Удаан агшаагчтай chanterelles бүхий пилаф. Чантереллтэй пилаф - алхам алхмаар хоолны жор. Есөн нэгжийн найрлага

Чулуун байшингууд нь найдвартай, удаан эдэлгээтэй байдаг тул эрт дээр үеэс алдартай байсан. Хэдэн зуун жилийн дараа бид энэхүү байгалийн материалаар хийгдсэн барилгуудыг ажиглаж болно, одоо ч сайн хадгалагдан үлдсэн. Өнөөдөр байгалийн чулуун байшингийн чимэглэл эрэлт хэрэгцээтэй хэвээр байгаа бөгөөд шинэ хэв маягийн нөхцлийг шаарддаг. Төгсгөлийн ажлыг хэд хэдэн төрлийн байгалийн материалыг хослуулан хийж болно. Үүний үр дүнд та гадаад орчны нөлөөлөл, сөрөг механик стрессийг тэсвэрлэх найдвартай, загварлаг хоргодох байртай болно. Чулуун байшинг бүрэн барина гэсэн шаардлага байхгүй болсон. Байгалийн чулуу нь байшинг тохижуулахад тохиромжтой бөгөөд ханыг бүрэн босгохоос хамаагүй бага материал шаарддаг. Чулуунуудын төрөл нь хангалттай том тул хүн бүр өнгө, бүтэцтэй аль алинд нь өөрийн амтыг харгалзан материалыг сонгох боломжтой. Бүрээсний давуу талууд Хэрэв бид чулуун бүрээсийг бусад материалтай харьцуулж үзвэл тэдгээрийн арын дэвсгэр дээр зөвхөн бат бөх, бат бөх чанараараа төдийгүй гадаад төрхөөрөө ялах нь гарцаагүй. Байгалийн материал нь байгаль орчинд ээлтэй, эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй ...

Хөдөө орон нутгийн үл хөдлөх хөрөнгө бол таны төсөөллийг нээх өвөрмөц газар юм. Өөрийнхөө усан санг суурилуулах, барих нь сонирхолтой санаа юм. Одоогоос 20-иод жилийн өмнө албан тушаалтнууд усан сан барихад саад тотгор учруулдаг байсан бол одоо санхүүжилт, бүтээлч зураг төслийн төлөөх тэмцлийн асуудал илүү байна. Ерөнхий тодорхойлолтын дагуу хоёр төрлийн усан сан байдаг - эвхэгддэг бүтэц, суурин хувилбар. Усан сангийн бүтцийн хэсгийн онцлог Усан сан барихын тулд газрын иж бүрэн судалгаанд хамрагдахыг зөвлөж байна, энд кадастрын үйлчилгээнд захиалга өгснөөр та хил дээр байрлах газрын төлөвлөгөөг гаргаж болно. засах болно. Эвхэгддэг бүтцийг өнөөдөр ямар ч борлуулалтын цэгээс худалдаж авах боломжтой бөгөөд ийм бүтээгдэхүүний өртөг нь 7-50 мянган рубль хооронд хэлбэлздэг. Гол нөхцөл бол тохиромжтой газар олох, хүйтэн улиралд усан сан хадгалах газрыг хангах явдал юм. Суурин усан сан бол нарийн төвөгтэй бөгөөд өртөг өндөртэй бүтэц боловч хэрэв та барилгын ажлыг эхлүүлэхээр шийдсэн бол дараахь хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй: Бид зохих лиценз, мэргэшсэн мэргэжилтнүүдээс төслийг боловсруулдаг. Нүх бэлтгэх ...

Өнгөт металл саваагаар хийсэн огтлолын хашаа нь янз бүрийн зориулалтаар хашаа барих түгээмэл шийдэл юм. Энэхүү хашааны тусламжтайгаар цэцэрлэг, зуслангийн байшин, зуслангийн байшин, хувийн байшингийн нутаг дэвсгэр, боловсролын байгууллага, арилжааны төсөл, спортын байгууламж, тоглоомын талбай, галт тэрэгний буудал, боомт гэх мэтийг хашиж байна. Тохиромжтой металл хашаа сараалж энд https://www.3d-perimetr.ru/ Хэсгийн үйлдвэрлэл Хашааны хэсэг нь тусгай тоног төхөөрөмж дээр цаашдын боловсруулалт хийж металл утсыг огтолж авсан саваагаар хийсэн хатуу торны тэгш өнцөгт хэсэг юм. Тиймээс үйлдвэрлэлийн процесст халуун цайрдах технологи, нанокерамик, нунтаг-полимер будах, спот гагнуур ашигладаг. Эдгээр бүх технологийн хослол нь хамгийн их үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог - үүссэн хашааны үр ашиг, бат бөх чанар. Ийм хашаа нь зөвхөн гоо зүйн хувьд тааламжтай харагдахаас гадна нутаг дэвсгэрийг найдвартай хамгаалдаг. Тор үйлдвэрлэхэд өндөр чанартай утсыг ямар ч өө сэвгүй ашигладаг. Хэсгүүдийн нэг онцлог нь нанокерамикийг нэвтрүүлэх явдал юм. Ийм бүрээс нь металлын зэврэлтэнд нэмэлт эсэргүүцэл үзүүлэхээс гадна ...

Хоол хийх цаг: 1 цаг 0 мин
Чантереллтэй пилаф бол үдийн хоолны маш сайн хоол, баялаг, амттай хоол юм. Хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал нь пилафыг маш сэтгэл ханамжтай, шүүслэг болгодог бөгөөд үүнээс гадна энэ пилафыг туранхай гэж үзэж болно.

Хоол хийх тайлбар:

Энд chanterelles бүхий pilaf хийх энгийн жор байна. Юуны өмнө та луувантай сонгино хуурч, дараа нь мөөг нэмж, үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь чинжүү, улаан лооль, түүнчлэн халуун ногоо тавьж, 10 минутын турш буцалгана. Цагаан будааны давхаргыг дүүргэж, цагаан будаанд сармисаа нааж, бүх зүйлийг усаар дүүргэнэ. Хутгахгүйгээр таваг буцалгаад бага дулаанаар 40 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Төгсгөлд нь таваг ургамлаар цацаж, хольж, үйлчилнэ. Амжилт хүсье!

Зорилго:Үдийн хоол / оройн хоол
Үндсэн найрлага:Хүнсний ногоо / Улаан лооль / Мөөг / Үр тариа / Будаа / Chanterelles
Таваг:Халуун хоол / Пилаф Найрлага:

  • Цагаан будаа - 2 шил
  • Chanterelles - 1 шил
  • Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
  • Өөрийнхөө жүүс дэх улаан лооль - Амсах болно
  • Лууван - 2 ширхэг
  • Сонгино - 2 ширхэг
  • Сармис - 5 хумс
  • Ургамлын тос - амсах болно
  • Ногоон - амсах болно
  • Давс ба чинжүү - амсах болно

Үйлчлэх: 4-5

"Chanterelles бүхий пилаф" хэрхэн хоол хийх вэ

Сонгино хэрчээд ургамлын тосонд хэдэн минут хуурна.Үрж жижиглэсэн луувангаа хийж хутгаад дахин 5-7 минут буцалгана.Угаасан хэрчсэн шантерелле нэмнэ. Үргэлжлүүлэн хоол хийж, жижиглэсэн улаан лооль, чинжүү, давс нэмнэ. Тагны доор 10 минут буцалгана, дээр нь будаагаа хутгахгүйгээр хийнэ. Сармисны хумсыг будаа руу хийж, будаагаа 2-3 см таглаж усаар асгаж буцалгаад таган дор бага дулаанаар 40 минут буцалгана. Төгсгөлд нь будаа шингэж дуустал. бүх шингэн, жижиглэсэн ногоон нэмж, хутгана. таваг. Сайхан хооллоорой!

Чантереллтэй пилаф хийх жорыг үнэлнэ үү.

Бид байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр чанартай бялуу үйлдвэрлэдэг. Манай http://tortiks.ru/ вэбсайт дээр та ямар ч баяраар ямар ч сэдэвчилсэн бялууг сонгож болно.

Москвагийн хамгийн өндөр чанартай бялууг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийдэг.

