Зууханд шатаасан нугас нь шүүслэг, амттай байдаг. Фото зурагтай шатаасан бариул хийх жор. Гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Гэртээ хоол хийх

Халуун ногоо дэвтээсэн шүүслэг анхилуун мах - хэрэв та зууханд гахайн мах жигнэх юм бол энэ бүгдийг амталж болно. Эхэндээ энэ хоолыг Чехийн хоолонд хийж эхэлсэн. Гэвч аажмаар зууханд шатаасан гахайн мах дотоодын орнуудад алдартай болсон. Гайхамшигтай, нарийн амтыг мэдрэхийн тулд та таваг зөв хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй. Гэхдээ эхлээд олон жорны аль нэгээр нь хоолны мэдлэгээ нөхөх хэрэгтэй.

Зууханд гахайн мах бэлтгэх онцлог

Зууханд шатаасан гахайн махыг хоол хийж эхлэхээсээ өмнө зөв найрлага, халуун ногоо сонгох хэрэгтэй. Гол бүтээгдэхүүн нь өвдөгнөөс дээш, амьтны хөлний арын хэсэг юм.

Тэмдэглэл дээр! Зууханд шатаасан гахайн махыг хоол хийх хамгийн сайн сонголт бол хоёр настай амьтны мах юм. Энэ хугацаанд бүтээгдэхүүн нь нэлээд зөөлөн, тослог байдаг.

Хөлдөөсөн гахайн мах худалдаж авахдаа эхлээд гэсгээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хоол хийж эхэлнэ. Зарим жороор энэ нь чанаж, дараа нь зууханд шатаасан байна. Таваг бэлтгэх бусад хувилбаруудад жигнэх процесс нь халуун ногоотой үрж авсны дараа шууд явагддаг.

Тэмдэглэл дээр! Зууханд жигнэхээсээ өмнө гахайн махыг гич, чинжүү, зөгийн бал, майонезаас эсвэл бусад найрлагатай хамт үрнэ. Махаар дүүргэсэн сармис нь амтыг амталдаг.

Олон шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар энэ асуултыг сонирхож байна: гахайн махыг зууханд жигнэхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ? Энэ бүхэн нь тухайн хэсгийн хэмжээ, түүнчлэн тогтоосон температураас хамаарна. Ерөнхийдөө, хэрэв та дунд хэмжээний махыг 180 градусын температурт жигнэх юм бол хоол хийхэд нэг цаг гаруй хугацаа шаардагдана.

Жор 1: гахайн махыг зууханд хийх хялбар арга

Хоолны тоо 4 байна.

Үйрмэг царцдастай улаан гахайн мах нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, ямар ч баярын ширээн дээр сайхан харагддаг. Гэхдээ яагаад баяраа хүлээж байгаа юм бэ? Эцсийн эцэст та ердийн өдөр хоол хийж болно. Зууханд шатаасан гахайн мах нь хайртай хүмүүсээ амттай оройн хоолоор баярлуулахад тусална.

Найрлага

Гахайн махыг жигнэхийн тулд танд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• гахайн мах - 1.3 кг;
• сармис - 1 толгой;
• гич, чинжүү хольц, турмерик, тараах шар буурцаг сумс.

Хоол хийх арга

Доорх нь зурагтай гахайн мах хийх алхам алхмаар жор юм.

Тэмдэглэл дээр! Гахайн мах бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд та махыг хутгаар цоолох хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь зөөлөн бөгөөд цооролтоос цэвэр шүүс урсаж байвал таваг зуухнаас гаргаж авч болно.

Жор 2: Хүнсний ногоотой зууханд гахайн мах

Хоолны тоо 6 байна.
Хоол хийх хугацаа - 2 цаг.

Гахайн мах нь хүнсний ногоотой сайн зохицдог. Та тэдгээрийг өөрийн үзэмжээр сонгож болно: цуккини, төмс, байцаа, хаш гэх мэт. Энэ бүхэн амтыг сонгохоос хамаарна. Энэ жороор зууханд байгаа гахайн махыг хөлдөөсөн ногоотой хамт шатаасан байна.

Найрлага

Зууханд шатаасан гахайн мах бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• дунд хэмжээний гахайн мах - 1 ширхэг;
• хөлдөөсөн ногоо (брокколи, хулуу, лууван, ногоон шош) - 500 гр;
• давс, амтлагч халуун ногоо.

Хоол хийх арга

Зууханд гахайн мах хийх нь зурагтай алхам алхмаар жор хийхэд тусална.

Тэмдэглэл дээр! Гахайн махыг хүнсний ногоотой хамт нэн даруй идэхийг зөвлөж байна, эс тэгвээс арьс нь хуучирч, амтгүй болно.

Жор 3: зөгийн бал marinade нь зууханд гахайн зангилаа

Хоолны тоо 4 байна.

Энэхүү жорын дагуу гахайн мах бэлтгэснээр аманд хайлдаг зөөлөн мах авах болно. Энэ хоолыг зочдыг гайхшруулахын тулд зүгээр л бүтээдэг.

Найрлага

Энэхүү жорын дагуу гахайн мах бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй.

• гахайн мах - 1.2 кг;
• зөгийн бал - 1 tbsp. л.;
• сармис - 1 толгой;
• гич - 1 tbsp. л.;
• давс, чинжүү, хумс, булан навч.

Хоол хийх арга

Энэхүү жорын дагуу гахайн махыг зөгийн балны маринад дор зууханд хийх нь маш энгийн:

Энэхүү жорын дагуу зууханд шатаасан гахайн мах нь зөөлөн, шүүслэг, зөөлөн байдаг. Зүгээр л хуруугаа долоо.

Жор 4: гахайн махыг майонезаас зууханд хийнэ

Хоолны тоо 4 байна.
Хоол хийх хугацаа - 3 цаг.

