Хар бялуу. Кекс, бялуунд зориулсан тосыг гүн хар өнгөөр ​​хэрхэн яаж авах вэ Бялууг хараар будна

Улаан өнгийн хуримын бялуу нь хоолны дуршилыг хадгалсан хэвээр байгаа шинэ зүйл юм. Хэрэв та улаан өнгөөр ​​хуримын ёслол хийх гэж байгаа бол бялуу нь сонгосон хэв маягтай тохирч байх ёстой.

Энэ нь ерөнхий уур амьсгал, сүйт бүсгүйн тод даашинз, хүлээн авалтын танхимын чимэглэлтэй төгс зохицсон байх ёстой. Нэг үгээр хэлбэл, бүх нарийн ширийн зүйл нь салшгүй, нэгдмэл найрлагыг бүрдүүлэх ёстой.

Баяр ёслолыг улаан өнгөөр ​​чимэглэх арга замууд

Үндсэн улаанаас гадна та бусад олон өнгийг хослуулан түүний тод байдлыг шингэлж болно, жишээлбэл: хөх, цагаан, ногоон, тоор, хар, шаргал, хүрэн, алт.

Хуримын хамгийн алдартай өнгө бол цагаан, улаан юм. Үнэн хэрэгтээ бялууны гол час улаан дэвсгэр дээр цасан цагаан тос эсвэл пааландсан нь гайхалтай тодотгол болж, амттан дээр илүү гялалзах болно.

Хуримын бялуу нь улаан, цагаан өнгөтэй байвал маш тод, өнгөлөг болно.

Улаан сарнайтай цагаан хуримын бялуу

Цэцэг бол хуримын бялууг чимэглэх хамгийн алдартай, байнга хэрэглэгддэг гоёл чимэглэлийн элемент юм. Тэд шинээр гэрлэсэн хүмүүсийн хүсэлд үндэслэн амьд эсвэл чихэр байж болно. Маш сайн шийдэл бол сүйт бүсгүйн баглаа, хуримын бялуунд ижил төрлийн цэцэг ашиглах явдал юм.

Үүнээс гадна та нарийхан цээнэ цэцэг, гоёмсог сараана, гоёмсог сарнай, цайвар анемон, раннунли зэргийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно. Час улаан, burgundy, час улаан өнгийн сарнай нь олон давхаргат бялуунд тохиромжтой.

Улаан өнгийн янз бүрийн сүүдэрт цээнэ цэцэг бүхий нэг түвшний амттан нь анхны байх болно. Та мөн цөцгийн тос, төрөл бүрийн чихрийн цэцэгтэй бялуу захиалж болно, гэхдээ үргэлж улаан өнгөтэй ойрхон өнгөтэй байна.

Бэлэг дурсгалын хайрцаг хэлбэрээр хуриманд зориулсан чихэр

Маш анхны санаа - бэлэг хэлбэрээр бялуу. Энэ нь бүх зочдын анхаарлыг татаж, биширдэг сэдэв болох нь дамжиггүй.

Мастик эсвэл шоколадаар хийсэн өтгөн нум, шинэ гэрлэсэн хүмүүст баяр хүргэсэн бичээс нь бялуунд шаардлагатай нөлөө үзүүлэх болно. Тиймээс энэ нь баяр ёслолын хүлээн авалтын хамгийн тод үйл явдлын нэг болох нь дамжиггүй.

Тууз, нумуудаас гоёл чимэглэлтэй

Нумтай тууз нь уламжлалт баярын шинж чанар юм. Тэдний ачаар баяр нь илүү гайхалтай харагдаж байна. Тиймээс эдгээр гоёл чимэглэлийн элементүүдийг ихэвчлэн хуримын бялууг чимэглэл болгон ашигладаг.

Тууз, нум бүхий нарийн боовны бүтээгдэхүүн нь онцгой сэтгэл татам, сэтгэл татам байдаг.

Цэцгийн каскад чимэглэсэн

Каскадын цэцэг бүхий бялуу нь ердөө л гайхалтай харагдаж байна. Олон давхрага дээр унасан нахиа нь аймшигтай романтик юм. Энэ нь цагаан цэцгийн каскад бүхий улаан амттан хэрэглэх нь анхны байх болно.

Хэрэв таны хуриманд улаан, хар өнгийн хослолууд давамгайлж байвал час улаан нахиа бүхий шоколадтай бялуу нь маш сайн шийдэл байх болно.

Нэхсэн тор, эргүүлэгээр гоёмсог будсан

Хуримын амттан нь олон буржгар буржгар будсан мөсөөр будсан бол жинхэнэ сэтгэл татам байдлын илэрхийлэл байх болно, гэхдээ тусгай жорын дагуу мэргэжлийн кондитерууд хийдэг нарийн боовны нэхсэн тор байдаг. Ийм бялуугийн дүр төрх нь эмзэг, зөөлөн байдаг.

Хэрэв та будгийн тусламжтайгаар хувцасны чимэг харагдахыг хүсч байвал бараан өнгийн сүүдэрт будах, нэхсэн тор, жишээ нь шоколадыг ашигла.

Ямар ч тохиолдолд энэ чимэглэлийн сонголт нь тийм ч энгийн биш байх болно.

Алтан элементтэй

Алт хэлбэртэй хуримын бялуу чимэглэл нь ердөө л гайхалтай харагдах болно. Бялуу нь илүү баян, илүү тансаг харагдах болно. Гэсэн хэдий ч, та ийм чимэглэлтэй болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд тэдэнтэй бүтээгдэхүүнийг хэт ачаалахгүй байх хэрэгтэй.

Бөмбөлгүүдийг, нум хангалттай, эсвэл та зөвхөн эхний шатыг чимэглэж болно. Алт нь бялуунд нэмэлт баяр, ач холбогдол өгөх болно.

