Baltasis šilkmedis: sodinimas, priežiūra ir geriausių veislių aprašymas (nuotrauka). Šilkmedžio (Mulberry), (Morus). Šilkmedžio šilkmedžio aprašymas, rūšys ir auginimas Šilkmedžio šilkmedžio apibūdinimas

Šilkmedis žinomas nuo caro Ivano IV laikų. 550 m. mūsų eros metais krikščionių vienuoliai jau buvo įvaldę pramoninį šnipinėjimą, sėkmingai atlikę specialią operaciją: paėmę iš kinų granatas – šilkaverpių kiaušinius ir šilko gamybos paslaptį.

Todėl Ivano Rūsčiojo laikais karališkoji manufaktūra pirmą kartą pradėjo gaminti natūralų šilką karališkiesiems dvarams. Šilkaverpis, iš kurio kokonų buvo gautas šilkas, turėjo būti šeriamas šilkmedžio lapais.

Petras I taip pat labai mėgo šilkmedžius. Kad šilkmedžiai nebūtų iškirsti, buvo išleistas specialus dekretas. Daugelis šalių vis dar naudoja šilkmedžius natūraliam šilkui gaminti.

Šilkmedis priklauso šilkmedžių šeimai, jį atstovauja gana aukšti medžiai ir krūmai. Šilkmedžio uogos atrodo tik kaip uogos, tačiau atidžiai ištyrus paaiškėjo, kad jos yra mažųjų riešutų infuzijos su susiliejusiomis amniono granulėmis.

Šilkmedžio vaisiai

Pas mus populiarūs baltieji ir juodieji šilkmedžiai. Laukinėje gamtoje žinomas pašarinis šilkmedis (satinas), Amerikoje auga nevalgoma raudonųjų šilkmedžių rūšis, kuri vertinama dėl vertingos medienos.

Baltasis šilkmedis

Tai tas pats medis, kurio lapai Kinijoje maitino šilkaverpių vikšrus.

Šilkaverpis yra ne mažiau gražus už šilko šaliką

Jis turi pačius gležniausius lapus – gautas šilkas yra aukščiausios kokybės. Jo vaisiai, dažniausiai balti, būna gelsvų arba violetinių atspalvių, o kartais tamsūs. Tai šalčiui atsparus medis, turintis platų augimo plotą, taip pat dėl storos žievės. Šilkmedžio žievė pilka, kartais su žaliu atspalviu.
Viso pasaulio selekcininkai išvedė apie 400 šilkmedžių veislių.

Baltasis šilkmedis, Juodabriaunė veislė - net saulėje yra dėmių

Juodasis šilkmedis

Tai medis, kuris pas mus atkeliavo iš Irano ir kitų pietinių šalių, todėl medis mėgsta šilumą. Žievė raudonai ruda.

Išrankūs šilkaverpiai nevalgys jo kietų lapų. Tačiau žmonėms labai patinka jo skanios violetinės iki juodos uogos. Jos pailgos formos, primenančios gervuoges, saldžios su lengvu rūgštumu, jų skonis sodresnis nei baltųjų šilkmedžių. Pastaruoju metu buvo sukurtos šalčiui atsparios veislės.

Augantis

Šilkmedžiai gali siekti iki 35 m aukščio. Toks milžinas sode netiktų. Stenkitės suformuoti maždaug 2-3 metrų aukščio medį. Atidžiai rinkitės sodinimo vietą, šilkmedis yra ilgaamžis, 200 metų – ne riba. Pastebėti trijų šimtų metų egzemplioriai. Jis pradeda derėti penktais metais, o skiepyti medžiai dar anksčiau. Iš dešimties metų medžio galite gauti iki 100 kg skanių ir sveikų vaisių.

Skiriu vienanamius ir dvinamius augalus. Vienanamis – savidulkis, kai tas pats augalas turi vyriškus ir moteriškus žiedus tame pačiame žiedyne. Dvinamiai – turi tik vyriškus arba moteriškus žiedus. Priklausomai nuo to, pasodinamas vienas medis arba pora.

Šilkmedžiai labai dažnai naudojami kraštovaizdžio dizainui. Jie yra geri, nes gerai toleruoja miesto sąlygas ir puikiai atrodo grupiniuose želdiniuose arba kaip gyvatvorė. Suteikia dizaineriui pasirinkimą: galite pasirinkti medį, kuris veda vaisius, o jei nenorite žiūrėti į traiškytas uogas ant tako, pasodinkite vyrišką augalą.

Pasodinkite vyriškus augalus šalia takų

Šilkmedis gerai pakenčia genėjimą, karūną galite formuoti savo nuožiūra.
Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo dekoratyvinės veislės. Pavyzdžiui, verkiantis augalas, kuris nukabina šakas iki pat žemės. Paklausios mažai augančios veislės su sferiniu vainiku. Grupiniams sodinimams naudojami siauri piramidiniai arba piramidiniai vainikai, kurių medžių aukštis iki 6 m.

Dauginimas sėklomis

Selekcininkai daugiausia naudoja sėklų metodą, norėdami aklimatizuoti šilkmedžius šiauriniuose regionuose arba išauginti poskiepį vėlesniam skiepijimui. Prieš sėjant sėklas, jos stratifikuojamos 2 mėnesius. Sėjama be stratifikacijos po trijų dienų mirkymo. Sėklos sėjamos ankstyvą pavasarį.

Vegetatyvinis dauginimas

Vegetatyvinis dauginimo būdas siūlo dauginimą skiepijant, ūgliais, žaliaisiais auginiais ir sluoksniavimu (verkiančios formos).
Skiepijimas daugiausia naudojamas kultivuojamoms veislėms, naudojant pumpurus. Poskiepis – baltasis šilkmedis. Jei žirgyno pumpurai gerai subrendo, o poskiepis gerai atskiria žievę, atėjo metas skiepyti!

Nusileidimas

Iš anksto nuspręskite dėl medžio formos: turėsite augalą su sodui patogiu kamienu arba krūmo forma. Pirmajame variante atstumas tarp medžių bus apie 5 m ir 4 m tarp eilių. Antruoju atveju - 0,5 m ir 3 m tarp eilių. Priešingu atveju vartotojas vadovaujasi klasikinėmis medžių sodinimo rekomendacijomis. Nebūtų nereikalinga atsižvelgti į tai, kad šilkmedžio šaknys yra labai trapios ir reikalauja kruopštaus tvarkymo.

