Хүүхэд төрсний дараа залуу ээжүүд стресс, архаг ядаргаа, нойргүйдэлд орж, сэтгэл санаагаа сэргээж, сайжруулах шаардлагатай болдог.

Саалийн үед эмэгтэйчүүд шоколад эсвэл зайрмаг амтлах хүслийг ихэвчлэн мэдэрдэг боловч өөрсдийгөө үгүйсгэдэг, учир нь тэд шоколадтай зайрмаг эхийн сүүгээр хооллож болох эсэхээ сайн мэдэхгүй байна. Хэдийгээр ийм өндөр чанартай (химийн нэмэлтгүйгээр) амттан нь хамгийн бага хэмжээгээр ч гэсэн биед баяр баясгалангийн даавар болох эндорфиныг тодорхой хэмжээгээр нэмэгдүүлэх болно!

Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн амьдралын эхний саруудад хатуу хоолны дэглэмийг баримтлах ёстой. Гэхдээ 3-4 сарын дараа заавал хийх ёстой хоол хүнснээс гадна амттан хэлбэрээр янз бүрийн амтлагч элементүүдийг аажмаар эхийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой: тарвага, чихэр, шоколад, зайрмаг.

Хэрэв ээж жирэмсэн байхдаа ийм амттан идэхийг зөвшөөрч, хүүхэд нь харшлын шинж тэмдэггүй төрсөн бол та аажмаар бага хэмжээний амттанг хоолны дэглэмд оруулж болно. Энэ нь зөвхөн хөхний сүүний чанарыг сайжруулах болно.

Амттаны жагсаалтад шоколадтай зайрмаг онцгой байр эзэлдэг. Энэ нь какао шош, ваниллинээр хангадаг гашуун гашуун амттай амттай. Хуучин өдрүүдэд энэ амттанг бүрэн байгалийн гэж үздэг байсан бөгөөд чихэрлэг шүдтэй ээжүүдэд үзүүлдэг байжээ.

Манай зуунд зайрмагны үйлдвэрүүд хэрэглэгчийн чанарыг сайжруулахын тулд түүний найрлагад эрүүл мэндэд хортой хиймэл бодис, өтгөрүүлэгч, хуурай нунтаг, транс өөх, хадгалалт, эмульс, дал модны тос, тогтворжуулагч, будагч бодис, амтыг нэмж өгдөг.

Хүүхдийн эмч нар үхрийн сүүний нэг хэсэг болох казеин нь нялх хүүхдийн хоол боловсруулахад муу нөлөө үзүүлдэг гэж ярьдаг. Энэ төрлийн уураг нь бүрэн боловсруулагдаагүй бөгөөд харшлын урвал үзүүлэх эрсдэлтэй байдаг. хүүхдийн дасан зохицох үйл явц мэдэгдэхүйц удааширдаг.

Нэмж дурдахад, зайрмагны өөх тос, илчлэгийн өндөр агууламж нь хоолны дэглэмийн үзүүлэлт биш бөгөөд сөрөг эмгэг процессыг үүсгэдэг.

Хэдийгээр ийм эмгэг цаг хугацааны явцад алга болдог ч хүүхдийн дархлааны систем удаан хөгждөг. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг залуу ээжүүдийн хоолны дэглэмд оруулах нь туйлын хүсээгүй зүйл юм! Хүүхэд нэг нас хүрсний дараа эсвэл хөхөөр хооллохоо болих үед л та цэсээ шоколадтай зайрмагаар дүүргэх талаар ярьж болно.

Гепатит В -тэй ээжийн хоолны дэглэмд зайрмаг хэрхэн зөв оруулах вэ?

Хэд хэдэн сонгодог дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судалж, үйлдвэрлэгчийн найдвартай байдал, шошгон дээр заасан бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг анхаарч үзээрэй.
• Жижиг хэсгүүдийг аажмаар нэвтрүүлэхийг хянах.
• Бүтээгдэхүүнийг өглөө хооллосны дараа шууд хэрэглэвэл хөхний сүү илүү аюулгүй байх болно, учир нь хортой бодисууд биеэс аль хэдийн гадагшилж, оройн цагаар дархлааны систем нь өвчинд хамгийн өртөмтгий байдаг.
• Хүүхдийн нөхцөл байдлыг хянаж, дүн шинжилгээ хийж, өдөр бүр хоолны дэвтэрт дэлгэрэнгүй бичээрэй.

Саалийн үед та жижиг таашаалаас татгалзах ёсгүй. Бага хэмжээний байгалийн гаралтай өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд тансаг ээж нь сэтгэл ханамжийг авах бөгөөд энэ нь хоёулангийнх нь нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлнө.

Хэрэв хүүхэд түгшүүр, хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, колик, хавдах, харшлын шинж тэмдэг илэрвэл та шоколадтай зайрмагнаас татгалзаж, өөр амттай боловч аюулгүй амттангаар солих хэрэгтэй болно.

Зайрмаг, хөхүүл үед ээжид өгөх жор

Хэрэв та өөрөө зайрмаг хийх гэж оролдвол олон асуудлаас ангижрах боломжтой.

Найрлага

• Цөцгий - 0.5 литр;
• Элсэн чихэр - 200 гр;

• Өндөгний цагаан - 5 ширхэг .;
• "Алтан шошго" какао - 2 халбага.

Бэлтгэл

• Цөцгийг элсэн чихэртэй хольж, паалантай саванд буцалгахгүйгээр бага дулаанаар 0.5 цаг орчим буцалгана.
• Массыг өрөөний температурт хөргөж, түүнд таван уураг нэг нэгээр нэмж, какао асга.
• Тогтвортой хөөсөртөл бүх зүйлийг хутгагчаар хутгана.
• Хөлдөөгчид нэг цагийн турш тавь.
• Масс бага зэрэг өтгөрөхөд дахин 2-3 удаа цохино.
• Дахин хөргөнө.

Хэрэв байшин нь тусгай төхөөрөмжтэй бол зайрмаг үйлдвэрлэгч нь өтгөн уургийн хольцыг автоматаар хольдог бол энэ нь ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Хүйтнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зайрмаг бага зэрэг хөргөсөн байх ёстой. Халуун улиралд дуртай гар хийцийн амттан нь сувилахуйн ээжийн жинхэнэ баяр баясгалан болж, дэлгүүрээс ялгаатай нь түүний байгалийн байдал, шинэлэг байдал, тэжээллэг байдлын талаар эргэлзээ төрүүлэхгүй болно. Түүний найрлагад хиймэл хүнсний нэмэлт ороогүй бол нялх хүүхдэд харшил үүсгэхгүй.

Хөхөөр хооллох нь эмэгтэй хүний ​​амьдралын онцгой үе бөгөөд түүнд дасан зохицох ёстой. Жижиг үйрмэг нь эхээс бүрэн хамааралтай байдаг. Ээжийн хувьд байгалийн гаралтай хоол хүнсний чанарыг нэн тэргүүнд тавих ёстой. Тиймээс санал болгосон хоол хүнснээс бүрдсэн тодорхой хоолны дэглэмийн хувьд зарим хязгаарлалт байдаг. Бүх төрлийн шоколадтай чихэр, будагч бодис агуулсан чихэр нь хөхүүл эхэд хориотой байдаг. Хөхөөр хооллохдоо өөрийгөө зайрмагаар эмчилж болох уу? Энэ асуудлаар GW -ийн мэргэжилтнүүд ямар бодолтой байна вэ?

