Medicininių avižinių dribsnių želė izotova virimo priėmimo taisyklės. Kissel Izotova - žingsnis po žingsnio receptas, avižinių dribsnių želė - nauda ir kontraindikacijos. Žmonių, vartojančių šį produktą, atsiliepimai

Pasak natūropatinių mitybos specialistų, žmonių sveikata 30 procentų priklauso nuo priimtos ir įprastos maisto sistemos. Visų pirma daugelio ligų priežastis yra pernelyg didelis entuziazmas dėl gyvūninės kilmės maisto, nes jame esantis baltymų perteklius nespėja įsisavinti ir suyra. Jų skilimo produktai - toksinai - patenka į kraują ir yra nešami visame kūne, sukeldami lėtinę autointoksikaciją (apsinuodijimą).

Žinoma, su tuo susijusį diskomfortą galima lengvai pašalinti naudojant plačiai reklamuojamus vaistus. Bet ar verta prie jų priprasti? Galų gale, kaip žinote, nėra tokio vaisto, kuris būtų visiškai nekenksmingas. Kiekvienas iš jų turi įvairių šalutinių poveikių.

Dr Izotovas siūlo racionalesnį, patikimesnį ir saugesnį būdą išgydyti ir išvalyti organizmą nuo toksinų, pagrįstą naminių avižinių dribsnių želė įtraukimu į racioną.

Pirmasis šio gėrimo paminėjimas datuojamas XVI a. Vienoje iš populiariausių to meto knygų - „Domostroy“ kartu su tokiais išskirtiniais patiekalais kaip sterlet ausis ir septynių sluoksnių kulebyaka taip pat yra avižinių dribsnių želė receptas. Mūsų protėviai dėl priežasties jį vadino skaniu ir sveiku maistu. Seniau blužnies gydymui tradiciškai buvo naudojamos raugintos avižos, kurioms ji buvo vadinama blužnimi.

Vladimiras Kirillovičius Izotovas, pagal profesiją virusologas, atsigręžęs į praėjusių metų patirtį ir papildęs ją šiuolaikinėmis žiniomis, sukūrė savo avižinių dribsnių receptą (išradimas buvo užpatentuotas 1992 m.), Kuris turi platesnes gydomąsias galimybes.

Ne taip dažnai galite rasti maisto produktą, kuriame yra toks platus nepakeičiamų aminorūgščių (triptofano, lizino, cholino, lecitino, metionino) ir vitaminų (B1, B2, B5, E, A, PP) asortimentas. Būtent jie Izotovskio želė suteikia gydomųjų savybių. Taigi, cholinas reguliuoja riebalų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį ir turi antisklerozinį poveikį. Metioninas teigiamai veikia medžiagų apykaitą, neleidžia kauptis riebalams kepenyse, gerina kasos veiklą. Lecitinas skatina cholesterolio perteklių skaidymą ir pašalinimą iš organizmo.

Šie faktai rodo, koks svarbus yra avižinių dribsnių sudėtyje esančių vitaminų kiekis. Vitamino B2 trūkumas sukelia sausumą, įtrūkimus ir opas ant lūpų, plaukų slinkimą. Esant vitamino A trūkumui, atsiranda fotofobija (naktinis aklumas), blyškumas, odos sausumas ir lupimasis, padidėja polinkis į įvairias pustulines ligas. Vitamino PP trūkumas sukelia gausų viduriavimą, išsekimą, psichikos sutrikimus, atminties sutrikimą, depresiją.

Izotovskio želė yra turtinga mineralų (kalcio, kalio, magnio, geležies, fluoro), kurie užtikrina normalų organizmo funkcionavimą, palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą ir gerina fermentų funkcijas. Pavyzdžiui, magnis mažina kraujospūdį, gerina žarnyno veiklą ir skatina tulžies išsiskyrimą. Kalcis dalyvauja kraujo krešėjimo mechanizmas. Kalis padidina vandens išsiskyrimą iš organizmo, užkerta kelią edemai.

Daktaro Izotovo archyve yra daugiau nei 1000 laiškų, patvirtinančių, kad avižinių dribsnių želė juos atgaivino. Vyresni nei 50 metų žmonės dažnai pastebi, kad avižinių dribsnių želė turi atjauninantį poveikį. Tai atsispindi išvaizdoje, elgesio charakteryje, pasireiškia padidėjusiu aktyvumu. Taigi, be visų išvardytų teigiamų savybių, avižinių dribsnių želė taip pat lėtina senėjimo procesą, nes yra savotiškas natūralus biologinis stimuliatorius. Tai padidina kūno ištvermę ir tonusą, skatina ilgaamžiškumą.

Beje, prieš rekomenduodamas kitiems savo stebuklingą želė, Vladimiras Kirillovičius tai išbandė pats. Rezultatai pranoko visus lūkesčius. Taip atsitiko, kad patyręs erkinį encefalitą jis įgijo visą krūvą opų: koronarinę širdies ligą, ritmo sutrikimus, hipertenziją, urolitiazę, klausos sutrikimus ...

Tik jis nebuvo gydomas! Kartais, pataręs kolegoms, jis vartojo vaistus didžiuliais kiekiais - 33 receptus per dieną, galiausiai užsidirbdamas alergijos vaistams. Atsidūręs sunkioje situacijoje, jis buvo priverstas ieškoti savo būdo, kaip susidoroti su klastingos infekcijos padariniais.

Avižiniai dribsniai pažodžiui pastatė jį ant kojų. Per 8 metus reguliariai vartojant želė, daktaras Izotovas tapo praktiškai sveiku žmogumi. Jis niekada nesikreipė į gydytoją, pajuto nepaprastą žvalumo ir energijos antplūdį, o svarbiausia, kad žymiai sustiprino savo sveikatos pagrindą - imunitetą.

Sprendžiant iš daugybės laiškų, kuriuos Vladimiras Izotovas gauna iš avižinių dribsnių gerbėjų, žmonės ne tik atsikrato savo negalavimų, bet ir pastebi, kad pagerėjo jų bendra būklė. Tiems, kurie nuolat naudoja želė, sumažėja nuovargis, padidėja efektyvumas, smegenys pradeda geriau dirbti, o kūne atsiranda nepaprastas lengvumas. Ypač entuziastingų atsiliepimų sulaukia vyresnio amžiaus žmonės, kuriems avižinių dribsnių želė padeda susidoroti su virškinimo trakto, kepenų, tulžies pūslės, kasos, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, prisideda prie greitesnės reabilitacijos po miokardo infarkto.

Gydomosios želė savybės taip pat pasireiškia ligomis, kurias sunku gydyti tradiciniais metodais ir metodais. Tikriausiai avižinių dribsnių želė „įneša savo tvarką“ kūno ląstelėse ir sureguliuoja kūną taip, kad jis pats galėtų susidoroti su visais negalavimais.

Norint gauti avižų koncentratą, kuris vėliau bus naudojamas avižų želė gamybai, būtina atlikti keletą nuoseklių operacijų.

Fermentacija.Į 5 litrų stiklinį indelį, iš anksto atvėsintą iki šviežio pieno temperatūros, supilkite 3-3,5 litro virinto vandens. Įpilkite 0,5 kg „Hercules“ avižinių dribsnių (1 pakuotė) ir 0,5 puodelio (100 ml) kefyro. Tvirtai uždarykite stiklainį dangteliu, apvyniokite dangteliu iš storo popieriaus (žiemą padėkite šalia šildymo baterijos) ir palikite fermentuotis. Norint pagerinti fermentacijos procesą, patartina į 1 pakuotę „Hercules“ įdėti 10-15 šaukštų susmulkintų avižinių dribsnių, sumalti iki rupios trintuvės kavos malūnėlyje. Jei visame avižinių dribsnių vandens suspensijos storyje yra būdingas sluoksniavimasis ir atsiranda burbuliukų, tada procesas prasidėjo. Paprastai pieno rūgšties fermentacija trunka 1-2 dienas. Ilgesnė fermentacija yra nepageidautina, nes tai pablogina želė skonį.

Filtravimas. Baigus fermentacijos procesą, mišinys filtruojamas. Filtravimui būtina turėti karterį ir filtrą. Kaip karterį galite naudoti papildomą 5 litrų stiklinį indelį, o kiaurasamtis, kurio skylės skersmuo yra 2 mm, yra geriausias filtras namuose. Filtras uždedamas ant karterio ir per jį praeina avižinių dribsnių suspensija. Ant filtro nuolat besikaupiančios tankios nuosėdos plaunamos nedidelėmis šalto vandens dalimis, retkarčiais energingai maišant. Skalbimo skysčio tūris turi būti maždaug 3 kartus didesnis nei pradinės avižinių dribsnių suspensijos tūris. Po plovimo ant filtro likusi varškė nėra išmetama (technologija be atliekų), o atiduodama šunims: jiems tai tikras malonumas, kad jie valgo su dideliu malonumu.

Filtrato apdorojimas.Į karterį surinktas filtratas paliekamas 16-18 valandų, po to karteryje susidaro du sluoksniai: viršutinis sluoksnis yra skystas, apatinis-baltos purios nuosėdos. Viršutinis sluoksnis turi būti pašalintas per guminį vamzdelį, o apatinis sluoksnis yra avižų koncentratas (vėliau jis naudojamas ne tik avižų želė paruošimui, bet ir pieno rūgšties fermentacijai, į vandeninę suspensiją įpilant 2 šaukštus šio koncentrato) avižiniai vietoj kefyro).

Avižų koncentrato laikymas. Po filtravimo surinktas avižų koncentratas perkeliamas į mažesnės talpos stiklinius indelius, uždengiamas dangteliu ir laikomas šaldytuve. Ilgiausias saugojimo laikas yra 21 diena. Jei reikia, mažos koncentrato porcijos paimamos iš stiklainio želė paruošimui.

