Ինչպես պատրաստել խնձորի հյութաքամիչ տարբեր նյութերից ձեր սեփական ձեռքերով: Օրիգինալ տանիքներ և դիզայներական տանիքներ. Press frukt. Ինչպես պատրաստել մամլիչ՝ մրգերից, հատապտուղներից և բանջարեղենից հյութ քամելու համար ինքներդ կամ սեփական ձեռքերով տնական հյութաքամիչ։ Տեխնո

Բերքահավաքի սեզոնի գագաթնակետին ամառային շատ բնակիչներ և սիրողական այգեպաններ փորձում են առավելագույնս օգտագործել բնության նվերները: Ձմռան համար անուշահոտ խնձորներից մուրաբաներ, չոր մրգեր և տնական հյութեր են հավաքում։ Մեծ ծավալների դեպքում սովորական հյութագործները կարող են չդիմանալ, և այս դեպքում խնձորի մամլիչը հարմար կլինի:

Ինչպես է այն աշխատում. մենք ինքներս ենք այն պատրաստում

Հյութ քամելու մամլիչներ կարելի է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով ջարդոնի նյութերից, դրանում ոչ մի գերբարդ բան չկա: Նրանց հիմնական խնդիրն է զանգվածի վրա մեխանիկական ճնշմամբ մաքուր հյութ ստանալ մանրացված մրգերից։

Կառուցվածքները կարող են լինել հետևյալ տեսակների.

  • մեխանիկական;
  • օդաճնշական;
  • հիդրավլիկ.

Անկախ տեսակից՝ էներգիան կարող է մատակարարվել ձեռքով կամ էլեկտրական շարժիչի միջոցով։ Ավելին, դիզայնի սկզբունքը նման է բոլոր սորտերի համար և բաղկացած է.

  • ծակոտկեն տարա միջուկի համար (մանրացված հումք);
  • մամուլ;
  • ծղոտե ներքնակ (հյութի կոլեկցիոներ);
  • հիմքեր (շրջանակներ);
  • գործող մեխանիզմ (մեխանիկական տարբերակի դեպքում բռնակով պտուտակ):

Տնական տարբերակների շարքում ամենատարածվածներն են.

  • պտուտակային (ճիճու) մամլիչ հյութերի համար;
  • հիդրավլիկ.

Ինչպե՞ս պատրաստել պտուտակավոր մամլիչ:

Պտուտակային դիզայնը ամենահեշտն է կատարել: Մխոցն ինքնին շարժման է դրվում պտուտակով, մինչդեռ մրգի զանգվածի վրա ճնշումն իրականացվում է հավասարաչափ՝ նպաստելով ամենաօպտիմալ սեղմմանը, թողնելով գրեթե չոր տորթ։ Ենթադրվում է, որ խնձորից հյութի մոտ 70%-ը քամվում է այս կերպ։


Պտուտակային մամլիչը կարող է պատրաստվել ինչպես փայտից, այնպես էլ մետաղից: Առաջին դեպքում դուք կարող եք անել առանց եռակցման հմտությունների:

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է.

  • նյութ աջակցության շրջանակի (փայտ կամ մետաղ) արտադրության համար.
  • մետաղական կամ փայտե կոնտեյներ տանկի և ծակոտկեն տանկի համար;
  • պտուտակային մեխանիզմ բռնակով;
  • սպառվող նյութեր (ընկույզներ, պտուտակներ, պտուտակներ):
Պատկեր Նկարագրություն

Քայլ 1

Աջակցման շրջանակը հավաքվում է: Սովորաբար, այն ուղղանկյուն հիմքի տեսքով է, որը տեղադրված է ուղղահայաց ներքեւի ծղոտե ներքնակով շրջանակով:

Եթե ​​որպես նյութ օգտագործվում է փայտ, ապա ավելի լավ է չօգտագործել փշատերևներ՝ խեժի պարունակության պատճառով, ինչը կարող է խաթարել արտադրանքի համը:


Քայլ 2

Տանկ պատրաստելը. Այն կարող է կառուցվել անկախ պողպատե թերթից, բայց հին չժանգոտվող պողպատից տանկը կամ ցանկացած հարմար տարան նույնպես լավ տեղավորվում է:

Լուսանկարում հստակ երևում է միջուկից հյութի ազատ ելքի համար ծակված անցքերի տեղը։


Քայլ 3

Պտուտակային մեխանիզմը գտնվում է անմիջապես տանկի վերևում: Պտուտակի վերջում կա բաքի տրամագծին հավասար շրջան՝ ճնշման հավասարաչափ բաշխման համար։

Ձեռքով մամլիչ հյութ կարելի է պատրաստել պայմանական ժակի հիման վրա, որի դեպքում ճնշումը կիրականացվի ոչ միայն վերևից, այլև ներքևից։


Քայլ 4

Կաթիլային սկուտեղը պետք է տեղադրվի ծակոտած հեղուկի հավաքման բաքի տակ:

Ցելյուլոնի վրա հավասարաչափ ճնշման համար այն պետք է քայքայվի կտորից կամ նեյլոնից պատրաստված փոքր տոպրակների մեջ, որպեսզի հյութն ավելի արդյունավետ կերպով քամվի:

Ինչպե՞ս պատրաստել հիդրավլիկ մամլիչ:

Խնձորի և այլ մրգերի հիդրավլիկ մամլիչը համարվում է ավելի արդյունավետ և ավելի քիչ ջանք է պահանջում հյութի արտադրության մեջ: Դիզայնի առանձնահատկությունները հիմնականում նման են ճիճու անալոգային, հիմնական տարբերությունը միայն մրգի զանգվածի սեղմման մեխանիզմն է։


Աղյուսակի հրահանգները թույլ կտան տանը հիդրավլիկ մամլիչ պատրաստել.