Манай сайтын жорын дагуу бэлтгэсэн chanterelles бүхий пилаф нь маш тод баялаг амттай, маш амттай мөөгний үнэртэй тул таны хайртай хүмүүс энэ сайхан хоолыг үнэлэх нь гарцаагүй. Чантереллээр пилаф бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч маш тод, үзэсгэлэнтэй, анхилуун үнэртэй, амттай болсон тул та үүнийг баярын ширээн дээр ч үйлчилж болно. Энэхүү пилаф нь мацаг барихад тохиромжтой бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн дуртай хоол болно.

Найрлагын жагсаалт

  • будаа - 250 гр
  • шинэхэн chanterelles - 600 гр
  • сонгино - 300 гр
  • лууван - 300 гр
  • сармисны толгой - 2 ширхэг
  • зира - амсах болно
  • турмерик - амсах болно
  • газрын хар чинжүү- амт
  • амтлах давс
  • ургамлын тос- хайруулын хувьд
  • дуртай ногоонууд - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Хоол хийх арга

Чантереллийг хальсалж, хүнсний ногоотой хамт угаана. Цагаан будааг хэд хэдэн усанд хийж тунгалаг ус хүртэл зайлна. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, лууваныг шоо болгон хувааж, мөөгийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Тогоонд ургамлын тосыг халааж, сонгино хагас цагираг хийнэ. Зөөлөн болтол хуурч, мөөг нэмээд хутгана. Мөөгний чийгийг уурших хүртэл хуурч ав. Лууван нэмээд 3 минут орчим хуурна. Кумин, турмерик, хар перцээр цацна. Дээрээс нь угаасан будаагаа тавиад бүх зүйл дээр буцалж буй ус хийнэ, будаагаа chanterelles-тай холь. Энэ тохиолдолд ус нь будаагаа 2 см-ээр бүрхсэн байх ёстой.Дээшээ будаагаа давслана.

Пилафыг таглаатай таглаад шингэн нь бүрэн уурших хүртэл бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь хальсны дээд давхаргаас хальсалж сармисны толгойг будаа руу дарж, уур гарахын тулд будаа руу хэд хэдэн нүх гарга. Дахин пилафыг таглаад хамгийн бага гал дээр 25-30 минутын турш хооллоорой.

Бэлэн болсон пилафыг хольж, тавган дээр тавина. Пилафын хэсэг бүрийг ургамлаар чимэглээд нэн даруй үйлчил.

Чантереллтэй пилаф бэлэн боллоо!

Paella, risotto, chanterelles бүхий pilaf, будаа, хүнсний ногоо. Паелла нь Испанид, рисотто нь Италид чанаж, пилаф нь Зүүн, Төв Ази, Өвөркавказ, Зүүн Европ, Балканы хойгт түгээмэл бөгөөд алдартай хоол юм. Бидний идэж буй хоол хүнс нь бидний биеийн биохими, тархины биохимид нөлөөлдөг. Хүний тархины үйл ажиллагаанд уураг, В бүлгийн витамин шаардлагатай байдаг.Чантереллатай хамгийн ашигтай хоол бол бид үүнийг зэрлэг эсвэл бор будаагаар чанаж болгосон тул бид хоол хийх болно. chanterelles бүхий pilaf, тод, үзэсгэлэнтэй, амттай.

Чантереллтэй пилаф

Шинэхэн бэлтгэсэн chanterellesхальсалж тавьж, халуун ногоотой буцалж буй усанд угаана.

Маринад хийх найрлага:
1 литр усны хувьд:
2 халбага том ширхэгтэй давс
хэд хэдэн шүхэр dill,
2-3 ширхэг. лиш цэцэг,
4-5 вандуй хар, анхилуун чинжүү,
Би нэг ширхэг од гоньд, 2-3 булан навч нэмнэ.

Чантереллийг бага дулаанаар 30-40 минутын турш чанаж, дараа нь мөөгийг бүрэн хөргөх хүртэл энэ marinade-д үлдээгээрэй, ингэснээр chanterelles нь халуун ногоотой анхилуун үнэрээр ханасан болно.

Би будаа хийх үнэхээр дуртай, ялангуяа хар зэрлэг будаа, хүрэн эсвэл бор мэлрэг будаа, мөн улаан будаа Ruby... Би үргэлж олон төрлийн будаатай байхыг хичээдэг бөгөөд ингэснээр би ямар ч үед хэрэгтэй зүйл хийж чадна, жишээ нь. chanterelles бүхий pilafэсвэл бусад мөөг.

Үүнд зориулсан найрлага chanterelles бүхий pilaf:

чанасан chanterelles,
Цагаан будаа хар зэрлэг эсвэл бор будаа
Ургамлын тос
Сонгино
Лууван
Халуун ногоо

Хэрхэн хоол хийх вэ хар зэрлэг будаа.
Хэрхэн хоол хийх вэ бор эсвэл бор будаа.

Зарчмын хувьд, хар зэрлэг эсвэл бор будаа бэлтгэхэд тийм ч их ялгаа байдаггүй бөгөөд хоол хийх олон жор байдаг боловч бүх жор нь ижил төстэй байдаг.

Нэгдүгээрт, будаагаа хэд хэдэн удаа цэвэр усаар зайлж угаана.
Дэвтээж болно хар зэрлэг будаа эсвэл бор эсвэл бор будаа 1 цаг, эсвэл бүр хэдэн цагийн турш.

Будаа идэхээс 50 минут юм уу 1 цагийн өмнө хоол хийж эхэлдэг.
Би будаа дэвтээсэн усыг зайлуулж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ, ус нь будааны гадаргуугаас 2 см өндөр байх ёстой.

Хамгийн их гал дээр будаагаа буцалгаад буцалгаад хайруулын тавган дээр бага зэрэг таглана. Энэ бүх хугацаанд та гал тогооны өрөөнөөс гарч чадахгүй, будаагаа арчлах хэрэгтэй.

Будаа буцалгасны дараа энэ нь хурдан болдог, учир нь буцалж буй усаар дүүргэсэн тул би галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хайруулын тавган дээр таглаад 20 минутын турш бага дулаанаар будаагаа буцалгана.

Дараа нь би галыг унтрааж, цагаан будаагаа битүү саванд хөлсөлж, энэ хугацаанд будаа үлдсэн усыг шингээдэг.

Үүнтэй ижил жорыг цагаан будааны хувьд ч хэрэглэж болно.

Будаа чанаж дуусмагц та chanterelles-тай хамт үйлчилж болно, үүний тулд та хайруулын тавган дээр чанаж, будаатай холих хэрэгтэй.

Би chanterelles-ийг давсалсан усанд сонгино, луувантай халуун ногоотой ургамлын тосоор хуурч, дараа нь чанасан будаа нэмнэ. Та анхилуун халуун ногоотой chanterelles бүхий pilaf амталж болно.

Бид чанасан будааны үлдэгдлийг хөргөгчинд хийж, хэдэн өдрийн турш хадгалж болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө та сонгино, лууван, улаан лооль, хонхны чинжүү зэргийг ургамлын тосонд хуурч, хүнсний ногоо дээр чанасан будаа, хэрэв хүсвэл мөөгийг халааж, хутгаж, тагийг нь таглаж, таваг бэлэн байдалд хүргэж болно.

Аливаа будаа нь уурын ногоотой хамт үйлчилж эсвэл хайруулын тавган дээр чанаж, дараа нь будаатай хольж эсвэл будаатай таваг дээр тавьж болно.

Хар будаа нь бусад үр тарианаас хамаагүй илүү уураг, эслэг, чухал амин хүчлийг агуулдаг. Хар будаа нь фосфор, В, Е витамины маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хар будаа нь антоцианин агуулдаг - хар өнгө өгдөг ашигтай антиоксидант юм. Эдгээр нь нэрсийг буддаг бодисууд юм.
Хар будаа дахь антиоксидантууд нь ДНХ задрахаас сэргийлдэг тул судасны уян хатан байдал, артерийн судсыг бэхжүүлж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тустай.
Хар будааны ашигтай бодисууд нь дархлааг нэмэгдүүлэх, нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх, зүрхний булчинг тэжээх, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.

Хятадын уламжлалд хар будаа"урт наслалтын будаа" гэж нэрлэдэг. Хятадын анагаах ухаан хэрэглэсэн хар будаамөн алсын харааг сайжруулах, бөөрний дээд булчирхайг хэвийн болгох, цусны эрүүл мэндийг сайжруулах. Хэрэгтэй хар будаамөн өвчний дараа нөхөн сэргээх хугацаанд, эрт бууралт, үс унах, цус багадалт.

Маш сайн таарч байна chanterellesхамт улаан бадмаараг будаа.

Чантерелл, хүнсний ногоо, самартай зэрлэг будаа

Найрлага:
зэрлэг будаа 1 аяга
chanterelles 6-8 ширхэг.
1 атга самар
лууван 1 ширхэг.
хонхны чинжүү 1 ширхэг.
сонгино 1 ширхэг.
улаан лооль 1 ширхэг.
сармис 3-4 хумс
dill, селөдерей, килантро, яншуй
хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос

Бэлтгэл chanterelles бүхий хоол:

Угаасан будаа буцалж буй давсалсан ус, цагаан будааны нэг хэсэгт 3 хэсэг ус хийж, будаагаа чанаж болгоно. Энэ үед сонгино шоо дөрвөлжин, chanterelles нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Сонгино, chanterelles нь хайруулын тавган дээр тавьж, давс, бага зэрэг хуурч ав. Галыг багасгаж, тосонд дулаацуулж үлдээгээрэй. Хүнсний ногоо хайчилж ав: лууваныг нимгэн тууз болгон хувааж, чинжүү, улаан лоолийг шоо болгон хуваана. Chanterelles дээр лууван нэмээд холино.

Лууван бараг бэлэн болсны дараа чинжүү, улаан лоолийг нэмнэ. Хутгаж, бага дулаанаар буцалгана. Энэ хооронд сармисаа хальсалж, самарыг бага зэрэг нунтаглана.

Хүнсний ногоо дээр нэмнэ хушга, хутгаж, сулрах хүртэл үлдээгээрэй. Энэ үед сармис, яншуйгаа нилээд цавчих ба ногоогоо хааяа хутгана.

Хүнсний ногоо дээр нилээд жижиглэсэн ургамал, сармис нэмж, чанасан будаа хийж, хутгаж, хүнсний ногооны хольцтой будаагаа хурдан халаана. Тагийг нь таглаад галыг унтрааж, таваг дусаахын тулд үлдээгээрэй, ингэснээр будаа нь хүнсний ногооны анхилуун үнэр, амтыг сайтар ханасан байна.

Заримдаа би энэ жороор шар буурцаг нэмдэг дүпү бяслаг, энэ нь ургамлын тосоор чанасан ногоотой сайн нийлдэг.

Амттай, маш анхилуун үнэртэй мөөгний пилаф. Champignons-ийн оронд та ямар ч мөөг, жишээлбэл, chanterelles, хясаа мөөг, зөгийн бал мөөг авч болно. Шинэ мөөгний оронд та хөлдөөсөн эсвэл зөвхөн хатаасан мөөгөөр хоол хийж болно.

будаа - олон тогоочоос 2 аяга (300 гр.)
ус - олон тогоочоос 4 аяга
шинэхэн шампиньон - 600 гр.
хуурай шаазан мөөг - 40 гр. (заавал биш)
лууван - 3 ширхэг (300 гр.)
сонгино - 2 ширхэг (300 гр.)
сармис - 5 хумс
чинжүү чинжүү - 1 ширхэг
ургамлын тос - 6 халбага (60 гр.)
давс - слайдгүй 1.5 халбага

Бэлтгэл:

Хуурай мөөгийг 1-2 цагийн турш халуун усанд дэвтээнэ.

Сонгино, лууван, мөөгийг хальсалж угаана. Лууванг тууз болгон хайчилж ав. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Олон тогоочийг "Baking" горимд 40 минутын турш асаана уу.
Олон тогоочийн хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж, тэнд сонгино, лууван илгээнэ үү. 40 минутын турш тагийг нь нээлттэй хүнсний ногоо хуурч, үе үе хутгана.

Шампиньоныг 4-6 хэсэг болгон хайчилж ав. Дохионы дараа мөөгийг удаан агшаагч руу илгээнэ үү.
"Baking" горимыг 30 минутын турш асаана уу. Бид мөөгнөөс гарч буй бүх шингэнийг ууршуулах хэрэгтэй.