Гахайн маханд агуулагдах гель үүсгэгч бодисууд нь хүний ​​шөрмөс, ясны эдэд тустай. Энэхүү жор нь майонезаас бүрддэг бөгөөд энэ нь аль хэдийн тарган махыг илүү тарган болгодог. Тиймээс хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, таргалалттай хүмүүст энэ хоолыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэдийгээр гайхалтай амт, үнэр нь соронз мэт татагддаг тул үүнээс татгалзах нь нэлээд хэцүү байдаг.

Найрлага

Майонезаас гахайн махыг зууханд хийхдээ дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• гахайн мах - 1.3 кг;
• майонез - 50 гр;
• сармис - 1 толгой;
• давс чинжүү.

Хоол хийх арга

Майонезаас зууханд шатаасан гахайн махны жор нь дараах дарааллыг агуулна.

Та хоолыг хүнсний ногоо, ургамлаар үйлчилж болно.

Жор 5: Шар айрагтай зууханд гахайн мах

Хоолны тоо 3 байна.
Хоол хийх хугацаа - 2 цаг.

Шар айраг нь гахайн маринад маш сайн байдаг. Энэ нь махыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгодог. Шар айрагтай зууханд шатаасан гахайн махыг тугалган цаас, ханцуйгүй хурдан, хялбар хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн тансаг хоолыг ч амтлахгүй.

Найрлага

Шар айрагтай зууханд гахайн мах бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг ашиглах хэрэгтэй.

• гахайн мах - 1 кг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• шар айраг -0.5 л;
• чинжүү сумс - 15 гр;
• давс, чинжүү, булан навч, кориандра.

Хоол хийх арга

Зууханд шатаасан гахайн мах бэлтгэх үйл явцыг доор тайлбарлав.

Видео жор: гахайн махыг шүүслэг, амттай хоол хийх талаар

Зууханд шатаасан гахайн махыг амттай, шүүслэг болгохын тулд видео жор ашиглахыг зөвлөж байна.

Та ямар махыг хамгийн их иддэг вэ?

Таны хөтөч дээр JavaScript идэвхгүй болсон тул санал асуулгын сонголтууд хязгаарлагдмал.

Бараг бүх хүн тугалган цаасаар амттай жигнэх боломжтой. Үүний зэрэгцээ гол зүйл бол зөвхөн шинэ, өндөр чанартай мах хэрэглэхээс гадна зөв халуун ногоо сонгох явдал юм.

Зууханд тугалган цаас: бэлэн хоол хийх зураг бүхий жор

Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар баярын ширээнд юу хоол хийхийг гайхдаг. Үүний зэрэгцээ, олон хүн гахайн махыг зууханд тугалган цаасаар жигнэх нь маш их цаг хугацаа шаарддаг тул маш хэцүү гэж андуурдаг. Гэхдээ тийм биш. Эцсийн эцэст гахайн мах бол зөөлөн бөгөөд зөөлөн мах бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд танд ердөө 90 минут хэрэгтэй болно. Хэдийгээр илүү анхилуун, сэтгэл хангалуун хоол авахын тулд ийм бүтээгдэхүүнийг урьдчилан боловсруулж, marinated хийх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ, бид яг одоо хэлэх болно.

Зууханд тугалган цаасаар жигнэх маш амттай, анхилуун үнэртэй гахайн мах бэлтгэхийн тулд ямар найрлагад нөөцлөх хэрэгтэй вэ? Бид танд энэхүү хоолны зураг бүхий жорыг санал болгож байгаа бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

Махан бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Зууханд гахайн махыг тугалган цаасаар жигнэхээс өмнө хөргөсөн махан бүтээгдэхүүнийг сайтар боловсруулах хэрэгтэй. Энэ нь сэрүүн усаар сайтар угааж, бүх шаардлагагүй хальс, судсыг таслана. Дараа нь гахайн махыг цаасан алчуураар хатааж, хойш тавина.

Маринад бэлтгэх

Зууханд тугалган цаасаар шатаасан гахайн махыг зөв даршилсан тохиолдолд л анхилуун үнэртэй, амттай болно. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн маханд тохирсон амтлагч, амтлагч, түүнчлэн бусад найрлагыг хэрэглэнэ.

Тиймээс, маринад бэлтгэхийн тулд жижиг аяга авч, түүнд оливын тос хийнэ. Үүний дараа сармисны хумсыг ижил саванд үрж, suneli хоп, газрын чинжүү нэмнэ. Төгсгөлд нь бүх найрлагыг жижиг халбагаар сайтар холино.

Махыг marinating үйл явц

Зууханд гахайн махыг тугалган цаасаар жигнэхээс өмнө сайтар даршилсан байх ёстой. Боловсруулсан, хатаасан хэсгийг өмнө нь бэлтгэсэн сармисны хольцоор сайтар үрж, гүн гүнзгий саванд хийж, тагийг нь таглаад хэдэн цагийн турш үлдээнэ. Энэ хугацаанд гахайн мах нь marinade-аар ханасан байх ёстой, илүү анхилуун үнэртэй, зөөлөн болно.

Оройн хоолны хэлбэр, дулааны боловсруулалт

Зууханд тугалган цаасаар жигнэх гахайн махыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд даршилсан махыг тугалган цаасны өргөн хуудсан дээр тавиад сайтар боож өгнө. Үүний дараа үүссэн багцыг жигд хуудсан дээр эсвэл бусад халуунд тэсвэртэй хэлбэрээр байрлуулна.

Зууханд хуудсыг тавьсны дараа нэн даруй 200 градусын температурыг тохируулна. Энэ төлөвт гахайн махыг дор хаяж нэг цаг хагасын турш чанаж болгосон байх ёстой. Энэ хугацаанд махан бүтээгдэхүүнийг сайтар шатаасан, аль болох зөөлөн, зөөлөн болгох хэрэгтэй.

Баярын оройн хоолонд хэрхэн үйлчлэх вэ?

