Felvert mézes lágy süti cukor nélkül. Gyors házi keksz Gyors mézes keksz

Ajánld barátaidnak:

- süti receptek hogy senki sem fogja visszautasítani. Az ízlés persze mindenkinek más, valaki szereti omlós tészta, valaki ropogós vagy puha, tejfölös, valaki adalékanyaggal dió vagy csokoládé formájában. A lista hosszú lehet. És nehéz eligazodni valaki más ízlésében.

szeretek sütni keksz, sok mindent kipróbáltam már, nem is bonyolult recept, hanem a tervezésben. Végül is minden alkalommal, amikor azt szeretné, hogy a pékáruk eredetinek tűnjenek, és ne ismétlődjenek meg. Most megosztom veletek a legutóbb kipróbált receptjeimet.

Két egyszerűt kínál gyors süti recept egy keksz - omlós tészta a második pedig az mézes süti

Omlós sütemény Szirmok - gyors kekszek. Recept fotóval

Azt javaslom, süss finomat omlós tészta, általam Szirmok. A sütemény, mint minden omlós tészta, omlós lesz

Hozzávalók omlós keksz készítéséhez:

Liszt - 300 gr.

Cukor - 50 gr.
Vaj - 200 gr.
Konyak - 10-20 gr. (0,5-1 evőkanál)
szódabikarbóna - 5 g (1 teáskanál)

Recept az omlós süti elkészítéséhez:

A lisztet nagyon alaposan elkeverjük a szódával. A puha vajat a cukorral őröljük.

Ebbe a keverékbe öntsön konyakot, majd adjon hozzá lisztet és szódát.

Gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Kiderült, hogy nem műanyag.

Kis darabokat szaggatunk a tésztából. A tésztával óvatosan dolgozunk. Egy kevés liszttel megszórt vágódeszkán nyújtsunk ki egy legalább 1 centiméter vastag réteget. Pohárral bögréket vágunk ki, és ezekből ugyanazzal az üveggel szirmokat, félholdakat készítünk. A tésztából formákkal egyszerűen figurákat vághatsz ki.

Melegítsük elő a sütőt 240*C-ra, és 220*C-os sütőpapírral bélelt tepsiben süssük meg a sütiket. A sütési idő 5-10 perc.

Keksz kiderül omlós tészta- nagyon finom és omlós.

Segítünk magunkon. Jó étvágyat kívánunk!

Mézes süti

Készíts mézes sütit Engem nem annyira a recept motivált, hanem a bevágásokkal ellátott forma, amit már nagyon régen vettem, és nem találtam hozzá a megfelelőt. süti recept... Nagyon szerettem volna megpróbálni ezt csinálni. négyzet alakú keksz ahogy a boltban árulják. Mint mindig - az eset segített, pont egy ilyen egyszerű, gyors és ízletesre bukkantam süti receptés pontosan ebben a formában készült. Most megosztom, amit tettem.

Főzéshez mézes süti a következő termékekre van szükségünk:

Méz - 3 evőkanál teteje nélkül (100 gr.)
Cukor - 100 gr.
2 tojás
Vaj - 100 gr.
Liszt - 350 gr. (2 teli pohár liszt (pohár 250 gr.)

Sütőpor - 2 teáskanál

Mézes kekszek főzése:

V recept mézes süti, minden nagyon egyszerű. A vajat előolvasztjuk szobahőmérsékleten (mikroban gyorsan megtehetjük, de addig nem, amíg folyékony nem lesz). Hozzáadjuk a vajhoz: cukrot, tojást, mézet, mindent összekeverünk. A gyors folyamat érdekében mixert használtam.

A lisztet elkeverjük a sütőporral, kis részletekben a lisztet a folyékony keverékhez adjuk, és a tésztát összegyúrjuk. A tészta műanyag, rugalmas, puha, de meglehetősen sűrű.

A kész tésztából vágjunk egy darabot, nyújtsuk ki az asztalon vagy vágódeszkán. Azonnal sütőpapírra helyezve, hogy később kényelmesebb mindent áttenni egy tepsire. Vágjuk ki a süti formát. Én speciális formákat használtam, de pohárral vagy bármilyen göndör bevágással lehet kerek sütiket vágni. Legalább 1 centi vastag sütiket készítünk. A vékonyabb keksz kihűlve kemény lesz.