Зайрмагны хөхүүл үеийн ашиг тус

Гол ашиг нь ээжийн таашаал юм, гэхдээ хэрэв энэ таашаал нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй бол. Амттан идэх үед серотонин ялгардаг. Энэ нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх, стресс, сэтгэлийн хямралыг арилгах, анхаарал, унтах, хоолны дуршил, сэтгэл санааны тогтвортой байдлыг зохицуулахад тусалдаг. Мөн серотониныг нялх хүүхдэд дамжуулдаг.

Хэрэв зайрмаг нь байгалийн сүүнээс бие даан хийгддэг бол кальци агуулдаг бөгөөд энэ нь хөхүүл эмэгтэйн шүд, хумс, үсний байдалд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь нярай хүүхдэд дамждаг. Кальци нь араг яс, шүдний паалан үүсэхэд нөлөөлдөг.

Саалийн үед сувилахуйн эхийг зөвхөн гэрийн хийсэн зайрмаг хийхийг зөвшөөрдөг. Тослог зайрмаг нь сүүний өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэг талаас, энэ нь тэжээллэг болдог, нөгөө талаас: хэт их өөх тос нь колик үүсгэж, хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоог алдагдуулдаг.

Зайрмаг идэх нь ямар аюултай вэ?

Эмэгтэй хүн хөхөөр хооллох үед онцгой үеийг туулдаг. Зайрмаг идэх нь хүүхдэд хэрхэн нөлөөлөх вэ?

1. Сүүний уураг (казеин) нь харшлын урвал, загатнах, улайлт, тууралт үүсгэдэг. Энэхүү уургийг хүүхдийн хоолны дэглэмд эрт оруулах нь лактазын дутагдалд (лактозын харшил) хүргэдэг болохыг тогтоожээ.
2. Үйлдвэрийн зайрмаг нь химийн гаралтай янз бүрийн будагч бодис, хадгалалтын бодис, өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах нь насанд хүрэгчдэд хортой бөгөөд нялх хүүхдэд ноцтой хохирол учруулах болно. Жишээлбэл, ихэвчлэн бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ эсвэл бусад дүүргэлт нь тохирох амт, өнгө бүхий алимтай байдаг.
3. Элсэн чихрийн өндөр агууламж нь хоол боловсруулах болон дотоод шүүрлийн системд нөлөөлдөг.
4. Өөх тос, түүний дотор ургамлын гаралтай өөх тос нь хүүхдийн хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг.
5. Зайрмаг бол өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний ​​нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлнө.
6. Үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн дэх амьтны гаралтай өөх тосыг синтетик тосоор сольж, атеросклерозын хөгжилд хувь нэмэр оруулж, таргалалтанд хүргэж, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
7. Нялх хүүхдийн ялгадас ялгарах систем нь сүүгээр дамждаг хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зайлуулж чадахгүй.

Гэм хоргүй мэт санагдах амттан нь хөхөөр хооллох үед эрүүл мэндэд маш их асуудал үүсгэдэг.

Хөхөөр хооллохдоо зайрмаг идэж болох уу?

Ээжийн идсэн бүх зүйлийг нялх хүүхдэд дамжуулах болно гэдгийг харгалзан үзээд хөхөөр хооллох үед зайрмаг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг үү? Тэвчих нь боломжтой эсвэл илүү дээр үү? Аж үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний бүтцийг судалж үзээд, энэ нь урьд өмнө үйлдвэрлэсэн шиг аюулгүй байдлаас хол байгаа эсэхийг шалгах боломжтой. Ийм зайрмагны авчирдаг хор хөнөөлийг харгалзан үзээд үүнээс татгалзахыг зөвлөж байна. Гэрийн хийсэн зайрмаг яах вэ? HS-д зориулж ийм зайрмаг авах боломжтой юу? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэрэв хүүхэд бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хариу өгөхгүй бол ийм зайрмаг идэхийг зөвлөж байна.

Одоогийн байдлаар энэ амттанг хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж оруулахгүйгээр эмийн сангийн сүлжээнд худалдаж авч болно. Энэ нь "Био" шинж чанартай байдаг, заримдаа түүнд витамин нэмдэг.

Ээжийн хоолны дэглэмд зайрмаг нэмэх дүрэм

Хүүхэд төрсний дараах эхний долоо хоногт эмэгтэй хүн дуртай амттангаа орхих ёстой.

Эхний сар бол хамгийн чухал, бүх дотоод эрхтэнүүд үүсч, гадагшлуулах систем, хоол боловсруулалт сайжирдаг. Амьдралын эхний сард шинэ төрсөн хүүхдийг хөхүүлэх үед зайрмаг хэрэглэж болох уу? Би үүнийг өөрийн цэсэнд хэрхэн нэмэх вэ?

Мэргэжилтнүүд эхний 4-5 долоо хоногт зайрмагнаас татгалзахыг зөвлөж байна. Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх гол дүрэм: хугацааны интервал дахь хамгийн бага хэсэг ба хэсэг.

Бид зайрмагийг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулж өгдөг. Голчлон өглөө нь, үлдсэн хугацаанд нь хүүхдийн биеийн байдлыг ажиглаарай. Хэт их хий үүсэх, өдрийн эцэс гэхэд колик гарч болно. Дараагийн өдрүүдэд амттан идэхгүй байх, цэсэнд шинэ бүтээгдэхүүн оруулахгүй байхыг зөвлөж байна.

Хэрэв сөрөг хариу үйлдэл үзүүлсэн бол энэ нь юунаас болсон нь тодорхойгүй болно. Хэрэв хэдэн өдрийн турш сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бол ээж заримдаа энэ амттангаар чөлөөтэй зугаацаж болно. Хэрэв нялх хүүхэд эхийн хоолны дэглэмд зайрмаг оруулах талаар сөрөг хариу үйлдэл үзүүлсэн бол хэдэн долоо хоногийн дараа дахин оролдож үзэхийг зөвлөж байна. Хүүхдийн хоол боловсруулах систем хөгжиж байна, магадгүй дараагийн удаа тест илүү амжилттай болох болно.

HS -тэй зайрмаг хэрхэн идэх вэ?

1. Эхлээд та зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Бүтэц, хадгалах хугацааг харгалзан үздэг. Хадгалах хугацаа богино байх тусам хадгалалтын найрлага бага байх болно.
2. Сав баглаа боодол нь үрчлээгүй, бүрэн бүтэн байх ёстой бөгөөд энэ нь хадгалах аргыг зөрчсөн болохыг илтгэж магадгүй юм.
3. Эхний 7-8 долоо хоногт энэ амттангийн хэрэглээг хасахыг зөвлөж байна. Жимс, шоколадны нэмэлтийг оруулахгүйн тулд зөвхөн цагаан идээ хэрэглэхийг зөвлөж байна.
4. Хамгийн сайн сонголт бол шинэхэн жимс, самартай гар хийцийн зайрмаг хийх явдал юм.