Одоо та тугалган цаасаар зууханд (хоол хийхгүйгээр) гахайн махыг хэрхэн жигнэхийг мэддэг болсон. Махан хоол бүрэн бэлэн болсны дараа болгоомжтой авч, том таваг дээр тавина. Хоолны тугалган цаасыг онгойлгоод том сэрээ ашиглан нугасыг нь болгоомжтой арилгана. Дараа нь гахайн махыг хэсэг болгон хувааж, зочдод ямар ч хачиртай (жишээлбэл, чанасан ногоо, нухсан төмс, гоймон гэх мэт) өгдөг.

Зууханд тугалган цаасаар жигнэх чанасан гахайн мах: жор

Зөөлөн, шарсан махан хоол авахын тулд зарим гэрийн эзэгтэй нар гахайн махыг усанд урьдчилан буцалгана. Энэ нь зууханд бүтээгдэхүүнийг жигнэх процессыг богиносгохоос гадна оройн хоолыг шүүслэг, гайхалтай амттай болгох боломжийг олгоно.

Тэгэхээр гахайн махыг зууханд тугалган цаасаар жигнэх нь ямар амттай вэ? Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:

• хөргөсөн гахайн мах - ойролцоогоор 1 кг (магадгүй арай илүү);
• газрын хар чинжүү - өөрийн үзэмжээр түрхэнэ;
• ширээний давс хэтэрхий том биш - өөрийн үзэмжээр хэрэглэнэ;
• hops-suneli - багц дээрх зааврын дагуу ашиглах;
• өөхний майонез - 3 том халбага;
• хальс, том лууван дахь сонгино - 1 ширхэг;
• сармисны хумс - ойролцоогоор 2-4 ширхэг.

Бид үндсэн найрлагыг нь боловсруулж, зууханд хийнэ

Гахайн махыг хоол хийхээс өмнө сайтар боловсруулдаг. Бүтээгдэхүүнийг хүйтэн усаар сайтар угааж, шаардлагагүй судал, хальсыг арилгана. Дараа нь махыг гүн гүнзгий саванд хийж, усаар асгаж, хүчтэй гал дээр тавина. Шөлийг буцалгасны дараа давс, хальстай сонгино, хальсалж лууван нэмнэ. Энэ хэлбэрээр махан бүтээгдэхүүнийг 45 минутын турш буцалгана. Энэ хугацаанд энэ нь зөөлөн болж, тааламжтай алтан өнгө олж авах ёстой.

Махаа даршилж, зууханд хийнэ

Гахайн махыг буцалгасны дараа шөлнөөс болгоомжтой авч, том таваг дээр тавина. Бүтээгдэхүүнийг хөргөж байх үед маринад бэлтгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд тослог майонез, сараалжтай сармисны хумс, бага зэрэг хоолны давс, сунели хоп, хар перц зэргийг холино. Найрлагыг халбагаар сайтар хольж, дараа нь бүх хөргөсөн махаар тосолно. Үүний дараа энэ нь хоол хийх тугалган цаасны том хуудсан дээр тавигдаж, болгоомжтой хаалттай байна. Энэ хэлбэрээр бариулыг зууханд хийнэ. 220 градусын температурт 40 минутын турш шатаасан байна. Түүнээс гадна, зуухаа унтраахаас 20 минутын өмнө тугалган цаасыг аль болох их хэмжээгээр онгойлгож, гахайн махыг бүх талаас нь сайтар шарж болгоно.

Оройн хоолны ширээн дээр баярын махан хоолоор үйлчил

Чанасан гахайн махыг сайтар жигнэж, бага зэрэг шарсаны дараа зуухнаас болгоомжтой авч, том таваг дээр тавина. Хоолны тугалган цаасыг авсны дараа махан бүтээгдэхүүнийг хэсэг болгон хувааж, дараа нь шинэ ногоо, ургамал эсвэл зарим нэг сайхан хачиртай хамт тавган дээр тавьдаг.

Дүгнэх

Таны харж байгаагаар гахайн махыг тугалган цаасаар хоол хийхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Хэрэв та илүү зөөлөн, шүүслэг үдийн хоол идэхийг хүсч байвал бид хоёр дахь жорыг ашиглахыг санал болгож байна.

Дашрамд хэлэхэд та бусад аргаар marinade бэлтгэж болно. Та үүн дээр шар буурцаг сумс, зөгийн бал, төрөл бүрийн амтлагч, улаан дарс нэмж болно, тэр ч байтугай ямар ч тохиолдолд та зочдын хэн нь ч татгалзаж чадахгүй хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй махан хоолыг авах болно.

Энэ хоолыг үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бэлтгэ. Энэ нь маш амттай тул баярын үеэр үйлчилж болно, учир нь энэ нь бас үзэмжтэй байдаг. Зочид ийм алхам хийхэд талархах бөгөөд хүн бүр илүү ихийг хүсэх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно. Энэ бол хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй амттай, шүүслэг мах юм.

Амттай хоол авахын тулд чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь үргэлж чухал байдаг. Бариулын тухайд та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь мах юм. Хэрэв та муу бүтээгдэхүүн сонговол богино хугацаанд хордож болно.