Хар ба улаан хуримын бялуу

Чихэртэй бүтээгдэхүүн дээр хар өнгөөр ​​үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс бүх зүйл хэтэрхий харанхуй эсвэл түрэмгий харагдах болно.

Бялууны тодорхой давхарга дээр улаан эсвэл цагаан дэвсгэр дээр хар торон эсвэл шоколадан хээг хар өнгөтэй ашиглах нь гайхалтай санаа юм. Шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэнэ хэлбэрээр гоёл чимэглэл нь хурц тод байдлыг нэмж болно.

Шинээр гэрлэсэн хүмүүсийн нэрийн үсгийн хэлбэртэй чимэглэл

Бялуу дээрх бичээсүүд нь бүтээгдэхүүнд өвөрмөц байдлыг нэмж, зөвхөн таны баярт оролцох болно. Та нарийн боовны тогоочоос олон төрлийн бичээс хийхийг хүсч болно: нэрсийн жижиг хэлбэр, буржгар үс, хоч.

Өөр нэг сонголт бол шүдний оо эсвэл шүдний оо дээрх чимэглэл байх болно; эдгээр гоёл чимэглэлийн элементүүд дээрх бичээсүүд илүү сайн харагдах бөгөөд тод харагдах болно.

Хуримын баярт зориулсан бялуу нь энгийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнээс илүү зүйл хэвээр байна, учир нь хурим бол онцгой үйл явдал юм.

Амттангийн дүр төрх нь тод, анхны, тансаг чимэглэсэн байх ёстой, гэхдээ амт нь мэдээжийн хэрэг тааламжтай, эсвэл илүү сайн бурханлаг хэвээр байх ёстой.

Улаан хуримын бялууны зураг

Тест үүсгэхэд хамгийн чухал зүйл бол шоколадтай жигнэмэгАсуулт бол шоколадны зуурмаг дээр юу нэмэх вэ: хайлсан шоколад эсвэл какао нунтаг. Аль ч тохиолдолд үр дүн нь хүрэн шоколадтай жигнэмэг юм. Гэхдээ та жаахан гайхамшгийг хүсч, олж авбал яах вэ хар шоколадтай жигнэмэг, Америкийн сонгодог бялуу шиг? Үүнд хэрхэн хүрэх вэ? Та байгалийн хар какао хэрэглэж болно, гэхдээ үүнийг авахад нэлээд хэцүү бөгөөд үнэ нь танд таалагдахгүй. Би юу хийх хэрэгтэй вэ? Будаг уу? Хамгийн сайн сонголт биш! Өнөөг хүртэл надад энэ асуултын хариулт байхгүй байсан, гэхдээ одоо би хэлж байна: какао нунтаг авах хамгийн сайн арга бол какао нунтагыг зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө буцалж буй усаар исгэж бэлтгэх жор юм.

Хэрэв какао буцалж буй усаар исгэж биш, харин хуурай гурилтай хольж, жигнэмэг зуурмаг бэлтгэсэн бол шоколадтай хөвөн бялууэнэ нь хар өнгөтэй биш, шоколадны тод амт, үнэргүй байх болно. Энэ нь "Европ", амт, үнэрийн хувьд цөцгийн тостой хөвөн бялуунд илүү ойр байх болно.

Найрлага

• какао нунтаг 30 гр
• найруулдаг кофе 1 халбага
• ус (буцалж буй ус) 120 гр
• гурил 90 гр
• элсэн чихэр 125 гр
• цөцгийн тос 85 гр
• өндөг 1 PC.
• жигд нунтаг 1/2 цайны халбага
• ванилийн сахар 1 халбага
• давс 1/4 халбага

Эхлээд та какаотой харьцах хэрэгтэй. Шүлтжүүлсэн болон шүлтгүй нунтаг какао байдаг. Согтууруулах ундааны үйл явц нь нунтаг бодисыг шүлтээр эмчлэх явдал юм. Би үүний давуу болон сул талуудын талаар ярихгүй, гэхдээ шүлтлэгжүүлсэн какао нь какао ундаа исгэхэд илүү дээр юм, учир нь илүү ашигтай элементүүд түүнд үлддэг бөгөөд шүлтжүүлсэн какао нь нарийн боовны хэрэгцээнд илүү тохиромжтой байдаг. ердийнхөөс хамаагүй амттай бөгөөд бараан, ханасан өнгөтэй байна. Одоо нэг чухал зүйл бол байгалийн какао нь хүчиллэг орчинтой боловч шүлтжилтийн дараа хүчиллэг чанар нь буурдаг. Яагаад чухал вэ? Баримт нь хэрэв зуурмаг дээр шүлтжүүлсэн какао нэмбэл та зүгээр л жигд натри хэрэглэж болохгүй. Содыг идэвхжүүлэхэд хүчил шаардлагатай байдаг тул бид жигд нунтаг хэрэглэдэг. Байгалийн какао нунтагтай бол энгийн сод хангалттай, какао нунтаг нь өөрөө хүчил өгөх болно. Гэхдээ бид ямар төрлийн какао байгааг яаж мэдэх вэ? Манай брэнд, алт шошго, мөнгөн шошго, прима зэрэг нь байгалийн гаралтай нунтаг бөгөөд тэдэнтэй хамт сод эсвэл их хэмжээний жигд нунтаг хэрэглэдэг. Доктор. Oetker бол шүлтжүүлсэн какао нунтаг боловч маш үнэтэй байдаг. Би чихэр боовны төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд шүлтжүүлсэн какао нунтаг худалдаж авахыг зөвлөж байна, аз болоход одоо маш олон байдаг.

Энэхүү жороор та кофе хэрэглэх шаардлагагүй, гэхдээ кофе, какао хоёрыг хослуулан хэрэглэхгүй бол Америкийн шоколадны ердийн "mocha" амтыг олж авахгүй.