Avižinių dribsnių želė virimas. Sumaišykite kelis šaukštus avižų koncentrato (kiekvienas pasirenka pagal savo skonį: nuo 5 iki 10 šaukštų) į dvi stiklines šalto vandens, užvirkite ant silpnos ugnies, energingai maišydami mediniu šaukštu, tada virkite iki norimo tirštumo ( Pakanka 5 minučių). Virimo pabaigoje įpilkite druskos, bet kokio aliejaus (sviesto, saulėgrąžų, alyvuogių, šaltalankių), atvėsinkite, kol sušils. Pusryčiams valgykite su juoda duona.

Stebuklingo želė paslaptis turi suprasti kiekvienas, norintis pagerinti ar pagerinti savo sveikatą nepažeidžiant nusistovėjusio mitybos principo ir savo įpročių. Tai naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jis gali būti naudojamas tiek gydymui, tiek profilaktikai. Tačiau nepamirškite: norėdami gauti tvarų gydomąjį poveikį, avižinių dribsnių želė turite naudoti reguliariai - kiekvieną dieną pusryčiams. Išbandykite ir pasidalykite su mumis savo eksperimentų rezultatais.

Koks yra dažniausias noras bet kokioms atostogoms? Žinoma, kalbant apie sveikatą. Žmonės, susidūrę su problemomis šioje srityje, mėgsta pridurti, kad tai yra svarbiausia. Sunku ginčytis su šia tiesa. Juk tik stiprus ir sveikas žmogus gali iš tikrųjų džiaugtis gyvenimu. Gerovės paslaptis yra gana paprasta: turėtumėte visiškai suvokti visą atsakomybę už savo gerovę. Ir tik priimdamas tai asmuo gauna visas teises į gerą sveikatą, taigi ir į turtingą, pilnavertį gyvenimą.

Šiandien yra daug puikių būdų, kaip pasirūpinti įvairių ligų profilaktika ir gydymu. Reikia tik šiek tiek atidžiau elgtis su savimi ir laikytis tam tikrų taisyklių. Vienas iš stebuklingų gyvenimo eliksyrų yra Izotovo želė. Tai unikalus gydomasis gėrimas, prieinamas kiekvienam.

Protėvių palikimas

Populiarioje XVI amžiaus knygoje - „Domostroy“ - yra avižinių dribsnių želė gydymo receptas. Tai minima ir senosiose vienuolių knygose. Šis patiekalas tuo metu buvo populiariausias rusų virtuvėje. Jie buvo plačiai gydomi nuo skrandžio ir blužnies ligų. Deja, ilgą laiką receptas buvo nepelnytai pamirštas. Didžiausias praleidimas, nes želė gydomosios savybės yra unikalios.

Teisingumas triumfavo tik tada, kai virusologas Vladimiras Kirillovičius Izotovas atkreipė dėmesį į seniai pamirštą receptą. Atidžiai jį ištyręs, jis visiškai įvertino neprilygstamus gėrimo privalumus. Patyręs rusų gydytojas savo protėvių paveldą papildė šiuolaikinės medicinos naujovėmis. Ir prieš žmonijai pasirodė unikalus stebuklas - Izotovo avižinių dribsnių želė. Jo naudingumas buvo įvertintas ne tik Rusijoje, bet ir toli užsienyje. Vakaruose jis buvo pagarbiai pavadintas „rusų balzamu“.

Sudėtis ir nauda - amino rūgštys

Kas yra pasaulinio garso gydytojo mintis? Kokios jo stebuklingos galios slypi? Atsakymas į klausimą slypi unikaliame maistinių medžiagų derinyje. Jie Izotovo avižinių dribsnių želė suteikė tiesiog magišką galią.

Gėrime yra nepakeičiamų amino rūgščių. Žmogaus kūnas jų nesintetina pats, todėl jie gali ateiti tik su maistu. Jų trūkumas kenkia sveikatai.

Nepakeičiamos amino rūgštys:

  • Triptofanas.Šis komponentas suteikia Izotovo želė puikų gebėjimą normalizuoti virškinamąjį traktą. Priemonė naudojama sunkioms ligoms, tokioms kaip bulimija ir anoreksija, gydyti. Triptofanas sugeba iš dalies neutralizuoti žalingą alkoholio ir nikotino poveikį. Būdamas natūralus antidepresantas, jis puikiai pašalina neurozes, psichikos sutrikimus, skatina efektyvumą ir koncentraciją.
  • Lizinas.Ši amino rūgštis yra būtina hormonų, antikūnų, fermentų gamybai. Dalyvauja audinių atstatymo procese, skatina augimą. Lizinas turi antivirusinį poveikį. Šio komponento dėka Izotovo avižinių dribsnių želė naudojama kovojant su kvėpavimo takų infekcijomis ir herpesu. Aminorūgštis skatina riebalų skaidymąsi, praturtina organizmą reikiama energija. Tai žymiai padidina kalcio absorbciją, todėl yra puiki profilaktinė priemonė kovojant su osteoporoze. Tai labai naudinga, jei širdies patologijos.
  • Lecitinas. Svarbi medžiaga nervų sistemai. Be to, amino rūgštis padeda atkurti plaučių ir kepenų struktūrą. Reikėtų pažymėti, kad šis komponentas Izotovo avižinių dribsnių želė apdovanoja gebėjimu atsispirti net cirozės vystymuisi. Kitas nuostabus poveikis kūnui yra antsvorio prevencija.

  • Metoninas. Vaidina pagrindinį vaidmenį atsikratant sunkiųjų metalų kūno. Pašalina riebalų perteklių, taip sumažindamas papildomų svarų kaupimąsi. Tai yra geras antioksidantas ir ženkliai pagerina atmintį.

Vitaminų sudėtis

Gėrimas ir kitų komponentų, kad tai yra labai vertinga. Mes kalbame apie vitaminus, kurių gausu Izotovo želė. Jų turinys tikrai puikus. Sąrašą sudaro B, A, E, PP grupės vitaminai. Nereikia nė sakyti, kaip teigiamai Izotovo želė veikia organizmą? Šio eliksyro nauda yra imuniteto didinimas, širdies ir kraujagyslių ligų prevencija, virškinimo trakto ir kepenų palaikymas.

  • Vitaminas B1 prisideda prie atminties išsaugojimo, smegenų stimuliavimo. Tai puiki profilaktinė priemonė kovojant su Alzheimerio liga.
  • Vitaminas B2 užtikrina puikią odos būklę, stimuliuoja regos organus. Tai būtina sveikiems plaukams ir nagams augti.
  • Vitaminas B5- vienas galingiausių antinksčių sintezės stimuliatorių. Būtent jo dėka želė naudojama artritui, alergijoms ir širdies ligoms gydyti.
  • PP (nikotino rūgštis)... Šio vitamino naudą sunku pervertinti. Jis dalyvauja formuojant hormonų lygį, reguliuoja cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, aktyvina kasą ir kepenis, vaidina svarbų vaidmenį formuojant raudonuosius kraujo kūnelius. Tinka kaip puiki profilaktinė priemonė nuo hipertenzijos ir diabeto.
  • Vitaminas E, būdamas galingas antioksidantas, jis stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, kompensuoja estrogeno trūkumą. Pastebėta, kad jis puikiai kovoja su odos senėjimu, padidina jos elastingumą ir stangrumą.
  • Vitaminas A palaiko sveikus kaulus, dantis, plaukus ir odą. Padeda tinkamai veikti šlapimo takus ir plaučius.
  • Vitaminas B4 (cholinas) palaiko sveikatą. Jis turi daug svarbaus poveikio žmonėms: anti-aterosklerozinis, nootropinis (pažinimo funkcijos stimuliavimas), antidepresantas ir raminantis.

Mineralų nauda

Žinoma, Izotovo avižinių dribsnių želė yra ne tik vitaminų ir amino rūgščių. Jame taip pat gausu mineralų. Tai įeina:

  • Magnio. Svarbus kaulinio audinio formavimo elementas. Turi raminamųjų savybių, mažina nervų sistemos jaudrumą. Jis turi priešuždegiminį ir antialerginį poveikį organizmui. Reguliuoja prostatos, šlapimo pūslės, žarnyno darbą.
  • Geležis. Visi yra girdėję apie šio elemento poreikį hemoglobino susidarymui. Tačiau tik nedaugelis žino, koks komponentas naudingas skydliaukei. Be to, geležis suteikia deguonies pernešimą organizme.
  • Kalio. Reguliuoja skysčių pašalinimą iš organizmo, taip užkertant kelią patinimui. Stimuliuoja kraujo krešėjimą. Kalio druskos praturtina visus minkštuosius audinius, užtikrindamos sveiką smegenų, širdies, inkstų ir kepenų ląstelių funkcionavimą.
  • Fluoras. Puiki parama imuninei sistemai. Jis skatina kaulinio audinio regeneraciją, todėl yra puiki profilaktinė priemonė kovojant su osteoporoze. Tai taip pat apsaugo nuo dantų ėduonies.

Būtent dėl ​​šios turtingos kompozicijos Izotovo želė išgydė visas ligas. Reikėtų pasakyti, kad apžvalgos visiškai patvirtina stebuklingą gėrimo galią.

Gėrimo žala

Dauguma žmonių yra įpratę, kad bet kokie vaistai ar maisto produktai, nors ir teikia didžiulę naudą viename, gali atsiliepti kitam. Todėl prieš gamindami želė turite užduoti klausimą: kam gėrimas draudžiamas? Niekas!

Tai tiesiog nuostabu, tačiau nenustatyta nė viena kontraindikacija vartoti šį gyvybės eliksyrą. Per daugelį naudojimo metų nerasta nė vieno šio gėrimo minuso, išskyrus galbūt individualų netoleravimą.

Tuo pačiu metu Izotovo avižinių dribsnių želė receptas išlaikė griežčiausią tyrimo instituto egzaminą. Išvada atskleidė tik privalumus:

  • didelis biologinis aktyvumas;
  • veiksmingas kūno gijimas;
  • lengvas virškinimas;
  • visiškas nemalonių šalutinių poveikių nebuvimas.

Tyrimas patvirtino, kad poveikio pasaulyje žmogaus organizmui analogų nėra.

