Wie heißt die ovale Melone? Die besten russischen Melonensorten. Europäische Melonensorten

Melone - beliebt bei heimischen Gärtnern Melonenkultur, die in Gewächshäusern und im Freien angebaut werden kann. Es gibt Dutzende verschiedener Melonensorten, über die wir Ihnen in diesem Artikel berichten werden.

Melonen sind eine süße Melonenkultur, die in den letzten Jahren bei Sommerbewohnern - Gärtnern - sehr beliebt war. Es gibt verschiedene Melonensorten, die darauf ausgelegt sind verschiedene Bedingungen Anbau. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von den beliebtesten Sorten, mit denen Sie eine hervorragende Ernte erzielen können.

SORTE GOLD

Goldene Melone ist eine mittelfrühe Sorte mit ovalen und runden Früchten, deren Masse zwei Kilogramm erreichen kann.

Eines der Merkmale der Golden-Hybride ist die maximale Fruchtdichte, die den Transport des Ernteguts erleichtert und die Haltbarkeit des Gemüses verbessert.

Ananas Melone

Ananas-Orange ist eine bei Sommerbewohnern beliebte Sorte, die vielseitig einsetzbar ist und erfolgreich angebaut werden kann offene Betten, in einem Gewächshaus. Mittel frühe Sorte hat eine Vegetationsperiode von etwa 80 Tagen. Die Früchte sind leicht länglich und gelb-orange gefärbt. Hervorzuheben ist die hervorragende Resistenz dieses Gemüses gegen Mehltau und Krautfäule. Das Erntegut verträgt den Transport gut und die Melonen selbst können mehrere Wochen gelagert werden.

MUSCENTMELON

Musk White ist eine frühe Sorte mit einer Vegetationsperiode von etwa 60 Tagen. Ein Merkmal dieser Sorte ist die charakteristische weiße Farbe des Fruchtfleisches. Die Cantaloupe-Melone hat einen hervorragenden Ertrag und die durchschnittliche Fruchtgröße beträgt 500-600 Gramm. Das süße Fruchtfleisch kann mit der Zeit süßlich süß werden, daher ist es nicht empfehlenswert, die Ernte mit der Zeit zu sehr hinauszuzögern Geschmacksqualitäten Gemüse verdirbt. Die Reife lässt sich an der Härte der Schale ablesen, die sich beim Pressen nicht verformen darf.

Diese Sorte hat eine ausgezeichnete Kältetoleranz, die es ermöglicht, Moschus in Gewächshäusern anzubauen. weiße Melone jenseits des Urals.

CINDERELLA SORTIEREN

Die Sorte Cinderella ist ultrafrüh, sie hat eine Vegetationsperiode von 50 Tagen. Das maximale Gewicht der Frucht beträgt 1,2-1,3 Kilogramm, aber in den meisten Fällen wächst die Melone selten über 700 Gramm. Die Früchte haben eine leuchtend gelbe Farbe und ein charakteristisches Maschenmuster. Das Fleisch von Cinderella kann grün oder weiß sein. Wir bemerken den ausgezeichneten Geschmack und die Widerstandsfähigkeit der Sorte gegen Krankheiten.

ORANGE SORTE

Solche Melonensorten können eine gelbe Farbe und eine charakteristische Eiform haben. Das Fruchtfleisch kann orange oder weiß sein. Orangenmelonen zeichnen sich durch hervorragende Haltbarkeit sowie hervorragende Geschmackseigenschaften der angebauten Ernte aus. Diese spät reifende Sorte ist in Zentralasien verbreitet, wo ein Gemüse unter der dortigen Sonne bis zu sieben Kilogramm wachsen kann.

Im zentralen Teil Russlands beträgt das Höchstgewicht zwei bis drei Kilogramm, und die Masse der meisten Früchte überschreitet ein Kilogramm nicht. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen schlechte Witterungsbedingungen und kann auch bei minimaler Pflege Früchte tragen.

MELO KANTALUPE

Eine frühe Sorte, die gegen niedrige Temperaturen resistent ist. Das Fruchtfleisch der Melone ist leuchtend orange mit einem charakteristischen süßen Aroma. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 1 Kilogramm. Diese Melone kann aufgrund ihrer hervorragenden Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen in offenen Beeten angebaut werden, sogar unter Berücksichtigung ihrer frühe Landung. Die Cantaloupe-Melone zeigt ihren maximalen Ertrag, wenn sie in Gewächshäusern mit reichlich Wasser angebaut wird, wenn sie die notwendigen Mineraldünger herstellt.

SORTE VIETNAMESISCHE

Die vietnamesische Melone gehört zur Kategorie der kleinfruchtigen, hat ein durchschnittliches Fruchtgewicht von etwa 200 Gramm. Dies ist eine asiatische Sorte der Zwischensaison, die eine ungewöhnliche dunkelbraune Färbung mit zahlreichen Streifen hat. Das Fruchtfleisch der gereiften Ernte ist zart, ölig mit einer gelben Farbe und einem ungewöhnlichen Ertrag.

Diese Sorte ist thermophil, daher wird empfohlen, sie ausschließlich in Gewächshäusern anzubauen.

Schlangenmelone

Melone Serpentine hat längliche, fingerförmige Früchte, die einer Schlange ähneln. Das Fruchtfleisch ist saftig und extrem süß. Das Fruchtfleisch hat einen charakteristischen Gurkengeruch. Die angesetzten Früchte haben eine Besonderheit grüne Farbe und wenn sie reif sind, werden sie gelb. Es gibt auch eine Sorte mit weißen Früchten. Beim Anbau der Schlangenmelone im Gewächshaus reift das Gemüse im Juli, beim Anbau im Freiland frühestens im September. Diese Sorte ist auch als Tarra bekannt.

TURKMEN SORTIEREN

Diese Sorte ist mittelgroß und hat eine Schale. gelbe Farbe mit charakteristischen Rissen. Trotz ihres südlichen Namens ist diese Sorte resistent gegen niedrige Temperaturen, was den Anbau in Sibirien ermöglicht. Turkmenka ist eine späte Melone, die Mitte Herbst reift. Das Fruchtfleisch von gereiftem Gemüse hat einen süßen Geschmack und ein feines Aroma.

Beim Anbau dieser Sorte sollte auf eine hochwertige Bewässerung und den Schutz der Pflanze vor Echtem Mehltau und anderen Krankheiten größtes Augenmerk gelegt werden.

STUFE AMAL

Amal-Melone ist aufgrund der Einfachheit ihres Anbaus bei Sommerbewohnern sehr beliebt. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 4 Kilogramm und das Fruchtfleisch hat einen saftig süßen Geschmack. Die Reifung erfolgt in 70 Tagen, wodurch Sie eine hervorragende Ernte im Garten erzielen können. Es muss nur an das schwache Wurzelsystem dieser Hybride erinnert werden, daher muss das Beet vor Wind geschützt und eine qualitativ hochwertige Bewässerung sichergestellt werden.

GULAB MELON

Gulaba- oder Gulyabi-Melonen sind eine usbekische Sorte mit süßem und duftendem Fruchtfleisch. Eine Herbstsorte, die spät reift und in die Kategorie Dessert gehört. Das Fruchtfleisch reifer Früchte ist knusprig mit Vanillegeschmack.

Es sollte gesagt werden, dass es schwierig ist, diese Sorte anzubauen, da sie in Gewächshäusern aufgrund von Sonnenmangel nicht gut wächst und im Freien wahrscheinlich die Pflanze einfriert, was zum vollständigen Absterben der Ernte führt. Die Sorte Gulyaba wird für die südlichen Regionen empfohlen.

Usbekische Melone

Usbekistan und Zentralasien sind der Geburtsort dieses Gemüses. Heute werden in Usbekistan Dutzende verschiedener Sorten gezüchtet, die einen saftig-süßen Geschmack haben. Es sollte gesagt werden, dass die meisten dieser usbekischen Hybriden dieses Gemüses für den Anbau in warmen Regionen bestimmt sind und bestimmte Probleme auftreten können, wenn sie unter den Bedingungen des zentralen Teils Russlands angebaut werden, insbesondere während der frühen Pflanzung.

THAILÄNDISCHE MELONE

Diese Sorte stammt aus Indien, Vietnam und Thailand. Thailändische Melone hat einen zart süßen Geschmack mit ausgeprägter Säure. Ein Merkmal dieser Sorte ist der hohe Gehalt an Saccharose und Eisen. Der Anbau dieser Sorte ist nur in Gewächshäusern mit hoher Luftfeuchtigkeit und reichlich Bewässerung möglich.

Die thailändische Melone reift in zwei Monaten und ermöglicht Ihnen eine hervorragende Ernte. Sie können das Erntegut nicht länger als einen Monat lagern.

