قوانین پذیرش طبخ ژله بلغور جو دوسر ایزوتووا. Kissel Izotova - دستور العمل مرحله به مرحله، ژله بلغور جو دوسر - مزایا و موارد منع مصرف. بازخورد افرادی که این محصول را مصرف می کنند

به گفته متخصصان تغذیه طبیعی، سلامت انسان 30 درصد به سیستم غذایی پذیرفته شده و معمولی بستگی دارد. به ویژه، علت بسیاری از بیماری ها اشتیاق بیش از حد به مواد غذایی با منشاء حیوانی است، زیرا پروتئین های اضافی موجود در آن زمان جذب را ندارد و پوسیده می شود. محصولات حاصل از تجزیه آنها - سموم - وارد جریان خون می شوند و در سراسر بدن حمل می شوند و باعث خود مسمومیت مزمن (مسمومیت) می شوند.

البته، ناراحتی همراه را می توان به راحتی با کمک داروهای تبلیغاتی گسترده برطرف کرد. اما آیا ارزش دارد که خود را به آنها عادت دهید؟ از این گذشته ، همانطور که می دانید ، چنین دارویی وجود ندارد که کاملاً بی ضرر باشد. هر کدام با یک قطار کامل از انواع عوارض جانبی همراه است.

دکتر ایزوتوف بر اساس گنجاندن ژله بلغور جو دوسر خانگی در رژیم غذایی، روش منطقی، قابل اعتماد و ایمن تر را برای درمان و پاکسازی بدن از سموم ارائه می دهد.

اولین ذکر این نوشیدنی به قرن شانزدهم باز می گردد. در یکی از محبوب ترین کتاب های آن زمان - "Domostroy"، همراه با غذاهای نفیس مانند گوش استرلت و kulebyaka هفت لایه، دستور العملی برای ژله بلغور جو دوسر نیز وجود دارد. اجداد ما به دلایلی آن را به غذای خوشمزه و سالم ارجاع می دادند. در قدیم ترشی جو دو سر را برای درمان طحال استفاده می کردند که به آن طحال می گفتند.

ولادیمیر کیریلوویچ ایزوتوف، یک متخصص ویروس شناس، با روی آوردن به تجربه سال های گذشته و تکمیل آن با دانش مدرن، دستور العمل خود را برای ژله جو دوسر ایجاد کرد (اختراع در سال 1992 ثبت شد)، که دارای قابلیت های درمانی گسترده تری است.

خیلی وقت‌ها پیش نمی‌آید که بتوانید محصول غذایی حاوی طیف وسیعی از اسیدهای آمینه ضروری (تریپتوفان، لیزین، کولین، لسیتین، متیونین) و ویتامین‌ها (B1، B2، B5، E، A، PP) را پیدا کنید. این آنها هستند که به ژله ایزوتوفسکی خواص درمانی می بخشند. بنابراین، کولین متابولیسم چربی را تنظیم می کند، کلسترول را کاهش می دهد و اثر ضد اسکلروتیک دارد. متیونین تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارد، از رسوب چربی در کبد جلوگیری می کند، عملکرد پانکراس را بهبود می بخشد. لسیتین باعث تجزیه و حذف کلسترول اضافی از بدن می شود.

حقایق زیر نشان می دهد که وجود ویتامین های موجود در ژله جو دوسر چقدر اهمیت دارد. کمبود ویتامین B2 باعث خشکی، ترک و زخم روی لب، ریزش مو می شود. با کمبود ویتامین A، فتوفوبیا (شب کوری)، رنگ پریدگی، خشکی و لایه برداری پوست رخ می دهد و استعداد ابتلا به بیماری های پوستی مختلف افزایش می یابد. کمبود ویتامین PP منجر به اسهال شدید، لاغری، اختلالات روانی، اختلال حافظه، افسردگی می شود.

ژله ایزوتوسکی سرشار از مواد معدنی (کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، فلوئور) است که عملکرد طبیعی بدن را تضمین می کند، تعادل آب و نمک را حفظ می کند و عملکرد آنزیم ها را بهبود می بخشد. به عنوان مثال، منیزیم فشار خون را کاهش می دهد، عملکرد روده را بهبود می بخشد و ترشح صفرا را تحریک می کند. کلسیم در مکانیسم لخته شدن خون نقش دارد. پتاسیم باعث افزایش دفع آب از بدن می شود و از ادم جلوگیری می کند.

در آرشیو دکتر ایزوتوف بیش از 1000 نامه وجود دارد که تأیید می کند ژله بلغور جو دوسر آنها را زنده کرده است. افراد بالای 50 سال اغلب متوجه می شوند که ژله بلغور جو دوسر اثر جوان کننده دارد. این در ظاهر، شخصیت رفتار منعکس می شود، در افزایش فعالیت خود را نشان می دهد. بنابراین، علاوه بر تمام ویژگی های مثبت ذکر شده، ژله بلغور جو دوسر روند پیری را نیز کند می کند و نوعی محرک بیولوژیکی طبیعی است. استقامت و لحن بدن را افزایش می دهد، طول عمر را افزایش می دهد.

به هر حال، قبل از اینکه ژله معجزه آسای خود را به دیگران توصیه کند، ولادیمیر کیریلوویچ آن را روی خود امتحان کرد. نتایج فراتر از همه انتظارات بود. این اتفاق افتاد که پس از ابتلا به آنسفالیت منتقله از کنه، او به یک دسته کامل زخم مبتلا شد: بیماری عروق کرونر قلب، اختلالات ریتم، فشار خون بالا، سنگ کلیه، اختلال شنوایی ...

فقط او تحت درمان قرار نگرفت! گاهی اوقات، او به توصیه همکارانش داروها را در مقادیر بسیار زیاد مصرف می کرد - 33 نسخه در روز، و در نهایت به آلرژی دارویی مبتلا می شد. او که در شرایط سختی قرار گرفت، مجبور شد به دنبال راه خود برای مقابله با عواقب یک عفونت موذی باشد.

ژله بلغور جو دوسر به معنای واقعی کلمه او را روی پاهایش گذاشت. دکتر ایزوتوف برای 8 سال استفاده منظم از ژله عملاً به فردی سالم تبدیل شده است. او هرگز نزد پزشک نرفت، موج فوق العاده ای از نشاط و انرژی را احساس کرد و مهمتر از همه، او اساس سلامتی خود - مصونیت را به طور قابل توجهی تقویت کرد.

با قضاوت بر اساس نامه های متعددی که ولادیمیر ایزوتوف از طرفداران ژله بلغور جو دوسر دریافت می کند ، مردم نه تنها از شر بیماری های خود خلاص می شوند بلکه بهبودی در وضعیت عمومی خود نیز مشاهده می کنند. برای کسانی که به طور مداوم از ژله استفاده می کنند، خستگی کاهش می یابد، کارایی آن افزایش می یابد، مغز بهتر شروع به کار می کند و سبکی خارق العاده در بدن ظاهر می شود. به خصوص بررسی های مشتاقانه از افراد مسن ارائه می شود که ژله جو دوسر به مقابله با بیماری های دستگاه گوارش، کبد، کیسه صفرا، پانکراس، سیستم قلبی عروقی کمک می کند و به توانبخشی سریعتر پس از انفارکتوس میوکارد کمک می کند.

خواص درمانی ژله در چنین بیماری هایی که درمان آنها با روش ها و روش های سنتی دشوار است نیز آشکار می شود. احتمالاً ژله بلغور جو دوسر "نظم خود" را در سلول های بدن به ارمغان می آورد و بدن را تنظیم می کند تا بتواند به تنهایی با همه بیماری ها کنار بیاید.

برای به دست آوردن کنسانتره جو دو سر که بعداً برای تهیه ژله جو دوسر استفاده خواهد شد، لازم است تعدادی عملیات متوالی انجام شود.

تخمیر. 3-3.5 لیتر آب جوشیده را در یک ظرف شیشه ای 5 لیتری که از قبل به دمای شیر تازه خنک شده است بریزید. 0.5 کیلوگرم بلغور جو دوسر هرکول (1 بسته) و 0.5 فنجان (100 میلی لیتر) کفیر اضافه کنید. در شیشه را محکم با یک درب ببندید، آن را با پوششی از کاغذ ضخیم بپیچید (در زمستان، آن را نزدیک باتری گرمایش قرار دهید) و بگذارید تا تخمیر شود. برای بهبود فرآیند تخمیر، توصیه می شود 10-15 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر خرد شده را به 1 بسته "Hercules" اضافه کنید، آن را تا آسیاب درشت در آسیاب قهوه آسیاب کنید. اگر در کل ضخامت سوسپانسیون آبی بلغور جو دوسر یک طبقه بندی مشخصه و ظاهر حباب ها وجود داشته باشد، این روند آغاز شده است. معمولا تخمیر اسید لاکتیک 1-2 روز طول می کشد. تخمیر طولانی تر نامطلوب است، زیرا طعم ژله را مختل می کند.

فیلتراسیون.پس از اتمام فرآیند تخمیر، مخلوط فیلتر می شود. برای فیلتراسیون داشتن یک سامپ و یک فیلتر ضروری است. می توانید از یک ظرف شیشه ای 5 لیتری اضافی به عنوان سامپ استفاده کنید و یک آبکش با قطر سوراخ 2 میلی متر بهترین فیلتر در خانه است. فیلتر روی یک سامپ قرار می گیرد و سوسپانسیون بلغور جو دوسر از آن عبور می کند. رسوب متراکم که دائماً روی فیلتر انباشته می شود، با بخش های کوچکی از آب سرد جاری شسته می شود و هر از گاهی آن را به شدت هم می زنند. حجم مایع شستشو باید تقریباً 3 برابر بیشتر از حجم سوسپانسیون اولیه بلغور جو دوسر باشد. کشک باقی مانده روی فیلتر پس از شستن دور ریخته نمی شود (تکنولوژی بدون زباله)، بلکه به سگ ها داده می شود: برای آنها این یک غذای واقعی است که با لذت زیادی می خورند.

پردازش فیلتر.فیلتر جمع آوری شده در سامپ به مدت 16-18 ساعت در آنجا باقی می ماند و پس از آن دو لایه در مخزن تشکیل می شود: لایه بالایی مایع است و لایه پایینی رسوب سست سفید است. لایه بالایی باید از طریق یک لوله لاستیکی برداشته شود و لایه پایینی کنسانتره جو دوسر است (بعد از آن نه تنها برای تهیه ژله جو دوسر استفاده می شود، بلکه برای تخمیر اسید لاکتیک نیز استفاده می شود و 2 قاشق غذاخوری از این کنسانتره را به سوسپانسیون آبی اضافه می کنیم. بلغور جو دوسر به جای کفیر).

ذخیره سازی کنسانتره جو دوسر.کنسانتره یولاف جمع آوری شده پس از تصفیه به شیشه های شیشه ای با ظرفیت کمتر منتقل می شود، با درب پوشانده می شود و در یخچال نگهداری می شود. طولانی ترین زمان ذخیره سازی 21 روز است. در صورت لزوم، قسمت های کوچکی از کنسانتره از شیشه برای تهیه ژله خارج می شود.

