Wie man einem Kind beibringt, gut zu essen. Wie bringt man einem Kind bei, sich gesund zu ernähren? Saftaufnahme begrenzen

Kinder sind oft sehr kategorisch in Bezug auf ihre Essensvorlieben, zum Beispiel: „Ich mag keine Erbsen“, „Ich mag keine Früchte“ oder „Ich mag Kartoffeln“. Hier sind einige Möglichkeiten, Ihrem Kind beizubringen, viel Obst, Gemüse und Lebensmittel mit hohem Gehalt an komplexen Kohlenhydraten zu essen und die Menge an ungesunden Fetten und Zuckern in seiner Ernährung zu begrenzen.

Früchte

Es ist gut für Kinder, auch zwischen den Mahlzeiten Obst zu essen. Dies ist für ihren wachsenden Körper notwendig, verbessert die Aufmerksamkeit und hilft bei der Entwicklung. Hier sind einige einfache Möglichkeiten, Ihrem Kind beizubringen, mehr Obst zu essen.

1. Obst kaufen

Halten Sie immer einen Vorrat an Obst zu Hause bereit! Kinder lieben es, Snacks zwischen den Mahlzeiten zu sich zu nehmen, und sie essen, was immer sie zur Hand haben. Wenn sie in der Küche auf Pommes stoßen, essen sie Pommes. Wenn sie Früchte finden, werden sie Früchte essen.

Kinder entscheiden sich am häufigsten für Trauben, Mandarinen, Mini-Bananen und Äpfel, weil diese Früchte für Kinderhände praktisch sind: Sie lassen sich leicht mitnehmen und mitnehmen.

2. Stellen Sie die Obstschale in Sichtweite

Kaufen Sie also Trauben, Mandarinen, Bananen und Äpfel, stellen Sie sie in eine Vase und lassen Sie sie an einem für Ihr Kind zugänglichen Ort stehen, damit es bei Hunger immer Obst essen kann. Idealerweise sollte die Vase gut sichtbar an der Stelle stehen, an der das Kind regelmäßig vorbeikommt und für es leicht zu erreichen ist. Zwischenmahlzeiten zu naschen ist keine gute Angewohnheit, aber Obst zwischendurch ist gut für die Gesundheit und eine Obstschale an prominenter Stelle ist eine gute Möglichkeit, Ihrem Kind den "richtigen" Snack beizubringen, wenn es hungrig ist. Ein "aber": Soweit ich weiß, glauben Zahnärzte, dass Früchte bei Kindern Zahnprobleme verursachen können. Achten Sie daher darauf, dass Ihr Kind nach dem Essen seine Zähne richtig putzt.

3. Nutze „geistloses“ Essen zum Guten

Versuchen Sie, Ihrem Kind beim Fernsehen eine Schüssel mit gehackten Früchten zu geben. Machen Sie Früchte zu einem Leckerbissen, legen Sie sie auf einen schönen Teller und sagen Sie: "Hier, haben Sie eine köstliche Auswahl an Früchten!" Die Chancen stehen gut, dass Ihr Kind alles vom Teller fegt und es nicht einmal bemerkt. Menschen neigen zu "geistlosem" Essen, wenn sie etwas essen, ohne zu merken, was sie tun. Dies kann zu übermäßigem Essen führen, da die Menschen dazu neigen, alles zu essen, was sie erreichen können, unabhängig von der Portionsgröße. Oder sie essen, wenn sie nicht wirklich hungrig sind. Wenn wir eine große Tüte Chips zur Hand haben, können wir die ganze Tüte gedankenlos essen, anstatt auf 30 Gramm beschränkt zu sein. Aber im Falle von Kindern kann "geistloses" Essen für gute Zwecke verwendet werden. Geben Sie ihnen einen Obstteller, während ihre Aufmerksamkeit von einem Fernseher oder einem Computerspiel beansprucht wird. Dies ist eine gute Möglichkeit, ihre Ernährung zu verbessern.

Wir alle kommen aus der Kindheit, und unsere Gewohnheiten sind auch von dort - Tee mit Zucker, eine Abneigung gegen Sport und Sandwiches zum Frühstück. Wir haben einige der schädlichsten Kindheitsgewohnheiten ausgewählt, die die Figur von Erwachsenen verderben.

4. Mach Obst zu einem Dessert

Versuchen Sie nicht, jede Mahlzeit mit einem Dessert zu beenden, sondern genießen Sie manchmal, etwa zweimal pro Woche, ein besonderes süßes Fest. Und diese Süßigkeit ist besser fruchtig: Fruchtstreusel oder Kuchen, Obst mit Sahne oder Joghurt, oder einfach nur geschnittene Ananas oder Mango. Versuchen Sie einfach, dieses Gericht schön und exquisit zu machen, damit die Frucht als Delikatesse wahrgenommen wird.

5. Bring Obst mit in die Schule

Wenn Ihr Kind ein Lunchpaket oder Frühstück mit in die Schule nimmt, achten Sie darauf, etwas Obst mit in die Tüte zu nehmen. Am einfachsten ist es, Trauben in eine kleine Schachtel, Mandarine, Apfel oder Banane zu geben. Auch wenn das Kind sie nicht jeden Tag isst, wird es in seinem Kopf verschoben: Zum Mittagessen muss es Obst geben.

6. "Trinken" Sie die Frucht

Heute gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Obst zu „trinken“. Kaufen Sie natürliche Fruchtsäfte, keine Limonaden, verdünnen Sie diese mit Wasser und geben Sie Ihrem Kind ein Glas zum Frühstück. Zahnärzte empfehlen, Saft nur unverdünnt zu den Mahlzeiten zu trinken, um Ihre Zähne zu schützen, und mit Wasser verdünnter Saft ist weniger sauer. Ich persönlich bevorzuge es, meinen Kindern zum Mittag- und Abendessen nur Wasser zu geben, da ich der Meinung bin, dass man nicht zu allen Mahlzeiten Süßigkeiten enthalten sollte. Daher würde ich empfehlen, Saft nur zum Frühstück und Wasser während der restlichen Mahlzeiten zu geben. Heutzutage verkaufen Geschäfte Frucht-Smoothies, Frucht-Cocktails und dergleichen, was auch hilft, Kindern das Obst beizubringen. Aber übertreiben Sie es nicht, denn es kann schlecht für die Zähne sein. Darüber hinaus sind Säfte Lebensmittel und mit einem ziemlich hohen Kaloriengehalt. Die Leute erinnern sich jedoch selten daran und essen infolgedessen zu viel. Dies ist gut für kleine Kinder, aber Erwachsene leben in einer Welt, in der kalorienreiche Lebensmittel hoch und die Energie niedrig ist. Und zuckerhaltige Getränke erhöhen die Kalorienaufnahme erheblich. Essen Sie Obst, anstatt es zu trinken.