Заасан найрлагын хэмжээг 18 см-ийн хөгцөөр тооцно.Хэрэв та 22-24 см диаметртэй хөгцтэй бол найрлагын хэмжээг 2 дахин нэмэгдүүлнэ.

Бэлтгэл

Урьдчилан хоол хийхээс 1 цагийн өмнө шаардлагатай хэмжээний цөцгийн тосыг гаргаж аваад өрөөний температурт халаана.

Хоол хийхээс хагас цагийн өмнө нунтаг какао, ванилийн сахар, уусдаг кофег буцалж буй усаар асгаж, бүх найрлагыг бүрэн уусгах хүртэл сайтар холино. Бид какао хэсгүүдээс амт, үнэрт бодисыг "гаргаж", илүү амттай, анхилуун үнэртэй шоколадтай жигнэмэг авахын тулд үүнийг хийдэг. Өрөөний температурт хөргөнө.

Дараа нь бид үндсэн зүйлийг хийдэг. Дунд зэргийн хурдтайгаар зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг 30 секундын турш цохиж, дараа нь ташуурдахаа зогсоолгүй, дунд зэргийн урсгалд элсэн чихэр нэмээд дахин гурван минутын турш цохино.

Цөцгийн тос, элсэн чихэр дээр өндөг нэмээд 2-3 минутын турш цохино. Энэ үед элсэн чихэр бараг бүрэн уусах болно.

Үр хольц руу гурил, жигд нунтаг шигшиж, давс нэмээд холино. Хэрэв танд шүлтлэг бус нунтаг какао байгаа бол 1/4 цайны халбага сод нэмнэ.

Одоо та өмнө нь исгэсэн какао нэмэх хэрэгтэй. Энд та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, какао нь хөргөж, температур нь 35 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв какао халуун байвал зуурмаг дахь цөцгийн тос хайлж, зуурсан гурил нь шингэн болж, өсөхгүй, жигнэхгүй. Тиймээс зуурсан гурилан дээрээ какао нэмээд жигд болтол нь 1-2 минут холино (холигчоор бага хурдтай байвал сайн).

Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж, гурилаар цацна. Илүүдэл гурилыг сэгсэрч болно. Бид 180 ° C хүртэл халаасан зууханд жигнэх болно. Миний хэвний диаметр нь 18 см тул жигнэх хугацаа 40 минут орчим байна.

Жигнэсний дараа жигнэмэг нь мэдэгдэхүйц харанхуйлж, гал тогооны өрөөг шоколадны үнэрээр дүүргэдэг. Дашрамд хэлэхэд, энэ жигнэмэгийн амт нь ердийнхөөсөө илүү шоколадны амттай байдаг гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна.

За, бэлэн байна. Жигнэсний дараа жигнэмэгийг хайруулын тавган дээр 10 минут "сууж" байлгасны дараа утсан тавиур дээр нэг цагийн турш бүрэн хөргөнө. Хэрэв та бялуунд хөвөн бялуу хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол 6-8 цагийн турш суух хэрэгтэй: хөвөн бялуу нь илүү бат бөх болж, ажиллахад илүү тохиромжтой, зүсэх үед сүйрэхгүй. Одоо та ялгаатай бялуу хийж, найз нөхдөө гайхшруулах боломжтой! Хоолны дуршил, амжилттай туршилтууд!

Дашрамд хэлэхэд, туршилтын цэвэр байдлын үүднээс би 2 жигнэмэг жигнэсэн: нэгд нь би зүгээр л хуурай какао, хуучин хэв маягаар, нөгөөд нь какао исгэж хийсэн. Энэ жорны дагуу хөвөн бялуу зүүн талд байгаа бол ердийн хөвөн бялуу баруун талд байна. Үр дүн нь гайхалтай бөгөөд будагч бодис хэрэглэх шаардлагагүй.

8 181

Хэдэн жилийн өмнө хар бялуу нь ер бусын зүйл байсан. Гэвч сүүлийн үед бараан, хар өнгийн бялуу олон хүний ​​зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж байна! Энэ бол үнэхээр гайхалтай, учир нь хар бол хамгийн үрэлгэн, загварлаг, зоримог өнгөний нэг юм. Ийм бялуу нь маш их анхаарал татаж, удаан хугацаанд дурсагдах болно. Нэмж дурдахад хар өнгө нь цэцгийн хэвлэмэл, неон өнгөтэй сайн зохицож, цагаан, алтны өнгөөр ​​маш сайн ялгаатай байдлыг бий болгодог.

Ингээд та бүхэндээ дэлхийн шилдэг чихэр үйлдвэрлэгчдийн хар өнгийн гайхалтай гоёмсог бялуунуудыг түүвэрлэн хүргэж байна.

Анна Красовскаягийн нэрийн чихрийн үйлдвэр

Оросын алдарт чихэр, бялууны дизайнерын тансаг хар бялуу. Цонхром гоёмсог хар цагаан сарнайн чимэглэл нь тод улаан элсэн чихрийн сарнайн ачаар гайхалтай хүсэл тэмүүллийг олж авсан бөгөөд алтаар хийсэн хэв маяг нь бялууг бүхэлд нь жинхэнэ хааны гоёмсог болгожээ.

Гоёмсог хар бялуу Wild Orchid Baking Company,Үндсэн өргөлтүүд нь хар өнгийн неон өнгөний тодосгогчийг ашиглан хийгдсэн бөгөөд жижиг дур булаам цэцэг нь жүжгийн түвшинг бууруулдаг.

-аас чихэр үйлдвэрлэдэг Сайн уу, Cupcake!холимог хар, алтан өнгө, гоёмсог цэцэгсийн хэвлэмэл. Энэхүү бялуу нь гайхалтай эмэгтэйлэг болсон бөгөөд вафель цаасаар хийсэн асар том цэцэгс нь агаартай мэдрэмжийг төрүүлсэн. Дашрамд хэлэхэд, та алтан бялууг хэрхэн яаж хийх талаар уншиж болно

Erica OBrien бялуу дизайн

Эрика О'Брайен, эзэн Erica OBrien бялуу дизайнБи энэ бялууг гоёмсог болгосон хар сэвсгэр нумыг онцлон тэмдэглэв. Барзгар цагаан давхрага дээрх хар хүрээ нь энэ бялууг гүн гүнзгий болгож, өнгөлгөөг нэмсэн.

Розалинд Миллер бялуу

Алдарт үлгэрийн зураач Ян Пиновскигаас санаа авсан чихэрчин Розалинд Миллер бялууЭнэ гайхалтай Enchanted Forest бялууг бүтээсэн. Энэ бялууг харахад энэ загвар нь яагаад эдгээр кондитеруудын эгнээнд хамгийн алдартай болсоныг ойлгоход хялбар юм. . Хатуу хар дүрсэнд асар олон тооны нарийн ширийн зүйлийг бүтээж, гайхалтай, гайхалтай гоёмсог эффектийг бий болгодог.

Мөн уншина уу Халуун сүүтэй сонгодог хөвөн бялуу

Wild Orchid Baking Company. Гэрэл зургийг Марк Дэвидсон

Өөр нэг ер бусын бялуу Wild Orchid Baking Company. Хэвтээ хар ба цагаан судал нь хөгжилтэй өнгөт хаврын гоёмсог элсэн чихэрээр амилсан!

Бяцхан цайны аяга талх нарийн боов

Энэхүү сайхан бялууны загварт алтлаг чимэглэл нь өтгөн бараан өнгийн фондороор гэрэлтдэг Бяцхан цайны аяга талх нарийн боов.Мөн энд эцсийн мэдрэгч нь алтан навчтай нарийхан тоорын чихрийн сарнай юм.

AK бялуу дизайн

Энэхүү бялуу дээрх хачирхалтай монохром загварыг эзэмшигч нь бүтээсэн. AK бялуу дизайнАлисон Келлехер гайхалтай цэцэгсийн загвараараа үзэгчдийг гайхшруулна!

Сайн уу, Cupcake!

Төгс хар бялуу. Энэ өндөр амьтан гоо үзэсгэлэнгээрээ гайхшруулдаг. Үүнийг бүтээгч нь Стиви Обле юм. Hey There, Cupcake! Би түүний чимэглэлд гайхамшигтай уран зураг, вафли цаасаар хийсэн агаартай цэцэг, алтан цэгүүдийг ашигласан.

Коко Палома амттан

Эзэмшигч Палома Ифроны хэт загварлаг Chevron хэвлэмэл бүхий минималист загвар Коко Палома амттан.Ичих сарнай нь энэхүү гоёмсог загварт эмзэглэл, сэтгэл татам байдлыг нэмсэн.

44 778

Өө, энэ дур булаам хар өнгө! Цөцгийг бүрэн хараар будахаас илүү хялбар зүйл юу байх шиг байна вэ? Гэвч ганган хилэн хар биш харин саарал, хөх, нил ягаан эсвэл бүр хачирхалтай ногоон өнгөтэй, гэхдээ хар биш бол олон зуун чихэрчид үсээ урахад бэлэн байна! Хар кремний нууцыг мэдмээр байна уу? Үргэлжлүүлэн уншина уу!

Гүн хар тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

Шаардлагатай материал:

• Цэвэр аяга
• Нэмэлт хар хүнсний будаг (шингэн биш гель эсвэл зуурмаг!)
• Замаастай хутга

1-р алхам.Таны ойлгож байгаагаар бүхэл бүтэн трик нь цөцгий нь шоколад байх ёстой. Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж, сайн чанарын шоколадыг шахмал хэлбэрээр авах нь дээр. Цөцгийн тосондоо хайлсан шоколадаа нэмээд сайтар холино. Харанхуй сүүдэрлэхийн тулд 1 халбага шигшсэн нунтаг какао нэмнэ. Цөцгий нь шоколадтай бүрэн нийлж, бөөгнөрөлгүй болтол нь хутгана. Шоколадтай цөцгийн жорыг эндээс харж болно.

Алхам 2.Одоо энгийн шоколадан кремээ гүн хар шоколадтай крем болгоё. Будгийн хувьд энэ нь ямар ч гель хар будаг байж болно, жишээлбэл. Нэмэлт харкомпаниуд Sugarflairэсвэл Супер хар-аас Америк өнгөтэй, эсвэл бусадтай ажиллахад таатай байх болно. Хамгийн гол нь будаг нь шингэн байх ёсгүй, эс тэгвээс кремний бүтэц, тогтвортой байдал алдагдаж, хэлбэрээ сайн барихгүй крем авах эрсдэлтэй.

Маш их будаг хэрэггүй, бага багаар нэмж эхлээрэй. Ерөнхийдөө будахдаа үргэлж бага багаар эхэлж, зөвхөн дараа нь үүссэн өнгийг үнэлсний дараа шаардлагатай бол нэмж нэмнэ. Эцсийн эцэст, та бүхний мэдэж байгаагаар будахдаа илүүдэл арилгахаас илүү нэмэх нь илүү хялбар байдаг. Цөцгийг хусуураар сайтар хольж, аяганы хажуу талаас цөцгийг хусаж, цайвар зураас байхгүй болно.

Мөн уншина уу Бяслаг карамель тос

Зөвлөмж: Дадлагаас харахад будсанаас хойш 30 минутын дотор хар, улаан, нил ягаан, цэнхэр өнгийн сүүдэр илэрч, өнгө нь илүү хүчтэй болдог. Тиймээс будгийн шинэ хэсгийг нэмэхээсээ өмнө тосыг 30 минут байлгана.

За, одоо бүх зүйл дууслаа! Энд нэг аяга гүн хар цөцгий байна! Үүнийг ашиглан ер бусын загварлаг амттан бүтээгээрэй!

Ирина Камшилина

Хэн нэгэнд хоол хийх нь өөрөөсөө илүү тааламжтай байдаг))

Агуулга

Шоколадтай амттан нь үргэлж амттай, дур булаам, сэтгэл татам харагддаг тул маш олон шүтэн бишрэгчтэй байдаг. Хүн бүрийн дуртай ийм хоолны нэг бол Хар хунтайж бялуу юм. Гайхалтай нь ийм амттан хийх хэд хэдэн жор байдаг. Та тун удахгүй тэдний шилдэгүүдтэй уулзах боломжтой болно.

Хар хунтайж бялууг хэрхэн хийх вэ

Энэхүү амттан нь цагаан цөцгийн тосоор бүрсэн шоколадтай хөвөн бялуу юм. Ийм нарийн боов нь ямар ч ширээн дээр тохиромжтой. Та үүнийг удахгүй болох баяр ёслолын өмнө эсвэл халуун дулаан гэр бүлийн хүрээнд энгийн оройн хоолонд хийж болно. Хар хунтайжийн бялууг бэлтгэх нь харьцангуй бага хугацаа шаарддаг бөгөөд олон амтат бялууг бодвол жигнэх нь илүү хялбар байдаг. Бүх үйл явц нь зуурсан гурил зуурах, бялууг жигнэх, дүүргэх гурван үндсэн үе шатанд хуваагдана.

Жигнэмэг

Олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд ийм бялууг жигнэх нь асуудалтай байдаг. Хар хунтайжны бялууг сонгодог жорын дагуу өндөг, элсэн чихэр, шигшсэн гурилаар хийсэн kefir эсвэл цөцгий ашиглан какао нунтагаар хийдэг. Хүнсний сод эсвэл жигд нунтаг нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор бэлтгэсэн байх ёстой, эс тэгвээс хөвөн бялуу унаж, сэвсгэр чанараа алдах болно. Улаан буудайн гурилыг шигшиж, өндөгийг нь тогтвортой хөөс болгон зоддог. Цагааныг шараас нь салгаж эсвэл бүгдийг нь хөөсөрч болно, энэ нь жороос хамаарна.

Цөцгий

Бялууг дүүргэхтэй холбоотой зөвлөмжүүд нь тийм ч хатуу биш юм. Хар хунтайжийн бялууг цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, цөцгий зэргээс бэлтгэж болно. Амтыг нь сайжруулахын тулд бусад олон бүтээгдэхүүнийг нэмдэг. Заримдаа дүүргэгчийг манна, зуслангийн бяслаг, самар зэргээр бэлтгэдэг. Ихэнх тохиолдолд амттангийн цөцгий найрлага нь түүнд таалагдах хүмүүсийн амтаас хамаардаг.

Хар хунтайж бялуу - алхам алхмаар зураг бүхий жор

Маш олон санаанууд байдаг бөгөөд та тэдний хэлснээр амт, төсөв бүрт тохирсон сонголтыг хялбархан олох боломжтой. Та хар хунтайжийн бялуу эсвэл чанасан хураангуй сүү, интоор, үхрийн нүд, prunes бүхий алхам алхмаар жор сонгож болно. Мөн ямар зуурсан гурил бэлтгэх нь ялгаатай. Гурилгүй, өндөггүй, kefirгүй жор байдаг бөгөөд үүнийг жагсаасан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэггүй хүмүүс хэрэглэж болно. Тэдгээрийг бүгдийг нь судалж, сонголтоо хялбархан хийгээрэй.

Кефир дээр

• Хоолны тоо: 6-8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 1986 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Англи.

Хар хунтайжийн kefir бялууг цөцгийтэй хамт хийдэг боловч ижил төстэй олон амттантай харьцуулахад илчлэг нь тийм ч өндөр биш юм. Энэ нь зөөлөн амттай, шоколадны амттай болдог. Энэ бялуунд шаардлагатай орцуудын жагсаалтад хэтэрхий үнэтэй бүтээгдэхүүн байдаггүй. Ийм амттай, төсөвт ээлтэй амттанг хэрхэн яаж хийхийг санаарай.

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг;
• ванилийн сахар - 1 багц;
• kefir - 225 мл;
• цардуул - 25 гр;
• цөцгийн тос - 45 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 2 аяга;
• какао нунтаг - 2.5 tbsp. л.;
• сүү - 0.5 л;
• сод - 1 халбага;
• гурил - 170 гр.

Хоол хийх арга:

1. Нэг аяга элсэн чихэртэй нэг өндөгийг сэвсгэр хөөс болгон хутгана. Өрөөний температурт kefir хийнэ, сод нэмнэ. Дахин хутгана.
2. Жижиг хэсгүүдэд какао, гурил нэмнэ.
3. Зуурсан гурилыг жигд таваг руу шилжүүлнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, жигнэмэгээ 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгахын тулд хагас цагийн дараа л хаалгыг онгойлгож болно.
4. Үлдсэн нунтагласан элсэн чихэр, цардуултай хоёр өндөгийг хөөстэй болтол нь хутгана. Энэ хольц дээр халаасан сүүг хутгахгүйгээр хийнэ. Холимог буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Нэг минутын дараа дулаанаас салгана.
5. Холимог дээр цөцгийн тос нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана. Хөргөгчинд хөргөнө.
6. Жигнэмэгийг хоёр тэнцүү давхаргад хуваа. Тэднийг цөцгийн хольцоор түрхэж, бие биенийхээ дээр байрлуулна. Амттаныг бага зэрэг хөргөнө эсвэл нэн даруй үйлчил.

Цөцгийтэй kefir

• Хоол хийх цаг: 1.5 цаг.
• Хоолны тоо: 8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 2944 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Европ.
• Хоолны хүндрэл: хялбар.

Цөцгийтэй kefir бялууг энгийн жороор бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь хэнд ч хүндрэл учруулахгүй. Бүх процесс нь нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдах боловч бялуу нь маш том болж хувирдаг. Бэлтгэхээсээ өмнө бүх найрлагыг тасалгааны температурт хүргэнэ, эс тэгвээс хөвөн бялуу өсөхгүй, дотор нь түүхий хэвээр үлдэнэ. Талх нарийн боовыг шоколадны чипс эсвэл самрын үйрмэгээр чимэглэхийг зөвлөж байна.

Найрлага:

• kefir - 330 мл;
• шоколад - 75 гр;
• гурил - 240 гр;
• цөцгийн тос - 0.3 кг;
• элсэн чихэр - 360 гр;
• какао - 1.5 tbsp. л.;
• цөцгий - 375 мл;
• сод - 1.5 tsp;
• өндөг - 2 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг 240 гр элсэн чихэрээр хутгана. Энэ хольцонд kefir хийнэ, какао нэмнэ. Жижиг хэсгүүдэд сод, гурил нэмнэ. Маягтыг тестийн хамт бөглөнө үү.
2. 180 градус хүртэл халаасан зууханд жигнэмэгээ 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөж, хоёр давхаргад хуваана.
3. Үлдсэн элсэн чихэр, цөцгийтэй зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг үр тариа бүрэн уусгах хүртэл холигчоор холино.
4. Цөцгийн хольцыг бялууны хоёр давхаргад түрхэж, бялууг угсарч, хажуу талыг нь тосолно. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.

Хар үхрийн нүднээс

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 45 минут.
• Хоолны тоо: 10 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 3512 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Европ.
• Хоолны хүндрэл: дунд зэрэг.

Мөн жигнэмэгийн зуурмагийг үхрийн нүд чанамал нэмж бэлтгэж болно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага зэрэг исгэлэн болгодог. Үхрийн нүдтэй хар хунтайж бялуу нь насанд хүрсэн хүн хэзээ ч амттай амттангаас татгалзахгүй ч гэсэн хүүхдүүдэд үнэхээр таалагдах гайхалтай амттан юм. Хоол хийхэд гар хийцийн чанамал хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан чанамалаас хамаагүй амттай байдаг.

Найрлага:

• гурил - 320 гр;
• цөцгий - 220 мл;
• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 0.4 кг;
• сод - 1 tbsp. л.;
• kefir - 250 мл;
• үхрийн нүд чанамал - 230 гр;
• какао нунтаг - 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Хагас элсэн чихэрийг өндөгөөр хутгана.
2. Кефирийг содтой холино. Хэдэн минутын дараа өндөг-элсэн чихрийн холимог руу хийнэ.
3. Какао нэмнэ. Зуурмагийг байнга хутгаж, хэсэг хэсгээр нь гурил нэмнэ. Бага зэрэг чанамал хийнэ. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, гадаргууг хусуураар тэгшлэнэ.
4. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, жигнэмэгээ 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөөд 2-3 бялуу болгон хуваана.
5. Үлдсэн элсэн чихэртэй цөцгий зоддог. Бялууны давхарга дээр хольцыг тарааж, бялууг угсарна. Үүнийг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Өтгөрүүлсэн сүүтэй

• Хоол хийх цаг: 1 цаг.
• Хоолны тоо: 4-6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 1769 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Герман.
• Хоолны хүндрэл: хялбар.

Хураангуй сүүтэй Хар хунтайж бялууны жор нь хамгийн алдартай жоруудын нэг юм. Энэхүү амттан нь ямар ч амтат шүдний мөрөөдөл юм. Үүнийг дүүргэх нь цөцгийн тосоор ташуурдсан хураангуй сүүгээр бэлтгэгдсэн байдаг. Бялууг жигнэсний дараа хөргөж, хөргөгчинд тавихыг зөвлөж байна. Найрлага нь цөцгий агуулсан бөгөөд үүнийг сонгохдоо хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Хэт их өөх тос авахгүй байх нь дээр, энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний амтанд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Найрлага:

• гурил - 240 гр;
• чанасан хураангуй сүү - 1 лааз;
• элсэн чихэр - 165 гр;
• цөцгийн тос - 0.4 кг;
• өндөг - 5 ширхэг;
• ваниллин - 1 багц;
• цөцгий - 0.5 л;
• какао - 6 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгийн тосны хагасыг элсэн чихэртэй холино. Ваниль болон зодуулсан өндөг нэмнэ.
2. Гурил, жигд нунтаг, какао холино. Хуурай найрлагыг аажмаар цөцгийн хольц руу нэмнэ. Цөцгий нэмээд зуурсан гурилаа хольж, хөгц рүү хийнэ. Зууханд 180 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх.
3. Үлдсэн цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүгээр хутгана.
4. Бэлэн болсон хөвөн бялууг хоёр давхаргаар хайчилж ав. Амттаныг цөцгийн тос, чанасан хураангуй сүүгээр тосолно.

Какаотой

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 10 минут.
• Хоолны тоо: 12 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 4434 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Итали.
• Хоолны хүндрэл: хялбар.

Бялууг үргэлж цайвар өнгийн дүүргэлтээр бүрхдэггүй, учир нь үүнийг шоколад хийж болно. Кефир, какао бялууг зөвхөн үүгээр бэлддэг. Бөглөхдөө хар шоколад, Маскарпоне бяслаг, цөцгий, цөцгийн тос нэмнэ. Ийм найрлагаар хийсэн амттан нь шууд утгаараа аманд чинь хайлдаг. Энэхүү шоколадны гайхамшгийг гэртээ хэрхэн хийхийг санаарай.

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг;
• цөцгий - 350 мл;
• элсэн чихэр - 170 гр;
• цөцгийн тос - 85 гр;
• сод - 1 халбага;
• Маскарпоне бяслаг - 0.2 кг;
• гурил - 165 гр;
• какао - 7 tbsp. л.;
• хар шоколад - 0.2 кг;
• нунтаг элсэн чихэр - 0.2 кг.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт хөөс болтол нь хутгана. 200 мл цөцгий, сод, гурил, хагас какао холино. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх.
2. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Нунтагласан элсэн чихэрээ үлдсэн какао нунтагтай холино.
3. Маскарпоныг цөцгийн тосоор хутгагчаар хутгана. 150 мл цөцгий, хайлсан шоколад, нунтаг нэмнэ. Дахин цохиж, хольцыг хатууруулах хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
4. Жигнэмэгийг хоёр давхаргад хуваа. Тэднийг цөцгийтэй тосолж, үйлчил.

Удаан агшаагчинд

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 40 минут.
• Хоолны тоо: 4 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 2650 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Европ.
• Хоолны хүндрэл: дунд зэрэг.

Хар хунтайжийг удаан агшаагчаар бэлтгэх нь зууханд хийхээс илүү хялбар байдаг, гэхдээ энэ нь бага зэрэг хугацаа шаарддаг. Жигнэмэг нь жижиг диаметртэй, гэхдээ маш өндөр, сэвсгэр болж хувирдаг. Зурган дээрх жор нь ааруул цөцгий хэрэглэхийг санал болгож байгаа боловч хэрэв та түүний шүтэн бишрэгчдийн нэг биш бол өөр зүйл, жишээлбэл, цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр сольж болно.

Найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 2.5 аяга;
• цөцгий - 0.8 кг;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• цуугаар дарсан сод - 2 халбага;
• зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
• гурил - 325 гр;
• какао нунтаг - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг нэг ба хагас аяга элсэн чихэрээр цохино. 500 гр цөцгий, чанасан сод, какао хольсон гурил нэмнэ.
2. Зуурсан гурилыг олон тогоочийн саванд хийнэ. "Bake" горимыг тохируулж, тагийг нь нээхгүйгээр жигнэмэгийг нэг цагийн турш хооллоорой.
3. Холигч ашиглан зуслангийн бяслагийг 300 гр цөцгий, нэг аяга элсэн чихэр, цөцгийн тосоор хутгана.
4. Жигнэмэгийг бялуу болгон хайчилж ав. Амттангаа цөцгийтэй хамт тарааж, үйлчил.

Сааталтай

• Хоол хийх цаг: 1 цаг.
• Хоолны тоо: 8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 3569 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Европ.
• Хоолны хүндрэл: дунджаас доогуур.

Сааталтай kefir дээр Хар хунтайж бялуу нь амттангийн өөр нэг хувилбар боловч өөрийн гэсэн эргэлттэй байдаг. Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч ч гэсэн энэ процессыг даван туулж чадна. Энэхүү амттанг туршиж үзсэн хүмүүсээс маш их эерэг үнэлгээ авсан. Энэ хоолонд та ямар ч саатал хэрэглэж болно, гэхдээ энэ жор нь гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрэглэдэг. Энэ нь чихэрлэг, исгэлэн байх нь зүйтэй юм.

Найрлага:

• гурил - 320 гр;
• цөцгийн тос - 1 tbsp. л.;
• сүү - 220 мл;
• хар шоколад - 100 гр;
• гүзээлзгэнэ саатал - 230 гр;
• цөцгий - 0.5 л;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 240 гр;
• сод (унтсан) - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг 160 гр элсэн чихэрээр хутгана. Саатал, сүү, сод, гурилтай холино.
2. Жигнэмэгийг зууханд 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоёр давхаргад хувааж, хөргөнө.
3. Үлдсэн элсэн чихэртэй цөцгий зоддог.
4. Шоколадыг хайлуулж, цөцгийн тосоор холино.
5. Арьсыг цөцгийтэй түрхээрэй. Шоколадны паалантай амттанг дүүргэ.

Цөцгийтэй хамт

• Хоол хийх цаг: 2 цаг.
• Хоолны тоо: 12 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 4678 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Гал тогоо: гар хийцийн.
• Хоолны хүндрэл: дунджаас дээгүүр.

Цөцгийтэй хийсэн Хар хунтайж бялуу нь kefir бялуугаас багагүй амттай байдаг. Бүх гэрийн эзэгтэй нар ийм сайхан амттанг хэрхэн бэлтгэхээ санах хэрэгтэй. Жор нь чанасан хураангуй сүүтэй цөцгийтэй хийхийг санал болгодог боловч та өөрийн сонголтоор дүүргэж сольж болно. Хөвөн бялууны давхаргыг дэвтээх шаардлагагүй, тэдгээрийг цөцгийтэй тосоор тосолж, бялууг угсарч, нэн даруй үйлчилнэ.

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг;
• чанасан хураангуй сүү - 0.6 кг;
• элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• цөцгийн тос - 0.3 кг;
• гурил - 1.5 аяга;
• самар - 45 гр;
• цөцгий - 0.3 л;
• цуу - 1.5 tsp;
• какао - 5-6 tbsp. л.;
• сод - 1.5 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт өтгөн хөөс болгон хутгана.
2. Тусдаа саванд какао цөцгийтэй холино. Энэ хольцыг өндөгний хольцтой холино.
3. Уксусаар дарсан гурил, сод нэмнэ. Буталсан самар нэмнэ.
4. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ. Жигнэмэгийг 180 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэх. гурван давхаргад хувааж, хөргөнө.
5. Өтгөрүүлсэн сүүг зөөлөн цөцгийн тосоор хутгана.
6. Бялуу бүрийг цөцгийтэй тос түрхэнэ. Бялууг угсарна. Дээд болон хажуу талдаа крем түрхээрэй.

Интоортой

• Хоол хийх цаг: 2.5 цаг.
• Хоолны тоо: 8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 2957 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Европ.
• Хоолны хүндрэл: өндөр.

Интоортой шоколадтай хөвөн бялуу хийх жор нь тийм ч энгийн зүйл биш юм. Хэрэв өмнөх хүмүүс үхрийн нүд эсвэл гүзээлзгэний чанамал хэрэглэхийг санал болгосон бол энэ нь дүүргэхэд бүхэл бүтэн жимс тавьдаг. Үр дүн нь таны бүх хүлээлтээс давах болно. Интоорын бялуу нь маш амттай болж хувирдаг тул үүнээс өөрийгөө салгах боломжгүй юм. Энэхүү өвөрмөц бялууг хэрхэн бэлтгэхээ санаарай.

Найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг;
• хар шоколад - 50 гр;
• гурил - 325 гр;
• шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн интоор - 350 гр;
• элсэн чихэр - 320 гр;
• цөцгийн тос - 0.1 кг;
• kefir - 250 мл;
• цөцгий - 450 мл;
• ургамлын тос;
• какао - 3 tbsp. л.;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.;
• сод - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Kefir болон 225 мл цөцгий, содыг холино.
2. Өндөгийг 160 гр элсэн чихэрээр хутгана. Какао, kefir масс нэмээд холино.
3. Нимбэгний шүүс хийнэ, аажмаар гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Үүнийг тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ. 180 градусын температурт 45 минутын турш жигнэх.
4. Үлдсэн элсэн чихэр, цөцгийтэй зөөлөн цөцгийн тосыг холино.
5. Жигнэмэгийг хоёр давхарга болгон хайчилж ав. Доод талаас нь целлюлозын зарим хэсгийг хусахын тулд халбага ашиглана. Үүссэн нүхэнд жимсийг өтгөн давхаргад хийнэ. Цөцгийтэй тосоор тосолно.
6. Хоёр дахь бялууг эргүүл. Үүн дээр цөцгий түрхээд дөрөвний нэг цаг байлгана. Дээд талыг нь бялуу дээр тавь. Дээрээс нь үлдсэн үйрмэгээ тараана. Цөцгий дүүргэж, цөөн хэдэн жимсээр чимэглээрэй.

Мерингтэй хамт

• Хоол хийх цаг: 2 цаг.
• Хоолны тоо: 8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 3594 ккал.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: Европ.
• Хоолны хүндрэл: өндөр.

Meringue бүхий Хар хунтайж бялуу нь хүн бүрт таалагдах болно, ялангуяа бяцхан амтат дурлагчдын хувьд. Агаарын давхарга нь хөвөн бялуу, ердийн болон чанасан хураангуй сүүгээр хийсэн цөцгийтэй сайн нийцдэг. Жорыг хамгийн хялбар гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ хоол нь энгийн биш, харин үзэсгэлэнтэй, баяр юм. Ийм гоёмсог бялууг хэрхэн жигнэх талаар олж мэдэхээ мартуузай.

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг;
• хураангуй сүү - 0.5 лааз;
• нунтагласан элсэн чихэр - 250 гр, 5 tbsp. л. тус тусад нь;
• чанасан хураангуй сүү - 1 лааз;
• цөцгий - 250 мл;
• цөцгийн тос - 0.2 кг;
• гурил - 1 шил;
• какао - 2 tbsp. л.;
• ваниллин - 1 багц;
• сод - 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Хөвөн бялууг жигнэхээсээ өмнө нэг өндөг, хоёр шарыг ваниллин, 250 гр элсэн чихэртэй холино. Сод, цөцгий, гурил, какао нунтаг нэмнэ.
2. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, 190 градусын турш 40 минутын турш жигнэх.
3. Хоёр өндөгний цагааныг нэг чимх давстай зузаан хөөс болгон хутгаж, аажмаар 5 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Холимогийг хэвэнд хийнэ.
4. Хагас цагийн турш 160 градусын зууханд хийнэ. Та алтан агаартай бялуу авах хэрэгтэй.
5. Хоёр төрлийн өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгийн тосыг цохино.
6. Жигнэмэгийг хоёр давхарга болгон хайчилж ав. Доод талыг нь цөцгийтэй түрхээрэй. Meringue давхаргыг тавь. Цөцгий дахин түрхээрэй.
7. Бялууны дээд хэсгийг тагла. Үүнийг болон хажуу талыг нь цөцгийтэй тосолж, таваг хөргөгчинд нэг шөнө тавина.

Хоолны зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх нь танд төгс хоол хийхэд тусална.

1. Жигнэмэгийг жигнэх хугацаа нь жор дээр заасан хугацаанаас өөр байж болно. Түүний бэлэн байдлыг шалгах хамгийн найдвартай арга бол модон саваагаар цоолох явдал юм. Үүнийг бялуунд хэд хэдэн газар наа. Хэрэв зуурсан гурилын ул мөр үлдээгүй бол жигнэмэг бэлэн болно.
2. Хэрэв та Хар хунтайжийг kefir-ээр жигнэхийг хүсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар байсан бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй. Шинээр худалдаж авсан нь дээр.
3. Цөцгий рүү маргарин эсвэл түрхэж болохгүй, зөвхөн өндөр чанартай цөцгийн тос.
4. Бялуу нь цөцгийтэй эсвэл шоколадан паалангаар бүрхэгдсэн адилхан амттай байдаг.
5. Хөвөн бялууг согтууруулах ундаа, жишээлбэл, ликёр эсвэл коньякаар хийсэн сиропт дэвтээвэл илүү анхилуун үнэртэй, шүүслэг байх болно.

Видео

Текстээс алдаа олсон уу? Үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дар, бид бүгдийг засах болно!