1. Юуны өмнө, үргэлж байдаг шиг, бүтээгдэхүүний гадаад төрх нь чухал юм. Бариул дээрх арьс нь цагаан өнгөтэй байх ёстой. Гадаргуу дээр толбо, толбо, цусны ул мөр болон бусад согогууд байх ёсгүй;
2. Дараа нь махыг анхаарч үзээрэй. Өөх тосыг маханд жигд тарааж, нэг талаас нь буулгаж болохгүй. Зүссэн хэсэг нь шинэхэн байх нь бас чухал юм. Энэ нь мах нь өгөршөөгүй;
3. Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг шалгахын тулд бариул дээр дарж болно. Хурууны хонхорхой нь тэр даруй арилах ёстой. Хэрэв энэ нь хэдхэн секундын дотор тохиолдвол мах худалдаж авахгүй байх нь дээр;
4. Сало цагаан өнгөтэй байх ёстой. Хэрэв махны өөх нь ягаан өнгөтэй байвал гахайн махыг илүү тод, шинэлэг харагдуулахын тулд калийн перманганатад дэвтээсэн байж магадгүй;
5. Мах нь байгалийн сүүдэртэй байх ёстой. Энэ нь ягаан өнгөтэй байх ёстой гэсэн үг юм. Хэт харанхуй биш, хэт хөнгөн биш;
6. Харанхуй мах нь махны хөгшрөлтийн тухай ярих болно (өөрөөр хэлбэл гахай хөгшин байсан). Шар өөх нь мөн энэ тухай хэлж чадна. Хуучин махыг залуу махнаас хамаагүй удаан чанаж, үр дүнд нь тийм ч зөөлөн биш, илүү хатуу байдаг;
7. Бүтээгдэхүүний үнэр нь бас чухал юм. Тэр чихэрлэг байх ёстой. Бусад үнэр, ялангуяа халуун ногоо нь таныг бүтээгдэхүүн худалдан авахаас холдуулах ёстой. Амтлагчийг ихэвчлэн муудсан махан бүтээгдэхүүн дээр түрхдэг бөгөөд ингэснээр тэд сайхан үнэртэй байдаг бөгөөд худалдан авагчид далд ухамсрын түвшинд бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаг (үнэр нь тааламжтай).

Бялууг сонгосны дараа та амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийхээр гэртээ аюулгүй очиж болно. Зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч гэсэн зөөлөн махыг үнэлдэг.

Зууханд шатаасан сонгодог гахайн мах

Хоол хийх цаг

100 грамм тутамд калори

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн түрүүнд бид сонгодог зохиолуудыг та бүхэнтэй хуваалцах болно. Та урьдын адил үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Зөвлөмж: Tkemali-ийн оронд та ердийн улаан лоолийн оо эсвэл улаан лоолийн шүүс хэрэглэж болно.

Зууханд тугалган цаасаар шатаасан гахайн мах

Хэрэв та махыг тугалган цаасаар жигнэх юм бол энэ нь илүү зөөлөн, илүү зөөлөн болно. Хоолыг илүү амттай болгохын тулд дуртай амтлагчаа ашигла.

Хэр их хугацаа - 2 цаг 10 минут + даршилж.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 431 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Сармисыг хальсалж, хумсыг угааж, хатаана;
2. Үзүүрийг зайлж, хар ул мөрийг хурц хутгаар таслах;
3. Хутга ашиглан гадаргууг бүхэлд нь цоолж, сармисны хумсаар дүүргэнэ;
4. Зүсмэлүүд нь цоорсон хэсэгт бүрэн орох ёстой, наалддаггүй;
5. Майонезаас гичтэй хольж, амт нь давс, чинжүү нэмнэ;
6. Нэг цагийн турш marinate хийх махыг үлдээгээрэй;
7. Үүний дараа бариулыг тугалган цаасаар боож, 200 Цельсийн температурт хоёр цагийн турш жигнэх;
8. Дараа нь хэсэг болгон хувааж, үйлчил.

Төмстэй зууханд шатаасан гахайн мах

Хэрэв та бүх зүйлийг жорын дагуу хоол хийвэл эцэст нь та маш сайн хоол авч болно. Энэ нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд үйлчилж болно. Баярын өдрүүдэд ч тохиромжтой.

Хэр их хугацаа - 2 цаг + даршилж.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 197 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. 250 Цельсийн температурт зуухыг урьдчилан асаах;
2. Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, цардуулаас зайлж угаана;
3. Үүний дараа ус хийнэ, арван минутын турш хооллоорой. Төмс нь зөвхөн хагас болгосон байх ёстой;
4. Сармисыг хальсалж, хэсэг бүрийг хутганы бариулаар бутлана;
5. Лаурел хуудаснууд нь сүйрч, зуурмагт хийнэ;
6. Сармис, бага зэрэг давс, тос нэмээд нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана;
7. Бариулыг сайтар угааж, хэд хэдэн газар цоолох;
8. Цоолбортой газруудыг сармисны массаар дүүргэх;
9. Гахайн махыг дор хаяж гучин минутын турш marinate үлдээгээрэй;
10. Үүний дараа гүн жигд хуудсан дээр байрлуулж, хар чинжүү цацаж;
11. Арван минутын турш зууханд хийнэ;
12. Үүний дараа температурыг 160 градус хүртэл бууруулна;
13. Бариулыг өөр нэг цагийн турш жигнэх;
14. Үүний дараа бариулын эргэн тойронд төмс тарааж, давс, амтлагч нь чинжүү;
15. Бүгдийг хамтад нь гучин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж: Та эхлээд төмс буцалгах шаардлагагүй, харин дараа нь анхнаасаа гахайн махтай хамт тавих хэрэгтэй.

Шар айрагны маринадтай ханцуйндаа шатаасан гахайн махны жор

Энэ бол бариул бэлтгэх хамгийн урт арга юм. Гэхдээ шар айраг хэлбэрээр marinade нь тавагны амтыг мартагдашгүй болгоно. Та үүнийг алдаж болохгүй!

