Wie heißt ein Strauch mit roten Bitterbeeren? Strauch mit roten bitteren Beeren. Der bekannte Strauch mit roten Beeren - Wildrose

bittere Beere

Strauch der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und bitteren Beeren

Ein Strauch aus der Familie der Geißblätter, ein Symbol für Reinheit und Liebe

Männlicher Name: (griechisch) guter Eroberer

Obst- und Beerenstrauchbäume und -sträucher

. "VAZ-2118"

Heilpflanze

Shukshins Film "... rot"

Blüten auf einem Feld in der Nähe eines Baches

Shukshins Lieblingsbeere

Obst- und Beerenstrauch

Rote bittere Beere

Garten Beere

. "... rot", Film

Rote Beeren-Steinfrucht

Beere, die sich auf Himbeeren reimt

Rote Beere Shukshin

Was in dem Lied blüht auf dem Feld am Bach?

Shukshins rote Filmbeere

Neues Auto von VAZ

Baum mit Beerenbündeln

VAZ "Beere"

Bitter schmeckende Beere

rote Beere

. "Oh, es blüht ... auf dem Feld am Bach"

Die jüngere unverheiratete Schwester des Mannes

Baum mit roten essbaren Beeren

bittere Beere

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und roten Bitterbeeren

Pflanze aus der Familie der Geißblattgewächse

essbare Beere

. "... rot" (Film von Shukshin)

. "Oh, es blüht ... auf dem Feld am Bach"

. "... rot", Film

Blüht auf dem Feld am Bach

VAZ "Beere"

Zh. im Chor kalinka, kalinochka, kalinushka, Baum und Frucht von Viburnum opulus. Beeren nehmen im Allgemeinen; Äpfel zittern; Viburnum brechen, Trauben. skaz. Viburnum-Brücken werden gedacht: Dies ist ein mit Reisig, Viburnum gepflasterter Weg, eine Straße durch einen Sumpf. Rotglühender Schneeball, geschmolzen, in freiem Geist unter einem fest mit Teig bestrichenen Deckel gebacken. Eine andere Ansicht: Lantana, schwarzer Schneeball, stolz, stolz, stolz. Oh mein Viburnum, oh meine Himbeere, Chor. Seien Sie keine Viburnum-Himbeeren. Kalinina Baum, Strauch Viburnum. Brechen Sie Kalinka, einen Hochzeitsbrauch: auf dem Tisch beim jungen Schinken und einem Damastwein, gefüllt mit einem Bund Schneeball mit einem scharlachroten Band; junge Leute werden erzogen und bewirtet, sie gehen um die Häuser der Eltern der Braut, Verwandten und Reisenden herum, und wenn sie zurückkehren, zerstört der Freund den Schinken und verteilt den Wein, nachdem er den Schneeball gepflückt hat. Viburnum, Viburnum, verwandt. zu Viburnum, Baum oder Frucht, aus ihnen hergestellt usw. Viburnum-Sprossen werden aus Scrofula getrunken. Kalinovka Schneeballlikör, auf Beeren oder Tinktur, auf Blättern, Trieben. Kalinnyak, Psk. schwer. Schneeball, Schneeballhain. Kalinnik, Schneeballhain, Strauch; Viburnum-Reisig, Butternut-Kürbis, für Chibouks; Viburnum-Torte; auf Viburnum gekneteter Teig; Viburnum-Jäger. Kalinniki mi. Ost ferne Herbstgewitter, Glühen, Blitze im Namen von St. Kalinik und Juli; im Norden frühe Herbstfröste, weshalb das Sprichwort lautet: Gott segne die Kalinniki mit einem Dunst, dh bewölktem Wetter. Kalinka trostloser Fisch, Cyrinus alburnus

Shukshins Film "... rot"

Was im Lied blüht auf dem Feld am Bach

Welche Beeren gibt es nicht in unseren Wäldern! Rot, blau, schwarz, gelb, verschiedene. Die rote Beere jeder Pflanze sieht immer appetitlich aus. Hell, schön, mit einem glänzenden Schaft, hängt es an einem Ast zwischen grünen Blättern. Die Hand streckt sich aus, um es aufzuheben und in den Mund zu stecken. Aber sei vorsichtig! Nicht alle roten Beeren sind sicher. Es gibt unter ihnen rücksichtslose Giftmischer, deren Essen Sie mit Ihrem Leben bezahlen können. Wunderbare Pflanzen haben uns die Natur geschenkt. Dies sind Himbeeren, Erdbeeren, Hagebutten, Preiselbeeren, Schneeball, Zitronengras, Preiselbeeren und viele andere. Ihre roten Beeren sind jedem bekannt und vielleicht kennt jeder ihre Vorteile. Aus ihnen werden Marmeladen und Kompotte hergestellt, Kuchen gebacken und Tinkturen zubereitet, sie werden roh gegessen und erfolgreich in der Medizin eingesetzt. Aber auf den Waldlichtungen finden Sie nicht weniger schöne rote Beeren, die vermieden werden müssen. Die Leute nannten sie "Wolf", obwohl jeder von ihnen seinen eigenen Namen hat.

Geißblatt

Dieser wird am häufigsten genannt und kommt nicht nur in Wäldern fast in ganz Russland vor, sondern wird auch als Hecke gepflanzt. Geißblatt hat ziemlich schöne cremige, weiße oder bienenähnliche Farben. Unter den vielen Sorten dieser Pflanze gibt es essbare.

Ihre Früchte sind leicht länglich, dunkelblau oder fast violett. Sowohl im Wald als auch im fraglichen Gemeinen ist die Frucht eine rote Beere. Es ist klein, kugelförmig, sehr saftig, hell, glänzend und schmückt den Busch perfekt. Oft wachsen zwei Beeren paarweise zusammen. Kinder verwechseln sie mit roten Johannisbeeren. Die Beeren des echten Geißblatts schmecken bitter, daher werden Sie nicht viele davon essen, aber es ist besser, es nicht zu versuchen. Es wurden keine Todesfälle nach dem Verzehr einer kleinen Menge von ungenießbarem Geißblatt gemeldet. Aber diejenigen, die diese Beeren gekostet haben, können eine Vergiftung mit Fieber, Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Stuhlstörungen erfahren.

Maiglöckchen

Diese zart duftende Blume, die uns im Frühling erfreut, ist ungewöhnlich giftig. Die Frucht des Maiglöckchens ist eine runde rote Beere, die an einem Stiel an dünnen, leicht gebogenen Stielen sitzt. Maiglöckchen wachsen fast überall - in Laub-, Nadel- und Mischwäldern, in Eichenwäldern, in Gärten und Blumenbeeten. Er mag besonders Ränder und Lichtungen mit ziemlich feuchtem Boden.

Die Beeren bleiben lange an der Pflanze. Sie sind besonders gefährlich für Tiere. Menschen werden selten von ihnen vergiftet. Das in allen Teilen der Blüte enthaltene Gift heißt Convallatoxin. Sobald es im Körper ist, kann es Herzstillstand verursachen. Diejenigen, die eine kleine Menge Beeren gegessen haben, haben alle Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung. Es ist bemerkenswert, dass sogar das Wasser, in dem Maiglöckchen sind, giftig wird. In streng festgelegten Dosen wird die Pflanze jedoch in der offiziellen Medizin zur Behandlung von Herzkrankheiten eingesetzt. Die traditionelle Medizin verwendet Maiglöckchen viel häufiger, zum Beispiel bei Rheuma, Kopfschmerzen und Augenkrankheiten.

tödliche Wolfsbeere

Wolfsbast, plohovets, wolfberry - all dies ist ein und derselbe Strauch mit roten Beeren. Sie können es in den Wäldern Russlands bis zur arktischen Zone sehen. Sie blüht früher als andere Bäume und Sträucher und schmückt die Ränder bereits im März. Seine Beeren sind hell, saftig, sehr schön, etwa so groß wie ein Kirschkern.

Sie enthalten giftigen Saft, bei Kontakt mit Haut und Schleimhäuten werden Juckreiz, Rötung, Entzündung beobachtet. Vergiftungssymptome ähneln denen einer Gastroenteritis. Alle Teile der Wolfsbeere sind giftig. Sie enthalten eine große Anzahl von für den Menschen gefährlichen Substanzen - Diterpenoide, Cumarine, Daphnin, Miserein, Coccognin und andere. Wolfsbeere wird als Zierpflanze und in Gärten gepflanzt. Avicenna verwendete es in seinen Rezepten. Volksheiler verwenden diese Pflanze äußerlich in Form von Abkochungen und Tinkturen bei Rheuma, Gicht, Mandelentzündung, Dermatose, Zahnschmerzen und vielen anderen Krankheiten, aber es ist offiziell verboten, sie für medizinische Zwecke zu verwenden.

Sumpf Calla

Diese sehr schöne anmutige Pflanze ist allgemein als Calla bekannt. Es wird gerne in Blumenbeeten angebaut und in Blumensträußen verwendet. In der Natur ist Calla dort zu finden, wo ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist. Es wächst im europäischen Teil Russlands, in Sibirien und im Fernen Osten. Alle Teile davon sind giftig. Calla-Blüten sind klein und unscheinbar, in Kolben gesammelt und mit einem weißen Schleier verziert, der von vielen für ein großes Blütenblatt gehalten wird.

Die Frucht der Pflanze ist eine rote Beere, die ein wenig an eine großstämmige Maulbeere erinnert. Calla-Saft verursacht Reizungen und Entzündungen der Haut, und wenn er in den Magen gelangt, treten Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe und Herzrhythmusstörungen auf. Haustiere werden oft mit Blättern und Früchten von Calla-Lilien vergiftet. Sie beginnen stark zu speicheln, zittern, blähen auf, der Puls wird sehr schwach, aber häufig. Ohne dringendes Handeln tritt der Tod innerhalb einer Stunde ein. Für medizinische Zwecke werden hauptsächlich Calla-Rhizome verwendet, die einigen Gerichten auch nach spezieller Verarbeitung zugesetzt werden.

Voronez

Diese krautige Pflanze mit roten Beeren findet man in Nadel- und Mischwaldgürteln, auf Sumpfhügeln, an Lehm- und Felshängen. Es wird manchmal in Gärten als Zierde für Blumenbeete verwendet, hauptsächlich wegen der schön geschnitzten Blätter. Die Krähe hat viele andere Namen, darunter Wanze (wegen eines unangenehmen Geruchs), Gestank, Christophsgras, wieder Wolfsbeeren. Voronets blüht im Mai-Juni. Anstelle von kleinen weißen Blüten, die nur ein paar Tage am Stiel bleiben, erscheinen Beeren.

Je nach Art können sie nicht nur rot, sondern auch weiß und schwarz sein. Es gibt bis zu zwei Dutzend von ihnen am Stiel. Sie sind auch klein, rund, glänzend, erinnern an eine kleine Weintraube und sind sehr schön anzusehen. Alle Teile der Krähe sind giftig. Beim Eindringen in den Magen kommt es zu Übelkeit mit Erbrechen, starken Bauchschmerzen, Krämpfen, Bewusstseinstrübung.

Arum

Durch das Aussehen der Blume ähnelt diese Pflanze einer Calla, nur ihre Hülle ist nicht weiß, sondern schmutzig grün-lila, ähnlich wie verwesendes Fleisch. Der Geruch ist ungefähr gleich. Dies ist notwendig, damit die Pflanze Aas- und Mistfliegen anzieht - ihre einzigen Bestäuber. Aber die Frucht des Aronnik ist ganz nett.

An einem aufrechten Bein sehen seine leuchtend roten Beeren ungewöhnlich attraktiv aus. Das Foto zeigt, dass sie so etwas wie ein Ohr bilden und wie aneinander geklebte Perlen aussehen. Sie sind nur im frischen Zustand giftig. Getrocknete Beeren werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Bronchitis, Hämorrhoiden und einigen anderen Krankheiten verwendet. Aronnik wächst fast in ganz Europa und Asien. Es kann an Flussufern, Wiesen, Weiden, in Büschen und an felsigen Berghängen gesehen werden.

Nachtschatten bittersüß

In etwa 1000 Arten. Giftig ist derjenige, bei dem die Beerensorte rot ist. Schwarze Beeren sind ziemlich essbar, sie machen sogar Marmeladen, Kompotte und backen Kuchen. In vielen Regionen Russlands, der Ukraine, Moldawiens und Weißrusslands gibt es einen Nachtschatten. Wächst wie Unkraut. Einige Gärtner pflanzen es, um Zäune und Hecken zu schmücken.

Nachtschattenfrüchte sind leuchtend rot, leicht länglich und erinnern an stark reduzierte Trauben von Kirschtomaten. Alkaloide, Steroide, Carotonoide, Triterpenoide wurden in ihrem Fruchtfleisch und ihren Knochen gefunden. Der Geschmack von Nachtschattenbeeren ist anfangs süß, aber danach macht sich Bitterkeit im Mund bemerkbar. Im Falle einer Vergiftung ist die Bewegungskoordination gestört, der Herzschlag beschleunigt sich, Bauchschmerzen treten auf.

Holunder rot

Wenn Sie in der zweiten Sommerhälfte am Waldrand oder im Park spazieren gehen, sehen Sie einen weitläufigen Strauch, der mit üppigen Beerenquasten geschmückt ist. Das ist Holunder. Verwechseln Sie es nur nicht mit schwarzem Essbarem.

Diese Holundersorte bedeutet keineswegs, dass sie noch nicht ausgereift ist. Es ist nur eine völlig andere Art der gleichen Pflanzenfamilie. Roter Holunder ist sehr schön, deshalb wird er gerne angebaut, um Gassen, Parks und Plätze zu schmücken. Seine Beeren sind ein bisschen wie Vogelbeerbürsten, aber die Blätter und die Pflanze selbst sind völlig anders. Vögel fressen seine roten Beeren gerne, aber für den Menschen sind sie aufgrund des darin enthaltenen Amygdalins giftig, da es sich im Magen in Blausäure umwandelt. In kleinen Dosen werden rote Holunderbeeren in der traditionellen Medizin als Heilmittel verwendet. Wichtig: Es ist bereits bewiesen, dass Roter Holunder nicht vor Krebs rettet.

Euonymus

Wahrscheinlich werden sich viele für den Namen einer sehr ungewöhnlichen roten Beere interessieren - hell, saftig, mit schwarz gepunkteten Augen. Dies ist ein warziger Euonymus. Seine Früchte haben einen ziemlich angenehmen Geschmack und werden daher von Waldvögeln eifrig gepickt.

Leute, die das sehen, denken vielleicht, dass die Beeren sicher sind. Aber der Euonymus ist giftig, und alle Teile dieser schönen Pflanze sind gefährlich. Vergiftungssymptome mit attraktiven Beeren sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Krämpfe, allgemeine Schwäche, Herzstillstand. Euonymus wächst in Laubhainen, Wäldern, liebt Eichenwälder und Orte mit kalkreichen Böden. In Siedlungen ist es in Form einer lebenden spektakulären Hecke zu sehen.

Was tun bei vergiftung

Einige Autoren geben Empfehlungen, wie man erkennen kann, ob Beeren giftig sind oder nicht. Eines der wichtigsten Anzeichen für Sicherheit ist die Verwendung von Beeren als Nahrung für Vögel und Tiere. Wenn Sie sich jedoch darauf konzentrieren, können Sie mit Ihrem Leben bezahlen. Vögel fressen also ohne den geringsten Schaden Beeren von Euonymus, Holunder, Nachtschatten, Geißblatt usw. Um Ärger zu vermeiden, müssen Sie sich an einer anderen Regel orientieren - wenn Sie nicht wissen, wie die rote Beere heißt und was es ist, es ist besser, es nicht zu berühren. Laut Statistik ist eine Beerenvergiftung bei Kindern häufiger. Erwachsene sollen ihnen erklären, welche Beeren in ihrer Gegend wachsen. Wenn es jedoch zu einer Vergiftung gekommen ist, müssen Sie vor dem Eintreffen des Krankenwagens den Magen des Opfers waschen, Adsorptionsmittel zu trinken geben und für Ruhe sorgen.

Kalina

Ein kleiner Baum oder Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und roten Beeren.

Kalina wächst hinein Wald, in Schluchten, entlang von Flussufern. In Parks und auf Plätzen werden dekorative Viburnum-Sorten gepflanzt. Frühling Auf dem Viburnum blühen wunderschöne Blumen in Form von Regenschirmen, die den Busch fast bedecken. Am Ende Sommer es reifen bitterrote Beeren, die nach dem ersten Frost süßer werden. Sehr dekorative Schneeballbüsche Herbst wenn die Blätter leuchtend rot werden.
Die frostigen Schneeballbeeren und ihre Rinde werden hauptsächlich für medizinische Zwecke verwendet. Aufgüsse von Viburnum helfen bei Erkältungen.
Viburnum mit seinen bitteren Beeren symbolisiert Russen schwieriges, bitteres Leben, besonders das unglückliche Frauenschicksal. Viburnum wird in russischen Volksliedern besungen, wo es oft mit einer süßen Beere verglichen wird - Himbeeren symbolisiert ein gutes, süßes Leben. Eines der bekanntesten russischen Volkslieder heißt.- der Titel der Geschichte V.M. Shukshina und der gleichnamige Spielfilm, der vom tragischen Schicksal eines ehemaligen Häftlings erzählt.

Russland. Großes sprachlich-kulturelles Wörterbuch. - M .: Staatliches Institut für Russische Sprache. WIE. Puschkin. AST-Presse. TN Chernyavskaya, K.S. Miloslavskaya, E.G. Rostowa, O.E. Frolova, W.I. Borisenko, Yu.A. Vyunov, V.P. Tschudnow. 2007 .

Synonyme:

Sehen Sie, was "KALINA" in anderen Wörterbüchern ist:

Kalina- Jakowlew, Dwina-Küsser. 1571. A. Ju. 58. Kalina Rodionov, Dwina Küsser. 1571. A. Ju. 58. Kalina Stefanov, Belozersky Bauer. 1613. A. Ju 74. Im Namen von Maxim Hegumen, Spitzname Kalina, in Rostow. 14. Jahrhundert Erinnerung Starinn. Russische Literatur ... Biographisches Lexikon

Kalina- Ehefrauen. im Chor Kalinka, Kalinochka, Kalinushka, Baum und Frucht von Viburnum opulus. Beeren nehmen im Allgemeinen; Äpfel zittern; Viburnum brechen, Trauben. Im Märchen Viburnum-Brücken werden gedacht: Dies ist ein mit Reisig, Viburnum gepflasterter Weg, eine Straße durch einen Sumpf. Glühender Schneeball, ... ... Dahls erklärendes Wörterbuch

Schneeball- (Schneeball opulus L.). Ein Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse, der eine essbare Frucht liefert, eine Steinfrucht von kugeliger Eiform, rot, etwas kleiner als eine Eberesche, umgangssprachlich Beere genannt, die eine eigentümliche süßliche Säure hat ... .. . Kulinarisches Lexikon

Schneeball- 1) s, Ehemann. Razg. zu (siehe Kallinik) Verantwortlich: Kalinich, Kalinichna.2) s, weiblich. Razg. zu (siehe Kallinikia). Wörterbuch der Personennamen. Kalina "Schöner Sieg" (griechisch). 17. April (4) und 22. Mai (9) – Märtyrer Kallinikos. 6. Juni (24. Mai) - Märtyrer ... Wörterbuch der Personennamen

Kalina- eine Gattung kleiner Bäume oder Sträucher aus der Familie der Geißblattgewächse. OK. 200 Arten, in Eurasien, Norden. Afrika und Amerika; in Russland gibt es mehrere Arten. Viele Arten werden als Zierpflanzen kultiviert, zum Beispiel ist Bulldenezh eine gewöhnliche Gartenform von Viburnum. Früchte ... ... Großes enzyklopädisches Wörterbuch

Kalina- (Viburnum), eine Gattung von Sträuchern oder kleinen Bäumen der Familie. Geißblatt. Bis zu 200 Arten in gemäßigten und subtropischen Zonen. Gürtel, Kap. Arr. in Eurasien und Norden. Amerika. In der UdSSR ca. 10 wildwachsende Arten, ca. 40 (die meisten kommen aus China und Japan) befinden sich in ... ... Biologisches Lexikon

Schneeball- Buldenezh, Kalinushka, Kalinka Wörterbuch der russischen Synonyme. Viburnum n., Anzahl der Synonyme: 9 bulldenezh (1) ... Synonymwörterbuch

Schneeball- (Viburnum L.) eine Gattung von Sträuchern aus der Familie. Geißblatt, Caprifoliceae. Die Blätter sind gegenständig, einfach, ganzrandig, gezähnt oder gelappt; Blumen werden in quirligen Blütenständen gesammelt, mit einer regelmäßigen radförmigen Krone, 5 Staubblättern und einem dreifach verschachtelten Eierstock, zwei ... ... Enzyklopädie von Brockhaus und Efron

Kalina- KALINA, eine Gattung kleiner Bäume oder Sträucher (Geißblattgewächse). Etwa 200 Arten in Eurasien, Nordafrika und Amerika. Viele sind dekorativ, zum Beispiel ist Bulldenezh eine gewöhnliche Gartenform von Viburnum. Die Früchte dieser Art sind essbar. Extrakt und Abkochung ... ... Moderne Enzyklopädie

Kalina- KALINA, Schneeball, pl. nein, weiblich Ein Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit roten bitteren Beeren. || Beeren dieses Strauches. Erklärendes Wörterbuch von Ushakov. DN Uschakow. 1935 1940 ... Erklärendes Wörterbuch von Ushakov

Kalina- KALINA, s, Ehefrauen. Strauchfamilie. Geißblatt mit weißen Blüten und roten Bitterbeeren, sowie seine Beeren. | reduzieren Kalinka und Ehefrauen. | adj. Schneeball, oh, oh. Erklärendes Wörterbuch von Ozhegov. S.I. Ozhegov, N. Yu. Schwedova. 1949 1992 ... Erklärendes Wörterbuch von Ozhegov

Sie können oft von Pilzvergiftungen hören, aber vergessen Sie nicht, dass andere Gaben der Natur uns ernsthafte Probleme bereiten können. Unser Artikel stellt Ihnen die Arten von giftigen Beeren vor und zeigt Ihnen, wie Sie im Falle einer Vergiftung mit ihnen Erste Hilfe leisten können.