Պատկեր Նկարագրություն

Քայլ 1

Աջակցման շրջանակի արտադրությունը չի տարբերվում սարքի պտուտակային տեսակից: Դուք կարող եք օգտագործել կամ մետաղական կառուցվածք կամ փայտե շրջանակ:


Քայլ 2

Որպես հիդրավլիկ սեղմման մեխանիզմի մարմին, դուք կարող եք օգտագործել տակառ, պլաստմասե կամ տնական փայտե բաք՝ ներքևի մասում արտահոսքի անցքով:

Խանութային հյութերի որակը հաճախ արդարացի քննադատության պատճառ է դառնում։ Հասարակության մեջ վաղուց է ձևավորվել այն կարծիքը, որ բանջարեղենից կամ մրգերից պատրաստված ամենաանվտանգ ըմպելիքը քամվում է «ձեր ձեռքով»։ Այս պարզ ընթացակարգի համար անհրաժեշտ սարքը հյութաքամիչն է։ Քաղաքային խոհանոցների համար էժան հյութեղացուցիչների պակաս չկա: Ամենից հաճախ դրանք փոքր կենցաղային տեխնիկա են, որոնք միշտ չէ, որ կկարողանան առատ բերք մշակել կայքից:

Ավելի հզոր մեքենաները թանկ են ու անհասանելի։ Այս իրավիճակում ելք կարող է լինել խնձորի կամ այլ մրգերի համար պատրաստված հյութեղացուցիչը:

Պարզելու համար, թե ինչպես պատրաստել հյութեղացուցիչը և սկսել իրականացնել ձեր սեփական նախագիծը, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչպես է այն աշխատում: Հյութելը ներառում է մրգերի կամ բանջարեղենի կտրատում և քամում։

Կախված սարքի դիզայնից՝ գործընթացները կարող են իրականացվել հաջորդաբար կամ միաժամանակ։ Կենտրոնախույս մոդելներում առաջինը ջախջախումն է ցենտրիֆուգի միջոցով, այնուհետև մամուլը գործում է: Վերամշակման ընթացքում պտուկները հյութ են հանում:

Կառուցվածքային տարրեր

Անկախ պտուտակի կամ կենտրոնախույս դիզայնի ընտրությունից, տնական հյութեղացուցիչ հավաքելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • սարք մանրացնելու և քամելու համար;
  • էջանիշների բունկեր;
  • կոնտեյներ՝ մոմի հավաքման համար։

Դիզայնի հետագա բարդությունը կախված է տեխնիկական հնարավորություններից:

Ամենապարզ տարբերակը ձեռքով մանրացնելն է, որին հաջորդում է պտուտակային մամլիչի տակ տեղադրումը: Ավելի բարդ տարբերակները պահանջում են մեխանիկական chopper drive:

Պտուտակային տարբերակները միաժամանակյա մանրացման և սեղմման հետ ավելի թանկ են և ավելի երկար են տևում արտադրությունը:

Ձեռքի մամուլ

Հյութազերծող սարք ձեռք բերելու ամենահեշտ ձևը ձեր պապիկի փորձից օգտվելն է: Հնում նախապես կեղևավորված խնձորները մանրացնելու համար օգտագործում էին սովորական փայտե տաշտը և կոտլետը (հատուկ դանակ՝ կոշտ մրգերն ու բանջարեղենը կտրատելու համար)։

Այսպես պատրաստված միջուկը, փաթեթավորված կտավի մեջ (շղարշ), լցնում էին մամլիչի տակ գտնվող փայտե տաշտակի մեջ։ Հյութը հատուկ պատրաստված տարայի մեջ ցամաքեցնելու համար լոգարանի հատակին անցք են բացել։ Ցանկացած ծանր առարկա կարող է օգտագործվել որպես մամլիչ, օրինակ՝ զույգ քարեր։

Մամուլ

Հնարավորության դեպքում օգտագործվում էր պտուտակավոր մամլիչ, որը բաղկացած էր.

  • փայտից կամ մետաղից պատրաստված աջակցության շրջանակ;
  • պտուտակ բռնակով ամրացման համար;
  • կլոր աջակցության տախտակ՝ տրամագծով, ըստ տարայի ներքին չափսերի։

Եռակցված ապարատի օգտագործման հնարավորությունը թույլ կտա մետաղից մամուլ հավաքել: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել.