Гэрийн зайрмаг нь эрүүл мэндэд хамгийн хор хөнөөлгүй сонголт юм.

Сувилахуйн ээжид аль зайрмаг хамгийн тохиромжтой вэ?

Үхрийн сүү нь харшил үүсгэгч бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдэд сөргөөр нөлөөлдөг. Сүүний илүү их жин нь зайрмаг агуулдаг. Ихэнхдээ үйлдвэрлэгч сүүг ургамлын гаралтай өөх тосоор орлуулдаг. Гэхдээ ийм өөх тос (далдуу модны тос) нь нялх хүүхдийг эс тооцвол насанд хүрсэн хүний ​​биед ч хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Сорбет нь маш их элсэн чихэр агуулдаг (30%), сүүний амттангаар 12-20%байдаг.

Чухал! Үйлдвэрийн сорбетыг байгалийн гаралтай бус жүүсээр хийдэг. Энэ нь олон хортой нэмэлт бодис, будагч бодис агуулдаг. Байгалийн хоол хүнсээр дамжуулан тэд хүүхдийн биед нэвтэрдэг. Сул ялгаралтын систем, элэг нь ийм ачааллыг даван туулах чадваргүй байдаг.

Хэрэв та цагаан идээ, попилик хоёрын аль нэгийг сонговол сүүний амттанд давуу эрх олгоно. Хамгийн сайн сонголт: дүүргэгчгүй зайрмаг.

Хүүхдийн аюулгүй байдлыг бүрэн хангахын тулд зайрмаг бэлтгэх нь дээр. Ийм элбэг дэлбэг бүтээгдэхүүнтэй бол хоол хийх процесс нь хэцүү биш боловч та бүтээгдэхүүний чанарт итгэлтэй байх болно. Хоол хийхэд зайрмаг үйлдвэрлэгч эсвэл бусад савыг ашигладаг тул хоёр цаг тутамд хутгах шаардлагатай болно.

Гэрийн зайрмаг хэрэглэхдээ чанамал, шоколад хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Ийм нэмэлтийг хүүхэд том болоход ээжийн цэсэнд оруулдаг.

Sundae нь ямар ч нэмэлт бодис агуулаагүй байх ёстой

Гэрийн хийсэн зайрмагны жор

Гэртээ хоол хийх нь ээжид таалагдах бөгөөд хүүхдэд таалагдах болно. Энэхүү зайрмагны давуу талууд нь:

• бүтээгдэхүүний байгалийн байдал, шинэлэг байдал;
• нэмэлт ба тогтворжуулагчийн дутагдал.

Эхлэхийн тулд хүүхэд харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүнээс хоол хийх шаардлагатай байна. Шинэ найрлагыг аажмаар нэмнэ.

Ямааны сүүтэй зайрмаг

Ямааны сүү үргэлж үнээний сүүнээс илүү эрүүл байдаг. Энэ нь маш олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд харшил үүсгэдэггүй. Энэ нь илүү их В12, Д витамин, кальци, кали агуулдаг. Лизоцим нь бас байдаг бөгөөд гэдэс, ходоодны нөхөн төлжих үйлчилгээтэй. Энэ нь нялх хүүхдийн хоол боловсруулах чадвар муутай байдаг. Ямааны сүүнээс үйлдвэрлэлийн аргаар гаргаж авсан амттанг олох боломжгүй тул та өөрөө хийх хэрэгтэй болно. Жор нь ердийн зайрмагтай адил юм. Танд хэрэгтэй болно:

• сүү - 950 мл;
• гурил - 30 гр;
• шар - 3 ширхэг .;
• элсэн чихэр - 160 гр

Хоол хийх схем:

1. Шар, элсэн чихэр хийж, гурил нэмнэ.
2. Үргэлжлүүлэн зодож, сүү нэмж, нимгэн урсгалаар хийнэ.
3. Нягтруулах хүртэл хоолоо хутгана
4. Хөргөөд зайрмаг үйлдвэрлэгч тавь.

Цөцгийтэй зайрмаг

Зайрмаг зөөлөн болно. Шаардлагатай:

• сүү - 120 мл;
• тос - 540 мл;
• шар - 5 ширхэг .;
• цардуул - 15 гр;
• элсэн чихэр - 170 гр;
• ваниль.

Хоол хийх схем:

1. Шарыг нунтагласан элсэн чихэрээр цохино.
2. Нимгэн урсгалаар сүү асгаж, хумсаа үргэлжлүүлээрэй.
3. Өтгөрөх хүртэл бага дулаанаар хооллоорой.
4. Цардуулыг хэдэн халбага сүүнд уусгаад өндөгний масс руу хийнэ.
5. Үргэлжлүүлэн исгэх. Хөргөх.
6. Үргэлжлүүлэн цөцгийрүүлээд өндөгний хольцыг нэмнэ.
7. Сав эсвэл зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү хийнэ.

Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно.

сэтгэгдэл алга

Хөхний сүү бол нярай хүүхдийн амьдралын эхний саруудад хамгийн сайн хоол хүнс бөгөөд энэ сүүний чанар нь сувилахуйн эхийн хоол тэжээлээс шууд хамаардаг. Үнэн хэрэгтээ хүүхдийн сайн сайхан байдал, эрүүл мэндийн үүднээс олон бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай болдог. Гэхдээ та хичнээн олон удаа чихэрлэг зүйл эдлэхийг хүсдэг вэ! Жишээлбэл, өмнө нь зайрмагыг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болох байсан бол хөхүүл эхийн сүүгээр хооллож буй эхчүүд энэ энгийн чихэрлэг зүйлийг болгоомжтой хардаг. Хөхөөр хооллох үед зайрмаг хийх боломжтой юу гэсэн асуултанд хариулахын тулд та түүний найрлагыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.

Харамсалтай нь өнөөгийн зайрмаг нь чанарын хувьд сайн биш байна. Хэрэв өмнө нь зайрмагны найрлага нь зөвхөн байгалийн гаралтай элсэн чихэр, сүү, өөх тосноос бүрддэг байсан бол орчин үеийн зайрмагны найрлагад байгалийн гаралтай орц байдаггүй.

Бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд хадгалах, удаан тээвэрлэлтийг тэсвэрлэх, гадаад төрхөөрөө сэтгэл татам байлгахын тулд янз бүрийн эмульс, тогтворжуулагч, будагч бодисоор дүүргэсэн байдаг. Эдгээр нэмэлтүүд нь насанд хүрсэн хүний ​​биед сөргөөр нөлөөлдөг төдийгүй хүүхдэд харшлын урвал үүсгэдэг.

Аз болоход зөвхөн байгалийн нэмэлт бодис хэрэглэж, илүү байгалийн, бүр илүү эрүүл зайрмаг хийдэг шударга үйлдвэрлэгчид байдаг. Сувилахуйн эхэд хэрэглэж болох зайрмагийг хэрхэн сонгохыг доор авч үзэх болно.