Хэр их хугацаа - 3 цаг 20 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 163 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Гахайн махыг сайтар угааж, дараа нь хуурай салфетка эсвэл цэвэр алчуураар хатаана;
2. Том саванд эсвэл саванд хийнэ;
3. Хумс, булан навч, чинжүү хольц, зөгийн бал нэмнэ;
4. өөрийн үзэмжээр давс;
5. Улаан лоолийг угааж, ногоон зайг хайчилж, шоо болгон хуваасан;
6. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана;
7. Сармисны хумсыг хальслах;
8. Яншуй зайлж, цавчих;
9. Селөдерей цэвэрлэж, цагираг болгон хуваасан;
10. Лууванг хальсалж, зайлж, цагираг болгон хуваана;
11. Чинжүү угааж, үрийг нь авч, чихэрлэг хэсгийг нь тууз болгон хуваасан;
12. Улаан лооль, сонгино, сармис, яншуй, селөдерей, лууван, чинжүү зэргийг нугалахад нэмнэ;
13. Шар айрагны хагасыг асгаж, бариулыг таглахын тулд ус нэмнэ;
14. Дунд зэргийн дулаан дээр гахайн махыг хоёр цагийн турш буцалгана;
15. Шингэн уурших үед үүссэн шөлөөр гахайн махыг дээрээс нь услах шаардлагатай;
16. Хоёр цагийн дараа бариулыг гаргаж, хэвэнд хийнэ;
17. Гэхдээ эхлээд сармисны хумсыг хэлбэрт оруулах (одоо толгойг нь хальслах);
18. Шар айрагны үлдсэн хэсэгт зөгийн бал нэмж, холино;
19. Гахайн махыг асгаж, 220 Цельсийн температурт хорин минутын турш жигнэх;
20. Үүний дараа дөчин минутын турш 160 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хэрэв таны хөл хөлдсөн бол аажмаар гэсгээх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл эхлээд хөргөгчинд хийнэ. Энэ тохиолдолд мөс урсах тул хүчин чадлын талаар бүү мартаарай. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг гэсгээх боломжтой бол түүнийг сугалж аваад тасалгааны температурт дор хаяж гурван цаг байлгана. Үүний дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой.

Сүүлийн жороор бид эхлээд гахайн махыг буцалгаж, зөвхөн дараа нь жигнэх болно. Бид арьсан дээр хоол хийхийг зөвлөж байна. Тэр хоолонд онцгой амт, үнэрийг өгөх болно.

Бид зууханд таваг хоол хийдэг тул гахайн арын зангилаа авахыг зөвлөж байна. Тэр бол илүү махлаг хүн юм. Урд хэсэг нь вазелинд илүү тохиромжтой бөгөөд жин нь үргэлж хөнгөн байдаг. Тиймээс, төрөл зүйл дотроос том хэмжээтэйг нь сонгоорой, энэ нь магадгүй ар тал нь байх болно.

Хэрэв бариулыг хоол хийх явцад халуун ногоо танд саад болж байвал тэдгээрийг эхлээд хоосон цайны уут эсвэл гар хийцийн самбай уутанд хийж болно. Дараа нь тэд бүгд хамтдаа байх болно, гэхдээ саад болохгүй.

Гахайн арьсанд үсний үлдэгдэл байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та үс олдвол сахлын хутга эсвэл ердийн гал тогооны шарагчаар арилгахыг зөвлөж байна.

Хоол нь илүү зөөлөн, шүүслэг болж хувирахын тулд залуу бариул худалдаж авах нь дээр. Ихэвчлэн ийм бүтээгдэхүүн нь хоёр кг-аас ихгүй жинтэй байдаг.

Өөртөө болон хайртай хүмүүстээ шинэ амтыг бий болгохын тулд дуртай амтлагчаа ашиглан хоолоо амтлаарай. Цаг заваа гарга, учир нь үр дүн нь таныг сэтгэл хангалуун байлгах нь дамжиггүй.

Шарах махыг сонгохдоо ур чадвартай хандах хэрэгтэй. Урд талын хөл нь царцсан мах бэлтгэхэд тохиромжтой, гэхдээ бид шүүслэг, амттай мах бэлтгэхээр төлөвлөж байна. Тиймээс бид махлаг арын хөл дээр сонголтоо зогсоодог.

Бариулыг сонгохдоо сайтар шалгана уу: мах нь харанхуйлахгүйгээр нэлээд нягт, хэт их өөх тос байхгүй, арьс нь цайвар өнгөтэй байх ёстой. Үнэр нь бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - шинэхэн хуруу нь нэлээд тааламжтай, бага зэрэг чихэрлэг үнэртэй байдаг.

Зөвлөгөө. Жигнэсэн махыг шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд дэлгүүрт хөлөө сонгох замаар жижиг сорилт хийх хэрэгтэй - зангилаа дээр бага зэрэг дар. Энэ тохиолдолд мах нь бага зэрэг хавар байх ёстой. Тэгвэл төгс хоол танд зориулагдана.

Үндсэн бэлтгэл ажлыг үргэлжлүүлэхийн өмнө бариул нь урьдчилсан бэлтгэлд хамрагдах ёстой.

1. Гал дээр хөлийг нь бага зэрэг шатаа (хэдийгээр үүнийг аль хэдийн боловсруулсан байдлаар зардаг ч арьсан дээр үс, шороо үлдэж болно).
2. Арьсыг хутгаар болгоомжтой хусаж, урсгал усаар угаана.
3. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуураар хатаана.

Одоо та хоол хийж эхлэх боломжтой. Яв!

Бариулыг тугалган цаасаар жигнэх (ханцуй)

Улс орон бүр гахайн мах бэлтгэх үндэсний жортой байдаг. Мөн тус бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг. Бид тавагны баялаг амтыг онцолж, хоолны дуршилыг сайжруулахад туслах хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн бүхий сонгодог жор дээр анхаарлаа хандуулах болно.

Байцаа нь хачир болгон гахайн маханд тохиромжтой.

Тиймээс тугалган цаасаар амттай бариулыг хоол хийхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• гахайн мах - 1 кг;
• сармис - 3-4 хумс;
• гич;
• гахайн маханд зориулсан халуун ногоо;
• давс.

Зөвлөгөө. Гахайн мах нь нэлээд өөх тос, хүнд хоол юм. Тиймээс ходоодны янз бүрийн өвчтэй хүмүүс энэ талаар болгоомжтой байж, хэт автахгүй байх хэрэгтэй.

