Өглөөний цайг юугаар хийх вэ. Амттай, эрүүл өглөөний цай. Хүүхдэд зориулсан өглөөний цайнд хурдан, амттай нарийн боов хийх жор

Ямар ч шалтгаанаар өглөөний цайгаа орхиж болохгүй. Гэхдээ хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бэлтгэх цаг маш бага байвал яах вэ? Энэ нь маш энгийн: зөвхөн 3-аас 15 минут зарцуулдаг хоолыг л хий. Бид танд зориулж эрүүл өглөөний цай бэлтгэсэн: Та татгалзаж чадахгүй 11 гайхалтай хурдан жор!

Жимстэй овъёосны будаа

Найрлага:

• овъёосны үр тариа
• самрын оо
• жүрж (эсвэл бусад жимс)
• самар (кунжут)

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Овъёосны гурилыг усанд буцалгана.
2. Үүн дээр нэг халбага самрын тос, нилээд жижиглэсэн жүржийн зүсмэлүүд (гадил жимсний, гүзээлзгэнэ) нэмнэ.
3. Маргаашаа самар эсвэл кунжутын үрээр чимэглээрэй.

Бүхэл үрийн талх, зуслангийн бяслаг, алимны сэндвич

© olga.kovtsur

Найрлага:

• улаан буудайн талх
• ааруул / ааруул масс ("Activia Curd")
• алим
• маалингын үр
• наран цэцгийн үр

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Алимыг угааж, шаантаг болгон хуваана.
2. Үр тарианы талханд ааруул масс (Activia Curd) эсвэл зуслангийн бяслаг тараана. Дээрээс нь алимны зүсмэлүүдийг байрлуулж, маалинга болон наранцэцгийн үрээр чимэглээрэй.
3. Хэрэв хүсвэл өглөөний цайндаа зөгийн бал цацаарай.

"Пуляр" омлет

© pp_yulia56

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг.
• сүү - 3 tbsp. л.
• dill / яншуй

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Цагааныг шараас нь салга.
2. Гурван өндөгний цагааныг зөөлөн оргил хүртэл хутгана.
3. Гурван өндөгний шарыг халуун хайруулын тавган дээр хийнэ, тэдгээрийг гурван халбага сүү, давстай хольж амтлана.
4. Шарыг "шүүрэх" үед цагааныг нь асгаж, хусуураар тэгшлээрэй. Хоолоо бэлэн болтол бага дулаанаар 3 минутын турш хооллоорой.

Анхаарна уу: уурагуудын бэлэн байдлыг хуруугаараа шалгаж болно, тэдгээр нь "наалдамхай" байх ёсгүй.

1. Бэлэвсэн эмэгтэйн омлетыг нугалж, dill эсвэл яншуйгаар чимэглээд, амттай өглөөний цайгаа идээрэй!

Авокадо өндөг

© KitchenMag

Найрлага:

• авокадо - 1 ширхэг.
• жижиг тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• давс, чинжүү - амсах болно
• таны сонгосон ногоонууд (дилл, яншуй, лаврын)

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Авокадог угааж, хоёр хэсэгт хуваана. Хагас бүрээс яс, целлюлозыг зайлуулна.
2. Авокадо болгонд нэг түүхий өндөгийг хуваана. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана.
3. Авокадог шарах шүүгээнд хийж 180 градуст 15 минут жигнэнэ.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө өглөөний цайгаа өөрийн сонгосон жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.

Бяслаг бин

© doctor_zubareva

Найрлага:

• цагаан будааны гурил (эрдэнэ шиш) - 120 гр
• үр тарианы улаан буудайн гурил - 40 гр
• өндөг - 1 ширхэг.
• сүү - 250 гр
• жигд нунтаг - 1 цаг л.
• өөх тос багатай хатуу бяслаг (17%) - 130 гр
• оливын тос - 1 tbsp. л.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Хуурай орцуудаа холино: цагаан будааны гурил, улаан буудайн гурил, жигд нунтаг.
2. Өндөгийг сүү, оливын тосоор хутгана.
3. Үр хольцыг холино: гурил, жигд нунтаг + өндөг, сүү, оливын тос.
4. Нарийн grater дээр хатуу бяслаг нунтаглаж, өмнө нь олж авсан хольц дээр нэмнэ.
5. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр (хэрэв танд байхгүй бол ердийн хайруулын тавган дээр) бин хийж болно.

Овъёосны бин

© pp_yulia56

Найрлага:

• овъёосны хальс - 3 tbsp. л.
• өндөг - 1 ширхэг.
• kefir 2 - tbsp. л.
• хүнсний ногоо
• шанцайны ургамал навч

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Гурван хоолны халбага овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглана.
2. Буталсан ширхэгт түүхий өндөг, гурван хоолны халбага kefir, давс нэмнэ.
3. Хуушуурыг хайруулын тавган дээр зөөлөн гал дээр хийж, хоёр тал дээр шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
4. Бэлтгэсэн овъёосны хуушуурыг шанцайны ургамал дээр тавиад тавагыг хүнсний ногоогоор чимэглээрэй: улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван.

Цагаан будааны бин

© здоровая

Найрлага:

• цагаан будааны гурил - 10 tbsp. л. (слайд байхгүй)
• kefir - 180-200 мл (халбагнаас бага зэрэг дусдаг өтгөн тууштай)
• өндөг - 1 ширхэг.
• жигд нунтаг - 1 tsp.
• чихэрлэгч (зөгийн бал / сироп / сахароз)

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Саванд цагаан будааны гурил, kefir, өндөг, жигд нунтаг, амтлагчийг холино.
2. Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад, хоёр талдаа зөөлөн гал дээр хуушуурыг хуурч ав. Хэрвээ танд наалддаггүй хайруулын таваг байгаа бол хуушуурыг шатаахгүйн тулд тосоо дахин халаахаа мартуузай.
3. Бэлэн таваг таваг дээр тавиад, хүссэнээрээ жимс эсвэл самараар чимэглээрэй.