Зайрмаг хэрхэн сонгох вэ:

1. Жинхэнэ зайрмагийг ГОСТ R 52175-2003 стандартын дагуу хийх ёстой. Энэхүү Оросын стандарт нь ургамлын гаралтай өөхөн дээр суурилсан зайрмаг үйлдвэрлэхийг зөвшөөрдөггүй. TU гэсэн товчлол нь үйлдвэрлэгч өөрийн жороор зайрмаг хийдэг гэсэн үг бөгөөд энэ нь ГОСТ -ийн шаардлагаас хамаардаггүй гэсэн үг юм.
2. Нэмэлт тэжээлийг сайтар судалж үзэх шаардлагатай. Хамгийн хоргүй нэмэлт бол мармелад юм. Какао, самар, шоколад нь таны хүүхдэд харшил өгөх магадлал өндөр байдаг. Зайрмаганд жимсний амт хэдий чинээ их байх тусам химийн өнгө, хадгалалтын бодис илүү их байдаг.
3. Хэрэв сувилагч ээж түүний дүр төрхийг дагаж мөрдвөл та шоколад эсвэл паалантай зайрмагнаас татгалзах хэрэгтэй - эдгээр дүүргэлт нь хоёулаа илчлэг ихтэй бөгөөд нийт илчлэгийн агууламжаас бараг хоёр дахин их байдаг. Тус тусад нь сүүний сууринд анхаарлаа хандуулах шаардлагатай байдаг - түүний өөх тосны агууламж 2% -иас 20% хүртэл байдаг.
4. Дүрмээр бол алдартай үйлдвэрлэгчдийн зайрмаг нь жижиг үйлдвэрлэгчдээс хамаагүй дээр байдаг. Энэ нь томоохон үйлдвэрүүд бүтээгдэхүүнээ чанарын хувьд бууруулалгүйгээр ГОСТ -ийн дагуу чанд үйлдвэрлэдэгтэй холбоотой бөгөөд ингэснээр тэд өөрсдийн нэр хүндийг олж авсан юм.
5. Бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн дуусах хугацаатай байдаг. Мөхөөлдөс шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай.

Сувилахуйн ээжид тохирох зайрмаг бол ГОСТ -ийн дагуу байгалийн гаралтай өөх тосоор хийгдсэн, хамгийн бага хэмжээний нэмэлт, будагч бодис агуулсан, шоколад, карамель бүрхүүлгүй зайрмаг юм. Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдийн зайрмаганд давуу эрх олгох, жишээлбэл, Гроспирон "Натур Пломбир" эсвэл "Алтан стандарт".

Зайрмаг сонгохдоо юуг анхаарах талаар видеог үзээрэй.

Хүүхдийнхээ эрүүл мэндийг эрсдэлд оруулахаас илүүтэйгээр зөв зайрмаг сонгохдоо дэлгүүрт цагийг өнгөрөөсөн нь дээр. Хэрэв та арилжааны зориулалттай зайрмаг хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа эсвэл айхгүй байгаа бол үргэлж өөрөө хийж болно. Жорыг өгүүллийн төгсгөлд олж болно.

HS зайрмагийг хоолны дэглэмд хэрхэн оруулах вэ

Нярай хүүхдээ хооллохдоо хоолны дэглэмийг чанд сахих шаардлагатай байдаг. Би эхний сард зайрмаг хөхүүлж болох уу? Эмч нар давхар даатгалд хамрагдаж, зайрмаг идэхийг хориглосон тохиолдолд худалдаж авсан чихэрт ямар нэмэлт бодис агуулж болохыг та өөрөө мэднэ. Гэхдээ хэрэв та үнэхээр зайрмаг авахыг хүсч байвал хоолны дэглэмдээ нэмж оруулахыг оролдоорой. Гэхдээ аажмаар, болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Бага хэмжээгээр энэ амттан нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй. Хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүнд ямар нэгэн хариу үйлдэл үзүүлэх эсэхийг мэдэхийн тулд үүнийг хоолны дэглэмд зөв оруулах шаардлагатай.

Та дуртай амттангаа килограммаар идэж эхлэх ёсгүй. Жижиг хэсгээс эхлэх шаардлагатай бөгөөд хэдэн цагийн дараа хүүхдийн биеийн байдлыг үнэлэх хэрэгтэй. Хэрэв сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол та энэхүү амттанг таашаалтайгаар эрхлүүлж чадна. Гэсэн хэдий ч хэмжүүрийг ажиглаарай - өдөрт 100 граммаас хэтрэхгүй, учир нь энэ нь маш өндөр илчлэг амттан юм.

Анхаар! Хэрэв хүүхэд харшилтай эсвэл хэвлийгээр өвдвөл (ямар нэгэн бүрэлдэхүүн хэсэгт муу хариу үйлдэл хийсний үр дүнд), түүнчлэн лактоз үл тэвчих тохиолдолд сувилагч эх зайрмагнаас хэдэн сарын турш татгалзах ёстой.

Та ямар зайрмагнаас эхлэх ёстой вэ?

Гэрийн зайрмаг хамгийн тохиромжтой. Өөрөө хийсэн зайрмаг нь сувилахуйн ээжид хэрхэн ашигтай болохыг нарийвчлан авч үзье.

Байгалийн зайрмагны ашиг тус:

• Байгалийн зайрмаг нь жинхэнэ сүү, цөцгийгээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь биеийн өдөр тутмын кальцийн хэрэгцээг 15%хангадаг гэсэн үг юм.
• Сувилахуйн эхийн гэдэсний микрофлорыг цочроохгүй. Гэрийн хийсэн зайрмаг нь таны хүүхдэд гэдэс өвдөхгүй.
• Цусны даралтыг хэвийн болгож, эрч хүч, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг.

Жинхэнэ эрүүл, амттай зайрмагны жорыг доор өгөв. Чанартай гэдэгт итгэлтэй байхын тулд өөрөө амттан хийж үзээрэй.

Сонгодог өтгөн зайрмаг

• 2 аяга тос
• 100 мл үнээний сүү;
• 1 уут ваниллин;
• 5 өндөгний шар;
• нэг чимх цардуул;
• нэг чимх давс.

Бэлтгэл:

1. Сүүг 37 - 400С хүртэл халаана. Үүн дээр элсэн чихэр, давс, шар нэмээд бүгдийг сайтар холино.
2. Цардуулыг тус тусад нь нэг халбага сүүгээр шингэлж, бөөнөөр нь нэмнэ.
3. Бэлтгэсэн массыг бага дулаанаар чанаж, масс нь зузаан болох хүртэл байнга хутгана.
4. Цөцгийг хөөсөртөл зодож, их хэмжээгээр нэмнэ.
5. Бүгдийг сайтар хольж, хөргөж, хөлдөөх хэрэгтэй.

Ямааны сүүтэй зайрмаг

• 1 литр ямааны сүү;
• 10 гр. улаан буудайн гурил;
• нэг шил элсэн чихэр;
• 3 шар.

