Keptas obuolys su varške ir razinomis. Kepti obuoliai su varške. Orkaitėje kepti obuoliai su varške: pagrindinis būdas

Kaip pamaloninti save, savo vaiką ar svečius kuo nors saldžiu, bet nepakenkti sveikatai? Tai labai paprasta: reikia paruošti dietinį desertą. Ši frazė skamba neįprastai ir daugeliui atrodys neįtikima. Tačiau tie, kurie kada nors bandė orkaitėje keptus obuolius su varške, patvirtins, kad toks skanėstas yra visai tikras. Be to, verta paminėti, kad tai ne tik dietinė, bet ir labai sveika bei skanu. Dar vienas šio patiekalo privalumas – iškeptus obuolius iškepsite vos per pusvalandį. Užuot kepę orkaitėje, galite naudoti lėtą viryklę.

Informacija apie skonį Uogos ir vaisiai

Ingridientai

obuoliai – 4 vnt. Vidutinis dydis;
neriebi varškė - 100 g;
razinos - 50 g;
granuliuotas cukrus arba medus - pagal skonį;
vanilinio cukraus – ant peilio galo.

Kaip virti skanius keptus obuolius su varške

Razinas pamirkykite šiltame vandenyje. Geriau rinktis veisles be sėklų. Be to, verta atkreipti dėmesį į razinų spalvą. Jis neturėtų būti per šviesus ir šviesus. Tai įmanoma tik tuo atveju, jei džiovinant uogas yra daug cheminių priedų. Geriau teikti pirmenybę tamsioms, rudoms razinoms, jos tikrai bus natūralios.
Razinas sumaišykite su varške, cukrumi arba medumi (jei nesate alergiškas). Dėl skonio įpilkite šiek tiek vanilinio cukraus. Šis įdaras puikiai dera su obuoliais. Jame yra fosforo, kalcio, kalio, beveik visų vitaminų ir kt.

Paruoškite 4 obuolius. Čia taip pat svarbu pasirinkti „tinkamus“ vaisius. Jie turi turėti tankų minkštimą, be kirmgraužų ar smūgio žymių. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius. Peiliu arba specialiu įrankiu pašalinkite vaisiaus šerdį. Tai turi būti daroma iš stiebo pusės, priešingą pusę paliekant nepažeistą. Tai turėtų atrodyti kaip "stiklas".

Kiekvieną obuolį užpilkite varškės mišiniu.

Kepimo skardą išklokite pergamentu. Tada ant jo dėti įdarytus obuolius ir kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 min. Pasirengimą patikrinti galite dantų krapštuku pradurę vaisiaus viršų. Jis turėtų lengvai patekti į minkštimą. Patiekite karštą, galite papuošti riešutais ir džiovintais vaisiais, kaip šiame recepte -.

Saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai, ledai. Tai mums skaniausia, bet, kaip ir kiekviena mama, stengiuosi stebėti savo figūrą ir tinkamą vaikų mitybą. O kai norisi kažko saldaus, šis nepakeičiamas receptas gelbsti.

Kepti obuoliai su varške, medumi ir razinomis. Receptas laikomas dietiniu, nes ruošdami nenaudojame cukraus. Deserto ingredientai: varškė, medus, riešutai, razinos – tai sveiki ir nekenksmingi produktai. Dukra tiesiog dievina tokius skanius obuolius, todėl šis desertas dažnai pasirodo ant stalo mūsų namuose.

Ingridientai:

4 dideli obuoliai
250 gramų varškės
2 šaukštai medaus
Sauja riešutų
Sauja razinų
3 šaukštai pieno

Kepti obuoliai su varške, medumi ir razinomis orkaitėje - receptas su nuotrauka:

1. Pirmiausia į lėkštę dėkite varškės, užpilkite pienu ir įdėkite medaus. Pilame pieną, kad varškė taptų skystesnės konsistencijos.

2. Šakute atsargiai sutrinkite varškę, kad medus tolygiai pasiskirstytų visoje varškės masėje.

3. Keturis obuolius gerai nuplaukite ir nupjaukite jų viršūnes. Dabar atsargiai išimkite obuolių šerdis, tada atsargiai ištuštinkite obuolį, atidžiai stebėdami obuolio sienelės storį. Negalite netyčia pradurti bloko odos. Būk atsargus.

4. Obuolius įdarykite varške.

5. Dabar obuolius pabarstykite bet kokiais riešutais (graikiniais, lazdyno riešutais, žemės riešutais ir pan.) ir razinomis, galite ką nors išimti ar pridėti. Taip pat galite pabarstyti džiovintais abrikosais, džiovintomis slyvomis, kuo tik mėgstate.

6. Obuolius su varške ir razinomis dėkite į kepimo indą, į indo dugną įpilkite šiek tiek vandens, kad desertas nepridegtų. Kepimo formą uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę 30-40 minučių, įkaitintą iki 165-170 laipsnių.

Patikriname obuolių pasirengimą dantų krapštuku, jei obuolio odelė lengvai pradurta, vadinasi, desertas paruoštas.

Gero apetito!
Keptų obuolių su varške, medumi ir razinomis fotoreceptą orkaitėje paruošė: Valerija Radčenko

Visi žinome apie naudingas obuolių savybes, todėl stengiamės juos valgyti kuo daugiau šviežių. Jei kepsite obuolius, jie taip pat išsaugos savo naudą, tačiau kartu įgis visiškai naują, pikantišką skonį. Tuo žingsnis po žingsnio keptų obuolių su varške ir razinomis paruošimas su nuotraukomis, parodysiu kaip lengvai ir greitai iškepti gardų vaisinį pyragą. Galite įsivaizduoti, koks jis skanus, bet jūsų vaizduotė nepajėgs perteikti visų skonio pojūčių. Obuoliai ir varškė yra prieinami kiekvienam, tad įsidėmėkite ir šį desertą ruoškite kuo greičiau. Kai kuriuos vaikus gali būti sunku įtikinti suvalgyti obuolį ar varškės sūrelį, tačiau vargu ar kas atsisakys tokio skanėsto. Tokiam patiekalui rinkitės saldžius obuolius, o varškė, jei įmanoma, naminė, o ne sausa.

Ingredientai keptiems obuoliams su varške gaminti

Desertui
Obuoliai	4 dalykai
Varškė	200 g
Razinos	2 valg.
Cukrus	2 valg.
Daržovių aliejus	1 šaukštelis
Užpildymui
Grietinė	150 g
Cukraus pudra	2 valg.

Žingsnis po žingsnio keptų obuolių su varške ir razinomis paruošimas su nuotraukomis

Desertas labai skanus šiltas arba atvėsęs. Be grietinės įdaro, obuolius galima patiekti su medumi arba kondensuotu pienu. Gero apetito!

Kepti obuoliai – skanus, virškinimą gerinantis skanėstas, kuriuo desertui patinka visi – ir maži, ir dideli. Keptų obuolių įdarai gali būti bet kokie – nuo paprasto cinamono ir cukraus iki įvairiausių variantų, pridedant džiovintų vaisių. Keptų obuolių su varške, razinomis ir medumi receptas patiks mėgstantiems saldžius varškės desertus ir stebintiems savo figūrą.

Ingridientai

obuolys - 1 vnt.
varškės sūris - 1 valgomasis šaukštas. l.
medus - 1 šaukštelis.
razinos - 1 šaukštelis.
cukraus pudra - 0,5 šaukštelio.

Paruošimas

1. Nupjaukite obuolio viršūnę – nereikia nuimti uodegos, ją patogu sugriebti ir atidaryti dangtelį, kai patiekalas bus paruoštas.

2. Ledų samteliu (ar įprastu arbatiniu šaukšteliu) atsargiai išskobkite minkštimą, bet ne iki pat odos ir ne iki dugno, palikdami bent 0,5 centimetro kiekvienoje pusėje.

3. Atskirame inde sumaišykite varškę, garintas razinas ir medų, gerai išmaišykite visus ingredientus, kol gausis vienalytė varškės masė.

4. Obuolius įdarykite saldžia varške, razinomis ir medumi.

5. Vaisiaus turinį uždenkite dangteliais, tada suvyniokite obuolius į foliją, bet ne iki galo - reikia palikti atvirą patį viršų, kad šiluma prasiskverbtų į vidų ir kepant laisvai išeitų garai.

6. Obuolius kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Per tą laiką jie turi būti visiškai iškepę – pasirengimo laipsnį nesunkiai galima nustatyti persmeigus obuolį dantų krapštuku.

7. Gatavus keptus obuolius su varške, razinomis ir medumi atsargiai išimkite iš folijos ir ant viršaus pabarstykite cukraus pudra.

Obuolių viduje puikiai iškepa varškė, permirkusi medaus aromato, o razinos brinksta ir sugeria drėgmės perteklių.

Jei norite, į patiekalą galite įdėti šiek tiek cinamono ir vanilės – tada desertas taps dar aromatingesnis.

Iškeptą obuolį patiekite šiltą, kai šiek tiek atvės, kad nesudegtumėte.

Siūlau jums labai skanų desertą iš obuoliai, kepti su varške ir razinomis. Ant obuolių taip pat dedama konfigūravimo ir riešutų, todėl patiekalas tampa rafinuotesnis. Šis desertas gali būti patiekiamas kaip popietinis užkandis arba ruošiamas pusryčiams.

Ingridientai

Norėdami paruošti obuolius, keptus su varške ir razinomis, jums reikės:

2 didelių obuolių;

100 g 5% varškės;

citrinos sulčių;

1 valgomasis šaukštas. l. razinos;

1 šaukštelis. krakmolas;

4 arb. confiture (aš ruošiau su braškių confiture, galite pakeisti bet kokiu kitu konfigūravimu ar tiršta uogiene);

Anakardžių ar kitų riešutų (nebūtina)

Maisto gaminimo žingsniai

Į dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.

Į gautą varškės masę suberkite nuplautas ir džiovintas razinas, gerai išmaišykite ir obuolių įdaras paruoštas.

Obuolius perpjaukite pusiau, išpjaukite šerdis, sieneles palikite apie 5 mm storio. Obuolių vidų apšlakstykite citrinos sultimis.

Obuolius pripildykite varškės įdaru ir dėkite į kepimo formą.

Ant varškės įdaro dėkite confit. Anakardžius susmulkinkite peiliu ir pabarstykite ant obuolių.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite obuolius 30 minučių.

Gatavą desertą atvėsinkite ir galėsite patiekti. Obuoliai, kepti su varške ir razinomis, pasirodo nepaprastai skanūs!

Gero apetito!