Előmelegíteni a sütőt. Sütőbe tesszük a sütiket. A hőmérsékletet 200 * C-ra állítjuk, és 7-10 percig sütjük. A sütési idő kissé hosszabb lehet, a sütődtől és a süti színétől függően barnuljon meg.

Több mint 30 darab mézes sütit készítettem. díszíthetjük házi cukormázzal (ha nem tudtunk rá rajzot készíteni), csokimázzal leöntjük, és lekvárral vagy sűrű lekvárral is rétegezhetjük.

Ennek a sütinek a receptje barátom anyósától származik Bulgáriából. De annyira gyökeret eresztett a családunkban, hogy még a szentestre készült kötelező ételek közé is bekerült. Az egyetlen kitétellel - Szent estére nem teszek tojást a sütibe, sovány változatot készítek. A főzés során lépésről lépésre fotóztam, amelyek, remélem, hasznosak lesznek az első sütéskor.

Tehát a sütikhez szükségünk van:

tojás - 2 db .;

cukor - 2 kávéscsésze, egyenként 150 ml;

méz - 2 evőkanál. kanalak;

napraforgóolaj - 2 hiányos kávéscsésze, egyenként 150 ml;

fahéj - 25 gr;

szóda - 1 teáskanál (citromlével vagy ecettel oltani);

liszt - körülbelül 0,5 kg;

Hogyan készítsünk mézes sütiket gyorsan és egyszerűen

Verjük fel a tojást a cukorral.

Lassan öntsünk bele olajat.

Vízfürdőben melegített méz (hajdinával lesz a legaromásabb).

Töltsük bele a fahéjat, adjuk hozzá a kioltott szódát.

Adjunk hozzá lisztet.

Közepesen lágy tésztának kell lennie. Ha több lisztet veszel, a keksz jobban megtartja a formáját, de keményebb lesz. Ezért meg kell találni az „arany középutat”.

A tésztából diónyi golyókat formázunk. Egy tepsire terítjük egymástól 3 cm távolságra. Mindegyik golyóba egy darab diót szúrunk.

Legfeljebb 185 fokon, kb 25-30 percig sütjük.

Ezek a gyors mézes kekszek nem tartalmaznak margarint, ezért baba- és diétás ételeknek is kiválóak. Tálalhatjuk aszalt gyümölcsbefőttel, vagy hagyományosan kávéval vagy gyógyteával.

Jó étvágyat kívánunk!

A reggeli kávéhoz gyorsan elkészített mézes sütik egész napra jó hangulatot adnak. Mi lehet jobb egy ilyen reggelinél? Szinte minden háziasszony tudja, hogyan kell mézes sütiket sütni, hogy megkedvelje szeretteit egy családi teadélután, díszítse az ünnepi asztalt vagy kezelje a váratlan vendégeket.

Kapcsolatban áll

Az ilyen finom, szájban olvadó és nagyon egészséges péksütemények nagyon egyszerűen készülnek, és nem igényelnek különleges összetevőket. Általában az olcsó termékek könnyűek számára. szinte mindenki hűtőjében megtalálható, a receptek gyorsak és egyszerűek.

Igaz, egy kicsit több időt kell töltenie az ünnepi sütikkel, de a csodálat és a finomságok azonnali megsemmisítése méltó jutalom lesz.

Gyors receptek

Ezek a gyors pékáruk jók lesznek. váratlan vendégek esetén vagy ha valami finomat szeretnél reggelire.

Vajas mézes süti

Szükséged lesz:

• 250 g liszt.
• 300 g folyékony méz (veheti a cukrozottat, és egy párra felolvaszthatja).
• 200 g cukor homok
• 200 g margarin vagy vaj.
• 1 tk sütőpor (szóda használható).

Sütési útmutató:

• Olvasszuk fel a margarint, adjunk hozzá mézet és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
• Öntsük a kristálycukrot a keverékbe, és addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
• Öntsük a lisztet és a szódát, gyúrjuk lágy műanyag tésztát.
• Nyújtsa ki a lehető legvékonyabbra, és speciális formákkal vágja ki a figurákat. Ha nincs idő, akkor a tésztát egyszerűen kis téglalapokra vagy négyzetekre vághatja.
• Olajozott sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
• 180-200°C-on 8-10 percig sütjük. A tészta barnulása a készenlét mutatójaként fog szolgálni.

Fahéjas süti

Hozzávalók:

• 300 g liszt.
• 70 g vaj vagy margarin.
• 3 evőkanál. l. édesem.
• 2 evőkanál. l. kristálycukor.
• ½ tk. szóda és fahéj.
• 1 evőkanál. l. tej.