پخت ژله بلغور جو دوسر.چند قاشق غذاخوری کنسانتره جو دو سر را (هر کدام به سلیقه خود انتخاب می کند: از 5 تا 10 قاشق) را در دو لیوان آب سرد مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار داده و با قاشق چوبی به شدت هم می زنیم سپس بجوشانیم تا به غلظت دلخواه برسد. 5 دقیقه کافی است). در پایان پخت، نمک، هر روغن (کره، آفتابگردان، زیتون، خولان دریایی) را اضافه کنید، خنک کنید تا گرم شود. صبحانه را با نان سیاه بخورید.

راز ژله معجزه آسا این است که همه کسانی که می خواهند سلامت خود را بدون نقض اصول تغذیه و عادات خود بهبود بخشند یا بهبود بخشند درک کنند. هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مفید است. می توان از آن هم برای درمان و هم برای پیشگیری استفاده کرد. اما به خاطر داشته باشید: برای به دست آوردن یک اثر درمانی پایدار، باید از ژله جو دوسر به طور منظم - هر روز برای صبحانه استفاده کنید. آن را امتحان کنید و نتایج آزمایشات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

رایج ترین آرزو برای هر تعطیلات چیست؟ البته در مورد سلامتی افرادی که در این زمینه با مشکلاتی مواجه شده اند دوست دارند اضافه کنند که این مهمترین چیز است. بحث با این حقیقت دشوار است. از این گذشته ، فقط یک فرد قوی و سالم می تواند واقعاً از زندگی لذت ببرد. راز رفاه بسیار ساده است: شما باید به طور کامل مسئولیت رفاه خود را درک کنید. و تنها با پذیرش آن، فرد تمام حقوق سلامتی و در نتیجه یک زندگی غنی و پربار را دریافت می کند.

امروزه راه های بسیار خوبی برای مراقبت از پیشگیری و درمان بیماری های مختلف وجود دارد. فقط باید کمی با دقت بیشتری با خود رفتار کنید و قوانین خاصی را رعایت کنید. یکی از اکسیرهای معجزه آسای زندگی، ژله ایزوتوف است. این یک نوشیدنی شفابخش منحصر به فرد است که در دسترس همه است.

میراث نیاکان

یک کتاب محبوب در قرن شانزدهم - "Domostroy" - حاوی دستور العملی برای درمان ژله بلغور جو دوسر است. در کتب قدیمی خانقاه نیز به آن اشاره شده است. این غذا در آن زمان محبوب ترین غذا در غذاهای روسی بود. آنها به طور گسترده برای بیماری های معده و طحال درمان شدند. متأسفانه، برای مدت طولانی دستور غذا به طور غیرمستقیم فراموش شد. بزرگترین حذف، زیرا خواص درمانی ژله منحصر به فرد است.

عدالت تنها زمانی پیروز شد که ویروس شناس ولادیمیر کیریلوویچ ایزوتوف توجه خود را به یک دستور العمل فراموش شده معطوف کرد. با مطالعه دقیق آن، او به طور کامل از مزایای بی نظیر نوشیدنی قدردانی کرد. یک پزشک با تجربه روسی میراث اجداد خود را با نوآوری های پزشکی مدرن تکمیل کرد. و قبل از اینکه بشر یک معجزه منحصر به فرد ظاهر شود - ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف. سودمندی آن نه تنها در روسیه، بلکه در خارج از کشور نیز مورد قدردانی قرار گرفت. در غرب با احترام به او لقب «مومیایی روسی» داده بودند.

ترکیب و فواید - اسیدهای آمینه

زاییده فکر دکتر معروف دنیا چیست؟ قدرت های معجزه آسای او در چیست؟ پاسخ به این سوال در ترکیب منحصر به فرد مواد مغذی نهفته است. آنها به ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف فقط قدرت جادویی بخشیدند.

این نوشیدنی حاوی اسیدهای آمینه ضروری است. بدن انسان آنها را به خودی خود سنتز نمی کند، بنابراین آنها فقط می توانند با غذا بیایند. فقدان آنها برای سلامتی بسیار مضر است.

اسیدهای آمینه ضروری:

• تریپتوفاناین جزء به ژله ایزوتوف توانایی عالی برای عادی سازی دستگاه گوارش را می دهد. این دارو برای درمان بیماری های جدی مانند پرخوری عصبی و بی اشتهایی استفاده می شود. تریپتوفان قادر است تا حدی اثرات مضر الکل و نیکوتین را خنثی کند. به عنوان یک داروی ضدافسردگی طبیعی، روان رنجورها، اختلالات روانی را کاملاً تسکین می دهد، کارایی و تمرکز را تحریک می کند.
• لیزین.این اسید آمینه برای تولید هورمون ها، آنتی بادی ها، آنزیم ها ضروری است. در روند ترمیم بافت شرکت می کند، رشد را تحریک می کند. لیزین اثرات ضد ویروسی دارد. به لطف این جزء، استفاده از ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف در مبارزه با عفونت های تنفسی و تبخال بسیار عالی است. اسید آمینه باعث تجزیه چربی ها می شود و بدن را با انرژی لازم غنی می کند. به طور قابل توجهی جذب کلسیم را افزایش می دهد، بنابراین یک عامل پیشگیری کننده عالی در مبارزه با پوکی استخوان است. در مورد آسیب شناسی قلبی مفید است.
• لسیتین.ماده حیاتی برای سیستم عصبی. علاوه بر این، اسید آمینه به بازسازی ساختار ریه ها و کبد کمک می کند. لازم به ذکر است که این جزء به ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف توانایی مقاومت در برابر حتی ایجاد سیروز را پاداش می دهد. یکی دیگر از اثرات شگفت انگیز بر روی بدن جلوگیری از اضافه وزن است.

• متونین.نقش مهمی در پاکسازی بدن از فلزات سنگین دارد. چربی اضافی را از بین می برد و در نتیجه تجمع پوندهای اضافی را کاهش می دهد. این یک آنتی اکسیدان خوب است و به طور قابل توجهی حافظه را بهبود می بخشد.

ترکیب ویتامین

نوشیدنی و اجزای دیگر آن را بسیار ارزشمند می کند. ما در مورد ویتامین ها صحبت می کنیم که در ژله ایزوتوف به وفور یافت می شود. مطالبشون واقعا عالیه این لیست شامل ویتامین های گروه B، A، E، PP است. نیازی به گفتن نیست که ژله ایزوتوف چقدر روی بدن تأثیر مثبت می گذارد؟ از فواید این اکسیر می توان به افزایش ایمنی، پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، حمایت از دستگاه گوارش و کبد اشاره کرد.

• ویتامین B1به حفظ حافظه، تحریک مغز کمک می کند. این یک عامل پیشگیری کننده عالی در مبارزه با بیماری آلزایمر است.
• ویتامین B2شرایط عالی پوست را فراهم می کند، اندام های بینایی را تحریک می کند. برای رشد مو و ناخن های سالم ضروری است.
• ویتامین B5- یکی از قوی ترین محرک های سنتز آدرنال. به لطف او است که ژله برای درمان آرتریت، آلرژی و بیماری های قلبی استفاده می شود.
• PP (نیکوتینیک اسید)... به سختی می توان فواید این ویتامین را دست بالا گرفت. در تشکیل سطوح هورمونی شرکت می کند، سطح کلسترول را تنظیم می کند، از تشکیل لخته خون جلوگیری می کند، لوزالمعده و کبد را فعال می کند و نقش مهمی در تشکیل گلبول های قرمز دارد. به عنوان یک عامل پیشگیری کننده عالی برای فشار خون بالا و دیابت عمل می کند.
• ویتامین E،به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، سیستم ایمنی را تقویت می کند، از لخته شدن خون جلوگیری می کند، کمبود استروژن را جبران می کند. توجه شده است که کاملا با پیری پوست مبارزه می کند و خاصیت ارتجاعی و استحکام آن را افزایش می دهد.
• ویتامین Aباعث سلامت استخوان ها، دندان ها، مو و پوست می شود. برای عملکرد صحیح دستگاه ادراری و ریه مفید است.
• ویتامین B4 (کولین)سلامتی را حفظ می کند. چندین اثر مهم بر روی انسان دارد: ضد آترواسکلروتیک، نوتروپیک (تحریک عملکرد شناختی)، ضد افسردگی و آرام بخش.

فواید مواد معدنی

البته ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف نه تنها حاوی ویتامین ها و اسیدهای آمینه است. همچنین سرشار از مواد معدنی است. آن شامل:

• منیزیم.یک عنصر حیاتی برای ساخت بافت استخوانی. خاصیت آرام بخشی دارد و تحریک پذیری سیستم عصبی را کاهش می دهد. دارای اثرات ضد التهابی و ضد حساسیت بر روی بدن است. کار غده پروستات، مثانه، روده ها را تنظیم می کند.
• اهن.همه در مورد نیاز به این عنصر برای تشکیل هموگلوبین شنیده اند. اما تعداد کمی از مردم می دانند که این جزء چقدر برای غده تیروئید مفید است. علاوه بر این، آهن انتقال اکسیژن را در بدن فراهم می کند.
• پتاسیم.خروج مایعات از بدن را تنظیم می کند و در نتیجه از ایجاد پف کردگی جلوگیری می کند. انعقاد خون را تحریک می کند. نمک های پتاسیم تمام بافت های نرم را غنی می کند و عملکرد سالم سلول های مغز، قلب، کلیه و کبد را تضمین می کند.
• فلوئور.پشتیبانی عالی از سیستم ایمنی بدن بازسازی بافت استخوان را تحریک می کند، بنابراین به عنوان یک عامل پیشگیری کننده عالی در مبارزه با پوکی استخوان عمل می کند. علاوه بر این از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

این ترکیب غنی بود که ژله ایزوتوف را به درمان همه بیماری ها تبدیل کرد. بررسی ها، باید گفت، به طور کامل قدرت معجزه آسای نوشیدنی را تایید می کند.

ضرر نوشیدنی

اکثر مردم به این واقعیت عادت کرده‌اند که هر دارو یا محصول غذایی، در حالی که فواید فوق‌العاده‌ای در یکی دارد، می‌تواند در دیگری نتیجه معکوس داشته باشد. بنابراین، قبل از تهیه ژله، باید این سوال را بپرسید: نوشیدنی برای چه کسانی منع مصرف دارد؟ هيچ كس!

این به سادگی شگفت انگیز است، اما حتی یک مورد منع مصرف برای مصرف این اکسیر زندگی شناسایی نشده است. در طول سال‌های استفاده، حتی یک منهای از این نوشیدنی به جز عدم تحمل فردی یافت نشد.

در همان زمان، دستور ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف سخت ترین بررسی را در موسسه تحقیقاتی گذراند. نتیجه گیری فقط مزایا را نشان داد:

• فعالیت بیولوژیکی بالا؛
• بهبود موثر بدن؛
• قابلیت هضم آسان؛
• فقدان کامل عوارض جانبی ناخوشایند.

این معاینه تأیید کرد که هیچ آنالوگ در تأثیر بر بدن انسان در کل جهان وجود ندارد.

