Einfache Sandwiches für den Feiertagstisch. Die Gäste stehen vor der Haustür und bereiten schnelle und köstliche kalte Sandwiches zu. Rezepte für heiße Sandwiches im Ofen

  • Sandwiches in Form von Schinkenröllchen. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden, eine kleine Menge Salat darauf legen (zum Beispiel aus Krabbenstäbchen), zu einer Rolle rollen und mit einer Zwiebelfeder ziehen. Das Brot in Dreiecke schneiden und die fertigen Brötchen darauf legen.
  • Klassische Sandwiches mit rotem Kaviar. Den Laib in dünne Scheiben schneiden und jedes Stück mit Butter bestreichen. Geben Sie etwa einen Teelöffel roten Kaviar darauf und verteilen Sie ihn vorsichtig auf der Oberfläche des Sandwiches.
  • Sandwiches mit Hartkäse und Sprotten. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne ohne Öl anbraten, mit Knoblauch einreiben und mit Mayonnaise bestreichen. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und auf das Brot streuen; ein Viertel des gekochten Wachteleis darauf legen. Legen Sie ein Stück Sprotte und eine Gurke daneben. Es bleibt nur noch, die Croutons mit Kräutern zu dekorieren.
  • Gourmet-Sandwiches mit Blauschimmelkäse. Die Brotscheiben bei starker Hitze in einer Bratpfanne ohne Öl anbraten. Mahlen Sie mit einem Mixer gekochte Eier (2 Stück) mit Mayonnaise (2 EL), Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und bestreichen Sie die Croutons mit dieser Mischung. Anschließend eine Tomatenscheibe und etwas Blauschimmelkäse auf das Sandwich legen und mit Kräutern garnieren.
  • Mini-Sandwiches mit gekochtem Ei, Hering und Rüben. Die gekochten Rüben auf einer groben Reibe reiben, gepressten Knoblauch, Mayonnaise, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz (nach Geschmack) hinzufügen. Schneiden Sie aus Roggenbrot geformte Stücke für Sandwiches aus und trocknen Sie sie im Ofen oder Toaster. Auf jedes Stück einen ausgeschnittenen Kreis aus gekochtem Ei legen, dann eine Mischung aus Rüben und einem Stück Hering darauf legen und mit Petersilie garnieren.
  • Sandwiches mit Dorschleberkonserven. Gekochte und geschälte Eier (2 Stück) auf einer groben Reibe reiben. Die Dorschleber zu einem Püree pürieren (überschüssige Flüssigkeit vorher aus dem Glas abgießen). Toasten Sie Weißbrotscheiben im Toaster. Dorschleber und Eier vermischen, gemahlenen schwarzen Pfeffer und eine gepresste Knoblauchzehe hinzufügen. Die vorbereitete Mischung auf die Laibstücke streichen und mit frischen Gurkenscheiben garnieren.
  • Originelle Sandwiches mit Hering und Kiwi. Aus Schwarzbrot runde Stücke für Sandwiches ausschneiden und mit Frischkäse bestreichen. Als nächstes legen Sie einen Kreis aus Kiwi, Hering, einem Stück Tomate und erneut dem Hering aus. Mit Dill und Zwiebeln garnieren.
  • Sandwiches mit Hering und Algenkaviar. Geben Sie einen Schmelzkäse in eine Schüssel, fügen Sie einen Teelöffel französischen Senf hinzu und zerstampfen Sie alles gründlich. Gekochte Eier (2 Stück) in den Käse reiben, gehackten Dill und zwei Teelöffel Algenkaviar hinzufügen. Die vorbereitete Mischung auf Weißbrotstücken verteilen, ein Stück Hering und Gurke darauf legen und mit grünem Dill garnieren.
  • Sandwiches mit Gurke und rotem Fisch. Schneiden Sie die Borodino-Brotscheiben in kleine, handliche Stücke und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise. Leicht gesalzenen roten Fisch (Rosa-Lachs oder Kumpel-Lachs) in dünne Scheiben schneiden und als zweite Schicht auf das Brot legen, in Scheiben geschnittene Gurkenringe auf den Fisch legen.
  • Sandwiches mit Käse, Tomaten und Gurken. Schneiden Sie Tomaten und Gurken in geeignete Scheiben, trocknen Sie die Brotstücke mit einem Toaster und bestreichen Sie sie mit Weichkäse. Legen Sie ein Blatt grünen Salat darauf und darauf Tomaten und Gurken. Für die Schönheit mit gehackten Kräutern und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
  • Sprotten-Sandwiches. Dünne Scheiben Weißbrot schräg in zwei Teile schneiden und in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten, dann auf Papierservietten legen, um überschüssiges Fett zu entfernen, mit Knoblauch einreiben. Mayonnaise und Senf vermischen, die Croutons damit bestreichen und eine Gurkenscheibe darauf legen. Auf die andere Kante legen Sie die Sprotte (Flossen, Kopf und Schwanz abschneiden), einen grünen Zweig und eine kleine Menge roten Kaviar.
  • Brotsandwiches mit Quarkmousse und rotem Kaviar. Gehackten Dill, Hüttenkäse (200 g) und Mayonnaise (2 EL) in einer Schüssel vermischen und alles mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren. Bestreichen Sie jeden Laib mit der vorbereiteten Mousse, geben Sie eine kleine Menge großen roten Kaviars darauf und stellen Sie ihn eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank. Vor dem Servieren die Sandwiches mit Kräutern dekorieren.
  • Käse-Ei-Sandwiches. Gekochte Eier (2 Stück) und Hartkäse (ca. 50 Gramm) auf einer groben Reibe reiben, in eine Schüssel geben, Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise (2 EL) hinzufügen. Weißbrotstücke in Pflanzenöl anbraten und mit Knoblauch einreiben. Die Eier-Käse-Mischung auf den Croutons verteilen und nach Belieben mit Kräutern und Gemüse garnieren.
  • Roggensandwiches mit Kabeljau-Kaviar und rotem Fisch. Schneiden Sie das Brot in Stücke und bestreichen Sie diese mit Kabeljau-Rogen in Mayonnaise-Sauce. Den dünn geschnittenen roten, leicht gesalzenen Fisch zu Rosetten rollen und auf gefettetes Brot legen. Die Sandwiches mit Kräutern (Dill oder Petersilie) dekorieren.
  • Sandwiches mit Adyghe-Käse und rotem Fisch. Trocknen Sie das Brot in einer trockenen Bratpfanne oder in einem Toaster und schneiden Sie dann die Kruste davon ab, sodass eine Kreisform entsteht. Den Käse (50 g) auf einer feinen Reibe reiben, auf einen Teller legen und saure Sahne (3 EL) hinzufügen. Aufsehen. Diese Mischung auf Brot verteilen. Die geschälte Gurke auf einer groben Reibe reiben, kreisförmig auf das Sandwich legen und in die Mitte den zu einer Rolle gefalteten roten Fisch legen.
  • Sandwiches mit Eiern und Gemüse. Die Laibstücke in einer Pfanne ohne Öl anbraten, die Frühlingszwiebel oder Petersilie fein hacken. Reiben Sie die Croutons mit Knoblauch ein (nach Geschmack) und bestreichen Sie sie leicht mit Mayonnaise. Mahlen Sie das Eiweiß und das Eigelb der gekochten Eier getrennt und legen Sie sie dann auf die Brothälften, sodass in der Mitte ein grüner Streifen entsteht.
  • Sandwiches mit Frischkäse und Lachs. Frisch portioniertes Brot mit Weichkäse oder Butter einfetten (Sie können einen Teil Butter und den anderen Teil Frischkäse verwenden). Das Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Die Sandwiches mit Gurke und frischem Dill garnieren.
  • Sandwiches mit grüner Quarkpaste und Forelle. Den Dill fein hacken und mit dem Quark vermischen. Schneiden Sie Weißbrotstücke ab, trocknen Sie sie und bestreichen Sie sie anschließend mit grüner Quarkmasse. Legen Sie einen langen, gefalteten Gurkenstreifen mit einer gerollten Forellenrose darauf und garnieren Sie ihn mit einem Zweig Dill.

Mit detaillierten Rezepten mit Fotos aus unserer Auswahl können Sie ganz einfach helle, schöne und unglaublich leckere Snack-Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten.

  • Schwarzbrot – 10-15 Stück
  • Gesalzener Hering – 250 g
  • Karotten – 2 Stk.
  • Knoblauch - 2 Zehen
  • Mayonnaise
  • Grünzeug (zur Dekoration)

Die Karotten kochen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Den Knoblauch auspressen.

Und Mayonnaise hinzufügen. Mischen.

Das Brot in Stücke schneiden. Am besten schmeckt Schwarzbrot, zum Beispiel Borodino-Brot. Die Stücke können im Ofen getrocknet oder leicht angebraten werden. Mit Karotten bestreichen.

Ein Stück Hering darauf legen.

Zur Dekoration gehackte Kräuter darüber streuen. Und jetzt sind unsere Feiertagsbrötchen fertig. Süße saftige Karotten und würziger Knoblauch ergänzen den gesalzenen Fisch sehr gut. Niemand wird einen solchen Snack ablehnen.

