Kishmish vynuogių veislė yra unikali. Viskas, ką reikia žinoti apie unikalias razinas. Įrodytas vynuogių sodinimo būdas - vaizdo įrašas

Cukraus kiekis: iki 25% Rūgštingumas: mažas, nuo 4 iki 6 g/l. Sėklų prieinamumas: uogos be sėklų. Brandinimo laikotarpis: 130-150 dienų. Kekės dydis: svoris 300-800 g Uogų dydis: svoris apie 2 g Produktyvumas - labai didelis. Žiemos atsparumas: neužšąla. Dažnis: priklauso nuo priežiūros.
Ši vynuogių veislė buvo išvesta Volgograde, sukryžminus Black Kishmish ir Severny veisles. Uogų skonis malonus, saldus su lengvu rūgštoku atspalviu. Uogos yra juodai mėlynos, apvalios, sveriančios iki dviejų gramų, su sultingu mėsingu minkštimu ir tankia, bet skania pluta. Ši veislė sunoksta rugpjūčio pabaigoje. Uogos anksti įgauna saldų skonį, todėl vynuoges galima vartoti iki visiško sunokimo. Vynmedis toleruoja stiprias šalnas (iki dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus). Kišmišas yra unikalus valgomas šviežias, naudojamas vynui gaminti ir džiovinti. Tinkamai prižiūrint ir laikantis prevencinių priemonių, vynmedis atsparus ligoms ir kenkėjams.

Vynuogių sodinimas ir priežiūra

Tinkamai pasodintas vynuogynas mažiau serga ir duoda gausų derlių. Vynuogės mėgsta lengvą, derlingą dirvą. Nusileidimo vieta yra kuo saulėtesnė, apsaugota nuo stiprus vėjas... Sodinimo laikas – gegužės pabaiga, birželio pradžia. Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus, neutralus arba šarminis. Jei PH didesnis nei 4, į dirvą reikia įberti kalkių. Labai geros vynuogės auga dirvose, kuriose yra smėlio, mėgsta mineralinis padažas... V sodinimo duobė sutvarkykite drenažą iš skaldos ar smėlio, į dirvą įpilkite apie tris kilogramus humuso ir 150 gramų mineralinių trąšų(superfosfatas). Nusileidimo anga yra maždaug septyniasdešimties centimetrų gylio ir pločio. Sodinant augalo šaknys gerai išlygintos. Įpylus nedidelį kauburėlį ant sodinimo duobės dugno, ant viršaus uždedamas daigas, ant kauburėlio išskleidžiamos šaknys, ant viršaus pabarstoma žemėmis ir palaistoma. Vynuogės auginamos iš auginių ir sodinukų.
Vynuogių sodinimas auginiais:
auginiai pjaunami rudenį (apatinis pjūvis yra iškart po mazgu, viršutinis – dviem centimetrais aukščiau už akutę);
laikyti iki vasario pabaigos, celofaninėje plėvelėje, tamsioje, vėsioje vietoje;
pavasario pradžioje parą mirkomi šaknų formavimosi stimuliatoriaus tirpale, po to parai kambario temperatūros vandenyje;
dedama į nedidelį indą, pripildytą pjuvenų, uždengia plastikinis maišelis;
purškiamas ir laistomas kasdien;
po pusantro mėnesio, atsiradus šaknims, persodinamos į durpių ir smėlio mišinį (1:1);
pasodinta atvira žemė gegužės pabaiga birželio pradžia.
Jei pasodinta daigais, imkite vienmečiai augalai su sveikomis nepažeistomis šaknimis, mažiausiai dešimties centimetrų ilgio.
Jaunas vynuoges reikia reguliariai šerti, supurenti žemę aplink vynmedį, išrauti piktžoles ir, esant sausam orui, laistyti. Griežtai draudžiama genėti vynuoges pirmaisiais sodinimo metais. Žiemai jauną vynmedį patartina nuimti nuo vertikalios atramos ir uždengti eglišakėmis.

Vynuogių laistymas ir genėjimas

Vynuogė turi galingą šaknų sistema, kuris giliai įsiskverbia į žemę, todėl ramiai pakenčia sausrą. Gausiai laistant, derlius vynmedis dvejetai.
Kišmišas yra unikali, labai derlinga veislė (tai ir priklauso nuo žodžio unikalus pavadinime), todėl būtina reguliariai genėti 4-6 ir 8-10 akių, kad nenulūžtų šakos.

* Žemėje nėra gražesnio ir naudingesnio augalo už Vynuogė... Esu tikras, kad tūkstančiai šios nuostabios kultūros gerbėjų sutiks su tuo.