ژله آشپزی

یک نوشیدنی شفابخش را می توان از میوه ها، انواع توت ها و گیاهان تهیه کرد. این یک غذای نسبتاً پر کالری است که پس از آن احساس سیری احساس می شود. چگونه ژله جو دوسر را از میوه های تازه بپزیم تا تمام ویتامین ها حفظ شود؟ آب میوه ها یا توت ها را بگیرید. از مخلوط جوشانده درست کنید. و سپس به ژله آماده اضافه کنید.

دستور تهیه ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف بسیار ساده است، اما هنوز هم باید تلاش کنید. در واقع، برای چند روز، باید روند تخمیر، ته نشین شدن را به دقت کنترل کنید. برای جلوگیری از رایج ترین اشتباهات، طرز تهیه ژله بلغور جو دوسر را مرحله به مرحله در نظر بگیرید.

به یک قوطی تمیز سه لیتری، بلغور جو دوسر، جو دوسر، آب جوشیده (گرم)، کفیر نیاز دارید. به جای دومی، می توانید ماست یا شیر ترش بخورید.

آماده سازی پایه

قبل از درست کردن ژله، جو را در آسیاب قهوه خرد کنید. بلغور جو دوسر را در یک شیشه خشک بریزید. جوی آسیاب شده را در کنار آن قرار دهید. مخلوط باید یک سوم پر از شیشه باشد.

محصول شیر تخمیر شده را در آن بریزید - 100 میلی لیتر. اگر دوره درمانی را گذرانده اید، بهتر است از شیر ترش خانگی استفاده کنید. از این گذشته، برخلاف کفیر موجود در فروشگاه، حاوی باکتری های زنده بسیار ضروری تری است.

مخلوط را باید با آب جوش بریزید. حدود 2 لیتر نیاز دارد. بسیار مهم است که مایع گرم باشد، نه آب جوش. گاهی اوقات از آب تصفیه شده استفاده می شود. آن را به بالا نریزید. حتما کمی جا بگذارید. در غیر این صورت، درب در طول فرآیند تخمیر پاره می شود.

مخلوط را کاملا هم بزنید. به یاد داشته باشید که نمی توانید از اشیاء فلزی برای پخت و پز استفاده کنید. بهتر است با قاشق چوبی هم بزنید. در شیشه را با یک درب ببندید و به یک مکان گرم و تاریک منتقل کنید تا فرآیند تخمیر آغاز شود. معمولاً حدود دو روز طول می کشد. برای مدت طولانی تری ترک نکنید، زیرا ما در مورد سلامتی صحبت می کنیم. بنابراین، اگر می خواهید ژله ایزوتوف واقعی درست کنید، بسیار مهم است که دستورالعمل ها را دنبال کنید. این دستور غذا، مهم نیست که چقدر پیچیده به نظر می رسد، مدت هاست که آزمایش شده و در ابتدا روی خود دکتر آزمایش شده است.

فرآیند فیلتر کردن

پس از دو روز، تصویر زیر را می توان مشاهده کرد: مخلوط در شیشه تقسیم می شود. لایه ای از تکه ها در پایین باقی ماند و مایع در بالا جمع شد.

محتوا باید فیلتر شود. از آبکش کم عمق استفاده کنید. مایع صاف شده را در یک کاسه جداگانه بریزید. فعلاً شله ها را در آبکش بگذارید.

باید از قبل آب جوشیده تهیه کنید. فقط خنک بودن آن مهم است. در آن است که تکه ها کاملاً شسته می شوند. مایع چکاننده را در ظرفی جداگانه جمع آوری کنید. فرآیند شستشو تا زمانی که آب کاملا شفاف شود ادامه می یابد.

در نتیجه پس از صاف کردن و پس از آبکشی مایعی به دست خواهید آورد. بهتر است برای این اهداف از بانک ها استفاده کنید. برای اینکه اشتباه نکنید، هر یک از آنها باید علامت گذاری شوند. این شیشه ها را باید با درب بسته و اجازه دهید تا ته نشین شوند. این معمولاً 16-18 ساعت طول می کشد.

در بیشتر موارد، این سوال مطرح می شود: با ضخامت باقی مانده از تکه ها چه باید کرد. برای دور انداختن آن عجله نکنید. پس از همه، این یکی دیگر از محصولات مفید برای بدن است. می توان آن را با موفقیت هنگام پخت فرنی استفاده کرد یا به محصولات پخته شده اضافه کرد. این ضخیم روده ها را به روشی عالی تمیز می کند و به حذف "آوار" انباشته شده از آن کمک می کند.

فرآیند فیلتراسیون

تهیه ژله بلغور جو دوسر شامل مرحله مهم دیگری است - فرآیند تصفیه. پس از مدت زمان مشخص شده، می بینید که مایع دوباره تقسیم شده است. بسیار با احتیاط برای اینکه دو لایه با هم مخلوط نشوند، رویه باید مونتاژ شود. یک لوله لاستیکی به شما امکان می دهد چنین فرآیندی را به درستی انجام دهید. لایه رویی را در یک کاسه جداگانه قرار دهید. مایع حاصل را کواس جو دوسر می نامند. لایه زیرین یک رسوب سفید متراکم است - در ظرف دیگری بریزید.

به یاد داشته باشید که دو نوع مایع موجود بود. یکی بعد از صاف کردن - با غلظت بالاتر. دومی بعد از آبکشی است. گاهی اوقات توصیه می شود آنها را مخلوط کنید. اما از نظر پزشکی هر یک از ترکیبات خواص درمانی خاص خود را دارند. بنابراین، بهتر است آنها را جداگانه اعمال کنید. در این مورد، یک مایع اشباع تر برای درمان گاسترودئودنیت با اسیدیته کم مشخصه استفاده می شود. دم کرده ای که با شستشو به دست می آید برای ناراحتی های معده با ترشح طبیعی بیشتر مناسب است.

کواس جو دوسر تا چند روز در یخچال به خوبی نگهداری می شود. با لذت به عنوان نوشیدنی استفاده می شود. چنین کواس تشنگی را به خوبی فرو می نشاند. خواص درمانی را فراموش نکنید. بدن را با تمام مواد مفید و ویتامین ها کاملا اشباع می کند.

رسوب پایین به طور مستقیم برای تهیه ژله ایزوتوف استفاده می شود. این به اصطلاح کنسانتره است. تا 21 روز در ظرف در بسته در یخچال قابل نگهداری است. اما نه بیشتر! به طور متوسط، این کنسانتره، مشروط به استفاده منظم، برای حدود یک هفته کافی است.

فرایند ساخت

نحوه تهیه کنسانتره مشخص است. حالا باید طرز پخت ژله جو دوسر را در نظر بگیرید. پس از همه، اگر هدف بهبود سلامت شما است، باید تمام توصیه های دکتر ایزوتوف را به شدت دنبال کنید.

سه تا چهار قاشق غذاخوری از کنسانتره تمام شده باید با آب تمیز ریخته شود. مجدداً از فیلتر شده یا آب پز و خنک شده استفاده کنید. شما باید یک لیوان مایع (200 میلی لیتر) مصرف کنید. مخلوط را هم بزنید و روی آتش بگذارید. این ترکیب باید حدود 5 دقیقه با هم زدن مداوم پخته شود. این زمان کاملاً کافی است تا ژله شروع به غلیظ شدن کند.

متاسفانه این غذا کاملا بی مزه است. بنابراین، باید کمی متنوع شود. می توانید عسل یا انواع میوه های خشک، نمک، روغن نباتی را به آن اضافه کنید.

Kissel Izotova کاملا آماده استفاده است. فراموش نکنید که این نه تنها یک صبحانه مقوی و سالم است، بلکه یک سلاح قدرتمند در برابر هر بیماری است. به همین دلیل است که در تلاش برای دستیابی به نتایج عالی، استفاده روزانه از اکسیر ضروری است.

کیسل برای کاهش وزن

اکثر مردم به امید کاهش وزن اضافی از این نوشیدنی دارویی استفاده می کنند. متأسفانه این رویکرد کاملاً اشتباه است. این نوشیدنی به هیچ وجه چربی نمی سوزاند. با این حال، یک سوال پیش می آید. بسیاری از مردم قبلاً از ژله جو دوسر برای کاهش وزن استفاده کرده اند، بررسی ها نشان می دهد که این روند موفقیت آمیز بوده است. راز اینجا چیست؟

همه چیز به اندازه کافی ساده است. با این حال، انتظار نداشته باشید که پوندهای اضافی فوراً از شما خارج شوند. این یک روند نسبتا طولانی است. راز این است که با استفاده روزانه از ژله، یکی از وعده های غذایی را با این اکسیر جایگزین می کنید. در نتیجه، کل کالری رژیم غذایی روزانه کاهش می یابد. این یکی از نکات کلیدی در روند کاهش وزن است.

علاوه بر این، بدن با مواد مفید اشباع شده است. آنها دستگاه گوارش را عادی می کنند. و این منجر به پاکسازی بدن از سموم و جذب صحیح تمام عناصر لازم می شود. بنابراین، ژله واقعا چربی نمی سوزاند، بلکه بدن را برای عملکرد صحیح تحریک می کند. و اضافه وزن نتیجه کار ناهماهنگ اندام ها و سیستم های داخلی یک فرد است. "بالسان روسی" باعث می شود اندام های داخلی به درستی عمل کنند، گویی نظم را به ارمغان می آورد. بنابراین، او بدن انسان را مجبور می کند تا خود به خود از شر پوندهای اضافی خلاص شود.

نتایج و بررسی ها

اگر در مورد اثربخشی استفاده از ژله صحبت کنیم، پس ارزش دارد که به اولین کسی که "مومیایی روسی" را تجربه کرد، توجه ویژه ای داشته باشیم. ما در مورد نویسنده دستور غذا صحبت می کنیم - دکتر ولادیمیر کیریلوویچ ایزوتوف. در یک زمان، او از یک بیماری جدی رنج می برد - آنسفالیت ناشی از کنه. عوارض دیری نپایید. پزشک تعدادی بیماری مزمن را به دست آورد - سنگ کلیه، فشار خون بالا، ایسکمی قلب، اختلال شنوایی.

برای مدت طولانی، پزشک بیماری های خود را منحصراً با داروها درمان می کرد و گاهی اوقات تا 38 دارو در روز استفاده می کرد. یک واکنش آلرژیک شدید به داروها یک عارضه جانبی بود.

در آن زمان بود که دکتر توجه را به میراث فراموش شده نیاکان جلب کرد. به مدت هشت سال، دکتر ویروس شناس به طور منظم ژله بلغور جو دوسر خود را مصرف می کرد. این به طور کامل او را به یک زندگی عادی کامل بازگرداند. ولادیمیر کیریلوویچ به طور کامل ملاقات پزشکان را فراموش کرد و نیازی به آن نداشت.