Rezept 2: Sandwiches mit Lachs und Mandeln für den Feiertagstisch

Gurke und eingelegter Ingwer verleihen dem Sandwich eine besondere Pikantheit und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht sättigender und zarter.

  • Gurke 1 Stk.
  • Lachs oder Forelle 100 g.
  • Hüttenkäse 50 g.
  • Butter 30 g.
  • eingelegter Ingwer 20 g.
  • Schwarzbrot 100 g.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie den benötigten Fisch nicht zur Hand haben, können Sie zu geräuchertem Hering, rosa Lachs oder etwas Ähnlichem greifen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

Die Quarkmischung auf jede Scheibe streichen.

Die Gurke in dünne Ringe schneiden und aufs Brot legen.

Belegen Sie die Gurke mit Lachs oder anderem Fisch.

Alles was Sie tun müssen, ist etwas Ingwer hinzuzufügen und das Gericht ist fertig! Sie können eine Vorspeise auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Rezept 3: einfache warme Snack-Sandwiches (Schritt-für-Schritt-Fotos)

  • Laib - 4 Scheiben
  • Brühwurst - 30 gr.
  • Hartkäse - 30 gr.
  • Französische Senfbohnen – 2 TL.
  • Butter - 10 gr.
  • Salz - eine Prise
  • Ei - 1 Stk.
  • Milch - 1 EL. l.
  • Pflanzenöl

Zwei Laibstücke mit weicher Butter und Senf einfetten.

Auf jedes gefettete Laibstück Kreise mit Brühwurst legen.

Eine dünne Käsescheibe auf die Wurst legen.

Bedecken Sie die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben.

Das Ei mit Milch und Salz verquirlen.

Tauchen Sie das Sandwich vollständig in die Eimischung.

Die Sandwiches in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben und bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren Sie herzhafte, köstliche warme Sandwiches mit Wurst und Käse auf dem Tisch, garniert mit einer Tomatenscheibe und Kräutern.

Rezept 4, Schritt für Schritt: wunderschöne Feiertags-Eier-Sandwiches

  • Brot 2-3 Scheiben
  • Zwiebel 1 Stk.
  • Eier 2 Stk.
  • Mayonnaise
  • Dill

Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

Fetten Sie die Brotstücke leicht mit Mayonnaise ein.

Die Zwiebel auf das Brot legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die Eier auf die Zwiebel legen und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Fein gehackten Dill darüber streuen.

Rezept 5: klassische Neujahrssandwiches mit Sprotten

  • Tomaten - 300 g
  • frische Gurken - 300 g
  • Sprotten - 1 Glas
  • Weißbrot
  • Knoblauch - 2-3 Zehen
  • Mayonnaise - 50 g
  • Grünzeug nach Geschmack

Den Laib in etwa 1-1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise vermischen.

Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden.

Die Brotscheiben in einer Bratpfanne von beiden Seiten leicht anbraten, ohne Öl hinzuzufügen.

Jede Brotscheibe auf einer Seite mit Mayonnaise und Knoblauch einfetten.

Dann die Tomaten hinzufügen.

Gurken auf die Tomaten legen.

Sprotten auf Gurken legen. Die Oberseite der Sandwiches kann mit fein gehackten Kräutern bestreut werden. Guten Appetit!

Rezept 6: Helle Feiertags-Snack-Sandwiches mit Kiwi

Wir laden Sie ein, ungewöhnliche und sehr leckere Sandwiches mit Kiwi, Knoblauch und Käse zuzubereiten. Früchte haben sich längst nicht nur in Desserts, sondern auch in Fleisch, Soßen und Salaten bewährt, warum also nicht mal etwas anderes probieren? Die Kombination ist also ganz einfach: Getrocknete Brot-/Laibscheiben werden mit dem üblichen Schmelzkäse mit Ei, Mayonnaise und Knoblauch bestrichen, dann werden etwas holländischer Käse, Kiwi und Chilischote hinzugefügt – das Ergebnis ist einfach ein erstaunlicher Geschmack. Außerdem sind die Sandwiches sehr schön, sodass sie jeden Feiertagstisch würdevoll schmücken können.

  • Graubrot oder Brot – 5-6 Scheiben;
  • Schmelzkäse – 1 Stk.;
  • Holländischer Käse – 40 g;
  • Kiwi – 1 Stk.;
  • Hühnereier – 1 Stk.;
  • Mayonnaise – 1 EL;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Salz, Pfeffer, Chili - nach Geschmack.

Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor, kochen Sie das Hühnerei im Voraus, schälen Sie es und reiben Sie es auf der feinsten Reibe. Fügen Sie dem Ei Schmelzkäse hinzu, der ebenfalls auf der feinsten Reibe gerieben werden sollte.

Käse und Ei nach Belieben salzen und pfeffern, Mayonnaise hinzufügen, eine gepresste Knoblauchzehe dazugeben. Alle Zutaten miteinander vermischen.

Bereiten Sie die Kiwi vor – schälen Sie sie, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Die Chili ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

Sie können jedes Brot wählen – grau, schwarz, weiß, mit Gewürzen. Trocknen Sie das Brot im Ofen oder in einer trockenen Bratpfanne. Anschließend jedes Stück Brot mit der vorbereiteten Käse-Ei-Füllung bestreichen.

Legen Sie eine Kiwischeibe und ein Stück holländischen Käse darauf.

Geben Sie Chilischoten darüber und legen Sie auf jedes Sandwich ein paar Ringe. Anschließend die Sandwiches mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben mit Kräutern garnieren und sofort servieren.

Rezept 7: Sandwiches mit Tomaten für den Feiertagstisch (Schritt für Schritt)

Nicht selten stehen wir vor der Frage, welche Sandwiches wir als kalte Vorspeise für den Feiertagstisch anbieten sollen. Traditionelle Snacks mit Würstchen und verschiedenen Fleischsorten sind natürlich selbstverständlich, aber manchmal möchte man seine Gäste trotzdem überraschen. Tatsächlich unterscheiden sich die Snack-Sandwiches, deren Rezept wir Ihnen heute anbieten möchten, nicht in der ursprünglichen Zusammensetzung der Zutaten. Sie haben jedoch zweifellos einen Vorteil: Die Füllung für Sandwiches kann für die zukünftige Verwendung vorbereitet und zum Füllen von Tomaten, Törtchen oder Krabbenstäbchen verwendet oder einfach als Pastete auf den Tisch gelegt werden. Diese Snack-Sandwiches mit Ei und Tomate sehen auf dem Tisch sehr lecker und schön aus und ihr Geschmack ist einfach umwerfend, man kann nicht mit dem Essen aufhören!

  • Schmelzkäse – ½ Stück;
  • Hühnerei – 1 Stk.;
  • Knoblauchzehen – 1 Stk.;
  • Mayonnaise – 1 EL. l.;
  • Laibscheiben – 2 Stk.;
  • Tomate – 1 Stk.;
  • Salz - nach Geschmack.

Um unsere Snack-Sandwiches zuzubereiten, kochen Sie hartgekochte Eier, bereiten Sie alles andere vor und vergessen Sie nicht die Dekoration. Petersilie sieht toll aus und passt gut zu Speisen. Es ist besser, den Käse bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren.

Das gekochte Ei schälen und auf einer groben Reibe reiben. Nehmen Sie den Schmelzkäse aus dem Gefrierschrank und reiben Sie ihn auf die gleiche Weise wie das Ei.
Den Knoblauch schälen und auf der feinsten Reibe reiben. Knoblauch, Ei und Schmelzkäse in einer Schüssel vermischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Braten Sie die Laibscheiben unbedingt in einer trockenen Bratpfanne auf beiden Seiten an oder verwenden Sie einen speziellen Toaster. Tun Sie dies direkt vor dem Servieren der Snack-Sandwiches. Gekühlt schmecken sie zwar nicht so gut, sind aber auf jeden Fall essbar!

Fetten Sie die Sandwiches unbedingt schnell mit der entstandenen Spachtelmasse ein.

Die Tomatenscheiben auf den Teig legen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit!

Rezept 8: Wie man mit Champignons Sandwiches für den Urlaub macht

Ich schlage vor, köstliche und aromatische Sandwiches mit Champignons und Paprika zuzubereiten. Das Rezept basiert auf dem italienischen Snack „Bruschetta“, einer frittierten Brotscheibe, großzügig mit Knoblauch eingerieben. Solche Sandwiches werden Sie sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihren leuchtenden Farben angenehm überraschen, insbesondere wenn Sie Paprika in verschiedenen Farben nehmen.

  • 1 Baguette;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 gelbe Paprika;
  • 1 rote Paprika;
  • 200 g Champignons;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Petersilie;
  • Salz Pfeffer;
  • Olivenöl zum Braten von Baguette.

Das gebratene Gemüse und die Pilze salzen, pfeffern und mit gehackten Kräutern vermischen.

Rezept 9: leckere und schöne Sandwiches für den Neujahrstisch

Ein festlicher Tisch ist ein festlicher Tisch, und alles darauf sollte schön und lecker sein, finden Sie nicht auch? Wenn Sie mir zustimmen, freue ich mich, wenn Sie mit mir diese schönen und leckeren Sandwiches für den Feiertagstisch zubereiten.