KALMYCHKA-MELONE

Kalmyk hat eine durchschnittliche Fruchtgröße, raue gerippte Haut. Das Fruchtfleisch reifer Früchte ist äußerst schmackhaft und fleischig. Dies ist eine frühe, unprätentiöse Art, die in offenen Beeten angebaut werden kann. Es wird empfohlen, Setzlinge zu Hause zu pflanzen, und sobald fünf bis sieben vollwertige Blätter erscheinen, Setzlinge in den Boden zu pflanzen. Diese Sorte erfordert eine relativ einfache Pflege, die darin besteht, reichlich zu gießen und mit geeigneten Düngemitteln zu düngen.

gerippte Melone

Dies ist eine usbekische Hybride, mit der Sie mittelgroße Früchte mit einer charakteristischen gerippten Form erhalten können. Diese Sorte reift unter den Bedingungen des zentralen Teils Russlands frühestens Mitte August. Das Fruchtfleisch hat bei richtiger Pflege und reichlich Wasser einen zart saftigen Geschmack.

GRÜNE MELONE

In Gartengeschäften können Sie verschiedene exotische zahlreiche Hybriden kaufen, die eine charakteristische grüne Farbe der Schale und des Fruchtfleisches haben. Zu diesen Sorten gehören die israelische Sorte Galia-Diamant, Basvaldi Green, Kuchka, Amiri und viele andere. Dieses Gemüse hat einen delikaten Geschmack und ein tolles Aroma. Der Anbau solcher Hybriden ist schwierig und kann nur in Gewächshäusern erfolgen.

WELCHE MELONE IST DIE KÖSTLICHSTE

Die meisten Sorten haben einen dezent süßen Geschmack. Zu den Sorten mit dem höchsten Zuckergehalt gehören die Sorten Princess Anna, Canaria, Sweet Pineapple und Sweet Yellow Early. Wenn Sie sich fragen, was die köstlichste Melone ist, dann können Sie sagen, dass der Geschmack der angebauten Ernte weitgehend davon abhängt, dass das Gemüse während der Vegetationsperiode richtig gepflegt wird. Das Gemüse braucht reichlich Wasser, Wärme und zusätzliche Mineraldünger.

Melone ist eine Melonenfrucht, die wegen ihres ungewöhnlichen Geschmacks und ihres hellen fruchtigen Aromas geschätzt wird. Es ist in der Lage, den Durst zu stillen und den Körper leicht zu sättigen. Dies ist ein vielseitiges Lebensmittelprodukt, das für die Zubereitung aller Arten von Gerichten und Gerichten verwendet wird, von traditionellen Desserts bis hin zu Pilaw, Barbecue und Shurpa. Auch bei uns ist sie beliebt, so viele interessieren sich dafür, welche Melone am leckersten ist.

7 köstliche und beliebteste Melonensorten

Hier versammelt sich die Melonen-Elite der Welt mit den besten Konsumqualitäten.

Kanarische

Süße Melone mit fleischigem hellgrünem Fruchtfleisch

Sie ist ein enger Verwandter der Sorte Piel de Sapo, ihr aber geschmacklich unterlegen. Der Massenanbau von Piel de Sapo wird in der Russischen Föderation nicht praktiziert, und in den GUS-Staaten sind nur Kherson-Plantagen bekannt. Eine ganz andere Sache ist Canaria, die in Moldawien, Russland und der Ukraine gezüchtet wird. Ursprünglich (der gebräuchlichere europäische Name ist Amarillo) kam sie von Brasilien auf die Kanarischen Inseln, von dort in die Pyrenäen. Deshalb heißt es so. Und die am weitesten verbreitete Frucht war im Apennin, von wo sie in unsere Region kam. Die Ernte wird von Juli bis September geerntet (ca. 2 kg / m 2), die Kultur ist jedoch launisch, wenn sie kultiviert wird: Sie erfordert Gewächshauszucht und streng dosierte Bewässerung warmes Wasser.

Dies ist eine früh reifende Hybridsorte, die in 6–7 Jahrzehnten reift und an das russische Klima angepasst ist. Ovale gelbe Früchte mit behaarter Schale sind massiv (1,6–3,1 kg). Fleischiges hellgrünes Fruchtfleisch hat einen angenehmen exotischen Geruch. Es erscheint von Juli bis August in den Regalen großer russischer Städte.

Südeuropäer verwenden Amarillo frisch, stellen kandierte Früchte, Konfitüre und Marmelade daraus her.

Prinzessin Anna

Süße bis süßliche Melone mit rosafarbenem Fruchtfleisch

Eine frühe Aussicht, die es Ihnen ermöglicht, auf die Ernte im August - September, 6-7 Jahrzehnte nach der Keimung, zu warten. Es wurde aus Überseekolonien (vermutlich aus Zypern) mitgebracht und nach der britischen Thronfolgerin Anna Elizabeth Alice benannt. Diese Sorte mit milchig glatter Haut ist malerisch und dient daher traditionell Künstlern beim Schreiben von Stillleben. Früchte mit festem rosa Fruchtfleisch erreichen 1,5–2 kg. Der Geschmack ist so zuckerhaltig, dass er zuckerhaltig wird. Der Verkauf beginnt Ende August, normalerweise in kleinen Mengen. Am häufigsten kommt diese Art auf den Märkten von Kalmückien, Stavropol und Don vor.

Melon Princess Anna kann sowohl frisch verzehrt als auch für die spätere Verwendung geerntet werden.
Es ist ziemlich unprätentiös und resistent gegen klimatische Veränderungen, daher ist eine Gewächshauszucht von Sämlingen zumindest im Süden Russlands nicht erforderlich. Für erfolgreicher Anbau Die einzige Bedingung ist notwendig: regelmäßiges (aber nicht reichliches) Gießen, Düngen und Kultivieren.

süße Ananas

Eine früh reifende Sorte mit leicht oranger Farbe und einem „Spinnennetz“-Muster auf der Haut.

Diese Sorte wurde von der westlichen Hemisphäre eingeführt und gilt als frühreife Sorte (6,5–7 Dekaden). Früchte mit einem bestimmten rauen "Spinnennetz" haben eine leicht orange Farbe und dehnen sich bis zu 2,5 kg aus. Innen sind sie grünlich, zart, Geschmack und Textur ähneln einer Banane, obwohl sie Ananas heißen. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage auf dem Markt bauen Melonenbauern auf der Krim und in Kuban bereitwillig süße Ananas zum Verkauf an. Die Ernte erreicht im September ihren Höhepunkt. Außerdem wird die Sorte wegen des Äquators auch in die Russische Föderation exportiert, sodass sie ganzjährig für heimische Verbraucher erhältlich ist.

Die Kultur erträgt Regen, braucht viel Wasser und Licht. Dürre und Unterkühlung sind für sie streng kontraindiziert. Außerdem ist eine systematische Lockerung des Bodens erforderlich.

Saftiges, duftendes gelblich-weißes Melonenmark

Mittelfristige Sorte (7–8 Jahrzehnte). Der innere Inhalt ist gelblich-weißlich, weich, saftig und schmilzt im Mund. Early Sweet hält schlechtem Wetter und mäßiger Kälte erfolgreich stand. Im Norden wird es in einem Gewächshaus angebaut, aber im Süden wird auch ein aktiver Eierstock beobachtet Feldbedingungen. Für eine gute Ernte reicht eine ausgewogene Bewässerung aus, die manchmal mit organischem Material ergänzt wird. Die ersten Früchte reifen in der zweiten Julihälfte und erscheinen sofort in den Regalen des europäischen Teils Russlands. Im asiatischen Teil beginnen sie Anfang August mit dem Handel.

Skythisches Gold

Süße und sehr saftige Melone mit grünlich-rosa Fruchtfleisch

Frühe Melone mit einer Entwicklungszeit von 8 Jahrzehnten. Bernsteinfrüchte mit einem Gewicht von 1–1,5 kg sind großmaschig. Das Fruchtfleisch ist grünlich-rosa, super saftig, mit einem hohen Gehalt an Saccharose (mindestens 10%), aromatisch, weshalb Feinschmecker skythisches Gold als Delikatesse betrachten. Leider reift diese Sorte in unseren Breitengraden nicht im Freiland. Mag keine übermäßige Feuchtigkeit. Erntezeit - Juli - August. Die ersten, die auf den Märkten von Tavria und dem Asowschen Meer auftauchten. In Moldawien, Russland und der Ukraine werden durchschnittlich 6 kg / m 2 gesammelt.