نویسنده به طور مرتب نامه هایی (بیش از 1000 مورد از آنها در آرشیو وجود دارد) از افرادی که ژله ایزوتوف را تجربه کرده اند دریافت می کند. بررسی ها از شفاهای معجزه آسا از انواع بیماری ها خبر می دهند. طرفداران این اختراع، که بیش از 50 سال دارند، بر اثر ضد پیری موثر این محصول گواهی می دهند. این نه تنها در ظاهر یک فرد منعکس می شود، حتی ماهیت رفتار او نیز تغییر می کند، که در افزایش فعالیت حیاتی بیان می شود. بنابراین، علاوه بر تمام خواص درمانی بیان شده، ژله بلغور جو دوسر روند پیری را کند می کند و یک محرک بیولوژیکی طبیعی عالی است.

خاطرنشان می شود که استفاده منظم از ژله خستگی مزمن را کاهش می دهد، کارایی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و فعالیت مغز را تحریک می کند. در عین حال، سلامتی "بلسان روسی" حتی با بیماری هایی که پاسخگویی به روش های سنتی درمان بسیار دشوار است، آشکار می شود.

نتیجه

تاکید می کنم که غذا هم دارو است. این فقط به تصمیم شما بستگی دارد که آیا برای بدن مفید است یا به دشمن تبدیل می شود و آن را با بسیاری از بیماری های جدی می بخشد.

دکتری به نام ایزوتوف نه تنها به این دلیل که توانست کاربرد جدیدی برای بلغور جو دوسر بیابد به شهرت رسید. به عنوان یک میکروبیولوژیست، V.K. ایزوتوف کشف کرد که بلغور جو دوسر تخمیر شده باعث پاکسازی باکیفیت بدن و افزایش مقاومت آن در برابر عفونت ها می شود. دستور تهیه ژله با پیشرفت شخصی ایزوتوف فاصله زیادی دارد. میکروبیولوژیست فقط دستور قدیمی را برای واقعیت های مدرن تطبیق داده و آن را به ثبت رسانده است.

نحوه عملکرد ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف: فواید و مضرات این محصول قطعا در این مقاله بررسی خواهد شد. ابتدا بیایید دریابیم که چه اجزایی در اکسیر معجزه گنجانده شده است. برای تهیه ژله به 3.5 لیتر آب، 0.5 کیلوگرم بلغور جو دوسر، 100 میلی لیتر کفیر نیاز دارید.همه مواد مخلوط شده، پوشانده شده و در یک مکان تاریک نگهداری می شوند. در ظرف را محکم نبندید، در غیر این صورت درب آن در حین تخمیر پاره می شود. مخلوط تخمیر شده تخلیه می شود و مایع حاصل از آن محافظت می شود. در نتیجه دو ماده به دست می آید: یک فیلتر شفاف که برای تهیه کواس استفاده می شود و در واقع پایه ژله. برای دو لیوان آب، 4 قاشق غذاخوری میل کنید. ل اصول اولیه. به جوش بیاورید، خنک کنید. اینگونه است که ژله بلغور جو دوسر معروف ایزوتوف که فواید آن بسیار ارزشمند است و ضرر آن (در صورت وجود) حداقل است.

تاثیر ژله بلغور جو دوسر بر بدن

برای اهداف دارویی، هم مایعی که پس از تخمیر فیلتر شده و هم مایعی با غلظت ضعیف که از شستن بلغور جو دوسر به دست می آید، استفاده می شود. اولین مورد برای درمان بیماری های دستگاه گوارش در برابر پس زمینه اسیدیته پایین مناسب است. دوم برای شفای بدن با ترشح طبیعی معده است.

ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف هیچ ضرری ندارد و فواید آن برای سلامتی بسیار ارزشمند است. به عادی سازی فرآیندهای متابولیک کمک می کند ، اشتها را سرکوب می کند ، اگرچه به خودی خود بسیار رضایت بخش است... پیدا کردن یک پاک کننده قوی تر روده بزرگ دشوار است. Kissel Izotova مدفوع را عادی می کند، یبوست را تسکین می دهد، از بدن در برابر سموم محافظت می کند. فواید زیاد و عدم آسیب کامل باعث می شود ژله ایزوتوف در هر میز مطلوب باشد.

از جمله اجزای ژله:

• پروتئین - یک اکسیر فوق العاده را می توان برای استفاده در هنگام کاهش وزن توصیه کرد، زیرا کمبود پروتئین در بدن را جبران می کند و گرسنگی را از بین می برد.
• مواد معدنی - ژله بلغور جو دوسر سرشار از فلوئور، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم است.
• ویتامین ها - یک ترکیب ویتامین متعادل شامل ویتامین های گروه B، PP، A و E است.
• اسیدهای آمینه - ژله ای که طبق دستور ایزوتوف تهیه شده است دارای محتوای بالایی از لیزین، کولین و غیره است.

شما می توانید ژله را نه تنها از تکه ها، بلکه از جو له شده نیز بپزید. در حالت دوم، ماده خام با کیفیت بهتری به دست می آید، زیرا در طی فرآیند تخمیر مستعد از دست دادن خواص درمانی نیست. اما پولک فوری برای ژله دارویی مناسب نیست. احتمال زیادی وجود دارد که مخلوط آماده شده اصلا تخمیر نشود.

فواید و مضرات احتمالی ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف

تقریباً غیرممکن است که از استفاده از ژله جادویی آسیب وارد کنید، مگر اینکه کنسانتره را در دوزهای زیاد با اسیدیته بالا بنوشید. اما ما می توانیم برای مدت طولانی در مورد مزایای توسعه ثبت شده ایزوتوف صحبت کنیم.

ژله بلغور جو دوسر باعث تجزیه بافت چربی و از بین بردن کلسترول می شود.... عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد و حرکت روده را تحریک می کند. از جمله مزایای دیگر توسعه ایزوتوف:

• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند،
• از پیری زودرس جلوگیری می کند
• کمبود ویتامین ها را جبران می کند
• کارایی را افزایش می دهد،
• تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد.

ژله بلغور جو را بدون اغراق می توان غذای خدایان نامید، اما نه به این دلیل که محصول مزه ای شگفت انگیز دارد، اگرچه این نیز مهم است، بلکه به این دلیل که ژله جو دوسر عمر را طولانی می کند، سلامتی می بخشد، خستگی مزمن را برطرف می کند و خود نارضایتی را از بین می برد. یک فرد سالم و شاد را نمی توان ناامید کرد. برای اینکه روزتان خوب پیش برود، با یک فنجان ژله جو دوسر شروع کنید. خاطرنشان می شود که ژله بلغور جو دوسر نیز تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارد: آکنه و درخشش روغنی ناپدید می شوند، رژگونه ای سالم ظاهر می شود و شلی از بین می رود.

کیسل را می توان به تنهایی مصرف کرد یا می توانید طعم آن را با معرفی مواد اضافی متنوع کنید: میوه تازه، مربا، آجیل. کیسل با عسل خوب می شود. برای طعم دادن، می توانید کمی دارچین به ژله تمام شده اضافه کنید. این اثر ترکیب دارویی را افزایش می دهد، کارایی را افزایش می دهد، فعالیت ذهنی را بهبود می بخشد. طعم ژله ضعیف است. همه این محصول را دوست ندارند، طعم خنثی و یادآور چسب مایع است. اما خانم های خانه دار ماهر مواد تشکیل دهنده را آزمایش می کنند و ژله بلغور جو دوسر منحصر به فرد خود را ایجاد می کنند که نه تنها فواید سلامتی دارد، بلکه طعم عالی نیز دارد.

ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف - فواید و مضرات

فواید ژله جو دوسر دکتر ایزوتوف بسیار زیاد است و در عین حال عملاً هیچ ضرری ندارد. جو به طور سنتی در کشاورزی برای تغذیه حیوانات اهلی استفاده می‌شده است؛ همچنین از آن برای تهیه پولک، آرد و بلغور جو دوسر استفاده می‌شده است. خواص درمانی آن از دیرباز مورد توجه قرار گرفته است.

ترکیب جو دوسر

ترکیبات این غلات شامل انواع اسیدهای آمینه، مواد معدنی، ویتامین های A، B1، B2، B5، PP، چربی ها می باشد. با ارزش ترین خاصیت جو، توانایی آن در حذف کلسترول از بدن است.

شکل بهینه استفاده از جو در تغذیه و درمان، ژله است. از آنجایی که هر بخش جو دوسر حاوی مقدار زیادی نشاسته است، تهیه ژله از آن دشوار نیست.

ژله جو دوسر دکتر ایزوتوف به ویژه برای بدن مفید است. ویژگی آن در این واقعیت است که اجزای آن با چوب کفیر تخمیر می شوند. این امر ارزش غذایی و دارویی محصول را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این ژله متابولیسم را تحریک می کند، کار دستگاه گوارش را عادی می کند، برای پانکراس و کلیه ها بسیار مفید است. بیایید نحوه پخت ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف را بررسی کنیم

دستور تهیه ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 0.5 کیلوگرم؛
• دانه های جو دوسر - 5 قاشق غذاخوری؛
• کفیر - 0.5 فنجان؛
• آب تصفیه شده - 2 لیتر.

آماده سازی

بلغور جو دوسر و غلات را در آسیاب قهوه آسیاب کنید. کفیر را در آنجا اضافه می کنیم و با احتیاط با مخلوط کن طوری که توده ای نباشد ورز می دهیم. مخلوط به دست آمده را در آب گرم و تصفیه شده حل کنید و در یک ظرف شیشه ای بریزید. آن را محکم ببندید (لاکتوباسیل ها هوای کافی برای تقسیم در زیر درب دارند) و به مدت دو روز در مکانی گرم و تاریک قرار دهید.

توده تخمیر شده را فیلتر می کنیم. ابتدا با کمک یک آبکش، 1.5-2 لیتر مایع را به راحتی صاف می کنیم، فیلتری با اسیدیته بالا به دست می آوریم (برای درمان پانکراتیت، بیماری های کبدی استفاده می شود).

تکه های باقی مانده در آبکش روی یک ظرف تمیز با یک لیتر آب تصفیه شده شسته می شوند - به این ترتیب یک فیلتر با اسیدیته کم (برای فشار خون بالا، زخم معده، مسمومیت استفاده می شود) به دست می آوریم.

ده تا دوازده ساعت از هر دو مایع دفاع می کنیم. پس از آن، فیلتر در هر دو ظرف به دو بخش تقسیم می شود - کواس و رسوب که برای تهیه ژله ایزوتوف استفاده می شود. حدود بیست روز در یخچال قابل نگهداری است. دو یا سه قاشق غذاخوری از کنسانتره را با کواس یا آب رقیق می کنیم، روی حرارت کم می گذاریم و به جوش می آوریم. قبل از استفاده، ژله را می توان با نمک اضافه کرد یا شیرین کرد، می توانید میوه های خشک را اضافه کنید.

موارد منع مصرف

ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف عملاً هیچ منع مصرفی ندارد. مهم است که میزان را رعایت کنید و پرخوری نکنید.

کیسل: فواید و مضرات. طرز تهیه ژله دارویی

بوسه توت نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز یک غذای مورد علاقه بود و باقی می ماند. این شامل مجموعه کاملی از ویتامین ها، باری از فروکتوز و گلوکز است. شما می توانید در هر زمان از این غذا لذت ببرید، زیرا دستور پخت آن بسیار ساده است. طرز تهیه ژله را بلد نیستید؟ سپس مقاله ما برای شماست.