Бэлтгэл:

1. Шарыг элсэн чихэрээр цагаан болтол нь нунтаглаж, хагас литр сүү, гурил нэмнэ.
2. Сүүний үлдсэн хэсгийг бага зэрэг халааж, их хэмжээгээр нэмнэ.
3. Бүгдийг бага дулаанаар халааж, байнга хутгаж, өтгөрүүлнэ.
4. Үр массыг хөргөөд хөлдөөх хэрэгтэй.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн зайрмаг нь харшилтай хүүхдүүдэд илүү тохиромжтой.

Хэрэв гэртээ зайрмаг хийх боломжгүй бол энэ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо хариуцлагатай хандаж, найрлагыг нь сайтар судалж үзэх нь чухал юм. Сувилахуйн ээж бүр хүүхэдтэйгээ зайрмаг хөхүүлж болох эсэхийг өөрөө шийддэг. Зөвхөн хүүхдийн хариу үйлдлийг ажигласнаар эцсийн шийдвэр гаргах боломжтой.

Сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмээс авсан зарим хоол хүнс нь хүүхдэд колик, харшлын урвал үүсгэдэг. Хүүхдийн эмч нар төрсний дараах эхний гурван сард хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Хоригийн жагсаалтад ихэнх төрлийн чихэр, түүний дотор зайрмаг орно. Заримдаа та дуртай амттанаараа өөрийгөө эрхлүүлэхийг маш их хүсдэг тул ээжүүд энэ цөцгийтэй амттанг сулруулж, өгөөрэй.

Энэхүү амттай нийтлэлд бид хөхүүл эх, нялх хүүхдэд өтгөн амттан ямар аюултай болохыг танд хэлэх болно. Сувилахуйн ээж зайрмаг идэж болох уу, тэдгээрийн аль нь хамгийн илчлэг ихтэй болохыг та мэдэх болно. Эцэст нь хэлэхэд, бид сувилахуйн ээж идэж болох зайрмагийг хэрхэн сонгох талаар зөвлөмж өгөх болно.

Төрсний дараа олон эмэгтэйчүүд илүүдэл жин, хэлбэрээ алдахаас санаа зовдог. Зайрмаг идэх нь жингээ хасахад тустай биш юм. Гэхдээ та тэжээллэг чанар багатай амттанг өөрөө сонгож болно.

Сүүгээр хийсэн зайрмаг нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Ийм амттаны илчлэгийн агууламж нь гликемийн өндөр индекстэй энгийн нүүрс ус дээр суурилдаг. Хурдан нүүрс ус нь цусан дахь сахарын хэмжээг эрс нэмэгдүүлж, жин нэмэгдүүлж, өөх тос хуримтлуулдаг. Зайрмагны илчлэгийн агууламж найрлагаас хамаарна.
Бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг үнэлэх хуудсыг санал болгож байна.

Зайрмагны өөх тосны агууламж ба гликемийн индекс

Өөх тос багатай байх тусам хоол хүнс дэх сахар их байх болно (гликемийн индекс). Жишээлбэл, зайрмаг дээр суурилсан зайрмаг нь мөхлөг шиг чихэрлэг биш бөгөөд зайрмаг шиг өөх тос биш юм. Хамгийн тэжээллэг нь зайрмаг бөгөөд сүү, цөцгий, олон тооны өндөгнөөс гаргаж авдаг. Зайрмагны өөх тосны эзлэх хувь 20-25%хүрдэг. Жимсний шүүс эсвэл нухашаар хийсэн сорбет нь хэт их сахар, хиймэл амт агуулсан байдаг. Хүүхдийн хоол боловсруулах эрхтний асуудал, харшлын урвалын улмаас хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хэрэв та HV -ийн хязгаарлалтаас болж сэтгэл санаагаар ядарсан бол өөх тос багатай амттанг сонгоорой. Ээж ядаж хааяа зайрмаг идэхийг зөвшөөрвөл ямар ч муу зүйл тохиолдохгүй.

Хөхөөр хооллох үед зайрмаг ямар аюултай вэ?

Байгалийн зайрмаг олох нь улам бүр хэцүү болж байна. Бүтээгдэхүүний өртгийг бууруулахын тулд үйлдвэрлэгчид хямд түүхий эд, хиймэл нэмэлтүүдийг ашигладаг. Сүүг ургамлын гаралтай өөх тосоор солино. Үнэрийн хувьд хиймэл амтыг ашигладаг, сэтгэл татам өнгөний хувьд будаг хэрэглэдэг. Хүүхдийн ээжийнхээ идсэн зайрмаганд үзүүлэх хариу үйлдэл нь бас сөрөг байдаг.

Харшлын урвал.Зарим зайрмагны брэндүүдийн нэг болох хадгалах бодис, тогтворжуулагч, будагч бодис нь нярайд харшлын шалтгаан болдог. Бие махбодь загатнах, тууралт гарах, байнга найтаах, амьсгалын замын хавдар, чонон хөрвөс зэрэг хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Казеины харшлын урвал ихэвчлэн тохиолддог. Энэ бол сүүнд агуулагддаг уураг юм. Казеины задрал удаан явагддаг бөгөөд зарим мэдээллээр төрсний дараах эхний зургаан сард хүүхдийн биед шингэдэггүй. Сүү дэх казеиныг буцалгах замаар устгадаг. Гэхдээ зайрмаг үйлдвэрлэхэд сүүг буцалгахгүй, зөвхөн 90 хэм хүртэл халаана.

Зайрмаг дахь шоколад, какао, жимс, халуун орны жимсний агууламжаас харшлын урвал илэрдэг.

Хүүхэд болон эхэд зайрмагны бас нэг аюул бол ургамлын гаралтай өөх тосны агууламж юм. Хямд үнээр байгалийн сүүг далдуу модны тосоор солино. Энэ бүтээгдэхүүнийг биед шингээдэггүй. Дал модны тос нь цусны судасны хананд, элгэнд хуримтлагдаж, янз бүрийн өвчин үүсгэдэг: таргалалт, атеросклероз, хорт хавдар.

Хүүхдэд харшил өгөх магадлалыг бууруулахын тулд зайрмаг сонгохдоо найрлагыг нь уншаарай. Сайн бүтээгдэхүүн нь ургамлын гаралтай өөх, будагч бодис, хиймэл амт оруулдаггүй. Ийм амттан хэт хямд байж болохгүй.

Амттанд харшлын шинж тэмдэг илэрдэг газрууд

Хүүхдийн ходоод гэдэсний замд үзүүлэх нөлөө... Элсэн чихэр ихтэй тул хөхүүл эхийн иддэг зайрмаг нь хүүхдийн гэдэс, коликийг исгэдэг. Энэ нь сүүний найрлага хүчиллэг орчинд шилжсэнтэй холбоотой юм. Нярайн ходоод гэдэсний зам нь хоол боловсруулж, фермент үйлдвэрлэж сурч байна. Эхний саруудад нялх хүүхдийн биеийг элсэн чихэр, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхэд бүү ачаал.