Melone mit einem leuchtend gelben Muster auf der Schale, leicht länglich

Wie Sie wissen, schreiben Wissenschaftler Melonen der Klasse der Kürbis-Gurken zu. Dieses goldene Gemüse, gezüchtet von Krasnodar-Agrarern, ist in 7-8 Jahrzehnten im August-September erntereif und bringt bis zu 100 q/ha ein. Früchte sind gestreift, resistent gegen Krankheiten. Implementiert in genügendüberall, überallhin, allerorts. Saftiges festes Fruchtfleisch mit einem hellwürzigen orientalischen Geschmack hat eine hellgelbe Farbe. Diese Melone enthält eine hohe Konzentration an Multivitaminen. Das Produkt kann sowohl künstlich als auch natürlich angebaut werden. Der Boden sollte gemulcht werden, um die Entwicklung von Unkraut zu verhindern. Ein großer Vorteil kann relativ sein niedriger Preis auf das fertige Produkt, denn trotz der Süße ist dieses Produkt, wie man so schön sagt, ein Amateur.

Aschenputtel

Melone hat einen erstaunlichen Honiggeschmack

Eine frühe, mäßig abgehärtete Sorte, die sich über 6–7 Jahrzehnte entwickelt. Das einzige, was Cinderella unbedingt benötigt, ist das regelmäßige Gießen der Kultur mit warmem Wasser, vorzugsweise mit Dünger verdünnt. Reift in der zweiten Sommerhälfte. Es wird hauptsächlich von Privatbesitzern angebaut und ist daher mit wenigen Ausnahmen nicht im kommerziellen System von Supermärkten zu finden. Früchte von 1–2 kg sind maschig, aber glatt. Cinderellas Ertrag ist ziemlich hoch - mindestens 4 kg / m 2. Es kann mit Titovka verwechselt werden, aber die Haut des letzteren ist etwas dunkler. Knuspriges, hellcremefarbenes Fruchtfleisch mittlerer Härte hat einen berauschenden Geruch und Honiggeschmack. Melonen werden 15–20 Tage bei natürlicher Lufttemperatur und durchschnittlicher Transportfähigkeit gelagert. Aus diesem Grund werden sie in der Regel am Anbauort verkauft.

Die besten russischen Melonensorten

1. Torpedo. Zwischensaison dickschalige Sorte mit glattmaschigen Früchten. Wiegt zwischen 2,5 und 6 kg. Die Produktivität entspricht 1,8 kg/m 2 . Gemüse mit fleischigem Fruchtfleisch ist bei natürlicher Lufttemperatur 2-3 Wochen nach der Ernte zum Verzehr geeignet. Usbekistan gilt als Heimatland, daher kommt der Großteil der Waren aus den Republiken Zentralasiens. Erscheint seit Juni im heimischen Handelsnetz. Im industriellen Maßstab wird es in der Russischen Föderation in begrenzten Mengen angebaut.

   Die beliebteste Melonensorte in Russland

2. Kollektivbauer. Universelle Sorte der mittleren Reifezeit, gezüchtet von sowjetischen Züchtern; reift in 8–9,5 Dekaden vollständig aus. Die witterungsangepasste Ernte ist frühestens Mitte August bereit. Und wenn sie Ihnen beispielsweise zu Beginn des Monats in Moskau diese Vielfalt anbieten, seien Sie sicher - dies ist kein Collective Farm Girl. Die Früchte mit der richtigen Kugelform sind normalerweise klein (0,7–1,3 kg). Relativ zum faserigen Fruchtfleisch ist eine schneeweiße Farbe inhärent. In der biochemischen Zusammensetzung von Kolkhoznitsa ist besonders viel Saccharose enthalten. Darüber hinaus wurde sie speziell als produktive Kultur entwickelt, sodass ihr Ertrag ziemlich solide ist - 150–230 c/ha. Traditionell angebaut im Kaukasus, im südlichen Ural, in der zentralen Tschernozem-Region, in der Wolga-Region, auf der Krim, in Sibirien, in Transbaikalien und in der Primorje.

Kolkhoznitsa - Melone mit kleinen runden Früchten

3. Äthiopisch. Einige assoziieren den Ursprung dieses Exemplars fälschlicherweise mit dem afrikanischen Kontinent. Tatsächlich erhielt der Äthiopier seinen Namen aufgrund der Ähnlichkeit mit exotischen afrikanischen Früchten, die mit segmentalen Ausbuchtungen ausgestattet waren. Die hitzebeständigste Version der heimischen Melone mit zartem Fruchtfleisch; von der Keimung bis zum Beginn der Entnahme aus der Plantage vergehen mindestens 8–9 Jahrzehnte. Reift und beginnt im August verkauft zu werden. Der Ertrag beträgt 89–145 c/ha und liegt damit 50 % über dem Durchschnitt der heimischen Industrie. Geeignet für den Verbrauch innerhalb von 2 Wochen. Es wird hauptsächlich in eigenen Nebenbetrieben der unteren Wolga-Region angebaut.
4. Delano. Mittelfrühe Sorte, der Zeitraum von der vollständigen Keimung bis zur ersten Fruchternte beträgt 6,5–7,5 Jahrzehnte. Das Gewicht eines ovalen, dickhäutigen, dunkelgelben Gemüses mit einem festen Netz beträgt 1,5–2,3 kg. Das Fruchtfleisch ist leicht cremefarben. Diese Melonen können lange gelagert werden und vertragen den Transport gut, daher werden sie im Spätsommer - Frühherbst überall verkauft, von Adler bis St. Petersburg. Die Produktivität ist einfach fantastisch – von 88 bis 302 q/ha. Angebaut im Nordkaukasus.
5. Amal. Aus dem Arabischen übersetzt bedeutet „harte Arbeit“. Elliptische, dünnhäutige Hybride der Zwischensaison in Ockerfarbe. Das übliche Probengewicht beträgt 2 kg. Das Fruchtfleisch ist reichhaltig cremig, mit einem spezifischen Geschmack und anhaltendem Geruch. Der Ertrag an marktfähigen Produkten beträgt 95 bis 140 q/ha. In Russland wird es im Nordkaukasus angebaut, die Reifung erfolgt Ende August. Eine der häufigsten Melonen im mittleren Preissegment in Russland. Es wird auch in der Ukraine, Kasachstan und Moldawien angebaut; Heimat - dem Nahen Osten, wo sie sogar erstklassige Marmelade daraus machen.
6. Geschichte. Frühreife Sorte (6 Dekaden) mit elliptischer Konfiguration. Eine reife Frucht mit einem Gewicht von bis zu 2,3 ​​kg hat Gelbtöne mit einem spärlichen Netz. Leicht cremiges, saftiges Fruchtfleisch hat einen instabilen angenehmen Geruch. Die Ausbeute beträgt etwas mehr als 2 kg / m 2. Reift gem klimatische Besonderheiten im August. Es ist ausschließlich für den lokalen Bedarf geeignet, da ein Transport des Märchens über weite Strecken nicht möglich ist. Außerdem spart es essbare Eigenschaften nur 5 bis 10 Tage. Zu den Vorteilen gehören eine freundliche Reifung und eine frühe Reife. Es wird überall unter der Folie oder im Freiland angebaut.

   Skazka ist eine sehr empfindliche Melonensorte, die keinen Transport über große Entfernungen verträgt.

7. Raymond. Unter Gärtnern gibt es eine Version, nach der die Sorte nach dem lettischen Komponisten Raimonds Pauls benannt ist. Tatsächlich ist der Geburtsort dieser Melone Indochina, von wo sie lange vor der Geburt des baltischen Meisters nach Amerika kam, wo sie ihren modernen Namen erhielt. Dies ist eine mittelfrühe Ernte mit dünner Rinde und einer Reifezeit von 6,5–7,5 Dekaden. Die Frucht ist leicht faltig, elliptisch, netzförmig und sieht ähnlich aus wie Amal. Ziemlich schwer - Gewicht bis zu 3,6 kg. Das Fruchtfleisch knirscht im Mund, mit mäßiger Saftigkeit. Der Ertrag im Kaukasus beträgt 110–280 ct/ha, im Wolgadelta -110–130 ct/ha; mit Bewässerung - 214–346 q/ha. Der Warenzustand bleibt 30-40 Tage erhalten. Die Ernte ist näher am Herbst bereit. In der Unteren Wolga und im Nordkaukasus angebaut, in Einzelhandelsketten aller großen russischen Städte zu finden.

Das Konzept köstlicher Melonensorten ist sehr subjektiv. Einige mögen den herben Torpedo, andere mögen den Honigdüne, andere mögen den wässrigen Altai, der vierte mag die etwas faserige Prinzessin Anna und so weiter. Dennoch gibt es allgemein anerkannte Kriterien, nach denen der Verbraucher die Qualität von Melonenprodukten beurteilt. Auf ihrer Grundlage haben Experten diese Art von Rating erstellt.

