چاقو تیزکن خودتان: ساده ترین دستگاه ها و ساخت ماشین های خانگی. چاقو تیزکن را خودتان انجام دهید - دستورالعمل! چگونه یک تیز کن درست کنیم

طول عمر هر چاقو به طور مستقیم به روش های عملکرد آن و روش تیز کردن تیغه بستگی دارد. دستگاه های تیز کردن چاقوها به قدری متنوع هستند که به یک فرد مدرن اجازه می دهند به کار متخصصان متوسل نشوند، بلکه تمام کارها را به تنهایی در خانه انجام دهند. برای تیز کردن چاقوها می توانید هم از دستگاه مخصوص صنعتی و هم از هر وسیله ای که خودتان ساخته اید استفاده کنید. لازم است بدانید که عناصر ساده برای تیز کردن چاقوها (مثلاً سنگ آهن) که در دسترس هستند می توانند کار بدی انجام دهند و تیزی محصول نه تنها برنمی گردد، بلکه به تدریج محصول کاملاً غیر قابل استفاده می شود. علاوه بر این، هر وسیله خانگی برای تیز کردن چاقو می تواند بر اساس استفاده از این دستگاه های تیزکن بسیار ساده باشد. اطلاعات دقیق در مورد نحوه ساخت تیز کن با دستان خود را می توانید در زیر مشاهده کنید.

یک دستگاه چاقو تیزکن دستی خانگی، با رعایت تمام الزامات ایجاد آن، تیز کردن چاقوها را ساده می کند و عملکرد آن بدتر از یک حرفه ای نخواهد بود. تیز کردن صحیح شامل قانون زیر است: هر نوع محصول برش دارای یک زاویه تیز لبه مشخص است که باید در تمام طول تیغه ثابت باشد (جدول شماره 1 را ببینید). تیز کن، که در ابتدا بر اساس این اصل خواهد بود، برای مدت طولانی به استاد یک لبه چاقوی تیز می دهد.

جدول شماره 1. زاویه تیز کردن به موازات نوع دستگاه برش

پردازش لبه در هنگام تیز کردن باید یکنواخت باشد. برای تحقق این شرط، قوانین زیر باید رعایت شود:

• تیغه باید به طور قابل اعتماد و کارآمد در گیره فیکسچر ثابت شود، بدون اینکه فلز تیغه در معرض آسیب قرار گیرد.
• حرکت سنگ محک در امتداد محور لبه چاقو باید یکنواخت و به شدت در یک زاویه خاص باشد.
• نقطه تماس تیغه باید کاملاً عمود بر محور طولی تیز کننده باشد.
• فشار روی تیغه چاقو بسته به تغییر ناحیه تماس بین تیغه و تیز کننده باید به آرامی تغییر کند.

چاقو تیزکن ساده

ساده ترین وسیله برای تیز کردن چاقوها بر اساس استفاده از قاب زاویه ای و سنگ آهن است. قیمت چنین دستگاه ابتدایی کارخانه ای بسیار بالا است، همانطور که قیمت سنگ های آهنی قابل تعویض است، در حالی که ساخت چنین وسیله ای برای تیز کردن چاقوها در خانه کوچکترین مشکلی برای استاد نخواهد داشت. شما به موجودی زیر نیاز دارید:

1. بلوک های چوبی با همان اندازه - 4 عدد.
2. مته (یا هر ابزار حفاری دیگری).
3. پیچ و مهره (حدود 4 عدد).
4. سنگ محک.
5. نقاله.

ابتدا باید یک جفت گوشه چوبی بسازید و میله ها را با زاویه 90 درجه روی یکدیگر قرار دهید (شکل 1). گوشه های چوبی حاصل را به طور موازی با یکدیگر ببندید و سوراخ هایی را از طریق قطر پیچ ها دریل کنید. پیچ ها را داخل سوراخ ها قرار دهید و گوشه ها را با مهره ها کمی به یکدیگر محکم کنید.

هدف این اختراع این است که بتوان به سادگی با نگه داشتن چاقو به صورت عمودی نسبت به سطح تیز که در یک زاویه مشخص قرار دارد، تیز کرد.

مهمترین چیز این است که خر را به درستی بین گوشه های چوبی فیکسچر ثابت کنید. برای انجام این کار، با استفاده از نقاله، باید زاویه شیب مورد نظر سنگ محک را تنظیم کنید و پیچ ها را محکم ببندید تا موقعیت سنگ محک به وضوح ثابت شود.

با کمی اصلاح فیکسچر، می توان موقعیت چاقو را نسبت به سنگ آسیاب ثابت کرد. یک نقطه ضعف قابل توجه چنین دستگاهی برای تیز کردن دستی عدم امکان تنظیم هموار زاویه شیب سنگ آسیاب است.

دستگاه تیز کردن از براکت های نصب

نمودار و نقشه های چاقو تیزکن خانگی از براکت های نصب، بر اساس فیکسچر Lansky، به وضوح در زیر نشان داده شده است.

برای مونتاژ این دستگاه شما نیاز دارید:

1. گوشه های فلزی 90*90 میلی متر با ضخامت دیواره 6 میلی متر.
2. گل میخ با نخ M6 و طول 160 میلی متر.
3. میله نازک (الکترود، سوزن و غیره).
4. سنگ محک.
5. 2 قطعه فلزی مستطیلی (اسفنج برای بستن خر).
6. انبر.
7. اره برقی برای فلز.
8. فایل (یا هر ابزار دیگری برای پردازش گوشه های تیز).
9. مجموعه ای از سخت افزار (مهره و پیچ و مهره).

در هر دو اسفنج فلزی که برای ثابت کردن خر در نظر گرفته شده است، باید زیر پیچ اتصال را سوراخ کنید. الاغ رو درست کن یک سوزن صاف نازک که قبلاً با زاویه 90 درجه خم شده است، باید وارد سوراخ یکی از فک ها شده و ثابت شود. در آینده با کمک این قفل به شکل سوزن بافندگی، زاویه شیب خاصی سنگ محک تنظیم می شود. چنین وسیله ای برای تیز کردن چاقوها با پوشش گسترده زاویه تیز کردن مشخص می شود که بدون شک مورد توجه بیشتر صنعتگران خواهد بود.

ماشین آلات با تیغه های ثابت

ماشین آلات تیز کردن چاقو با تیغه های ثابت توجه افرادی را که می خواهند چاقو را نه تنها از نظر کیفی، بلکه به سرعت تیز کنند، جلب می کند. طرحی که تیغه چاقو را نسبت به سنگ ساینده که در یک زاویه تنظیم شده حرکت می‌کند، ثابت می‌کند، به شما امکان می‌دهد زاویه شیب را دقیقاً تنظیم کنید.

برای ایجاد چنین دستگاه خانگی با دستان خود، شما نیاز دارید:

1. پایه یک صفحه چوبی مستطیلی به ابعاد 440 * 92 میلی متر و ضخامت 18 میلی متر است.
2. صفحه چوبی 92 * 45 * 45 میلی متر (برای ثابت کردن گل میخ نخ عمودی).
3. بلوک چوبی 245 * 92 میلی متر و ضخامت 18 میلی متر (صفحه ای که چاقو به آن وصل می شود).
4. ورق آهن 200*65mm و ضخامت فلز 4mm.
5. حلقه پیانو، 92 میلی متر طول.
6. سنجاق سر M8 325 میلی متر طول.
7. مهره و پیچ و مهره با رزوه M8.
8. مته 6.5 میلی متر.
9. روی M8 ضربه بزنید.
10. پیچ های خودکار 50 میلی متری 4 عدد.

قالبی که برای تثبیت گل میخ رزوه ای عمودی طراحی شده است باید با مته 6.5 میلی متری سوراخ شود. سوراخ باید در فاصله 15 میلی متری از لبه صفحه، تقریباً در مرکز قرار گیرد.

علاوه بر این، در سوراخ حاصل، لازم است نخ را برای گل میخ M8 برش دهید. یک صفحه چوبی که به این ترتیب تهیه شده است باید با استفاده از پیچ های معمولی به طول 50 میلی متر که از پشت پایه به داخل پیچ می شوند در فاصله 265 میلی متری از لبه به پایه پیچ شوند.

پس از محکم کردن قسمت چوبی مهار، می توانید نسبت به اتصال صفحه آهنی اقدام کنید. در مرکز صفحه 200 * 65 میلی متر باید یک شیار مستطیل به طول 90 میلی متر و عرض حدود 1 سانتی متر سوراخ کرد و شیار باید در فاصله 60 میلی متری از لبه صفحه گیره قرار گیرد. علاوه بر این، لازم است یک سوراخ در فاصله 20 میلی متر از لبه مقابل دریل کنید و یک نخ در آن برای پیچ M8 برش دهید. سپس باید صفحه گیره را با استفاده از این پیچ به پایه چوبی از قبل آماده شده وصل کنید. با استفاده از یک پیچ دیگر و یک واشر مناسب، باید صفحه گیره را در مرکز شیار بریده شده ثابت کرد. تثبیت باید شفاف، اما در عین حال تمیز باشد تا به سطح تیغه آسیب نرساند.

سخت ترین قسمت مونتاژ این فیکسچر، آماده کردن دستگاه تنظیمی است که زاویه تیز کردن چاقو را تنظیم می کند. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• پروفیل مربعی فلزی 40×40 میلی متر;
• براکت مبلمان به عرض 40 میلی متر؛
• یک جفت پرچ؛
• بلوک تخته سه لا 42 × 25 و 18 میلی متر ضخامت؛
• پیچ و مهره M5؛
• یک جفت بال مهره M8؛
• سنگ محک;
• میله فولادی با قطر 0.8 سانتی متر و طول 40 سانتی متر.

یک جفت سوراخ باید روی یک میله تخته سه لا حفر شود: یک سوراخ با قطر 8 میلی متر در امتداد یک مقطع 42 × 18 میلی متر (فاصله از لبه در امتداد ضلع 42 میلی متر در 15 میلی متر تنظیم شده است) و یک سوراخ سوراخ با قطر 5 میلی متر در امتداد یک طرف با مقطع 42 × 25 میلی متر (فاصله از لبه ها 10 میلی متر). لوله مربع باید به نصف بریده شود تا یک براکت U شکل با عرض 40 * 15 میلی متر و بند 20 میلی متر به دست آید. در گوش ها باید سوراخ های 8 میلی متری دریل کنید که بعداً پین M8 در آن وارد می شود. براکت حاصل را با استفاده از پرچ به لولای مبلمان وصل کنید. به ساختار حاصل، با استفاده از قسمت دوم براکت مبلمان، نوار تخته سه لا را با یک پیچ M5 سفت کنید.

سنگ محک را به میله راهنما که یک میله فولادی با سطح مقطع 8 میلی متر است وصل کنید. هنگام اتصال سنگ محک و میله راهنما، باید کاملاً اطمینان حاصل کنید که خطوط مرکزی آنها مطابقت دارند. در صورت تمایل، برای راحتی استفاده از تیز کن، می توان یک دسته نگهدارنده را با سنگ محک در سمت عقب تطبیق داد. باقی مانده است که الاغ را در مکانیزم راهنما ثابت کنید، آن را با بره ثابت کنید و یک دستگاه خانگی برای تیز کردن چاقوها آماده است.

ماشین آلات با سطوح تیز کننده ثابت

ماشین‌هایی با سطوح تیز ثابت اصلاح ساده‌ای از دستگاهی برای پردازش چاقوهای خانگی هستند. در چنین دستگاهی امکان تنظیم زاویه تیز شدن وجود ندارد در حالی که می توان چندین زاویه مختلف را از قبل برای تیزکردن انواع چاقوها تعیین کرد. کار تیز کردن تیغه ها با کمک چنین ماشین هایی دشوار نیست، فقط کافی است تیغه را در امتداد سطوح ساینده در فرورفتگی حرکت دهید.

این دستگاه از یک جفت صفحه متمایل به یکدیگر در یک زاویه خاص تشکیل شده است که یکی از آنها سنگ تراش است.

چاقو تیزکن برقی

روش ایجاد یک دستگاه تیزکن برقی ساده است: کافی است تقریباً هر وسیله ای را برای تیز کردن چاقو و قیچی با یک درایو الکتریکی تهیه کنید. چنین دستگاه تیزکن به شما امکان می دهد تا محصول را به سرعت و با دقت تیز کنید و در عین حال قفسه مقعر بهتری در لبه تیغه ایجاد کنید.

مکانیسم تیز کن برقی برای تیز کردن چاقوها شامل یک راهنما است که در امتداد محور چرخش سنگ آهن قرار می گیرد و با کمک آن تیغه در یک زاویه مشخص تنظیم می شود. زاویه تیز کردن توسط راهنما تنظیم و تنظیم می شود و نیروی گیره توسط استاد تعیین می شود.

باید توجه ویژه ای به سرعت تیز کردن شود، زیرا. درایو الکتریکی به شما امکان می دهد محصول را با سرعت بالا تیز کنید و در نتیجه سطح چاقو گرم می شود. چنین گرمایش سطحی منجر به تلطیف فولاد سخت شده می شود، در نتیجه چاقو می تواند به سرعت سختی خود را از دست بدهد و عمر مفید آن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. برای جلوگیری از تلطیف فولاد، تیز کردن روی یک آسیاب برقی با سرعت بالا باید در فواصل زمانی کوتاه و با استراحت کافی انجام شود تا چاقو خنک شود.

ساخت سنگ برای تیز کردن

ساختن سنگ هایی برای تیز کردن با دستان خود برای یک استاد مدرن دشوار نخواهد بود. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• یک صفحه چوبی با توجه به اندازه سنگ آسیاب آینده؛
• رزین اپوکسی؛
• جعبه مقوایی با توجه به اندازه نوار؛
• ساینده؛
• دستکش لاستیکی محافظ

به عنوان یک ساینده، می توانید از پودر آماده استفاده کنید، یا می توانید یک ساینده از تولید خودتان، به عنوان مثال، از یک نوار سبز قدیمی ساخت شوروی تهیه کنید. چنین نواری را می توان پودر کرد و بعداً به عنوان ساینده استفاده کرد.

یک صفحه چوبی باید از یک طرف با کاغذ سنباده و اره پردازش شود تا بریدگی های مکرر ایجاد شود. رزین اپوکسی مخلوط با خرده ساینده. با قرار دادن نوار در جعبه مقوایی که به اندازه میله چسبانده شده است، سطح آماده شده میله چوبی را با مخلوطی از اپوکسی و ساینده بپوشانید. پس از پخت کامل رزین، نوار آماده استفاده است.

یکی دیگر از گزینه های ساخت سنگ های تیزکن با دستان خود این است که از صفحات شیشه ای مستطیلی کوچک با ضخامت حدود 5 میلی متر یک سنگ آهک ایجاد کنید. با استفاده از نوار چسب دو طرفه، کاغذ سنباده را به سطح صفحه شیشه ای می چسبانند. سنگ آهن آماده حرکت است.

ابزاری برای تیز کردن بلوک های چوبی

یک وسیله ساده برای تیز کردن چاقوها ابزاری است متشکل از یک جفت لت چوبی و یک جفت میله با ساینده با ابعاد هندسی یکسان.

نوارهای چوبی باید با دقت با پوسته های ساینده سمباده شوند. سپس پس از اعمال علامت های کمکی، بسته به زاویه تیز کردن چاقو، برش هایی را تا عمق 15 میلی متر ایجاد کنید. میله های سنباده را در سوراخ های به دست آمده وارد کنید تا هر شیار مطابقت داشته باشد و سپس آنها را با پیچ و مهره ببندید. برای اینکه دستگاه سنگ زنی پایداری بیشتری داشته باشد، قسمت پایینی سطح را می توان با یک تکه لاستیک قرار داد.

انواع دستگاه برای تیز کردن ابزارهای برش متفاوت است و هر استادی قادر خواهد بود دستگاه دستی را انتخاب کند که نیاز خود را به طور کامل برآورده کند.

زمان مطالعه ≈ 10 دقیقه

برای حفظ خاصیت برش چاقو، لازم است که آنها را به طور مرتب تیز کنید و چاقو تیزکن با دست خود کمک می کند تا این ابزار در شرایط مناسبی قرار گیرند. با یک چاقوی تیز خوب، پخت و پز بسیار تسریع می شود و زمان بیشتری را برای استراحت آزاد می کند. در این مطلب ساخت دستگاه های مخصوص برای تیز کردن سریع و با کیفیت چاقوها را در نظر خواهیم گرفت.

زمانی که چاقو کارخانه ای باشد، تیزی لازم به آن داده می شود. اما با استفاده مکرر به تدریج خاصیت برشی خود را از دست می دهد. برای تیز کردن دوباره چاقو، باید آن را تیز کنید، اما انجام درست آن چندان آسان نیست. تیز کردن نامناسب نتیجه مطلوب را به همراه نخواهد داشت و زمان و تلاش هدر خواهد رفت.

سازندگان چاقو با ارائه طیفی از تیز کننده ها به درخواست های مشتریان خود پاسخ داده اند. اما لوازم کارخانه ممکن است به دلایل مختلف برای صاحبان چاقو مناسب نباشد. به عنوان مثال، زاویه نامناسب تیز کردن یا هزینه بالای دستگاه. در این مورد، آسان تر است که یک تیز کن با دستان خود درست کنید.

آنچه برای تیز کردن مناسب نیاز دارید

مهمترین شرط برای بدست آوردن چاقوی تیز، زاویه تیز شدن آن است. به نظر می رسد که هر چه این پارامتر کوچکتر باشد، ابزار ما تیزتر خواهد بود. این تا حدی درست است، زیرا لبه برشی که بیش از حد نازک است سریعتر فرسوده و کدر می شود.

زاویه تیز کردن به کاربرد عملکردی چاقو بستگی دارد:

• تا 15 درجه - ابزار اصلاح و جراحی.
• تا 20 درجه - دستگاه هایی برای برش سبزیجات، فیله یا نان
• تا 25 درجه - چاقوهایی با عملکرد چند جهته.
• تا 30 درجه - چاقوهای شکاری و توریستی.
• تا 40 درجه - ابزار برش برای اهداف خاص. مثلا تبر یا قمه.

نتیجه! کل فرآیند به بازیابی توانایی برش ابزار و در عین حال حفظ زاویه تیز کردن کارخانه منجر می شود. نقض زاویه می تواند منجر به خراب شدن چاقو شود.

دستگاه های تیز کن

تیز کردن چاقو در یک زاویه خاص بدون ابزار خاص بسیار دشوار است و هر حرفه ای نمی تواند این کار را انجام دهد. آنها را می توان در فروشگاه های تخصصی خریداری کرد، یا با دست ساخت. در زیر به چند دستگاه ساده و مقرون به صرفه نگاه خواهیم کرد که به شما امکان می دهد اکثر ابزارهای برش خانگی را تیز کنید.

یک دستگاه بلوک چوبی ساده

این روش ساده ترین برای ساخت و استفاده در نظر گرفته می شود. مواد سنگ زنی به طور ایمن در زاویه مورد نظر ثابت می شود و تیز کردن با نگه داشتن تیغه چاقو به طور عمودی انجام می شود.

برای ساخت یک ابزار ساده برای تیز کردن چاقو به موارد زیر نیاز دارید:

• چهار بلوک چوبی یکسان.
• پیچ و مهره برای اتصال میله ها به یکدیگر.
• نوار تیز کردن.
• نقاله برای تعیین زاویه تیز شدن.
• مته یا ابزار دیگری برای سوراخ کردن بلوک های چوبی.

میله ها به صورت جفت به هم متصل می شوند و از طریق آنها سوراخ هایی برای بستن با پیچ و مهره ایجاد می شود. جفت میله ها عمود بر یکدیگر در زاویه 90 درجه نصب می شوند. سنگ آسیاب در زاویه مورد نیاز بین قطعات سازه نصب می شود که با نقاله اندازه گیری می شود. مهره های روی پیچ و مهره ها سفت می شوند و ساینده را محکم ثابت می کنند.

مزیت این دستگاه در ارزان بودن نسبی مواد و سهولت ساخت است. همه می توانند با آن کنار بیایند، حتی بدون تجربه مناسب. از معایب اصلی می توان به عدم امکان تنظیم هموار زاویه مورد نظر اشاره کرد.

دستگاه سنگ زنی از براکت های نصب

این روش چرخش راحت ترین در نظر گرفته می شود، با این حال، تلاش های بیشتری برای ایجاد چنین دستگاهی مورد نیاز است. این بر اساس فناوری شرکت معروف Lansky Sharpeners است. شما می توانید دستگاه اصلی را در فروشگاه های شرکت خریداری کنید، اما هزینه آن بسیار بالا خواهد بود. در زیر به نحوه ساخت مکانیزم مشابه خود نگاه خواهیم کرد.

برای مونتاژ سازه به مواد و ابزار زیر نیاز دارید:

• دو گوشه فلزی به ابعاد 90 × 90 میلی متر و ضخامت 6 میلی متر. آنها اساس مکانیسمی هستند که تیغه چاقو را نگه می دارد.
• سنجاق سر فلزی با نخ به طول کلی حداقل 16 سانتی متر پایه نگه داشتن سنگ آهن خواهد بود.
• دو میله فلزی برای رفع ساینده مورد نیاز است.
• یک میله بلند نازک یا سوزن بافندگی.
• انبر. برای خم شدن مورد نیاز است.
• اره برای کار با فلز.
• ابزاری برای پردازش سطوح فلزی.
• پیچ و مهره برای چسباندن و ثابت کردن.
• مته و مجموعه ای از مته برای فلز.

با خرید مواد لازم در یک فروشگاه تخصصی، می توانید شروع به مونتاژ ساختار کنید. بدون طراحی، ایجاد طرح صحیح تقریبا غیرممکن خواهد بود، زیرا برای به دست آوردن زاویه تیز کردن صحیح باید تمام ابعاد را رعایت کرد. برای این کار از نقاشی زیر استفاده کنید.

سوراخ ها در گوشه های فلزی مطابق نقشه پیوست شده در بالا حفر می شوند. لبه گوشه ای که تیغه را نگه می دارد با سنگ زنی نازک می شود. این امر ضروری است تا هنگام تیز کردن چاقو مانعی برای آن نباشد. تمام سایت های حفاری برای حذف تمام مکان های آسیب زا پردازش می شوند.

در دو میله فلزی، نخی به قطر پین و شیارهایی که ماده ساینده در آنها متصل می شود، بریده می شود. نمودار گیره زیر به شما کمک می کند تا سریع و بدون مشکل غیر ضروری آن را جمع آوری کنید.

یک میله فلزی یا سوزن بافندگی در یک طرف با انبردست خم می شود. انتهای خم شده به سوراخ یکی از میله ها وارد می شود. هدف آن هدایت هنگام چرخش برای تنظیم زاویه مورد نظر است.

اصل روشن کردن این دستگاه:

از مزایای اصلی این دستگاه می توان به فشردگی، سادگی و کارایی تیز کردن، قابلیت انتخاب و تثبیت زاویه اشاره کرد. دستگاه را می توان در دست نگه داشت یا با استفاده از نگهدارنده در گیره نصب کرد. این به شما این امکان را می دهد که آن را با خود در پیاده روی ببرید و در زمین از آن استفاده کنید.

در میان کاستی ها، شایان ذکر است مجموعه محدود پارامترهای زاویه و عدم توانایی در تنظیم مقدار دلخواه است.

در این ویدیو نحوه ساخت چاقو تیز کن با استفاده از سیستم Lansky توضیح داده شده است:

دستگاه قفل تیغه

این روش نسخه اصلاح شده روش قبلی است. چاقو روی پایه دستگاه ثابت می شود و صاحب آن خود زاویه چرخش را تنظیم می کند. در عین حال، فشردگی و تحرک دستگاه از بین می رود. فقط در خانه قابل استفاده است.

برای ساخت چنین دستگاهی به موارد زیر نیاز دارید:

• ورق تخته سه لا یا نئوپان. می توانید از قطعات مبلمان قدیمی استفاده کنید.
• پین رزوه ای. به عنوان سه پایه عمل خواهد کرد.
• میله از چوب جامد.
• یک صفحه فلزی برای اتصال و نگه داشتن تیغه چاقو به پایه.
• لوازم مصرفی نصب - مهره، پیچ و مهره.

مونتاژ سازه با آماده سازی پایه شروع می شود. پایه و پایه را از چوب درست می کنیم. طوری برش می زنند که بعد از اتصالشان شیب پایه 20 درجه باشد. یک گل میخ رزوه ای در قسمت پایین نصب شده است که یک سه پایه را تشکیل می دهد. برای استحکام بیشتر، همه مکان ها را می توان با یک درزگیر یا یک چسب مخصوص درمان کرد.

یک صفحه فلزی در مرکز پایه نصب شده است. ابتدا باید سوراخی متناسب با سوراخ پایه دستگاه در آن ایجاد کنید. از طریق آن، صفحه به صفحه فشار داده می شود و به این ترتیب تیغه چاقو نگه داشته می شود.

توصیه می شود یک صفحه آلومینیومی خریداری کنید، زیرا در هنگام فشرده شدن به تیغه آسیب نمی رساند. لنت های لاستیکی نیز برای این منظور مناسب هستند و باعث کاهش اثر منفی فلز بر روی فلز و افزایش ضریب اصطکاک می شوند که از جابجایی تصادفی تیغه در طول نقطه جلوگیری می کند.

مکانیسم بستن سنگ سنباده از بقیه گیره مو و دو میله چوبی یا فلزی ساخته شده است. سوراخ هایی در میله ها به تناسب اندازه گل میخ ایجاد می شود که با مهره ها در دو طرف ثابت می شوند. تثبیت سنگ با سفت کردن مهره ها انجام می شود. این فرآیند را می توان با بهبود نگهدارنده با فنر در کنار دسته ساده تر کرد.

برای تنظیم زاویه تیز کردن، به دو میله چوبی نیاز دارید که توسط یک مکانیزم لولایی به هم متصل شده اند. در یک قسمت باید یک سوراخ عمودی برای قطر گل میخ دریل کنید. با این قطعه روی سه پایه قرار می گیرد، زاویه تیز کردن را تنظیم می کند و در عین حال مکانیزم چرخشی در امتداد محور افقی خواهد بود.

در قسمت دوم، یک سوراخ افقی با قطر کمی بزرگتر حفر می شود. یک سنجاق با سنگ سنباده در این سوراخ حرکت می کند، بنابراین لازم است که احتمال گیر افتادن به طور کامل از بین برود.

ترتیب تیز کردن:

از مزایای اصلی این روش می توان به قابلیت تنظیم هر زاویه تیز شدن و تعویض سریع عنصر ساینده اشاره کرد. چنین دستگاه خانگی کمک می کند تا هر تیغه ای را به شرایط عالی برساند.

از معایب آن می توان به حجیم بودن نسبی و افزایش پیچیدگی ساخت اشاره کرد. ساخت برخی از قطعات ممکن است به ابزار خاصی نیاز داشته باشد.

اگر هنوز در مورد نصب و استفاده از این دستگاه سؤالی دارید، این ویدیو به شما کمک می کند تا ماهیت این فرآیند را کاملاً درک کنید:

انتخاب عنصر ساینده

نقش مهمی در تیز کردن تیغه ها توسط سنگ اهک ایفا می کند. اغلب، برای تعیین زبری مواد ساینده، از سیستم تعیین دیجیتالی دانه ها در واحد اندازه گیری استفاده می شود.

بسته به نیاز عملکردی، درجه بندی زیر متمایز می شود:

• تا 250 - بی ادبی زیاد است. برای تیز کردن چاقو و سایر ابزارهای برش استفاده نمی شود.
• تا 350 - ساینده درشت. برای اصلاح عیوب فیزیکی یا تیغه های بسیار کسل کننده استفاده می شود.
• تا 500 - ساینده متوسط. برای نصب ابزار استفاده می شود. تقاضای کمی دارد و به ندرت استفاده می شود.
• تا 700 - ساینده خوب. پرکاربردترین نوع ابزار تیز کن در مصارف روزمره. به شما امکان می دهد تیغه را تا حد قابل قبولی تیز کنید.
• تا 1000 - ساینده فوق العاده ریز. مناسب برای سنگ زنی سطوح و رساندن ابزارهای تیز شده به وضوح کامل. برای تیز کردن چاقوهای کسل کننده موثر نیست.

بنابراین، اگر می خواهید ابزارهای برش خود را با حداکثر کارایی تیز کنید، باید انواع مختلفی از ساینده ها را ترکیب کنید. به عنوان مثال، به خصوص چاقوهای کسل با سنگ های درشت به حالت قابل قبولی می رسند، سپس با یک ساینده ریز تیز می شوند. در پایان فرآیند، سنگ زنی با سنگ های بسیار ریز انجام می شود.

امری همچنین در منشأ آن متفاوت است:

• طبیعی. از جمله این سنگ آب ژاپنی است که کار با آن به مهارت های خاص و حوصله زیادی نیاز دارد.
• الماس. مقاوم ترین در برابر سایش و متفاوت در زبری. موثرترین و نسبتا ارزان است.
• سرامیک. آنها چیزی در بین، بین سنگ های طبیعی و الماسی در نظر گرفته می شوند.
• ساختگی. آنها در ارزان بودن متفاوت هستند، اما با استفاده مکرر به سرعت غیرقابل استفاده می شوند.

1. چرا به تیز کن نیاز دارید
2. چگونه چاقو را تیز می کنی؟
3. تیز کردن پروفیل ها
4. سنگ محک
5. چاقو تیزکن
6. دستگاه چاقو تیزکن
7. نه تنها چاقو ...

علاقه به نحوه ساخت چاقو تیزکن با دستان خود دلیلی دارد. کیفیت مصرف کننده ابزارهای برش دستی با استفاده از مواد و فناوری های مدرن برای ساخت تیغه و تیز کردن دقیق کارخانه افزایش می یابد. در همان زمان ، قیمت محصول نیز در حال رشد است ، اما خراب کردن یک چیز نسبتاً گران قیمت با تیز کردن اولیه آسان تر می شود. بنابراین، لوازم خانگی مختلف برای تیز کردن چاقوها نه تنها برای راحتی مورد نیاز است. برای اینکه بفهمید چرا هنوز به چاقو تیزکن نیاز است و چگونه آن را درست کنید، باید با ایدئولوژی و تکامل چاقو شروع کنید.

چرا به تیز کن نیاز دارید

یادگاری زنده از روزهای ما یک چاقوی شکار فنلاندی است. نه یک فینکا راهزن، گاهی اوقات شکل عجیب و غریب، بلکه یک چاقوی شکاری فنلاندی، در سمت چپ در شکل. چاقوهای شکاری سنتی (مرکز و چپ) از نظر شکل شبیه به آن هستند، اما تفاوت بین آنها بسیار زیاد است.

تیغه یک چاقوی فنلاندی از آهن شکوفه ساخته شده است که می توان آن را درست در محوطه شما از سنگ معدن مردابی در کوره domnitsa بدون متوسل شدن به فرآیند کوره بلند، پودینگ و سایر روش های تبدیل چدن به آهن و فولاد ذوب کرد. ویسکوزیته آهن شکوفه عالی است، شکستن تیغه از آن بسیار دشوار است. اما سختی آن نیز کم است، در حدود HRS55، چاقو به سرعت کدر می شود. شکارچیان فنلاندی اهمیتی نمی‌دهند: تیغه‌ای با چنین سختی را می‌توان با کوبیدن بر روی بسیاری از سنگ‌های طبیعی هدایت کرد (تیز کرد) و همیشه تخته سنگ‌های مورین صاف‌شده کافی در Fennoscandia وجود داشت.

آنها چاقو را با کتک تیز می کنند به همان روشی که داس را می زنند، فقط سنگ محک بی حرکت است و تیغه آن حرکت می کند. ابتدا او را در امتداد الاغ با قنداق از خودش می‌کشند، سپس او را برمی‌گردانند و با قنداق به سمت خود می‌کشند. موقعیت لبه برش (RK) روی سنگ محک همیشه در حال کشیدن است. حرکات سریع است: شرک - شرک! در هر حرکت، باید لکه تماس تیغه را با سنگ محک نگه دارید (به زیر مراجعه کنید)، اما الزامات برای حفظ زاویه شیب چندان سختگیرانه نیست. یادگیری نحوه تیز کردن چاقو با اریب کار چندان دشواری نیست و با مهارت می توانید تیغه را با یک پروفیل صاف در حال اجرا نیز هدف قرار دهید. با این حال، چاقوی فنلاندی، به طور کلی، بن بست در تکامل یک ابزار برشی است که در شرایط طبیعی خاص زنده مانده است.

یک چاقوی خوب هرگز ارزان نبوده است، و در شرایط سخت، دوام تیغه، همراه با ویسکوزیته تیغه، به شرایط حیاتی تبدیل شد. بنابراین، حتی در زمان‌های قدیم، تیغه‌های چاقو یاد می‌گرفتند که از روی سطح سخت شوند و سیمان شوند: هسته چسبناک باقی می‌ماند، شکننده نبود و پوسته سخت و سفت‌شده‌ای در خارج ایجاد می‌شد، در ادامه ببینید. برنج.:

هنوز هم می توان چاقو را با تیغه سیمانی با کتک هدایت کرد، اما مهارتی لازم است که به همه داده نمی شود. و ساینده در حال حاضر از نژاد خاصی از سنگ - شیل سنگی گرانشتاین مورد نیاز است. در طبیعت کمیاب است. گرونشتاین هنوز به عنوان یک ماده خام استراتژیک در نظر گرفته می شود. گرونشتاین مصنوعی وجود ندارد و انتظار نمی رود. خراب کردن یک چاقوی سیمانی با یک برش نامناسب به آسانی پوست اندازی گلابی است - کمی در جایی، پوست سیمان شده به فلز خام تبدیل می شود (این برای چشم قابل مشاهده نیست)، چاقو فقط دور انداخته می شود، تیغه بلافاصله کدر می شود و فرو می ریزد.

توجه داشته باشید:اگر سنگ محک داس قدیمی کمی سبز رنگ دارید که در جایی قرار دارد، آن را دور نیندازید، این یک نادر ارزشمند است.

تیغه های چاقو نیازی به سختی و استحکام چاقوهای شکاری و کمپینگی ندارند و باید هزینه بسیار کمتری داشته باشند. در نتیجه فولادهای خاص و متالورژی پودر در تولید چاقوهای خانگی کاربرد فراوانی دارند. تیغه چاقوی آشپزخانه "ابدی" مانند یک جونده برش ساخته شده است: در لایه های طولی، که سختی آن از هسته به سمت بیرون کاهش می یابد. در هر صورت، شما باید چاقو را کمتر تیز کنید، اما ضرب و شتم قطعا مستثنی است - تیغه آن بلافاصله فرو می ریزد.

چگونه چاقو را تیز می کنی؟

به این دلایل، فناوری تیز کردن با فشار (فشار کشش یا تکنیک تیز کردن با فشار) مدت‌هاست که اختراع شده است:

1. تیغه در امتداد سنگ محک با چرخش به دور از خود رانده می شود، لب به لب را به سمت خود نگه می دارد، موقعیت RK در حال اجرا است (خراش دادن).
2. سپس بدون اینکه تیغه را از روی سنگ محک پاره کنید، آن را با لب به طرف خود بکشید و در جهت مخالف بچرخانید، موقعیت RK در حال کشیدن است.
3. تیغه برگردانده شده و پاراگراف ها را تکرار کنید. 1 و 2;
4. صص 1-3 تکرار می شود، در هر چرخه فشار را کاهش می دهد، تا زمانی که سوراخ ایجاد شده روی RC از بین برود (به هم نچسبد).

توجه داشته باشید:وقتی می گویند یا می نویسند "خرابی از بین می رود" و غیره، این درست نیست. متالهدها یک کلمه عامیانه برای عامیانه دارند. برقکارها یک "سوئیچ" دارند. اما در روسی، فرز و سوئیچ مردانه است.

تیز کردن با فشار، تیغه را نجات می دهد، اما به مهارت بالایی از اپراتور نیاز دارد، زیرا. در طول فرآیند تیز کردن، تعدادی از شرایط باید به طور مداوم و دقیق رعایت شود، همچنین به شکل زیر:

• زاویه شیب تیغه را به سنگ محک حفظ کنید و به آرامی آن را مطابق با انحنای RK تغییر دهید.
• اطمینان حاصل کنید که مماس بر ژنراتیکس تیغه و محور عرضی وصله تماس RC با سنگ محک منطبق است.
• همچنین مطمئن شوید که محور لکه تماسی همیشه عمود بر محور طولی سنگ محک باشد.
• به آرامی فشار روی تیغه را با تغییر ناحیه لکه تماسی تغییر دهید.

برآورده کردن همه این شرایط به طور همزمان بسیار دشوار است، کاملاً متقارن در حرکت رو به جلو و معکوس تیغه در امتداد سنگ محک، و یک چاقوی مدرن، همانطور که در بالا ذکر شد، می تواند با تیز کردن نامناسب آسیب ببیند. هر چاقو تیزکن خانگی فقط برای نجات چرخ دستی از کنترل مداوم حداقل بخشی از این شرایط طراحی شده است.

توجه داشته باشید:برای تیز کردن موفق با فشار، طول سنگ اهک (به زیر مراجعه کنید) باید حداقل 2 طول تیغه چاقو از ساقه تا نوک باشد.

تیز کردن پروفیل ها

مشخصات تیغه چاقو به خواص مواد و ساختار تیغه و همچنین به خواص موادی که ابزار برای پردازش آنها در نظر گرفته شده است مرتبط است. تیز کردن بر روی یک گوه ساده ساده (موقعیت 1 در شکل) تیغه ای پایدار اما خشن می دهد: مقاومت در برابر برش بالا است و چاقو مواد کاملاً چسبناک را پاره می کند. یک گوه تیز (موقع 2) به سرعت کدر یا بریده می شود؛ در مواد چسبناک و/یا فیبری، مقاومت برش ممکن است به دلیل اصطکاک برش در برابر تیغه بیشتر از یک گوه کند باشد.

از همه جهات ایده آل یک نمایه متحرک (به آرامی در حال فرار) است. 3. کارشناسان هنوز در حال بحث هستند که کدام مولد بهتر است - تکامل یافته، هذلولی یا نمایی. اما یک چیز غیرقابل انکار است - ساخت یک تیغه اوجیوال در شرایط تولید دشوار و گران است و غیرممکن است که خودتان آن را هدایت کنید. بنابراین، چاقوهایی با تیز کردن سنجاق فقط در تجهیزات خاص، به عنوان مثال، استفاده می شود. میکروتوم ها - دستگاه های بیولوژیکی برای به دست آوردن نازک ترین بخش های بافت.

برای تیغه های یکبار مصرف، به عنوان مثال. تیغه های تیغ های ایمنی، تیز کردن وجهی استفاده می شود، pos. 4، یعنی همانطور که ریاضیدانان می گویند، یک ژنراتریس ogive با قطعات خط تقریب می شود. تعداد لبه های تیز کننده در گواهی یا در وب سایت سازنده نشان داده شده است. برای موهای درشت ضخیم، 3-4 صورت بهتر است. برای موهای ظریف نه روی صورت - 8 طرفه. یونیورسال 6 طرفه در نظر گرفته می شود.

تزریق؟

زاویه تیز کردن همیشه نصف می شود؟ بسیاری از ابزارها و مثلاً چاقوهای سرنیزه از یک طرف تیز می شوند. برای چاقو برای اهداف مختلف، زاویه؟ در بیداری نگهداری می شود محدودیت ها:

LM

نیازی به مهارت خاصی ندارد و استفاده از تیز کننده دستی برای چاقوهایی مانند Lansky-Metabo، pos. 1 در شکل طرح دستگاه آن در pos آورده شده است. 2، و ترتیب استفاده - در پوز. 3. نقطه ضعف تیز کن Lansky-Metabo ناپایداری زاویه تیز کردن در طول تیغه است: یک میله با سنگ آهن در امتداد آن رانده می شود. افست نقطه لمس دائما در حال تغییر است، زیرا یک قوس دایره ای را توصیف می کند و تیغه پیکربندی متفاوتی دارد. پاسخ "شناور" و گوشه. بنابراین تیز کن Lansky-Metabo عمدتاً برای تیز کردن چاقوهای پیاده روی و شکار با تیغه نسبتا کوتاه استفاده می شود.

با این حال، اگر تیغه در پایانه ها با قسمت ریشه A (نزدیک دسته) و نوک آن کمی از شما دور شده باشد، می تواند به یک مزیت تبدیل شود. 4. سپس، در ریشه تیغه، زاویه تیز کردن بزرگترین خواهد بود، که برای پردازش مواد سخت یا استفاده از چاقو به عنوان یک برش بهینه است. بنابراین بالاخره در چنین مواردی کار می کنند، به طوری که بازوی بیرونی اهرم تیغه بازو کوتاه تر است.

به سمت وسط تیغه B، زاویه تیز کردن به تدریج کاهش می یابد و در خم ژنراتیکس B1 آن به حداقل می رسد، که برای کار خوب راحت است. سپس، به سمت نوک B، زاویه دوباره افزایش می‌یابد که باعث می‌شود نوک در برابر سوراخ‌کاری، ضربه زدن و شکستگی (سوراخ کردن) مقاوم‌تر شود.

توجه داشته باشید:یکی دیگر از معایب تیز کننده Lansky-Metabo سختی اجرا در نسخه دسکتاپ است. اما این نقص، همانطور که می گویند، جعلی است، به pos مراجعه کنید. 5.

نقشه های جزییات تیز کننده اصلی Lansky-Metabo در شکل آورده شده است. اعداد در پنجره های نوار (راهنما) با زوایای تیز کردن کامل مطابقت دارد.

در مسیر. برنج. یک نقشه مونتاژ گیره داده می شود، و سپس - نقشه ها و ابعاد پایانه های Lansky-Metabo، ساخته شده از یک گوشه 90x90x6 میلی متر. نویسنده توسعه تحت نام مستعار Serjant پنهان شده است. یقیناً به حیا او مربوط می شود. اما، به هر حال، در تولید، نوآوری های تکنولوژیکی که امکان استفاده از پروفیل های استاندارد را برای ساخت قطعات شکل دار فراهم می کند، گاهی اوقات بیش از اختراعات جدی ارزش دارند.

توجه داشته باشید:در مسیر برنج. با توجه به نقشه مونتاژ سرژانت تیز کن. در مورد ناراحتی تعمیر در یک معاون - به بالا مراجعه کنید.

دستگاه چاقو تیزکن

پیشرفته ترین تیز کن دستی خانگی امروزه چاقو تیزکن نوع Apex است. شکل ظاهری، نمودارهای دستگاه و نحوه استفاده از آن را ببینید. Apex را می توان با زاویه تیز کردن پیوسته متغیر (مقام 2) یا زوایای ثابت مانند Lansky-Metabo (مقام 3) ساخت. به طور معمول، آنها در Apex مانند Lansky-Metabo (مقام 4) کار می کنند، اما گزینه های دیگری برای وضوح دقیق تر امکان پذیر است، در زیر ببینید.

در سال 2016، در Runet، شاید کمتر از یک بار اجاق گاز bubafonya، اصلاح دسکتاپ Apex توسط ایوان اسکوموروخوف، سر و صدا کرد، به شکل. سمت راست

تیز کننده های Skomorokh بسیار ساده تر از نمونه اولیه هستند و به هیچ وجه از نظر عملکرد پایین تر از آن نیستند.

نحوه ساخت چاقو تیزکن اسکوموروخ، ویدیو را ببینید:

• https://www.youtube.com/watch?v=h3HbX03YYTs - قسمت 1
• https://www.youtube.com/watch?v=8DKSCZIZIK4 - قسمت 2

نه تنها چاقو ...

تیز کن اصلی Apex برای تیز کردن ابزار نجاری - اسکنه، آهن رنده چندان مناسب نیست. زاویه تیز کردن Apex به همان دلایلی مانند Lansky-Metabo شناور است. در همین حال، اگر زاویه تیز کردن اسکنه در امتداد عرض تیغه بیش از 1-1.5 درجه "پیاده شود"، ابزار تلاش می کند به طرفی برود، بیرون بیاید یا در امتداد الیاف آن به عمق چوب جامد برود. انتخاب یک شیار برای سنبله / شانه به طور مساوی و دقیق با چنین اسکنه بسیار دشوار است.

دستگاه های خاصی برای تیز کردن ابزار نجاری وجود دارد که در مورد آنها صحبت خاصی لازم است. محصولات خانگی مانند تیزکن چرخ دستی غلتکی، به شکل مراجعه کنید. در سمت راست، نسبتاً کنجکاوی: بدون ذکر پیچیدگی، آنها به یک میز سنگی یا فولادی نیاز دارند، و از همه مهمتر، آنها در برابر ناهماهنگی تیغه روی سنگ آهنی که منجر به همان نتیجه نامطلوب می شود، تضمین نمی کنند.

در همین حال، 2-3 سال پیش، در یکی از مجلات چینی در زمینه خلاقیت فنی، پالایش Apex برای تیز کردن چشمک زد، نه کمتر از یک نیمه اتوماتیک آسیاب برقی کارخانه. تغییر سخت نیست، به شکل نگاه کنید: میله به صورت افقی با توجه به سطح تنظیم می شود و افق میله در امتداد آن نگه داشته می شود و منجر به تیز شدن می شود. در زاویه چرخش میله در صفحه افقی 10-12 درجه به راست و چپ، خطای زاویه تیز کردن کمتر از 1 درجه است. اگر امتداد نقطه تماس از 250 میلی متر باشد، می توان اسکنه ها و قطعات رنده آهنی را تا عرض 120 میلی متر تیز کرد.

در این حالت عملکرد، با ثابت نگه داشتن میله و حرکت دادن چاقوی نگهدارنده مغناطیسی، می توان به صفر (از لحاظ نظری) خطای زاویه تیز کردن دست یافت. بنابراین می توان آهن های رنده های شکل دار را نیز تیز کرد، در صورتی که در گیره ها سنگ آهنی با مقطع گرد، نیم دایره، بیضوی یا قطعه ای قرار داده شود. نکته اصلی این است که نقطه لمس همیشه باید یک نقطه باشد.

... بلکه قیچی

یکی دیگر از اصلاحات تیز کننده Apex برای تیز کردن قیچی (همچنین یک چیز ضروری در خانه) در شکل نشان داده شده است. سمت راست کل کار - چند قطعه از یک گوشه یا تکه های گالوانیزه و 4 سوراخ اضافی در میز تیز کن. نحوه ساخت یک ضمیمه برای تیز کردن قیچی برای تیزکن Skomorokh، به ادامه مطلب مراجعه کنید. ویدئو

ویدئو: قیچی تیز کردن، اتصال به تیز کننده Skomorokh

آخرین نکته در مورد قیچی

قبل از گرفتن قیچی بد برش و چسباندن آن در تیز کن، بررسی کنید که آیا لولا شل شده است یا خیر. قیچی را باز کنید و از پهلو به آن نگاه کنید. ببینید نوک آن چگونه با یک پیچ به سمت یکدیگر پیچیده شده است؟ به همین دلیل است که قیچی برش می دهد: نقطه تماس تیغه ها در حین برش از ریشه به انتها تغییر می کند. و بنابراین برش با قیچی با دست چپ دشوار است: وارونگی انتهای آن برای سینماتیک سمت راست طراحی شده است. و اگر لولای قیچی شل باشد، تیغه ها از یکدیگر دور می شوند و حتی با کاغذ مقابله نمی کنند. در این حالت فقط باید لولای پرچ شده را با چکش و لولای پیچ را با پیچ گوشتی سفت کنید.

ظهور تیز کننده های Edge Pro به معنای واقعی کلمه انقلابی را متحول کرد. قیمت ها واقعاً بالا هستند، اما هیچ کس زحمت این را نمی دهد که اصل را کپی کند و خودتان چنین دستگاهی ایجاد کنید. ما طراحی یک دستگاه ساده برای تیز کردن چاقو، اسکنه و هر تیغه دیگری را که می توانید خودتان بسازید، ارائه می دهیم.

پایه ماشین

اکثر قطعات یک ماشین سنگ زنی را می توان به معنای واقعی کلمه از هر چیزی با پیروی از اصل کلی دستگاه ساخت. به عنوان مثال، اجازه دهید تخته چندلایه جعبه چند لایه یا صیقلی را به ضخامت 8-12 میلی متر، که به طور گسترده در ساخت کیس های مهندسی رادیو شوروی استفاده می شد، در نظر بگیریم.

پایه باید سنگین باشد - حدود 3.5-5 کیلوگرم - در غیر این صورت دستگاه برای تیز کردن ابزارهای برش سنگین ناپایدار و نامناسب خواهد بود. بنابراین، گنجاندن عناصر فولادی در طراحی مورد استقبال قرار می گیرد، به عنوان مثال، پایه کیس را می توان با گوشه 20x20 میلی متر "جعل" کرد.

از تخته سه لا، باید دو قسمت را با اره منبت کاری اره مویی به شکل ذوزنقه مستطیلی با پایه های 170 و 60 میلی متر و ارتفاع 230 میلی متر برش دهید. هنگام برش، مقدار 0.5-0.7 میلی متر را برای پردازش انتهای آن بگذارید: آنها باید مستقیم باشند و دقیقاً با علامت گذاری مطابقت داشته باشند.

قسمت سوم یک صفحه شیبدار است که از تخته های تخته سه لا به ابعاد 230x150 میلی متر ساخته شده است. بین دو طرف مایل دیوارهای جانبی نصب می شود، در حالی که ذوزنقه های دیوارهای جانبی روی ضلع مستطیلی قرار دارند.

به عبارت دیگر، پایه دستگاه نوعی گوه است، اما صفحه شیبدار باید 40 میلی متر از جلو بیرون بزند. در انتهای دیوارهای جانبی، دو خط را با یک ضخامت سنج کنار بگذارید که نصف ضخامت تخته سه لا فرو رفته است. در هر تخته سه سوراخ دریل کنید تا قطعات را با پیچ ببندید. مته را به انتهای قسمت شیبدار منتقل کنید، قطعات پایه را به طور موقت وصل کنید.

در قسمت عقب دیوارهای جانبی با میله ای به ابعاد 60*60 میلی متر به هم متصل شده اند که با دو پیچ در هر طرف به انتهای آن متصل می شود. در نوار، باید یک سوراخ عمودی 10 میلی متری ایجاد کنید که 50 میلی متر از مرکز، یعنی 25 میلی متر از لبه فرو رفته است. برای اطمینان از عمودی بودن بهتر است ابتدا با یک مته نازک از دو طرف سوراخ کنید و سپس منبسط کنید. از بالا و پایین، دو اتصالات را با نخ داخلی M10 در سوراخ پیچ کنید، و در آنها - یک گل میخ 10 میلی متری به طول 250 میلی متر. در اینجا ممکن است لازم باشد اگر رزوه های آن با گل میخ مطابقت نداشته باشد، بوش پایینی را کمی تنظیم کنید.

دستگاه هندپیس

قسمت شیبدار صاف را از پایه جدا کنید - باید با تهیه دستگاهی برای تثبیت و فشار دادن ابزار در حال پردازش نهایی شود.

ابتدا 40 میلی متر از لبه جلویی کنار بگذارید و در امتداد این خط با اره برقی یک شیار به عمق حدود 2 میلی متر برش دهید. با یک چاقوی مقطعی یا کفشی، دو لایه بالایی روکش را از انتهای تخته جدا کنید تا نمونه ای تشکیل شود که می توانید یک صفحه فولادی 2 میلی متری را با صفحه معمولی در آن قرار دهید.

پایه بازو از دو نوار فولادی 170x60 میلی متر و 150x40 میلی متر تشکیل شده است. آنها باید در امتداد انتهای بلند با فرورفتگی های یکنواخت در امتداد لبه ها به هم تا شوند و سه سوراخ 6 میلی متری ایجاد شود. نوارهای امتداد این سوراخ ها باید به هم بچسبند و کلاهک ها را در کنار صفحه بالایی و بزرگتر قرار دهید. هر کلاه را با قوس قوسی جوش دهید، آن را به صفحه جوش دهید، سپس رسوبات فلزی را بردارید و صفحه را آسیاب کنید تا یک صفحه کاملاً صاف به دست آید.

ضربه‌گیر باریک‌تر را به بریدگی لبه وصل کنید و سوراخ‌ها را با مته منتقل کنید، سپس تکیه ابزار را با پیچ و مهره محکم کنید. قبل از نصب، می توان آن را با جریان مستقیم نیز مغناطیسی کرد، این به تیز کردن تیغه های کوچک کمک می کند.

مکانیزم قفل

قسمت دوم ترمز دستی نوار گیره است. همچنین از دو قسمت تشکیل شده است:

1. نوار L شکل بالایی 150x180 میلی متر با عرض قفسه حدود 45-50 میلی متر.
2. صفحه ضربه ای پایینی به شکل مستطیل 50x100 میلی متر است.

قطعات باید به همان روشی تا شوند که قسمت های تکیه گاه بازو تا شوند و میله متقابل را در لبه دور گیره بالایی قرار دهید. در مرکز دو سوراخ با فرورفتگی 25 میلی متر از لبه های یک قسمت کوچک ایجاد می کنیم، از طریق آنها قطعات را با دو پیچ 8 میلی متری سفت می کنیم. شما باید آنها را در جهت مخالف شروع کنید، در حالی که سر پیچ بالایی (نزدیک) در سمت نوار گیره قرار دارد. سر پیچ‌ها نیز به صفحات جوش داده می‌شوند و از قبل سمباده می‌شوند تا فیله‌های منظمی به دست آید.

روی یک تخته شیبدار با فرورفتگی 40 میلی متر از لبه، یک خط با ضخامت کش بکشید و یک سوراخ 8 میلی متری به فاصله 25 میلی متر از لبه های بالا و پایین ایجاد کنید. لبه های سوراخ ها را با یک علامت وصل کنید و با یک اره مویی یک برش ایجاد کنید. شیار حاصل را با یک فایل به عرض 8.2-8.5 میلی متر بیاورید.

میله گیره و متقابل را از طریق شیار در تخته ببندید. پیچ بیرون زده از بالا را با یک مهره محکم کنید تا میله حداقل تحرک را حفظ کند، سپس اتصال را با مهره دوم قفل کنید. برای فشار دادن یا رها کردن میله از زیر (در طاقچه پایه)، مهره بال را روی پیچ دوم پیچ کنید.

تنظیم زاویه تیز کردن

روی گل میخ پیچ شده در میله پایه، یک واشر پهن بیندازید و مهره را محکم کنید تا میله به داخل فوتورها نچرخد.

بلوک تنظیم باید از یک نوار کوچک از مواد سخت با ابعاد تقریباً 20x40x80 میلی متر ساخته شود. کاربولیت، تکستولیت یا چوب سخت را مصرف کنید.

در 15 میلی متر از لبه، بلوک از هر دو طرف به انتهای 20 میلی متری سوراخ می شود، سوراخ تا 9 میلی متر گسترش می یابد، سپس نخ را در داخل برش می دهیم. با فرورفتگی 50 میلی متر از محور سوراخ ایجاد شده، دومی سوراخ می شود، اما در قسمت صاف قطعه، یعنی عمود بر قبلی. این سوراخ باید حدود 14 میلی متر قطر داشته باشد و همچنین باید با سوهان گرد به شدت باز شود.

بلوک بر روی گل میخ پیچ می شود، بنابراین می توان ارتفاع لوگ را بدون سیستم پیچیده ای از گیره های پیچ مانند دستگاه اصلی تنظیم کرد که اجرای آن در عمل کمی دشوارتر است. برای اینکه بلوک در حین کار بی حرکت باشد باید از دو طرف با مهره های بال M10 قفل شود.

کالسکه و میله تعویض

برای کالسکه سنگ زنی، باید قطعات 30 سانتی متری گل میخ M10 و میله ای صاف و یکدست به ضخامت 10 میلی متر را به صورت هم محور جوش دهید. شما همچنین به دو بلوک جامد به ابعاد تقریبی 50x80 میلی متر با ضخامت حداکثر 20 میلی متر نیاز دارید. یک سوراخ 10 میلی متری باید در هر میله در مرکز و با فرورفتگی 20 میلی متر از لبه بالایی ایجاد شود.

ابتدا یک مهره بال روی میله پیچ می شود، سپس یک واشر پهن و دو میله، دوباره یک واشر و یک مهره. وستتون های مستطیلی را می توان بین سنگ زنی ها گیره کرد اما بهتر است چند تایی قابل تعویض درست کرد.

به عنوان پایه ای برای آنها، یک پروفیل آلومینیومی سبک وزن با یک قسمت صاف به عرض 40-50 میلی متر انتخاب کنید. این می تواند یک لوله مستطیلی پروفیل یا تکه هایی از یک پروفیل قرنیز قدیمی باشد.

قسمت صاف را پوست می کنیم و چربی زدایی می کنیم، روی آن نوارهایی از کاغذ سنباده با اندازه دانه های مختلف از 400 تا 1200 چسب می زنیم. یک کاغذ سنباده پارچه ای انتخاب کنید و یک نوار از چرم جیر را روی یکی از میله ها بچسبانید تا تیغه ها را با خمیر ساینده بپوشانید.

نحوه تیز کردن

برای تیز کردن مناسب، چندین قالب از تخته سه لا با زوایای 14-20 درجه برای برش و 30-37 درجه برای لبه های برش بسازید، زاویه دقیق به درجه فولاد بستگی دارد. تیغه را موازی با لبه دسته ثابت کنید و با میله فشار دهید. با توجه به الگو، زاویه بین صفحات بلوک سنگ زنی و تخته شیبدار میز را تنظیم کنید.

در صورتی که لبه آن زاویه درستی ندارد، با سنگ بزرگ (P400) تیز کردن را شروع کنید. نوار سراشیبی را به شکل نواری مستقیم و بدون پیچ و خم و موج به دست آورید. ابتدا با بلوک P800 و سپس با بلوک P1000 یا P1200 از دو طرف تیغه شن را کم کرده و عبور دهید. هنگام تیز کردن تیغه، سنگ را با کمی تلاش از هر دو جهت رد کنید.

پس از تیز کردن، تیغه باید با یک نوار "چرمی" اصلاح شود که روی آن مقدار کمی خمیر GOI اعمال می شود. هنگام صاف کردن تیغه ها، حرکت کار فقط به سمت لبه (به سمت خود) هدایت می شود، اما نه در برابر آن. و در آخر، یک توصیه کوچک: اگر چاقوها را با تیغه های صیقلی و حکاکی تیز می کنید، آنها را با نوار چسب بچسبانید تا مواد ساینده در حال فرو ریختن خراش بر جای نگذارند. همچنین چسباندن روی سطح هندپیس با وینیل خودچسب ضرری ندارد.

من مدام چاقویم را تیز می کنم. من قبلاً دستگاه خانگی خود را برای ساختن فرودها (سطوح تیغه های مخروطی) نشان داده ام. در همان زمان یک دیسک پولیش درست کردم و چندین دیسک را به هم کوک زدم تا از هم جدا نشوند. بعد، وظیفه تیز کردن چاقو بود - ساختن لبه های برش که لبه برش را تشکیل می دهند.

تلاش برای تیز کردن با میله نتیجه مورد نیاز من را نداد، زیرا فلز تیغه سخت است و زمان زیادی طول می کشد تا تیز شود. به همین دلیل تصمیم گرفتم یک دستگاه خانگی درست کنم، شبیه به چیزی که برای شکل دادن به فرودها انجام دادم.

قسمت اصلی فیکسچر - گوشه - را در نقطه ای تنظیم می کنم که سطح چرخ سنگ زنی در زاویه 75 درجه نسبت به خط عمودی قرار دارد. من از یک گوشه معمولی استفاده کردم و یک سوراخ در قسمت مرکزی ایجاد کردم. گوشه ها را 90 درجه تراز کردم تا نیم دایره کوچک موجود در کار اختلال ایجاد نکند. من یک سوراخ در مرکز برای پیچ 16 سوراخ کردم. یک مهره به شکل گیره به پیچ جوش داده شده است. یک کانال در زیر نصب شده است، پیچ و مهره ساختار را 12 فشار می دهد.

دو مهره روی پیچ بالایی می توانند فیکسچر را بالا یا پایین بیاورند. هنگام صعود، زاویه تیز کردن بیشتر خواهد بود، در هنگام نزول - تیزتر (کوچکتر). با کمک یک گیره، می توان فیکسچر را به سمت دیسک حرکت داد (مثلاً زمانی که دیسک در حال زمین زدن است) یا از آن فاصله گرفت.
می توان طرح را ساده کرد و یک پیچ بلند را گذاشت تا فوراً فرود بیاید یا با بلند کردن آن بالاتر، چاقو را تا زاویه مورد نظر تیز کنید.

لبه های برش بسیار صاف هستند، گویی روی دستگاه فرز ساخته شده اند. اگر لبه های یک میله کوچک را اصلاح کنید، چاقو تیغ می شود. به نظر می رسد تیز کردن تقریبا کامل است. مزیت این دستگاه طراحی بسیار ساده است که می توان آن را از مواد بداهه مونتاژ کرد.