпалителни и бактерицидни свойства.

Хората, които редовно използват мед за възстановяване на защитните сили на организма, отбелязват отличното си настроение и висока ефективност. И това показва, че ако човек е силен отвътре, тогава той ще има силен имунитет. Хората, които често боледуват от настинки, често се оплакват от умора, лошо настроение и умора. Медът също така подобрява апетита, възстановява сърдечно-съдовата система и активира мозъчната дейност.

Важно е обаче да се отбележи, че медът трябва да бъде само натурален. Само в този случай имуностимулиращата смес от ядки, сушени плодове и медсе считат за наистина ценни.

Стафиди за здраве

Стафидите съдържат почти всички същите витамини като сушените кайсии. Освен това изсушеното грозде съдържа биотон, наречен витамин Н. Стафидите също са богати на натрий и калий. Основни полезни свойствана този продукт са както следва:

Сушените плодове, ядките, лимонът и медът са истинска съкровищница от полезни елементи. Когато използвате тези продукти, човек повишава имунитета, намалява риска от вирусни заболявания. Освен това, такава здравословна смес може лесно и просто да се приготви у дома. В същото време не бива да отивате в аптеката, за да намерите най-доброто средство за укрепване на имунната система. Ето защо няма да е излишно да се погрижим за наличието на такова чудодейно лекарство при грипна епидемия.

През зимата и пролетта съдържанието на витамини в зеленчуците и плодовете е минимално. Именно през този период от време се увеличава честотата на настинки и остри респираторни инфекции. Защитните сили на организма са отслабени и не могат да устоят достатъчно добре на вируси и вредни микроорганизми.

Простата витаминна смес на основата на сушени плодове, когато се консумира ежедневно, помага да се компенсира липсата на най-важните и полезни хранителни вещества. Този витаминен "коктейл" се усвоява много по-добре от организма от най-скъпите и модерни мултивитаминови препарати.

Какви хранителни вещества съдържат витаминни смеси

Домашните смеси от сушени плодове и ядки съдържат много калий, който е необходим за пълноценното функциониране на всяка клетка на всеки човешки орган. Средната дневна нужда на възрастен от калий е от 1800 до 5000 mg на ден, за дете - от 600 до 1700 mg на ден. Зависи от телесното тегло, степента на ежедневна физическа активност и района на пребиваване. При липса на калий сърдечната и нервната дейност се нарушава, мускулите отслабват.

Витаминната смес съдържа голямо количество други минерали, необходими за укрепване на имунната система (калций, нехемово желязо, фосфор, магнезий, натрий). Особено много от тях в сушени кайсии и сини сливи.

Съдържа много пектин и естествени витамини A, B1, B2, B5, C, PP, както и фруктоза и глюкоза и органични киселини (ябълчена, лимонена, оксалова и други).

Какви здравословни проблеми могат да бъдат предотвратени

Витаминна и много вкусна смес може да сведе до минимум рисковете от вирусни заболявания, анемия, хипертония и злокачествени тумори. Помага за изхвърляне на тежки метали и радионуклиди. Смес от витамини помага за укрепване на всички органи и системи на тялото, включително централната нервна система и зрението.

Благодарение на органичните киселини, съставът на чревната микрофлора, основният компонент на силния имунитет, се нормализира. Подобрява състоянието на косата, ноктите, кожата. Укрепва зъбите и костите. Водно-солевият баланс е оптимизиран. Нивото на хемоглобина се повишава до нормални нива.

Ядките и медът ще ви помогнат да се събудите. Те тонизират тялото и са много ободряващи. Можете лесно да се включите в работата, въпреки зимните студове и липсата на слънчева светлина.

Класическа рецепта за витаминна смес

Витаминна смес от сушени плодове и ядки за укрепване на имунната система.

Действие.
Попълва сезонния недостиг на основни витамини и минерали. Укрепва здравето и имунитета.