Хуурай мөөгийг уснаас шахаж, нилээд цавчих (мөөг дэвтээсэн шингэнийг бүү асга, дараа нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй болно). Хуурай мөөг нэмэх шаардлагагүй, харин порчини мөөг нь pilaf-д гайхалтай үнэрийг өгдөг. Мөөгийг удаан агшаагч руу илгээнэ үү. Цагаан будааг цэвэр ус хүртэл зайлж угаана. Удаан агшаагч руу будаа нэмээд жигд болго. Давс нэмнэ. Сармисыг хальсалж, хумсыг будаа руу хийнэ. Чили чинжүү нэмнэ.

Хуурай мөөгийг дэвтээсэн усаар дүүргээд энгийн ус нэмнэ.

Олон тогоочийг "Pilaf" горимд шилжүүлээрэй.
Дохионы дараа олон тогоочийн тагийг нэн даруй нээж болохгүй, пилафыг 15 минут байлгана.

Дараа нь пилафыг зөөлөн хутгана.

Чантереллтэй пилаф бол үдийн хоолны маш сайн хоол, баялаг, амттай хоол юм. Хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал нь пилафыг маш сэтгэл ханамжтай, шүүслэг болгодог бөгөөд үүнээс гадна энэ пилафыг туранхай гэж үзэж болно. Санал болгож байна!

Энд chanterelles бүхий pilaf хийх энгийн жор байна. Юуны өмнө та луувантай сонгино хуурч, дараа нь мөөг нэмж, үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь чинжүү, улаан лооль, түүнчлэн халуун ногоо тавьж, 10 минутын турш буцалгана. Цагаан будааны давхаргыг дүүргэж, цагаан будаанд сармисаа нааж, усаар дүүргэнэ. Хутгахгүйгээр таваг буцалгаад бага дулаанаар 40 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Төгсгөлд нь таваг ургамлаар цацаж, хольж, үйлчилнэ. Амжилт хүсье!

Үйлчлэх: 4-5

Гэрэл зургийн хамт алхам алхмаар гэрийн хоол хийх chanterelles бүхий pilaf хийх хялбар жор. Гэрийн нөхцөлд 1 цагийн дотор хоол хийхэд хялбар.Ердөө 145 ккал агуулдаг.



  • Бэлтгэх хугацаа: 17 минут
  • Хоол хийх цаг: 1 цаг
  • Калорийн тоо: 145 ккал
  • Үйлчлэх: 3 порц
  • Тохиолдол: Үдийн хоолонд
  • Нарийн төвөгтэй байдал: Нарийн төвөгтэй жор
  • Үндэсний хоол: гэрийн гал тогоо
  • Хоолны төрөл: Халуун хоол, пилаф

Есөн нэгжийн найрлага

  • Цагаан будаа - 2 шил
  • Chanterelles - 1 шил
  • Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
  • Өөрийнхөө жүүс дэх улаан лооль - Амсах болно
  • Лууван - 2 ширхэг
  • Сонгино - 2 ширхэг
  • Сармис - 5 хумс
  • Ургамлын тос - амсах болно
  • Ногоон - амсах болно
  • Давс ба чинжүү - амсах болно

Алхам алхмаар хоол хийх

  1. Сонгино хэрчээд ургамлын тосонд хэдэн минут хуурна.
  2. Сараалжтай луувангаа нэмээд хутгаад дахин 5-7 минут буцалгана.
  3. Угаасан, хэрчсэн chanterelles нэмнэ. Бид үргэлжлүүлэн хоол хийж байна.
  4. Одоо жижиглэсэн улаан лооль, чинжүү, давс нэмэх цаг болжээ. Тагны доор 10 минут буцалгана.
  5. Дээрээс нь будаагаа хутгалгүйгээр хийнэ. Сармисны хумсыг будаа руу хийнэ.
  6. Будаагаа усаар дүүргээд 2-3 см-ээр таглаад буцалгаад таглаад зөөлөн гал дээр 40 минут буцалгана.
  7. Төгсгөлд нь будаа бүх шингэнийг шингээж авсны дараа жижиглэсэн ургамлыг нэмж, таваг хутгана. Сайхан хооллоорой!