Gemüse

Eine Vielzahl von Gemüse sollte auch in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden. Hier sind einige Möglichkeiten, um Kinder davon zu überzeugen, mehr Gemüse zu essen.

1. Gemüse kaufen

Sie, nicht die Kinder, sind für die Finanzen, den Lebensmitteleinkauf und die Essenszubereitung in der Familie verantwortlich. Kaufen Sie daher jedes Mal Gemüse, behalten Sie es die ganze Zeit zu Hause und verfüttern Sie es an Ihr Kind. Wenn Sie ihm keine Gemüsegerichte anbieten, wird er sie nicht lieben. Bewahren Sie gefrorene Erbsen, grüne Bohnen und Brokkoli immer im Gefrierschrank und Gurken, Karotten und Tomaten im Kühlschrank auf. Meine Kinder zum Beispiel bevorzugen dieses besondere Gemüse und essen es gerne. Wenn Sie ein neues Gemüse in die Ernährung der Kinder einführen möchten, bieten Sie es zusammen mit dem Essen an, das das Kind bereits kennt und liebt. Dies wird dem Kind helfen, das Misstrauen gegenüber dem neuen Produkt zu bekämpfen und es möglicherweise dazu zu bringen, das Unbekannte auszuprobieren.

2. Sei hartnäckig

Achten Sie darauf, jede Mahlzeit mit Gemüse zu ergänzen. Auch wenn das Kind Gemüse ablehnt, bleiben Sie und bieten Sie es dem Kind weiterhin an. Irgendwann wird er aufgeben und sie essen. Und mit der Zeit wird es ihm sogar so vorkommen, als ob etwas in der Schüssel fehlt, wenn kein Gemüse da ist. Wenn das Kind sagt: „Ich mag keinen Brokkoli“, lege trotzdem eine Scheibe auf seinen Teller. Früher oder später wird er dieses Stück essen. Der effektivste Weg, einem Kind Brokkoli beizubringen, besteht darin, einen Freund, der Gemüse liebt, zum Abendessen einzuladen. Nachdem Ihr Kind Brokkoli gegessen hat, ist es wahrscheinlicher, dass Ihr Kind dasselbe tut.

3. Sei ein gutes Vorbild

Essen Sie mit Ihrem Kind und sprechen Sie während des Mittagessens darüber, wie Sie Gemüse mögen und wie lecker es ist. Anstelle des Satzes: „Iss Bohnen, sie sind gut für deine Gesundheit“, sage: „Soll ich dir Bohnen geben? Probieren Sie aus, wie saftig es ist." Setzen Sie sich mit Ihrem Kind zusammen und genießen Sie Ihre Portion Bohnen.

4. Geben Sie rohes Gemüse

Viele Kinder genießen knuspriges Gemüse. Geben Sie ihnen daher rohe Karotten oder Paprika, auch wenn Sie sie selbst gekocht essen.

5. Machen Sie Gemüse zu einem Genuss

Eine Schüssel mit gefrorenen Erbsen ist gut für eine sinnlose Mahlzeit vor dem Fernseher. Wenn Sie es einem Kind mit den Worten geben: „Das ist lecker für Sie, halten Sie es“, wird es die gefrorenen Erbsen als Delikatesse wahrnehmen und bedenkenlos essen.

6. Gemüse maskieren

Viele Mütter "verstecken" Gemüse in köstlichen Gerichten, und Kinder essen es, ohne den Fang zu bemerken. Machen Sie Saucen auf Tomatenbasis, fügen Sie geriebene Karotten zu Bolognese-Sauce hinzu, fein gehackte Zwiebeln und Paprika in Shepherd's Pie usw.

7. Nutzen Sie den Peer-Einfluss

Wenn Ihr Sohn oder Ihre Tochter einen Freund besucht, sagen Sie seinen Eltern niemals: "Mein Kind mag dies oder das nicht." Im Gegenteil, wenn seine Mutter fragt: "Was isst Ihr Kind?", Antwort: "Das wird alles gegeben." Kinder, die sich kategorisch weigern, Blumenkohl, Brokkoli oder Bohnen zu Hause zu essen, können sie als Gäste genießen. Wenn Sie die Freunde Ihres Kindes zu sich einladen, geben Sie allen Kindern dasselbe Essen. Sie können diese Gelegenheit nutzen, um Essen zuzubereiten, das Ihr Kind normalerweise nicht mag. Wenn Sie sehen, dass seine Freunde wie sie sind, wird Ihr Sohn oder Ihre Tochter eher dazukommen.

8. Lass ihn selbst wählen

Wenn Sie Ihr Kind zum Einkaufen in den Laden mitnehmen, lassen Sie es das Gemüse auswählen, das es probieren möchte. Lass es dem Kind Spaß machen. Dann kochen Sie etwas Leckeres aus dem neuen Gemüse - und es ist besser, es gemeinsam zu tun - und das Kind wird wahrscheinlich zustimmen, das zu probieren, was passiert ist: Immerhin hat es sich dieses Gemüse selbst ausgesucht.

9. Nutze den Moment, in dem das Kind Hunger hat

Vor dem Abendessen werden meine Kinder zu "Kühlschrankmagneten" und fangen an, die Küche nach etwas Essbarem zu durchsuchen. Nimm dir diesen Moment und gib ihnen eine Schüssel mit gefrorenen Erbsen oder rohen Karotten.

10. Gemüse „trinken“

Kinder lieben viele Arten von Gemüsesäften, so dass Sie sie mit in die Schule nehmen können. Aber verwenden Sie nicht zu viel Säfte. Wie bei Obst ist es besser, nicht zu "trinken", sondern Gemüse zu essen: Dann werden sie als Gericht wahrgenommen und geben ein Sättigungsgefühl. Die Leute vergessen, dass Gemüsesäfte viele versteckte Kalorien haben: Ein Päckchen Saft, der in einem Auto getrunken wird, kann eine halbe Mahlzeit an Kalorien sein.

