Kopūstų salotos su kiaušiniu ir sūriu. Salotos su kopūstais ir dešra. Kopūstų salotoms su kiaušiniu jums reikia

Kalorijos: nenurodyta
Virimo laikas: nenurodyta

Paprastą galima paversti nuostabiu lengvu patiekalu šventiniam stalui arba paįvairinti mitybą netikėtu sprendimu. Pagal šį receptą kopūstų salotos su sūriu ir kiaušiniais yra ne tik lengvos, bet ir nepaprastai švelnios: tokias daro sūrio ir kiaušinių derinys.

Šiomis salotomis galima išsikrauti per šventes, pavyzdžiui, Naujuosius metus, kai prie stalo dar leidžiame sau daug nereikalingų, varginančių skrandžiui. Salotos labai soti, puikiai numalšina alkį ir galite būti tikri, kad nepridės papildomų kilogramų.

Vakarienei idealiai tiks kopūstų salotos su sūriu, o jei ruošiate jas šventiniam stalui, jos puikiai pakeis sunkesnius ir kaloringesnius garnyrus su mėsa ar žuvimi.

Salotų ingredientai:
- baltagūžiai kopūstai - 400 g,
- dideli vištienos kiaušiniai - 4 vnt.,
- kietasis sūris - 200 g,
- majonezas arba grietinė padažui,
- krūva bet kokių žalumynų pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis:

Smulkiai supjaustykite kopūstą ir sudėkite į salotų dubenį. Jei ruošiate salotas iš vėlyvųjų veislių kopūstų, pasistenkite jas pjaustyti kuo ploniau ir rankomis lengvai sutrinkite salotų dubenyje, kad salotos išeitų minkštos. Nepersistenkite, kopūstų per daug nesutrinkite.

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į kopūstus.
Šioms kopūstų salotoms su sūriu galite naudoti ir lengvai sūdytą fetos sūrį, tokiu atveju salotų sūdyti nereikia.

Taip pat kietai virtus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka.
Geriausia rinktis kiaušinius su gražiu ryškiai oranžiniu tryniu, kad salotos išeitų tokios pat ryškios.
Jei norite, kad šis kopūstų salotų receptas būtų kuo mažiau kaloringas, atsisakykite trynių.




Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į salotas. Prie šios kopūstų salotos puikiai dera krapai ir kalendra. Arba galite įdėti nedidelę šakelę mėtų, ir gausite neįprastas, bet labai skanias salotas. Žinoma, tai visiškai priklauso nuo jūsų skonio.

Pagardinkite salotas, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite. Prieš patiekdami kopūstų salotas aptepkite sūriu ir kiaušiniu. Padažui tinka majonezas, grietinė ar tirštas natūralus jogurtas.




Gero apetito!

Priminsime, kad paskutinį kartą ruošėmės.

Šios kopūstų ir grietinėlės sūrio salotos yra neįtikėtinai paprastos visais atžvilgiais. Ingredientai yra prieinami, gaminimo būdas nesukels jokių klausimų ar sunkumų. Ir atrodytų, ko naujo galima tikėtis iš įprastų kopūstų salotų? Bet net neįsivaizduojate, koks švelnus ir skanus jis pasirodo, o visa paslaptis slypi lydyto kreminio sūrio panaudojime. Manau, kad nesaldų klasikinį lydytą sūrį galima imti mažose pakuotėse, o su rūkyta dešra salotos tikriausiai bus labai skanios ir aromatingos. O virtas kiaušinis, kaip ingredientas, čia praverčia. Dėl to šios nuostabios kopūstų salotos tampa švelnesnės ir švelnesnės tekstūros. Ir aš primygtinai patariu pabandyti jį virti, manau, kad jums bus malonu.

Ingridientai:

• 150 g baltojo kopūsto
• 2 virti kiaušiniai
• lydytas grietinėlės sūris (100 g)
• 2 šaukštai (galima pakeisti grietine arba jogurtu)
• druskos, pipirų pagal skonį

Virimo būdas

Smulkiai supjaustykite kopūstą, įberkite druskos ir gerai sutrinkite rankomis, kol suminkštės. Į salotas įtarkuokite pusantro kiaušinio, pusę palikite, kad vėliau ant viršaus įtrintų papuošimui. Kreminį sūrį naudojau trikampiais, o prieš sutarkuodamas ant stambios trintuvės ar smulkiai pjaustydamas peiliu, įdėjau į šaldiklį 20 min., taip pasidarė kietesnis ir lengviau pjaustomas. Įdėkite į salotas, pipirus, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Sudėkite į salotų dubenį ir ant viršaus užbarstykite pusę tarkuoto kiaušinio. Gero apetito.

Šios kopūstų ir grietinėlės sūrio salotos yra neįtikėtinai paprastos visais atžvilgiais. Ingredientai yra prieinami, gaminimo būdas nesukels jokių klausimų ar sunkumų. Ir atrodytų, ko naujo galima tikėtis iš įprastų kopūstų salotų?

Bet net neįsivaizduojate, koks švelnus ir skanus jis pasirodo, o visa paslaptis yra naudojant įprastą minkštą lydytą kreminį sūrį. Manau, kad galima naudoti nesaldų klasikinį lydytą sūrį mažose pakuotėse, o su rūkyta dešra salotos tikriausiai bus labai skanios ir aromatingos.

O virtas kiaušinis, kaip ingredientas, čia praverčia. Dėl to šios nuostabios kopūstų salotos tampa švelnesnės ir švelnesnės tekstūros.

Ir aš labai rekomenduoju pabandyti jį virti, manau, kad jums bus malonu.