Priežiūra

Laistymas. Kad augalas gerai išgyventų būsimas šalnas, vasaros pradžioje (iki liepos mėnesio) laistykite ir pamaitinkite organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Tai padės šilkmedžiui žiemos anabiozės metu atlaikyti šalčius ir temperatūros pokyčius, kurie dažniausiai būna vidurinėje zonoje. Nuo liepos mėnesio galima nustoti tręšti ir laistyti.

Apipjaustymas.

Suformuokite medį, kurio kamienas 0,5-1,5 m, lajos aukštis 2-4 m, rutulio arba šluotos formos. Seni ūgliai, skirtingai nei jauni, yra padengti kamštiška žieve. Pernykščiai jaunikliai dažnai nušąla: turi ploną jauną žievę, kuri greitai praranda drėgmę. Sušalusius ūglius rekomenduojama nupjauti, nesijaudinkite – tai jokiu būdu neturės įtakos derliui. Priešingu atveju genėjimas niekuo nesiskiria nuo kitų medžių genėjimo.

Derlius

Šilkmedžio vaisiai sunoksta nuo gegužės iki rugpjūčio. Brandinimas vyksta palaipsniui. Taigi ant vienos šakos vienu metu gali būti visiškai prinokusių ir tik pradedančių augti uogų. Prinokę vaisiai labai lengvai nukrenta. Kad būtų lengviau nuimti derlių, nokimo pradžioje po medžiu rekomenduojama pakloti plėvelę, agropluoštą ar kitą audinį.

Šilkmedis užima savo nišą kulinarijoje ir liaudies medicinoje Azijos šalyse. Jo užplikyta žievė yra puiki antihelmintinė priemonė, uogų antpilas padės nuo kosulio. Uogų sultys vartojamos nuo gerklės skausmo, stomatito, kitų gleivinės uždegimų. Hipertenzija sergantiems pacientams naudinga lapų užpilas. Na, mes visi su malonumu valgome žalias uogas.

Veislės

Juodoji baronienė.

Veislė buvo išvesta Rostok sodininkystės pramonėje. Paradoksalu, bet tai taikoma baltosioms šilkmedžio veislėms. Vaisiai dideli, iki 4 cm ilgio ir 1,5 cm skersmens. Saldus, silpnas aromatas. Derlinga veislė, derėjimo laikas: birželis-liepa. Atsparumas šalčiui iki -30°C, po užšalimo greitai atsistato, praktiškai neprarandant derliaus.

Shelly 150

Veislė priklauso L.I. Prokazin. iš Poltavos srities. Prokazin rasta įvairių atsitiktinių sodinukų. Būdingas stiprus ir stabilus augimas. Derėjimo laikotarpis: gegužės-birželio mėn., derėjimo periodiškumas nėra. Uoga iki 5,5 cm ilgio, 4-6 g svorio, labai skani, transportuojamumas vidutinis. Tai didžiausias šilkmedžio vaisius NVS ir Lenkijoje. Tai pagrįstai laikoma viena garsiausių ir geriausių veislių. Shelley 150 lapas su stuburu gali siekti 0,5 m.

Baltas švelnumas

Veislė yra balta ir priklauso L.I. Prokazin. iš Poltavos srities. Dideli ir gležni vaisiai iki 5 cm, nevežami. Veislė vaisius veda gausiai, derėjimas pailgėja.

Luganočka

Balta veislė, priklauso L.I. Prokazin. Kreminiai rausvi, labai saldūs dideli (iki 5,5 cm) vaisiai. Didelis derlius.

Rūpinkitės šilkmedžiu ir jis jumis pasirūpins.

Šilkmedis - šilkmedis | Netoli namohttp://site/wp-content/uploads/2014/11/22.jpghttp://site/wp-content/uploads/2014/11/ш22-150x150.jpg 2014-11-17T22:28:46+00:00 Netoli namoAugalų priežiūraauginimas, medis, verksmas, sodininkystė, šilkmedis, šilkmedisŠilkmedis žinomas nuo caro Ivano IV laikų. 550 mūsų eros metais krikščionių vienuoliai jau buvo įvaldę pramoninį šnipinėjimą, sėkmingai atlikę specialią operaciją: atėmę iš kinų grenas – šilkaverpių kiaušinėlius ir šilko gamybos paslaptį Rankų darbo šilkinis šalikas Todėl Ivano Rūsčiojo laikais, pirmą kartą karališkoji manufaktūra pradėjo gaminti natūralų šilką karališkiesiems dvarams... .Netoli namo [apsaugotas el. paštas] Administratorius prie namo

Šilkmedis arba šilkmedis (lot. Morus) – šilkmedžių (lot. Moraceae) šeimos augalas. Tai sodininkams mėgėjams gerai žinoma gentis, kuriai priklauso dvylika pagrindinių rūšių, kurias atstovauja lapuočių, vėjo apdulkinami medžiai. Kultūra labiausiai paplitusi šilto vidutinio ir subtropinio klimato zonose, kur auga natūraliomis sąlygomis. Gamtoje esantis šilkmedis gali siekti 35 m aukščio.

Botaninis aprašymas

Jaunam augalui būdingas greitas augimas, kuris sulėtėja bręstant lapuočių pasėliams ir, kaip taisyklė, sustoja maždaug 10-15 m.Lapai pakaitomis išsidėstę, paprasti, dažnai skilti, dantytais kraštais. Augalas žydi gegužės mėnesį.

Vaisiai sudėtingi, sudėtiniai ir mėsingi kaulavaisiai. Jų ilgis neviršija 20-30 mm. Standartinė spalva gali svyruoti nuo ryškiai raudonos iki tamsiai violetinės spalvos, galimos baltų vaisių veislės. Kai kurios šilkmedžio rūšys duoda valgomus, saldžius vaisius su maloniu kvapu.

Augalas labai patvarus. Medis vienoje vietoje gali augti du šimtus ir daugiau metų. Leidžiama daugintis per gana mažas sėklas. Namų sodininkystėje šilkmedis arba šilkmedis, dar vadinamas tyutina, dažnai dauginamas vegetatyviniu būdu, žaliais auginiais.