Соёолсон Сагаган, жимс жимсгэнээс "тараг"

© tiana_fialkova

Найрлага:

• нахиалсан Сагаган - 200 гр
• алим - 3 ширхэг.
• зөгийн бал - 2 tsp
• банана - 1 ширхэг. (заавал биш)

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Соёолсон эсвэл дэвтээсэн ногоон Сагагантай алимыг холигчоор хутгаж, бага зэрэг ус, жижиглэсэн гадил жимсний (чихэрт дурлагчид), хоёр цайны халбага зөгийн бал нэмнэ.
2. "Тараг"-ыг шилэн аяганд хийж, сайхан өнгөрүүлээрэй!

Амттай бууцайтай смүүти

© Salatshop

Найрлага:

• бүйлс эсвэл hazelnut-аас самартай сүү - 350 мл
• банана - 2 ширхэг.
• бууцай
• шохойн шүүс
• зөгийн бал - 1 tbsp. л.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Холигчинд хальсалсан банана, бууцайны навч, бүйлс эсвэл самартай сүү, шохойн шүүс зэргийг холино.
2. Сүүтигээ шилэн аяганд хийж, хүсвэл нэг халбага зөгийн бал нэмнэ.

Газар дундын тэнгисийн өглөөний цай

© KitchenMag

Найрлага:

• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• утсан хулд - 2 зүсмэл
• шанцайны ургамал (энэ тохиолдолд бууцай) - 2 дунд атга
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• давс чинжүү
• capers - 1 tbsp л.
• кунжутын үр - 1 tbsp. л.
• оливын тос - 2 tbsp. л.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Хоёр өндөгийг давсалсан усанд буцалгаж, дараа нь хүйтэн усанд дүрнэ.
2. Бэлэн хальсалж өндөгийг хулд загасны зүсмэлээр боож өгнө. Тэднийг шанцайны ургамал дээр байрлуулж, хэрчсэн улаан лоолийг тойруулан тараана.
3. Дууссан хоолыг давс, чинжүү, capers болон кунжутын үрийг нэмнэ.
4. Газар дундын тэнгисийн өглөөний цайгаа оливын тосоор дуусгаад үйлчил.

Өглөөний цайгаа уухгүй байх нь ямар хор хөнөөлтэй болохыг хүн бүр маш сайн мэддэг. Гэвч тэд зөрүүдлэн биеэ шоолж, яаран согтуу халуун кофе уухаар ​​хязгаарладаг. Зогс, өглөөний хоолондоо хандах хандлагыг өөрчлөх цаг болжээ. Түргэн шуурхай өглөөний цайҮүнийг хийх гайхалтай арга! Өглөө нь амттай хоол хийх гайхалтай жор байдаг бөгөөд үүнийг хурдан, шууд утгаараа 5 минутын дотор бэлдэж болно. Цаг хугацаа хурдан бөгөөд амттай өглөөний хоолЭнэ нь бага зэрэг шаардагдах бөгөөд эрчим хүчний цэнэгийг бүтэн өдрийн турш хангах болно.

"Зүрх" чанасан өндөг

Сайхан сэтгэлтэй сэрэхэд гол зүйл бол энэ нимгэн утсыг алдахгүй байх, хайртай хүмүүстээ ижил эерэг зүйл өгөх явдал юм. Хоолны гайхалтай уран зөгнөл нь туслах болно - хурдан бөгөөд амттай өглөөний хоол.

Бидэнд хэрэгтэй:

• хиам, урт байх тусмаа сайн;
• нэг өндөг;
• цөцгийн тос, наранцэцгийн тосоор сольж болно.

Тэмдэглэл дээр! Нэг үйлчлэх бүх бүтээгдэхүүн - идэгчдийг хэр их хооллохыг тооцоол .

Хоол хийх:

1. Бид хиамыг уртын дагуу хоёр хэсэгт хувааж, эцэс хүртэл биш юм.
2. Бид талыг нь хажуу тийш нь салгаж, доод үзүүрийг нь холбож, шүдний оогаар бэхлэнэ. Энэ нь зүрхний хэлбэртэй контур болж хувирдаг.
3. Нэг талдаа хайруулын тавган дээр тосонд хуурч ав. Дараа нь бид нөгөө рүү шилждэг.
4. Бид өндөгийг төвд нь эвддэг. Тагийг нь таглаад бэлэн байдалд хүргэнэ.
5. Бид гадагш урссан илүүдэлийг таслав. Шүдний чигчлүүрийг аваад ямар ч ногоон нэмнэ.

Бид зүрх сэтгэлд зөвхөн хайраар үйлчилдэг))).

Өндөгний бяслагтай Лаваш түргэн өглөөний цай

Танил пита талхыг цоо шинэ аргаар хэрэглэж болно. Зуурсан гурил хийхгүй. Хурдан, хялбар, амттай.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Армений нимгэн лаваш;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• 1 өндөг;
• амтлагч, давс таны амтанд нийцүүлэн;
• ургамлын тос.

Хоол хийх:

1. Лавашийг хэд хэдэн сунасан тууз болгон хуваа.
2. Бяслагыг нимгэн зүсэж ижил зүсмэлүүд болгон хайчилж ав, гэхдээ хоёр дахин богино байна.
3. Өндөгийг давс нэмээд цохино.
4. Нэг тууз пита талх аваад зүсмэл бяслагаа боож өгнө.
5. Өндөгөнд бага зэрэг дүрж, тосонд хоёр талдаа ээлжлэн 3 минут орчим хуурна.

Халуунаар үйлчил!

Улаан лоольтой омлет

Хэрэв та өглөө өнгө авахыг хүсч байвал улаан лооль, ургамал бүхий омлет танд хэрэгтэй болно.

Хэрэв та зуны улиралд хүнсний ногоотой шарсан өндөг чанаж хийвэл та хямдхан хоол авах болно. Мөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар улаан лоольтой "хортой" шарсан өндөг тэр даруй ашигтай болно. Авах:

• хоёр өндөг;
• 4 tbsp. халбага сүү;
• дунд зэргийн улаан лооль;
• чинжүү, давс;
• Хэрэв та халуун ногоотой үнэрийг хүсч байвал Provencal ургамал.

Хоол хийх үйл явц:

1. Өндөгийг сүүтэй зөөлөн хутгана. Давс, чинжүү нэмнэ.
2. Улаан лоолийг цагираг болгон хайчилж ав.
3. Эхлээд цөцгийн тосыг хайлуулж, дараа нь хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
4. Энэ нь бага зэрэг "барьж" байх үед улаан улаан лоолийн цагирагуудыг дээр нь тавь.
5. Ургамлаар цацаж, таглана.
6. Эргүүлэхгүйгээр бэлэн байдалд хүргэ.

Бяслаг croutons: хялбар, зүрх сэтгэлтэй, амттай

Ийм өглөөний цай хоол хийхэд их цаг зарцуулдаггүй.

Хөргөгчинд байнга байдаг хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Гэхдээ ямар амттай, анхилуун үнэртэй! Бэлтгэх:

• талх эсвэл талх - 4 зүсмэл
• хатуу бяслаг - 2 хуванцар
• өндөг - нэг
• сүү - хоёр том халбага дүүрэн
• давс чинжүү
• сармис - 1 хумс (сонирхогчийн хувьд).

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг сүүтэй сайн хутгана.
2. Давс, чинжүү нэмнэ. Мөн ханиадны дэгдэлтийн үед сармис ч бас өвдөхгүй.
3. Бэлтгэсэн талхыг холимог руу дүрнэ, гэхдээ зөвхөн нэг талдаа.
4. Хоёр ширхэгийн дундуур нэг зүсмэл бяслаг тавь.
5. Үүссэн сэндвичийг амттай алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.

Хачапури

Өөр нэг гайхалтай хурдан бөгөөд амттай түргэн өглөөний цай... Хэрэв та цэсийг төвөгтэй болгох эсвэл төрөлжүүлэхийг хүсч байвал өмнөх өдөр нь анхаарал халамж тавьж, ааруул сулугуни худалдаж авах хэрэгтэй. Дараа нь бүх айл өглөө нь сэтгэл хөдөлгөм, амттай бялууны гайхалтай үнэрээр сэрнэ.

Авах:

• сүү - нэг шил;
• өндөг;
• гурил - нэг шил;
• сулугуни (ааруул) - 300 орчим грамм;
• цөцгийн тос - нэг халбага.

Үе шаттайгаар хоол хийх:

1. Өндөгийг хумсны эсвэл сэрээгээр цохино.
2. Сүү нэмээд дахин цохино.
3. Гурил нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
4. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
5. Зуурсан гурилтай бяслаг холино. Сайн хутгахын тулд.
6. Массыг цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр зөөлөн хийнэ.
7. Бялууг бүрэн бор болтол нь зөөлөн гал дээр хуурна.
8. Дараа нь эргүүлээд нөгөө талыг нь хуурч ав.

За, одоо - ажиллах! Үдийн цай хүртэл хангалттай энерги байх болно. Бид танд хоолны амжилт, хоолны дуршилыг хүсэн ерөөе!

Бид таныг байнгын уншигчийн хувиар харахдаа маш их баяртай байх болно Yandex Zen дэх манай суваг мөн таны айлчлалыг тэсэн ядан хүлээж байна

Ли.Ру хоолны нийгэмлэг -

Өглөөний цайнд юу амттай хоол хийх вэ

Авокадотой шарсан өндөгний энгийн жор намайг өлсөж байх үед аяндаа төрсөн бөгөөд хөргөгчинд зөвхөн өндөг, авокадо л хэвтэж байсан. Энэ нь маш амттай болсон. Жор нь гацаж, сайжирсан. Энэ байна!

Амралтаараа ямааны бяслагтай амттай омлет хийж сурсан. Жижигхэн, хувийн кафе нь маш сайн өглөөний цайгаар үйлчилдэг боловч гайхалтай омлетыг хүн бүр сонгосон. Бүх зүйл энгийн болсон тул танд зориулсан жор энд байна!

Энэ амттан нь ямар нэгэн амттай зүйлийг хүсэх үед аяндаа төрсөн. Тэр цагаас хойш би тарагтай алимны энгийн жорыг хурдан өглөөний цай болгон таван минутын дотор хийдэг. Энэ энгийн хослол амжилттай болсон гэж би бодож байна!

Хүүхэд ч гэсэн шатаасан бяслаг, улаан лоолийн сэндвич бэлтгэх ажлыг зохицуулж чадна. Хэрэв танд ямааны бяслаг байхгүй бол хамаагүй, өөр зүйлээр солино. Сэндвич бол өглөөний цайны гайхалтай санаа юм!

Англи хэлний сонгодог хослол бол гахайн мах, өндөг, бяслаг юм. Хялбар бөгөөд хурдан бэлддэг амттай өглөөний цай. Англи омлеттай жор - Өглөөний хоолондоо төрөл зүйл нэмэхийг хүссэн хүмүүст зориулав!

Денвер омлет нь АНУ-ын баруун бүс нутагт түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Тэнд энэ нь хамгийн өргөн тархсан эрэгтэй өглөөний цайны нэг юм. Бэлтгэхэд хурдан бөгөөд сэтгэл ханамжтай.

Хэдэн минутын дотор хоол хийх амттай бяслаг, сармистай боов. Өглөөний цайнд юу хийхээ бүү бодоорой - та илүү сайн сонголтыг олохгүй.

Болгарын чинжүүтэй халуун ногоотой, амттай сэндвич нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цай юм. Хэрэв та оройн хоол бэлтгэх цаг байхгүй бол тэдэнтэй хамт түргэн зууш идэж болно.

Та гэр бүлээ анхилуун бяслаг, сармистай амттай шаржигнуур багетаар баярлуулахыг хүсч байна уу? Дараа нь эхэлцгээе, учир нь үүнийг хийхэд хялбар!

Хятад хоол маш их алдартай. Өөр нэг сонирхолтой хоолыг олж мэдье - хятад омлет. Тийм ээ, омлетыг Тэнгэрийн эзэнт гүрэнд бас бэлтгэдэг! :)

Таны анхаарал бол Миланы омлет хийх жор юм. Би Италийн загварын нийслэлд очиж үзээгүй гэдгээ хүлээн зөвшөөрч байна, гэхдээ би нэг удаа Италийн ресторанд өглөөний цай уусан - надад өгсөн омлетыг ингэж нэрлэдэг байв.

Кузбасс омлет бол зоогийн газрын цэсэнд багтсан хоол бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь баярын ширээн дээр ч гэсэн хүндэтгэлтэй байх ёстой - энэ нь маш гайхалтай харагдаж, амттай хооллодог!

Нимгэн, зөөлөн, өтгөн - Лоррейн омлетыг ингэж дүрсэлж болно. Францын зүүн хойд бүс нутаг болох Лоррейнд тэд хоолны талаар маш сайн мэддэг бөгөөд энэ жор нь үүний нотолгоо юм.

Хэрэв та хөлдөөсөн зуурсан гурилтай боодолтой бол гэртээ чанамал хийсвэр хийхэд маш хялбар байдаг. Сааталтай хийсвэр хийх жор нь энгийн бөгөөд хүн бүр эзэмших болно - та хүүхдүүдтэй ч гэсэн хоол хийж болно, тэд танд туслах болно.

Аспарагус омлет нь өглөөний цайнд тохиромжтой. Аспарагус нь эрүүл эрдэс бодис, витамин агуулдаг бөгөөд өндөг нь танд өдрийн турш эрч хүч өгөх болно. Би танд спаржатай омлет хэрхэн хийхийг хэлж, харуулж байна!

Асуудалтай хүнсний ногооны дүүргэлт нь маш олон янз байдаг. Үүнд мөөг, цуккини, таана зэрэг орно. Тиймээс би ногооны дүүргэлттэй бин хийхийг зөвлөж байна!

Хөнгөн, алтан хүрэн Тайланд омлет нь ажлын (эсвэл амралтын өдрүүдийн) эхэнд анхны хоол юм. Ийм хачин нэртэй ч айх зүйл байхгүй - жор нь маш энгийн.

Гүрж хэл дээрх омлет хийх жор нь энгийн боловч хоол нь маш амттай болж хувирдаг. Энэ бол миний нөхрийн хамгийн дуртай омлет, тэр ихэвчлэн түүгээр ажлын өдрөө эхэлдэг.

Гүзээлзгэнэтэй бин амттай байдаг. Би ихэвчлэн алимны хуушуур хийдэг, гэхдээ гүзээлзгэнэтэй бин хийх санаа намайг үнэхээр татсан. Би түүнийг үдэшлэг дээр тагнасан. Амттай, энгийн, үзэсгэлэнтэй. Жор энэ байна.

Хар талхыг гэртээ зууханд хийж болно. Талхыг бэлтгэхэд дөрвөн цаг орчим хугацаа шаардагдана. Жор нь царцдастай анхилуун үнэрт хүрэн талхны хоёр талханд зориулагдсан. Долоо хоногийн турш хангалттай талх байх болно.

Үнэнийг хэлэхэд, бакалаврын шарсан өндөг нь энгийн шарсан өндөгнөөс өөр зүйл биш юм. Мэдээжийн хэрэг, туршлагатай бакалаврууд илүү ноцтой хоол хийх боломжтой боловч энэ хоол нь олон хүний ​​​​хувьд гарын үсэгтэй хоол хэвээр байна.

Алимтай будаатай будаа хийх энгийн жор. Энэхүү хоол нь өглөөний цайнд тохиромжтой: өдрийн турш хурдан, амттай, эрч хүчтэй! Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Анхилуун, шүүслэг огноотой будаа нь өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд (цагаан хоол орно) тохиромжтой. Энэхүү энгийн хэрнээ боловсронгуй жор нь хатаасан интоор, дарс, бүйлс зэрэг орно. Баярлалаа!

Гадил самартай маффин нь өглөөний цайны гайхалтай санаа, ялангуяа ням гарагийн орой. Тэдгээрийг хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв таны банана хар өнгөтэй болсон бол энэ нь аврагч бөгөөд маффин хийхэд тохиромжтой.

Хэрэв та цахилгаан вафлитай индүүтэй бол өглөө нь гал тогооны өрөөний ажлыг хэрхэн хөнгөвчлөхийг та мэднэ. Би та бүхэнд цахилгаан вафли төмрийн вафли хийх жорыг танилцуулж байна - энгийн, гэхдээ маш амжилттай.

Италийн bruschetta хийх жор нь маш энгийн. Нарлаг Апеннины арлууд дээр гайхалтай алдартай эдгээр өхөөрдөм тод, хамгийн чухал нь амттай сэндвич танд таалагдах болно.

Нэрс бин бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд амттай, амттай өглөөний цай юм. Би тэднийг сүүгээр хийдэг, тэд тарагтай адил өсдөг. Энд нэрстэй хуушуур хийх арга байна!

Харамсалтай нь би Жоржиа мужид очиж үзээгүй ч ресторанд орж, тэнд анх удаа энэ Гүрж талхыг амталж үзсэн. Энэ нь хэр бодитой харагддагийг би мэдэхгүй, гэхдээ ерөнхийдөө энэ нь маш амттай зүйл юм!

Та тахианы котлетыг хагас цагийн дотор хоол хийж болно. Тахианы махны котлет нь зөөлөн бөгөөд маш шүүслэг байдаг. Тэд хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь хайртай байх болно. Ямар ч хачир нь ийм котлетт тохиромжтой - салат, хүнсний ногоо, будаа, мөөг.

Авокадотой Мексикийн салат

Энэхүү салат нь анхилуун үнэрийн гайхалтай зохицолыг хослуулсан. Саарал өдрүүдэд ч халуун орны энэ таашаалыг мэдэр. Тиймээс, Мексикийн Авокадо салатны жор!

Флоренцын өндөг бол өглөөний цайны гайхалтай санаа юм. Энэхүү жор нь миний зочдыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэхээрээ үргэлж гайхшруулдаг. Кофе исгэж байхад өглөөний цай бэлэн боллоо. Сайхан жор!

Болгарын өндөг нь зүгээр л хурдан өглөөний цай биш юм. Энэ нь ихэвчлэн үндсэн хоол, мөн баярын ширээн дээр үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр энэ хоолыг энгийн найрлагаас хийж болно.

Эдгээр cheesecakes нь өглөөний цайгаа түргэн уухад эсвэл зуслангийн бяслаг идэх дургүй, дур булаам хүүхдүүдэд тохиромжтой. Хүн бүр халуун, анхилуун бяслагтай бялууг яаран иддэг!

Сүүгээр хийсэн гэрийн бяслаг нь гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хамгийн нарийн шинэхэн зуслангийн бяслаг бэлтгэхийн тулд танд ердөө хагас цаг зарцуулагдана. Энэхүү ааруул нь маш сайн амттан бөгөөд эрүүл бөгөөд гайхалтай амттай байдаг.

Мөөг, сонгино бүхий Сагаган будаа нь ажлын өдрүүдэд ням гарагийн өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд маш их сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ бол хийхэд хялбар, төсөвт хэмнэлттэй, гайхалтай амттай хоол юм. Бид будаа дээр шаржигнуурт гахайн мах нэмнэ.

Маш хөнгөн витамины салат! Цэцэгт байцаа, улаан лооль нь бие биенээ төгс нөхдөг тул цэцэгт байцааны болон улаан лоолийн салатны жорыг заавал уншиж, үзэх ёстой.

Байцаа, өргөст хэмх, алимны салат нь ямар ч тавагтай хачирт сайн ордог гайхалтай шаржигнуурт витамины салат юм. Би яаж хоол хийхийг хэлж, зааж өгдөг.

Бууцай, гич, Чеддар бяслаг бүхий анхны омлет өнхрөх жор.

Яс, байцаа, лууван, манжин, сонгино, улаан лооль, яншуй, цөцгий дээр сонирхогчийн хамт орос байцаа шөл хоол хийх жор.

ОХУ-ын загасны шөлийг цурхай, сонгино, лууван, хатаасан мөөг, даршилсан байцаа, яншуй, улаан лоолийн зуурмагаар хоол хийх жор.

Хэрэв та ер бусын хоол хийхийг хүсч байвал жимстэй амтат пилаф хэрэг болно. Амтат pilaf хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана.

Болсон явдлаас бид өндөг, сармистай эдгээр гайхалтай сэндвичүүдийг хийх болно. Хамгийн бага найрлагатай, гэхдээ маш тааламжтай халуун ногоотой амт - хэрэв та цаг хугацаа дуусч байгаа бол маш сайн сонголт.

Аарцны бялуу хийх олон сонголтуудын нэг бол луувантай ааруултай бялуу хийх эрүүл жор бөгөөд миний бодлоор зуслангийн бяслагыг хүнсний ногоотой хослуулсан хамгийн амжилттай сонголтуудын нэг юм.

Хэрэв танд асуулт байгаа бол - өглөөний цайгаа юу хийх вэ, мөн та зөвхөн ажлынхаа өмнө сайхан хоол идэхийг хүсч байгаа төдийгүй хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг хүсч байвал еврей өндөг таны асуудлыг шийдэх болно!

Талх үйлдвэрлэгчдэд хуушуурын зуурмаг хийх маш сайн, энгийн жор бөгөөд үүний тусламжтайгаар бид бин шиг амттай, сайхан сэвсгэр бин хийж болно - бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд сайхан өглөөний цай.

Би та нарт хуушуур хэрхэн хурдан хийхийг хэлж байна. Алхам алхмаар гэрэл зургууд нь эхлэгчдэд ч гэсэн энэхүү гайхалтай өглөөний цайг хэрхэн бэлтгэхийг ойлгоход тусална. Уншиж, хоол хий!

Зуслангийн бяслагны бин хийх жор нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан маш сайн хоол юм. Зуслангийн бяслагны бин хийх жор нь маш энгийн бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана.

Хоолны дуршилтай бяслаг tartlets нь таны баярын ширээн дээр гайхалтай зууш байх болно.

Жимстэй зуслангийн бяслагны кассерол нь өглөөний цай эсвэл хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой. Үүнээс гадна энэ нь хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд тохиромжтой. Би жороо хуваалцаж байна.

Халуун орны смүүти нь халуун орны жимсээр хийсэн өтгөн коктейль бөгөөд тэдгээрийн заримыг нь хөлдөөх хэрэгтэй. Дараа нь коктейль нь зузаан, дунд зэргийн хүйтэн, хилэн гарч ирдэг. Энэ нь ашигтай бөгөөд гайхалтай юм!

Жигнэсэн алимны нарийн бөгөөд нарийн амт нь дулаан зуныг санагдуулах бөгөөд үнэр нь намрын алимны цэцэрлэгийн үнэрээр таны гэрийг дүүргэх болно. Бичил нүхэнд шатаасан алимыг хэрхэн яаж хийхийг эндээс үзнэ үү!

Олон хүмүүс өглөөний бялуунд дуртай байдаг! Саатал, зөгийн бал, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, бяслаг эсвэл махтай. Эсвэл түрстэй! Хуушуур, бин бол Оросын анхны хоол юм. Тэдгээрийг гурил, өндөг, сүү (эсвэл ус) зэргээс бэлтгэдэг.

Чихмэл болон зууханд шатаасан тоор нь Италийн Пьемонт мужийн ердийн амтат хоол юм. Хоол хийх найрлага нь боломжийн үнэтэй тул энэхүү сэтгэл татам үнэрийг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Хамгийн сайн өглөөний хоол бол бин юм. Бүр илүү сайн - хэрэв тэдгээрийг дүүргэсэн бол. Миний дуртай жоруудын нэг бол тоорын бин юм. Хэрэв та шүүслэг тоор авч, хуушуурыг зөв хийвэл супер болно!

Өглөөний цай эсвэл зүгээр л хөнгөн зуушаар хийсэн омлетын Итали хувилбар. Найрлага нь маш өөр байж болно - мах, хүнсний ногоо, бяслаг, ургамал гэх мэт, гол зүйл бол зарчмын хувьд итали хэлээр омлет хэрхэн хийхийг ойлгох явдал юм.

Жигнэсэн инжир бол амттай амттан бөгөөд ялангуяа шинэ инжирээр дүүрэн, үүнээс юу амттай болохыг мэдэхгүй хүмүүст хамаатай. Жигнэсэн инжирийн жорыг уншаарай - танд таалагдах болно!

Гадилын бин нь өндөг, банана гэсэн хоёр найрлагатай байдаг. Энэ нь илүү хялбар байж чадахгүй! Гайхамшигтай өглөөний цай - амттай, төсөвтэй, маш энгийн жор. Тийм ээ, танд хутгагч хэрэгтэй хэвээр байна.

Бэлтгэхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бяслагтай шаржигнуур, амттай, анхилуун үнэртэй хийсвэр боов. Гайхалтай амттай гар хийцийн нарийн боовоор өөрийгөө болон гэр бүлээ баярлаарай.

Өглөөний цай бол өглөөний хоол эсвэл матин, өөрөөр хэлбэл өглөө эрт, өглөө эрт хоол юм. Энэ нь хүний ​​​​биед эсүүддээ эрчим хүч авахад шаардлагатай байдаг бөгөөд үүнийг хүнсний боловсруулалтаас авдаг

Өглөөний хоол нь өдрийн эхний хагаст эрч хүчтэй, бие махбодийн үйл ажиллагаатай холбоотой хүний ​​эрчим хүчний бүх зардлыг нөхөх хангалттай сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг байх ёстой. Бид ихэвчлэн өглөө ихэвчлэн иддэг:, төрөл бүрийн үр тариа, эсвэл. Гэсэн хэдий ч таны хоолны дуршилыг сонирхож болох бусад хоол байдаг - энд хэдэн жор байна.

Хэрэв өглөө таны ширээн дээр амттай хоол гарч ирвэл та дээд болон доод шүднийхээ завсар, хэлний үзүүр нь амтыг таньж, ходоодонд дохио өгөхөөс татгалзахгүй байх магадлалтай: Амттай! Бид ажиллаж байна!

Амтат бяслагтай өглөөний цай

Та хамгийн бага цаг зарцуулж, эрүүл өглөөний хоол бэлдэж, оройн хоолоо бэлдэж байх хооронд орой ч гэсэн хөнгөн зууш идэх боломжтой болно.

Хэрэгтэй:

• хатуу бяслаг - 200 гр
• зуслангийн бяслаг (ямар ч өөхний агууламж) - 300 гр
• өндөг - 3 ширхэг.
• kefir - 120 гр
• манна - 60 гр
• сармис - 1 хумс
• газрын хар чинжүү, dill, давс

Бэлтгэл

1. Саванд семолина хийнэ, kefir хийнэ, холино.

2. Бүдүүн grater дээр хатуу бяслаг үрнэ.

3. Бүх өндөгийг өөр аяганд хувааж, бүх бяслаг нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.

4. Гэрийн бяслаг, манна, kefir-ийн холимог нэмнэ. Өглөөний цай амттай байх ёстой.

5. Жижиглэсэн dill цацаж, сармисаа шахаж гарга.

6. Перец, давс, хутгана. Хүний биед хэрэгтэй бүтээгдэхүүний холимог бэлэн боллоо.

7. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно.

8. Бэлтгэсэн хольцыг тос түрхсэн хэлбэрээр түргэн тараана.

9. Маягтын агуулга нь аятайхан, жигд зохицсон байна.

10. Бид хэлбэрийг 25 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

11. Бяслагны бялуу бэлэн боллоо.

12. Бялууг хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, өглөөний цайгаа зөв ууж, ажлаар дүүрэн гудамжинд гар.

Өндөг, талхтай түргэн өглөөний цай

Уран зөгнөлтөөр чанаж болгосон энгийн өндөгнүүд таны сэтгэлийг хөдөлгөж, өглөөний хоолны дуршилыг нэмэгдүүлнэ.

Хэрэгтэй:

• өндөг - 3 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 20 гр
• талх шарагч талх
• хар чинжүү, давс

Бэлтгэл

1. Талхны зүсмэлүүдэд бид зурган дээрх шиг голд нь нүх гаргадаг.

2. Эхлээд зүсмэлүүдийн нэг талыг хайруулын тавган дээр хуурна.

3. Дараа нь нөгөө рүү эргүүл.

4. Талхны нүхэнд түүхий өндөг нэн даруй хагална. Давс, чинжүү.

5. Нарийн grater дээр сараалжтай бяслаг, өндөгний дээд хэсгийг цацна.

6. Хэрэмийг барьж авахын тулд тагийг нь хаа.

7. Бид тавган дээр өндөгтэй бэлэн талхыг гаргаж авдаг.

8. Тэжээллэг өглөөний цай хурдан бэлэн болно.

9. Цайгаа асгаж идээрэй!

Анхны хоолыг хайруулын тавган дээр хэрхэн хурдан хоол хийх тухай видео

Ийм өглөөний хоол 5 минутын дотор шидэт саваа шиг болдог.

Энэ хоол нь байнга яарч байгаа хүмүүст таалагдах болно.

Эрэгтэйчүүдэд өглөөний цайнд юу хоол хийх вэ - энгийн, хурдан, амттай

Гахайн утсан махтай боов нь эрчүүдийг тань гайхшруулах болно. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол болж хувирдаг. Үдийн цай хүртэл өлсгөлөн байхгүй.

Бүтээгдэхүүн:

• талх - 5 ширхэг
• гахайн мах - 5 тууз
• бяслаг - 5 ширхэг

Бэлтгэл

1. Талхны зүсмэлүүдээс царцдасыг хайчилж ав.

2. Талхыг өнхрүүштэй давхарга руу өнхрүүлж, бяслагны хэсгүүдийг хийнэ. Дараа нь бид хоолой руу өнхрүүлээрэй.

3. Гахайн утсан махыг тууз болгон хайчилж ав.

4. Талхны хоолойг тойруулан гахайн утсан махыг эргэлдүүл.

5. Хоёр талдаа бид хоолойг модон шорлогоор бэхлэнэ.

6. Хоолойнуудыг хайруулын тавган дээр эхлээд хоёр талд нь шорлогтой хамт хуурна.

7. Дараа нь бид шорлогоо авч, хуурч, ихэвчлэн эргүүлдэг.

8. Бэлэн болсон өнхрүүлгийг тавган дээр тавиад өглөөний цайнд урь.

Сайхан хооллоорой!

Бяслаг омлет хэлбэрээр хурдан хоол хийх тухай видео

Энэхүү жорыг сургуулийн сурагчдын өглөөний цайнд бэлдэж болно. Омлет нь шаржигнуур, дотроо зөөлөн байдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цай бүрэн дүүрэн байх ёстой бөгөөд илүү сайн эрүүл байх ёстой гэж эртнээс итгүүлсээр ирсэн. Харин та бидэн шиг сэрүүлэгний цагийг эхлээд 5 болгож, дараа нь 10 болгож, дахин 15 минут тавихыг илүүд үзэж байгаа бол та яг бидэн шиг ажилдаа явахаасаа өмнө сэндвич аваад өглөөний цайгаа ууж байна.

Манай хоолны блог хөтлөгч Владислав Носик өглөөний хоолыг чухал бөгөөд салшгүй ёслол болгох 3 хялбар жорыг санал болгов.

Банана, наргил модны самартай зуслангийн бяслаг бин

Гадил, наргил модны самартай зуслангийн бяслаг бин Гадил жимсний нарийн боов нь онцгой тод үнэр, нарийн амтаараа алдартай. Би нухсан гадил жимсний сонгодог жороос татгалзаж, зуурсан гурилан дээр кокосын хальс, бүхэл бүтэн гадил жимсний зүсмэлүүдийг нэмсэн. Үр дүн нь хэдэн минутын дотор зөөлөн, сэвсгэр ааруултай бинкны том багц юм.

БАНАНА, НАРГАЛЫН САТРЫН ааруул ЗУСЛАНГИЙН ЖОР

Чамд юу хэрэгтэй:
200 гр улаан буудайн гурил
3 tbsp кокосын ширхэгүүд
1 tsp жигд нунтаг
3 tbsp Сахара
0.5 tsp сод
нэг чимх давс
200 гр зөөлөн зуслангийн бяслаг
40 гр цөцгийн тос
150-200 мл сүү
2 том өндөг
2 банана
ургамлын тос - хайруулын тавган дээр тослох зориулалттай

шинэхэн жимс, зөгийн бал - үйлчлэхэд зориулагдсан

Банана, кокосын ааруултай бин хэрхэн хийх вэ:

1. Гурил, кокос, жигд нунтаг, элсэн чихэр, хүнсний сода, давс зэргийг холино.

Гурил, кокос, жигд нунтаг, элсэн чихэр, хүнсний сода, давс зэргийг холино

2. Өрөөний температурт зуслангийн бяслагийг хайлсан цөцгийн тос, сүү, өндөгтэй хольж жигд болтол нь холино.

Өрөөний температурт зуслангийн бяслагийг хайлсан цөцгийн тос, сүү, өндөгнүүдтэй жигд болтол холино

3. Хуурай найрлагад шингэн найрлагыг нэмж, хутгана.

Хуурай найрлагад шингэн найрлагыг нэмж, хутгана

4. Ургамлын тосыг нимгэн давхаргатай жигд тавган дээр тосолно. 1 tbsp тараана. тест. Дээрээс нь доошоо дарж, нимгэн хэрчсэн гадилын хэдэн зүсмэлийг тавь.

Дээрээс нь доошоо дарж, нимгэн хэрчсэн гадилын хэдэн зүсмэлийг тавь

5. Доод талыг нь жигнэх үед хуушуурыг эргүүлж, хусуураар дарна. Зөөлөн болтол дахин 30 секундын турш жигнэх.

Доод талыг нь жигнэх үед хуушуурыг эргүүлж, хусуураар дараарай. Зөөлөн болтол дахин 30 секунд жигнэх

6. Шинэ жимс, зөгийн балаар үйлчил.

Шинэхэн жимс, зөгийн балаар үйлчил. Банана болон кокосын ааруултай бин бэлэн боллоо!

Тахианы мах Цезарь круассан сэндвич

Цезарь тахианы махтай круассан сэндвич Үйрмэг круассан, аяга кофе нь өдрийн сайхан эхлэл болно. Гэхдээ та боовоор дүүрэн байх болно, тиймээс би үүнийг зөвхөн өөрийн хоолны дэглэмийн тайлбараар алдартай Цезарь салатаар дүүргэхээр шийдсэн. Өндөр илчлэгтэй соусын оронд бид хөнгөн тараг дээр үндэслэсэн хувцас хийж, дүүргэхэд авокадо нэмснээр өглөөний цай нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байх болно.

ЖОР КРУАССАН-СЭНДВИЧ "ЦЕЗАРЬ ТАХИАТЭЙ"

Чамд юу хэрэгтэй:
2 круассан
100-150 гр тахианы булан
хагас авокадо
1 жижиг улаан лооль
30 гр үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг
шанцайны ургамал навч
ургамлын тос - хайруулын тавган дээр

Шатахуун цэнэглэх:
1 tbsp өтгөн байгалийн тараг
1 tsp оливын тос
0.5 tsp гич
хэдэн дусал нимбэгний шүүс
давс, чинжүү - амсах болно

Цезарь тахианы круассан сэндвичийг хэрхэн хийх вэ:

1. Тахианы махны буланг зодож, хамгийн бага хэмжээний ургамлын тосоор хурдан хуурна. Шоо шоо болгон хайчилж ав. Авокадог ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.

Тахианы махны буланг цохиж, хамгийн бага хэмжээний ургамлын тосоор хурдан хуурна. Шоо шоо болгон хайчилж ав. Авокадог ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав

2. Авокадо болон тахианы буланг холино.

3. Хувцаслалтын хувьд бүх найрлагыг жигд болтол холино.

Хувцаслалтын хувьд бүх найрлагыг жигд болтол холино

4. Круассаныг хажуу тийш нь хайчилж ав. Эхлээд дотор нь шанцайны ургамал, дараа нь нимгэн таваг улаан лооль, дээр нь авокадотай тахианы мах хийж, амтлагчаа асгаж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Круассануудыг хажуу тийш нь хайчилж ав. Эхлээд дотор нь шанцайны навч, дараа нь нимгэн таваг улаан лооль, дээр нь авокадотой тахианы мах хийж, дээр нь асгаж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

5. Тахианы махны Цезарь Круассан Сэндвич бэлэн боллоо!

"Алимны бялуу" овъёосны будаа

Овъёосны үр тарианы "АЛИМНЫ БЯРТАЙ" ЖОР

Чамд юу хэрэгтэй:
(2 нэгжийн хувьд)
1 том ногоон алим
1 tbsp. ус
1 tbsp. сүү
1 tsp шанцай
шинэхэн нунтагласан хумс, анхилуун чинжүү
цөөн хэдэн үзэм
1 tbsp. овъёосны будаа
амтлах давс
1 tbsp зөгийн бал
цөцгийн тос ба 1 tsp. элсэн чихэр - хайруулын зориулалттай

цөөн хэдэн хушга, тараг, цөцгий, сүү - үйлчлэхэд зориулагдсан

Apple Pie овъёосны будаа хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хагас алимыг шоо болгон хайчилж ав.

Алимны хагасыг шоо болгон хайчилж ав

2. Саванд ус, сүү, халуун ногоо, жижиглэсэн алим, сайтар угаасан үзэм, овъёосны гурилыг холино. Бага дулаан дээр тавь.

Саванд ус, сүү, халуун ногоо, жижиглэсэн алим, сайтар угаасан үзэм, овъёосны гурилыг холино. Бага дулаан дээр тавиад 4-5 минутын турш зөөлөн болтол нь буцалгаж, шаардлагатай бол хутгана. Төгсгөлд нь давс, зөгийн бал нэмнэ. Тагийг нь таглаад 2-3 минут байлгана. Хэрэв будаа зузаан байвал бага зэрэг сүү нэмнэ.

3. Үлдсэн алимыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Алтан хүрэн хүртэл бага зэрэг цөцгийн тосонд хуурч ав.

Бага зэрэг цөцгийн тосонд шаргал болтол нь хуурч, эцэст нь элсэн чихэр нэмээд хайлтал хуурна.

4. Шарсан алим, тараг, сүү, цөцгийтэй будаагаар үйлчил. Дээрээс нь самар бутлана.

Шарсан алим, тараг, сүү эсвэл цөцгийтэй будаагаар үйлчил. Дээрээс нь самар нунтаглана

5. Oatmeal "Apple Pie" бэлэн боллоо!