A sütési lépések:

• A mézet és a vajat felolvasztjuk egy párra.
• Hozzáadjuk a kristálycukrot, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk, majd levesszük a tűzről.
• Adjuk hozzá a fűszereket, a lisztet és a szódabikarbónát.
• A tésztát összegyúrjuk és vékony rétegre nyújtjuk.
• Vágjuk fel a sütiket formákkal vagy késsel.
• 200-220 fokos sütőben 6-8 percig sütjük. A tésztát enyhén meg kell pirítani, de nem szabad túltenni, különben kemény lesz a sütés.

Zabkeksz tejföllel

Kellene:

• 200 g búzaliszt.
• 150 g zabpehely vagy pehely.
• 100 g cukor.
• 150 g folyékony méz.
• 150 g közepes zsírtartalmú tejföl.
• 1 tk szóda.
• 1 tojás.
• 100 g vaj (vehetsz margarint is).

Hogyan kell főzni:

• A puha vajat villával a cukorral morzsoljuk össze, majd fokozatosan adjuk hozzá a mézet.
• A tejfölt és a tojást összekeverjük, majd a mézes-vajas masszához adjuk.
• A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a pelyhekkel és a szódával.
• A tejfölös-vajas masszába lisztet öntünk, és sűrű, folyós tésztát gyúrunk belőle.
• Sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk a kis félfolyékony sütiket.
• 200-220°C-on 10-15 percig sütjük.
• Lehűtjük és tálaljuk.

Ünnepi recept

Ez a recept egyszerű, de időbe telik nem lehet felverni.

Az ilyen, a szájban olvadó, finom mézes ízű, puha pudingos sütik minden ünnepi asztalt díszítenek, és a vendégek nagyra értékelik.

Az "Újévi csoda" pudingos mézes sütik elkészítéséhez be kell vennie:

• Liszt - 800-900 g.
• Vaj - 50-70 g.
• 3 tojás.
• 5 evőkanál. l. vodka.
• 1 tk szóda.
• 4 evőkanál. l. édesem.
• 250 g cukor.
• Vanillin a kés hegyén.
• Főtt sűrített tej - 1 doboz.

Lépésről lépésre útmutató:

• A kristálycukrot a tojással habosra keverjük.
• A vajat megpuhítjuk és ledaráljuk.
• Öntsön 400 g lisztet egy serpenyőbe, adjon hozzá vajat, szódát, mézet, tojást cukorral, vanillint és vodkát.
• Mindent jól összekeverünk, és vízfürdőben 7-10 percig főzzük. Főzés közben folyamatosan keverjük a keveréket.
• Vegyük le a masszát a gőzről, és keverjük össze a maradék liszttel, alaposan gyúrjuk össze.
• A tésztát vékony rétegben kinyújtjuk, és ünnepi figurákat vágunk belőle. Ha nincsenek speciális formák, ehhez vékony szélű széles üveget használhat.
• Enyhén olajozott serpenyőre helyezzük őket.
• 5-7 percig sütjük 200°C-on. Nagyon fontos, hogy a sütik ne száradjanak ki.
• Az elkészült sütiket 2 darabban rögzítjük forralt sűrített tejjel. A tetejét cukormázzal, csokoládéval vagy dióval díszítjük.
• A ha sűrített tej helyett pudingot használsz, akkor ünnepi tortát kapsz.

A mézes pékáruk finomak és nagyon egészségesek. Ilyen cukrászdával nemcsak ünnepre, hanem csak úgy, a léleknek is kényeztetheti magát és családját. Ha megoszt egy teát egy mézes csemegével, az felvidít és megerősíti a családi kapcsolatokat.

A mézes keksz könnyű, puha és omlós pékáru, amely nem igényel sok erőfeszítést és költséget.

Az ebben a verzióban készült gyorssütik teljes mértékben megfelelnek a nevüknek.

A mézes sütik nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.

Főzéshez használt termékek:

• sütőporos kanál;
• 80 gramm folyékony méz;
• kis csomag olaj;
• körülbelül 100 gramm cukor;
• kb 250 gramm liszt.