Pagrindiniai tipai

Dažniausiai namų sodininkystėje dekoratyviniai šilkmedžiai auginami ant įvairaus aukščio kamienų, o pastaraisiais metais susidomėjimo sulaukia ir kitos šios kultūros veislės.

Žiūrėti	Medis	Lapai	Bloom	Vaisius
Juodasis šilkmedis arba M. nigra	Ne daugiau kaip 10-13 m aukščio	Plaukuota, 10-20 cm ilgio ir 6-10 cm pločio	Gegužės-birželio mėn	Tamsiai violetiniai, beveik juodi, valgomi ir saldūs 20-30 mm ilgio daugiavaisiai
Baltasis šilkmedis arba M. alba	Aukštis ne didesnis kaip 15-18 m	Plačiai kiaušinio formos, dantytais ir delno dantytais kraštais, kurių ilgis svyruoja nuo 5 iki 15 cm	Vienalyčiai, žiedynai, balandžio-gegužės mėn	Vaisiai daugiasluoksniai, iki 40 mm ilgio, cilindro formos, baltai rožinės arba raudonos spalvos, liguistai saldaus skonio
Raudonasis šilkmedis arba M. rubra	Aukštis 10-15 m	Širdelės formos, ne daugiau kaip 7-14 cm ilgio ir 6-12 cm pločio	Vasaros pradžioje	Tamsiai violetinis, valgomas ir saldus 20-30 mm ilgio daugiavaisis augalas, panašus į gervuogę.
Mažalapis šilkmedis arba M. microphylla	Aukštis 10-15 m	Mažo dydžio, patrauklios širdies formos	Vasaros pradžioje	Tamsiai violetinės spalvos valgomi ir saldūs daugiavaisiai, panašūs į gervuoges

Populiarios veislės

Geriausias šilkmedžio veisles sėkmingai augina sodininkai Maskvos regione ir gretimuose regionuose, taip pat Baltarusijoje, Ukrainoje ir centrinėje Rusijoje. Nepretenzingiausios ir atspariausios veislės puikiai tinka auginti Urale ir Sibire.

Šios rūšies lapai apačioje pliki, kartais susidaro būdingos karpos. Dėl šiek tiek širdies formos lapų šios rūšies veislės yra gana įdomios kraštovaizdžio dizaino požiūriu.

Veislės pavadinimas	Botaninis aprašymas	Vaisius	Privalumai ir trūkumai
„Juodoji baronienė“	Augalas aukštas, vidutiniškai tankiu sferiniu vainiku	Šiek tiek aromatingi, sultingi ir saldūs sudėtingi juodi kaulavaisiai, 35 mm ar ilgesni ir iki 15 mm skersmens	Nepretenzinga veislė, atspari šalčiui iki -30°C ir gausiai, stabiliai deranti
"Tamsas"	Santykinai vidutinio stiprumo augalas tankiu ir plačiu piramidės formos vainiku	Valgomas, sultingas, saldus, juodas, 3,5 cm ilgio, iki 1,2 cm skersmens	Nepretenzinga veislė, atspari šalčiui iki -30°C
"Ukrainiečių-6"	Santykinai vidutinio stiprumo augalas tankiu sferiniu vainiku	Nekvapus, valgomas ir saldus sudėtingas kaulavaisis matiniu juodu paviršiumi, 40 mm ar ilgesnio ir iki 8 mm skersmens	Ankstyvas derlius ir didelis derlius
"Smolensko rožinė"	Gana aukštas augalas tankiu, gerai lapuotu vainiku	Uogos rausvos, nokstant tamsėjančios, vidutinio dydžio, labai malonaus ir saldaus skonio	Ankstyva ir labai atspari šalčiui veislė
"Verksmas"	Pasiekia 5 m aukštį ir turi plonas šakas, nusvirusias į žemę	Juodos spalvos valgomos malonaus skonio uogos	Dėl itin dekoratyvios išvaizdos plačiai naudojamas kraštovaizdžio kūrime

Kiek rečiau namų soduose ir sodo sklypuose paplitusios M. Nigra rūšiai priklausančios veislės ir kt.

Tokie augalai yra gana termofiliški ir net pietiniuose regionuose gali prireikti kokybiško pasiruošimo žiemos šalčiams.

vardas	Botaninis aprašymas	Vaisius	Privalumai ir trūkumai
"Juodasis princas"	Vidutinio dydžio medis plačiu vainiku	Juodos spalvos, dideli dydžiai, iki 5 cm ilgio	Didelis žiemos atsparumas ir stabilus derlius
"Shelley"	Medžio aukštis neviršija 3,5-5,0 metro	Vaisiai yra labai tamsios spalvos ir didelės formos, iki 5 cm ilgio.	Stambiavaisė, atspari ligoms ir derlinga veislė iš Poltavos selekcininko
"Karališkoji"	Vidutinio dydžio, iš dalies savaime derlingas medis gana plačiu vainiku	Uogos juodos, iki 3 cm ilgio, puikaus skonio, transportuojamos	Atsparumas ligoms ir kenkėjams, atsparumas šalčiui ir didelis derlius
"Vladimirskaya"	Daugiau nei 6 m aukščio krūmo formos medis plačia ir gerai lapuota vainiku	Saldūs tamsiai violetinės spalvos daugiavaisiai, iki 3 cm ilgio	Veislė pasižymi pakankamu atsparumu šalčiui ir priklauso savidulkių kategorijai

Iš dekoratyvinių formų kraštovaizdžio dizainui ypač domina piramidinis šilkmedis, krūminis šilkmedis, auksinis šilkmedis ir žemaūgis remontantinis šilkmedis (lot. M. nigra Everbearing), auginamas konteinerinėje kultūroje.

Dauginimo technologija

Namų sodininkystėje praktikuojami keli labai veiksmingi ir gana paprasti įvairių rūšių šilkmedžių dauginimo būdai.