Kepimo želė

Gydomąjį gėrimą galima paruošti iš vaisių, uogų ir žolelių. Tai gana kaloringas patiekalas, po kurio jaučiamas sotumo jausmas. Kaip virti avižinių dribsnių želė iš šviežių vaisių, kad visi vitaminai būtų išsaugoti? Iš vaisių ar uogų išspauskite sultis. Iš mišinio paruoškite nuovirą. Ir tada įpilkite į gatavą želė.

Izotovo avižinių dribsnių želė receptas yra gana paprastas, tačiau vis tiek turite pasistengti. Iš tiesų, keletą dienų turite atidžiai stebėti fermentacijos, nusistovėjimo procesą. Kad išvengtumėte dažniausiai pasitaikančių klaidų, žingsnis po žingsnio apsvarstykite, kaip virti avižinių dribsnių želė.

Jums reikės trijų litrų švaraus stiklainio, avižinių dribsnių, avižų, virinto vandens (šilto), kefyro. Vietoj pastarosios galite pasiimti jogurto ar rūgpienio.

Pagrindo paruošimas

Prieš gamindami želė, avižas sumalkite kavos malūnėlyje. Avižinius dribsnius supilkite į sausą indelį. Toliau dėkite maltas avižas. Mišinys turi būti trečdaliu pilnas stiklainio.

Supilkite į fermentuoto pieno produkto - 100 ml. Jei atlikote gydymo kursą, geriausia naudoti naminį rūgštųjį pieną. Galų gale, priešingai nei parduotuvėje parduodamas kefyras, jame yra daug daugiau gyvų bakterijų.

Viršuje mišinį reikia užpilti virintu vandeniu. Tam reikės apie 2 litrus. Labai svarbu, kad skystis būtų šiltas, o ne verdantis vanduo. Kartais naudojamas išgrynintas vanduo. Nepilkite jo į viršų. Būtinai palikite šiek tiek vietos. Priešingu atveju fermentacijos metu dangtelis nuplėš.

Kruopščiai išmaišykite mišinį. Atminkite, kad gaminant maistą negalima naudoti metalinių daiktų. Geriausia maišyti mediniu šaukštu. Uždarykite stiklainį dangteliu ir perkelkite į šiltą, tamsią vietą, kur prasideda fermentacijos procesas. Paprastai tai trunka apie dvi dienas. Jūs neturėtumėte jo palikti ilgesniam laikui, nes mes kalbame apie sveikatą. Todėl labai svarbu laikytis instrukcijų, jei norite pagaminti tikrą Izotovo želė. Receptas, kad ir koks sudėtingas jis atrodytų, jau seniai išbandytas ir iš pradžių patikrintas paties gydytojo.

Filtravimo procesas

Po dviejų dienų galima pastebėti tokį vaizdą: mišinys indelyje yra padalintas. Apačioje liko dribsnių sluoksnis, o viršuje - skystis.

Turinys turi būti filtruojamas. Naudokite negilų kiaurasamtį. Į atskirą dubenį supilkite įtemptą skystį. Kol kas dribsnius palikite kiaurasamtyje.

Iš anksto turėtumėte apsirūpinti virintu vandeniu. Tik svarbu, kad jis būtų kietas. Būtent jame dribsniai kruopščiai nuplaunami. Lašantį skystį surinkite į atskirą indą. Skalavimo procesas trunka tol, kol vanduo tampa visiškai skaidrus.

Dėl to po įtempimo ir skalavimo gausite skystį. Šiems tikslams geriausia naudoti bankus. Kad neklystumėte, kiekvienas iš jų turi būti pažymėtas. Šiuos stiklainius reikia uždaryti dangteliais ir leisti jiems nusistovėti. Paprastai tai trunka apie 16-18 valandų.

Daugeliu atvejų kyla klausimas: ką daryti su likusiais tirštais dribsniais. Neskubėkite jo išmesti. Juk tai dar vienas naudingas organizmui produktas. Jis gali būti sėkmingai naudojamas verdant košę arba dedamas į kepinius. Tokia stora medžiaga puikiai valo žarnyną, padeda iš jos pašalinti susikaupusias „šiukšles“.

Filtravimo procesas

Avižinių dribsnių želė paruošimas apima dar vieną svarbų etapą - filtravimo procesą. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, galite pamatyti, kad skystis vėl suskaidytas. Labai atsargiai, kad nesumaišytumėte dviejų sluoksnių, viršutinė dalis turi būti surinkta. Guminis vamzdis leis jums teisingai atlikti tokį procesą. Viršutinį sluoksnį sudėkite į atskirą dubenį. Gautas skystis vadinamas avižine gira. Apatinis sluoksnis yra tankios baltos nuosėdos - supilkite į kitą indą.


Atminkite, kad buvo dviejų rūšių skystis. Vienas po įtempimo - su didesne koncentracija. Antrasis - po skalavimo. Kartais rekomenduojama juos sumaišyti. Tačiau medicinos požiūriu kiekvienas iš junginių turi savo gydomųjų savybių. Todėl geriau juos taikyti atskirai. Šiuo atveju gastroduodenitui, kuriam būdingas mažas rūgštingumas, gydyti naudojamas labiau prisotintas skystis. Plaunant gautas užpilas labiau tinka esant skrandžio ligoms, kurių sekrecija normali.

Avižinė gira keletą dienų gerai laikosi šaldytuve. Jis su malonumu naudojamas kaip gėrimas. Tokia giros malšina troškulį pat. Nepamirškite apie gydomąsias savybes. Jis puikiai prisotina organizmą visomis naudingomis medžiagomis ir vitaminais.

Dugno nuosėdos naudojamos tiesiogiai Izotovo želė gamybai. Tai yra vadinamasis koncentratas. Jis gali būti laikomas sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 21 dienos. Bet ne daugiau! Vidutiniškai šio koncentrato, reguliariai naudojant, pakanka maždaug savaitei.

Gamybos procesas

Kaip įsigyti koncentratą, aišku. Dabar turėtumėte apsvarstyti, kaip virti avižinių dribsnių želė. Galų gale, jei tikslas yra pagerinti jūsų sveikatą, turėtumėte griežtai laikytis visų daktaro Izotovo rekomendacijų.

Trys ar keturi šaukštai gatavo koncentrato turi būti užpilti švariu vandeniu. Vėlgi, naudokite filtruotą arba virtą, atvėsintą. Jums reikia išgerti vieną stiklinę skysčio (200 ml). Sumaišykite mišinį ir padėkite ant ugnies. Šią kompoziciją reikia virti apie 5 minutes, nuolat maišant. Šio laiko visiškai pakanka, kad želė pradėtų tirštėti.


Deja, šis patiekalas yra visiškai neskanus. Todėl ji turi būti šiek tiek įvairus. Į jį galite įpilti medaus ar įvairių džiovintų vaisių, druskos, augalinio aliejaus.

Kisses Izotova yra visiškai paruoštas naudoti. Nepamirškite, kad tai ne tik sotūs ir sveiki pusryčiai, bet ir galingas ginklas nuo bet kokių ligų. Štai kodėl, norint pasiekti puikių rezultatų, eliksyrą būtina naudoti kasdien.

Kissel svorio netekimui

Dauguma žmonių vartoja vaistinį gėrimą tikėdamiesi atsikratyti papildomų kilogramų. Deja, tai yra visiškai neteisingas požiūris. Gėrimas visiškai nedegina riebalų. Tačiau kyla klausimas. Daugelis žmonių jau naudojo avižinius dribsnius svorio netekimui, apžvalgos įrodo, kad procesas buvo sėkmingas. Kokia čia paslaptis?

Viskas pakankamai paprasta. Tačiau nesitikėkite, kad papildomi kilogramai akimirksniu „nuskris“ nuo jūsų. Tai gana ilgas procesas. Paslaptis ta, kad kasdien vartodami želė, vieną iš patiekalų pakeisite šiuo eliksyru. Dėl to sumažėja bendras dienos raciono kalorijų kiekis. Tai yra vienas iš pagrindinių svorio metimo proceso taškų.

Be to, kūnas yra prisotintas naudingomis medžiagomis. Jie normalizuoja virškinamąjį traktą. Ir tai veda prie kūno valymo nuo toksinų ir teisingo visų būtinų elementų įsisavinimo. Taigi želė tikrai nedegina riebalų, bet skatina organizmą tinkamai veikti. O antsvoris yra neharmoningo žmogaus vidaus organų ir sistemų darbo rezultatas. „Rusiškas balzamas“ priverčia vidaus organus veikti tinkamai, tarsi sutvarkant reikalus. Taigi jis priverčia žmogaus kūną savarankiškai atsikratyti papildomų kilogramų.

Rezultatai ir apžvalgos

Jei mes kalbame apie želė naudojimo efektyvumą, verta atkreipti ypatingą dėmesį į pirmąjį asmenį, kuris patyrė „rusišką balzamą“. Mes kalbame apie recepto autorių - daktarą Vladimirą Kirillovičių Izotovą. Vienu metu jis sirgo sunkia liga - erkiniu encefalitu. Komplikacijų netruko laukti. Gydytojas įgijo nemažai lėtinių ligų - urolitiazę, hipertenziją, širdies išemiją, klausos sutrikimus.

Ilgą laiką gydytojas savo negalavimus gydė tik vaistiniais preparatais, kartais vartodamas iki 38 vaistų per dieną. Sunki alerginė reakcija į vaistus buvo šalutinis poveikis.

Būtent tada gydytojas atkreipė dėmesį į pamirštą protėvių paveldą. Aštuonerius metus gydytojas virusologas reguliariai vartojo savo sukurtą avižinių dribsnių želė. Tai visiškai sugrąžino jį į visavertį normalų gyvenimą. Vladimiras Kirillovičius visiškai pamiršo apsilankyti pas gydytojus, manydamas, kad to nereikia.

Autorius nuolat gaudavo laiškus (archyve jų yra daugiau nei 1000) iš žmonių, patyrusių Izotovo želė. Apžvalgos pasakoja apie stebuklingus išgydymus nuo įvairių negalavimų. Tie išradimo gerbėjai, kuriems yra daugiau nei 50 metų, liudija apie veiksmingą produkto senėjimo poveikį. Tai atsispindi ne tik žmogaus išvaizdoje, net keičiasi jo elgesio pobūdis, išreikštas padidėjusia gyvybine veikla. Taigi, be visų nurodytų gydomųjų savybių, avižinių dribsnių želė sulėtina senėjimo procesą ir yra puikus natūralus biologinis stimuliatorius.