Főzési folyamat:

1. Öntsön lisztet egy mély tálba, és keverje össze a receptben megadott összes hozzávalóval. Összekeverjük.
2. Ezután a vajat kockákra vágjuk, a lisztre tesszük és gyorsan morzsává forgatjuk. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az olajnak hidegnek kell lennie.
3. Öntsön folyékony mézet a tésztába, és formáljon tetszőleges sütit, amit kívánság szerint enyhén megforgathat cukorban.
4. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és legfeljebb 15 percre készre sütjük. De általában 10 is elég.

Hogyan kell vajban főzni?

Szeretnél egy puha mézes sütit? Feltétlenül használja ezt a főzési lehetőséget.

Szükséges sütőipari termékek:

• egy kanál szóda;
• egy nagy csomag vaj;
• 200 gramm folyékony méz és körülbelül ugyanannyi cukor;
• 250 gramm liszt.

Főzési folyamat:

1. A vajat egy tálba tesszük, folyékony állapotúra melegítjük, mézzel, majd cukorral összekeverjük, hogy a keverék végső színe világosabb legyen.
2. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és az összes hozzávalót lágy, egyenletes állagú masszává forgatjuk.
3. Nem túl vastag réteget készítünk belőle, ízlésünk szerint tetszőleges formájú sütiket vágunk bele, és 180 fokra állítva a sütőbe küldjük 8 percre barnulni.

Fahéj

A fahéjas mézes süti biztosan mindenkinek tetszeni fog, mert ez egy nagyon nyerő kombináció, amely a szilveszteri ünnepekre és a lélekteli családi estékre emlékeztet.

Tökéletes sütemények teához egy téli estén!

Szükséges termékek:

• egy kanál szóda;
• 100 ml méz;
• fahéj ízlés szerint;
• 80 gramm cukor;
• körülbelül 200 gramm liszt;
• kis csomag vaj.

Főzési folyamat:

1. Vegyünk egy tálat elég mélyre, és keverjük össze benne a receptben szereplő összes száraz hozzávalót.
2. Ezt követően a jól kihűtött vajat apróra vágjuk, és a liszthez adjuk. Dörzsölje át mindent a kezével, hogy a végén egy heterogén massza jöjjön ki morzsával.
3. A kivált anyagba öntsünk mézet, és rugalmas tésztává gyúrjuk.
4. Kis golyókat vagy bármilyen más formát formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.

Sovány recept uborkás savanyúsággal

A böjt vagy a fogyókúra nem jelenti azt, hogy teljesen ki kell hagynod a sütést, mivel az is lehet könnyű és alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók a főzéshez:

• fél pohár sóoldat;
• 50 gramm méz;
• körülbelül 40 gramm liszt;
• 20 milliliter olaj.

Főzési folyamat:

1. Először keverjük össze a vajat a mézzel, keverjük össze és öntsük bele a pácot. Ezután hozzáadjuk a megadott mennyiségű lisztet, és csomót formázunk.
2. Nem túl vékony réteget kell készíteni belőle, mert minél vastagabb, annál lágyabb lesz az eredmény.
3. Formázza meg az előformákat, és süsse őket a sütőben körülbelül 12 percig. 180 fokra kell felmelegíteni.

Mézes zabpehely süti - egy gyors recept

Gyors recept finom és olcsó süteményekhez.

A zabpehely süti nagyon illatosnak bizonyul, és kevesen tudnak ellenállni nekik!

A főzéshez szüksége lesz:

• 120 gramm cukor;
• tojás;
• öt gramm szóda;
• egy pohár zabpehely;
• olajos csomagolás;
• 100 gramm méz;
• körülbelül egy pohár lisztet.

Főzési folyamat:

1. Vegyünk két tartályt. A lisztet és a szódát egyben tesszük, összekeverjük. Egy másik tálba tesszük a cukrot, az apróra vágott hideg vajat, és alaposan eldörzsöljük.
2. Üssünk bele egy tojást, öntsünk bele folyékony mézet és zabpelyhet, majd adjuk hozzá a lisztet, hogy sűrű keveréket kapjunk.
3. Az üres formákat kanalazd a kívánt formába, és süsd a desszertet szép színig legalább 9 percig 200 fokon.

Tejfölön

A tejfölös sütik természetesen nagyon lágyak, és az íze mindenkit a jól ismert "Medovik"-ra emlékeztethet.

Szükséges termékek:

• két evőkanál méz;
• öt gramm szóda;
• körülbelül két pohár liszt;
• egy harmada egy pohár cukor;
• tejföl csomagolás 200 grammban;
• körülbelül 140 gramm vaj.