  • Leicht gesalzener Hering – 200 Gramm
  • Kleine rote Zwiebel – 1 Zwiebel
  • Brot (schwarz oder weiß)
  • Sauerrahm 20 % Fett – 150 Gramm
  • Hausgemachter Meerrettich – 1 Teelöffel

Die benötigten Produkte liegen auf dem Tisch, nun kann es losgehen bzw. ein paar Leckereien kreieren.

Das Brot muss in Scheiben geschnitten werden, etwa so, dass sie nur für einen Bissen geeignet sind. Leicht gesalzene Heringsfilets sollten so geschnitten werden, dass sie auf ein Stück Brot passen und nicht über die Brotränder hinausragen.

Sauerrahm mit Meerrettich mischen, salzen, pfeffern und gut vermischen. Die gesamte Meerrettich-Sauerrahm-Sauce für Sandwiches ist bereit für die festliche Tafel.

Tragen Sie die Soße mit einem Spritzbeutel oder einer Spritze auf das Brot auf.

Legen Sie Heringsstücke auf die Soße und auf die zuvor geschnittenen Heringszwiebelringe und legen Sie ein Blatt Dill oder Petersilie in die Ringe. Das ist alles, die Sandwiches sind bereit für die festliche Tafel! Guten Appetit!

Rezept 10: einfache schnelle Käsesandwiches für den Urlaub

  • Weißbrot – 300 g.
  • Käse – 100 g.
  • Knoblauch – 3-4 Zehen.
  • Butter – 50 g.
  • Sauerrahm – 2 EL. Löffel.
  • Petersilie und Dill – je 1 Bund.
  • Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für einfache und leckere Sandwiches mit Fotos für den Feiertagstisch mit Wurst, Fisch, Käse, Kaviar

2017-11-16 Marina Vykhodtseva

Grad
Rezept

10680

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

12 gr.

8 gr.

Kohlenhydrate

15 gr.

243 kcal.

Originelle Feiertagsbrötchen „Rosochki“ aus rotem Fisch

Sandwiches mit rotem Fisch stehen oft auf dem Feiertagstisch; meist werden die gleichen Zutaten verwendet, aber man kann sich immer durch das Design abheben. Ein klassisches Rezept für Sandwiches auf dunklem Brot mit spektakulärer Präsentation.

Zutaten

  • 200 g roter Fisch (Lachs);
  • 10 Stück Brot (je 25 g);
  • 100 g Weichkäse;
  • 120 g Butter;
  • 30 g Dill;
  • ein wenig Würze.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Halten Sie die Butter warm, damit sie weich wird. Fügen Sie Käse hinzu. Wir verwenden ein weiches Produkt. Gut umrühren, man kann es schlagen.

Die Hälfte des Dills abtrennen. Für Sandwiches können Sie auch anderes Grün verwenden. Fein hacken und mit Butter zur Käsemischung geben. Gut umrühren. Es sind weder Salz noch andere Gewürze nötig.

Dünne Brotscheiben können sofort verwendet werden, besser ist es jedoch, sie kreisförmig zu schneiden oder einfach abzuschneiden. Bei Bedarf im Toaster oder Ofen trocknen oder in einer Bratpfanne braten.

Man kann die Käsecreme auch einfach aufstreichen, das wird aber nicht besonders schön. Deshalb füllen wir es in eine Spritze oder einen Beutel mit Düse, drücken es kreisförmig auf das Brot und dienen als Ständer für die Rose.

Wenn der Fisch nicht geschnitten ist, schneiden Sie ihn in lange Scheiben. Wir rollen es zu Rosen und stecken einen kleinen Zweig Dill hinein. Auf einen vorbereiteten Boden aus Brot und Sahne legen.

Die Schale in dünne und lange Streifen schneiden oder reiben, die Fischrosen damit verzieren.

Sie sollten roten Fischsandwiches nicht viele Gewürze oder Knoblauch hinzufügen. Geschmackszusätze überdecken den delikaten Geschmack der Hauptzutaten.

Wunderschöne originelle Feiertagssandwiches „Wassermelonenscheiben“

Gäste werden nicht sofort verstehen, woraus dieses Wunder besteht. Ein Rezept für sehr schöne und originelle Feiertagssandwiches in Form von Wassermelonenscheiben auf Brot, Laib oder dick. Als Basis können Sie jedes beliebige Backprodukt verwenden, auch Körnerbrot reicht aus.

Zutaten:

  • Laib oder Brot (2 Scheiben);
  • Tomate;
  • Grüner Pfeffer;
  • 4 Scheiben Käse;
  • Olive;
  • Grün.

Wie man kocht

Wir legen Grün auf die Brote. Dies kann nach Ihrem Ermessen Salat, Petersilie oder Dill sein. Sofort auf einen Teller legen, damit die Sandwiches nicht mehr verrutschen.

Schneiden Sie die Paprika in Stücke, entfernen Sie unnötige Innenlappen und Kerne.

Schneiden Sie von einem Stück Käse eine Scheibe ab, die der Länge der Paprika entspricht. Lege es hinein.

Die Tomate in dreieckige Scheiben schneiden. Die Breite der dicken Seite sollte zum Abschnitt der Paprika passen. Die Tomate hineinlegen und leicht andrücken. Machen Sie 3 weitere Wassermelonenscheiben. Auf jedes Sandwich zwei davon legen.

Die Olive in kleine Stücke schneiden, Wassermelonenkerne auf das Tomatenmark legen.

Damit alles klappt, empfiehlt es sich, große Paprika und Käse zu verwenden, der sich leicht biegen lässt und nicht bricht.

Ein schnelles Rezept für schöne und originelle Weihnachtssandwiches mit Garnelen und Mozzarella

Eine Option für schöne und originelle Sandwiches für den Feiertagstisch, die schick aussehen. Es ist besser, sie aus einem Baguette zuzubereiten, damit Sie nichts schneiden müssen. Sie können jede Garnele verwenden, idealerweise jedoch Königsgarnelen. Sie sehen sehr schön aus.

Zutaten

  • 10 große Garnelen;
  • 10 Baguettescheiben;
  • 0,5 TL. Italienische Kräuter;
  • 2 Tomaten;
  • 0,5 Zitrone;
  • 10 Kreise Mozzarella.

So bereiten Sie schnell Feiertagssandwiches zu

Garnelen in kochendes Wasser geben und zwei Minuten kochen lassen. Die Muscheln müssen nicht länger gehalten werden, da sie sonst gummiartig werden. In ein Sieb gießen, schnell abkühlen lassen und mit Zitronensaft übergießen.

Die Baguettestücke sofort auf Teller verteilen. Tomaten hacken, darauflegen, mit Mozzarellascheiben belegen, mit italienischen Kräutern bestreut. Sie können einfach ein paar Blätter Basilikum oder Oregano hacken.

Legen Sie eine gekochte Garnele auf den Käse. Zur Dekoration verwenden wir Gemüse und Oliven, aber die Sandwiches selbst sehen sehr elegant und ungewöhnlich aus.

Anstelle von Mozzarella können Sie für solche Sandwiches auch andere Käsesorten verwenden, jedoch keinen Hartkäse.


Schöne, originelle Feiertagssandwiches mit Hering „Boote“

Normalerweise werden Boote aus Wurst oder Käse hergestellt, aber das ist keine neue Idee mehr und außerdem trocknen diese Produkte aus und verlieren schnell ihr ansehnliches Aussehen. Heringsboote sehen viel interessanter aus; sie schmecken pur und passen gut zu starken alkoholischen Getränken. Diese Sandwiches basieren auf leicht gesalzenem Filet und Eiern. Es empfiehlt sich, dunkles Brot zu sich zu nehmen.

Zutaten

  • 10 Scheiben Brot (5-6 cm);
  • 5 Eier;
  • 10 Stück Hering;
  • Butter;
  • Dillgrün.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Das Brot muss sofort in Stücke geschnitten werden. In jedes sollte problemlos ein halbes Hühnerei passen. Mit Butter einfetten und auf einen flachen Teller legen.

Gekochte Eier halbieren. Auf Brotstücke legen. Manchmal wird das Eigelb herausgenommen und das Loch mit Heringsmasse oder Weichkäse gefüllt.

Stechen Sie ein Stück Hering an zwei Stellen ein und imitieren Sie so ein Segel. Dazu verwenden wir Spieße oder normale Zahnstocher.

Wir schicken das Segel auf das Sandwich und stecken es in das Ei. Zusätzlich dekorieren wir die Boote mit kleinen Dillzweigen.

Solche Boote können ohne Ei zubereitet werden, indem man sie durch Tomatenscheiben ersetzt, Hering passt gut zu Käse und Zitrone. Um zu verhindern, dass der Fisch rissig wird, müssen die Stücke zunächst mit Pflanzenöl beträufelt werden.


Wunderschöne originelle Feiertagssandwiches „Marienkäfer“ mit rotem Fisch

Mit Tomatenmarienkäfern lassen sich Salate und Vorspeisen aller Art dekorieren, besonders schön sehen sie aber in großen Mengen auf einem Sandwichteller aus. Außerdem benötigen Sie roten Fisch; Sie können jede Art verwenden.

Zutaten

  • 10 Scheiben Brot;
  • 150 g Butter;
  • 10 Stück Fisch;
  • 0,5 Zitrone;
  • 5 Tomaten;
  • 10 Oliven;
  • Petersilie.