Съединение.
Сини сливи - 200 гр.
Сушени кайсии - 200 гр.
Лимон - 1 бр.
орехи - 200гр.
Стафиди - 200 гр.
Мед - 4 супени лъжици

Приложение.
Сушени кайсии и сини сливи се заливат с вряща вода за 10 минути. След това подсушете с кърпа. Отстранете костилките от сините сливи. Нарежете лимона на тънки филийки и отстранете семките от него. Обелете ядките, запържете малко в тиган или загрейте във фурната. Смелете всички съставки в месомелачка или блендер. Добавете мед и разбъркайте добре. Съхранявайте сместа в стъклен съд с капак в хладилник. Приемайте редовно, по 1 супена лъжица дневно. За деца дневната норма е 1 чаена лъжичка. Препоръчва се да се използва на празен стомах, преди хранене.

Такава смес ще навреди ли на здравето и фигурата

Смес от сушени плодове, ядки и мед е много калорична. 100 г съдържат 350 kcal. Въпреки това, дори и да сте на диета, витамин yummy няма да ви навреди. За да укрепите тялото си и да го предпазите от бери-бери, трябва да изядете не повече от 1 супена лъжица от това прекрасно средство. Това е само 82,7 kcal или 25 g, от които 1,34 g са лесноусвоими растителни протеини, 3,38 g са полиненаситени (и следователно много здравословни) мазнини и 12,7 g сложни въглехидрати, така необходими за активната работа на мозъка.

Чрез тонизиране и ускоряване на метаболитните процеси на тялото, витамин "каша" ще ви помогне да отслабнете. Това ще даде полезна енергия, а също така ще помогне да се избегнат „сривове“ при преминаване към правилно хранене.

Може ли рецептата да се промени?

Можете да направите тази смес без сини сливи (ако не ви харесва), но в този случай трябва да добавите още мед:

Ако имате индивидуална непоносимост към компонентите на витаминната смес, можете да ги замените с други продукти, които са също толкова важни за здравето, колкото и оригиналните съставки.

Така че, ако сте алергични към мед, можете да го смените на сладко от пресни плодове (със захар, но без термична обработка). В същото време полезните свойства ще зависят от това кои плодове сте използвали за приготвяне на сладко.

Ако приемате ягоди или ягоди, тогава обогатете витаминния "коктейл" с ефективни антиоксиданти. Това зрънце съдържа много фолиева киселина, което е особено полезно за бременни жени или жени, които планират скоро бременност.

Касисът ще ви предпази от опасните свободни радикали и ще предотврати образуването на ракови тумори. Въпреки това се въздържайте от добавяне на това зрънце, ако имате проблеми, свързани с повишено съсирване на кръвта.

Вместо орехи можете да използвате кедрови ядки, кашу или бадеми. Кедровите ядки ще помогнат при гастрит, панкреатит, язва на стомаха и други стомашно-чревни проблеми. Те намират широко приложение в народната медицина.

Кашуто е в състояние да понижи нивата на холестерола в кръвта, да засили имунната система и практически не предизвиква алергии.

Бадемите съдържат не по-малко органични киселини от орехите. Често се използва в народната медицина, за да се отървете от безсъние или мигрена.

Както можете да видите, тази рецепта за витамини може лесно да бъде разнообразна в зависимост от вашите собствени вкусови предпочитания или нуждите на тялото ви. Основното нещо е използването на естествени и висококачествени продукти в състава му.

През периода на отслабване на защитните функции на тялото (есента и зимата) трябва да положите всички усилия, за да избегнете среща с вируси.

За да направите това, най-логично е да отидете в аптеката и да купите витаминен комплекс с високи нива на защита.

Въпреки това, няма нищо по-добро от това да си направите собствена витаминна смес от сушени плодове иядки с мед. Повишете имунитета или устоявайте на вирусиядки, сушени кайсии, мед, лимон, стафиди и сини сливи.
Лесна за приготвяне и съхранение, сместа ще се превърне в незаменим продукт за домашна употреба.

Основата на сместа са сушени плодове, които по своята същност могат да запазят свойствата си за дълго време. Поради факта, че те съдържат малко количество влага и тя е като че ли в кондензирана форма, концентрацията им се увеличава значително.