“Жагсаалтанд орсон шалтгаанаар хөхүүл эхчүүд хүүхэд төрснөөс хойшхи эхний сард зайрмагнаас татгалзах ёстой.
Хоёр, гурав дахь сард сувилагч эх долоо хоногт 1 зайрмаг идэж болно. Үүний зэрэгцээ, анх удаа - бага зэрэг, хүүхдийн хариу үйлдлийг ажиглаж байна.
Гурав дахь сарын дараа та зайрмагийг долоо хоногт 2 -оос ихгүй удаа идэж болно. "

Сайн зайрмаг сонгох дүрэм

• Бүтээгдэхүүн нь GOST R 52175-2003 дугаартай нийцсэн байх ёстой. Та TU хийсэн зайрмагийг сонгох ёсгүй. ГОСТ -ийн дагуу бус техникийн нөхцлийн дагуу ажилладаг үйлдвэрлэгч нь далдуу модны тос гэх мэт технологийн аливаа дүүргэгчийг бичих эрхтэй. ГОСТ систем нь бүтээгдэхүүний найрлагад ургамлын гаралтай өөх тос хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй.
• Мармелад, чихэртэй жимс, хатаасан жимс эсвэл огт байхгүй гэх мэт байгалийн нэмэлт агуулсан зайрмагийг сонгоорой. Гүзээлзгэнэ амт, жимсний шүүс амт гэх мэтээс илүү сайн шоколадны чипс.
• Шоколадны паалан нь амттаны илчлэгийн хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг. 100 грамм амттан танд 500 ккал үнэтэй болно, энэ бол бүрэн хоол юм. Хэрэв та дүрсийг дагаж мөрдвөл вафли аяга сонгох нь дээр.
• Зайрмагийг гартаа барь. Ургамлын гаралтай өөх тос нь далдуу модны дулаанаас хурдан хайлах болно. Байгалийн шоколадны паалан нь гарт хайлдаггүй.
• Үрчгэр зайрмаг бүү худалдаж аваарай. Хайлсан зайрмаг хэлбэрээ алдаж дахин хөлддөг. Ийм бүтээгдэхүүнд бактери үүсдэг.

Эдгээр энгийн дүрмийг мэддэг тул сувилагч эх нь шаардлагагүй санаа зоволтгүйгээр дуртай амттангаа үе үе хийх боломжтой болно.

Бид зайрмаг хэрхэн сонгох тухай харааны сануулагчийг санал болгож байна. Хадгалах, хэвлэх, түрийвчиндээ авч явах боломжтой.

Гэрийн зайрмаг хийх энгийн жор

Хамгийн найдвартай арга бол сувилахуйн ээжид зориулж зайрмаг хийх явдал юм. Түүнээс гадна үүнийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Гайхамшигтай найрлага, ур чадвар шаардлагагүй.

“Зайрмагийг зайрмаг үйлдвэрлэгч ашиглахгүйгээр хийж болох боловч тууштай байдал, амт нь өөр байж болно. Баримт бол зайрмаг хийх зарчим нь хөлдөөх үед хольцыг байнга ташуурдах явдал юм. Тусгай төхөөрөмж нь зайрмаг тогтмол холино. Дараа нь өтгөн, нарийн бүтэцтэй болно. Хөлдөөгчид хөлдөөх үед хольц жигд бус хатуу болно. Мөсөн талстууд үүсдэг. Зайрмагны сонгодог нийцтэй байдлыг олж авахын тулд та хольцыг хөлдөөгчөөс 30 минут тутамд гаргаж аваад холигчийн өндөр хурдаар цохих хэрэгтэй болно. "

Бид танд хэд хэдэн энгийн жор санал болгож байна.

Ааруул тарвас зайрмаг

• 200 гр зөөлөн зуслангийн бяслаг
• 300 гр тарвасны целлюлоз
• 1 гадил

Бүх найрлагыг хутгагчаар сайтар хутгана. 3-4 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Зайрмагийг 30 минут тутамд цохино.

Берри зайрмаг

• Нэмэлтгүй 200 гр байгалийн тараг
• 2 ширхэг жимс (хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн)
• 100 гр өтгөрүүлсэн сүү

Бүх найрлагыг хутгагчаар холино. Мөхөөлдөсөө хөгцрүү асгаад 3-4 цагийн турш хөлдөөгчинд хийнэ. Зайрмагийг 30 минут тутамд хумслаарай. Хэрэв жимс хэт исгэлэн байвал та бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно.

Карамель зайрмаг

• 350 гр тос (33% өөх тос)
• 350 гр сүү
• 200 гр чанасан хураангуй сүү
• 5 өндөгний шар

Сүү, цөцгий, чанасан хураангуй сүүг саванд хийж халаана. Холимог нь маш дулаахан байх ёстой, гэхдээ халуун биш. Шөлийг зуухнаас аваад өөр савны нэг хэсгийг хийнэ. Өндөгийг өнхрүүлэхгүйн тулд сүү, цөцгийн хольцыг шар руу алхам алхамаар хийнэ, эсрэгээр нь биш. Шар-сүүний хольцыг хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана. Дараа нь үүссэн меланжийг саванд буцааж хийнэ. Холимогийг бага дулаанаар халааж, өтгөрүүлэх хүртэл байнга хутгана. Цөцгий бэлэн эсэхийг шалгахын тулд хольцыг хутгахад ашиглаж байсан хусуур дээр хуруугаа гулсуулна уу. Үүн дээр мэдэгдэхүйц хурууны хээ байх ёстой. Дараа нь тосыг хөргөөд хөлдөөгчид хийнэ. Зайрмагийг 30 минут тутамд гаргаж аваад цохих хэрэгтэй.

Хэрэв та чадахгүй, гэхдээ та үнэхээр хүсч байвал үүнийг хийж чадна гэж ардын мэргэн ухаан хэлэв. Хааяа идсэн зайрмаг нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй ч ээжид нэг л таашаал өгөх болно. Гэсэн хэдий ч нярайн гэдэсний эмгэгийг өдөөхгүйн тулд долоо хоногт 1-2-оос ихгүй удаа хүйтэн хоол идээрэй. Мөн шинэ төрсөн хүүхдэд харшил өгөхгүйн тулд зайрмагаа зөв сонгоорой.

Видео - зайрмагны тухай сонирхолтой баримтууд.

Саалийн үед залуу ээжид зориулсан ердийн олон бүтээгдэхүүнийг хар жагсаалтад оруулсан байдаг. Энэ нь ихэвчлэн хүүхдийн эрүүл мэндэд заналхийлж байгаатай холбоотой юм. Олон чихэрлэг шүд зайрмагийг хөхүүл үед хэрэглэж болох уу гэж гайхдаг уу?

Удаан хугацааны турш энэхүү сайхан амттан нь сувилагч эмэгтэйн гол баяр баясгалан байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өөрчлөгдөж байгаа тул барааны үнийг бууруулах хүсэл нь энэхүү амтанд нөлөөлсөн байна. Орчин үеийн арилжааны зайрмаг нь найрлагаасаа болж бяцхан хүний ​​хувьд эрсдэлт хүчин зүйл болдог.

Энэ нийтлэлээс уншина уу

Ердийн чихэрлэг байдал нь хөхүүл эмэгтэй, нялх хүүхдэд яагаад аюултай байдаг вэ?

Залуу ээжийн хоолны дэглэмд ямар нэгэн шинэ бүтээгдэхүүн оруулахаас өмнө түүний найрлагад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Бүх найрлага бүрэн аюулгүй юу? Зайрмаг нь хүүхдэд эмгэг төрүүлэх урвал үүсгэж болох хангалттай бодис агуулдаг.

Зайрмаг хэрхэн хийдэг

Энэхүү амттаны ихэнх сорт нь ердийн үнээний сүү дээр суурилдаг. Зарим төрлийн амттанг пастержуулсан хэлбэрээр хэрэглэдэг бол заримд нь энэ бүтээгдэхүүнийг цөцгий хэлбэрээр нэмдэг.

Үйлдвэрлэлийн технологийн дагуу сүүг 90 градусын температурт хүргэж, энэ хэлбэрээр хэдэн минут байлгадаг. Зайрмаг хийхэд буцалж буй сүүг ашиглах боломжгүй бөгөөд энэ нь хүүхдэд энэ бүтээгдэхүүний гол аюулын нэг юм.

Хүүхдийн эмч нарын хэлснээр үнээний сүүнд агуулагдах казеин нь хүүхдийн хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг, учир нь түүний бие энэ уургийг боловсруулж чадахгүй байна. Буцалгах нь казеины молекулуудын ихэнхийг устгадаг боловч зайрмаг бэлтгэхэд ариутгах энэ аргыг ашигладаггүй.

Нөхцөл байдал үүсдэг бөгөөд үүнийг анагаах ухаанд хүүхдийн сүүний уургийн харшил гэж ялгадаг. Энэ эмгэг нь хүүхдийн дархлааны тогтолцоог хөгжүүлэхэд ихэвчлэн алга болдог боловч бүх сүүн бүтээгдэхүүнд дасан зохицох хугацааг хойшлуулж болно.

Шинээр төрсөн хүүхдийг хөхүүлэх үед зайрмаг хийхийг эхчүүдэд бүрэн хориглодог. Ийм бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь 6 сарын дараа хооллож, дараа нь зөвхөн мэргэжилтнүүдийн хяналтан дор хийх боломжтой юм.

Сүүний хольцоос гадна бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг чихрийн үйлдвэрт нэмдэг. Эдгээр нь элсэн чихэр, ваниллин болон төрөл бүрийн эмульс юм. Хуучин сайхан өдрүүдэд өндөг, цардуулыг өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг байсан. Химийн урвалын нөлөөн дор илүүдэл ус бэлэн бүтээгдэхүүнээс гардаг тул тодорхой хугацаанд хадгалах боломжтой.

Үндсэн сортуудад юу багтсан болно

Энэхүү амттаны ихэнх сортууд нь найрлагаасаа эрс ялгаатай байдаг. Хүйтэн амттаны үндсэн төрлүүдэд дараахь зүйлс орно.

• Амттаныг технологийн дагуу бэлтгэхийн тулд үнээний сүүг урьдчилан эмчлэхгүйгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна, ховор тохиолдолд хуурай бүтээгдэхүүнээр орлуулахыг зөвшөөрдөг.
• Зарим төрлийн зайрмагны үнээний сүү эсвэл цөцгий дээр хийсэн цөцгийн тос нэмснээр өөх тосны агууламж нэмэгддэг.
• Амт, хэлбэр нэмэхийн тулд шинжээчид тэжээллэг хольцонд тахиа, элсэн чихэр нэмнэ.
• Энэхүү амтат жимсний сортууд нь сүү, тос агуулдаггүй, зөвхөн шүүс, боловсруулсан жимс орно. Ийм зайрмагны өөхний агууламж ихэвчлэн 0%орчим байдаг.

Бүртгэгдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн технологи нь түүний найрлагад ваниль, шоколад эсвэл какао шош, цардуул оруулах явдал юм. Эрт бэлтгэхийн тулд тусгай өтгөрүүлэгч ашиглана уу.

Хэрэв энэ амттанг үйлдвэрлэгч бүх үйлдвэрлэгчид дүрмийг дагаж мөрдвөл залуу ээж эхний сард хөхөөр хооллохдоо зайрмаг авах боломжтой байв. Ашиг орлогоо нэмэгдүүлэхийн тулд ихэнх чихрийн үйлдвэрүүд байгалийн орцыг хямд бүтээгдэхүүнээр сольж байна.

Мөхөөлдөс үйлдвэрлэх явцад үнээний сүү, цөцгийг ургамлын тос эсвэл далдуу модны сүүгээр солих нь түгээмэл үзэгдэл юм. Бүтээгдэхүүнийг удаан хадгалахын тулд түүний найрлагад янз бүрийн хадгалалтын бодис оруулдаг бөгөөд үүнд сод эсвэл угаалгын нунтаг байж болно.

Жимсний нэмэлт хийх технологи нь тийм ч тохиромжтой биш байдаг тул попикуляр ба хөлдөөсөн шүүс нь эх, нялх хүүхдэд аюултай байж болно. Төрөл бүрийн дүүргэгч эсвэл какао нь бага насны хүүхдэд шууд аюул учруулдаг.

Энэхүү амтат амттанг үйлдвэрлэх үйл явцыг урьдчилан таамаглах аргагүй байдгийг харгалзан эмэгтэй хүн хөхөөр хооллох эхний саруудад үүнээс зайлсхийх ёстой. Онцгой тохиолдолд дуртай амттанг бие даан бэлтгэх боломж үргэлж байдаг.

Хоолны дэглэмийг танилцуулах онцлог шинж чанарууд

Гэсэн хэдий ч сувилагч эх нь хүйтэн амттан идэх уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй бол янз бүрийн төрлийн амттан нь түүний бие болон хүүхдийн нөхцөл байдалд өөр өөр байдгийг санах хэрэгтэй. Энэ бүхэн тэдний найрлагаас хамаарна.

Залуу ээжид зориулсан Sundae

Мэргэжилтнүүд өөх тос ихтэй, үнээний сүүний агууламж нэмэгддэг тул эмэгтэйчүүдэд хөхүүл хүүхдэд зориулсан "Пломбир" зайрмаг хийхийг зөвлөдөггүй. Илүүдэл өөх нь залуу эхэд жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хөхүүл үед аль хэдийн түгээмэл байдаг.

Хоолны үнээний сүүний ихэнх хувь нь хүүхдийн биед казеин илүүдэл үүсгэдэг бөгөөд энэ нь түүний ходоод гэдэсний замын асуудалд хүргэдэг. Тухайн бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 500 ккал хүртэл, өөх тосны агууламж дор хаяж 25%байна.

Ийм төрлийн зайрмагны эрчим хүчний өндөр чадавхийг харгалзан эмч нар өвчтөндөө нэг жилийн дараа л хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд элсэлтийн давтамж нь долоо хоногт 2 -оос ихгүй байх ёстой.