Dauginimo būdas	Vykdymo technologija	Metodo ypatybės
Sėklos	Po stratifikacijos sėjama ankstyvą pavasarį derlingoje dirvoje, kurios gylis yra vienas centimetras.	Pirminio augalo savybės neperduodamos
Žalieji auginiai	Birželio mėnesį nupjaukite auginius su pora pumpurų iš neprinokusių ūglių vidurinės dalies. Visiškai pašalinkite apatinius lapus ir po plėvele pasodinkite žalius auginius 3 cm gyliu.	Gauti augalai tiksliai paveldi visas motininio augalo savybes
Pusiau lignified auginiai	Vidurvasarį nupjaukite auginius su pora pumpurų iš ne iki galo subrendusių ūglių vidurinės dalies. Visiškai pašalinkite apatinius lapus ir pasodinkite auginius 3 cm gyliu po plėvele.	Visiško įsišaknijimo procesas, atsižvelgiant į technologijas, trunka maždaug pusantro mėnesio
Lignified auginiai	Prieš prasidedant pastoviam vėsinimui, 18 cm ilgio belapiai auginiai, apdoroti šaknų formavimosi stimuliatoriumi, sodinami į drėgną dirvos substratą.	Galima naudoti skiepijant kopuliacijos būdu
Kopuliacija su liežuviu arba paprasta	Remiantis vienodo storio atžalų ir poskiepių naudojimu	Reikia tam tikrų įgūdžių ir gebėjimų

Nusileidimo taisyklės

Šilkmedžius galite sodinti beveik bet kurioje vietoje, nes augalas visiškai nereikalauja dirvožemio sudėties. Tačiau norint gauti maksimalų derlių, sodinukus geriausia sodinti į derlingą dirvą, kurios rūgštingumo lygis yra 5,5–7,0 pH. Beveik visų rūšių šilkmedžiai teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms.

Priežiūros ypatybės

Šilkmedžių priežiūra yra gana paprasta. Standartinės agrotechninės priemonės, leidžiančios auginti gausiai derantį medį, yra šios:

šerti ir laistyti dekoratyvinius uogų pasėlius reikia nuo ankstyvo pavasario iki vasaros vidurio, po to ši veikla pirmiausia turi būti sumažinta, o tada visiškai baigta;
Augalui šerti naudojami organiniai arba mineraliniai kompleksai, kuriuos galima kaitalioti;
Pirmą kartą šilkmedžius rekomenduojama šerti augalui įžengus į aktyvaus derėjimo laikotarpį, pumpurų lūžio stadijoje;
pirmasis genėjimas turi būti atliekamas vasaros laikotarpio pradžioje, sutrumpinant šakas iki keturių ar penkių pumpurų;
regionuose, kuriuose žiemos šaltos, augalus patartina izoliuoti ruošiantis rudeniui.

Astrachanės pomidorai puikiai sunoksta gulėdami ant žemės, tačiau Maskvos regione ši patirtis neturėtų kartotis. Mūsų pomidorams reikia atramos, atramos, keliaraiščio. Mano kaimynai naudoja visokius kuolus, surišimus, kilpas, paruoštas augalų atramas ir tinklines tvoras. Kiekvienas augalo tvirtinimo vertikalioje padėtyje būdas turi savų privalumų ir „šalutinio poveikio“. Aš jums pasakysiu, kaip aš dedu pomidorų krūmus ant grotelių ir kas iš to išeina.

Musės – antisanitarinių sąlygų požymis ir infekcinių ligų, pavojingų tiek žmonėms, tiek gyvūnams, nešiotojai. Žmonės nuolat ieško būdų, kaip atsikratyti nemalonių vabzdžių. Šiame straipsnyje kalbėsime apie Zlobny TED prekės ženklą, kuris specializuojasi musių repelentų gamyboje ir daug apie juos žino. Gamintojas sukūrė specializuotą produktų liniją, leidžiančią greitai, saugiai ir be papildomų išlaidų bet kur atsikratyti skraidančių vabzdžių.

Vasaros mėnesiai – hortenzijų žydėjimo metas. Šis gražus lapuočių krūmas nuo birželio iki rugsėjo skleidžia prabangiai kvepiančius žiedus. Gėlininkai lengvai naudoja didelius žiedynus vestuvių dekoravimui ir puokštėms. Norėdami pasigrožėti savo sode žydinčio hortenzijos krūmo grožiu, turėtumėte pasirūpinti tinkamomis sąlygomis. Deja, kai kurios hortenzijos nežydi metai iš metų, nepaisant sodininkų rūpesčio ir pastangų. Straipsnyje paaiškinsime, kodėl taip nutinka.

Kiekvienas vasaros gyventojas žino, kad augalams visapusiškam vystymuisi reikia azoto, fosforo ir kalio. Tai trys pagrindiniai makroelementai, kurių trūkumas daro didelę įtaką augalų išvaizdai ir derliui, o pažengusiais atvejais gali sukelti jų mirtį. Tačiau ne visi supranta kitų makro ir mikroelementų svarbą augalų sveikatai. Ir jie svarbūs ne tik patys savaime, bet ir efektyviam azoto, fosforo bei kalio pasisavinimui.

Sodo braškės, arba žemuogės, kaip mes jas vadinome, yra viena iš ankstyvųjų aromatingų uogų, kuriomis mus dosniai dovanoja vasara. Kaip mes džiaugiamės šiuo derliumi! Kad „uogų bumas“ kartotųsi kiekvienais metais, vasarą (pasibaigus derėjimui) reikia prižiūrėti uogakrūmius. Žiedpumpuriai, iš kurių pavasarį susiformuos kiaušidės, o vasarą – uogos, prasideda maždaug 30 dienų po derėjimo pabaigos.

Aštrus marinuotas arbūzas yra pikantiškas riebios mėsos užkandis. Arbūzai ir arbūzų žievelės buvo marinuoti nuo neatmenamų laikų, tačiau šis procesas yra daug darbo ir daug laiko reikalaujantis procesas. Pagal mano receptą marinuotą arbūzą galite tiesiog paruošti per 10 minučių, o iki vakaro aštrus užkandis bus paruoštas. Prieskoniais ir čili marinuotą arbūzą šaldytuve galima laikyti keletą dienų. Stiklainį būtinai laikykite šaldytuve ne tik saugumo sumetimais – atvėsęs šis užkandis tiesiog laižo pirštus!

Tarp filodendrų rūšių ir hibridų įvairovės yra daug augalų, tiek milžiniškų, tiek kompaktiškų. Tačiau ne viena rūšis nepretenzingumu konkuruoja su pagrindine kuklia – raustančiu filodendru. Tiesa, jo kuklumas nėra susijęs su augalo išvaizda. Labai elegantiškai atrodo paraudę stiebai ir auginiai, didžiuliai lapai, ilgi ūgliai, formuojantys, nors ir labai dideli, bet ir stulbinančiai elegantiško silueto. Filodendrų skaistalai reikalauja tik vieno – bent minimalios priežiūros.