  • երկու խողովակ;
  • վերևում եռակցված է U-աձև պրոֆիլ;
  • պրոֆիլում անցք է արվում և պտուտակը տեղադրելու համար եռակցվում է պարուրակ գլուխ;
  • պտուտակի ներքևի մասում պետք է կանգառ լինի ծալման համար.
  • վերին բռնակի ռոտացիա;
  • մի զույգ սեղմակներ եռակցվում են խողովակների ներքևի մասում աջակցության տախտակին ամրացնելու համար.
  • սեղմակների փոխարեն կարող է օգտագործվել մետաղական պրոֆիլից պատրաստված հենարանային կառուցվածք:

Այս տարբերակը շատ ժամանակատար և ծախսատար չի լինի: Սարքի աշխատանքը կախված է լոգարանի ծավալից:

Գործողության մեջ մամլիչով սեղմելու եղանակն ավելի աշխատատար է աշխատանքի զգալի մասի ձեռքով կատարման պատճառով։

Լվացքի մեքենայի տարրերից կենտրոնախույս հյութեղացուցիչ

Հանրաճանաչ ավտոմատացված տարբերակ է լվացքի մեքենայից կենտրոնախույս հյութը քամելու սարքերը: Դրանց արտադրության համար դոնոր սարքից հանվում են հետևյալը.

  • թմբուկ (ցենտրիֆուգ);
  • պատյան (բաք) ստուգված թերությունների համար.
  • ամրացումներ;
  • գնդային առանցքակալներ.

Բոլոր ապամոնտաժված մասերը պետք է մաքրվեն փոշու մնացորդներից, ժանգից, թեփուկներից։ Տանկի բոլոր անցքերը պետք է եռակցվեն կամ փակվեն ռետինե խցաններով: Բոլոր անցքերից միայն մեկը պետք է մնա պտույտը չորացնելու համար: Տանկի օգտակար տարրը կլինի զտիչ ցանցը, որը տեղադրված է արտահոսքի ելքի վերևում:

Քերիչ պատրաստելը

Ստանդարտ ցենտրիֆուգը չի կարող օգտագործվել որպես քերիչ և փոփոխության կարիք ունի: Ստանդարտ անցքերը, որոնք օգտագործվում են պտտման ժամանակ ջուրը չորացնելու համար, չեն դիմանա մանրացմանը: Խնդիրը լուծելու մի քանի եղանակ կա. Նրանց մեջ:

  • չժանգոտվող պողպատից պատրաստեք պողպատե երեսպատում, անցքեր փորեք և լցրեք ատամները, ամրացրեք այն ցենտրիֆուգի ներսում;
  • Ցենտրիֆուգի պատերին տեղադրեք ցանց, որը կծառայի որպես սրող.
  • փորեք թմբուկի կանոնավոր անցքերը և ծայրերը լցրեք սուր հատվածով դեպի ներս՝ դեմքով դեպի իր շարժումը։

Տեղադրում պատյանում

Տանկի մեջ ամրացված է քերիչով թմբուկ: Այդ նպատակով օգտագործվում են լվացքի մեքենայի ամրացումներ և գնդիկավոր առանցքակալներ: Ամրացումը կատարվում է կախված դոնոր մեքենայի բնութագրերից: Հավաքված կառուցվածքը տեղադրվում է ուղղահայաց պատյանի մեջ, որը փակվում է սողնակներով շարժական կափարիչով կամ թևի տիպի ամրակով: Կափարիչի բացվածքի մեջ վերևից տեղադրվում է վազվզող, որտեղ բանջարեղենը կամ մրգերը տեղադրվում են կտրելու համար։

Որպեսզի խնձորի աղբարկղը չընկնի քերիչով, պետք է նախատեսել սահմանափակող: Մարմինն ինքնին տեղադրված է կոշտ կամ ցնցող հիմքի վրա: Հիմնական բանը այն է, որ սարքը շահագործման ընթացքում չի կորցնում թրթռման դիմադրությունը:

Շարժիչ

Սարքի սկավառակը փոխառված է նույն լվացքի մեքենայից։ Այն կարող է տեղակայվել գործի դրսում կամ ներսում: Դրա արագությունը պետք է համապատասխանի ցենտրիֆուգի պահանջվող պտտման արագությանը համապատասխան տրամագծով ճախարակների համակարգով:

Օգեր սարք

Ավելի աշխատատար տարբերակ, արտադրության տեսանկյունից, պտուտակահանման սարքն է։ Այս դեպքում միավորի մասերի մեծ մասը պատրաստվում է ինքնուրույն.

  • չժանգոտվող պողպատից մարմին;
  • պտուտակային մամլիչ, որը գտնվում է մարմնի ներսում;
  • բունկեր;
  • հյութ ստանալու սկուտեղ, որից այն հոսում է տարայի մեջ.
  • շարժիչը 1,5 հազար պտույտ / րոպեի համար:

Հավաքված կառուցվածքը տեղադրվում է մետաղական շրջանակի տակդիրի վրա, որի մեջ ամրացված է շարժիչը: Գոտի շարժիչը փոխանցում է ռոտացիան շարժիչից դեպի պտուտակի ճախարակ:

Թվարկված տարբերակները մանրամասն նկարագրություն չեն, թե ինչպես պատրաստել տնական հյութեղացուցիչ: Սրանք ընդհանուր գաղափարներ են, որոնց հիման վրա դուք կարող եք զարգացնել ձեր նախագիծը՝ ելնելով առկա հնարավորություններից։

