Šaldymo spintos „Sagi. SAGI - Šaldymo ir šaldymo spintos, Greitojo šaldymo spintos, Šaldymo stalai Sagi šaldytuvas
Šis gamintojas turi platų kombinuotos įrangos asortimentą. Panagrinėkime keletą pateiktų tipų.
1. Populiarūs KF ir KAF serijų modeliai, kurie puikiai pasiteisino tešlos gabalėlių laikymui, tinka naudoti konditerijos ir kepinių parduotuvėse. Pagrindiniai parametrai: turėti aklas duris; gastronorm talpyklų vadovai; vidutinė temperatūra arba kombinuotas režimas; aukštos kokybės komponentai; elektroninė valdymo sistema. Šaldymo spintos "Sagi" su kombinuotu temperatūrų diapazonu puikiai tinka sulėtinti raugą, jie naudojami tešlos rūgimo procesui kontroliuoti. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad šios įrangos viršuje yra agregatų skyrius.
2. Kita populiari serija yra vežimėlio kompaktinis diskas su tam tikru lygių skaičiumi. Modelis turi vidutinį temperatūros diapazoną. Jis naudojamas trumpalaikiam šaldytų produktų laikymui dideliuose prekybos centruose, restoranuose ir maisto gamyklose.
3. Šaldytuvas "Sagi" su stiklinėmis durimis - optimalus ruošinių, gaminių ir paruoštų patiekalų demonstravimui ir trumpalaikiam saugojimui. Vidutinės temperatūros diapazonas puikiai išsaugos konditerijos gaminius ir skanėstus.
Visa pristatomos linijos įranga sumontuota ant keturių metalinių kojų aukščio reguliavimui. Kompanijos Sagi specialistai apgalvojo kiekvieną smulkmeną iki smulkmenų, kurių dėka galima visiškai kontroliuoti sistemą. Įranga aprūpinta:
- mygtukų valdymo pultas;
- patogiai reguliuojamas termostatas;
- temperatūros ekranas;
- tinklo ir kompresoriaus veikimo indikatorius.
Leidžia pilnai užtikrinti ilgalaikio ir trumpalaikio produktų saugojimo bei jų porcijavimo procesus.
Šaldytuvai, šaldikliai ir kombinuotos spintos
Kelios Sagi šaldymo/šaldymo spintų modelių linijos leidžia išsirinkti geriausią variantą su reikiamomis temperatūros sąlygomis ir jų deriniu, su reikiamais tūriais ir matmenimis. Spintelės pagamintos iš aukštos kokybės plieno.
XE serija (X-TREME)- gastronorm spintos (GN2 / 1), darbo temperatūra -2 / + 8 ºС ir -22 / -15 ºС, pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 304.
NE serija (NEX-TO PLUS)- gastronorm spintos (GN2 / 1), galimas vykdymas su nuotoliniu bloku, darbinė temperatūra -2 / + 8 ºС ir -20 / -10 ºС, pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI 304.
EG serija (EGO)- gastronorm spintos (GN2 / 1), darbinė temperatūra -2 / + 8 ºС ir -20 / -10 ºС, pagamintos iš nerūdijančio plieno AISI 304.
FD serija (FREEZY NAUJA)- gastronorm spintos (GN2 / 1), darbo temperatūra 0 / + 10 ºС, -20 / -10 ºС (... BT) -2 / + 8 ºС (LTE), -6 / + 6 ºС (... CP ), pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304.
HD serija (SHINE NEW)- gastronorm spintos (GN2 / 1), darbo temperatūra 0 / + 10 ºС, -2 / + 8 ºС ir -20 / -10 ºС, SHINE modeliai korpusas - plienas (kompozitinė medžiaga, atspari korozijai, nepaliekanti pirštų atspaudų) .
VD serija („Voyager“)- spintos 600/1300 litrų ir gastronormizuotos spintos (GN2 / 1) 700/1400 litrų, darbo temperatūra -2 / + 8 ºС ir -22 / -15 ºС.