Tiršta avinžirnių sriuba su daržovėmis ir kiaušiniu – paprastas sotaus pirmojo patiekalo receptas, įkvėptas rytietiškos virtuvės. Panašios tirštos sriubos ruošiamos Indijoje, Maroke, Pietryčių Azijos šalyse. Toną suteikia prieskoniai ir pagardai – česnakai, čili, imbieras ir puokštė aštrių prieskonių, kuriuos galima surinkti pagal savo skonį. Daržoves ir prieskonius geriau apkepti skaidriname svieste (ghee) arba sumaišyti alyvuoges ir sviestą keptuvėje, tai, žinoma, ne tas pats, bet skonis panašus.

Slyva – na, kas gi to nepažįsta?! Ją mėgsta daugelis sodininkų. Ir viskas dėl to, kad jis turi įspūdingą veislių sąrašą, stebina puikiu derliumi, džiugina savo brandinimo įvairove ir didžiuliu vaisių spalvų, formos ir skonio pasirinkimu. Taip, vietomis jaučiasi geriau, kitur prasčiau, tačiau malonumo jį auginti savo sklype neatsisako beveik nė vienas vasarotojas. Šiandien jį galima rasti ne tik pietuose, vidurinėje zonoje, bet ir Urale bei Sibire.

Daugelis dekoratyvinių ir vaisinių augalų, išskyrus atsparius sausrai, kenčia nuo kaitrios saulės, o spygliuočiai žiemos-pavasario laikotarpiu kenčia nuo saulės spindulių, kuriuos sustiprina atspindys nuo sniego. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie unikalų produktą, skirtą apsaugoti augalus nuo saulės nudegimo ir sausros - Sunshet Agrosuccess. Problema aktuali daugeliui Rusijos regionų. Vasarį ir kovo pradžioje saulės spinduliai suaktyvėja, o augalai dar nepasiruošę naujoms sąlygoms.

„Kiekviena daržovė turi savo laiką“, ir kiekvienas augalas turi savo optimalų sodinimo laiką. Kas susidūrė su sodinimu, puikiai žino, kad karštasis sodinimo sezonas yra pavasaris ir ruduo. Taip yra dėl kelių veiksnių: pavasarį augalai dar nepradėjo sparčiai augti, nebūna tvankios šilumos, dažnai iškrenta krituliai. Tačiau, kad ir kaip besistengtume, aplinkybės dažnai susiklosto taip, kad sodinti tenka įpusėjus vasarai.

Chili con carne išvertus iš ispanų kalbos reiškia čili su mėsa. Tai Teksaso ir Meksikos patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai yra čili pipirai ir susmulkinta jautiena. Be pagrindinių produktų yra svogūnai, morkos, pomidorai, pupelės. Šis raudonųjų lęšių čili receptas yra skanus! Patiekalas ugningas, plinantis, labai sotus ir nuostabiai skanus! Galite pasidaryti didelį puodą, sudėti į indus ir užšaldyti – skaniai vakarieniausite visą savaitę.

Agurkai yra vienas mėgstamiausių mūsų vasaros gyventojų sodo augalų. Tačiau ne visiems ir ne visada sodininkams pavyksta gauti tikrai gerą derlių. Ir nors auginant agurkus reikia nuolatinio dėmesio ir priežiūros, yra nedidelė paslaptis, kuri žymiai padidins jų derlių. Kalbame apie agurkų žiupsnymą. Kodėl, kaip ir kada spausti agurkus, mes jums pasakysime straipsnyje. Svarbus agurkų žemės ūkio technologijos taškas yra jų formavimasis arba augimo tipas.

Dabar kiekvienas sodininkas turi galimybę savo sode užsiauginti absoliučiai ekologiškus, sveikus vaisius ir daržoves. Tam padės mikrobiologinės trąšos Atlant. Jame yra pagalbinių bakterijų, kurios įsikuria šaknų sistemos srityje ir pradeda veikti augalo labui, leisdamos jam aktyviai augti, išlikti sveikam ir duoti didelį derlių. Paprastai aplink augalų šaknų sistemą egzistuoja daug mikroorganizmų.

Vasara asocijuojasi su gražiomis gėlėmis. Tiek sode, tiek kambariuose norisi grožėtis prabangiais žiedynais ir liečiančiomis gėlėmis. Ir tam visai nebūtina naudoti pjaustytų puokščių. Geriausių kambarinių augalų asortimente yra daug gražiai žydinčių rūšių. Vasarą, kai jie gauna ryškiausią apšvietimą ir optimalų dienos šviesos laiką, jie gali pranokti bet kokią puokštę. Trumpaamžiai ar tiesiog vienmečiai pasėliai taip pat atrodo kaip gyvos puokštės.

Papasakokite apie šilkmedžius. Kaip prižiūrėti medį, ar jį reikia genėti?

Prieš tris tūkstančius metų šilkmedis buvo žinomas Kinijoje. Į Ukrainą jis atkeliavo daugiau nei prieš penkis šimtus metų, buvo dauginamas Kijevo vienuolynų soduose. Šilkmedžio lapą maitina šilkaverpių vikšras, kuris sukuria šilką.

Bet čia mes jį auginame kaip vaisinį augalą. Šilkmedžiai auga viešuosiuose soduose ir gyvenamuosiuose rajonuose, o vaikai vasarą vaišinasi jų uogomis. Jie ne tik skanūs, bet ir sveiki, juose daug organinių rūgščių, cukraus. Iš jų ruošiamos įvairios uogienės, kompotai.

Yra trys šilkmedžio rūšys: raudona, balta, juoda. Paskutiniai du skiriasi ne tiek vaisių spalva, kiek didelių medžių žievės šešėliu. Baltasis šilkmedis gali turėti baltų, rausvų, geltonų ir, pasak sodininkų, beveik juodų uogų. Juodosios šilkmedžio spalvos jie yra aiškiai juodi arba purpuriškai juodi.

Prie raudonojo šilkmedžio vaisiai yra purpuriniai-tamsūs arba raudoni. Tai rečiau nei balta ir juoda. Juodasis šilkmedis dažniausiai auginamas dėl uogų, jos yra didesnės nei baltosios sesers, sodriai sultingos, saldžiarūgštės. Šie medžiai gali užaugti iki 15 metrų aukščio, o raudonoji veislė dar didesnė. Jau būdami penkerių ar septynerių metų jie užaugina pirmąjį derlių.