In der vielfältigen Familie der Kürbisse nimmt die Melone einen besonderen Platz ein. Ein großartiges Produkt mit saftigem und süßem Fruchtfleisch wird von vielen geliebt. Es ist kein Zufall, dass heute Hunderte von Sorten und Hybriden gezüchtet wurden, die für den Anbau in verschiedenen Regionen geeignet sind. Diese Melonenkultur umfasst frühe und späte Sorten, Früchte mit grünen, gelben und gleichmäßigen weiße Farbe. Es gibt Melonen, die rund und länglich sind (wie die bekannten „Torpedos“), mit cremefarbenem, gelbem und schneeweißem Fruchtfleisch. Und es gibt orangefarbene Melonen, und zwar nicht nur draußen, sondern auch drinnen. Das sind sie, Melonen mit orangefarbenem Fruchtfleisch, und werden in dem Artikel besprochen.

Die Melone im Inneren ist orange – ist das normal?

Das Fruchtfleisch dieser Schönheit enthält fast 90% Wasser, es enthält auch Ballaststoffe und leicht verdaulichen Pflanzenzucker. Melone gilt als diätetisches Produkt und dank eine große Anzahl Vitamine gilt als einer der nützlichsten Kürbisse.

AUF EINEN HINWEIS!

Die Einzigartigkeit der Melone liegt darin, dass alle Elemente in ihrem Fruchtfleisch optimal ausbalanciert sind.

Ascorbinsäure und Folsäure, Kalium, Jod und Mangan, Eisen und Jod, Chlorophyll, Retinol, Tocopherol, Riboflavin - die Liste ist lang und es ist klar, warum Melone zur Stärkung der Immunität, zur Vorbeugung von Atherosklerose, zur Gewichtsabnahme und empfohlen wird Blutbildungsprozesse verbessern.

Für viele Menschen, die meist an gekaufte Melonen gewöhnt sind, gelten Früchte mit grünlich-weißem, gelbem oder cremigem Fruchtfleisch als üblich. Aber erfahrene Gärtner wissen, dass es Sorten mit orangefarbenem Fruchtfleisch gibt: satt leuchtend, gelb-orange, blass-orange, orange mit rosa Adern.

Und das ist absolut normal, und die orange Farbe zeigt nur an, dass das Fruchtfleisch eine große Menge Beta-Carotin enthält - das berühmte Provitamin A. Dieser "Jungbrunnen", "Elixier der Langlebigkeit" (so wird Beta-Carotin genannt) ist eines der stärksten Antioxidantien, reduziert das Risiko von Herzerkrankungen, Arteriosklerose. Es ist unverzichtbar für die Verbesserung des Sehvermögens, verbessert männliche Potenz und Frauengesundheit, die zum Schutz der Haut vor schädlichen UV-Strahlen benötigt werden. Dabei handelt es sich um ein natürliches Pigment, das einen leuchtenden Orangeton hat und allen Produkten die passende Farbe verleiht. Je satter und dunkler der Farbton, desto mehr Provitamin A ist in den Produkten enthalten, in unserem Fall im Melonenmark.

Natürlich hängt die Farbe des Fruchtfleisches in erster Linie von der Sorte ab, sowie von den Wachstumsbedingungen, der Fülle an Sonne, Licht, Wärme und Wasser. In Usbekistan, das man mit vollem Vertrauen als echtes "Melonen-Mekka" bezeichnen kann, werden Melonen mit orangefarbenem, knusprigem Fruchtfleisch allgemein als "Krasnomyaski" bezeichnet. Es scheint, dass diese erstaunlichen Früchte die ganze Wärme dieses fruchtbaren Landes absorbieren und einen unglaublich zarten, samtigen, süßen Geschmack annehmen.

Unter Bedingungen mittlere Spur Neben dem Nordwesten, dem Ural, bauen Gärtner auch bestimmte Melonensorten an. Natürlich sind sie nicht mit südlichen Schönheiten zu vergleichen, aber bei richtiger Pflege können sie sowohl die Ernte als auch den guten Geschmack der Früchte erfreuen.

Melonensorten mit orangefarbenem Fruchtfleisch

Cantaloup-Melone

An erster Stelle der Bewertung steht zu Recht die berühmte Cantaloupe-Melone, die viele Sorten hat. Die Heimat dieser Melone ist der asiatische Raum, in der Zeit der Kreuzzüge kam die Kultur nach Europa und die Früchte der saftigen Melone verliebten sich in den Papst. Auf seinen Befehl hin wurde die Melone auf dem Landgut auf dem Gebiet von Cantalupia angebaut, daher der ursprüngliche Name - Cantelupe. Es wird auch Cantaloupe, chinesisch, genannt.

Seine Früchte sind oval, abgerundet, abgeflacht, die Masse hängt von der jeweiligen Sorte ab und variiert von 600 Gramm bis 1,2-2 kg. Die graugrüne oder weißliche Haut hat ein charakteristisches konvexes Relief, Streifen, Maschen und das innere Fruchtfleisch aller Sorten ist gesättigt orange Farbe. Das Fruchtfleisch ist dicht, sehr aromatisch, ziemlich saftig, aber in Bezug auf den Zuckergehalt ist es anderen in Asien beliebten Melonen unterlegen. Aber für Europa ist die Cantelupe eine der beliebtesten Melonen, nicht ohne Grund wurden hier, wie auch auf dem amerikanischen Kontinent, viele verschiedene Cantelupe-Arten gezüchtet (American, Charentais, Cavaillon, Prescot und andere).

Charente

Die Krümel der Früchte der Sorte Charente sind frühe Melonen, sie sind sehr leicht und haben ein saftiges orangefarbenes Fruchtfleisch. Charente ist ein Produkt der Arbeit französischer Züchter, aber heute werden diese Melonen erfolgreich in verschiedenen Regionen der Welt angebaut, einschließlich Gärtnern in Russland.

Die Früchte sind runde "Kugeln", können leicht abgeflacht sein. Die Farbe der Schale ist grünlich-blau, weißliche, dunklere Streifen sind deutlich zu unterscheiden. In Scheiben geschnitten, sieht man das saftige Fruchtfleisch in leuchtendem Orange, der Geschmack ist sehr süß.

Laut vielen Bewertungen ist die Sorte Charente unprätentiös in der Pflege und gleichzeitig sehr ertragreich.

Irokesen F1

Dies ist ein Hybrid auf der Basis von Cantelupe-Melone, mittelfrüh, ertragreich. Es zeichnet sich durch Resistenz gegen viele Krankheiten (Fusarium, Echter Mehltau) aus und ist dabei recht unprätentiös. Aber wir müssen bedenken, dass Melone eine sehr wärmeliebende Ernte ist und daher im rauen Klima der russischen Regionen gute Bedingungen haben muss.

Die Reifezeit dieses Hybriden beträgt bis zu 80 Tage. Aber nach dem Feedback derjenigen zu urteilen, die gewachsen sind, dauert es länger, schließlich können die Sommersaisonen unvorhersehbar sein. Früchte wachsen bis zu 1,5-1,7 kg. Die Schale ist dicht, zuerst hat sie eine hellgrüne Farbe, zum Zeitpunkt der Reifung wird sie beige.

Irokesenfleisch ist orange, fest und sehr zuckerhaltig.

Evdokia

Eine ausgezeichnete frühreifende Sorte, die sich erfolgreich bei Gärtnern in riskanten Anbaugebieten etabliert hat. Unprätentiös, beständig gegen extreme Temperaturen und schlechtes Wetter.

Die Sorte hat mittelgroße Büsche, nicht sehr lange Wimpern. Kugelförmige Früchte, Gewicht - von 1,5 bis 2 kg. Die Haut im voll ausgereiften Zustand hat einen orangefarbenen Farbton, es gibt ein ausgeprägtes Maschenmuster.

Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, orange. Das Fruchtfleisch der Evdokiya-Melone enthält einen hohen Gehalt an Zucker und Carotin. Die Geschmacksqualitäten sind ausgezeichnet.

Prinzessin Maria F1

Dieser Hybrid gehört zur Gruppe der frühen Melonen, die von verschiedenen landwirtschaftlichen Unternehmen, darunter SeDek, produziert werden. Es wird empfohlen, im Süden auf offenem Boden unter Unterständen oder in Gewächshäusern (Gebiete nicht nachhaltiger Landwirtschaft) anzubauen.

Die Hybride hat abgerundete Früchte mit einer graugrünen Haut, innen saftiges orangefarbenes Fruchtfleisch. Die Masse der Melonen beträgt im Durchschnitt anderthalb Kilogramm.

Die Früchte haben ein ausgeprägtes Muskataroma. Der Wert des Hybriden: hoher Ertrag auch unter widrigen Bedingungen, Resistenz gegen viele Melonenkrankheiten. Außerdem ist dieser Hybrid kältebeständig.