CD serija (klasė)- spintos 600 / 1300 l ir gastronormizuotos spintos (GN2 / 1) 700 / 1400 l, darbinė temperatūra -2 / + 8 ºС ir -22 / -15 ºС. Šaldymo sistema su garintuvu išimama iš spintos darbo kameros.
CDRI ir CDPT serijos (įvažiuojama į klasę)- gastronorm spintos 20 lygių susukamam vežimėliui 2 x 1/1 GN, darbinė temperatūra + 2 / + 10 ºС.
F serija- 400L spintos, darbo temperatūra + 2 / + 10 ºС ir -10 / -20 ºС. Spintelės korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, vidus – plastikas.
Spintelės turi po 3 groteles kiekvienam skyriui.
| Modelis | Matmenys, mm | galia, kWt | Temperatūros būklė, ºС | Dujų tipas |
|---|---|---|---|---|
| X-TREME | ||||
| Šaldymo spintelė SAGI XE70 | 684x800x2040 | 0,27 | -2...+8 | 600a |
| 684x800x2040 | 0,67 | -22...-15 | R290A | |
| Šaldiklio spintelė SAGI XE150 | 1390x800x2040 | 0,54 | -2...+8 | 600a |
| 1390x800x2040 | 1,35 | -22...-15 | R290A | |
| NEX-TO PLUS | ||||
| Šaldymo spintelė SAGI NE70 | 684x800x2040 | 0,22 | -2...+8 | R134a / R290 |
| Šaldiklio spintelė SAGI NE70B | 684x800x2040 | 0,58 | -20...-10 | R404a / R452a |
| EGO | ||||
| Šaldymo spintelė SAGI EG70LT | 750x800x2040 | 0,31 | -2...+8 | R134a |
| Šaldiklio spintelė SAGI EG70LT | 750x800x2040 | 0,6 | -22...-15 | R452a |
| FREZY NAUJIENA | ||||
|
Šaldymo spintelė SAGI FD70T |
750x835x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
|
Šaldiklio spintelė SAGI FD70BT |
750x835x2040 | 0,5 | -20...-10 | R452a |
| Šaldymo spintelė SAGI FD70LTE | 750x835x2040 | 0,43 | -2...+8 | R134a |
| Šaldymo spintelė SAGI FD150T | 1500x835x2040 | 0,42 | 0...+10 | R134a |
| Šaldiklio spintelė SAGI FD150BT | 1500x835x2040 | 0,95 | -20...-10 | R452a |
| Šaldymo spintelė SAGI FD150LTE | 1500x835x2040 | 0,58 | -2...+8 | R134a |
|
Kombinuota spinta SAGI FD150BL |
1500x835x2040 | 1,05 |
-20...-10 -2...+8 |
R452a R134a |
| Šaldymo spintelė SAGI FD70TPV | 750x835x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
| 1500x835x2040 | 0,45 | 0...+10 | R134a | |
| Šaldymo spinta žuvims SAGI FD150TPV | 750x835x2040 | 0,58 | -6...+6 | R452a R134a |
|
|
750x815x2040 | 1,08 |
-22...-15 -2...+8 |
R452a R134a |
|
Šaldymo spintelė SAGI FD60T |
750x735x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
|
Šaldiklio spintelė SAGI FD60BT |
750x735x2040 | 0,75 | -20...-10 | R452a |
| Šaldymo spintelė SAGI FD130T | 1500x735x2040 | 0,42 | 0...+10 | R134a |
| Šaldiklio spintelė SAGI FD130BT | 1500x735x2040 | 0,95 | -20...-10 | R452a |
| Blizgesys NAUJAS | ||||
|
Šaldymo spinta SAGI HD70T |
750x835x2040 | 0,27 | 0...+10 | R134a |
|
Šaldiklio spintelė SAGI HD70BT |
750x835x2040 | 0,75 | -20...-10 | R452a |
| Šaldymo spintelė SAGI HD70LTE | 750x835x2040 | 0,43 | -2...+8 | R134a |
|
Šaldymo spintelė SAGI HD150T |
1500x835x2040 | 0,42 | -0...+10 | R134a |
|
Šaldiklio spintelė SAGI HD150BT |
1500x835x2040 | 0,95 | -20...-10 | R452a |
| Šaldymo spintelė SAGI HD150LTE | 1500x835x2040 | 0,58 | -2...+8 | R134a |
| KLASĖS ROLLIN | ||||
|
|
1055х1055х2250 | 0,8 | +2...+10 | R404a |
Srovės aušintuvo / šaldiklio spintos ir kameros
Intensyvaus arba „šokinio“ aušinimo / užšaldymo technologijos naudojimas leidžia:
- žymiai padidinti mūsų pačių gaminamų patiekalų asortimentą ir galiojimo laiką neprarandant kokybės;
- kuo geriau išnaudoti kitos technologinės įrangos funkcionalumą;
- organizuoti darbus laikantis aukščiausių sanitarinių ir higienos reikalavimų.