Բարձր կատարողականությամբ տնական հյութեղացուցիչը օգտակար կլինի այգեպանների և այգեպանների համար, ովքեր պետք է զբաղվեն սեզոնին մեծ քանակությամբ մրգերի կամ բանջարեղենի վերամշակման խնդրով։ Կենցաղային կարիքների համար միանգամայն բավարար է գործարանային արտադրության կենցաղային հյութեղացուցիչը, որն իր տերերին կտրամադրի թարմ քամած հյութի մի քանի բաժին։

«Խնձոր

Խնձորի ծառերը պարբերաբար սիրողական այգեպաններին այնքան մեծ բերք են տալիս, որ ավելորդ պտուղ դնելու տեղ չկա։ Բացի ջեմից և կոմպոտներից, կա մրգերի վերամշակման ևս մեկ տարբերակ՝ հյութը... Բայց շատերը չեն ասոցացվում այս տեսակի բլանկների հետ՝ գործընթացի բարձր աշխատանքային ինտենսիվության պատճառով: Կենցաղային սովորական հյութագործները պարզապես չեն կարողանում գլուխ հանել հումքի մեծ ծավալից, և ոչ բոլորն են պատրաստ սեզոնի համար պրոֆեսիոնալ սարք գնել։ Բայց կա մի հիանալի տարբերակ՝ խնձորից հյութը արագ և արդյունավետ քամել ինքնուրույն մամուլով:

Ինքներդ ստանդարտ մամուլ պատրաստելու համար հատուկ հմտություններ և նկարներ չեն պահանջվում: Ցանկության դեպքում յուրաքանչյուրը կարող է չափել, սղոցել ռելսից, մեխը մեխել կամ պտուտակել ընկույզը: Պարտադիր չէ ունենալ եռակցման մեքենա, ցանկացած դիզայն կարելի է վերարտադրել փայտե տարբերակովսովորական պարտեզի գործիքների օգտագործումը .

Գործիքներից տնային մամլիչ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է փայտի և մետաղի համար նախատեսված սղոց (կամ սրճաղաց), եռակցման մեքենա, պտուտակահան, տափակաբերան աքցան և մուրճ: Ինչ վերաբերում է նյութերին, ապա հիմնականում օգտագործվում են հետևյալը.

  • մետաղական ալիք;
  • փայտե ձողեր, սալիկներ, տախտակներ;
  • պտուտակներ, պտուտակներ և ընկույզներ;
  • բաք կամ բարել, չժանգոտվող պողպատից թերթ;
  • նստարանային պտուտակ և ընկույզ, փական, պարուրակավոր ձող կամ խցիկ - կախված ընտրված դիզայնից;
  • դիմացկուն գործվածք՝ լավ ջրահեռացման հատկությամբ խնձորի տոպրակների համար՝ կոպիտ կալիկոն, բամբակ, ջուտե բուրդ, սպիտակեղեն:

Ավելի լավ է փայտե տարրեր պատրաստել կաղնուց, կեչուց կամ հաճարենից, քանի որ կենսաբանորեն ակտիվ ծառատեսակների նյութերը (զուգված, սոճին) կարող են փոխել հյութի համը: Ոչ մի դեպքում չսփռված տախտակից ջրահեռացման ցանցեր մի պատրաստեք. ֆենոլով ներծծված նուրբ փոշին: - ֆորմալդեհիդային սոսինձը կմտնի արտադրանքի մեջ:

Կառուցվածքների տեսակները՝ դիագրամներ և գծագրեր

Մամուլում գլխավորը ամուր հիմքն ու աշխատանքային մեխանիզմն է։

Սարքի շահագործման սկզբունքը.

  • շերտ առ շերտ դրենաժային վանդակաճաղերի միջով դրվում է մամլման համար պատրաստված հումքը(մանրացված խնձոր) կտորե տոպրակների մեջ;
  • մեխանիզմի օգնությամբ ճնշումը վերևից է իջնումև տրորում է հյութը։

Լավ մամլիչը քամում է հյութի 65-70%-ը՝ թողնելով գրեթե չոր տորթ։ Դա միանգամայն հնարավոր է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով:

Տնական մամուլի նմուշները տարբերվում են հիմնական մեխանիզմի գործարկման սկզբունքով.

  1. Պտուտակ.
  2. Jack հիմնվածմեխանիկական և հիդրավլիկ.
  3. Համակցված.

Կառուցվածքների մեծ մասում ճնշումը վերեւից է, բայց Համակցված տարբերակում սեղմումն ընթանում է երկու ուղղությամբ.վերևում պտուտակային մեխանիզմով, իսկ ներքևում՝ հիդրավլիկ խցիկով:

Հյութի մամլիչը բաղկացած է հետևյալ մասերից.

  • կայուն մահճակալ;
  • քառանկյուն կամ գլանաձեւ շրջանակ, որի ներսում ծալված են մանրացված խնձորներով պարկերը;
  • փայտե վանդակորոնցով պայուսակները տեղափոխվում են այնպես, որ նրանք չսողան.
  • մխոց-կատաղություն t ուղղակիորեն ճնշում գործադրել տորթի վրա;
  • մղիչ կրողջեքի համար;
  • աշխատանքային մեխանիզմ.ձեռքի պտուտակ, մեխանիկական կամ հիդրավլիկ խցիկ;
  • թաս-պալետ.

