آیا زنان باردار می توانند تخم مرغ خام بخورند؟ تخم مرغ در دوران بارداری - آیا استفاده از آنها در این دوره مجاز است. تخم بلدرچین در برنامه گالیله - ویدئو

تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. امتیاز بزرگ آنها این است که استفاده از آنها تأثیر خاصی روی شکل نمی گذارد. و برای بسیاری از زنان باردار این مهم است، مادران باردار سعی می کنند به طور متعادل غذا بخورند تا اضافه وزن نداشته باشند.

علاوه بر این، پروتئین یک ماده ساختمانی برای ارگانیسم های مادر و نوزادش است.

تخم مرغ در دوران بارداری

یک تخم مرغ خام (پروتئین) حاوی 53 میلی گرم کلسترول و یک سفیده تخم مرغ آب پز حاوی 43 میلی گرم است.

یک تخم مرغ در زرده آن دارای 1.5-2٪ کلسترول، لسیتین است که عملکرد آن برخلاف آن است - بیش از 10٪.

تخم مرغ آب پز در دوران بارداری

کارشناسان توصیه می کنند که زنان باردار حتما تخم مرغ را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند، یک عدد تخم مرغ در روز کافی است. لازم نیست تخم مرغ را هر روز مصرف کنید - کاملاً ممکن است برای خودتان تخم مرغ های همزده درست کنید و فقط هر چند روز یک بار آنها را بخورید یا هر چند وقت یکبار از تخم مرغ آب پز استفاده کنید.

تخم مرغ خام در دوران بارداری

تخم مرغ خام در دوران بارداری محصولی است که قطعا باید از رژیم غذایی حذف شود. واقعیت این است که آنها خطر ابتلا به بیماری مانند سالمونلا را دارند. خوردن سالاد سزار، سس تخم مرغ خام، مغول، کاستارد. به زنان باردار توصیه می شود که یا اصلا از این غذاها نخورند یا راهی برای تطبیق دستور العمل ها وجود دارد تا از تخم مرغ خام در آنها استفاده نکنند.

تخم مرغ آبزی در دوران بارداری

بسیاری از مردم تخم مرغ های آبزی را دوست دارند، اما متخصصان توصیه می کنند حتی اگر باردار نیستید از خوردن آن خودداری کنید. واقعیت این است که به دلیل آنها ممکن است عفونت های سمی غذایی ایجاد شود. اگر پرنده بیماری داشته باشد، جریان خون می تواند نفوذ میکروارگانیسم ها را به تخمدان ها تضمین کند، بنابراین آنها می توانند در هنگام تشکیل تخمک وارد تخم شوند. پرندگان آبزی اغلب مستعد التهاب تخمدان ناشی از سالمونلا هستند. علاوه بر این، پوسته این تخم‌ها متخلخل‌تر است، بنابراین عفونت‌ها راحت‌تر به تخم‌مرغ نفوذ می‌کنند. بنابراین استفاده از تخم غاز و اردک برای املت یا تخم مرغ همزده توصیه نمی شود. گاهی اوقات آنها برای محصولات خمیر (نان، کلوچه، نان) استفاده می شود. اگر با این وجود تصمیم به خوردن تخم مرغ آبزی دارید، مهم است که یک تامین کننده قابل اعتماد داشته باشید، علاوه بر این، باید به رعایت رژیم عملیات حرارتی توجه کنید: قبل از پختن، پوسته را کاملاً بشویید و تخم مرغ را بیش از 15 بپزید. دقایق. اما زنان باردار هنوز نباید با تخم مرغ آبزی ریسک کنند.

تخم بلدرچین در دوران بارداری

تخم بلدرچین محصولی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی و اسیدهای آمینه ضروری است. بر خلاف تخم مرغ، تخم بلدرچین فاقد کلسترول است. به همین دلیل، کار سیستم گردش خون عادی می شود و این یک عامل بسیار مفید برای یک زن باردار است. تخم بلدرچین حاوی مقدار زیادی فسفر و پتاسیم است که به تقویت سیستم اسکلتی و دندانی کمک می کند.

بارداری اغلب با کاهش سطح هموگلوبین مشخص می شود. آهن همچنین به مقدار زیادی در تخم بلدرچین وجود دارد و این عنصر کمیاب باعث افزایش تعداد گلبول های قرمز خون و عادی سازی هموگلوبین می شود.

زنان باردار اغلب از غیبت، اختلال حافظه و نوسانات خلقی رنج می برند. چنین شرایطی اغلب منجر به کمبود هر گونه ویتامین از گروه B می شود. تخم بلدرچین به افزایش محتوای ویتامین های این گروه کمک می کند. هنگام استفاده از تخم بلدرچین، خون تصفیه می شود، فشار خون عادی می شود. علاوه بر این، حذف رادیونوکلئیدها اتفاق می افتد و این تأثیر مثبتی بر شکل گیری جنین و رشد کودک دارد.

آلرژی به تخم بلدرچین در دوران بارداری

اغلب این سوال مطرح می شود که آیا تخم بلدرچین باعث واکنش آلرژیک در خانم باردار می شود؟ در واقع، اگر یک زن باردار غذایی بخورد که می تواند باعث آلرژی شود، ممکن است کودک متولد نشده مستعد ابتلا به آلرژی باشد. اما تخم بلدرچین برعکس عمل می کند. آنها دارای محتوای بالای اوموکسید هستند و این دقیقا همان پروتئینی است که در داروهای ضد حساسیت استفاده می شود. بنابراین، در مورد استفاده از تخم بلدرچین، مادر آینده ممکن است اصلا نگران نباشد - آنها آلرژی ایجاد نمی کنند.

پوسته تخم مرغ در دوران بارداری

بسیاری در مورد روش مادربزرگ قدیمی شنیده اند - استفاده از پوسته تخم مرغ خرد شده برای پر کردن بدن با ذخایر کلسیم. در اینجا چند نکته وجود دارد. اول، خطر ابتلا به سالمونلوز از این طریق وجود دارد. ثانیاً، در زمان ما روش های متمدنانه تری برای به دست آوردن کلسیم وجود دارد. به عنوان مثال، هر داروخانه گلوکونات کلسیم می فروشد. علاوه بر این، غذاهایی وجود دارند که سرشار از کلسیم هستند - دانه های خشخاش، دانه های کنجد، پنیر، محصولات لبنی و غیره.

آروغ زدن تخم مرغ های فاسد در دوران بارداری

دلیل آروغ زدن تخم مرغ های فاسد سولفید هیدروژن (H2S) است. پروتئین های گوگرد وقتی در معده یا روده تجزیه می شوند، گاز تشکیل می دهند.

برای جلوگیری از چنین وضعیت ناخوشایندی مانند آروغ زدن تخم مرغ های فاسد، می توانید از برخی مواد غذایی، به ویژه از اجزای حاوی گوگرد خودداری کنید. آنها را می توان در سالاد رستوران ها، میوه های خشک، فست فودها و گوشت ها یافت. محصولات اصلی حاوی گوگرد:

محصولات لبنی؛
تخم مرغ؛
گوشت قرمز؛
گوجه فرنگیها؛
چغندر;
سیب زمینی شیرین؛
جعفری؛
خردل؛
سیر؛
کلم، کلم بروکلی، مارچوبه؛
حبوبات: در جیکام، سویا، لوبیا، عدس، نخود؛
در میوه ها: در هندوانه، موز، آووکادو؛
دانه ها و آجیل؛
قهوه و چای؛
اسیدهای آمینه - متیونین و سیستئین؛
ویتامین H (بیوتین) و B1 (تیامین)؛
برخی داروها؛
باکتری های گوگردی

اگر محصولی را که باعث رویش تخم مرغ های فاسد شده است شناسایی کنید و از استفاده آن امتناع کنید، پس از چند روز از بین می رود.

علاوه بر این، عوامل دیگری نیز وجود دارد که می تواند باعث آروغ زدن تخم مرغ های فاسد در دوران بارداری شود. به عنوان مثال، وجود باکتری هلیکوباکتر پیلوری. معمولاً تشخیص داده می شود و سپس با آنتی بیوتیک درمان می شود. دلیل این وضعیت ناخوشایند نیز ممکن است وجود لامبلیا روده، باکتری روده در بدن باشد.

در هر صورت، ارزش تماس با یک متخصص گوارش را دارد که می تواند دقیقاً تعیین کند که دقیقاً چه چیزی باعث آروغ زدن با تخم مرغ های فاسد شده است.

کسانی که از سلامت خود و فرزند متولد نشده خود مراقبت می کنند همیشه بسیار مهم هستند و نقش واقعاً مهمی دارند. و احتمالاً مسئول ترین و صحیح ترین مادران آینده ترجیح می دهند دوباره با کمک پزشکان کاملاً متخصص رژیم های غذایی خاصی را از قبل تهیه کنند و همه اینها را برای تأمین تمام مواد مغذی یا مواد مفید مهم و ضروری کودک آینده خود قرار دهند. البته، رژیم غذایی روزانه یک زن باردار باید دقیقاً شامل آن دسته از محصولاتی باشد که اول از همه، کوچکترین آسیبی را هم برای مادر باردار و هم برای جنینی که به طور فعال در داخل او رشد می کند، نداشته باشد و همچنین مفید باشد. به هر دوی آنها و دقیقاً آن محصولاتی هستند که در هیچ یک از موارد تأثیر منفی بر روند بارداری خاص و حتی سلامت نوزادی که قبلاً متولد شده است نخواهد داشت. در عین حال، شما باید فقط آن دسته از محصولاتی را بخورید که قادر باشند نیاز این دو موجود را به مواد مغذی و همچنین مواد مفید برآورده کنند - منظورم ارضای نیازهای بدن مادر و البته بدن است. از خرده های بزرگ شده در شکمش ...

پس عزم خود را جزم کنیم، پس زن باردار مراقب چه غذایی باشد تا زمان خوشی را که در حال حمل نوزاد است تحت الشعاع قرار ندهد؟ خوردن چه چیزهایی در دوران بارداری مطلقاً ممنوع است تا به هیچ وجه سلامت خود و فرزندان را به خطر نیندازید؟

در مرحله اول، بهتر است از برخی از انواع پنیرها - از نرم (و این بری، کامبر یا فتا) و همچنین پنیر آبی و پنیر بز صرف نظر کنید. پنیرها به دلیل فناوری ویژه مورد نیاز برای تهیه آنها توانستند در لیست چنین محصولات ممنوعه ای برای همه زنان باردار قرار بگیرند. از این گذشته ، چنین پنیرهایی معمولاً بر اساس شیر خام کاملاً غیر پاستوریزه تهیه می شوند. یعنی عدم وجود چنین فرآیند مهم پاستوریزاسیون معمولاً منجر به این واقعیت می شود که به طور مستقیم در پنیرها باکتری های مختلف از جمله موارد خطرناک ممکن است باقی بمانند که در آینده کاملاً قادر به ایجاد عفونت حاد یا در نتیجه خواهند بود. ، حتی ممکن است منجر به سقط جنین یا .

ما جلوتر می رویم، اگر زنان باردار مجاز به خوردن آن دسته از پنیرهایی نباشند که بر اساس شیر غیر پاستوریزه ایجاد می شوند، به این معنی است که کاملاً منطقی است که فرض کنیم خود شیر نیز ممنوع شود - چه غیرپاستوریزه یا نجوشانه. موافقم، زیرا در چنین شیری با احتمال بسیار بالا ممکن است عفونت های مختلفی نیز وجود داشته باشد که می تواند خطرناک ترین مسمومیت غذایی را ایجاد کند.

مسمومیت غذایی حاد، یا حتی بدتر - سالمونلوز - با خوردن رایج ترین تخم مرغ خام کاملاً ممکن است "کسب درآمد". و بنابراین ، زنان باردار مطلقاً نمی توانند تخم مرغ خام و همچنین تخم مرغ آب پز شده را بخورند ، آنها باید از تخم مرغ های سرخ شده به شکل تخم مرغ سرخ شده صرف نظر کنند. به یاد داشته باشید تخم مرغ هایی که به درستی برای خانم باردار تهیه شده اند، یا سفت آب پز هستند یا تخم مرغ های همزده که زرده و سفیده آنها در حین آماده سازی باید سفت شوند. به عنوان مثال، تخم بلدرچین، خوشبختانه برای ما، خوردن کاملاً ممکن است، حتی به صورت خام. زیرا تا به امروز ثابت شده است که میکروبی مانند سالمونلا به هیچ وجه در این تخم ها "زندگی" نمی کند. با این حال، در هر صورت، قطعا ارزش سوء استفاده مداوم از این محصول را ندارد - از این گذشته، این تخم مرغ است که توسط پزشکان به عنوان یک آلرژن نسبتا قوی و تهاجمی طبقه بندی می شود.

اما همان سالمونلاهای خطرناک می توانند در گوشت خام معمولی "سکونت" کنند، و بنابراین، هنگام بارداری، انواع غذاهایی مانند "بیفتک تاتار"، یا فقط خرطومی نیم پز، و همچنین گوشت گاو به طور قاطع قابل قبول نیستند. زن باردار، یا استیک با خون، و فقط یک جگر نیمه پخته. برای کل بارداری بسیار مطلوب خواهد بود که بسیاری از محصولات گوشتی مورد علاقه مانند ژامبون، مانند سوسیس دودی سرد را به طور کامل رها کنید - از این گذشته، آنها همچنین ممکن است حاوی برخی از باکتری های بیماری زا باشند. و چنین باکتری هایی، به عنوان یک قاعده، به عفونت حاد با بیماری هایی مانند لیستریوز یا. در واقع، به همین دلیل ساده است که بهتر است از انواع پاته ها کاملاً کنار گذاشته شود (به علاوه، از گوشت، سبزیجات و حتی ماهی مهم نیست).

در مورد ماهی، باید توجه داشت که صرف نظر از اینکه این محصول چقدر برای انسان مفید است، در هنگام بارداری، آن دسته از ماهی هایی که حاوی مقدار بیشتری از عنصر شیمیایی مانند جیوه هستند، باید کاملاً از خوردن منع شوند. و این، اول از همه - ماهی تن، سوف، و همچنین کوسه، اره ماهی، و شاه ماهی خال مخالی، و، البته، مارلین. اگر تمایلی کاملاً غیرقابل مقاومت به طعم چنین ماهی دارید، می توانید آن را فقط در مقادیر بسیار کم بخورید. و این بیش از 100 گرم در هفته نیست و علاوه بر این، باید از نظر حرارتی بسیار پردازش شود. پس از همه، بهتر است که چنین ماهی را با گونه های ایمن جایگزین کنید. علاوه بر این، انواع ماهی وجود دارد که نه تنها کاملا بی خطر هستند، بلکه حتی در دوران بارداری بسیار مفید هستند، و این اول از همه، ساردین، شاه ماهی، دست و پا کردن، ماهی کاد یا سالمون است.

در ادامه مبحث مطرح شده در مورد غذاهای دریایی، متذکر می شویم که تمام نرم تنان خام که با منطقه ما آشنا نیستند در ابتدای بارداری کاملاً ممنوع هستند - به عنوان منبع کاملاً ممکن برخی از میکروارگانیسم های بیماری زا که ممکن است باعث مسمومیت غذایی شدید شوند. ممنوعیت کاملاً مشابهی به همین دلیل - هم در سوشی و هم برای ساشیمی - اعمال شده است. به یاد داشته باشید، هنگامی که به عفونت کرمی مبتلا می شوید، به عنوان مثال، پس از خوردن همان سوشی یا ساشیمی، درمان چنین بیماری بسیار دشوار و طولانی خواهد بود. آیا مثلاً سوشی را می‌خواهید، مثلاً بگوییم "تا حد غیرممکن"؟ سپس سعی کنید ترجیح خود را به آن دسته از رول هایی بدهید که فقط حاوی غذاهای فرآوری شده حرارتی هستند و در حالت ایده آل، سوشی گیاهی خواهد بود (مثلا سوشی با خیار).

علاوه بر این، با صحبت در مورد این واقعیت که خوردن در ابتدای بارداری مطلقاً غیرممکن است، نمی توانید محصولاتی را که حاوی مقادیر زیادی رنگ، طعم دهنده یا تقویت کننده طعم غیرطبیعی و بسیاری دیگر از افزودنی های غذایی بسیار مضر هستند، نادیده بگیرید. ضروری است که محصولاتی مانند انواع چیپس، کراکر، رنگ شده با چیزی غیرقابل درک از آدامس و حتی جویدن آب نبات را کاملاً کنار بگذارید. غذاهای مختلف گازدار نیز در دوران بارداری به شدت منع می شوند - و نه تنها به این دلیل که حاوی رنگ ها یا طعم دهنده های زیادی هستند، بلکه به دلیل وجود آسپارتام در آنها. به یاد بیاورید که آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که خطرناک ترین قابلیت نفوذ مستقیم را دارد و در نتیجه مستقیماً به میوه آسیب می رساند. آسپارتام همچنین در مقادیر زیاد در به اصطلاح افزودنی های غذایی یا محصولات رژیمی، به عنوان مثال، در غلات صبحانه معمولی که کودکان بسیار دوست دارند، یافت می شود.

خوب، و آخرین، البته، نباید فراموش کنید که تقریباً هر زن باردار بسیار، بسیار مستعد شدیدترین تظاهرات است. علاوه بر این، سوزش سر دل، به عنوان یک قاعده، خود را به عنوان یک نتیجه از رشد فعال و فشردن به معنای واقعی کلمه تمام اندام های داخلی مجاور (و این معده، روده و کلیه ها) رحم احساس می کند. و برای اینکه بتوانید خطرات چنین پدیده بسیار ناخوشایند و دردناکی مانند سوزش سر دل را به حداقل برسانید و علاوه بر اینکه بتوانید از نوعی "بیش از حد" کبد و حتی کیسه صفرا جلوگیری کنید ، قطعاً باید سیگار را کاملاً ترک کنید. غذاهای سرخ شده، خیلی چرب و خیلی تند غذاها و غذاهای تهیه شده از آنها. اما برای جلوگیری از ظاهر شدن قوی ترین ها، در نتیجه بار زیاد روی کلیه های شما (که در هنگام بارداری، قبلاً مجبور به کار هستند، همانطور که می گویند در حالت تقویت شده)، توصیه می شود که از هر گونه ماریناد و حتی ترشی خانگی خودداری کنید.

تخم بلدرچین یک محصول نسبتا جدید در فروشگاه های ما است. چندی پیش، آنها شروع به خرید آن کردند، آن را به سالاد اضافه کردند، با این تخم مرغ های تزئینی پیش غذا درست کردند. اما در کنار این تزئینی بودن، این محصول واقعاً مفید است.

خواص تخم بلدرچین: چگونه در بارداری مفید است؟

اول از همه، محصول با پروتئین مفید است، که با آن اشباع شده است. و این یک ماده ضروری برای سلامتی زنان در موقعیت است. همچنین ویتامین های کافی در تخم مرغ وجود دارد، در میان آنها ویتامین های B وجود دارد که تأثیر مثبتی بر وضعیت روانی-عاطفی مادر باردار دارد.

همچنین اعتقاد بر این است که تخم بلدرچین:

تظاهرات سمیت را کاهش دهید (اگر صبح ها احساس بیماری می کنید، این محصول را در منوی خود قرار دهید).
تیروزین، که در تخم مرغ وجود دارد، اضطراب را تسکین می دهد، ترس را سرکوب می کند.
ویتامین E و A تأثیر مثبتی بر وضعیت پوست مادر باردار دارد.
اسیدهای آمینه نیز به مقدار کافی در تخم مرغ یافت می شود - به این معنی که شما از سلامت سیستم عصبی مراقبت خواهید کرد.
اعتقاد بر این است که این محصول حاوی موادی است که به بدن در مقاومت در برابر ویروس ها و عفونت ها کمک می کند.
در نهایت، تخم بلدرچین حاوی همان اسید فولیک است که در هفته های اول بارداری بسیار مهم است - این مهمترین عنصر برای تخمگذار لوله عصبی جنین است.

علاوه بر این، اجزای تخم بلدرچین ریتم شبانه روزی را تنظیم می کند و مادران باردار اغلب دچار بی خوابی، خواب ناهموار یا برعکس، خواب آلودگی می شوند.

حتی برای حفظ فشار خون طبیعی، خوردن تخم بلدرچین مفید است، آنها خطر ابتلا به فشار خون را کاهش می دهند. آنها همچنین به عادی سازی دستگاه گوارش کمک می کنند. خوب، اگر به دلایلی مادر آینده از گوشت امتناع کرد، او باید تخم مرغ بیشتری بخورد - همان پروتئینی وجود دارد که شما از خوردن آن خودداری کردید. و همچنین حبوبات که منبع پروتئین گیاهی هستند.

آیا برای همه زنان باردار امکان تخمک وجود دارد؟

متاسفانه، این محصول بسیار مفید دارای برخی موارد منع مصرف است. به عنوان مثال، شما نمی توانید برای کسانی که از تصلب شرایین رنج می برند غذا بخورید. با این حال محتوای کلسترول در این محصول بالا است. پروتئین موجود در تخم مرغ خاص است، بنابراین واکنش آلرژیک ممکن است، اگرچه چنین مواردی چندان رایج نیست. اما اگر علائم ناخوشایند پس از خوردن تخم مرغ ظاهر شود، محصول باید دور ریخته شود.

در صورت وجود هر گونه مشکل در کبد و کلیه، محصول را می توان مصرف کرد، البته نه هر روز. شما باید تخم مرغ را از فروشگاهی که به آن اعتماد دارید بیاورید. یعنی کیفیت محصول نباید شک کرد.

در عین حال، تخم بلدرچین بی خطرتر از تخم مرغ است. واقعیت این است که بلدرچین ها با سالمونلوز بیمار نمی شوند. این پرندگان دارای دمای بدن بالاتری هستند که از آنها در برابر بیماری محافظت می کند. بنابراین، می توانید نه تنها از طعم تخم بلدرچین پخته لذت ببرید، بلکه خطرناک و خام نیستند.

عجایب بارداری: چرا تخم مرغ سرخ شده می خواهید؟

به احتمال زیاد، بدن فاقد پروتئین است. اگر دائماً تخم مرغ می خواهید، می توانید به بدن اجازه دهید این محصولات ارزشمند را اشباع کند. با این حال، تخم مرغ های سرخ شده و تخم مرغ های همزده سالم ترین شکل پخت و پز نیستند. اگر از قبل سرخ می کنید، محصول را بیش از حد گرم نکنید تا پوسته قهوه ای شود، زرده را زیاد نپزید.

به هر حال، یک تنوع کوکتل از تخم بلدرچین برای سلامت یک زن باردار مفید خواهد بود:

تخم مرغ را به شیر اضافه کنید؛
مقداری توت و میوه را آنجا بریزید ، همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید.
نتیجه یک شیک پروتئینی مقوی، سالم، مغذی و خوشمزه است.

برای اینکه تخم مرغ مفید باشد، کافی است روزی 3 تا 4 عدد تخم بلدرچین کوچک بخورید. بیشتر نه. پرخوری منجر به مشکلات گوارشی می شود. اگر از مسمومیت رنج می برید، می توانید صبح ها بدون بلند شدن از رختخواب دو عدد تخم بلدرچین بنوشید. در تمام طول روز حالت تهوع را برطرف می کند.

املت خوشمزه: فواید و مضرات

املت تخم بلدرچین مخلوطی از شیر و تخم مرغ است که خیلی ها آن را کمتر از املت مرغ کلاسیک دوست دارند. موادی را برای املت خود انتخاب کنید که برای سلامتی شما مضر نباشد. یعنی همین سوسیس و کالباس اینجا فایده ای ندارد، یک غذای سالم فورا این فایده را از دست می دهد. اما در صورت تمایل می توان سبزیجات و سبزیجات را اضافه کرد.

چنین صبحانه ای سریع، ساده، بسیار تحریک کننده خارجی اشتها و علاوه بر این، سالم خواهد بود. سعی کنید مخلوط سبزیجات سالم را به شیر و تخم مرغ خود اضافه کنید.

برای پر کردن استفاده کنید:

فلفل؛
خالخالی؛
گل کلم
بروکلی؛
گوجه فرنگیها؛
هر سبزی

سبزیجات باید پوست گرفته، شسته و ریز خرد شوند. تا زمانی که سبزیجات نرم شوند یا کمی تفت دهید. سپس این مجموعه در یک ظرف پخت قرار می گیرد. تخم مرغ را با شیر و نمک می زنند. سبزیجات با این مخلوط ریخته می شوند. قالب را در فر قرار می دهیم و ظرف را به مدت 25 دقیقه در دمای 190 درجه می پزیم. اگر سبزیجات نداشته باشید، همه چیز سریعتر خواهد بود. چند دقیقه قبل از پخت، می توانید املت را با براده های پنیر بپاشید.

اگر واقعاً می خواهید جزء گوشت در املت باشد، می توانید ژامبون یا مرغ آب پز را اضافه کنید. اما با این حال، این غذایی نیست که گوشت لزوماً در آن باشد. اگر تخم مرغ آب پز دوست ندارید، تخم مرغ آب پز بخورید. برای مشکلات گوارشی، یبوست مفید هستند.

آیا ممکن است تخم بلدرچین در دوران بارداری (فیلم)

می توانید مرغ، بلدرچین، تخم مرغ هندی بخورید (تخم مرغ هندی با تخم بلدرچین یکی نیست)، نکته اصلی این است که هنجار را بدانید و فقط یک محصول با کیفیت بالا خریداری کنید. خوب، گزینه های زیادی برای غذاهای با آنها وجود دارد که البته در بین آنها تخم مرغ و املت پیشتاز است.

شام خوشمزه و تندرستی!

خوردن تخم مرغ خام در دوران بارداری ارزش ندارد.

این چگونه زنان باردار را تهدید می کند؟

خطر ابتلا به سالمونلوز و سایر بیماری های خطرناک برای جنین وجود دارد.

علائم بارز سالمونلوز تب بالا، استفراغ و اسهال است. این علائم بیماری می تواند باعث زایمان زودرس یا سقط جنین شود و مصرف آنتی بیوتیک ها می تواند باعث آسیب شناسی جنین شود.

در دوران بارداری، سیستم ایمنی با قدرت کامل کار می کند، بنابراین بدن در معرض خطر بیشتری قرار دارد.

چگونه درست غذا بخوریم؟

اگر نمی توانید تخم مرغ را رها کنید، به سادگی غذای خام نخورید.

کافی است آنها را بجوشانید. زرده باید خوب پخته شود.

همچنین به یاد داشته باشید که قبل از پختن آنها را خوب بشویید.

اگر باردار هستید و می‌خواهید تخم مرغ آب‌پز می‌خواهید، بهتر است در حین پخت آن را از دو طرف سرخ کنید یا درب آن را ببندید تا محتویات آن خوب بجوشد.

اگر دستور پخت به تخم مرغ خام نیاز دارد، بهتر است زنان باردار تخم مرغ پاستوریزه مخصوص را از فروشگاه خریداری کنند. باکتری ها در طی پاستوریزاسیون از بین می روند.

زنان باردار نه تنها نمی توانند تخم مرغ خام بخورند، بلکه باید بلافاصله پس از تماس با این محصول دست های خود را بشویید. بسیاری از باکتری ها در پوسته یافت می شوند.

خطرناک نیست. با این حال، به دلایل ایمنی، بهتر است آنها را نیز تحت عملیات حرارتی قرار دهید.