Šilkmedis gerai auga chernozem dirvožemyje, tačiau apskritai tai gali būti ne itin sudėtinga, jei nesudaromos tinkamos sąlygos. Manoma, kad atšiauriomis žiemomis jis gali šiek tiek užšalti, bet pavasarį pradeda augti. Didindami atsparumą žiemai, kai kurie sodininkai taiko tokius agrotechninius metodus kaip ūglių gnybimas ir vainiko formavimas. Medis neskausmingai toleruoja genėjimą. Kad vainikas būtų toks storas, galite pašalinti šakų perteklių. Prieš sodindami medį, turėtumėte pagalvoti apie vietą, kurioje jis augs.

Šilkmedis yra šviesamėgis, todėl nepageidautina, kad jis užtemdytų kitus sodinukus. Ir 15 metrų aukštyje jis gali tai padaryti. Todėl jai reikia kažkokios atskiros vietos, gal už tvoros. Reikėtų atsiminti, kad jo prinokusios uogos nubyra ir gali nudažyti drabužius. Jie taip pat pritraukia muses.

Šilkmedžio dauginimas.

Man patinka šilkmedžiai. Norėčiau pradėti vieną savo svetainėje. Bet kaip jis dauginasi?

Augalą galima dauginti sėklomis. Joms gauti naudojamos šviežios uogos. Tik reikia atsižvelgti į tai, kad pernokusios, kuriose fermentacija prasidėjusi, šiam tikslui netinka.

Susmulkintas šilkmedžiai reikia pertrinti per metalinį sietelį ir nuplauti gėlame vandenyje, tada išdžiovinti sėklas pavėsyje. Geriausia juos sėti prieš žiemą į vieno ar dviejų centimetrų gylį. Prieš sėją specialistai pataria dvi paras palaikyti tekančiame vandenyje, o po to sumaišyti su smulkiu smėliu (1:10) ir keturias dienas dėti į patalpą.

Dažniausiai daigai neišlaiko savo tėvų savybių. Tai taip pat taikoma vienai geriausių šilkmedžio veislių - Shaltut (karališkos uogos). Todėl juos teks skiepyti auginiais iš derlingų, stambiavaisių formų už žievės ar akies. Taikant antrąjį metodą (vasaros pumpurų auginimas), pakinktus reikės nuimti prasidėjus rudens šalnoms. Atsižvelgiant į tai, šilkmedžius vis tiek geriau dauginti sluoksniuojant ir auginiais.

Auginiai lengvai įsišaknija, jei prieš tai laikomi heteroauksino tirpale, o į dirvą įpilama organinių medžiagų ir reguliariai laistoma. Šilkmedžių būna įvairių – 1 balta, juoda, raudona. Augalas labai mėgsta saulę, gerai žiemoja ir nebijo sausros.

Šilkmedžio naudingos savybės.

Dabar keli žodžiai apie jo naudojimą. Šilkmedis naudojamas kinų medicinoje, šaknų žievė – nuo hipertenzijos, bronchito, šakų žievė – kaip žaizdų gijimo priemonė ir nuo širdies ligų, o lapai – kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Šiuolaikiniai žolininkai rekomenduoja šilkmedžio lapų užpilas vitaminų trūkumui gydyti ir kaip priemonė sveikatai gerinti. Įrodyta, kad preparatai iš šilkmedžio lapų turi naudingų, neprilygstamų savybių – cukraus kiekį mažinantį poveikį pradinėse diabeto stadijose.

Vaisiaus biocheminė sudėtis yra turtinga. Juose yra apie 20% cukrų, pektino ir taninų, iki 7% geležies (juodasis šilkmedis). Neprinokę vaisiai turi sutraukiančių savybių, prinokę – diuretikų, o pernokę – vidurius laisvinančių savybių. Šilkmedžio sirupas geriamas nuo inkstų dieglių ir kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė.

Skalauti naudojamas vaisių arba sulčių užpilas, praskiestas vandeniu. Šilkmedžiai valgomi ką tik nuskinti arba išdžiovinti verdant sultis, kad gautųsi bekmes - juodasis medus, malti džiovinti vaisiai dedami į miltus, džiovinti pakeičia cukraus savybes ir saugomi ilgai. Šilkmedžiai yra naudingi, todėl prasminga turėti savo nuosavybėje šilkmedžius.

Šilkmedžio uogos.

Mūsų šilkmedžio kiaušidės nukrenta kiekvienais metais. Kaip prižiūrėti šį medį, kuo naudingos jo uogos?

Šilkmedžio sėklos kažkada buvo slapta eksportuojamos iš Kinijos, dėl mirties skausmo. Augalas iš esmės pasirodė nepretenzingas ir pradėjo plačiai plisti kaip dekoratyvinis ir vaismedis. Tiesa, šilkmedžiai taip pat turi savų pageidavimų. Mėgsta augti saulėtoje vietoje, derlingoje dirvoje, netoleruoja vietų su stovinčiu gruntiniu vandeniu.

Jei atsižvelgiama į šias sąlygas, dėkingas jis auga ir duoda vaisių net keliuose, parkuose, už asmeninių sklypų tvoros. Šilkmedžiai ne tik skanu. Jie naudingi sergant skrandžio ir širdies ligomis, gerina regėjimą ir kraujodaros procesą.

Rytų medicina mano, kad jie prailgina žmogaus gyvenimą. Tradicinė Gruzijos medicina nuo viduriavimo rekomenduoja neprinokusius juodojo šilkmedžio vaisius, o prinokusių uogų tinktūrą – kaip prakaitavimą nuo peršalimo, kaip diuretiką.

Baltojo šilkmedžio sultys yra atsikosėjimą lengvinanti ir švelni vidurius laisvinanti priemonė. Vaisiai gali būti naudojami švieži arba džiovinti, iš jų galima virti uogienę ir sirupus.

Kasmetinis šilkmedžio kiaušidžių išsiskyrimas rodo, kad trūksta apdulkinimo. Šilkmedį apdulkina vėjas, už kurio jūsų vietovėje pavasarį, kaip sakoma, viskas nesustojo. Problema kitokia. Yra ne tik vienanamiai šilkmedžiai, kurių dvilyčiai žiedai yra ant vieno žiedyno, bet ir dvinamiai, kai moteriški ir vyriški žiedai būna ant skirtingų medžių.