Pažymima, kad reguliariai naudojant želė sumažėja lėtinis nuovargis, žymiai padidėja efektyvumas ir stimuliuojama smegenų veikla. Tuo pačiu metu „rusiško balzamo“ sveikumas pasireiškia net ir su tais negalavimais, kuriuos gana sunku reaguoti į tradicinius gydymo metodus.

Išvada

Norėčiau pabrėžti, kad maistas taip pat yra vaistas. Tik nuo jūsų apsisprendimo priklauso, ar tai bus naudinga organizmui, ar taps priešu, aprūpinančiu jį daugybe rimtų ligų.

Gydytojas Izotovas išgarsėjo ne tik tuo, kad sugebėjo rasti naują avižinių dribsnių panaudojimo būdą. Kaip mikrobiologas V.K. Izotovas nustatė, kad fermentuotos avižiniai dribsniai skatina kokybišką organizmo valymąsi ir padidina jo atsparumą infekcijoms. Želė gaminimo receptas toli gražu nėra asmeninis Izotovo tobulėjimas. Mikrobiologas tik pritaikė senąjį receptą šiuolaikinei realybei ir jį užpatentavo.

Kaip veikia Izotovo avižinių dribsnių želė: šio produkto nauda ir žala tikrai bus svarstoma šiame straipsnyje. Pirmiausia išsiaiškinkime, kokie komponentai yra įtraukti į stebuklingą eliksyrą. Norėdami paruošti želė, jums reikia 3,5 litro vandens, 0,5 kg avižinių dribsnių, 100 ml kefyro. Visi ingredientai sumaišomi, uždengiami ir laikomi tamsioje vietoje. Sandariai neuždarykite talpyklos, kitaip fermentacijos metu dangtelis nuplėš. Fermentuotas mišinys dekantuojamas ir susidaręs skystis ginamas. Dėl to gaunamos dvi medžiagos: skaidrus filtratas, naudojamas giros gamybai, ir, tiesą sakant, želė pagrindas. Dvi stiklines vandens paimkite 4 šaukštus. l. pagrindai. Užvirkite, atvėsinkite. Taip pasirodo garsioji Izotovo avižinių dribsnių želė, kurios nauda neįkainojama, o žala (jei tokia yra) minimali.

Avižinių dribsnių poveikis organizmui


Medicininiais tikslais naudojamas ir skystis, filtruojamas po fermentacijos, ir silpnai koncentruotas skystis, gaunamas plaunant avižinius dribsnius. Pirmasis tinka gydyti virškinimo trakto ligas esant mažam rūgštingumui. Antrasis skirtas kūnui išgydyti esant normaliai skrandžio sekrecijai.

Izotovo avižinių dribsnių želė nekenkia, o jos nauda sveikatai yra neįkainojama. Tai padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, slopina apetitą, nors savaime tai labai tenkina... Galingesnį storosios žarnos valiklį sunku rasti. Kissel Izotova normalizuoja išmatas, mažina vidurių užkietėjimą, apsaugo organizmą nuo toksinų. Dėl didelės naudos ir visiško žalos nebuvimo Izotovo želė yra pageidautina ant kiekvieno stalo.

Tarp želė komponentų:

  • baltymai - nuostabų eliksyrą galima rekomenduoti svorio metimo metu, nes jis papildo baltymų trūkumą organizme ir malšina alkį;
  • mineralai - avižinių dribsnių želė yra daug fluoro, kalcio, geležies, magnio, kalio;
  • vitaminai - subalansuota vitaminų sudėtis apima B, PP, A ir E grupės vitaminus;
  • amino rūgštys - pagal Izotovo receptą paruošta želė gali pasigirti dideliu lizino, cholino ir kt.

Želė galite virti ne tik iš dribsnių, bet ir iš susmulkintų avižų. Pastaruoju atveju gaunama geresnės kokybės žaliava, nes fermentacijos metu ji nėra linkusi prarasti gydomųjų savybių. Tačiau greitieji dribsniai vaistinei želei netinka. Didelė tikimybė, kad paruoštas mišinys visai nefermentuosis.

Izotovo avižinių dribsnių nauda ir galima žala


Naudojant stebuklingą želė, beveik neįmanoma pakenkti, nebent geriate koncentratą didelėmis dozėmis, turinčiomis didelį rūgštingumą. Tačiau apie Izotovo patentuotos plėtros naudą galime kalbėti ilgai.

Avižinių dribsnių želė skatina riebalinio audinio irimą ir cholesterolio pašalinimą... Jis gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir skatina žarnyno judrumą. Tarp kitų Izotovo vystymosi pranašumų:

  • stiprina imuninę sistemą,
  • apsaugo nuo ankstyvo senėjimo,
  • papildo vitaminų trūkumą,
  • didina efektyvumą,
  • turi teigiamą poveikį nervų sistemai.

Avižiniai dribsniai be perdėto gali būti vadinami dievų maistu, bet ne todėl, kad produktas turi nuostabų skonį, nors tai taip pat svarbu, bet todėl, kad avižinių dribsnių želė prailgina gyvenimą, suteikia sveikatos, mažina lėtinį nuovargį ir nepasitenkinimą savimi. Sveikas ir nuoširdus žmogus negali gyventi tamsoje. Kad diena praeitų gerai, pradėkite nuo puodelio avižinių dribsnių želė. Pažymima, kad avižinių dribsnių želė taip pat teigiamai veikia odos būklę: išnyksta spuogai ir riebus blizgesys, atsiranda sveiki skaistalai, išnyksta.

„Kissel“ galima vartoti savarankiškai arba paįvairinti jo skonį įvedant papildomų ingredientų: šviežių vaisių, uogienės, riešutų. Kisselis puikiai dera su medumi. Dėl skonio galite pridėti žiupsnelį cinamono į gatavą želė. Tai sustiprins vaistinės kompozicijos poveikį, padidins efektyvumą, pagerins protinę veiklą. Želė skonis prastai išreikštas. Ne visiems patinka šis produktas, neutralaus skonio ir primenantis skystus klijus. Tačiau įgudusios šeimininkės eksperimentuoja su ingredientais ir sukuria savo unikalią avižinių dribsnių želė, kuri ne tik duoda naudos sveikatai, bet ir turi puikų skonį.

Izotovo avižinių dribsnių želė - nauda ir žala



Daktaro Izotovo avižinių dribsnių nauda yra didžiulė ir tuo pačiu jis praktiškai neturi jokios žalos. Avižos tradiciškai buvo naudojamos žemės ūkyje naminiams gyvūnams šerti; iš jų taip pat buvo gaminami dribsniai, miltai ir avižiniai dribsniai. Jo gydomosios savybės jau seniai pastebėtos.

Avižų sudėtis

Šių javų sudėtyje yra įvairių amino rūgščių, mineralų, vitaminų A, B1, B2, B5, PP, riebalų. Vertingiausia avižų savybė yra jos gebėjimas pašalinti iš organizmo cholesterolį.



Optimali avižų forma mityboje ir terapijoje - želė. Kadangi bet kurioje avižų frakcijoje yra daug krakmolo, iš jo nesunku pasigaminti želė.

Daktaro Izotovo avižinių dribsnių želė ypač naudinga organizmui. Jo specifiškumas slypi tame, kad jo komponentai fermentuojami kefyro lazdele. Tai žymiai padidina produkto maistinę ir gydomąją vertę. Ši želė stimuliuoja medžiagų apykaitą, normalizuoja virškinimo sistemos darbą, yra nepaprastai naudinga kasai ir inkstams. Pažiūrėkime, kaip virti Izotovo avižinių dribsnių želė

Izotovo avižinių dribsnių želė receptas

Ingridientai:

  • avižiniai dribsniai - 0,5 kg;
  • avižiniai grūdai - 5 šaukštai;
  • kefyras - 0,5 puodelio;
  • išgrynintas vanduo - 2 litrai.

Paruošimas

Avižinius dribsnius ir grūdus sumalkite kavos malūnėlyje. Ten įpilame kefyro ir atsargiai, maišytuvu, kad nebūtų gabalėlių, minkome. Gautą mišinį ištirpinkite šiltame išgrynintame vandenyje ir supilkite į stiklinį indelį. Sandariai uždarykite (laktobacilos turi pakankamai oro, kad galėtų pasidalyti po dangteliu) ir padėkite į šiltą, tamsią vietą dviem dienoms.

Fermentuotą masę filtruojame. Pirma, kiaurasamčio pagalba nesunkiai ištraukiame 1,5-2 litrus skysčio, gauname didelio rūgštingumo filtratą (vartojamą pankreatitui, kepenų ligoms gydyti).

Kiaurasamtyje likę dribsniai plaunami per švarų indą su vienu litru išgryninto vandens - taip gauname mažo rūgštingumo filtratą (vartojamą hipertenzijai, skrandžio opoms, apsinuodijimui).

Abu skysčius giname nuo dešimties iki dvylikos valandų. Vėliau abiejuose induose esantis filtratas yra padalintas į dvi frakcijas - girą ir nuosėdas, naudojamas ruošiant Izotovo želė. Jis gali būti laikomas šaldytuve apie dvidešimt dienų. Du ar trys šaukštai koncentrato praskiedžiami gira arba vandeniu, uždedami ant silpnos ugnies ir užvirinami. Prieš naudojimą želė galima įberti druskos arba pasaldinti, galima įdėti džiovintų vaisių.

Kontraindikacijos

Izotovo avižinių dribsnių želė praktiškai neturi kontraindikacijų. Svarbu laikytis priemonės ir nepersivalgyti.

Kisselis: nauda ir žala. Kaip pasigaminti vaistinę želę

Uogų kisielius buvo ir tebėra mėgstamas patiekalas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Jame yra vitaminų kompleksas, fruktozės ir gliukozės krūvis. Jūs galite mėgautis šiuo delikatesu bet kuriuo metu, nes jo receptas yra gana paprastas. Nežinote, kaip pasigaminti želė? Tada mūsų straipsnis skirtas jums.