Сушените плодове се използват широко за здравословно, спортно хранене и като профилактика на различни заболявания. Те спомагат за напълването на организма с пектини, фибри, минерални соли, органични киселини, като са истински биостимулант за организма.
Ако разглобите всеки компонент, тогава това е просто панацея: сушените кайсии са източник на калий, сините сливи лекуват червата, стафидите подхранват мозъка, ядките са източник на полиненаситени мазнини, които намаляват риска от сърдечни заболявания, няма съмнение за ползите от меда. Е, комбинацията от мед с ядки като цяло е уникален продукт, който ви позволява да активирате метаболитните процеси, има тонизиращо и възстановяващо действие, помага за възстановяване на силите след физически и психически стрес. Следователно витаминната смес е около Много е полезен за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, за укрепване на имунната система, за нормализиране на хемоглобина в кръвта. Полезен е и при някои заболявания на стомашно-чревния тракт.

Процес на готвене:

Време за готвене: 10 мин

	Съставки: 200 г сушени кайсии 200 г стафиди 200 г сини сливи 200 г орехи 3 супени лъжици пчелен мед 1 среден лимон
	Сушените плодове се заливат с вряща вода за 5-10 минути
	Подсушете с кухненска кърпа. От сините сливи и отстранете костилките.
	Моите ядки
	Потопете лимона във вряща вода за 2-3 минути, след което го оставете да изстине в същата вода. Това ще направи кората по-мека и ще премахне горчивината.
	Нарежете лимоните на филийки и отстранете семките от тях (за да не придобие сместа горчив привкус).
	Смелете и изпратете лимона към сушените плодове.
	Смелих с блендер, но е по-удобно да превъртите всичко в месомелачка.
	Смелете подготвените съставки (всичко с изключение на меда) в месомелачка до гладкост.
	Смесете получената смес с мед (за предпочитане течен).
	Не се притеснявайте, ако получите много смес, тя ще се запази добре за дълго време.
	Прехвърлете в чист буркан и съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд.

Витаминна смес от сушени плодове и мед е готова! Както можете да видите от рецептата, приготвянето на здравословна и вкусна смес от сушени плодове е много лесно.

Моля, имайте предвид, че витаминната смес е много калорична.

калории:на 25 g: 82,7 kcal; протеини - 1,34 g; мазнини - 3,38 g; въглехидрати - 12,7 g.

В 100гр. сместа съдържа около 350 kcal, протеини 5,4g. мазнини 13.60g, въглехидрати 50.8g.

Смес от преработени сушени плодове и мед с ядки е идеална за пиене с чай. По този начин, за един ден от приемането на такава витаминна смес, човек получава всички необходими компоненти, за да задоволи нуждите на тялото си от витамини и микроелементи.

Съвети:

1. Задължително залейте всички сушени плодове с вряла вода, ако сушените плодове са прекалено сухи, могат да се накиснат. След това сложете суха кърпа и ги оставете да изсъхнат добре.

2. Всички ядки, преди да ги използвате, трябва да се загреят в тиган или във фурната. Ако използвате фъстъци вместо орехи, първо трябва да ги подсушите добре във фурната или в тиган и да ги обелете.

3. Най-добър п вземете това "лекарство" 1 чаена лъжичка за деца и 1 супена лъжица - 25 г - за възрастни на празен стомах. Специално внимание трябва да се внимава при хранене на деца под 3-годишна възраст. Това се дължи на възможността за алергични реакции къмядки с меднай-малките.
Тъй като тук има прости захари, не е нужно да се отдадете на това вечер.

5. Ако искате да експериментирате и разнообразите сместа си, можете да използвате смокини, фурми, фъстъци, лешници.

6. Ако изведнъж сте алергични към меда или просто не го харесвате, можете да го извадите от сместа или да го замените със сладко от горски плодове
Според www.vkusedi.ru, dietmix.ru

Между другото, много често липсата на витамини причинява лошо здраве и умора. За да избегнете подобно състояние, опитайте се да поглезите тялото си по-често с витаминна смес, която освен това превъзхожда най-добрите вкусотии!
Витаминна смес от сушени плодове и ядки с мед е чудесен начин да се ободрите сутрин.

Вашето тяло ще ви благодари :o)