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a jelzett mennyiségű cukrot és a tejfölt, verjük fel.
2. Ebbe a masszába tegyük az előzőleg megolvasztott vajat és a mézet, adjunk hozzá szódát.
3. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet, és addig gyúrjuk, amíg sűrű és lágy masszát nem kapunk. Nem túl vastag rétegre kell forgatni, és bármilyen formát kivágni belőle.
4. 180 fokon körülbelül 10-12 percig sütjük az üreseket.

Lágy mézes sütik - recept lépésről lépésre

Ha nem nagyon szereti a ropogós pékárut, akkor erre az esetre van egy egyszerű lehetőség a lágy mézes sütik elkészítésére.

Ezek a mézes sütik egyszerűen elolvadnak a szádban!

Hozzávalók az ételhez:

• másfél pohár liszt;
• körülbelül 80 gramm olaj;
• 30 gramm méz;
• cukor körülbelül 100 gramm;
• egy kanál szóda;
• egy kis üveg tejfölt.

Főzési folyamat:

1. Először bármilyen kényelmes módon megfojtjuk az olajat, adjunk hozzá mézet, és várjuk meg, amíg a massza lehűl.
2. Tegyük oda a cukrot, a tejfölt, majd a szódával kombinált lisztet.
3. Ebből a keverékből rugalmas tésztát kell kapnia, amely nem tapad az ujjaihoz.
4. Apró darabokat lecsípünk, és egy sütit formázunk, amit egy formába öntünk, enyhén rányomkodjuk és 180 fokon kb 15 percig sütjük.

Csokoládéval

Próbáljon csokoládét hozzáadni a pékárukhoz.

Szükséges termékek:

• egy kanál szóda;
• egy tojás;
• olajos csomagolás;
• körülbelül három evőkanál cukor;
• körülbelül egy pohár liszt;
• 50 gramm méz és ugyanennyi csokoládé.

Főzési folyamat:

1. Először a tojás tartalmát keverjük össze a megadott mennyiségű cukorral, jól verjük simára. Adjuk hozzá az előzőleg megolvasztott és kihűtött vajat, mézet. Csak szódát kell hozzáadni liszttel és összegyúrni.
2. Vágja a csokoládét apró darabokra - háromszor kisebbre, mint a szokásos kockákra.
3. Vegyünk egy kis tésztát egy kanállal, tegyük egy tepsibe, és formázzunk belőle kekszet, aminek a tetejét csokoládéval vonjuk be.
4. A desszertet 180 fokos forró sütőben kb 15 perc alatt aranybarnára tesszük.

Ha szereted a finom mézes sütiket, akkor ez a recept tökéletes az Ön számára. Könnyen elkészíthető és egyszerű pékáruk gyökeret vernek minden háziasszony konyhájában!

A kívül ropogós, belül puha házi mézes kekszek kellemes ízükkel kellemesen meglepnek. És micsoda illat száll át a lakásban, miközben a sütőben sülnek a pirospozsgás kerek darabok!

Ez a mézes süti sietve készül, és mindig kiderül. A lényeg az, hogy ne tegye túlzottan a sütőben. Próbáld ki te is és élvezd a csodálatos ízt!

Ha szereti a finom, de könnyen elkészíthető pékárut, akkor azt tanácsolom, hogy főzzön ill.

Hozzávalók:

• liszt - 300-350 g;
• cukor - 70 g;
• tejföl - 180 g;
• méz - 2 evőkanál. l.
• vaj - 50 g;

Lágy mézes sütik készítéséhez keverje össze a vajat és a mézet egy mély edényben.

Érdemes friss folyékony mézet használni, de ha nincs, akkor a kandírozott méz is megteszi.

A vajat mézzel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk.

Hűtsük le a masszát melegre, és adjunk hozzá kristálycukrot. Keverjük össze, hogy feloldódjon a folyékony keverékben.

Tegyünk a tésztába tejfölt. kanállal keverjük össze.

A tésztába szitáljuk a búzalisztet.

Gyúrjunk rugalmas és nagyon puha tésztát. Elképesztően élvezetes vele dolgozni. A tészta enyhén ragacsos marad a méz jelenléte miatt. Ne próbáljon túl sok lisztet beleforgatni, különben a keksz kiszárad.

A masszából kis pogácsákat formálunk, és kivajazott, lisztezett tepsire tesszük.

180 fokra előmelegített sütőben a sütik méretétől függően 8-12 percig sütjük.