Uogų želė receptas

Sudedamųjų dalių kiekis apskaičiuojamas 3 litrams vandens. Mums reikia:

  • uogos (braškės, avietės, mėlynės, serbentai, spanguolės) - 300 g;
  • bulvių krakmolas - 5 šaukštai. l.;
  • cukrus - 100 g.

Kruopščiai nuplaukite uogas ir pašalinkite sėklas. Uogas supilkite į puodą su vandeniu, užvirkite ir virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies.

Sultinį perkoškite per sietelį, uogas kruopščiai įtrinkite. Į gautą vaisių gėrimą įpilkite cukraus ir vėl virkite. Krakmolą ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens ir maišykite, kol visiškai ištirps, kol jis taps vienalytė masė. Sumažinkite ugnį ir lėtai supilkite krakmolą į puodą. Įpilkite cukraus. Nepamirškite nuolat maišyti, kad nesusiglamžytų. Palaukite, kol želė atvės ir sutirštės.

Kisselis: nauda ir žala

Kissel atlieka valymo funkciją: pašalina kenksmingus toksinus ir toksinus iš žmogaus kūno, prisotina jį amino rūgštimis ir vitaminais. Kissel padeda greitai įsisavinti į organizmą patenkančius maisto produktus. Pusryčių ar vakarienės metu gėrimas, pavyzdžiui, želė, padės atsikratyti sunkumo jausmo skrandyje. Gėrimo nauda ir žala priklauso nuo jo rūšies.


Pavyzdžiui, spanguolių želė padeda kovoti su peršalimo ligomis, o kartu su apelsinu taip pat praturtina susilpnėjusį organizmą vitaminu C.

Mėlynių kisielius gerina regėjimą, padeda skrandžio sutrikimams ir apsaugo nuo infekcinių ligų.

Šermukšnio gėrimas apsaugo nuo kepenų ir tulžies pūslės ligų.

Obuolių sidras gerina virškinimo sistemą, laikomas puikia priemone kovojant su anemija, nes jame yra geležies.

Vyšnių želė yra pripažinta geru antiseptiku. Tai duoda daug naudos vaikams, nes „maitina“ juos vitaminais ir energija.

Žalingas želė poveikis organizmui

Nepaisant įvairių naudingų savybių, želė gali būti kenksminga. Krakmole, kuris yra jo dalis, yra daug angliavandenių, o tai reiškia, kad antsvorio turintiems žmonėms nerekomenduojama piktnaudžiauti klampiu gėrimu. Jo kaloringumas priklauso nuo ingredientų, iš kurių jis yra paruoštas. Pats „nekenksmingiausias“ gėrimas yra juodųjų serbentų želė - tik 54 Kcal / 100 g.

Norėdami gauti natūralią ir sveiką želė, geriau ją virti patys namuose. Įsigytuose želė milteliuose nėra naudingų medžiagų, dažnai juose yra dirbtinių dažiklių, galinčių sukelti alerginę reakciją.

Svarbiausia nepamiršti, kad želė, kurios nauda ir žala yra proporcingos, turi būti suvartojama protingu kiekiu, nes bet koks perteklinis produktas gali „išeiti į šoną“.

Sveikas avižų gėrimas

Avižinių dribsnių želė yra iš pradžių rusiškas gėrimas. Manoma, kad tai veiksmingas toksinų ir toksinų organizmo valiklis. Tai pagerina sveikatą, pagreitina medžiagų apykaitą ir stiprina imunitetą. Jau seniai įrodyta, kad avižinių dribsnių nauda yra didžiulė.

Be krakmolo, jame yra baltymų, vitamino A (normalizuoja odos, plaukų ir dantų būklę), B, E (gerina kraujotaką), mineralų (kalcio, geležies, magnio, fluoro) ir gyvybei svarbių amino rūgščių ( lecitinas, cholinas, lizinas, triptofanas). Dėl šios sudėties avižinių dribsnių želė rekomenduojama vyresnio amžiaus žmonėms.

Avižos, kurios yra gėrimo dalis, teigiamai veikia kepenis ir virškinimo traktą. Kissel padeda kovoti su cukriniu diabetu, nutukimu ir širdies problemomis. Jis geriamas peršalimo ir virusinių ligų sezono metu, siekiant sustiprinti ir sustiprinti imuninę sistemą. Taip pat žinoma, kad avižos nuo seno laikomos jauninančiomis kruopomis.

Avižinių dribsnių želė receptas

Mums reikia:

  • hercules - 100 g;
  • vanduo - 250 g;
  • sviestas - 1/3 šaukštelio;
  • druskos ir cukraus pagal skonį.

Avižinius dribsnius užpilkite šiltu vandeniu. Uždenkite rankšluosčiu ir padėkite 12 valandų šiltoje vietoje. Perkoškite ir nuimkite javus į šoną. Pasūdykite skystą masę ir padėkite ant ugnies. Virkite, kol sutirštės. Nuolat maišykite, kad nesusidarytų gumuliukų, kepimo pabaigoje įpilkite sviesto. Kai avižiniai dribsniai atvės, galite pabarstyti juos riešutais arba cukrumi, kad gautumėte skonio.


Avižinių dribsnių piene paruošimo būdas

Norėdami virti, turite pasiimti:

  • avižiniai dribsniai - 100 g;
  • pienas - 450 g;
  • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • druskos, cukraus pagal skonį.

100 g avižinių dribsnių pamirkykite piene (dvi stiklines) ir palaikykite, kol išbrinks. Nukoškite, įpilkite krakmolo. Pagardinkite pagal skonį. Dėkite ant ugnies, nuolat maišykite. Įsitikinkite, kad želė neužvirsta.

Kaip išvalyti kūną avižinių dribsnių želė

„Valymas“ turėtų būti atliekamas pusvalandį prieš valgį. Daugiau nei mėnesį išgerkite stiklinę avižinių dribsnių tuščiu skrandžiu. Taip pat pravers šaukštas medaus. Po pusvalandžio rekomenduojama valgyti pieno produktą - jogurtą ar varškę. Laikantis gydymo kurso, svarbu koreguoti mitybą: atsisakyti sunkaus ir riebaus maisto, sutelkti dėmesį į daržoves, vaisius ir žaliąją arbatą. Jei laikysitės taisyklių, labai greitai avižinių dribsnių želė bus pastebima.

Gerkite nuo gastrito


Naudinga želė savybė yra apvalkalas, apsaugantis skrandžio sienelių gleivinę, mažinantis skausmą ir pašalinantis uždegimą. Tinkamai paruošus gėrimą, jame bus išsaugotos visos žmonėms naudingos medžiagos.

Kisselis nuo gastrito ir opų naudojamas kaip priemonė būtent dėl ​​klampios konsistencijos. Dažnai avižinių dribsnių želė įtraukiama į dietą. Šį gėrimą galite virti iš nerūgščių vaisių ar uogų. Vaisiai, uogos, avižiniai dribsniai, pieno želė - yra želė kiekvienam skoniui ir spalvai. Skanus vaistas nuo visų ligų, kurios pagyvina ir pakrauna teigiamą požiūrį, yra želė. Nauda ir žala, žinoma, yra aktuali tema, tačiau iš bet kurios pusės žiūrint, želė buvo ir išlieka žmogaus sveikatos ir gyvybingumo lobis.

Želė receptų kūrėjas virusologas V. K. Izotovas išbandžiau gėrimo poveikį sau. Po ligos dėl encefalito erkės įkandimo gydytojas ilgai gydėsi, jis buvo priverstas ilgą laiką vartoti daugybę vaistų. Prie „pasodinto“ imuniteto buvo pridėta alergija vaistams. Gydytojui pavyko atsikratyti įgytos ligos ir visiškai atkurti sveikatą paėmus želė, kurios gydomąsias savybes Izotovas ištyrė dar prieš jam labai susirgus.

Naudingos ir gydomosios savybės

Apvyniojančios Izotovo želė savybės yra naudingos kiekvienam virškinimo trakto skyriui.

Patekęs į skrandį, gėrimas:

  • Švelniai valo gleivinę.
  • Slopina uždegiminius procesus dėl plėvelės susidarymo, kuri neleidžia skrandžio rūgščiai toliau korozuoti pažeisto organo paviršiaus; normalizuoja žarnyno mikroflorą.
  • Išsprendžia vidurių užkietėjimo problemą; neleidžia kepenims peraugti riebalais; stabilizuoja kasos darbą (diabeto prevencija ir sveikatos palaikymas jau sergantiems žmonėms).
  • Turi antisklerozinį poveikį; sumažina cholesterolio kiekį.
  • Normalizuoja išmatas (išnyksta viduriavimas, vidurių užkietėjimas).

Maistas, patenkantis į skrandį, yra geriau virškinamas. Dėl to organizmas sugeba iš jo išgauti daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų.

Cheminė sudėtis

Kisel Izotova galite saugiai valgyti visus sėdinčius. Nemažas kiekis vitaminų organizmo nenualins, o turimi kompleksiniai angliavandeniai ilgam sutramdys apetitą. Po stiklinę želės, pasaldintos ketvirtadaliu šaukštelio medaus, maždaug dvi valandas visai nesinori valgyti.

100 g paruošto patiekalo yra:

Želė vitaminų sudėtis:

Gėrimo mikroelementų sudėtis:

Kissel ir dieta

Naudoti 250 mlšilta želė suteikia sotumo jausmą daugelį valandų, todėl ją galima rekomenduoti žmonėms, besilaikantiems dietos ir sunkiai metantiems svorį dėl to, kad dietos metu jaučiamas alkis.

Virškinimo trakto, kasos, kepenų stabilizavimas dėl gydomojo gėrimo poveikio taip pat padeda kovoti su pertekline mase, nes gerina fermentų gamybą, gerina maisto skilimo kokybę, todėl lengviau įsisavinti.