Цөцгийтэй зайрмагны талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Энэ төрлийн амттан нь өөх тосны агууламжаараа "Пломбир" -ийн дараа хоёрдугаарт ордог. Энэ нь бүтээгдэхүүний үндэс нь сүүний цөцгийтэй холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч энэ сорт нь илчлэг ихтэй бөгөөд үнээний сүү агуулдаг бөгөөд нялх хүүхдэд ходоод гэдэсний систем үүсэхээс өмнө эсрэг заалттай байдаг. Ээжийн хувьд 100 грамм амттан дахь 300 ккал нь хэт их зүйл юм.

Хөхөөр хооллох зориулалттай өтгөн зайрмагийг хүүхэд төрснөөс хойш зургаан сарын дараа залуу бүсгүйн хоолны дэглэмд оруулж болно. Аливаа амттангуудын нэгэн адил өтгөн хүйтэн бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын хоол байх ёсгүй. Эмэгтэй хүний ​​сэтгэл санааг дээшлүүлэхийн тулд долоо хоногт 2-3 удаа хангалттай байх болно.

Хөхөөр хооллоход зориулсан популярууд

Мэргэжилтнүүд энэ амтат жимсний сортуудыг сорбет, жимсний мөс гэж нэрлэдэг. Бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх технологи нь янз бүрийн шүүс, жимсний үндсэн дээр бэлтгэсэн нухаш, илчлэг багатай тараг хэрэглэх боломжийг олгодог. Зарим жор нь ийм зайрмаганд ногоон цай эсвэл түргэн уусдаг кофе оруулах боломжийг олгодог.

Хэрэв ийм амттан нь ээжид нэмэлт фунт нэмэхгүй бол нялх хүүхдэд тодорхой аюул занал учруулж болзошгүй юм. Бараг бүх бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд хортой кофеин агуулдаг бөгөөд какао шош нь түүний гэдэсний ажилд хүндрэл учруулж, янз бүрийн жимс нь харшлын урвал үүсгэдэг.

Хэдийгээр хүүхдийн эмч нар бүх төрлийн зайрмагны жимсний амттан нь хөхөөр хооллоход хамгийн аюулгүй байдаг гэдэгт итгэлтэй байдаг. Хүүхэд төрснөөс хойш гурван сарын дараа сувилагч эмэгтэйн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Үнэн бол үүнийг эмчийн хяналтан дор хийх ёстой.

Шоколадтай зайрмаг ба хөхүүл

Энэхүү олон төрлийн амтат бүтээгдэхүүнийг өвөрмөц амт, тоник шинж чанараараа олон эмэгтэйчүүд хайрладаг.Гэхдээ хөхөөр хооллох үед энэ төрлийг хөхүүл эхээс нэг жилийн дараа л ээжид зөвшөөрдөг.

Энэхүү зөвлөмж нь хүүхдэд аль хэдийн хортой болсон сүү, цөцгий дээрээс гадна какао шош агуулсан байж болзошгүй юм. Эдгээр найрлага нь залуу ээжид хүчтэй үүсгэгч бодис болохыг хориглодог.

Үүнээс гадна шоколад нь хүүхдийн цусанд орох нь түүний төв мэдрэлийн системийн ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Хөхөөр хооллох үед шоколадтай зайрмаг нь эх, хүүхдэд үзүүлэх сөрөг нөлөөгөөрөө "Пломбир" -ээс дутахгүй бөгөөд зарим бүрэлдэхүүн хэсэгт залуу гэр бүлийн эрүүл мэндэд илүү ноцтой аюул учруулдаг.

Сувилахуйн ээжийг хооллох тухай видеог үзээрэй.

Зайрмагийг ээжийнхээ хоолны дэглэмд хэрхэн зөв оруулах вэ

Хүүхдийн эмч нар чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахдаа залуу бүсгүйчүүд хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна. Юуны өмнө санаж байх ёстой:

• Та амттангийн төрлийг нэн даруй шийдэх хэрэгтэй.Эмч нар жимсний шүүсийг зөвлөж байна, гэхдээ хэрэв хүүхэд үнээний сүүнд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол цөцгий эсвэл сүүтэй зайрмаг идэхээ болих нь дээр. Найрлагын нэг хэсэг болох лацетин нь хүүхдэд ходоод гэдэсний зам, бодисын солилцооны процессыг бий болгоход шаардлагатай байдаг.
• Амттаныг бага багаар аажмаар хоолны дэглэмд оруулна., бяцхан хүний ​​шинэ бүтээгдэхүүнд үзүүлэх хариу үйлдлийг анхааралтай ажиглаж байна.
• Амттан худалдаж авахаасаа өмнө түүний шошгыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.Энэхүү найрлагад зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн орсон байх ёстой боловч худалдан авалтын тэмдэглэгээ нь бүрэн баталгаа өгөхгүй байна.
• Хөхөөр хооллохдоо эмэгтэй хүн зөвхөн жигд зайрмаг идэх ёстой.Аливаа хольц, дүүргэгч нь хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэх магадлал өндөр байдаг.
• Залуу ээж бүх шинэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн өглөө л хоолны дэглэмдээ оруулах ёстой.Орой нь түүний болон хүүхдийн дархлааны систем илүү тогтворгүй байдаг тул эмгэгийн урвал үзүүлэх магадлал нэмэгддэг.

Ихэнхдээ залуу охид хөхөөр хооллохдоо зайрмаг хэрэглэхийг яагаад зөвшөөрдөггүйг ойлгодоггүй. Эмэгтэйчүүдийг төрснөөсөө хойш 6 сарын өмнө идэхийг зөвлөдөг үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний талаар бид голчлон ярьж байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэсэн хэдий ч асуудлыг шийдэх өөр нэг арга бий. Та өөрөө зайрмаг хийж болно. Энэ тохиолдолд эх, нялх хүүхдэд асуудал гарах магадлал эрс буурдаг.

Таны дуртай амттанг хийх энгийн жор

Эрсдэлээс зайлсхийж, энэхүү хүйтэн амттанд орохгүйн тулд эмэгтэй хүн дараах хүчин чармайлт гаргах ёстой.

• 0.5 литр хүнд цөцгийг 200 грамм элсэн чихэртэй хольж, паалантай саванд хийж хагас цагийн турш буцалгана. Үр массыг өрөөний температурт халааж, 5 өндөгний цагаан нэмж, холигч эсвэл хутгагч ашиглан сайтар хутгана. Үүний дараа ирээдүйн зайрмагны холимог бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг 60 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Дахин 2-3 удаа сэгсэрч дахин хөлдөөхийг зөвлөж байна.

Ийм хоол нь эхээс болгоомжтой байхыг шаарддаг. Нялх хүүхэд сүүний уураг авахад сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой боловч хүүхдээ хооллосноос хойш 2-3 сарын дараа гар хийцийн зайрмаг идэж болно.

Саалийн эхний сарууд нь хөхүүл эхчүүдэд хамгийн хэцүү байдаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан.Гормоны өөрчлөлт явагдаж байна, жирэмслэлт, төрсний дараа бие нь ядарч байна. Дуртай амттан нь энэ хугацаанд эмэгтэй хүний ​​эрч хүчийг дээшлүүлэх маш сайн хэрэгсэл байж болох бөгөөд энэ нь түүнд маш хэцүү байдаг.