„Wie Sie Ihrem Kind beibringen, sich gesund zu ernähren“ von Jane Ogden

Alle Eltern wissen genau, dass das Kind gesunde Nahrung bekommen muss. Aber viele Kinder sind da anderer Meinung: Sie ziehen allerlei schädliche Leckereien gesundem Essen vor – Fast Food, Süßigkeiten, Chips und süße Limonade – und das wirkt sich mit der Zeit nachteilig auf ihre Gesundheit aus. Die Bildung von Essgewohnheiten wird in vielerlei Hinsicht von den Traditionen der Familie, in der das Kind aufwächst, seiner Altersgenossen und natürlich der allgegenwärtigen Werbung beeinflusst. Was sollten Eltern tun, die möchten, dass ihr Kind gesund aufwächst, es aber trotz aller Bemühungen nicht dazu bringen kann, gedünstetes Gemüse den Pommes vorzuziehen?

Der Autor des Buches versichert: Nichts ist unmöglich, wenn Sie entschlossen sind, Ihrem Kind die richtigen Essgewohnheiten zu vermitteln. Ihre Empfehlungen in diesem Buch sind sehr einfach, leicht zu befolgen und wirklich von unschätzbarem Wert. Sie ermöglichen es Ihnen, ohne Zwang, Ihren kleinen pingeligen Menschen davon zu überzeugen, dass gesundes Essen einfach großartig ist!

Endlich ist die Saison gekommen, in der es Vitamine, Früchte gibt und man nicht nur lecker essen kann, sondern auch spürbare Vorteile daraus zieht. Für Kinder erscheint gesundes Essen inakzeptabel, langweilig geschmacklos, aber wir werden diesen Prozess auch für die anspruchsvollsten Kinder interessant machen. Lassen Sie den Essvorgang zu einem Spiel werden. In diesem Zusammenhang konzentrieren wir uns auf die Expertenschule unter der Leitung von Ksenia Andriyanova. Hier sind 6 hilfreiche Tipps, die Ihrem Kind helfen, gesundes Essen zu bekommen.

Die Ernährungswissenschaftlerin sagt, dass Eltern aus gesundem Essen oft einen Kult machen, und sie wissen überhaupt nicht, wie sie Kindern diese Prinzipien richtig vermitteln sollen und dafür sorgen, dass die Kinder selbst richtig essen wollen und es ihnen nicht zur Last fällt.

Regel 1. Ein richtiges Beispiel für ein Kind

Eltern lassen sich manchmal davon entmutigen, dass Kinder sich überhaupt nicht richtig ernähren wollen und deshalb versuchen, etwas Schädliches zu stehlen. Die Hauptregel ist jedoch ein visuelles Beispiel. Eltern müssen die Ernährungsregeln selbst einhalten, sonst wird das Kind nicht dazu motiviert. Es ist absolut nicht zu hoffen, dass dem Kind der Salat schmeckt, während die Erwachsenen sich duftendes McDonald's-Essen gekauft haben und mit Bier heruntergespült vor dem Fernseher Junkfood genießen.

Regel # 2. Mach ein Spiel aus Essen

Natürlich wurde uns allen von Kindheit an beigebracht, dass es strengstens verboten ist, mit Essen zu spielen. Wenn das Spiel jedoch vernünftig ist, kann es sich ein kleines Kind leisten. Teilen Sie beispielsweise Obst und Gemüse nach Farben: gelber Apfel, Birne und Paprika. Oder Spinat, grüner Apfel, Gurke. Als nächstes verwenden Sie die Produkte, um ein Bild zu erstellen, zum Beispiel kann ein Baum aus einem verzweigten Brokkoli werden. Und aus Koteletts und Karotten, die mit Spänen ausgekleidet sind, können Sie die Sonne kreieren. Überlegen Sie sich verschiedene Ideen, was Sie mit Ihrem Kind mit Produkten spielen können.

Sie können zum Beispiel ein Malbuch mit Gemüse malen und Ihrem Kind sagen, wie nützlich es ist. Sie können Ihr Kind auch bitten, alle roten Gemüse oder grünen Früchte zu finden.

Versuchen Sie gemeinsam zu kochen. Nehmen Sie die einfachsten und zugänglichsten Rezepte für Kinder und machen Sie aus dem Kochen ein gemeinsames Geschäft. Jedes Kind wird die Früchte seiner Arbeit probieren wollen. Sie können mit der Zubereitung einfacher Salate beginnen, bei denen es ausreicht, das Essen in Würfel zu schneiden und zu mischen, später können Sie mit Ihrem Kind Joghurt oder Smoothies zubereiten.

Regel Nr. 3. Wir essen mit unseren Händen

Von Kindheit an wird uns beigebracht, dass das Essen mit den Händen hässlich ist, aber manchmal kann diese Regel gebrochen werden. Vor allem, wenn das Kind klein ist und die Regeln der Etikette auf später verschoben werden können. Kinder kommen mit Besteck sehr schwer zurecht, sie verstehen den Tastkontakt besser. Wenn Ihr Kind sich zum Beispiel weigert, Obst zu essen, bieten Sie an, Himbeeren von einem Busch zu pflücken. Es ist ein Genuss, frisch gepflückte Beeren zu probieren. Sie können auch Saft aus weichem Obst und Gemüse mit den Händen auspressen, wenn Sie das Fruchtfleisch dann auf einen Salat geben. Sie können sich auch einen taktilen Kontakt mit einem Fleischgericht einfallen lassen, der ohne Gerät völlig unmöglich erscheint. So können Sie aus Holzstäbchen einen Kebab an selbstgemachten Spießen oder aus gehacktem Hühnchen einen Lutscher herstellen.

Regel Nr. 4. Ungewöhnliches Servieren von Speisen

Kinder nehmen neue Gerichte kaum wahr, es fällt ihnen psychisch leichter, bereits bekannte Gerichte zu essen. So können beispielsweise Äpfel ganz serviert werden, wenn das Kind es so mag, oder im Gegenteil in Scheiben schneiden. Machen Sie dasselbe mit Gemüse. So können beispielsweise Erbsen in Käsesoße angeboten und Gerichte mit interessanten Namen versehen werden. Zum Beispiel kann ein Cocktail aus grünen Früchten (Kiwi, Trauben, Apfel) als "Fionas Cocktail" (die Heldin des Cartoons Shrek) bezeichnet werden. Und das rote Getränk kann mit einer blauen Tube verziert und „Spiderman Energy“ genannt werden.

Regel Nr. 5. Verlassen Sie sofort den Tisch

Essen am Tisch ist nicht immer lustig und interessant. Im Sommer können Sie ein Picknick machen und sogar ein ungewöhnliches Essen auf dem Balkon arrangieren. Kinder mögen die ungewöhnliche Umgebung sehr, weil sie kleine Rebellen sind und es ein Vergnügen ist, die Regel zu brechen. Bringen Sie einem Kind jedoch nicht bei, vor einem Fernseher oder Computer zu essen, es ist sehr schwierig, es von dieser schlechten Angewohnheit zu entwöhnen. Und dann kann man nicht erklären, warum es früher möglich war, aber jetzt ist es unmöglich.