Taikymas sveikoje ir gydomojoje mityboje

Kad nesutriktų gijimo procesai skrandyje išgėrus želė, gėrimo geriau nevartoti tuo pačiu metu, kaip ir kitus, nors ir sveikus produktus. Lieknas poskonis su vos juntamu rūgštumu sušvelnins šaukštą. Po pusvalandžio galite valgyti bet kokį įprastą maistą, jei nesilaikote kokios nors dietos.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas

Norėdami paruošti želė, jums reikia:
  • 3 litrų stiklinį indelį.
  • Avižinių dribsnių pakuotė - 400 - 500 g.
  • 2,5 litro virinto vandens, atvėsinto iki 37 laipsnių (šviežiai melžiamo šviežio pieno būklė).
  • 100 g
  • Rudos duonos pluta.

Jei įmanoma gauti visą avižinę košę arba į raugą galite įpilti saują gerai nuplautų ir maltų grūdų.

Izotovo želė pagrindo paruošimo algoritmas:

  • Nuplaukite stiklainį.
  • Į jį supilkite visus dribsnius.
  • Į stiklainį supilkite šiltą vandenį ir kambario temperatūros kefyrą.
  • Maišykite mišinį šaukštu.
  • Įdėkite duonos plutą į stiklainį.
  • Uždarykite indą plastikiniu dangteliu.
  • Apvyniokite stiklainį ir dvi dienas padėkite į šiltą vietą.

Skardinėje su gatavu produktu, trijų sluoksnių masė: vanduo (avižinė gira), balta puri medžiaga ir dribsniai.

Norėdami išgauti gėrimo gaminimo pagrindą iš gauto mišinio, turite paruošti: švarų virintą ir atvėsintą vandenį, švarų mėgintuvėlį (jei yra), švarų indą nuosėdoms surinkti, kiaurasamtį, puodą, šaukštą.

Procedūra želės atskyrimas nuo kietų frakcijų ir skysčio:

  • Nusausinkite (galite naudoti lašintuvo tinklinį vamzdelį).
  • Likusią masę sudėkite į didelį kiaurasamtį į švarų, didelį puodą.
  • Pirmasis išleistas skystis turi būti nusausintas į švarų stiklainį.
  • Likusią masę užpilkite švaraus vandens dalimi ir gerai išmaišykite (dėl to nuo dribsnių bus galima atskirti dar keletą želė ruošinių).
  • Grūdų masę reikia pilti dar kelis kartus (kol į keptuvę patenkantis skystis bus beveik toks pat skaidrus kaip įprastas vanduo).

Surinktoms nuosėdoms su vandeniu reikia leisti nusistovėti 12 valandų... Tada viršutinis skaidrus skystis nusausinamas, o likusi masė supilama į mažesnį indą. Ruošinį laikykite šaldytuve (galite ant durelių lentynos).

Kisselis virinamas iš nusistovėjusių nuosėdų, užgeriant stikline vandens iki 3 šaukštų ruošinio(galite padvigubinti). Pirmiausia masė sumaišoma vandenyje, o po to virinama keletą minučių. Paruošta želė geriama arba valgoma šaukštu, pridedant medaus, druskos arba be nieko. Tuo pačiu metu galite valgyti juodos duonos gabalėlį, jei nėra kontraindikacijų.

Išreikštą skaidrų skystį galima gerti. Kai kurie žmonės jį naudoja karštyje, o ne girą, arba naudoja jį kaip kefyro pakaitalą kepdami blynus ir bandeles.

Sausainiai, duona su dribsniais kepami iš nuplautų avižinių dribsnių.

Vaizdo įrašas apie žingsnis po žingsnio Izotovo avižinių dribsnių želė receptą

Norėdami aiškiau suprasti avižinių dribsnių paruošimo subtilybes, rekomenduojame susipažinti su vaizdo įrašu. Vaizdo įraše, parodytame pagal receptą želė Izotovas.

Kaip išsirinkti gerą produktą

Avižiniai dribsniai turi būti įprasti, o ne greitai išvirti. Kefyras turi būti šviežias, trumpas galiojimo laikas.

Kaip naudoti produktą

Ryte tuščiu skrandžiu, su juodos duonos trupiniu arba be jo. Po to nevalgykite 30 minučių ar ilgiau.

Produktų saugojimo ypatybės

Želė pagrindas laikomas šaldytuve iki trijų savaičių.

Visi bent kartą yra girdėję šią išraišką: „Anksčiau žmonės buvo sveikesni, nes valgė natūralų maistą“. Jei suprasite, kas dabar draudžia naudoti seniai įrodytus naudingus receptus. Juk beveik pamiršti rusiški patiekalai padės atkurti gyvybingumą ir atkurti išsekusį kūną.

Avižinių dribsnių želė priklauso tokiems gardiems ir lengvai paruošiamiems patiekalams. Jam reikia nusipirkti mažiausiai produktų, tačiau tuo pačiu metu, naudojant žemiau pateiktus receptus, galite patenkinti ir sveikai maitinti visą šeimą.

Avižinių dribsnių želė taip pat teigiamai veikia figūrą, lengvai pašalina papildomus kilogramus be griežtų dietų. Šis patiekalas padės visos šeimos nariams išspręsti virškinimo problemas ir įtvirtinti svarbius gyvybinius organizmo procesus. Būtina tik išsiaiškinti, kaip paruošti avižinių dribsnių želė, išlaikant visas jo naudingas savybes.

Vaisių ir uogų želė vis dar galima rasti tose šeimose, kuriose yra mažų vaikų, tačiau avižiniai dribsniai kažkodėl verdami retai. Tikriausiai todėl, kad jie nesupranta, koks šis gėrimas naudingas organizmui, ir prisimena apie tai tik tada, kai yra virškinimo trakto problemų ir antsvorio. Bet jūs galite jų išvengti, jei reguliariai naudojate avižinių dribsnių želė, tik jūs turite žinoti, kaip ją virti. Jis netgi gali pakeisti pirmąjį kursą bet kuriuo sezonu.

Toks maistas turi teigiamą poveikį visam kūnui; tarp jo naudingų savybių išskiriami šie niuansai.

  1. , jis padidina apsauginį barjerą ir neleidžia infekcijoms patekti į vidų.
  2. Jis neleidžia vystytis onkologinėms ligoms, neleidžia sveikoms ląstelėms „užsikrėsti“ nuo piktybinių. Avižinių dribsnių želė normalizuoja moterų estrogenų kiekį, o tai apsaugo nuo krūties ligų.
  3. Pagerina virškinimą, dėl apgaubiančių savybių kruopščiai apsaugo virškinamąjį traktą ir skatina jų maisto perdirbimą.
  4. Užkerta kelią kūno senėjimui.
  5. Sumažina cukraus kiekį, ši produkto savybė bus paklausa diabetikams ir tiems, kurie yra linkę į šią ligą. Patekusi į skrandį, želė normalizuoja gliukozės kiekį, sulėtindama šio organo angliavandenių įsisavinimą, taip pat apsaugo nuo „kenksmingo“ cholesterolio kaupimosi.
  6. Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, kurie buvo sutrikdyti organizme.
  7. Jis normalizuoja spaudimą ir teigiamai veikia pačią širdį.
  8. Paspartina toksinų, toksinų ir medžiagų, likusių po vitaminų vartojimo, pašalinimą iš organizmo.
  9. Pašalina pilvo skausmą, kuris dažnai būna susijęs su žarnyno sudirginimu ir disbioze.
  10. Ramina nervus, gerina miegą ir bendrą būklę.
  11. Stiprina imuninę sistemą.
  12. Pagerina virškinimo fermentų veiklą.

Avižinių dribsnių kisielius dėl javų turinio gali žymiai paveikti organizmą ir pakoreguoti jo darbą.

Avižinis gėrimas gali neutralizuoti žalingą prastos kokybės maisto, netinkamos dienos režimo ir blogos aplinkos poveikį organizmui. Dėl šios priežasties gydytojai rekomenduoja jį įtraukti į pagyvenusių žmonių ir kūdikių mitybą.

Žemiau pateiktas avižinių dribsnių želė receptas bus naudingas kenčiantiems nuo:

  • mažas efektyvumas, kai žmogus nuolat jaučia gedimą;
  • virškinimo trakto ligos;
  • sutrikusi inkstų funkcija;
  • kūno šlakas;
  • toksiškų medžiagų kaupimasis;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos problemos;
  • virusinis hepatitas;
  • imuniteto mažinimas;
  • kūno senėjimas.

Gėrimas gali būti naudojamas siekiant išvengti insulto ir širdies priepuolių. Jis gerina storosios žarnos būklę, aprūpina organizmą magnio druskomis, amino rūgštimis ir vitaminais.

Avižinių dribsnių želė pagal Izotovą

Pagal šį receptą paruoštas gėrimas dar vadinamas „gyvąja želė“, tai tikrai daro stebuklingą poveikį organizmui, vertinant pagal atsiliepimus.

Šią želė versiją sukūrė V.K.

Kai po ilgo vaistų nuo hipertenzijos, širdies ligų, klausos sutrikimų ir urolitiazės gydymo jam taip pat išsivystė alergija, o išvardytos ligos nebuvo išgydytos, jis patobulino liaudišką avižinių dribsnių receptą ir buvo praktiškai išgydytas. Jis gėrė gėrimą kasdien apie 8 metus. Jo paruošimas susideda iš fermentacijos, filtravimo ir alaus.

Fermentacijos mišinys

Norėdami virti, jums reikės didelio stiklo indelio ar kito patogaus 5 litrų talpos indo; į jį reikia įpilti 3,5 litro atšaldyto vandens. Į jį supilkite pusę kilogramo avižinių dribsnių „Hercules“ ir įpilkite 100 ml kefyro. Geriau sumaišykite visus ingredientus, uždenkite indą dangteliu, apvyniokite storu popieriumi ir palikite šalia kažko šilto.

Šioje formoje mišinys pradės fermentuotis, kad pagreitintumėte šį procesą, įpilkite ruginės duonos gabalėlio arba 10 šaukštų. l. avižiniai dribsniai, iš anksto sumalti.

Fermentacija pasireiškia burbuliukų pavidalu, kurie yra mišinio viduje ir ant jo paviršiaus, dėl to kompozicija yra sluoksniuota, ji turėtų trukti mažiausiai 1 dieną, o geriausia - 48 valandas. Jei avižų produktą fermentacijos etape ilgesnį laiką eksponuojate per daug, jo skonis gali pablogėti.

Filtravimas

Norėdami išlaisvinti reikiamą kompoziciją iš nuosėdų, pirmiausia turėtumėte paruošti kitą penkių litrų talpyklą, taip pat sietą ar kiaurasamtį su mažomis ląstelėmis, pageidautina, kad jų skersmuo neviršytų 2 mm.

Filtravimo procesas atrodo taip:

  • sugaunami duonos gabaliukai, kurie turėtų plaukti ant mišinio paviršiaus;
  • sietelis uždedamas ant paruošto tuščio indo paviršiaus, o per jį pilamas avižų mišinys;
  • filtravimo metu ant sieto liks nuosėdos;
  • kai per sietą praeina apie 2 litrus skysčio, į likusius avižinius dribsnius reikia įpilti dar litrą vandens;
  • avižinius dribsnius sumaišykite su pridėtu skysčiu ir nukoškite.

Rezultatas yra du mišiniai: vienas su didele koncentracija ir kitas su maža koncentracija. Likusius avižinių dribsnių dribsnius naudokite patiekaluose kitų patiekalų receptuose.

Skystų frakcijų apdorojimas

Du indai su įtemptu skysčiu paliekami 18 valandų, po to kiekviename iš jų atsiras nuosėdų sluoksnis. Viršutinis sluoksnis, kuris yra skystis, turi būti pašalintas šiaudais, o apatinis naudojamas kaip vaistinės želės pagrindas. Skystis yra avižinė gira.

Sandėliavimas

Gautas avižų koncentratas supilamas į stiklainius, kuriuos reikia uždaryti dangteliais, o dabar juos reikia laikyti šaldytuve tik 21 dieną. Kiekvieną kartą iš jų paimama bazė šviežiam gėrimui paruošti.

Tam reikia paimti 5 šaukštus šaldytuve laikomo koncentrato, įpilti į juos 2 stiklines šalto vandens, viską išmaišyti ir nuolat maišant užvirti mediniu šaukštu, o po penkių minučių nukelti nuo viryklės . Tada į paruoštą gėrimą pagal skonį įpilama cukraus, druskos ir sviesto.

Gėrimo taisyklės

Kissel Izotova, kad sukurtų gydomąjį efektą, imama ryte, jis gali būti naudojamas kaip įprastų pusryčių pakaitalas. Su juo leidžiama valgyti juodą duoną. Tokios priemonės geriau nenaudoti naktį, nes tai gali sukelti nemigą.

Kiti avižinių dribsnių želė receptai

Gydytojai jau seniai pataria į savo mitybą įtraukti avižinių dribsnių želė, o norint paįvairinti šio patiekalo priėmimą, yra keli jo receptai.

Ant paprasto vandens

Ši tradicinė želė pagaminta iš avižinių dribsnių (0,2-0,3 kg), juodos duonos plutos, 0,5 litro šilto vandens ir druskos.

Virimas apima šiuos veiksmus.

  1. Dribsniai pripildomi vandens, jiems parenkamas stiklinis indas.
  2. Į mišinį dedama duona ir visa tai dedama į šiltą vietą 48 valandoms, periodiškai produktus reikia maišyti.
  3. Praėjus nurodytam laikui, skystis nusausinamas, užvirinamas, įberiama druskos pagal skonį.

Pieno želė gaminama iš 100 gramų dribsnių, 1 valgomasis šaukštas. l. krakmolas, cukrus, 2 šaukštai. pieno ir druskos.

Paruošimas yra toks.

  1. Dribsniai mirkomi pieno produkte ir paliekami, kol išbrinks.
  2. Skystis dekantuojamas iš dribsnių, į jį įpilama krakmolo ir druskos.
  3. Viskas virinama nuolat maišant, kad skystis neišvirtų.

Su burokėliais ir slyvomis

Receptas naudojamas norint numesti svorio ir prisotinti organizmą vitaminais. Jis paruoštas iš 1 šaukšto. avižiniai dribsniai, sauja trintų burokėlių ir tiek pat smulkintų slyvų, visi ingredientai užpilami 2 litrais verdančio vandens.

Paruošimas yra toks.

  1. Visi komponentai sujungiami ir užpilami verdančiu vandeniu, tada ketvirtį valandos virinami ant silpnos ugnies.
  2. Mišinys filtruojamas.

Skystis geriamas du kartus per savaitę, likus 2 valandoms iki miego, tačiau tirštą reikia valgyti kitą rytą. Lieknėjimo kursas yra dvi savaitės.

Ar tai padės numesti svorio?

Aukščiau buvo pateiktas efektyvios želės receptas, pašalinantis nereikalingus kilogramus, o pati avižinė želė savo gryna forma, be priedų, yra mažai kaloringas, bet sotus maistas. Jis gali normalizuoti medžiagų apykaitą ir pagreitinti maisto riebalų virsmą energija, neleisdamas jiems nusėsti probleminėse kūno vietose.

Jūs galite numesti svorio ne tik iš avižų gėrimo, bet ir iš javų, nuovirų iš šių javų.

Kontraindikacijos ir galima žala avižinių dribsnių želė

Vienintelė kontraindikacija gali būti individualus netoleravimas glitimo, esančio grūduose. Tai įmanoma ir per daug naudojant, kaupiantis gleivėms, tačiau retai kas valgo želė tokiais dideliais kiekiais.

Prieš ruošdami avižinių dribsnių želę, turėtumėte sužinoti keletą šio patiekalo niuansų:

  • fermentacijos procesas turėtų būti vidutinio sunkumo, jei yra daug burbuliukų, tada indą su būsimu gėrimu reikia perkelti į vėsesnę vietą;
  • dribsnius reikia rinktis tik iš natūralių javų;
  • raktas į sėkmingą fermentaciją ir želė paruošimą nuolat maišant;
  • norint numesti svorio, produktas turi būti vartojamas griežtai pagal receptą, nurodytu laiku, kad būtų pasiektas rezultatas.

Išvada

Avižinių dribsnių želė yra naudinga virškinimui, ji gerina organizmo apsaugą, o jei naudojama teisingai, gali išgydyti daugelį ligų. Norint sustiprinti jo skonį, ypač jei jis paruoštas vaikams, verta į jį pjaustyti vaisius ar uogas. Reguliariai jį vartodami, galite įkrauti baterijas, nudžiuginti ir pagerinti savo sveikatą.

Ankstesnės kartos žmonės buvo išmintingi ir jau tada tikėjo, kad maistas gali būti gydomasis gėrimas. Daug kas priklauso nuo tinkamos mitybos, gyvenimo būdo, būtent sveikatos ir ilgų gyvenimo metų. Šiandien supažindinsiu jus su medicininiu receptu - Izotovo avižinių dribsnių želė, kurios nauda ir žala domina žmones, norinčius pasveikti naudojant šią priemonę. Rusijoje mūsų protėviai nuo neatmenamų laikų raugino avižas, o vėliau jas valgė kaip vaistinį maistą, kad prailgintų gyvenimą. Senoje knygoje „Domostroy“ yra originalus rusiško gėrimo - avižinių dribsnių želė - receptas. Panašių įrašų galima rasti ne vienintelėje rusų kulinarijos knygoje, bet ir senovės vienuolynų įrašuose.

Avižos yra mėgstamas ir pagrindinis arklių maistas, jiems šie javai yra tik delikatesas. Žmonės pastebėjo, kad avižos tinka tik arkliams. Pažiūrėkite, kokie jie stiprūs ir ištvermingi, ir kiek jie turi energijos. Būtent avižų pagalba jos išsaugo savo sveikatą.

Daugelį metų mažai kas žinojo apie Rusijos stebuklingo vaisto paruošimą, o užsienyje išvis negirdėjo. Rusų gydytojas Vladimiras Kirillovičius Izotovas ėmėsi verslo, jis įtikino ir užpatentavo nekenksmingą ir natūralų gydymo metodą. Receptą reikėjo patobulinti atsižvelgiant į mūsų laikų realijas. Šiuolaikinės mokslinės žinios leido gauti naują Izotovo avižų želė receptą. Dėl to buvo gauta galinga prevencinė, stiprinanti priemonė, galinti išgydyti bet kurio žmogaus kūną. Turime būtent tokį rezultatą, kai įprastas maistas suteikia gyvybingumo visam gyvenimui ir net gydo!

Kas yra daktaras Izotovas?

Izotovas Vladimiras Kirillovičius turi rusiškas šaknis ir medicinos mokslų kandidato, virusologijos gydytojo specialisto laipsnį. Avižinių dribsnių galią jis išbandė ant savo kūno. Jam atsitiko nelaimė, jį įkando erkinis, užsikrėtęs encefalitu, tai sukėlė komplikacijų. Prireikė ilgo gydymo, tačiau sveikatos būklė neatsigavo, buvo pridėta visa krūva negalavimų - padidėjęs kraujospūdis, atsirado urolitiazė, pradėjo varginti širdis, sumažėjo klausa, sutriko medžiagų apykaita. Turėjau vartoti daug vaistų, kurie pradėjo kenkti organizmui, atsirado alerginių apraiškų.

Gydytojui neliko nieko kito, kaip kreiptis į tradicinę mediciną. Įprastuose liaudies receptuose buvo rastas pamirštas senovinis avižinių dribsnių receptas, jis jį patobulino ir kasdien 8 metus gėrė vaistinį gėrimą. Šis gydymas turėjo teigiamą poveikį, opos išnyko, padidėjo imunitetas.

Šiuo metu Izotovo avižinių dribsnių želė pelnė šlovę, ją pripažino tradicinė medicina. Stebuklingo gėrimo vartojimas kiekvieną dieną padeda išgydyti, net jei nusistovėję metodai nebuvo veiksmingi.

Nauda ir žala

  • Izotovo želė yra B, A, E, PP grupės vitaminų, amino rūgščių, lecitino. Ir puikiai juos papildo baltymai, mineralai, cholinas, lizinas, krakmolas.
  • Žmonės, ypač pagyvenę žmonės, nurodo didelį anti-senėjimo poveikį. Jų energija auga, senėjimo procesas sulėtėja, žmogus tampa aktyvus, atrodo jaunesnis. Izotovo želė nauda paaiškinama tuo, kad gėrimas yra natūralus ir turi galingą bendrą biologinę stimuliaciją.
  • Smegenų efektyvumas didėja, pervargimas išnyksta.
  • Nuostabus gėrimas absoliučiai veikia visas virškinimo sistemos ligas, toksinai ir toksinai pasišalina, organai valomi nuo žalingo alkoholio ir nikotino poveikio.
  • Skatina hormonų, fermentų gamybą, aktyviai dalyvauja audinių regeneracijoje ir atnaujinime, skatina jų daugėjimą.
  • Jis aktyvina širdies, kraujagyslių darbą, neleidžia susidaryti trombams, valo kraują, gerina jo kokybę.
  • Nauda nervų sistemai, ji atstatoma, medžiagų apykaitos procesai gerėja.
  • Gydo alergijas, artritą, iš esmės veikia antinksčių veiklą.
  • Pastebimai pagerėja dantų būklė, sustiprėja kaulai ir nagai. Tai gera apsauga nuo osteoporozės.
  • Kūnas stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su infekcinėmis ligomis, herpesu.
  • Odos nauda, ​​ji atrodo jaunesnė, regėjimas pagerėja.

Kontraindikacijos

Verta paminėti, kad Izotovo želė tinka gerti bet kokio amžiaus žmonėms, ji nepakenks, nėra kontraindikacijų ir yra daug privalumų. Itin retai pasitaiko grynai individualus avižų netoleravimas, pasireiškiantis galvos skausmu ir niežuliu. Tai galbūt vienintelė žala ir kontraindikacija.

Kuo naudinga Izotovo avižinių dribsnių želė

Gėrimas turi stiprų gydomąjį poveikį ir išskirtinį gydomąjį poveikį:

  • pastebimai sumažėja cholesterolio kiekis,
  • išnyksta vidurių užkietėjimas,
  • padidėja imunitetas,
  • medžiagų apykaita pagreitėja, o tai lemia svorio kritimą,
  • išnyksta toksinės medžiagos,
  • praeiti uždegiminius procesus,
  • veiklos ir energijos antplūdis, aš noriu gyventi,
  • skatinamas tulžies išsiskyrimas ir gamyba,
  • organai gauna reikiamus vitaminus ir makroelementus,
  • įtakoja kokybę, ilgaamžiškumą, senėjimas sulėtėja.

Kissel Izotov- žingsnis po žingsnio receptas

Natūrali Izotovo želė gaunama, jei atliksite kelis veiksmus.

1 žingsnis. Avižų koncentratas ir fermentacija

Tai yra pradinis etapas, jis yra pagrindinis, gaunant Izotovo avižinių dribsnių želė. Turime tai padaryti atsargiai, kaip reikalauja aprašymas. Atlikite visus veiksmus, kaip rekomenduojama aprašyme.

Ingridientai:

  • 300 gr (3 briaunoti stiklai) - avižiniai dribsniai „Hercules“,
  • avižos (rupios) arba sumaltos ant kavos malūnėlio - 8 šaukštai,
  • atšaldytas verdantis vanduo - 2 litrai,
  • rūgpienis (kefyras) - 100 gr.

Įsigykite kokybiškų avižinių dribsnių, jie turėtų būti natūralūs, be priedų. Jei dribsniai yra dideli, juos reikia sumalti kavos malūnėlyje, turėtumėte gauti rupius miltus.

Svarbu žinoti, kad greitai iškepantys ir maisto pramonės perdirbti dribsniai neveiks. Tokiame produkte nėra jokios naudos ir vitaminų.

Raugui būtina užvirinti vandenį ir atvėsinti iki „šviežio pieno“ būsenos.

  1. Jums reikės penkių litrų butelio, į jį supilkite 300 gramų. maltų avižinių dribsnių, įpilkite vandens prie pakabų, tai bus 3/4 tūrio. Leidžiama pasiimti mažesnį indą, pavyzdžiui, tris litrus, tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad atsiras anglies dioksidas, skystis skubės aukštyn ir jam reikia išeiti.
  2. Kad fermentacijos procesas būtų aktyvesnis, įpilkite 8 šaukštus. natūralių avižų grūdų, galima susmulkinti kavos malūnėlyje ir 0,5 stiklinės rūgpienio (kefyro).
  3. Sandariai uždėkite stiklainio dangtį. Tuo pat metu nepamirškite, kad susidarys anglies dioksidas, o tai reiškia, kad vietoj dangtelio ant kaklo ištraukite pirštinę, iš kurios gaminamas naminis vynas. Dujos turi išeiti iš bako.
  4. Stiklainis turi būti apsaugotas nuo saulės spindulių, padengti tankiu audiniu. Veikiant saulės šviesai, gėrime sunaikinamos vertingos medžiagos ir vitaminai.
  5. Fermentacijos indą porai dienų pastatome šiltoje vietoje (tai svarbu!). Jei namas vėsus, perkelkite indą į radiatorių arba arčiau viryklės. Ideali fermentacijos temperatūra yra nuo 22 iki 28 laipsnių.
  6. Kokybės fermentacijos rodiklis yra burbuliukų atsiradimas ir suspensijos stratifikacija.
  7. Po 2 dienų fermentacijos filtruokite masę ant sieto ar kiaurasamčio. Pirma, skystį dekantuojame į atskirą indelį ir nuplauname avižas. Norėdami nuplauti avižas, mes tai darome taip - mažomis porcijomis užpilkite vėsiu verdančiu vandeniu ir sumaišykite turinį. Išleistą skystį supilkite į atskirą indelį.

2 žingsnis. Filtravimas, koncentrato atstatymas

  1. Šiomis dienomis fermentuotą mišinį filtruojame per sietą arba kiaurasamtį. Perteklių supilkite į atskirą dubenį.
  2. Fermentuotus dribsnius nuplaukite. Iš kiaurasamčio sudėkite dribsnius į indą, užpilkite trupučiu atšaldyto verdančio vandens, gerai suplakite ir vėl nusausinkite naudodami kiaurasamtį. Supilkite skystį į atskirą indelį.
  3. Neišmeskite dribsnių, jie padės išlaikyti grožį ir sveikatą, įtraukti juos į javus arba naudoti avižinių dribsnių sausainiams kepti.
  4. Turime 2 konteinerius filtrato, uždarykite juos dangteliais ir nelieskite 16 valandų. Per šį laikotarpį skystis suskaidys į sluoksnius. Švelniai supilkite viršutinį sluoksnį arba galite jį nusiurbti guminiu vamzdeliu.
  5. Rezultatas - tikrų tikriausia avižinė gira, kurią galima gerti, norint numalšinti troškulį ir gauti naudos organizmui. Laikymas - šaldytuve porą dienų.

Taip pat yra du konteineriai avižų koncentrato, iš kurio gaunama vaistinė Izotovo avižinių dribsnių želė. Kai kuriuose šaltiniuose yra nuomonė, kad stiklainiuose yra įvairių vertingų savybių turinčių skysčių, todėl nerekomenduojama jiems kištis.

Neplautas koncentratas yra daug turtingesnis, jis sėkmingai gydo:

  • gastritas ir gastroduodenitas su dideliu rūgštingumu,
  • uždegimas ir diskomfortas kasoje.

Išplauta kompozicija geriausiai tinka:

  • gastritas su normaliu ir mažu rūgštingumu,
  • disbiozė,
  • hipertenzija.

Koncentratas gerai išsilaiko šaltyje 3 savaites.

3 žingsnis. Izotovo avižinių dribsnių želė paruošimas.

Pradinė kultūra, avižų koncentratas yra pagrindinis Izotovo avižų želė gaminimo komponentas. Perskaitykite aukščiau pateiktus parengiamuosius veiksmus.

Ingridientai:

  • avižų raugas-5-7 šaukštai,
  • sviesto (sviesto, alyvuogių arba saulėgrąžų),
  • medus - pagal skonį ir norą,
  • vanduo - 2 briaunoti stiklai.

Atlikite paprasčiausius veiksmus ir gausite unikalią želė:

Supilkite koncentratą į nedidelį puodą, supilkite reikiamą vandenį. Vanduo turi būti virinamas ir atvėsinamas.

Išmaišykite, padėkite keptuvę ant ugnies, užvirkite, palaikykite kelias minutes. Nepamirškite maišyti puodo turinio.

Kai tik Izotovo želė pradeda tirštėti, tada ji išverdama. Šį gėrimą gerai naudoti su mažais gabalėliais sviesto, saldieji dantys į valias prideda medaus.

Kaip naudoti

Rytas laikomas palankiausiu laiku jį vartoti. Norint gauti gerą naudą sveikatai, reikia nuoseklaus naudojimo. Ryte nuolat valgykite Izotovo želė. Pavyzdžiui, čia yra geri pusryčiai:

  • 200 gr. avižų želė Izotovas,
  • 100 g duonos riekė (rupiai malti rugiai),
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių (pakaitalas - sviestas)
  • džiovinti vaisiai, medus, uogos - pridėti pagal pageidavimą.

Gera žinoti:

Izotovo avižinių dribsnių želė neturi skonio, ji yra be jokių priedų, todėl, norėdami pagerinti skonį, įpilkite to, kas jums patinka - uogų, džiovintų vaisių, medaus, aliejaus, druskos. Želė geriau gerti šiek tiek pašildytą. Kitas valgis ne anksčiau kaip po 3 valandų.

Ir aš norėčiau palinkėti visiems sveikatos, nes jei mes gerai jaučiamės, tada gyvenimas yra toks malonumas! Norėčiau tikėtis, kad dabar daug sužinojote apie Izotovo avižinių dribsnių želė naudą ir pavojų, tikriausiai galite ją pasigaminti patys. Norėdami padėti jums, vaizdo įrašas, paprastas maisto gaminimo receptas.