Giftbeeren: Vorsichtsmaßnahmen

Bei einem Spaziergang durch den Wald möchte man einfach verführerisch leuchtende, schöne und sehr appetitlich aussehende Beeren in den Mund nehmen, die hier und da an den Zweigen von Sträuchern und Bäumen hängen. Lohnt es sich, diesem Wunsch nachzukommen? Natürlich nicht, denn jeder von ihnen kann für unseren Körper giftig sein.

Anzeichen einer Beerenvergiftung

Verschiedene Arten von giftigen Beeren haben eine genau definierte Wirkung auf den menschlichen Körper, aber wir werden versuchen, sie hervorzuheben Hauptsymptome auf Vergiftung hinweisen. Die Dinge, über die Sie sich Sorgen machen müssen, sind also:

Krämpfe
Schneller Puls
Mühsames Atmen

Erste Hilfe bei Beerenvergiftung

Die allererste Hilfe besteht darin, das Erbrechen anzuregen - dieses Verfahren befreit den Magen von giftigem Inhalt. Dazu muss dem Opfer 2-4 Gläser Wasser gegeben werden (Sie können hinzufügen Aktivkohle- 2 EL. pro 500 ml Salz - 1 TL. 500 ml oder Kaliumpermanganat). Das Verfahren muss mehrmals durchgeführt werden.

In Gegenwart von Medikamenten wird empfohlen, den Patienten zu geben Aktivkohle, Tannin, sowie alle Abführmittel und Herzmittel. Bei Krampfanfällen muss Chloralhydrat verwendet werden. Wenn kein Erste-Hilfe-Kasten vorhanden ist, können Sie den Patienten geben schwarze Cracker, Stärkelösung oder Milch. Es schadet nicht, auch einen Einlauf zu machen (wenn möglich). Das Opfer muss warm eingewickelt und zum Arzt bringen.

Geißblattwald

Geißblattwald - ein Strauch, oft zu finden im Ural und Westsibirien. Dunkelrote Beeren Diese Pflanze ist im Gegensatz zum Gartengeißblatt giftig. Die Reifezeit der Waldsorte ist Juli-August.

Wolfsbast

Wolfsrinde - Strauch oder kleiner Baum. Die Pflanze ist in feuchten Wäldern verbreitet. Europäischer Teil Russlands, sowie in Westsibirien. Längliche rot-orange Beeren Wolfsbast punktiert den Busch im Herbst. Schon das Berühren kann zu Vergiftungen führen.

Belladonna oder Belladonna

Belladonna gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Schönheit gibt eine Ernte schwarz mit einem violetten Farbton von süß-sauren Beeren von abgeflachter Kugelform bereits zu Beginn des Herbstes. Am häufigsten ist diese giftige Beere in zu finden Mittelspur Russlands.

Rabenauge

Das mehrjährig hat einen niedrigen Stiel, auf dem sich 4-5 ziemlich große Blätter befinden und nur eine Frucht reift. Das Rabenauge ist weit verbreitet in ganz Russland. Dies blauschwarze Beere ein bisschen wie Blaubeeren, aber es ist sehr giftig (es beeinflusst den Herzmuskel und lähmt seine Arbeit).

Schneebeere weiß

Runde weiße Beeren reifen bis zum Ende des Sommers und überwintern dann an der Pflanze bis zum Einsetzen der Hitze. Trotz des verführerischen Aussehens sind die Beeren absolut ungenießbar. In unserem Land wird die Schneebeere als verwendet Zierpflanze.

warziger Euonymus

Warziger Euonymus ist sommergrüner Strauch oder kleiner Baum, oft zu finden in Europäischer Teil Russlands. Euonymus-Früchte sind sehr ursprünglich - leuchtend orangefarbene Beeren, verziert mit einem schwarzen Punkt, und sie reifen an einem langen "Faden" (Krautstiel).

Nachtschatten bittersüß

Nachtschatten bittersüß - Halbstrauch mit holziger Basis und langer lockiger Stiel. Rote Beeren mit bittersüßem Geschmack, reifen im Juni. Die Pflanze trägt noch bis Oktober Früchte. Nachtschatten kann gefunden werden in Zentralrussland, und auch im Fernen Osten und Sibirien.

Sumpf Calla

Sumpfkalla - kriechender Hydrophyt mit großen herzförmigen Blättern. Seine Früchte ( Bündel saftiger roter Beeren) reifen Ende Juni. Die Pflanze ist in ganz Russland weit verbreitet ( in Feuchtgebieten).

Holunderkraut (stinkend)

stinkend - Staude gehören zur Familie der Geißblattgewächse. Früchte ( kleine schwarze Steinfrüchte mit rotem Saft) erscheinen im August-September. Diese Pflanze kommt am häufigsten vor in den südlichen Regionen Russlands in den Bergen und Voralpen.

Liguster- oder Wolfsbeeren

wärmeliebender sommergrüner Strauch Olivenfamilien. Sie können diese Pflanze treffen im südwestlichen Teil Russlands. Schwarze und sehr giftige Beeren reifen im September und bleiben lange an den Zweigen. Es lohnt sich, das zu wissen Nicht nur die Früchte sind giftig, sondern auch die Blätter.

mit dünnen Stielen und gefiederten Blättern. Es kann in den Wäldern gefunden werden Europäischer Teil des Landes. Die Früchte haben länglich ovale Form, wenn sie reifen, ändern sie ihre Farbe von grün zu weiß und dann zu rot.

mehrjährige krautige Pflanze mit einem dünnen Stiel und mit großen gefiederten Blättern an langen Blattstielen. Oval-zylindrische, leicht abgeflachte und in einem vertikalen Pinsel gesammelte Beeren Farbe von grün auf schwarz ändern. Sie können diese Pflanze treffen im europäischen Teil Russlands, und auch in Westsibirien.

Aronnik entdeckt

Aronnik ist ein mehrjähriges Kraut mit einem verdickten Knollenrhizom und basalen Blättern, die einer Speerspitze ähneln. Im August sterben die Blätter ab und ein Stängel mit zahlreichen roten Beeren bleibt über dem Boden. Im September fallen die Früchte ab und im Frühjahr des nächsten Jahres erscheint die Selbstsaat.

Aronnik entdeckt

Giftige Eigenschaften besitzen Früchte - Beeren von gewöhnlichem Efeu, zweiblättriger Nerz, Maiglöckchen.

giftige Beeren kann nicht nur vergiften, sondern auch zum Tod führen. Deshalb ist es äußerst wichtig, keine unbekannten Früchte zu essen, egal wie verlockend sie aussehen.

rote bittere Beere

Alternative Beschreibungen

bittere Beere

Strauch der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und bitteren Beeren

Ein Strauch aus der Familie der Geißblätter, ein Symbol für Reinheit und Liebe

Männlicher Name: (griechisch) guter Eroberer

Obst- und Beerenstrauchbäume und -sträucher

. "VAZ-2118"

Heilpflanze

Shukshins Film "... rot"

Blüten auf einem Feld in der Nähe eines Baches

Shukshins Lieblingsbeere

Obst- und Beerenstrauch

Garten Beere

. "... rot", Film

Rote Beeren-Steinfrucht

Beere, die sich auf Himbeeren reimt

Rote Beere Shukshin

Was in dem Lied blüht auf dem Feld am Bach?

Shukshins rote Filmbeere

Neues Auto von VAZ

Baum mit Beerenbündeln

VAZ "Beere"

Bitter schmeckende Beere

rote Beere

. "Oh, es blüht ... auf dem Feld am Bach"

Die jüngere unverheiratete Schwester des Mannes

Baum mit roten essbaren Beeren

bittere Beere

Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse mit weißen Blüten und roten Bitterbeeren

Pflanze aus der Familie der Geißblattgewächse

essbare Beere

. "... rot" (Film von Shukshin)

. "Oh, es blüht ... auf dem Feld am Bach"

. "... rot", Film

Blüht auf dem Feld am Bach

VAZ "Beere"

Shukshins Film "... rot"

Was im Lied blüht auf dem Feld am Bach

Wunderbare rote Beeren erfreuen uns mitten im Sommer. Sie werden für Lebensmittel und äußerlich verwendet. Sie enthalten Antioxidantien und eine kleine Menge Kalorien, haben Eigenschaften:

Stärkung des Immunsystems;
fördern die Fettverbrennung;
wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus;
helfen, den Körper von Toxinen, Toxinen und überschüssiger Flüssigkeit zu reinigen.

Gibt es einen gebräuchlichen Namen für rote Beeren? Nein. Jede Art hat ihre eigene. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren zum Beispiel. Diese Beeren sind so appetitlich, besonders im Winter. Zu den Mängeln gehört die Möglichkeit, mit Ausnahme von roten Johannisbeeren individuelle allergische Reaktionen zu entwickeln. Um das Allergierisiko zu verringern, wird empfohlen, Beeren mit sauren Milchprodukten zu verzehren.

Und was sind die roten Beeren, siehe unten.

Erdbeeren wurden ab dem 18. Jahrhundert Muskat-Erdbeeren genannt. Diese erstaunliche Beere hat mehrere Namen: hohe, spanische, moschusartige Erdbeeren. Es ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 15 bis 40 cm. Die Blätter sind groß mit unebenen gezackten Rändern an kurzen Blattstielen, die in einer Rosette gesammelt sind. Die Blüten sind weiß, 5 bis 12 Stück, in Corymbose-Blütenständen verbunden. Die rote Beere reift in 20-25 Tagen ab Beginn der Blüte. Sie ist duftend, schmackhaft und gesund, nicht umsonst wird sie die Königin der Beeren genannt. Frische Erdbeeren haben ein zartes Fruchtfleisch und sind sehr saftig.

Spanische Erdbeeren bestehen zu 88 % aus Wasser, die mengenmäßige Zusammensetzung von Zucker und Säuren wird durch Anbaubedingungen und Pflanzensorte beeinflusst. Die rote Farbe der Beeren ist auf das Vorhandensein eines Glykosids - Anthocyanin - zurückzuführen. Die Früchte sind außerdem reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Rote Erdbeere:

stärkt das Gedächtnis;
steigert die Sexualität;
verbessert die Herzfunktion;
reduziert den Druck;
reduziert Schwellungen und Schmerzen;
hat entzündungshemmende, antimikrobielle, Antitumorwirkung;
beruhigt das Nervensystem;
verbessert die Stimmung;
erfrischt den Atem;
gleicht den Eisenverlust aus.

Verwendung

In der Volksmedizin werden Erdbeeren zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt:

Gicht;
Magengeschwüre;
Darminfektionen;
Diabetes
Atherosklerose;
Hypertonie;
Halsschmerzen.

Frische Erdbeermasken wirken sich wohltuend auf die Gesichtshaut aus: Aufhellen, Farbe verbessern, samtig und zart machen.

Anbau

Eine so nützliche Beere kann in einem Sommerhaus angebaut werden. Zum Pflanzen nehmen Sie Büsche, die nicht älter als das zweite Fruchtjahr sind. Es ist am besten, innerhalb eines Monats ab dem zweiten Augustjahrzehnt mit dem Anpflanzen von Erdbeeren zu beginnen, und nächstes Jahr erhalten Sie eine gute Ernte.

Moschus-Erdbeeren sollten sehr früh im Frühjahr gepflanzt werden, sobald die Wetterbedingungen es zulassen. Nach dem Pflanzen wird die Erde mit Sägemehl oder Stroh gemulcht, gegebenenfalls mit einer Folie oder einem Abdeckmaterial bedeckt. 3-4 Jahre nach der Fruchtbildung sollte die Bepflanzung mit Erdbeeren aktualisiert werden.

Erdbeeren, Himbeeren - welche Beere soll man wählen?

Um diese Frage zu beantworten, bevorzugen die meisten Menschen Himbeeren, und das aus gutem Grund. Dies ist ein Lagerhaus für Nährstoffe, und die Beeren sind unglaublich lecker und duftend. Asien ist der Geburtsort dieses wunderbaren Strauches. Es gibt mehr als 600 verschiedene Arten dieser Beere.

Es ist ein mehrjähriger Strauch, der 10 Jahre lang an einem Ort gute Erträge liefert. Der Stiel ist stachelig, gerade. Die Blätter sind grün, eiförmig und unten weißlich. Die Blüten befinden sich in den Achseln der Blätter und ganz oben am Stängel. Sie beginnt Ende Mai zu blühen. Die Früchte werden seit Juni geerntet. In der Pflege unprätentiös.

Fructose und Glucose;
Pektin, Farbstoff, Gerbstoffe;
Faser;
organische Säuren;
Ascorbinsäure und Folsäure;
Eisen.

Frische Beeren sollten verzehrt werden, wenn:

Anämie;
Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
hoher Cholesterinspiegel;
geschwächte Immunität;
als Adjuvans bei Krebs;
herpetische Infektionen;
mit Läsionen von Staphylococcus aureus.

Von den Kontraindikationen ist zu beachten:

Nierenerkrankung;
Gicht;
eine Geschichte von allergischen Reaktionen auf Acetylsalicylsäure;
Verschlimmerung chronischer Erkrankungen (Geschwür des Zwölffingerdarms und des Magens);
Amyloidose;
individuelle Intoleranz.

Die Samen von Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren enthalten eine große Menge Zink, das die Libido beeinflusst.

Wenn Sie getrocknete gemahlene Himbeeren mit Weizenmehl im Verhältnis 1: 1 backen, erhalten Sie ein kalorienarmes Gericht. Und schon ein Glas Himbeersaft hebt die Stimmung und gibt Kraft. Eine Handvoll Beeren wirkt bei täglicher Einnahme wie ein echtes Antidepressivum, ohne Nebenwirkungen.

Auch die Verwendung von Himbeeren in der Kosmetik bewirkt unglaubliche Wunder. Himbeermasken straffen, verjüngen, erfrischen das Gesicht. Die Fettigkeit der Gesichtshaut wird geringer, wenn sie täglich mit Eiswürfeln aus Himbeersaft abgewischt wird. Für einen natürlichen Glanz der Haare sollten sie mit einem Sud aus Himbeerblättern gespült werden.

In Sommerhäusern nehmen Himbeersträucher einen Ehrenplatz ein. Sie können sie im Herbst oder Frühjahr in jeden Boden pflanzen. In Reihen gepflanzt. Gießen Sie 5-6 Liter Wasser in jedes vorbereitete Loch. Die Erde wird um die Setzlinge herum verdichtet, der Abstand zwischen ihnen beträgt nicht mehr als 50 cm, der Ertrag aus dem Busch ist hoch.

Johannisbeere

Auch die Rote Johannisbeere ist ein bekannter Beerenstrauch.

Seit dem 11. Jahrhundert wird diese Beere in Russland angebaut. Viel später erschien es in Europa. Besonders große Plantagen dieser Sträucher gibt es in Polen.

Biologische Merkmale

Der Beerenstrauch hat je nach Sorte eine Höhe von bis zu 2,5 m und ein kräftiges Wurzelwerk. Ein erwachsener Busch hat mehrjährige Zweige und basale Triebe entwickelt, die sich nach dem ersten Jahr zu verzweigen beginnen.

Die Blätter bestehen aus drei oder fünf Lappen und sind hell- oder dunkelgrün oder manchmal bleigrau. Die Blüten sind weiblich und männlich, gelblich-grün gefärbt und befinden sich auf der Bürste. Strauch blüht im Mai. Die Früchte sind mehrsamige rote Beeren, die von Juli bis August reifen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Johannisbeeren enthalten Vitamine (B1, B2, C, E, A), Spurenelemente (Zink, Selen, Jod, Eisen, Kalium, Kupfer), Gerbstoffe und Pektine.

Johannisbeere reagiert nicht allergisch, hat fiebersenkende, choleretische und abführende Eigenschaften und hilft, die Kraft nach einer Krankheit wiederherzustellen. Die Wärmebehandlung von Beeren beeinflusst die vorteilhaften Eigenschaften nicht wesentlich.

Bei regelmäßiger Anwendung:

verbessert die Aufnahme von Proteinen;
die Arbeit des Darms wird normalisiert;
die Versorgung mit Eisen und Kalium wird wieder aufgefüllt;
beschleunigt die Entfernung von Wasser aus dem Körper;
reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
die Entwicklung von Neoplasmen verlangsamt sich;
die Häufigkeit epileptischer Anfälle nimmt ab;
Immunität nimmt zu;
Toxikose nimmt während der Schwangerschaft ab.

Medizinische Eigenschaften der Blätter

Die Johannisbeere wird nicht nur wegen ihrer Beeren geschätzt, ihre Blätter haben nicht weniger wichtige medizinische Eigenschaften. Sie werden sowohl getrocknet als auch frisch verwendet. Aus ihnen können Sie Tees, Aufgüsse und Abkochungen mit nützlichen Eigenschaften zubereiten:

Tee wirkt harntreibend, erhöht das Schwitzen;
der Aufguss von Blättern mit dem Zusatz von Beeren hilft, Stress abzubauen;
Tee wird verwendet, um Hals und Mund zu gurgeln;
Abkochung wird verwendet, um Wunden zu heilen;
Infusion entfernt Cholesterin, Toxine und Toxine aus dem Körper;
Tee erhöht die Immunität gegen Erkältungen und Viruserkrankungen.

Anwendung in der Kosmetik

Rote Johannisbeeren werden zu Hause zum Straffen, Reinigen und Verjüngen von Gesichtsmasken verwendet. So können Sie Ihr Gesicht erfrischen, indem Sie eine Maske machen: Zerdrücken Sie rote Johannisbeeren, nehmen Sie einen Esslöffel davon und mischen Sie es gut mit zwei Esslöffeln Kefir. Tragen Sie die Mischung 20 Minuten lang auf das Gesicht auf. Spülen Sie es mit warmem Wasser ab und schmieren Sie Ihr Gesicht mit einer Feuchtigkeitscreme ein.

Die Johannisbeere, deren rote Beeren und Blätter zu vorbeugenden und medizinischen Zwecken verwendet werden, ist eine anspruchslose Pflanze und liefert reiche Ernten.

Schneeball

Unsere Vorfahren glaubten, dass ein Bündel roter Schneeball, der in der Ecke der Hütte hing, böse Geister verscheuchte. Keine einzige Hochzeit war komplett ohne Viburnum-Zweige, die in Volksritualen verwendet wurden.

Beschreibung

An den Ufern von Stauseen und tief liegenden Wiesen findet man wilde Schneeballbüsche. Eine Kulturpflanze wird in Vorortgebieten angebaut und als Hecke verwendet.

Viburnum vulgaris ist ein bis zu drei Meter hoher Strauch, dessen Rinde eine braune oder rotbraune Farbe hat. Fünflappige Blätter mit großen Zähnen von hellgrüner Farbe und weiß-cremefarbenen Blüten sehen im Frühling sehr schön aus. Eine rote Beere mit einem Stein wird in einem Pinsel gesammelt und hat einen säuerlich-bitteren Geschmack.

Kalina ist eine winterharte Pflanze, die keine Angst vor Frühlingsfrösten hat. Bevorzugt beleuchtete Standorte, kann aber auch an schattigen Plätzen wachsen, mag keine sauren Böden, fordert Feuchtigkeit.

Blumen blühen Ende Mai. Die Früchte reifen im September und können lange am Strauch bleiben, wenn sie nicht von Vögeln gepickt werden. Sie beginnt im vierten Jahr nach dem Pflanzen auf Jahrestrieben Früchte zu tragen.

Vorteilhafte Eigenschaften

Roter Schneeball enthält viel Zucker, organische Säuren, Pektin und Gerbstoffe. Die Beere, deren wohltuende Eigenschaften reich an Eisen, Zink und Magnesium sind, wird zur Herstellung von Gelee, Marmelade und Marshmallow verwendet. Um die Bitterkeit zu beseitigen, werden die Beeren eingefroren, gedämpft und mit kochendem Wasser überbrüht.

Die Früchte des Schneeballs werden zur Verbesserung der Herzfunktion verwendet, sie wirken blutbildend und krampflösend.

Saft und Sud helfen bei Erkältung und Husten, als Schleimlöser. Sie werden auch bei Magen- und Darmerkrankungen, Hämorrhoiden, verschiedenen Arten von Blutungen, Bluthochdruck und Asthma eingesetzt.

Bei Neurosen, Dermatitis und Allergien wird ein Sud aus den Blättern und Blüten der Pflanze verwendet.

Abkochungen der Rinde wirken blutstillend, krampflösend und adstringierend. Sie werden zur Blutentnahme und zur Spülung von Mund und Rachen eingesetzt.

Scrofula, Krämpfe, Erstickung, Schlaflosigkeit werden mit einer Abkochung der Wurzeln behandelt. Eine Tasse Morgenkaffee kann durch ein Tonic-Getränk aus gemahlenen Samen von Viburnum-Beeren ersetzt werden.

Ein so schöner, nützlicher und unprätentiöser Strauch kann selbst ein unerfahrener Gärtner problemlos wachsen. Viburnum vermehrt sich durch Schichtung.

Wissenschaftler glauben, dass die rote Beere, deren Arten oben beschrieben sind, am nützlichsten ist. Der Gehalt des natürlichen Antioxidans Anthocyanin in ihnen hilft dem menschlichen Körper, mit schädlichen Bakterien fertig zu werden.

Viele Sträucher mit roten Beeren haben neben ästhetischen Vorteilen viele nützliche Eigenschaften. Der Anbau solcher Pflanzen in einem Sommerhaus bedeutet, sich mit Vitaminen für das kommende Jahr zu versorgen.

Es gibt auch schöne Pflanzen, deren Früchte Giftstoffe enthalten und nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für das Leben unsicher sind.

Liste nützlicher Waldbeeren

Wenn sie über rote Beeren sprechen, erinnern sie sich meistens an Viburnum. Diese erstaunliche Pflanze ist eine wahre Speisekammer mit nützlichen Substanzen. Kalina ist in Russland seit jeher bekannt. Dieser Strauch wird bis zu 2-3 Meter hoch. Die Blätter bestehen aus drei "Lappen". Die Beeren sind kugelförmig mit einer leuchtend roten Farbe, ihr Durchmesser beträgt bis zu 1 cm und die Blüte beginnt Ende Mai und Frühsommer. Kalina wächst in fast allen Regionen Europas und Asiens, ist unprätentiös, verträgt strenge Fröste und Trockenheit gut. Kalina ist ein Lagerhaus für nützliche Spurenelemente, insbesondere Antioxidantien. In der kalten Jahreszeit ist es ein wirksames Mittel zur Vorbeugung akuter Atemwegsinfektionen. Die Beere wächst nur in der Tundra, sie ist unprätentiös und resistent gegen niedrige Temperaturen und Schädlinge. Beeren haben keine Angst vor Wärmebehandlung, nützliche Komponenten bleiben in ihnen. Es hilft bei der Behandlung von Schlaflosigkeit, ist ein wirksames Beruhigungsmittel. Früchte helfen bei der Überwindung von Magen-Darm-Störungen.

Personen mit erhöhter Blutgerinnung sollten nicht eingenommen werden, da Viburnum zur Bildung von Blutgerinnseln beiträgt.

Eberesche- Dies ist eine Pflanze, die nicht zur Familie der Klettersträucher gehört, aber auch von vielen Landwirten und Hausbesitzern in Vorstädten begrüßt wird. Die Pflanze hat sich längst an die klimatischen Gegebenheiten Zentralrusslands angepasst. Im Zusammenhang mit klimatischen Veränderungen sind Vogelbeersträucher seit zwanzig Jahren oft auch in den nördlichen Regionen zu finden, in den Gebieten:

Jaroslawskaja;
Kostroma;
Pskow und Twer.

Beim Anbau von Pflanzen in einem Sommerhaus schlägt ein Gärtner zwei Fliegen mit einer Klappe:

Pflanzen bringen schmackhafte und sehr nützliche Früchte;
solche Kulturen sind angenehm für das Auge und schaffen eine festliche Stimmung.

Gemeine Zwergmispel- Dies ist ein Strauch mit schönen roten Früchten, ähnlich wie Hagebutten. Die Pflanze verträgt Kälte sehr gut. Die Blätter sind breit und rund. Helle Blüten mit einem rosa Farbton. Die Beeren sind groß, leuchtend rot. Cotoneaster horizontal ist ein Strauch mit immergrünen Blättern, der sich über das Gras ausbreitet und alle neuen Bereiche erobert. Im Herbst werden die Blätter orange mit einem rötlichen Farbton. Sieht sehr beeindruckend aus. Für eine solche Pflanze ist es notwendig, den Boden sorgfältig auszuwählen.
Cotoneaster Dummer- Dies ist ein schöner Strauch mit leuchtend roten Früchten. Die Beeren sind sauer, länglich, mit einem kleinen Stein. Sie kommt nur in Bergregionen vor. Die Stängel wachsen schnell über das Gebiet, während sie in einigen Gebieten von selbst Wurzeln schlagen. Normalerweise beträgt die Höhe nur 35 cm, nicht mehr, aber dieser Strauch kann beträchtliche Flächen einnehmen. Diese Pflanze kommt in Sibirien im Altai-Gebirge vor. Im Herbst färben sich die Blätter scharlachrot, die Beeren sind rot und rosa und sehen sehr schön aus.

Gemeine Zwergmispel

Cotoneaster Dummer

Cotoneaster multiflora- Dies ist eine Pflanze, die eine Höhe von mehr als zwei Metern erreicht. Gleichzeitig wird der Stamm des Hartriegels leicht abgesenkt. Das Laub ist dunkelgrün und verfärbt sich im Herbst rot. Große Blüten bilden Blütenstände, die Früchte sind scharlachrot und dunkelrot.

Zwergmispel Alaunsky- Dies ist eine Pflanze, die im Roten Buch registriert ist. Die Höhe beträgt nicht mehr als zwei Meter. Während der Blüte gibt es kleine Blüten; Die Beeren sind zuerst rot und werden dann schwarz.

Eibe(Taxus lat) - Nadelbaum, Südpflanze mit kleinen roten Beeren. Er wird manchmal als „Baum des Todes“ bezeichnet. In der Antike hatte es bei den alten Griechen und Römern eine große sakrale Bedeutung. Die Pflanze wächst extrem langsam (nicht mehr als ein Millimeter pro Jahr). Er kann eine Höhe von zwanzig Metern erreichen. Diese Pflanze ist langlebig (bis zu 4500 Jahre). In den Gärten findet man geschorene Eiben, aus denen Hecken und sogar Zierfiguren hergestellt werden. Der Stamm enthält Giftstoffe, die für den Menschen gefährlich sind. Holz hat starke bakterizide Eigenschaften.

Erdbeeren kann sowohl wild als auch häuslich sein. Insgesamt gibt es mehr als zehn Arten dieser Beere:

wilde Erdbeere;
Erdbeeren, die auf den Ebenen wachsen;
Erdbeeren, die auf den Wiesen wachsen;
Gartenerdbeere (Erdbeere).

Erdbeeren haben dreiblättrige Blätter, die Stängel erreichen eine Länge von zehn Zentimetern. Die Wurzeln liegen bis zu 20 cm tief, die Blüten werden von Insekten bestäubt; in der mittleren gasse blühen erdbeeren in der zweiten maihälfte. Sie wächst in Wäldern auf gut angefeuchteten Böden oder im Flachland.

Walderdbeeren haben kleine Früchte, enthalten viele nützliche Spurenelemente, sind ein gutes Antioxidans und gleichzeitig ein starkes Allergen.

Krasnik wächst in sumpfigen Gebieten sowie in Fichtenwäldern im Flachland. Das Wachstumsgebiet ist der Süden Sibiriens und Sachalin. Die Blätter sind oval und bis zu 7 cm lang. Die Früchte haben einen Durchmesser von 1 cm und seit der Antike gab es in Russland wegen des ursprünglichen Geruchs einen zweiten Namen für diese Beeren - Klopovka. Die Beeren enthalten eine große Anzahl von Flavonoiden, verschiedene organische Säuren.

Hilft bei der Behandlung von akuten Infektionen der Atemwege, trägt zur Normalisierung von Magen und Darm bei. Beeren werden zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt.

Hagebutte gehört zu den Rosengewächsen. Es gibt viele Sorten dieser Pflanze. Sie können ihn sowohl im Norden als auch im Süden Russlands treffen. Die Pflanze ist robust und unprätentiös, erfordert keine besondere Pflege. Früchte enthalten eine große Menge nützlicher Spurenelemente und Vitamine. In der kalten Jahreszeit werden Hagebutten gerne zu Tee aufgebrüht, der zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung des Stoffwechsels beiträgt. Der Strauch kann manchmal bis zu fünf Meter hoch werden, es gibt auch kleine baumartige Formen dieser schönen Pflanze. Die Hagebutte ist mit Dornen „bewaffnet“, zum Sammeln der Früchte sollten Handschuhe und Schutzkleidung verwendet werden. Die Beeren färben sich in der ersten Herbsthälfte rot, sie sehen sehr ästhetisch aus. Die Größe der Frucht kann je nach Sorte variieren.

Zitronengras- Diese Kletterpflanze gehört zur Gattung Magnolia. Die Äste wachsen in Form von Ranken und erreichen mehrere Meter. Die Früchte sind eiförmig und groß. Zitronengras blüht in der zweiten Maihälfte. Der Geschmack der Frucht ähnelt dem Geschmack von Zitrone (daher der Name). Sie wächst im Fernen Osten, in den letzten Jahren wurde sie oft in Zentralrussland angebaut, insbesondere in den Schwarzerderegionen (Regionen Lipezk, Woronesch, Tambow usw.). Die Pflanze beginnt im zweiten Lebensjahr Früchte zu tragen.

Der Boden für Zitronengras erfordert gut durchlässigen Boden. Die Reproduktion erfolgt mit Hilfe von Stecklingen und Schichtungen.

Nördlich

Steinbeere hat auch viele nützliche Verbindungen. Es wird häufig zur Vorbeugung akuter Atemwegsinfektionen in der kalten Jahreszeit eingesetzt. Es ist ein wirksames Diuretikum. Heilt Gelenke, lindert Müdigkeit, beugt Migräne vor.

Moltebeere gehört zur Familie der Kräuter; wird nur einen Drittel Meter hoch. Es hat Blätter mit fünf "Klingen", die Form ist rund. Lebensraum in sumpfigen Böden und Niederungen. Reift näher zum Herbst. Moltebeere hat viele nützliche Eigenschaften, in Kanada wird sie industriell angebaut. Moltebeeren sind reich an Vitaminen. A (viel mehr als Karotten) und unglaublich viel Vitamin C (mehr als Zitronen und Orangen). Moltebeere wird medizinisch als Antiseptikum und Diaphoretikum verwendet. Die Beere regt den Verdauungstrakt an, verbessert das Hautbild, fördert die Aktivierung des Stoffwechsels.

Es ist schwierig, diese Kultur auf einem Gartengrundstück anzubauen, dafür muss der Boden vorbereitet werden, der überschwemmt werden muss.

Cranberry(Vacinium oxycocos) ist ein Strauch, der in Sümpfen wächst. Preiselbeeren findet man im Wald im Norden Russlands in Feuchtgebieten. Gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Die Äste kriechen über den Boden, die Beeren haben einen bitteren Geschmack, enthalten viele nützliche Spurenelemente. Die Pflanze ist immergrün, erreicht eine Länge von einem Meter. Die Stängel sind länglich und sehr biegsam. Die Blätter sind anderthalb Zentimeter lang, die Stecklinge kurz. Die Größe der dunkelroten Früchte erreicht 15 mm, sie reifen im Sommer und Herbst.

Süd

Berberitze kommen in Südeuropa und im Kaukasus vor. Seine Höhe erreicht selten anderthalb Meter. Blüten erscheinen Ende Mai, Blütezeit beträgt zwei Wochen. Eine solche Pflanze eignet sich sehr gut für ein Sommerhaus. Berberitze verträgt einen Schnitt gut, ist winterhart und bedarf keiner besonderen Pflege. Trotz der Tatsache, dass es sich um eine südliche Pflanze handelt, hält Berberitze niedrigen Temperaturen perfekt stand. Es gibt nur wenige Sorten dieser Pflanze.

"Julian" ("Julianae") erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern. Im Herbst sind die Blätter dieser Pflanze rot, sieht sehr beeindruckend aus.
"Aureomarginata" ("Aureomarginata")- Der Busch wird bis zu anderthalb Meter hoch. Die Pflanze wächst in einem gut beleuchteten Bereich. Blätter von heller Farbe mit goldenem Rand.
Sorte "Thunberg", es kann im Süden von China gefunden werden. Die Pflanze erreicht eine Höhe von anderthalb Metern. Die Früchte sind bitter und nicht zum Verzehr geeignet. Der Strauch verträgt Trockenheit und Kälte gut.

julianisch

Thunberg

Gumi- Dies ist eine Kultur, die im Süden Chinas und im Fernen Osten zu finden ist. Im Süden Russlands kann es in einem Sommerhaus angebaut werden. Früchte in Form einer Kugel erreichen 2,5 cm und ähneln Hartriegel. Sie reifen in der zweiten Augusthälfte. Die Beeren sind köstlich und erinnern im Geschmack an Kirschen. Gumi wird bis zu zwei Meter hoch. Es ist besser, an Orten zu pflanzen, die von der Sonne gut beleuchtet werden. Gumi bevorzugt einen säureneutralen Boden. Die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge und Schichtung.

Gumi-Früchte enthalten eine große Menge an Aminosäuren, Blätter und Blüten bringen ebenfalls große Vorteile. Aus dieser Beere lassen sich besonders gut Abkochungen und Aufgüsse herstellen, die die Darm- und Herzfunktion verbessern.

Irga- eine Pflanze, die nicht sehr bekannt ist. Gehört zur Familie der Sträucher, wird bis zu zwei Meter hoch. Die Blätter haben eine schöne ovale Form, an den Rändern sind Zähne. Sie wächst in Europa, im Kaukasus, in Tunesien und in Ägypten. Der Strauch entwickelt sich gut und bringt reiche Erträge. Die Vermehrung erfolgt mit Hilfe von Samen und Stecklingen. Irga überlebt perfekt die Trockenzeit und ist anspruchslos für den Boden.

Von den nützlichen Elementen ist das Vorhandensein einer großen Menge Vitamin PP zu erwähnen, das zur normalen Funktion des Herzmuskels beiträgt und die Elastizität der Wände der Blutgefäße gewährleistet. Irga wird in der kulinarischen Industrie häufig als Gewürz verwendet.

Irga

giftige Pflanzen

Nicht alle roten Beeren sind sicher.

Wolfsbeere wird Geißblatt genannt. Wächst in ganz Russland. Sie hat wunderschöne Blütenstände. Es gibt mehrere Dutzend Geißblattsorten, es gibt sogar essbare. Waldgeißblatt hat rote Beeren in Kugelform, es wird oft mit roten Johannisbeeren verwechselt. Die in solchen Früchten enthaltenen Giftstoffe sind nicht tödlich, können aber Erbrechen, Schwindel und Durchfall verursachen.
Die Bastpflanze des Wolfes ist tödlich. Dieser Strauch mit roten Beeren wächst in Zentralrussland bis zum Polarkreis. Die Beeren ähneln in Größe und Farbe Kirschen. Die Früchte erscheinen sehr früh, bereits Anfang April. Beeren enthalten gefährliche Toxine, und Toxine sind auch in den Blättern und Zweigen der Pflanze vorhanden.

Eine solche Pflanze wird manchmal als Hecke gepflanzt. Wenn Sie homöopathische Dosen anwenden, kann diese Pflanze für medizinische Zwecke verwendet werden.

Wolfsbeere

Wolfsbast

Gartenbaukulturen

Himbeeren wächst im Süden und in den nördlichen Regionen. Unterscheidet sich in Ausdauer und Unprätentiösität gegenüber Böden. Es ist ein Strauch mit einer großen Anzahl von Miniaturstacheln. In der Höhe erreicht er nicht mehr als zwei Meter. Sie können dieser Kultur in fast jedem Garten oder Sommerhaus begegnen. Die Pflanze sieht ästhetisch ansprechend aus und bringt nützliche Früchte, die in der zweiten Sommerhälfte reifen. Die Fruchtbildung ist instabil, die Pflanze verträgt kein schlechtes Wetter. Himbeeren enthalten Pektine, die Schwermetalle effektiv aus dem Körper entfernen. Die Beeren enthalten Spurenelemente:

Retinol (Vitamin A);
B-Vitamine;
auch viel Tocopherol und Vitamin PP.

Es gibt Menschen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesen Beeren haben.

Der zweitbeliebteste Strauch mit roten Früchten - es ist rote Johannisbeere. Rote Johannisbeere ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu zwei Meter hoch wird. Bezieht sich auf die Art der Stachelbeere. Hat Blätter mit fünf "Klingen". Beeren wachsen in Büscheln. Die Pflanze wächst sowohl im Norden als auch im Süden des eurasischen Kontinents. Böden sind geeignet lehmig und Schwarzerde. Diese Beere hat eine große Menge nützlicher Elemente. Beeren werden in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Konservierungsmitteln und Desserts verwendet. Für medizinische Zwecke wird rote Johannisbeere als entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel verwendet. Rote Johannisbeere hat antioxidative Eigenschaften, stillt Hunger und Durst.

Kirsche- Eine weitere nützliche Frucht, die eine große Menge an Nährstoffen enthält, insbesondere die Vitamine K und PP. Es gibt auch Phosphor, Kalzium, Kobalt. Kirsche wird als "Frucht der Jugend" bezeichnet: Der Grund dafür ist, dass die Beere eine große Menge an Antioxidantien enthält, die die Gewebezellen nähren. Kirsche enthält auch das seltene Element Inositol, das zur Aktivierung des Stoffwechsels beiträgt. Erwähnenswert ist auch das Vorhandensein von Chlorogensäure, die sich positiv auf Nieren und Leber auswirkt. Pektin, das in Ballaststoffen enthalten ist, hilft, Abfallstoffe aus dem Gewebe zu entfernen. Eisen trägt zur Anreicherung von Hämoglobin bei.

Erdbeere allen bekannt. Es gibt eine große Anzahl seiner Sorten, die alle die folgenden nützlichen Eigenschaften haben:

sind ein gutes Antioxidans;
zur Rehabilitation der Gelenke beitragen;
kann die Nieren und die Leber behandeln;
kann ein wirksames Diuretikum sein.

Unter den Mängeln kann festgestellt werden:

verursachen oft Allergien;
Menschen mit einem kranken Magen sollten keine Erdbeeren essen.

Weißdorn- eine ziemlich große Pflanze, die manchmal eine Höhe von bis zu 6 Metern erreicht. In seltenen Fällen - bis zu 10 Meter. Die Zweige sind mit langen Dornen (bis zu 5 cm) besetzt. Die Pflanze sieht spektakulär aus, das ist ein guter Grund, warum sie in verschiedenen Farmen zu finden ist. Die Blätter haben eine keilförmige Basis (Länge erreicht 7 cm). In der warmen Jahreszeit sind die Blätter dunkelgrün, im Oktober feuerrot. Die Blüten sind weiß mit einem rosa Schimmer, sind zu Gruppen von Blütenständen zusammengefasst, deren Durchmesser etwa 5 cm beträgt, die Beeren sind mittelgroß, haben einen Durchmesser von 1 cm und haben bis zu vier Samen. Das Fruchtfleisch hat eine mehlige Basis und kann verschiedene Farben haben. Der Geschmack ist angenehm, sauer und süß zugleich.

Weißdorn ist nicht nur eine ästhetisch ansprechende Pflanze - seine Beeren haben eine heilende Wirkung, sie enthalten eine große Menge nützlicher Spurenelemente.

Hartriegel- Dies ist ein sehr schöner Strauch mit üppigem Grün. Die Pflanze ist in Russland beliebt und erfordert keine besondere Pflege. Wächst ohne Probleme. Es ist realistisch, bis zu fünfzig Kilogramm Früchte von einem Strauch zu sammeln. In der Höhe erreicht sie manchmal fünf Meter. Die Krone kann eine Pyramidenform erreichen. Hartriegel blüht Ende März, die Pflanze hat keine Angst vor Gegenfrösten und Schädlingen. Die Blüte dauert zwei Wochen. Die Kultur ist selbstbestäubend, daher sollte dies beim Kauf von Setzlingen berücksichtigt werden.

Es ist besser, Hartriegel in einem männlichen und weiblichen Paar zu pflanzen. Hartriegel gibt es in vielen Sorten, die Früchte sind schmackhaft und enthalten viele nützliche Spurenelemente.

Zimmerpflanzen mit roten Früchten

Unter den roten Beerenpflanzen, die zu Hause angebaut werden können, ist es hervorzuheben Nachtschatten. Insgesamt gibt es neun Dutzend Arten dieser Kultur in der Natur. Nachtschatten sieht festlich aus, diese verwöhnte Pflanze braucht besondere Pflege:

geeignetes Temperaturregime;
rechtzeitiges Gießen.

Die Pflanze blüht während der Sommermonate. Es wächst gut auf der Südseite des Hauses, hat jedoch Angst vor direkter Sonneneinstrahlung. Sie wächst gut bei Temperaturen von 14 bis 26 Grad. Wenn es in der Wohnung sehr kalt ist, wirft die Pflanze ihre Blätter ab. Wenn es zu viel Sonnenlicht gibt, kräuseln sich die Blätter. Die Luftfeuchtigkeit sollte mindestens 55 % betragen.

Um eine Pflanze zu pflanzen, benötigen Sie einen Behälter mit gut gesiebter Erde, die gut angefeuchtet sein muss. Die optimale positive Temperatur für die Samenkeimung liegt bei etwas über zwanzig Grad. Wenn Triebe erschienen sind, müssen sie vor dem Pflanzen mindestens zweimal tauchen. Nachtschatten wird durch Stecklinge vermehrt. In dem Behälter, in dem die Pflanzung stattfindet, sollte die untere Schicht entwässert werden.

Diese Kultur muss jährlich beschnitten und neu gepflanzt werden, es ist sinnvoller, diese Operation in der zweiten Februarhälfte durchzuführen. Die Transplantation erfolgt in einem Substrat mit guten atmungsaktiven Eigenschaften. Normalerweise werden die Stiele um die Hälfte gekürzt.

Mehr zur Anwendung und Pflanzung von Nachtschatten finden Sie im folgenden Video.

Delicious kann nicht nur zum Kochen, sondern auch als Arzneimittel verwendet werden, und wie jedes Arzneimittel haben sie ihre eigenen Kontraindikationen. Betrachten Sie die vorteilhaften Eigenschaften der berühmtesten roten Beeren und die Merkmale ihrer Verwendung. Wir werden lernen, wie man sie anbaut und welche nützlichen Substanzen uns die Natur in Form von hellen und saftigen Früchten gibt.

Erdbeere ist eine mehrjährige Pflanze der Familie Pink, die in vielen Ländern der Welt verbreitet ist: in Amerika, Europa und Zentralasien. Rote und saftige Erdbeeren sind sehr lecker und duftend.

Erdbeerstiele können eine Höhe von 5 bis 40 cm erreichen und enden in großen dreiblättrigen ovalen Blättern. Das Wurzelsystem ist faserig und gut entwickelt. Erdbeerblüten bestehen aus fünf runden weißen Blütenblättern an einem kurzen Stiel, die in Schilddrüsenblütenständen gesammelt werden. Erdbeeren blühen von Mai bis Juni, der Reifeprozess der Beeren dauert etwa 3 Wochen ab Beginn der Blüte.

Sie können Erdbeeren im Freiland anbauen, sie wachsen gut auf Schwarzerdeböden auf der Südwestseite.

Es ist notwendig, regelmäßig Unkraut zu jäten. Es wird empfohlen, Erdbeeren nach vier Jahren an einen neuen Ort zu verpflanzen.

Erdbeeren sind nicht nur sehr schmackhaft und duftend, sie enthalten auch eine große Menge an nützliche Substanzen für den ganzen menschlichen Körper. Es enthält die Vitamine C, A, E, Gruppe B, Fruchtsäuren, Eisen, Calcium, Mangan, Phosphor, Carotin, Ballaststoffe, Pektin, Folsäure, Zucker.

Wichtig! Erdbeeren helfen bei Kopfschmerzen und wirken wie ein Aspirin.

Eine Handvoll duftender und schmackhafter Beeren hat harntreibende und hypoglykämische Eigenschaften Es kann von Diabetikern verwendet werden. Wird verwendet, um die Immunität zu stärken, Gallensteinerkrankungen, Bluthochdruck und Ekzeme zu behandeln.

weit verbreitet in Kosmetik zur Verbesserung der Hautgesundheit. Erdbeeren sind ein Antioxidans und ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum, verbessern die Stimmung und helfen, Depressionen zu überwinden. Rote Beere ist ein diätetisches Produkt und verbessert den Stoffwechsel.

Erdbeeren können Menschen mit schaden Gastritis und Magengeschwüre, und kann auch verursachen Allergie.

gefällt im Frühherbst mit roten Beeren. Dies ist ein immergrüner Halbstrauch aus der Familie der Preiselbeeren. Die Höhe der Triebe beträgt ca. 20 cm, dicke, matte Blätter in Form einer bis zu 3 cm langen Ellipse, weiße Glockenblumen mit rosa Tönung und vier Blütenblättern werden in Pinseln gesammelt. Die Früchte sind leuchtend rote Beeren in Kugelform mit einem Durchmesser von etwa 0,8 cm, die Blütezeit ist von Mai bis Juni.

Preiselbeeren wachsen in Nadel- und Mischwäldern, in der Tundra, in Torfmooren und auf Bergwiesen. Verteilt im Norden Russlands, in Sibirien, im Fernen Osten, auch im Kaukasus. kann. Ein leichter und ebener Standort mit sandigen, lehmigen oder torfigen Böden mit hohem Säuregehalt ist für sie geeignet.

seit langem bekannt. Daraus werden köstliche Fruchtgetränke, Marmeladen und andere Gerichte zubereitet, es bleibt auch nach der Wärmebehandlung brauchbar. Preiselbeere ist reich an einem ganzen Komplex von Vitaminen C, E, A, Gruppe B, enthält Pektin, Carotin, Phytonzide und Flavonoide. Es enthält viel Fruchtzucker, Makro- und Mikroelemente: Kalzium, Kalium, Mangan, Eisen, Kupfer und Chrom.

Preiselbeersaft ist ein wirksames Medikament, die die unterstützenden Funktionen des Körpers, die Funktion des Verdauungssystems verbessern, das Sehvermögen verbessern, Hautkrankheiten und Schwellungen beseitigen können. Benzoesäure macht Preiselbeeren zu einem natürlichen Antiseptikum.

Schädliche Preiselbeeren können bei Geschwüren, Cholezystitis und Nierensteinen sein. Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten Preiselbeeren mit Vorsicht verwenden, da sie senkt den Blutdruck.

Die süße und duftende Himbeere ist ein Halbstrauch mit aufrechten, stacheligen, über 1,5 m hohen Stängeln, ein Mitglied der Familie der Rosengewächse. Komplexe, ovale Blätter sind mit feinen Haaren bedeckt. Himbeerblüten sind weiß mit einem grünlichen Schimmer, bis zu 1 cm Durchmesser, gesammelt in Blütenstandsbürsten.

Die Früchte sind kugelig, bestehen aus kleinen mit Haaren bedeckten Steinfrüchten, die auf einem konischen Gefäß zu einem Ganzen verwachsen sind. Die Farbe der Frucht ist rot, aber es gibt eine Vielzahl von Gelb. Himbeeren sind sehr schmackhafte und gesunde Beeren. Die Blütezeit der Himbeeren beginnt im Mai und endet im Juni, reife Beeren erscheinen im Frühsommer und bis August.

Himbeeren wachsen zwischen Sträuchern in den Wäldern der Ukraine, Weißrusslands, Russlands, sie kommen im Kaukasus, in Zentralasien und in den Karpaten vor. Neben wilden Himbeeren gibt es viele Sorten gesunder Beeren, die Sie anbauen können.

Himbeeren haben einen zweijährigen Entwicklungszyklus, sie wachsen gut an gut beleuchteten Orten, geschützt vor starkem Wind, mit neutralem Boden. Es kann in Reihen oder einzelnen Büschen angebaut werden.

Köstliche und duftende Himbeermarmelade wird seit vielen Jahren verwendet Behandlung von Erkältungen als Antipyretikum und Diaphoretikum.

Himbeeren enthalten Elemente: Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, organische Säuren. Saftige Beeren sind reich an Vitamin C, A, B, PP, sie enthalten Fructose und Glucose, Pektin. Abkochungen und Sirupe aus Himbeeren stärken die Immunität und reduzieren den Druck, wirken sich positiv auf die Darmfunktion aus. In der Medizin werden nicht nur Beeren verwendet, sondern auch Wurzeln. Himbeeren haben antiseptische Eigenschaften.

Die in Himbeeren enthaltenen ätherischen Öle können allergische Reaktionen hervorrufen. Frischer Himbeersaft ist auch kontraindiziert für Menschen mit Gastritis oder Magengeschwüren, Nierenerkrankungen. Himbeeren sind bei Patienten mit Asthma bronchiale kontraindiziert.

ist ein kleiner Baum oder Strauch, der im Kaukasus beheimatet ist. Helle Kornelfrüchte haben einen ausgezeichneten Geschmack und nützliche Eigenschaften, enthalten eine große Menge an Wirkstoffen.

Die Höhe des Hartriegels kann 3-6 m erreichen, die Zweige sind mit einer grauen Rinde bedeckt, die horizontal angeordnet ist. Die Länge der ovalen Blätter beträgt 3 bis 8 cm, kleine goldene Blüten bestehen aus vier Blütenblättern und sind in einem Regenschirmblütenstand gesammelt. Blütenblätter mit scharfen Enden. Die saftige Frucht kann oval, birnenförmig oder kugelförmig sein. In der Frucht befindet sich ein ziemlich großer langer Knochen. Beeren reifen im Spätsommer - Anfang September.

Hartriegel kommt in freier Wildbahn vor allem im Kaukasus vor. Man findet sie als Kulturpflanze in Gärten, in Europa und Zentralasien, in der Ukraine, Moldawien, Russland.

Das faserige Wurzelsystem muss bewässert werden, bis der Sämling Wurzeln schlägt. Diese Pflanze ist langlebig und kann über hundert Jahre wachsen.

Hartriegelfrüchte werden seit langem in Lebensmitteln verwendet, sie haben ein angenehmes Aroma, einen herben Geschmack, mäßig süß mit einer leichten Säure. Die Früchte werden in zubereitet herzhafte Kompotte, Konfitüren, Marmeladen, Wein, die als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden. Die Samen werden als Alternative zu Kaffee verwendet und die Blätter werden wie Tee zu einem aromatischen Getränk aufgebrüht.

Hartriegel hat: normalisiert den Blutdruck, stärkt und strafft. Der Gehalt an Vitamin C ist viel höher als in. Enthält Pektin und Phytonzide, organische Säuren, Makronährstoffe (Magnesium, Calcium, Kalium). Es wirkt wohltuend auf den Verdauungstrakt und wirkt entzündungshemmend.

kontraindiziert bei Übersäuerung und Schlaflosigkeit, die auch von schwangeren Frauen mit Vorsicht eingenommen werden müssen, können Allergien auslösen.

schmückt seit vielen Jahrhunderten Gärten und wurde als grüner Arzt eingesetzt. Dieser Baum oder Strauch kann mehrere Meter hoch werden. Blätter mit drei bis fünf Lappen werden auf runde Triebe mit scharfen Enden in Form von Zähnen gelegt. Weiße Blüten werden in einem Blütenstandsschirm an den Enden junger Triebe gesammelt. Die Früchte sind kugelförmig, leuchtend rot. Der Durchmesser der Steinfrüchte beträgt 0,5-1 cm, im Inneren befindet sich ein großer runder Knochen. Die Blütezeit beginnt im Mai und dauert bis in den Juni hinein. Die Früchte reifen im Herbst.

Viburnum kommt wild in Europa und Asien vor und wächst gut in der gemäßigten Klimazone. Sehr anspruchslos und frostbeständig, verträgt auch Trockenheit. kann an sonnigen oder leicht schattigen Orten stehen.

Viburnum-Büsche werden im Garten in einem Abstand von 2-3 m voneinander gepflanzt. Schneeball ist wunderbare Zierpflanze zu allen Jahreszeiten.

Rote Schneeballbeeren werden als Medizin verwendet. Vitamin C hilft, Erkältungen, Viren zu überwinden. Kalina kann den Blutdruck senken, Husten behandeln. Die Beeren enthalten die Vitamine E, A, P, K, organische Säuren, Pektin, Phytonzide, eine Reihe von Makro- und Mikroelementen (Eisen, Phosphor, Molybdän, Kalium usw.).

Viburnum hat einen säuerlichen Geschmack aufgrund organischer Säuren. Aber sie ist unübertroffen, sie verbessert die Funktion von Leber, Herz, Magen-Darm-Trakt, hat harntreibende und fiebersenkende Eigenschaften.

Verwenden Sie keinen Schneeball Hypotonie, Menschen mit hohem Säuregehalt, Nierenerkrankungen, Schwangere.

- Zierstrauch, verzweigt, mit Dornen, mehr als 2 m hoch, Blätter in Form einer bis zu 4 cm langen Ellipse mit kleinen Zähnen. Gelbe Blüten mit sechs runden Blütenblättern werden in Pinseln gesammelt. Der Durchmesser der Blüten beträgt ca. 0,7 cm, die Früchte sind länglich, rot, mehr als 1 cm lang und schmecken säuerlich. Berberitze blüht von Mitte Frühling bis Ende Mai. Beeren reifen im September-Oktober.

Berberitze kommt in der Natur in der Waldsteppenzone in europäischen und asiatischen Ländern im Kaukasus vor. Dieser Strauch hat eine schöne Kronenform, sieht im Herbst sehr attraktiv aus, wenn sich die Blätter rot färben, schmückt viele Gärten und von Landschaftsarchitekten weit verbreitet.

Vorzugsweise in gut beleuchteten Bereichen. Es vermehrt sich durch Samen oder Stecklinge und Triebe. Die Landung erfolgt am besten im Herbst.

Berberitze ist in der Küche weit verbreitet, die Früchte werden getrocknet und vielen orientalischen Gerichten als Gewürz zugesetzt. Früchte und Blätter enthalten eine große Menge an Alkaloiden, Vitamin K, Fructose, Glucose, organischen Säuren und Pektine. Aus Beeren werden köstliche Säfte und Marmeladen, duftende Saucen gewonnen.

Berberitze wird in der Volksmedizin verwendet, es ist für Bluthochdruckpatienten angezeigt, hat antibakterielle Eigenschaften, verbessert die unterstützenden Funktionen des Körpers durch den Gehalt an Vitamin C, behandelt Lebererkrankungen, Diabetes mellitus, wirkt choleretisch.

Kontraindiziert Berberitze blutdrucksenkend, Menschen mit hohem Säuregehalt und Blutgerinnung, schwangere Frauen und in den Wechseljahren. Längerer Gebrauch kann zu Verstopfung führen.

Johannisbeere

Rote Johannisbeere ist ein mehrjähriger Strauch mit einer Höhe von 1-2 m und gehört zur Familie der Stachelbeeren. Die Blätter sind gezähnt, mit 3-5 Lappen. Die Blüten sind klein, gelb, in Büscheln. Die Beeren sind hell, rot mit einem sauren Geschmack.

Rote Johannisbeere ist in ganz Eurasien in der Nähe von Wasserquellen und an Waldrändern verbreitet. als Zierstrauch und zur Gewinnung nützlicher Beeren. Dafür eignen sich sonnige Plätze auf der Südseite mit Lehmboden oder Schwarzerde.

Johannisbeere - . Es beinhaltet vor allem viel Vitamin C, sowie B-Vitamine, Vitamine A, E, K. Sauerbeeren sind reich an Kalium, Phosphor und Kalzium sowie Eisen, Selen und Zink. Wird beim Kochen für die Zubereitung verschiedener Desserts verwendet.

Die Johannisbeere wirkt entzündungshemmend und fiebersenkend, verbessert den Appetit und löscht den Durst. In der Volksmedizin werden Johannisbeerbeeren und -blätter verwendet.

Saft aus roten Johannisbeeren kontraindiziert mit Gastritis, Geschwüren, Pankreatitis und Cholezystitis.

Cranberry ist eine immergrüne kriechende Pflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse. Die Stiele sind biegsam und dünn. Die Blätter sind klein, länglich, bis zu 1,5 cm lang und dunkelgrün gefärbt. Preiselbeeren blühen im späten Frühling - Frühsommer mit rosa Blüten an einem langen Stiel. Die Früchte sind rund, leuchtend rot, können einen Durchmesser von 1,5 cm erreichen, der Geschmack von Preiselbeeren ist sauer.

Cranberries wachsen in sumpfigen Gebieten, in feuchten Nadelwäldern, an den Ufern von Seen in der nördlichen Region. Auf speziellen Plantagen in den USA, Polen, Kanada und Russland wird diese nützliche Beere industriell angebaut. Cranberries sind sehr photophil, frosthart und bodenschonend. Es kann vegetativ vermehrt werden. Der Ort ist gut beleuchtet und feucht, der Boden sollte Torf oder ein Substrat mit Nadeln sein.

Der Wert von Cranberries liegt in ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung natürliches Antioxidans. Es enthält die wichtigsten Mikro- und Makroelemente, Vitamine der Gruppen B, C, A, K. Preiselbeeren helfen Patienten mit Diabetes, Bluthochdruck, Menschen mit Erkrankungen der Nieren und des Ausscheidungssystems, Rheuma und Hauterkrankungen.

Cranberries sind bei Gastritis und Geschwüren mit hohem Säuregehalt sowie Lebererkrankungen kontraindiziert.

- ein Vertreter der Familie Pink, ein Strauch mit geraden, mit Dornen bedeckten Stielen. Die Blätter sind gefiedert mit 5 Blättchen von 4 bis 9 cm Länge Einzelblüten sind hellrosa Farbe, etwa 5 cm im Durchmesser Die Früchte sind oval oder kugelig, saftig, glatt, bis zu 1,5 cm im Durchmesser Sie reifen im September.

Hagebutte wächst in gemäßigten und subtropischen Klimazonen und ist in Zentralasien, der Ukraine, Russland, Weißrussland und Moldawien weit verbreitet. es ist im Garten möglich, es ist ein Verwandter der Rose und hat dekorative Qualitäten. Kann als grüne Hecke verwendet werden. Die einfachste Art, Hagebutten zu vermehren, ist durch Stecklinge. Diese unprätentiöse Pflanze wächst gut auf fruchtbaren Böden mit mäßiger Feuchtigkeit an hellen Orten.

besonders reich an Vitamin C, sowie Vitamin A, K, B2, E, Keratin. Er besitzt bakterizide Eigenschaft und ist ein natürliches Antioxidans. hilft bei der schnellen Heilung von Erkältungen, Erkrankungen des Urogenitalsystems, Cholelithiasis.

Die älteste Methode zur Konservierung von Beeren für die Langzeitlagerung. In dieser Form versteinert ihre Schale, die Bestandteile beim Feuchtigkeitsverlust werden stark verdichtet, verlieren aber nicht ihre heilenden Eigenschaften.

Als Medizin werden nicht nur Früchte, sondern auch Blüten und Wurzeln verwendet. Hagebutte hilft bei Hautkrankheiten, Arthritis, Blutarmut.

Ein hoher Gehalt an Vitamin C kann den Säuregehalt erhöhen, daher sollten Geschwüre und Menschen mit Gastritis Hagebutten mit Vorsicht verwenden. Starke Infusionen können den Zahnschmelz schädigen, die langfristige Anwendung in großen Mengen stört die Funktion der Leber und anderer innerer Organe.

- dorniger Strauch oder Baum aus der Familie der Rosengewächse. Die wechselständigen Blätter mit Zähnen sind spiralförmig angeordnet. Weißdorn blüht mit schilddrüsenförmigen Blütenständen. Die Blüten sind weiß mit fünf Blütenblättern. Früchte - von Orange bis Burgund, kugelig oder länglich, fest mit süßlichem Geschmack. Die Frucht hat einen Durchmesser von 0,5 bis 4 cm und reift Ende August - Anfang September.

Weißdorn wächst an Waldrändern und Flussufern in Eurasien, Nordamerika. Er ist nicht skurril, resistent gegen Trockenheit und Frost. Wächst gut auf mäßig feuchten, fruchtbaren Böden an sonnigen Standorten.

Durchbrochene Blätter, weiße Blüten und rote Früchte sehen vom Frühling bis zum Spätherbst sehr schön aus.

Der Weißdorn hat Blumen, Früchte und Blätter werden in der Medizin verwendet. Die Früchte haben antioxidative Eigenschaften und werden zur Behandlung von Herzkrankheiten, zur Reinigung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Durchblutung eingesetzt. Sie enthalten Ascorbinsäure, Vitamin K, Flavonoide und Ursolsäure, die die Blutgefäße erweitert. Weißdorn wirkt wohltuend auf das Nervensystem, baut Stress ab und beruhigt.

Weißdorn kann schaden, wenn sie auf nüchternen Magen eingenommen oder mit kaltem Wasser heruntergespült werden, gibt es Krämpfe und Darmkoliken. Längerer Gebrauch von Weißdorn in großen Dosen kann die Herzfrequenz verlangsamen und das Nervensystem schwächen.

Ein weiterer Strauch oder Baum, ein Vertreter der Familie Pink -. Dichte Ebereschenzweige sind mit langen und schmalen Blättern mit scharfen Zähnen gekrönt. Sie blüht mit weißen Blüten, die in Doldenblütenständen gesammelt werden. Die Blütezeit beginnt Ende Mai und dauert bis in den Juni hinein. Erbsengroße, orangefarbene Früchte haben eine kugelige Form und einen bitteren und adstringierenden Geschmack. Die Eberesche reift im September, nach dem Frost wird sie süß, die Adstringenz verschwindet.

Viele Arten von Eberesche sind in gemäßigten Klimazonen in Europa, Asien und Nordamerika verbreitet. Haufen von Ebereschen sehen im Herbst und Winter wunderschön aus. Sie schmückte viele Ländereien der Slawen, in der Antike glaubte man, dass die Eberesche Wohnungen vor bösen Geistern schützt. nicht schwierig, es wächst gut auf fruchtbarem Boden in einem gut beleuchteten Gebiet. Aus reifen Beeren ist es möglich, die Samen aus dem Fruchtfleisch zu holen und im Herbst in den Boden zu säen.

Vogelbeeren werden zum Kochen, Marshmallows, Gelees, alkoholische und alkoholfreie Getränke verwendet. Die Zusammensetzung von Ebereschenfrüchten ist reich an einer Reihe von Vitaminen (C, A, E, B, PP), organischen Säuren, Carotin, Flavonoiden und Tanninen.

Die Beeren werden in der Volksmedizin verwendet. Eberesche verbessert den Stoffwechsel und die Verdauung, hat harntreibende und choleretische Eigenschaften, kann antibakteriell wirken und verbessert die Stützfunktionen des gesamten Körpers.

Rowan ist bei Menschen mit hohem Säuregehalt, Herzerkrankungen und erhöhter Blutgerinnung kontraindiziert.

Nicht jeder kennt Irga, einen weiteren Vertreter der Familie Pink. Dies ist ein Zierstrauch oder niedriger Baum mit einer Höhe von bis zu 2,5 m. Einfache ovale Blätter mit Zähnen am Rand. Es blüht üppig mit weißen Blumen, die in üppigen Bürsten gesammelt werden. Die Früchte sind apfelförmig mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm, Farbe von rotviolett bis dunkelblau. Irga reift Ende Juli und im August, die Früchte sind fleischig und süß.

Irga wächst in gemäßigten Klimazonen in Europa, Nordafrika, Nordamerika und Japan. Der Strauch passt sich leicht an neue Bedingungen an und ist an felsigen Hängen im Kaukasus und auf der Krim zu finden.

Aufgrund von Unprätentiösität, Winterhärte, guten dekorativen und produktiven Eigenschaften viele Gärtner auf ihren Grundstücken. Der Strauch wächst gut und trägt an hellen Standorten Früchte, er ist nicht wählerisch in Bezug auf den Boden. Vermehrt durch Teilen des Busches, Stecklinge und Samen.

Aus den Beeren machen sie ausgezeichneten Wein, Marmelade, Marshmallows. Irga wird auch in der Medizin als Quelle für Vitamine und andere nützliche Substanzen verwendet. Es ist besonders reich an Vitamin PP, das sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße und die Herzfunktion auswirkt. Früchte verbessern die Verdauung, werden für Hypovitaminose verwendet.

In kulinarischer Breite. Getrocknete Beeren ähneln Rosinen und werden als Füllung für Kuchen, Torten und Kuchen verwendet. Zerkleinerter Irgu wird zur Zubereitung von Muffins, Aufläufen, Pfannkuchen und Krapfen verwendet. Für Desserts und zweite Gänge werden Saucen mit der Zugabe von Irgi-Beeren zubereitet.

Irga kann hypotensiven Patienten bei individueller Unverträglichkeit schaden. Beeren haben eine beruhigende Wirkung, dies gilt es vor allem beim Autofahren zu berücksichtigen und die süße Nachspeise nicht zu missbrauchen.

Zitronengras ist eine mehrjährige Kletterpflanze aus der Familie der Magnolien. Lianenförmige Zweige können eine Länge von mehr als 10 m bei einer Dicke von 1-2 cm erreichen, einfache Blätter sind eiförmig, ziemlich groß. Zitronengras blüht mit weißen oder rosa Blüten, die in einem Pinsel gesammelt werden. Die Blütezeit beginnt im späten Frühjahr und dauert bis in den Juni hinein. Die Früchte des Zitronengrases sind leuchtend rot, kugelig und haben die Größe einer roten Johannisbeere. Der Geschmack der Frucht ist sauer mit Bitterkeit und das Aroma ist wie das einer Zitrone. Die Früchte reifen im Frühherbst. Zitronengras ist eine ziemlich produktive Pflanze, trägt aber in einem Jahr Früchte.

In freier Wildbahn kommt Zitronengras in China, Japan, im Fernen Osten und auf den Kurilen vor. Gärtner als Zier- und Obstpflanze. Es wird empfohlen, an einem sonnigen und vor Kälte geschützten Ort auf einem zwei Meter hohen Spalier zu wachsen. Die Pflanze wächst gut auf leichtem und gut durchlässigem Boden. am einfachsten geht das mit hilfe von stecklingen und schichten.

Zitronengras ist reich an Vitamin E und C, es enthält ätherische Öle, organische Säuren. Nährstoffe in Früchten Verbesserung der Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems, der Leber. Zitronengrasgetränke wirken tonisierend.

Zitronengras ist kontraindiziert für Menschen mit Schlaflosigkeit, hoher Magensäure und Bluthochdruck.

Moltebeere ist ein weiterer Vertreter der Familie der Rosengewächse, ein mehrjähriger Strauch oder eine krautige Pflanze mit einer Höhe von etwa 30 cm und dünnen aufrechten Stängeln, die in mehreren Blättern enden. Fünflappige, abgerundete Blätter. Einzelne weiße Blüten mit fünf Blütenblättern erscheinen im Juni-Juli. Moltebeerfrüchte haben eine bernsteinfarbene Farbe und eine ähnliche Form wie Himbeeren, aber der Geschmack und das Aroma sind unterschiedlich. Reift im August.

In der Natur kommen Moltebeeren in sumpfigen Gebieten der nördlichen Hemisphäre, im Fernen Osten, Sibirien, vor. Die industrielle Produktion von süßen und gesunden Beeren erfolgt auf speziellen Plantagen in den skandinavischen Ländern und Amerika.

Auf einem persönlichen Grundstück ist es ziemlich schwierig, es ist notwendig, Bedingungen zu schaffen, die seinem natürlichen Lebensraum ähneln. Dazu ist es notwendig, einen wasserdichten Graben zu graben, der einen Sumpf nachahmt, ihn mit einer Mischung aus Waldstreu füllt und die notwendige Luftfeuchtigkeit aufrechterhält. Es ist besser, Moltebeeren vegetativ zu vermehren, es ist schwierig, Samen aus Samen zu züchten.

Moltebeere ist eine Quelle für Ascorbinsäure, Vitamine PP, A, B. Die Beere enthält Apfel- und Zitronensäure, Pektine und Tannine.

Die Früchte können frisch verzehrt und für die Herstellung vielfältiger verwendet werden süße Desserts, Marmeladen, Getränke. Moltebeeren werden auch in eingeweichter Form verzehrt.

Moltebeere wird in der Medizin als krampflösend, antimikrobiell und schweißtreibend eingesetzt. Die Beere verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Traktes und des Herzens, hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten.

Moltebeeren sind bei Geschwüren und Menschen mit Gastritis mit hohem Säuregehalt während einer Exazerbation kontraindiziert.

Wissen Sie? In Finnland ist die Moltebeere das nationale Symbol und auf der 2-Euro-Münze abgebildet.

Gumi ist ein wunderschöner Zierstrauch mit nützlichen Beeren, die in Ostasien beheimatet sind. Gehört zur Familie Lokhov, kann eine Höhe von mehr als 2 m erreichen, die Blätter sind elliptisch geformt, glatt, ähnlich wie Lorbeer. Die Blüten sind weiß und duften. Leuchtend rote Früchte von länglicher oder kugeliger Form mit langen Stielen und Samen im Inneren. Gumi-Beeren sind ca. 2 cm lang, ähnlich wie Hartriegel, reifen im Hochsommer. Der Geschmack von Beeren ist süß und sauer, leicht säuerlich, ähnlich dem Geschmack und.

Gumi stammt aus Japan, China und Korea und wird auch auf Sachalin angebaut. Auf Wunsch auch auf Ihrem persönlichen Grundstück. Der Strauch liebt Sonne, fruchtbaren Boden mit neutralem Säuregehalt. Vermehrt durch Schichtung, Stecklinge und Samen.

Gumi-Beeren werden von Reichen geschätzt, sie sind besonders reich an Vitamin C. Außerdem enthalten sie wertvolle Aminosäuren und Metalle. Nicht nur Beeren sind nützlich, sondern auch Blüten und Blätter. Im Osten wird Gumi verwendet, um Jugend und Langlebigkeit zu verlängern. Sie haben eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper, straffen, verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts, beugen Sklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Süß-saure Beeren werden beim Kochen für die Zubereitung verschiedener Soßen, Getränke und Vitaminpräparate verwendet.

Gumi-Beeren sind bei individueller Empfindlichkeit und Diabetes kontraindiziert.

Wir haben also die Haupteigenschaften der beliebtesten roten Beeren kennengelernt. Ziersträucher können den Garten und das Gartengrundstück schmücken und eine wunderbare Ernte bringen. Jeder kann gesunde Beeren anbauen, sich und seine Familie mit Vitamin-Leckereien versorgen und sie auch als Medizin verwenden.

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Der ursprüngliche Strauch mit roten Beeren kann jedes persönliche Grundstück schmücken. Das ist eine echte Bereicherung und ursprüngliche Naturschönheit für den Garten. Eine riesige Auswahl an Kulturpflanzen mit bitteren und sauren, großen und kleinen Beeren fügt sich auf originelle Weise in jedes Design ein und wird zum leuchtenden Akzentpunkt.

Der berühmteste Strauch mit roten Bitterbeeren ist Viburnum, der eine exquisite äußere Schönheit und viele nützliche und medizinische Eigenschaften hat. Ein weiterer Strauch mit roten Sauerbeeren ist auch in Haushaltsparzellen weit verbreitet. Das ist eine rote Johannisbeere. Die dritte Kultur ist nicht ganz eine Strauchart, kann aber auf ähnliche Weise gebildet werden. Es geht um Eberesche.

Stacheliger Strauch mit roten Beeren - Euonymus, Hartriegel, Stachelbeere usw. Sie können alle Namen solcher Kulturen herausfinden und sie auf dem Foto weiter unten auf dieser Seite sehen. Ihre Kombination wird dazu beitragen, das Beste aus dem Hinterhof herauszuholen und dem Territorium gleichzeitig ein ungewöhnliches und ästhetisch ansprechendes Aussehen zu verleihen. Aber seien Sie vorsichtig - einige Sträucher mit roten Beeren sind potenziell gefährlich für das Leben und die Gesundheit des Menschen. Auf keinen Fall sollten Sie Wolfsbeeren in Ihrem Garten pflanzen.

Gartensträucher Zwergmispel mit roten Früchten

Zwergmispel Dieser Gartenstrauch mit roten Früchten ist nicht besonders beliebt, obwohl er Winter und Hitze gut verträgt. Hohe Stängel sind kurz weichhaarig, aber mit der Zeit verschwindet die Beschichtung. Die Blätter sind breit und abgerundet. Die Blüten sind weiß mit einem rosa Farbton und in Blütenständen gesammelt. Beeren sind leuchtend rot.

Zwergmispel ist ein waagerechter oder kriechender immergrüner Strauch, dessen Krone wild in die Breite wächst. Das Laub ist oval, grün und wird im Herbst orangerot. Die Beeren sind hellrosa und können den ganzen Winter hängen. Diese Art stellt hohe Ansprüche an die Qualität des Bodens.

Cotoneaster Dummer. Dieser Strauch mit roten Beeren wächst wild hauptsächlich in Berggebieten. Die Stängel kriechen auch und neigen daher dazu, sich selbst zu verwurzeln. Die Höhe überschreitet 30 cm nicht, aber die Breite ist sehr voluminös.

Das Laub ist klein, abgerundet und nimmt im Herbst einen violetten Farbton an. Blütenstände von rötlichem Ton. Die Früchte sind rosa, bleiben auch lange an den Zweigen und haben ein schönes Aussehen.

Es handelt sich um eine Hybridsorte von Coral Beauty, die etwas höher als die Originalpflanze ist und eine erhöhte Winterhärte aufweist.

Cotoneaster multiflora wächst über 2 Meter. Die Stängel sind leicht behaart, werden aber mit zunehmendem Alter kahl. Das junge Laub eines Strauchs mit roten Beeren hat eine gräuliche Farbe, wird im Sommer grün und im Herbst rot. Die Blüten sind relativ groß, bilden große Blütenstände. Die Früchte sind leuchtend rot.

Generell verträgt sie Frost gut, ist aber nicht so widerstandsfähig wie Brilliant. Anspruch auf den Nährwert des Bodens.

Cotoneaster Alaunsky - dieser Strauch mit roten Beeren ist im Roten Buch aufgeführt. Weit verbreitet in Bergen oder Flusstälern. Sie wird bis zu 2 Meter groß, hat kleine rosa Blüten und ihre Früchte sind zuerst rot und verfärben sich dann schwarz.

Weißdorn - heilende und ästhetische Wirkung

Weißdorn ist ein großer Strauch mit roten Beeren oder ein kleiner Baum mit einer Höhe von bis zu 5 m (manchmal 10-12 m).Junge Zweige sind purpurbraun, glänzend und mit seltenen, dicken, geraden Stacheln von bis zu 4 cm Länge bedeckt. Ihre heilende und ästhetische Wirkung macht die Pflanze in der Gartenbaukultur weit verbreitet.

Die Blätter sind wechselständig, verkehrt eiförmig oder breit rhombisch mit keilförmiger Basis, zugespitzt, flach drei- bis siebenlappig gezähnt, auf beiden Seiten kurz behaart, 2-6 cm lang, an kurzen Blattstielen sitzend. Die Farbe ist im Sommer dunkelgrün, im Herbst orangerot.

Blüten mit fünf Blütenblättern, weiß oder leicht rosa, in dichten Corymbose-Blütenständen mit einem Durchmesser von 4-5 cm verbunden und haben einen leichten spezifischen Geruch.

Die Früchte eines Strauches mit roten Beeren sind Beeren von kugeliger oder leicht länglicher Form mit einem verbleibenden Kelch von 8-10 mm Durchmesser und 3-4 Samen, die jeweils 1 Samen enthalten. Das Fruchtfleisch ist mehlig. Die Farbe ist je nach Art blutrot, bräunlich, orange, rosa, gelb oder schwarz. Der Geschmack ist süß und sauer.

Gemeinsame Berberitze - Eigenschaften und interessante Sorten

Diese Berberitzenart wächst hauptsächlich in Mittel- und Südeuropa, und auch im Nordkaukasus sind diese flauschigen Sträucher zu sehen. Die Höhe der Pflanze beträgt in der Regel nicht mehr als 1,5 m. Die Blüten des Strauches mit roten Yagshods sind gelb und weiß und beginnen im letzten Jahrzehnt des Mai, in einigen Gebieten Anfang Juni, zu blühen. Die Blütezeit ist durchschnittlich - 13-20 Tage. Ideal für Hinterhof oder Gemüsegarten. Der Strauch verträgt einen Haarschnitt gut. Nicht wählerisch bei der Standortwahl: Sie kann sowohl im Halbschatten als auch in beleuchteten Bereichen wachsen. Unter anderem übersteht die Gemeine Berberitze auch strenge Fröste problemlos. Diese Berberitzensorte ist zum Essen geeignet. Dies ist ein kleines Merkmal der Kultur, dann werden wir interessante Sorten in Betracht ziehen.

Berberitze gewöhnlich hat nicht so viele Sorten. Die beliebtesten von ihnen sind die folgenden:

Berberitze Juliana Berberitze "Juliana" ("Jilianae") - der Strauch wird bis zu 3 Meter hoch. Die Blätter werden im Herbst leuchtend rot;
Berberitze "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - ein Strauch mit einer Höhe von bis zu 1,5 m. Die Blätter sind sattgrün mit einem goldenen Rand. Es ist wünschenswert, dass diese Sorte in einem beleuchteten Bereich wächst. Andernfalls verschwindet die dekorative Färbung;
Thunbergs Berberitze ist nicht weniger dekorativ.

Sie wächst wild an den Hängen Chinas und Japans. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,5 m. Im Frühling und Sommer haben Berberitzenblätter eine gelbliche oder leuchtend rote Färbung und mit dem Herannahen des Herbstes - braun. Thunberg-Berberitzenblüten sind normalerweise gelb mit einem roten Rand an den Rändern. Im Vergleich zur gewöhnlichen Berberitze blüht diese Sorte nicht lange - nur 8-12 Tage. Die Pflanze verträgt sowohl Kälte als auch Trockenheit gut, sie stellt keine Ansprüche an den Boden. Die Früchte haben einen bitteren Geschmack und werden daher nicht in Lebensmitteln verwendet.

Der bekannte Strauch mit roten Beeren - Wildrose

Hagebutte (lat. Rósa) ist eine Gattung von Wildpflanzen aus der Familie der Rosengewächse. Sie hat viele Kulturformen unter dem Namen Rosa gezüchtet. Dies ist ein bekannter dorniger Strauch mit roten Beeren, der in Gärten und Parkanlagen, in Wäldern und in Sommerhäusern reichlich wächst.

Sommergrüner Strauch, normalerweise 1-5 Meter hoch. Manchmal gibt es niedrige baumartige Formen.
Die Triebe sind mit Dornen besetzt.
Blätter gefiedert, mit paarigen Nebenblättern (selten einfach und ohne Nebenblätter), enthalten 5-7 Blättchen.
Die Blüten sind normalerweise blassrosa und haben einen Durchmesser von 4-6 cm. Es gibt Formen mit Blumen, die Anzeichen von Doppeltheit zeigen.

Die Frucht ist falsch (Hypanthium), oval oder eiförmig-kugelig, bei Reife rot, orange, purpurrot, mit zahlreichen Nüssen im Inneren. Die Farbe von Hypanthium ist auf den hohen Gehalt an Carotin zurückzuführen. Die Früchte reifen im Oktober.

Seit der Antike werden Hagebutten in der Volksmedizin bei Zahnfleischbluten eingesetzt. Aus der Wildrose wurde auch ein Sud zubereitet, um die Kraft wiederherzustellen. Aus den Blatt- und Wurzelteilen der Wildrose wurden Heiltinkturen hergestellt. Hagebuttensirup mit Honig wurde bei entzündlichen Erkrankungen und Geschwüren in der Mundhöhle getrunken.

Himbeere weit verbreitet und bekannt

Gewöhnliche Himbeere ist ein dorniger Strauch mit roten Beeren, der sich durch Verzweigung auszeichnet. Sie hat ein mehrjähriges Rhizom und zeichnet sich durch aufrechte Triebe aus, die eine Höhe von zwei Metern erreichen können. Dies ist eine bekannte Kultur für den Garten und Gemüsegarten.

Im ersten Jahr sind die Triebe flauschig und nur ihr unterer Teil ist mit kleinen und dünnen braunen Dornen besetzt. Im zweiten Jahr werden sie stark und beginnen Früchte zu tragen, danach vertrocknen sie und neue Triebe wachsen aus dem Rhizom und der zweijährige Lebenszyklus beginnt von neuem.

Die Pflanze selbst bringt nicht nur leckere Früchte, sondern hat auch ein attraktives Aussehen, daher ist das Foto der gemeinen Himbeere beliebt. An den relativ langen Blattstielen des Halbstrauchs befinden sich gefiederte, zusammengesetzte und wechselständige Blätter mit durchschnittlich fünf bis sieben Blättchen, von denen die oberen dreiblättrig sind und Nebenblätter haben. Die weißen Blüten der gemeinen Himbeere sind klein und haben fünf Blütenblätter.

Die roten, rubinroten Früchte der Kultur sind eine kombinierte Steinfrucht; in von Züchtern gezüchteten Kulturen kann die Beere gelb sein. Die Samen sind rund und sehr klein, aber hart.

Die Kultur blüht im Juni-Juli und die Früchte beginnen etwa im Juli-August zu reifen. Gewöhnliche Himbeere trägt Früchte, die im Laufe der Jahre instabil sind. Der Ertrag wird durch das Wetter beeinflusst: Kaltes und regnerisches Wetter verhindert die notwendige Bestäubung durch Insekten. Die Vermehrung von gewöhnlichen Himbeeren erfolgt vegetativ oder durch Samen.

Gewöhnliche Preiselbeere - kriechender Strauch

Gemeine Preiselbeere (Vaccinium oxycoccos) ist ein weiterer kriechender Strauch mit roten Bitterbeeren, den Sie in Ihrem Garten anbauen können.

Taxon: Heidekrautgewächse (Ericaceae)
Andere Namen: Sumpfpreiselbeere, vierblättrige Preiselbeere, Vaccinium, Bärentraube, Sumpftraube
Auf Englisch: Сraneberry, Bearberries

Das lateinische Wort Oxycoccos kommt von den griechischen Wörtern - oxys - scharf, sauer und coccus - kugelförmig, was "saure Kugel", "saure Beere" bedeutet, nach dem Geschmack der Frucht. Der alte Artname kommt vom lateinischen palustris - Sumpf.

Die ersten europäischen Siedler nannten die Cranberry „Craneberry“ (wörtlich „Kranichbeere“), da die offenen Blüten an den Stielen sie an Hals und Kopf eines Kranichs erinnerten. Im 17. Jahrhundert in Neuengland wurden Preiselbeeren manchmal "Bärenbeeren" genannt, weil die Menschen sie oft von Bären essen sahen.

Die Gemeine Preiselbeere ist ein immergrüner Strauch mit roten Beeren und kriechenden, dünnen, bis zu 80 cm langen Trieben. Die Stängel sind biegsam, verholzt, dunkelbraun, mit aufsteigenden, blütentragenden Zweigen und kurzen, fadenförmigen, flaumigen, einjährigen Zweigen. Die Blätter sind wechselständig, ledrig, glänzend, dunkelgrün, unterseits blaugrün von einem Wachsüberzug und stellenweise mit kleinen Drüsenhaaren. Blätter 5-16 mm lang, 2-6 mm breit, an kurzen Blattstielen, länglich-eiförmig, an der Spitze scharf mit ganz umwickelten Rändern. Cranberry-Blüten sind rosarot, hängend, einzeln angeordnet oder häufiger zu 2-4, seltener zu 6 in doldenförmigen Blütenständen an den vorjährigen Zweigen gesammelt. Stiele lang, Kelch mit vier Kelchblättern, Krone tief vierteilig, 5-7 mm lang, 1,5-2 mm breit. Blüten im Mai-Juni, Fruchtreife Ende August und September. Die Größe einer in einem Sumpf gewachsenen Beere erreicht 16 mm.

Zusammen mit gewöhnlichen Preiselbeeren wächst oft eine andere Art - kleinfrüchtige Preiselbeeren (Vaccinium microcarpum). Kleinfrüchtige Preiselbeeren gelten in Russland als eigenständige Art, werden jedoch in internationalen botanischen Datenbanken oft in die Synonymie der Art Vaccinium oxycoccos aufgenommen. Alle Teile dieser Pflanze sind kleiner, der Durchmesser der Beeren beträgt 4-6 mm.

Gewöhnlicher Hartriegel - ein luxuriöser Gartenstrauch

Es ist sehr schwierig, den süßen und sauren Geschmack von Hartriegelmarmelade zu verwechseln: Er ist vielen seit ihrer Kindheit bekannt. Gewöhnlicher Hartriegel ist bei Gärtnern in unserem Land aufgrund seiner unprätentiösen Pflege, einfachen Kultivierung und Sortenvielfalt sehr beliebt. Mehr als 50 kg Beeren können von einem luxuriösen Hartriegel-Gartenstrauch geerntet werden

Im Spätherbst sahen die Menschen beim Pilzesammeln im Wald einen Strauch, der mit leuchtend roten, süß schmeckenden Beeren bedeckt war. Sie brachten den Strauch in ihren Garten. Und danach machten sie sich lange Zeit über den Shaitan lustig, und er beschloss, sich zu rächen. Im folgenden Jahr bescherte der Hartriegel den Menschen eine großzügige Ernte, aber damit er reifen konnte, verbrauchte die Sonne all ihre Kraft. Daher war der Winter streng und frostig. Seitdem ist der zweite Name des Hartriegels Shaitan-Beere, und es gibt ein Zeichen unter den Menschen: Eine reiche Ernte des Hartriegels verspricht einen harten Winter.

Gewöhnlicher Hartriegel ist ein niedrig ausladender Strauch mit roten Früchten oder ein Baum mit einer Höhe von 2-5 m. Im Garten wächst Hartriegel normalerweise als Strauch, um die Ernte zu erleichtern. Triebe lassen sich leicht formen und bilden eine regelmäßige rundpyramidenförmige Krone.

Die Blüte des Strauches kommt früh: In der Mittelgasse blüht der Hartriegel vom 30. März bis 20. April. Ein plötzlicher Kälteeinbruch oder Frühlingsfröste sind für Hartriegelblumen nicht schlimm. Bei Frost schrumpfen die Blüten und in diesem Zustand halten sie bis zum Einsetzen der Hitze. Die Blüte im Hartriegel dauert 12-15 Tage, an deren Ende der Strauch Blätter freisetzt.

Aufmerksamkeit! Denken Sie beim Kauf und Pflanzen von Hartriegel-Setzlingen daran, dass die Kultur selbstfruchtbar ist, sodass Sie zwei oder mehr Sträucher nebeneinander pflanzen müssen, um eine Ernte zu erzielen.

Die Form und Farbe der Hartriegelfrüchte hängt von der Sorte ab: Züchter haben Sorten mit birnenförmigen, oval-zylindrischen, elliptischen Beeren in Rot, Kastanienbraun, Gelb, Rosa oder Orange gezüchtet, süß-säuerlich im Geschmack und mit einem spezifischen Aroma.

Schauen Sie sich das Foto von Sträuchern mit roten Beeren an, deren Namen oben auf dieser Seite zu sehen sind:

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Beeren sind in der Sommerhitze gut erfrischend, sie enthalten eine große Menge Vitamin C, das stark entzündungshemmend wirkt und auch die Immunität verbessert. Torten und Kuchen werden mit Beeren versetzt, daraus werden Erfrischungsgetränke in Form von Fruchtgetränken, Kompotten zubereitet. Sie machen Marmeladen und Marmeladen.

Beeren sind im Allgemeinen ein ausgezeichnetes Dessert, aber nur nach einem guten Abendessen. Und wenn Sie keine Zeit oder Gelegenheit haben, das Mittagessen zu kochen, bestellen Sie hier eine köstliche Pizza mit Lieferung nach Hause: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Diese Pizza muss man einfach probieren, denn sie ist wirklich sehr lecker zubereitet. Nun, nach der Sättigung können Sie sich Beeren gönnen ...

Wilde Beeren sind duftender und haben einen helleren Geschmack als die im Garten angebauten. Die Beerenvielfalt ist erstaunlich. Wie viele Geschmäcker, so viele Beerenarten wachsen auf der Erde. Von bekannten Erdbeeren und Himbeeren bis hin zu exotischen Mangostanen, Karambolen und Feijoa. Nützliche Eigenschaften verschiedener Beeren können einfach nicht gezählt werden. Heute erzählen wir Ihnen von den auffälligsten und interessantesten Merkmalen und Eigenschaften von Beeren. Interessanterweise sind einige Beeren eigentlich gar keine Beeren. Zum Beispiel, Erdbeere- Dies ist ein überwucherter Behälter, in dem sich an der Oberfläche Früchte befinden (was wir Samen nennen). Lecker, groß, saftig (einer der beliebtesten) werden sie fälschlicherweise genannt. Tatsächlich ist diese "Beere", die wir Erdbeeren nennen, eine Garten Erdbeere. Aber aus irgendeinem Grund hat sich der Name Erdbeere verwurzelt, obwohl dies eine der Arten von moschusartigen Erdbeeren ist, deren Beeren eher klein sind. Interessanterweise haben die unternehmungslustigen Japaner gelernt, apfelgroße Erdbeeren anzubauen. Die Beere, die wir nennen Erdbeeren, klein, aber sehr lecker, duftend und natürlich gesund. Erdbeeren regen den Appetit an, regulieren die Verdauung und beugen der Bildung von Gallensteinen vor. Das Schöne an Erdbeeren ist, dass viele Sorten den ganzen Sommer und sogar Herbst Früchte tragen.

Was wächst sonst noch im Garten?

Johannisbeere, schwarz, rot, weiß. Die Beere ist sehr reich an vielen Vorteilen, zum Beispiel:

Ein Esslöffel schwarze Johannisbeere entspricht einer ganzen Zitrone im Vitamin-C-Gehalt.
Je nach Pektingehalt ein Glas schwarze Johannisbeere ist eine Portion grüner Salat.
Ein halbes Glas schwarze Johannisbeere enthält so viel Vitamin B1 wie 3 Scheiben Weißbrot.

Es gibt die Meinung, dass es für Kinder am besten ist, schwarze Johannisbeeren zu verwenden, für Erwachsene - rot und für ältere Menschen - weiß. Schwarzer Johannisbeersaft Wird zur Hautverjüngung verwendet: Mit Wasser angefeuchtete Gaze wird mit Saft getränkt und eine halbe Stunde lang auf Gesicht und Hals aufgetragen, danach wird die Haut mit einem Stück Eis abgewischt. Das Ergebnis ist ein gesunder frischer Teint. - gute Vorbeugung von Bluthochdruck und nicht nur. Hier ist eine unvollständige Liste der in Stachelbeeren enthaltenen Vitamine und Spurenelemente:

B-Vitamine,
Vitamin A
Vitamine C, E, PP,
Eisen (Fe)
Jod (I),
Kalium (K)
Kalzium (Ca)
Magnesium (Mg),
Mangan (Mn),
Kupfer (Cu),
Molybdän (Mo).

Die Stachelbeere wird oft genannt nördliche Trauben und die Art und Weise, wie es verwendet wird, ist sehr vielfältig. Sie machen Wein aus Stachelbeeren, machen Marmelade, Marmelade, Gelee, frieren es ein, salzen es, pökeln es, machen Saucen für Fleisch und Fisch daraus. , "Bärenbeere". Sie sagen, dass in Russland der erste Himbeergarten von Yuri Dolgoruky gegründet wurde. Dieser Garten war sehr groß, und Bären kamen dorthin, um sich an Beeren zu erfreuen. Jeder kennt seine fiebersenkende Wirkung, oft reicht es, abends ein Glas Tee mit Himbeermarmelade zu trinken, und am Morgen ist die Erkältung weg. Außerdem, Himbeeren - der Champion unter den Beeren in Sachen Antioxidantiengehalt(Substanzen, die die Alterung des Körpers verhindern). Der nächste Verwandte der Himbeere - Brombeere kam in Europa erst zu Beginn des 18. Jahrhunderts vor, in Amerika aber wohl schon immer, und heute gibt es Brombeeren in fast jedem amerikanischen Garten. Vergeblich schenken unsere Gärtner dieser Beere wenig Aufmerksamkeit. Brombeeren sind ein ausgezeichnetes allgemeines Stärkungsmittel. Brombeeren ändern während der Reifung mehrmals ihre Farbe: grün, braun, schwarz. Sie machen Marmelade aus Brombeeren, machen Kompotte, essen sie roh. In der Antike wurde aus Brombeeren Farbstoff für Stoffe hergestellt. Der Name "Brombeere" bedeutet "Igelbeere", der Stiel ist stachelig. Aus diesem Grund glaubte man, dass die Brombeersträucher in der Nähe des Hauses ihn vor Ärger schützten. Kirsche, Kirsche ... Der Geburtsort dieser Beere ist der Norden Persiens. Von dort gelangte es nach Rom und weiter quer durch Europa. Im 15. Jahrhundert wurde Kirsche in Russland zu einem der Kultbäume. Schon damals wurde es zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt. Alle Teile der Pflanze wurden verwendet: Beeren, Blätter, Zweige, Rinde. Kirsche - einer der Champions in der Menge an Cumarinen(Substanzen, die die Blutgerinnung normalisieren und die Körperspannung erhalten). Beeren und Blätter enthalten eine große Menge an Phytonziden (biologisch aktive Substanzen, die Bakterien und Mikroorganismen abtöten oder deren Wachstum verlangsamen). So Kirschblätter werden zu hausgemachten Marinaden hinzugefügt, Weil sie Fäulnisprozesse verhindern, helfen sie den Rohlingen, den Winter zu überstehen. Eine weitere sehr leckere Beere mit Knochen - Kirschen. Der Baum, auf dem diese Beeren wachsen, kann eine Höhe von 30 Metern erreichen. Kirschbeeren können je nach Sorte rosa, gelb, rot in verschiedenen Schattierungen, fast schwarz sein. Je dunkler die Beere, desto mehr Zucker und organische Säuren enthält sie. Ein Lagerhaus wertvoller Substanzen - Sanddorn. Die alten Griechen behandelten Pferde mit Sanddornblättern, wodurch sich die Pferde nicht nur erholten, sondern auch ein gepflegtes, gepflegtes Aussehen erlangten. Der mythologische Pegasus liebte Sanddorn sehr. Vögel genießen diese Beere auch gerne, wenn die Besitzer keine Zeit hatten, sie zu sammeln. Und sie machen es richtig, denn in Sanddornbeeren mehr als 190 verschiedene nützliche Substanzen, und der Gehalt an Vitamin C ist so hoch, dass nur Sanddorn sie mit allen Bewohnern des Planeten versorgen kann. Eine andere Beere, die im russischen Garten nicht allzu verbreitet ist, ist Geißblatt. Es wächst auf kleinen Büschen, reift sehr früh, das ist die allererste Beere. In freier Wildbahn ist jedoch nicht alles Geißblatt essbar, gelbe, orange und rote Beeren sind giftig. Essbare Geißblattarten produzieren Früchte, die empfindlich auf den Wuchsort und das Wetter reagieren, daher kann die Zusammensetzung der Beeren stark variieren. Es gibt viele nützliche Substanzen, Geißblatt ist gut für fast jedes Organ. Aber seine Haupteigenschaft ist Beere der Jugend, es hilft uns, wach zu bleiben und nicht länger zu altern. Die traditionelle Medizin verwendet viele Früchte, zum Beispiel Hartriegel. Diese leuchtend roten Beeren wurden von Hippokrates und Avicenna verwendet. Die Bewohner von Taurida glaubten, dass dort, wo es Hartriegel gibt, keine Medikamente benötigt werden. Heute Hartriegel ist in der Ernährung von Astronauten enthalten. Für manche exotisch, aber viele wachsen bereits Garten Nachtschatten. Diese Pflanze ist das Ergebnis von Luther Burbanks Auswahl verschiedener Nachtschattengewächse. Eine angenehme Beere mit nützlichen Eigenschaften ist sehr unprätentiös im Anbau und ertragreich. Sonnenbeere, der sogenannte Gartennachtschatten, enthält ein so seltenes Element wie Selen, ein Mikroelement, das die Alterung verlangsamt und die Entwicklung von Krebszellen verhindert.

Beeren aus dem Wald

Beeren- Besonderes, sie sind ohne menschliche Hilfe aufgewachsen, das ist nur eine natürliche Gabe. In Waldbeeren stecken viele wichtige, notwendige Stoffe, außerdem sind sie sehr schmackhaft, obwohl einige einen etwas spezifischen Geschmack haben. Zum Beispiel, Preiselbeere. Diese Beere ist praktisch nicht süß, aber wir essen sie gerne. Und die Finnen veranstalten sogar Meisterschaften im Preiselbeerpflücken.

Was sind die Vorteile von Waldbeeren? - gutes Diuretikum Steinbeere stellt den Stoffwechsel im Körper wieder her, Blaubeere gut bei Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse, Blaubeere hilft, das Sehvermögen zu erhalten, es ist auch ein gutes natürliches Antibiotikum und Antioxidans. Wenn Sie chemische Antibiotika einnehmen mussten, nehmen Sie diese unbedingt in Ihre Ernährung auf Preiselbeeren, entzieht dem Körper alles, was ihm schaden kann und stimuliert sanft das Immunsystem. , Lieblingsbeere von A.S. Puschkin, auch Königsbeere genannt, enthält doppelt so viel Vitamin C und zehnmal mehr Vitamin A als Orangen. Es ist sehr nützlich in der diätetischen Ernährung, hat entzündungshemmende, stärkende Wirkung.

Was ist exotisch?

Nichts, wonach es schmeckt feijoa enthält so viel Jod wie Meeresfrüchte. Leuchtend gelbe große Beere mit romantischem Namen Karambole, im Querschnitt die Form eines fünfzackigen Sterns annehmend, hat ein angenehm schmeckendes wässriges Fruchtfleisch. - runde Beere mit einer Größe von 5-7 Zentimetern. Die Schale ist sehr dicht, violett oder braun gefärbt, und das weiße, saftige Fruchtfleisch hat einen cremigen Geschmack, der als der raffinierteste unter den tropischen Früchten gilt. interessante Frucht Sinusbein (Synsepalum dulcificum) manche nennen es eine Beere, manche eine Frucht. Es verändert die Fähigkeit menschlicher Rezeptoren, Nahrung zu schmecken. Nachdem Sie diese kleinen roten Beeren gegessen haben, werden Sie alles süß spüren: sowohl Fleisch als auch scharfe Soße. Die Natur wirft viele Geheimnisse auf. Sehr klein hart Pollia condensata Beere hat eine Farbe, die zehnmal intensiver ist als jede der hellsten Farben. Es ändert sich nicht von Zeit zu Zeit, Herbarien, die vor 100 Jahren angelegt wurden, präsentieren diese Beere so hell wie eine frisch gepflückte. Diese Pflanze enthält jedoch kein Pigment, diese Farbe wird aufgrund ihrer Struktur erreicht, die nur Wellen einer bestimmten Länge widerspiegelt. Schade, dass diese Beeren nicht essbar sind.

giftige Beere

Wenn ein unerfahrener Laie während der Reifezeit von Beeren und Pilzen in den Wald kommt, vergisst er, dass nicht alle essbar und sicher sind. Von der ganzen Vielfalt der Beerenpflanzen müssen diejenigen unterschieden werden, die hinter ihrer attraktiven und hellen Schale ihre giftige "Natur" verbergen. Das müssen Sie selbst wissen und Ihren Kindern erklären. Obwohl oft empfohlen wird, nur wilde Beeren zu essen, die von Tieren oder Vögeln gefressen wurden, ist diese Empfehlung nicht richtig. Einige für den Menschen gefährliche Beerenfrüchte werden von Tieren ohne Folgen für sie selbst gefressen, daher ist dies kein Indikator für ihre Unbedenklichkeit. Klassifizierung und Fotos von giftigen Beeren sind unten dargestellt.

Die wichtigsten Anzeichen einer Vergiftung durch giftige Beeren sind: Krämpfe, Krämpfe, Herzklopfen, Atemnot, Reizung des Verdauungstrakts, Bewusstseinsstörung, Schwindel. Wenn solche Symptome auftreten, ist das erste, was zu tun ist, sicherzustellen, dass das Opfer ruhig ist, um den Magen zu leeren. Dazu müssen Sie 2-4 Gläser Wasser mit darin verdünnter Aktivkohle (2 Esslöffel pro 500 ml), Salz oder Kaliumpermanganat (1 Teelöffel pro 500 ml) trinken. Die wiederholte Wiederholung dieses Vorgangs hilft, Erbrechen auszulösen und den Magen von der giftigen Substanz zu befreien. Wenn Sie einen Erste-Hilfe-Kasten dabei haben, muss das Opfer ein Herzmittel sowie ein Abführmittel einnehmen. Ist kein Erste-Hilfe-Kasten zur Hand, helfen Schwarzbrotcracker, Stärke oder Milch. Dem Opfer muss schnellstmöglich Wärme zugeführt und qualifizierte medizinische Hilfe geleistet werden.

Giftige Beeren: Fotos und Namen

Um ungenießbare Früchte von gewöhnlichen zu unterscheiden, muss man sich an ihr Aussehen und ihre Form erinnern. Giftige Waldbeeren können nicht nur Vergiftungen unterschiedlicher Schwere, sondern auch den Tod verursachen. Daher sollten Sie im Wald auf keinen Fall die Früchte unbekannter Sträucher und Bäume essen oder mit bloßen Händen berühren.

Die Klassifizierung, welche Beeren giftig und ungenießbar sind, die am häufigsten in unseren Wäldern vorkommen, lautet wie folgt:

Wolfsbast

Wolf Beeren

Diese giftigen Wildbeeren werden im Volksmund auch Wolfsbeeren genannt. Es ist eine Strauchpflanze, die in Mischwäldern wächst. Im Frühjahr blüht sie mit wunderschönen Blütenständen, die den Fliederblüten sehr ähnlich sind. Aber auch der lange Geruch dieser Pflanze kann Kopfschmerzen, Husten, Niesen und eine laufende Nase verursachen. Im Herbst erscheint eine giftige rote Beere von länglicher Form. Es ist unerwünscht, es nicht nur zu benutzen, sondern sogar zu berühren. Die Rinde dieser Pflanze ist ebenfalls giftig, was zu Blasen und Geschwüren auf der Hautoberfläche führen kann.

Nachtschatten bittersüß

Der Strauch wächst in der Nähe von Gewässern, in feuchten Schluchten, Eichenwäldern. In der Volksmedizin werden Nachtschattenfrüchte zur Behandlung verwendet, aber der Eigengebrauch ist mit Vergiftungen behaftet. Sowohl seine roten ovalen Früchte als auch Blätter, die einen unangenehmen Geruch abgeben, sind gefährlich. Die bitteren Früchte sind saftig, mit vielen Samen, alles Grünzeug, das am Strauch vorhanden ist, ist ebenfalls giftig.

Nachtschatten Bittersüß (rot)

Giftige schwarze Nachtschattenbeeren sind nur unreife Früchte. Vollreife Früchte können gegessen werden, sie enthalten viel Vitamin C, die Blätter werden auch gekocht gegessen. Die Früchte sind rund, schwarz gefärbt, das Fruchtfleisch ist schwarz-violett gefärbt, enthalten Farbstoffe, die schwer zu entfernen sind. Frisches Obst verströmt einen unangenehmen Geruch. Nachtschatten kommt nicht nur in Wäldern vor, sondern auch in der Nähe von Stauseen, Schluchten und Straßenrändern. Aus den Früchten des Schwarzen Nachtschattens kann man sogar Marmelade kochen.

Es kommt in Trockenwäldern, Nadel- und Birkenwäldern sowie in Wiesen, Säumen, Steppenzonen vor. Dies ist eine kleine Pflanze (bis zu 65 cm) mit kugelförmigen blauschwarzen oder roten Früchten, spitzen Blättern und weißen hängenden Blüten. Bei Anwendung sowie bei Berührung treten Vergiftungserscheinungen mit Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen, Atemnot auf.

Eine niedrige Pflanze mit einem geraden Stamm, an dem eine Frucht rund und schwarz ist. Die Beere hat einen bitteren Geschmack und einen unangenehmen Geruch. Wächst in Nadel- und Mischwäldern, zwischen Sträuchern. Die Früchte, Blätter und Rhizome der Pflanze sind gleichermaßen gefährlich für Vergiftungen, deren Anzeichen Atemstillstand, Darmreizung und Beeinträchtigung der Herztätigkeit sind. Blätter beeinflussen das menschliche Nervensystem, können Lähmungen verursachen. Die traditionelle Medizin verwendet das Krähenauge zur Behandlung von Furunkeln, zur Schmierung verschiedener Wunden, alkoholische Tinktur und eine Abkochung der Blätter zur Behandlung von Lungentuberkulose.

Das bekannte Maiglöckchen hat giftige Waldbeeren von roter oder oranger Farbe. Die Früchte reifen von August bis September, ihre Verwendung verursacht Krämpfe, Übelkeit, Schwindel, beeinträchtigte Herztätigkeit. Die Blüten haben einen starken, aber angenehmen Duft. Die Medizin verwendet das Maiglöckchen zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber Selbstmedikation wird nicht empfohlen, ebenso wie das Essen von Obst oder das Platzieren von Blumensträußen im Haus.

Eine Pflanze mit großen becherförmigen Blättern, auf denen rote Beeren reifen, die in einem großen Bündel gesammelt werden. Wächst in Feuchtgebieten. Neben den häufigsten Vergiftungserscheinungen verursacht die Sumpfkalla Reizungen der Schleimhäute. Frische Blätter, Stängel, Früchte und besonders das Rhizom sind giftig.

Viele kennen das Gartengeißblatt, aber nur wenige wissen, welche Beeren im Waldgeißblatt giftig sind. Sie haben eine leuchtend rote Farbe und werden in einem kleinen Bündel gesammelt. Geißblattbeeren ähneln den Früchten roter Johannisbeeren. Die Tatsache, dass einige Vögel die Früchte des Waldgeißblatts picken, kann Verwirrung über die Essbarkeit von Beeren stiften, aber sie sind für Menschen giftig. Essbar sind nur die blauen Beeren des Gartengeißblattes. Waldgeißblattsträucher werden oft zu dekorativen Zwecken verwendet.

Euonymus ist ein bis zu zwei Meter hoher Strauch. Oft als Zierstrauch mit schönen roten Früchten gepflanzt. Beeren werden von Vögeln geliebt, aber für Menschen ist ihre Verwendung gefährlich. Die Früchte sehen aus wie leuchtend rotes Fruchtfleisch, das aus rosa Kisten mit schwarzen Samen hervorlugt.

Eine mittelgroße Pflanze (bis 60 cm) mit großen länglichen schwarzen Früchten, die auch in rot oder weiß vorkommen. Die Pflanze ist mit all ihren Teilen sehr reizend, eine Berührung kann zu schweren Entzündungen führen, begleitet vom Auftreten von Blasen. Eine besonders starke Reaktion des Giftstoffes zeigt sich an der Schleimhaut von Augen und Mund. Ähnlich ist die rotfrüchtige Krähe, die rote Früchte hat.

Die Pflanze ist in den Berg- und Vorgebirgsregionen Südrusslands verbreitet, die Früchte sind kleine schwarze Beeren mit rotem Saft im Inneren. Kleine duftende weiße Blüten werden in zahlreichen Regenschirmen gesammelt. Bei Vergiftung kann der Tod durch Herzstillstand oder Lungenödem eintreten. Die Ansammlung von Oxyhämoglobin färbt die Schleimoberflächen blau. Frische reife Früchte können jedoch verarbeitet verzehrt werden.

Giftige Beeren des Sanddorns im Wald können in der Nähe von Gewässern gefunden werden. Die Früchte des schwarzen Kreuzdorns reifen im Spätsommer. Die Rinde und Früchte des Sanddornkrokants werden als Heilmittel bei Verstopfung und zur Magenspülung eingesetzt. Sanddornfrüchte können mit Vogelkirsche verwechselt werden. Frischer Verzehr verursacht starkes Erbrechen.

Viele haben Eiben in Zierhecken gesehen, aber nur wenige wissen, was giftige Eibenbeeren sind, besonders in der Mitte, wo braune Samen unter dem fleischigen, fast harmlosen Teil verborgen sind. Auch Rinde, Sprossen, Eibenholz sind giftig. Nadelextrakt kann beim Menschen zum Tod führen. Das Gift wirkt lähmend und verursacht Atemstillstand und Krämpfe.

Aronnik entdeckt

Es ist eine mehrjährige Pflanze mit einem fleischigen Stamm und einem knolligen Rhizom. Am Ende des Sommers bröckeln die Blätter der Pflanze und hinterlassen Stängel mit einem großen Bündel dichter roter Beeren. Nach Verschlucken kann eine schwere Vergiftung, wenn keine Erste Hilfe geleistet wird, zum Tod führen.

Aronnik entdeckt

So können viele der giftigen Pflanzen, wenn sie richtig verwendet und verarbeitet werden, nützlich sein, als Heilmittel für viele Krankheiten dienen. Sie sollten sich jedoch auf keinen Fall ohne medizinische Kenntnisse selbst behandeln und die frischen Früchte der oben genannten giftigen Pflanzen einnehmen. In diesem Fall sollten Sie dem Opfer sofort medizinische Hilfe leisten. Und vor allem, um unangenehme Folgen zu vermeiden, können Sie keine unbekannte Waldbeere verwenden, sie mit den Händen berühren und Kindern erlauben, dies zu tun.

Es gibt auch schöne Pflanzen, deren Früchte Giftstoffe enthalten und nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für das Leben unsicher sind.

Liste nützlicher Waldbeeren

Wenn sie über rote Beeren sprechen, erinnern sie sich meistens an Viburnum. Diese erstaunliche Pflanze ist eine wahre Speisekammer mit nützlichen Substanzen. Kalina ist in Russland seit jeher bekannt. Dieser Strauch wird bis zu 2-3 Meter hoch. Die Blätter bestehen aus drei "Lappen". Die Beeren sind kugelförmig mit einer leuchtend roten Farbe, ihr Durchmesser beträgt bis zu 1 cm und die Blüte beginnt Ende Mai und Frühsommer. Kalina wächst in fast allen Regionen Europas und Asiens, ist unprätentiös, verträgt strenge Fröste und Trockenheit gut. Kalina ist ein Lagerhaus für nützliche Spurenelemente, insbesondere Antioxidantien. In der kalten Jahreszeit ist es ein wirksames Mittel zur Vorbeugung akuter Atemwegsinfektionen. Die Beere wächst nur in der Tundra, sie ist unprätentiös und resistent gegen niedrige Temperaturen und Schädlinge. Beeren haben keine Angst vor Wärmebehandlung, nützliche Komponenten bleiben in ihnen. Es hilft bei der Behandlung von Schlaflosigkeit, ist ein wirksames Beruhigungsmittel. Früchte helfen bei der Überwindung von Magen-Darm-Störungen.

Personen mit erhöhter Blutgerinnung sollten nicht eingenommen werden, da Viburnum zur Bildung von Blutgerinnseln beiträgt.

Eberesche- Dies ist eine Pflanze, die nicht zur Familie der Klettersträucher gehört, aber auch von vielen Landwirten und Hausbesitzern in Vorstädten begrüßt wird. Die Pflanze hat sich längst an die klimatischen Gegebenheiten Zentralrusslands angepasst. Im Zusammenhang mit klimatischen Veränderungen sind Vogelbeersträucher seit zwanzig Jahren oft auch in den nördlichen Regionen zu finden, in den Gebieten:

Jaroslawskaja;
Kostroma;
Pskow und Twer.

Beim Anbau von Pflanzen in einem Sommerhaus schlägt ein Gärtner zwei Fliegen mit einer Klappe:

Pflanzen bringen schmackhafte und sehr nützliche Früchte;
solche Kulturen sind angenehm für das Auge und schaffen eine festliche Stimmung.

Gemeine Zwergmispel- Dies ist ein Strauch mit schönen roten Früchten, ähnlich wie Hagebutten. Die Pflanze verträgt Kälte sehr gut. Die Blätter sind breit und rund. Helle Blüten mit einem rosa Farbton. Die Beeren sind groß, leuchtend rot. Cotoneaster horizontal ist ein Strauch mit immergrünen Blättern, der sich über das Gras ausbreitet und alle neuen Bereiche erobert. Im Herbst werden die Blätter orange mit einem rötlichen Farbton. Sieht sehr beeindruckend aus. Für eine solche Pflanze ist es notwendig, den Boden sorgfältig auszuwählen.
Cotoneaster Dummer- Dies ist ein schöner Strauch mit leuchtend roten Früchten. Die Beeren sind sauer, länglich, mit einem kleinen Stein. Sie kommt nur in Bergregionen vor. Die Stängel wachsen schnell über das Gebiet, während sie in einigen Gebieten von selbst Wurzeln schlagen. Normalerweise beträgt die Höhe nur 35 cm, nicht mehr, aber dieser Strauch kann beträchtliche Flächen einnehmen. Diese Pflanze kommt in Sibirien im Altai-Gebirge vor. Im Herbst färben sich die Blätter scharlachrot, die Beeren sind rot und rosa und sehen sehr schön aus.

Gemeine Zwergmispel

Cotoneaster Dummer

Cotoneaster multiflora- Dies ist eine Pflanze, die eine Höhe von mehr als zwei Metern erreicht. Gleichzeitig wird der Stamm des Hartriegels leicht abgesenkt. Das Laub ist dunkelgrün und verfärbt sich im Herbst rot. Große Blüten bilden Blütenstände, die Früchte sind scharlachrot und dunkelrot.

Zwergmispel Alaunsky- Dies ist eine Pflanze, die im Roten Buch registriert ist. Die Höhe beträgt nicht mehr als zwei Meter. Während der Blüte gibt es kleine Blüten; Die Beeren sind zuerst rot und werden dann schwarz.

Eibe(Taxus lat) - Nadelbaum, Südpflanze mit kleinen roten Beeren. Er wird manchmal als „Baum des Todes“ bezeichnet. In der Antike hatte es bei den alten Griechen und Römern eine große sakrale Bedeutung. Die Pflanze wächst extrem langsam (nicht mehr als ein Millimeter pro Jahr). Er kann eine Höhe von zwanzig Metern erreichen. Diese Pflanze ist langlebig (bis zu 4500 Jahre). In den Gärten findet man geschorene Eiben, aus denen Hecken und sogar Zierfiguren hergestellt werden. Der Stamm enthält Giftstoffe, die für den Menschen gefährlich sind. Holz hat starke bakterizide Eigenschaften.

Erdbeeren kann sowohl wild als auch häuslich sein. Insgesamt gibt es mehr als zehn Arten dieser Beere:

wilde Erdbeere;
Erdbeeren, die auf den Ebenen wachsen;
Erdbeeren, die auf den Wiesen wachsen;
Gartenerdbeere (Erdbeere).

Walderdbeeren haben kleine Früchte, enthalten viele nützliche Spurenelemente, sind ein gutes Antioxidans und gleichzeitig ein starkes Allergen.

Krasnik wächst in sumpfigen Gebieten sowie in Fichtenwäldern im Flachland. Das Wachstumsgebiet ist der Süden Sibiriens und Sachalin. Die Blätter sind oval und bis zu 7 cm lang. Die Früchte haben einen Durchmesser von 1 cm und seit der Antike gab es in Russland wegen des ursprünglichen Geruchs einen zweiten Namen für diese Beeren - Klopovka. Die Beeren enthalten eine große Anzahl von Flavonoiden, verschiedene organische Säuren.

Hilft bei der Behandlung von akuten Infektionen der Atemwege, trägt zur Normalisierung von Magen und Darm bei. Beeren werden zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt.

Hagebutte gehört zu den Rosengewächsen. Es gibt viele Sorten dieser Pflanze. Sie können ihn sowohl im Norden als auch im Süden Russlands treffen. Die Pflanze ist robust und unprätentiös, erfordert keine besondere Pflege. Früchte enthalten eine große Menge nützlicher Spurenelemente und Vitamine. In der kalten Jahreszeit werden Hagebutten gerne zu Tee aufgebrüht, der zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung des Stoffwechsels beiträgt. Der Strauch kann manchmal bis zu fünf Meter hoch werden, es gibt auch kleine baumartige Formen dieser schönen Pflanze. Die Hagebutte ist mit Dornen „bewaffnet“, zum Sammeln der Früchte sollten Handschuhe und Schutzkleidung verwendet werden. Die Beeren färben sich in der ersten Herbsthälfte rot, sie sehen sehr ästhetisch aus. Die Größe der Frucht kann je nach Sorte variieren.

Zitronengras- Diese Kletterpflanze gehört zur Gattung Magnolia. Die Äste wachsen in Form von Ranken und erreichen mehrere Meter. Die Früchte sind eiförmig und groß. Zitronengras blüht in der zweiten Maihälfte. Der Geschmack der Frucht ähnelt dem Geschmack von Zitrone (daher der Name). Sie wächst im Fernen Osten, in den letzten Jahren wurde sie oft in Zentralrussland angebaut, insbesondere in den Schwarzerderegionen (Regionen Lipezk, Woronesch, Tambow usw.). Die Pflanze beginnt im zweiten Lebensjahr Früchte zu tragen.

Der Boden für Zitronengras erfordert gut durchlässigen Boden. Die Reproduktion erfolgt mit Hilfe von Stecklingen und Schichtungen.

Nördlich

Steinbeere hat auch viele nützliche Verbindungen. Es wird häufig zur Vorbeugung akuter Atemwegsinfektionen in der kalten Jahreszeit eingesetzt. Es ist ein wirksames Diuretikum. Heilt Gelenke, lindert Müdigkeit, beugt Migräne vor.

Moltebeere gehört zur Familie der Kräuter; wird nur einen Drittel Meter hoch. Es hat Blätter mit fünf "Klingen", die Form ist rund. Lebensraum in sumpfigen Böden und Niederungen. Reift näher zum Herbst. Moltebeere hat viele nützliche Eigenschaften, in Kanada wird sie industriell angebaut. Moltebeeren sind reich an Vitaminen. A (viel mehr als Karotten) und unglaublich viel Vitamin C (mehr als Zitronen und Orangen). Moltebeere wird medizinisch als Antiseptikum und Diaphoretikum verwendet. Die Beere regt den Verdauungstrakt an, verbessert das Hautbild, fördert die Aktivierung des Stoffwechsels.

Es ist schwierig, diese Kultur auf einem Gartengrundstück anzubauen, dafür muss der Boden vorbereitet werden, der überschwemmt werden muss.

Cranberry(Vacinium oxycocos) ist ein Strauch, der in Sümpfen wächst. Preiselbeeren findet man im Wald im Norden Russlands in Feuchtgebieten. Gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Die Äste kriechen über den Boden, die Beeren haben einen bitteren Geschmack, enthalten viele nützliche Spurenelemente. Die Pflanze ist immergrün, erreicht eine Länge von einem Meter. Die Stängel sind länglich und sehr biegsam. Die Blätter sind anderthalb Zentimeter lang, die Stecklinge kurz. Die Größe der dunkelroten Früchte erreicht 15 mm, sie reifen im Sommer und Herbst.

Süd

Berberitze kommen in Südeuropa und im Kaukasus vor. Seine Höhe erreicht selten anderthalb Meter. Blüten erscheinen Ende Mai, Blütezeit beträgt zwei Wochen. Eine solche Pflanze eignet sich sehr gut für ein Sommerhaus. Berberitze verträgt einen Schnitt gut, ist winterhart und bedarf keiner besonderen Pflege. Trotz der Tatsache, dass es sich um eine südliche Pflanze handelt, hält Berberitze niedrigen Temperaturen perfekt stand. Es gibt nur wenige Sorten dieser Pflanze.

"Julian" ("Julianae") erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern. Im Herbst sind die Blätter dieser Pflanze rot, sieht sehr beeindruckend aus.
"Aureomarginata" ("Aureomarginata")- Der Busch wird bis zu anderthalb Meter hoch. Die Pflanze wächst in einem gut beleuchteten Bereich. Blätter von heller Farbe mit goldenem Rand.
Sorte "Thunberg", es kann im Süden von China gefunden werden. Die Pflanze erreicht eine Höhe von anderthalb Metern. Die Früchte sind bitter und nicht zum Verzehr geeignet. Der Strauch verträgt Trockenheit und Kälte gut.

julianisch

Thunberg

Gumi- Dies ist eine Kultur, die im Süden Chinas und im Fernen Osten zu finden ist. Im Süden Russlands kann es in einem Sommerhaus angebaut werden. Früchte in Form einer Kugel erreichen 2,5 cm und ähneln Hartriegel. Sie reifen in der zweiten Augusthälfte. Die Beeren sind köstlich und erinnern im Geschmack an Kirschen. Gumi wird bis zu zwei Meter hoch. Es ist besser, an Orten zu pflanzen, die von der Sonne gut beleuchtet werden. Gumi bevorzugt einen säureneutralen Boden. Die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge und Schichtung.

Gumi-Früchte enthalten eine große Menge an Aminosäuren, Blätter und Blüten bringen ebenfalls große Vorteile. Aus dieser Beere lassen sich besonders gut Abkochungen und Aufgüsse herstellen, die die Darm- und Herzfunktion verbessern.

Irga- eine Pflanze, die nicht sehr bekannt ist. Gehört zur Familie der Sträucher, wird bis zu zwei Meter hoch. Die Blätter haben eine schöne ovale Form, an den Rändern sind Zähne. Sie wächst in Europa, im Kaukasus, in Tunesien und in Ägypten. Der Strauch entwickelt sich gut und bringt reiche Erträge. Die Vermehrung erfolgt mit Hilfe von Samen und Stecklingen. Irga überlebt perfekt die Trockenzeit und ist anspruchslos für den Boden.

Von den nützlichen Elementen ist das Vorhandensein einer großen Menge Vitamin PP zu erwähnen, das zur normalen Funktion des Herzmuskels beiträgt und die Elastizität der Wände der Blutgefäße gewährleistet. Irga wird in der kulinarischen Industrie häufig als Gewürz verwendet.

Irga

giftige Pflanzen

Nicht alle roten Beeren sind sicher.

Wolfsbeere wird Geißblatt genannt. Wächst in ganz Russland. Sie hat wunderschöne Blütenstände. Es gibt mehrere Dutzend Geißblattsorten, es gibt sogar essbare. Waldgeißblatt hat rote Beeren in Kugelform, es wird oft mit roten Johannisbeeren verwechselt. Die in solchen Früchten enthaltenen Giftstoffe sind nicht tödlich, können aber Erbrechen, Schwindel und Durchfall verursachen.
Die Bastpflanze des Wolfes ist tödlich. Dieser Strauch mit roten Beeren wächst in Zentralrussland bis zum Polarkreis. Die Beeren ähneln in Größe und Farbe Kirschen. Die Früchte erscheinen sehr früh, bereits Anfang April. Beeren enthalten gefährliche Toxine, und Toxine sind auch in den Blättern und Zweigen der Pflanze vorhanden.

Eine solche Pflanze wird manchmal als Hecke gepflanzt. Wenn Sie homöopathische Dosen anwenden, kann diese Pflanze für medizinische Zwecke verwendet werden.

Wolfsbeere

Wolfsbast

Gartenbaukulturen

Himbeeren wächst im Süden und in den nördlichen Regionen. Unterscheidet sich in Ausdauer und Unprätentiösität gegenüber Böden. Es ist ein Strauch mit einer großen Anzahl von Miniaturstacheln. In der Höhe erreicht er nicht mehr als zwei Meter. Sie können dieser Kultur in fast jedem Garten oder Sommerhaus begegnen. Die Pflanze sieht ästhetisch ansprechend aus und bringt nützliche Früchte, die in der zweiten Sommerhälfte reifen. Die Fruchtbildung ist instabil, die Pflanze verträgt kein schlechtes Wetter. Himbeeren enthalten Pektine, die Schwermetalle effektiv aus dem Körper entfernen. Die Beeren enthalten Spurenelemente:

Retinol (Vitamin A);
B-Vitamine;
auch viel Tocopherol und Vitamin PP.

Es gibt Menschen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesen Beeren haben.

Der zweitbeliebteste Strauch mit roten Früchten - es ist rote Johannisbeere. Rote Johannisbeere ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu zwei Meter hoch wird. Bezieht sich auf die Art der Stachelbeere. Hat Blätter mit fünf "Klingen". Beeren wachsen in Büscheln. Die Pflanze wächst sowohl im Norden als auch im Süden des eurasischen Kontinents. Böden sind geeignet lehmig und Schwarzerde. Diese Beere hat eine große Menge nützlicher Elemente. Beeren werden in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Konservierungsmitteln und Desserts verwendet. Für medizinische Zwecke wird rote Johannisbeere als entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel verwendet. Rote Johannisbeere hat antioxidative Eigenschaften, stillt Hunger und Durst.

Kirsche- Eine weitere nützliche Frucht, die eine große Menge an Nährstoffen enthält, insbesondere die Vitamine K und PP. Es gibt auch Phosphor, Kalzium, Kobalt. Kirsche wird als "Frucht der Jugend" bezeichnet: Der Grund dafür ist, dass die Beere eine große Menge an Antioxidantien enthält, die die Gewebezellen nähren. Kirsche enthält auch das seltene Element Inositol, das zur Aktivierung des Stoffwechsels beiträgt. Erwähnenswert ist auch das Vorhandensein von Chlorogensäure, die sich positiv auf Nieren und Leber auswirkt. Pektin, das in Ballaststoffen enthalten ist, hilft, Abfallstoffe aus dem Gewebe zu entfernen. Eisen trägt zur Anreicherung von Hämoglobin bei.

Erdbeere allen bekannt. Es gibt eine große Anzahl seiner Sorten, die alle die folgenden nützlichen Eigenschaften haben:

sind ein gutes Antioxidans;
zur Rehabilitation der Gelenke beitragen;
kann die Nieren und die Leber behandeln;
kann ein wirksames Diuretikum sein.

Unter den Mängeln kann festgestellt werden:

verursachen oft Allergien;
Menschen mit einem kranken Magen sollten keine Erdbeeren essen.

Weißdorn- eine ziemlich große Pflanze, die manchmal eine Höhe von bis zu 6 Metern erreicht. In seltenen Fällen - bis zu 10 Meter. Die Zweige sind mit langen Dornen (bis zu 5 cm) besetzt. Die Pflanze sieht spektakulär aus, das ist ein guter Grund, warum sie in verschiedenen Farmen zu finden ist. Die Blätter haben eine keilförmige Basis (Länge erreicht 7 cm). In der warmen Jahreszeit sind die Blätter dunkelgrün, im Oktober feuerrot. Die Blüten sind weiß mit einem rosa Schimmer, sind zu Gruppen von Blütenständen zusammengefasst, deren Durchmesser etwa 5 cm beträgt, die Beeren sind mittelgroß, haben einen Durchmesser von 1 cm und haben bis zu vier Samen. Das Fruchtfleisch hat eine mehlige Basis und kann verschiedene Farben haben. Der Geschmack ist angenehm, sauer und süß zugleich.

Weißdorn ist nicht nur eine ästhetisch ansprechende Pflanze - seine Beeren haben eine heilende Wirkung, sie enthalten eine große Menge nützlicher Spurenelemente.

Hartriegel- Dies ist ein sehr schöner Strauch mit üppigem Grün. Die Pflanze ist in Russland beliebt und erfordert keine besondere Pflege. Wächst ohne Probleme. Es ist realistisch, bis zu fünfzig Kilogramm Früchte von einem Strauch zu sammeln. In der Höhe erreicht sie manchmal fünf Meter. Die Krone kann eine Pyramidenform erreichen. Hartriegel blüht Ende März, die Pflanze hat keine Angst vor Gegenfrösten und Schädlingen. Die Blüte dauert zwei Wochen. Die Kultur ist selbstbestäubend, daher sollte dies beim Kauf von Setzlingen berücksichtigt werden.

Es ist besser, Hartriegel in einem männlichen und weiblichen Paar zu pflanzen. Hartriegel gibt es in vielen Sorten, die Früchte sind schmackhaft und enthalten viele nützliche Spurenelemente.

Zimmerpflanzen mit roten Früchten

Unter den roten Beerenpflanzen, die zu Hause angebaut werden können, ist es hervorzuheben Nachtschatten. Insgesamt gibt es neun Dutzend Arten dieser Kultur in der Natur. Nachtschatten sieht festlich aus, diese verwöhnte Pflanze braucht besondere Pflege:

geeignetes Temperaturregime;
rechtzeitiges Gießen.

Diese Kultur muss jährlich beschnitten und neu gepflanzt werden, es ist sinnvoller, diese Operation in der zweiten Februarhälfte durchzuführen. Die Transplantation erfolgt in einem Substrat mit guten atmungsaktiven Eigenschaften. Normalerweise werden die Stiele um die Hälfte gekürzt.

Mehr zur Anwendung und Pflanzung von Nachtschatten finden Sie im folgenden Video.

Wenn Sie in den Wald gehen, um Beeren zu holen, vergessen Sie nicht, dass nicht alle essbar sind. Sie können oft solche finden, deren Verwendung im besten Fall Verdauungsstörungen verursacht und im schlimmsten Fall eine Vergiftung mit schwerwiegenden Folgen hervorruft. Daher ist es notwendig, verlässliche Informationen darüber zu haben, welche Waldbeeren essbar sind und wie sie aussehen. Die Namen der essbaren Beeren und ihre Fotos mit einer kurzen Beschreibung sind für Ihre Aufmerksamkeit auf dieser Seite.

Essbare Preiselbeeren und Brombeeren

Gemeine Preiselbeere(Vaccinium vitis idaea L.) gehört zur Familie der Preiselbeeren.

Diese essbaren Beeren in verschiedenen Regionen Russlands haben unterschiedliche Namen: Borer (Ryazan), Borovka, Preiselbeere, Brusinitsa, Märtyrer (Grodno), Preiselbeere, Preiselbeere (Malor.), Preiselbeere (Belor.), Brusnyaga (Vyatsk.), Brusnyag, Brusena (Kostr.), Brusenya (Tver. ), Kern (Grab).

Verbreitung. In Nord- und Zentralrussland, im Ural, im Kaukasus, in Sibirien; in Wäldern und zwischen Büschen.

Beschreibung. Immergrüner verzweigter Strauch, 10-15 cm Wie auf dem Foto zu sehen, haben diese essbaren Beeren ledrige, verkehrt-eiförmige Blätter mit gebogenen Rändern, die unten mit gepunkteten Kernen übersät sind. Weißliche oder rosafarbene Blüten an den Enden der letztjährigen Zweige - herabhängende Quasten; Blütenkrone glockenförmig, 4-zähnig; Kelch 4-teilig, mit drei dreieckigen spitzen Lappen. 8 Staubblätter, Staubbeutel behaart, ohne Anhängsel; Die Säule ist länger als die Krone. Fruchtknoten 4-zellig. Die Frucht ist eine Beere. Die Beeren sind zunächst grünlich-weiß, dann leuchtend rot.

Diese essbaren Waldbeeren blühen im Mai und Juni.

Brombeere (Rubus caesius L.) gehört zur Familie der Rosengewächse.

Der Name dieser essbaren Beeren in verschiedenen russischen Regionen: dereza, dubrovka (Viteb.), Brombeere, Brombeere, Brombeere (Penz.), zhivika (Don.), Brombeere, zhevika (Penz.), zhevina (Mogil.), zhovinnik Beeren (Belor.), zhovinnik (Mogil. ) , ozhina (Krim.), ozhinnik, ezhina (malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (Großrussisch), Bär (Adler), sarabalin, chill.

Verbreitung. In Zentral- und Südrussland und im Kaukasus; in Wäldern und zwischen Büschen. In Gärten - mit schwarzen, dunkelroten und gelben Früchten.

Beschreibung. Stacheliger Strauch 1-3 m lang Stängel verholzt, aufrecht oder bogenförmig überhängend, eckig, mit starken Ähren gerade oder nach unten gebogen. Die Blätter sind gefiedert, oben grün, unten grauflaumig, an kahlen Trieben mit 5, an Fruchttrieben mit 3 Blättern. Die Blüten sind weiß oder rosa, an den Enden der Zweige sind sie in Bürsten gesammelt. Blumen sind richtig. Kelch 5-teilig, an einem flachen Gefäß haftend. Blütenblätter 5; viele Staubblätter und Stempel; Säulen fadenförmig, seitlich. Kombinierte Früchte - schwarz, glänzend; Steinfrüchte wachsen mit dem konvexen Teil des Gefäßes zusammen.

Blüht im Sommer. Honigpflanze.

Essbare Waldbeeren Steinobst und Heidelbeere

Steinbeere (Rubus saxatilis L.) gehört zur Familie der Rosengewächse.

Oft werden diese essbaren Beeren im Wald genannt: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsa (Malor.), kamenichnik, drupe (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsa (Malor.), kostyanitsa, kostyazhnik, kostyaniga, kumanika, kotsezele (Grodno), Steinhimbeere .

Verbreitung. Im europäischen Russland, im Kaukasus, in Sibirien; in Wäldern und zwischen Büschen.

Beschreibung. Mehrjährige krautige Pflanze. Die Stängel und Zweige sind mit dünnen Stacheln und abstehenden Haaren bedeckt. Die Blätter sind dreiblättrig, lang gestielt. Die Blüten sind weiß und in einem Schild an der Spitze des Stiels gesammelt. Kelch 5-teilig, mit spitz zulaufenden lanzettlichen Lappen. Krone 5-Blütenblatt; Blütenblätter sind klein, linear-länglich. Es gibt viele Staubblätter. Stempel vieler Fruchtblätter; Säulen sind fadenförmig. Schauen Sie sich das Foto dieser essbaren Waldbeeren an: Die Frucht besteht aus einer kleinen Anzahl großer roter Steinfrüchte.

Blaubeere(Vaccinium uliginosum). Andere Namen sind Taube und Gonobobel, Trunkenbold, Trunkenbold, Durnik.

Verbreitung. Wächst in Torfmooren und trägt zur Torfbildung in kalten und gemäßigten Ländern bei; kommt mit uns auf Novaya Zemlya rüber.

Beschreibung. Ein kleiner Strauch aus der Familie der Preiselbeeren. Die Zweige der Blaubeere sind rund, die Blätter sind verkehrt-eiförmig und fallen für den Winter, die Kronen der fünfblättrigen Blüten sind eiförmig, weiß mit einem rosa Farbton, die Staubbeutel der Staubblätter mit zwei Hörnern dahinter. Die Beeren sind schwarz mit blauer Blüte, innen grün.

Heidelbeeren sind essbar, daraus wird Marmelade hergestellt und getrocknet.

Essbare Beeren im Wald Moltebeeren und Heidelbeeren

Wenn man darüber spricht, welche Beeren essbar sind, muss man sich an die „Königin der sibirischen Sümpfe“ erinnern - Moltebeeren (Rubus chamaemorus L.), die zur Familie der Rosengewächse gehören.

Andere Namen für Moltebeeren: vlak, vakhlachka, glazhevina (Beeren), glazhevnik (Psk., Kursk), Bügeln (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg. .), Glazhovnik, Augapfel (Novg.), Kamenitsa, Komanitsa, Kumanitsa (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Kumanichina (Novg.), Gelbe Himbeere, Bärenbär, Moklaki, Mohlaki (Kostr.), Morozskaya ( Tver.), Moltebeere, Gänsehaut, Moos-Johannisbeere, Rokhkachi (unreife Moltebeere in Arch.).

Verbreitung. In Mittel- und Südwestrussland und in Sibirien; in Torfmooren.

Beschreibung. Mehrjährige krautige Pflanze, 8-15 cm, kriechendes Rhizom. Der Stiel ist aufrecht, einfach, oben mit einer einzelnen weißen Blume. Die Blätter sind abgerundet, nierenförmig, fünflappig. Kelch einfach, mit 5 Kelchblättern; Krone 5 Blütenblätter, herzförmige Blütenblätter. Es gibt viele Staubblätter, zusammen mit den Blütenblättern, die an den Rändern des konvexen Gefäßes befestigt sind. Stempel einer von vielen Fruchtblättern. Die Frucht ist eine komplexe Steinfrucht. Unreif - rot, reif - orange-gelb. Die Früchte sind essbar und reich an Vitamin C.

Blüht im Mai, Juni.

Blaubeere (Vaccinium myrtillus L.) aus der Familie der Preiselbeeren.

Chernitsa (Weißrussisch), Heidelbeere, Heidelbeere, Heidelbeere, Brombeere (Grodno), Chernega (Volog., Sarat.), Heidelbeeren (Grodno), Dristukha-Beere (Tver).

Verbreitung. In Nord- und Zentralrussland, in Kleinrussland, im Kaukasus, in ganz Sibirien; in Wäldern.

Beschreibung. Ein niedriger Strauch, 15-30 cm, mit für den Winter fallenden Blättern, hat eine holzige, horizontale, faserige Wurzel, von der sich ein holziger, brauner, aufrechter, verzweigter Stamm nach oben erstreckt. Die Zweige sind grün, getrimmt. Die Blätter sind wechselständig, kurz geschnitten, eiförmig, stumpf oder leicht zugespitzt, fein gekerbt-gesägt, beidseitig hellgrün, unten mit netzartigen Adern. Die Blüten sind bisexuell, supracestival, regelmäßig, klein, hängend, an kurzen Stielen, an jungen Trieben einzeln in den Achseln der unteren Blätter. Der Kelch ist supraspiat in Form eines ganzen oder 4-5-zähnigen Ringkamms über dem Fruchtknoten, der auch an der Frucht erhalten ist. Blütenkrone grünlich mit rosa Tönung, nach der Blüte abfallend, fast kugelig, mit 5- oder 4-zähnigem Rand, die Zähne nach außen gebogen. Staubblätter, 10 oder 8, frei, kürzer als die Krone, mit dünnen, gebogenen Fäden, die vom Umfang der supraspistalen Scheibe und zweizelligen Staubbeuteln ausgehen, die 2 borstenartige Anhängsel auf dem Rücken tragen und sich oben fortsetzen
jeweils in 2 Röhren, Öffnung an den Enden mit Löchern. Fruchtknoten unten, 5- oder 4-fächerig, mit axialer Plazenta, jedes Nest mit mehreren Samenanlagen, oben (innerhalb der Blüte) mit einer flachen supraspinalen Scheibe bedeckt; Aus der Mitte erhebt sich eine fadenförmige Säule, die leicht aus dem Hals der Krone hervorsteht und in einer einfachen Narbe endet. Die Frucht ist eine kugelige, erbsengroße, 5- oder 4-zellige, saftige, schwarze Beere mit bläulicher Blüte, gekrönt von einer Becherwalze und einer noch länger bleibenden Säule, die mehrere kleine Samen enthält. Samen mit rötlich-gelber Schale. Der Embryo ist median, fast gerade, mit einer nach unten gerichteten Wurzel.

Blüht im Mai und Juni; Beeren reifen im Juli und August.

Johannisbeere, Weißdorn und Geißblatt sind essbare Waldbeeren

Johannisbeere (Rippen) Im flachen europäischen Russland verbreitet, wachsen drei Arten wild im Kaukasus - sechs, eine größere Anzahl von ihnen wächst in Sibirien, insbesondere im Osten.

Beschreibung. Eine Pflanzengattung aus der Familie der Stachelbeergewächse, die sich durch folgende Merkmale auszeichnet: Sträucher mit wechselständigen, einfachen Blättern. Blumen sind in Trauben angeordnet. Das Blumenbeet ist konkav, mit dem Fruchtknoten verwachsen und geht an den Rändern in fünf meist grünliche Kelchblätter über. Es gibt auch fünf Blütenblätter, kostenlos. So viele Staubblätter. Eierstock einkammerig, mehrsamig. Spalte zwei. Die Frucht ist eine Beere.

Die bekanntesten Johannisbeersorten: schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) und rote Johannisbeere (Ribes rubrum), die beide in Nordeuropa und Sibirien wild wachsen. Der Unterschied zwischen ihnen liegt neben der Farbe der Beeren darin, dass die Blätter und Beeren der schwarzen Johannisbeere stark nach dem ätherischen Öl duften, das in speziellen Drüsen enthalten ist, die die Unterseite der Blätter besonders dicht bedecken.

Aus Johannisbeersaft werden auch verschiedene Sirupe und Liköre hergestellt. Beeren von vielen anderen Johannisbeerarten werden ebenfalls gegessen, jedoch in kleinen Mengen, und sie werden von wilden Exemplaren gesammelt.

Weißdorn (Crataegus)- ein Strauch aus der Familie der Rosengewächse.

Verbreitung. Sie kommt in ganz Mitteleuropa wild vor und wird oft in Gärten gezüchtet.

Beschreibung. Die Blätter sind immer geschnitten, gelappt, fiederspaltig eingeschnitten, an der Basis keilförmig. Zweige bei einigen Arten mit Dornen. Blüten, etwa 1,5 cm im Durchmesser, wie alle Rosengewächse, weiß, mit fünf Kelch- und Kronenteilen, vielen Staubblättern und einem zwei- bis fünfzelligen Fruchtknoten, werden wie bei der Eberesche in quirligen Blütenständen gesammelt. Die Früchte sind Steinfrüchte, ähnlich der Eberesche, aber ohne Aroma und Geschmack.

Geißblatt (Lonicera edulis)

Beschreibung. Sträucher aufrecht, lockig oder kriechend, mit gegenständigen ganzen Blättern, die Hauptvertreter der Geißblattgewächse. Mehr als 100 Arten sind in fast allen Gebieten der nördlichen Hemisphäre bekannt. In Russland gibt es vierzehn wildwachsende Arten. Ziemlich große Blüten (weiß, rosa, gelblich und blau) befinden sich meistens paarweise in den Blattecken oder an den Enden von Zweigen in Kopfblütenständen. Aus einem schlecht entwickelten Kelch entspringt eine unregelmäßige röhrenförmige Krone, die am Ende in fünf Lappen unterteilt ist. Die Unregelmäßigkeit der nach dem Fünfplanplan gebauten Blüten beruht auf der Verschmelzung der drei vorderen Blütenblätter und ihrer ungleichmäßigen Entwicklung, wodurch die Krone zweilippig wird. Die Kronröhre hat fünf Staubblätter und einen langen Griffel. Beerenförmige Früchte sitzen paarweise und wachsen oft zusammen. Die oberen Blätter einiger Arten wachsen zusammen und bilden eine gemeinsame Platte oder einen breiten Rand, durch den das Ende des Zweigs c verläuft.

Viele Geißblattarten werden sehr gerne in Gärten als schöne Ziersträucher gezüchtet, gut geeignet für Gruppen, Alleen und Lauben. Russische Arten blühen im Frühsommer, also Ende Mai und bis Mitte Juni. In Zentralrussland kommt es häufig an Waldrändern und Hainen vor.

Wenn Sie darüber sprechen, welche Waldbeeren essbar sind, vergessen Sie nicht, dass nur die Früchte von Lonicera edulis gegessen werden können und die Früchte von Lonicera xylosteum nicht essbar sind.

Sanddorn und Sanddorn - essbare Beeren im Wald

Sanddorn(Hippophae)- eine Pflanzengattung aus der Familie der Ziegen.

Verbreitung. In freier Wildbahn ist sie in Nord- und Mitteleuropa, in Sibirien bis Transbaikalien und im Kaukasus verbreitet. Sie wird in Gärten und Parks gezüchtet, hauptsächlich als Zierpflanze.

Beschreibung. Sträucher, meist dornig, bis zu drei bis sechs Meter hoch. Ihre Blätter sind wechselständig, schmal und lang, grauweiß auf der Unterseite von sternförmigen Schuppen, die sie dicht bedecken. Die Blüten erscheinen vor den Blättern, sie sind eingeschlechtig, klein, unscheinbar und sitzen dicht gedrängt an der Basis junger Triebe, einzeln in der Achsel der Deckschuppe. Pflanzen sind zweihäusig. Blütenhülle einfach, zweigeteilt. Bei der männlichen Blüte ist der Blütenboden flach, bei der weiblichen konkav, röhrenförmig. Es gibt vier Staubblätter (sehr selten 3), der Stempel ist eins, mit einem oberen, einzelligen, einsamigen Fruchtknoten und einer zweispaltigen Narbe. Die Frucht ist falsch (Steinfrucht) und besteht aus einer Nuss, die mit einem überwachsenen, saftigen, fleischigen, glatten und glänzenden Gefäß bedeckt ist.

Zwei Arten sind bekannt, von denen die bekannteste ist gewöhnliche (Sanddorn) Sanddorn (Hippophae rhamnoides), Wachs, Dereza, Ivotern, wächst entlang der Küste, entlang der Ufer von Bächen.

Die Schönheit dieser Pflanze wird hauptsächlich durch linear-lanzettliche Blätter bestimmt, deren Oberseite grün und kleinspitzig ist und deren untere, wie junge Äste, silbergrau oder rostgold aus sternförmigen Schuppen ist. Die Blüten sind unscheinbar und erscheinen im zeitigen Frühjahr. Die Früchte sind fleischig, orange, erbsengroß, gehen für Tinkturen und Marmeladen.

Es sind mehrere Sorten bekannt, weibliche Exemplare werden besonders geschätzt, da sie im Herbst durch die fleischigen Früchte, die sie bedecken, sehr schön werden. Sanddorn wächst auf Sandboden, vermehrt durch Wurzelnachkommen und Stecklinge.

Sanddorn (Frangula).

Beschreibung. Bäume oder Sträucher mit wechselständigen oder gegenständigen, manchmal ledrigen und ausdauernden Blättern. Die Blüten sind klein, meist grünlich, bisexuell oder heterogen; die Anzahl der Teile beträgt fünf oder vier. Der Fruchtknoten ist konkav, oft röhrenförmig, der Fruchtknoten ist frei, drei- oder vierzellig. Die Frucht ist eine Steinfrucht, die zwei bis vier Samen enthält, die sich manchmal implizit öffnen, die Fruchtwand ist fleischig oder fast trocken. Eiweißsamen. Es gibt 60 bekannte Arten von Sanddorn, die hauptsächlich in Ländern mit gemäßigtem Klima verbreitet sind.

In der Medizin werden verschiedene Arten von Sanddorn verwendet (spröde, amerikanisch und stachelig). Alle diese Mittel werden als milde Abführmittel verwendet, meist in Form eines Aufgusses oder Flüssigextraktes.

Wirtschaftlich, wild wachsend in unserem Land verdienen Aufmerksamkeit:

Sanddorn spröde (Frangulaalnus), Korushatnik, Bär - ein bis zu 3-4,5 Meter hoher Strauch, der in ganz Russland auf frischem, fruchtbarem Boden vorkommt, gut verträglich ist durch die Beschattung des Baldachins hoher Bäume und die Lieferung von leicht rötlichem Holz, aus dem Kohle zur Herstellung von Schießpulver verwendet wird. Vermehrt durch Samen (Triebe in einem Jahr), Stecklinge und Wurzelnachkommen.

Abführmittel aus Sanddorn, stachelig, Joster, Proskurin und andere lokale Namen, gebräuchlich in Zentral- und Südrussland und im Kaukasus, bis zu 15 Meter hoch. Bevorzugt feuchte Böden und ist besonders für Hecken geeignet. Massives (spezifisches Gewicht 0,72) Holz wird für kleine Tischler- und Drechselprodukte verwendet, die Rinde als Dublo und zum Malen ist frisch in leuchtendem Gelb, trocken in Braun.

Essbare Waldbeeren Viburnum und Eberesche

Kalina.

Beschreibung. Sommergrüner Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse. Die Blätter sind gegenständig, einfach, ganzrandig, gesägt oder gelappt. Die Blüten sind in quirligen Blütenständen gesammelt, mit einer regelmäßigen radförmigen Krone, fünf Staubblättern und einem dreizelligen Fruchtknoten, von denen sich zwei Nester nie entwickeln, und vom dritten gibt es eine Steinfrucht mit einem abgeflachten Samen (Knochen), umgeben durch eine knorpelig-fleischige Hülle verschiedener Formen.

Bis zu achtzig Arten sind bekannt, die in der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet sind. Unser Gewöhnlicher Schneeball (Viburnum opulus) ist ein Strauch mit eckig gelappten, gezackten Blättern an sternförmigen Blattstielen. Die Blüten sind weiß, und die äußeren im Blütenstand sind meist unfruchtbar, aber ihre Krone ist vier- oder fünfmal größer als die mittleren, fruchtbaren. Die Steinfrucht ist rot, elliptisch, abgeflacht. Seine Früchte sind nach dem Einfrieren essbar. Blumen und Rinde werden in der Volksmedizin in Form von Tees, Abkochungen, Aufgüssen verwendet. Das Holz ist hart und geht manchmal zu kleinen Drechselprodukten über. Es wächst in ganz Russland, selten im Norden, an Waldrändern und an offenen Stellen. Gartensorten: mit rötlichen Zweigen und bunten Blättern, Zwerg, doppelt mit rosa Blüten und "Schneeball", bei dem alle Blüten groß, unfruchtbar und in kugelförmigen Blütenständen gesammelt sind. Schwarzer Schneeball oder Stolz kommt in der südlichen Hälfte Russlands, insbesondere im Kaukasus, wild vor und wird häufiger gezüchtet und verwildert. Seine Blätter sind oval, faltig, unten weich-flauschig, wie Blattstiele und junge Zweige. Alle Blumen sind klein, fruchtbar. Die Frucht ist schwarz, oval.

Gerade junge Stämme mit hartem Holz, breitem Kern und fest gepresster Halbkorkrinde werden zur Herstellung von Chibouks, Stöcken und manchmal zum Flechten von Körben und Reifen verwendet. Der sogenannte Vogelleim wird aus der Rinde der Wurzeln gekocht und die Blätter werden zum Färben in strohgelber Farbe verwendet.

Eberesche (Sorbus) ist eine Gattung von Gehölzen in der Familie der Rosengewächse.

Verbreitung. Auf der Welt gibt es etwa 100 Ebereschenarten, von denen etwa ein Drittel in Russland wächst.

Beschreibung. Die Blätter sind groß, gefiedert, 11-23 fast sitzend, länglich, scharf gesägt, in der Jugend behaart, dann fast kahl. Zahlreiche weiße Blüten sind in Corymbose-Blütenständen gesammelt. Blütenstände geben einen bestimmten Geruch ab. Die Frucht ist kugelig oder oval leuchtend rot mit kleinen Samen. Die Früchte enthalten viel Vitamin C.

Sind die Beeren von Berberitze, Vogelkirsche und Wildrose essbar?

Berberitze (Berberitze)- eine Gattung von Sträuchern der Familie der Berberitzen.

Verbreitung. Sie kommt in Nordrussland bis St. Petersburg sowie in Süd- und Mitteleuropa, auf der Krim, im Kaukasus, in Persien, Ostsibirien und Nordamerika vor. Einige Arten kommen in Zentralasien vor, unter anderem in den Bergen des Transili-Alatau in Kasachstan. Auf Seite 250: Berberitze

Beschreibung. Immergrüne, halbimmergrüne oder sommergrüne Sträucher, mit dünnen, aufrechten, gerippten Trieben. Die Rinde ist bräunlich oder bräunlich-grau. Die Blätter werden in Trauben gesammelt, 4 an verkürzten Trieben. Die Blätter sind eiförmig, gegliedert mit einem kurzen Blattstiel, fein bewimpert oder ganzrandig. Blüten in Trauben an kurzen Seitenästen. Krone aus 6 gelben Blütenblättern, 6 Staubblättern, 1 Stempel Die Frucht ist eine Beere, eiförmig oder kugelförmig, 0,8-1,2 cm lang, schwarz oder rot. Samen sind stielrund, gerippt, braun, 4-6 mm lang.

Viele interessieren sich dafür, ob Berberitzen essbar sind und wie sie verwendet werden können. Die Früchte dieser Pflanze werden zum Kochen verwendet, oft in getrockneter Form als Gewürz für Fleisch, zur Herstellung von Saucen und Tinkturen. Honigpflanze.

Vogelkirsche (Padus avium).

Beschreibung. Eine holzige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse, die wild in Sträuchern, in Wäldern, in ganz Russland bis zum Weißen Meer wächst. Der verzweigte Stängel erreicht eine Höhe von bis zu 10 m. Die Blätter sind wechselständig, länglich-elliptisch, zugespitzt, scharf gezähnt, Nebenblätter fallend; An der Spitze des Blattstiels an der Basis der Platte befinden sich zwei Drüsen. Weiße (selten rosa) duftende Blüten werden in langen hängenden Bürsten gesammelt. Es gibt fünf Kelch- und Blütenblätter, viele Staubblätter, einen Stempel. Die Frucht ist eine schwarze Steinfrucht.

Es reicht aus, an die wohltuenden Eigenschaften der Früchte dieser Pflanze zu erinnern, und die Antwort auf die Frage „Sind Vogelkirschbeeren essbar“ wird offensichtlich: Dies ist ein wunderbares stärkendes Geschenk des Waldes, das sehr nützlich für Magen und Darm ist.

Hagebutte (Rubus canina).

Rosenhund, wild, bekannt unter dem gebräuchlichen Namen "Hagebutte". Im europäischen Russland gibt es mehrere Arten von Wild ("Wildrose"), von denen die häufigsten sind: Wildrose, Sirbarinnik, Serbolina, Chiporas, Hagebutte, Shipshipa.

Beschreibung. Es ist ein bis zu 2 m hoher Strauch, der in Wäldern, entlang von Schluchten und auf Feldern wächst. Die Zweige sind stachelig, jung - mit geraden, ahlenförmigen Stacheln, alt - mit gebogenen Stacheln, die sich paarweise an blühenden Zweigen an der Basis der Blattstiele befinden. Das Blatt besteht aus fünf bis sieben ovalen oder länglich gesägten an der Unterseite der bläulichen Blätter. Die Blüten sind groß, rosa, einzeln oder zu dritt (selten zu viert oder fünft) gesammelt. Die Kelchblätter sind ganzrandig, überragen die Blütenblätter und laufen in Früchten nach oben zusammen. Das Gefäß mit Früchten ist glatt, kugelig, rot.

Früher wurden ihre Wurzeln gegen Tollwut eingesetzt, daher der lateinische Name „canina“ (Hundsrose). Hagebutten enthalten eine große Menge Vitamin C und werden in Form von Aufgüssen, Sirup zur Vorbeugung und Vitaminmangel verwendet.