Ypač dažnai tai nutinka dauginant sėklomis. Greičiausiai jūs turite medį, kuriam reikia „santuokinės poros“, o vyriškosios pusės, kai susiformuoja kiaušidės. Išbandykite eksperimentą pavasarį, kai žydi šilkmedžiai.

Nupjaukite kelias šilkmedžio šakeles iš draugų parke, nedelsdami sudėkite jas į stiklainius su vandeniu ir pritvirtinkite prie savo medžio vainiko. Jei tai padeda, turėsite pagalvoti apie skiepą.

Pietuose juodasis šilkmedis nuo seno auginamas soduose dėl gausaus saldžių uogų derliaus, kurias ypač mėgsta vaikai. Sodininkai vertina šią kultūrą dėl nepretenzingumo dirvožemiui ir didelio atsparumo sausrai. Pastaraisiais dešimtmečiais šilkmedžiai vis dažniau auginami ne tik pietuose, bet ir centrinėje Rusijoje.

Kuris šilkmedis turi juodų uogų?

Daugelis sodininkų juoduoju šilkmedžiu klaidingai vadina absoliučiai bet kokius šilkmedžius, kurių vaisiai yra tamsios spalvos. Tiesą sakant, bent pusė juodvaisių veislių (įskaitant gerai žinomas veisles Smuglyanka, Black Baroness, Black Prince) priklauso visai kitai botaninei rūšiai – baltajam šilkmedžiui, kurio vaisiai yra įvairiausių spalvų, nuo grynų. nuo baltos iki juodai violetinės.

Šilkmedžiai skirstomi į juodus ir baltus priklausomai nuo žievės spalvos, o ne nuo uogų atspalvio

Lentelė: lyginamosios juodųjų ir baltųjų šilkmedžių charakteristikos

Pasirašyti	Juodasis šilkmedis
Vaisių dažymas	Violetinė-juoda.	Balta, alyvinė-rožinė, violetinė-juoda.
Medžių žievės dažymas	Tamsiai rusvai ruda.	Šviesiai rusvai pilka.
Lapo forma ir dydis	Plačiaširdis, labai didelis.	Vidutinio dydžio, ovaliai smailiai arba išskirstytais skilčiais, dažnai ant to paties medžio būna įvairių formų.
Žiemos atsparumas	Žemas (iki -15…-20°С).	Santykinai aukšta (iki -30°C).
Kilmė	Iranas	Kinija

Tikrasis juodasis šilkmedis turi didelius, plačios širdies formos lapus.

Šilkmedis – vienas seniausių kultūrinių augalų, iš pradžių prijaukintas šilkaverpių vikšrams maitinti, iš kurio kokonų gaunamas natūralus šilkas. Pramoninės auginimo regionuose vyrauja pašarinių, o ne vaisinių veislių šilkmedžiai. Jie yra atsparesni, todėl dažnai naudojami priedangose ir miesto apželdinimui.

Šilkmedžio lapai – maistas šilkaverpių vikšrams

Šilkmedžiai pietuose žydi balandžio-gegužės mėnesiais, vidurinėje zonoje - gegužės-birželio mėnesiais. Apdulkina vėjas ir vabzdžiai. Gamtoje šilkmedis yra dvinamis augalas, kuriame vyriškos ir moteriškos gėlės yra ant skirtingų medžių. Tarp auginamų vaisių veislių vyrauja vienanamiai, ant vieno medžio turintys abiejų rūšių žiedynus. Pasėjus sėklas, savybės suskaidomos, o tarp sodinukų gausu vyriškų augalų. Todėl vertingos šilkmedžio vaisių veislės dauginamos tik vegetatyviniu būdu.

Žydinčius šilkmedžius apdulkina vėjas ir vabzdžiai

Šilkmedžio vaisiai noksta pietuose gegužės-liepos mėnesiais, vidurinėje zonoje - liepos-rugpjūčio mėn. Vaisių laikotarpis labai pailgėja. Prinokę vaisiai lengvai krenta ant žemės. Esant normaliam apdulkinimui, šilkmedžiai vaisius veda kasmet ir labai gausiai. Jei žydėjimas buvo geras, per šį laikotarpį nebuvo šalnų (gali pakenkti ne tik žiedams, bet ir lapams), o uogų nėra arba labai mažai, vadinasi, problema – apdulkinimo trūkumas. Šalia reikia pasodinti kitos veislės medį arba į lają įskiepyti tinkamus auginius.

Saldūs šilkmedžiai sunoksta ne vienu metu

Tamsios spalvos šilkmedžiai labai ištepa rankas ir drabužius, dėmes sunku nuplauti.

Prinokusios uogos tampa minkštos, sultingos, saldžios, lengvai susiraukšlėja, visiškai nepakenčia laikymo ir transportavimo. Todėl derlius apdorojamas surinkimo dieną. Šilkmedžius galima valgyti šviežias, džiovintas, virti uogienę arba vyną.

Geromis sąlygomis šilkmedžiai vaisius veda kasmet ir labai gausiai.

Pietuose šilkmedis užauga iki 15 m aukščio, o palankiomis sąlygomis gyvena porą šimtų metų, o kartais ir ilgiau. Šiaurėje jaunas augalas užšąla beveik kasmet, o augalas dažnai įgauna krūminį pavidalą. Mulberry gerai toleruoja miesto sąlygas ir nebijo automobilių išmetamųjų dujų.

Dideli šilkmedžiai retkarčiais aptinkami Maskvoje, o krūmų pavidalu auginami iki pat Leningrado srities.

Dideli šilkmedžiai retkarčiais aptinkami net Maskvoje

Šilkmedžio veislės su juodais vaisiais

Žodis „juoda“ veislės pavadinime reiškia tik uogų spalvą, bet ne botaninę šilkmedžio išvaizdą.

Iš juodvaisių veislių šalčiui atspariausios yra tos, kurios priklauso botaninei baltojo šilkmedžio rūšiai. Tai juodoji baronienė, tamsioji mergina, juodasis princas. Jie gali atlaikyti iki -30°C šalčius. Stambiavaisių šilkmedžių veislės Black Pearl ir Istanbul Black, aptinkamos privačiuose medelynuose Ukrainoje ir pietų Rusijoje, pasižymi mažu atsparumu žiemai ir gali augti tik pietiniuose regionuose su šiltomis žiemomis.