Wie man kocht

Alle Laibscheiben mit Butter bestreichen. Es sollten jeweils 15 Gramm benötigt werden.

Gießen Sie Zitronensaft über den Fisch, lassen Sie ihn einige Minuten einweichen, schütteln Sie dann überschüssige Tropfen ab und geben Sie ihn auf gefettete Laibstücke.

Jede Tomate halbieren. Wir wählen dichte Tomaten, die nicht viel Saft haben. Dann schneiden wir jeden Teil aus, um Flügel zu imitieren. Wir übertragen den Körper des Marienkäfers auf das Sandwich.

Die Olive halbieren und den Kopf darauf legen. Aus dem zweiten Teil schneiden wir längliche Stücke. Wir machen mit einem scharfen Messer Einstiche und setzen „Punkte“ in den Körper. Legen Sie Ihren Kopf auf die gewünschte Seite.

Wir legen alle Marienkäfer auf Sandwiches mit rotem Fisch und fügen Gemüse hinzu.

Sie können Miniatur-Marienkäfer für Sandwiches aus Kirschtomaten herstellen, das wird auch sehr süß.


Wunderschöne originelle Feiertagsbrötchen „Schmetterlinge“

Eine Variante sehr interessanter Fantasy-Sandwiches für den Feiertagstisch. Schmetterlinge sehen zu zweit beeindruckend aus. Diese Produktmenge ist für die Zubereitung von zwei Stücken ausgelegt.

Zutaten

  • 2 rechteckige Brotstücke;
  • große Tomate;
  • 2 Gurken;
  • 2 Salatblätter;
  • 4 Scheiben Käse;
  • Karotte;
  • 40 g Butter;
  • Ketchup und Mayonnaise zur Dekoration.

Wie man kocht

Die Brotstücke mit weicher Butter bestreichen und die Salatblätter darauflegen. Eine große Tomate in Scheiben schneiden, halbieren und kreisförmig auf das Grün legen, sodass innen ein Loch entsteht.

Schneiden Sie den breiten Rand der Käsestücke mit einem geschweiften Messer ab. Schneiden Sie außerdem 4 Karottenflügel. Sie können frisches oder gekochtes Wurzelgemüse verwenden.

Eine Gurke auf die Tomaten legen. In das Loch darunter Käse und Karottenflügel stecken. Verwenden Sie Ketchup und Mayonnaise, um Linien zu zeichnen. Sie können aus den verdickten Teilen des Salats dünne Ranken formen oder Stängel von Dill oder Petersilie verwenden.

Auf Wunsch können der zweite oder sogar alle Schmetterlingsflügel aus Wurst oder Schinken hergestellt werden. Oder legen Sie sie unter ein Salatblatt, um ein sättigenderes Sandwich zu erhalten.


Wunderschöne originelle Feiertagssandwiches „Blumen“ mit Krabbenstäbchen

Preiswerte, aber sehr schöne, leckere und originelle Krabbenstäbchen-Sandwiches für den Feiertagstisch. Es empfiehlt sich, Käse zu nehmen, der nicht sehr hart ist; geeignet ist Schmelzkäse. Sie müssen große Krabbenstäbchen wählen; sie ergeben schöne Blütenblätter.

Zutaten

  • 10 Scheiben Brot;
  • 6-7 Stäbchen;
  • 150 g Käse;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 50-70 g Mayonnaise;
  • Mais;
  • 3-4 Zweige Petersilie.

Wie man kocht

Wir bereiten eine beliebte Sandwichpaste zu: Käse reiben, Knoblauch hacken, Mayonnaise hinzufügen und die Menge anpassen. Es ist nicht nötig, eine flüssige Masse herzustellen, sie sollte jedoch in einer gleichmäßigen Schicht verteilt werden. Gründlich umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Laibstücke mit der vorbereiteten Mischung einfetten. Sie können die Produktmenge erhöhen und eine dicke Schicht auftragen.

Schneiden Sie die Stäbchen ab. Wir verwenden ein scharfes Messer. Es empfiehlt sich, die Blütenblätter schräg anzuordnen. Krabbenstäbchen in Form von Blumen auf gefettete Sandwiches legen.

Platzieren Sie Mais in der Mitte jeder Blüte. Von den Petersilienzweigen die Blütenblätter abschneiden und um die Blütenblätter legen.

Dies ist nur eine der möglichen Blumenoptionen. Sie können die Mitte darin ändern, indem Sie mehr Mais, Erbsen hinzufügen oder Oliven verwenden. Die Blüte wird noch schöner und interessanter, wenn Sie einen Teelöffel roten Kaviar in die Mitte geben.

Einfache und leckere Sandwiches mit Schinkenröllchen für den Feiertagstisch

Dies sind nicht nur Schinkensandwiches, sondern ein sehr schöner, beeindruckender und sättigender Snack. Zusätzlich benötigen Sie Spieße oder normale Zahnstocher. Es empfiehlt sich, bereits in dünne Scheiben geschnittenen Schinken zu verwenden, der beim Verdrehen nicht bricht, Sie können ein Stück aber selbst mit einem scharfen Messer flach drücken.

Zutaten:

  • 0,3 kg Schinken;
  • 0,25 kg Käse;
  • 80 g Mayonnaise;
  • 15 g Knoblauch;
  • 20 g Dill;
  • 100 g frische Gurke;
  • 300 g Laib oder Toastbrot;
  • 40 g Salatblätter;
  • Salz Pfeffer.

Wie man kocht

Schneiden Sie das Brot oder den Laib in Scheiben und rösten Sie es in einer trockenen Bratpfanne oder im Toaster leicht an.

Reiben Sie den Käse, hacken Sie sofort den Knoblauch dazu, Sie benötigen etwa drei Zehen. Wenn Sie keine so duftende und würzige Füllung zubereiten möchten, kann die Menge reduziert werden.

Den Dill hacken. Die Gurke sofort in kleine Würfel schneiden. Es ist nicht ratsam, dafür eine Reibe zu verwenden, da sonst viel Saft entsteht. Wenn die Schale der Gurke hart ist, entfernen Sie diese, entfernen Sie auch große Kerne, wiegen Sie die geschälten Teile ab, schneiden Sie sie ab und geben Sie sie zur Füllung.

Die Käsemasse pfeffern und salzen, Mayonnaise hinzufügen, umrühren.

Legen Sie den ganzen Schinken auf einmal vor sich hin und verteilen Sie die Käsefüllung gleichmäßig. Rollen Sie jede Scheibe in eine Röhre.

Auf jeden gebratenen Toast ein Blatt gewaschenen und getrockneten Salat legen, ein Schinkenröllchen mit Käse darauflegen, mit einem Zahnstocher (Spieß) durchstechen und in einem Stück Brot fixieren.

Dies ist eine fetthaltige und kalorienreiche Version des Sandwiches. Wenn Sie einen leichteren Snack zubereiten möchten, können Sie diätetischen Hühnerschinken und fettarmen Käse verwenden und Mayonnaise durch saure Sahne ersetzen.

Ein schnelles Rezept für einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch mit Fisch

Eine Option für sehr schnelle, aber elegante und schöne Sandwiches für den Feiertagstisch. Basierend auf rotem Fisch. Sie können Lachs oder andere günstigere Optionen wie rosa Lachs verwenden. Alle Zutaten werden in beliebigen Mengen eingenommen.

Zutaten:

  • roter Fisch;
  • Baguette oder normales Brot;
  • Zitrone;
  • Butter 72 %;
  • Salatblätter.

So kochen Sie schnell

Beginnen Sie mit einem Laib. Es ist besser, es im Ofen oder in der Pfanne etwas zu trocknen, jedoch ohne Zugabe von Fett. Aber auch mit frischem Brot schmeckt es köstlich. Mit einer dünnen Schicht Öl einfetten und in einer Schicht in eine Form geben.

Wir „kleben“ saubere Salatblätter auf das Öl, sie können herunterhängen, das ist nicht so wichtig. Legen Sie Scheiben von rotem Fisch darauf.

Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Sie können es auf einen Spieß stecken und in ein Sandwich stecken. Oder einfach darüber verteilen. Schön wird es, wenn man ein Stück an einer Seite abschneidet und es dehnt.

Übrigens schmecken solche Sandwiches nicht nur zu Weißbrot, sondern auch zu dunklem Brot. Und noch interessanter sehen sie aus, wenn man es schön zum Beispiel in Dreiecke schneidet oder Kreise und Herzen ausschneidet.

Einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch mit Hering

Um solche Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie leicht gesalzene Heringsfilets. Sie können es kaufen oder selbst schneiden. Damit die Stücke lange ihr attraktives Aussehen behalten, sollte das Filet mit ein paar Tropfen Pflanzenöl eingefettet werden.

Zutaten:

  • 2 Heringsfilets;
  • 1 große Gurke;
  • Brot (vorzugsweise dunkel);
  • 1 Kopf Salatzwiebel;
  • 150 g Weichkäse;
  • Salatblätter (optional).

Wie man kocht

Dunkles Brot zubereiten: in dünne Scheiben schneiden und jeweils in mehrere Teile teilen. Es ist besser, solche Sandwiches in einer Miniaturversion zuzubereiten, damit um ein Stück Heringsfilet nicht viele Hohlräume entstehen.