Հիմնական մարմինը կարող է լինել.

  • միայնակ ծակոտկեն:հյութը կհոսի պատերի երկայնքով անցքերի միջով և ներքևի միջով թավայի մեջ;
  • կրկնակիմի փոքր ավելի մեծ տրամագծով պինդ պատյան դրվում է ծակոտկեն մետաղյա գլանի վրա.
  • ամուր մետաղական պատյանի տեսքովներքևի մասում մեկ արտահոսքի փոսով;
  • հավաքված փայտե սալերից, որոնք միացված են օղակներով, - տակառ. Այս դեպքում պատերը գործում են որպես ջրահեռացման ցանց:

Կարող է ընդհանրապես դեպք չլինի- պարզապես փայտե վանդակավոր շրջանակների բուրգը ներքևում բերանով սկուտեղի մեջ, որի տակ փոխարինվում է հյութի համար նախատեսված տարա:

Այս դիզայնը հեշտ և արագ հավաքվում է: Ներքևի ափսեի համար, օրինակ, կարող եք վերցնել սեղանի մի կտոր:

Որդանման հանդերձանք կամ հիդրավլիկ խցիկ. ո՞րն ընտրել:

Պտուտակային (ճիճու) մեխանիզմը մամուլում իրականացվում է մեծ պտուտակի (թելավոր առանցքի) տեսքով՝ ընկույզով կամ մեխանիկական խցիկով։ Վերջին տարբերակը շատ ավելի պարզ է՝ այն կարող եք գնել պահեստամասերի խանութից կամ դուրս բերել մեքենայի բեռնախցիկից, պետք չէ որևէ բան փնտրել, հարմարեցնել, մանրացնել և զոդել։

Հիդրավլիկ բաճկոնների կառուցվածքները զգալիորեն ավելի արդյունավետ են(1 տոննայից ջանք), քան մեխանիկականները, և պահանջում են նվազագույն աշխատուժ մարդու կողմից։ Շշերի խցիկները հնարավորություն են տալիս արագ և մեծ ծավալներով քամել հյութը։ Նրանք հարմարավետորեն տեղավորվում են ցանկացած դիզայնի մեջ:

Կարելի է նախագծել շարժական մեխանիզմով մամլիչ, այնուհետև պետք չէ հատուկ ժեկ գնել, այլ կարող եք օգտագործել բեռնախցիկում հերթապահին։ Ի վերջո, խնձորի բերքը ամեն տարի լավ չէ։

Ձեր սեփական ձեռքերով մամուլ պատրաստելը

Մամուլին անհրաժեշտ է կայուն, ամուր հենարան՝ մահճակալ... Ամենապարզն այն հավաքելն է փայտե բլոկներից՝ օգտագործելով պտուտակներ: Մետաղական շրջանակի արտադրության համար ձեզ հարկավոր է եռակցման մեքենա և ալիք:

Շրջանակի չափերը կախված են աշխատանքային մարմնի տրամագծից կամ ջրահեռացման ցանցերի պարամետրերից: Հետեւաբար, եթե նախատեսվում է գործի կառուցվածք, ապա դուք պետք է նախապես պատրաստեք բեռնարկղը:

Շրջանակի ամենապարզ մամուլը ճիճու հանդերձանքով

Կայուն շինարարություն եռակցված... Պտուտակային ընկույզի համար անցք է կտրված վերին ալիքի կենտրոնում (կարող եք օգտագործել հին նստարան կամ պատվիրել պտտվողներից): Ընկույզը եռակցված է շրջանակի մեջ:


Հետո հավաքված փայտյա ջրահեռացման վանդակաճաղ, որը միմյանց ուղղահայաց փաթեթավորված լաստերի երկու շերտ է: Շերտերի հաստությունը 20 մմ-ից ոչ պակաս է։ Դուք նաև պետք է տեղադրեք բարի տակդիր: Պտուտակի սեղմող մասի համար սեղմիչը կցվում է վերին տախտակին` համապատասխան ձևի ցանկացած մետաղական մաս (կարող եք այն դնել էպոքսիդային սոսինձի վրա):


Սկուտեղը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, առջևի մասում ժայթք-ջրահեռացումը թեքված է։ Մնում է փոխարինել կաթսա կամ այլ կոնտեյներ: Արդյունքը մամուլ է:


Հիդրավլիկ մամլիչի մահճակալը հավաքվում է նույն սկզբունքով, ինչ պտուտակով: Որպես մարմին, ամենահեշտ ձևը պատրաստի մետաղյա կամ փայտե տակառ վերցնելն է:... Հենց ներքևում կտրված է փոս և հագեցած արտահոսքի վարդակով:

Եթե ​​փայտե տակառը ամբողջությամբ կնքված չէ, նույնիսկ լավ: Հյութը կթափվի միանգամից մի քանի ուղղությամբ, վերջում դեռ կհայտնվի ծղոտե ներքնակում։ Նման կառույցի վերևում ավելի լավ է ավելի մեծ տրամագծով պլաստիկ պատյան դնել, որպեսզի շաղ չլինի:

Դուք կարող եք ինքներդ փայտե պատյան պատրաստել.