Jumbo F1

Unter den frühreifen Hybriden sticht die Jumbo-Melone hervor, die Früchte mit einem erstaunlichen Honiggeschmack hat.

Der Hybrid ist für den Anbau im Gewächshaus vorgesehen, da er Wärme und viel Licht benötigt. Unterscheidet sich in kräftigem Wachstum, langen Wimpern. Die Früchte haben eine längliche Form, die Schale ist grünlich-cremefarben, die Segmentierung ist ausgeprägt. Das Fleisch hat eine orange Farbe mit einem lachsfarbenen Farbton. Der Geschmack ist ausgezeichnet, ein angenehmes Honigaroma ist zu spüren.

Eine der besten Hybriden für frühe Ernten.

Gerimus

Eine wenig bekannte Melonensorte, gezüchtet von TSCA-Züchtern. Sie ist frühreif, die ersten Melonen beginnen etwa drei Monate nach der Keimung zu reifen. Die Früchte sind klein und wiegen im Durchschnitt nicht mehr als 0,6 kg. Die Haut ist sehr glatt, die Farbe ist grau mit grünen Adern. Innen - saftiges orangefarbenes Fruchtfleisch mit angenehmem Aroma.

Die Sorte ist unprätentiös, fruchtbar (Sie können bis zu 7 kg Obst pro Quadratmeter sammeln).

Gorkowskaja 310

Von den früh reifenden Sorten wird die Melone Gorkovskaya 310 recht erfolgreich angebaut.Melonen dieser Sorte reifen etwa 80 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe.

Die Büsche zeichnen sich durch kurze Wimpern aus. Die Früchte sind meist rund, können aber auch oval sein. Die Haut ist leuchtend gelb, Zitrone, Orange. Es gibt eine schwache Segmentierung.

Der Wert der Sorte ist das Vorhandensein von öligem, saftigem Orangenfleisch. Es enthält in große Mengen Beta-Carotin, die Menge an Zucker - 9%.

Der Geschmack ist ausgezeichnet, ebenso wie der Ertrag der Sorte, der bis zu 3,4 kg pro Quadratmeter erreicht.

Orange

Zu den mittelfrühen Sorten gehört die Orangenmelone (Urheber - Biotekhnika).

Die Sorte zeichnet sich nicht nur durch guten Ertrag aus, sondern auch schnelles Wachstum Pflanzen. Der Melonenbusch hat lange Wimpern und ist für den Anbau in Gewächshäusern unter Unterständen vorgesehen. In der mittleren Spur, im Ural, in Sibirien, wird es nur durch Sämlinge angebaut.

Melonen sind rund und wiegen bis zu 1,6-2 kg. Die Schale der Frucht ist sehr dicht, weißlich mit einem durchbrochenen Netz und einer ausgeprägten Segmentierung in Lappen.

Um zu bekommen gute Ernte, müssen Sie verwenden hochwertiges Saatgut. Die ertragreichsten Sorten können auf der offiziellen Website "Gardens of Russia" bestellt werden. Große Auswahl Sorten für jeden Geschmack.

Das Melonenmark zieht die Aufmerksamkeit auf sich - ein leuchtend orangefarbener Farbton, sehr saftig, mit einem angenehmen Melonenaroma. Die Früchte sind portioniert, was für die Verwendung von Melonen sehr praktisch ist.

AUF EINEN HINWEIS!

Die Melonensorte Orange hat eine sehr gute Haltbarkeit.

Charlotte

Alle Melonen mit orangefarbenem "sonnigem" Fruchtfleisch zeichnen sich durch einen hohen Carotingehalt aus. Aber auch unter ihnen gibt es Champions, und dazu gehört auch Charlotte Melone.

Die Sorte ist früh, Sie müssen etwa 85 Tage auf die ersten Früchte warten, was für eine Melone ziemlich viel ist. Höchstpunktzahl unter den Bedingungen von Gebieten mit riskanter Landwirtschaft gibt es den Anbau von Melonen auf Spalieren (in Gewächshäusern). Wenn auf Graten unter gewachsen unter freiem Himmel die Methode im Streuen wird empfohlen.

Obst bei Charlotte runde Form, die Haut hat eine dunkelorange gesättigte Farbe. Das Fruchtfleisch der Melone hat genau die gleiche Farbe - hell, mit kleinen rosa Streifen. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Das Fruchtfleisch hat eine dichte Struktur, voll ausgereift zergeht die Melone einfach auf der Zunge.

Charlotte-Früchte eignen sich für die Lagerung und den Transport, während sowohl die Präsentation als auch der Geschmack von ihrer besten Seite bleiben.

Portento F1

Ein weiterer einzigartiger früher Hybrid, Portento F1, wird Sie mit Früchten mit köstlichem Orangenfleisch begeistern. Diese Melone wird erfolgreich auf Graten angebaut, in Gewächshäusern zeichnet sie sich durch einen kräftigen hohen Busch und eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus.

Portento-Melonen sind rund, grau mit einem Reliefgitter und ausgeprägten Lappen. Die Masse der Melonen beträgt durchschnittlich 1,3-1,5 kg.

Innen - saftiges und sehr dichtes Fruchtfleisch. Die Samenkammer ist klein, die Schale der Frucht ist dünn, aber fest.

Altai

Für Gärtner, die jenseits des Urals in Sibirien leben, wird die Sorte Altai-Melone empfohlen. Es zeichnet sich durch frühe Reifung und Schlichtheit aus.

Die Früchte des Altai sind runde Melonen mit einem Gewicht von 1,5-2 kg. Die Haut ist hart, hat eine hellgrüne oder graue Farbe. Es gibt ein Maschenmuster.

Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, der Geschmack ist gut. Die Sorte ist resistent gegen extreme Temperaturen, zu hohe Luftfeuchtigkeit, liefert gute Ergebnisse, wenn sie in verschiedenen Regionen des Landes angebaut wird.

Die Rezension gibt Sora und Hybriden von Melonen an, bei denen das Fruchtfleisch eine orange Farbe hat. Es ist möglich, dass die Informationen Sie interessieren, und in Ihrem Sommerhaus werden Sie eine köstliche, saftige und sehr gesunde "Carotin" -Melone anbauen.

Die Melone ist seit der Antike eine wertvolle und wohlschmeckende Pflanze. Gute Melonensorten sind in den goldenen Fundus von Züchtern auf der ganzen Welt aufgenommen worden, weil diese Früchte wirklich schmackhaft und köstlich sind und zusätzlich zu köstlichen Geschmackseigenschaften haben heilenden Eigenschaften. Kandierte Früchte, Marmelade, Konfitüre, Sorbets, Smoothies – klingen je nach Sorte dieser Früchte unterschiedlich.

Allgemeine Merkmale der Sorten

Jeder hält eine Melone für eine Frucht, aber genau genommen ist dieses Gemüse ein direkter Verwandter eines Kürbises. Sie gehört zur Familie der einjährigen Reben, krautige Pflanzen, die im Lateinischen Cucurbitaceae genannt werden. Die Heimat der Melonen sind die Länder Zentralasiens - Usbekistan, Turkmenistan, Tadschikistan, aber Agronomen haben es geschafft, Sorten zu züchten, und es gibt würdige und duftende Melonensorten für Russland, was für die Frucht cool ist. Lassen Sie uns über die beliebtesten Sorten dieser Kultur sprechen.

Frühreife Sorten

Sie zeichnen sich durch einen schnellen Zyklus von der Aussaat bis zur Ernte aus: Alles dauert maximal 70 Tage.
Zwei Monate sind eine Rekordzeit für die Reifung von Melonen, und da unser Sommer kurz ist, ist die Zeit optimal. Unter den beliebten gibt es auch frühe Sorten fürs Freiland und solche, die auf der Fensterbank blühen und Früchte tragen.

Die besten Sorten:

Melonen-Aschenputtel gilt als ultrafrüh. Seine Vegetationsperiode beträgt nur 50 Tage. Die Früchte sind meist klein - ab 700 g, aber Zucker. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und fruchtet perfekt in einem gemäßigten Klima mit launischem Wetter.

Melone Polydor. hybride Sorte früh und sehr süß, die sich durch hohe Erträge auszeichnet. Sie reift in etwa 65 Tagen. Die Früchte haben eine gelb-orange Farbe und wiegen bis zu 2 kg. Plus Polydor in hervorragender Transportfähigkeit - Melonen zerknittern nicht, reißen nicht.

Muskat weiß. Der Zyklus vom Pflanzen bis zur Reifung beträgt 2 Monate. In dieser Zeit wachsen Früchte mit einem Gewicht von 600 g bis 2 kg. Das Innere ist saftig, aber wenn man es überreifen lässt, wird es süßlich. Der Vorteil der Sorte ist die Beständigkeit gegen extreme Temperaturen. Es ist sogar frostbeständig und wird von Sommerbewohnern gerne in Gewächshäusern angebaut. nördlichen Regionen Russland.

Melone Titovka. Eine superfrühe Sorte, die in 65 Tagen reift, aber bei guten Wetterbedingungen früher sein kann. Frostbeständig, nicht anfällig für Krankheiten, geeignet für Gewächshaus und Freiland. Die Früchte sind bis zu 5,5 kg groß. Honigfarbe mit gelb-orangen Reflexen. Sie schmecken süßlich, mäßig wässrig.

Stern im Garten(ein anderer Name ist Silver Star). Dies interessanter Anblick- das Ergebnis der Auswahl russischer Agronomen reift in 63-68 Tagen. Das Gewicht der Melonen ist durchschnittlich - bis zu 2 kg, der Geschmack ist würzig, zart. Äußerlich ähneln Melonen großen weißen Eiern mit grünen Sternenflecken. Es gibt auch Nachteile - die Früchte lieben Hitze und vertragen keine Temperaturänderungen.

Sorten in der Zwischensaison

Solche Sorten werden am Ende des Sommers geerntet: Die Reifezeit von Melonen beträgt 70-80 Tage.
Aussaat Ende April, wenn sich der Boden erwärmt. Das Signal zum Einpflanzen in die Erde sind 4 richtig kräftige Blätter in einem Torftopf mit Setzlingen.

Den Gärtnern bekannte Sorten:

Eine der beliebtesten Sorten. Reifezeit 80-95 Tage. Melonengewicht - 0,7 -1,3 kg. Mit einer glänzenden, glatten Haut, leuchtend gelb oder orange-golden, meistens ohne Muster. Es wird gut transportiert, aber nicht lange gelagert. Melone mit cremeweißem, leicht knackigem Fruchtfleisch. Es wird wegen seines süßen Honiggeschmacks und -aromas geliebt. Die Sorte eignet sich zur Konservierung - Marmeladen, kandierte Früchte, aber es ist besser, sie frisch zu essen.

Früh süß. Trotz des frühen Namens reift die Melone in 70 Tagen oder etwas länger. Die Früchte sind groß - bis zu 3 kg mit einer leuchtend gelben, glatten Haut. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch Süße und einen reichen Melonengeschmack mit einem Hauch von Ananas aus. Würde - Resistenz gegen Anthraknose, Mehltau. Außerdem ist die Pflanze unprätentiös und verträgt Frost. Erfahrene Gärtner empfehlen, es in einem Gewächshaus anzubauen.

Don Quijote F1. Ein Hybrid, der Früchte mit den größten Melonen mit einem Gewicht von bis zu 5 kg trägt. Die Haut ist mäßig dicht, grün mit einem ausgeprägten Netz. Das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig und weiß. Ein riesiges Plus der Sorte ist, dass sie perfekt in der Fähigkeit gelagert wird. Sie werden 90 Tage im Keller gelagert, ohne ihre geschmacklichen Eigenschaften zu verlieren.

Die Früchte sehen lustig aus: runde Kugeln mit einem dichten gemusterten Netz. Die Ernte wird 70 Tage nach dem Pflanzen geerntet. Es wachsen ovale Melonen mit einem Gewicht von bis zu 2,5 kg. Die Früchte sind süß, zuckerhaltig, mit Dichte und Saftigkeit, die an Wassermelonen erinnern. Die Melone wird nicht lange gelagert: Es ist wichtig, sie zu essen oder zu Marmeladen, kandierten Früchten und Konserven zu verarbeiten.

Melonen sollten im April mit dem Wachsen beginnen. Sie reift bis zum Ende des Sommers und bringt kleine, ordentliche Früchte mit einem Stückgewicht von nur 600 g hervor.Dies ist eine hell gestreifte Melone: ​​Die Streifen werden grün auf einem schneeweißen Hintergrund, weshalb die Sorte ihren Namen erhielt.

Amal F1. Die beliebteste Sorte in der Zwischensaison. Von den ersten Trieben bis zur Frucht vergehen etwa 80 Tage. Die Früchte sind oval und mit einem Netz bedeckt. Das Fruchtfleisch hat eine perlmuttrosa Farbe, es schmilzt im Mund und verbreitet sich mit duftenden Säften. Amal f1 ist perfekt transportabel und für Marmeladen und Konfitüren geeignet.

Späte Sorten

Trotz der Tatsache, dass Sie mindestens 90 Tage warten müssen, bis die Früchte geerntet werden, sind sie die leckersten und perfekt gelagerten.
Späte Sorten sind bei Hobbygärtnern am beliebtesten. Außerdem sind diese Sorten resistent gegen Schädlinge und vertragen Frost.

Die besten späten Melonensorten:

Eine Ananas. Es wächst und reift 90 Tage ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Früchte wiegen etwa 3 kg und haben eine ovale Form. Die Schale ist dicht, das Innere der Melone ist orange gesättigtes Orange. Das Fruchtfleisch hat einen öligen Geschmack, ein Aroma erinnert an. Die Früchte werden problemlos transportiert, ca. 2 Tage gelagert, danach können sie verderben.

Eine der am längsten reifenden Sorten. Vom Pflanzen bis zur Ernte können mindestens 112 Tage vergehen. Der Torpedo verträgt Trockenheit gut, bevorzugt aber keine starken Regenfälle. Das Ergebnis sind ausgezeichnete Früchte mit einem Gewicht von bis zu 8 kg. Torpedo ist eine süße Melone und ihr Aroma wird heller, je länger die Melone gelagert wird. Für diese Eigenschaft lieben Verkäufer dieser Zuckerfrucht sie.

Prinzessin Maria. Eine bekannte Sorte unter russischen Sommerbewohnern. Die Keimfähigkeit ist ausgezeichnet, die Krankheitsresistenz ist hoch. Sie wird selten krank, gibt aber immer eine reiche Ernte. Die Früchte von Prinzessin Mary sind nicht zu groß - bis zu 1,5 kg und sehen aus wie graugrüne Kugeln. Das Fruchtfleisch im Inneren ist hell, orange, saftig mit einem Hauch von Muskatnuss.

Überwinterung. Sie wächst am besten und trägt Früchte Südliche Regionen. Die Früchte werden mittelgroß - bis zu 3 kg, haben eine runde Form und eine gelbgrüne Farbe. Das Fruchtfleisch der Melone ist nicht knusprig, sondern cremig mit einem charakteristischen Melonenaroma. Mäßig süß.

Mit etwas Vorbehalt kann die Sorte als Zwischensaison bezeichnet werden - der Vegetationszyklus beträgt 90 Tage. Melonen wachsen rund, leuchtend orange, ohne Maschen und Muster. Melonen wiegen etwa 1000 g und werden „einmal“ gegessen: Das Fruchtfleisch der Sorte ist saftig, mit helles Aroma leicht ölig. Die Früchte sind gut gelagert und brechen beim Transport nicht.

Europäische Melonensorten

Ausländische Melonensorten sind keine seltenen Gäste in russischen Betten. Viele wurzeln perfekt in unseren Breiten und bringen hohe Erträge.

Berühmte europäische Sorten:

Französische Melonensorte. Die Früchte sind mittelreif, reifen in 70 Tagen in der Mitte. Die Sorte zeichnet sich durch eine rein französische Eleganz aus: Die Fruchtform ist klein, ordentlich, das Gewicht beträgt bis zu 1,5 kg, die Oberfläche ist glatt. Der Geschmack ist reichhaltig und sie duften auch.

Jetzt ist es in Europa und Amerika sehr beliebt und dient als "Muse" für Züchter, die auf seiner Basis unprätentiöse produktive Sorten schaffen. Seine Form ist oval, die Schale ist dicht und mit einem Netz bedeckt. , duftend, mit ausgeprägtem Honiggeschmack. Es ist merkwürdig, dass eine solche Sorte oft in den Fruchtkollapsen Thailands und anderer asiatischer Länder zu finden ist.

Melone Bolo. Eine in Europa verbreitete Sorte, die sich durch saftiges kräftiges Fruchtfleisch, ein frisches Aroma (erinnert an Wassermelone), eine süße, aber nicht süßliche Note auszeichnet. Sogar im Aussehen ähnelt es einer länglichen Wassermelone.

In Europa wird Melone in Kombinationen gegessen, die für Russen eher ungewöhnlich sind: Sie lieben es, sie zu Salaten hinzuzufügen, für Steaks in Stücke zu schneiden und sie mit Käse zu essen. Sie trinken ihn auch gerne zu Weinen, die in Europa in Hülle und Fülle produziert werden.