Marinade бэлтгэ: жижиглэсэн сармис, гич, давс, халуун ногоо холино. Бид урьдчилан боловсруулсан бөмбөрийн саваа авч, үүссэн хольцыг сайтар тараана. 1.5-2 цагийн турш хатаана.

Бид зуухаа 180-200 градус хүртэл халааж, тугалган цаасаар сайтар боож (жигнэх ханцуйнд хийж), 1.5-2 цагийн турш хооллоорой. Мах нь шүүслэг, зөөлөн байдаг.

Хоолыг ширээн дээр халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилдэг. Махтай хамт үйлчлэх сүмс болгон та гич, тунхууны хэрэглэж болно.

Зууханд гахайн бариултай хоол хийх

Хэрэв та анхилуун царцдасыг хайрладаг бол энэ тохиолдолд тугалган цаас (ханцуй) ашиглахгүйгээр энэ жорыг ашиглаж болно. Энд хоол хийх үйл явц нь эхнийхээс арай өөр юм - махыг эхлээд буцалгах хэрэгтэй. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Зууханд бариулыг жигнэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй: гахайн мах (1-1.5 кг), сонгино, лууван (дунд хэмжээтэй хоёр хэсэг), анхилуун чинжүү, хар чинжүү, яншуй, хэдэн хоолны халбага зөгийн бал, шар буурцаг сумс (заавал биш) ), хос сармис хумс, давс (амсах болно).

Зууханд гахайн махны хөл

Урьдчилан боловсруулсан гахайн махыг гүн гүнзгий саванд хийж, усаар дүүргэ (хөл нь усаар бүрэн бүрхэгдсэн байх ёстой). Бид дунд зэргийн гал дээр тавьж, аажмаар буцалгаад, үе үе хөөсийг зайлуулна. Одоо та хальсалж лууван, газрын халуун ногоо, сонгино (үүн дээр жижиг зүслэг хийх), давс нэмж болно. Нэг цаг орчим, магадгүй нэг цаг хагас хүртэл буцалгана (хоол хийх хугацаа нь бөмбөрцөгний хэмжээ, бэлэн махыг хэр зөөлөн болгохыг хүсч байгаагаас хамаарна).

Зөвлөгөө. Ангийн амтыг мэдрэхийн тулд буцалгах явцад арц, маржорам зэргийг усанд хийж үзээрэй.

Бид шөлөөс чанасан зангилаа гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Махыг жигнэх явцад шүүслэг хэвээр байлгахын тулд арьсан доорх өөх тосыг гадагшлуулахын тулд бид хурц хутгаар гүехэн хөндлөн зүслэг хийдэг. Ямар ч тохиолдолд маханд хүрч болохгүй.

Зөгийн бал, жижиглэсэн сармис, шар буурцаг сумсыг нэгэн төрлийн холимог болгон хольж, бариулыг нь тосолно (холимогны 2/3-ыг хэрэглэнэ). Бид махыг 200 градус хүртэл халаасан зууханд илгээдэг. 20 минутын дараа арьс нь бага зэрэг шүүрч авах үед температурыг бага зэрэг бууруулж, мах царцдас эхэлдэг. Үе үе махыг өөх тос, шүүсээр услахаа бүү мартаарай.

Зөвлөгөө. Хэрэв та шаржигнуурт гахайн арьсанд дургүй бол хоол хийхээсээ өмнө үүнийг бүү хая. Түүний ачаар мах нь шүүслэг чанараа хадгалдаг.

Хоол хийхээс 15 минутын өмнө зөгийн бал, сармис, шар буурцагны соусын үлдсэн хольцоор махыг сойзоор түрхэнэ. Жигнэх хугацаа нь зуухны чанар, махны хэмжээ зэргээс хамаарч 35-40 минут орчим байдаг.

Хачирын хувьд чанасан даршилсан байцаа, чанасан төмс, залуу эрдэнэ шишийн булцуу, хүнсний ногоотой чанасан будаа нь бэлэн маханд тохиромжтой, та гичний сүмс эсвэл цөцгийтэй уламжлалт тунхууны амтыг нэмж болно. Энэ бүхэн таны амтыг сонгохоос хамаарна.

Туршилтын хувьд чанасан бариулын нэг хэсгийг ширээн дээрээ маш сайн хачир болгон ашиглаж үзээрэй. Бид чанасан хөлийг шөлнөөс гаргаж аваад хөргөхийн тулд хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Бид уртааш нарийн зүсэлт хийж, ясыг гаргаж авдаг. Бид махыг задалж, давхарга хийж, сармисаар дүүргэж, амтлагчаа нэмж, илүү анхилуун үнэртэй болгоно. Хатуу өнхрүүлэн өнхрүүлж, хүнсний хальсаар боож өгнө. Хэдэн цагийн дараа бид үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад ширээн дээр тавьж болно.

Энд бид энгийн, тэжээллэг, гайхалтай амттай хоол бэлдсэн. Таны хоолны гахайн банкинд эдгээр жор байдаг уу? Үгүй гэж үү? Дараа нь тэдгээрийг туршиж үзэхээ мартуузай. Бид танд хоолны амжилт, хоолны дуршилыг хүсэн ерөөе!

Гахайн бариултай жор: видео

Зууханд шатаасан гахайн мах нь жинхэнэ амттан юм. Амттай, шүүслэг, галзуу шаржигнуур царцдастай. Бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаснаар та баярын амттанг чимэглэхэд зохистой жинхэнэ амттан хийж чадна.

Рулка бол Чехийн хоолны уламжлалт хоол юм. Гэсэн хэдий ч тэд хөрш зэргэлдээ олон оронд хоол хийх дуртай бөгөөд энэ талаар маш их мэддэг. Тиймээс олон төрлийн жигнэх жор.