Schneiden Sie jedes Heringsfilet kreuzweise in 1,5 bis 2 Zentimeter breite Würfel.

Salatzwiebel schälen. Mit einem scharfen Messer in dünne Ringe schneiden. Wenn Sie keine süßen Zwiebeln haben, können Sie eine normale gelbe Zwiebel hacken, sie erst dann anbrühen, in einem Sieb abkühlen lassen und überschüssige Tropfen entfernen.

Gurke waschen und in Kreise schneiden. Schöner sieht es aus, wenn man die Scheiben diagonal macht, wie man es bei Wurst normalerweise macht.

Wir sammeln Sandwiches. Die Brotstücke mit Weichkäse einfetten. Sie können es durch Butter ersetzen, wie es bei klassischen Versionen oft der Fall ist. Einen Kreis aus Gurken, Zwiebeln und Hering darauf legen. Man kann die Zwiebelringe auseinandernehmen und darauflegen, besonders schön sieht es mit roten Salatsorten aus.

Auf die gleiche Weise können Sie Sandwiches mit leicht gesalzener oder geräucherter Makrele zubereiten. Dieser Fisch ist fettig, lecker, aber auch gut, weil ihm große Gräten fehlen. Sie können den ausgenommenen Kadaver einfach quer in dünne Stücke schneiden und hinlegen, außerdem ist der Schnitt sehr schön.

Einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch mit Kaviar und Gurke

Um einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch zuzubereiten, können Sie nach diesem Rezept roten oder schwarzen Kaviar verwenden. So oder so wird es großartig werden. Sie müssen eine zarte und junge Gurke wählen, damit Sie beim Schneiden eine saubere und schöne Scheibe erhalten.

Zutaten:

  • 6 Gurkenscheiben;
  • 50 g Butter;
  • 50 g Weichkäse;
  • 6 Oliven;
  • 6 Stück Borodino-Brot;
  • 120 g Kaviar;
  • 6 Zweige Dill.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Die Butter muss vorher weich gemacht, mit Frischkäse vermischt und gut verrieben werden. Anstelle von Käse können Sie auch Mayonnaise verwenden. Oder einfach nur Öl. Alle Borodino-Brotstücke einfetten.

Kaviar auf Sandwiches legen und die Hälfte des Stücks bedecken. Da die Stücke groß sind, braucht es viel Kaviar. Kann wirtschaftlicher eingesetzt werden.

Auf die leere Seite legen wir ein Stück Gurke und eine Olive. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem frischen Dillzweig.

Sandwiches sehen wunderschön aus, wenn Gurken und anderes Gemüse in Formen geschnitten werden. Sie können spezielle Messer oder Reiben verwenden. Es ist auch wichtig, kräftiges Gemüse zu wählen, das weder Falten bildet noch aktiv Saft abgibt.

Einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch mit Seelachskaviar

Rezept für einfache, aber leckere Weihnachtssandwiches mit Pollockkaviar. Andere ähnliche Typen können verwendet werden. Das Kochen erfolgt in zwei Schritten: Zuerst wird die Kaviarpaste hergestellt, dann wird das Sandwich selbst zusammengestellt. Sie können nach Belieben Weiß- oder Dunkelbrot verwenden oder verschiedene Sandwiches zubereiten.

Zutaten:

  • 20 g Dill;
  • 110 g Seelachskaviar;
  • 0,5 Zitrone;
  • 1 kleine Gurke;
  • Oliven zur Dekoration;
  • 2 Eier;
  • 120 g Butter;
  • brot.

Wie man kocht

Schneiden Sie das Brot in Scheiben. Wenn es nicht geröstet ist, trocknen Sie es leicht ab. Sie können auch frische Stücke verwenden, wenn diese nicht sehr weich sind.

Entfernen Sie das Eigelb aus gekochten Eiern; wir brauchen kein Eiweiß. Gründlich mahlen, mit weicher Butter vermischen. Zum Kombinieren können Sie einen Mixer verwenden. 5 ml Zitronensaft auspressen und hinzufügen. Etwas Schale entfernen, hacken und zur Butter geben. Geben Sie den Kaviar hinein und mahlen Sie alles gründlich. Fertig ist die Aromapaste!

Alle Brotstücke mit der vorbereiteten Mischung bestreichen. Es ist nicht sehr fettig, also machen wir eine gute Schicht.

Wir schneiden die Gurke in längliche, aber dünne Scheiben und die Oliven in zwei Hälften. Auf die Nudeln legen und einen Zweig Dill hinzufügen.

Sie können solche Sandwiches mit grünen Oliven dekorieren, eine kleine Zitronenscheibe hinzufügen, aber übertreiben Sie es nicht, da den Nudeln bereits Saft hinzugefügt wurde. Sehr lecker schmeckt es mit Tomatenstücken oder ganzen Kirschtomaten.

Einfache und leckere Sandwiches für den Feiertagstisch mit Hering und Rüben

Ein weiteres Rezept für Sandwiches mit leicht gesalzenem Hering, aber Sie benötigen auch gekochte Rüben. Sie können es kaufen oder zu Hause vorbereiten, gut abkühlen lassen und schälen. Diese Sandwiches können Hering unter einem Pelzmantel ersetzen, sie sind sehr hell, lecker und schmücken den Tisch perfekt. Darüber hinaus benötigen Sie gekochte Eier und eventuelles Gemüse zur Dekoration, je nach Wunsch dunkles oder weißes Brot.

Zutaten:

  • 0,1 kg gekochte Rüben;
  • 4 Eier;
  • 10 Scheiben Brot;
  • 3 EL. l. Sauerrahm oder Mayonnaise;
  • 10 Stück Hering;
  • Grünzeug zur Dekoration.

Wie man kocht

Trennen Sie das gekochte Eigelb vom Eiweiß. In separate Schüsseln reiben. Nehmen Sie einen dritten Teller und reiben Sie dort die gekochten Rüben. In jede Schüssel Salz und einen Löffel Mayonnaise (Sie können auch Sauerrahm verwenden) geben. Gut umrühren.

Legen Sie die Brotstücke sofort auf einen Servierteller, sodass Sie sie nicht mehr bewegen müssen. Auf Wunsch können Sie sie im Toaster, in der Bratpfanne braten oder im Ofen trocknen.

Legen Sie die Rote Bete, das Eiweiß und das Eigelb mit einem Teelöffel kreisförmig auf das Brot, ziehen Sie dabei die Füllung heraus und lassen Sie die Mitte frei. Legen Sie ein Stück Hering in die Mitte und dekorieren Sie das Sandwich mit Kräutern.

Rote Bete lässt sich sehr schnell in der Mikrowelle garen. Dazu muss das Wurzelgemüse gewaschen, durchstochen und in einen Beutel gelegt werden, in dem auch mehrere Einstiche vorgenommen werden. Für 8-10 Minuten in den Ofen geben.

Einfache Sandwiches für den Feiertagstisch mit Sprotten

Es gibt unglaublich viele Sandwiches mit Sprotten, das ist nur eine der möglichen Optionen, ganz einfach, aber nicht langweilig und die Zubereitung erfordert nicht viel Zeit. Das Gute daran ist, dass das Brot nicht austrocknet und mit einer aromatischen Paste aus Käse und Knoblauch getränkt ist. Ein Glas Sprotte in Öl ergibt eine ziemlich große Ausbeute an Sandwiches.

Zutaten:

  • ein Glas Sprotte;
  • Gurke;
  • Tomate;
  • 3 EL. l. Schmelzkäse;
  • 50 g Hartkäse;
  • 3 Esslöffel Mayonnaise;
  • eine Knoblauchzehe;
  • 0,5 Bund Dill;
  • 2 Eier (gekocht);
  • Salz Pfeffer;
  • weißes oder dunkles Brot (Toast).

Wie man kocht

Die Eier vorher kochen, abkühlen lassen und fein reiben. Reiben Sie außerdem sofort eine Knoblauchzehe und den Rezept-Hartkäse. Die Hälfte des gehackten Dills hinzufügen, Mayonnaise und Weichkäse hinzufügen. Die Mischung mit einer Gabel glatt mahlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fetten Sie das vorbereitete Brot mit der vorbereiteten Mischung ein; besser ist es, getoastetes Toast zu verwenden.

Öffnen Sie das Sprottenglas, nehmen Sie den Fisch heraus, lassen Sie überschüssiges Öl abtropfen und geben Sie es in ein Sieb. Oder schütteln Sie es einfach gut ab. In Sandwiches aufteilen.

Gurke und Tomate in dünne Scheiben schneiden, auf den freien Teil des Sandwiches legen und mit einem kleinen Zweig Dill garnieren.

Sollte sich herausstellen, dass der Aufstrich plötzlich dick ist, können Sie anstelle von Mayonnaise zusätzlich etwas Öl aus einem Glas Sprotten hinzufügen.

Leckere Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit Wurst und Ei

Wurst wird oft für alltägliche Sandwiches verwendet, aber man kann daraus auch sehr schöne Feiertagssnacks zubereiten. Hier können Sie ein gekochtes oder halbgeräuchertes Produkt verwenden oder es durch Schinken ersetzen. Zusätzlich benötigen Sie gekochte Eier und Hartkäse sowie Zahnstocher aus Holz.