Zentralasiatische Sorten

Die süßesten Melonensorten wachsen in Zentralasien.
In den Steppen, unter der brennenden asiatischen Sonne, gewinnen sie eine besondere Süße und Säfte. Der Geschmack und das Aroma der Frucht sind mit nichts zu verwechseln. Doch was sie hierzulande gerne anbauen – das erfahren Sie weiter unten.

Die besten asiatischen Sorten:

Gulyabi (chardzhui) Melone. Auch im berühmten „Station for Two“ handelte der Held mit diesen Melonen auf dem Markt. Aufgrund ihrer unglaublichen Geschmackseigenschaften wird sie die „Königin der Melonen“ genannt. Die Früchte des Goulyab sind länglich und erinnern an Straußeneier. Sie sind mit einem dichten Netz bedeckt und können gelb, weißlich oder grünlich sein. Das Fruchtfleisch ist dicht und duftend. Kaum beißt man in ein Stück, möchte man vor Freude rumoren – so lecker ist es. Bemerkenswert ist, dass sie nicht sofort an Geschmack gewinnt, sondern einige Tage nach der Entnahme. Sie verträgt den Transport perfekt, weshalb sie nach Russland transportiert wird und wir uns an ihr erfreuen können.

Dies ist eine spät reifende Sorte, die nicht auf dem Feld, sondern nach der Ernte endgültig reift. Außerdem kommt der Melone erst nach 2-3 Monaten Lagerung Süße und frisch gepflückte Früchte erinnern geschmacklich eher an Gurken oder Zucchini. Die Früchte sind nicht groß und wiegen bis zu 2 kg. Oft wachsen Melonen mit einer faltigen, sogar warzigen Oberfläche, die Farbe kann gelb oder grün sein. Die Schale ist dicht, wodurch die Früchte perfekt gelagert werden.

(andere Namen sind Khondolyak Yellow, Orange, Kokcha, Kolagurk, Zami). Versuche dies frühreife Sorte es ist nur in Usbekistan oder Turkmenistan möglich: es wird schlecht gelagert. Dies ist eine köstliche Frucht mit lockerem, weichem, duftendem weißem Fruchtfleisch, die etwas weniger als 2 kg wiegt und die Form einer Kugel hat, die von den Seiten abgeflacht zu sein scheint. Die Sorte ist nicht zu süß, aber saftig - kühle Früchte schützen perfekt vor der Hitze in Zentralasien, für die die Sorte dort sehr geschätzt wird.

In Zentralasien reifen Melonen auch nicht sofort - der Prozess dauert 130 bis 140 Tage. Aber die Hitze ist fast seit März da, also ernten sie dort bereits im Hochsommer, essen es selbst und schicken es zum Verkauf in die Regionen Russlands.

Exotische Melonensorten

Einige Sorten sind so ungewöhnlich, dass sie überhaupt nicht wie Melonen aussehen. Aber das charakteristische Aroma und der Geschmack geben immer noch Vertreter ihrer Kultur in ihnen ab.

Die bekanntesten Melonensorten:

Ananas, vietnamesisch. Braune kleine Melone mit einem Gewicht von bis zu 300 g, bemalt mit leuchtend orangefarbenen Streifen, die sich mit Schokolade abwechseln. Melone schmeckt wie Ananas – mit einer charakteristischen Säure. Das Fruchtfleisch der Melone ist weich, zart, leicht cremig.

Melodie. Rau(sie heißt Maus) Melone kommt aus Nordamerika. Die Sorte ist eine der kleinsten der Welt - die Früchte erreichen eine Länge von 4 cm, nicht mehr. Die Melone wächst wie eine Gurke, der Geschmack ist auch Gurke. In Amerika wird Milotria oft auf Fensterbänken angebaut - die Pflanze ist mehrjährig und fühlt sich in kleinen Töpfen großartig an. Der Geschmack der Melone ist erfrischend, überhaupt nicht süß. Melone wird oft fermentiert, eingelegt und zu Salaten hinzugefügt.

Eine afrikanische Sorte, die kürzlich nach Europa kam und dort sehr beliebt ist. Die grasbewachsene Liane gibt kleine Früchte - bis zu 15 cm und wird gehörnt genannt: Die Oberfläche der Frucht ist mit konischen Stacheln verziert. Kiwano-Fruchtfleisch wird nicht gegessen, aber sie verzehren gerne an seinem Kern – grün, erfrischend, in der Konsistenz an Gelee erinnernd. Melonen werden aufgrund ihrer zarten Struktur nicht lange gelagert, aber daraus werden Marmeladen, Marmeladen und sogar Salz hergestellt.

Es ist klar, dass solche Früchte in Russland nicht angebaut werden können, aber es ist notwendig, sie auf Reisen zu probieren.

Die süßesten Melonensorten

Zusätzlich zu den oben genannten Sorten gibt es solche, die bei Verbrauchern und Gärtnern auf der ganzen Welt immer beliebter werden. Manche fühlen sich nicht nur in den Tropen wohl, sondern auch in unseren Betten.

Die beliebtesten sind:

Bananenmelone. Es ist eine Cantaloupe-Melone, die etwa 90 cm lang wird. Aroma und Geschmack erinnern an Bananen, und die Melone sieht aus wie diese tropische Frucht. Bananenmelonen tauchten in russischen Sommerhäusern auf, wo sie oft neben Karotten, Kartoffeln und Rüben angebaut werden.

Dies ist eine von russischen Agronomen gezüchtete Hybride. Dies ist eine ultrafrühe Sorte: Melonen werden bei gutem Wetter bereits 2 Monate nach dem Pflanzen geerntet. Die Melone hat eine dichte süße "Füllung". Kanarische Büsche ähneln Gurken: Schlingpflanzen werden lang und haben ein starkes Wurzelsystem.

Prinzessin Anna. Süßer Honig-Hybrid. 2,5 Monate nach dem Einpflanzen der Sämlinge offenes Gelände, erscheinen starke ovale Früchte mit einem Gewicht von 1,5 kg. Die Sorte eignet sich hervorragend zum Trocknen und verwandelt sich in transparente kandierte Scheiben.

Sorten für Zentralrussland

Fauler Traum(ein anderer Name ist der Traum von Sybarite). Dies ist eine relativ neue Sorte, die von russischen Züchtern gezüchtet wurde. Gärtner bemerken, dass die Sorte in nur 55 Tagen reift. Die Früchte werden klein, leicht länglich gesammelt. Das Gewicht beträgt etwa 500 g und das Fruchtfleisch hat einen angenehmen Geschmack mit einem hellen Honiggeschmack. "Lazyman's Dream" ist resistent gegen Krankheiten und lässt sich auch im Innenbereich leicht anbauen: Sie erfreut das Auge mit smaragdgrünen, durchbrochenen Blättern und trägt sogar Früchte mit kleinen Melonen - so groß wie ein Tennisball.

Bargy. Dies ist eine zentralasiatische frühe Sorte, die in unseren Beeten Wurzeln schlägt. Bis zur Ernte vergehen etwa 120 Tage, danach sammeln die Gärtner ovale, länglich-eiförmige Melonen mit glatter orange-gelber Haut von mittlerer Größe. Der Geschmack von Melone ist ungewöhnlich, erinnert leicht an eine Birne und verströmt Vanille. Das Fruchtfleisch ist weiß.

Piel Sapo. Dies ist eine späte Sorte - Anfang September geerntet. Die Früchte wiegen jeweils etwa 2 kg. Melonen sind dicht, oval, leicht gerippt. Das Fruchtfleisch ist knackig, fest, frisch.

Liebe Sommerbewohner und Gärtner, für welche Sorte Sie sich auch entscheiden, jede Kultur erfordert Aufmerksamkeit und Pflege. Früchte und Blätter infizieren Drahtwürmer, greifen an Spinnmilben, echter Mehltau und Fusarium. Damit die Kultur eine gute Ernte bringt, beobachten Sie die Melonen sorgfältig, füttern Sie und missbrauchen Sie das Gießen nicht. Dann genießen Sie im Herbst oder bereits im Sommer herrlich saftig duftende Früchte!

Sicherlich haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Art von Melone Sie wählen sollen. Heute erzählen wir Ihnen von den Sorten, die jetzt in den Regalen von Basaren und Geschäften zu finden sind - wählen Sie eine Melone nach Ihrem Geschmack.

Im heißen Sommer ist es absolut unmöglich, auf dem Basar herumzulaufen – und das nicht nur wegen der Hitze. Die heiße Luft ist erfüllt von einem dicken, schweren, honigsüßen Duft: Irgendwo in der Nähe werden Melonen verkauft. Wenn Sie diesen dickflüssigen und unglaublich süßen Geruch einatmen, vergessen Sie das Einkaufen und möchten nur eines: einen kochend heißen Kuchen und eine kalte, saftige, genau so duftende Melone. Sie nähern sich dem Verkäufer und Ihre Augen weiten sich - hier sind runde Melonen und längliche und grün und gelb wie Butter - welche soll man wählen? Und der Verkäufer wirft die Hände hoch - wählen Sie einen, alles süß und lecker!

Süß ist süß, aber jede Melone ist auf ihre Weise einzigartig, jede Sorte hat ihre eigenen Unterschiede. Wir sprachen darüber mit Isokjon Temirov, einem Bauern aus Kokand, einem Melonenlieferanten der Supermarktkette korzinka.uz, der wahrscheinlich absolut alles über Melonen weiß; Wir haben 7 Melonensorten gründlich untersucht - wir teilen die erhaltenen Informationen und kleinen Geheimnisse mit Ihnen!

Chillaki

Eine lustige Melone, die wie eine riesige Erdbeere geformt ist. Chillaki hat buttergelbes Fruchtfleisch, eine dichte Rinde mit netzförmigen Mustern und ein herbes Honigaroma. Diese Sorte gehört zu den weichen Melonensorten - sie scheint auf der Zunge zu zergehen. Chillaki ist generell eine sehr „zarte“ Melone: ​​Sie ist zart, verdirbt schnell und mag keine Hitze, sie wirkt sehr mild auf die Verdauung – all das macht sie zu einer idealen Melone für ältere Menschen.

Sie reift innerhalb von 90 Tagen. Sie kann natürlich auf den Käufer warten und irgendwo an einem kühlen Ort liegen, aber nicht lange. Und zerkleinert hält sie sich höchstens zwei Tage im Kühlschrank - so eine ungeduldige Melone!

Kukcha

Lang, grün, fest und ein bisschen wie eine überwucherte Gurke, wird die Kukcha-Melone diejenigen ansprechen, die sehr süße Melonen nicht allzu mögen. Sie hat ein festes, saftiges weißes Fruchtfleisch, ein nicht sehr ausgeprägtes Aroma und einen erfrischenden, nicht zu süßen Geschmack. Melonen dieser Sorte sind im Juli am süßesten, aber Sie können sie bis zum Herbst genießen - die Kukcha-Saison endet im September oder Oktober.

Eine ganze Melone kann auch ohne Kühlschrank bis zu fünf Tage ruhig liegen, aber gehackte sollten sofort gegessen werden. Der Kühlschrank ermöglicht es Ihnen, das Vergnügen zu verlängern - die Melone wird bis zu 6 Tage darin aufbewahrt.

duppig kochen

Grünes Helmkraut oder einfach nur Helmkraut – so heißt diese Melone. Rund, wuchtig, leicht gerippt, mit dunkelgrüner Haut und fast ohne Aroma - naja, außer dass es ein bisschen nach Kürbis riecht ...

Diese Melone gehört wie Chillaki zu den weichen Sorten. Sie reift ebenfalls innerhalb von 90 Tagen, verträgt die Hitze aber günstiger als die erste Sorte, über die wir geschrieben haben. Außerdem kann Cook Duppy bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden - obwohl es weich ist, ist es nicht so zart und launisch. Aber wenn es keinen Kühlschrank gibt, muss diese Melone, wie alle anderen, sofort gegessen werden.

Kizil kovun

Die tigerähnliche Melone trägt eine gestreifte Haut, die mit einem komplizierten Maschenmuster verziert ist. Sein Fruchtfleisch ist orange, ähnlich wie Kürbis. Kizil kovun oder rotes Fleisch gehört zu den harten Melonensorten, es ähnelt eher einem Kürbis - sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Wirklich leckerer Kürbis!

Der Redneck hat einen interessante Funktion, was von Menschen, die Malaria hatten, berücksichtigt werden sollte - es kann einen Malaria-ähnlichen Anfall hervorrufen. Für alle anderen ist rotes Fleisch in dieser Hinsicht ungefährlich, essen Sie auf Ihre Gesundheit!

Obi novvot

Diese Melone heißt nicht umsonst so - sie ist die süßeste Melonensorte, die Sie jetzt in den Regalen finden können. Obi novvot (oder obi navvat) ist weich, mit einem warmen, dicken Honiggeruch und wird alle Melonenliebhaber mit Naschkatzen ansprechen. Sein weißes Fleisch mit gelblicher Tönung zergeht auf der Zunge.

Eine solche Melone wird nur bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt, aber normalerweise reicht diese Zeit im Überschuss aus - in zwei Tagen ist diese Leckerei definitiv gegessen! Dies ist eine der beliebtesten Sorten in Usbekistan, jeder kennt obi novvot und alles ist auf seinen einzigartigen Geschmack zurückzuführen.

jura cand

Grüne Schale mit dunklen Streifen, weißes Fruchtfleisch, mildes Aroma, aber überraschend süßer, zuckriger Geschmack – das ist Melone Jura Cand. Diese Art gehört auch zu den weichen Sorten, sie ist ziemlich zart und launisch - geschnittene Melonen können nur einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ungeschnitten kann es bis zu vier Tage gelagert werden.

Jura kand verdirbt schnell, aber ihre Größe (im Vergleich zu einigen Melonen ziemlich bescheiden) ermöglicht es Ihnen, diese Melone ziemlich schnell zu essen. Kalte, saftige, süße Melone ist ein tolles Dessert im Sommer.

Mirzachul-Melone

Mirzachul-Melone oder Torpedo, wie sie im Volksmund genannt wird, ist vielleicht die beliebteste aller Arten. Sie ist nicht nur hier in Usbekistan beliebt, sondern auch in Russland, Europa und sogar Amerika: Mirzachul-Melone nimmt beim Export in andere Länder einen ehrenvollen ersten Platz ein. Der Export des Torpedos wurde möglich, da es sich um eine widerstandsfähige Sorte handelt - er wird am längsten ungeschnitten gelagert. Und in geschnittener Form kann der Torpedo bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Es gibt eine Unterart der Mirzachul-Melone, die „Meter“ genannt wird, die sich in der Größe unterscheidet: Die Meter ist eine riesige Melone, die fast mehr als einen Meter lang wird. Der duftende und süße Torpedo hat sich sowohl auf den Basaren als auch in den Herzen der Usbeken einen festen Platz erobert - und das aus gutem Grund, Sie müssen ihn einfach probieren.

Wie wähle ich eine Melone aus und wie lagere ich sie?

Diese Fragen wurden auch von Isokjon Temirov beantwortet.

• Sie müssen eine Melone am Schwanz auswählen, wie eine Wassermelone - sie sollte trocken, aber nicht übertrocknet sein.
• Die Melone sollte keine Dellen haben, ihre Haut sollte fest sein.
• Eine Melone kann nicht ganz glatt sein, sie muss ein raues Maschenmuster, eine gerippte Oberfläche oder kleine Unregelmäßigkeiten haben. Eine glatte und gleichmäßige Melone schmeckt nicht gut.
• Ein weißer, „nicht gebräunter“ Fleck auf einer Melone bedeutet keineswegs, dass sie schlecht geworden ist. Dies bedeutet, dass die Melone während ihrer gesamten Reifung auf dem Boden lag und sich auf einer Seite der heißen Sonne zuwandte. Eine solche Melone enthält nur wenige Nitrate - sie ist „von selbst“ gereift und nicht mit Hilfe schädlicher Chemie.
• Wenn die Melone fleckiges Fruchtfleisch hat, ist es besser, sie nicht zu essen. Bräunen kann bedeuten, dass die Melone zu verderben begonnen hat, also lohnt es sich nicht, die verdorbene Melone auszuschneiden - es ist besser, die ganze Melone wegzuwerfen.
• Wenn Sie eine Melone im Kühlschrank aufbewahren, dann sollte sie nicht in eine Tüte eingewickelt bzw Frischhaltefolie. Die geschnittene Melone sollte mit trockener Gaze bedeckt werden, damit sie atmet - die Melone kann im Beutel „ersticken“.

Aber die Frage, wo es besser ist, die Melone zu kühlen, brachte den Landwirt zum Schmunzeln - es spielt überhaupt keine Rolle, ob die Melone in einem kalten Bad oder einem Fluss „gebadet“ oder in einem Kühlschrank gekühlt wird. Es beeinträchtigt seinen Geschmack überhaupt nicht - wo es für Sie bequemer ist, kühlen Sie es dort ab! Und die gekühlte Melone muss geschnitten, auf einem Teller ausgelegt und reichlich genossen werden.

Guten Appetit!

*Vielen Dank für Ihre Hilfe beim Fotografieren der Supermarktkette korzinka.uz. Alle Melonen können bei der Supermarktkette korzinka.uz gekauft werden