دستور تهیه ژله توت

مقدار مواد برای 3 لیتر آب محاسبه می شود. نیاز داریم:

• انواع توت ها (توت فرنگی، تمشک، زغال اخته، توت، زغال اخته) - 300 گرم؛
• نشاسته سیب زمینی - 5 قاشق غذاخوری. ل .
• شکر - 100 گرم.

توت ها را کاملا بشویید و دانه ها را جدا کنید. توت ها را در قابلمه ای با آب بریزید و بگذارید بجوشد و به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

آبگوشت را از طریق صافی صاف کنید، توت ها را کاملا مالش دهید. شکر را به نوشیدنی میوه ای به دست آمده اضافه کنید و دوباره بجوشانید. نشاسته را در کمی آب حل کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود تا به یک توده همگن تبدیل شود. حرارت را کم کنید و نشاسته را به آرامی داخل قابلمه بریزید. شکر را اضافه کنید. یادتان باشد برای جلوگیری از گلوله شدن، مدام هم بزنید. صبر کنید تا ژله سرد و غلیظ شود.

کیسل: فواید و مضرات

کیسل عملکرد پاکسازی را انجام می دهد: سموم و سموم مضر را از بدن انسان خارج می کند، آن را با اسیدهای آمینه و ویتامین ها اشباع می کند. کیسل به جذب سریع محصولات غذایی که وارد بدن می شوند کمک می کند. در هنگام صبحانه یا شام، نوشیدن نوشیدنی مانند ژله به خلاص شدن از شر احساس سنگینی در معده کمک می کند. فواید و مضرات نوشیدنی به نوع آن بستگی دارد.

به عنوان مثال، ژله زغال اخته به مبارزه با سرماخوردگی کمک می کند و در ترکیب با پرتقال نیز بدن ضعیف شده را با ویتامین C غنی می کند.

بوسه بلوبری بینایی را بهبود می بخشد، برای ناراحتی معده مفید است و از بیماری های عفونی محافظت می کند.

نوشیدنی روانبری از بیماری های کبد و کیسه صفرا پیشگیری می کند.

سیب سیب سیستم گوارشی را بهبود می بخشد، به عنوان یک داروی عالی در مبارزه با کم خونی در نظر گرفته می شود، زیرا حاوی آهن است.

ژله گیلاس به عنوان یک ضد عفونی کننده خوب شناخته شده است. مزایای زیادی برای کودکان به ارمغان می آورد، زیرا آنها را با ویتامین ها و انرژی "تغذیه" می کند.

تاثیر مضر ژله بر بدن

با وجود خواص مفید مختلف، ژله می تواند مضر باشد. نشاسته، که بخشی از آن است، حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است، به این معنی که افراد دارای اضافه وزن به سوء استفاده از نوشیدنی چسبناک توصیه نمی شوند. محتوای کالری آن بستگی به این دارد که از چه موادی تهیه شده است. "بی ضرر" ترین نوشیدنی ژله انگور سیاه است - فقط 54 کیلو کالری / 100 گرم.

برای بدست آوردن یک ژله طبیعی و سالم بهتر است خودتان آن را در خانه بپزید. پودر ژله خریداری شده حاوی مواد مفید نیست و اغلب حاوی رنگ های مصنوعی است که می تواند باعث واکنش آلرژیک شود.

نکته اصلی این است که فراموش نکنید که ژله، که فواید و مضرات آن متناسب است، باید به مقدار معقول مصرف شود، زیرا هر محصول بیش از حد می تواند "بیرون بیاید".

نوشیدنی جو دوسر سالم

ژله بلغور جو دوسر یک نوشیدنی ازلی روسی است. این یک پاک کننده موثر بدن از سموم و سموم در نظر گرفته می شود. بهزیستی را بهبود می بخشد، متابولیسم را سرعت می بخشد و ایمنی را بهبود می بخشد. مدت هاست که ثابت شده است که فواید ژله جو دوسر بسیار زیاد است.

علاوه بر نشاسته، حاوی پروتئین، ویتامین A (عادی کننده وضعیت پوست، مو و دندان)، B، E (بهبود گردش خون)، مواد معدنی (کلسیم، آهن، منیزیم، فلوئور) و اسیدهای آمینه مهم برای زندگی است. لسیتین، کولین، لیزین، تریپتوفان). با توجه به این ترکیب، ژله بلغور جو دوسر برای افراد مسن توصیه می شود.

جو دوسر که بخشی از نوشیدنی است، تأثیر مفیدی بر کبد و دستگاه گوارش دارد. کیسل به مبارزه با دیابت، چاقی و مشکلات قلبی کمک می کند. در فصل سرماخوردگی و بیماری های ویروسی برای تقویت و تقویت سیستم ایمنی نوشیده می شود. همچنین شناخته شده است که جو دوسر از دیرباز به عنوان یک غلات جوان کننده در نظر گرفته شده است.

دستور تهیه ژله جو دوسر

نیاز داریم:

• هرکول - 100 گرم؛
• آب - 250 گرم؛
• کره - 1/3 قاشق چایخوری؛
• نمک و شکر به مزه

بلغور جو دوسر را با آب گرم بریزید. با یک حوله بپوشانید و به مدت 12 ساعت در جای گرم بگذارید. غلات را صاف کرده و کنار بگذارید. توده مایع را نمک بزنید و روی آتش بگذارید. بپزید تا غلیظ شود. مدام هم بزنید تا گلوله نشود، در پایان پخت کره را اضافه کنید. وقتی بلغور جو دوسر خنک شد، می توانید برای طعم دادن، آن را با آجیل یا شکر بپاشید.

طرز تهیه ژله بلغور جو دوسر در شیر

برای پخت و پز باید مصرف کنید:

• تکه های جو دوسر - 100 گرم؛
• شیر - 450 گرم؛
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. ل .
• نمک، شکر به مزه.

100 گرم بلغور جو دوسر را در شیر خیس کنید (دو لیوان) و نگه دارید تا پف کند. صاف کنید، نشاسته را اضافه کنید. مزه دار کنید. روی آتش بگذارید تا بپزد، مدام هم بزنید. دقت کنید که ژله نجوشد.

چگونه بدن را با ژله بلغور جو دوسر تمیز کنیم

انجام "تمیز کردن" باید نیم ساعت قبل از غذا باشد. یک لیوان ژله بلغور جو دوسر را با معده خالی به مدت یک ماه مصرف کنید. یک قاشق عسل نیز مفید خواهد بود. نیم ساعت بعد، توصیه می شود یک محصول لبنی - ماست یا پنیر دلمه بخورید. هنگام دنبال کردن دوره درمان، تنظیم رژیم غذایی مهم است: غذاهای سنگین و چرب را کنار بگذارید، روی سبزیجات، میوه ها و چای سبز تمرکز کنید. اگر به قوانین پایبند باشید، خیلی زود فواید ژله جو دوسر قابل توجه خواهد بود.

برای گاستریت بنوشید

یکی از خواص مفید ژله قابلیت پوشانندگی آن است که از غشای مخاطی دیواره معده محافظت می کند، درد را کاهش می دهد و التهاب را از بین می برد. با دم کردن صحیح نوشیدنی، تمام مواد مفید برای انسان در آن حفظ می شود.

کیسل برای ورم معده و زخم دقیقاً به دلیل قوام چسبناک آن به عنوان یک درمان استفاده می شود. اغلب، ژله بلغور جو دوسر در رژیم غذایی گنجانده می شود. می توانید این نوشیدنی را از میوه ها یا انواع توت های غیر اسیدی دم کنید. میوه، توت، بلغور جو دوسر، ژله شیر - ژله برای هر طعم و رنگی وجود دارد. یک درمان خوشمزه برای همه بیماری هایی که با نگرش مثبت نیرو می بخشد و شارژ می کند ژله است. منفعت و ضرر البته موضوعی است، اما از هر طرف که نگاه کنید، ژله گنجینه ای از سلامتی و نشاط انسان بوده و هست.

برنامه نویس دستور ژله ویروس شناس V.K. Izotovتاثیر نوشیدنی را روی خودم امتحان کردم. پس از یک بیماری به دلیل گزش کنه آنسفالیت، دکتر برای مدت طولانی تحت درمان قرار گرفت، او مجبور شد برای مدت طولانی داروهای زیادی مصرف کند. آلرژی دارویی به ایمنی "کاشته شده" اضافه شد. پزشک با مصرف ژله ای که ایزوتوف حتی قبل از اینکه بسیار بیمار شود، خواص دارویی آن را مطالعه کرده بود، توانست از شر بیماری اکتسابی خلاص شود و سلامتی خود را به طور کامل بازیابی کند.

خواص مفید و دارویی

خواص پوششی ژله ایزوتوف برای هر بخش از دستگاه گوارش مفید است.

وقتی نوشیدنی داخل معده شد:

• به آرامی غشاهای مخاطی را تمیز می کند.
• فرآیندهای التهابی را به دلیل تشکیل فیلمی که مانع از خوردگی بیشتر اسید معده در سطح آسیب دیده اندام می شود، سرکوب می کند. میکرو فلور روده را عادی می کند.
• رفع مشکل یبوست؛ از رشد بیش از حد چربی کبد جلوگیری می کند. کار پانکراس را تثبیت می کند (پیشگیری از دیابت و حمایت از سلامت افرادی که قبلاً بیمار هستند).
• دارای اثر ضد اسکلروتیک؛ میزان کلسترول را کاهش می دهد.
• مدفوع را عادی می کند (اسهال، یبوست ناپدید می شود).

غذایی که وارد معده می شود بهتر هضم می شود. در نتیجه بدن می تواند مواد مغذی و ویتامین های بیشتری را از آن استخراج کند.

ترکیب شیمیایی

کیسل ایزوتوواشما می توانید با خیال راحت هر کسی را که روی آن نشسته است بخورید. مقدار قابل توجهی از ویتامین ها بدن را تخلیه نمی کند و کربوهیدرات های پیچیده موجود اشتها را برای مدت طولانی رام می کند. بعد از یک لیوان ژله که با یک چهارم قاشق چایخوری عسل شیرین شده است، تا حدود دو ساعت اصلا حوصله غذا خوردن ندارید.

100 گرم از یک ظرف آماده حاوی:

ترکیبات ویتامینی ژله:

ترکیب عناصر کمیاب نوشیدنی:

بوسه و رژیم

استفاده کنید 250 میلی لیترژله گرم برای ساعات زیادی احساس سیری می دهد، بنابراین می توان آن را به افرادی که رژیم دارند و به دلیل پیگیری احساس گرسنگی در طول رژیم در کاهش وزن مشکل دارند، توصیه کرد.

تثبیت دستگاه گوارش، پانکراس، کبد به دلیل اثر درمانی نوشیدنی، همچنین به مبارزه با توده اضافی کمک می کند، زیرا تولید آنزیم ها را بهبود می بخشد، کیفیت تجزیه مواد غذایی را بهبود می بخشد، که جذب آن را آسان تر می کند.

کاربرد در تغذیه سالم و درمانی

برای اینکه پس از مصرف ژله، روند بهبودی معده مختل نشود، بهتر است نوشیدنی را همزمان با سایر محصولات، هرچند سالم، مصرف نکنید. طعم بدون چربی با ترشی به سختی قابل درک، یک قاشق را نرم می کند. بعد از نیم ساعت، اگر رژیمی ندارید، می توانید هر غذای معمولی را بخورید.

دستور پخت مرحله به مرحله

برای تهیه ژله نیاز دارید:

• ظرف شیشه ای 3 لیتری.
• یک بسته بلغور جو دوسر - 400 - 500 گرم.
• 2.5 لیتر آب جوشیده خنک شده تا 37 درجه (حالت شیر ​​تازه دوشیده شده).
• 100 گرم
• پوسته نان قهوه ای.

اگر امکان تهیه بلغور جو دوسر کامل وجود دارد یا می توانید یک مشت دانه های خوب شسته و آسیاب شده را به خمیر مایه اضافه کنید.

الگوریتم تهیه پایه ژله ایزوتوف:

• شیشه را بشویید.
• تمام پولک ها را داخل آن بریزید.
• آب گرم و کفیر را در دمای اتاق داخل شیشه بریزید.
• مخلوط را با قاشق هم بزنید.
• یک پوسته نان را داخل شیشه بریزید.
• در ظرف را با درب پلاستیکی ببندید.
• شیشه را بپیچید و به مدت دو روز در جای گرم قرار دهید.

در قوطی با محصول نهایی، جرم سه لایه: آب (کواس جو دوسر)، مواد سفید و سست شدن پوسته.

برای استخراج پایه دم کردن نوشیدنی از مخلوط حاصل، باید تهیه کنید: آب جوشیده و خنک شده تمیز، یک لوله تمیز (در صورت وجود)، یک ظرف تمیز برای جمع آوری رسوب، یک آبکش، یک قابلمه، یک قاشق.

روش جداسازی ژله از کسر جامد و مایع:

• آب را تخلیه کنید (می توانید از لوله قطره چکان تمیز استفاده کنید).
• مخلوط باقیمانده را در یک آبکش بزرگ در یک قابلمه تمیز و بزرگ قرار دهید.
• اولین مایع خارج شده باید در یک شیشه تمیز تخلیه شود.
• توده باقیمانده را با مقداری آب تمیز بریزید و خوب مخلوط کنید (به این دلیل می توانید چند ژله دیگر را از تکه ها جدا کنید).
• ریختن توده غلات باید چندین بار دیگر انجام شود (تا زمانی که مایعی که در تابه ریخته می شود تقریباً به اندازه آب معمولی شفاف شود).

رسوب جمع آوری شده با آب باید ته نشین شود 12 ساعت... سپس مایع شفاف بالایی تخلیه می شود و جرم باقی مانده در ظرف کوچکتری ریخته می شود. قطعه کار را در یخچال نگهداری کنید (می توانید در قفسه در درب).

کیسل از رسوبات ته نشین شده و یک لیوان آب جوشانده می شود تا 3 قاشق از قطعه کار(می توانید دو برابر کنید). ابتدا توده را در آب هم زده و سپس چند دقیقه می جوشانند. ژله آماده را با قاشق، با افزودن عسل، نمک یا بدون هیچ چیز می نوشند یا می خورند. در همان زمان، در صورت عدم وجود موارد منع مصرف، می توانید یک تکه نان سیاه بخورید.

مایع شفاف بیان شده را می توان نوشید. برخی از افراد آن را در گرما به جای کواس استفاده می کنند یا از آن به عنوان جایگزین کفیر هنگام پخت پنکیک و کلوچه استفاده می کنند.

کوکی ها، نان با غلات از تکه های جو دوسر شسته پخته می شوند.

ویدیوی دستور گام به گام ژله جو دوسر ایزوتوف

برای درک دقیق تر پیچیدگی های تهیه ژله بلغور جو دوسر، توصیه می کنیم خود را با ویدیو آشنا کنید. این ویدیو دستور تهیه ژله را با استفاده از روش ایزوتوف نشان می دهد.

چگونه یک محصول خوب انتخاب کنیم

بلغور جو دوسر به بلغورهای معمولی نیاز دارد، نه زود پز. کفیر باید تازه و با ماندگاری کوتاه باشد.

نحوه استفاده از محصول

صبح ناشتا با یک خرده نان سیاه یا بدون آن. پس از آن به مدت 30 دقیقه یا بیشتر غذا نخورید.

ویژگی های ذخیره سازی محصول

پایه ژله تا سه هفته در یخچال نگهداری می شود.

همه حداقل یک بار چنین عبارتی را شنیده اند: "مردم قبلاً سالم تر بودند زیرا غذاهای طبیعی می خوردند." اگر متوجه شوید، چه کسی اکنون استفاده از دستور العمل های مفید را که مدت هاست اثبات شده است ممنوع کرده است. از این گذشته ، غذاهای تقریباً فراموش شده روسی به بازیابی نشاط و بازیابی بدن خسته کمک می کند.

ژله جو دوسر متعلق به چنین غذاهای خوشمزه و آسانی است. برای او، شما نیاز به خرید حداقل محصولات دارید، اما در عین حال، با استفاده از دستور العمل های زیر، می توانید به طور رضایت بخش و سالم تمام خانواده را تغذیه کنید.

ژله بلغور جو دوسر نیز تأثیر مفیدی بر روی شکل دارد و به راحتی پوندهای اضافی را بدون رژیم های سفت و سخت از بین می برد. این غذا به اعضای کل خانواده کمک می کند تا مشکلات گوارشی خود را حل کنند و فرآیندهای حیاتی مهمی را در بدن ایجاد کنند. فقط لازم است نحوه تهیه ژله جو دوسر را با حفظ تمام خواص مفید آن کشف کنید.

ژله میوه و توت هنوز هم در خانواده هایی یافت می شود که بچه های کوچک در آنها وجود دارد، اما به دلایلی جو دوسر به ندرت پخته می شود. احتمالاً به این دلیل که نمی‌دانند این نوشیدنی چقدر برای بدن مفید است و فقط در مواقعی که مشکلاتی در دستگاه گوارش و اضافه وزن وجود دارد، آن را به یاد می‌آورند. اما اگر به طور مرتب از ژله بلغور جو دوسر استفاده می کنید می توانید از آنها جلوگیری کنید، فقط باید طرز پخت آن را بدانید. او حتی می تواند اولین دوره را در هر فصلی جایگزین کند.

چنین وعده غذایی تأثیر مفیدی بر کل بدن دارد؛ در میان خواص مفید آن، تفاوت های ظریف زیر متمایز می شود.

1. سد محافظ خود را افزایش می دهد و از ورود عفونت به داخل جلوگیری می کند.
2. از پیشرفت بیماری های انکولوژیک جلوگیری می کند، از "عفونت" سلول های سالم از سلول های بدخیم جلوگیری می کند. ژله بلغور جو دوسر مقدار استروژن را در زنان عادی می کند که از بیماری های سینه جلوگیری می کند.
3. هضم را بهبود می بخشد، به دلیل خواص پوششی آن، از دستگاه گوارش به دقت محافظت می کند و پردازش غذا را تحریک می کند.
4. از پیری بدن جلوگیری می کند.
5. با کاهش محتوای قند، این خاصیت محصول مورد تقاضای افراد دیابتی و مستعد ابتلا به این بیماری خواهد بود. هنگامی که ژله وارد معده می شود، با کاهش سرعت جذب کربوهیدرات ها توسط این اندام، سطح گلوکز را عادی می کند و همچنین از تجمع کلسترول "مضر" جلوگیری می کند.
6. فرآیندهای متابولیکی که در بدن مختل شده اند را عادی می کند.
7. فشار را عادی می کند و تأثیر مثبتی بر خود قلب دارد.
8. دفع سموم، سموم و مواد باقی مانده پس از مصرف ویتامین ها از بدن را تسریع می کند.
9. درد در ناحیه شکم را که اغلب با تحریک روده و دیس بیوزیس همراه است، از بین می برد.
10. بر روی اعصاب اثر آرام بخش دارد، خواب و وضعیت عمومی را بهبود می بخشد.
11. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
12. فعالیت آنزیم های گوارشی را بهبود می بخشد.

بوسه جو دوسر دقیقاً به دلیل محتوای غلات می تواند به طور قابل توجهی روی بدن تأثیر بگذارد و کار آن را بهبود بخشد.

نوشیدنی جو دوسر می تواند اثرات مضر مواد غذایی بی کیفیت، روال نامناسب روزانه و محیط زیست بد را بر بدن خنثی کند. به همین دلیل، پزشکان توصیه می کنند که حتماً باید در رژیم غذایی افراد مسن و نوزادان وارد شود.

دستور تهیه ژله بلغور جو دوسر زیر برای کسانی که از مشکلات زیر رنج می برند مفید خواهد بود:

• راندمان پایین، زمانی که فرد دائماً احساس خرابی می کند.
• بیماری های دستگاه گوارش؛
• اختلال در عملکرد کلیه ها؛
• سرباره شدن بدن؛
• تجمع مواد سمی؛
• مشکلات سیستم قلبی عروقی؛
• هپاتیت ویروسی؛
• کاهش ایمنی؛
• پیری بدن

از این نوشیدنی می توان برای جلوگیری از سکته مغزی و حملات قلبی استفاده کرد. وضعیت روده بزرگ را بهبود می بخشد، نمک های منیزیم، اسیدهای آمینه و ویتامین ها را برای بدن فراهم می کند.

ژله بلغور جو دوسر به گفته ایزوتوف

نوشیدنی تهیه شده طبق این دستور العمل "ژله زنده" نیز نامیده می شود ، با قضاوت بر اساس بررسی ها ، واقعاً تأثیر معجزه آسایی بر بدن دارد.

نسخه زیر ژله توسط V.K ایجاد شده است.

هنگامی که پس از یک درمان دارویی طولانی فشار خون، بیماری قلبی، اختلال شنوایی و سنگ کلیه، او نیز دچار آلرژی شد و بیماری های ذکر شده درمان نشدند، او دستور عامیانه ژله جو دوسر را بهبود بخشید و عملاً با آن درمان شد. او حدود 8 سال روزانه این نوشیدنی را می نوشید. تهیه آن شامل تخمیر، فیلتراسیون و دم کردن است.

مخلوط تخمیر

برای پخت و پز به یک ظرف شیشه ای بزرگ یا ظرف مناسب دیگری با حجم 5 لیتر نیاز دارید که باید 3.5 لیتر آب سرد داخل آن بریزید. نیم کیلوگرم جو دوسر هرکول را داخل آن بریزید و سپس 100 میلی لیتر کفیر اضافه کنید. بهتر است همه مواد را مخلوط کرده، درب ظرف را بپوشانید، آن را در کاغذ ضخیم بپیچید و کنار چیزی گرم بگذارید.

در این شکل، مخلوط شروع به تخمیر می کند، برای تسریع این روند، یک تکه نان چاودار یا 10 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل بلغور جو دوسر، از قبل آسیاب شده.

تخمیر خود را به شکل حباب هایی که در داخل مخلوط و روی سطح آن قرار دارند نشان می دهد که به دلیل طبقه بندی ترکیب باید حداقل 1 روز و ترجیحاً 48 ساعت طول بکشد. اگر محصول جو دو سر را در مرحله تخمیر برای مدت طولانی تری در معرض قرار دهید، طعم آن می تواند بدتر شود.

فیلتراسیون

برای آزاد کردن ترکیب مورد نیاز از رسوب، ابتدا باید یک ظرف پنج لیتری دیگر و همچنین یک صافی یا صافی با سلول های کوچک تهیه کنید، مطلوب است که قطر آنها از 2 میلی متر تجاوز نکند.

فرآیند فیلتر کردن به صورت زیر است:

• تکه های نان گرفته می شوند که باید روی سطح مخلوط شناور شوند.
• الک روی سطح ظرف خالی آماده شده قرار می گیرد و مخلوط جو از طریق آن ریخته می شود.
• در طول فیلتر کردن، یک رسوب روی الک باقی می ماند.
• هنگامی که حدود 2 لیتر مایع از الک عبور می کند، باید یک لیتر آب دیگر به بلغور جو دوسر باقی مانده اضافه کنید.
• بلغور جو دوسر را با مایع اضافه شده مخلوط کرده و آن را صاف کنید.

نتیجه دو مخلوط است، یکی با غلظت بالا و دیگری با غلظت کم. از تکه های بلغور جو دوسر باقی مانده در ظروف در دستور پخت غذاهای دیگر استفاده کنید.

پردازش کسر مایع

دو ظرف حاوی مایع صاف شده به مدت 18 ساعت باقی می ماند و پس از آن یک لایه رسوب در هر یک از آنها ظاهر می شود. لایه بالایی که مایع است باید با نی از بین برود و لایه پایینی به عنوان پایه ژله دارویی استفاده می شود. مایع کواس جو دوسر است.

ذخیره سازی

کنسانتره جو دوسر به دست آمده را درون شیشه هایی ریخته می شود که باید با درب بسته شوند و اکنون فقط باید به مدت 21 روز در یخچال نگهداری شوند. هر بار یک پایه برای تهیه نوشیدنی تازه از آنها گرفته می شود.

برای او باید 5 قاشق غذاخوری از کنسانتره نگهداری شده در یخچال را بگیرید، 2 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کرده و با قاشق چوبی به طور مداوم هم بزنید تا بجوشد و بعد از پنج دقیقه میل شود. از روی اجاق گاز برداشته شد. سپس شکر، نمک و کره به دلخواه به نوشیدنی آماده شده اضافه می شود.

قوانین نوشیدنی

Kissel Izotova برای ایجاد یک اثر درمانی در صبح مصرف می شود، می توان آن را به عنوان جایگزینی برای یک صبحانه معمولی استفاده کرد. خوردن نان سیاه با او مجاز است. بهتر است از چنین درمانی در شب استفاده نکنید، زیرا می تواند باعث بی خوابی شود.

دستور العمل های دیگر برای ژله بلغور جو دوسر

پزشکان مدتهاست توصیه می کنند که ژله جو دوسر را به رژیم غذایی خود وارد کنید و به منظور تنوع بخشیدن به پذیرایی از این غذا، چندین دستور العمل آن وجود دارد.

روی آب ساده

این ژله سنتی از بلغور جو دوسر (0.2-0.3 کیلوگرم)، پوسته نان سیاه، 0.5 لیتر آب گرم و نمک تهیه می شود.

پخت و پز شامل مراحل زیر است.

1. تکه ها با آب پر می شوند، ظرف برای آنها در شیشه انتخاب می شود.
2. نان به مخلوط اضافه می شود و همه اینها به مدت 48 ساعت در یک مکان گرم قرار می گیرد، به طور دوره ای محصولات باید مخلوط شوند.
3. پس از مدت زمان مشخص، مایع تخلیه می شود، به جوش می آید، نمک برای طعم دادن اضافه می شود.

ژله شیر از 100 گرم پرک، 1 قاشق غذاخوری درست می شود. ل نشاسته، شکر، 2 قاشق غذاخوری. شیر و نمک

آماده سازی به شرح زیر است.

1. تکه ها را در یک محصول لبنی خیس می کنند و می گذارند تا پف کنند.
2. مایع از تکه ها ریخته می شود، نشاسته و نمک به آن اضافه می شود.
3. همه چیز با هم زدن مداوم پخته می شود تا مایع از بین نرود.

با چغندر و آلو

این دستور غذا برای کاهش وزن و اشباع بدن با ویتامین ها استفاده می شود. از 1 قاشق غذاخوری تهیه می شود. بلغور جو دوسر، یک مشت چغندر له شده و به همان مقدار آلوی خرد شده، همه مواد را با 2 لیتر آب جوش می ریزند.

آماده سازی به شرح زیر است.

1. همه اجزاء ترکیب شده و با آب جوش ریخته می شوند، سپس به مدت یک ربع ساعت روی حرارت کم می جوشانند.
2. مخلوط فیلتر می شود.

این مایع دو بار در هفته، 2 ساعت قبل از خواب استفاده می شود، اما غلیظ آن باید صبح روز بعد خورده شود. دوره کاهش وزن دو هفته است.

آیا به کاهش وزن کمک می کند؟

در بالا دستور یک ژله موثر برای از بین بردن کیلوگرم های غیر ضروری وجود داشت و خود ژله جو دوسر به شکل خالص و بدون مواد افزودنی یک غذای کم کالری اما سیر کننده است. می تواند متابولیسم را عادی کند و تبدیل چربی غذا به انرژی را تسریع کند و از رسوب آن در مناطق مشکل دار بدن جلوگیری کند.

شما می توانید نه تنها از نوشیدنی جو دوسر، بلکه از غلات، جوشانده های این غلات نیز وزن کم کنید.

موارد منع مصرف و آسیب احتمالی ژله بلغور جو دوسر

تنها منع مصرف ممکن است عدم تحمل فرد به گلوتن باشد که در غلات موجود است. با استفاده بیش از حد از آن، تجمع مخاط هنوز هم ممکن است، اما به ندرت کسی ژله را به این مقدار زیاد می خورد.

قبل از پختن ژله بلغور جو دوسر، باید چند نکته را در مورد این غذا یاد بگیرید:

• فرآیند تخمیر باید متوسط ​​باشد، اگر تجمع زیادی از حباب ها وجود داشته باشد، ظرف با نوشیدنی آینده باید به مکان خنک تر منتقل شود.
• تکه ها باید فقط از غلات طبیعی انتخاب شوند.
• کلید تخمیر موفقیت آمیز و تهیه ژله در هم زدن مداوم.
• برای کاهش وزن، برای رسیدن به نتیجه، محصول باید به شدت طبق نسخه، در زمان مشخص شده مصرف شود.

نتیجه

ژله بلغور جو دوسر برای هضم غذا مفید است، قدرت دفاعی بدن را بهبود می بخشد و در صورت استفاده صحیح می تواند بسیاری از بیماری ها را درمان کند. برای تقویت طعم آن، به خصوص اگر برای کودکان تهیه شده باشد، ارزش آن را دارد که میوه ها یا انواع توت ها را در آن برش دهید. پس از مصرف منظم آن، می توانید باتری های خود را شارژ کنید، روحیه تان را شاد کنید و سلامت خود را بهبود بخشید.

نسل های قبلی مردم عاقل بودند و حتی در آن زمان معتقد بودند که غذا می تواند یک معجون شفابخش باشد. خیلی به تغذیه مناسب، سبک زندگی، یعنی سلامتی و سال های طولانی زندگی بستگی دارد. امروز شما را با یک دستور پزشکی آشنا می کنم - ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف که فواید و مضرات آن مورد توجه افرادی است که می خواهند با کمک این دارو بهبود یابند. در روسیه، اجداد ما از زمان های بسیار قدیم جو را تخمیر می کردند و سپس آن را به عنوان یک غذای دارویی برای افزایش عمر مصرف می کردند. کتاب قدیمی "Domostroy" حاوی دستور العمل اصلی یک نوشیدنی روسی - ژله جو دوسر است. سوابق مشابهی نه در تنها کتاب آشپزی روسی، بلکه در سوابق صومعه های باستانی یافت می شود.

جو دوسر غذای مورد علاقه و اصلی اسب ها است، برای آنها این غلات فقط یک غذای لذیذ است. مردم متوجه شدند که جو فقط برای اسب ها مفید است. ببینید چقدر قوی و مقاوم هستند و چقدر انرژی دارند. با کمک جو است که سلامت خود را حفظ می کنند.

برای سالهای متمادی، افراد کمی از تهیه یک معجزه روسی اطلاع داشتند و در خارج از کشور اصلاً چیزی نشنیدند. دکتر روسی ولادیمیر کیریلوویچ ایزوتوف دست به کار شد، او روشی بی ضرر و طبیعی برای درمان را متقاعد و ثبت اختراع کرد. دستور العمل باید برای واقعیت های زمان ما بهبود می یافت. دانش علمی مدرن دستیابی به دستور العمل جدیدی برای ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف را ممکن کرده است. در نتیجه، یک عامل قوی پیشگیرانه و تقویت کننده به دست آمد که می تواند بدن هر فردی را التیام بخشد. ما دقیقاً زمانی به نتیجه می رسیم که غذای معمولی به زندگی نشاط می بخشد و حتی التیام می بخشد!

دکتر ایزوتوف کیست؟

ایزوتوف ولادیمیر کیریلوویچ دارای ریشه روسی و درجه کاندیدای علوم پزشکی، دکتر متخصص ویروس شناسی است. او قدرت ژله بلغور جو دوسر را روی بدن خودش آزمایش کرد. یک بدبختی برای او اتفاق افتاد، او توسط یک کنه آلوده به آنسفالیت گاز گرفت، این منجر به عوارض شد. درمان طولانی طول کشید ، اما وضعیت سلامتی بهبود نیافت ، مجموعه ای از بیماری ها اضافه شد - فشار خون بالا ظاهر شد ، سنگ کلیه ، قلب شروع به ناراحتی کرد ، شنوایی کاهش یافت ، متابولیسم مختل شد. مجبور شدم داروهای زیادی مصرف کنم که شروع به آسیب رساندن به بدن کرد و تظاهرات آلرژیک ظاهر شد.

دکتر چاره ای جز روی آوردن به طب سنتی نداشت. در دستور العمل های عامیانه رایج، یک دستور باستانی فراموش شده برای ژله بلغور جو دوسر پیدا شد، او آن را بهبود بخشید و به مدت 8 سال هر روز این نوشیدنی دارویی را نوشید. این درمان تأثیر مثبتی داشت، زخم ها ناپدید شدند، ایمنی افزایش یافت.

در حال حاضر، ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف به شهرت رسیده است، توسط طب سنتی به رسمیت شناخته شده است. مصرف هر روز نوشیدنی معجزه آسا حتی زمانی که روش های ثابت شده موثر نبوده اند به بهبودی کمک می کند.

منفعت و ضرر

• ژله ایزوتوف حاوی ویتامین های گروه B، A، E، PP، اسیدهای آمینه، لسیتین است. و آنها کاملاً متقابلاً با پروتئین ها ، مواد معدنی ، کولین ، لیزین ، نشاسته تکمیل می شوند.
• افراد، به ویژه افراد مسن، به اثرات قابل توجه ضد پیری اشاره می کنند. انرژی آنها رشد می کند، روند پیری کند می شود، فرد فعال می شود، جوان تر به نظر می رسد. مزایای ژله ایزوتوف با این واقعیت توضیح داده می شود که این نوشیدنی طبیعی با تحریک بیولوژیکی عمومی قوی است.
• کارایی مغز افزایش می یابد، کار اضافی از بین می رود.
• یک نوشیدنی فوق العاده کاملاً بر تمام بیماری های دستگاه گوارش تأثیر می گذارد ، سموم و سموم از بین می روند ، اندام ها از اثرات مخرب الکل و نیکوتین پاک می شوند.
• تولید هورمون ها، آنزیم ها را ترویج می کند، به طور فعال در بازسازی و نوسازی بافت ها شرکت می کند و افزایش آنها را تشویق می کند.
• کار قلب، عروق خونی را فعال می کند، از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند، خون را تصفیه می کند، کیفیت آن را بهبود می بخشد.
• فواید برای سیستم عصبی، ترمیم آن، فرآیندهای متابولیک بهتر می شود.
• آلرژی، آرتریت را درمان می کند، اساساً بر فعالیت غدد فوق کلیوی تأثیر می گذارد.
• وضعیت دندان ها به طور قابل توجهی بهبود می یابد، استخوان ها و ناخن ها تقویت می شوند. این یک دفاع خوب در برابر پوکی استخوان است.
• بدن سیستم ایمنی را تقویت می کند، به مبارزه با بیماری های عفونی، تبخال کمک می کند.
• فواید پوست، جوان تر به نظر می رسد، بینایی بهبود می یابد.

موارد منع مصرف

شایان ذکر است که ژله ایزوتوف برای نوشیدن افراد در هر سنی مناسب است، ضرری ندارد، هیچ گونه منع مصرفی ندارد و فواید زیادی دارد. بسیار نادر است که یک عدم تحمل صرفا فردی به جو وجود داشته باشد که خود را به شکل سردرد و خارش نشان می دهد. این شاید تنها ضرر و منع مصرف باشد.

ژله بلغور ایزوتوف چه فایده ای دارد

این نوشیدنی دارای اثر شفابخش قوی و اثر شفابخش استثنایی است:

• سطح کلسترول به طور قابل توجهی کاهش می یابد،
• یبوست از بین می رود،
• ایمنی بالا می رود،
• متابولیسم تسریع می شود و این منجر به کاهش وزن می شود
• مواد سمی از بین می روند،
• از طریق فرآیندهای التهابی عبور کنید،
• موجی از فعالیت و انرژی، من می خواهم زندگی کنم،
• ضایعات و تولید صفرا تحریک می شود،
• اندام ها ویتامین ها و ماکرو عناصر لازم را دریافت می کنند،
• بر کیفیت تأثیر می گذارد، طول عمر، پیری کند می شود.

کیسل ایزوتوف - دستور العمل مرحله به مرحله

ژله طبیعی ایزوتوف در صورتی به دست می آید که چندین مرحله را دنبال کنید.

مرحله 1. کنسانتره جو دوسر و تخمیر

این مرحله اولیه است، این مرحله اصلی در به دست آوردن ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف است. ما باید آن را با دقت انجام دهیم، همانطور که شرح نیاز دارد. تمام مراحل را همانطور که در توضیحات توصیه شده است دنبال کنید.

عناصر:

• 300 گرم (3 لیوان) - بلغور جو دوسر "هرکول"،
• جو (درشت) یا آسیاب شده روی آسیاب قهوه - 8 قاشق غذاخوری،
• آب جوش سرد - 2 لیتر،
• شیر ترش (کفیر) - 100 گرم.

بلغور جو دوسر با کیفیت خریداری کنید، باید طبیعی باشد، بدون افزودنی. اگر تکه ها بزرگ هستند، باید در آسیاب قهوه آسیاب شوند، باید یک آرد درشت تهیه کنید.

مهم است که بدانید پولک هایی که به سرعت پخته می شوند و توسط صنایع غذایی فرآوری شده اند، کارایی ندارند. هیچ فایده و ویتامینی در چنین محصولی وجود ندارد.

برای خمیر مایه باید آب را بجوشانند و به حالت «شیر تازه» خنک کنند.

1. به یک بطری پنج لیتری نیاز دارید، 300 گرم در آن بریزید. از بلغور جو دوسر آسیاب شده، آب را با چوب لباسی اضافه کنید، حجم آن 3/4 خواهد بود. گرفتن یک ظرف کوچکتر، به عنوان مثال، سه لیتر مجاز است، اما باید در نظر داشته باشید که دی اکسید کربن ظاهر می شود، مایع به سمت بالا حرکت می کند و نیاز به خروج دارد.
2. برای فعال تر کردن فرآیند تخمیر، 8 قاشق غذاخوری اضافه کنید. دانه های جو دوسر طبیعی را می توان در آسیاب قهوه و 0.5 فنجان شیر ترش (کفیر) خرد کرد.
3. درب شیشه را محکم بگذارید. در همان زمان، به یاد داشته باشید که دی اکسید کربن تشکیل می شود، به این معنی که به جای درب، یک دستکش را روی گردن بکشید، که برای تهیه شراب خانگی استفاده می شود. گاز باید از ظرف خارج شود.
4. شیشه باید از نور خورشید محافظت شود، آن را با مواد متراکم بپوشانید. تحت تأثیر نور خورشید، مواد و ویتامین های ارزشمند در نوشیدنی از بین می روند.
5. ظرف تخمیر را برای چند روز در یک مکان گرم قرار می دهیم (این مهم است!). اگر خانه خنک است، ظرف را به رادیاتور یا نزدیکتر به اجاق گاز ببرید. دمای ایده آل برای تخمیر بین 22 تا 28 درجه است.
6. یک شاخص تخمیر با کیفیت ظاهر حباب ها و طبقه بندی تعلیق است.
7. پس از 2 روز تخمیر، توده را روی یک صافی یا صافی فیلتر کنید. ابتدا مایع را در یک شیشه جداگانه ریخته و جو دوسر را آبکشی می کنیم. برای شستن جو دوسر، این کار را به این صورت انجام می دهیم - آب جوش خنک را در قسمت های کوچک بریزید و محتویات را مخلوط کنید. مایعی را که آبکش کرده اید در ظرفی جداگانه بریزید.

گام 2. فیلتراسیون، بازیابی کنسانتره

1. مخلوطی که این روزها تخمیر شده را از صافی صاف می کنیم یا صاف می کنیم. مازاد آن را در ظرفی جداگانه بریزید.
2. تکه های تخمیر شده را بشویید. از یک آبکش، پولک ها را در ظرفی ریخته، در کمی آب جوش سرد شده بریزید، خوب تکان دهید و دوباره با آبکش آبکش کنید. مایع را در یک شیشه جداگانه بریزید.
3. تکه ها را بیرون نریزید، آنها به شما کمک می کنند زیبایی و سلامتی خود را حفظ کنید، آنها را در غلات بگنجانید یا از آنها برای پخت کوکی های جو دوسر استفاده کنید.
4. 2 ظرف فیلتر داریم، آنها را با درب ببندید و تا 16 ساعت دست نزنید. در این مدت، مایع به لایه ها تجزیه می شود. لایه رویی را به آرامی بریزید یا می توانید آن را با یک لوله لاستیکی بمکید.
5. نتیجه واقعی ترین کواس جو دو سر است که می توان برای رفع تشنگی و سودمندی بدن نوشید. ذخیره سازی - برای چند روز در یخچال.

و همچنین دو ظرف کنسانتره جو دوسر وجود دارد که ژله جو دوسر دارویی ایزوتوف از آن به دست می آید. در برخی منابع این نظر وجود دارد که مایعاتی با خواص ارزشمند متفاوت در کوزه ها وجود دارد، بنابراین توصیه نمی شود که با آنها تداخل داشته باشید.

کنسانتره، شسته نشده، بسیار غنی تر است، با موفقیت درمان می کند:

• گاستریت و گاسترودئودنیت با اسیدیته بالا،
• التهاب و ناراحتی در پانکراس.

ترکیب شسته شده بهتر است برای موارد زیر استفاده شود:

• گاستریت با اسیدیته نرمال و کم،
• دیس بیوز،
• فشار خون.

کنسانتره به مدت 3 هفته در سرما به خوبی باقی می ماند.

مرحله 3. تهیه ژله بلغور ایزوتوف.

کشت استارتر، کنسانتره جو دوسر جزء اصلی تهیه ژله جو دو سر ایزوتوف است. مراحل مقدماتی بالا را بخوانید.

عناصر:

• خمیر جو دوسر - 5-7 قاشق غذاخوری،
• کره (کره، زیتون یا آفتابگردان)،
• عسل - به طعم و میل،
• آب - 2 لیوان وجهی.

ساده ترین مراحل را دنبال کنید تا یک ژله بی نظیر بدست آورید:

کنسانتره را به یک قابلمه کوچک اضافه کنید، آب مورد نیاز را در آن بریزید. آب باید بجوشد و خنک شود.

هم بزنید، ماهیتابه را روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید، چند دقیقه نگه دارید. فراموش نکنید که محتویات قابلمه را هم بزنید.

به محض اینکه ژله ایزوتوف شروع به غلیظ شدن کرد، سپس پخته می شود. خوب است از این نوشیدنی با تکه های کوچک کره استفاده کنید، دندان های شیرین به میل خود عسل اضافه کنید.

نحوه استفاده

صبح مناسب ترین زمان برای مصرف آن در نظر گرفته می شود. یکنواختی استفاده برای به دست آوردن مزایای سلامتی خوب مورد نیاز است. صبح ژله ایزوتوف را مدام بخورید. به عنوان مثال، در اینجا یک صبحانه خوب وجود دارد:

• 200 گرم ژله جو دوسر ایزوتوف،
• 100 گرم یک تکه نان (چودار درشت آسیاب شده)،
• 1 قاشق غذاخوری زیتون (جایگزینش کره است)
• میوه های خشک، عسل، انواع توت ها - به دلخواه اضافه کنید.

خوب است بدانید:

ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف طعمی ندارد، بدون هیچ گونه افزودنی است، بنابراین، برای بهبود طعم، آنچه را که دوست دارید اضافه کنید - انواع توت ها، میوه های خشک، عسل، روغن، نمک. بهتر است ژله را کمی گرم شده بنوشید. وعده غذایی بعدی زودتر از 3 ساعت بعد نیست.

و من می خواهم برای همه آرزوی سلامتی کنم، زیرا اگر احساس خوبی داشته باشیم، پس زندگی چنین لذتی دارد! مایلم امیدوارم که اکنون چیزهای زیادی در مورد فواید و مضرات ژله بلغور جو دوسر ایزوتوف آموخته باشید، احتمالاً می توانید خودتان آن را بپزید. برای کمک به شما، یک ویدیو، یک دستور پخت ساده.