Šios technologijos naudojimas suteiks didžiausią efektą organizuojant greito maisto įmonių ir bakalėjos parduotuvių tinklus su išplėstu aukšto parengtumo pusgaminių asortimentu, viešbučių kompleksuose, dideliuose restoranuose, ligoninių valgyklose, sanatorijose, taip pat banketų ir maitinimo paslaugų įmonės.
Sagi siūlo platų greitaeigių aušintuvų/šaldiklio spintelių asortimentą. Nuo mažų modelių, kuriuos galima montuoti, pavyzdžiui, po darbo stalu, iki didelių kamerų, į kurias vežimėliu susukamos šaldomos prekės.
 |
 |
 |
 |
|
Šoko šaldymo spinta SAGI IF51M |
Šoko šaldymo spinta SAGI IF101L |
Šoko šaldymo spinta SAGI IFR202R |
Šoko šaldymo spinta SAGI TF51H |
| Modelis | Matmenys, mm | galia, kWt | apibūdinimas | Pastaba |
|---|---|---|---|---|
| ULTRA | ||||
|
|
745x720x900 | 1,4 | |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
|
|
800x830x1850 | 4 | |
|
|
Šoko šaldymo spintelė SAGI IF101S |
800x830x1850 | 4 | nuo +90 iki 3 °C, 45 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 27 kg / 240 min |
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400 |
| ULTRA ROLL-IN | ||||
|
Smūginė šaldiklio spintelė SAGI IFR201R |
1050x1250x2260 | 0,9/3,6 | nuo +90 iki 3 °C, 120 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 72 kg / 240 min |
Vežimams už 20 GN1 / 1 arba 20 - 600x400 |
|
|
1400x1250x2260 | 1,2/5,3 | |
|
|
Smūginė šaldiklio spintelė SAGI IFP202R |
1400x1350x2260 | 1,2/5,3 | nuo +90 iki 3 °C, 210 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 144 kg / 240 min |
Vežimams už 20 GN2 / 1 arba 20 - 600x800 |
| BLYKSTĖ | ||||
|
Šoko šaldymo spinta SAGI TF51M |
745x720x900 | 1,4 | nuo +90 iki 3 °C, 22 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 13 kg / 240 min |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
|
|
929х777х750 | 1,35 | nuo +90 iki 3 °C, 16 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 10 kg / 240 min |
5 - GN 1/1. Suderinamas su kombinuotais garintuvais Racionalus SCC61-SCC101 |
|
Šoko šaldymo spinta SAGI TF101S |
800x830x1850 | 4 | nuo +90 iki 3 °C, 45 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 27 kg / 240 min |
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400 |
|
Srovės šaldymo spinta SAGI TC101L |
800x830x1850 | 2,2 | nuo +90 iki 3 °C, 36 kg / 90 min | 5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
| DŽIAUGSMAS | ||||
|
|
745x700x870 | 0,6 | nuo +90 iki 3 °C, 10,8 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 3,6 kg / 240 min |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
| Šoko šaldymo spinta SAGI DF41M | 745x700x865 | 1 | nuo +90 iki 3 °C, 15 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 8 kg / 240 min |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
|
Šoko šaldymo spinta SAGI DF51M |
745x720x900 | 1,35 | |
5 – GN 1/1 arba 5 – 600x400 |
|
Šoko šaldymo spinta SAGI DF101L |
800x830x1850 | 3,2 | |
10 – GN 1/1 arba 10 – 600x400 |
Šaldymo ir šaldymo stalai
Platus modelių pasirinkimas leidžia išsirinkti stalą su šaldymo/šaldymo spintele bet kuriai virtuvei: su šonu, be šono, be stalviršio. Galimas bet koks durų ir stalčių derinys, atlikimas su išoriniu bloku, taip pat su bloku, esančiu kairėje pusėje. Visi modeliai pagaminti atogrąžų 43 ° C temperatūroje.
- KIG serija (I-GREEN)- darbinės temperatūros diapazonas nuo -2 iki 10 ºС, gastronorm.
- KU serija (Universali)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki + 10 ºС. Stalai gali būti 600 ir 700 mm gylio.
- KUE serija (TWIN)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki + 10 ºС. TWIN modelių korpusas yra plienas, korozijai atspari kompozitinė medžiaga, nepaliekanti pirštų atspaudų.
- KI ... B serija- darbinės temperatūros diapazonas nuo -24 iki -12 ºС, pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304.
- KS serija (SNACK)- darbinės temperatūros diapazonas nuo 0 iki + 10 ºС. Speciali šaldymo stalų serija mažoms virtuvėms. Šildymo įranga gali būti montuojama ant stalų.
| Modelis | Matmenys, mm | Temperatūros būklė, ºС | Dujų tipas | galia, kWt |
|---|---|---|---|---|
| Aš- ŽALIA | ||||
|
Šaldymo stalas SAGI KIGAA |
1400x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGAM | 1400x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA | 1400x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA2A | 1400x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
| 1400x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,29 | |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGA2 | 1400x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,29 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGBA | 1850x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,32 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGBM | 1850x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,37 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGB | 1850x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,32 |
| 2300x700x985 | -2...+10 | R134a | 0,36 | |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGC2M | 2300x700x900 | -2...+10 | R134a | 0,36 |
| Stalas su šaldymo spintele SAGI KIGC2 | 2300x700x840 | -2...+10 | R134a | 0,36 |
| UNIVERSALUS | ||||
|
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUJAA |
1400x600x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
Šaldymo stalas SAGI KUJA |
1400x600x840 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUJB |
1850x600x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
|
Šaldymo stalas SAGI KUA |
1400x700x840 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
Šaldymo stalas SAGI KUA2A |
1400x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
Šaldymo stalas SAGI KUAA |
1400x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
|
1850x700x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
|
Stalas su šaldymo spintele SAGI KUC |
2300x700x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
| DVYNES | ||||
|
|
1850x600x840 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
|
|
1400x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,35 |
|
|
1850x700x985 | 0...+10 | R134a | 0,55 |
| KI... B | ||||
|
Šaldymo stalas SAGI KIABA |
1400x700x985 | -24...-12 | R452a | 0,65 |
|
Šaldymo stalas SAGI KIABM |
1400x700x900 | -24...-12 | R452a | 0,65 |
|
Šaldymo stalas SAGI KIAB |
1400x700x840 | -24...-12 | R452a | 0,65 |
|
Šaldymo stalas SAGI KIBBA |
1850x700x985 | -24...-12 | R452a | 0,9 |
|
Šaldymo stalas SAGI KIBBM |
1850x700x900 | -24...-12 | R452a | 0,9 |
| SAGI KIBB šaldymo stalas | 1850x700x840 | -24...-12 | R452a | 0,9 |
| Užkandis | ||||
|
Šaldymo stalas SAGI KSA4 |
1400x690x570 | 0...+10 | R452a | 0,35 |
|
Šaldymo stalas SAGI KSA4M |
1400x700x630 | 0...+10 | R452a | 0,35 |
Salotos, picos staliukai
Picos stalai
* A - vienos durys, 7 stalčiai
* B - vienos durelės, 1 didelis stalčius, 3 maži
* S - dvejos durys
Šaldymo įranga kepykloms
Sagi atskiria PASTRY & BAKERY kepyklą ir kepyklos įrangą į atskirą liniją. Kolekcijoje yra greito šaldymo spintos, mielių valdymo spintos, aušinimo pagrindai, šaldytuvai ir šaldikliai. Visi modeliai skirti naudoti 60x40 mm ir 60x80 mm kepimo skardas su drėgmės kontrole.
| Modelis | Temperatūros būklė, ° С | Matmenys, mm | galia, kWt |
|---|---|---|---|
| Uždelstos korektūros | |||
| -2...+35 | 960x140x2430 | 1,7 | |
| Šoko šaldymo spintos | |||
| Smūginė šaldiklio spintelė SAGI DFS15M | nuo +90 iki 3 °C, 20 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 12 kg / 240 min |
745x720x900 | 1,35 |
| nuo +90 iki 3 °C, 42 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 25 kg / 240 min |
800x830x1850 | 3,2 | |
| Smūginė šaldiklio spintelė SAGI DFS171L | nuo +90 iki 3 °C, 65 kg / 90 min., nuo +90 iki -18 °C, 35 kg / 240 min |
800x830x1990 | 5,2 |
| Šaldytuvai ir šaldikliai | |||
8 priežastys, kodėl verta mumis pasitikėti:
- Tik kokybiški ir gerai žinomi prekių ženklai
- Visa įranga turi sertifikatus
- Mes esame visiškai atsakingi už garantiją
- Pinigus grąžinsime arba prekę pakeisime be klausimų
- Nuosavas servisas ir atsarginių dalių sandėlis
- Vidinis technologas ir dizaineris padės jums teisingai pasirinkti
- Personalo kurjeriai ir mūsų pačių krovinių transportas Maskvoje, Sankt Peterburge, Samaroje ir Toljatyje
- Į Rusijos regionus siunčiame tik patikimomis transporto įmonėmis, krovinys apdraustas
Kitaip nei daugelis internetinių parduotuvių, „Restoran Service“ turi savo aptarnavimo centrą ir atsarginių dalių sandėlį. Tai leidžia greitai išspręsti garantines, ir ne tik, problemas.
Didelė patirtis, nuolatinė praktika, mokymai ir sertifikavimas gamyklose yra mūsų profesionalumo pagrindas.
Mūsų komandoje įsitvirtina tik žmonės, kurie myli mūsų bendrą reikalą.
Apie aptarnavimo centrą
Mes nesame internetinė parduotuvė įprasta prasme. Visų pirma, mes esame inžinerijos įmonė.
Mūsų darbuotojus sudaro įvairių specialybių maisto technologai, dizaineriai ir inžinieriai.
Pagrindinė veikla – maitinimo įstaigų projektavimas ir kompleksinė įranga.
O internetinė parduotuvė, kaip struktūrinis padalinys, kuriama laikantis visų elektroninės prekybos taisyklių ir standartų.
Aprašymas ir specifikacijos
Šaldymo spinta F40 pagamino garsieji Itališkas prekės ženklas SAGI- patikimumas ir naudojimo paprastumas.
Paskirtis: produktų vėsinimas ir sandėliavimas. Taikymo sritis: maitinimo įstaigos ir prekybos įmonės.
Spintelė skirta EN formato padėklams, 600x400 mm dydžio. Juose yra 17 lygių kreiptuvų su 6 cm tarpu.
Šaldytuvo korpusas pagamintas iš plieno su unikalia Vx-Pet danga ir yra atsparus rankų atspaudams. Vidus pagamintas iš plastiko.
Ypatumai:
Aušinimo tipas: ventiliuojamas.
Darbinė temperatūra gali svyruoti nuo +2 iki +10 °C.
Valdymo skydelis su skaitmeniniu termostatu.
Suapvalinti kampai ir štampuoti šonai.
Automatinis atitirpinimas su kompresoriaus sustabdymu.
Kameros tūris - 400 litrų.
Į pagrindinę įrangą įeina: 3 lentynos 600x400 mm ir 1 lentyna 600x280 mm.