Regel Nr. 6. Das beste Getränk ist Wasser

Es wird angenommen, dass ein Kilogramm Gewicht 30 Milliliter Wasser ausmachen sollte. Verzichten Sie auf zuckerhaltige Limonaden, bevorzugen Sie Wasser. Limonaden und Säfte sind ebenfalls schlechte Optionen, da sie viel versteckten Zucker enthalten. Oft möchte das Kind kein Wasser trinken, es abwechslungsreich gestalten, Wasser nicht in eine Tasse, sondern in ein Glas gießen, einen Strohhalm, einen Regenschirm oder eine andere Dekoration des Glases legen. Sie können auch mit Eisminze und Limettenwasser einen echten natürlichen Cocktail zubereiten. Beim Trinken eines solchen Getränks fühlt sich das Kind sofort erwachsen und wichtig. Sie können auch plastikfarbene Brillen mit Comicfiguren kaufen. Diese Option ist am besten für kleine Kinder geeignet, die ein Glas zerbrechen könnten.

Text: Anna Nikitina, Beraterin - Tatiana Barzenok, Leiterin der pädiatrischen Abteilung des Zentrums für natürliche Entwicklung und Kindergesundheit

Einige Babys nehmen problemlos Ergänzungsnahrung zu sich und wechseln leicht von Dosenpüree zu hausgemachtem und beginnen dann, feste Nahrung von einem Erwachsenentisch zu essen. Andere Kinder spucken klumpigen Kartoffelpüree aus und weigern sich dann, Nahrung zu kauen. Es gibt Babys, die schon mit drei Jahren harte Kekse nagen, aber gleichzeitig einen Apfel ablehnen, der weicher ist.

Wenn Sie die Besonderheiten des Verhaltens von Kindern verstehen, müssen Sie verstehen, dass Lebensmittel in Bezug auf die Schwierigkeit des Kauens und Schluckens in mehrere Kategorien unterteilt werden können. Dann wird klar, dass die Süchte des Kindes möglicherweise auf angeborene Eigenschaften und keineswegs auf einen schlechten Charakter zurückzuführen sind.

Die Struktur des maxillofazialen Systems ist manchmal der Grund dafür, dass es für ein Kind schwieriger ist, feste Nahrung zu kauen als seine Altersgenossen. Das Baby benötigt möglicherweise besondere Aufmerksamkeit bei der Einführung von Beikost und in Zukunft - zusätzliche Anstrengungen, um sprachtherapeutische Probleme zu vermeiden. Wenn die Krume jedoch ein wenig kaut, gibt es einen Überschuss an weicher und püreeartiger Nahrung in seiner Ernährung, sodass er die Fähigkeit, feste Nahrung zu kauen, nicht ausreichend entwickeln kann.

Es ist notwendig, das Baby zu beobachten und zu beobachten, was es isst, nicht nur in Bezug auf "gesundes - ungesundes Essen", sondern auch in Bezug auf seine Konsistenz.

Folgende Altersgrenzen lassen sich unterscheiden, wenn ein Kind in eine neue Ernährungsphase übergehen kann:

vier Monate - flüssiges Püree (das erste Ergänzungsfutter für künstliche Kinder);
Sechs Monate - Dichtes oder Ballaststoffpüree (die erste Ergänzungsnahrung für gestillte Babys);
neun Monate - weiche Nahrung mit Stücken (für alle Babys).

Feste Nahrung: verschiedene Püreesorten

Bei Konserven, die für Kinder ab einem bestimmten Alter bestimmt sind, berücksichtigen die Hersteller nicht nur die Fähigkeit der Krümel, das Produkt zu verdauen, sondern auch ihre Fähigkeit, sich an eine bestimmte Konsistenz des Lebensmittels anzupassen.

Flüssiges Püree ist die Konsistenz des Pfannkuchenteigs. Wenn Sie es darin eintauchen und dann einen Löffel herausnehmen, wird das Püree langsam vom Löffel abfließen. Zu Hause kann eine solche Konsistenz durch Mahlen in einem Mixer erreicht werden, zum Beispiel in Brühe gekochte Zucchini. Die gleiche Konsistenz kann erreicht werden, wenn gekochtes Gemüse in ein „Futternetz“ geladen wird, an dem das Baby wie an einer Brustwarze saugt.

Dickes Püree behält seine Form in einem Löffel, es enthält weniger Flüssigkeit. Dies ist die Konsistenz von dicker saurer Sahne, enthält jedoch keine Nahrungsfasern.

Püree mit Fasern in der Konsistenz wie ein dickes Püree, kann jedoch Klumpen oder Fasern des Produkts enthalten.

Sie können das Püree dünner machen, indem Sie etwas Muttermilch, Milchnahrung oder Gemüsebrühe hinzufügen.

Schauen Sie sich die Rezepte für Babypüree an: Aprikosenpüree, Kürbis-Apfelpüree, Fleischpüree.

Feste Nahrung: Kartoffelpüree und Beikost

Der empfohlene Zeitpunkt für die Einführung von Beikost ist für gestillte und mit der Flasche ernährte Babys unterschiedlich, daher können sich die Arten der Nahrung unterscheiden. Flüssiges Püree ist eher für künstliche Menschen geeignet, die ab vier Monaten an Beikost herangeführt werden. Es wird nicht empfohlen, Kindern, die bis zu sechs Monate gestillt werden, außer Muttermilch nichts zu geben.
Und im Alter von sechs Monaten sind viele Babys bereit, sofort dickes Püree oder Püree mit Fasern auszuprobieren: Gestillte Babys haben ein trainierteres und kräftigeres Kiefersystem, außerdem fangen Babys in diesem Alter bereits an, ihre Gefühle zu verstehen und wollen mehr „greifbares“ Essen. Daher kann bei sechs Monate alten Babys die Phase des flüssigen Pürees übersprungen werden. Aber erst nachdem Sie es versucht haben, werden Sie verstehen, ob das Baby dafür bereit ist oder nicht.

Feste Nahrung: Soll sie gehackt werden?

Wenn sich die Krume von Püree zu gehacktem Essen bewegt, spielt die Textur eine große Rolle. Sie werden verstehen können, warum er dieses oder jenes Futter ablehnt und wie Sie ihm helfen können. Hier sind die Typen, die wir unterscheiden können.

Weichfutterstücke- Dies ist ein ganzes Stück, das nicht gekaut werden muss, sondern mit der Zunge geknetet werden kann. Dies sind gekochter Blumenkohl, saftige Birne, Banane usw.

Gehackte feste Nahrung- ein fein geriebenes Produkt, dessen Fasern beim Kneten mit der Zunge nicht zu Kartoffelpüree werden. Dies ist Fleisch aus einem Fleischwolf, einem Apfel, einer Gurke usw.

Weiche Lebensmittel müssen gekaut werden, erfordert aber keine ernsthaften Anstrengungen: gekochtes Ei, weiche Nudeln, stark gedämpfter Reis usw.

Beachtung! Brot, Salzkartoffeln und Geflügel schmecken vielleicht weich, sind aber schwer zu kauen. Brot und Kartoffeln werden klebrig, wenn sie Speichel ausgesetzt werden, und Fleischfasern sind schwer abbaubar.

Einfache feste Nahrung ist alles, was aktives Kauen erfordert.

Feste Nahrung: wie man neue Geschmacksrichtungen einführt

Zwischen 6 und 9 Monaten entwickelt das Baby ein aktives Interesse an Erwachsenennahrung. Dies sollte verwendet werden und kleine Portionen Gemüse- und Getreidebeilagen (zuerst - auf der Spitze eines Löffels) und nach 9 Monaten - und kleine Stücke gut gekochtes Fleisch erhalten. Zuerst kommen sie natürlich in fast unveränderter Form mit einem Stuhl heraus, da das Kind sie ohne zu kauen schluckt. Aber mit der Zeit wird er anfangen, Nahrung in seinem Mund vorzuverarbeiten.

Wenn diese Phase des Interesses am Erwachsenentisch ignoriert wird, aus Angst, dass das Kind erstickt, wird das Interesse nachlassen und es können tatsächlich Schwierigkeiten beim Übergang zum Essen für Erwachsene auftreten. Solche Probleme sind häufiger das Ergebnis pädagogischer Fehleinschätzungen als echte Probleme mit dem maxillofazialen System.

Wenn ein 9 Monate altes Baby einen Apfel gepackt hat und darauf herumkaut, ist es nicht notwendig, ihn auszuwählen. Aber Sie müssen nah dran sein, denn das Kind kann ein großes Stück abbeißen, das es mit der Zunge weder schlucken noch herausdrücken kann.

Was ist, wenn das Baby einen großen Bissen abgebissen hat und Erstickungsgefahr besteht?

In einer solchen Situation müssen Sie den gebogenen Zeigefinger schnell in die Mundhöhle einführen (seitlich, aus dem Mundwinkel einführen) und wie einen Haken dieses Stück bekommen.

Feste Nahrung: Wann ein Kind ganz auf Nahrung für Erwachsene umsteigen sollte

Was den vollständigen Übergang zu einem Erwachsenentisch betrifft, sollte dieser Prozess nicht auf 3 Jahre ausgedehnt werden.

Ein Kind im Alter von 2 Jahren sollte und darf gut kauen, schlucken und mit einem Löffel essen und die grundlegenden Verhaltensregeln bei Tisch mehr oder weniger verstehen. Auf jeden Fall machen 2-Jährige im Kindergarten das alles in der Regel. Und Probleme treten häufiger in Familien mit überfürsorglichen Kindern auf.
Wenn das Baby die beschriebenen Probleme nicht hat, isst es gerne Lebensmittel unterschiedlicher Textur und Konsistenz.

Stellen Sie sicher, dass seine Nahrung genügend feste Nahrung enthält, die mit den Zähnen zerkleinert werden muss, um geschluckt zu werden. Leider „nutzt“ der moderne Lebensstil oft das Kiefersystem. Das Kind isst viel verarbeitetes Essen (gekocht, gebacken), aber wenig Gemüse und Obst zum Bearbeiten (Gurken, Apfel, Kohl usw.).

Es wird angenommen, dass einige Arten von kieferorthopädischen Problemen und sprachtherapeutischen Schwierigkeiten gerade deshalb entstehen, weil Kinder keinen Anreiz haben, ihre Kiefer aktiv zu bearbeiten und die mit der Mundhöhle verbundenen Muskeln zu trainieren. Vergessen Sie nicht, feste Nahrung in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen, zumal die meisten davon lecker und gesund sind.

Feste Nahrung: mögliche Probleme

Manche Kinder haben Schwierigkeiten beim Essen, wenn sie Faserpüree essen. Solche Kartoffelpüree müssen nicht gekaut werden, es reicht aus, zu lutschen und zu schlucken, aber das Kind kann widerstehen. Vielleicht ist er mit der Ernährungsumstellung einfach unzufrieden, oder es fällt ihm schwer, Nahrung mit der Zunge zu verarbeiten und zu schlucken

Die beste Vorbeugung gegen solche Schwierigkeiten ist das Stillen, da die Brüste enger als die Brustwarze sind und die Kiefermuskulatur und die Zunge der Krümel auf natürliche Weise trainiert werden.

Hatte das Baby beim Anlegen offensichtliche Probleme (hat die Brust nicht gut eingenommen, viel Luft geschluckt), wodurch Sie gezwungen waren, auf eine Flasche umzusteigen, kann es durch eine leichte Subluxation des Kiefers zu einer leichten Subluxation des Kiefers kommen Geburtsverletzungen oder Probleme mit dem Muskeltonus können ähnliche Schwierigkeiten auftreten und beim Umstieg auf Kartoffelpüree mit Stücken und später beim Kauen. Sie können einen osteopathischen Arzt konsultieren.
Wenn Sie immer noch Probleme mit fester Nahrung haben, versuchen Sie, für ein paar Wochen zu flüssigem Püree zurückzukehren, und versuchen Sie es dann erneut. Funktioniert immer noch nicht? Helfen Sie Ihrem Baby, die Zunge zu üben.

Helfen Sie ihm, an sicheren Spielzeugen zu lutschen, indem Sie sie auf die linke oder rechte Seite seines Mundes legen. Tauchen Sie ein solches Spielzeug in das Püree, damit das Kind einen Anreiz hat, die Zunge zu benutzen.
Versuchen Sie, Ihrem Kleinkind kleine, nicht zerdrückte, weiche Speisen zum Grillen anzubieten, wie z. B. eine Scheibe gekochten Blumenkohl. Manchmal hilft es, sich an einen neuen Produkttyp zu gewöhnen.
Helfen Sie dem Baby, die Nahrung dieser Konsistenz zu meistern - dies ist eine wichtige Trainingsphase vor der Kauphase. Es ist sehr wichtig, Ihrem Kind beizubringen, dass zerkleinerte feste Nahrung während der Mahlzeit mit dem Speichel und mit der Zunge gerieben werden sollte. Dies ist die Vorbeugung des Verschluckens von Stücken im höheren Alter sowie die Vorbeugung von Verdauungsstörungen in diesem Entwicklungsstadium.

Wenn Sie feststellen, dass sich das Kind nur schwer an neues Essen anpassen kann, lohnt es sich, nach Kartoffelpüree mit Scheiben eine Weile keine Brot- und Fleischscheiben zu geben. Wenn das Baby Probleme hat, regen Sie es zum Kauen an und arbeiten Sie aktiv mit der Zunge. Er ist noch nicht bereit für eine bewusste Zungenübung, aber versuchen Sie, so viel wie möglich eine Grimasse zu ziehen, wenn das Kind, das Sie nachahmt, schreckliche Gesichter machen, seine Zunge herausstrecken, seine Lippen lecken muss usw. Ermutigen Sie ihn, sich zu entwickeln, indem Sie ihm erlauben, eine Vielzahl von sicheren Spielzeugen zu schlucken, zu lutschen und zu kauen.
Das Kind lehnt gehackte feste Nahrung ab. Höchstwahrscheinlich liegen die Hauptprobleme bei der Beweglichkeit der Zunge. Geben Sie den Krümelstücken weiche Nahrung weiterhin als Hauptnahrung und geben Sie gehackte feste Nahrung in einer Menge von einem halben Löffel, für die das Kind genug Geduld hat. Entwickeln Sie die Beweglichkeit der Zunge weiter, stellen Sie sicher, dass Ihr Kleinkind lernt, aus einem Löffel oder einer Tasse zu nippen.
Das Kind isst gerne Kekse, weigert sich aber, einen Apfel und andere feste Nahrung zu kauen, obwohl es bereits eine ausreichende Anzahl von Zähnen hat. Höchstwahrscheinlich arbeitet er nur einmal mit dem Kiefer - beim Beißen, und dann schmelzen die Kekse in seinem Mund. Dies ist der Grund für die Liebes-Abneigung gegenüber Produkten. Normalerweise bevorzugen diese Kinder Bananen aller Früchte. Trainieren Sie Ihre Kaufähigkeiten, indem Sie schrittweise von weichen Lebensmitteln zu harten Lebensmitteln übergehen.

In den ersten Lebensmonaten erhält das Baby Muttermilch (oder Milchersatz) und damit alle notwendigen Nährstoffe. Während dieser Zeit kommen bei Kindern die sogenannten angeborenen (unbedingten) Reflexe zum Ausdruck, vor allem der Saugreflex sowie der schützende "Ausschubreflex": Wenn feste oder große Nahrungspartikel in den Mund des Babys gelangen, Kind schiebt Fremdkörper automatisch mit der Zunge heraus, um nicht zu ersticken. Außerdem ist der Würgereflex ausreichend entwickelt (er entsteht durch Reizung des Zungenrückens oder der Zungenwurzel, zum Beispiel mit einem Löffel). Im Alter von 4 bis 6 Monate diese Reflexe schwächen sich ab, was der Grund für die Einführung von Beikost in die Ernährung der Kinder und der Beginn ist allmählich der Übergang von flüssiger zu fester Nahrung, vom Saugvorgang zum Kauvorgang. Jetzt wird klar, warum die Versuche von Eltern, die früh (bis 3-4 Monate) beginnen, ihr Kind mit dem Löffel zu füttern, "Proteste" auslösen, das Baby schiebt den Löffel heraus, spuckt das Essen aus und manchmal kann es zu Erbrechen kommen. Nach 4-6 Monaten kann das Kleine also püreeähnliches Essen vom Löffel essen, es wird jedoch empfohlen, während des aktiven Zahnens Lebensmittel mit sogar kleinen Klumpen in die Ernährung der Kinder aufzunehmen (in der Regel von 6-7 Monaten und nicht früher). Es ist diese Zeit, die als die günstigste gilt, um zu unterrichten Baby zu festerer Nahrung - die Krume zieht reflexartig harte Gegenstände in den Mund, um das Zahnfleisch zu "zerkratzen". Verhaltensänderungen des Babys können auch als freizügiges „Signal“ für den Übergang von Kartoffelpüree zu klumpigem Essen dienen – wenn es sich aktiv für Essen in seinem und Ihrem Teller interessiert, um Ihr Essen „bettelt“, es in den Mund nimmt und beißt auf einen Löffel, öffnet den Mund beim Füttern weit, saugt kein Essen aus einem Löffel, sondern entfernt die Oberlippe und versucht zu kauen. Bei der industriellen Herstellung von Konserven für Babynahrung... So Gemüsepürees nach Mahlgrad werden unterteilt auf homogenisiert(für Kinder von 4-4,5 Monaten) und gerieben (für Kinder über 6 Monate). Fleischpüree werden unterteilt in homogenisiert (Korngröße bis 0,3 mm; geeignet für Kinder von 6-7 Monaten), Püree (Korngröße bis 1,5 mm; geeignet für Kinder von 7-8 Monaten), grob gemahlen (Korngröße bis 3 mm ; bestimmt für Kinder von 9-12 Monaten). Schleifgrad Fischpüree: Püree (Korngröße bis 2,5 mm; für Kinder über 8-9 Monate) und grob (Korngröße bis 4 mm); für Kinder von 11-12 Monaten. Das Baby kann feste Nahrung, Nahrung in Stücken (zum Beispiel Fleisch oder Fisch) zu sich nehmen, wenn es eine ausreichende Anzahl von Zähnen hat, in der Regel in 12 Monate und älter. Der endgültige Durchbruch der Milchzähne erfolgt nach 2 Jahren.

Versuchen Sie, die folgenden Empfehlungen für die Zubereitung von Kindermahlzeiten zu Hause einzuhalten. Bekommen homogenisiertes Püree, gekochtes Gemüse, Fleisch wird zweimal durch einen Fleischwolf gegeben und dann nach Zugabe von Gemüsebrühe oder Milch in einem Mixer geschlagen. Danach wird eine homogene Masse erhalten. Gemüsepüree zubereitet durch Kochen mit weiterem Reiben auf einer feinen Reibe oder einmal durch einen Fleischwolf, dann die Gemüsebrühe hinzufügen und mischen, bis ein Püree erhalten wird. Bekommen Püree mit Stücken(bis 1,5 mm) reicht es, das Fleisch einmal durch einen Fleischwolf zu passieren, dann aber mit einem Mixer zu mischen, und um größere Partikel zu erhalten, reicht es aus, das Fleisch in einem Fleischwolf mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu rühren . Grobes Püree erhält man, indem man Fleisch oder Fisch in Fasern zerlegt (mit der Hand aufteilen oder mit einem Löffel zerdrücken und dann über die Fasern fein hacken. Dann Gemüsebrühe oder gekochte Milch (Mischung) hinzufügen und um Fleisch- und Gemüsepüree zu erhalten, Gemüsepüree hinzufügen, und mit einem Mixer auf kleiner Stufe rühren.

Aus welchen Gründen kann ein Kind feste Nahrung, Nahrung mit Klumpen ablehnen?

Basierend auf dem Vorstehenden ist dies eine Diskrepanz zwischen der Größe der Lebensmittelstücke und dem Alter. Baby... Höchstwahrscheinlich wird Ihr Versuch einer frühen Einführung (bis zu 5-6 Monate) von Nahrung mit Klumpen erfolglos sein, da in diesem Alter der Saugreflex bei Kindern noch nicht abgeklungen ist und Schutzreflexe automatisch ausgelöst werden. Das Kind kann noch keine Nahrung vom Löffel entfernen, geschweige denn kauen. Wenn das Baby 6 Monate alt ist, brechen seine Zähne aus, es interessiert sich für Essen, für Gerichte und das Füttern von Nahrung mit Klumpen wird von der Ablehnung begleitet, es aus dem Mund zu schieben, verzweifeln Sie nicht - wiederholen Sie Ihre Versuche am nächsten Tag Tag. Kinder mögen nicht jedes neue Gericht (zum Beispiel Gemüsepüree), und um es endlich in den Speiseplan aufzunehmen, müssen viele Versuche unternommen werden. Seien Sie geduldig damit - scherzen Es braucht Zeit, sich an neue Empfindungen zu gewöhnen. Ergreifen Sie auf keinen Fall gewalttätige Maßnahmen, zwingen Sie das Baby nicht, mit Gewalt zu essen - dies führt zu nichts Gutem, Baby nur eine negative Einstellung gegenüber der neuen Konsistenz des Produktes und gegenüber der Nahrungsaufnahme im Allgemeinen wird behoben. Viele Kinderpsychologen bieten eine Version ihres eigenen Beispiels an: vor Beginn der Fütterung Baby den ersten Löffel von seinem Teller selbst essen, auf jede erdenkliche Weise Vergnügen vortäuschen und zeigen, wie lecker es ist. Führen Sie alle Bewegungen langsam und ausdrucksvoll aus, damit Kind hatte Zeit zum Nachdenken. Ein Kind kann sich weigern, feste Nahrung mit dem Löffel zu füttern, wenn diese Aktion mit unangenehmen Assoziationen verbunden ist, z. B. wenn Sie Medikamente aus derselben Schüssel geben. Versuchen Sie daher, Medikamente zu verabreichen, führen Sie unangenehme Manipulationen (auf die Zähne usw.) mit anderen Gegenständen durch. Die Verweigerung fester Nahrung und der Würgereflex können durch die falsche Fütterungstechnik sowie die falsche Löffelgröße für die Krümel verursacht werden. Ein tiefes Einführen eines Löffels in den Mund, sein großes Volumen kann zu einer Reizung der Zungenwurzel führen, was sicherlich einen Würgereflex auslösen wird. Diese Empfindungen sind nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene äußerst unangenehm. Vermeiden Sie es, den Würgereflex und negative Assoziationen beim Baby zu "fixieren", indem Sie die richtige Fütterungstechnik beachten: Der Löffel sollte die Zungenspitze oder deren Mitte berühren. Stellen Sie sicher, dass der Löffel, den Sie füttern Baby, war klein in Länge, Breite und Tiefe (Volumen – 2,3–3 ml). Negative Einstellung Baby Feststoffe können durch zu schnelles Einführen neuer Lebensmittel verursacht werden, wodurch das Volumen der Feststoffe schnell erhöht wird. Nehmen Sie sich Zeit und halten Sie sich an die medizinischen Empfehlungen zu Einnahmezeitpunkt, Menge und Konsistenz der Nahrung. Wenn feste Nahrung in die Ernährung aufgenommen wird, Baby seine Geschmackspräferenzen bereits aufgetreten sind, beginnen Sie mit der Einführung kleiner Partikel des Produkts, das er mag, achten Sie auf das Wohlbefinden der Krümel und die individuelle Verträglichkeit der Produkte. Denken Sie daran, dass Ihr Kleines ein gewaltfreier Mensch ist und es Zeit braucht, etwas Neues kennenzulernen. Und vielleicht der schwerwiegendste Grund dafür Kind verweigert feste Nahrung - dies ist ein schlechter Gesundheitszustand oder medizinische Probleme. Wenn alle Ihre Versuche, mehr feste Nahrung in Ihre Ernährung aufzunehmen Babynahrung richtig waren, aber nicht von Erfolg gekrönt waren und das Baby sich immer noch weigert, "neue" Nahrung zu sich zu nehmen, muss es möglicherweise von Spezialisten (Neurologen, Gastroenterologen) konsultiert werden, um eine Pathologie auszuschließen, die die Aufnahme fester Nahrung beeinträchtigt. Womöglich, scherzen Sie benötigen eine Behandlung und ärztliche Überwachung. Wenn dein Kind völlig gesund, aber immer noch launisch - seien Sie geduldig mit den Besonderheiten seines Charakters. Du wirst es schaffen!

Heute werden wir darüber sprechen, wie Sie Ihren Kindern beibringen können, sich gesund zu ernähren. Diese Frage beschäftigt viele Eltern auf der ganzen Welt. Schließlich ist es für niemanden ein Geheimnis, dass die Gesundheit unseres Kindes, seine körperliche und geistige Entwicklung sowie die gesunde Gewohnheit, sich ein Leben lang richtig zu ernähren, von gesunder Ernährung abhängt. Natürlich ist die Gesundheit eines Kindes von unschätzbarem Wert - also lasst uns unseren geliebten Kindern beibringen, von wenig gesund zu essen. Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie schwierig das ist, aber dieser Artikel wird Ihnen helfen, Ihr Kind ohne große Schwierigkeiten an die Liebe zu Gemüse, Fisch und anderen Naturprodukten zu gewöhnen.

Es ist kein Geheimnis, dass Japan in Bezug auf die Lebenserwartung führend ist. Und das ist nicht verwunderlich, denn der Verzehr gesunder Lebensmittel gehört zur kulturellen Tradition dieses Volkes. Ihre Ernährung basiert auf Reis, viel Fisch, verschiedenen Meeresfrüchten und natürlich Gemüse. Es ist schwer, auf den Straßen dieses Landes ein Kind zu finden, das etwas von Fast Food oder anderen ungesunden Snacks verlangt. Wenn ein Kind satt ist (gelesen - mit gesunden Lebensmitteln gefüttert), dann ist der Wunsch, Schädlichkeiten zu essen, minimal.

Jetzt, in einer Zeit des totalen Zeitmangels, fällt es Kindern und Eltern vor allem sehr schwer, der Fülle an so leckeren und erschwinglichen schnellen Snacks zu widerstehen. Aber vergessen Sie nicht, dass der Genuss von Junk Food ebenso schnell vergeht wie das Sättigungsgefühl. Und unser Körper (insbesondere ein wachsender) erhält nicht die für seine vollwertige Existenz so notwendigen Baustoffe: Mikroelemente, Vitamine, Ballaststoffe, Proteine, ungesättigte Fette. Deshalb ist es so wichtig zu lernen, wie man gesunde Mahlzeiten für seine Kinder zubereitet.

Japanische Mütter vermitteln ihren Kindern von Anfang an die Liebe zu gesundem Essen und wissen sicherlich, wie man ein Kind mit dem richtigen Essen füttert. Ihre Erfahrungen und Ratschläge finden Sie weiter unten im Text. Ich bin mir sicher, dass viele von Ihnen für eine geeignete Methode sorgen werden und Ihr Kind wird schon bald mit Freuden kauen, was Sie ihm auf dem Teller anbieten.

Es wird auch angenommen, dass je früher Sie Ihrem Kind gesunde Lebensmittel anbieten, desto wahrscheinlicher werden sie es genießen. Fühlen Sie sich also frei, Ihrem Baby Ergänzungsnahrung einzuführen, beginnend mit Gemüse. Die Geschmacksknospen kleiner Kinder sind noch nicht auf Junk Food gestoßen, und daher ist es einfacher, ihnen beizubringen, einfaches gesundes Essen zu genießen.

Versuchen Sie, Mahlzeiten so oft wie möglich mit einer Vielzahl von Gemüse, Vollkornprodukten und Früchten zu kochen. Essen Sie sie selbst und bieten Sie Ihrem Kind unauffällig an und geben Sie ihm so ein Beispiel für die richtige Ernährung.
Es ist ratsam, zum Mittagessen Gemüsesuppen zu kochen, und als Beilage gibt es immer Gemüse in Öl gebraten oder gedünstet. Wenn also jeden Tag Gemüse auf dem Tisch steht, wird das Kind es eher lieben.
Sprechen Sie nicht schlecht über schädliche Produkte (Eis, Chips, Cracker, Kuchen, Gebäck usw.). Sie werden immer in unserem Leben präsent sein. Natürlich sollten Sie sie nicht zu Hause kaufen, aber manchmal können Sie Ihr Kind ein Stück Kuchen oder Eis essen lassen.
Vergessen Sie Snacks wie Cracker, Brötchen, Aufschnitt, Schokoriegel usw. Stellen Sie heute eine Schüssel mit Obst- oder Gemüsestücken (z. B. süße Karottensticks) auf Ihren Tisch.
Alle Kinder lieben Süßigkeiten. Machen Sie sie also zu köstlichen Fruchtdesserts. Sowohl lecker als auch gesund!
Sorgen Sie dafür, dass im Haus immer ein Vorrat an Obst und Gemüse (frisch, aus der Dose, tiefgekühlt) vorhanden ist.
Bereiten Sie Mahlzeiten für Ihre Familie mit einer Vielzahl von Gemüse zu. Das ist nicht nur praktisch, sondern spart Ihnen auch viel Zeit, da Sie keine separaten Kindermahlzeiten zubereiten müssen. Jeder wird sich gleich gesund ernähren.
Kinder weigern sich oft, Gemüse als eigenständiges Gericht zu essen. Schalten Sie Ihre Fantasie ein! Legen Sie Ihre Lieblingssauce auf den Tisch und lassen Sie sie das Gemüse mit den Händen in die Sauce tauchen. Brokkoli, Karotten, Blumenkohl werden mit einem Knall gegessen.
Gestalten Sie mit Ihrem Kind das Gemüse in lustige Formen und dekorieren Sie Fertiggerichte. Ich denke, die lustigen Figuren werden die ersten sein, die vom Tisch verschwinden.
Laden Sie Ihr Kind ein, mit Ihnen auf den Markt zu gehen und eine große Auswahl an Obst und Gemüse mit eigenen Augen zu sehen. Lassen Sie ihn einen von ihnen nach seinem Geschmack auswählen.
Lassen Sie Ihr Kind beim Zubereiten und Einrichten der Gemüsegerichte mithelfen. Lassen Sie ihn sich wie ein Koch fühlen.
Zeigen Sie Ihrem Kind, wie Gemüse im Garten oder Obst im Garten angebaut wird. Wenn Sie keine solche Gelegenheit haben, pflanzen Sie die Samen von Kräutern (Dill, Petersilie) damit in einen Topf in Ihrer Küche. Es ist unglaublich interessant, zu beobachten, wie Ihr selbst gepflanztes Gemüse wächst und es dann zum Salat hinzufügt!
Lassen Sie Ihr Kind beim Einkaufen in den nächsten Tagen Obst und Gemüse für die ganze Familie auswählen.
Wenn Sie Ihrem Kind neue und unbekannte Lebensmittel anbieten, bleiben Sie ruhig und zurückhaltend.
Die Nahrungsaufnahme des Kindes sollte mit positiven Emotionen verbunden sein. Kein Moralisieren. Was Sie heute nicht mögen, kann morgen Ihr Lieblingsessen werden.
Drängen oder zwingen Sie Ihr Kind nicht zum Essen. Das Kind ist auch eine Person, und es hat jedes Recht, Brokkoli nicht zu mögen (lesen Sie - jedes andere Produkt).
Verwenden Sie Nahrung niemals als Belohnung für gutes (nach Ihrem Verständnis) Verhalten.
Zwingen Sie Ihr Kind nicht, das Geschirr selbst zu spülen. Loben Sie ihn und er wird es öfter tun!
Versuchen Sie gleichzeitig zu essen. Im Laufe der Zeit wird Ihnen der Körper selbst sagen, dass es Zeit zum Mittagessen ist.
Denken Sie daran, dass das gleiche Produkt auf unterschiedliche Weise zubereitet werden kann. Kartoffeln können zum Beispiel gebraten, im Ofen gebacken oder püriert werden. Lecker, abwechslungsreich und ungewöhnlich. Außerdem können viele Gemüsesorten roh gegessen werden.