• Бүхэл бүтэн яс дээр бариулаас аяга таваг бэлтгэ. Гэхдээ төгс шатаасан зангилааг ясгүй, нуруунаас нь олж авдаг. Илүү их махтай, илүү амттай байдаг.
• Та хоол хийхгүйгээр махыг жигнэж болно, дараа нь хоол хийх хугацаа нэмэгдэх болно. Урьдчилан чанасан бариулаас жор байдаг. Арга бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн, сонгож, хоол хийх.
• Зуухыг бохирдуулахгүйн тулд гэрийн эзэгтэй нарт туслах олон төхөөрөмжийг зохион бүтээсэн. Ханцуйвч, тугалган цаасаар жигнэх.

Үнэ цэнэтэй зөвлөгөө: Жигнэх үед сайхан царцдастай болгохын тулд дээд давхарга нь бага зэрэг өгөршиж, хатсан байхын тулд нугасыг нээж хөргөнө. Гэхдээ дараа нь мах нь шүүслэг, зөөлөн болно. Хамгийн сайн арга бол хөргөгчийн тавиур дээр нэг шөнө үлдээх явдал юм.

Зууханд жигнэх зориулалттай гахайн махыг хэрхэн marinate хийх вэ

Шөл дээр янз бүрийн ургамал, халуун ногоо нэмээд бариулыг нь буцалгавал мах илүү амттай болно. Заримдаа нэг хэсэг нь даршилсан байдаг. Зууханд хоол хийх аргаас багагүй marinade олон жор байдаг.

Тэд гич, төрөл бүрийн сүмс, дарс хэрэглэдэг боловч шар айраганд махыг дэвтээсэн нь хамгийн алдартай.

Зөгийн балтай шар айраганд шатаасан гахайн мах

Таваг нь урьдчилан чанасан бариулаас бэлтгэгдсэн байдаг. Гайхалтай дур булаам шаржигнууртай царцдастай шатаасан.

Авах:

• зангилаа - 3 ширхэг.
• Лууван.
• Сонгино - хэдэн хэсэг.
• Селөдерей - хэд хэдэн иш.
• Зөгийн бал - 5 tbsp. халбага.
• Хөнгөн шар айраг - литр.
• Улаан лууван нахиа - 4 ширхэг.
• Лаврушка - 2 ширхэг.
• чинжүү - 15 ширхэг.
• Халуун чинжүү, газар - амсах болно.
• Давс - амсах болно.

Шар айраганд хуруугаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Хэрвээ хөлдөөгчид хадгалсан бол бариулыг гэсгээнэ. Угаах.
2. Хайруулын тавган дээр ус хийнэ, лууван, селөдерей иш бүхий бүх сонгино нэмнэ. Перец, хумс, яншуй зэргийг шиднэ.
3. Шөл буцалгах үед гахайн мах тавина. Удаан буцалгаад нэг цаг хагасын турш багагүй буцалгана.
4. Цагийн төгсгөлд бариулдаа marinade хийнэ. Тусдаа аяганд шар айраг хийнэ, дотор нь зөгийн балыг шингэлнэ. Улаан чинжүү, давс хийнэ. Хутгана.
5. Махны дээр маринад хийнэ. Хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй (шөнийн цагаар илүү тохиромжтой).
6. Жигнэмэгийн цаасыг жигд цаасаар боож, өнхрүүлэн тавь. Зууханд нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй.

Гич нь зууханд шатаасан бариул

Хэрэгтэй:

• бариул - 600 гр.
• Сармисын толгой.
• Бэлэн гич - хэр их шаардагдах вэ.
• Наранцэцгийн тос - 2 том халбага.
• Tkemali сумс, давс, газрын чинжүү, булан навч.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Бариулыг хэд хэдэн газар хутгаар хайчилж ав. Сармисны хумсаар нүхийг дүүргэ.
2. Үлдсэн сармисаа прессээр үрж, жижиг хэсэг болгон хуваасан булан навч, чинжүү нэмнэ. Давс, тос асгаж, хольцыг сайтар хутгана. Сармистай маринадтай гахайн махыг үрнэ.
3. Гичийг tkemali-тай тусад нь нэгтгэнэ. Хутгаж, махыг бүрхэнэ.
4. Хэдэн цагийн турш marinate үлдээгээрэй.
5. Жигнэмэгийн саванд хийнэ. Зууханд хоол хийхээр илгээнэ үү. Эхлээд температурыг 100 хэм хүртэл тохируулна уу, дараа нь хагас цагийн дараа 200-220 хэм хүртэл нэмэгдүүлнэ.
6. Өөр 1.5 цагийн турш үргэлжлүүлэн жигнэх хэрэгтэй.

Тугалган цаасаар бариулыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - видео

Хэсэгийг урьдчилан буцалгах замаар амттай хоол бэлтгэх гайхалтай жор. Би цаг гарган видеог үзэхийг зөвлөж байна. Ялангуяа амьдралдаа юу ч хийгээгүй хүмүүст энэ нь сэндвичээс илүү хэцүү байдаг.

Баварийн хэв маягаар гахайн махыг хэрхэн жигнэх вэ

Баварийн хэв маягаар шатаасан бариул нь маш зөөлөн тул та үүнийг буцалгахгүйгээр бэлтгэсэн ч хутгагүйгээр идэж болно. Гайхалтай шаржигнуур царцдас нь таныг галзууруулж болзошгүй бөгөөд энэ нь хоолыг шар айраг дээр бэлтгэсэн тул.

Хэрэгтэй:

• Том бариул - 1-1.3 кг.
• Булцуу.
• Сармис.
• Хар шар айраг - шил.
• Давс, чинжүү, cumin.