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 100 g Käse;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 0,5 Bund Dill;
  • 1 Gurke;
  • 180 g Wurst;
  • weißes oder dunkles Brot;
  • 70 g Mayonnaise.

Wie man kocht

Gekochte Eier, Hartkäse und Knoblauch reiben, mit Mayonnaise würzen. Wenn die Soße flüssig ist, müssen Sie nicht alles verteilen, sondern eine dicke Masse herstellen.

Toasten Sie das Brot leicht im Toaster oder backen Sie es auf einem Backblech im Ofen. Mit Käsemischung schmieren.

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Sie können eine Reibe mit einem breiten Loch verwenden, etwa zum Zerkleinern von Kohl; es kommen gleichmäßige Kreise heraus. 2-3 Stücke auf die Käsemischung legen, die Menge richtet sich nach dem Durchmesser der Gurke und der Größe des Sandwiches.

Wir schneiden die Wurst sehr dünn oder verwenden fertige Scheiben. Wir stecken es auf einen Zahnstocher oder einen Ziehharmonikaspieß, stecken es in ein Sandwich und dekorieren es mit einem Zweig Grün. Wenn Sie Zahnstocher verwenden, können Sie eine Oliven- oder Kirschtomate auf die Spitze stecken.

Wenn sich die Wurst nicht von der Folie lösen lässt, müssen Sie den Stab einige Sekunden lang in kochendes Wasser eintauchen, dann lässt sich die Folie leichter abkühlen;

Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit Schmelzkäse

Diese Option ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch günstig. Verwenden Sie gewöhnlichen ungesüßten Schmelzkäse, der in Folie verkauft wird. Solche Sandwiches können pur serviert oder mit Hering, Sprotten oder anderem Fisch ergänzt werden.

Zutaten:

  • 2 Käse;
  • 0,5 Brote;
  • rote Paprika;
  • 10 g Knoblauch;
  • 50 g Mayonnaise;
  • Salz, Kräuter.

Wie man kocht

Schmelzkäse und Knoblauch in eine Schüssel reiben, Mayonnaise hinzufügen, mit Salz abschmecken und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Diese Masse kann durch Zugabe von rotem Pfeffer in einer würzigen Variante zubereitet werden.

Braten Sie die Laibstücke im Toaster goldbraun an oder verwenden Sie eine andere Methode. Mit Käsemischung einfetten.

Entfernen Sie die Kerne von der Paprika, schneiden Sie sie in dünne Streifen und dann in sehr kleine Würfel, so dass fast Krümel entstehen. Bestreuen Sie die Oberseite aller Sandwiches und legen Sie jeweils einen kleinen Dillzweig darauf.

Der Käse lässt sich leicht reiben, wenn Sie die Reibe mit einem Tropfen Pflanzenöl einfetten. Sie können das Produkt auch leicht einfrieren, indem Sie es eine Stunde lang im Gefrierschrank aufbewahren.

Einfache und leckere Sandwiches mit Pastete für den Feiertagstisch

Um diese wunderbaren Sandwiches zuzubereiten, wird eine sehr leckere Hühnerpastete zubereitet. Kein Grund zur Angst, es ist ganz einfach und schnell gemacht, ist gesund und schmeckt besser als viele Wurst- oder Schinkensorten. Zusätzlich benötigen Sie Walnusskerne; diese können Sie vortrocknen oder braten.

Zutaten:

  • 400 g Hähnchenfilet;
  • 70 g Butter;
  • 70 g Nüsse;
  • Gewürze;
  • Gurke;
  • Kirschtomaten;
  • Petersilie oder Dill.

Wie man kocht

Das Filet in Stücke schneiden, in kochendes Wasser geben, Gewürze, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen und etwa fünfzehn Minuten kochen lassen. Wenn das Filet im Ganzen gegart ist, erhöhen Sie die Zeit auf zwanzig Minuten. Das Huhn aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen, noch kleiner hacken und in einen Mixbecher geben.

Weiche Butter zum Huhn geben und Nüsse hinzufügen. Mit einem Mixer mixen, bis eine homogene Paste entsteht. Wenn die Masse zu steil wird, können Sie etwas Brühe hinzufügen, in der das Huhn gekocht wurde.

Nehmen Sie die Pastete aus der Mixschüssel, fügen Sie gehackte Kräuter hinzu, rühren Sie um, würzen Sie sie nach Belieben mit Gewürzen und fetten Sie die Brotstücke ein. Machen Sie eine gute Schicht; Sie müssen sie nicht dünn auftragen.

Legen Sie zwei Gurkenscheiben und eine Kirschtomate auf die Sandwiches. Sie können stattdessen eine Olive oder eine Olive verwenden.

Wenn keine Walnüsse vorhanden sind, können Sie beliebige andere Sorten hinzufügen oder sich nur auf Gewürze beschränken. Hühnchen passt zu absolut allen Paprikaschoten und süßem Paprika, Curry, Oregano und verschiedenen Mischungen italienischer Kräuter. Aus Körnerbrot können Sie Sandwiches zubereiten.

Hier finden Sie weitere Ideen für schöne Sandwiches für Ihren Feiertagstisch:

Kein Festessen ist komplett ohne Sandwiches. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie Sandwiches für das neue Jahr oder Sandwiches für einen Geburtstag zubereiten – es gibt immer ein riesiges Feld für die Fantasie. Aber wie dem auch sei, Sandwiches für den Feiertagstisch müssen aus traditionellen Zutaten zubereitet werden, und Hausfrauen bevorzugen die Verwendung bewährter Sandwich-Rezepte.

Fans von heißen Sandwiches werden an der Auswahl sicherlich Gefallen finden, hier können Sie auch nach Ideen für Urlaubsbrötchen suchen.

Und wenn Sie sich ein wenig vom traditionellen Fest entfernen und es arrangieren möchten, dann sind Sie im Abschnitt mit herzlich willkommen. Der Einfachheit halber habe ich alle Sandwiches für den Feiertagstisch auf einer separaten Seite zusammengestellt. Vergessen Sie also nicht, diese Seite mit einem Lesezeichen zu versehen!

Sandwiches auf Schwarzbrot mit Hering

Heute möchte ich Ihnen erzählen, wie Sie klassische Heringsbrötchen auf Schwarzbrot schön und originell servieren. Dank seiner spektakulären Präsentation und gelungenen Zutatenkombination gehört diese Vorspeise zu den ersten, die vom Tisch verschwindet. Wie man kocht, sehen Sie .

Sandwiches mit Thunfischkonserven, Ei und Gurke

Wenn Sie eine einfache Option für einen günstigen Snack benötigen, dann ist dieses Rezept für preiswerte Sandwiches für den Feiertagstisch mit Thunfisch meiner Meinung nach genau das Richtige für Sie. Obwohl dieses Gericht schnell und einfach zubereitet werden kann, benötigen Sie für die Zubereitung recht erschwingliche Zutaten. Diese Sandwiches mit Thunfischkonserven und Ei mit Gurke sehen hell und appetitlich aus. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Sandwiches mit Sprotten auf dem festlichen Tisch mit eingelegter Gurke

Sie können sehen, wie Sie Sandwiches für den Feiertagstisch mit Sprotten und eingelegter Gurke zubereiten (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt).

Sandwiches mit rotem Fisch und Zitrone

Ich habe geschrieben, wie man Sandwiches für den Feiertagstisch mit rotem Fisch und Zitrone zubereitet (Rezept mit Fotos Schritt für Schritt).

Sandwiches mit Dorschleber

Ich habe geschrieben, wie man mit Dorschleber köstliche Sandwiches für den Feiertagstisch zubereitet.

Sandwiches mit Auberginen und Tomaten

Diese Sandwiches eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Nachmittagssnack oder können als Snack auf einem Feiertagstisch serviert werden. Dieses Rezept eignet sich auch gut für. Für noch besseren Geschmack können frisches Brot und Auberginen gegrillt werden. Wenn Sie Sandwiches mit gebratenen Auberginen und Tomaten sättigender machen möchten, fügen Sie eine Scheibe Hartkäse oder ein Stück hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch hinzu. Am besten servieren Sie den fertigen Snack direkt nach dem Backen, so bleibt das Brot knusprig. Wie man kocht, sehen Sie.

Sandwiches mit rotem Kaviar und Käse

Hier finden Sie das Rezept für Sandwiches mit rotem Kaviar und Käse.

Sandwiches mit rotem Fisch und Käse und Sauerrahmaufstrich

Sie können sehen, wie man köstliche Sandwiches mit rotem Fisch, Käse und Sauerrahmaufstrich zubereitet.

Festliche Sandwiches mit „Marienkäfer“-Kaviar


Zutaten:

  • Weißbrot
  • Roter Kaviar
  • Butter
  • Kirschtomaten
  • schwarze entkernte Oliven
  • Blattsalat
  • Erbsen aus der Dose

Vorbereitung:

Das Brot in Portionen schneiden und mit Butter bestreichen. Die Hälfte des Sandwiches mit rotem Kaviar bestreichen und die andere Hälfte mit einem grünen Salatblatt bedecken. Auf jedes Sandwich legen wir eine halbe Kirschtomate, formen aus einer halben Olive einen Kopf und beträufeln es mit Marienkäferaugen und Mayonnaise.