Kai praėjusio amžiaus 90-ųjų pradžioje nusipirkau keletą vynuogių sodinukų, nemaniau, kad įprastas smalsumas virs rimtu hobiu. Dabar mano kolekcijoje daugiau nei 30 veislių, tačiau joje išliko pačios pirmosios - Krasa Severa, K ismišas unikalus, Donas Maskatas.

Pradedančiam vyndariui dabar sunku orientuotis po veislės įvairovę, kurią atnešė pastarojo dešimtmečio „vynuogių bumas“. Paskaitei veislių aprašymus – viena geriau už kitą. Ir tada atsiranda daugybė subjektyvių nuomonių, kartais labai prieštaringų – nuo garbingų mokslininkų ir pripažintų vynuogių „autoritetų“ iki kaimyno šalyje. Tik man galva sukasi. Tačiau dažnai žinios apie vynuoges atsiranda perskaičius veislės savybes. O ką su vynuogių augalu daryti toliau, tai yra, kaip tinkamai jį prižiūrėti pasodinus, kaip išauginti stiprų vaiskrūmį, dažnai nesusimąstome. Panašiai, kai jie jį pasodina, tai reiškia, kad kažkas išaugs. Dėl to dažnai susidaro skubotos ir net neigiamos nuomonės apie veisles ir selekcininkus. Tuo tarpu kartais prireikia mažiausiai 8–10 metų kruopštaus ir kruopštaus darbo su vynuogių augalu, kad veislė iš tikrųjų atsiskleistų. Be to, į skirtingi regionai turės savo ypatybių ir skirtumų.

Pateiksiu pavyzdį iš savo praktikos.

Prieš keletą metų, kad būtų vietos nauja veislė, norėjau išrauti unikalų Kišmišo krūmą, kuris man netiko uogų dydžiu ir kokybe. Palikau jį žiemoti be pastogės. Nusprendžiau – tegul žūva. Ir iš nepaisymo jis išgyveno atšiaurią žiemą, davė stiprius ūglius, gausiai žydėjo, o kitos mano kolekcijos veislės (Cosmonaut, Olga, Minskiy rosey) išėjo peržiemojusios po lengvu prieglobsčiu, labai susilpnėjusios. Pastarieji du sezonai Kišmišas mane stebina ir džiugina labiau nei kiti. Būtent ant jo parengiau kai kuriuos technologinius momentus, kurie dabar tapo privalomi kitoms vynuogių veislėms. Ypač noriu atkreipti jūsų dėmesį į:

- mikroelementų naudojimas lapams tręšti. Tai leidžia padidinti augalų atsparumą ligoms ir nepalankioms oro sąlygoms, pagreitina uogų nokimą ir padidina cukraus kaupimąsi jose;

- giberilino ("Ovyaz") ir kitų vaisių formavimosi stimuliatorių naudojimas kišmišnių veislėms. Šio verslo reikia mokytis savarankiškai, kaupiant savo patirtį, nes laikas ir dozės kiekvienai veislei dažnai turi būti parenkamos atskirai;

- specialios žemės ūkio praktikos, leidžiančios pagerinti pasėlių pateikimą ir pagerinti kokybę, vykdymas, ypač gana griežtas krūmų apkrovos normavimas, taip pat lapų šėrimas kalio monofosfatu;

- veiksmingos kultūros (sąžiningai, Baikalo-EM) naudojimas, be kurio šiandien neįsivaizduoju tolesnės mėgėjiškos vynuogininkystės raidos. Būtent EM kultūra ženkliai padidins ne tik vynuogininkystės, bet ir visos ūkininkavimo sistemos efektyvumą, padės pagerinti dirvožemio sveikatą, pakels natūralų jos derlingumą ir taps pagrindu gauti aplinkai nekenksmingus produktus.

Taigi naujų žemės ūkio technologijų elementų dėka nuostabios unikalios Kishmish veislės savybės man buvo atrastos visiškai netikėtai. Jis puikiai susidorojo su pastarųjų metų ekstremaliomis oro sąlygomis. Neturėdamas nė vieno ligos simptomo, jis iškentėjo ir atšiaurią 2005–2006 m. žiemą, ir lietingą vasarą. Uogos sunoko iki rugpjūčio trečios dekados ir praktiškai tuo pačiu metu buvo juodos, malonaus saldžiarūgščio skonio, po 2-2,5 g svorio, tai yra didesnės, nei nurodyta veislės aprašyme. Durpių nebuvo. Ant krūmo ilgai kabo 500-900 gramų kekės, kaupiančios cukrų ir gerinančios skonį, vapsvų nepažeidžiamos. Galite laikyti juos vėsioje vietoje keletą mėnesių. Uogos neserga pilkojo puvinio, netrūkinėja. Žinoma, tai nėra švytintis kišmišas pagal skonį, bet mes taip pat neturime Krymo ar Kubano.

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl Kišmišas pastaraisiais metais man parodė unikalumą geriausios savybės, yra pakankamai didelis daugiametės medienos kiekis, be kurio vynuogių augalas iš esmės negali būti nuolat produktyvus. Pavyzdžiui, rūšiniai vynai gaunami tik iš ne jaunesnių nei 12-15 metų krūmų.

Unikalus kišmišas turi daug kitų privalumų. Jam būdingas vidutinis energingumas ir lengvas genėjimas. Jo vynmedis švarus ir lygus, gražios šviesiai geltonos spalvos, nepriklausomai nuo apkrovos, visada gerai sunoksta. Veislė nedengianti (pakanka išimti iš grotelių), gerai auga net neturtingose humuso dirvose, nereikalauja daug darbo reikalaujančių „protingų duobių“. Kasmet duoda stabilų derlių (turiu 15-20 kg vienam krūmui). Svarbiausia nebūti godus, neperkrauti krūmo vaisiais, laiku pašalinant mažus, neišsivysčiusius žiedynus ir kiaušides. Rudenį lapija įgauna elegantišką ryškiai raudoną spalvą (tai pasireiškia jos „amūriniu krauju“) – o krūmas ilgam vilioja dekoratyviniu efektu, maloniai džiugina akį. Dabar aišku, kodėl veislė vadinama unikalia. Pasirodo, jos galimybes galėjau įvertinti tik po 12 metų, kai įvaldžiau vynuogių verslo pagrindus ir įgijau patirties. Ir kiek vynuogių augintojų per šį laiką sugebėjo išsiskirti su veisle! Taigi kyla klausimas – ar nesėkmių priežastis yra mumyse ar įvairovėje? Apskritai, mes visi dar turime daug ir daug ko išmokti.

Noriu pabrėžti, kad visa tai, kas išdėstyta pirmiau, yra aktuali ir kitų veislių atžvilgiu, ypač naujoms sudėtingoms atsparioms veislėms, kurių didžioji dauguma yra be aukštas lygisžemės ūkio praktika ir atitiktis šiuolaikinės technologijos vargu ar gali parodyti savo potencialą.

E. N. Oleščiukas

Unikalią vynuogių veislę Kishmish išvedė Volgogrado selekcininkai, sukryžmindami šiaurines vynuoges su Juoduoju Kišmišu. Šis vynuogynas yra labai atsparus šalčiui ir gali atlaikyti iki -25 ° C temperatūrą. Vynuogynų ūgliai atsparūs ligoms ir kenkėjams.

Vynuogių Kishmish unikali - atspari šalčiui veislė

Šios veislės aprašymas

Kišmišas yra unikali vidurio sezono veislė, jos kekės pilnai subręsta per 4–4,5 mėnesio nuo pirmųjų lapų atsiradimo ant ūglių. Veislės aprašymas:

Vynuogių krūmai išsiskiria stipriu augimo laipsniu, vynmedžiai yra visiškai subrendę.
Lapija vidutinio dydžio, su trimis skiltelėmis, silpnai išpjaustyta.
Kekės ant vynmedžių sunoksta vidutinio dydžio, jų forma kūgiška.
Vieno šepetėlio svoris svyruoja nuo 300 iki 800 gramų. Uogos vidutinio dydžio, apvalios, mėlynos spalvos. Minkštimas yra sultingas, o odelė tvirta.
Cukraus kiekis uogose siekia 25%, o rūgščių jose ne daugiau 4-5 g/l. Cukraus kiekį vaisiai surenka net jiems visiškai neprinokę (priklausomai nuo oro sąlygos), todėl uogos valgomos, kol jos visiškai išvirtos.
Kišmišas yra unikalus - produktyvi veislė, tačiau jos vynmedžiai yra linkę perkrauti, todėl dar prieš prasidedant aktyviam ūglių žydėjimui, kekių skaičius turėtų būti normalizuotas. Jei yra perkrova, vaisiai kekėje sunoks netolygiai.
Daugiau nei 85% ūglių yra derlingi, todėl rudeniškai genint universalios razinos ūglius ant vieno ūglio paliekama ir 6, ir 10 akių.
Kekės pakenčia transportavimą, jų laikymo kokybė gana aukšta.
Ši vynuogių veislė valgoma šviežia, džiovinta, naudojama vynams ir likeriams gaminti.

Unikalus Kišmišas turi puikų transportavimą

Pagrindiniai šios veislės privalumai

Unikalus Kišmišas turi keletą teigiamų aspektų. Štai keletas iš jų:

Sudarius naujas šio vynuogyno priežiūros sąlygas, galima pasiekti kiekvieno krūmo derliaus padidėjimą, didesnį atsparumą ligoms ir kenkėjams, taip pat padidintą atsparumą šalčiui. Reguliariai maitinant ir tinkamas laistymas klasteriai didėja, vieno šepetėlio svoris padidėja iki 700-800 gramų.
Uogos netrūkinėja sunokusios ar lietingu oru.
Šios veislės vynmedžių lignifikacijos procesas yra greitesnis nei kitų rūšių vynuogių.
Geras krūmų gyvybingumas.
Ūglius lengva nupjauti.
Vynmedžiai glotnūs, sunoksta, kad ir koks būtų jų krūvis.
Žiemai užtenka tiesiog nuimti nuo grotelių ir nereikia rūpintis krūmų uždengimu žiemai.
Jis auga ir neša vaisius net ir humusingose dirvose.
Kiekvienais metais iš kiekvieno krūmo galite surinkti iki 18–20 kg derliaus.
Neperkraukite ūglių, tam laiku pašalinkite kiaušidės perteklių.

Šis veislinis vynuogynas nėra per daug kaprizingas, tačiau reikia laikytis pagrindinių jo priežiūros principų.

Jei visos agrotechninės priemonės, susijusios su šia razinų veisle, bus atliekamos laiku, kiekvienais metais iš kiekvieno vynmedžio bus galima gauti gausų derlių.

Vynuogių sodinimas ir priežiūra

Tinkamai pasodintas vynuogynas mažiau serga ir duoda gausų derlių. Vynuogės mėgsta lengvą, derlingą dirvą. Nusileidimo vieta yra kuo saulėtesnė, apsaugota nuo stipraus vėjo. Sodinimo laikas – gegužės pabaiga, birželio pradžia. Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus, neutralus arba šarminis. Jei PH didesnis nei 4, į dirvą reikia įberti kalkių. Vynuogės labai gerai auga dirvose, kuriose yra smėlio, mėgsta mineralinį tręšimą. Sodinimo duobėje įrengiamas drenažas iš skaldos ar smėlio, į dirvą įpilama apie tris kilogramus humuso ir 150 gramų mineralinių trąšų (superfosfato). Nusileidimo anga yra maždaug septyniasdešimties centimetrų gylio ir pločio. Sodinant augalo šaknys gerai išlygintos. Įpylus nedidelį kauburėlį ant sodinimo duobės dugno, ant viršaus uždedamas daigas, ant kauburėlio išskleidžiamos šaknys, ant viršaus pabarstoma žemėmis ir palaistoma. Vynuogės auginamos iš auginių ir sodinukų.
Vynuogių sodinimas auginiais:
auginiai pjaunami rudenį (apatinis pjūvis yra iškart po mazgu, viršutinis – dviem centimetrais aukščiau už akutę);
laikyti iki vasario pabaigos, celofaninėje plėvelėje, tamsioje, vėsioje vietoje;
pavasario pradžioje parą mirkomi šaknų formavimosi stimuliatoriaus tirpale, po to parai kambario temperatūros vandenyje;
dedamas į nedidelį indą, užpildytą pjuvenomis, uždengtą plastikiniu maišeliu;
purškiamas ir laistomas kasdien;
po pusantro mėnesio, atsiradus šaknims, persodinamos į durpių ir smėlio mišinį (1:1);
sodinami į atvirą žemę gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje.
Jei sodinate sodinukais, paimkite vienmečius augalus su sveikomis, nepažeistomis šaknimis, ne trumpesnėmis kaip dešimties centimetrų.
Jaunas vynuoges reikia reguliariai šerti, supurenti žemę aplink vynmedį, išrauti piktžoles ir, esant sausam orui, laistyti. Griežtai draudžiama genėti vynuoges pirmaisiais sodinimo metais. Žiemai jauną vynmedį patartina nuimti nuo vertikalios atramos ir uždengti eglišakėmis.

Vynuogių laistymas ir genėjimas

Vynuogė turi stiprią šaknų sistemą, kuri įsiskverbia giliai į žemę, todėl lengvai toleruoja sausrą. Gausiai laistant vynmedžio derlius padvigubėja.
Kišmišas yra unikali, labai derlinga veislė (tai ir priklauso nuo žodžio unikalus pavadinime), todėl būtina reguliariai genėti 4-6 ir 8-10 akių, kad nenulūžtų šakos.