  1. Դա կպահանջիՀավասար չափի մի քանի տախտակներ (կարելի է օգտագործել մանրահատակ), երկու չժանգոտվող պողպատից ժապավեններ և հակակոռոզիոն ծածկով ինքնակպչուն պտուտակներ:
  2. Վերևից և ներքևից տախտակները պտտվում են ինքնահպման պտուտակներովմոտ 10 մմ հեռավորության վրա գտնվող շերտերին:
  3. Պլանկի շերտերը թեքվում են շրջանագծի մեջ, շերտերի ծայրերը պտտվում են իրար։
  4. Որպես ծղոտե ներքնակ կարող է օգտագործվել համապատասխան տրամագծով պլաստիկ աման։ներքևում կտրված հյութի արտահոսքով:

Մեկ այլ կարևոր տարր է jack աջակցությունը... Այն սովորաբար պատրաստված է փայտից. անհրաժեշտ է տապալել սալիկները և ստացված կտավից շրջանագիծ կտրել աշխատանքային մարմնի տրամագծից մի փոքր պակաս: Չժանգոտվող պողպատի թիթեղից հենարանը կտրելու համար կարող եք օգտագործել սրճաղաց:


Դրենաժային բարձիկներն արվում են այնպես, ինչպես պտուտակային մամլիչի նկարագրության մեջ, սակայն նրանց տրվում է կլոր ձեւ։

Արդյունքում դուք պետք է ստանաք լուսանկարում պատկերվածին նման կառուցվածք։

Հումքի պատրաստում

Խնձորի հյութ քամելու սկզբունքըպարզ - որքան մանր կտրատված լինի հումքը, այնքան ավելի շատ ապրանք կստացվի ելքի ժամանակ: Ավելի լավ է օգտագործել հատուկ ջարդիչ (ջարդիչ), քանի որ տեսականորեն հնարավոր է ձեռքով մանր կտրատել մի քանի դույլ խնձոր, բայց իրականում դա դժվար է իրականացնել: Մեծ ծավալների էլեկտրական մսաղացը նույնպես տարբերակ չէ՝ այն մռնչում է, ոռնում, տաքանում և արդյունքում կարող է այրվել։ Դուք կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել համապատասխան ջարդիչ։

Ամենապարզ տնական ջարդիչի դիզայնը

Խոնավության դիմացկուն նրբատախտակի կամ չժանգոտվող պողպատից թիթեղի կոնի վրա թեթևակի տեղադրվում է խորը վազվզող: Ներքևից կայունության համար դրան ամրացված են երկու ձողեր: Տարայի ստորին մասում կտրվում է փայտե գլան (ցանկալի է հաճարենից)՝ պարույրով ոլորված ինքնակպչուն պտուտակներով։ Որպես թմբուկ կարող եք օգտագործել սովորական խոհանոցային գրտնակ:... Գլանափաթեթի պտտման առանցքը դուրս է գալիս, դրա մեջ դրվում է փորվածք և սկսվում է գործընթացը։

Որոշ մարդիկ պարզապես խնձորները ջարդում են դույլով, օգտագործելով շինարարական խառնիչ:

Խնձորից հյութ քամելու գործընթացը տանը

Հումքը պատրաստելուց հետո այն դրված կտորե տոպրակների մեջ կամ փաթաթված գործվածքների կտորներով՝ ըստ ծրարի սկզբունքի... Այնուհետև կապոցները դրվում են տարայի, զամբյուղի մեջ կամ պարզապես կառուցվածքի հատակին շերտերով դրենաժային վանդակաճաղերի միջոցով: Տեղավորվում է մոտ 3-4 պայուսակ: Կեղեքումն ընկնում է վերեւից, հյութը հոսում է սկուտեղի մեջ։ Երբ քամելու գործընթացը ավարտվում է, միջուկը հանվում է, հաջորդ խմբաքանակը բեռնվում է։

Որակի ճնշումից հետո մնացած տորթը սովորաբար ստացվում է չոր և սեղմված «պլանշետների» մեջ (լուսանկար 16):

Ավելի լավ է լուծույթը թափել կոմպոստի կույտի մեջ: Ճիճուները շատ լավ են բազմանում նման նյութի վրա՝ ստեղծելով այգու համար արժեքավոր պարարտանյութ։

Ստացված հյութը կարելի է ոչ միայն թարմ խմել, այլև պատրաստել ձմռանը.

  • պաստերիզացվածփաթաթված հյութ;
  • խնձոր գինիմի քանի տեսակներ;
  • խնձոր խնձորօղի.