Aus fein gehackten Oliven machen wir Punkte auf Marienkäfern und aus in Streifen geschnittenen Oliven legen wir Beine aus. Die Sandwiches mit grünen Erbsen aus der Dose dekorieren.

Sandwiches auf einem festlich gedeckten Tisch mit rotem Kaviar auf Crackern


Zutaten:

  • Ungesüßte Cracker (groß)
  • Butter
  • Roter Kaviar
  • Schnittlauch
  • Entsteinte schwarze Oliven

Vorbereitung:

Cracker mit Butter bestreichen. Zwiebel und Oliven fein hacken. Kaviar, Zwiebeln und Oliven schräg auf die Cracker legen, wie auf dem Foto.

Festliche Sandwiches mit Hering und geschmolzenem Käse

Zutaten:

  • 200g leicht gesalzener Hering,
  • 2 Schmelzkäse,
  • 50g gekochte Karotten,
  • 50g Butter (fest)
  • Weißbrot

Vorbereitung:

Alle Zutaten fein hacken, in eine Schüssel geben und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Nehmen Sie die gekühlte Vorspeise aus dem Kühlschrank und rühren Sie leicht um, damit die Stücke der Vorspeisenzutaten hervorstechen.

Dieser Snack kann auf normale Brotstücke gelegt werden, er kann in Törtchen oder Vol-au-Vents aus Blätterteig gelegt werden. Beim Servieren mit Kräutern dekorieren.

Sie können das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos sehen.

Festliche Sandwiches mit Kaviar „Neujahrspilze“

Für den Neujahrstisch!

Schneiden Sie die Pilze mit Küchenschneidern aus dem Laib.

Mit geschmolzenem Frischkäse bestreichen.

Die Kappe mit Kaviar bestreichen.

Die Keule mit Mohn bestreuen.

Mit Grünzeug dekorieren.

Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit Sprotten und Gemüse

Zutaten:

  • Sprotten in Öl
  • Schwarzbrot
  • Tomaten
  • Gurken
  • Mayonnaise
  • Pflanzenfett
  • Dillgrün
  • Knoblauch

Vorbereitung:

Das Brot in Pflanzenöl anbraten.

Wenn das Brot abgekühlt ist, mit Knoblauch reiben und mit Mayonnaise bestreichen.

Auf jedes Sandwich 1-2 Sprotten- und Gurkenscheiben legen.

Tomatenringe darauf legen und mit Dillzweigen dekorieren.

Sandwiches mit rotem Fisch und Oliven

Ich schlage vor, köstliche und schöne Sandwiches für den Feiertagstisch mit rotem Fisch und Oliven zuzubereiten. Als Basis dafür können Sie sowohl klassisches weißes als auch schwarzes Vollkornbrot verwenden. Für die Zubereitung von Sandwiches eignet sich jede Art von rotem Fisch: Lachs, Forelle, rosa Lachs oder Kumpellachs. Sie können fertige, leicht gesalzene Fischfilets im Supermarkt kaufen oder sie zu Hause mit Ihren Lieblingsgewürzen vorsalzen. Wie man kocht, sehen Sie.

Sandwiches mit rotem Fisch „Marienkäfer“

Zutaten:

  • Weißbrot
  • Butter
  • Kirschtomaten
  • leicht gesalzener Lachs oder Forelle
  • entkernte schwarze Oliven
  • Mayonnaise
  • Petersilie

Vorbereitung:

Weißbrot in Portionen schneiden und mit Butter bestreichen.

Legen Sie ein Stück Fisch darauf.

Nehmen Sie Tomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften.

Jede Hälfte halbieren, bis Marienkäferflügel entstehen.

Aus einer halbierten Olive den Kopf eines Marienkäfers formen.

Machen Sie die Flecken für den Marienkäfer aus fein gehackten Olivenstücken und die Augen mit Mayonnaisetropfen. Legen Sie die Marienkäfer auf den roten Fisch und garnieren Sie ihn mit einem Zweig Petersilie!

Ein Rezept mit Fotos zur Zubereitung von Sandwiches mit rotem Fisch „Marienkäfer“ finden Sie unter.

Sandwiches mit Sprotten und Eiern

Zutaten:

  • Brot
  • Sprotten in Öl
  • Mayonnaise
  • Tomaten
  • Gurken
  • gekochte Eier
  • Knoblauch

Vorbereitung:

Den Laib in Portionen schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Den frittierten Laib mit Knoblauch einreiben und mit Mayonnaise bestreichen.

Sprotten, Gurken- und Tomatenscheiben sowie eine Eischeibe auf die Sandwiches legen.

Sandwiches mit Sprotten auf Salatblättern servieren. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Festliche Sandwiches mit Lachs und Frischkäse

Zutaten:

  • schwarzes Toastbrot
  • Philadelphia- oder Buko-Frischkäse
  • leicht gesalzener Lachs
  • Salatblätter

Vorbereitung:

Das Brot in Portionen schneiden und mit Frischkäse bestreichen.

Ein Salatblatt und ein Stück Fisch darauf legen.

Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Zutaten:

  • schwarzes Toastbrot
  • Sprottenfilet
  • Roter Kaviar
  • gekochte Karotten
  • gekochte Rüben
  • rote Zwiebel
  • Mayonnaise
  • Petersilie

Vorbereitung:

Trocknen Sie das Brot im Ofen und bestreichen Sie es nach dem Abkühlen mit Mayonnaise.

Zuerst Rüben- und Karottenstücke auf das Brot legen.

Dann das Sprottenfilet und den roten Kaviar auslegen.

Die Sandwiches mit halben Ringen roter Zwiebeln und Petersilie garnieren.

Zutaten:

  • Brot
  • schwarzer Kaviar
  • Buttersenf
  • gekochtes Ei
  • Petersilie

Vorbereitung:

Den Laib in Portionen schneiden.

Butter mit Senf im Verhältnis 1:1 vermischen.

Das Brot mit Butter bestreichen und den Kaviar hinzufügen.

Senföl, einen Kreis Ei und einen Zweig Petersilie darauf geben.


Zutaten:

  • Brot
  • Roter Kaviar
  • Butter
  • Zitronenschwarze Oliven
  • Petersilie

Vorbereitung:

Den Laib in Portionen schneiden und mit Butter bestreichen.

Kaviar und einen Eikreis darauf legen.

Die Sandwiches mit einer schwarzen Olive, einer Zitronenscheibe und Petersilie garnieren.

Sandwiches für den Feiertagstisch mit Sardinen


Wenn Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie einen köstlichen Snack gönnen möchten, bereiten Sie Sandwiches für den Feiertagstisch mit Sardinenkonserven zu. Es ist einfach, schnell und kostengünstig. Die Vorspeise ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch schön, was wichtig ist. Wie man kocht, sehen Sie.

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Zutaten:

  • Sprotten in Öl
  • Schwarzbrot
  • Butter
  • frische Gurke
  • Schnittlauch

Vorbereitung:

Das Brot in Stücke schneiden und im Ofen oder Toaster trocknen.

Jedes Stück mit Butter bestreichen und eine Gurkenscheibe darauf legen.

Legen Sie zwei Fische auf jede Gurke, nachdem Sie den Schwanz entfernt haben.

Vor dem Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Sehen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Rezept an.

Sandwiches für den Feiertagstisch

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Hallo meine Leser und Bloggäste. Wir setzen das Thema Sandwich fort und haben in dieser Ausgabe die besten Rezepte für diesen weltweit beliebten Snack im festlichen Rahmen für Sie zusammengestellt.

Tatsächlich ist hier alles ganz einfach und ohne Schwierigkeiten: Wählen Sie Ihr Lieblingssandwichrezept, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und dekorieren Sie das Gericht farbenfroh. Damit Sie aber nicht Ihre kostbare Zeit mit der Suche nach tollen Ideen verschwenden, habe ich alles zusammengestellt, also lasst uns schnell lesen, auswählen und vorbereiten!

Und vergessen Sie nicht, dass es darüber bereits einen Artikel gab, also seien Sie nicht schüchtern, gehen Sie einfach auf die Seite. Vielleicht gefällt Ihnen hier die Möglichkeit eines so kalten, aber sehr leckeren Snacks.

Für einen solchen wunderbaren Snack brauchen Sie nicht viel Zeit, aber am Ende erhalten Sie ein ganzes Gericht. Sprotten können mit verschiedenen Speisen kombiniert werden. Versuchen Sie daher, das Essen abwechslungsreich zu gestalten, um alle Gäste zufrieden zu stellen.


Zutaten:

  • Sprotten - 1 Glas;
  • Tomate - 2 Stk.;
  • Knoblauch – 3-4 Zehen;
  • Laib - 1 Stk.;
  • Frische Gurke - 1 Stk.;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Grün – zur Dekoration;
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochmethode:

1. Den Laib in Portionen schneiden und in Öl von beiden Seiten goldbraun braten.


2. Der Knoblauch muss geschält und der Länge nach halbiert werden. Die warmen Laibscheiben großzügig damit einreiben und anschließend mit Mayonnaise bestreichen.


3. Tomaten und Gurken waschen und in Kreise schneiden. Wenn die Tomaten groß sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften. Auf jedes Laibstück Gemüse legen und den Fisch darauflegen. Wir dekorieren alles mit Grün.