Хоол хийх:

1. Махыг бага зэрэг хатаахын тулд хоол хийхээс өмнөх шөнө хөргөгчинд хадгална. Дараа нь шаржигнуурт царцдас баталгаатай болно.
2. Сармисны хумсыг cumin, давс, чинжүүтэй холино. Нэг хэсэг гахайн махыг нунтаглана.
3. Шар айрагтай өгөөмөр сойз.
4. Мөөгөнцөрийг тослох. Сонгино том цагираг болгон хайчилж ав. Маягтын ёроолд тараана.
5. Жолооны хүрдийг байрлуул. 180 ° C-т яг нэг цагийн турш жигнэх.
6. Үүнийг гаргаж аваад хэвэнд нь шар айраг хийнэ. Махаа үргэлжлүүлэн чанаж, 30-40 минут тутамд шар айрагны зүсмэлийг хийнэ.
7. Хэр их жигнэх вэ? Бэлтгэхэд нийтдээ 4 цаг зарцуулна. Төгсгөлийн өмнөхөн зуухны шүүгээний температурыг 230-250 ° C хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үүний дараа сайхан царцдас авахын тулд 10-15 минутын турш хөлрөх хэрэгтэй.

Төмс нь зууханд шатаасан Knuckle

Гахайн махны хамгийн хялбар жор. Хамгийн бага хүчин чармайлт, ширээн дээр маш сайн хоол. Та яс, түүнгүйгээр хоол хийж болно.

Хэрэгтэй:

• Бөмбөлөг - 1-1.2 кг.
• Төмс - 1 кг.
• Сармисны хумс - 3 ширхэг.
• Наранцэцгийн тос, давс, булан навч, газрын чинжүү.

Хоол хийх:

1. 250 хэм хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу.
2. Төмсийг хальсалж, саванд хийнэ. Хагас болгосон хүртэл буцалгана.
3. Сармисаа буталж, яншуйгаа нилээд цавчих, чинжүү, давс, тос нэмнэ. Бүгдийг холино.
4. Махны бүх хэсгийг гүн зүснэ. Тэднийг сармисны хольцоор дүүргэ. Хэрэв та ясгүй шарсан мах хийж байгаа бол хэсэгхэн дотор нь бага зэрэг маринад хийнэ.
5. Бариулыг 30 минутын турш marinate үлдээгээрэй.
6. Зуухны тавиур дээр нэг хэсгийг тавь. Дуслах өөх нь зууханд толбо үүсгэхгүйн тулд жигнэмэгийн хуудсыг доор нь тавь.
7. 10 минут буцалгана. Дараа нь хүчийг 160 ° C хүртэл бууруулна.
8. Өөр нэг цагийн турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
9. Чанасан төмсийг жигд хуудсан дээр тарааж, хангалттай хэмжээний өөх тос аль хэдийн хуримтлагдсан байна. Давс, чинжүү нь цацаж.
10. 30-40 минут буцалгана.

Байцаатай зууханд гахайн мах хийх жор

Даршилсан байцаатай ердийн чех хоол. Германчууд идээ бөмбөлгийг яг ийм аргаар жигнэх бөгөөд тэнд байцааны хачир, шар айрагны маринад нь маш их алдартай байдаг.

Бэлтгэх:

• Хөлний арын хэсэг - 1-1.5 кг.
• Даршилсан байцаа.
• Лууван - хэдэн хэсэг.
• Сонгино - 3 ширхэг.
• Сармис - 5 хумс.
• Шар айраг, ямар ч - шил.
• Pepper, булан навч, cumin, яншуй.

Маринадын хувьд:

• Гич - цайны халбага.
• Зөгийн бал ч мөн адил.
• Сармисны хумс - 2-3 ширхэг.

Зууханд гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Усанд бүхэл бүтэн сонгино, лууван, лаврушка, жижиглэсэн мөчир болон яншуйны үндэс, сармисны хумс нэмээд нэг хэсгийг буцалгана. Шөлийг давслахаа бүү мартаарай.
2. Буцалсны дараа таган дор бага дулаанаар 2.5-3 цагийн турш хооллоорой.
3. Гаргаад, бага зэрэг хөргөнө. Шар айраг, буталсан сармис, гичийг marinade хийнэ.
4. Хажуу талыг нь маринадтай өгөөмрөөр самна.
5. Маягтын ёроолд дэрээр байцаа тараана. Куминаар цацна.
6. Байцаа дээр махыг тавь (та ойролцоох шөлөөс сонгино, лууван тавьж болно).
7. Мөөгөнцөр доорх тавиур дээр шар айраг хийнэ.
8. 40-50 минут буцалгана. Хэсэгний дээд хэсэг хатаж байгааг анзаарах болно, дээр нь шар айраг хийнэ.

Ханцуйндаа зууханд шатаасан гахайн мах

Ханцуйны жигнэмэг нь хэд хэдэн давуу талтай. Мах нь гайхалтай шүүслэг гарч ирдэг бөгөөд зуух нь цэвэрхэн байдаг.

Авах:

• Бөмбөлөг - 1-1.2 кг.
• Шар буурцаг сумс - 3 том халбага.
• Сармис - 3-4 хумс.
• Улаан лоолийн оо - 2 том халбага.
• Давс, нунтаг сармис, сонгино, чинжүү хольц, кориандра, лаврын, булан навч, паприка. Та цагаан гаа, розмарин, cumin нэмж болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Нэг аяганд халуун ногоо холино. Зуурмагийг нунтаг болгон нунтаглана.
2. Шар буурцаг суманд хийнэ, улаан лооль, давс нэмнэ. Агуулгыг сайтар холино.
3. Хэсэг дээр өгөөмрөөр тараана. Ханцуйндаа нуугаарай. 5-6 цагийн турш даршилна. Ханцуйгаа үе үе сэгсэрч, эргүүлж, маханд халуун ногоо тараана.
4. Уурыг гаргахын тулд уутны дээд хэсэгт хэд хэдэн цоорхой хийж, жигнэх зууханд илгээнэ. Температур - 180-200 o C.
5. 2 цагийн дараа махыг авч, ханцуйгаа хайчилж ав. Буцаж, алтан шаргал өнгөтэй болтол барина.

Юлия Высоцкаягийн амттай шатаасан гахайн хойд хөлний жор бүхий видео. Та үргэлж амттай байх болтугай!