Խնձորը շատ արժեքավոր ապրանք է առողջության համար։... Չափազանց անզգույշ և վատնման բան է թաղել և ավելցուկ բերք տալ հարևան խոզերին։ Կառուցելով մի քանի պարզ սարք, դուք կարող եք արագ և հեշտությամբ մշակել բոլոր պտուղները: Իսկ ձմռանը այնքան հաճելի կլինի նկուղից կամ սառնարանից առողջ և համեղ սաթի ըմպելիքներ ստանալ:

Հարցը, թե արդյոք կարելի է ձեռքով հյութ պատրաստել, առաջին հերթին հետաքրքրում է ամառանոցների և բակերի տերերին, ովքեր տարեկան հավաքում են մրգեր և հատապտուղներ, որոնք պետք է արագ մշակվեն և պահպանվեն: Այն փաստը, որ ինքնուրույն ստացված հյութերը շատ ավելի համեղ և առողջարար են, քան խանութներում վաճառվողները, ավելի է արդիականացնում այս խնդրին:

Այսօր ցանկացած արտադրողականությամբ հյութեղացուցիչ գնելը որևէ առանձնահատուկ խնդիր չի ներկայացնում, բայց նման սարքավորումները էժան չեն: Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում սեփական ձեռքերով հյութի մամլիչ պատրաստել, հատկապես, որ նման սարքերի դիզայնն այնքան էլ բարդ չէ։

Ո՞րն է հյութազատման սարքերի սկզբունքը

Նախքան մտածելը, թե ինչպես պատրաստել հյութեղացուցիչը ձեր սեփական ձեռքերով, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչ սկզբունքով է այն աշխատում: Մրգերից կամ հատապտուղներից հյութ ստանալու համար հարկավոր է ճնշում գործադրել դրանց վրա։ Իրենց դիզայնով և գործարկման սկզբունքով հյութահանողները կարող են լինել հետևյալ տեսակների.

  • մեխանիկական սարքեր;
  • հիդրավլիկ;
  • էլեկտրահիդրավլիկ;
  • օդաճնշական.

Դիզայնի մեջ ամենապարզը մեխանիկական հյութեղացուցիչներն են, որոնք ամենից հաճախ պատրաստվում են տնային արհեստավորների կողմից սեփական ձեռքերով: Նման սարքերի շահագործման սկզբունքը, որոնք չեն տարբերվում բարձր արտադրողականությամբ, բայց բավականին հարմար են կենցաղային օգտագործման համար, հիմնված է այն փաստի վրա, որ հումքի վրա գործում է մխոց, որի վրա ճնշում է գործադրվում պտուտակային մեխանիզմի միջոցով: . Մրգերը և հատապտուղները բեռնվում են ծակոտկեն զամբյուղի մեջ, որի պատերի անցքերի միջով պատրաստի հյութը հոսում է պահեստավորման սկուտեղի մեջ:

Պտուտակային մամլիչ զամբյուղը կարող է պատրաստվել չժանգոտվող պողպատից կամ կարծր փայտից: Փայտե զամբյուղները ջրահեռացման վանդակաճաղեր են, որոնք բաղկացած են մետաղական օղակներով միացված երկու կեսից: Վերոնշյալ դիզայնի պտուտակային մամլիչները կարող են օգտագործվել նույնիսկ խնձորի հյութ քամելու համար: Այս դեպքում հումքը բարձվում է նման հյութեղացուցիչի զամբյուղի մեջ մանր աղացած տեսքով։

Ինչպես պատրաստել հյութի մամլիչ՝ ինքդ քեզ համար

Ինչպես արդեն նշվեց վերևում, դիզայնի մեջ ամենապարզը և, համապատասխանաբար, հեշտ արտադրվողը հյութ քամելու մեխանիկական մամլիչներն են: Որպեսզի ձեր սեփական ձեռքերով խնձորների համար, որոնց վրա կարող եք մշակել այլ մրգերի և հատապտուղների հումք, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ սպառվող նյութերն ու գործիքները.

  • չժանգոտվող պողպատից թերթ;
  • ալիք կամ քառակուսի մետաղական խողովակ 40x40 խաչմերուկով և առնվազն 3 մմ պատի հաստությամբ;
  • 16 մմ տրամագծով խողովակ;
  • ձող, որի մակերեսին կիրառվում է թել;
  • պտուտակ;
  • տախտակ 30 մմ հաստությամբ;
  • եռակցման սարք;
  • սրճաղաց և էլեկտրական փորված;
  • մուրճ;
  • սղոց մետաղի համար:

Նախքան տնական խնձորի հյութ պատրաստելը, խորհուրդ է տրվում ինտերնետում գտնել նման սարքի գծագրեր կամ գծագրեր կամ ինքներդ նկարել դրանք։ Օգտակար կլինի նաև դիտել հյութեղացուցիչի արտադրության մասին տեսանյութ, որն իր բոլոր մանրամասներով ցույց է տալիս նման գործընթացը։

Սեղմեք հյութեղացուցիչի տարբերակները

Ստացված մամլիչ շրջանակի վերին մասում անհրաժեշտ է փորել անցք, որի մեջ եռակցված է սարքի պտուտակային մեխանիզմի ընկույզը: Կախված նրանից, թե արդյոք Ձեզ անհրաժեշտ է մեծ կամ փոքր մամլիչ՝ հյութ պատրաստելու համար, ընտրվում են ծակոտկեն զամբյուղի և շրջանակի չափերը, որը ծառայում է որպես ամբողջ հյութեղացուցիչի համար օժանդակ տարր։

Որպես մխոց, որի միջոցով պտուտակային մեխանիզմը ճնշում կգործադրի զամբյուղի մեջ բեռնված հումքի վրա, կարող եք օգտագործել փայտե տախտակ (դրանից կտրված է համապատասխան տրամագծով շրջան):