Wie Sie sehen, könnte man sich kein einfacheres Rezept ausdenken, aber das Ergebnis lässt alle beneiden. Guten Appetit!!

Schöne Wurstsandwiches zubereiten

Die folgende Variante des Gerichts ist weltweit verbreitet, da es einen besonderen Geschmack hat, schnell und einfach zuzubereiten ist und zudem eine Dekoration für jeden Tisch darstellt.

Zutaten:

  • Laib - 1 Stk.;
  • Tomate - 2 Stk.;
  • Halbgeräucherte Wurst – eine halbe Stange;
  • Eier - 4 Stk.;
  • Frische Gurke - 1 Stk.;
  • Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Den Laib in Scheiben schneiden und mit Mayonnaise einfetten.


2. Die Tomaten in Stücke schneiden und auf den Laib legen, Wurstrosen auf die Tomaten legen.


3. Die Eier vorher hart kochen und abkühlen lassen, schälen und halbieren, neben die Wurst legen.


4. Auf der anderen Seite platzieren wir Rosen aus dünnen Gurkenscheiben.


5. Mayonnaise in die Mitte des Eigelbs geben. Nach Belieben alles mit fein gehackten Kräutern bestreuen.


In einer Anmerkung!! Die einfachste Möglichkeit, Wurstrosen zu dekorieren, ist wie folgt: Das Fleischprodukt in Kreise schneiden und zu einer Röhre rollen, am Boden mit Frühlingszwiebeln fixieren und die Blätter leicht in die andere Richtung drehen.

Leckere Sandwiches mit Lachs

Und jetzt bereiten wir eine Win-Win-Vorspeise zu, und zwar meine Lieblingsvorspeise, ich liebe grundsätzlich alles, was mit Fisch zu tun hat.


Ich serviere diese Vorspeise sehr gerne und oft, erstens essen alle Gäste gerne roten Fisch, zweitens ist er sättigend und drittens ist er nicht sehr teuer.

Zutaten:

  • Leicht gesalzener Lachs – 200 g;
  • Butter - 50 gr.;
  • Frischkäse - 50 gr.;
  • Toastbrot – 10 Stück;
  • Gurke - 1 Stk.;
  • Frischer Dill - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Fünf Scheiben mit Butter und den Rest mit Frischkäse bestreichen.


2. Lachsfilet schälen und in Scheiben schneiden.


3. Auf jedes Stück Brot Fischscheiben legen.


4. Die gewaschene Gurke in Scheiben schneiden und mit Dillzweigen dekorieren. Lasst uns servieren!!


Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit rotem Fisch

Außerdem möchte ich Ihnen die folgenden Möglichkeiten zeigen, wie Sie ein hervorragendes Gericht zubereiten können. Schauen wir uns das Video an, es enthält drei Ideen für wirkungsvolles Design.

Originaler Lavash-Snack

Ich habe diese Art von Sandwich erst vor relativ kurzer Zeit kennengelernt, mich aber gleich beim ersten Mal verliebt, das Rezept ist genial einfach und geschmacklich steht es komplexen Gerichten in nichts nach.

Zutaten:

  • Wurst, Würstchen oder andere Fleischprodukte – 500 g;
  • Tomate - 1 Stk.;
  • Gurke - 2 Stk.;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Mayonnaise - 200 gr.;
  • Käse - 50-70 gr.;
  • Grüns - nach Geschmack;
  • Lavash - 1 Stck.

Kochmethode:

1. Verteilen Sie das Fladenbrot vorsichtig auf einer ebenen Arbeitsfläche.


2. Schmieren Sie das Fladenbrot entlang des gesamten Umfangs mit Mayonnaise.


3. Das Ei in eine Schüssel geben, Salz und Pfeffer hinzufügen. Dann kräftig schlagen.


4. In einer Pfanne mit Pflanzenöl unser geschlagenes Ei anbraten.


5. Nehmen Sie unsere Fleischprodukte, schneiden Sie sie in dünne Streifen und verteilen Sie sie dann von einem Rand zum anderen in der Mitte des Fladenbrots.


6. Tomaten dünn in Kreise schneiden, Gurken in Streifen schneiden und zur Wurst legen.


7. Das fertige Omelett in Streifen schneiden und die Füllung ebenfalls von Anfang bis Ende auslegen.


8. Fügen Sie das Grün hinzu.


9. Reiben Sie den Käse mit einer feinen Reibe über die gesamte Oberfläche der Füllung.


10. Falten Sie das Fladenbrot vorsichtig von der breiten Seite zur Mitte hin.


11. Falten Sie nun die andere Seite über das Mittelstück.


12. Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in 10 Stücke.


13. Braten Sie unsere Scheiben in einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten jeweils 2 Minuten lang an.


14. Dieses leckere Gericht wird am besten heiß serviert.


Rezept für Boutique-Spieße

Eine der beliebtesten Sorten sind heute Canapés am Spieß. Sie können für jeden Anlass einen echten Buffettisch organisieren. Und meine Kochmethode wird Ihnen dabei helfen. Diese Vorspeise eignet sich übrigens perfekt für einen Feiertagstisch für Kinder.

Zutaten:

  • Schwarzbrot - 10 Stück;
  • Gurke - 1 Stk.;
  • Brühwurst - 300 gr.;
  • Käse - 300 gr.;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • Spieße - 10 Stk.

Kochmethode:

  1. Formen Sie bootförmige Brot- und Wurststücke.
  2. Den Käse in Rechtecke schneiden – das werden die Segel.
  3. Machen Sie Segel so, dass ein Rechteck kleiner ist als das andere.
  4. Jetzt stecken wir alles auf einen Spieß und formen darauf ein Karottendreieck. Dies wird die Segelbootflagge sein.


Oder Sie können diese Art von Snacks mit Garnelen, Tomaten und Gurken zubereiten:




So bereiten Sie Feiertagssandwiches mit Hering zu

Hier ist eine weitere coole Möglichkeit, den Tisch für jedes Fest zu dekorieren. Die Produkte sind alle einfach und alles sieht sehr elegant und befriedigend aus. Und in mancher Hinsicht ähnelt es sogar dem berühmten, nur im Miniformat.


Zutaten:

  • Hering in Öl - 10 Stück (Filet);
  • Gekochte Rüben - 100 gr.;
  • Borodino-Brot – 10 Scheiben;
  • Eier - 4 Stk.;
  • Mayonnaise – 3-4 EL;
  • Dill - 1 Bund.

Kochmethode:

1. Kochen Sie die Rüben in der Schale, bis sie weich sind.


2. Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.


3. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und reiben Sie es fein auf verschiedene Teller.


4. Die Rüben schälen und auf einer feinen Reibe reiben.


5. Mayonnaise mit Eigelb, Eiweiß und Rüben auf die Teller geben und vermischen.

6. Schneiden Sie das Brot in Portionen und tragen Sie abwechselnd Eigelb, Eiweiß und Rote Bete kreisförmig mit einer Gabel auf, bis sich der Kreis schließt.

7. Eine Scheibe Hering in die Mitte legen und alles mit Dill und frischen Zwiebeln dekorieren.


Einfache und köstliche Croutons mit Kaviar

Natürlich kann sich nicht jeder die folgenden Sandwiches leisten, da sie recht teuer, aber sehr einfach zuzubereiten sind. Deshalb denke ich, dass man sich zu den Feiertagen roten oder schwarzen Kaviar gönnen kann.

Ich werde den Kochvorgang nicht beschreiben, da alles klar ist. Für Sie eine köstliche Fotoauswahl eines solchen Snacks. Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie uns, wir besprechen es gemeinsam!!

  • Mit Butter


  • In Körben


  • In Törtchen


  • Mit Wachteleiern


  • Mit Oliven und Zitrone


  • Serviermöglichkeiten mit schwarzem Kaviar




Videorezept zur Herstellung von Sandwiches auf Canapés

Kehren wir zur Idee der Canapés zurück. Ich habe eine coole Auswahl gefunden, ich denke, sie wird dir auch gefallen. Es sieht so festlich und elegant aus und vor allem passt es in jede Tasche!! 😉

Wir bereiten Sandwiches für das neue Jahr 2019 vor

Und noch ein paar Neujahrsideen für unser Essen. Ich habe ausgewählt, was mich inspiriert hat, ich werde auf jeden Fall unseren Familien-Winterfesttisch auf diese Weise dekorieren.

  • Weihnachtsbäume aus Lavash, mit Käse eingeweicht und Tomaten und Paprika


  • Traditionelle Brotsandwiches mit Kaviar und Kräutern


  • Vergessen Sie nicht die Marienkäfer auf Brotscheiben mit Kräutern und Wurststücken


  • Pinguine aus Oliven, Karotten und geriebenem Käse


  • Körbe mit Ihrer Lieblingssauce und rotem Fisch


  • Verschiedene Canapés


  • Pilze aus Gurke, Käse und Tomate


  • Wenn Sie spezielle Formen haben, verwenden Sie diese zum Dekorieren des Gerichts.


Das ist alles!! Ich habe alle Rezepte aufgeschrieben und ihnen gezeigt, ich denke, dass Ihnen auf jeden Fall keine Wahl bleibt. Schreiben Sie Kommentare, ich bin immer offen für Diskussionen!!