Ingridientai:

• 150 g baltojo kopūsto
• 2 virti kiaušiniai
• lydyto kreminio sūrio 100 gr
• 2 šaukštai majonezo (galima pakeisti grietine arba jogurtu)
• druskos, pipirų pagal skonį

Virimo būdas

Smulkiai supjaustykite kopūstą, įberkite druskos ir gerai sutrinkite rankomis, kol suminkštės. Į salotas įtarkuokite pusantro kiaušinio, pusę palikite ant viršaus vėliau papuošti. Kreminį sūrį ėmiau trikampiais, prieš sutarkuojant ant stambios trintuvės ar smulkiai pjaustant peiliu, padėjau į šaldiklį 20 min., taip tampa kietesnis ir lengviau susmulkintas.

Įdėkite į salotas, pipirus, pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Dėkite į salotų dubenį ir ant viršaus užtarkuokite pusę virto kiaušinio.

Gero apetito.

Gnocchi pomidorų padaže

Ananasų pyragas

Paprastos kalmarų salotos

Vištiena medaus padaže

Lipnūs ryžiai su mangais

Egzotiškų vaisių salotos

Kopūstų salotos su sūriu

Kopūstų salotos su sūriu.

Labai paprasta kopūstų salotos su sūriu. bet labai skanu, tad labai greitai nuskrenda nuo stalo.

Baltieji kopūstai arba Pekino kopūstai 300 gr.

Bet koks kietas arba ožkos sūris 50 gr.

Česnakai 1-2 skiltelės

Žalieji svogūnai ir petražolės bei krapai pagal skonį.

Užpilas: natūralus jogurtas

Kopūstą supjaustykite juostelėmis, sūrį sutarkuokite arba supjaustykite plonais griežinėliais, česnaką išspauskite per česnako presą, smulkiai supjaustykite žalius svogūnus ir žoleles.

Viską išmaišykite, palikdami šiek tiek sūrio papuošimui.

Kopūstų salotos su sūriuįberkite druskos ir pagardinkite natūraliu jogurtu be cukraus. Ant salotų pabarstykite likusį sūrį.

Sėkmė su svečiais garantuota! Gero apetito!

Nauji receptai visada jūsų pašto dėžutėje! Tiesiog užpildykite formą

Pekino kopūsto ir Adyghe sūrio salotos

Paruošimas:
Daržoves nuplaukite, nusausinkite, iš pipirų pašalinkite kotelį ir sėklas.
Adyghe sūrį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir kepkite įkaitintame alyvuogių aliejuje po 1-2 minutes iš abiejų pusių.
Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir sudėkite sūrį ant lėkštės.
Į karštą aliejų, kuriame kepė sūris, suberkite sausas žoleles ir nededant ant ugnies pakaitinkite.
Kopūstą, agurką ir pipirus supjaustykite proporcingai sūrio gabalėliams.
Alyvuoges supjaustykite į tris dalis.
Sudėkite į salotų dubenį.
Padažą užpilkite ant salotų, išmaišykite ir pasūdykite.

Paruoškite padažą:
Gerai sumaišykite alyvuogių aliejų, garstyčias, medų, actą ir citrinos sultis, suberkite graikinius riešutus ir aliejuje džiovintas žoleles.

Produktai:
3-4 pekino kopūsto lapai, 1 vidutinis agurkas, 1 vidutinė paprika,
1/2 skardinės alyvuogių, 150 g Adyghe sūrio.

Padažui:
1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejaus, 1 arb. Dižono garstyčios, 1 šaukštelis. medus,
2 arb. šviesaus balzamiko acto, 1 a.š. l. citrinos sulčių, 1 arb. sauso baziliko,
1 šaukštelis. sausos Provanso žolelės, 1 šaukštelis. kapotų graikinių riešutų.

Salotos "Matryoshka"

Paruošimas:
Agurkus ir bulves supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite stambia tarka.
Kumpį arba dešrą supjaustykite kubeliais.
Iš žirnių stiklainio nupilkite skystį.
Dėkite ant plokščio indo sluoksniais, kiekvieną patepdami majonezu:
agurkai - bulvės - kumpis arba dešra - žirniai.
Salotų viršų patepkite majonezu, pabarstykite grūstais riešutais ir papuoškite pomidorų griežinėliais.

Produktai:
3-4 marinuoti agurkai, 4 virtos bulvės, 200-250 g kumpio arba virtos dešros,
1 indelis konservuotų žirnelių, majonezo padažui, riešutų ir pomidorų papuošimui.

Daržovių salotos ant šventinio stalo

Paruošimas:
Išvirkite burokėlius, bulves, morkas ir kiaušinius.
Svogūną smulkiai supjaustykite, pamarinuokite acte ir vandenyje (1:1). Susmulkinkite riešutus.
Daržoves, obuolius, sūrį ir kiaušinius (atskirai baltymus ir trynius) sutarkuokite stambia tarka.
Dėkite ant plokščio indo sluoksniais, įberkite druskos pagal skonį:
burokėliai, svogūnai, bulvės, svogūnai, morkos, svogūnai, majonezas, obuoliai, baltymai, svogūnai, sūrio varškė, majonezas.
Salotų viršų ir šonus pabarstykite tryniais.
Papuošti riešutais.

Produktai:
2 burokėliai, 3 bulvės ir morkos, 3 rūgštūs obuoliai, 3-4 svogūnai,
3-4 lydytas sūris, 4-5 kiaušiniai, graikinių riešutų branduoliai, majonezas, druska.

Salotos su šviežiais kopūstais ir sūriu

Šios salotos, pagardintos grietine, ne tik paprastai ir greitai paruošiamos, bet ir atitinka atskiros mitybos principus tiems, kam tai svarbu. Skanu ir prieinama kaina, atkreipkite dėmesį.

Ingridientai

Kopūstai 0,3 vnt.

Sūris 100 g

Grietinė 100 ml

Krapai pagal skonį

Druska pagal skonį

Informacija

Salotos
Tarnauja 4
Virimo laikas 10 min

Salotos su šviežiais kopūstais ir sūriu: receptas, kaip virti

Smulkiai supjaustykite kopūstą ir suplakite rankomis, lengvai pasūdykite.

Užpilui paruošti grietinę sumaišykite su smulkintais krapais ar kitomis šviežiomis žolelėmis (petražolėmis, peletrūnu, mėtomis).

Dar 402 įdomūs salotų receptai. Pažiūrėkite, kokių skanių dalykų galite gaminti!

Kaip išvalyti virtuvę: 7 paprasti būdai

7 maisto produktai, dėl kurių nepastebimai priaugate svorio

Ar jums patiko mūsų paprastas ir greitas žingsnis po žingsnio receptas, kaip paruošti šį skanų patiekalą - salotas su šviežiais kopūstais ir sūriu - namuose? Tada pasidalykite ja su draugais:

Salotos su sūriu ir pomidorais

Šiandien paruošime labai paprastas salotas su sūriu ir pomidorais. Asmeniškai man labai patinka pomidorų ir sūrio derinys, todėl patiko salotos.

Nepaisant to, kad pagardinau majonezu, gavosi labai sultingas ir šviežias. Žinoma, šiandien galite atsisakyti šio populiaraus padažo ir majonezą pakeisti grietine. Bet šį kartą naudojau neriebų majonezą dėl pomidorų ir kopūstų sultingumo, jo nereikėjo daug.

Svarbiausia, kad šios salotos turi būti paruoštos prieš pat patiekiant ir, žinoma, jei po pietų liks salotų, jų ilgai neišsilaikys, nes... daržovės išskiria daug sulčių. Skonis nebus toks, kaip ir išvaizda.

Ingridientai

1. 500 gr. balti kopūstai,
2. 3-4 prinokę mėsingi pomidorai
3. 150 g kietojo sūrio
4. žaluma,
5. druskos,
6. majonezo arba grietinės

Kaip pasigaminti salotas su sūriu ir pomidorais

Kopūstą susmulkinkite, sūrį sutarkuokite stambia tarka, pomidorą susmulkinkite griežinėliais, susmulkinkite žalumynus (krapus ar žalius svogūnus, galima ir šiek tiek baziliko). Įberkite druskos pagal skonį, pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo ir išmaišykite. Perkelkite į salotų dubenį ir iškart ant stalo.

Gero apetito!
Jei jums patiko receptas, pasidalinkite juo su draugais, tai leis man toliau plėtoti svetainę.
Taip pat rekomenduoju paruošti salotas su sūriu ir česnaku, tai puikus užkandis tiek darbo dienomis, tiek šventiniam stalui. Daržovių mėgėjams patiks baklažanų ir pomidorų salotos.

Greitai ateis šventė – Velykos. Norint paruošti vieną iš Velykų simbolių – Velykų – reikia aukščiausios kokybės varškės – šviežios, sausos, vienalytės.

Pradžiuginkite savo artimuosius ir paruoškite varškės Velykas.

Pyragas iš mano vaikystės. Štai tokį pyragą gamindavo mama.

Prisimenu jo skonį. Kartais tą patį patiekalą gaminu pati, kai ateina vaikai ir anūkai.

Žinoma, mamos pyragas buvo skanesnis – pripažįstu. Mama tokį pyragą kepė rusiškoje krosnyje, o rusiškoje krosnyje visas maistas skanesnis, ypač pyragai.

Visada pravers skanios bandelės. Receptas labai paprastas, išbandykite.

Tikiuosi, kad įdomių šventinių patiekalų receptai, kuriuos kartais naudoju, padės jums švęsti šią progą.

Medaus pyragas yra labai populiarus. Yra keli medaus pyrago gaminimo receptai.

Pusgaminių receptai, kuriuos surinkau, dirbau ir nuolat naudoju.

Apie tai, kaip jie nusprendė darbe surengti kulinarijos konkursą ir kas iš to išėjo.

Jei patiko salotų konkursas, tai kodėl nesurengus dar vieno konkurso – tortų konkurso?

Daugelis žmonių mėgsta obuolius, bet visi yra išbandę iš jų pagamintas salotas. Jei norite sužinoti, kokias salotas galima pasigaminti iš obuolių, tai čia kaip tik jums.

Jei neturite laiko gaminti, bet norite užkandžiauti kuo nors lengvesniu, tuomet jums padės paprastos salotos, kurių receptus rasite čia.

Nuostabių desertų – varškės rutuliukų ir varškės kukulių – gaminimo receptai. Sudedamosios dalys, paruošimas.

Istorija apie gerus draugus ir kaip jie mane naktimis pavaišino blynais ir, žinoma, blynų receptais.

Šanegų, pyragų ir pyragų, Uralo koldūnų gaminimo receptas.

Vištienos patiekalai:

Iš vištienos krūtinėlės arba vištienos kojelių ruošiama filė arba malta mėsa. Savo rankomis paruošta malta mėsa ar filė neabejotinai yra geros kokybės, o tai reiškia, kad iš šių produktų pagaminti patiekalai bus skanūs ir maistingi.

Iš vištienos krūtinėlės gaunama daugiau dietinio faršo, ypač jei pašalinama oda ir matomi riebalai.

Į maltą mėsą galite įdėti riebalų ir odos, bet tai jūsų pasirinkimas. Be riebalų ir odos, malta mėsa yra dietiškesnė ir sveikesnė.

Iš vištienos faršo ir filė galite gaminti kotletus, kotletus, kotletus sriubai. kukuliai, vištienos kukuliai, tai yra tokie patys patiekalai kaip ir iš bet kokio kito faršo.

Vištiena yra viena iš labiausiai prieinamų mėsos produktų rūšių. Vištienos mėsa turi didelę maistinę vertę ir aukštą skonį. Iš vištienos galima paruošti įvairiausių patiekalų.

Karšti vištienos patiekalai visada skanūs, sveiki ir įperkami.

Įdaryta vištiena visada skanus patiekalas patiekiamas ant jūsų šventinio stalo. Vištieną galite įdaryti daržovėmis, obuoliais, razinomis, grybais, bet kokiais mėgstamais įdarais – pasirinkimas didžiulis.

Salotos su vištiena yra populiarios, naudodami vištieną galite paruošti daugybę salotų. Virta, rūkyta vištiena derinama su daržovėmis ir vaisiais, su įvairiais padažais ir užpilais.

Iš tešlos ir vištienos galite pagaminti nuostabius patiekalus. Tai gali būti koldūnai ar pyragėliai.

O gal kurnikas ar belišiai – visi šie tešlos gaminiai su paukštiena yra labai skanūs.

Kartu su kitais vištienos patiekalais dažnai ruošiame troškintą vištieną. Troškinta vištiena visada yra skanus patiekalas, kurį galima paruošti gana greitai. Jei reikia greitai paruošti vakarienę, troškinkite vištieną.

Daržovės, grybai, dribsniai, vaisiai – su bet kokiais pasirinktais produktais galite paruošti nuostabią troškintą vištieną.

Šiek tiek apie augalus.

Mano sode viskas auga, bet aš nesodinu labai atsargiai, tik tada, kai reikia. Bet nebeįsivaizduoju savęs be sodo.

Pavasarį prasideda žemės šauksmas. Norėtųsi, kad kuo greičiau atšiltų žemė, pirmas išėjimas, pavasario darbų pradžia.

Apie kiekvieną mano sode augantį augalą rinkau informaciją sau, net piktžolėms nebuvo atimta dėmesio.
Šiuose puslapiuose aš pasidalinsiu su jumis surinkta informacija.

Yra keletas petražolių rūšių. Auginamos daugiametės ir vienmetės petražolės, šakninės ir lapinės, garbanotosios petražolės.

Liaudies medicinoje naudojami krapai. Krapuose yra eterinių aliejų, cukraus, skaidulų ir vitaminų.

Salierai turi malonų kvapą, juose yra eterinių aliejų, amino rūgščių, vitaminų, karotino, mineralinių druskų.

Visi žino, kad į įvairius maisto produktus galima įdaryti skirtingais įdarais. Įdarytos daržovės – nuostabus patiekalas.

Jei įdaras nereikalauja karšto apdorojimo arba yra paruoštas iš anksto, galite pagaminti nuostabų užkandį įdarydami pomidorus ar agurkus. Įdarytos daržovės visada sulaukia pelnyto dėmesio.

Įdaryti patiekalai niekada nenuobodžiauja, jie gali būti šventinis arba greitas patiekalas.

Žinoma, įdaras nėra pats lengviausias maisto gaminimo variantas, tačiau jis suteikia daug kūrybingų galimybių kiekvienam.

Įvairiais įdarais įdaryti pipirai – nuostabus patiekalas. Paprikos gali būti įdarytos daržovėmis, mėsa, grybais, sūriu, ryžiais ar bet kokiu jūsų pasirinktu įdaru. Įdarytų paprikų receptų yra daug – šis patiekalas tinka vakarienei ir pietums.

Įdaryti pipirus, iškepti, įpilti padažo, žolelių ir štai ant stalo, skonio malonumas.

Įdaryti patiekalai niekada nenuobodžiauja; jie gali būti šventinis patiekalas ar greitas patiekalas. Žinoma, įdaras nėra pats lengviausias maisto gaminimo variantas, tačiau jis suteikia daug kūrybingų galimybių kiekvienam.

Norite susitvarkyti savo virtuvę? Galbūt ne visada turėtumėte pasitikėti naujais produktais, bet turėtumėte naudoti įprastą muilą, soda, actą ir druską.

Namų valymas yra raktas į sveikatą. Patarimai, kaip valyti kambarį.

Parketo grindys, prižiūrėk.

Patarimai namų šeimininkėms, kaip prižiūrėti langus ir veidrodžius, taip pat kaip paruošti langus žiemai.

Namų kenkėjų kontrolės priemonės ir metodai. Kaip atsikratyti nemalonios kaimynystės?

Patarimai namų šeimininkėms, kaip valyti daiktus iš zomšos, veliūro, velveto. Kaip jas prižiūrėti ir laikyti. Velvetą ir dirbtinę zomšą galima skalbti, tačiau būkite atsargūs.

Batai iš veliūro ir zomšos reikalauja ypatingos priežiūros.

Pasninko metu žmogus valgo augalinį maistą, vadinasi, suvartoja daug skaidulų ir pektinų, šios medžiagos padeda išvalyti organizmą. Augalinės kilmės produktai, padėsiantys paspartinti ir papildyti organizmo gyvybei reikalingų medžiagų atsargas, yra daržovės, vaisiai, grūdai, riešutai. grybai, uogos.

Karštą liesą antrąjį patiekalą paruošti paprasta, daržovės ir dribsniai, taip pat pupelės, žirniai, pupelės, lęšiai, grybai – produktų asortimentas įspūdingas, o jei čia įpylus įvairių augalinių aliejų įvairiems skoniams, rezultatas bus būk nuostabus.

Pasninkas naudingas kiekvienam, tik reikia tai daryti protingai ir pradėti palaipsniui. Visų pirma, reikia atmesti gyvūninės kilmės maistą, tam reikia dirbti su savimi, sutramdyti savo norus.
Tačiau jei gaminate maistą kūrybiškai, galite paruošti daugybę patiekalų be mėsos. Gavėnios pirmieji patiekalai, sriubos, kopūstų sriuba, barščiai – čia

Per gavėnią norisi ko nors skanaus Iš įvairių uogų galima pasigaminti želė ir vaisių gėrimų, o jei norisi ko nors kepto – išsikepti gavėnios šokoladinės manos. Ir dar vienas nuostabus patiekalas desertui – keptas obuolys.

Gaminių svorio ir tūrio atitikties lentelė. Apytikslis vidutinis kai kurių daržovių ir vaisių svoris.

Prieskonių kiekis, esantis viename grame.

Mėsos, žuvies ir kitų produktų gaminimo ir perdirbimo patarimai. Mažos gudrybės palengvins jūsų darbą ir padės greičiau bei skaniau paruošti maistą.

Šiek tiek apie viską:

Istorija apie tai, kaip mano draugas metė rūkyti. Situacijos analizė, samprotavimai. Jos sprendimas – mesti rūkyti!

Kaip ji metė rūkyti!

Mano pirmoji pažintis su kompiuteriu. Programos, kurias įvaldžiau ir galiu naudoti.

Rytinė mankšta, daryti ar ne? Mano šiandienos pasirinkimas – privaloma gimnastika.

Kodėl man tai reikalinga?

Informacija apie įvairius mano sode augančius augalus. Kaip galite juos naudoti?

Užpilų, nuovirų, gėrimų, uogienių receptai.

Paprastai mes nevertiname savo sveikatos. Tuo tarpu sveikata yra svarbiausias dalykas žmogaus gyvenime.

Kai žmogus sveikas, jis gali pasiekti bet ką, jis kupinas jėgų ir energijos, gali kalnus nuversti.

Tradicinės medicinos receptai, kuriuos aš kada nors naudojau savo gyvenime. Vaistažolių nuovirai ir užpilai padeda nuo daugelio ligų.

Tradicinės medicinos receptai iš senų mamos užrašų. Nuo gerklės skausmo, nuo nudegimų, nuo besaikio girtavimo, nuo kraujavimo, nuo sąnarių skausmo, nuo kulnų spuogų

Du senoviniai raganavimo receptai iš seno žurnalo. Šiuolaikinis gydytojo recepto papildymas.

Pamiršti, labai seni patarimai nuo nemigos – svogūnai padės kietai miegoti, o agurkų raugintas agurkas nuramins. Geriausia priemonė nuo nemigos – apsvaigimo pagalvė.

Šaltosios sriubos itin populiarios vasaros karštyje, kai net nesinori galvoti apie karštą maistą, ypač karštą sriubą. Šalta sriuba mus prisotins ir palaikys mūsų organizmą vitaminais Šalta sriuba – būtina kiekvienos tautos virtuvėje.

Rusiškai tai okroshka, baltarusiškai tai ta pati okroshka, bet ji vadinama kholodnik, ispaniškai - gazpacho.

Sriuba yra skystas patiekalas, susidedantis iš kelių komponentų. Sriubos yra plačiai paplitęs patiekalas. Sriubos taip pat skirstomos pagal komponentus, kurie įeina į sriubą arba sudaro jos pagrindą.

Tai dažnai nulemia sriubos skonį. Rusijoje pirmenybė teikiama mėsos, žuvies, daržovių, pieno produktų, grybų ir grūdų sriuboms.

Mes visada verdame kopūstų sriubą, sunku įsivaizduoti žmogų, kuris nevalgo kopūstų sriubos. Kopūstų sriuba su mėsos sultiniu, kopūstų sriuba su grybais, kopūstų sriuba su raugintais kopūstais – kopūstų sriubos skonis priklauso nuo produktų, iš kurių ruošiama kopūstų sriuba.

Kiekviena šeimininkė turi savo kopūstų sriubos receptą, turintį savo unikalų skonį.

Barščiai yra daržovių sriuba, kurios pagrindinis ingredientas yra burokėliai. Barščiai yra tradicinis patiekalas, jis yra rusų virtuvės dalis, taip pat paplitęs Rytų ir Vidurio Europoje. Barščiai yra daugiakomponentė sriuba, suteikianti barščiams raudoną spalvą, aromatą ir skonį.

Barščiai ruošiami kiekvienoje šeimoje. Jis teisėtai užima vieną iš pagrindinių tradicinės rusų virtuvės vietų.

Rassolnik – rusiškas patiekalas, sriuba su raugintais agurkais ir įvairiais priedais. Marinuoti agurkai yra raugintų agurkų sriubos pagrindas. Į raugintą agurką taip pat galite pridėti agurkų agurkų.

Yra daug rasolinių receptų, yra rasolnikas su bulvėmis arba su javais, kartais tiek, petražolės šaknys, morkos, svogūnai dedami į rasolniką.

Kokteiliai ir gėrimai.

Vaisių ir uogų parduotuvėse yra ištisus metus, tad pasigaminti vaisių ir uogų kokteilį gali kiekvienas. Tai sveikesnis gėrimas nei parduotuvėje pirktas gėrimas ar kokteilis.

Pasigaminti gėrimų ar kokteilių nėra sunku, o gerti – skanu.

Nuostabų šventinį gėrimą galite pasigaminti patys. Šiek tiek fantazijos, noro ir reikalingų produktų.

Na, receptai, o jei neturite savo brangaus recepto, naudokite siūlomus receptus.

Žiemos pabaigoje pradedame galvoti apie vasaros atostogas. Be to, pavasarį, kai gamta pradeda bunda, traukiame su ja kontaktuoti, o kai tik atšyla, einame į miškus ir laukus, į žygius, pasivaikščioti parkus, į vasarnamius.

Ir čia mūsų gali laukti bėdos. Ar galite pasakyti, kurios?

Erkės gali kelti grėsmę jūsų sveikatai. Šioms erkėms priskiriamos iskodinės erkės. Iscod erkės yra infekcinių ligų, tokių kaip erkinis encefalitas, erkinis boreliozė (Laimo liga), erkinis šiltinis, recidyvuojantis erkių pernešamas karštligės ir kitų ne mažiau pavojingų ligų, nešiotojai.

Kad išvengtumėte rimtų galimo įkandimo pasekmių, turite iš anksto pasirūpinti savo sveikata. O jei visgi jus užpuolė erkė, tuomet iš anksto įsigytas Anti-Tick draudimas padės išvengti rimtų pasekmių.

Laikydamiesi visų patarimų ir atsargumo priemonių, galėsite atsipalaiduoti gamtoje užtikrintai, kad neatsidursite ligoninės lovoje.

Balandis. Gamta bunda.

Seniau balandis buvo vadinamas berezozolu – ruošdavo saldžią beržų sulą, sulą. Apie pavasario mėnesį yra nemažai patarlių ir priežodžių, taip ir bus.

Štai keletas iš jų: balandis su vandeniu – gegužė su žole. Drėgnas balandis – gera ariama žemė.

Balandis sėdi ir pučiasi, žada moterims šilumą, o vyras žiūri – kas nutiks? Ten gausu beržų sulos – lietingai vasarai.

Balandžio mėnesį švenčiame Balandžio 1-ąją. O norint juoktis, reikia kažkam išdaigą suvaidinti. Vaikystėje juokaudavo, kad tau balta nugara arba atsirišęs batų raištelis, o paskui visi kartu juokėsi iš pokšto.

Ar kas nors žino, iš kur tai atsirado? Yra keletas šios šventės paaiškinimų.

Parašysiu šios šventės Rusijos kilmės paaiškinimą.

Senovėje buvo tikima, kad balandžio 1-ąją (pagal senąjį stilių – Egipto Marijos dieną) braunis pabunda, todėl reikia vienas kitą apgauti. Merginos stengėsi apgauti kuo daugiau žmonių, nes buvo tikima, kad tokiu atveju jaunikiai jų neapgaus, o, priešingai, ves jaunuolius už nosies.

Ar naudojate receptus ir patarimus, kurie buvo populiarūs praėjusiame amžiuje?

Kartais norisi ko nors lengvo, švelnaus, bet tuo pačiu ir tenkinančio savo meniu. Tuomet būtinai reikia paruošti šviežių kopūstų salotas su sūriu – tai lengvos ir sočios salotos.

Salotos pagaminamos gana paprastai ir greitai, o vištienos mėsa suteiks sotumo.

Ingredientai šviežių kopūstų salotoms su sūriu:

vištienos filė 500 gramų

balti kopūstai - 400 gramų

kietas sūris - 150 gramų

krekeriai - 1 pakelis (jei naminis - 1 puodelis)

majonezo salotų padažui

Šviežių kopūstų salotų su sūriu ruošimo procesas:

1. Virkite vištienos filė, kol visiškai iškeps, ir atvėsinkite, kai vištiena atvės, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
2. Susmulkinkite kopūstą ir įberkite druskos, tada rankomis leiskite kopūstams išleisti sultis ir suminkštėti.
3. Paimkite kietąjį sūrį ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
4. Dubenyje sumaišykite visus salotų ingredientus ir pagal skonį pagardinkite majonezu.
5. Skrebučius dėkite į salotas prieš pat patiekiant, nes jie linkę permirkti majoneze.

Šviežių kopūstų salotos su sūriu, nuotraukų receptas:

Šviežių kopūstų salotos su sūriu!

Ne paslaptis, kad salotų ir kopūstų skaičiaus išvardinti tiesiog neįmanoma, jų tiek daug. Beveik visi jie pagaminti iš paprastų ir prieinamų produktų ir yra skirti pietų stalui.

Paprasta ir skanu – ne išimtis. Salotoms gaminti galite naudoti įvairiausius sūrius. Tai gali būti lydytas sūris arba kietas arba marinuotas sūris. Šiame salotų recepte bus naudojamas lydytas sūris.

Salotos pasirodo sultingos dėl kopūsto ir sočios dėl kiaušinio ir lydyto sūrio, o krapai ir česnakai daro jas ypač aromatingos ir patrauklios. Jei pageidaujate, šį skanų patiekalą galima papildyti šviežiais agurkais, vištiena, krekeriais, morkomis, mandarinais, apelsinais, konservuotais kukurūzais ir žirneliais, graikiniais riešutais.

Šios gaivios, vitaminingos salotos iš šviežių baltųjų kopūstų puikiai papildys garnyrus, mėsos ir žuvies patiekalus. Be to, jį labai lengva paruošti, jo paruošimui reikės ne daugiau kaip 15 minučių. Dabar pažiūrėkime, kaip skaniai ir paprastai virti kopūstų salotos su kiaušiniu ir sūriu žingsnis po žingsnio su nuotraukomis.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 300 gr.
• Lydytas sūris - 1 vnt.,
• Kiaušiniai - 2 vnt.,
• krapai - pora šakelių,
• Česnakai - 2 gvazdikėliai,
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
• Druska - pagal skonį
• Juodieji pipirai - žiupsnelis

Kopūstų salotos su kiaušiniu ir sūriu - receptas

Norėdami tai paruošti, turite iš anksto kietai išvirti kiaušinius. Išvirus ir atvėsintus kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.

Lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka. Kaip žinote, lydytas sūris su dideliu riebalų kiekiu yra labai minkštos konsistencijos ir sunkiai sutarkuojamas. Todėl, kad sūrio varškė geriau susitarkuotų, prieš tai rekomenduojama valandai įdėti į šaldiklį. Šaldyta sūrio varškė daug geriau trinasi.

Baltuosius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis. Jaunų vasarinių kopūstų sultingais ir minkštais lapeliais susmulkinus nereikia susmulkinti rankomis, kad išsiskirtų sultys, tačiau baltuosius žieminius kopūstus tankiais ir mažiau sultingais lapais geriausia sutraiškyti rankomis prieš dedant kitus salotų ingredientus, kad salotos būtų paruoštos. sultingesnis ir švelnesnis.

Į dubenį įmuškite tarkuotus kiaušinius ir lydytą sūrį. Česnaką išspauskite per spaudą.

Pagardinkite salotas majonezu. Druska ir pipirai pagal skonį. Nevartojantys majonezo gali jį pakeisti grietine ar jogurtu.

Kopūstų salotas sumaišykite su lydytu sūriu. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite krapus.

Kopūstų salotos su kiaušiniais ir lydytu sūriu padėkite ant lėkštės. Pabarstykite jį smulkintais krapais arba petražolėmis. Ant šventinio stalo tokias salotas galima patiekti dideliuose salotų dubenyse arba porcijomis. Skanaus. Man bus malonu, jei jums patiko šis kopūstų salotų receptas. Pabandykite virti ir.

Viena pagrindinių šiandienos problemų – vitaminų kiekis maiste. Turguje daugiausia prekiaujama dirbtinai užaugintomis daržovėmis, kurios savo grožiu džiugina ištisus metus. Jie labai gražios išvaizdos, tačiau viduje nėra nieko naudingo žmogaus organizmui. Ir, kaip žinia, geriausi vitaminai yra tie, kurie gaunami iš natūralių produktų. Norėdami tai padaryti, verta teisingai sureguliuoti savo mitybą, kad kasdien gautumėte daug reikalingų medžiagų, kurių mūsų organizmui reikia. Labiausiai paplitęs maistas, kuriame gausu vitaminų, yra daržovės, užaugintos savo sode. Kopūstai, morkos, burokėliai puikiai laikomi visą žiemą, vadinasi, gali būti lengvai naudojami kaip maistas. Kopūstų, kiaušinių, kukurūzų salotų paruošimo laikas yra gana trumpas, o tai vienas pagrindinių privalumų.

Šie du produktai labai gerai dera pagal skonį ir konsistenciją. Kiaušinio trynys, kuris virimo metu subyra į mažas daleles, turi apgaubiančią savybę, todėl padažas salotose pasirodo labai švelnus. Jie puikiai dera su pikantišku maistu, pavyzdžiui, svogūnais, kurie atgaivina skonį ir suteikia jam šiek tiek gaivumo.

Kiaušinių ir kopūstų salotoms jums reikės:

• Baltieji kopūstai – 390 g;
• Švieži agurkai – 190 g;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• majonezas – 80 ml;
• Druska - 8 g;
• Švieži krapai – 45 g;
• Svogūnai - 80 g.

Kopūstų ir kiaušinių salotų receptas:

1. Baltuosius kopūstus nulupkite nuo išorinių lapų, gerai nuplaukite po vandeniu, tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Paruoštą gaminį dėkite į dubenį, pabarstykite druska, kopūstą sumalkite kartu su druska, palikite pastovėti, kol suminkštės sultyse.
2. Geriau imti šviežius agurkus, kai jie yra jauni ir maži, nes jie turi mažas sėklas ir labai gležną odelę. Produktą supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis, peiliu atskirdami agurko galus.
3. Virkite vištienos kiaušinį, kol trynys sutvirtės. Norėdami tai padaryti, turite palaukti 10 minučių, kai vanduo užvirs. Tada nupilkite verdantį vandenį, o pačius kiaušinius įmuškite į šaltą vandenį, kad atvėstų. Nulupkite juos nuo lukšto ir smulkiai supjaustykite.
4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite labai mažais kubeliais.
5. Kruopščiai nuplaukite krapus šaltame vandenyje ir smulkiai supjaustykite.
6. Sumaišykite produktus viename inde, pagardinkite majonezu. Druskos dėti nereikia, nes kopūstai jau buvo sūdyti iš anksto.

Salotos su kopūstais ir kiaušiniu

Dar vienas prie kopūstų ir vištienos kiaušinių skanus ingredientas – pomidorai. Tai puiki trijulė, kurią naudojant galima sukurti daugybę receptų. Kiekvienas patiekalas yra labai paprastas ir nereikalauja daug pastangų virtuvėje. gali būti naudojamas šeimos pietums ar vakarienei, kaip šaltas užkandis prie pagrindinio patiekalo.

Kopūstų salotoms su kiaušiniu jums reikia:

• Baltasis kopūstas – 360 g;
• Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.;
• Maži pomidorai – 170 g;
• Alyvuogių aliejus - 20 ml;
• Druska - 8 g;
• Svogūnų žalumynai - 30 g.

Paruoškite kopūstų ir kiaušinių salotas:

1. Kopūstą reikia paruošti pjaustymui. Nulupkite salotoms netinkamus lapus, ant viršaus nuplaukite visą kopūsto galvą, o tada nupjaukite reikiamą kiekį daržovės, kuri pateks į indą. Specialiu peiliu kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis. Gatavą produktą sutrinkite druska, kad būtų sultingumas. Dėl to patiekalo skonis bus ryškesnis ir subtilesnis, nes baltieji kopūstai yra gana rupios konsistencijos.
2. Prieš verdant kiaušinius reikia kruopščiai nuplauti, kad nesutrūkinėtų lukšto. Tai daroma siekiant užkirsti kelią bakterijoms, kurios gali būti ant kiaušinio lukšto paviršiaus, patekti į maistą. Tada įdėkite gaminį į vandenį ir padėkite ant ugnies. Po virimo suskaičiuokite 11 minučių, kurių reikia, kad jis būtų paruoštas. Išimkite kiaušinius, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
3. Nuplaukite žalią svogūną ir supjaustykite mažais žiedais.
4. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, nupjaukite stiebą ir jo tvirtinimo vietą.
5. Surinkite ingredientus į vieną salotų dubenį, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir švelniai išmaišykite.

PATARIMAS: Plaunant kiaušinius geriau juos pamirkyti sodos tirpale. Taip galite dar labiau apsisaugoti, atsikratydami užteršimo.

Kopūstų salotos, kiaušinis

Žalieji žirneliai kopūstų salotose patiekalui suteikia sotumo, tačiau užkandis vis tiek išlieka nekaloringas ir sveikas organizmui. Žalieji žirneliai – universalus produktas, teikiantis didelę naudą organizmui. Jame gausu baltymų ir malonaus, subtilaus skonio. Jis gali būti lengvai derinamas su bet kokio tipo padažu, prisitaikant prie kopūstų, kuriuos galima maišyti su aliejumi arba majonezu. - Tai tiesiog skanu!

Kopūstų ir kiaušinių salotoms jums reikia:

• Kopūstai – 350 g;
• Žalieji žirneliai, konservuoti – 170 g;
• Žalieji svogūnai - 25 g;
• Marinuoti agurkai – 210 g;
• Kiaušiniai - 5 vnt.;
• krapų šakelės – 30 g;
• Majonezas – 80 g;
• druska - 9 g.

Kiaušinių ir kopūstų salotos:

1. Baltuosius kopūstus nuplaukite tekančiu vandeniu, atskirkite lapus iš viršaus, o vidinius, sultingus lapus supjaustykite juostelėmis.
2. Atidarykite indelį su žaliaisiais žirneliais, nusausinkite marinatą, sieteliu šiek tiek perplaukite grūdus vandenyje ir leiskite vandeniui nutekėti.
3. Žaliuosius svogūnus ir krapus nuplaukite šaltame vandenyje, smulkiai supjaustykite, neliesdami krapų stiebelių.
4. Raugintus agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
5. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai. Norėdami tai padaryti, suskaičiuokite 12 minučių, kai vanduo užvirs, nupilkite vandenį, atvėsinkite produktą ir supjaustykite į salotas, nuėmę kevalą.
6. Prieš patiekdami sumaišykite ingredientus su trupučiu druskos ir įpilkite majonezo.

PATARIMAS: Žaliuosius žirnelius geriau pirkite stikliniame, permatomame indelyje, kad matytumėte grūdų kokybę ir marinato skaidrumą. Geri žirniai turėtų būti šviesiai žalios spalvos, tankūs ir elastingi, tačiau viduje yra minkšta minkštimas.

Salotos su kukurūzais ir kopūstais bei kiaušiniu

Kopūstų, kukurūzų, kiaušinių salotos daugeliui šeimininkių žinomos labai seniai. Jis pradėjo populiarėti praėjusio amžiaus pabaigoje, kai lentynose nebuvo gausu produktų. Prie kiekvieno šventinio stalo būdavo krabų salotos, kurių skonis buvo pažįstamas iš vaikystės. Tokio kulinarinio malonumo paruošimas reiškė artėjančią didelę šventę. Šiandien šis patiekalas nebėra toks įprastas, bet vis dar kelia šiltus prisiminimus. Paprastai į jį dedama šviežių agurkų, tačiau šiame recepte jis pakeičiamas kitu, įdomesniu ingredientu.

Kopūstų, kukurūzų ir kiaušinių salotoms reikia:

• baltagūžiai kopūstai – 290 g;
• Marinuoti kukurūzai – 190 g;
• Krabų mėsa – 240 g;
• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.;
• Sultingas obuolys – 170 g;
• Majonezas - 100 ml;
• druska - 8 g.

Salotos su kopūstais, kukurūzais ir kiaušiniu:

1. Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, sutrinkite su druska, kol pasirodys sultys, palikite pusvalandžiui, kad prisisotintų druskos.
2. Išimkite krabų mėsą iš pakuotės ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Kiaušinius išvirkite kietai, tada atvėsinkite šaltu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
4. Tobulai tiks raudonas, sultingas ir šiek tiek saldus obuolys. Jis papildys patiekalą savo skoniu, taip pat užpildys jame esančiais vitaminais. Nuplaukite vaisius, pašalinkite odelę ir smulkiai supjaustykite minkštimą.
5. Marinuotų kukurūzų stiklainį atidarykite, iš jo išimkite grūdus, nuvarvinus marinatą.
6. Susmulkintus produktus sudėkite į didelį salotų dubenį, įpilkite majonezo, gerai išmaišykite. Kopūstų salotos su kukurūzais ir kiaušiniu yra paruoštos.

Salotos su kopūstais ir kiaušiniais

Mėsa ir kiaušiniai yra puikus pasirinkimas sočiai vakarienei, kai vienos salotos atlieka sotaus valgio vaidmenį. Tinkamai parinkti produktai, kurie yra į šį užkandį, patenkins visus organizmo poreikius, labai greitai jį pasotins, nepakenks figūrai. Vištienos kiaušiniai į patiekalą dedami neįprasta forma, kuri leidžia ne tik paįvairinti skonį, bet ir gražiai patiekti užkandį.

Salotoms su kiaušiniu ir kopūstais reikia:

• maža kopūsto galva – 280 g;
• Vištienos mėsa - 310 g;
• Majonezas – 70 ml;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• Pienas - 40 ml;
• Druska - 9 g;
• Žalumynai – 30 g.

Paruoškite kopūstų salotas su kiaušiniu:

1. Vištienos mėsą reikia valgyti be kaulų, geriausia krūtinėlę. Būtina nuo jo nuimti odą, nuplauti po tekančiu vandeniu, užvirinti vandenį, įberti druskos, o tada išdėlioti mėsą. Kad vištienos krūtinėlė iškeptų ir neišdžiūtų, kepkite ne ilgiau nei 45 minutes. Per tą laiką jis iškeps, bet išliks sultingas, o tai būtent tai, ko jums reikia. Vištieną atvėsinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis arba rankomis padalinkite į pluoštus.
2. Omletui vištienos kiaušinius sumaišykite su pienu ir įberkite žiupsnelį druskos. Gerai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių apkepkite įprastą kiaušininį blyną. Kad nepridegtų, keptuvės paviršių reikia patepti trupučiu augalinio aliejaus. Gatavą omletą supjaustykite juostelėmis.
3. Kopūstą nulupkite nuo viršutinių lapų, nuplaukite kopūsto galvą ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Nuplaukite krapus ir supjaustykite peiliu.
5. Indelyje sumaišykite salotų ingredientus su majonezu, įberkite šiek tiek druskos.

PATARIMAS: Kad omletas būtų šiek tiek puresnis, ant peilio galiuko galite įberti valgomosios druskos. Tai suteiks jam orumo ir subtilaus skonio.

Labai svarbu valgyti kukurūzus ir kiaušinius, nes jų sudėtis subalansuota. Yra žinoma, kad vištienos kiaušiniuose yra gyvulinių baltymų, o kopūstai garsėja dideliu sudėtinių angliavandenių kiekiu. Visi šie elementai yra tiesiog būtini medžiagų apykaitos procesams organizme. Užkandis pasirodo labai nekaloringas, sveikas, o vakarienei galite sau leisti.