Admirolas

Tai vienintelė juodojo šilkmedžio botaninės rūšies veislė, kuri šiuo metu oficialiai įtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą, patvirtintą naudoti Rusijos Federacijos teritorijoje. Veislė buvo išvesta Maskvos žemės ūkio akademijoje, pavadintoje K.A. Timirjazevas. Medis stambus, aukštas, plačiai besiskleidžiančiu laja. Vaisiai saldūs, sveria 1,5–1,7 g, sunoksta vėlai. Veislė yra atspari žiemai, atspari sausrai ir karščiui.

Tamsiaodė mergina

Baltojo šilkmedžio juodvaisė veislė, išvesta Belgorodo srityje. Vidutinio dydžio medis su piramidės formos vainiku. Uogos iki 3,5 cm ilgio, anksti sunoksta, saldžios, šiek tiek juntamo rūgštumo. Veislė vienanamė, produktyvi ir nepretenzinga. Žiemos atsparumas - iki -30°C.

Juodoji baronienė

Baltojo šilkmedžio juodvaisė veislė, išvesta Belgorodo srityje. Laja sferinė, vidutinio tankumo. Vaisiai 3,5–4 cm ilgio, labai saldūs. Brandinimo laikotarpis yra nuo vidutinio iki vėlyvo. Vienanamė nepretenzinga veislė su dideliu derliumi. Žiemos atsparumas - iki -30°C.

Juodasis princas

Dar viena baltojo šilkmedžio aronijų veislė. Uogos labai didelės, iki 4–5 cm ilgio, saldžios. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Žiemos atsparumas – iki -30°C, didelis atsparumas sausrai.

Juodas perlas

Stambiavaisė vidutinio ankstyvumo veislė, skirta pietiniams regionams. Medis yra vidutinio dydžio. Vaisiai trunka iki 2 mėnesių. Vaisiai stambūs, iki 4 cm ilgio, sveria iki 6–9 g.. Žiematsparumas vidutinis.

Stambulo juoda

Vaisiai labai dideli, iki 5 cm ilgio, sunoksta vėlai. Medis aukštas, sferine laja. Labai derlinga veislė pietiniams regionams. Žiemos atsparumas vidutinis.

Nuotraukų galerija: šilkmedžio veislės su juodais vaisiais

Geriausi šilkmedžio sodinukai gaunami iš įsišaknijusių auginių

Pietuose šilkmedžiai sodinami pavasarį arba rudenį, vidurinėje zonoje ir toliau į šiaurę – tik pavasarį. Dideliems medžiams pietuose sodinimo atstumas yra 7–8 m, šiauriniuose regionuose į krūmus panašiems medžiams pakanka palikti 3 m tarp augalų.

Yra du priešingi požiūriai į sodinimo duobių paruošimą:

iškaskite iki 1 m gylio ir pločio duobę, gausiai patręškite humusu po 2–3 kibirus kiekvienam augalui, kad daigai būtų aprūpinti maistu ateinančius porą metų. Tai užtikrina greitą ir energingą antžeminės sodinuko dalies augimą pirmaisiais metais po pasodinimo;
iškaskite nedidelę skylę, kad šaknys tilptų ištiesinta forma. Trąšų visai nedėkite. Šis metodas skatina aktyvesnį ir gilesnį šaknų sistemos augimą. Antžeminė dalis auga labai lėtai, tačiau augalas pasirodo tvirtesnis ir atsparesnis, dėl gilių, galingų šaknų geriau ištveria šalčius ir sausras.

Šilkmedžių sodinimas skurdžioje dirvoje skatina gilesnės šaknų sistemos vystymąsi

Subrendę šilkmedžiai labai atsparūs sausam orui ir dirvožemiui. Jaunus medžius laistyti reikia 1–2 metais po pasodinimo ir tik nesant lietaus. Drėgmė vasaros pabaigoje ir rudenį trukdo ūglių nokinimui ir pablogina augalų žiemojimą.

Genėjimas ir žiemojimas

Šilkmedis gerai toleruoja genėjimą. Pietuose jis dažniausiai auginamas medžių pavidalu, o visas genėjimas apsiriboja perteklinių storėjančių šakų pašalinimu ir aukščio ribojimu. Pirmaisiais metais po pasodinimo augalo galima visai negenėti.

Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, patartina sukurti daugiastiebį krūmą:

Jauno sodinuko viršūnė nupjaunama iš karto po pasodinimo, kad apatinėje kamieno dalyje gausiai šakotųsi.
Pirmaisiais medžio gyvenimo metais tikslinga aktyviai augančių ūglių viršūnes sugnybti rugpjūčio viduryje, kad jie geriau sunoktų.
Vėliau susidaro daugiastiebis krūmas, kurio įvairaus amžiaus šakos tęsiasi beveik nuo dirvos lygio. Vietos, kur atsiranda pagrindinės skeleto šakos, žiemą turėtų būti padengtos sniegu, kad jos nesušaltų esant dideliam šalčiui.
Kiekvienais metais pavasarį išpjaunamos visos sušalusios šakų viršūnėlės, nupjaunamos iki sveikos dalies. Dideli pjūviai padengiami sodo laku.

Su į krūmą panašiu dariniu, visos pagrindinės šakės žiemoja po sniegu ir yra mažiau pažeidžiamos šalčio

Pavasarį, ypač vidurinėje zonoje ir šiaurėje, šilkmedis atsibunda daug vėliau nei dauguma kitų medžių. Todėl nustatant žiemos žalą reikia palaukti iki birželio mėn. Daugeliu atvejų sušaldyti egzemplioriai gerai atsigauna.

Labai jaunus medelius, praėjus 1–2 metams po pasodinimo, žiemai galima apvynioti agropluoštu, o žemę po jais apšiltinti eglišakėmis. Subrendusius šilkmedžius vynioti nėra prasmės.

Šilkmedžio dažniausiai neveikia ligos ir vabzdžių kenkėjai. Uogų derliui gali smarkiai pakenkti paukščiai (starnai, strazdai, žvirbliai), nuo kurių apsisaugoti medžius su nokstančiais vaisiais galima uždengti apsauginiu tinkleliu.