Փայտե մխոց Չժանգոտվող պողպատից մխոց PTFE մխոց

Բաժնետոմսերը գնալով վատանում են: Այո, և առանձնահատուկ բան չկա նկուղ իջեցնելու համար. հուլիսյան կարկուտը բավականին հարվածել է մրգի ամբողջ բերքին: Հետեւաբար, մենք մեր ձեռքերում վերցնում ենք ժակ և պատրաստում ենք տնական հյութի մամլիչ: Ավելին, ձեր սեփական ձեռքերով մամուլ պատրաստելու չափերի և նյութերի մասին:

Ինքնուրույն հյութի մամլիչ պատրաստելու գաղափարին

Խնձորից և տանձից հյութ ստանալու համար մենք երկար տարիներ օգտագործել ենք սովետական ​​հյութեղացուցիչ։ Բայց մենք նկատեցինք, որ տանձը հյութի համար մշակելուց հետո մնացած տորթը բավականին խոնավ է։ Իմպրովիզացված միջոցների օգնությամբ տորթից քամել են հյութի ծավալի մեկ երրորդը։ Այսինքն, եթե 20 կգ մրգից ստացվել է 10 լիտր հյութ, ապա տորթը սեղմելուց հետո մենք լրացուցիչ ստացել ենք 3 լիտր!

Այս տարվա բերքն ամեն դեպքում կա, իսկ թոռներին վիտամիններ են պետք, ուստի հարց առաջացավ՝ հրատապ հյութ ձեռք բերելու համար (խնձորներն արդեն հասունացել են): Սակայն քաղաքում որոնողական աշխատանքներն անհաջող են անցել։ Այդ իսկ պատճառով մենք որոշեցինք մեր ձեռքերով հյութի մամլիչ պատրաստել՝ օգտագործելով ավտոմոբիլային ջեք։ Բարեբախտաբար, առկա է 1500 կգ-անոց ջակ:

Ինչպես պատրաստել մամլիչ վարդակից ձեր սեփական ձեռքերով. նյութեր, չափսեր

Հյութի մամլիչը բաղկացած է.

  • կրող շրջանակ,
  • հյութի սկուտեղ,
  • ճզմելը մեռնում է,
  • կտորի գործվածք տորթի համար;
  • jack.

Առավել աշխատատարը հզոր շրջանակի արտադրությունն է, որը կդիմանա մինչև 1000 կգ պայթող ճնշմանը: Շրջանակը պատրաստել ենք մետաղյա պրոֆիլից և անկյունից։ Շրջանակի լայնությունը որոշվել է ծղոտե ներքնակի չափերով՝ 36 սմ, Շրջանակի բարձրությունը՝ ծղոտե ներքնակի և ժակի չափսերով՝ 55 սմ։

Կողային սյուները պատրաստված են 70 * 25 ուղղանկյուն պրոֆիլից՝ 2 մմ պատով։ Շրջանակի ներքև - պրոֆիլ 50 * 50: Մենք փորձեցինք նույն պրոֆիլը տեղադրել շրջանակի վերևում, բայց շահագործման ընթացքում ժեկը սկսեց կնճռոտել պրոֆիլը. մետաղը չափազանց բարակ էր 2 մմ: Հետեւաբար, շրջանակի վերին մասը փոխարինվեց 50 * 5 մմ անկյունով: Յուրաքանչյուր անկյունում պրոֆիլները միացված են երկու 10 մմ պտուտակներով:

Տորթը լցնում ենք կտորե տոպրակների մեջ։ Նյութը պետք է այնքան ամուր լինի, որ ճնշման տակ չպայթի: Կալիկո տեսակի թիթեղների համար օգտագործեցինք շոր։ Տորթի հետ փաթեթները տեղադրվում են առնվազն 20 մմ հաստությամբ ձողերի միջև: Ավելի լավ է վերին մատրիցը, որի վրա տեղադրված է խցիկը, ավելի հաստ դարձնել՝ 30 մմ: Ձողերի վրա դուք կարող եք հորիզոնական կտրվածքներ անել 3-5 մմ խորությամբ՝ հյութի ավելի լավ արտահոսքի համար:

մենք սկսում ենք տրորել տորթի հյութը


տորթի գործվածքը պետք է ամուր լինի


DIY մամուլը գործողության մեջ (լուսանկար 2015)


տորթը դնել 2 շերտով; Հյութը հոսում է միջատների կտրված ակոսներով

Ձեռքով պատրաստված շրջանակով նման ճարմանդային մամլիչը շատ ավելի հեշտ է դարձնում մրգի մշակումը։ Մամուլը լավ է խնձոր, տանձ, խաղող մամլելու համար։ Ծառերից վերցված ողջ լեշը և «անորակությունը» վերամշակվում են։ Եվ հիմա ամբողջովին քամած տորթը մտնում է կոմպոստի մեջ, իսկ վիտամինները կգնան թոռներին:

Ինչպես տեսնում եք, հեշտ է սեփական ձեռքերով ժեկից տնական մամուլ պատրաստել: Իսկ կենցաղում նա անփոխարինելի օգնական է։ Անշուշտ, ձեր կայքում կան մետաղական պրոֆիլներ և թխում թերթիկ, որոնք օգտակար հավելում են մեքենայից սովորական բաճկոնին: Ավելին, դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն հիդրավլիկ jack-ը, այլև մեխանիկը: