Արդյունաբերական միկրոալիքային վառարան. Միկրոալիքային ջեռուցման արդյունաբերական կիրառություն: Որտեղ գնել լավ միկրոալիքային վառարաններ ռեստորանների և սրճարանների համար

Կարելի է առանձնացնել միկրոալիքային ջեռուցման կիրառման հիմնական ուղղությունները՝ սննդի, կաուչուկի և տեքստիլ արդյունաբերությունը։ Այստեղ կարևոր դեր են խաղում այնպիսի բնութագրիչներ, ինչպիսիք են գործընթացի արդյունավետությունը, ավտոմատացման հնարավորությունը և արտադրանքի բարձր որակը: Միկրոալիքային ջեռուցման և չորացման հեռանկարներ կան դեղագործական արդյունաբերության, փայտամշակման և գյուղատնտեսության ոլորտներում։ Ընդլայնվում է արագ ջեռուցման տեխնոլոգիայի կիրառումը ճաշարաններում, հիվանդանոցներում, դպրոցներում և այլն, միկրոալիքային վառարանների զանգվածային օգտագործումն առօրյա կյանքում արդեն քաջ հայտնի է մեր ընթերցողներին։
Միկրոալիքային ջեռուցման ազդեցությունը հիմնված է դիէլեկտրիկների էլեկտրամագնիսական էներգիայի կլանման վրա: Միկրոալիքային դաշտերը թափանցում են զգալի խորություն, որը կախված է նյութերի հատկություններից։ Ատոմային և մոլեկուլային մակարդակներում նյութի հետ շփվելով՝ այս դաշտերը ազդում են էլեկտրոնների շարժի վրա, ինչը հանգեցնում է միկրոալիքային էներգիան ջերմության վերածելու։
Միկրոալիքային էներգիան ջերմության շատ հարմար աղբյուր է, որն անկասկած առավելություններ ունի մի շարք կիրառություններում այլ աղբյուրների նկատմամբ: Այն տաքացնելիս աղտոտում չի առաջացնում, այն օգտագործելիս այրման արտադրանք չկա: Բացի այդ, միկրոալիքային էներգիան ջերմության վերածելու դյուրինությունը թույլ է տալիս ձեռք բերել տաքացման շատ բարձր արագություն՝ չվնասելով նյութի ջերմամեխանիկական սթրեսները: Գեներատորի սարքավորումը լիովին էլեկտրոնային է և աշխատում է գրեթե առանց իներցիայի, ինչի շնորհիվ միկրոալիքային հզորության մակարդակը և դրա մատակարարման պահը կարող են ակնթարթորեն փոխվել։ Միկրոալիքային ջեռուցման համադրությունը ջեռուցման այլ մեթոդների հետ (գոլորշի, տաք օդ, ինֆրակարմիր ճառագայթում և այլն) հնարավորություն է տալիս նախագծել սարքավորումներ տարբեր գործառույթներ կատարելու համար, այսինքն. Միկրոալիքային ջեռուցումը թույլ է տալիս ստեղծել նոր տեխնոլոգիական գործընթացներ, բարձրացնել դրանց արտադրողականությունը և բարելավել արտադրանքի որակը: Հատուկ գործընթացներում միկրոալիքային էներգիայի կիրառելիության պատշաճ գնահատումը պահանջում է նյութի հատկությունների մանրամասն իմացություն տարբեր հաճախականություններում և գործընթացի բոլոր փուլերում: Կլանված հզորությունը և խորությունը, որով թափանցում է այս հզորությունը, որոշվում են երեք գործոնով՝ թույլատրելիություն, հաճախականություն և միկրոալիքային համակարգի երկրաչափություն:
Կորստի նյութերի թույլատրելիությունը բարդ արժեք է.
,
որտեղ ε-ը հարաբերական թույլատրելիությունն է, tgδ = ε1 / ε նյութի դիէլեկտրական կորստի գործակիցն է կամ կորստի շոշափողը:
Միկրոալիքային էներգիայի ներթափանցման խորությունը հասկացվում է որպես հեռավորություն d, որի դեպքում հզորության խտությունը նվազում է մինչև մակերեսի արժեքի 37%-ը, այսինքն. այլ կերպ ասած՝ էլեկտրամագնիսական ալիքի սկզբնական էներգիայի 63%-ը ներծծվում է նյութի մեջ և վերածվում ջերմության։ tgδ-ի փոքր արժեքի համար ներթափանցման խորությունը որոշվում է պարզ արտահայտությամբ.

որտեղ d-ն ներթափանցման խորությունն է, սմ; f-ը հաճախականությունն է, ԳՀց:
Մեկ միավորի ծավալի համար կլանված հզորությունը կլինի Վտ/սմ3.
 = 2.87  10-4 Е2f  tgδ,
որտեղ E-ն էլեկտրական դաշտի ուժն է, V/cm; f-ը հաճախականությունն է, ԳՀց:
Միկրոալիքային էներգիայի սննդամթերքի մեջ միկրոալիքային էներգիայի ներթափանցման խորության հաշվարկված արժեքները լայնորեն օգտագործվող 2,45 ԳՀց հաճախականությամբ տրված են Աղյուսակ 1-ում: Եթե ​​tgδ նվազում է ջերմաստիճանի հետ, ապա ջեռուցման գործընթացը կայուն է (միկրոալիքային էներգիայի կլանումը նվազում է ջերմաստիճանի հետ): Ջերմաստիճանի նման ավտոմատ սահմանափակումը տեղի է ունենում դիէլեկտրիկների տաքացման ժամանակ, որի դեպքում կորուստները պայմանավորված են ջրի պարունակությամբ՝ ջերմաստիճանից դիէլեկտրիկ հատկությունների հատուկ կախվածությամբ:
Ինֆրակարմիր կամ լույսի աղբյուրներով ջեռուցումն աշխատում է, համեմատած միկրոալիքային վառարանների հետ, ավելի բարձր (մոտ 2–3 կարգով) հաճախականություններով։ Համապատասխանաբար, ներթափանցման խորությունը նվազում է, և միայն վերամշակված օբյեկտի մակերեսը տաքացվում է: Մնացած ծավալը ջերմություն է ստանում միայն ավելի դանդաղ ջերմահաղորդման գործընթացի շնորհիվ: Սա կարող է հանգեցնել ջերմամեխանիկական գերլարումների և նյութի որակի կորստի: Այնտեղ, որտեղ ժամանակն էական նշանակություն ունի (եփել, չորացնել կամ տաքացնել), միկրոալիքային վառարանները վճռորոշ առավելություն ունեն ջերմային ճառագայթման նկատմամբ: Օրինակ՝ բանջարեղենը կամ մրգերը եփելիս միկրոալիքային վառարանում տաքացնելն օգնում է պահպանել թարմ տեսքն ու համը, իսկ վիտամինի պարունակությունը փոքր-ինչ նվազում է։
Միկրոալիքային ջեռուցումը տնտեսապես արդյունավետ է կոշտ փայտի տեսակների չորացման ժամանակ, քանի որ ջերմաստիճանի բարձրացումը մինչև 1000°C/վրկ արագությամբ կարող է իրականացվել 5 կՎ/սմ դաշտի ուժգնությամբ:
Ինֆրակարմիր ջեռուցման համեմատությամբ միկրոալիքային վառարանների օգտագործումը մեծ առավելություն ունի՝ գրեթե ակնթարթային միացումն ու անջատումը, ինչպես նաև ջերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկումը: Բարձր էներգիայի խտությունը և ավելի լավ կենտրոնացումը հանգեցնում են էներգիայի մեծ խնայողության: Վերացվում են անօգուտ ճառագայթումը և շրջակա մասերի միաժամանակյա սառեցման անհրաժեշտությունը:
Էլեկտրոնային միկրոալիքային գեներատորի ինտեգրումը ավտոմատ արտադրական գծի մեջ բավականին պարզ է՝ շնորհիվ իր ողջամիտ գնի, տնտեսության և կոմպակտության: Հնարավոր է նաև համակցում մշակման այլ տեսակների հետ։ Օրինակ՝ թռչնամսի դիակները մշակելիս միաժամանակ օգտագործվում են միկրոալիքային վառարաններ և գոլորշիացում։
Իհարկե, այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են արտադրանքի որակը, մշակման արագությունը, տարածքի պահանջները, էներգիայի արժեքը և ներդրումները, պետք է ճշգրիտ գնահատվեն որոշակի կիրառման համար՝ որոշելու համար, թե արդյոք միկրոալիքային ջեռուցումը գերազանցում է սովորական մեթոդներին:

Արդյունաբերական մագնետրոններ
Մագնետրոնները և կլիստրոնները օգտագործվում են որպես բարձր հզորության գեներատորներ։ 50 կՎտ-ից ցածր ավելի բարձր արդյունավետության շնորհիվ գերակշռում են մագնետրոնները: Առավել հաճախ օգտագործվող երկու հաճախականություններն են 915 և 2450 ՄՀց: Քանի որ 915 ՄՀց հաճախականությունը չի կարող օգտագործվել բոլոր դեպքերում, 2450 ՄՀց հաճախականությունը սովորաբար համարվում է օպտիմալ միջազգային պրակտիկայում: Աղյուսակ 2-ը պատկերացում է տալիս ժամանակակից ռուսական մագնետրոնների մասին, որոնք արտադրվել են ՓԲԸ ԱԷԿ Magratep-ի կողմից արտասահմանյան սարքերի համեմատ:
M-116-100 մագնետրոնը (նկ. 1) օգտագործվում է ձկների սառեցման, քարերի փափկացման և այլ դեպքերում, երբ պահանջվում է նյութի մեջ ներթափանցման խորության բարձրացում:

Աշխարհի միակ M-137 մագնետրոնը՝ 50 կՎտ հզորությամբ 433 ՄՀց հաճախականությամբ (նկ. 2) հաջողությամբ օգտագործվել է Յակուտիայում հողի փափկացման փորձարարական օբյեկտներում։ Նման ցածր աշխատանքային հաճախականությունը ապահովում է միկրոալիքների ներթափանցման անհրաժեշտ խորությունը սառեցված ապարների մեջ:
5 կՎտ հզորությամբ M-168 մագնետրոնը (նկ. 3) լայնորեն կիրառվում է մալուխների ռետինապատման, ռետինե մասերի վուլկանացման և պլաստիկի պոլիմերացման համար նախատեսված կայանքներում։
Միկրոալիքային վառարան վերամշակող գործարաններ
Միկրոալիքային ջեռուցման գործընթացները բաժանվում են երկու խմբի՝ շարունակական պրոցեսներ և խմբաքանակի մշակում: Շարունակական գործընթացներում, օրինակ, փոխակրիչի վրա, «հումքը» շարունակաբար անցնում է մշակման գոտու միջով, մինչդեռ միկրոալիքային գեներատորի ելքի բեռը գործնականում մնում է անփոփոխ: Խմբաքանակներով վերամշակելիս ջեռուցվող նյութը գտնվում է մշակման գոտում մինչև անհրաժեշտ ջերմաստիճանի հասնելը, հետևաբար, ջերմաստիճանի փոփոխության դեպքում թույլատրելիությունը և կորստի գործակիցը զգալիորեն փոխվում են: Սա հանգեցնում է բեռնվածքի փոփոխության (և լայն տիրույթում), որի համար միկրոալիքային գեներատորը պետք է աշխատի: Նույնիսկ լավ օգտագործվող տնտեսական կայանքներում VSWR բեռները կարող են գերազանցել 4-ը: Այս դեպքում մագնետրոնները գերադասելի են բարձր VSWR բեռի վրա աշխատելու ունակության պատճառով:

Նկ.4. Երկաթուղային տանկերում նավթամթերքի ջեռուցման տեղադրման սխեման (Էլվիս ձեռնարկություն, Նիժնի Նովգորոդ): Միկրոալիքային գեներատորը իջնում ​​է վերևից

Բարձր ինտենսիվության ջերմային մշակման նոր տեխնոլոգիան բաղկացած է հացահատիկի համակցված տաքացումից՝ նախ՝ կոնվեկտիվ՝ մինչև 95 ° C ջերմաստիճան, այնուհետև՝ էլեկտրամագնիսական միկրոալիքային դաշտում մինչև 120–150 ° C ջերմաստիճանի (նկ. 6). Հացահատիկի «ներսից» արագ տաքացման հետ մազանոթային խոնավությունը եռում է, ջրի գոլորշիների մասնակի ճնշումը մեծանում է, և օսլայի կեղևները կոտրվում են։ Միևնույն ժամանակ, չմարսվող օսլան տրոհվում է դեքստրինների՝ հեշտությամբ մարսվող ձևերի։ Մոտ 40% օսլա պարունակող հացահատիկի այս վերամշակմամբ նրա սննդային արժեքը բարձրանում է 20-30%-ով և բարելավվում է համը։
Միկրոալիքային այլ խոստումնալից տեխնոլոգիաներ են հացահատիկի չորացումը, ախտահանումը և ախտահանումը, հացահատիկի ջերմային խթանումը նախասածման ժամանակ, թխման որակի բարելավումը և մի շարք այլ տեխնոլոգիաներ: Հնարավոր է միկրոալիքային էներգիայի օգտագործմամբ հեղուկ սննդամթերքի պաստերիզացում և ստերիլիզացում: Այս մեթոդներն առանձնանում են գործընթացի բարձր արտադրողականությամբ և կոմպակտ տեղադրումներով: Ի թիվս այլ բաների, միկրոալիքային նյութերի մշակման ստորաբաժանումներն ունեն տեխնոլոգիական ռեժիմներ ճշգրիտ պահպանելու հնարավորություն, ինչը հնարավորություն է տալիս ստանալ բարձրորակ արտադրանք, օրինակ՝ դեղաբույսեր չորացնելիս (նկ. 7):
Որոշ դեպքերում պետք է գործ ունենալ այնպիսի մեծ չափերի օբյեկտների հետ, որ անհնար է օգտագործել ռեզոնատորներ կամ խողովակաշարերի մշակում: Այնուհետև, օրինակ, չորացման համար նախատեսված փայտե ճառագայթների փաթեթը բեռնվում է տուփի մեջ, որի ներսում այն ​​մշակվում է միկրոալիքային էներգիայի միջոցով՝ օգտագործելով հատուկ ալիքատար-բռնակ արտանետիչների համակարգ (նկ. 8):
Ճառագայթային համակարգերը հատկապես հարմար են բարակ թաղանթների տաքացման կամ չարորակ նորագոյացությունների միկրոալիքային հիպերտերմիայի համար:
Մեթոդի էությունը կայանում է նրանում, որ էլեկտրամագնիսական ճառագայթման օգնությամբ ուռուցքը տաքացնելը մինչև 42–44°C ջերմաստիճանի մակարդակ։ Միկրոալիքային հիպերտերմիայի առավելություններն այն են, որ տուժած տարածքը տաքացվում է ներսից, մինչդեռ հյուսվածքները հավասարապես տաքացնում են՝ չվնասելով մաշկը։ Տեղական միկրոալիքային հիպերթերմիայի «Յախտա-3» ժամանակակից տեղադրումը (FSUE «ԱԷԿ «Իստոկ», Ֆրյազինո) թույլ է տալիս երկար ժամանակ ստեղծել և պահպանել հիպերտերմիայի գոտի գրեթե ցանկացած կոնֆիգուրացիայի ուռուցքում՝ նվազագույն ազդեցությամբ շրջակա օրգանների և հյուսվածքների վրա: Միկրոալիքային հիպերտերմիան օգտագործվում է որպես անկախ ձևով և որպես քիմիաթերապիայի և ճառագայթային թերապիայի ազդեցությունը ուժեղացնելու միջոց:

գրականություն
1. Միկրոալիքային էներգիա / Տրանս. անգլերենից։ Էդ. Shlifera E.D., հատոր 2. - M .: Mir, 1971:
2. IR, 2008, No 12;

Միկրոալիքային վառարանի տեղադրում սորուն նյութերի չորացման համար:
Մեր ընկերությունը մասնագիտացած է սարքավորումների մշակման, նախագծման, ճարտարագիտության և փորձարկման մեջ՝ սորուն նյութերի չորացման և ջերմային մշակման համար հուսալի և բարձրորակ արտադրանք ստանալու համար: 2 կՎտ առավելագույն հզորությամբ նմուշը (հզորությունը կարգավորելի է ծրագրային ապահովման միջոցով) և ջրային սառեցմամբ իրեն հաջողությամբ ապացուցել է տեխնոլոգիական գործընթացում: Կարող է օգտագործվել տարբեր ոլորտներում:

Միկրոալիքային ջեռուցում և դրա կիրառումը.
Տարբեր առարկաների տեխնոլոգիական մշակումը գրեթե միշտ ներառում է ջերմային բուժում և, առաջին հերթին, ջեռուցում կամ չորացում: Ջեռուցման և չորացման ավանդական մեթոդներով (կոնվեկտիվ, ճառագայթային և կոնտակտային) օբյեկտը տաքացվում է մակերեսի վրա: Եթե ​​օբյեկտի ջերմային հաղորդունակությունը ցածր է, ինչը տեղի է ունենում դիէլեկտրիկների դեպքում, ապա օբյեկտի ջերմային բուժումը տեղի է ունենում դանդաղ, տաքացնող մակերեսի տեղային գերտաքացումով, ինչը կարող է առաջացնել մակերեսի այրում՝ առաջացնելով ներքին մեխանիկական սթրեսներ: Այս ամենը, ի վերջո, կարող է հանգեցնել օբյեկտի ձախողման:
Միկրոալիքային վառարանը օբյեկտի տաքացումն է միկրոալիքային հաճախականությունների էլեկտրամագնիսական դաշտի էներգիայի միջոցով: Էլեկտրամագնիսական ալիքը, ներթափանցելով առարկայի մեջ, փոխազդում է լիցքավորված մասնիկների հետ։ Նման մանրադիտակային պրոցեսների համադրությունը հանգեցնում է օբյեկտի դաշտային էներգիայի կլանմանը։ Էֆեկտի ամբողջական նկարագրությունը կարելի է ստանալ միայն քվանտային տեսության օգնությամբ։ Եկեք սահմանափակվենք՝ հաշվի առնելով դասական ֆիզիկայի կողմից նկարագրված նյութական միջավայրի մակրոսկոպիկ հատկությունները։
Կախված դրանցում լիցքերի տեղակայությունից՝ դիէլեկտրական միջավայրի մոլեկուլները կարող են լինել բևեռային և ոչ բևեռային։ Որոշ մոլեկուլներում լիցքերի դասավորությունը այնքան սիմետրիկ է, որ արտաքին էլեկտրական դաշտի բացակայության դեպքում նրանց էլեկտրական դիպոլային մոմենտը զրո է։ Բևեռային մոլեկուլներն ունեն էլեկտրական դիպոլային պահ նույնիսկ արտաքին դաշտի բացակայության դեպքում: Արտաքին էլեկտրական դաշտի կիրառման դեպքում ոչ բևեռային մոլեկուլները բևեռացվում են, այսինքն՝ խախտվում է դրանց լիցքերի դասավորության համաչափությունը, և մոլեկուլը ձեռք է բերում որոշակի էլեկտրական մոմենտ։ Արտաքին դաշտի ազդեցությամբ բևեռային մոլեկուլները ոչ միայն փոխում են էլեկտրական մոմենտի մեծությունը, այլև պտտում են մոլեկուլի առանցքը դաշտի ուղղությամբ։ Սովորաբար տարբերակում են դիէլեկտրիկի էլեկտրոնային, իոնային, դիպոլային և կառուցվածքային բևեռացումները։ Միկրոալիքային վառարաններում դիպոլային և կառուցվածքային բևեռացումներն ունեն ամենամեծ տեսակարար կշիռը, այնպես որ ջերմության արտազատումը հնարավոր է նույնիսկ հաղորդման հոսանքի բացակայության դեպքում։

Տեխնոլոգիական նպատակներով միկրոալիքային սարքերը գործում են միջազգային պայմանագրերով սահմանված հաճախականություններով: Միկրոալիքային տիրույթում ջերմային մշակման համար առավել հաճախ օգտագործվում են էլեկտրամագնիսական տատանումները 433, 915, 2375 (2450) ՄՀց հաճախականությամբ:
Աղյուսակը տեղեկատվություն է տալիս էլեկտրամագնիսական ալիքի ներթափանցման խորության մասին որոշ կորստի դիէլեկտրիկների մեջ:

Էլեկտրամագնիսական ալիքի ներթափանցման խորությունը դիէլեկտրիկում՝ 20-25Co-ում կորուստներով

դիէլեկտրիկներ	ներթափանցման խորությունը, մմ
	433 ՄՀց			915 ՄՀց		375 ՄՀց
բարիում տիտան	11,3			3,5		0,6
մեթիլ սպիրտ	33,0			7,8		1,4
ջուր	70,5			23,4		3,5
ապակի	4600			2180		840

Այսպիսով, եթե ջեռուցման ավանդական մեթոդների փոխարեն ջեռուցումն օգտագործվում է միկրոալիքային տատանումների էներգիայի միջոցով, ապա ալիքի ներթափանցման շնորհիվ օբյեկտի խորքերում այդ էներգիան վերածվում է ջերմության ոչ թե մակերեսի վրա, այլ իր ծավալով։ , և, հետևաբար, հնարավոր է հասնել ջերմաստիճանի ավելի ինտենսիվ աճի ավելի մեծ միատեսակությամբ, ջեռուցում, համեմատած ավանդական ջեռուցման մեթոդների հետ: Վերջին հանգամանքը որոշ դեպքերում հանգեցնում է ապրանքի որակի բարելավմանը։ Միկրոալիքային ջերմային մշակումն ունի մի շարք այլ առավելություններ. Այսպիսով, ավանդական հովացուցիչ նյութի բացակայությունը ապահովում է գործընթացի ստերիլությունը և ջեռուցման կառավարման իներցիան: Փոխելով հաճախականությունը՝ հնարավոր է հասնել օբյեկտի տարբեր բաղադրիչների տաքացման։ Միկրոալիքային էլեկտրաջերմային կայանքները զբաղեցնում են ավելի փոքր տարածք, քան նմանատիպ կայանքները, որոնք ունեն ավանդական հոսանքի շարժիչ, և ունեն ավելի քիչ վնասակար ազդեցություն շրջակա միջավայրի վրա՝ սպասարկող անձնակազմի համար ավելի լավ աշխատանքային պայմաններով: Միկրոալիքային կայանքներ և դրանց աշխատանքային խցիկներ.

Միկրոալիքային էլեկտրաջերմային տեղադրման ցանկացած նպատակի համար այն ունի բլոկային դիագրամ, որը ներկայացված է Նկար 1-ում:

Պոլիսորբ ՍՊԸ-ի համար արտադրված միկրոալիքային վառարանի նախատիպ

• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ
• աճաճ

Նկարագրություն
Արդյունաբերական միկրոալիքային վառարանը WSZ-ը թունելային տեսակի ստերիլիզատոր է: Որպես կանոն, ջերմության փոխանցումը տեղի է ունենում հետևյալ կերպ. սարքավորումների մակերեսը ջերմություն է փոխանցում նյութի մակերեսին, որն էլ ավելի է փոխանցում ջերմությունը նյութի ինտերիերին: Ջերմային փոխանցումը տեղի է ունեցել կոնվեկցիայի կամ ճառագայթված ալիքի օգնությամբ: Այս մեթոդը միշտ ունեցել է ստերիլիզացման համար ցանկալի ջերմաստիճանի դանդաղ հասնելու բացասական գործոնը։ Միկրոալիքային բլոկները ճառագայթում են այնպես, որ անմիջականորեն և արագ արձագանքեն նյութում առկա բակտերիաներին: Ջերմային և ոչ ջերմային էֆեկտներն այս դեպքում երկուսն էլ արդյունավետ են, այդպիսով կրճատելով մշակման ժամանակը: Ստերիլիզացման գործընթացը, կախված նյութի հատկություններից, սովորաբար տեւում է 3-5 րոպե։ Խցիկում մանրէազերծման ջերմաստիճանը տատանվում է 70℃-ից մինչև 90℃:

Դիմում
Այս սարքավորումն օգտագործվում է հետևյալ տեսակի նյութերի մանրէազերծման և չորացման համար՝ համեմունքներ, սննդային հավելումներ, սպիտակուցի փոշի, մսամթերք, ծովամթերք, մրգեր, հատիկաընդեղեն, բանջարեղեն, սունկ, ցորեն, օսլա, բաղադրյալ կեր և այլն՝ տարածվելով լայն տեսականիով։ արդյունաբերության, այդ թվում՝ սննդի, դեղագործության, գյուղատնտեսության ոլորտներում։

Առանձնահատկություններ
1. Այն ունի ավտոմատ ջերմաստիճանի կառավարման համակարգ, միկրոալիքային վառարանի խտության կառավարման համակարգ, ջեռուցման ժամանակի կառավարման համակարգ, ահազանգման համակարգ և տեսահսկման համակարգ:
2. Փոքր տարածքի զբաղվածություն, ակնթարթային ջեռուցման արագություն, նույնիսկ ջերմության փոխանցում, լավ մանևրելու ունակություն և կառավարելիություն, հեշտ շահագործում, էներգախնայողություն և ցածր գնով:
3. Տրանսֆորմատորը կարող է լինել տարբեր տեսակի սառեցմամբ, այդ թվում՝ ջրով, օդով և ինքնասառեցվող։ Կարողանում է աշխատել 24 ժամ անընդմեջ, անընդհատ։
4. Արտահոսքի մակարդակը համապատասխանում է ազգային և ամերիկյան UL որակի չափանիշներին:

Արդյունաբերական միկրոալիքային վառարանների տեղադրման առանձնահատկությունները

Մոդել	WSZ-1	WSZ-2	WSZ-3	WSZ-4
Հաճախականություն (ՄՀց)	2450 + 150 ՄՀց
Հզորությունը, կՎտ)	9 կՎտ, հարմարեցված	12 կՎտ, հարմարեցված	24 կՎտ, հարմարեցված	48 կՎտ, հարմարեցված
Չորացման գործընթացը (կգ/կՎտ.ժ)	1 կգ/կՎտ.ժ
Փոխակրիչի լայնությունը (մմ)	450	450	450	450
Փոխակրիչի արագություն (rpm)	0.4-6	0.4-7	0.4-10	0.4-15
Հզորությունը (կՎտ)	< 15	< 20	< 40	< 80
Չափերը (մմ)	6000×800×1500	8000×800×1500	10000×800×1500	16000×800×1500

Yangzhou Yutong Drying Equipment Co., Ltd-ն Չինաստանում արդյունաբերական միկրոալիքային սարքավորումների արտադրող և մատակարար է: Բացի այդ, մենք նաև մատակարարում ենք խառնիչ, հատիկավորող սարքավորումներ, արդյունահանող և խտացուցիչներ: Ձեռնարկությունները ստացել են «AAA» վարկային վարկանիշ Jiangsu International Credit Assessment ընկերության կողմից: Մեր արդյունաբերական միկրոալիքային ագրեգատներին վաղուց են վստահում արտադրող ընկերությունները:

Անկախ նրանից, թե որքան առողջ ապրելակերպի սիրահարները պաշտպանում են թարմ բանջարեղենի աղցանների արժեքավոր հատկությունները և վիտամինների պահեստը, մարդկանց մեծ մասը դեռ նախընտրում է դրանք համադրել տաք կերակուրների հետ: WhiteGoods առցանց խանութի ռեստորանների և սրճարանների կոմպակտ, հզոր, պրոֆեսիոնալ միկրոալիքային վառարանները վայրկյանների ընթացքում տաքացնում են միսը, կողմնակի ուտեստները, ապուրները, կարկանդակները, հոթ-դոգերը, պիցցան, տաք սենդվիչներն ու ցանկացած եփած ուտեստ: Սա հուսալի, հարմար և մատչելի լուծում է ցանկացած մակարդակի սննդի ձեռնարկությունների համար:

Միկրոալիքային վառարան - իմաստուն փոխզիջում սահմանափակ տարածքում

Միկրոալիքային վառարանները դարձել են ողջամիտ փոխզիջում սրճարանների և սննդի կետերի համար, որտեղ արտադրական տարածքի պակասը հազիվ է թույլ տալիս տեղադրել սառնարան, սրճեփ և այլն, այլ ոչ թե պարզապես վառարան և, առավել ևս, տաք խանութ: Այս կոմպակտ սարքավորումն ի վիճակի է բավարարել հաճախորդների կարիքները տաք սննդի մեջ և ապահովել ձեզ վաճառքի ճիշտ մակարդակ: Առաջադեմ մոդելների շարքի ռեստորանների համար ժամանակակից միկրոալիքային վառարանները համատեղում են նորարարական տեխնոլոգիաները, ինչպիսիք են կոնվեկցիոն ֆունկցիան, էներգիայի բազմաստիճան կառավարումը, հալեցման մի քանի ռեժիմներ, մինչև 360 բաղադրատոմսերի համար ներկառուցված ծրագրեր, արտանետվող օդի մաքրման համակարգ (կատալիտիկ փոխարկիչ) և այլն։ . Լայնածավալ ֆունկցիոնալությունը այս փոքր սարքերը վերածում է բազմակողմանի սարքավորումների, որոնք փրկություն կդառնան ձեր ռեստորանում, ճաշարանում կամ սրճարանում:

Էքսպրես դասի ջերմային սարքավորումներ հաջող բիզնեսի համար:

Պրոֆեսիոնալ միկրոալիքային վառարանները բացարձակապես անփոխարինելի սարքավորում են մթերային խանութների համար՝ տաք խորտիկների կրպակներով, սրճարաններում՝ առանց սեփական խոհանոցի, բիստրոների, սննդի կորտերի վրա հիմնված հարմարավետ սննդի և պատրաստի այլ կետերի համար: Գործի էրգոնոմիկ ձևի շնորհիվ սարքերը հեշտ են պահպանել և պահպանել հիգիենայի չափանիշները: Պրոֆեսիոնալ միկրոալիքային վառարանի և կենցաղային մոդելների հիմնական տարբերությունները.

• ավելացել է հզորությունը, որի շնորհիվ դուք կկրճատեք տաքացման ժամանակը 42%-60%-ով (տաք սենդվիչ/պիցցա 4-9 վայրկյանում, չիզբուրգեր՝ 20 վայրկյան);
• ճաշատեսակների միատեսակ տաքացումը՝ առանց ծայրերը չորացնելու կամ միջնամասի թերի թխման, որը բնորոշ է կենցաղային միկրոալիքային վառարաններին, կբացառի ռեստորանի այցելուների ամուսնությունը կամ դժգոհ ակնարկները.
• աշխատանքային պալատի օգտակար ծավալի ավելացում;
• երկարացված ժամանակաչափ մինչև 60 րոպե;
• բազմաթիվ համակցված ռեժիմներ՝ միկրոալիքային վառարանի տեխնոլոգիա, գրիլ, հալեցում, խոհարարություն, կոնվեկցիա և այլն;
• Ռեստորանային միկրոալիքային վառարանի ապակենման էմալապատ երկարակյաց պատյանը հարվածակայուն է և նախատեսված է առևտրային խոհանոցներում առատ օգտագործման համար: Գումարած մեխանիզմի դիմացկուն հուսալի մասեր:

Իր ոճային դիզայնի և հարուստ գունային գամմայի շնորհիվ սրճարանի միկրոալիքային վառարանը կդառնա ինտերիերի հետաքրքիր հավելում և իր արժանի տեղը կզբաղեցնի սալիկի վրա: Պրոֆեսիոնալ միկրոալիքային վառարանի լավ մոդելը կօգնի ձեզ փայփայել ձեր այցելուներին ինչպես հյութալի միսով, այնպես էլ նուրբ համով ձուկով, ինչպես նաև բուրավետ խմորեղենով՝ համեղ ոսկե կեղևով, որը թարմ տեսք կունենա, ինչպես ջեռոցից թարմ:

Որտեղ գնել լավ միկրոալիքային վառարաններ ռեստորանների և սրճարանների համար:

Օգտագործման ճկունությունը և բազմակողմանիությունը, օգտագործելի տարածքի առավելագույն պահպանմամբ, բացատրում են այս դասի սարքավորումների մեծ պահանջարկը: Ռեստորանային միկրոալիքային գերարագ, հեշտ գործարկվող միկրոալիքային վառարանը խնայելու է խոհարարների ժամանակը և հարմարավետություն կհաղորդի պրոֆեսիոնալ խոհանոցին: Հաճախորդների արագ սպասարկումը բարենպաստ ազդեցություն կունենա հաստատության շահութաբերության վրա:
WhiteGoods առցանց խանութում կարող եք գնել ամենահայտնի, ունիվերսալ, պրոֆեսիոնալ միկրոալիքային վառարանները սրճարանների, ռեստորանների և սննդի այլ օբյեկտների համար: Հատկանշական հուսալիությունը և բարձր արդյունավետությունը WhiteGoods կատալոգի պրոֆեսիոնալ սարքավորումների բնութագրիչն են: Մեր միկրոալիքային վառարանները հիանալի տեղավորվում են ցանկացած խոհանոցի հայեցակարգի մեջ՝ խնայելով ժամանակ և գումար: