Жимсний торгонууд. Жимсний жагсаалт - өөр өөр төрлийн Жимс: Эдгээр нь жимстэй төстэй жимс юм. Гэсэн хэдий ч тэд жинхэнэ жимс шиг нэг өндгөвчнөөс үүсдэггүй. Нэг буюу хэд хэдэн цэцгийн олон өндгөвчнүүд нэг болж, жимстэй төстэй жимс үүсгэдэг

БЕРРИ. -за яахав. 1. Сөөг, хагас бут сөөг, бут сөөг, өвслөг ургамлын жижиг шүүслэг жимс. Үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө. Нэрс, цангис. 2. транс. Эрүүл, дур булаам эмэгтэйн тухай, охин (энгийн). Охин-Би. Дөчин нас - эмэгтэй хүний ​​нас, дөчин хоёр нас - би эмэгтэй хүн. (идсэн). * Нэг хээрийн жимс (ярианы хэлээр, ихэвчлэн зөвшөөрөгдөөгүй) - хэн нэгэнтэй төстэй хүмүүсийн тухай. зан байдал, хандлага нь нэг компанид харьяалагддаг. || багасгах жимс, -i, f. Эдгээр нь цэцэг бөгөөд жимс нь урагшлах болно (би ямар нэг муу зүйл идсэн: энэ нь юу ч биш, цаашид улам дордох болно). I. Чи минийх! (хүүхэд, эмэгтэй хүнд хайраар ханддаг). N adj. жимс, -th, -th (1 утга хүртэл).

Үзэх үнэ цэнэ БЕРРИбусад толь бичигт

Берри-за. жижиг, целлюлозын жимс, илүү гар аргаар хийсэн, үрийг нь хавсаргасан; бидний идэж болох жимс: үхрийн нүд (хар, улаан), бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ, нэрс, нэрс, ........
Далын тайлбар толь бичиг

Берри- жимс, Сөөг, өвслөг ургамлын жижиг, шүүслэг жимс. Гүзээлзгэнэтэй жимс. Бөөрөлзгөнө. Жимсний чанамал. Жимс түүж байна. Бүх жимс алга болсон. Чехов. Дарс........
Ушаковын тайлбар толь бичиг

Ягода Ж.- 1. Сөөг буюу өвслөг ургамлын жижиг шүүслэг жимс.
Ефремовагийн тайлбар толь бичиг

Берри- -s; сайн. Сөөг, өвслөг ургамлын жижиг, шүүслэг жимс. Нэрс жимс. Жимс түүж байна. Rosehip нь улаан жимсээр цацагддаг. Жимс авахын тулд ойд алхаарай. / Нэгэн хэсэг ........
Кузнецовын тайлбар толь бичиг

Зураг- инжирийн хатаасан жимс (илүү нарийвчлалтай, суулгац).

Берри- Генрих Григорьевич (1891-1938) - улс төрч. 1920 оноос Чекагийн Тэргүүлэгчдийн гишүүн, 1924 оноос ЗХУ-ын Ардын Комиссаруудын Зөвлөлийн дэргэдэх ОГПУ-ын орлогч дарга, Улсын аюулгүй байдлын ерөнхий комиссар ........
Том нэвтэрхий толь бичиг

Берри- (bacca, uva), ценокарп олон үрт шүүслэг жимс нь нимгэн арьсан экстракарп, шүүслэг интракарп хилтэй. Хамгийн олон янзаар олддог гэр бүл (шөнийн сүүдэр, сараана, ........
Биологийн нэвтэрхий толь бичиг

Берри— ЯГОДИН ЯГОДКИН
Үүний үндэс нь мэдээжийн хэрэг жимс (жимсэг) гэдэг үг нь түүний аль нэг утгаараа (Польшоор, жишээлбэл, "хацар") юм. Хоч нэрийн алхмаар (жишээлбэл, ягодин - "хацартай") ........
Орос овгийн толь бичиг

Ягода Генрих Григорьевич- (1891-1938). 1907 оноос хойш намын гишүүн. Намын ажлыг Нижний Новгород, Петроградад удирдаж байв. 1919-1922 онд. - Гадаад худалдааны ардын комиссариатын зөвлөлийн гишүүн. 1924 оноос - орлогч дарга.......
Түүхийн толь бичиг

Жимс жимсгэнэээс эхэлцгээе! Бидний өдөр тутмын саарал амьдралын эдгээр жижиг тод баяр баясгалан. Жимс идэх дургүй хүн байхгүй гэж би бодож байна! Тэд маш өөр, маш үзэсгэлэнтэй, амттай! Өнөөдөр би жимсний жагсаалтыг гэрэл зураг, нэрстэй, зарим газар нь уг гарал үүсэлтэй болгосон. Энэ нь хөгжилтэй байх болно! Энд сонирхолтой зүйл бол англи хэл дээрх жимсний нэрсийн ихэнх нь жимсний үндэс дээр үг нэмснээр үүсдэг.

Мөн англи, орос хэлэнд "berry" гэдэг үгийн ойлголтын ялгаа бий. Жишээлбэл, бид интоорыг жимс, Британичууд жимс гэж үздэг. Харин ургамал судлалын үүднээс авч үзвэл интоор бол жимс ч биш, жимс ч биш, харин "друп" жимстэй ургамал юм! Шинжлэх ухааны үүднээс хэлэхэд нимбэг бол жимс, харин бөөрөлзгөнө бол тийм биш юм. Энэхүү төөрөгдөлтэй холбогдуулан би хоёр хэлний онцлогийг харгалзан үзэхийг хичээж, ердийн утгаараа жимсний тухай ярих болно.

	Тарвас тарвас	Хамгийн том бөгөөд хамгийн амттай жимс, тарвас нь шууд утгаараа тарвас гэж орчуулагддаг.
	BarberryBarberry	Энэ нэр нь Берберис хэмээх ургамлын латин нэрнээс гаралтай.
	CowberryCowberryүнэг, уулын цангис, lingonberry, ятуу жимс	Англи нэр нь Латин хэлнээс гаралтай. Вакцин (вакка - үхэр, үхэр). Мөн lingonberries-ийг үнэг жимс (үнэг жимс), уулын цангис (уулын цангис), улаан жимс (ятуу жимс) гэж орчуулж болно.
	Ахлагчelderberry,хар хөгшин, хар өвгөн, улаан бузар.	Шууд утгаараа elderberry гэж орчуулж болно хөгшинжимс.
	интор Cherry Wildcherry	Орчин үеийн Туркийн нутаг дэвсгэр дээр байрладаг Керасунд муж энэ жимсэнд нэр өгсөн: (лат.) cerasi, (Англи) интоор, (Орос) интоор / интоор.
	Нэрсбурхан нэрс, хойд нэрс, нэрс.	Нэрс ургадаг газруудын нэг нь намаг байдаг тул гол орчуулга нь "бог" нэрс, хойд нэрс, мөн хөх жимс байх болно.
	ХайрцагЛициумчонын жимс цөлийн өргөс, зул сарын жимс	Грек хэлний lycion гэдэг үг нь МЭ 1-р зуунд ургамал тархсан газар болох Ликиас гаралтай. Мөн чоно, цөлийн өргөс, зул сарын жимс, гожи жимс гэж орчуулагддаг.
	Blackberryбөөрөлзгөнө	Blackberry
	зөгийн балзөгийн бал	"Зөгийн балны дэлэн / хөх" гэж шууд орчуулсан нь ургамлын цэцэг нь амтат зөгийн балны үнэртэй байдагтай холбоотой бололтой.
	гүзээлзгэнэзэрлэг гүзээлзгэнэ	« гүзээлзгэнэ» тариалах аргын улмаас сүрэл болсон: британичууд ургамлын доор сүрэл тавихаас өмнө жимс нь цэвэрхэн хэвээр үлдэж, газар хэвтэхгүй.
	Иргасэтгэл гутрал, Juneberry, serviceberry, shadberry, shadbush	Provencal нэр amelanche нь amelar-аас гаралтай бөгөөд энэ нь "зөгийн бал авчрах" гэсэн утгатай. Мөн гэж орчуулсан 6-р сарын жимс, эрүүл жимс, хар жимс, сүүдэр бут.
	viburnumСум мод, viburnum , цасан бөмбөг, хөтөч сарнай.	гэж орчуулсан шүдтэй viburnum, цасан бөмбөрцөг(цагаан цэцэг бүхий цэцэрлэгийн viburnum) эсвэл голланд сарнай.
	НохойНохой , бугуйн мод, нохойн боргоцой, хонхорхой	Англи хэлнээс. Даг - модон чинжаал, нохой модыг хийхэд ашигладаг байсан. Мөн гэж орчуулсан нохойн жимс.
	гүзээлзгэнэгүзээлзгэнэ
	Цангис жимс Цангис жимс	Америкийг нээгчид цангис жимсийг тогоруу шиг харагджээ. Craneberry - тогорууны жимс
	гүнжАрктикийн бөөрөлзгөнө	арктикийн бөөрөлзгөнө
	Үхрийн нүдүхрийн нүд	Энэ үгийн этимологи нь Роман-Герман хэлнээс (хол. Круисбези) гаралтай бөгөөд энэ нь шууд утгаараа "Христийн өргөс" эсвэл "Христийн өргөс" гэсэн утгатай. өргөст жимс. Галууны жимс гэж шууд орчуулсан
	BloodrootМөнгөн ургамал	мөнгөн өвс
	БөөрөлзгөнөБөөрөлзгөнө, hindberry	ягаан жимс
	Cloudberryүүлний жимс	Үүлэнд бүрхэгдсэн жимс.Энэ нэрийг дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагасын уулархаг бүс нутагт голчлон үүлс ургадагтай холбон тайлбарладаг.
	Чацарганачацаргана	Үгчлэн, чацаргана.

Ширээн дээр ямар ч үед жимс нь дуртай хоол юм. Жимсний анхилуун сайхан үнэр нь өөртөө татагддаг. Энд жагсаасан жимсний нэрсийг таны амны устай болгох боловч зарим жимсний нэрийг та анх удаа л сонсох болно.

Жагсаалтаас та жимсний гайхалтай нэрстэй таарах болно. Та гайхаж магадгүй, гэхдээ зарим жимсний нэрс нь жимс биш юм. Эдгээр жимсийг ялгах нарийн шугам нь ургамал судлалд тодорхойлсон ангилал юм.

Ургамал судлалд жимс гэдэг нэр томъёог хэрхэн ойлгодог вэ?Жимс жимсгэнэ нь нэг өндгөвчнөөс үүссэн дотоод целлюлоз, хүнсний хальс, перикарптай жимс юм. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь шүүслэг жимсэнд ургадаг целлюлоз бүхий нэг өндгөвч бөгөөд эдгээр үрээр хооллодог үр болон целлюлозын хооронд ямар ч саад байхгүй.

Жимсний тухай мэргэжлийн бус ойлголт:Целлюлоз бүхий бүх жижиг шүүслэг, өнгөт жимс нь жимс юм.

Жимсний жагсаалт.

Зохистой жимс: Эдгээр нь жимсний ботаникийн тодорхойлолтод нийцдэг. Тиймээс тэд жинхэнэ жимс юм.

Barberry: Barberry жимс нь улаан эсвэл хар хөх өнгийн жижиг жимс юм. Barberries нь урт, нарийн жимс юм. Тэд чанамал, хандмал хийхэд ашигладаг. Тэд витамин С-ээр баялаг.

Ахлагч: Эдгээр нь холестерины хэмжээг бууруулж, харааг сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлж, зүрх, ханиалгах, ханиад томуу, бактерийн болон вируст халдвар, тонзиллит зэрэг өвчнийг арилгадаг антиоксидант шинж чанартай. Мөн зайрмаг болон бусад олон бүтээгдэхүүнд нэмдэг: коктейль, чанамал, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, маффин, сироп.

Усан үзэм: Усан үзэм нь А, С, В6 витамин агуулдаг. Тэд мөн кали, кальци, магни, фолийн хүчил агуулдаг.

зөгийн бал: Эдгээр нь кальци, магни, кали, витамин С, кверцетин (чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг хүчил) -ээр баялаг. Далан хальсыг Хятадын ардын анагаах ухаанд олон зууны турш хэрэглэж ирсэн. Далан цэцгийн зарим хортой сортууд байдаг. Тиймээс зөгийн балны жимсийг байгальд зулгаахаас илүү дэлгүүрээс худалдаж авсан нь дээр. Та эндээс уншиж болно.

Viburnum улаавтар: Эдгээр жимсийг түүхий болон боловсруулсан хэлбэрээр идэж болно. Модноос зулгааж авсны дараа тэд хурдан мууддаг бөгөөд хөргөгчинд 3 хоног л хадгалах боломжтой, эсвэл хөлдөөх, лаазлах, хатаах шаардлагатай. Ургамлын бүх хэсгийг анагаах ухаанд ашигладаг.

Улаан хавирга: Эдгээр нь чанамал, бялуу, салат хийхэд хэрэглэгддэг жижиг дугуй улаан эсвэл цагаан жимс юм. Тэд маш их хэмжээний витамин С, төмөр, кали, хүнсний эслэг агуулсан байдаг.

Үхрийн нүд: Эдгээр нь судалтай өнгөтэй жижиг дугуй жимс юм. Болж амжаагүй жимс нь ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн жимс нь ягаанаас шар хүртэл байдаг.

Махониа Холли (Орегон усан үзэм): Тэд усан үзэм шиг харагддаг бөгөөд цэнхэр эсвэл нил ягаан өнгөтэй байдаг. Тэд нунтагаар бүрхэгдсэн мэт харагдаж байна. Байгалийн хувьд тэдгээрийг үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг бодис гэж нэрлэдэг.

Чацаргана: Эдгээр улбар шар жимс нь усан үзмийн хэмжээтэй ойролцоо байдаг. Эдгээр нь антиоксидант, витаминаар баялаг тул жингээ хасаж, оюун ухааны хомсдолоос хамгаалдаг.

Подофил: Подофил нь зэрлэг, ихэвчлэн ойд ургадаг. Ихэнх подофилууд жимс ургуулдаггүй бөгөөд зөвхөн нэг навчтай байдаг. Жимс ургуулдаг хүмүүс 2 навч, зөвхөн нэг цэцэгтэй байдаг бөгөөд дараа нь жимс болж хувирдаг. Нахиалах үе шатанд жимс нь ногоон, хатуу, хортой байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь аажмаар шарлаж, зөөлөн болж, боловсорч гүйцсэн үед тааламжтай амттай болдог.

Улаан лоль: Ботаникийн хувьд жимс гэж ангилдаг хүний ​​хоол хүнсэнд түгээмэл байдаг хүнсний ногоо-жимс юм. Улаан лооль бол цэцэрлэгийн талбайн хамгийн түгээмэл жимс юм.

Үхрийн нүд: Эдгээр нь улаан, ногоон, шар эсвэл хар жимс юм. Тэдгээрийг хатааж, үзэм болгон ашигласан.

Хар үхрийн нүд: Эдгээр нь гадаад үзэмжээрээ улаан үхрийн нүдтэй төстэй алдартай анхилуун жимс юм. Тэднээс би чанамал, бялуу, зайрмаг, бялуу гэх мэт зүйл хийдэг. Үхрийн нүд нь витамин С агуулдаг. Жимсэнд мөн кали, фосфор, төмөр, витамин В5 агуулагддаг.

Сарнай хонго: Эдгээр нь зэрлэг сарнай гэгддэг улаан зууван жимс юм. Эдгээр нь сарнайн жимс юм. Жимс нь витамин С-ээр баялаг.

Drupes: Тэд хатуу арьстай, дотор нь зөвхөн нэг үртэй байдаг. Тэднийг бас чулуу гэж нэрлэдэг.

Арониа: Chokeberry, chokeberry, улаан chokeberry гэсэн хоёр төрөл байдаг. Нил ягаан өнгийн chokeberry нь дээрх жимсний эрлийз юм. Жимс жимсгэнэ нь жүүс, чанамал гэх мэтийг хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд тэдгээрийг амт, будагч бодис болгон ашигладаг. Жимс жимсгэнэ нь витамин С, антиоксидант ихээр агуулдаг.

Acai: Эдгээр жижиг дугуй хар жимс нь Бразилийн хамгийн том бэлэн мөнгө юм. Тэднээс шүүс, коктейль болон бусад төрлийн ундаа хийдэг. Эдгээр жимс нь антиоксидант шинж чанараараа алдартай.

Барбадос интоор (ацерола, акерола интоор, малпигиа нүцгэн): Энэ жимс нь Баруун Энэтхэг болон Төв Америкт байдаг. Эдгээр жимсний шүүс нь Баруун Энэтхэгт, мөн Америкт улбар шар өнгөтэй байдаг. Энэ жимсэнд агуулагдах витамин С нь жүржийнхээс бараг 65 дахин их байдаг!

Dereza vulgaris (Гожи жимс): Гаднах байдлаар жимс нь хатаасан, хатаасан жимс шиг харагдаж байна. Тэднийг мөн чонын жимс гэж нэрлэдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хэрэглэхээс өмнө чанаж болгосон. Ургамлын гаралтай цай, дарс, будааны ус, Гожи жүүс гэх мэтийг хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд эдгээр нь хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай 11, 22 хүний ​​хэрэгцээт эрдэс бодис, 18 амин хүчил, 6 чухал амин дэм, нүүрс ус, уураг, өөх тос, хүнсний эслэг гэх мэтийг агуулдаг.

Канад Ирга: Жимс нь хатуурсан хальсаар бүрхэгдсэн том үртэй байдаг. Боловсорсон жимс нь улаан эсвэл нил ягаан өнгөтэй. Тэдгээрийг голчлон шувууд иддэг. Жимс нь чихэрлэг байдаг.

Канадын бахархал: Эдгээр нь чулуун, хөх-хар өнгөтэй улирлын чанартай жимс юм. Эдгээр нь шувууд, амьтдын хоол юм.

жимсний модны хүрээ: Өвлийн жимс боловсорч гүйцсэн үедээ улаан эсвэл улбар шар өнгөтэй болдог. Хэдийгээр жимс нь идэж болох боловч хоол хүнсэнд хэрэглэх нь ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч тэднийг өвлийн турш иддэг зэрлэг шувууд, амьтад баяртайгаар иддэг.

Персимон: Тэд жимс гэж тооцогддоггүй, гэхдээ үнэндээ тэдгээр нь ургамал судлалын ангиллын дагуу байдаг. Хурцын өнгө нь улаан эсвэл улбар шар өнгөтэй. Глюкоз, уураг агуулдаг. Персимоныг анагаах ухаанд хэрэглэдэг.

Шувууны интоорын онгон: Боловсорч гүйцээгүй улаан жимс нь исгэлэн амттай байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь бараан өнгөтэй, амт нь тийм ч амттай биш юм. Жимс жимсгэнэ нь вазелин, чанамал, сироп хийхэд ашиглагддаг. Тэднийг хадгалахын тулд их хэмжээний элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг бодис шаарддаг.

Эмлериа: Жимс нь зууван ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үедээ хатуу, дараа нь улаавтар өнгөтэй, боловсорсон жимс нь хар ягаан өнгөтэй байдаг.

Супрапистил жимс (хуурамч жимс): Эдгээр нь дээд өндгөвчнөөс үүсдэг жинхэнэ жимсээс ялгаатай нь доод өндгөвчнөөс үүсдэг.

Cowberry: Үхрийн жимснээс чанамал, жүүс, сироп, компот, соус зэргийг хийдэг.Үхэр жимс нь витамин С, провитамин А, витамин В (В1, В2, В3), кали, кальци, магни, фосфороор баялаг.

Crowberry: Эдгээр хуурай хар жимс нь гадаад төрх, амтаараа нэрстэй маш төстэй юм. Тэдгээрийг байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис болгон ашигладаг. Америкийн уугуул иргэд нүдийг нь эмчлэхэд ашигладаг. Тэд бага хэмжээний витамин, их хэмжээний ус агуулдаг.

Цангис жимс: Жимс нь боловсорч гүйцсэн үедээ цагаан, боловсорч гүйцсэн үед улаан өнгөтэй байдаг. Тэд шүүс, сүмс, дарс зэргийг хийхэд хэрэглэгддэг. Цангис жимсийг их хэмжээгээр идэх нь эрүүл мэндэд маш их тустай. Жимс нь витамин С, эслэг, эрдэс давс, манганы өндөр агууламжтай байдаг.

баавгайн жимс: Улаан хүрэн жимс. Жимс нь олон эмийн шинж чанартай байдаг. Баавгайн ургамлын цайг бөөрний үрэвслийн эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Нэрс: Жимс нь хар хөх эсвэл нил ягаан өнгөтэй. Эдгээр нь чанамал, нухаш, жүүс, бялуу, маффин зэрэгт ашиглагддаг. Эдгээр нь өндөр түвшний антиоксидант агуулдаг бөгөөд олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Жишээлбэл, ходоод, зүрхний өвчин, дистрофи.

арц жимс: Тэд боловсорч гүйцээгүй үед ногоон өнгөтэй, боловсорсон жимс нь нил ягаан хар өнгөтэй байдаг.

Жимс: Эдгээр нь жимстэй төстэй жимс юм. Гэсэн хэдий ч тэд жинхэнэ жимс шиг нэг өндгөвчнөөс үүсдэггүй. Нэг буюу хэд хэдэн цэцэгсийн олон өндгөвчийг нэгтгэж, жимстэй төстэй жимс үүсгэдэг.

boysenberry: Эдгээр жимс нь burgundy өнгөтэй, гялалзсан том шүүслэг жимс нь бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, логан жимсний хоорондох эрлийз юм. Тэд бялуу, бялуу дээр нэмдэг.

Восковник: Хятад бол жимсний өлгий нутаг юм. Жимс нь хар улаан өнгөтэй. Эдгээр жимсийг идэж, чанамал, даршилсан ногоо, дарс, жүүс хийхэд ашиглаж болно.

Blackberry: Энэ жимс нь Их Британид хамгийн түгээмэл байдаг. Эдгээр нь чанамал, бялууны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох жижиг, хар, нил ягаан жимс юм. Жимс нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг.

бөөрөлзгөнө: Тэд бөөрөлзгөнө гэр бүлийнх бөгөөд бөөрөлзгөнөөөс илүү чихэрлэг байдаг. Болц гүйцээгүй жимс нь хар улаан өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн жимс нь хар ягаан өнгөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч гайхалтай онцлог нь эрэгтэй, эмэгтэй ургамал тус тусад нь ургадаг.

Ирга: Эдгээр нь улаан жимс, боловсорсон хар, хөх юм. Тэд нэрстэй ижил хэмжээтэй байдаг. Тэд чанамал, маффин гэх мэтийг хийдэг.

Ирга хурц: Эдгээр нь бялуу, чанамал хийхэд хэрэглэгддэг амтат жимс юм.

Ирга шаргал навчит: Энэ жимс нь Канадаас гаралтай бөгөөд гадаад төрхөөрөө нэрстэй маш төстэй. Жимс нь витамин С, манган, магни, төмөр, кальци, кали, зэс, каротинаар баялаг.

: Энэ бол дэлхий даяар хамгийн алдартай жимс юм. Гүзээлзгэнэээр хоолны төрөл бүрийн хоол, чанамал, зайрмаг, соус, пирожки, бялуу, коктейль гэх мэт зүйлсийг хийдэг.Гүзээлзгэнэ нь витамин С, манган, фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг.

Логанберри: Эдгээр нь бадмаараг улаан, чихэрлэг, шүүслэг жимс юм. Тэдгээрийг шүүс бэлтгэхэд ашигладаг. Жимс нь витамин С, кальци, төмөр, кали, эслэг, нүүрс ус агуулдаг.

Бөөрөлзгөнө: Эдгээр нь зун эсвэл намрын улиралд боловсордог жижиг улаан жимс юм. Тэд чанамал, вазелин, бялуу, зайрмаг хийхэд хэрэглэгддэг. Тэд маш их витамин С, манган, витамин К, магни агуулдаг.

Бөөрөлзгөнө анхилуун: Жимс нь улаан өнгөтэй. Эдгээр жимс нь маш эмзэг тул гартаа барихад хагарч болно.

Бөөрөлзгөнө ягаан: Эдгээр нь улаан эсвэл улбар шар өнгийн жимс юм. Нэрнээс нь ялгаатай нь дарс үйлдвэрлэхэд тохиромжгүй байдаг.

Cloudberry: Боловсорч гүйцсэн жимс нь шараас улбар шар-улаан хүртэл тааламжтай амт, өнгөтэй байдаг. Тэд чанамал, чихэр, мармелад, дарс хийдэг. Америкийн уугуул иргэд эдгээр жимсийг хатаасан улаан түрстэй хамт иддэг тул Салмонберри (хулд загасны жимс) гэж нэрлэдэг.

Ялам: Эдгээр жимс нь улаан, нил ягаан, хар өнгөтэй. Жимс жимсгэнэ нь бялуу, бялуу, ликёр, чанамал хийхэд хэрэглэгддэг.

Марионберри (марион жимс): Энэ бол эрлийз юм. Тэд бөөрөлзгөнөөөс бараан өнгөтэй бөгөөд бялуу, торто, зайрмаг, царцмаг хийхэд ашигладаг.

Олаллиберри: Эдгээр жимс нь ихэвчлэн Калифорнид байдаг. Тэд витамин С, эслэгээр баялаг тул хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулахад тустай.

Залуу жимс Том: Амтат улаавтар хар жимс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдтэй эрлийз. Тэд бөөрөлзгөнөөөс 2 долоо хоногийн өмнө боловсордог. Жимс нь А, С, В1 витамин, кальци, целлюлозоор баялаг.

Хортой жимс: Эдгээр жимс нь жимсний ургамлын тодорхойлолтод нийцдэг бөгөөд зарим нь зүгээр л жимс шиг харагддаг. Эдгээр нь идэж болохгүй хортой жимс юм.

Wolfberry (Чонын сав): Энэ ургамлын жимс нь анхилуун үнэртэй бөгөөд хортой байдаг. Тэд Еврази, Хойд Африк, Австралиас ирдэг.

Воронец: Жимс нь гэр бүлийн цэцэглэдэг өвслөг ургамал дээр ургадаг ranunculus. Хортой жимс нь кардиоген хорт бодис агуулдаг. Эдгээр хорт бодисууд нь зүрхний булчингийн эдэд нөлөөлж, зүрх зогсох, үхэлд хүргэдэг.

: Эдгээр том жимс нь цагаан өнгөтэй, нүдтэй төстэй хар толботой. Жимс нь маш хортой. Англиар жимсийг Doll's Eyes Berries гэж нэрлэдэг.

Лаконос(фитолакка): Эдгээр хар ягаан жимс нь хүмүүст хортой боловч шувууд иддэг. Энэ ургамлын хоёр зүйл Орос улсад ургадаг.

Хөндийн сараана: Энэ ургамал нь конваллатоксин агуулагддаг тул бүрэн хортой. Орос улсад энэ нь Европын хэсэг, Крымын нуруу, Өвөрбайгалийн бүс, Амур муж, Приморье, Сахалин, Курилын арлуудад тархсан.

Ligustrum (привет): Энэ ургамлын жимс нь хортой, хар өнгөтэй байдаг. Нэг зүйл нь Оросын өмнөд хэсэгт ургадаг. Энэ ургамлын цэцэг нь нил ягаан өнгөтэй.

шөнийн сүүдэр(Иерусалим интоор): Яти жимс нь хортой тул улаан лоольтой ихэвчлэн андуурдаг. Австралид шилжүүлэн суулгасан олон ургамал, жимс жимсгэний нэгэн адил шөнийн сүүдэр тэнд түрэмгий хогийн ургамал болжээ.

ариун жимс: Эдгээр улаан жимсийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Хэрэв залгисан бол бөөлжих, суулгах шалтгаан болдог.

Yew жимс: Эдгээр улаан эсвэл цэнхэр жимс нь хортой үр агуулдаг. Хэрэв амьд үлдэх шаардлагатай бол эдгээр жимсийг үргүйгээр хэрэглээрэй.

Ийм асар том жимсний сонголт нь тэдгээрийг хангалттай хэмжээгээр эдлэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч та байгальд байхдаа болгоомжтой байгаарай, өөрийн мэдэхгүй бут, ургамлаас өлгөөтэй жимс түүж авахыг хүсвэл энэ нь маш хортой жимс байж болно. Тиймээс жимсний жагсаалт дуусч, жимсний дурдаагүй нэрсийг сэтгэгдэл дээр нэмэхийг хүсч байна!

Байгалийн цехэд үр удмаа үржүүлэх олон механизм байдаг. Энэ утгаараа ургамлын арсенал нь маш олон янз байдаг - бүх төрлийн найлзуурууд, өргөн сахалтай, жингүй спорууд, янз бүрийн хэмжээтэй үр нь ихэвчлэн зөөлөн бөөрөнхий формацид оршдог - жимс. Энэ цувралын сүүлийнх нь эргээд онцгой оппортунистууд юм, учир нь тэд зөвхөн эхлээд идэж, дараа нь дахин ургуулахын тулд боловсордог.

Жил бүр улирлаас улирал хүртэл ургамлын амьдрал тодорхой мөчлөгт өртөж, эцэст нь үр тариалахад хүргэдэг. Амжилттай нөхөн үржихийн тулд тэд зөвхөн боловсорч, тодорхой шинж чанарыг олж аваад зогсохгүй амжилттай "тархах" ёстой. Жишээлбэл, намуу цэцэг гэх мэт хамгийн мадаггүй зөв ургамал нь ишний ойролцоо үрийг асгадаг. Данделион, агч, хус, линден зэрэг бусад нь салхинд хийсдэг. Хотын арын хашаанд ургадаг ойн гераниум эсвэл тэвчээр хатуужил нь хатаж буй жимсний хурц нээлхийгээр тэднийг тарааж өгдөг. Хөдөлгөөнгүй ургамлыг өөрсдөө идэвхтэй хөдөлж чаддаг, өөрөөр хэлбэл бүх төрлийн амьтдын үрийг шилжүүлэхэд илүү үр дүнтэй арга байдаг. Зөвхөн хөхтөн амьтад, шувууд төдийгүй хэвлээр явагчид, шавж, загас, тэр ч байтугай хясаа. Шинжлэх ухааны үүднээс энэ үзэгдлийг зоохор гэж нэрлэдэг. Тиймээс ойр орчмын амьтан, шувуудын ноос, өдөнд бурдок, утас наалддаг. Гэхдээ хувьслын замаар сонгосон амьтны бүх аргуудаас эндозоохор, өөрөөр хэлбэл хүнсний үрийг өргөх нь хамгийн түгээмэл нь болсон. Энэ бол амттай шүүслэг жимс юм. Тэдний үүсэх нь маш амжилттай стратеги болж хувирсан бөгөөд цаг уурын янз бүрийн бүсийг эзэлдэг ургамлуудад адилхан хүлээн зөвшөөрөгддөг: халуун орноос сэрүүн өргөрөг, тэр ч байтугай тундр хүртэл.

Ялангуяа хоёр талт ургамлуудын дунд жимс үүсгэгч олон байдаг. Юуны өмнө эдгээр нь Rosaceae гэр бүлийн төлөөлөгчид болох бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, үүлбэр жимс, чулуун жимс, зэрлэг гүзээлзгэнэ, шувууны интоор, түүнчлэн интоор, уулын үнс, нохойн мод юм. Дунд бүсийн ой мод, намагт ургамлуудыг багтаасан жимс, хизер (Ericaceae) -д өгөөмөр байдаг: цангис, lingonberries, нэрс, нэрс. Honeysuckle (Caprifoliaceae) - viburnum, elderberry болон чацаргана (Rhamnaceae), усан үзэм (Vitaceae) -д жимс байдаг. Нэг талт сараана ургамлаас (Liliaceae) хөндийн сараана, купена, хэрээ, минник зэрэг нь жимстэй байдаг. Үүний зэрэгцээ, гэр бүл бүр жимс үүсэх асуудлыг өөрийн замаар шийдэж, үүнд зориулж ургамлын хамгийн олон янзын хэсгийг ашигладаг. Жишээлбэл, амттай гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ нь жижиг үрийг хооронд нь холбосон хэт их ургасан сав юм - самар. Чулуу агуулсан интоорын целлюлоз нь перикарпын дунд давхаргаас үүсдэг бөгөөд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө эсвэл үүлний жимс нь олон жижиг, хайлсан "интоор" -оос үүсдэг. Усан үзмийн олон чулуун жимс, шөнийн сүүдэр нь мөн перикарпаар үүсдэг. Доод өндгөвч гэж нэрлэгддэг lingonberries, нэрс, нэрс эсвэл цангис жимсний жимс гарч ирдэг. Уулын үнс, котонаст, долоогоно зэрэг жимс нь үрийнхээ эргэн тойронд цэцгийн хоолой ургадаг. Үнэн хэрэгтээ, үртэй зэргэлдээх ургамлын ийм хэсэг байдаггүй бөгөөд үүнээс жимс жимсгэнэ тодорхой зүйлд бий болохгүй!

Зарим ургамал цэцэглэхээсээ хамаагүй эрт жимс ургуулж сурсан байдаг. Гацуур, нарс, кипарис, шинэс зэрэг гимноспермүүдэд аль хэдийн хувьслын явцад шувууд, амьтдыг татдаг үрийг агуулсан шүүслэг, тод формацууд гарч ирэв. Жин үйлдвэрлэдэг арцны хар хөх, амтат "жимсгэнэ" нь үнэндээ өөрчлөгдсөн нахиа юм. Ургамал судлаачид тэднийг боргоцой гэж нэрлэдэг. Өндөр томруулсан үед эдгээр "жимс" нь arborvitae эсвэл кипарис боргоцойтой яг адилхан махлаг, хайлсан хайрсаас бүрддэг болохыг харж болно.

Гэсэн хэдий ч бүх шүүслэг идэж болох жимсийг энэ үгийн хатуу шинжлэх ухааны утгаараа жимс гэж нэрлэж болохгүй. Энэ дансанд ургамал судлалд маш нарийн төвөгтэй, ойлгомжгүй ангилал байдаг. Удаан хугацааны шаргуу судалгааны үр дүнд зөвхөн нэг төрлийн жимсний бүтцийг хүлээн зөвшөөрч, нийлсэн пистилээс үүссэн бөгөөд дараа нь хөгжил, боловсорч гүйцсэн нэлээд гоёмсог замыг туулдаг. Тиймээс усан үзэм, улаан лооль, огноо далдуу мод, шөнийн сүүдэрт жимс нь жинхэнэ жимс гэж тооцогддог. Ихэнх "зөв" жимснүүдийн нэгэн адил дээд хэсгээс биш харин доод өндгөвчнөөс жимс үүсгэдэг хулуу, тарвас зэрэг жимс жимсгэнэ орно. Тэдний хувьд хулуу гэсэн тусгай нэр ч бий. Би жимсийг дунд хэсэгт нь нэг яс агуулсан жимс гэж нэрлэхийг үнэхээр хүсч байна: чавга, интоор, тоор, чихэрлэг интоор. Гэхдээ яарах хэрэггүй, шинжээчид тэдний гарал үүслийг аль хэдийн олж мэдсэн бөгөөд бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө зэргийг нарийн төвөгтэй гэгддэг друпийн бүлэгт хамааруулжээ. Үүний эсрэгээр, нухаш дотор нь нэг ястай нохойн мод, долоогоно нь друп гэж тооцогддоггүй, харин "алим" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнд мэдээж алимны мод, лийрний үр жимс орно.

Эдгээр олон тооны хүнсний хэрэгслийг нарийн утгаараа жимснээс нь ялгахын тулд ургамал судлаачид "диаспора" гэсэн нэр томъёог ашигладаг бөгөөд үүнд суурьших зориулалттай ургамлын аль ч хэсгийг багтаасан байдаг. Шинжлэх ухааны лексиконд хүнсний жимсийг тодорхойлох өөр төвөгтэй үгс байдаг - тархалт, мигрула, гермула, пропагула, гэхдээ "жимсгэнэ" гэдэг үг өргөн утгаараа хамгийн түгээмэл хэвээр байна.

Жимсний хэд хэдэн онцлог нь идэх боломжийг нэмэгдүүлдэг. Амт, үнэр нь найдвартай өгөөш болдог. Санал болгож буй "таваг" -ын целлюлоз нь хамгийн багадаа дистрибьютерийн хувьд шүүслэг, амттай байх нь чухал юм. Муу жимсийг амталсан аливаа амьтан ийм ургамалтай харьцахаас үүрд татгалзаж, үрийг нь тарааж өгөхгүй. Нөгөөтэйгүүр, ховор амьтан боловсорч гүйцсэн бөөрөлзгөнө эсвэл зэрлэг гүзээлзгэний анхилуун үнэрийг тэсвэрлэж чаддаг тул хүмүүс энэ амттанд дуртай байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ үрийг шувууд тараадаг. Тэд үнэрлэх мэдрэмж багатай боловч хурц хараатай байдаг. Тиймээс жимсний "байлдааны" өнгө нь санамсаргүй биш бөгөөд ногоон навчны дэвсгэр дээр тод харагддаг: тод улаан, улбар шар, шар, цэнхэр, тэр ч байтугай хар. Ургамал нь нөөцөд илүү их заль мэхтэй байдаг. Жишээлбэл, боловсорч гүйцэх явцад хэврэг чацаргана нь жимсний цайвар шар өнгийг улаан, дараа нь хар болгон өөрчилдөг. Янз бүрийн боловсорч гүйцсэн жимс бүхий чацарганы мөчир нь гэрлэн дохио шиг харагдах бөгөөд алсаас тод харагддаг. Euonymus жимс нь мөн тод, ялгаатай олон өнгийн хэсгүүдээс бүрддэг - ягаан, улбар шар, хар. Шувууд, амьтад залуу, боловсорч гүйцсэн жимсийг устгахгүйн тулд өөр төрлийн төхөөрөмжтэй байдаг: "өнгөлөн далдлах" ногоон өнгөтэй, гашуун эсвэл исгэлэн амт, хатуу нухаш. Боловсорч гүйцсэн жимс нь сэтгэл татам байдаг шиг боловсорч гүйцээгүй жимс нь амтгүй байдаг.

Жимс шувууны хошуунд байх үеэс үрийн аялал эхэлдэг. Тэдний олонх нь эх ургамлаас хол замдаа төөрсөн ч ихэнх нь шувуудын гэдсэнд үлдэх болно. Гэдэс дамжин өнгөрч, баастай хамт газарт унах нь амаргүй ажил юм. Уг процедурын дараа үр нь амьдрах чадвартай хэвээр байх ёстой. Энэ даалгаврыг биелүүлэхийн тулд үрийг хэд хэдэн шинж чанарыг тодорхойлсон байдаг. Юуны өмнө шувууд амархан залгихын тулд тэд жижиг байх ёстой. Үүнээс гадна үр тариа нь хоол боловсруулах шүүс, механик гэмтэлд тэсвэртэй хүчтэй бүрхүүлд хаалттай байдаг. Ургамал нь мөн үр нь хоол боловсруулах цаг завгүй, тээвэрлэгчдийн биеэс хурдан гарахад анхаарал хандуулдаг. Үүнийг хийхийн тулд жимсний нухаш нь ихэвчлэн тайвшруулах үйлчилгээтэй тусгай бодис агуулдаг. Заримд нь илүү тод, заримд нь сул байдаг. Оросын төв ойд хэврэг чацаргана нь энэ хэсэгт аварга гэж тооцогддог. Зарим зүйлийн жимсийг амьтан, шувууны хоол боловсруулах системээр дамжих нь зүгээр л зайлшгүй шаардлагатай болсон - ходоодны хүчилээр эмчилдэггүй тэдний үр нь хүчтэй бүрхүүлээр соёолж чадахгүй болно! Эдгээр ургамлууд нь хурдасдаггүй, харин эсрэгээр, ходоод гэдэсний замаар үрийг нэвтрүүлэхийг удаашруулдаг. Шувууны интоор нь ийм байдлаар дасан зохицсон бөгөөд целлюлоз нь зөөлрүүлэх нөлөөтэй байдаг. Хүний хувьд хортой, идэж болохгүй жимснүүд ч гэсэн тэдний гол түгээгч шувуудад хор хөнөөлгүй байдаг. Эдгээр нь чонын баст, хэрээний нүд, ойн далан, хөндийн сараана цэцгийн тод жимс, купена, эуонимус юм. Гэсэн хэдий ч бага хэмжээгээр бидэнд хортой бодисууд нь ихэвчлэн эм болдог тул идэшгүй, бүр хортой жимсний үндсэн дээр олон гомеопатик бэлдмэлүүдийг хийдэг.